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这也让施诗倍感压力,同时她的精彩实力也获得观众们的认可。
施诗是个懂得生活的女孩,很多时候她是在享受生活。
对于寒冷的冬季我们应该如何滋养身体呢?施诗说:“女人要爱护自己,注意养生,因为女人过了25岁身体随着时间流逝而开始走下坡路,皮肤也会慢慢变差,女人想要年轻漂亮,就要从生活饮食做起!”看着施诗姣好的气色,我就不禁想问她很多问题。
“其实养生最关键的是让自己休息好,有个充足的睡眠,冬季尤为重要。冬季作息时间应‘早睡晚起’,起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起可养人体阴气。待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖。睡觉时不要贪暖而蒙头睡。被窝里的空气不流通,氧气会越来越少,时间一长,空气变得混浊不堪。人在这样的环境中睡觉,就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒、出虚汗,第二天会感到疲劳。”如果没事施诗就会用这种方式来调节自己。“我必须要保证有精神去迎接下一部戏的挑战。”
“我们的气色是靠养出来了!有时候涂抹再多的化妆品也不会掩盖你不良的皮肤状态。”施诗表情严肃的说着,可见,养生对于施诗来说是件多么重要的事。
冬季除了保暖以外,我们还要让身体能够抵御严寒。“我经常会给房间通风,让室内的病菌在很冷中完全被杀死。我也会弄一些自己爱喝而又能够温暖身体的靓汤。女人是用水做的,喝汤能够调养你的身体,让你在暖胃的同时拥有一份好气色。在冬日的剧组,我的家人经常给我炖银耳红枣雪梨汤。”在我的一直追问下,施诗便给我们推荐里几款当日养生的食谱。
干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水;步骤:1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用;3、将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。暖和的高粱米粥,洋溢着秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、银耳和葡萄干的滋味,具有润肺美肤的效果。
如果觉得还不够,那么施诗又告诉我们一个特殊的补血虚为主的阿胶膏,据说时尚圈里很多人都在享用呢!
取阿胶5~10克,加黄酒适量,隔水蒸服。或取阿胶500克,浸在1500克黄酒内,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以温开水送服。
除了食补,运动也是一种抵御严寒的方法,能够让我们在很冷的冬季仍然神采奕奕。施诗说:“我经常会去汗蒸,汗蒸人是通过超强远红外线、生物光波的作用,能让人体的细胞产生共振,加速血液循环,从形态上是一种静态运动,通过其对人体组织的作用,调节人体生理功能,改善微循环,促进新陈代谢,改善神经系统功能,提高机体免疫力,使人体不只是在简单的排汗而是排除体内有害物质,达到保健身体、美肤养颜目的。如果汗蒸40分钟相当于慢跑20里。一般加热温度为42至44度左右。”除了汗蒸,施诗还回去做瑜伽和桑拿。难怪,施诗的身材保持的这么好。“高温瑜伽是通过身体的运动达到比较理想的养生保健效果。加热温度一般为34—42度。通过模拟动物如眼镜蛇、猫、鳄鱼、骆驼、鹫鸟、蝗虫等姿势以及一系列的拉、扭、弯等动作,使身体上一直以来没有活动到的位置得到拉伸、扭动和按摩,使健康情况得以改善。桑拿通过水的加热变成水蒸气,水蒸气接触人体皮肤,使皮肤温度升高,从而达到加速汗液排出的保健效果,一般情况下需加热到60度左右。”冬季养生的关键还是自我调整,施诗在不断的提醒道。
虽然张柏芝已经为谢家诞下两位公子,但喜欢孩子的张柏芝还是希望能继续生,最好生是两男两女。近日,张柏芝再次被传怀孕,而且已知这一胎是女婴。传言是真是假没有关系,最重要的是年过三十,有着两个孩子的张柏芝依旧光彩照人,身材没有走样,肌肤仍然像少女一样光滑紧致。那么张柏芝是如何保养的呢7她有什么诀窍吗?
据悉,张拍芝的婆婆拉姑对中医养生很有研究,尤其是照顾产后柏芝特别有一套。柏芝产后,拉姑在中医专家的指导下每天给她煲私家靓汤,所以柏芝恢复得特别快,而且身体比结婚前更好,肤色也更靓。
女人过了30,为人女,为人妻,为人母,哪一个角色都不轻松,如果再不精心保养,衰老会来得越来越快。而保养,不是三天打鱼两天晒网,而是持之以恒,身体才会不断回馈给我们惊喜。
冬季自然界阳气衰弱,阴气积聚,各种疾病开始进入高发阶段,中医专家建议,即使身体没有任何不适,冬季也应该多滋补,好好调理身体,以增强身体抵抗力,适应寒冷的气候。而且,随着社会贵任增加,女性身体、心理压力也会增大,此时可以选择气血双补的方法,帮助气血通畅,促进身体脏器功能,以延缓衰老。
冬季女性首选滋补品
1.红枣:中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定,红枣中维生素含量为百果之冠,故俗话说的好:“一日吃三枣,终身不显老。”
2.核桃:核桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功,据说,慈禧太后年老而面容不衰,即与常食核桃仁有关。核桃仁中舍有丰富的胱氨酸和维生素B和维生素E,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,核桃因此被日本学者称为“改变皮肤粗糙的最佳食物”。
支招
核桃芝麻牛奶(补脑益智,滋润肌肤)
芝麻1小匙,核桃10克,牛奶200毫升,黄豆粉2大匙,蜂蜜1大匙。芝麻研磨,核桃仁去除薄膜后粗粗研碎,然后全部放人果汁机中打成糊状饮用。
3.南瓜子女性激素是维持士性生理机能和健美重要的物质基础,如女性激素水平过低会导致月经失调,甚至于闭经。并影响到皮肤、、形体的健美。最新科学研究发现,在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”,由此看来确非虚言。女性有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食补一试其效。
4.花生是女人都不想一马平川,拥有“太平公主”这个难堪的称号。胸部平坦很重要的原因就是体内性激素水平偏低,乳腺营养不良,此时不妨以花生猪手煲汤一试。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的脂肪酸以及钙、铁、维生素E等营养物质,有催乳、增乳作用,两者含用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。此外花生对预防皮肤干燥、皱纹、衰老也大有益处。
5.猪皮冬季气候寒冷干燥,汗液和油脂分泌功能抑制,皮肤缺水少油,易出现干燥、皱纹,甚至发生皲裂。滋润皮肤是女性的首要任务,最佳选择莫过于常食猪皮。《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”,科学研究发现,常食猪皮能增加蛋白质的摄入量,防止皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且,猪皮中脂肪含量仅为猪肉的1/2,长久食用也不必担心身体发胖。在女性服用的进补膏方中,阿胶的使用量最高,而猪皮的营养成分与阿胶相似,具有滋阴补血、养颜护肤的作用。
6.蜂蜜:采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用可使人“面如桃花”。蜂蜜中舍有丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌,铁、钙、镁、钾等,这些微量元素是人体健康美容所必需的。所以,它不仅博得东方人的喜爱,在西方也备受青睐。据传,西方医学鼻祖希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至83岁。蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、核桃、枸杞等制成补膏服用。
支招
玉颜膏(养阴生津,润肤玉颜)
取玉竹500克、白蜜250克,将玉竹切成粗末,加水煎熬3次去渣浓缩,加白蜜收膏。每日早晚空腹服用30克。
7.龙眼:龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用 将龙服肉加冰糖熬制成“玉灵膏”,每天早晚冲服一汤匙,简单方便易于保存。
支招
莲子龙眼汤(补血润肤,美白养颜)
莲子30克、芡实30克、薏米仁50克、龙眼肉8克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。
女人经典养生方,你用对了吗?
又到冬季适宜进补的时节,根据现代人身体、生活的特点,我们特别选择了其中最有代表性的“名补方药”,邀请中医典籍专家为我们一一讲解,以便择宜选用。
乌鸡白凤丸妇科调补名方
名方组成:由乌骨鸡、人参、黄芪、丹参、当归、白芍、川芎、生地、熟地、香附、鹿角胶等20味中药制成。
有伺功效:乌鸡白凤丸中最主要的药物是乌骨鸡。《本草纲目》认为,乌骨鸡有滋补身体虚劳赢弱的作用,特别是对女性的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。现代医学研究也认为,乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氧酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。其他药物,如熟地、当归、白芍、丹参、川芎、香附滋补肝肾,养血调经,人参、黄芪、山药、甘草补气健脾:鹿角胶温肾助阳,益精养血,鳖甲、天门冬、柴胡滋阴清热。多种药物配合,发挥了气血双补、阴阳兼顾、肝肾同调的作用,是一个比较全面的滋补方子。
作用
1.调理月经。月经不调有多种原因,乌鸡白凤丸主要对气血两虚、不足所引起的月经不调效果明显,一般表现为月经量少、颜色淡、质地稀,患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽
2.产后调理。产后女性会出现血虚的情况,导致面色苍白、心慌、疲乏无力,乌鸡白凤丸有补气养血的作用,非常适合女性在这个阶段服用,不过,最好在出血停止后使用,因其中的香附、丹参、川芎等药物有活血化瘀的作用,可能会延长出血时间或增加出血量。
3.预防“早更”。中医认为,女性肾气不足时容易导致内分泌功能紊乱,因此滋补肾气可以预防“早更”出现,并改善更年期综合症的征状
4.男性也能用。中医的方子讲究的是对证,没有男女的限制 男性患上气虚或血虚类型疾病时,例如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿,患者也可以服用乌鸡白凤丸
特别提醒:在有外感期间,或者体内有湿热的人,不能服用乌鸡白凤丸,此时应该以驱邪为主,滋补的药物要慎用
四物汤 中医养血第一方
名方组成:当归、熟地、川芎、白芍。
有何功效:四物汤是既能补血养血,又能活血调经的常用方剂,血虚者可用来补血,血瘀者可用来活血。在我们的生活中,不少女性因月经不正常而影响生活,四物汤可帮助活血化瘀、排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
另外,四物汤可以滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,如果在医生的指导下定期服用,有助于气血通顺,减少手脚冰冷症状,并使脸色红润、肌肤光滑,减缓生理机能老化,使人看起来更为年轻。
作用
1.生理期调理。
可以在生理期结束后喝四物汤,早晚各一次,连续喝一周,有助于补血养血,让身体恢复过来。
2.改善月经过多。四物汤是养血的祖方,并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”,其中较著名的是桃红四物汤,增加桃仁、红花两味,专治血虚血瘀导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产。
3.补身养颜。你可以将四物汤当作调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉食,做成滋补药膳,食用可以帮助气血通畅,使脸色红润、肌肤光滑,补身又养颜。
特被提醒:四物汤虽然平和,但是也是药物,所以只有在血虚瘀阻的时候,才可以使用,当身体没有气血阴阳上的偏差时,不要服用。
十全大补汤气血双补名方
名方组成:由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂]O味中药组成。
有何功效:人参、白术、茯苓、炙甘草有补气的作用,熟地、白芍、当归、川芎可以补血、养血,再加上温补的黄芪、肉桂,成为一个温补气血的进补名方,对气血不足、饮食减少、久病虚损、面色萎黄、肢膝无力、精神倦怠都很有效。
作用
十全大补汤用法比较多,可以作为滋补药直接吃,一般药店都有成品出售,名为十全大补膏或者十全大补丸,也可以加肉类食材做成药膳食用。
1.缓解疲劳。现代社会人们压力大,身体和心理负担都比较重,因此很容易导致气血不足。韩国人特别喜欢用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳,很多传统茶饮店将它制成一款茶品,方便人们随时饮用,补充体力,,
2.术后调理。手术一般会导致身体气血受伤,术后往往出现气血两虚的情况,有时甚至影响手术伤口的恢复 此时,用十全大补汤的原料加肉食煲汤,每天服用,可以增强体内的气血,促使身体恢复加快。
3.预防癌症。日本人经过研究,认为十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药 你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体调理气血。
特别提醒:十全大补汤偏于温补,如果有手脚一心发热、夜间经常出汗、口干舌燥、舌质偏红舌苔少的症状,说明是阴虚的人,不宜服用,否则会“火上浇油”,此外,感冒时不宜服用补药,以免使病情变得复杂。
适合冬季的补气养一粥
山药参苓粥,补气固胃瘦身 【材料】党参40克、茯苓粉20克、大枣10粒、新鲜山药适量、良质米一杯、冰糖适量。
肾虚是百病之源
很多人五六十岁时开始出现耳鸣、耳聋现象,冬天尤为严重,这其实就是肾虚的信号。因为肾开窍于耳,有肾经经脉之梢之称,梢的意思是最末端。肾虚了,肾的气血不能到达肾经末端,便会出现耳鸣、耳聋、眼花等症状。
冬季较重,夏季稍轻的五更泻,也与肾虚有关。一个人要把吃的食物消化吸收,主要靠脾、胃、肾三者的密切配合。就好比熬一锅稀粥一样,熬粥要用锅、用勺、用火。胃好像锅,脾就如同勺,肾阳就像下面的火,三者配合起来,才能把粥熬熟。假如一个人肾虚了,脾胃的消化功能必然减弱,这时就可能发生五更泻。因此五更泻又叫肾泄。
除此之外,头晕、心慌、气短、乏力、小便失禁、月经不调、失眠、健忘、腰脊痛、内踝肿痛等症状或疾病,都与肾有关。《黄帝内经》认为:肾藏精,肾主水,肾主纳气,肾主骨,骨生髓,髓通于脑,其华在发,其窍在耳……就是说,你生长得健不健康,发育良不良好,精力旺不旺盛,智力健不健全,呼吸正不正常,听力敏不敏锐,骨骼强不强壮,牙齿坚不坚固,头发健不健康,正不正常,能不能够受孕,孩子健不健康……全都与肾有关。由此可见,中医的肾比西医的肾脏要管得宽得多,也重要得多。所以《灵兰秘典论》给肾封了个官:叫“作强之官”,就是古时候修房子的水电工。也有人说肾相当于传说里的水神——“共工”,即大家的共同的工人。
闭藏是养肾首要原则
要维护好肾的健康,冬季是一个非常重要的季节。因为冬天带给人们的是寒。祖国医学认为,寒为阴邪,最容易损伤人体阳气。由于人身阳气根源在肾,所以寒邪最易中伤肾阳。因此数九寒冬,养肾最为关键,而闭藏则是冬季养肾的首要原则。
睡觉要闭藏。所谓“早卧晚起,必待日光”,要做到日出而作,日落而息,这不仅是冬季的养生原则,也是其他季节的一个养生原则。
取暖要闭藏。所谓“去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺”,就是说,你在冬天的时候,要远离寒冷,尽量呆在温暖的地方,但注意不要出大汗,因为冬天的汗,从人体里面排到人体表面,很耗体力。
心理要闭藏。冬天需要的不是雄心壮志,而是放松心情。因为恐入肾,紧张会伤害到你的肾气。
也要闭藏。《内经》称“冬不藏精,春必病温”,但节欲并不是说不能有性生活,而应遵循年龄的规律和夫妻的实际情况加以调节。
调补要分清“阴”和“阳”
除了闭藏,冬季里还有一个养生原则,那就是调补。当然,进补也是有讲究的,肾阴虚和肾阳虚的滋补方法是不一样的。
肾阴虚就是肾水少了,这时肾火(肾阳)就会显得特别亢奋,就好比锅里边的水少了,蒸发速度就会加快一样。所以有很多肾阴虚的人,反而特别旺盛,如果这时再使用那些温热的壮阳药物,等于是火上浇油。因此,食疗上应多吃些滋阴补益的食物,如:大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、血糯、桂圆等。
肾阴虚有什么表现呢?第一个是盗汗,锅里边的水被蒸发出来,表现出来就是盗汗。第二个是便秘,当汗液大量渗出后,体内的水分便会减少,肠道的水分也不例外,所以易形成便秘。第三个是燥热。两手心、足心发热,也有些患者自觉心胸烦热,这也是由于肾水不足所造成的。除此之外,小便赤热、烦躁、疲惫、坐立不安都与肾水不足有关。
与肾阴虚相反,肾阳虚就是肾气不足产生的热量不够,所以肾阳虚的症状表现为 “凉”。如果您白天手脚冰凉,穿得再厚身上都暖和不起来;晚上睡觉,被子盖得比别人多,被窝却通宵冷冰冰的;整个冬天都缩手缩脚,感冒不断,那很有可能就是肾阳虚。男人阳痿,女人不孕,减退;便不成形或尿频、清长,夜尿多,舌淡苔白,五更泻等,都与肾阳虚有关。肾阳虚的患者,应多吃一些温热的食物,如狗肉、羊肉、韭菜等。
养生有方 阴阳双补
绝对的肾阴虚患者或肾阳虚患者很少见,往往都是两类症状兼而有之。金匮肾气丸、桂附地黄丸都是阴阳双补的成药,可在医生的指导下服用。另外还有一道由南朝医学家陶弘景所创的药膳——肉苁蓉粥,同样具有阴阳双补的功效。
用料:肉苁蓉5~20克,精羊肉100~150克,粳米75~100克,生姜5~10克,葱白3~5克,细盐3~5克。
做法:先把肉苁蓉、羊肉清洗干净,将羊肉切成肉丁状。把肉苁蓉放入沙锅内,加入清水适量煎汤,然后去渣取汁。把粳米淘洗后,放进沙锅内,再加入适量清水,如常法煮粥。待煮沸后,加入羊肉丁、生姜片,一同煮成稀薄粥。最后放入葱花、细盐,稍煮1~2分钟即可。
在这款粥中,肉苁蓉是补肾的名药,有沙漠人参之称,但与其他补肾药不同的是,苁蓉具有兼补肾阴肾阳的功效,并且不容易上火、流鼻血,是一种非常难得的补益药品。而羊肉是温补脾胃的,与大米同熬煮为粥,不仅增强了温补肾阳之功,也能收到温脾暖胃的作用,可谓一箭双雕。
【专家手把手】
除了食疗,按摩命门穴也有兼补肾阴肾阳的作用。命门穴在肚脐眼的反面。用一个手摸肚脐眼,另一手在背后摸到前面这只手的对称点,就能轻而易举找到。
按摩方法:用一手中指按压在穴位上,用力按揉,旋转、上下、左右按揉均可,也可用拳头捶,5~10分钟。然后再用另一只手按揉5~10分钟。每日至少按揉3次。能够有效治疗肾虚引发的各种病症。
【读者特惠大医堂养生服务】
1.灸疗师职业培训:国家人力资源和社会保障部灸疗师职业培训全国课程发展中心面向全国招生。
乙:我怎么残废?!
甲:你不是残废但比残废还残废,你残废的不能再残废了。
乙:这是怎么了,这是?来时喝错药了?
甲:你独身。
乙:老婆跑了我不独身?
甲:连老婆都养不住的就是残废!
乙:不知怎么了,跑了三了。我也有钱。
甲:婚姻不是光有钱就行。
乙:那光有什么就行?
甲:会爱!爱她,!
乙:大家鼓鼓掌,这人还会爱!你看他像个猪八戒穿西服似地。
甲:我近期专门研究这门学问。
乙:这一点好,现在什么学问都不缺,就缺这个!
甲:现在的男人不是没有爱是不会爱,不知道什么时候怎么去爱自己的老婆。
乙:现在是穷男人也不会爱富男人也不会爱,越爱越坏。
甲:说的对!婚姻中的女人需要不同的爱。你知道吧?我用中药比喻婚姻中的关爱,意义在于启发我们爱的理由,同时又能保健养生,一举两得。
乙:有点门道。怎么爱?
甲:婚姻中的爱,男人要做好以下八方面:
乙:韩愈曰:捕蛇者说。
甲:好,我说。婚后的男人的爱是何首乌——滋补良药。
乙:需要滋补了。
甲:初恋结束了,爱情进入了婚姻,爱情已不在是浪漫的约会和热烈的亲吻,爱变成了一种体贴和关怀。
乙:是的。
甲:女人这时大多需要持家和孕育,身体由青春妙女转变为,各方面的生理机能在变化,关爱必须有加。这是的男人要把爱凝结成何首乌。
乙:有意思,原因是何?
甲:原因是:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来医学研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
乙:好男人就最好做一锅首乌蛋:何首乌60克、鸡蛋2只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。
甲:你这不是很懂得。哺乳期的男人的爱是黄芪——最能补气
乙:很有意思。黄芪了。
甲:婚姻进入哺乳期的女人身体状况下降,再加上有工作和家庭,女人处于“三角期”,压力特别大,可能气血两虚逐渐开始。这时男人要懂得怎样去爱。我认为男人的爱要像黄芪,因为中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,以增强抵抗力,防止感冒。同时消灭体内自由基,预防衰老。
乙:用爱的黄芪做好两道汤代茶饮之:黄芪5-6片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短;煨枣:取大枣30个、生黄芪30克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。
甲:中年期男人的爱如人参——补充元气。
乙:什么病?
甲:女人进入中年,身体开始衰退,特别是更年期的前期阶段。这时的女人承担着孩子的教育抚养、男人的生活(如果男人是事业型的)等等,再加上有老下有小,各方面的压力最大,老婆这时“不能倒”。
乙:男人即使红旗飘飘,也不愿意老婆这时倒下(有些男人除外)。
甲:怎样爱她?就来一杯人参汤最佳。因为奇效是:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。
乙:如何使用,我教你,用爱当水做茶和粥吧:人参茶。人参片3克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳;人参粥。人参3克、粳米100克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。
甲:男人把爱变成三七——调血妙品。
乙:跌伤了?
甲:不是。四十岁以后的女人最容易出现没分泌失调现象,理血通络迫在眉睫,避免女性各种肿瘤的发生。尤其需要男人的爱护。作为一个优秀男人细心是品质,爱护在于呵护,这时的爱就像三七一样重要。在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。
乙:真对。
甲:近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。
乙:科学使用如下:三七鸡。将母鸡1只加调料蒸至8成熟时,加入三七粉6~9克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者;“生活熟补”:三七的用法,素有“生活熟补”之说,它的意思是指:用生的三七,有活血、止血作用;用熟的三七则有生血、补血作用。如胫骨有骨裂的迹象,用三七炖肉鸽的食疗特佳。
甲:你这不是很会做男人?
乙:我只会熬药,不会诊断。有一次我给我老婆买的“五鞭大补”,吃了一盒就上了医院。
甲:乱补是大害,婚姻如此!
乙:快说吧?
甲:更年期男人的爱是剌五加——强壮要药
乙:解释一下?
甲:女人到了更年期是女人的一关。生理的变化带来女人的痛苦,肥胖伴随着失眠、烦躁、抑郁等等,关爱必须对症有加,我们就做一次刺五加适宜。推荐理由:在《实用补养中药》中记载,刺五加属于补气药,可以从根本上改善体质虚弱,滋补强壮。刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体,在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中,都有一定疗效。
乙:我会做:椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡5小时,泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍,加鸡蛋和淀粉拌匀,放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。
甲:是会做。女人知天命期男人的爱如灵芝——补气益血。
乙:何谓有之?
甲:退休后的女人或知天命之年的女人,衰老加快,她们一生操劳这时抵抗力明显减弱。作为老伴了,我们不再花心,就倍加爱护,共度晚年。针对体虚多病的爱人我们当好灵芝。中医认为,灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明,灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能,可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。
乙:我做。炮制以煮粥最好:将灵芝用水煎后,取汁与大米煮粥服食,或待粥熟后调入灵芝粉5g 服食,每日1次;浪漫一点来个灵芝浴:灵芝500g,水煎3~4次,加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。
甲:一定注意,初服灵芝,可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后,不适反应会消失。
乙:小心副作用!
甲:老伴了男人把爱变为枸杞——明目抗疲劳
乙:“人老先从眼上老”,女人尤甚之。
甲:这时的爱妻已不再青春年少,保护眼睛防白内障等眼疾至关重要。枸杞的青春奇效:中医认为它有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效,枸杞对眼睛很有帮助,经常放几粒枸杞当茶冲来喝。尤其适合用来消除疲劳;而且因为性子平和,一年四季都可以用。
乙:男人这时要当枸杞,宁夏的最好。如何使用?
甲:如何使用?最好天天服用:春天,常用电脑眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。夏天,天气比较热,以枸杞配或金银花,泡茶饮用,可以清除肝火。秋天,空气干燥,容易口唇干裂、皮肤起屑,用枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤,有很好的滋阴润燥效果。冬天,我们要抵御寒冷,在羊肉汤锅里放些枸杞,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。
乙:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、体内有炎症、脾胃虚弱容易腹泻、患有高血压、性情急躁、嗜吃酒肉而满面红光的人最好别吃。
甲:这小子很明白。
乙:还有吗?我要小便。
甲:最后一个了,先付片前列腺康。我说。金婚到了男人的爱是红景天——缓解缺氧、疲劳
乙:夕阳无限好,只是近黄昏啊!
甲:白头到来是人生的福,难得相伴到金婚,你别买金婚戒指了,做点实在的,就当一回红景天吧,老女人最需要。红景天对抗衰老,具有双向的调节作用:补不足、减多余,从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面,红景天的能力强于人参。它还有类似雌激素的作用,对妇科病症很有帮助。
乙:我懂。应这样使用:红景天茶。红景天可以由“过劳模”们广泛用于抗疲劳。取红景天10克,用研磨器研成粗末,冲入沸水,加盖泡15分钟,调入蜂蜜10克即成。上下午各饮1杯。可以补气养血,增强人体适应能力。
甲:你早这样老婆就不连着跑了!
乙:该跑还得跑,她们享不了这个福,我有什么办法!
【准备】
老鸡半只(约600克,以母鸡为好),鲍鱼适量,瘦肉400克,枸杞20粒左右,料酒、姜片、葱段、盐适量
【做法】
将老鸡和瘦肉清洗干净,剁成小块,放入开水中去除血水后再用清水洗净备用;将鲍鱼去除肠子,刷洗干净,划上花刀备用。
将老鸡、瘦肉、姜片、葱段一同放入砂锅,加入足量清水,开锅后加适量料酒,继续用文火炖煮约4小时,直至鸡肉软烂,出锅前调入适量盐即可。
美食学堂:
鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味鲜美,有养阴、平肝、固肾的功效,远非其他海味所能比拟;它还含有一种被称作鲍灵素的生物活性物质,能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程。老鸡营养丰富,由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质更多,炖出的鸡汤味道更鲜美。鲍鱼煲老鸡,汤味鲜美,补气补身,明目强肝,将二者的保健养生功效最大程度地发挥了出来。
尽管穿着厚厚的冬装,瑟瑟寒风仍然似乎要吹走我们身体里所有的热量,要想变身成为真正的“暖美人”,离不开那道热热乎乎、鲜美无比的汤。精心挑选食材,用心煲一锅靓汤,看着眼前的袅袅热气,闻着弥漫在空气中的浓香,你收获的不仅是温暖和健康,还有无尽的幸福……
无花果雪梨炖猪肺
【准备】
猪肺半个,无花果10个,雪梨2-3个,大枣10颗,姜片、香料(花椒、桂皮、八角)适量,料酒少许
【做法】
将猪肺反复冲洗干净,放在清水中浸泡30分钟,再切成小块洗净,放入沸水中,加入料酒煮五分钟,捞出再用清水洗净,备用。
砂锅中加入适量清水,煮开,放入洗净的猪肺、香料、姜片;雪梨洗净,切成四块,去核,无花果和大枣用热水微泡后洗净,均放入砂锅中。
大火煮沸后,改小火,继续煲约2小时,加入少量盐调味即可。
美食学堂:
踏入冬季,气候更为干燥,许多人会感到喉咙干涩和咳嗽,此时来一道润肺止咳的无花果雪梨猪肺汤就最适合不过了。猪肺性味甘、平,能治肺虚咳嗽,有补肺的功效;雪梨性味甘,微酸,有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽常用果品;无花果清热生津,健脾开胃,解毒消肿。这几种食材混搭,煲出来的汤清甜可口,养阴润肺,清热降火,生津止渴,实为不可多得的佳品。
汤中加入了雪梨,调味时盐要少,不然会破坏汤的甜味。
番茄龙骨玉米汤
【准备】
猪脊骨500克,玉米2根,番茄1个,料酒、葱段、姜片、盐适量
【做法】
猪脊骨洗净,剁成段,焯水后捞出,洗净浮沫;玉米切成2厘米的段,再对切成半圆形;番茄切花瓣状。
砂锅内放入足量的水,烧开后放入猪脊骨和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖。
炖约2小时后,放入番茄,调入盐,再炖半小时即可。
美食学堂:
猪脊骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能提供充足的钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,强壮骨骼,减缓身体老化速度。番茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。这款番茄龙骨玉米汤,清淡可口,汤中略带番茄的酸味和玉米的清香,是一道强筋壮骨、开胃养颜的靓汤。
水要一次加足,煲制过程中不能再加水,否则会影响汤的味道;盐要最后放,不然会破坏汤的营养。
元西皮蛋豆腐鱼头汤
【准备】
鲜鲢鱼头1个,嫩豆腐1块,皮蛋1个,香菜少许,料酒、姜片、葱段、盐适量
【做法】
鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分;嫩豆腐切成厚片,皮蛋切花瓣状。
大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入清水,大火烧开,放料酒、葱段、姜片,盖锅焖炖30分钟。
当汤烧至奶白色后放入豆腐、皮蛋和盐(不要再盖上锅盖了,否则鱼会腥),煮几滚后,关火,均匀撒上香菜即可。
美食学堂:
鱼和豆腐都是补钙的佳品,二者搭配吃,不仅营养互补,还能防病治病。首先,豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但在豆腐中含量较多,二者搭配可取长补短。其次,豆腐中虽然含钙多,但单独吃并不利于人体吸收,鱼肉中丰富的维生素D具有一定的生物活性,可将人体对钙的吸收率提高20多倍。另外,鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮,两者都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。
淮山杞子煲水鱼
【准备】
淮山(即山药)100克,水鱼(即甲鱼)1只,红枣50克,枸杞300克,党参100克,瘦猪肉300克,姜片、葱段、盐适量
【做法】
将红枣、枸杞、党参洗净备用;山药去皮,洗净,切块备用。
水鱼去内脏,洗净,切块,下沸水焯一下,去腥去血污备用;瘦猪肉清洗干净,切成小块备用。
砂锅放足量的水,烧开后,下入水鱼、瘦猪肉、姜片、葱段煮沸,再下入山药、红枣、党参,文火炖4小时后,下入枸杞,稍炖即可。
美食学堂:
秋冬之交,天气转冷,正是进补时节。但不少人一吃补品,就出现口舌生疮、腹胀腹泻等“虚不受补”症状。适当食用平和补品即可增强体质,改善这种情况,淮山杞子炖水鱼就有这样的功效。汤中主要食材淮山健脾补肾,水鱼滋阴凉血益气,甲壳周围的结缔组织称为“裙边”或“鳖裙”,更是营养滋补最佳部分。这道汤水滋阴补肾,安神补脑,养颜调身,尤其适用于阴虚体质的人食用。
为免处理麻烦,买水鱼时可请师傅一并宰好。更讲究一些,可将水鱼买回家放在一锅清水里,用慢火,让它在加热过程中“”后自行死亡,再除去内脏后煲汤。
花旗参煲乌鸡
【准备】
乌鸡1只(约800克),红枣4颗,枸杞20粒左右,花旗参十几片,姜块、葱段、盐适量
【做法】
乌鸡洗干净后,斩成小块,姜块拍扁备用。
把所有材料(枸杞除外)放进砂锅,加足清水,大火煮开10分钟后,小火煮 1个半小时,再放入枸杞煮10分钟,最后放盐调味就可以了。
美食学堂:
这款汤虽然操作简单,却是一款经典女人汤,是补气养血、滋阴美颜、清热润燥的佳品,非常适合女性秋冬暖身养生。花旗参性凉,味甘微苦,益气,养胃,生津,有抗疲劳、抗氧化、降低血液凝固性的作用,对糖尿病患者还有调节血糖的作用;乌鸡味甘微温,营养远高于普通鸡,能补益五脏,暖胃补脾,温精养血,提高生理机能。二者搭配则补而不燥,养血而不滋腻,经常饮用还能预防感冒、延缓衰老呢。
枸杞要后加,否则枸杞中的多种营养素在高温炖煮中会被破坏;饮用此汤,切记勿同时食用辣椒、萝卜或饮酒。
汤皇小厨•前沿品味餐厅
1.立冬时的易发疾病
“立冬”是冬季节气的开始,从这一天起,意味着冬季正式来临。此时草木凋零,蜇虫伏藏,自然界呈现一派阴盛阳衰的气象,而您的身体也不例外,阳气开始潜藏,阴气逐渐旺盛,也是一派阴盛阳衰之象。这时,很多地方已开始下雪,但夜冻昼化,天气时常阴冷晦暗,人较容易抑郁。而且,很多人四肢冰凉、乏力、气短、厌食,皮肤也开始变紧变干、瘙痒。
2.小雪时的易发疾病
俗话说,小雪地封严,我在临床上发现,这段时间得胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠炎的人明显增多。这其实是由于脾胃对寒冷刺激不适应造成的。所以,在这段时间里,我建议:少年要重养,中年要重调,老年要重保,耄耋要重延。
父母便秘,冬日多喝肉苁蓉锁阳鸡肉汤
记得有一次我去学校讲课,课后有一个学生跟我说,他奶奶七十多岁了,常年便秘,腰膝酸软,小便清长。医生每次都让奶奶用开塞露帮助通便,可天天用开塞露也不是个办法。奶奶还特别不爱喝中药,总觉得便秘不是什么大问题,用开塞露就行了。
他问我怎么才能让奶奶的身体通畅一些,不再受罪。我听后心里一阵感动,这孩子真是懂事啊,有这么孝顺的孙子,老人家真是有福!
我让他回去买点药材,再煲成鸡汤给奶奶喝。一方面,不会让奶奶觉得她自己是个患者,要喝药;另一方面,煲成鸡汤,药就不会那么苦,奶奶也就能接受了。
这个汤最大的功效就是能润燥通便,既温阳又补脾肾,用于调治中老年人的便秘(肾阳虚型)是最合适不过了。
我在汤里加了4片生姜、2个枣,看似平常,其实是大有深意的。《易经》说,4为金,2为火。大肠是属金的,而这个汤是给脾肾阳虚的便秘患者服用的,所以要用到这两个数。
您想,生姜是温性的,如果用到4片,不就可以温到大肠吗?枣是补脾胃的,如果用到2个不就可以温脾阳吗?
而肉苁蓉、锁阳是温肾阳、润大肠的要药。鸡又是属金的,而且小母鸡的肉补脾作用最强,故最好用小母鸡的肉来煲汤。
过了几周以后,学生找到我说,他奶奶的便秘情况好多了,而且神采焕发,腰腿特利落。学生高兴极了,还和我拉钩,说这是我和他之间的小秘密,不能告诉给奶奶。到现在,奶奶都不知道自己喝的是孙子给她熬的药呢!
搁笔至此,这件事一直在我脑子里,难以忘怀。
小雪节气前后,适逢感恩节。现在人人都说去关心老人,买这个保健品那个保健品,但有多少是真正关心到老人的心坎上了呢?其实,还不如踏实点,给老人捧上一碗您亲手煲的暖汤,感恩就在家常便饭,用了心,孝心才能更暖心啊!
当令美食一点通
原料:鸡肉250克,肉苁蓉30克,锁阳(不老药)30克,生姜4片,枣2个。
方法:1.选鲜嫩小母鸡肉,洗净,切块;肉苁蓉、锁阳、生姜洗净;红枣去核,洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时,调味即可。
用法:每天早、晚都喝上1碗汤,饭前饭后都行,喝上1周左右。
功效:补肾壮阳,润燥通便。
注意:感冒伴发烧患者慎服。
誓将白发变黑发――核桃山药莲子心糯米粥
每年冬天的时候,我表弟经常会腰酸背痛,不管白天黑夜都尿多,还老失眠,样子看起来特别苍老,还长了不少白头发。而且,他吃饭吃得特别少,不知道饿,油腻一点的东西根本就吃不进去。
我表弟媳想给他煲点补汤喝,可他又容易胀气,消化不良,搞得表弟媳特着急,她直问我怎么办。
我跟她解释说,其实像表弟这样情况的人并不少见。因为冬主藏,本来是一个应该好好休息的季节,但年底工作任务重,大家都在这时忙着把一年没完成的事情做完,精神稍一紧张,再加上饮食不规律,身体就容易出现各种不适了,体质就越来越差。
所以,像我表弟这样情况的人,并不适合大补,而要吃些营养清淡的食物来温补才对。
于是,我建议表弟媳煮核桃山药莲子心糯米粥给他喝。
这个粥,选材简单,但营养丰富,疗效非凡。其中,核桃仁的蛋白质丰富,油脂大,可以补脑、润肤、防脱发和乌须发等,特别适合秋冬季节食用。
山药则可同时补肺、脾、肾三脏,有益肺肾、健脾胃的作用;莲子心有清热、养心的作用,能调理因心烦、长期熬夜、精神紧张、压力大等导致的失眠;糯米特别适合冬季食用,因为它较一般的大米更有温补强壮的作用,而且可以防止莲子心的寒凉伤了脾胃。
喝了一段时间,表弟睡觉好了,吃饭也有胃口了,精神也有了很大改善。甚至连原来老困扰他的尿频问题都解决了。
您在秋冬的时候,也可以自己在家煮这个粥喝。
这个核桃,最好要买当年秋天收成的生核桃仁。因为核桃和其他坚果类的食品一样,放置时间长了会受潮,受潮以后容易产生大量黄曲霉素,而黄曲霉素会导致肝癌。
至于山药呢,要买那种细的、新鲜的。粗山药不仅没有细山药香,营养价值也稍差。如果买不到新鲜的山药,您也可以去药房买“怀山药饮片”代替,但是效果就会稍差一些。莲子心一般在大的超市或药房就能买到。
在煮粥或煲汤的时候,您最好使用砂锅。好多人为了图省事,喜欢用高压锅,其实这样是不健康的。中医认为,砂锅是用土做的,脾胃是属土的,所以用砂锅煮出来的粥,或多或少都有补益脾胃的作用。而且,用砂锅煮粥煲汤,味道会比金属锅煮出来的香甜得多,不信您可以自己试试看!
要注意的是,这个粥并不适合那些长期腹胀、吃大鱼大肉的人,因为这里边有健脾的成分,吃完之后腹胀的情况反而会加重。
当令美食一点通
原料:核桃仁30克,山药1根,莲子心6克,糯米60克,精盐适量。
方法:1.将核桃仁捣碎备用;山药去皮后洗净,切成小块备用;莲子心、糯米分别用水洗净。
2.将以上原料放入砂锅中,加足量凉白开水,用武火烧开。
3.开后10分钟,改用文火,快熟时,加入适量精盐调味后即可。
用法:早晚温热服用,饭前或两餐之间食用,7~10天为1个疗程。
功效:补肾安神。
注意:容易便秘之人少吃。
秋冬交际时,皮肤最易老――鸡爪阿胶汤
一到秋冬季节,各个电视台关于化妆品的广告都在大打保湿牌、补水牌。有阵子,我太太也被这广告打动得不行,家里的梳妆台上,摆满了她从各大商场搜罗回来的保湿化妆品。
看着太太每天抹这抹那的,程序非常麻烦,我就跟她开玩笑说:“我给你煲个汤喝吧,保准你一喝就会爱上它!”
当晚,我就地取材,找了阿胶、凤爪、冬菇,给太太煲了一款可以滋养皮肤的汤水。她喝了后觉得甜而不腻,清香可口,感觉很不错,于是让我常常给她做来喝。
还没到两周的时间,一次,她下班回来,特有成就感地对我说:“这两天,我去单位,同事都说我最近看起来面色红润多了,皮肤特别有弹性,像年轻了10岁一样!”
我说:“那当然了,平时多煲汤喝,最补人啊,比你那什么化妆品都有效得多,纯天然,还安全,没污染!”
其实,我给她做的这个鸡爪阿胶汤,别看简单、随意,里头还是有不少名堂的。
您想,皮肤什么时候最容易衰老?是秋冬!皮肤在干燥的秋冬季节异常脆弱,如果再加上环境污染、饮食不健康、作息不规律等因素,那么老化的速度更会加快,您买再多、再贵的化妆品都不管用!
所以,女人保养皮肤一定要从规律饮食、调养脾胃做起,多喝水,少吃辛辣、油腻食物。毕竟,很多时候,内调往往是比外养更为重要的。
我给太太做的这款鸡爪阿胶汤,凤爪含有丰富的胶原蛋白,而阿胶是滋阴润燥的,配在一起煲汤,可以养阴活血,滋润肌肤。此汤最适合40岁左右的女性长期喝,坚持下去,您的脸色就会变得白里透红,肌肤充满弹性,年轻10岁自不在话下。
这个阿胶,如果您能买到粉状的最好,用起来比较方便。但是您要千万小心,以防买到假的,最保险的还是要到正规药房买地道药材――东阿阿胶。
要是您买的是块状阿胶,得先把它浸泡发好。
如果您怕冷、底气不足,那么可以把它泡在黄酒里,隔水炖化,温服;如果您的皮肤特别干,甚至有点干裂,那么最好把加热融化后的阿胶与凡士林膏和匀后,涂在干裂的手上。
泡发阿胶后,您还要把阿胶块用布包好,打碎成黄豆粒一样大小再煮,或者是先打碎成小片,再拿磨粉机把它磨成粉。
虽然说这个汤不用天天服用,但是最好能长期喝,皮肤才能一直保持细腻光滑的状态。
鸡爪阿胶汤最好在中餐、晚餐前服用,避免晨起空腹使用。因为尽管空腹对汤的吸收最好,但它毕竟非常滋润油腻。要是您早起就吃这个,很容易引起消化不良、胃胀等不适的症状。同样的,消化不好或血脂高的人,最好也少吃。
再有,这个汤除了可滋养皮肤外,还有一定的补气、祛风湿、养筋骨的疗效,可谓一举双得,养生效果非常之好。
有些女士常问我,这个节气吃辣会不会导致皮肤不好?对于某些地区的人来说,吃辛辣的东西不会引起皮肤问题,比如说四川、云南、东北那儿的人。因为西南潮湿,东北寒冷,吃辛辣的食物可以燥湿、祛寒。
而我的建议是,您在冬天最好不要过多地吃辛辣、油腻、味重的食物。因为这个季节本身皮肤就干,再吃一些让皮肤干燥的东西,脸上很可能会出现痤疮、色斑。满一时口腹之欲,结果却是得不偿失啊!
各位想要在冬季美容养颜的女士们,千万别错过立冬这个保养皮肤的大好时机啊,在此时,洗手为自己做道羹汤,制作简单,疗效独特,还能保养皮肤和身体,何乐而不为呢?
当令美食一点通
原料:鸡爪8只,阿胶15克,冬菇6只,姜片10克,精盐适量。
方法:1.将鸡爪斩去趾甲,洗净,用沸水焯一下,捞出,洗净;阿胶先发好,变软后切块备用;冬菇用温水浸软,洗净。
2.砂锅内加适量清水煮开,放入鸡爪、阿胶、冬菇、姜片、炖煮大约2小时,待汤变成黏稠状,再放入少许精盐调味。
用法:中晚餐前服用。
功效:滋阴补气,祛风湿。
注意:感冒发烧患者及妇女经期慎服。
北风劲吹,强筋补髓――凤爪羊肉栗子汤
我认识一个阿姨,她是南方人,特别爱美,皮肤也确实不错,从年轻时就很爱吃凤爪,因为这个东西很香,又可以美容。
可是因为年纪大了,年轻时受凉、劳累而落下来的病根就渐渐显现出来了。
现在,她总是觉得胃凉,特别是到了秋冬季节,得一直抱一个热水袋捂在胃上,否则就会肚子疼。而且,她还经常腰酸腿痛,一走点长路就会疼得厉害。
我想到她爱吃的凤爪,凤爪含有丰富的胶原蛋白,可以活血调经,软化血管。而现在又正好是冬天,不如再放点羊肉、栗子、荔枝干进去,炖个特别香浓的煲,暖暖身子。
我还特别提醒她,要用荔枝干而不是荔枝,因为荔枝比荔枝干容易上火。所以煲汤或做菜时,最好用荔枝干。《玉楸药解》中说:“荔枝,甘温滋润,最益脾肝精血。”
阿姨喝了这个补肾气、强筋骨的汤之后,怕冷、腰酸腿疼的毛病慢慢好了起来,多年的烦恼终于彻底解除。
看着阿姨喜悦幸福的神情,我心里也是说不出的高兴啊。如果您有类似的症状,不妨也试一下这道汤,美容养颜其实真的很简单。
当令美食一点通
原料:栗子肉200克,羊肉250克,凤爪5只,荔枝干6枚,龙眼肉6枚,姜、葱、料酒、盐适量。
方法:1.羊肉洗净切片,用淡盐水漂去腥味,放油锅内爆香,加姜、葱、料酒,煮15分钟,捞起姜、葱、倒出待用。
2.凤爪用开水蜕皮,洗净,与荔枝干一起放进入锅内,加冷水煮大约20分钟,再放入羊肉、栗子,煮大约40分钟,收汤即可。
用法:早晚适量温热配餐食用,隔日1次,3~5次为1疗程。
功效:补肾气,强筋骨。
注意:感冒发烧患者慎服。
体弱多病,天门冬糯米粥来帮您
我还在学校学习的时候,就一直琢磨着天门冬这个药。因为这个药是众多补阴药里,唯一能入肺、肾、胃经的药,具有滋阴、润燥、清肺、降火的作用。可我当时在医院实习,很少看到老师开这味药,可能老师怕其过于寒凉吧,所以都改用麦冬、沙参、石斛等。
后来一次偶然的机会,我在坐诊时遇到一位刚出院的大爷,他是慢性虚劳,而且还是个肺气肿患者,身体特别消瘦,面色干枯如柴,嘴唇干裂,连说话的力气都没有。他的尿液色深黄而且量少,还左耳聋,右耳鸣。
此时,我就想到了天门冬这味药,只是考虑到它的寒凉之性,担心会伤害到体弱老人的脾胃。但又转念一想,如果配一味温中的药物又会怎样呢?
最后我想到了糯米。糯米具有温中益气的作用,既然它可以温中,如果与天门冬相互配合,不就可以减轻天门冬寒凉之性了吗?
因为这位大爷是个熟人,我就嘱咐他的家人去买点天门冬和糯米回家,先把天门冬捣烂熬水,去渣,再加糯米煮成粥。
大爷吃了一阵子以后,发现他的尿没那么黄了,而且嘴唇也没有那么干了。再吃了一段时间,哮喘的次数都少了,痰也比较好咳出来。后来,他右耳的耳鸣也好了一些,能听清我们跟他说话了。
他的家人发现这个明显的变化,非常惊喜,都特别感谢我。在每个月门诊随访时,我发现老大爷的身体恢复得越来越好。最神奇的是,左耳竟然恢复了部分听力。
说实话,我本来只是想用这个粥来调理一下老大爷慢性虚劳的情况,没想到效果竟然出乎意料地好!
而后,我查到了《千金方》中对天门冬的记载,里面说它可治虚劳绝伤、老年衰损羸瘦,还能治耳聋等。这一下,我便明白了,在之后的工作中,每当遇到病人也有相似的病情时,我都会向他们特别推荐这个粥。
当令美食一点通
原料:天门冬30克,糯米50克。
方法:1.天门冬捣烂,煮成浓汁,去渣。
2.用天门冬汁加糯米煮成粥。
用法:早晚温服1碗,隔日1次,7天为1个疗程。
治疗女性掉头发的方法
1、富含铁质的食物
很多女性频繁的掉头发,这跟生活中的饮食习惯存在很大的关系,因为食物中摄入不足够的特质,导致身体缺铁,这也是女性直接掉发的原因,要想解决这一情况,那么一定要学会改善生活的饮食习惯,而那些富含铁质的食物可千万不能错估,为大家分享一下生活中富含铁质的食物吧!
饮食中富含铁质的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、锂鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。而这些常见的食物绝对能够很好的缓解女性掉头发的危机,为了女性头发健康,那么一定要注重这些食物的摄入。
2、缓解压力
由于局部脱发大多数是由于精神原因而导致的,所以治疗局部脱发我们主要还是在平时的生活中要多加注意,保持心情愉悦,减轻自身的压力,有一个好的作息习惯。特别是要拒绝熬夜。
所以女性要学会自足常乐,不要太过于较真,保持愉快的心情,学会缓解压力,这对于缓解女性脱发是很有好处的。
3、梳头按摩法
通过用牛角梳梳头或者用10指呈梳状,梳头按摩头皮,刺激毛囊促进头发生长。建议每天早、中、晚各梳头九九八十一下,不仅可以刺激毛囊,而且可以使发隙的通风良好,因为头发最容易出汗且被热气笼罩,故经常梳头能防止脱发及头皮屑。
预防脱发的方法
1、充足的睡眠
充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢,而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间,这一段时间睡眠充足,就可以使得毛发正常新陈代谢。反之,毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发。
建议:尽量做到每天睡眠不少于6个小时,养成定时睡眠的习惯。注意饮食营养,常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品,多吃青菜、水果,少吃油腻及含糖高的食品。
2、避免过多的损害
染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害;染发液、烫发液对头发的影响也较大,次数多了会使头发失去光泽和弹性,甚至变黄变枯;日光中的紫外线会对头发造成损害,使头发干枯变黄;空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因,空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。
建议:染发、烫发间隔时间至少3—6个月。夏季要避免日光的暴晒,游泳、日光浴更要注意防护。
3、洗头及梳头
每周3至7次,冬季可以每周1至3次,洗头时水温不要超过40℃,与体温37℃接近。不要用脱脂性强或碱性洗发剂,因这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强,易使头发干燥、头皮坏死。
建议:选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂,或根据自己的发质选用。不用塑料梳子,最理四保持心理健康
4、保持适当的运动量
每天焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快。
建议:对于女性而言,保持适当的运动量,头发会光泽乌黑,充满生命力。男性经常进行深呼吸、散步、做松弛体操等,可消除当天的精神疲劳。
防止脱发的食疗方法
1、何首乌煲鸡蛋:何首乌60克,鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对“虚不受补”者疗效更佳。
2、羊骨粥:羊胫骨1-2根,捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100-150克,加水适量,煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效,适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。
3、生发黑豆汤:芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。水煮约半小时后,连汤渣同食。每日1次,连服60天。本品可滋养生发,对失眠多梦者尤其有效。
4、美发养血果脯:干品龙眼肉50克,小红枣30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜适量。加水适量,用小火煎煮30分钟,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用,对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。
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一、今米房是什么?
今米房,它是一种营养方便米饭,是方便面、中式盒饭、洋快餐的替代品,具有“更营养、更方便、更健康”的独特性。
今米房,为什么要这样定位?这样定位的核心优势有哪些?我们的理由如下:
(1)今米房这样定位,不需要重新教育市场,直接切割现有的成熟市场,避免了成为行业先驱和殉道者的悲剧。
众所周知,行业领先者最担心的事情莫过于中途殉道、成为后来者的垫脚石。今米房,虽然是一个全新的产品品类,可是它具有强大的消费基础:日益庞大的快餐市常据商贸部的统计数据表明:现代社会,由于人们生活节奏的日益加快,快餐市场每年以8%的速度递增,其中蕴藏着上千亿的市场机会,如一个简单的方便面市场,每年就有几百亿的市场份额,例如华龙面,一个小小的石家庄市,其销售额就高达7个亿。今米房,它只需从中切割1%的市场,就能获得年销售超10亿、利润过亿的财务目标。
利用全新品类、直接切割成熟市场,快速实现企业成长,这样的成功案例,在快速消费品领域内举不胜举。比如方便面市场,这是一个“针扎不进、水泼不进”的多寡头垄断市场,强势品牌一统天下,中小企业一直在苦苦挣扎,可是,五谷道场,仅仅凭借“非油炸、更健康”的切割定位,就后发制人,以火箭般的速度高度成长,硬是用一两年的时间,就走完了别人20多年的推广之路,奠定了其行业三甲的市场地位。他+她,利用性别饮料的概念、直接切割传统饮料市场,短短一年的时间,销售额就从区区几百万上升到几个亿,创造了一个不可思议的营销神话。
(2)今米房,它凭借“更营养、更方便、更健康”的核心诉求,可以牢牢锁住对手的死穴,对“方便面、中式盒饭、洋快餐”等竞品,进行毁灭性打击。
方便面、中式盒饭、洋快餐,天生具有“垃圾食品、无营养、不卫生”的死穴,对于它们的危害,人们都有了相当清醒的认识,如在美国,由于经常食用高能量、高热量的汉堡包、碳酸饮料,胖人们越来越多,甚至蔓延到小孩身上,各种巨胖儿童层出不穷,所以,美国政府不惜动用电视、报纸等媒体,公开宣扬垃圾食品的危害,并号召美国人民一致抵制垃圾食品,尤其是要保护好少年儿童的身体健康,让他们远离垃圾食品。
然而,由于各种条件的制约,人们还是被-迫选择方便面、中式盒饭、洋快餐,如出差在外的人们、忙碌的上班族,他们虽然知道垃圾食品的危害,可也无能为力,毕竟人是铁、饭是钢,再没营养的东西也得吃。
可是,今米房就不同了,与方便面、洋快餐相比,它更营养更健康;与盒饭相比,它更营养更卫生。只要今米房始终坚持“更营养、更方便、更健康”核心诉求,就牢牢锁住了“方便面、中式盒饭、洋快餐”等竞品的死穴(方便面没营养、盒饭易导致传染病的交叉感染、洋快餐高能量高脂肪),必将获得目标消费群的一致认可。
二、今米房卖给谁?
快速消费品,属于广谱消费的范围,具有长期重复购买的特点,换句话说,有多少人就有多大的市常凡是消费方便面、中式盒饭、洋快餐的人群,都是今米房的目标消费群。
可是,为了提高推广效率,我们还是有必要进行核心购买人群的梳理。哪些人群是今米房的核心购买人群?哪些人群经常消费方便面、中式盒饭、洋快餐?通过分析,我们不难看出下列人群就是今米房的核心购买人群:
(1)都市白领、上班族、出租车司机。
现代社会,竞争日益激烈,工作压力越来越大,快餐文化日益流行。像北京,每栋写字楼都有几千名上班族,一个写字楼群就有几万或十几万上班族,中饭几乎都是清一色的快餐,下班后急于挤公交、赶地铁,到家后已经晚上7、8点了,白天上班累,晚上既没心思也懒得做晚饭,很多时候就是方便面应付了事。至于那些经常熬夜加班的人群,生活、工作完全没有规律,盒饭、面包、饼干、方便面,逮着什么就吃什么,根本没有时间和心思考虑吃饭问题,可是,正是这个群体,他们最需要更有营养的方便食品。
(2)大中小学生。
我国有2亿多大中小学生,他们对快餐食品的需求日益迫切。在我国,很多城市的中小学生,都有带中饭上学的习惯,可是对于炎热的夏季和寒冷的冬季,带饭上学就困难重重,夏天带饭容易发馊变质,冬天带饭不保温、伤肠胃,所以,冬夏两季,中小学生就到学校附近的餐馆吃盒饭或洋快餐(麦当劳、肯德基等)。现在的大学生,饮食生活没有规律,常常错过食堂的饭点,所以方便面、盒饭就成为他们必不可少的充饥品。
(3)留守在家的老人。
老人呀,就图个热闹,家里吃饭的人多,老人即使辛苦劳累也乐意,所以,对于晚饭,老人们都精心准备,一定要做得既营养又好吃。可是,对于中饭,老人们就不爱摆弄,为啥呢?儿女们上班去了,一两个人在家吃饭,根本没有心思去大张旗鼓,什么剩饭剩菜,什么方便面、饼干,怎么方便就怎么来。
(4) 出差在外、旅游观光的人群。
俗话说:出门在外万事不方便,这理一点也不假。就拿吃饭来说,为了填饱肚子,太脏、再没营养的东西,也得将就凑合,路边的小餐馆,桌布油花花,苍蝇漫天飞,也只好忍受。
三、今米房,如何才能打动消费者?
1、产品重新命名:今米房改成今米香
一个好的产品名称,对产品的销售具有举足轻重的作用,如农夫山泉就是一个典型的例子。今米房,既是一个企业品牌,又是一个产品品牌,可是它所表达的品牌形象与产品的功能定位不太吻合,因为今米房无法体现“更营养、更方便、更健康”的功能定位,所以,我们建议将“今米房”改成“今米香”,这样的话,不管是从企业的长远发展来说,还是从品牌延伸的角度来看,“今米香”具有更大的品牌优势。
品牌建设初期,产品品牌创建策略建议:
(1)今米香:营养方便饭
(2)今米香:营养煲仔饭
(3)今米香:营养便当
(4)今米香:营养快餐
品牌初步规模后,“今米香”可以推出二代产品,如“一拉香”系列,如同康师傅方便面推出“来一桶”一样,这样就能不断丰富产品的品牌形象,其子品牌可以采取类似的名称:
(1)一拉香:农家饭
(2)一拉香:营养快餐
(3)一拉香:营养便当
(4)一拉香:营养煲仔饭
2、营养泰斗洪昭光:黄金营养配方+形象代言
为了体现 “更营养、更方便、更健康”的功能定位,今米房需要借助营养权威和专家来佐证。我们建议由洪昭光来调配套餐配方,并出任今米房的代言人。洪昭光,我国当代最著名的营养保健泰斗,一个妇孺皆知的医学权威,央视曾多次邀请他开设养生讲座,各大卫视争先邀请他主持健康栏目。如果能邀请到洪昭光,今米房“更营养、更方便、更健康”的功能定位,就顺理成章了。其后,我们将洪昭光的头像印在包装盒的醒目位置上,头像下面有二行字,第一行字是:我国营养保健泰斗洪昭光。第二行字是:今米房配方均由洪昭光教授亲自调配。
由于今米房的定位在营养,而快餐给人的印象是不营养的,所以,今米房必须突出洪昭光教授,必须借助他的公信力来消除消费者的顾虑。
今米房聘请营养泰斗,除了体现“更营养、更方便、更健康”的功能定位外,还有一个重要的功能,那就是设置壁垒,有效防止跟风者。像老干妈,就是这方便的典型代表,它的包装上就印有一个老太婆的头像,消费者在购买产品时,会根据包装上是否有这个老太婆的图像来区分品牌的真假。今米房在包装上使用营养泰斗的头像,也是希望可以设立像老干妈一样的品牌壁垒,从而避免胜利果实被他人抢占的悲剧。
3、“315维权保优打假中心”给今米房保驾护航。
“315维权保优打假中心”隶属中国商贸部,它具有无庸置疑的权威性,哲宇策划可以为今米房争取到“315维权保优打假中心”的认证资格,并可直接将其标志印刷在包装盒上,更让人欣慰的是,任何消费者只要对认证的事宜有疑惑的话,都可以拨打“315维权保优打假中心”的咨询电话(该电话印刷在包装盒上),该中心的工作人员都能确认此事,这样的话,不但经销商的腰杆子硬了,消费者也心服口服了。
4、留住回头客:大众口味、保健养生,两大主线始终贯穿产品线。
(1)主打几大经典家常菜或地方特色菜。
今米房要想快速走量,就必须在口味上迎合消费者原有的饮食习惯,所选的菜系必须符合大众口味,这样就能缩短上市的周期,能够被消费者快速接受。事实证明,凡是经典的家常菜,都会有稳定的回头客,如梅菜扣肉、辣子鸡盯宫爆子鸡盯回锅肉、鱼香肉丝、红烧牛肉等等。所以,今米房的套餐应该主打大众口味,只有这样,才能实现规模化生产,才有利于渠道的建设。此外,在经典家常菜的基础上,今米房还可根据各地的饮食差异,推出几大地方特色的产品,如东北的酸菜排骨饭、湖南的毛氏红烧肉饭等等。
(2)精心配制保舰美容、养生汤。
因为吃米饭的人都有喝汤的习惯。今米房根据不同的消费人群,可以提供不同的汤料,如VC美容养颜汤、养生健脾汤、补肾强身汤、益智明目汤、暖胃健脾汤等等。现在的人们,保健意识越来越强,像北京有个洪状元的粥铺,主打的是各种功能粥,如韭菜蛋黄粥,宣称有润肠通便的功效,因为韭菜是刮油的;还有什么猪蹄美容粥,迎合了女人爱美的需求,因为大家知道猪蹄中的胶原蛋白对皮肤有好处。由于把握了消费者的脉,洪状元几乎天天爆满,喝粥的人还得排队等待。
5、营养大师+美国-军队保鲜技术+国家高科技专利,四招破解产品死穴
对于米饭的保鲜问题,肯定是一个无法回避的产品死穴,因为在人们的印象中,米饭是很难保鲜的,别说6个月,就是过了3天的米饭,人们都不爱吃。如何才能化解这个产品死穴,我们为今米房设置了三大-法宝:
(1)美国-军队的保鲜技术。
美国是全世界公认的技术王国,美国-军队,又是高科技云集的地方,对于食品保鲜,美国-军队的技术肯定是最先进的,所以,打出美国-军队的技术牌,可以逆转人们对“米饭不能保鲜”的传统观念。
(2)今米房是国家高科技专利。
今米房,它为什么能被评为国家高新专利,据专家介绍,正是由于突破了传统保鲜技术的限制,今米房才被批准为国家高科技专利,所以,我们可以采取反问的方法来打消消费者的顾虑:一个因为保鲜技术而获得国家高新专利的产品,它难道还不能保鲜吗?
(3)营养泰斗洪昭光亲自调配的黄金营养配方,8位营养权威高度认可。
普通的老百姓,对专家权威是高度信任的,尤其对于那些货真价实的真专家真权威,只要多位专家一致认可今米房,如他们现场品尝今米房,那么,绝大多数的消费者都能放心食用。
(4)聘请东南亚最当红的营养权威林博士担当形象代言人。
这样既能赢得消费者对今米房的信任,又能彻底建立市场壁垒,防止跟风者恶意搅局。
6、捆-绑促销,双重让利。
所有的汤料包,在包装上都打上价格,如3元/包,既可单独销售,也可随饭赠送。也就是说,凡是购买一盒今米房,可以免费得到一包汤料,方便的话,可以直接将汤料包用透明胶带粘贴在今米房上。当今米房搞促销的时候,老百姓就会大量购买,因为今米房实在太优惠了:1、原来10元/盒,一下子变成了8元/盒;2、购买一盒今米房,汤料包免费送,8块钱真是化得值呀!
第二部分:价格策略
今米房,它既然是方便面、中式盒饭、洋快餐的替代品,那么它的价格体系就可以参照方便面的价格体系。从零售价格上来说,今米房属于异质化产品,价格不是一个敏感因素;可是,对于经销商来说,供货价格就异常敏感,一般来说,一个新品上市,如果没有足够的利润空间,经销商是不会追捧的。
1、零售价格:10元/盒
作为方便面、中式盒饭、洋快餐的替代品,今米房的零售价格,我们初步建议定为10元/盒。无数成功的营销实践证实:对于替代产品来说,价格不是一个敏感因素。如VCD,刚出来的时候,价格高达数千元,可现在200多块的VCD,满大街都是。
市场推广初期,10元/盒的价格,对销售不会有多大的障碍,因为新兴的快餐市场具有超强的购买力;此外,10元/盒的价格,还起着一个形象定位的作用,很多人会羡慕那些经常使用今米房的人,因为今米房体现着一种“营养保舰快捷方便、引领时尚”的生活方式。
2、促销价格:8元/盒
在市场推广期,每隔一段时间,今米房就来一次促销,将10元/盒的价格直接降到8元/盒,定期制造一股抢购浪潮,定期回笼资金。
促销时间的把握,可根据我国的传统节日或法定节假日决定,如三八妇女节、六一儿童节、九九重阳节、端午节、中秋节、国庆节、春节等特定时期。
3、阻击竟品的价格:8元/盒
当今米房的市场规模达到一定的规模后,必然会导致大量的跟风者,这个时候,我们可突然将10元/盒的价格直接降到8元/盒,不但可使今米房的销售出现井喷式增长;还可给对手一个出其不意的打击,彻底达到清洗市尝巩固自身地位的双重效果。
这种操作方式屡试不爽,如联邦再清椿,它是一个来自美国的美容面具,刚上市的时候是2980元/套,很多女人虽然渴望拥有一套,可是不菲的价格让她们犹豫不决。经过2年多的市场运做,联邦再清椿虽然取得了很大的成功,可跟随者越来越多,为了阻击竟品,借助普及型产品的上市,联邦再清椿一步到位,将2980元/套的零售价直接降到1680元/套,不但销量翻了三番,同时狠狠的打击了跟风竟品,让它们无法生存。
4、经销价格:上市初35扣,品牌提升期50扣
今米房在上市之初,应采取务实可行的经销策略。为了尽快提高市场占有率,为了最大限度的调动经销商的积极性,我们建议今米房先采取35扣的供货价格,从短期来看,企业的利润空间有所降低,企业是少赚了一部分钱,可是,从长远来看,企业是百利无一害的,因为经销商的积极性高了,市场占有率也就水涨船高了,企业的整体利润也上去了。
现在的快速消费品,大都还停留在消费让利的基础上,比如多赠100克或买几赠几,对于经销商的经销让利,还没有实质性的操作。可是,经销让利的模式在医药保健品领域已经非常成熟,20多年的市场经验证实,经销让利是快速占领市场的一大-法宝,原因很简单,没有经销商的大力推广,再好的产品,再多的消费让利,都无法快速启动市常今米房,首创经销让利模式,必将快速调动经销商的经销热情,从而在短时间内快速引爆消费需求。
当今米房的市场份额达到一定的规模后,就可以尝试在中央电视台投放广告,这个时候,经销商的信心更加坚定,我们顺势将经销价格抬高至50扣。
第三部分:渠道策略
1、今米房的主流渠道在哪里?
快速消费品行业,铺货率的大小,直接决定着产品的成败。美国的营销大师说,中国的广告费至少有60%是被浪费掉的,原因何在?因为中国企业的产品,在渠道上都存在着硬伤,都是天上打广告、地上难见货。比如健力宝,它推出第五季的时候,一举夺得标王桂冠,广告铺天盖地,可终端工作一败涂地,就拿北京来说,很多中大型超市都很难看见,即使有货,陈列位置都很差,北京尚且如此,其他城市就可想而知了,所以,没多久,第五季就退出历史舞台。
快速消费品领域,说到铺货能力,可口可乐已经无人能及,也就是说,只要有人的地方,就有可口可乐。在我国,娃哈哈的渠道能力是数一数二的,可是与可口可乐相比,就小巫见大巫了,娃哈哈的非常可乐,在很多街头巷尾都没有卖的,而可口可乐却随处可见。
今米房,应该尽最大可能的去占领各种大大小小的终端市常也就是说,除了占领少数几个大型超市外,今米房更要重点抓好下列渠道:
(1)写字楼、学校附近的杂货店、小便利店。
(2)车站、旅游景点、宾馆招待所附近的食品店。
(3)居民区的小超市、便利店、杂货店。
客观的说,大型超市还不是今米房的主流渠道,其主要原因有二:
(1)大型超市的费用太高,什么进店费、保底费、堆头费、促销费、店庆费,五花八门,就拿进店费来说,像北京这样的大城市,铺上100多个大型超市或商场,光进店费就有上百万,更别提其他的费用了。
(2)一个新品,如果没有大品牌撑腰或没有良好的地政关系,是很难进入大型超市的,即使想方设法进去了,如果没有成熟的网络关系,也不会有很好的陈列位置,往往处于被人遗忘的角落。
可是,今米房不能放弃大型超市,因为大型超市具有下列三大优势:
(1)可以实行一对一或一对多沟通,进行市场的早期教育,并可进行有效的终端拦截。
(2)可进行体验营销,通过终端演示,将产品的特点展示得淋漓尽致,尤其是产品独特的香味,绝对可以吸引眼球,让目标消费群对其有一个直观的了解。
(3)通过终端演示,今米房可将“美国-军队专用的保鲜技术、国家高科技示范项目、营养大师专门设计的套餐配方和营养界的高度肯定”等优势充分发挥出来,彻底消除人们对米饭保鲜问题的顾虑。
2、建立完善的物流体系和协销体系。
(1)建立合理的物流体系,是决定产品供货能力的关键。
(2)全国组建协销体系,使总部的销售指令畅通无阻,同时提升经销商的消化能力,并起着信息桥梁的作用,随时将地方信息反馈到总部。第四部分:推广策略
第一套方案:北京样板+招商+央视广告
1、为什么选择北京作为样板市场?
(1)北京的快餐文化非常发达,即使不投放大面积的广告,仅靠终端拦截,也能快速回笼资金。
(2)北京是一个国际化的大都市,它可以引领时尚,起着榜样消费的作用,就如同一个地方歌星,他的天赋再好、能力再强,也只能在地方红火,如果在北京的歌星,只要出名了,一般都是全国知名的歌星。今米房被北京老百姓接受了,那么,全国市场的推广就势如破竹。
(3)2008年的奥运会在北京举行,那时,全世界、全国的焦点都聚集在北京,其中蕴藏着无穷的商机,比如,今米房可以拿出100万的产品(价格按零售价格计算),免费赠送给奥运志愿者,并利用媒体对此事进行炒作。
(4)北京被公认为是一个最难做的市场,如果今米房在北京运做成功了,那么,全国的经销商顿时信心百倍,就会大力追捧,全国的招商工作就易如反掌。
(5)今米房在北京有公司,可以直营,能不折不扣的执行既定的营销策略。
(6)哲宇策划一直立足北京,在本地有着广泛的社会资源和地政关系,可以有力配合今米房的市场推广,必要的时候,哲宇策划可以同时承担今米房企划部、营销部的双重职能,全面为今米房保驾护航。不管是策略调整,还是活动促销,还是市场协销以及协助解决各种地政问题,哲宇策划都能全程贴身跟踪,发现问题,帮助企业立刻解决。
2、北京市场如何运做?(略)
(1)选择10-20个大型超市,如华堂、沃尔玛、物美等。派专人进驻超市内,现场进行产品功能的演示,充分发挥体验营销的优势,让消费者看得见、闻着香、吃的放心。
(2)在学校附近、写字楼周围,组织“今米房送餐小分队”,统一服装如蓝色或红色,类似于小蓝帽或小红帽的感觉,让人很容易记祝上班前、上学前、午饭前,组织专人向学生、上班族发放营养知识卡,大力打击方便面、盒饭、洋快餐的危害,全面阐述今米房“更营养、更方便、更健康”的功能利益,对快餐人群进行重点拦截。
(3)报纸广告:事件炒作抓眼球+恐吓竟品危害+阐述今米房的功能利益
都市白领、上班族、老人,都有阅读报纸的习惯,今米房可选择主流都市报,如北京的京华时报、娱乐信报,通过30篇造势软文、20个通栏硬广告、8个分阶段的促销广告,可进行如下炒作:
(a)我国营养泰斗洪昭光,精心打
造“营养第一餐”
(b)拒绝垃圾食品,世界卫生组织
一致推荐“营养工作餐”
(c)中国营养协会:解决3亿人民的
吃饭难题
(d)天天方便面,女人老得快,男
人肾更虚
(e)盒饭不卫生,跑肚拉息还易
导致传染病!
(f)洋快餐,是导致儿童肥胖的罪
魁祸首?
(g)小孩:吃了今米房,营养充足
个子高,智力发育快又好。
(h)老人:吃了今米房,营养健康
精神好。
(i)上班族:吃了今米房,一天的
营养能量全补充,工作不困也
不累!
3、如何招商?(详细内容略)
(1)设立专门的招商部。
(2)将北京的运做资料制作成光盘,供经销商参考复制。
(3)将报纸广告、宣传单页、终端物料等整理成册,供经销商参考复制。
(4)制订详细的媒体投放计划、销售奖励政策、协销措施,给经销商打气加油。
4、央视广告的投放
如果今米房能上央视,其起点就非比寻常,因为中国老百姓最信任的媒体仍然是央视。由于央视1台的价格极贵,我们建议今米房上央视2台的10秒品牌广告,为产品树立一个高品质形象。
第二套方案
卫视联动+全国招商+终端拦截
1、如何操作卫视联动?
选择5-6个地方卫视,如安徽卫视、湖南卫视、广东卫视、山东卫视等,形成一个可以覆盖全国的广告网络。在黄金时段,主打15秒的品牌广告。可是,作为一个新上市的快速消费品,光打品牌形象是不够的。我们知道,一个品牌,它的建立几乎都是从功能诉求开始的,如宝洁是品牌巨无霸,可是它在进入中国市场的时候,先是阐述产品的功能,如舒肤佳主打抗菌功能,海飞丝主打去屑功能。然而,要想在15秒内说明今米房的功能,几乎是不可能的,为了弥补15秒品牌广告的局限性,我们建议今米房通过25分钟的专题广告,将今米房的功能利益讲透,如可使用下列形式:
(1)洪昭光教授开设营养讲座,借助营养大师为今米房造势。
冷损伤是机体受寒冷刺激引起的损伤,临床上分为全身性冷损伤和局部性冷损伤。全身性冷损伤包括“低体温”(冻僵),局部性冷损伤包括冻结性损伤和非冻结性损伤。冻结性损伤,简称冻伤;非冻结性损伤包括冻疮、战壕足、浸渍足等,其中冻伤和冻疮较为常见。
造成冷损伤的发病原因有哪些?
(一)自然原因
1.寒冷
寒冷是引起冷损伤的主要原因,机体在寒冷环境中是通过增加产热、减少散热、提高代谢来抵御寒冷的。如果寒冷强度大、暴露时间长、调节机能发生紊乱、热量散失增多,即可引起冷损伤。
2.风
风对冷损伤的发生具有明显影响。由于机体周围有一薄层温度稍高、隔热较好的空气,风速愈大,该层空气交换愈频,热量散失越多,越易发生冷损伤。有人认为风速增加1米,相当于气温下降1℃。
3.潮湿
干燥的空气导热性差,受冻局部干燥,散热就慢,失热也越少;反之,如果受冻局部潮湿、导热良好,则加速了热量的散失。所以在衣着鞋袜潮湿的情况下,即使环境温度并不很低,但在较长时间暴露后,也会引起冷损伤的发生。
(二)局部血液循环障碍
在冷环境中机体长时间静止不动或鞋袜狭小等,凡是能引起局部血液循环障碍的因素,都能促进局部冷损伤的发生。
(三)全身抵抗力降低
如过度疲劳、营养不良、饥饿、睡眠不足、失血等因素都能促进冷损伤的发生。
(四)其他
如衣服单薄、缺乏耐寒锻炼和防冻知识、思想麻痹大意局部接触冷物如冷金属,或者是酗酒、迷路、精神失常等情况下,均易引起冷损伤的发生。
冻疮的预防与治疗
冻疮属于局部非冻结性冷损伤,是由于寒冷和潮湿引起的局限性炎症损害,是冬季的常见病。据统计我国每年有2亿人受到冻疮的困扰,其中主要是儿童、妇女及老人。冻疮一旦发生较难快速治愈,要等天气转暖后才会逐渐愈合。冻疮好发于手、足、面颊、耳郭等末梢部位。损伤为瘙痒性、局限性红斑、境界不清,可出现水泡、糜烂和溃疡。冻疮初起为局限性蚕豆至指甲盖大小紫红色肿块或硬结,边缘鲜红中央青紫,触之冷冻,压之退色,去压后较慢恢复。自觉局部有胀痛、瘙痒,遇热后更甚,严重者可有水泡,破溃后成溃疡,经久不愈。
(1)预防
冻疮的发生都在冬季气温骤冷之时,因此经常在野外或室外冷空气下工作者更须注意防寒保暖,穿戴御寒衣帽等。衣服及鞋袜宜宽松干燥。同时应注意加强耐寒的自我锻炼,如平时逐步养成冷水洗脸或冷水擦身洗澡,增强机体对寒冷的适应能力。万用温差水泡法,取一盆15℃水和一盆45℃的水,先把手足浸泡在低温水中5分钟,然后再浸泡在高温水中5分钟。一天3次,可锻炼血管收缩功能,减少冻疮的发生。此外,还可在体表暴露易患冻疮部位,作自我按摩使局部血流通畅。冻疮初起皮肤未溃发痒时,切忌用手去搔,而应选用对皮肤刺激小又能促使局部血管扩张的霜剂和搽剂,如当归、红花、花椒、肉桂、樟脑、细辛、干姜用75%酒精浸泡一周后,制成外用药酒,每日2次,每次10分钟。
(2)治疗
冻疮部位涂1%呋喃西林霜剂。制法:油相有硬脂酸17克、液状石蜡25克、羊毛脂2克。水相有三乙醇胺2克、甘油5克、蒸馏水49克。油相和水相分别置容器中、水浴中加热,待全部溶化至“75℃”时,将水相倒入油相中,边倒边向一个方向搅拌,搅拌中加入主要治疗药物1克呋喃西林搅拌成细腻霜剂。为了简化此方法,也可直接将1克呋喃西林加入99克雪花膏中搅拌均匀即可,每日涂患处。
另外,冻疮患者还需加强营养,增加维生素A、C和矿物质的摄入,可口服烟酰胺片0.1克,3次/日,钙片0.5克,3次/日。中药治疗可服“人参养荣汤”(当归12克、肉桂12克、白芍12克、川芎12克、桂枝12克、干姜8克、党参18克、黄芪18克、鸡血藤30克,煎水口服)。
外治法
桑杖100克、桂枝30克、甘草30克、川芎20克(创面溃烂者可加鸦胆子25克或上黄连25克)水煮,等温度适宜(35℃-40%)温洗或浸洗,每天2次。
降温了保暖要到位
王蓉蓉
冬季来临,要特别注意防病保暖。中国中医科学院基础理论研究所所长孟庆云、北京朝阳医院呼吸科主任医师童朝辉指出,要做到科学保暖,先做好以下6件事。
1.头戴帽,不易寒孟庆云说,头部由于在外面,很容易受风寒。头部一旦受寒,容易引起感冒。要想头部保暖,戴帽子很重要,并且最好能捂住耳朵。另外,头上有很多重要穴位,经常按摩头皮,加快血液循环,也能保持头部暖和。
2.保暖先暖脚寒从脚下起,脚部一旦受寒,很容易引起感冒或腰腿痛等病症,因此冬季脚部保暖尤为重要。“脚部保暖要有合适的鞋子和袜子。”孟庆云说,鞋子的尺码应稍大些,最好垫一双棉鞋垫,脚放在里面要有点空间。其次,鞋底应稍高些,这样可以起到与冰冷地面隔寒的作用。冬季最好每天用温热水泡脚,步行半小时以上,并坚持早晚搓揉脚心。
3.衣服不能太紧“很多人认为,衣服裹得越紧越暖和,其实不然。”孟庆云说,衣服太紧太厚,不但会限制身体活动,还会影响血液循环。所以冬季穿衣感觉温暖就可以了。一般来说,老人衣着应以质轻暖和为宜,年轻人穿衣不可过厚,婴幼儿体温调节能力低,应以保暖为主,但切忌捂得过厚、出汗。
4.戴围巾别捂嘴据美国媒体报道,围巾可不能当口罩用,但很多人戴围巾时,却习惯把脖子、嘴巴一起捂着。童朝辉说,这种做法对健康很不利。因为围巾大都以羊毛、兔毛、混纺毛线织成,纤维极易脱落,又因容易吸附灰尘、病菌,而且不是每天都清洗,脱落的纤维、灰尘、病菌就很容易随着呼吸进入体内,引发疾病。
5.室温不要太高冬天天气干煤,室内外温差较大,一出一进很容易受凉。童朝辉说,冬天室温应该稍凉一些,温度保持在18℃~20℃为宜。如果能在室内放一盆水,增加一下室内湿度就更好了。
6.门窗不应太封闭童朝辉说,冬季室内要多通风换气,以保证空气清新、氧气充足。
暖胃戴个高腰护腰
天冷胃也变得凉飕飕,受冷刺激老胃病易发作。怎么能让胃暖和起来?
现在高腰的裤子不流行,但它却是暖胃的好帮手,如果你的衣柜里缺少这种裤子,你不妨选个高腰一点的护腰,不仅可以给腰背部保暖,还能保护胃部。但要注意不能选太紧身的,免得挤压内脏影响消化。
此外,洗澡时可将花洒对准胃部,冲几秒钟,再休息一会儿,如此反复多次也有暖胃作用。而晚上睡觉时,也可用热水袋焐在胃部暖
暖胃。
女人呢小腹保暖――可避免宫寒痛经
经血从子宫中寒,子宫保护得好不好,直接影响月经的正常与否。中医说,冬天最容易寒邪入表,如不注意保暖,寒气走窜入里,就会导致“宫寒”,引起月经推迟、痛经等疾病。
而在天气变冷、气温急降之下,仍有不少爱美的女性衣着单薄,只穿短裙、丝袜出门,又或贪吃生冷食物,这样极易使身体受寒,寒邪伤阳,影响气血运行,痛经则随之而来。
若本身是虚寒体质,平日就怕冷,更经不起寒气的侵袭,痛经的发作也往往更加剧烈。有甚者还可能会引起关节炎、月经不调、不孕等严重后果的出现。
所以专家提醒女性,做好保暖工作很必要,特别是腹部保暖。冬天,特别是例假期间,女性不要长坐冰冷的凳子,不吃生冷食物,要根据气温及时添加衣服,保证前心后背、腰部、腹部等重要部位的温暖。穿裙子的话,最好穿厚羊毛袜打底,平时多吃热性的食物,比如羊肉,多吃山药、红枣等补气养血的食物。
冬季保暖被子如何选
据了解,羽绒被、羊毛被、蚕丝被和纤维被都有冬季的款式,究竟哪种材质的被子最保暖、更舒适?怎样才能选到适合自己的冬被呢?某家居床品部的相关负责人表示,被子并不是越厚越暖和,被子的暖度取决于多种综合因素,填充物的类型及数量、加工工艺,甚至缝制方法都会对被子的保暖程度产生影响。
蚕丝被亲肤性好,恒温性好
蚕丝被是当下商家极力促销的冬被品种。蚕丝是纯天然蛋白纤维,亲肤性好,用它做成的被子轻柔、贴身,具有冬暖夏凉的特性。另外,蚕丝是极细长的天然多孔纤维,保暖而且排湿,十分适合气候潮湿的南方使用。
羊毛被排湿性好,温暖度高
羊毛被也是冬被中最受青睐的品种之一。市场上羊毛有国毛、澳毛、山羊绒、马海毛等之分,通常所说的羊毛指的是国产绵羊毛。由于卷曲的羊毛中含有大量空气,而空气的传热率非常低,能有效地防止外部冷空气进入与内部热空气散发,因而能达到很高的保温性。同时,羊毛具有极佳的吸、放湿性,能不断吸收自人体散发的湿气,并将之排放到空气中,以使被褥保持干爽、舒适。
羽绒被轻便保暖,价格偏贵
羽绒被主要填充鹅绒或鸭绒,一般来说含绒量达50%以上的为优质羽绒被。由于羽绒本身特有的三角形立体骨架结构可以储存大量空气,所以羽绒被的保暖性非常高,且体积小、重量轻。羽绒被很耐用,一床好的羽绒被即便用上20年,也不易板结变形。高血压、心脏病患者及老人、孕妇等用羽绒被,既温暖又不会对身体造成压迫感。
纤维被花色艳丽,价格实惠
纤维材质的被子价格实惠,纤维被的填充物较为多样,面料的花色也更艳丽。现在优质的纤维棉被,或是对内部填充物结构做了改良,或是用了更加新型环保的纤维材质,如玉米纤维、牛奶纤维等,与普通涤纶纤维相比,新型纤维材质的透气性及柔软度会好一些,价格比羽绒、桑蚕丝、羊毛更实惠。
冬季如何进悻保暖内衣
冬天面对市场上众多品牌的保暖内衣,如何选购一款性能、价格比较合适的保暖内衣成为许多人关心的问题。在实际选购过程中消费者可以从以下几方面入手:
一要看面料:一件内衣内外面料的好坏,是影Ⅱ向穿着舒适与否的关键。目前市场上的保暖内衣可按高、中、低档三类来分,其使用的面料有40支全棉、32支全棉、涤棉(棉含量在30%~40%之间)、纯化纤等多种,其中以内外表层均使用40支以上全棉的产品为优,其柔软性、细洁度、透气性、光泽度均较好,而且洗涤后不会起球起毛,长期穿着也不会有衣物断丝、抽丝的现象。
二要听声音:老式保暖内衣是用在保暖内衬中加一层超薄热熔膜(俗称PVC塑料膜)的方式来增强抗风能力,但这种产品穿着时容易发出“沙沙”声,且透气性受影响,会有“燥热感”,易起静电。新一代保暖内衣产品,使用新材料、新工艺取代了热熔膜,基本上克服了上述缺点。选购时只需轻轻抖动或用手轻搓,听一下是否有“沙沙”声即可判别。
三要凭手感:优质内衣在中间保温层使用超细纤维(直径在1.2丝以内)织造,
成衣既柔软舒适又有良好的保暖性能,用手揉捏时,手感柔顺且无异物感。中间体的梳理、复合工艺也较先进,成衣表层和中间体的一体感强,穿着性能也更好。
四要试弹性:新一代保暖内衣正向保健、抗菌等多功能发展,更加注重开发符合人体曲线的当代审美观念的新产品,其中一大突破就是使保暖内衣具有优良的回弹性。这种内衣在面料和底料中均加入了菜卡,内衬芯层采用高弹性的高分子聚合物,虽然价格高于普通产品,但穿在身上,贴身感良好,没有臃肿感觉,各关节的活动也十分自如。
五要选品牌:知名企业生产的内衣,从原料选用、纺纱、织布、染色、复合、缝制到检验出厂,各个环节、工序都严格把关,使产品的保暖性、透气性以及抗茵、弹性等各项指标均符合标准。因此,消费者选购保暖内衣,首先看价格,同时看功能,应注重选购实力雄厚、品牌卓越、信誉卓著的企业的产品,以确保购买后无后顾之忧。
冬季进补御寒:要温热不要油腻
大众都非常了解冬季要进补,而大众好食用的羊肉、狗肉、雀肉正是温肾补阳的食物,对身体虚寒者尤其有益。不过中医专家指出,在食用这些有补肾作用的食物尤其是补肾药膳的时候,要注意最好先能确定自己的身体素质是属于。肾阳虚还是肾阴虚,而不要一味地补阳气。这是因为肾阳旺的人如果长期大量服用温热补肾阳的药,反而易耗损肾阴,使肾气更为不足。此外,肾虚毕竟是少数人的事,切勿在未明确病因的情况下盲目补肾,尤其是性味强烈的中药,更可能损害身体。
而一些肾渐衰的老人,冬天则可适当进食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。
多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增强身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。