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关键词:色彩设计;包装;销售
中图分类号:J524 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2014)03-0162-02
一、茶文化与茶包装
茶作为一种历史产物,在中国已经不再单纯是一种饮料,它代表着一种文化,一种价值取向,以及对生活的态度,有着更深层次的精神境界。因此,茶包装的色彩设计体验也必然是一种艺术体验活动。它需要设计师仔细地观察生活,深切地感受生活。
例如,白居易作为一个大诗人,从茶中体会的不仅是物质的功用,还有艺术家特别的体味。白居易终生、终日与茶相伴,早饮茶、午饮茶、夜饮茶、喝醒酒茶,有时睡下还要索茶。他不仅爱饮茶,而且善别茶之好坏,朋友们称他为“别茶人”。茶在我国历史上是沟通儒道佛各家的媒介,儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,都是通过茶静化思想,纯洁心灵。
而茶包装中的色彩设计体验过程应当包括人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和,即与茶相关的诗歌、音乐、典故及风土人情等的综合艺术体验过程;从狭义上讲,茶包装的色彩设计体验过程应当对要设计的茶品牌有全面的了解,包括茶的产地特征,人们的审美特征,茶水冲泡的色泽和口感都要一一了解。另外,还应当了解其他同类茶的特点,并作出比较,找到其中的差别,广泛深入的进行市场调查和分析,全面掌握所设计的茶包装作品资料。
二、茶包装色彩设计的功能
(一)表明品种特性
茶叶的品种不同,包装的色彩设计也不同,如绿茶使人感觉清新鲜爽,红茶则令人觉得强烈纯正,花茶是清香扑鼻,而青花(乌龙茶)则馥郁清幽。针对这些特点,设计时就要把握茶叶商品特征的准确性。在用色方面,绿茶用绿色、蓝色等冷色调为好,给人以宁静、清爽的感受;红茶选用沉着、饱和的暖色调为佳,给人以浓郁、味厚的联想;花茶用色宜清谈、柔和;青茶用色适质朴、深沉。如“曼宁花茶”的包装设计,色调柔和、温馨的色彩体现了女性温柔、细腻的特质,图形选用淡雅的带曲线的花草图案,表现女性的柔美,这种图案与女性的自身特点正好吻合。为使色彩柔和协调,设计师采用了淡紫色与白色作为底色,加上一定面积的花卉图案,并且在包装造型上采用了略带弧形的六面体盒形,增加了女性的韵味,不仅展示了花茶甜香、细腻的属性,也展示了饮茶人优雅、恬淡的品性。
(二)体现地域特点
由于不同的茶树品种在各地不同的水土条件下生长,使茶叶在品质上形成了显著的地方性特色,并由此在销售市场上茶叶也体现出一定的区域性。因此,在茶包装的色彩设计中,可以采用突出地方特色的手法,还可以借助地方文化的特色,用隐喻的图形色彩增加包装的感染力。如“云南建水绿茶”的包装设计,采用建水最具代表性的燕子洞和孔庙照片,使包装洋溢着民族地区的乡土特色。设计师选用纯度较高的绿色作为底色,配合色彩丰富的风景照片,表现了建水得天独厚的美丽风光和淳朴自然的民风民俗。整体色调饱和、鲜艳,为避免画面效果过于强烈,设计师将照片用白色的线框加以分割,削弱了色调过于饱和的效果,使包装既有民族特色,又能让都市消费者乐于接受。
(三)吸引消费者视线
现代科学研究表明,一个视觉功能正常的人从外界接受的信息,80%以上是由视觉器官输入大脑的。来自外界的一切视觉形象,如物体的形状、空间、位置的界限和区别等,都是通过色彩和明暗关系来反映的。在茶包装设计中,色彩有较强的视觉冲击力,同时又容易引起人们的心理变化和情感反应。因此,色彩最易引起消费者注意。如“龙井、碧螺春茶”的系列化包装设计,它们的构图形式都相同,设计师以不同的色彩区分茶的种类。整体色调鲜亮饱满,摆放在超市的货架上形成了整体、显眼的视觉效果特别容易引起消费者的注目。
三、色彩设计在茶销售中的促销作用
任何商品如果想在货架上赢得消费者,那么它的色彩是十分重要的。在包装设计的实施框架制定出来以后,设计师应该着手了解与茶相关的资料,掌握茶的特性,并重视对市场的考察和调研。尽可能多的了解相关资料对茶包装色彩设计大有裨益。开展市场调查是比较广泛的对与茶包装相关联的场所和对象进行调查,如销售地点、超市、零售店、专卖店的调查;不同年龄、职业、地域的目标消费者和潜在消费者的调查等。
对茶包装色彩设计的市场考察要使以下信息更加明确:竞争对象,相同或近似定位的产品种类及其包装的色彩设计状况;其包装的色彩有何特点;还有消费群体的口味爱好和色彩心理倾向;市场对现有类似茶包装的反馈等。专业化、详实、准确、全面的调查结果往往会使设计师在调查分析的基础之上寻找到合理的色彩设计方案,设计出优秀的作品。
在调查时,为了寻找茶包装色彩的更直觉的印象和经验,设计师可以以感性化的词语对包装色彩和印象加以直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,这些看似简单的描述可能成为茶包装色彩设计的最基本的色彩定位。
有人曾把四份同样品质的绿茶倒入红、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:
80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶档次较高。
96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新,香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。
87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。
92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久、品质纯正,是陈茶。
通过包装色彩的调查,其结果可以作为色彩设计的参考,很多茶包装在进入市场之前,都会做出周密的打算,分析设计风险,对市场前期准备工作的反馈意见作积极的回应。设计师依据市场调查的信息,对产品进行多个色彩设计方案,然后与客户就产品色彩设计的意图,市场定位的方向和销售对象和区域等方面进行沟通,并采取研讨,试卖等多种方法,进行色彩设计方案的修改,最终决定正式的色彩设计方案。
四、茶包装色彩设计的商品特点
茶包装设计之初要进行深入细致的产品与市场调研,通过茶包装的色彩设计尽可能地强化与表现内装产品的商品特色,塑造特定商品真实、美好与可信的形象,准确迅速地传达商品信息,以吸引顾客、引导消费,为树立商品与企业形象服务。从市场中了解商品行情,了解消费者的色彩心理和色彩喜好。一些设计师不经过市场调研,设计作品一味追求个性,致使设计效果大打折扣,例如把高级礼品茶包装的色彩设计技法应用到针对年青人设计的茶饮料上,虽然包装很高档,但生活节奏很快、追求时尚的年青人又怎能欣赏。中国古代山水画的色彩应用在传统茶包装上将无比高雅,但如果在少数民族聚居的地方一定不如那些充满民族风格的鲜艳色彩受欢迎,这些辩证关系都是围绕着商品性而言的。如果我们经常去商店柜台站一站,去超市货架看一看,就会醒悟,我们自以为淡雅名贵的色彩设计反而喜欢的顾客不多,相反有针对性的、为不同消费群体量身定制的商品包装则销售很好。因此,茶包装的色彩设计要考虑不同消费者的文化层次、审美爱好和色彩偏爱,设计不同色彩搭配的茶商品来满足不同层次的消费群体。
五、结语
茶包装的色彩设计是塑造商品与企业形象品位的重要构成部分,是企业营销中经济有效的广告宣传与竞争工具。因此,设计师必须具有敏锐的时代感,善于捕捉市场与科技前沿信息,分析把握包装色彩与市场的发展趋势,顺应时代潮流,更新观念,及时应用新材料、新技术、新方法,更新、改造和开发符合当代人的审美爱好和色彩需求的包装设计,将绿色设计的理念运用于茶包装设计之中,从而引导市场潮流。
参考文献:
[1]刘利等.茶包装的色彩设计.中国包装工业,2004.
一、色彩的识别性
构成包装色彩识别性的主要有以下几个方面:
1 商品形象色。人们从自然生活中得到的认识和记忆得出了不同的形象色彩。这在色彩名称中即有典型性的反映。例如:以水果命名的有柠檬黄、橘红、桃红、苹果绿、葡萄紫等,以植物命名的有茶色、咖啡、草绿、玫瑰红、花青等,以禽兽命名咐有鹅黄、孔雀蓝、鼠灰等,其他自然色如天蓝色、海蓝色、奶白色、血色等。这些形象色彩和商品内容联系在一起,就很容易达到识别不同商品的目的。
2 色彩的感觉。人们对色彩的感觉也是识别不同商品的有利因素。色彩的感觉主要体现在色与味觉、色与嗅觉等方面。美国某色彩研究所曾作过一次实验:将咖啡煮后分别盛于红、黄、绿色的杯中让人品尝,结果品尝黄色杯中的人感觉咖啡味淡;品尝绿色杯中咖啡的人感觉咖啡味酸;品尝红色杯中的人感觉咖啡芳香味美。表明色彩与人的味觉有着密切的关系。
色彩和嗅觉之间也存在着通感。根据有关专家调查得出:煤焦油气味有暗紫色感,檀香气有茶色感,薄荷气味有白色感,还有使人感到奶香气的奶白色,感到玫瑰花香的玫瑰红色等等。
3 标志色。标志色是根据色彩的属性特点,在工业、交通等方面规定的颜色。这是为防止危险与灾祸的发生所使用的安全色。例如:
红色――防火、救火、停止
橙色――危险
黄色――注意
绿色――安全、急救、清洁、邮电等
各种标志从颜色到形状越来越趋于标准化和国际化,这是科学文明发展的必然趋势。因此对标志色的了解和恰当运用,对包装的识别性可以起到积极的作用。
我们要强调包装色彩对商品内容的识别。同时切勿将以上列举的内容绝对化、公式化,当成标签式的东西。这就要求设计者要认真研究色彩在包装上的诉求关系的变化,从中找出最准确有效的“信号反映”色彩,使顾客能迅速地识别商品。
二、色彩的象征性
构成色彩的象征意义的因素是很复杂的。综合起来可以从两方面来认识。
1 传统文化与象征。一些国家的国旗色彩就具有象征性含义。如意大利的国旗由绿色、白色、红色三个垂直相等的长方形构成,其中绿色象征美丽的国土,白色象征阿尔卑斯山的雪和爱好正义和平的精神,红色象征爱国的热情。
由于传统文化、信仰等方面的不同,同一种色彩对不同民族的含义也有所不同。例如在中国丧服是白色的,而在欧洲丧服却是黑色的。这黑白两色在不同民族中分别形成了“哀悼”的象征。
2 情感与象征。人们在长期的生活中对色彩的认识由于渗入了思想感情和各种生活经验,蕴含了复杂的心理反映,色彩也因此变得十分富有人性和人情味。色彩在人们心理的情感反映上也会受到人的经验、记忆、知识等的影响,并因民族、年龄、性别的差异而不同。
三、色彩的传达力
色彩传达力的强弱一方面要看色彩本身的醒目程度,另一方面要看色彩之间的对比关系。
1 色彩的知觉度。据有关专家对色彩的知觉度调查表明:
由此可见,橙色知觉度最高,视觉传达力最强。而灰色知觉度最低,视觉传达力也最弱。
2 色彩的前进与后退,膨胀与收缩。依据波长的视觉反映,即长波长的红、橙、黄等暖色持有前进性;短波长的绿、蓝、紫等冷色持有后退性。色彩的纯度也是对色彩的前进与后退起重要作用的因素。纯度高的色彩有前进感,且大些;纯度低的色彩有后退感,且小些。
关键词:色彩;包装设计;运用
商品的包装反映了社会的发展水平,包装设计总的趋势是由繁到简。在今天这个大量生产和大量销售的时代,现代包装是沟通生产者与消费者的最好桥梁。因为包装与消费者直接见面,比起其它广告来,它更易于吸引消费者的注意力。对人类视觉的方面有关研究表明,在构成产品包装的所有因素中,色彩能最早、最愉快地触动人的反应,直接刺激消费者的购买欲望。因此对包装色彩的研究有着重要的意义。
在包装设计中,色彩的运用要考虑色彩的心理和社会因素。如:色彩引起的心理反应,和象征性,色彩的宜人性,色彩的系列化设计等问题。这些问题处理得好坏将直接影响商品的销售,因此,应引起设计者的重视。
一、包装色彩运用中的以人为本
色彩不仅关系到商品的陈列效果,而且不同的色彩能使人产生不同的感情和联想,色彩的运用,有一个是否宜人的问题。人的机体包括身体、心理、情绪和精神,是一个协调的整体,色彩对人机体的影响将涉及到各个方面,如影响人体的机能,增强血液循环;引起肌肉不同程度的紧张反应;影响大脑皮层、心率、呼吸和其它一些自律神经系统的机能,从而引起人们在审美和情感上的反应。因此,如果在包装色彩的设计中能直接反映物品的某种特性,又能与购买者达到心灵的碰撞与默契,使购买者感到舒适宜人,那么这种商品就有可能成为购买者首选的商品。在反映商品内在品质方面,“根据商品固有的色彩或商品的属性,采取形象化的色彩使购买者产生对物品的回忆,对商品的基本内容、特性做出判断”是当前设计用色的一种重要手段,蛋糕点心等食品色彩包装多用黄色,是香味的象征;茶、咖啡、威士忌、啤酒等饮料多用茶色,令人感觉浓郁;胡萝卜汁包装用橙黄色,奶粉用乳白色,牙膏皮一般用白色,化妆品中的柠檬香波包装设计成柠檬黄……这些利用商品本身的色彩在包装用色上再现的手法,最能给人以物类同源的联想,使人在生理和心理上产生协调,产生购买欲望。进行包装色彩设计还应根据消费者不同的习俗、档次需求以及年龄、性别差异,强调色彩的宜人性。在地区,白色象征圣洁,而在国内大部分地区白色又是葬礼上使用的颜色,使用时就应该考虑地域性;男性、老年人的产品包装,色彩应追求稳重、端庄、有品位;而女性、年轻人的产品包装,色彩上应追求浪漫、温馨和活泼;儿童产品的包装,色彩则应注重鲜艳、跳跃、活泼、明亮。
二、包装色彩的心理问题及象征性问题
当我们看带色彩的物体时,由于色彩的刺激作用而会产生各式各样的感情,这些感情包括:色彩的温度感、色彩的重量感、色彩的软硬感、色彩的情绪以及色彩的华贵与朴素感等。火与太阳光给人带来温暖,因此,我们把色相环中与火和太阳光相似的红、橙、黄称为暖色。食品包装一般多用暖色,儿童产品包装也多用暖色,因暖色活泼、热烈,容易引起儿童的兴趣。我们把与蓝天和海水近似的蓝、蓝绿色、蓝紫色等称为冷色。饮料包装一般多用冷色,冷色给人以清凉的感觉。当然色彩的“寒冷”不是绝对而是相对的,它无法用精确的尺度来衡量,只不过是人的心理上对颜色的感受不同罢了。色彩的重量感和色彩的明度有关,在人们的心里,对于浅的色彩和深的色彩会产生不同的感受,浅的色彩会给人轻松、活泼的感觉。我们应根据不同的设计要求采用不同的色彩搭配,如夏季服装、女性产品包装多用浅色,而男士所用产品较多使用深色。当我们把棉花、毛线等物体和铜铁等物体做比较时,会发现前者感觉比较柔和,而后者感觉异常坚硬,这就是通过人的触觉产生的心理感觉。色彩也同样,有的看上去较为柔和,有的则比较坚硬。那么什么颜色会让人产生柔软或坚硬的感觉呢?一般浅色系列会使人觉得柔软,而深色系列会让人产生坚硬的感觉。同样,色彩的软硬还和它本身的物体材料有关系,相同的色彩用于两种不同的材料也会产生不同的视觉上的软硬效果,如透明的玻璃球和透明的塑料就有软硬不同的感觉,深色的毛线也不让人觉得硬。各种色彩带给人不同的感受,这些感受都是相对的。我们把让人感觉兴奋、激动的色彩称为活泼色;把让人感到平和、安稳、亲切的色彩称为安静色。一般红、橙、黄为活泼的色彩,而蓝、绿、紫为安静的色彩。明度高的色彩有活泼感,明度低的色彩则有安静感。一般红色、黄色、紫色给人的感觉是华丽,而蓝色、咖啡色、绿色等给人的感觉是朴素自然;从明度角度讲,浅的颜色显得华贵,深的颜色则显得朴素。了解了色彩对人心理产生的影响,才能更好地使用色彩。红色象征热情奔放,容易使人联想到热烈的爱情、太阳等等。万宝路的产品面世之初,本是一种女士香烟,因销路不佳改走男性线路。为配合西部牛仔的英雄气概,菲利普·莫里斯集团采用了红色并利用红、白搭配象征锐意进取,果然一跃成为世界很有价值的品牌。近来,国产乐凯胶卷为了扭转颓势与绿富士、黄柯达三分天下,在京城掀起了红色风暴。蓝色,代表宁静、清爽、冰冷,也象征希望。柔和七星香烟就是以蓝、白为主。蓝天、白云的广告画面给人一种清新自然的感觉。绿色象征自然、生命、春天,在自然平和之中透发出蓬勃的生机,富士采用绿色,大概也暗含富士胶卷拍出的照片逼真、自然的意思吧。黄色代表愉悦、明快、温暖并十分醒目。“维维豆奶,欢乐开怀”,所以维维包装以黄色为主色。白色象征和平,纯洁。黑色象征严肃庄重。黑白永恒而又高贵,所以葡萄酒大多用黑色瓶盛装。但是中国的葬礼多用黑白色,因此二者的搭配一定要慎重。
三、包装色彩的系列化设计问题
包装的系列化设计是指一个企业对自己同一种类不同品种的产品采用统一而又有变化的包装设计形式。系列化包装中的个体都是以家族中一员的形式出现在整体的包装系列化中的,所以这种包装也叫做家族式包装,之间具有共通性。
包装系列设计形式出现于20世纪初,之后便迅速地在全世界范围流行,我国的商品制造企业从20世纪末才开始着手于这种包装设计形式。包装设计从单体形式走向系列化,并迅速得以发展,充分说明了这一包装形式适应了现代市场竞争的需要。
色彩系列化就是利用色彩来区分有不同性质的同类产品的设计方法,采用系列化的手法将色彩应用于包装设计上,使包装的色彩效果多样化,具体可分为色相、纯度、明度等多种变化方式。
系列化包装中的所运用的色彩并不是随意使用的,必须考虑每个产品的特征。色彩是区分产品不同种性质的代码,不同的色彩代表着同类产品中的不同品种、味道、香型或规格的产品。有些商品单体在系列化中有其固定的形象色彩,如在口香糖系列化包装中,绿色就代表苹果口味,红色代表草莓口味、紫色代表蓝莓口味、黄色代表柠檬口味等;在化妆品系列化包装中,粉色表示花香型,黄色表示果香型,绿色表示草香型,蓝色表示药物型等。现在,市场竞争的深度、广度、持久性的敏感性都是空前的,激烈的市场竞争推动了生产与消费的发展,同时不可避免地推动企业营销战略的更新,其中包装当然被放在重要的位置上。色彩应用的人性化、合理性直接导致色彩的个性必然加强包装的视觉冲击力,起着促销的作用,大大提高其产品的市场竞争能力。
参考文献:
[1]刘志一著包装设计原理与主法安徽科学技术出版社.1994.4
1茶包装设计中涉及的文化特点及内涵
茶包装的色彩设计需要对茶商品的特征、地域差异以及民族特点有一定的了解,这样才能够增加包装的视觉冲击力。不同的茶叶种类,它们的包装也是不同的,消费者通过茶包装的颜色就能分辨出茶叶的特点。同样,地域与民族的特色,在茶包装中也能够体现出来。
1.1品种特性特点
茶叶源于青山秀水中的茶树,对叶片进行加工,就出现了不同的色泽、滋味。茶叶颜色的不同,其包装色彩的设计也应是不同的。针对茶叶的不同品种,设计出符合不同茶叶特征的茶包装是必要的。消费者在购买商品前就能够通过茶叶的包装的色彩,辨别出茶叶的类别,从而方便购买。黑茶的加工时间较长,然而黑色的包装给人以压抑的感觉,因此,在包装色彩的运用时,采用了深色的棕色,给人以古朴、浓郁的感觉;青茶是介于红茶与绿茶的一种茶类,它的颜色给人以高雅的感觉,因此,它在选择包装时的色彩比较多样,例如水墨画、浅绿等冷色调,带给人一种浓厚的文化气息。通过不同茶包装的颜色,给人带来的设计需要突出绿茶的特点,通常在设计中将包装设计成清新鲜爽的颜色;而红茶的包装设计色彩则要达到红茶品性纯正的目的;花茶的包装设计色彩要体现花茶的特色,通常通过包装人们就可以感受到清香扑鼻;而青茶(乌龙茶)的包装色彩应该使人感觉馥郁清幽。
1.2茶包装体现地域差异特点
由于茶树生长自然环境不同,品种不同,同时土质、水质不同导致茶叶具有明显的地方特色,这就是所说的外在环境的不同就使茶叶的品质也存在地域性差异。因此,在茶叶的销售过程中,也应该在茶包装的色彩设计上体现出地域特点。例如,虽然在我国的华东地区、华北大部分地区以及甘肃等地,绿茶占有重要的地位。但是,三个地区所喜爱的茶叶品种不尽相同,华东地区人们较喜爱外形细嫩整齐、色彩鲜艳的的绿茶,因此,应该选择色彩柔和、含蓄的茶包装。而华北大部分地区和甘肃等地,由于受文化的影响,则极为喜爱枝叶外形较为粗壮、较为耐泡的花茶。为此,在对此地茶叶的包装进行设计时,运用的色彩较为饱和,能充分体现地域色彩。云南、贵州以及东南地区,则在饮茶时选用不发酵的绿茶、半发酵的武夷岩茶或者享誉中外的普洱茶等,因此,茶包装的设计的色彩应该是绿茶的鲜明和普洱茶的质朴。
1.3民族特点
不同民族由于地域的差异,生活习俗、社会活动、以及周围环境的不同,继而表现出来的气质、兴趣、性格也有所不同,对色彩的喜爱也存在差异。因此,在茶包装的色彩设计中,应该反映出各个民族的特点。例如,我国云南西双版纳生物开发有限公司通过研发出品了一款广受欢迎的绿茶,名为“景谷茶叶”。此名取地方民族特色景谷,景谷是我国重要民族傣族的聚居地之一,傣族较为喜爱绿色和白色,这体现了他们对自然的热爱。根据傣族人民对佛教的信仰,他们崇尚黄色。傣锦是少数民族中著名的锦缎,色彩鲜艳,有着浓郁的民族色彩。因此,对“景谷茶叶”的包装色彩设计中,应突出绿茶的特点,绿色较多,而包装图案则由深绿色逐渐向浅绿色过渡,从而引起人们视觉的共鸣,达到突出“景谷茶叶”天然采摘的特点,通过此类设计,表达了人们通过茶叶的包装崇尚自然的心理。
2茶包装的色彩设计表现
色彩是茶包装设计中最重要的一部分,色彩运用得当,能给消费者带来强烈的视觉冲击力。色彩的冷暖感、轻重感、软硬感,都是能够引起人们的情感变化。因此,设计师在对茶包装的设计时,都会运用不同色彩对人们心理所产生影响,从刺激消费者的消费欲望,达到商品价值的最优化。
2.1茶包装的色彩冷暖感表现
冷暖感是指人们通过触觉感知外界的温度而身体产生相应的条件反射。太阳的热量散发出的红橙色光具有导热的功能,导致空气、水等介质温度不断地升高。因此,在太阳光散热作用最强烈的正午,我们会感到热,见到红色或者橙色也会感到温暖。然而,冰、雪、蓝天反射出的蓝紫色光不导热,而且具有吸热功能。因此,当在冰雪里站着,我们会感到寒冷,当看到蓝色、蓝紫色也会产生寒冷的感觉。有人做过相关的实验,找大量的试验者,把手放入温度相同但是颜色不同的水里,但是,他们对水温的感受是不同的,大多数人认为,蓝色的水比较冷,红色的水比较热。根据科学验证,从暖到冷的顺序各种颜色的排列为:红、橙、黄最为明显、绿、紫、黑、蓝、白则较弱。将此类理论运用到茶包装中,同样也会产生不同的效果。笔者根据网络做过这样一份实验:将同样品质的茶叶分别倒入红、绿、蓝、棕色的陶瓷茶当中,在消费者的见证下,笔者将四类茶叶分别冲泡,并请消费者进行品尝,结果是有四分之一的人认为红色陶瓷茶罐里装的茶档次最高,品质最好;41%的消费者通过品尝认为:绿色茶罐的茶气味最为清新、给人以品质纯正的感觉,茶水较为清澈,极具吸引力;而7%的人认为:蓝色茶罐的茶有明显的酸涩感,口味不佳;而27%的人认为:棕色茶罐里的茶气味最为浓郁、口感醇厚,是陈茶。因此,色彩对于茶包装设计有着重要作用。利用色彩的冷暖感可以引起人们生理以及心理的不同感受,能够充分的表现出茶叶的特征。
2.2茶包装的色彩轻重感和软硬感表现
由于人们在生活中的不同体验,对不同颜色的物体具有不同的轻重感。大多数人都认为白色的物体比较轻飘,而黑色的物体比较沉重,这是因为我们日常接触的事物对我们形成了心理印象。例如白色的棉花是轻的,而黑色的金属是重的。
3茶包装的色彩设计的构建
茶包装的色彩设计通过合理的色彩搭配可以使顾客产生赏心悦目的感觉,从而引起顾客的兴趣,因此,茶包装可以成为了顾客与商家接触的剂。但是需要提出的是,由于茶叶的种类的不同,再设计时要从分考虑茶叶的具体属性,从而使茶包装的色彩与茶叶属性完美结合,同时还要考虑消费者的生活习惯和欣赏品味。
3.1感性构思
想象是创造的基础,在艺术构思和设计活动中具有承前启后的重要的地位和作用。设计活动中的感知、理解、联想、多种心理活动都会产生一定的情感因素,通过情感的作用和影响可以设计特色鲜明的符合要求的作品。设计师的情感对作品的创作是有重要影响的。
3.2理性构思
设计的终端,设计师除了感性的设计构思之外,还需运用理性思维。设计师需要掌握产品的详细信息,并且对其进行分析。例如,在茶叶的设计构思中,必须了解所设计茶叶的口感、色泽、以及背景文化等。这些信息都是茶包装色彩设计中需要考虑的因素。另外,茶叶的消费人群的特点、消费地区的差异、销售的模式等都是设计师在理性设计构思中需要思考的问题。例如茶叶的销售方式是零售还是批发和网购;销售地区是国际、国内、南方还是北方;顾客人群的特点,像年龄、层次、收人、职业、性别等。以这些为线索,将茶包装的色彩设计与诸多因素相结合,并在设计过程中加以体现。
作者:黄崇岭 单位:四川文理学院
参考文献
[1]刘利.茶包装色彩设计研究[D].昆明理工大学,2005.
[2]凌婕.广西壮锦图形元素在现代设计中的应用研究[D].广西师范大学,2014.
[3]杨静.茶叶包装设计探究[D].河南师范大学,2014.
[4]张馨予.茶文化的弘扬与发展[D].青岛大学,2012.
包装的色彩设计一方面要考虑包装的目的,设计师在设计时,要从中找出符合商品属性的、恰当的色彩语言,使消费者能迅速、正确地识别商品。另一方面,设计时要遵循色彩的审美法则。色彩作为一种设计语言,在包装设计领域中所表达的含义是深刻而广泛的,具有抽象性格特征,是商品包装设计的灵魂和精髓。
一、加强包装色彩设计民族性的重要意义
笔者在此想探讨的是有关包装设计色彩的民族性问题。近年来,各国的许多设计师在民族性方面进行了大量的尝试。日本包装设计家在这方面获得了一定的成果,如将东方和日本的文字书法及色彩应用于包装设计中。智利的包装设计,我曾见过一例辣椒酱小瓶包装,它运用了产品本身的红色与瓶贴上的绿色形成了补色对比。红绿相对,包装在表现了辣味感的同时,展示出一种特定的拉丁民族的热情风味,具有一定的民族性。中国早在二三十年代,以上海为中心的民族工业发展较好,包装设计方面有了一些较成熟的作品,这些作品在融合了一些西方的装饰风格的同时,具有中国传统的民族风格,美丽牌香烟等产品的包装集中地体现了当时的设计风格特征。多年来,我国已有设计师在探索设计的民族性问题,已有设计家在运用民族艺术资源,也有成功的个案,如食品包装等方面出了一些有民族风格的好作品。但有关包装设计色彩的民族性方面研究还有待于深入,而重视民族传统文化的设计思想会影响我们将来设计师的走向。
二、加强包装色彩设计民族性的学习途径
中华民族自古以来是个讲究色彩的民族,对于民族色彩,我们首先应花较多的时间去了解,进而才会热爱,直至长期地潜移默化地受影响,应用于包装设计中,体现出民族文化精神。
1.从历代器皿色彩中去学习民族色彩
从大的方面来说,中国传统文化中,主要表现为以红、黄、青、黑、白为主要特征的五彩色系,并与五行说中的火、土、木、水、金相对应。根据需要去突出某一色的主旋律,以达到表达审美和生存上的追求,例如青色在传统文化中是作为五行中的水,意寓避免水灾,成为南方民居的原色,主要反映一种民俗文化。民族色彩可从历代器皿色彩中去学习,有彩陶色、青铜色、漆器色、唐三彩、青花色、古彩色。就说漆器吧,漆器的色彩风格鲜明、热烈、庄重,黑、红这两种颜色几近成了中国漆艺的“标准色”,漆黑,黑得深沉、含蓄,黑是漆器最美,最基本的颜色。传统漆艺的色彩又延续为漆画的基本色彩,漆画的色彩偏于装饰性,有“黑天黑地”、“朱山朱水”、“金花金鸟”,这种夸张、单纯、强烈的色彩很有民族特点,这有别于西方的色彩观念。
2.从各种民间色中去学习民族色彩
民族色彩也可从民间色中去学习,有年画、剪纸、刺绣、皮影、风筝、彩塑等的色彩。民间艺诀“红红绿绿,图个吉利”可以说是整个民间美术的色彩特征。民间色彩既原始又现代,极富创造性。例如民间年画,纯色使用较多,色彩单纯、明丽。年画用色有口诀“色要少,还要好,看你使得巧不巧”。与绘画色彩相比,包装设计色彩更注重醒目和对比等因素,以此来体现色彩的吸引力和感召力,民间色彩的“在巧不在多”,将给包装色彩设计以启发。中国民间艺人在色彩的配置上有许多的创造,如传统云锦编织的色彩编配,就流传着许多口诀,帮助编织女工选择色线。总之,民间色的现代化色彩倾向,其主观性、装饰性、象征性效果,如能呈现在包装色彩设计中,将体现具有民族特色的设计艺术形式及审美心理。
3.从中国传统绘画色彩中去学习民族色彩
民族色彩也可从中国传统绘画色彩中去学习,它可分为两个部分,一是水墨色,二是壁画与绢画色。水墨写意、青绿山水中的色彩,是抽象色彩运用的范例。我主要提一下壁画,壁画是在墙上作的画,其性质决定了壁画的画风与色彩效果极为粗犷、有力,色彩装饰效果强,如敦煌壁画,由于受到西域佛教艺术的影响,色彩亮丽而优雅,
三、民族色彩与包装色彩在色彩组织规律上的一致性
美国著名设计家华尔特・斯特恩在其《包装的力量》一书中说:“包装所具有的力量在很大程度上取决于色彩如何调和及对比在商店里要活泼而抢眼;买回家以后要柔和而不刺眼。“这段话恰如其分地概括了色彩对比与调和在包装设计中的不可忽视的作用。
关 键 词:包装设计 中国传统色彩观 区域色彩 满族色彩
包装设计是现代设计中的一个重要组成部分,它最基本的作用是保护商品,便于运输,而现在更为重要的功能是传递信息,吸引消费者的眼球。市场上的商品包装琳琅满目,如何使自己的商品包装富有文化内涵并在众多商品中脱颖而出,是设计者需要考虑的一个问题。想要使包装形象在最短的时间内引起消费者的关注,并形成记忆,在诸多要素中色彩扮演着举足轻重的角色,色彩是包装设计中表情达意的一个重要手段,是产生视觉冲击力和艺术感染力的重要元素之一,它能影响人的感知记忆、联想情感等特定的心理作用。
一、中国传统色彩观与区域色彩
色彩是客观存在的,当人类进入文明社会便认识色彩并有意识地运用色彩。在人们认识色彩的过程中,根据对它的理解来命名,并赋予色彩特定的内涵及象征寓意。中华民族人口众多,历史悠久,有着博大精深的艺术审美,在艺术审美的过程中,色彩的发展和变化受到多种因素的影响,因此形成了中国特有的色彩观。
1.中国传统色彩观
1.1自然崇拜观
在中国古代尧舜时期就已经开始了对色彩的使用,人们在认识自然、了解自然的过程中,把自然中的天象变化、季节变化与土地的色彩赋予艺术作品及实用物品中,并将对自然的崇拜表现在了色彩认识中,由此产生了五方色。如彩陶时期的陶土黄色,又如满族先民在色彩的使用突出表现在对黑、白、蓝色彩的崇拜上,无论在生活,还是战争中都有所体现,这主要是源于满族先民对北方寒冷气候及泥土的认识。
1.2五色观
五色观的形成也是源于上古时期,后期更是受到统治者的影响。各种复杂的色彩被人们归结为五种基本色彩,即赤、黄、青、黑和白,而且在奴隶社会这些色彩就被赋予了政治、权力和宗教的意念,统治者将这五种颜色规定为正色,只有贵族才能使用,而普通百姓只能使用间色。这五种色彩还象征着五种基本元素,即红色象征火、黄色象征土、蓝色象征木、白色象征金、黑色象征水。五色观还与“五行”、“五方”相互联系、相辅相成,赋予色彩象征意义,充满了唯心主义,并服务于统治者。
1.3教育观
色彩在发展过程中不仅受自然及统治者的影响与要求,同时还受到儒家等思想的影响,与“仁”、“善”、“德”融为一体,即色彩装饰可以暗示人的美德,这种思维方式对中国传统艺术中对色彩的认识有着巨大而深远的影响。像我国戏曲脸谱中每个色彩都有其固定的象征意义,如用红色脸谱表现人物的忠勇,用黄色脸谱表现人物的刚猛,黑色脸谱则表现人物的刚正不阿,而白色的脸谱则表现人物的阴险狡诈。
1.4吉祥观
中国的色彩无论是传统色彩还是民间色彩都有着吉祥的观念,在这里宗教及道家、儒家的思想直接影响着民族的色彩审美观念,像红色象征着吉祥喜庆,在节日庆典总少不了红色的装扮,结婚的时候新娘要身着红色衣裙,头戴红花,门上贴红喜字,还要给红包;过年的时候,也要穿红色的衣服,贴红色的春联。
中国传统色彩的形成受到多种因素影响的同时也体现了中国传统文化的内涵。同时,色彩的观念在中国不同区域之间相互渗透,形成不同的色彩面貌。
2.区域色彩的特点
我国是一个地域辽阔、民族众多的国家,每个区域的民族大众在漫长历史的进程中都会根据当地的地理环境、气候形成自己独特的生活习俗和民族个性,久而久之就会基于当地的社会制度、风俗习惯、等多种因素形成一种区域性的文化形态。这种文化形态有鲜明的区域特征,是特定区域的生态、民俗、传统等文明的表现,因此不同区域之间的文化类型普遍存在差异性。由于这种差异性的存在,人们都会对色彩有自己的认识和喜恶,并把自己喜欢的颜色用到日常生活中去,比如建筑、服装、生活用具等,这就形成了承载区域所独有的文化和历史的区域性色彩,由此可见,色彩在一定程度上也体现出了一个区域文化的特色。像我国西南地区多山多水、气候温润,在长期与大自然做生存斗争的西南少数民族形成了勇敢、豪爽的性格,这种性格特点使他们喜爱鲜明、艳丽的色彩,并直接表现在建筑与服装的用色上。
区域性色彩的形成是经历一个漫长的历史过程后逐渐成熟并稳定下来,是一个较为固定的内容,在一定程度上体现出了一个区域文化的特色,人们对色彩的喜好一般是世代传承而不轻易改变的,因此,可以说区域色彩具有相对的稳定性。
二、区域色彩在地方特色产品包装设计中的设计原则
随着社会信息交流的加强,包装设计面对的消费者也是全球性的,消费者的审美水平也不断提高,在消费过程中求新、求美的心态也由此产生。物质需要是消费者购买行为的最初原动力,但消费者更愿意享受幸福和快乐的使用过程,在对区域色彩的应用过程中要分析色彩与产品的关系、与消费者审美心理的关系以及色彩的在包装设计中的表达,使包装设计更加符合消费者的审美需求,满足消费者的情感需要,并实现功能与审美的高度统一。
1.对区域色彩的体现
在包装设计之前要对区域色彩有全面的分析和了解,在用色选择和设计上要能够表现出区域性的色彩文化与地域风情,可以借鉴当地服装、建筑的色彩应用,赋予包装强烈的色彩符号,使之充满地域文化的人文情怀。
2.针对不同商品及销售对象
包装设计的色彩选择和搭配设计上要与产品的属性相符合,能够让消费者接收到包装设计想要表达的商品信息;色彩的特点反映在不同的人身上会出现个性的差异,例如满族服饰的色彩就体现这一点,男性多着红色的服饰,女性多着蓝色、青色、灰色的服饰,年轻人与老年人的服饰色彩也不相同,因此在针对不同销售人群的商品包装用色设计也不相同。
3.对民族性与时尚性的体现
在这个竞争激烈的市场经济下,商品与消费者的关系不仅仅建立在供与求的基础上,认同感与情感交流的关系也日益重要,包装设计色彩的情感传达强调商品与消费者的沟通与交流,将商品包装的功能性、艺术性、情感性高度统一起来才能满足消费者日益增长的文化需求和审美需求。这就要求包装设计同时具备民族性与时尚性,只有将民族性与时尚性融合统一,既有传统性又包含着时代性的包装设计才能满足消费者的审美需求。
三、以满族色彩为例分析区域色彩在包装设计中的应用
1.满族原始色彩观
满族是中国最古老的民族之一,主要分布在中国的东北地区,作为我国历史长河中的一份子,在艺术的各个领域都取得了相当出色的成就。满族人有自己特定的行为方式和色彩审美观,并在长期共同生活的过程中逐渐建立起共同的社会文化心理,其中满族色彩体现出了强烈的区域色彩文化,在历史的长河中散发着让人着迷的神秘气息。满族最为崇尚的颜色为白色,在满族人民的心里认为白色是最崇高、最神秘、最吉祥、最美的色彩,这是因为在满族的传统思想中认为保护神、农业神等神性的特征主要源发于白色,而对白色的喜爱心理外化为视觉符号主要就表现在经幡、帏帐、服饰等各种特色造物上。
2.满族色彩与中国传统色彩的融合
满族入关之后,不仅提升了本民族整体的文化素质,而且在生活、文化、艺术等方面与汉族及其他少数民族进行了广泛的学习和交流。在对基本色彩的划分上与汉族的五色大体相同,分为红、黄、蓝、黑、白,在满族人的思想中,红色代表太阳,黄色代表土地,蓝色代表天,白色代表水,黑色代表铁,其中蓝、黄、红、白对应着天、地、日、水,与人们的生产生活息息相关。
满族的八旗制度是一种社会组织形式,所谓“八旗”就是八支军队各自的代表旗帜,即正黄旗、镶黄旗、正白旗、镶白旗、正红旗、镶红旗、正蓝旗、镶蓝旗,也可由此看出这四种颜色在满族人心中的地位。
3.满族色彩在老龙口包装中的应用
在现代社会,满族色彩在消费环节中充当着一种商品符号,当人们途径满族地区或者在此旅游的时候,希望能购买带有满族特色的商品回去做纪念或者馈赠亲友,这个色彩符号还具有将人们带入一个充满美好与想象的幸福世界的功能,这是消费活动中一种人性的升华,它所表现的人文关怀,是对人内心情感的终极关怀。
沈阳市的老龙口酒迄今已有三百多年的历史了,因其厂址位于当时清朝留都(今沈阳)龙城之东口,故命名为“老龙口”,在清朝,酿造的酒多贡奉朝廷与军队,有“大清贡酒”之称。目前,老龙口有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群,是满族酒文化历史的典型代表,也是东北地区民族工业的著名品牌。2005年老龙口被评为省级非物质文化遗产,其产品不仅畅销省外,还远销韩国、日本等国家,因此,作为满族、东北地区、中国的特色产品,老龙口的包装应该更加值得重视。
在上个世纪50年代,包装设计不受重视,老龙口的包装设计比较简单,色彩设计也略显单调;在60年代稍作调整,开始采用了暖色调黄色和粉色;一直到90年代其包装的色彩运用纯度、明度都偏低,这样的色彩设计并不利于销售。现在老龙口的包装设计中,色彩设计上主要选用了红、黄、蓝、白四种颜色(如图一),色彩纯度高,色泽鲜亮,在货架比较醒目,容易引起消费者的注意。这四种颜色与满族“八旗”的用色相呼应,能够体现满族的色彩观念,老龙口包装设计不仅能体现出满族的特色,承载区域文化,而且与我国福文化中的色彩观相统一,无形中增加了商品的附加值,迎合了众多消费者的喜好。
四、区域色彩在包装设计中应用的意义
我国包装设计水平相对落后,很多包装设计都在模仿国外的优秀设计作品,缺乏自己的设计风格,以致使中国市场成了世界各国包装文化的大杂烩。当代美国文化人类学家克鲁克洪在《文化的研究》一文中讲到:“文化是历史上所创造的生存式样的系统,……,它具有为整个群体共享的倾向,或是在一定时期中为群体的特定部分所共享。”可以看出文化作为人类创造生存式样的系统一直和人们的生活紧密的联系在一起,而色彩文化是我国传统文化的一个重要分支,在对产品包装的设计中我们可以从区域特色、民族特色出发,创造出具有区域文化、精神文化和生活文化的品牌,这不仅能够促进经济的发展,对区域文化的继承和发展也有着重大的现实意义。区域色彩是随着区域文化和哲学理念的成熟与完善逐渐形成的,蕴含着丰厚的文化底蕴,其内涵和寓意远远超过了一般色彩的审美功能,为包装设计的色彩应用提供了丰富的视觉语言。
参考文献
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色彩作为食品包装设计视觉语言中最主要的一部分,是表达商品最直接有力的设计语言。由于视觉感受上得天独厚的优势,色彩较其他设计语言更具影响力。食品包装上的色彩应用已经越来越多样化,同时也为企业间接带来了丰厚的利润。
1色彩平衡
光的不同波段反射在不同的材质上所呈现的现象刺激人的视觉器官在大脑中产生色彩感,人的中枢神经系统对此做出视觉生理平衡反应。人脑对色彩的视觉要求是协调舒适性,即没有尖锐的刺激需求。人的大脑在视觉上对色彩的这种反应,称之为色彩的平衡。色彩平衡有三种形式。
①色彩对称:对称是形式美的一种构成形态,有上下对称、放射对称、旋转对称等等。色彩的对称形式常常给人以端庄、大方、稳重、安宁、平静等感受。如:“一茗茶业”是一款国际顶级的茶叶礼品包装设计。而成年人多以茶叶作为馈赠礼品。成年人丰富的生活经验和深厚的文化沉淀使他们更偏爱一些端庄、沉稳、不张扬的色彩。“一茗茶业”在色彩上选用的是白色、灰色,运用色彩对称中的上下对称形式进行包装设计,营造出复古、厚重的氛围和岁月的沧桑感,同时彰显出“一茗茶业”的悠久历史。
②色彩均衡:均衡是形态美学的另一种构成形式。虽然不是对称状态,但是由于力学支点周围显示同量异形的状态以及由于色彩的深浅度、明度等差异,显示视觉生理和心理感受相对稳定。这种形式是活泼、丰富的,同时给人以多样化、自由、生动有趣的感觉,同时还具有良好的平衡形态。如:“芳临沙棘汁”是九三粮油工业集团有限公司出品的一款富含维生素C的果汁饮料。沙棘属于胡颓子科的一种落叶性灌木,果实颜色主要呈橘黄色。该产品的制作者在设计“芳临沙棘汁”的包装时,充分考虑了沙棘本身的色彩属性和色彩均衡性。包装上半部分采用橘黄色的曲线画面,下半部分采用浅橘色的沙棘图案。果汁饮料包装的整体色调为黄色,图案的色彩由深橘黄色向浅橘黄色自然过渡,突出沙棘汁饮料纯天然的特点,。两部分橘黄色虽形状不同,但颜色面积基本相同,通过这样的方法使得产品的色彩在视觉感受上达到了均衡及视觉的舒适性,同时增强了画面的可视性。生动、活泼的视觉感受极大地刺激了消费者的购买欲,同时成就了该产品的销量和企业的盈利。
③色彩不均衡:在色彩空间布局中通过设计手段刻意使色彩达到一种不均衡状态的构成形式,称之为色彩不均衡。在对称轴左右或上下显示色彩的强度、重量、大小而存在鲜明的反差,表现出视觉心理的不稳定性和视觉的刺激性。由于其独特、新颖、极富运动感同时又趣味性十足的功能,在一些特定的环境和产品中被人们接受、认同并使用。如:“海达屋”的海苔包装首先被一种颜色大面积的覆盖,其次绿色的海苔以不规则的排列方式出现。产品包装颜色明快、绚丽,整体趣味性十足,正好迎合了作为主要消费群体的儿童的活泼、灵动的特点,从而增加产品的销售数量。
2色彩比例
色彩比例是指将整个产品的色彩按照面积、纯度、明度等一定比例关系进行搭配。图案、纹样形态的变化、空间位置的转变使色彩比例应运而生,对包装风格和形式感的形成起着决定性作用。色彩比例分为黄金比例和非黄金比例。由于色彩面积的大小、主次从属关系的不同,在不遵循黄金分割面积比例时,也存在一些其他形式的分割方法,统称为非黄金色彩比例。食品包装色彩比例大小不同,则会产生不同对比效果,比例较大的色彩控制整个色调,有明快、稳定的色彩感受;比例相对小的色彩则成为整个色调中的点缀,这样在整体上产生“大统一,小对比”,既有强烈的整体感又能在细节上产生相对突出的视觉冲击力。
3色彩节奏
色彩的节奏是指色彩在视觉上的运动性和体验上的时间性,视觉刺激的强度和体验、感受时间的长短可以像乐曲一样存在节奏的变化,是一种秩序上的美感。通过不同色彩间的重叠、分离、转换,在色彩的变化、交叉重叠中形成节奏的韵律美。例如:意大利香浓红烩味乐事薯片包装中用冷色调作为背景色,在点缀色上采用不同暖色调,通过跳跃带有节奏的暖色块联想到薯片的清脆可口,同时感受到商品画面上的视觉韵律之美。
4色彩呼应
色彩呼应是指通过设计手段,使整个产品的色彩达到整体和谐统一又能够在局部之间相互呼应,避免颜色间冲突。运用联系、重复的手法,充分发挥色谱上互补色、同类色间的丰富关系,从而获得趣味十足、和谐统一的呼应感。例如:2009年夏季版的可口可乐包装赢得2009Pentawards包装设计铂金奖。在其系列包装中有一款以红色作为主题色,白色星星以重复的形式分布在不同位置,既让可口可乐品牌既保持一贯企业形象,也表达了该款产品所要表达的快乐夏天的主题。
5色彩重点
色彩重点是指在色彩设计过程中,为了增强产品的活力感,去掉设计中单一、平庸、枯燥的感觉,突出活跃、力量等所要表达的特点的方式方法。通常做法是在作品或产品某个部位设计出强烈的色彩,突出其主体地位。为了抓住观者的眼球,一般来说画面中心或主要位置是重点色的地方。例如:2009Pentawards大赛中OkologiskeNorgarden品牌大胆的采用大量留白的设计,很好的突出了食品的口味同时又在视觉上达到充满力量的整体感。因此食品的颜色成为色彩重点,直观有效地向消费者传达该食品的信息。
二、食品包装设计的色彩象征
【关键词】:茶叶包装;文字;色彩
茶叶包装设计是茶文化的重要组成部分,茶文化是中国传统文化的重要内容。随着时代的发展进步以及人民生活水平的不断提高,人们在满足物质生活的同时,对于精神生活的需求也越来越高。茶叶包装设计不仅仅具有一定的实用价值,对茶叶有一定的保护储存、传递信息等功能,同时也蕴含着丰富的茶文化内涵,是中国传统文化的体现与延伸。茶叶是中国人最喜爱的饮品,也是人们生活中不可或缺的组成部分,人们在饮茶中获得了精神的满足与享受,因此,茶成为人们寄托思想情感的媒介,尤其在古代,文人更将茶作为创作的源泉,各种以茶为题的书画作品应运而生,形成了丰富而深刻的茶文化内涵,随着茶文化的发展和变迁,茶文化的审美价值也越来越高。茶叶包装设计是茶文化的重要组成部分。我国茶叶种类繁多,不同茶类有不同的茶性特点,茶叶包装设计不仅能够向人们传达更丰富的茶叶信息,引起人们的关注,使他们对茶叶有更清晰的了解和认知,进而实现茶叶的销售,提升茶叶品牌知名度,而且茶叶包装设计还被赋予了深厚的思想内涵,茶叶包装设计以茶文化为基础,以直观的视觉体验传达出茶文化的思想内涵和文化底蕴,给人以丰富的精神体验,使人们获得情感的共鸣。茶叶包装设计是集文化与经济于一体的文化形态,既能够树立积极的品牌形象,也能够为茶企业带来可观的经济收益。可以说,茶叶包装设计是一个综合性的文化体,是通过不同元素的融合,体现出文化的艺术性和审美价值。在茶叶包装设计中,最具表现力的文化元素是文字和色彩,通过对这两个元素的介绍,对茶叶包装设计会有更全面的了解。
文字在茶叶包装设计中的运用文字是茶叶包装设计中的重要元素,也是最直接的表现元素。中国的汉字有着几千年的悠久历史,文字是在漫长的历史进程中逐渐形成和发展起来的,经历了不同时期的演变和进化,是人类文明与智慧的结晶,也是世界文化中的重要艺术瑰宝。书法是中国传统文化的重要组成,也是独特的文字表现形式。书法被称为流动的语言,可见,书法虽然是静止的文字,但却传达出丰富的语言特色。中国书法字体较多,不同字体有着不同的文化背景和历史特色,因此,文字在设计中运用的范围也较广。在茶叶我装设计中,文字是必备的元素之一。在一些优秀的茶叶包装设计中,都十分重视文字的运用,对于字体、字形的把握十分谨慎。茶叶是一种特殊商品,茶叶包装设计和文字同样具有一定的独特性,将同样具有悠久历史的两种文化内容结合在一起,进一步突出了茶叶包装的文化特性。茶叶包装设计中的文字内容主要包括茶叶名称、茶叶企业名称、茶叶说明资料介绍和广告文字等。其中茶叶品牌和名称一般出现在茶叶包装的主要位置,而且表现形式十分规范,具有较强的视觉冲击力。这样的文字安排主要是想体现茶叶品牌的规范化,给人以积极健康的形象体验,茶叶名称所运用的文字也可以进行适当的修饰,使文字更具特点而又不失质朴典雅之气。茶叶企业的名称一般放在茶叶包装的侧面或者背面,字体也十分规范,一般没有过多装饰。茶叶的说明资料即茶叶的用途、注意事项等,都安排在茶叶包装的背后,字体主要以印刷体为主,内容也较为简单。虽然茶叶资料介绍较为简单,但包含的内容信息却十分丰富,不仅向消费者介绍了茶叶的用途,同时也是茶性特点的直观体现。广告文字是对茶产品的宣传推广的文字,这也是茶叶包装设计中最为灵活的内容,无论是字体还是位置都十分多元化,以体现茶叶的品质和特点为主,目的是促进茶叶的销售。广告文字虽然使用范围较为广泛,但并不是茶叶包装设计中必需的元素,是茶叶包装设计的辅助与补充。
文字在茶叶包装设计中的运用主要是以印刷体出现的,由于印刷体文字清晰持久,因此广泛在各种茶叶包装中应用广泛。汉字的字体种类较多,在茶叶包装设计中主要以宋体、黑体、综艺体为主,不同的茶叶包装根据其风格特点选用不同的印刷体,从茶叶包装上的文字几乎就能够了解茶叶是哪一种类,这也增添了茶叶包装的代表特点,使茶叶种类更加容易区分记忆。在茶叶包装设计中,还有一些文字运用了装饰性字体,相比传统字体,装饰性字体形式更加丰富,更能够形象地体现出茶叶的风格特点,因此在茶叶包装设计中运用得越来越广泛。装饰字体主要是从字体的结构、笔画、外形等方面进行组合变化,使字体更加灵动活泼,丰富了茶叶包装的整体视觉效果。但是要注意一点,无论装饰字体怎么变化,前提是以体现茶叶的基本特点为主,能够准确清晰地传达出茶叶的相关信息,使消费者能够获得更丰富的茶叶内容,对茶叶品牌有更清晰的记忆。尤其是书法的文字运用,由于书法字体较多,变化较复杂,一些字体很难辩认,因此,在运用书法时要充分体现其可读性,即满足消费者的购买需求。如果运用的书法字体较难识别,则应当进行适当调整,以保证字体的可识别性和茶叶特点,同时也与茶叶包装的整体风格相协调节器。在茶叶包装设计中,茶叶品牌和茶叶名称的字体要统一。在茶叶包装设计中运用的文字不仅要体现茶叶消息和茶性特点,同时也要满足市场发展需要。如果茶叶包装针对的是国内市场,可以根据中国人的汉字使用习惯进行设计,以满足国人对茶叶包装的需求。如果茶叶包装针对的是国外市场,那么在茶叶包装设计中的文字不仅要有汉字,也要有相应的外文说明。英语是国际上通用的语言,对于英语的运用也注意区别字体和大小写,以保证茶叶包装设计中的英语能够运用得当,既传达出正确的文字信息,同时也提升了茶叶品质,促进了茶叶的销售,提升了茶叶品牌知名度和美誉度,提升我国茶产品在国际市场的竞争力。色彩在茶叶包装设计中的运用色彩在茶叶包装设计中运用得也十分广泛,由于色彩具有较强的视觉冲击力,能够引起人们的情感变化,因此色彩对于茶叶包装设计有着重要的影响作用。合理的色彩搭配能够提升茶叶包装的品质,促进人们对茶叶品牌的认知和购买。在茶叶包装设计中,不同的色彩运用会产生不同的效果,因此,色彩涉及的内容也较广泛,与茶叶的品种、档次都有密切关系,同时色彩的运用也要充分考虑到消费者的喜爱,以促进消费者的购买。我国有着悠久的茶文化历史,茶叶种类繁多,主要包括红茶、绿茶、黑茶、白茶等,不同茶类具有不同的功效和特点,也体现了不同的茶文化内涵。在茶叶包装设计中,要根据不同的茶叶选取相应的色彩,以突出茶叶特点。例如,绿色、蓝色等色彩给人以清新自然的感觉,与绿茶的茶性特点相符;红色给人以温暖热烈的感觉,与红茶的茶性特点相符。由此,茶叶种类与茶叶包装中的色彩运用有着密切关系,只有使用恰当的色彩搭配,才能更生动形象地展现茶叶的特点,突出茶叶包装设计的艺术特色。在茶叶包装设计中运用色彩要注意,色彩与茶叶包装物相呼应,茶叶包装设计中的色彩要注意明暗、深浅的合理搭配。首先,茶叶包装设计中的色彩要与茶叶包装物相呼应。
人们通过茶叶包装色彩能够获得更丰富的茶叶信息,不仅对茶叶外观色彩有所了解,同时能够联想到茶叶包装内的产品形态。在当前茶叶市场中,茶叶包装色彩有着较强的影响力,在众多的茶叶中,人们通常被茶叶包装色彩所吸引,进而实现进一步的购买行为。但是,目前市场上许多茶叶的包装色彩趋于雷同,由于没有特别之处,因此无法单从色彩上区分茶叶种类,消费者很难从茶包装色彩中联想到茶产品形态,对于茶叶品牌来说,无法实现有效推广,也无法引起消费者的购买。其次,在茶叶包装设计中,色彩的变化也是十分丰富的,丰富的色彩能够提升茶叶包装的关注度,但是如何恰当地运用色彩搭配则需要丰富的经验和知识。在茶叶包装设计中,深浅的色彩搭配运用得最炎广泛,通过同一色彩的深浅搭配,使整体效果更加协调,提升了茶叶包装的整体艺术品位和视觉效果。例如绿茶包装中常见的是浅绿色与深绿色的色彩搭配,给人以清新雅致的感觉,充分体现了绿茶的特点。消费者在看到这样的色彩搭配时首先会想到绿茶,使绿茶的形象更加深入人心。由此可见,色彩的深浅对比对茶叶包装设计有着积极的影响作用。在茶叶包装设计中,色彩的合理运用对茶叶品牌有着积极的影响和促进作用,对茶叶的推广和销售也有着一定的决定性作用。同一色彩的深浅、明暗对比,能够产生不同的视觉效果,丰富茶叶包装的艺术效果,给人以丰富的视觉体验和精神体验。例如以浅色为底色,以深色为主题图案,这种色彩的深浅对比,能够衬托出茶文化的厚重之感,再配以各种简单的装饰,增添了茶叶包装设计整体的审美意境,给人以舒适典雅的感觉,提升了茶叶包装的艺术魅力。总之,色彩是茶叶包装设计中的重要元素,合理的色彩搭配运用能够提升茶叶包装的整体效果和产品品质。茶叶包装设计者要通过对市场需求的全面分析,以消费者需求为目标,不断地调整运用色彩搭配,使其更符合市场的多元化发展需求,使茶叶包装设计更有利于茶叶品牌的推广,促进茶叶宣传销售和茶叶企业的可持续发展。
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[关键词]包装设计;色彩;视知觉度
[中图分类号]G251.6 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115(2012)10-0082-02
包装设计包括包装材料的选择、造型、结构等功能性设计,也包括图形、色彩、文字等艺术性设计。不管从哪个角度出发,都必须以消费者为中心,考虑如何在最短的时间内,能够引起消费者的注目,并能较为准确地传递出产品自身的信息。要做到这一点,首先要考虑的因素就是色彩,因为色彩是视知觉度最高的视觉元素,消费者在浏览众多的商品时,首先看到的就是色彩。所以,包装设计中的色彩至关重要。
一、包装设计中色彩的功能
色彩的功能意义在设计中具有普遍性,它不仅起着美化版面的作用,最主要的是有着强烈的视知觉度,尤其对于包装设计而言,更显重要。在超市货架上有诸多的同类产品,各种色彩、图形、材质的包装琳琅满目,而色彩独特的包装往往能够先声夺人,首先引起消费者的注意,这也就是所谓的视知觉度。有资料表明,人在超市中,浏览货架上商品的时间为0.2秒,而在设计元素中,能抓住这0.2秒的就是色彩,进而再了解图形、文字等各信息所蕴含的象征意义。
(一)包装设计中色彩的视知觉度
视知觉度在心理学中是一种将到达眼睛的可见光信息快速做出解释,并利用其来计划或行动的能力。由此可见,包装设计中的色彩使用的视知觉度的高低,直接关系到消费者对产品的注目程度,进而影响到产品的销售。故而说:“包装设计是产品的无声推销员。”当然,在这其中,文字的解释说明作用大于色彩的详细性,但由于色彩的视知觉度吸引了消费者,才使文字有了进一步的说明作用。因此,色彩先于文字作用于消费者。
(二)包装设计中色彩的美化功能
一件成功的包装设计作品,色彩不仅有引起消费者注意的作用,而且还能通过各种艺术形式的渲染,展示出产品自身的特点,增强其艺术魅力,使人产生情感上的共鸣,给人以美的艺术享受。
在产品包装设计之初,通过分析调研报告,确定色彩、图形、文字、材料以及结构等,选择最适合本产品的元素进行组合设计。在选择时,材料不一定是最好的,但应该是最具保护性的;结构不一定是最复杂的,但应该是最适用的;设计不一定是最另类的,但应该是最具表现力的;色彩不一定是最绚丽的,但一定是最夺目的。可见,色彩不是孤立存在的,而是与其他各元素相互依存、相互衬托、相互作用。只有各元素之间搭配协调,才能突出各自的功能。
在包装设计中,如果用文字来比喻人的眼睛,那么毫无疑问,色彩就是衣服。“装”的目的就是美化。在包装设计中,色彩的美化功能首屈一指。如果色彩给了消费者美的享受,从而会把这种美映射给产品本身,进而达到宣传的目的。
(三)包装设计中色彩的象征性
包装设计中色彩的象征性有两种:一种是由某色象征某物,即具象联想。也就是说看到某种颜色就会联想到自然界或身边的某种事物。比如看到蓝色就会想到天空、大海、蓝莓等,由绿色想到树叶、青苹果、橄榄等。由此,在包装设计中,可以直接应用产品本身的色彩,给消费者一种较为真实的感觉。如面包的包装直接选用面包的黄色,使人还没入口便先尝到了麦香味;咖啡多采用咖啡豆的颜色,象征咖啡的纯度。
另一种是由某色象征某种情感或与之相关联的其他事物,即抽象联想。它主要是依据人们生活中的习惯或经验,形成对色彩的联想,这种色彩象征意义往往带有特定性,有的具有通用性。我们还以绿色为例,绿色在大部分地区都象征生命、安全、和平,但日本不喜欢绿色,再比如红色,在中国被视为热烈、喜庆、吉祥之意,但在尼日利亚却被认为是不吉利。在西方股票市场,绿色代表股价上升;在中国股票市场则相反。因为中国喜欢红色,所以把红色设为上涨,按照规定,下跌要使用上涨的反色,所以在中国下跌是绿色。但西方传统中绿色代表安全,红色代表警戒,所以是绿涨红跌。
不同的色彩会对人产生不同的心理和生理影响,不同地区、国家、民族的人及不同年龄、性别、经历、习俗、阶层的人,审美观都有所不同,对不同色彩的情感,联想便存在差异。所以,在包装设计中要准确而巧妙地使用色彩的象征性。
二、包装设计中色彩设计原则
广泛地来说,商品的包装设计必须以现代社会消费的特点、商品的特点、销售的对象等作为构思的依据,同时还应考虑到销售过程中的统一连续效果和商品陈列效果。用色必须避免随意性,在注重所要宣传、美化对象的同时,还必须考虑到广大公众的用色习惯和爱好。为此,日本色彩学家大智浩提到了包装色彩的使用,归结起来有八点,可以作为包装设计中色彩的设计原则:第一,包装色彩在竞争商品中要有清楚的识别性;第二,包装色彩要能很好地象征商品的特点;第三,包装色彩要与其他设计要素和谐统一,并能有效地表示商品的品质与分量;第四,包装色彩要为商品的购买阶层所接受;第五,包装色彩要有较高的明视度,并能对文字有很好的衬托作用;第六,单个包装的色彩效果和多个包装叠放在一起的色彩效果一样良好;第七,包装色彩在不同的市场,不同的陈列环境中都能充满活力;第八,包装的色彩要考虑色料的三属性,保证印刷效果与设计效果如一。这八点从各方面、各角度总结概括了包装色彩的设计原则,全面而细致,可以从各个角度检验包装设计中色彩应用的成功与否。