英语听说实训总结精选(九篇)
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第1篇：英语听说实训总结范文
涉外护理专业，主要是培养能适应国际卫生保健需要的具有一定人文社会科学与扎实的护理知识和技能，且熟练掌握外语（以英语为代表）听说读写的国际型涉外护理人才[1]。为提高学生的专业外语水平，国内许多高校开始了护理专业课程的双语教学，授课范围主要局限在理论课程或《护理学基础》技能训练项目，主要采取的是保持式或过渡式双语讲授法，即母语教学为主，外语教学为辅，该模式由于存在有母语干扰，学生对母语的依赖性难以控制，给外语的学习形成了一定的阻碍；同时由于双语课程基本限于理论课，专业实践课程几乎尚未开展，学生的英语学习语境存在有脱节的现象，由于缺乏练习环境，教学效果并不是特别理想[2]。纵观现状，涉外护理专业的双语教学改革还有有待进一步的深入。
英语沉浸式教学：是指在一个相对封闭的教学环境中全时间段只能使用英语，使学生形成英语思维习惯，达到灵活运用该语言的目的。该教学模式源自加拿大，自引入我国后主要在幼儿园及中小学教育中使用，该手段能营造外语学习气氛，提高学生的学习兴趣，增加学生学习的动力[3―4]。
通过参考文献、借鉴成功经验、课题组研讨和专家论证，设计一套英语沉浸式实训课程及评价体系。拟定《护理英语》课程的实训课设计为英语沉浸式双语教学课，课题组老师根据专业选择合适的教材和教参，设计教学内容和方式，控制教学手段和过程，训练学生专业英语听说能力和和护理操作能力；构建多元化考试评价体系：（1）考试内容多元化：考核学生英语运用能力、技能操作的熟练程度、临床思维能力、学习态度、人际沟通等能力：（2）考试方式多元化：有英语会话、英语笔试、情景模拟、角色扮演、技能操作、临床思维等；（3）评分对象多元化：由教师评分、自己评分、他人评分等方式结合给予最后的分数；（4）成绩评价多元化：采取平时测试、阶段性测试、期末测试相结合的方式；同时，课题组成员共同编写整合式双语实训项目指导书，制作全英文多媒体课件及操作视频，建立网路学习平台，构建双语实践考核评价体系。
英语沉浸式实训课程的开展 ① 实验前，向学生解释课程改革的意义和方法，交代师生的注意事项和配合内容；②在开学前制定好教学计划和安排，课题组编好讲义和教材，授课前课题组老师通过集体备课或说课进行教学环节和效果的控制；③授课前将相关讲义和可利用资源分发给学生预习；④授课时，教师采用沉浸式教学法授课，即便是和学生交流及解答疑问均使用英语。迫使学生在脱离母语的情况下，专注于英语的学习；⑤授课形式多样，如 “无菌术”可以采用演示法， “模拟手术”可以采用角色扮演法， “接生”可采用情景模拟， “临床思维训练”采用PBL及情景训练；⑥多元化阶段性考核和总结性考核，在英语实训课程结束后，就所学生的内容进行阶段性考核，要求考试内容多元化、考试方式多元化及评分对象多元化；教学期末时，进行整合式总结性考核，采用多站式考核法，如考试时给予考生一个案例，再根据案例的护理需要，逐一完成多学科的多考点的轮转式考核。以糖尿病病人护理为例，先考核病历的收集，考察学生专业英语交流能力和护患沟通能力，再考核 “皮下注射”胰岛素，考察护士的操作能力和英语沟通能力，最后考核“糖尿病健康教育”，考察学生的健康教学能力和综合思维能力。
在涉外护理专业开展以英语沉浸为背景的实训课程，可满足教育国际化的迫切需要和培养创新型复合人才的需要。通过在实训课程教学中开展沉浸式双语教学，营造专业英语的使用环境，改变“哑巴英语”的现状，可以提高学生的学习兴趣和专业英语交流沟通能力，为培养具有国际竞争力的护理人才做准备。
第2篇：英语听说实训总结范文
目前大学英语课型多为听说课和读写课，不利于培养学生国际视野和英语交际能力。我们需要重新审视大学英语课程在学生培养中的定位教学并进行创新性改革。将通识教育与大学英语教学相结合不仅能加强学生职业能力，道德素养的提高，并为应用型本科高校毕业生“行业接轨”提供保障，为企业培养“有用、能用”的人才，也为大学英语的教学质量的提高提供新思路和新方向。
（一）通识教育的理论依据
中国古代，《论衡》的“博览古今为通人” 《中庸》 的“做学问应，博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之；西方古代，亚里士多德的“自由人教育”，即吕克昂式逍遥学派；伴随工业革命，由纽曼倡导的博雅教育。
现代教育中，由马修?阿诺德多方倡导的现代大学“通识教育”影响广泛，备受关注，逐步受到世界知名大学的认同。台湾大学等世界知名院校，在通识教育中，也试图增加学生知识的广度与深度，拓展学生视野，使学生兼备人文素养与科学素养，把学生培养成“全面发展的人”。
通识教育是现代教育理念中国化的实践过程。无论是国外与通识教育相关的博雅教育、全人教育、自由教育、能力拓展训练等教育方式；还是中国贯彻多年的素质教育和“德、智、体、美、劳”全面发展教育等都包容和体现了中国通识教育即有中国特色，又全面改革开放面向世界。
（二）二者之间的关系
笔者将古往今来、古今中外的相关的教育理念融汇成今天的通识教育，即全面的素质教育，让其服务于大学英语教学，特别是大学英语的实训课堂，使学生们在英语的听说表达能力和做题实战能力提高的同时，不忘各种知识的积累，使原枯燥无味的大学英语实训课堂变成学生向往参与的，能够真正积累知识的学习课型。
实现了应用型本科高校大学英语教学理念和模式上的突破和创新。注重大学英语实训课教学与学生岗位技能培养，其切入点是通识教育与大学英语的有机结合、职场英语与行业英语教学的有效衔接，以此来构建提高学生英语应用能力和职业技能综合素养为目标的教学模式。在转型为应用型普通本科高校的大形势下，增设大学英语通识教育，在语言素质提升的同时，更加重视学生综合素质和道德修养的不断提高，符合普通本科院校人才培养目标，既有别于研究型大学学术英语学习，也不同于高职院校技能性人才培养。要针对于独立学院学生的现状，选择知识涵盖面广泛，难易适中的教材，让学生在实训课上学到有价值、有针对性的知识，最后可以帮助在学生的记忆中形成知识链条，从而实现对知识的积累，提高对英语实训课堂的兴趣。
总之，基于对于同类高校的定位和社会对于应用技术型人才的迫切需求，在大学英语的实训课堂实践通识教育是迫在眉睫的。
二、如何把通识教育理念融入大学英语实训课堂
（一） 大学英语实训课堂现状分析
笔者通过比较分析发现传统的大学英语课依然是延续了初高中的英语教学---重理论而轻实践。就拿每两周才一次的单元听力实训课来说，老师依旧是把先关的语法点等理论知识列举在白板上，而学生每依旧无趣的听着老师换了形式的“语法”课。听说课如此，习题可也一样。但是大多数老师也是由于多方面的原因，对于大学英语实训课的现状只能去“继承”。
（二）具体问题具体分析
下面笔者将从几种英语实训课的类型入手，就通识教育与其的融合做具体的分析：
首先，在听说课上。教师在课前充分准备的前提下，深入的了解下次课的教学重点和目标，对不同程度的学生实行因材施教。把接下来的课与相关的知识联系起来，让学生在完成听力任务之后，能够把所听到的知识和老师课前准备各方面素材（包括： 文化、习俗、科学、艺术等方面）运用到自己的口语表达中，这样融会贯通学生自然很快的对各方面的知识文化有所了解，同时也提高了自己育人交流的自信。
其次，对于研究英语教学的老师来说，身边无处不教育。对于学生来说有些身边的小事已经司空见惯，但是，如果转换成英语文化就应该是新鲜的，这样就会对学生产生新鲜的影响，更容易让学生有深刻的印象。通识教育就会更加的深入人心。基于以上的思考，笔者认为增设以西方文化为主的校园文化小组或社团，从让学生更换新的视角去理解身边小事入手，逐步地上升到人文社会等各个方面。这样可以辅以巩固和提高大学英语实训课堂的通识教育成果，培养更多的全才。
第3篇：英语听说实训总结范文
关键词： 高职高专英语听说课程 教学改革 实践
一、引言
英语听说课程教学是高等教育的一个有机组成部分，英语听说课程是高职高专的一门必修的基础课。作为基础阶段的重要课程之一，它的主要目的是有计划性和科学性地对学生进行具有实际应用价值的听说技能训练，全面提高学生在听力理解和口语交际两大主要方面对英语语言文化的认知能力，并为学生升入高级阶段的学习打好基础。如何进一步完善和创新该课程的教学方案，切实提高教育教学效果是广大英语教育工作者长期致力研究的课题。笔者以自身教学实践为基础，并汲取各方优秀经验，针对高职高专英语听说课程的教学改革方略提出一些想法，希望能够为该课程的深入研究与发展贡献一点力量。
二、教师的教学风格与角色定位
要想实现理想的教学效果，实现教学目的，教师应不懈努力提高个人业务素质和专业能力，但在这里更应该引起注意的方面是如何定位自己的教学风格和角色定位。不同的课程对此有着不同的要求，甚至是同一门课程在不同的阶段要求也不同。
（一）教师的教学风格
教师在课堂上要有课堂渲染力，情绪要饱满，只有教师个人情绪高涨时才能将学生带入一个很high的境界去学习。由于听说课是一门在动态状态下才能学好的课，因此师生在课堂上身心都要处于一种激越的状态。另外听说课教师的教学风格还应该具有一定的“异国情调”。中国学生都有这样的感觉：上外教的课比上中方老师的课更有趣。一开始我们很多教师还不服气，其实这就是教学风格的差异。我们应该对外籍教师的教学风格实行“拿来主义”，分析其优缺点和对我国教育的适用性。不一定要模仿人家嚼着口香糖上课，但要学习人家与学生融为一体，将教与学“快乐地”融合的方式。
（二）教师的角色定位
在“以学生为主体”的教学理念深入人心的时代，教师的角色从传统的知识的传播者转化成指导者、组织者、交流者、激励者等，说明了教师要具备多元化的角色并在不同情况下进行多重角色的转换。大多数高职高专学生相对依赖性较强，自主学习能力、规划能力较弱，而英语听说能力不是单单靠课堂的那点时间就能训练出来的。因此英语听说课教师首先应该是学生的“军师”，帮助学生形成自己的训练方案和个人能力目标，并在学生学习的过程中出谋划策，将学生的专业课程知识和听说课程训练相结合，规划学生职业综合能力的培养。其次，教师也应该是自己的“军师”，横向上扩展自己的专业知识面，纵向上挖掘自身的业务潜力。一个能够发展自己的人才能够对他人的发展起积极的作用。
三、课程教学改革与实践
兴趣是教学的潜力所在，兴趣的培养与教师的积极引导和教学艺术是分不开的。教师应根据英语听说课程的特点和学生的能力水平及专业特征，采用灵活多样的教学手段和教学方法，创设丰富多彩的教学活动。关于教学方法和手段的研究文章不胜枚举，但最适用于英语听说课程的方法和手段有哪些，又该如何整合，则是值得深入研究的课题。针对高职高专学生的特征、培养要求和课程教学目的，笔者推荐使用如下教学方法和手段：
（一）情感教学法
心理学研究表明，学生在学习过程中是否取得成功，会在心理上引起不同的情感体验。积极的情感可以促使学生产生浓厚的学习兴趣，进而激发学生产生强烈的学习动机。情感教学法不是独立运用的一种教学方法，它融会在各个教学环节所用的各种教学手段中。
（二）游戏教学法
“游戏是一种有规则、有目标和有趣味的活动（an activity with rules，a goal and an element of fun.）”（Jill Hadfield， 1990）。游戏教学法就是以游戏的形式，使学生在竞赛中、在兴奋中不知不觉地学到教材中的内容，或者学到必须掌握的知识，并在此过程中享受学习的乐趣。适用于英语听说训练的课程游戏主要分为两类：
1.省略munication-focused games。目的在于鼓励学生尝试有创意地、主动地运用所学语言交际，强调语言的自然表达与流畅。如：Roll-Roll-Roll，Describe and draw（learners work in pairs with one describing a picture while another one listens and draws the picture），Role Playing Games等。
（三）互动式媒体教学法
充分利用现代教育技术手段，如投影、幻灯片、广播、语言实验室等设备将听说训练立体化、动感化。把语言和形象结合起来，使学生听其音，见其形，明其意。语言和形象两者同时作用于大脑，使逻辑思维和形象思维相互作用，从而充分发挥学生的整个身心系统的机能，提高学习效率。通过多媒体更能提高课程教学的师生互动、生生互动及人机互动的效率。此教学法包括许多分枝，如：
1.人机对话互动。通过使用《大学英语・听说教程》教学光盘中的分角色对话栏目实现人机对话并录音，再播放DEMO，可以让学生对比发音。
2.英文电影赏析互动。针对学生喜欢看电影的特点，先让学生观看一部英文影片，要求学生必须边看边记笔记，学生看完影片后，对影片内容进行分析、探讨和表达自己的观后感；或者利用电影教学软件进行台词听写训练、角色扮演与配音等。
3.图片描述互动。根据教学主题点击相关单元图片（或连环画）。学生可以合作讨论如何描述该图片，然后请学生进行公开描述，最后对比媒体中的DEMO，评价优缺点，分析语言层次。
4.主题呈现互动。以《新视野商务英语视听说》Unit 6“Company presentation”（公司介绍）为例。该单元的主要专业教学目标是使学生能够理解和运用商务介绍与报告的用语和呈现结构，以及在做presentation的过程中与听众的有效沟通。针对这一教学目标，教师可以采用主题呈现互动教学法，即学生可以选择任一他们喜欢的公司作为呈现主题，经过独立或小组合作完成准备工作后，利用幻灯片或其他媒体形式进行呈现并回答听众提问。呈现的过程由教师摄录下来以便后期总结和互评。回放呈现录像后，可先由呈现者进行自我总结，之后是其他学生或小组的评价，最后由教师给予点评指导。
5.网络学习互动。学生的业余活动之一就是上网。我们可以充分利用这一点为师生设置网络交流平台，可以是课程网页提供各种教学资源下载与在线学习，或者是让师生进行在线探讨与交流的BBS，MSN，BLOG等。
（四）专业情景模拟教学法
高职高专听说教学要与学生所学专业相结合以适应职业发展要求。以商务英语和旅游英语专业学生的听说教学为例，可以模拟各种商务场景及导游接待场景来进行训练。如：
1.商务英语会话模拟
在教室或实训室设计一场商品交易会。学生分组销售产品（可以摆一些学习和生活用品）对顾客进行介绍和推销，小组间展开竞争，教师和学生可以评价每个小组的语言水平和“销售”业绩。也可以和校外实训计划相结合，定期安排学生到外贸公司等校外实训基地实习，以锻炼他们的实际商务会话和谈判能力。
2.模拟英语导游训练
把学校假设为景点，让所有学生依次扮演导游的角色，其他学生或中外籍教师扮演游客的角色，要求导游用英语详尽准确地介绍并回答游客所提出的问题。同样也可以结合学生到校外景点进行实地训练的时候对其表现进行记录和互评。
注意在使用情景模拟教学法时要做好充分的准备，讲究实效，确保学生的知识和技能得到提高，不能流于形式；在训练结束后要及时进行总结。
（五）创意短剧表演
短剧表演可以是教学方法，也可以是学生学习成绩的评价手段。学生就教师指定的单元范围内的教学内容，包括听力材料中的词汇、句型、口语交际各项技能模块（如 giving compliments，expressing satisfaction and dissatisfaction， defining，asking for permission等），进行创造性组织编排和整合并形成剧本。表演的过程也就是对所学过的内容以夸张和激越的状态进行巩固和实际运用的过程，其收效往往高于其他的复习形式。同上面谈到的主题呈现互动法一样，教师也可以进行实时记录和后期总结评价。
四、结语
高职高专的课程建设特点是理论与实践并重，“职业性”和“应用性”为目标点。我们应紧紧围绕学生职业发展目标，不断创新教学方法和手段，活化课堂内外的听说训练，让学生通过英语听说学习提高自己的情感认知能力、语言交际能力和职业发展能力。
参考文献：
［1］李庭芗.英语教学法［M］.高等教育出版社，1992.
［2］王贺玲.浅谈游戏教学法在大学英语听说训练中的应用［J］.职业教育研究，2007.
［3］谢昌仁.英语教学中实施情感教学的基本原则与策略［J］.英语教学通讯，2004.
第4篇：英语听说实训总结范文
关键词:操作技能实训;任务驱动;教学改革
目前,高职院校公共英语教学到了关键时期。无论生源背景如何不同,无论教学环境怎样,如果不抓住学生这条主线,在教学过程中激发学习需求和兴趣,点燃并利用学习热情,是很难体现“以人为本,因材施教”的科学发展观的。同时,现在的高职英语教学既要学生通过大学英语应用能力考试(PRETC),又要进行教学改革以突出语言工具性和实用性的特点和职业特色,英语教学处于两难尴尬境地现象尤为明显。
那么如何彰显高职特色,服从于高职教育的培养目标?笔者认为,除了培养方向要与专业需求紧密结合(如引入行业英语内容,使英语教学融入职业培养之中),还要加强课堂内外的实训环节,提升学生未来就业竞争力。
1课堂外的活动形式点燃学习者的学习驱动力
富有成效的语言学习是“浸入式”。仅靠课堂内的有限时间,是远远不够的。为此,多层次、多渠道的第二课堂活动尤为必要。英语角、英语朗诵、演讲比赛、英语征文比赛、唱英语歌、演英语剧、外教讲座、英文电影等等,都是课堂教学的延伸。其作用在于营造语言学习的氛围、点燃学习热情、培养兴趣、享受快乐、体验成功。第二课堂活动可以用选修课的形式,让社团活动的形式固定下来,因为它直接影响课堂学习的成效。可是,如果不重视这一点,而把高职英语教育局限在仅有的180学时之内,无异于“缘木求鱼”、“本末倒置”。
2课堂内的组织方式造就学习者的职场竞争力
2.1职场素养比职业能力更重要
来自职场正反两方面的事例告诉我们,一手漂亮的英文硬笔书法、快捷熟练的英文键盘输入、规范得体的商务信函表达、准确流畅的口语、轻松自信的体态语、抑扬顿挫的音量、礼貌雅致的开场白、公开场合表达的勇气等等,尽管涉及内容不深、范围不广,但是足以赢得潜在雇主的青睐,所谓“够用为度、实用为主”正是这个道理。更重要的是,通过“规范的英语硬笔书法”、“正确的键盘输入法训练”、“高效的速记策略”等训练手段,可以强化学习动机、端正态度、增强兴趣、提高做事品质,还能对语言的继续深造起正迁移的作用。而且任何一项技能训练到极致,都可以成为谋生手段或者赢得就业竞争优势的砝码。所以,笔者认为,以“职场素养”为方向的技能实训应该成为课堂活动的主要任务。
2.2操作技能实训成就职场技能
成功的语言学习者都有一些共同的特征:会问问题、肯尝试错误、愿意听、愿意利用一切机会体验英语、有较好的学习策略。爱因斯坦曾指出,“提出问题比解决问题更困难但更有价值”。因此,英语教师在语言课堂上应当按照成功学习者的标准不断地创设语境、鼓励学习者以不同的互动形式来增强外语学习的动机,通过策略训练来间接地提高语言运用能力;通过各种“做中学”的课堂活动,来调动学生的兴趣、动机、智力、经验、情感、已有的知识储备和思维潜力,提高用英语“解决问题”(problems solving)的能力。
英语课堂应该设置大量需要解决的问题,每项问题与文本的学习任务相联系。教师可以选取贴近学生生活实际和职场急需的学习素材,设置问题和设计教学任务。众所周知,学生不是接受知识的容器,而是充盈燃料的火把。点燃火把的是基于文本的学习任务,目标指向特定的操作技能实训。通过技能实训来解决问题,比如,把“听力速记”作为一节课的实训目标,那么听力速记策略输入,涉及某一主题的听力素材速记演练就是活动任务;再如,以“Advertisement”(广告)为主题,则可以把设计相关的“Sologan”(广告词)、“logo”(徽标)、 阅读“Advertising Campain”(促销活动)文稿作为活动任务,把“促销信函写作”作为该课堂的教学实训项目。
以“主题任务为驱动(途径),操作技能实训项目为导向(目标),基于听、说、读、写、译综合训练为一体”的教学模式,已经成为近年来看好的高职英语课堂组织形式。不仅因为它能够体现职业化的特点,越来越成为高职课堂培养“英语应用能力”的主阵地,而且它对传统教学观进行了根本的挑战。一名应聘者,如果进行了必要的公开演讲举止规范的实训,可以从他的体态语、说话的音量大小、目光方向定位、开启英文话题的方法,体察到他的自信程度、公开场合表达的勇气和演讲的有效性;一名工作人员,如果进行了有效的会面技巧实训,他就具备了在英语背景下如何开启会话,怎么说得体、怎么做才符合目的语言文化习俗;一名同学,如果被告之在一张白纸上怎么布局谋篇、怎么设计眉边,他就不会顶格顶边书写作业;一名毕业生,如果被告之标准规范的调查报告写法,被告之商务便条、备忘录、会议纪要、电话记录、总结以及报告等在行文用词方面的要求,他们就不会随意盲目;一名面试者,如果正确使用口语小品词、适当表达“ideas”(内容观点),那么就不至于在职场门口失足。所以,英语课堂的组织方式改变了以往 “人才质量观”,直接造就学生未来职场竞争力,这一点毫不夸张。
2.3操作技能实训的核心环节是“做中学”
正确领会操作技能实训的实质,关键是“在游泳中学会游泳”、“在用英语中学会英语”,最大限度地让学生参与听说读写等语言实践(对于高职学生来说,不乏规范性地操作说明和指导),以达到“输入(input)——处理(proces)——输出(output)”的自然效果。教师应该始终牢记“Teach students to use the language instead of teaching the usage of the language”,还要牢记操作技能实训活动要达到“四个真实性”,即语言材料的真实性、语言自身的真实性、语言环境的真实性和学生情感的真实性,使学生以喜闻乐见的方式去真实地体验、感受和运用语言。
3操作技能实训的课堂组织理念引发英语教育观的变革
3.1教学观的变革
第5篇：英语听说实训总结范文
学习产出指的是学生毕业时具备的基本知识、技能、素质。学生掌握了哪些基本知识，具备了什么样的能力，形成了什么样的人生观、世界观。培养出的学生能否满足市场需求，专业技术水平是否达标，职业发展能力是否具备。
二、传统学习产出评价标准的弊端
商务英语专业学生传统的学习产出评价方式主要有四种，即:作业，实训报告，期末考试，企业实结，但是这些评价方式很难真正客观评价人才培养质量的高低。
（一）平时上交作业是为了巩固学生对课堂知识的掌握。但是在一个学期，每门课程，每个学生平均只做6~8次作业，次数并不是很多，学生没有掌握的知识点很难在作业上完全反应出来。
（二）实训报告是对学生在分组后进行商务情景模拟、角色扮演、学生实践情况的检查。由于上课时间只有短短45分钟，老师不可能检查所有小组角色扮演情况，只是采取随堂抽查的形式。在学生上交的实训报告中，不排除有些同学没有进行实操，而是直接从网上下载一些商务英语对话或者是商务函电内容。同时教师抽查的小组数量有限，不能全面反映学生的实操水平。
（三）期末考试在一定程度上反映了本学期学生对某门课程理论知识掌握情况，但是对于《外贸单证》等实操性强的课程，仅仅靠几次作业、一张试卷，是很难提高学生实操水平。
（四）企业实结是学生对企业实践工作的汇总。学生应持着严谨认真态度，如实记录岗位工作情况。但是学生都是在返校办理毕业手续时上交实结，基本上都是上交材料，拿毕业证。企业对学生的评价也是走过场，没有如实反映学生的学习产出。
三、以“学习产出”为标准，构建高职商务英语人才培养质量评价监控体系
（一）目标评价———人才培养方案
人才培养方案是实施人才培养的指导文件，是安排教学内容、组织教学活动的根本依据，对保证教学质量、提高人才培养质量有导向作用。人才培养方案的制定应是校企教学指导委员会通过进行行业需求分析、岗位技能需求分析来制定。当前高职商务英语专业人才培养目标是:具有扎实的商务英语听说读写译能力，掌握外贸知识，熟悉外贸流程，能够从事商务助理、外贸跟单等工作。商务英语专业学生职业能力要求是:国际商法与专业知识的运用能力、外贸函电写作能力、商务接待能力、客户开发与维护、商务谈判能力等等。同时专业培养与实践技能相融合，鼓励学生参加职业资格证书考试。根据人才培养方案的要求，企业、用人单位、家长就会对培养出的人才做出评价，不断完善人才培养方案的内容，形成相对完善的人才培养方案评价体系。
（二）过程评价———理论课
理论课学习产出质量评价主要采取过程性评价、表现性评价方式。在平时的教学活动中，记录学生的平时表现、并通过问卷调查和与学生座谈等方式，了解学生对知识点的掌握情况。以《国际贸易实务》这门课程为例，涉及到的知识很多，学生需要记忆的内容也很多，是学生普遍感觉比较难的一门课程。这门课程，一个星期4节课。在每上完2节课后，教师要求学生做课后练习。在练习讲解课时，不是由老师来公布答案，而是以学生为中心，要求每个学生自己去讲解。碰到学生解决不了的问题时，教师再讲解。每个学生在台上讲解时，教师要做好详细记录，把学生容易出错的、知识点弄混淆的地方全部罗列出来。教师采取纸笔评价，在学生讲解结束后，教师再对学生的作业做出评价，让学生对重难点知识有更深刻了解。每个单元学习结束后，本门课教师要跟学生一起座谈，了解学生本单元学习整体情况，教师做出整体评价。教师根据平时学生座谈和习题讲解质量评价情况选取期末试题，并根据期末试卷的考试情况，评价学生本门课程的学习产出质量情况，为今后教学总结经验。对于学习产出优秀同学，教师可以采取持续激励评价，进一步激发学生的学习积极性。再以《世纪商务英语-综合教程》为例，这是一门综合性较强的课程，涉及到学生的商务英语听说读写译五方面的能力。那如何以学习产出为标准、构建人才培养质量评价体系呢？1、2节课是导入部分，主要以教师讲解为主。教师在讲解的同时要进行课堂观察，记录学生有疑惑的知识点。3、4节课以学习小组的形式开展，每4个人一个小组，小组阅读文章，根据本小组的理解，对文章的重点单词，句型进行充分讨论，并做记录。5、6节课，每个小组推荐一位组长，每个组长限时15分钟，讲解文章的某一段落，依次把整篇文章讲解完。某一组在做讲解时，其它小组要做好记录。剩下的时间，由各小组组长进行互评，指出优点和缺点。教师对学生学习产出做好记录，进行归纳总结，最后以PPT形式呈现出来。各个小组结合教师评价，对本小组学习产出进行反思、总结。同时要采取课堂纪律评价，一位组长在讲课时，要求课堂中的学生遵守纪律，约束学生的行为，保证稳定的课堂次序，课堂教学正常进行。
（三）过程评价———实训课
实训课程将评价主动权转移到学生，增强学生自主学习能力和责任感。通过过程性评价、差异性评价、表现性评价、成果性评价，促进评价功能的发挥。以《商务英语视听说》为例，在商务情景模拟、角色扮演环节，学生分成小组，课后编写对话，课内进行表演。表演结束后，其它同学给予评议，给出相应分数。评价标准包括：语音是否标准，表述是否流畅，词汇量是否丰富，语法是否准确。每一组表演同学要根据其它同学评价写出反思日记，总结自己得失，为下一次表演做好准备，提高下次表演质量。学生建立自己的档案袋，进行档案袋评价。档案袋里面有每次角色扮演的视频资料、编写的对话材料、反思日记等等。在学期结束后，根据这些资料记录，进行学科期末自评，提高学习质量。表演采取抽查的形式进行。其它没有表演的同学，要求上交实训报告。对于在网上直接下载对话、自己没有编写、应付教师检查的同学，一经发现，实训考核以0分处理，本门课程直接重修。通过检查学生的实训报告，教师可以从一定程度上了解学生是否掌握了本单元的知识目标与能力目标。以《外贸英语函电》为例，采取小组活动方式，改变原来教师布置函电写作、学生交作文、教师批阅的方式。学生根据教师给的函电写作背景，组织小组讨论，共同写出作文。小组与小组之间再相互评议，从函电写作格式、词汇准确性、丰富性、固定句型的掌握等方面来进行评价。每个小组组长需要记录评价结果，小组成员之间进行自评，总结经验，提高下次函电写作质量。对于学生自评和小组评价的方式，教师对学生进行日常表现评价，引导学生客观公正地评价自己和他人，使学生会比较，会反思，从而调整自己的学习行为，不断进步。以《外贸单证》为例，构建工作过程导向的外贸审单实训教学模式。一是通过实训讨论、案例分析，引导学生参与评价的整个过程，纳入实践教学考核评价。二是改变期末试卷终结性评价的形式。在小组实训结束后，教师可以采用评语评价，让学生感受到教师评价的表扬。三是采取单据展评形式，把每个小组的单据进行展览。通过展览。每个小组就能找出自己缺点，取长补短。还可以把学生每次制作的单据进行展评，然后再进行跟踪评价，记录学生的发展轨道，进行及时发现评价。
（四）结果评价———企业实习与以赛促评
第6篇：英语听说实训总结范文
【关键词】幼儿英语教师 专业化培养 课程体系 实践体系
【中图分类号】 G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2014）12C-0142-02
随着家长对孩子在英语教育方面投资的快速增长，幼儿英语教育市场需求越来越大。幼儿园以及教培结构对英语教育越来越重视，纷纷开办英语兴趣班或培训班。但是，针对幼儿的英语教师的教学能力却是令人担忧的。首先，幼儿英语教师英语水平太差，如英语基础弱、口语能力差、发音不准确、不了解英语文化等，导致英语教学活动达不到目标。其次，针对幼儿的教学理论和技能的欠缺导致幼儿英语活动不能顺利开展。这类教师不了解幼儿教育的理论和教学技能，用针对成人化的教育教学方式开展教学，使得孩子对英语产生厌倦并对以后的英语学习产生负面的影响。
在社会需求强劲的情形下，如何有效培养幼儿英语教师英语能力和学前儿童教学能力是有关高校需要研究的重要课题，只有科学地、有针对性地制订教学计划，严谨地实施教学，有系统、有目标地进行专业人才培养才能满足社会对幼儿英语教师的能力要求。这就要求在制定幼儿英语教师人才培养课程体系时，不仅要重视英语技能技巧的培养，同时还必须考虑学前教育技能技巧的发展。既要重视英语语言的实践也要重视学前教育实践活动，只有英语和学前教育技能同时发展，才能达到培养目标。以下本文试对幼儿英语教师专业化培养课程与实践体系做一简要探讨，以对幼儿英语教师专业化培养有所裨益。
一、幼儿英语教师专业课程体系的设置
（一）建立以幼儿英语教师岗位需求为目标的课程体系
根据《教育部关于全面提高高等职业教育的若干意见》的要求，各教育部门“要积极推行与生产劳动相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法的改革”。要搞好学前英语教育专业建设，必须根据幼儿英语教师工作岗位要求来正确地定位其综合职业能力和核心能力。
通过对工作岗位的综合分析，幼儿英语教师的典型任务是“幼儿英语活动设计和组织”。所以，要确定幼儿英语教师的核心能力目标，首先要分析幼儿英语教师“幼儿英语活动设计和组织”的工作过程能力要求。
表1 典型任务工作过程与能力要求
工作阶段 工作过程 教师的能力要求
活动的准备 （1）分析活动对象;（2）分析活动内容;（3）分析活动环境;（4）设计活动方案;创设活动环境 （1）能运用学前教育、心理和卫生知识以及英语教学法知识和英语知识设计活动;（2）能创设英语环境和制作适合的教具
活动的开展 （1）用热身活动组织幼儿进入状态;（2）用有趣的活动导入活动内容;（3）用输入性游戏活动训练听力和模仿力;（4）用输出性游戏活动训练幼儿的说的能力;（5）用延伸游戏活动训练幼儿的语言运用能力 （1）有对幼儿的观察能力;（2）有班级管理能力;（3）有专门用途英语（儿歌、歌谣、故事、日常用语）的运用能力;（4）有音乐、美术、舞蹈、体育的相关技能运用能力;（5）有对各种形式游戏活动的组织能力;（6）有对幼儿学习效果的评价形式的设计和组织能力
活动的反思 （1）自我反思;（2）吸收性反思
（1）有总结与反思的能力;有与人沟通的能力;（2）有承受挫折的能力;（3）有学习提高的能力
根据以上对幼儿英语教师典型任务工作过程的能力要求分析，我们可以归纳出幼儿英语教师的两大能力培养目标：英语语言和学前教育理论和技能。这两大能力相辅相成，缺一不可。在制定人才培养课程体系时，必须考虑双线的发展，才能达到培养目标。
（二）建立与学前教育能力同步培养的课程体系
幼儿英语教师专业课程的开发是基于幼儿英语教师所需要的英语和学前教育两个方面的能力培养目标而进行的。
表2 幼儿英语教师能力要求与课程体系的构成
序号 能力结构 能力要求 相应课程 课程比重
1
英语基础能力 （1）具有较强的英语听、说、读、写综合运用能力;（2）幼儿园特殊用途英语运用能力 英语读写、英语听说、儿童英语教学技能、幼儿园一日英语口语
50%
2
学前教育理论与技能 （1）掌握学前教育基本理论与方法;（2）具有幼儿活动设计和组织技能;（3）具有幼儿教师必备的音乐、美术、舞蹈技能 学前卫生与保健、学前教育学和心理学、幼儿英语活动设计与组织、幼儿园游戏活动设计与组织、幼儿班级管理、儿童英语教学技能
50%
教学计划的安排上，从一开始英语能力的培养和学前教学能力的培养两条线一直在平行发展，在英语基础和学前基础打牢后，在第四、第五学期，加入英语和教学技能融合的英语教育教学技能，从而达到最终目的――掌握幼儿英语活动组织与设计能力。
（下转第151页）（上接第142页）
二、幼儿英语教师培养的实践体系
无论只英语能力或是学前教育教学能力的训练实质上都是技能的训练，而技能训练的最有效的途径就是实践。因此，要到达两大人才培养目标，英语语言是实践和学前教育教学的实践都是同样重要和必要的。
（一）相对独立的实践活动
由于英语和学前教学技能相对独立的知识和技能体系，英语语言的实践活动包括课堂上的听说读写的技能训练、校内的实践活动，如英语基本功大赛、英语戏剧表演、英语故事演讲以及省级或全国的大学生英语类竞赛。学前教育教学的实践活动包括儿童舞大赛、手工作品比赛、活动设计大赛、基本功比赛等。
（二）综合实践活动
英语与学前相结合是人才培养的最终目标，所以进行多种形式的综合实践是非常重要的培养途径。要充分利用仿真实训室进行综合实践，如语言实训室、幼儿园仿真教室、艺术实训室、儿童英语实训室等仿真实训室满足学生在仿真条件下进行实践的要求;要有计划地开展见实习基地的综合实践活动，幼儿园和教培机构是学生的最终就业场所，积极和幼儿园及教培机构合作，建立长期稳定的见实习基地，形成以保育见实习、教育见习、教学见实习、岗前技能综合训练、毕业综合实习、顶岗实习等六个阶段的实习实训体系。
总之，在制定幼儿英语教师人才培养课程体系时，不仅要重视英语技能技巧的培养，同时还必须考虑学前教育技能技巧的发展。重视英语语言的实践也要重视学前教育实践活动，只有英语和学前教育技能同时发展，才能达到培养目标。
【参考文献】
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[8]袁玲，李寿宁，易小莉. 学前英语师资必备的基本技能研究[J]. 教学与管理，2008（7）
第7篇：英语听说实训总结范文
关键词：实践教学体系； 国际贸易专业； 创新
中图分类号：
F74
文献标识码：A
文章编号：1672.3198（2013）03.0080.01
1国际经济与贸易形势变化对国贸专业就业影响
随着美国次贷危机引发的全球金融危机，以及欧洲债务危机愈演愈烈，欧美把利率降到历史最低水平，欧洲央行通过OMT（直接货币交易）尽一切努力维护欧元，缓解欧债危机，而美联储则从2009年到2012年进行了四次QE量化宽松货币政策，刺激经济减少失业，欧元美元竞相贬值，人民币升值，贸易保护主义抬头，在中国加入WTO的第11个年头中国外贸行业正面临艰难期。由于欧美经济萧条，欧美消费市场疲软，我国外贸企业订单量大幅度减少，而国内原材料和劳动力成本不断增加，导致外贸企业资金周转不灵，2008年到2012年底数以万计的中小外贸企业倒闭，外贸行业失业率快速增加。
一方面是数量庞大具有工作经验的外贸失业人员。另一方面，全国开设国贸专业的普通高校每年数以万计学生毕业，该专业供过于求使得就业压力不断增加。再者，该专业学生还面临来自全国各大高校商务英语专业毕业生的竞争。民营高校国际经济与贸易专业建设只有通过不断创新，结合国际以及国内形势的变化，以就业为导向，基于学生能力和素质教育，不断加强国贸专业实践教学体系建设和创新，才能在竞争中取胜，增加学生就业可能性。
2实践教学体系注重培养学生能力和素质
我们实行了多阶段、多类型、多层次的实验教学模式，根据对学生基本能力培养过程分为认知阶段、应用阶段和提高阶段、创新阶段。综合培养学生以下能力：
（1）分析研究能力：具有较宽的知识面和较深的基础及专业理论功底，具备国际市场及国内市场的分析能力，能够判断相应的市场趋势。
（2）实务操作能力：熟悉进出口业务流程，对拟订合同、合同履行、单证制作、审核等环节具备较强的实务操作水平。
（3）企业组织管理能力：具备一定的组织协调能力，可以协调不同环节、不同部门之间的工作。
（4）商务英语应用能力：熟练地阅读与翻译市场信息，掌握用商务英语进行商沟通能力，用英语拟订合同、制作单据的能力。
（5）计算机信息技术能力：能熟练地应用各种常用操作系统和Office系统的各种办公软件，熟练地运用电子商务平台进行网络营销。
专业知识和外语是外贸人才的必备技能，同时具有团队的协作精神、创新精神、良好的人际交往和沟通能力、协调能力，积极的求知态度和学习能力等综合素质的应届大学生会更加受到企业的青睐。因此，在教学过程中我们更注重对学生综合素质的培养，这种培养可以在每个实训环节中体现出来。
3实践教学体系的建设与创新
我们实训教学体系建设随国际经济形势变化而不断更新：通过开设专业认知实习，校外指导和校内指导相结合，有利于学生初步了解企业和社会实际，为学生四年合理安排大学学习及进行职业规划打下了良好基础；通过开设商务英语听说实训，提高了学生学习英语的积极性及自觉性，也使学生更加意识到商务英语沟通能力对于国际贸易专业学生的重要性；通过开设ERP沙盘模拟实训，增强了学生企业组织管理能力；通过开设外汇业务模拟实训等专业实践课程和培训，让学生意识到国际金融对国际经济与贸易的重要影响；通过开设网络创业实训，通过电子商务和网络营销培养了学生的创新意识及创业能力；通过开设外贸实务综合实训，增强了学生的就业能力；通过毕业实习进一步增强了学生对企业的了解，增强了他们进入社会的适应能力。我们在实践中不断地进行改革、创新，总结经验，弥补不足，学生受益匪浅。这里我着重提到以下几个实训环节：
3.1专业认识实习
专业认知实习旨在让学生对该专业的课程设置体系有所认识，以便有针对性、有计划地学好各门专业课程。通过向学生讲解专业培养计划，让学生了解各门专业课程在专业学习中的地位以及各门专业课程之间的关系；向学生介绍国贸专业可考的商务英语与专业方面单证员、业务员、跟单员、报关员、报检员等证书、以及与国贸直接相关的岗位信息等；通过专家讲座，使学生能够将理论学习与职业规划挂钩，提高学生学以致用、学有所用的积极性；通过学生自主查阅资料和企业实地参观相结合，使学生对于理论与实践很好地结合。
3.2商务英语听说实训
商务英语听说实训旨在培养学生理解有关商务知识的基础上，掌握英语听，说，读，写的能力，从而使学生能在商务场合中自如运用英语进行交流。该实训将商务工作活动中经常涉及到的英语表达方式通过多媒体从视觉、听觉多角度让学生感知学习，然后通过小组练习模拟其中的场景，发挥团队精神，自主学习，通过课堂情景模拟表演，相互学习，取长补短。最大限度的激励学生走进商务英语学习的世界，消除商务英语学习中对听和说的陌生感，在寓教于乐中由生活英语进入到商务英语的学习。突出实践性教学特点，精讲多练，采取“理解-记忆-模仿-活用”的实践步骤。
3.3外汇业务模拟实训
外汇业务模拟实训旨在通过模拟交易平台，让学生感受外汇投资如何获利和外汇投资的风险；通过模拟的交易环境加强学生对金融知识的理解，训练学生的实际操盘能力，学生走向社会提供一个理论结合实际的实习环境为今后的职业生涯提供多种就业机会；通过外汇业务模拟实训，使学生学会如何进行外汇交易提高在投资领域的素质能力。
3.4外贸实务综合设计
（1）传统外贸流程模拟实训。
我们充分利用国际贸易模拟实验室进行大量的电子模拟仿真实验，利用现代信息技术和局域网系统，让同学们扮演进口商、出口商、供货商、进口地银行、出口地银行角色来了解外贸流程，完成制单审单、开证审证、运输、保险、商检、报关、结汇等实务模拟操作。
（2）网络外贸流程模拟实训。
随着网络技术的飞速发展，商务活动电子化的优越性显而易见，传统的外贸交易正在向网络外贸方向演变。一些电子商务平台如Aliexpress， Dhgate， Light in the Box， Ebay China等也为大学生创业、就业及第二职业提供诸多的机会，我们在传统的外贸实务模拟操作环节之外进行积极的实践教学研究和创新，增加网络外贸流程实训，探索为外贸出口开辟一条新路，实现外贸的在线交易，该项目是我院创业型、就业型人才培养方案改革重点项目之一。通过实训学生开立国际网店，掌握了网上开店的具体步骤和流程，全面了解外贸电子商务运作的过程与方法，其中08级学生成功接到了来自挪威订单，取得销售业绩，有效地检验学生的实践能力，学习能力和创新能力。
（3）校外实习。
加强校企合作，尽可能建设更多的校外实习基地。其目的是让学生能够将所学的理论知识与技能操作融会贯通，综合地运用到实践中去，使学生能在真实的职业环境中完成上岗前的多形式的系统的训练。对此学院与当地企业进行合作并签订协议，学院还聘请外企业和政府人员来校举办各类讲座，对学生进行就业指导，企业为学生供上岗实习岗位， 并为优秀学生提供就业岗位和机会等。同时我们鼓励学生自主联系毕业实习单位，为将来走上正式工作岗位打下坚实基础。
4实践教学体系改革的结果
在进行了上述的教学改革之后，本院国贸专业的人才培养方向更为明确，以往在口号上的能力为根，素质为本的应用型人才培养落到了实处，这使得学生在学习的过程中兴趣高涨，学生在校期间的学习自主性和主动性大为提高，本院毕业的学生由于在上述能力方面的突出特点，使得他们在实习中深受相关单位的好评，一批同学并因此在实习单位就业。同时实践教学体系的建设和改革，也极大地推动了现有师资到实践和实务部门的学习甚至挂职锻炼，这不但丰富了国贸师资队伍的建设，同时也为下一步实践教学体系的完善提供了良好的基础。最后，上述实践教学体系的改革使得校企之间真正互动起来，以往的实习基地基本上处于挂牌的状态，但由于实践教学体系的建设和改革使得校外实习基地成为国贸学生实习锻炼的必备场所。
参考文献
[1]张宏东，李巍，任丽娟.国际贸易实务专业学生核心能力的培养方法[J].河南机电高等专科学校学报，2007，（1）.
第8篇：英语听说实训总结范文
关键词：情景教学法；高职旅游英语实训；教学；应用
一、情景教学法
（一）情景教学法的内涵
情景教学法是一种将所学知识综合在一个基础面上，通过人为设定情景将其表现出来的教学方法。情景教学法适用在所有的学科上面，是一种教学模式的创新，改变了以往教师处于课堂主体地位的情况，让学生和知识成为课堂的中心，有益于知识通过直观的形式传达给学生，让学生在切身感受当中学习了理解知识，增加对知识的感性认识，并且让学生懂得如何去应用知识。情景教学法是一个舶来品，产生于西方的教育理论研究之中，最早是上世纪六十年代出现在英国的外语教学当中，注重对学生听说能力的培养。情景教学法的理论基础是，人类最初的学习能力是模仿，一切的能力都是在模仿当中获得的，而在不同情景之下，人的行为和思想认识是不同的，因此，想要学习和模仿特定的知识，必须要有特定的情景。情景教学法产生在外语教学领域，因为对于语言的学习来说，语言情景是任何情景都替代不了的，因此，将情景教学法引入到其他教学当中，必须要设定与这种技能相应的情景，使体会和模仿更加服从主观感受的要求。
（二）情景教学法的特点
情景教学法注重在设定的情景当中，让老师需要教给学生的知识充分表现出来。这种表现可以是直观的表现，不掺杂任何技巧性的事物，使只是充当情景当中的主观元素，给人最直观地感受。另外，情景教学法还可以使用其他的方式，比如将知识掩藏在技巧性的感受上，在情景的直观感受面上没有直接体现，但是身处在这个情景之中的人在情景演进的过程中自然地会去思考一些东西，而思考的东西就是这些知识。综上所述，我们可以得知，情景教学法的特点是在情景当中知识的应用，是人用最原始的学习能力――感受和模范，来完成学习的任务。情景教学法的特点还表现在它相对于课堂讲解来说的主动思考性上，这一点在前面的叙述当中被一笔带过，主动思考性是依据人脑特点发掘出来的一种特性。人在学习和理解事物的时候，对事物记忆和理解的能力根据不同的情景效果是不同的。科学研究显示，人脑在看到事物发生或者深处事物发生的环境之中时，他的记忆留存可以达到百分之八十。人脑接触这个事物是以看文字叙述的形式，那么他的记忆留存可以达到百分之五十，而如果人脑接触这个事物是通过听别人叙述的方式，那么他的记忆留存只有百分至二十到百分之三十。因此，情景教学法的另一个特点是通过刺激大脑的活跃度来达到理解和记忆的目的。
二、情景教学法与高职旅游英语实训教学
高职旅游英语实训教学当中采用情景教学法，需要满足三个方面的要求，一个是情景，一个是旅游，一个是英语，下面将对这三方面进行逐一分析。
（一）情景教学
情境教学在上文当中的内涵中叙述已经很清楚，这里不再做过多赘述。情景教学法具体到高职教学当中，应当在遵守高职院校教学制度和教学任务要求的背景之下来开展，同时要注意高职学生的思维特点以及理解能力，并且依据上述要求来设定教学情景。
（二）高职旅游教育
高职旅游教育重点培养学生的旅游服务技能，包括导游、讲解、带团、酒店管理方向等等，这里主要讲与情景教学法最密切的导游相关知识。高职旅游教育培养学生在担任导游时的带团讲解能力，因此重在设定这种情景，让学生在这个情景之感悟需要用到的知识和必须掌握的能力。
（三）英语教学实训
旅游英语是一门以旅游的专业知识作为基础的使用英语能力，重在培养旅游行业中的从业人员掌握与工作内容相关的应用能力。旅游英语一般主要集中在导游英语以及酒店英语两个部分，这是与旅游的工作内容相关的。高职旅游英语实训着重培养学生的英语应用能力，将英语作为一种语言工具，来完成工作当中必须要完成的任务，因此高职旅游英语的实践性较强，把英语当成一种工具语言，来解决实践当中遇到的问题。基于这个特点，高职旅游英语实训非常符合情景教学法的要求和特点，情景教学法非常容易在高职旅游英语当中发挥教学作用，并且对高职旅游英语实训的教学效果有很大的帮助。
三、情景教学法在高职旅游英语实训中的应用
（一）将情景教学法与高职旅游英语实训的特点相结合
情景教学法重点在于在情景之中让人去学习知识和掌握能力，高职旅游英语实训又具有很强的实践性，因此，将二者的特点相结合，会达到更好的教学效果。事物与事物之间存在着一定的契合度，两个事物能否成功契合取决于两个事物的特点是否一致。因此，必须将二者的特点结合起来。
（二）教师要注意情景设定的相关要素
情景教学法并非只要情景就可以自由地开展，相反，如果教师没有在之前设定情景时考虑相关的要素，那么随着情景的展开教师想要传递给学生的知识就不会在情景当中体现出来，可能还会向着其他不可控的方向发展。因此，情景的设定需要技巧，教师要考虑是将知识和能力通过直观的形式表现出来，让学生达成主观认识，还是利用一些技巧将知识包藏在情景的后面，通过情景的展开让学生们慢慢去领悟，并通过思考慢慢得出只是主体。在高职旅游英语实训当中，前者对教学又更大的帮助意义，因为高职旅游英语更重要的是特定能力的培养，在一定词汇量的基础之上学会运用某个区间范围内的英文进行对话，因此前者更能够增强高职旅游英语的教学效果。
（三）在英文对话当中加强口语能力
高职旅游英语实训教学重点在于加强学生的英语语言应用能力，多集中口语表达和对话上，因此，在采用情景教学法进行高职旅游英语实训教学中，需要着重增加学生的英文对话，让学生增强对英文对话的主观感受，就是我们通常所说的语感。加强学生在情景教学中的英文对话，会对学生的口语很有帮助，从而提高高职旅游英语实训教学的教学效果。
总结：
情景教学法在高职旅游英语实训教学当中有很高的应用价值，要充分挖掘它的可利用价值。■
参考文献
[1]王. 情景教学法在高职旅游英语实训教学中的应用[J].太原大学学报，2011(12)
[1]马琳琳. 浅析情景教学法在旅游英语教学中的应用[J].辽宁工程技术大学学报（自然科学版），2009(8)
第9篇：英语听说实训总结范文
关键词：酒店英语；课程设计；技能培养
随着我国酒店业的蓬勃发展，各类酒店，尤其是星级酒店对掌握酒店英语并具有熟练应用英语与客人交流、解决酒店事务等技能的综合性人才需求量越来越大。《酒店英语》课程就是针对酒店各工作岗位中涉外服务工作而设置的，其教学目的在于使学生通过学习，能够比较全面地了解酒店工作的基本情况和服务要求，根据主要部门及岗位工作中的常见业务情景能熟练运用与之相关的英语语汇和表达方式，培养学生在酒店交际环境中对包含语言素质在内的英语听、说、读、写、译等综合应用能力，使其初步具备运用英语提供酒店接待服务和接待外宾等能力，为毕业后从事该行业工作打下坚实的基础。
一、《酒店英语》课程技能培养原则
酒店英语课程不仅要帮助学生打好语言基础，更要注重培养学生实际应用语言的技能，特别是用英语处理与酒店职业相关的业务能力。因此，《酒店英语》课程是一门知识性、职业性和实践性都很强的课程，学生学习《酒店英语》课程，不应单纯通过课程考核为目的，掌握职业技能才是终极目标。
（一）理论教学重在够用
根据学生生源状况和英语水平，教师应把握量力而行、循序渐进的方式，对理论知识部分的教学处理采用“够用”原则。《酒店英语》课程理论部分够用的“度”需建立在行业、岗位基础上的。必要的学科系统性和完整性的内容不能缺少，把够用的理论与实践结合，通过实践来强化和深化学生对学科的理解。
（二）实践教学重在掌握
《酒店英语》课程的教学效果是通过学生是否掌握酒店业务各环节中与外宾的自如沟通来体现的。换言之，就是运用语言这个辅助工具，为客户提供令人满意的服务。在实践教学中，教师需特别重视学生专业技能掌握情况，学生经常出现的问题就是他们的薄弱点，是需要改进的地方。如许多同学的英语表达很中国化，西方人听起来晦涩难懂或者造成歧义，类似的问题需要教师归纳总结，并详述中西方语言表达的差异，让每一个词汇、短语，学生都能正确地使用在合适的地方。教学上教师要力求务实，不必深入语言、语义的理论研究，对学生的培养更多地应放在实际运用上，注重学生对每一个特定环境的业务处理，能用英语表达出来，表达符合英语的语言特点，表达内容对方能够理解，就是该项技能学生实践的效果。
（三）技能训练重在引导
作为一个服务性行业，酒店业务主要就是职员和住宿客人打交道的一个过程，这种人性化服务占较大比重的行业中，除了基本的酒店运作流程和规范外，最重要的是提供得体的服务，与客户的交流和沟通就显得尤为重要。在训练学生语言技巧和沟通技巧的同时，还需引导学生换位思考，主动和自发地思考怎样做、怎样说，在不损害酒店利益的情况下最大限度让客人满意。综合性运用相关课程的知识，如酒店管理、商务礼仪等专业课程，引导学生用语言充分地展示出来，这也是学生综合素质和能力的培养。
二、《酒店英语》课程设计
《酒店英语》课程设计是具体实施教学的前奏，在设计时应充分考虑课程实施的原则、技能培养要求等，并把这些元素糅合在设计方案中。针对《酒店英语》课程较强的实践性、语言运用的特定性，课程设计时要注意教学目标、教学内容、教学环节、教学环境及教学评价的科学性、合理性和适应性。
（一）教学目标
《酒店英语》教学目标设计需考虑实用性、规范性、职业性三个原则：实用性原则要很好契合社会需求这一切入点；规范性原则要应对职业规范性的必然要求；职业性应凸显能力本位原则。以职业技能培养为核心，兼顾专业英语学科特点，对《酒店英语》课程教学目标的设计是，通过该课程的学习，学生能把英语作为以后专业生涯的工具之一，具备高星级涉外酒店员工所需达到的英语应用能力要求，能借助英语开展酒店各岗位服务工作领域的口语交流。
（二）教学内容
在构建教学内容时，须正确处理教材与教学内容的关系。既要考虑到教材是教学内容的重要载体，又要注重对课程特点的具体对接，充分认识到教学内容不等同于教材内容，在教学中将“教教材”有机转化为“用教材教”。比如，我们在对市面的教材甄别之后，选取了清华大学出版社出版的《酒店实用英语》作为教材，为弥补此教材的不足，将复旦大学出版社出版的《饭店情景英语》和中国纺织出版社出版的《酒店英语》作为教学参考书籍。基于酒店岗位工作的基本流程，我们以酒店工作过程为主线，设计了六大教学项目（前厅部、客房部、餐饮部、康乐中心、商务中心和特殊服务），并在此基础上对教学内容进行了序化和重组。根据六个项目具体设定不同业务的教学内容，依教学内容和难易程度分配不同的学时。这样，在语言教学中紧紧扣住了技能培养这一关键点。
（三）教学步骤
1.warming-upandleading-in课堂热身将学生引入教学程序，将学生注意力迅速集中，并适时提出本节课题。2.presentation呈现典型工作任务场景对话，并就其中的生词、句型、语法作简单、必要的阐述和说明。3.discussion分小组进行讨论，总结场景核心语句，讨论同一意思的多种表达方法，界定工作环节是否完整，可以作出何样的补充。4.practice分组进行练习，在练习过程中注重语言的交际性和口语性，并鼓励加入适当的肢体和表情语言。5.assessment对学生在课堂的表现给予评价，就共性问题进行适当总结并进行及时纠错。6.assignment布置拓展性作业，延伸课堂教学内容，鼓励学生用英语进行日常对话尝试，并注意英汉交际的差异性。进一步强调的是，在教学环节设计中要特别注重学生的实操训练，通过形式多样的训练方法激发学生的兴趣，引导学生逐个攻克单个项目训练，循序渐进完成酒店英语的全部教学内容。
（四）教学环境
《酒店英语》课堂教学环境应满足理论与实践的有机结合，注重培养学生解决实际问题的能力。因此，课堂教学环境力求模拟酒店的各个职能工作部门，给学生提供基于工作现场的或高度仿真的教学场所，力求让学生体验尽可能“真实”的工作环境，从而进行有效的语言输出。为此，在《酒店英语》课堂教学上，应注重教学软环境建设，以小组学习为主要模式，围绕教学任务，创设生动具体的酒店各岗位工作环境，让学生扮演客人、服务员和观众，同时表演正确的和错误的操作方法，以让学生体验酒店各岗位英语服务内容、程序、范围的标准性。学生在模拟工作环境下实训过程中出现的问题，教师注意收集、归纳，并反馈给学生，这样才能使学生的技能水平螺旋式提升。
（五）教学评价
《酒店英语》课程的教学评价，应当采取多元体系，如立体的评价体系，多方的评价主体，全面评价对象，才可以更好地检测教学效果。我们可以以酒店工作过程为主线，在实训过程中，老师对各小组、各员的表现给予评价，小组成员相互间给予评价，每位同学对自己在教学过程中的参与程度及知识、技能的掌握程度给予相应的评价，在学生深入企业一线的教学见习中，收集社会和企业的评价。
三、《酒店英语》课程技能培养实施
（一）专业基础知识夯实
1.让学生养成持续学习的习惯。作为一门语言型课程，仅凭课内有限的时间让学生既消化知识点，又掌握实际运用，显然是不现实的。语言的学习过程本身也是一个积累的过程，应该让学生养成课上听讲、笔记，课下复习、提炼的好习惯，同时进行毅力教育，让他们形成持续学习的观念。
2.基础性学习侧重听说。高职学生没有办法开口说英语，一个核心问题是根本不知道对方在问什么。因此，实践性语言训练中“听”是放在第一位的。除了课上针对项目的专业性教学和辅导，教师还要额外补充一些听力资料帮助学生纠正发音和训练听力。只有把基础打牢了，后续的专业性训练才会产生好的效果。
（二）商务情景模拟仿真
课堂内学生各项目的学习，可采用商务情景模拟的方式，加深学生对项目内容的理解和项目流程的记忆。情景的模拟可以提升学生的学习兴趣，加深对知识点的记忆，这种感性的学习方式比让学生机械性记忆效果来的快、好得多。结合酒店英语六大项目内容和工作情景，辅之以PPT的展示，仿真酒店商务活动的场景。大学生经过多年的学习，已经具备一定的思辨能力，在这种商业环境下的较为真实的业务活动，已经就不再是一种单纯英语知识的教学，也不再是简单的听说练习，它融入了较多的职业元素、文化元素，能够激励和促进师生互动、学生的参与积极性，从而达到教师查找学生知识盲点、学生锻炼专业技能的目的。
（三）课堂分组实训强化
以小组的学习形式可以让学生都有参与训练的机会。教师按照教学项目的内容，设置语言实践的环境，学生的分角色和轮换角色对话训练，可以帮助他们体会酒店服务人员和客户的心理活动和语言技巧。学生自己组织、编导、练习、演练，不仅加固了项目内容的学习，还有助于提高语言的运用能力。课内分组实训不仅可以让学生体验酒店业务各个岗位所需的专业技能，还能锻炼学生的组织能力、协调能力，最重要的是培养了他们用英语思考问题、解决问题的能力。分组实训可以提供给个体学生全方位的岗位体验，借助每个项目这个“点”载体，将酒店的工作任务串成“线”，从而完成全方位处理各类酒店业务的能力训练。
（四）综合技能测试
1.闭卷测试基础知识。期末的闭卷考试只占较小的比例，保留纸质试卷的考核主要是考察学生理解和掌握酒店各部门实际工作中服务用语及专业术语规范的英语表达方式的掌握情况；考察学生能否阅读并理解与酒店业务相关的一般性文章；能否熟悉填写常用英文表格等。这是必须识记的部分，也是英语书面操作的内容，闭卷考核形式恰好应对这部分的检验。
2.项目演练决定平时成绩。酒店英语课程在设计时按照工作内容分解成五大项目，每个项目的小组实训成绩可以纳入考评体系，这将有力地督促学生平时的训练和单元项目的知识掌握情况，帮助他们运用所学常用句型进行角色扮演和情景对话，熟练地表达所规定的语言功能项目。
3.英语情景剧即兴表演检验综合素质。英语情景剧的考核可以采用抽签的形式来完成。按照酒店英语的业务内容，教师事先设定好一定的业务情景，学生自由组合，按照界定好的业务背景，在规定时间内编导对话。通过酒店情景剧的表演，可以考核学生对酒店内各主要部门的基本职能、组织架构、一般服务流程和员工素质要求是否掌握，以及学生对客人的特殊需求和突况的应急处理是否得当。
四、结束语
