桑叶的功效与作用精选(九篇)

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第1篇：桑叶的功效与作用范文

关键词：桑叶；食用；营养

1 桑叶的研究发现

通过显微镜及分子技术的研究发现，桑叶中含有很高的营养价值。据测定，桑叶中的营养成分就包含了丰富的糖类、脂肪、氨基酸、胆碱、有机酸、异懈皮甙、胡萝b素、维生素B、维生素C、叶酸和钙、磷、铁、锰等。而在这其中，钙的成分最丰富，通过测定显示，桑叶中所包含的钙是菠菜的50倍，是牛奶的27倍。其次是氨基酸的含量，桑叶的氨基酸含量与油菜花粉类似。虽然说这种氨基酸所含的蛋白质含量比鸡蛋和肉类少，但是它包含了人体所必须的8种氨基酸，差不多占了总氨基酸的一半，这种氨基酸的组合方式非常合理，有利于人体的吸收。

桑叶不仅包含了丰富的钙和氨基酸以及各种维生素、脂肪纤维等等，还包含了5大功能活性物质，黄酮类、植物甾醇、氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素（DNJ）、有益有机酸。经过近几年国内外的众多专家研究发现，桑叶中包含有可以抗动脉硬化功能的成分槲皮素-3（6-丙二酰葡萄糖）苷（Q3MG）丰富；桑叶中含有降血压物质――一氨基丁酸（GABA）226mg/100g，这些物质不但可以抗病，还能起到辅助调理身体的作用，可以强化毛细血管，还可以减肥，且功效比绿茶还要好几倍。桑叶的研究中，最引人感兴趣的是桑叶所含的一种活性物质――脱氧野尻霉素（DNJ），这种物质可以有效抑制血糖升高，增加血液中的胰岛素浓度。在目前发现的所有含DNJ的植物中，桑叶的含量最高。DNJ对不同动物体内的仪一葡萄糖苷酶的抑制作用不同，对α-葡萄糖苷酶表现为竞争性抑制，它常作用于底物结合位点或其附近，与底物竞相与酶结合。桑叶中的DNJ除了可以抑制血糖增高，另一个重要作用就是抑制人类免疫缺陷病毒（HIV），此外，还可以治疗便秘、抑制肿瘤的转移以及肥胖等。

桑叶的抗氧化能力也非常强，桑叶中的类黄酮可提高机体清除自由基酶的能力，降低组织中的褐质变，延缓衰老。桑叶中的超氧化物歧化酶（Cu/zn-―SOD）能催化超氧阴离子自由基发生歧化而生成分子氧和过氧化氢，能及时清除自由基，从而保护机体不受自由基的伤害，在人体抗衰老中起着非常重要的作用。

2 桑叶的研究现状

世界上最早将桑叶作为保健食品研究和开发的国家是日本，日本也是桑叶保健食品研究最成功的国家，早在20世纪90年代初期就已经有了相应的产品上市。如今在日本，关于桑叶类的保健食品就有十几种。主要有桑叶茶、桑叶-薏米茶、桑叶-柿叶茶、桑叶青汁、桑叶冰激凌、桑叶面条、桑叶寿司、桑叶饼干，桑叶糕饼等各种营养保健食品。日本每年需要约20万t左右的饲料级桑叶，药用、保健食品用途桑叶占据其中的1/4。美国对桑叶保健食品的研究也开始于20世纪90年代，如今最主要的产品是桑叶保健茶和桑椹保健果汁类产品，这些产品在美国和欧洲市场销量也逐步增加，如今的年销售额已突破了数百万美元。

随着国际市场桑叶类的保健食品的热销，我国也开始把目光聚集到桑叶食品产业，我国是世界上桑叶拥有量最大的国家，在桑叶保健产品的发展上有着巨大的空间。但是由于宣传力度不够，我国的桑叶保健食品产业并未取得很大的成就。目前我国的桑叶类保健产品主要是桑叶茶、桑叶咀嚼片、桑叶干粉、桑叶营养素等。

3 桑叶食用品的开发策略

3.1 加大桑叶保健品的宣传力度

首先是要改变人们的观念，从养蚕的用处提升到药用价值，只要人们意识到桑叶的食用价值和药用价值，必然会积极支持桑叶保健品。

3.2 规范桑叶的种植管理

针对桑叶食用化及人们对绿色健康食品需求，传统的桑园管理已不能满足要求，应从桑叶作为食用化方面，探索桑园的生态化管理模式和规程，生产出绿色健康的桑叶产品。

3.3 发展桑叶食用化产业规模

目前桑叶食用化开发产业化规模小，配套设备也不够完善，桑叶的采收及除臭脱涩等流程控制不够规范，产品质量不够高，不能适应市场的需要，急需解决桑叶采收、除臭脱涩的机械化操作攻关及推广。我国桑种质资源丰富，可通过科研选育筛选出适合食用及富含功能活性成分的桑品种。

3.4 研究桑叶保健品新产品，实现产品的多元化

目前桑叶产品主要是桑叶茶系列、超微粉系列，产品类型很少，技术含量也不够高。因此，在发展桑叶保健品的策略上要从这些根本问题入手，利用科学技术知识，创新产品产品，促进桑叶产品多元化及产业化发展。

参考文献

第2篇：桑叶的功效与作用范文

绿豆茶

原料：茶叶5克，绿豆30克，红糖适量。

制法：茶叶装在纱布袋中，绿豆洗净捣碎，加清水300毫升，煎至150毫升，去茶叶袋，加入红糖，煎至溶化。分1～2次食豆喝汤。

功效：清热解毒。适用于流行性感冒。

柿茶

原料：柿饼6个，冰糖15克，茶叶5克。

制法：将柿饼与冰糖加入少量水，置罐内炖烂。将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁，和入柿饼内即可，不拘时饮服，饮茶吃饼。

功效：润肺止咳，滋阴止血。适用于感冒引起的咳嗽，痰多，肺结核痰中带血等症。

葱姜蜂蜜茶

原料：葱白7根，生姜6片，陈茶叶6克，蜂蜜30克。

制法：先将前三味加水煎汁，去渣取液。蜂蜜放入杯中，以汁液冲入，搅匀顿服，以出微汗为佳。

功效：发汗解表。适用于风寒感冒伴有胸膈饱闷、腹部疼痛等。

葱白五合茶

原料：茶叶适量，连须葱白3根，生姜5克，核桃仁15克，红糖适量。

制法：将连须葱白、生姜、核桃仁洗净捣烂，装入大茶杯中，加入适量茶叶和红糖，冲入滚开水250毫升，盖好盖，温浸5分钟，分2～3次趁热服，至出微汗。

功效：发汗解表。适用于外感风寒，头痛鼻塞，身体困倦。

太子参薄荷茶

原料：太子参6克，绿茶6克，姜片、薄荷叶各3克。

制法：沙锅加入250毫升清水及太子参，烧开后倒入大茶盅中，加入绿茶、姜片、薄荷，盖好闷浸15分钟，当茶饮。

功效：适用于风热感冒。

柿桑茶

原料：干柿叶、桑叶各20克，10克。

制法：干柿叶(切碎)、桑叶、分别洗净，注入300毫升滚开水，温浸15分钟，当茶饮，饮完再浸泡1～2次。

功效：疏风清热，辛凉解表。适用于风热感冒，咳嗽等。

板蓝根双花茶

原料：板蓝根、大青叶各50克，野、金银花各30克。

制法：将上四味药同放入大茶缸用沸水冲泡，片刻后饮用，代茶频服。

功效：清热解毒。适用于流行性感冒初期，同时对于流行性脑炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染)，都有较好的预防作用。

山楂桑菊茶

原料：山楂20克，桑叶、、决明子各10克。

制法：将山楂、桑叶、、决明子分别洗净，放入沙锅加水煎2次，每次用水400毫升，煎半小时，两次混合，分2次服。

功效：适用于风热感冒、高血压、高脂血症及头晕目眩等。

萝卜甘蔗茶

原料：萝卜、甘蔗各500克，金银花10克，竹叶5克，白糖50克。

制法：萝卜洗净、切块，甘蔗去皮，切小段，加金银花、竹叶，同入沙锅内，加水煎汁、去渣，放入白糖调味饮用，每日1剂。

功效：消积化热，润燥止痛。适于风寒感冒发热、咽喉痛。

橘皮红糖茶

原料：鲜橘皮30克(干品15克)，红糖适量。

第3篇：桑叶的功效与作用范文

营养型功能食品盈森牌泽芪胶囊“调节血脂，调节血糖”，对防治2型糖尿病有安全有效的积极作用。信息在本刊后，引起读者广泛关注。记者特此采访世界自然医学基金会副主席、北京盈森科技内分泌研究院院长营养学专家周湘平博士，请他谈谈盈森牌泽芪胶囊“调节血脂，调节血糖”的科学机理。

盈森牌泽芪胶囊的化学成分

盈森牌泽芪胶囊是以桑叶、南瓜粉、黄芪、泽泻、山楂为主要原料制成的营养型功能食品，经功能实验证明具有调节血脂和血糖的功能。周湘平博士介绍说：“当然，盈森牌泽芪胶囊的有效之处不仅仅是上述配方的简单组合，在组合后，又产生了一些新的有效成分，”他笑了笑，说：“只是由于专利和商业保密原则，配方细节与方法不便公开，还望读者谅解。”

选料严谨

选料讲究道地和时令，盈森牌泽芪胶囊选料全部绿色天然。泽泻为建泽泻，来自福建武夷山清清溪流旁；黄芪为蒙古黄芪，来自绿色无污染的内蒙古大草原；南瓜来自天山南麓，超长日光照射，使南瓜有效成份倍增；桑叶来自北京燕山脚下古桑园，自然生长，所产桑椹历史上曾为明清皇家宫廷食品；野生山楂来自素有天然药库之称的安徽大别山，自李时珍时代就开始用于各种中药配方中。

泽泻调节血糖

泽泻为泽泻科植物，多年生沼生草本。叶基生，长椭圆形至广卵形，长3～8cm，宽1～9cm，先端短尖，基部楔形或心形。花茎高达1m，花集成轮生状圆锥花序。块茎类球形、椭圆形或卵圆形，长2～7cm，直径2～6cm。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹及多数细小突起的须根痕，质坚实。气微，味微苦。生于沼泽、浅水池沼或稻田内。主产福建、四川、江西。

成分：含三萜类化合物：泽泻醇A、泽泻醇B、乙酸泽泻醇A酯、B酯和表泽泻醇A；另含有挥发油、生物碱、豆甾醇、蛋白质、有机酸等。

功效：利尿、清湿热，可增加尿量、尿素与氯化物的排泄；另有降压、降胆固醇、降血糖及抗脂肪肝的作用；并对部分细菌有抑制作用。泽泻中的三萜类化合物，如泽泻醇A，具有降低血清中胆固醇浓度、抗肝毒、促进血管扩张、促进毒素排出的功效。

黄芪调节血脂

黄芪又称膜荚黄芪、绵芪。多年生豆科草本双子叶植物。主根直而长，圆柱形。奇数羽状复叶，小叶卵状披针形或椭圆形，背面散生白毛。总状花序腋生，花萼筒状，花冠蝶形，浅黄色。荚果膜质，膨胀，有长柄。生长于山坡阳处、灌丛中及旱坡砂质壤土地区。分布于我国东北、华北、甘肃、四川、等省区。

成分：含蔗糖、葡萄糖醛酸、黏液质、黄芪甲甙、多种氨基酸、苦味素、胆碱、甜菜咸等。

功效：根入药，味甘性平。有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、利尿托毒、祛痰排脓、敛疮生肌之功效。常用于治疗气虚乏力、脾胃虚肠、自汗盗汗、充气不足、痈疽不溃、退肿排毒等。心血管系统实验证明，黄芪有扩张血管作用，尤对冠脉扩张作用明显，并有降压作用。黄芪在体外对志贺痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有抗菌作用。黄芪多糖有广泛的生物活性，体内实验表明有促进机体免疫力的功效和抗癌作用，并可明显降低血浆中过氧化脂质的含量。

山楂调节血脂

山楂为蔷薇科植物，主产于山东、河南、江苏、浙江等地。

成分：含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、牡荆素（山楂黄酮）、钙和铁等物质。

功效：山楂味酸、甘，性微温。有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气、降血脂、血压、强心和抗心律不齐等功能。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用；枸橼酸能显著降低血清总胆固醇，增加胆固醇的排出，具有调节血脂的功效。临床常用于治疗消化不良、高血脂、高血压、冠心病、肝火头痛、暑热口渴、细菌性痢疾、血瘀经闭等症。

南瓜调节血脂

南瓜为葫芦科植物。

成分：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、锌、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

功效：南瓜味甘，性温。补中益气，解毒杀虫，降血脂、降血糖。

南瓜中的维生素和果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，并可保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，帮助食物消化；果胶和体内过剩的胆固醇粘结，从而降低血液胆固醇的含量，起到防止动脉硬化的作用；南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效；丰富的锌元素是人体生长发育的重要物质；纤维素具有良好的降脂减脂效果和通便作用。南瓜入药主治久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便秘，糖尿病，蛔虫等病症。

桑叶调节血糖

桑叶为桑科落叶乔木植物。花小，绿色，常密集成穗状花序。瘦果外包肉质花被，初绿色，成熟后变为肉质，黑紫色，也有白色。分布于我国南北各省，经霜后采收。

成分：含有黄酮及其苷类、甾体及三萜类化合物、香豆精及其苷类、挥发油、1-脱氧野尻霉素、氨基酸、有机酸等。

功效：桑叶味甘、苦，性寒。有疏散风热、清肺润燥，清肝明目的功效。其对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌均有一定的抗菌作用。桑叶中的蜕皮甾酮对四氧嘧啶引起的糖尿病或肾上腺素、胰岛血糖素、抗胰岛素血清引起的高血糖症均有降血糖作用，提取液静脉注射后能出现短暂的降血压作用。1-脱氧野尻霉素是一种生物碱，在植物中仅存在于桑叶中，是一种α-糖苷酸抑制剂。临床常用于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花、肺脓肿、结膜炎、角膜炎、化脓性中耳炎、下肢象皮肿等症。

实践是检验品质的唯一标准

药物治疗糖尿病，总是会产生耐药性，一种药用一段时间后就失效，需要换一种或加一种药，才能控制血糖，且用药量越来越大，直至终身用药或使用胰岛素。周湘平博士介绍说，目前国际上治疗糖尿病，普遍采用的方法，可以概括为表象缓释法，就是表面上血糖下降了，实际上没有治到根本，不能停药，停药后立即反复。这就是实践后证明目前药物治疗只是表面缓释，对2型糖尿病很无奈的例证。

营养型功能食品盈森牌泽芪胶囊，对于2型糖尿病患者食用，为什么食疗量可以越用越少，直至完全不用？这就是盈森科技专家团队通过几十年的研究、实践，反复探索，依据糖尿病病因，透过表象查本质，终于发现：①现代人因长期生活工作压力大、节奏快、体能透支营养不良或失衡而引起的内分泌紊乱，并造成血脂血糖异常，是引发2型糖尿病的真正原因。②历代名家一致认为：体质虚弱、饮食不节、情绪失调及淤血阻滞等是糖尿病发病的重要原因。发病后导致体内阴阳失去平衡，阴液亏虚，燥热内生，脏腑失调，从而诸证叠生，血脂、血糖表象出现异常。

根据这一实证表象，研究发现引起血糖异常的病因点在哪里，然后研究寻找调节控制血脂、血糖异常的物质基础及其有效成份，最终发明了营养型功能食品“盈森牌泽芪胶囊”这一科技成果。

第4篇：桑叶的功效与作用范文

足底被称为“人的第二心脏”，有着丰富的神经、血管及穴位。中医采用足浴疗法防治高血压，可起到明显的降压效果。下面就介绍几款足浴良方供高血压患者选用：

1。磁石降压方：取磁石、石决明、．党参、黄芪、当归、桑枝、枳壳、乌药、蔓荆子、白蒺藜、白芍、炒杜仲、牛膝各6克，独活18克。将诸药一同放入锅中，加入适量的清水，先浸泡5―10分钟，然后进行煎煮，煎好后去渣取汁，将药汁倒入浴盆中，待温度适宜时用此药汁泡脚。每日可泡1次，每次泡10-30分钟，1剂药可用2-3次，～般用药1～3次即可使血压降至正常。血压正常后即可停药。此方可起到平肝潜阳的功效。

2．桑枝桑叶汤：取桑枝、桑叶、茺蔚子各10-15克，将诸药摘净，一同放入锅中，加水1000毫升，先浸泡5―10分钟，然后进行煎煮，煎至药液剩600毫升时为止。再将此药液倒入浴盆中，待药液的温度降至40-50摄氏度时可用此药液泡脚，每次泡30-40分钟，每晚泡1次，一般泡脚30分钟后血压便开始下降，泡脚1个小时后作用最为明显，每次泡脚的药效可维持4-6个小时。若8小时后患者的血压有所回升，可重新煎药，再用此药液泡脚，一般经1―2次的治疗可使血压恢复到正常水平。此方可起到清热平肝的功效，适合肝阳上亢型的高血压病人使用。

3．钩藤降压汤：取钩藤20克，将其放入锅中，加入适量的清水，并将其煎碎，然后用布将其包好(可加入少量的冰片)备用；于每日晨起和晚上临睡前将该药包放入装有温水的浴盆内，用此温药水泡脚，每次泡30-45分钟，若水变凉，可加入适量的热水，以保持水温，每包药可用1天，用药10天为1个疗程。可在用此法治疗的前一天停用降压药。此方可起到清热平肝的功效，适合肝阳上亢型的高血压病人使用。

4．牛膝钩藤汤：取牛膝、钩藤各30克，将二药一同放入锅中，加入适量的清水，先浸泡5-10分钟，然后进行煎煮。煎好后去渣取汁，再将该药汁倒入浴盆中，待温度适宜时用此药汁泡脚，每次泡30-40分钟，若药汁变凉，可加入适量的热水以保持水温。每日晨起时和晚上临睡前各泡脚一次，以自觉症状减轻或消失为1个疗程，可连续用药1―2个疗程。此方可起到平肝潜阳、引热下行的功效，适合肝阳上亢型的高血压病人使用。

5．决明降压汤：取石决明24克，黄芪、当归、牛膝、生牡蛎、白芍、玄参、桑枝、磁石、破故纸、丹皮、乌药、独活各6克。先将石决明、牡蛎、磁石三种药物煎煮30-60分钟，然后再放入其他药物继续煎煮，煎好后将该药液放入浴盆中，再加入适量的温水即可泡脚，每次可泡1个小时，每日泡1次，每次用药1剂，可连续用药7～10剂。此方可起到平肝潜阳的功效，适合高血压伴有头晕头痛、小便短少、肢体水肿麻木等症状的高血压患者使用。

6．罗布麻降压汤：取罗布麻叶、牡蛎各15克，稀莶草、夜交藤、吴茱萸各10克。将诸药一同放入药罐中，加入适量的清水，先浸泡5-10分钟，然后进行煎煮。煎好后去渣取汁，再将该药汁倒入浴盆中，待温度适宜时用此药汁泡脚。每日泡1―2次，每次泡10―15分钟，每日用药1剂，可连续用药7―10剂。此方可起到平肝潜阳、清热安神的功效，适合血压上升，同时伴有头目昏花、肢体麻木水肿、心悸、失眠多梦、小便短少等症状的患者使用。

第5篇：桑叶的功效与作用范文

近来，非常流行在家里用各式各样的材料来泡澡，以达到舒展郁抑的心情，或寻求改善身体循环、美肤瘦身的目的。以下提供一些简便经济省钱的中草药材，读者们可善加运用，有益身心。

桑叶泡澡

用法：至中药房购买干桑叶1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：桑叶，为桑科植物桑树的叶，性寒，味苦、甘，入肺、肝经作用，功效为疏散风热，清肝明目。用桑叶来泡澡，可清除肝火，对肝火上炎的目赤肿痛、眼睛酸涩或视力变差等问题都有帮助。此外，桑叶澡又可滋润头发，使乌黑发亮。

艾叶泡澡

用法：至中药房购买干艾叶1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：艾叶，为菊科植物艾（栽培品）的叶。（少数带茎），性温，味苦、辛，入肝、脾、肾经。能温经止血，散寒止痛。用艾叶来泡澡，可疏通全身12条经络、逐寒、除湿、温暖子宫、开郁化闷、调和月经及安胎作用。

泡澡

用法：至中药房购买干1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：为菊科植物菊及其变种的头状花序，性微寒，味甘、苦，入肺、肝经作用。功效为疏散风热，明目，清热解毒，平肝阳。用来泡澡，可帮助(1)因热感冒引起的症状，如发热、恶寒、头痛等症。(2)对眼睛的红肿热痛亦可应用。(3)清热解毒之功甚佳，为外科要药，对于皮肤问题所引发的疮疡肿痛尤有良好疗效。(4)能平降肝阳，对肝阳上亢引起的高血压之头目眩晕，亦可助于调节。

紫苏泡澡

用法：至中药房购买干紫苏1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：紫苏为唇形科植物紫苏的茎叶，性温，味辛、入肺、脾经。功效为发汗解表，行气宽中，解鱼蟹毒。用紫苏来泡澡，可帮助(1)能散表寒，发汗力较强，有助于恶寒、发热、无汗的风寒表症。(2)能行气宽中，有助于脾胃气滞、胸闷、恶心等症。(3)能行气安胎，有助于妊娠恶阻、胎动不安。(4)辛温，能解鱼蟹毒，有助于食鱼蟹后引起的吐泻腹痛。

浮萍泡澡

用法：至中药房购买干浮萍1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：浮萍为浮萍科植物紫浮萍的全草，性寒，味辛，入肺经作用。功效为发汗解表，利水。其性轻浮升散，善开毛窍，入肺经过皮肤，有发汗解表、透疹等功效。用浮萍来泡澡，可帮助(1)热感冒，发热无汗。(2)麻疹隐隐不出，或疹出不透等。(3)风热瘾疹、各种皮肤病。(4)能泄热利水，故对于水肿而有表热者可用之。

桂枝泡澡

用法：至中药房购买桂枝1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：桂枝为樟科植物菌桂的细枝，性温，味辛、甘，入心、肺、膀胱经。功效为发汗解表，温通经脉，通阳化气。用桂枝来泡澡，可(1)善祛风寒，用于感冒风寒、发热恶寒，有协调营卫的作用。(2)能温通经脉，可用于寒湿引起的麻痹疼痛与经闭腹痛。(3)性温，善通阳气，能化阴寒，用于水湿停滞所致的痰饮喘咳，以及小便不利等都有帮助。

芫荽泡澡

用法：当胃口不佳，或是鼻塞时，至超市或菜市场购买一把香菜，洗净，在泡澡时加入热水中，自然就会散发天然香气来开通鼻窍，促进食欲。

原理：芫荽为伞形科植物胡荽的全草，性温，味辛，入肺、胃经，能发表透疹、芳香开胃。

荷叶泡澡

用法：当心情烦躁，头重重的，身体觉得不清爽时，至中药房购买干荷叶1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：荷叶为睡莲科植物莲的叶片，性平，味苦，入肝、脾、胃经。能解暑清热，升发清阳、通气宽胸。

绿豆粉泡澡

用法：倘若您的皮肤粗糙，又常常这儿抓那儿痒的话，可到超市或南北货商店购买一包绿豆粉，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：绿豆为豆科植物绿豆的种子，性寒，味甘，入心、胃经。能清热、除烦、解毒，消暑。常用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。

猪胆汁泡澡

用法：猪的胆汁性寒，味苦，入心、肝、胆经，清热解毒作用显著。常用于肝火上炎、目赤肿痛、肺热咳嗽、老年慢性支气管炎、百日咳、湿热黄疸、传染性肝炎等症。猪胆刚拿到的时候腥味很重，会令人受不了，但里面的猪胆汁其实是能杀菌清热解毒的。

原理：古早时候，当婴儿刚出生，老人家会到猪贩处，去要新鲜的猪胆2个，回家后洗净外表，剪破倒在浴盆中，加入刚好温度的热水，给小宝贝全身上下每一寸都洗到，如此在满月之内有做过这样的处理，宝贝的皮肤就会有很好的抵抗力，长大以后少有皮肤病的发生。

苦参泡澡

用法：至中药房购买干苦参1斤，研磨成细粉末，每次泡澡时用1至2碗量倒入澡盆中搅匀浸泡。

原理：苦参为豆科植物苦参的根，性寒，味苦，入心、肝、小肠、大肠、胃经。其特长清热燥湿，能导下焦湿热渗于下窍，祛风杀虫而止痒。常用于周身风痒，疥疮顽癣，麻风，湿热下痢，黄疸，赤白带下，瘙痒，小便不利等症。苦参清化湿热，用它来泡澡，可用于对付皮肤湿疹、瘙痒等症，都有帮助。

枸杞叶泡澡

第6篇：桑叶的功效与作用范文

老年常见病多发病的防治

第十三节 胃脘痛

胃脘痛又称“胃痛”、“心下痛”、“胃心痛”等,俗称“心口窝痛”,是指上腹部近心窝处发生疼痛的病症。急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、胃痉挛、胃下垂、胃神经官能症等都可出现胃脘痛。

【病因病理】

中医认为,由于饮食不调,过食生冷,寒积于中;嗜食辛辣,热郁于胃;饥饱失常,脾胃受伤;或情志刺激,恼怒伤肝;或脾阳素虚,寒从内生,复感外寒等,均可导致脾胃功能失调,气机阻滞而引起胃痛。

现代医学认为,急性胃炎多由于食用含有细菌或不洁食物,或由于物理、化学品刺激胃粘膜而引起。慢性胃炎除少数由急性胃炎演变而来外,可能与长期进食刺激性食物、药物,口咽部慢性炎症,胆汁返流,中枢神经功能失调,免疫功能下降等有关。

【临床表现】

慢性胃炎常常上腹部疼痛,多在进食后加重,空腹时反觉舒适,上腹部胀满时,反酸、恶心、呕吐,食欲减退。

溃疡病病程一般较长,有的甚至可达几十年。周期性发作,疼痛与缓解交替出现,疼痛有其节律性。

胃溃疡疼痛多出现在食后半小时至2小时之间,空腹时疼痛消失,其痛多在剑突下正中或偏左,范围较大。

十二指肠溃疡疼痛多出现在食后2～4小时之间,进食后疼痛减轻,痛处多在上腹正中或偏右,范围较小,伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐等。

胃下垂疼痛多在食后发生,与进食量的多少有关,进食多则疼痛时间较长且症状较重,食少则腹胀。

中医将其临床表现分为以下几型:

气滞型胃痛且胀,时牵引肋背,情绪波动时加重,嗳气或反酸,纳少,苔薄白,脉弦。

血瘀型胃疼痛反复发作,疼痛持续时间较长,痛有定处而拒按,痛如针刺,或见黑便,或见呕吐黑血,舌暗,苔薄,脉弦。

虚寒型胃疼痛绵绵,得食痛减,多食则胀,饥饿劳累后痛增,胃部发凉,喜温喜按,呕吐清水,四肢不温,疲倦乏力,大便溏薄,舌淡,苔白,脉细弱。

阴虚型胃脘灼痛,口干口渴,食欲不振,嘈杂似饥,大便干结,舌红,苔少或剥脱,脉细弦。

【防治方法】

治则:健脾和胃,理气止痛。

一、自我推拿

1、点中脘。方法:用中指点按中脘,由轻到重,向里加压,然后快速将手松开,反复2～3次,其后摩中脘50～100次。

2、按梁丘。方法:用双手大拇指按揉梁丘穴50～100次。

3、揉足三里50～100次。

4、掐按内关穴50～100次。

5、分推腹部。方法:用除大拇指外其余四指的罗纹面自剑突沿肋弓边缘两侧分推,或自中脘至脐向两旁分推50～100次。

6、随症加减:

气滞型加擦肋50次(掌面自上而下斜擦两肋),按阳陵泉50次。

血瘀型加按血海穴50～100次。

虚寒型加揉按合谷穴30次,解溪穴50次。

阴虚型加按三阴、太冲各50次。

伤食加摩腹50次,按足三里30次。

胃胀、胃下垂加按百会50次。托胃法:双手叠用小鱼际托于胃底部自下向上托3次。

二、药疗

西药:胃得乐或吗丁啉。

中药:

①补中益气丸、香砂六君丸、良附丸、越鞠丸、气滞胃痛冲剂(均可用于气滞型)。②木香顺气丸6克/次,3次/日。③健胃消食片3片/次,3次/日,含服。

三、食疗

1、生姜粥。生姜6～9克切细,糯米100克,红枣10粒,共煮为粥,冬季早餐食用。可疗胃病,散风寒。

2、大枣、玫瑰花适量,煎水代茶或去枣核装入玫瑰花后放碗中蒸烂。每日3次,每次约5个枣。

3、香蕉或生梨100克,去皮,切细加淀粉适量,烧羹一碗,日服两次。

4、包头菜,洗净捣汁,每日半杯。可治胃及十二指肠溃疡。

四、预防

1、注意饮食卫生,不暴饮暴食。

2、少食或不食对胃有刺激的药物和食物,不吃过硬的食物。

保健专业(选修课)

应季养生

吃桑叶,夏天不感冒

感冒不是冬天的专利,防感冒也不是入冬才要做的事。有时候,夏季感冒更让人头痛。

中医认为,夏季感冒多由燥邪所致,会伴随出现头痛、口鼻发干、咽喉燥痛、咳嗽无痰或痰少而黏等症状,因而治疗的关键在于以清散火、以润治燥。桑叶性味苦甘、寒,甘寒相合,故下气而益阴,能止咳,有补气之功,兼有清、润两种功效,是中医清热解毒之要药。所以,在众多治疗感冒的成方中均有桑叶。

在国家中医药管理局印发的《甲型H1N1流感中医药预防方案(2009版)》中,桑叶水就是推荐的预防方剂之一。桑叶3克、3克、芦根10克,沸水浸泡代茶饮服。或用桑叶10克、白茅根15克、金银花12克,每日1付,清水煎。早晚各一次,3～5付为宜。凡面色偏红,口咽、鼻时有干燥,喜凉,大便略干,小便黄的人都可以饮用。

桑杏饮则主治外感温燥伤肺、头痛身热、口渴、干咳无痰、舌红苔薄白而燥。由桑叶、杏仁、沙参、栀子皮、梨皮、贝母、豆豉加水煎煮即成。可代茶饮,有预防感冒的功用。

如果感冒刚开始有咳嗽、口干、鼻干咽燥、喉咙痒等症状,可用桑叶10克、麦冬10克、白茅根10克,加少量生姜(连皮)、带须的葱白、醋煲粥,也有预防作用。

第7篇：桑叶的功效与作用范文

原料：桑叶20克，5克，大蒜10瓣。

做法：将桑叶、、大蒜一同放入砂锅内煎水，滤取汁液即可。

功效：清热解毒，预防感冒。

提示：本品有一定的抗菌、抗病毒、抗癌和增强免疫力的作用，且药性平和。感冒初发热者，可选用本饮品。

茭白芹菜饮

原料：茭白50克，芹菜50克，冰糖少许。

做法：①将茭白、芹菜洗净，榨汁，装入碗中。②将清水烧沸，冲入装有茭白与芹菜汁的碗中，加入冰糖，搅匀，温热后当茶饮。

功效：清热解毒，降压除烦。

提示：茭白味道鲜美，性寒，味甘，能解热毒、除烦渴、通利二便，又能止痢、催乳；芹菜有明显的降压作用，并能镇静和抗惊厥。

橄榄饮

原料：橄榄5个，冰糖10克。

做法：将橄榄粉碎，加入冰糖，水煎服。

功效：清热生津，解毒利咽，护肤美容。

提示：本品常用于咽喉肿痛、咳嗽吐血等症。凡饮酒过度者，可服此饮品促其加速康复。

柿带饮

原料：柿子100克，胡萝卜100克，海带10克，蜂蜜10克。

做法：①柿子洗净去除柿核，胡萝卜洗净，与柿子同切成小块，酌加冷开水，榨汁。②海带洗净、烤脆，研成粉末状，撒入制成的果汁中，加入蜂蜜即可饮用。

功效：清热解毒，护肤美容。

提示：本品对甲状腺肿、淋巴结核等病也有一定的效果。

黄瓜汁

原料：黄瓜500克。

做法：将黄瓜洗净，捣烂取汁即可服用(渣可敷面上)。

功效：清热除烦，护肤美容。

提示：本品不但味道鲜美，而且还能清热解毒、利水祛湿，对内热烦渴、咽喉肿痛、皮肤粗糙或黄褐斑等症均有很好的预防和治疗作用。

双瓜汁

原料：西瓜500克，冬瓜500克。

做法：①将西瓜、冬瓜(带皮)洗净，切成小块。②西瓜、冬瓜同放入搅拌机中榨汁，取汁饮用。

功效：清热生津，利水消肿，护肤美容。

提示：久泻不止、体虚消瘦及营养不良者慎饮。

无花果饮

原料：无花果100克，胡萝卜50克，苹果100克。

做法：将无花果、苹果、胡萝卜洗净，切块，一同放入榨汁机中榨汁；将汁兑适量的温开水，即可饮用。

功效：健脾清肠，消肿解毒，护肤美容。

提示：常饮用此饮品能提高细胞免疫系统的防御功能，强健体质，抗癌防癌，还能减轻癌症患者的疼痛和癌症患者化疗和放疗后的副作用。

山豆饮

原料：山楂15克，黄瓜100克，赤小豆200克，金银花5克，冰糖适量。

做法：①黄瓜捣烂取汁备用。②将山楂、金银花放入锅内加水适量，煮20分钟后，滤去渣，然后放入赤小豆同煮。③至赤小豆烂熟后，再加入黄瓜汁混匀，放适量冰糖调味即可食用。

第8篇：桑叶的功效与作用范文

胃肠型感冒

胃肠型感冒，中医称为感冒夹滞，除了感冒的常见症状以外，宝宝腹胀，不思饮食，有的嘴里还可以闻到一种酸臭的气味。严重者会呕吐出胃里还没有消化或隔夜的食物，大便酸臭或腹痛、腹泻，或大便干燥，伴尿量少颜色发黄，舌苔又黄又厚。

食疗小妙方

材料：生姜

做法：

取生姜一块洗净，切成蒜头大小块。

用压蒜器压出汁再加少量的温热水随服。

功效：对于呕吐的宝宝，有止吐效果。

薏米橘皮粥

材料：新鲜橘皮30克、薏米100克

做法：

先将橘皮洗净切成细丝，然后加水煮沸后将橘皮丝捞出。

在橘皮水中加入大米煮粥食用。

功效：可起到止吐、消食的作用。

三根姜糖果饮

材料：香菜根1 0克、葱根1 O克、鲜芦根50克、生姜2片、红糖适量

做法：

1　将以上材料加水200毫升煮沸10分钟。

2　晾温后少量频频服用，

功效：可缓解呕吐症状。

风热感冒

宝宝发热较高，十白风有汗，鼻子不通气，流黄浓鼻涕，咳嗽有黄痰，咽部红肿疼痛，口渴多饮，舌上有一层黄色舌苔。

食疗小妙方

生姜桑叶汤

材料：生姜3片、冬桑叶9克、西河柳1 5克做法：

1　将上3味水煎到开。

2　晾温后当水饮。

功效：疏风散热。适用于宝宝风热感冒引起的发热较高，鼻塞无涕，咽喉肿痛等症。

三花茶

材料：金银花15克、10克、茉莉花3克、冰糖少量

做法：

1　将金银花、、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10～15分钟即可。

2　加冰糖代水饮用。

功效：清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等。三花茶除用于治疗外，平素对于“火气”宝宝，常服有降“火”的作用。

风寒型感冒

这种类型多见于宝宝不小心着凉，感受风寒，出现发热、怕冷，但不出汗，鼻流清涕并伴有咳嗽、咽喉干红、舌头上有一层薄薄的白苔。

食疗小妙方

萝卜姜枣汤

材料：白萝卜1个、姜1块、红枣3个、蜂蜜30克

做法：1　将白萝卜、姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。

2　取白萝卜5片、姜3片、红枣3个置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。

3　最后加入蜂蜜，再煮1沸即可。趁热代茶频饮。

功效：辛温解表，止咳化痰。适用于宝宝风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等症。

紫苏叶茶

材料：紫苏叶16克、红糖适量

做法：1　将上药晒干揉成粗末，沸水冲泡，放入红糖。2，用滤网过滤，代水频饮。

功效：发散风寒。适用于感冒风寒初期，鼻塞流涕等症。

葱白香菜汤

材料：葱白、香菜各15克。

做法：1　将葱白、香菜洗净。

2　将2味切成1寸长的段，加水煮开为汤，取汤趁热服一天3次。

功效：解表散寒。适用于外感风寒等症。

姜糖茶

材料：生姜3片、红糖适量。

做法：1　把姜洗净，切成片。

2　把姜片和红糖放入杯中，用沸水冲开，晾温后服用，每日2次。功效：发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒引起的发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀等症。

葱头姜片茶

材料：葱头1 0克、生姜3克、红糖适量

做法：1　将葱头、生姜洗净切片。

第9篇：桑叶的功效与作用范文

两个月前浏览网页时，偶然看到一则妙方，说芹菜煎水泡脚也能降血压。方法很简单：桑叶、桑枝各30克，芹菜50克。加4升水煎煮取水，先熏后浸足，每天一次。血压偏高时每天2次，1剂可用2～3次，10天为1疗程。无论原发性或继发性高血压都适合用。

有趣有趣！第二天我便去药店买来桑叶、桑枝，去超市买来手称和容量为1升的水杯，去市场买来芹菜。晚饭后，我认真地将三种材料进行称量，加入四水杯水煎煮后，便迫不及待地将这洗脚水端给妈妈。

从此之后，我和妈妈都喜欢上了这煮汁、熏洗的时光。妈妈说，自从芹菜“双管齐下”后，感觉自己的血压趋于正常，已经感觉不出什么症状了。我看着妈妈神采奕奕的模样，想到自己可以为妈妈的健康做点有益的事情，就开心得想跳起来。

专家点评

任琴琴介绍的芹菜泡脚降血压之方是可信的，而且是安全的，可以放心使用。

据李时珍《本草纲目》记载，芹菜性凉，功能清热利尿、解毒消肿、消渴润肠。现代药理研究发现，食用足够量的芹菜有很好的降血压、降血糖、降血脂、清肠通便和消除自由基、抑制细菌、防癌抑癌等功能。其降压有效成分主要是芹菜中饱含的丁基苯酞类物质，能镇静，舒张血管平滑肌，调节体内心脑肾等脏器供血量与周围动脉间阻力平衡，防治毛细血管硬肿，溶解沉积于动脉上的胆固醇、甘油三酯，恢复血管弹性，缓解小动脉痉挛，减少组织对小动脉的压力，改善微循环，从而降低血压。

桑叶性味甘、寒，具有滋阴补血、疏风散热、益肝通气、降压利尿、清肝明目等功效。现代研究证明，桑叶具有抗应激、增强机体耐力、降血糖、降血压与胆固醇、抗癌等功能。

桑枝味苦，性平，功能祛风通络，利关节，行水气。主治风湿痹痛、四肢拘挛、脚气浮肿等病症。现代药理研究发现，桑枝有显著降压作用。

内服、泡脚皆可

中医辨证认为，多数中老年高血压是肝肾不足、虚阳上亢所致，前述药物平肝熄风，活血通络，能起到很好的降压作用，而且已经得到普遍认同。

煎水泡脚不仅使药物通过足踝部毛细血管网吸收入血，而且能扩张下肢循环，引血下行，减轻脑血管痉挛和脑部充血，从而降低血压。

适应人群、禁忌

本方对中医辨证属肝肾不足、虚阳上亢的高血压患者最为适合。轻症患者可以在每日3次血压检测的前提下，以本方代替药物治疗；若血压上升仍要配合药物治疗。假如患者本身存在脾胃虚寒、肾阳虚衰、久泻不愈等情况，应列为禁忌。

青海省中医院

主任医师伏新顺

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降压非独芹菜

除了芹菜之外，食用黑木耳、蒜、葱、大枣、核桃、香菇、蜂蜜、白薯、玉米、番茄、茄子等也有软化血管、防治动脉硬化、解除冠状动脉痉挛、降低血压的作用。这些食物交替或联合两种或两种以上食用效果会更好。

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