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饮料工业杂志

全年订价:¥172.00/年

饮料工业杂志部级期刊

Beverage Industry

同学科期刊级别分类 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊 部级期刊 省级期刊

  • 双月刊 出版周期
  • 11-5556/TS CN
  • 1007-7871 ISSN
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国饮料工业协会
邮发代号:80-638
创刊时间:1986
开本:A4
出版地:北京
语种:中文
审稿周期:1个月内
影响因子:1
被引次数:107
数据库收录:

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饮料工业杂志简介

《饮料工业》由中国饮料工业协会主办,创刊于1986年,双月刊大16开本,全国公开发行饮料行业科技类期刊,每期发行量3000册左右。主要设有“标准法规解析”、“基础研究”、“检测分析”、“生产工艺”、“机械装备”、“综述”、“科技信息与行业动态”等栏目。

《饮料工业》致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广,积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流,是企业经营决策者的导向标,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业推陈出新的参谋,是激发从业人员创新思维的朋友,是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传平台。

饮料工业杂志栏目设置

标准法规解析、基础研究、检测分析、生产工艺、机械装备、综述、科技信息与行业动态等

饮料工业杂志荣誉信息

饮料工业杂志订阅方式

地址:北京市朝阳区东三环北路丙2号天元港中心B座1701-1702室,邮编:100027。

饮料工业杂志社投稿须知

1稿件要求论点明确,内容充实,条理清晰,文字简洁,数据可靠。

2稿件应附有中英文的标题、作者姓名、工作单位、地址、邮编、摘要及关键词。

2.1摘要以100~200字为宜,应有目的、方法、结果和结论,不含数学公式。

2.2关键词应选择文章的核心词语,不用泛指句。

2.3来稿要符合文法修饰,标点符号要符合规范。

2.4计量单位要采用中华人民共和国颁布的法定计量单位(SI)制,并符合标准化要求。

2.5图要黑白清晰,不要过大或过小。图表设计要科学、简洁、自明,尽可能采用三线表。图表要有图标、图题、图注及表注。有插图的稿件,除在正文的自然段相应位置上贴有底图外,还必须另附有一套标准的、用黑墨水和描图纸精心描绘的制版用图或计算机所制之图,并且所注尺寸、文字符号应尽可能用计算机打印(若不能,则请使用铅笔填写)。

2.6参考文献要注录齐全。有三位以上作者的才可加“等”字,不得只列一位作者后加“等”字。正文所引用的参考文献要以肩号体现出处,并且肩号应与参考文献序号相一致。参考文献仅限于正式出版物的文献,并且符合著录格式要求,未公开发表的资料一般不宜引用。著录格式如下:

连续出版物:作者.题名.刊名,卷号(期号):起始页~终止页

专著:著者.书名.版次(第1版不标注).出版地:出版者.出版年.起始页~终止页

论文集:作者.题名.见(英文用In):论文集主编.论文集名.版次(第1版不标注).出版地:出版者,出版年.起始页~终止页

学位论文:作者.题名:[学位论文].保存地点:保存单位,时间

专利:专利申请者.专利题名.其他责任者.附注项.专利国别,专利文献种类,专利号.出版日期

技术标准:发布单位.技术标准代号.出版地:出版者.出版年,页码

3来稿一般不退稿,请自留底稿。来稿文责自负,编辑人员对所有稿件有删改权。来稿要有作者简介(姓名、性别、出生年月、毕业院系及专业、职务、职称、研究方向等),写清作者详细的联系地址(邮编、地址、单位、所在城市、联系电话、传真、电子邮件、网址等)。

饮料工业杂志范例

纯水生产中离子交换柱混床再生冲洗终点的研究

日本茶饮料市场前景看好

低脂低热型猕猴桃酸奶的研制

多米诺亚太总部奠基典礼在上海举行

食品添加剂对贮藏后期苹果梨汁澄清度的影响

钢罐灌装饮料后腐蚀行为分析及影响R_p测量值因素的研究

2010年半年我国饮料行业发展特点与趋势评析

辅酶Q10的开发与应用进展

水苏糖的功效及应用研究概述

血红铆钉菇液体发酵花生乳饮料的研制

无菌纸牛奶包装保存期最长

洛神葵红茶饮料的研制

法国留尼旺饮食文化亮相上海世博

樱桃醋饮料的研制

桑椹澄清果汁饮料的工艺研究

“德图”与弗莱堡携手倡导绿色环保节能

PET热灌装饮料生产线水处理设备定型分析以及循环回收系统的应用经验

饮料工业杂志数据信息

影响因子和被引次数

杂志发文量

饮料工业杂志发文分析

主要资助课题分析

资助课题 涉及文献
广东省高等学校人才引进项目(201192) 4
陕西省教育厅科研计划项目(12JK0816) 3
茂名市科技计划项目(2011B01019) 3
安徽省教育厅项目(KJ2012B060) 2
安徽省教育厅项目(2006KJ200B) 2
安徽省教育厅资助项目(2002kj075) 2
国家级星火计划(2010GA830038) 2
国家科技支撑计划(2012BAK17B00) 2
国家科技支撑计划(2007BAI27B05) 2
国家科技支撑计划(2012BAD12B04) 2

主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 26
国家科技支撑计划 10
陕西省社会发展科技攻关项目 8
陕西省教育厅科研计划项目 6
国家高技术研究发展计划 6
国家级星火计划 6
山东省农业重大应用技术创新课题 6
公益性行业(农业)科研专项 5
引进国际先进农业科技计划 5
安徽省高校省级自然科学研究项目 4
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