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这是一座海滨城市——防城港,有广西最大的港口之一,所以经常有外国商人来这里做生意,或是一些船员,也有外国游客。宾馆之前就接待过一些国外顾客,但是由于宾馆的服务员都不懂英语,无法给客人提供更好的帮助,所以宾馆经理没放假前就和我打招呼,放假到宾馆给他的员工培训英语。我欣然答应了,觉得这是一个很好的锻炼机会。
在亲戚家休息了几天,顺便整理所要教的内容,然后拿去复印,在宾馆有电脑打印机,整理起来很,很排斥。面对这些长辈,我有点不知所措,但还是在课堂上给他们讲学好英语后不论对宾馆还是对自己都是很有益处的一件事,所以希望大家认真的用心的学。
或许是随着几天的学习,有的员工感觉越来越难,他们居然不来上课。经理知道后很生气,给他们了个下马威,如果学习完一个月后考试不通过,为,的就辞退,考得好的有奖励。后来再也没有这种情况出现了。大家都很配合上课,也很用功,在没有事忙的时候,楼层工作间里都会有他们读英语的声音,我也感到很高兴,刚开始大家不熟悉的时候没什么话,但是经过几天的相处,彼此都认识了,我和他们也靠近了很多,他们有不懂的都主动问,而我也是一遍一遍的耐心教,还给一些因休假而没有上课的员工补课。虽然让他们直呼我的名字,但他们还是叫我“梁老师”,面对这个有点为时过早的称呼,心里终究有点接受不了,也体会到这个神圣的职业背后的酸甜苦辣,做一个老师真的不容易。
但是有一个员工的态度很顽固,她说很讨厌英语,看到就头疼,不想学,所以没有和我们一起学习。她已经知道经理的规定,但是还是对抗学习,我用尽办法想说服她,但还是无济于事。
员工们进入状态后,学起来也很快了。时间也很快就差不多过了一个月,后面的五天我没有上新的内容,而是和他们一起复习所有学过的内容,之前的学习我都是在课堂上让他们强化记忆,现在复习起来也不是很吃力,他们倒希望可以提前考。
Abstract: In order to meet the needs of the community on vocational business English professionals,the practice of vocational business English major need to change. In this paper,the author pointed out that the current problems in the practice,explored the way of reform,and put forward specific implementation measures.
关键词: 高职商务英语专业;校外实习;存在问题;改进措施
Key words: business English major of higher vocational school;practice;problems;improvements
中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)05-0183-02
0引言
组织学生到校外实训基地和其他(对外)贸易企业(公司)进行顶岗实习是高等职业教育的一个重要教学环节,是对学生综合素质与实践能力培养效果的全面检查,是衡量高等教育和办学效益的重要评价内容。随着广西经济的快速发展以及泛北部湾经济区的不断开放开发,广西与世界其它国家特别是东盟各国之间的经济贸易联系日益加强,社会对高职商务英语专业人才的培养水平提出了更高的要求。为了培养符合社会需要的高职商务英语专业人才,商务英语专业的校外实习有必要进行改革。本文主要指出了目前高职商务英语专业校外实习中存在的一些问题,探讨了改革的方式,提出了具体的实施办法。
1存在问题
自从2000年开始招收高职学生以来,商务英语专业校外实习始终以学生自己寻找实习单位为主,而且,实多与就业不挂钩,致使就业率低,学生也采取敷衍了事的应付态度,甚至出现伪造实习材料的现象,而已经与学院及系签订协议的校外实训基地却没有得到真正而合理的运用,有名无实。为了使学生能够在步入社会之际,将校内所学的专业知识得以实际应用,有必要对以往陈旧的校外实习方式加以改进,而组织学生进行校外顶岗实习是目前进行改革的一项重要举措。
2校外顶岗实习方式的研究
2.1 顶岗实习的指导思想本着理论与实际相结合、校内课程与社会实践相结合和校内模拟实训与校外实训基地及企业实习相衔接的原则进行校外顶岗实习,使校内实训与校外实习有机衔接,充分有效地运用现有的已经签订协议的校外实训基地及其它(对外)贸易企业,培养学生综合运用所学基础课、专业基础课、专业课、国际贸易操作技能和商务英语听说读写译交际能力,提高学生解决实际问题的综合能力,培养创新能力,增强学生的综合素质。通过校外实习,使学生能够:①了解本专业就业岗位群的岗位职责、工作流程及工作任务。②提高商务英语写作交际能力(包括函电和应用文)。③提高商务英语口语交际能力(包括接待和谈判)。④提高商务英语翻译能力(包括口译和笔译)。⑤熟悉并掌握进出口业务操作流程。⑥提高理论联系实际,从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力。⑦培养与他人合作的团队精神,增强从业素质,树立良好的人生观。
2.2 顶岗实习的改革之处①到学院的校外实训基地顶岗实习。②到(对外)贸易企业顶岗实习。③校外实习与就业挂钩。④实习岗位尽量贴近所学专业的就业岗位群。⑤校外实习与毕业设计结合。指导老师既指导学生进行毕业设计,同时也指导校外顶岗实习。
2.3 顶岗实习的时间每年的2月25日至5月25日为实习时间。学生得到实习单位认可的实习时间累计至少2个月,并可根据实际情况向前延伸校外实习时间。
2.4 顶岗实习的方式①安排部分学生到已经签订协议的校外实训基地进行与本专业就业岗位群相关的顶岗实习。已签订协议的校外实训基地有:广西北海利博盛安全用品有限公司,《中国-东盟博览》编辑部,广西双高文化信息有限责任公司和南宁吉宝利技术咨询有限责任公司。②安排部分学生到其它(对外)贸易公司进行顶岗实习。③由学生自行联系校外实习单位,最好是与本专业相关的(对外)贸易公司或企业。
2.5 顶岗实习的组织形式①用人单位同意聘用学生实习,并给学生发实习聘用函。②学生凭实习聘用函,到辅导员处领离校审批表填写。③学生按离校审批表的具体要求,办理离校实习手续。
2.6 顶岗实习的内容实习内容主要根据校外实训基地、(对外)贸易公司所安排的实习岗位和学生自行选择的实习单位的工作岗位内容而定。要求毕业生在实习过程中对所掌握的商务英语听说读写译交际能力和进出口业务操作技能进行综合运用。实习内容主要涉及:商务英语写作(函电和应用文)、商务英语口语(接待和谈判)、商务英语口笔译、进出口业务操作流程及工作任务、商务文秘、商务礼仪。
2.7 顶岗实习的成绩评定依据①实习鉴定。实习结束时,除实习生本人对自己在实习过程中的表现做出自我鉴定外,校外实习单位还须对实习生在实习过程中的表现、工作态度、组织纪律和工作能力等方面进行鉴定和评分。该实习鉴定将作为实习生实习成绩评定的主要依据之一。②毕业实习报告。实习结束时,每位实习生必须提交毕业实习报告,着重总结实习生在实习工作岗位上理论与实践相结合的收获和体会。该实习报告将作为评定实习成绩的主要依据之一。③实习考勤(实习工作量)。由实习单位对实习生在实习期间的工作情况进行考勤。该考勤将作为实习成绩评定的主要依据之一。
2.8 顶岗实习注意事项由校外实习单位填写实习生的实习鉴定表和实习工作量表(实习工作量日志表或实习工作量周志表),如果实习生在实习期间有多个校外实习单位实习经历的,应由各实习单位分别进行实习鉴定、评分和盖章,同时还应由各实习单位分别填写实习工作日(周)志表及盖章。实习工作量日志表或实习工作量周志表选择其一填写。如果一周内每天工作内容相同,则可填写实习工作量周志表,如果一周内每天工作内容不相同,则填写实习工作量日志表。要求实习生拟写毕业实习报告。
2.9 顶岗实习成绩评定办法各项目成绩及综合成绩按百分制评定分数,满分100分。毕业实习成绩=毕业实习报告(50%)+实习鉴定(30%)+工作量日(周)志(20%)。
3具体实施措施
3.1 校外实习与校内实训相衔接为了使学生在开始进行校外实习前能够尽早地接触社会,了解贸易公司业务情况,了解即将从事的工作岗位环节,衔接好校内实训与校外实习非常必要。具体办法:
3.1.1 发放调查问卷针对商务英语专业学生、授课教师及企业发放问卷了解各方对进行商务英语校内实训和校外实习方式的建议及企业对目前高职院校培养的商务英语交际人才需求情况的反馈意见。
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3.1.2 开展课堂实训结合本专业的培养目标,以工作环节或情景为导向,编写融合商务英语函电、商务英语写作、商务英语谈判、商务英语交际和商务英语口译课程内容在内的实训手册,将其在相关课程课堂教学中运用。做到教、学、做结合。
3.1.3 开设课程实训周以工作环节或情景为导向,编写专业主干课程的实训指导书,在相关课程教学进度中专门利用一到两周的时间进行集中实训,强化一学期所学知识。
3.1.4 开设中国-东盟博览会实训周编写中国-东盟博览会实训方案及实训计划。每年在中国-东盟博览会召开之际通过担任志愿者、翻译和设计问卷等形式,组织学生参加博览会中的办证、布展、投资促进会议等具体商务活动,直接接触东盟国家的外商。
3.1.5 开设商务英语综合技能实训课程制作实训方案及计划。结合商务英语专业培养目标和就业岗位,以工作过程为导向设计实训模块,实训内容紧贴国际贸易出易环节,提供真实的任务和情景,目的是训练学生办公文字处理、涉外接待和谈判、函电和合同拟写、信用证审核和修改、制作全套结汇单据以及财务数据统计和分析的能力。安排在配有计算机设施的实训室授课。通过开设此课程,增强学生的进出口业务操作能力,提升商务英语听说读写译综合技能。
3.2 拟写暑假公司(企业/ 机构) 调查报告要求学生根据教师所提供的模板,通过各种形式了解并记录关于某个(些)贸易企业具体的业务经营情况。
3.3 召开校园企业招聘会邀请各相关企业前来参加,使学生在校期间就能了解企业经营状况并能提前就业。
4实施进展情况
以上方案及办法已经在07级商务英语专业学生中实施。共5个班,235人。目前校园招聘企业招聘会议已经连续召开了两年,前来参加的企业累计达100多家。到目前为止,安排到校外实训基地实习就业的毕业生达6人。安排到其它贸易公司实习就业的毕业生大约50人左右。
5结束语
组织高职商务英语专业学生进行校外顶岗实习是使学生将理论知识与实际工作相结合的重要途径,是提升毕业生商务英语综合交际能力及进出口业务操作技能的不可缺少的方法,但在今后还需要进一步的完善。
参考文献:
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【关键词】商务英语;实训;校企合作;师资
【中图分类号】G640
近年来,我国高职院校不断探索新的教学理念及办学模式,研究新的人才培养模式,为社会输送应用型、技能型的高级实用人才,而进行专业实训,是高职院校培养高级实用人才的重要途径。高职院校不断重视专业项目实训模式,并投入大量资金物力发展专业实训模式,许多理工科的专业项目实训模式成效显著。在这个形势下,诸如商务英语等文科专业的项目实训模式也得到相应发展,然而相比理工科专业实训模式的发展,仍稍显薄弱。我们只有认识到高职商务英语专业项目设计实训模式存在的不足,针对性地加强相关策略地实施,完善高职商务英语专业项目设计实训模式,使高职商务英语专业人才的培养真正实现与社会接轨。
一、高职商务英语专业项目设计实训模式的现状
高职商务英语专业项目设计实训模式以项目设计为主要形式,以目标及成就为导向,以劳动过程系统化为教学理念,涵盖了项目确定、项目分析、项目策划、项目管理和评估等内容。高职商务英语专业学生通过在校内校外共同相结合的方式,完成项目任务,进行项目报告及演示。高职商务英语专业开展项目设计实训模式,能有效将培养高职商务英语专业学生的英语语言能力及其商务能力结合起来,实现对学生综合技能的全面培养,对培养应用型、复合型的商务英语专业人才具有重要的意义。诸如德国、澳大利亚等高职教育发达的国家,惯用校企合作的形式实施实训项目,且非常注重对高职师资队伍建设,能有效将项目设计引入实训,构建了较为成熟完整的实训体系,有效地培养出社会需要的职业人才。我国许多高职院校受到经费等方面的影响,难以建设专门的商务英语技能实训基地,缺乏适当的实训模式,而这个专业受到专业性质的影响,学生难以被公司大批同时接受,就算是得到了实习的机会,学生所担任的实习工作也较为单一,主要偏向文秘性质的工作,学生的商务综合技能得不到有效地锻炼。目前我国许多高职院校的商务英语专业项目设计实训未能有效地以行业为依托,实现校企合作共同参与,没有集体的实训目标及规划,主要依靠学生个人到企事业单位实习,以实习心得、论文等报告形式汇报实训效果,商务英语专业学生的国际商务活动操作能力得不到有效培训,人才培养模式达不到市场的需要。此外,高职院校的师资队伍建设仍是实施商务英语专业项目设计实训模式的薄弱环节,没有充分认识到实践教学师资队伍的重要性与特殊性,对商务英语师资队伍培养的重视与投入不足,在很大程度上影响了实训的效果,大大降低了商务英语人才培养的质量。
二、相关对策
(一)深化校企合作
深化校企合作,做好企业岗位调研工作,对商务英语专业方向的对应工作岗位及相关工作要求,工作流程及行为体系展开调研及分析,分解并组合相关工作岗位所需的职业能力,然后准确地定位实训的目标,制定有效的高职商务英语专业项目设计实训及人才培养方案,充分体现实训内容与行业挂钩。校方充分吸收企业的优秀资源,搭建一座连接校企共同利益的桥梁,可指派实训教师深入企业,为企业开展员工培训、研究企业专项课题等需要解决的实际问题,实训教师参与企业实际工作、为企业解决问题的过程,自身的专业实践技能也得以提升,有助于将知识运用与项目设计实训中,以提高学生的实践动手能力。校方可广泛联系各企业,建立相对稳定的校外实训实训基地,为学生提供外出实践实习的机会,学生通过开展实习活动,将校内所学知识运用于实践中,不仅增强了自己的专业知识,还积累了较为丰富地社会工作经验。此外,校方还可与企业合作,聘请企业行业内的专家参与到校内专业实训中,给专业项目设计实训注入活力,与校方共同制定人才培养方案、编写实用教材、开发实训项目,为商务英语专业项目设计实训及课程的开发设置提高指导。
(二)建立开放性的综合实训模式
高职商务英语专业项目设计实训以商务工作的过程作为载体,以培养商务应用能力和职业基本素质为核心,依照职业岗位的要求制定项目设计。实训教师引导学生学生展开市场调研活动,主动发现市场的需求,并提出针对性的措施,帮助学生尽快的开始实践于社会。还可构建开放性的商务英语工作室,工作室真实模拟日常商务活动中的接待、参观、洽谈、宴会等各项环节,教师可给学生指派报盘、支付、保险、运输等各个环节的各项任务,学生运用所学的相关课程知识,进行商务活动模拟实践,完成指派的工作任务,最后由老师及行业专家进行把关评价。教师可通过网络形式与学生保持沟通,及时了解学生的项目进度及存在的问题,及时交流解决,帮助学生树立信心。建立商务英语工作室,能将理论学习与实践融合在一起,有效增强学生的语言水平及商务实践能力。
(三)加强师资培养
商务英语师资队伍是高职院校开展项目设计实训模式成功与否的关键所在。作为一项融合了商务能力及英语语言能力的综合性技能实训,高职商务英语专业项目设计实训对教师的素质及技能有了更高的要求。校方应充分认识到实训实训师资队伍建设对高职人才培养的重要性,并将培养师资队伍纳入到学校的整体规划建设中,制定系统地师资培训计划,循序渐进加以实施,系统地规划教师的职业发展。可通过校内培训、学历进修等方式,聘请企业专家对校内教师开展业务培训,提高教师的专业水准,鼓励教师定期到企业顶岗锻炼,在实践中了解行业内最新的发展资讯,提升自身的专业实践技能。商务英语教师自身除了参加学习组织的培训,到企业锻炼之外,还需不断加强学习相关专业知识,并考取外贸跟单员、电子商务师、翻译资格证等相关职业资格证书,做到教学相长、考学相长。以扎实的语言教学能力和商务知识应用技能为社会培养出高级商务英语人才。
参考文献
[1]薛超.高职高专商务英语专业项目设计实训模式研究[D].华东师范大学,2007
[关键词]高职 商务英语专业 实践教学
[作者简介]王盈秋(1971-),女,辽宁走连人,沈阳师范大学职业技术学院,副教授,硕士,研究方向为高职商务英语教学。(辽宁 沈阳 110034)
[课题项目]本文系辽宁省高等教育教学改革研究项目“高职商务英语专业实践教学体系改革研究与实践”的阶段性成果。(项目批准号:辽教发[2009]141号)
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2012)06-0151-03
教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出,“实践教学在教学计划中应占有较大比重”,可见,实践教学是职业教育教学核心内容之一,而要使学生通过实践教学获取分析问题能力、动手操作能力和相关综合技能,从而使商务英语专业的学生把学到的理论知识熟练地运用到工作中,科学合理的实践教学考核评价机制是一个必不可少的重要保证。
一、目前商务英语专业实践教学考核评价机制的现状
(一)考核评价流于形式
商务英语专业实践教学一般应包括校内专业课的教学实训、校外实习基地的专业实习和预就业实习三阶段。而目前大多数学校的实践教学口号虽喊得轰轰烈烈,但全面涵盖三个阶段且有效的实践教学内容却几乎没有,仍没有脱离本科理论教学的藩篱。有些学院对校内实训的安排是在理论课结束后进行一周的实训,但在实训课堂上,指导教师只是给学生一些练习去操作,没有足够的时间去强化学生的技能,对学生的考核也只是让学生写一份实习报告,指导教师根据实习报告的优劣给出相应课程的实训成绩,并且此成绩还不列入期末成绩。校外实习更是弱项,所谓的指导教师根本不了解学生实习的真实情况,只是根据学生实习结束后的一份实习报告来考核学生的实习效果,由于不了解真实情况,考核评价的结果大多不真实。
(二)考核评价主体不全面
经调查,大多数学院对学生实践教学的考核只是局限于任课教师或指导教师的考核评价,这种考核评价的主体具有单一性、片面性,没有从多角度、多层面、多渠道对学生的实践教学进行全方位的考核评价,这无形中增加了指导教师对学生考核评价的权力和分量。校外实习的考核评价随意性更强,不检查学生的实习情况,没有企业指导教师的考核,单单根据指导教师自己的主观判断和学生的实习报告考核学生,考核结果不客观。
(三)考核评价内容不全面
对实践教学的考核评价有的学院只是局限于校内实训,有的局限于校外实习,有的学院是兼顾校内实训和校外实习,但考核评价的内容都很简单,只是根据实习报告给出考核成绩,忽视了学生动手操作能力的拓展,缺乏对学生综合职业素质的重视,对学生个性化发展没有关注。
(四)考核评价过程不到位
对于校内专业课的实训教学,很多任课教师按照给学生布置作业做练习的方式,以作业―答案为主线组织教学,实训内容对技能的强化不突出,教师监管松散,学生思想上不予重视。考核只注重结果的静态评价,不管学生上课与否、表现如何,教师一般都会给学生及格以上的成绩。而校外的实习,大多数学院虽然都会安排指导教师,但是有的指导教师根本不到现场指导,只以电话或短信遥控指导,对学生的这种考核与评价只停留在机制运作的基本层面,以学生的实习报告决定学生的实习成绩,没有深入地去考核评价学生。
二、商务英语专业实践教学的发展性评价
(一)理论依据
20世纪80年代初,英国纳托尔和克利夫特提出了“发展性评价”,即对被评价者的素质发展、工作过程和绩效进行价值判断,使被评价者在发展性教育评价活动中,不断认识自我,发展自我,完善自我,逐步实现不同层次的发展目标,优化自我素质结构,自觉改进缺点,发扬优点,不断实现发展的目标。发展性评价是将学生自身进步作为评价标准,对学生在一段时期内各方面的工作成就与过去状况进行比较,衡量其进步情况,以发展为导向,鼓励学生挖掘潜能,不断提升,从而调动各个学生的积极性,做到全员参与,全程参与,而对评价指标的完整性和精确性不作过多要求。
(二)发展性平价的主要特点
1 关注学生的可持续发展。发展性评价既要考察一个学生当前的发展水平和状态,更要关注其可持续发展能力和未来发展趋势。发展性评价要坚持用发展的眼光看待学生,充分考虑学生的实际情况,始终看到学生是在不断发展变化的,根据学生过去的基础和现实表现,注重激发学生的主观能动性,对学生的优势和不足给予激励或具体的改进建议,使学生认识不足,找出差距,明确努力的方向。发展性评价的着眼点放在学生未来的发展上,注重学生成长过程的评价,以保证评价的经常化、真实化、动态化。
2 关注学生的个性差异。发展性评价的目的是创造条件使每个学生达到他可能达到的最高学习水平而不再是对学生过去的绩效进行简单的优劣鉴定或评比。这就需要关注学生的个性差异,要以诊断、激励和改进为主,针对学生自身的不同特点,正确地分析评价每个学生的发展潜能,为学生提出适合其发展的有针对性的建议,进而达到学生发展的最佳状态。这有助于学生树立自信心,并给学生以弹性、人性化的发展空间。
3 强调评价主体多元化。评价主体应该是参与活动的全体成员。不能只依靠教师对学生的单向评价,要提倡评价主体间的多向选择、沟通和协商,加强学生自评、学生互评、小组评价、指导教师、管理者等共同参与的多向交互活动评价。这有利于加强学生学习与实践的主体意识,增强主观能动性,使学生心悦诚服地接受和认同评价结果,并分析自身优势和差距,改进对策,明确努力的方向,这对学生的学习与实践有积极的意义。
(三)实践教学发展性考核评价的原则
1 自我评价是整个多元考核评价的重心。发展性考核评价注重学生未来的发展,多元化评价主体中的自我评价超出了以往评价的范畴,使学生由消极被动的被评价者转变为积极主动的评价者,这种转变体现了考核评价重心的转移,增加自我评价的比重,增强学生诚实守信的评价态度。自我评价要贯穿于校内外实践教学的各个环节中,其运行程序为:自我诊断一自定目标一自求发展一自我评价,使学生不断认识自我,发展自我,优化自我,逐步实现不同层次的发展目标。
2 考核评价侧重于实践教学的动态全过程。教学的结果是静态的,但是教学过程是动态的,尤其是实践教学更是如此。实践教学的考核评价更要致力于动态评价,将形成性评价和终结性评价有机地结合起来,将评价渗透到每一个实践教学的环节中。这要求每个学生备有一本实习记录本和一个档案袋,将学生平时的实习作业、实习报告、查阅的资料、实赛、校外企业的实习表现和企业指导教师的反馈信息等材料放在档案袋中,
通过学生本人、实习小组组长、指导教师、企业专家等多方评价的方式,把评价结果记录下来。针对学生实习不同阶段的真实表现,教师再有的放矢调控学生的实践行为,使学生积极主动地不间断地修正并建构自身的实践技能。
3 考核评价要求能够促进学生持续发展。考核评价要关注每个学生的特长,从学生实际出发,既重视学生的过去和现在,又要重视学生的未来。在考核评价的整个过程中要注重学生的个性差异和个性化发展,切勿过多强调共性。根据每个学生的个体差异。确定不同的起点和不同的标准,依据每个学生进步的程度对学生实行分层次的考核,不可实行“一刀切”,这有助于发挥学生潜能,建立自尊、自信、自强,且持续发展的心理状态,充分调动学生学习与实践的积极性,较好地发挥评价促进发展的功能。
4 考核评价力图做到客观全面。实践教学的考核评价要力图把实践教学的知识与能力、过程与方法、职业素质与发展目标等内容尽可能地纳入到评价体系中,要以实践笔试与实践操作、校内实训与校外实习、实践技能大赛与学生的日常表现有机结合,要体现共同参与、交互作用的多元化评价主体,要突出学生评价的主动地位,强调以发展为核心的综合功能,发挥评价结果的反思与导向作用。这种评价不仅能提高学生校内外实践操作的技能,掌握专业技能,还能提高学生的综合素质,学会做人做事,这会为学生积极主动、全面和谐的发展创造良好的条件。
三、商务英语专业实践教学模块化的发展性评价考核
(一)校内实训
1,单项技能。校内实训分模块化单项技能和系统化综合技能两部分,单项技能实训要按照课程的序化进行,以商务英语技能和国贸业务技能两条主线展开。大一学生侧重商务英语听说写、商务英语基本技能实训。大二学生侧重国际贸易实务、国际商务单证制作、报关、报检、外贸函电、商务英语翻译等专业技能的实训。单项技能的实训可以在理论课讲授过程中进行抑或结束后进行均可,但是对单项实训技能的考核一定要细化。制定考核细则,明确考核评价的方式、内容和主体;制定分阶段的考核标准,对学生不同时期的实训作业、实训操作、实训探究、学习态度、进步程度等方面进行细节量化考核和定性考核;制定学生成长考核档案,把不同阶段的教师评价、学生互评、学生自评记录并存入档案,针对每个学生的特点以及存在的问题及时予以纠正和不断完善;单项实训结束时举行单项技能大赛,把大赛获得的成绩等以一定的比例计入到实成绩中。模块化的单项实训成绩既可以30%的比例与70%的理论考试成绩一并计入到相关学科的期末成绩中,也可把实训成绩作为一门实践课单独列入学生的期末考核中,这就增加了实训成绩在期末考核中的比重,会大大引导学生对技能实训的重视与操练。
2 综合技能。综合技能实训是按照国际贸易业务的工作流程为主线,建立―个完整的工作场景的模拟商务工作室,用模拟商务活动情境和真实商务活动任务对学生进行专业的综合技能训练。在这个商务活动的工作过程中,按照由简单到复杂的工作任务进行实训,注重各个环节的知识衔接以及关联性,确定每一个工作任务的具体内容,制定学生完成工作任务后需要具备的能力和相关知识的标准。综合实训要进行两个月,在这个过程中,指导教师对学生进行动态管理,制定综合技能标准,针对每个学生的特点给予相应的改进建议,要求各小组实训结束后以小组形式进行综合技能大赛,以检测学生的综合技能水平。这能培养学生理论联系实际、新旧知识有机衔接的能力,训练学生能独立系统地完成商务场景中的各项工作任务,并能初步掌握外贸工作的技能和全部工作过程的思路。综合技能大赛要以指导教师、学生自评、小组互评的方式考核评价各小组的成绩,这能培养学生从“评价”中悟出如何“操作”的道理。综合技能的考核要关注学生的起点、平时的表现、学生努力进步的程度、最终的大赛表现以考核学生最终达到的技能标准。
(二)校外实训
1 学生的专业技能。校外实训是学生与职业技术岗位“零距离”接触,是巩固理论知识、训练职业技能、全面提高综合素质的实践性学习与训练的平台。企业的工作是一个真实的复杂的工作环境,让学生在不同的岗位上轮训,使学生有机会参与企业的经营管理、市场营销、业务函电、贸易洽谈,商务资料翻译、国际商务单证制作、报关报检表格申报等业务,亲身体验真实的企业氛围,学会处理、解决企业生产及企业实务中遇到的各种实际问题。学生的职业技能也只有通过校外实习这个大课堂才能得到锻炼。在职业场所中,学生不仅学会单项技能的熟练运用,又学会综合应用一系列相关的职业技能,因此校外实习是综合的、整体的、系统的。因此要重视学生职业技能的考核评价,以考核促发展。校外实训要以学生的自我评价和企业的考核评价为主,考核评价的主体由学生本人、企业技术人员、学校的骨干教师以及各实习小组组长组成,主要是校外专业实习和顶岗实习。校外实训考核要注重过程评价,企业的指导教师在实习过程中要随时随地对学生出现的问题给以指正与引导,注重实习全过程以促进学生持续发展的动态考核,采取平时工作考核和最终职场考核相结合的方式。实习期结束,企业要以职场规范为依据,针对不同学生的不同实习任务进行随机的职场考核以评价学生的实习效果。再鉴于学生平时的实习表现进行量化评价。除此之外,学生也要对自己进行真实的评价,学校也要通过各种渠道获悉学生的表现而兼顾各种评价,给学生一个客观公平的考核成绩。
2 学生的职业素质。“德”意味着一个人的品质,也就是一个人的职业素质。由此可见,职业素质是衡量学生成才的标准。一个学生仅仅掌握了专业技能的操作还远远不够,对目前大多数是独生子女的大学生来说,职业素质的培养与考核就显得尤其重要。职业素质的考核通常要考虑到以下几点:是否具有吃苦耐劳的精神,是否具有与他人合作的团队意识,是否有组织纪律性,是否有诚信观念,是否有勤俭节约的习惯,是否具有环保意识和安全意识,是否有良好的专业认知程度,是否有耐挫折的能力等;这些对学生的专业技能关联不大,但这是培养学生人际关系、具有很强的处事能力的一个标准,也是衡量学生全面发展的标尺。
【关键词】商务英语 复合型人才培养 教学模式
商务英语作为外语教学与商科教学的交叉,是我国外语教育改革的产物,是培养商务英语复合型人才的有效途径。在我国,商务英语教学兴起于20世纪80年代,恰是适应我国改革开放的需要。正如国家教委《关于外语专业面向21世纪本科教育改革若干意见》指出:“当前,我们应当清醒地面对这样的一个现实:由于社会对外语人才的需求已呈多元化的趋势,过去那种单一外语专业和基础技能型的人才已不能适应市场经济的需要,市场对单纯语言文学专业毕业生的需求量正逐渐减少。我国每年仅需要少量外语与文学、外语与语言学相复合的专业人才以从事外国文学和语言学的教学研究工作,而大量需要的则是外语与其他学科—如外交、经贸、法律、新闻等结合的复合型人才。培养这种复合型的外语专业人才是社会主义市场经济对外语专业教育提出的要求,也是新时代的需求”。“因此,外语专业必须从单科的经院式人才培养模式转向宽口径、应用性、复合型的培养模式”。这种论断也适应当今世界上学科融合发展的趋势,不仅自然学科和人文学科本身如此,而且人文学科与自然学科相融合也成为一种潮流,要培养复合型人才,必然会让学习者跨不同学科,同时或先后选修、兼修相关学科。英语语言教学具有实践性应用性的特点,决定了它必须与它所“服务”的专业相结合,成为它的载体,而当前我国最急需的是高水平的能熟练使用英语从事国际商务的复合型人才,将英语语言教学与商科专业教学直接结合起来,便成为当前我国英语专业的一项主要任务。
一、复合型商务英语人才的培养目标
国内外许多学者认为未来复合型商务英语人才的培养模式面临着服务型、学科型、实践性、自主性的多元转型。“即复合型商务英语人才培养在本质上是一种服务型教育,即教育为社会发展服务,为学习者的求知和求职需求服务;复合型商务英语人才培养必须从技能型向学科型转变,必须大力加强研究性教学,它能充分调动学生的主观能动性,并使逻辑思维能力得到良好训练;复合型商务英语人才培养还必须向实践性转型,探索认知发展与语言能力、专业实践能力之间的互动关系;复合型商务英语人才培养应更多地体现自主性,真正为师生提供自主选择。”要实现复合型商务英语人才的多元转型的培养目标,各级各类大学的商务英语教学的模式将面临巨大改革。
二、商务英语教学中出现的种种问题
目前的商务英语教学存在许多问题,不能充分满足培养学生商务英语实践和应用能力的需求。主要表现为定位还不甚明确,在很大程度上受传统英语、英语教育专业的影响,对教学目标,学生能力培养等问题认识还较模糊,以致无法建构科学的教学体系;教学方法单一,学生参与度不高,学习兴趣未得到激发,教学方法单一,体现为语言技能课占绝大部分,教学依然围绕着单词、句型等进行,课堂严重缺乏活力,不具有交际性;对教学效果的评价标准不明确,传统的教学评估手段仅是对课堂作业或做实训报告进行打分和讲评,学生之间的团队协作、解决实际商务问题的能力等都没有作为考核标准进行量化,无法充分调动学生的积极性;存在校内外的实训设备、校外实践教学基地数量不足、实践时间短,实践效果差等问题,导致学生的商务实战能力不强。
三、针对复合型商务英语人次培养中的教学模式研究提出的几点建议
1.科学课程改革,合理调整英语技能课程和商务专业课的比例。文秋芳教授曾设想,英语专业在未来改革中可以考虑压缩以语言技能训练为主的教学时间,或在基础阶段逐步增加学科内容含量大的课程,在高年级则以英语为教学语言,系统学习相关专业知识,但是实践表明由于语言技能课受到压缩,部分商务英语学生英语能力下降明显;由于师资问题,专业课程多由国贸专业老师用中文授课,学生无法用英文解决国际贸易中的实际问题。学生普遍反映对英语和商务专业方面的了解都不过是皮毛而已。根据阮绩智和陶正桔的调查,商务英语专业学生希望学到商务知识,培养商务环境下语言交际能力,而不是单纯学习英语语言材料。
因而,目前的商务英语课程建设应该保证在英语语言培训的同时下,拓宽英语学科的内涵,使专业知识课即包括国际贸易专业主干课程,又包括跨文化人际沟通,即反映中西方风俗习惯、宗教信仰、思维方式、道德观、伦理观、价值观等跨文化商务交际、中西方文学、中西方文化等文化课程,还包括综合素质课则是指培养学生综合实践能力方面的课程,即让学生动手把学到的理论知识如何用于实际操作上。当然在进行课程改革的同时,也要牢记,教学中商务内容的增加千万不能以学生英语基本功的降低作为代价。毕竟,语言听说读写技能是商务英语专业最关键的要素。
2.建立应用型实践型的商务英语教学模式。许多学者认识到复合型英语人才培养还必须向实践性转型,因为复合的根本目的是为了应用,为了实践。在二语教学中任务型教学法较为符合这种应用型和实践型的教学模式。任务型教学具备以下几个特点:(1)过程性——有效的语言学习不是教育传授性的,而是经历性的。(2)交际性——任务型教学中至少有一部分任务与真实生活中的任务相似,课堂语言活动更接近于自然的习得,因此该模式培养出来的学生具有较强的运用语言进行交际的能力。(3)综合性——在任务目标的指引下,学生可以利用一切信息资源,采用多种手段,达到完成任务的目的。(4)交互性——动态语言能力(和群体语言能力的训练是任务型学习的另一个显著特征。
任务类型包括列举型任务(listing)、分类型任务(ordering; sorting; classifying)、比较型任务(comparing; matching)、解决问题型任务(Problem solving tasks)、分享个人经验型任务(sharing personal experience) 和创造型任务 (Creative tasks)等,这些任务都可以在商务英语课堂的得到实现。商务英语课程内容中所涉及到的国际贸易与营销、电子商务与网络安全、广告、展会等等都可以方便教师设计不同的商务任务,比如多媒体展示/介绍、研讨会、访谈、专题报道、辩论赛、模拟交易会、英语广告设计比赛、创意营销等活动。一个较大任务下还可以细化若干小任务,比如要求学生做一个英文世界知名品牌(Audi,Burberry,Hewlett-Packard,Citi)2012-2015发展报告,其中就涉及到网络检索、信息分析、信息归类、制作图表、口头陈述、ppt展示、书面报告,总结反思等多项具体任务,教师在教学的中起着引导和监控的作用,将学生的完成每一项任务的表现、效果、结论都计入形成性评价,在期末时再结合他们的自主学习成绩和自我评估报告一起作为平时总成绩的依据。这样的教学模式以专业思考为先导,以文化积累为基础,真正激发学生的积极性和创造性,并在兴趣的推进下提高英语语言吸收能力,更重要的是知识的获取都是学生通过具体任务的执行,问题的解决,复杂的心智活动和意志活动得以实现的,因此就永远归他所有。 3.完善实训设备,建立校外实践基地。复合型商务英语人才的培养离不开科学,有效地实践学习。教学单位不仅要在教材建设,教学环节考模拟真实的商务环境,还应该大力建立完备的校内实训室(如:仿真进出口模拟实训室,国际商务谈判室和同声传译实训室等),尤其是仿真实训室,它可以解决商科类专业“顶岗”实践岗位的不足、企业隐私的泄露以及时间不易协调等方面的问题。同时还注重实战性的实训基地建设,有条件的教学单位可以组建经营性的贸易实验公司,让商务英语专业的学生直接参与一些国际贸易,将经营业绩计入专业实训成绩,营销利润也与学生分成,这样既调动了学生实训的积极性,让学生在国际营销实战中了解商品、了解市场、了解顾客,熟悉贸易的一般流程,从而学会国际营销的技巧,培养国际商务能力。
除此之外,教学单位还应联系企业的专家担任商务英语实践教学的导师,发展名优企业作为校外实训基地接纳商务英语专业实习生,使其在真实的商务环境下,实践商务理论,培养英语语言表达能力和商务实践能力。
4.培养一支复合型教师队伍。目前的商务英语教师多半是由以前的英语语言文学教师构成,英语语言文学教师从事的学科研究仅包括了语言学、文学、翻译学、教学法等,但是商务英语却跨出传统学科的范围,商务英语教师需要了解其他学科知识来从事科研教学,如国际商务、国际营销、国际金融、国际商法、国际政治学和国际关系学等,这种学科交叉对于自身的学科背景和研究方向的单一的英语教师提出了相当高的要求。另外,在许多综合性大学中,行政管理的划分和传统学科的承继性和排他性使各学科保持非常明确的界限,学科之间的交流和融合以及相互认可变得非常困难。这就使得英语专业在复合型人才教育中缺乏学术支撑和人才支撑,前进道路雪上加霜。
要打造具有一支高素质、复合型的教师队伍,教学管理单位应该正视商务英语的学科交叉性,在进行学科建设时要充分考虑和扶持对其他学科领域和交叉学科的研究,充分肯定英语专业人员在跨学科教学和研究方面的成就,加大商务英语研究在学术上,制度上的支持,使复合型人才培养在教学上有智力支撑和人才支撑。在具体操作中,鼓励教师到各系跨专业听课、听讲座、参与教研活动,鼓励跨专业教师合力申报教研和科研项目;资助教师到国内权威院校进行相关课程进修;鼓励教师们考取相关证书,对获得证书的教师们给予物质和精神奖励;制定政策鼓励和资助外语教师攻读商务英语相关研究班或经济学、管理学硕士以上学历;大力引进海内外跨学科高学历人才,在评级和评优上给与商务英语教师予以充分考虑。
参考文献:
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[5]黄芳.大学生批判性思维能力培养方式实践探索[D].上海外国语大学,2013.
关键词: 旅游英语专业 井冈山 模拟导游 实践教学 自主学习
外语导游专业综合模拟实习是在学生学习了专业课程之后,掌握了导游专业基本理论和方法,并经过一系列实践环节训练的基础上开展的综合性专业实践。通过毕业前的综合模拟实习,达到以下的目的:使学生更好地理解导游工作的性质、特点,明确导游工作在旅游活动中的重要地位;使学生巩固课堂上所学的专业知识,理论联系实际;使学生了解导游工作的具体操作程序和方法,掌握规范导游的能力和技巧;培养、增强学生在导游服务过程中分析问题、解决问题的能力,使其尽快适应毕业后的旅游行业工作;培养学生具有良好的职业道德,对工作认真负责、一丝不苟,对业务精益求精的工作态度和学风。
《模拟导游》课程是旅游英语专业的一门实践课程,是外语导游专业综合模拟实习的一个重要组成部分。根据我校教学计划,外语学院旅游英语专业B0711班于2008-200年第一学期第十二周到井冈山进行模拟导游实训。此次实训目的是:帮助学生了解作为导游带团的一般程序;训练学生作为导游所必需的语言表达能力;培养学生在外带团时的独立工作能力、组织协调能力和人际交往能力。
1.模拟导游实训前的准备
根据实训的任务,要制定相应的具体教学计划。例如针对此次实训,首先要拟订实训计划,我们决定把跟随旅行社实训(即通过观摩、搜集资料向旅行社导游学习)和学生在老师的带领下模拟导游(即学生自己实训)这两种方式结合起来展开实训工作。计划拟订后,就着手联系旅行社。本着保证实训质量的原则,反复对比各大旅行社的报价单和行程安排,货比三家,最终选择了一家配备四星级导游且价格适中的旅行社,为随后的实训工作顺利进行创造了极其有利的条件。实训出发前,要组织实训动员大会,并邀请院领导出席。动员大会意在使学生明确实训的目的、意义,并提醒学生注意的事项(如天气寒冷要多带衣物,预备感冒药,保持通讯畅通等),同时进行安全教育。大会之后按照景点把学生分成不同的组,每个组配备一个小组长,负责实训期间组员的管理。另外根据分组情况,每个学生在家事先查找资料准备一至二个景点的导游词,熟悉相关的景点,做好景点讲解的充分准备。从之后的实训中也可看到实训学生们的材料准备是很充分的,达到了预定的目的。
2.模拟导游实训中的教学组织
2.1实训的组织工作要严密,要充分发挥学生班干部的重要作用。
一次实训要有良好的组织纪律保障,比如在实训地住宿要实行晚点名制度,由班干部核对人员以确保实训学生的人身安全。在每一个景点实训结束后,上车赶赴下一景点由班长和各小组组长一个个核对人数,确定无误后才发车。在实训中要培养实训班级的自我管理意识和能力,充分发挥实训学生的自主性和创造性,这也是他们未来从事导游工作所应具备的素质。这些措施也保证了整个实训过程的顺利有序进行。
2.2充分发挥学生在实训中的自主性还表现在旅途中的模拟讲解。
实训的工作实际上在旅途中就已经开始了。实训班级在班长的有序组织下,所有的实训成员一个接一个地走上旅游车内的导游台,模拟旅游车内导游的讲解:他们或向“乘客”介绍旅途目的地井冈山的特色;或为“乘客”表演文艺节目,并邀请车内的“乘客”积极参与,与之形成良好的互动,以消除“乘客”的疲劳感和旅程中的乏味和单调。在此过程中,学生们就已经把理论运用在实践中了,即一次长途旅行,在行车过程中就应该开始着手如何去导游,而不仅仅是到达了景点才开始如何介绍、讲解景点。这也充分反映出了实训学员的专业意识。
旅途中的模拟导游一方面锻炼了学生的导游技能,就如一些学生在实训报告中写的那样:“一直以来性格较内向,当着很多人的面唱歌、说话,自己以前从未敢想过,但这次却做到了,真的就如井冈山精神那样,超越了自我、收获了自信。”旅途中的模拟导游另一方面也为实训营造出了良好的气氛,一路上欢歌笑语使大家心情放轻松,消除了对技能考核的紧张情绪。
2.3在具体实景的讲解过程中,要充分调动学生的积极性。
在每个实训生的讲解之后,教师要给予及时的反馈。反馈要实事求是,多肯定其好的方面,同时指出其不足之处,做到让学生心知肚明、欣然领会。在黄洋界景点,学生们的讲解吸引了很多来井冈山旅游的游客驻足观看,他们都很好奇,以为是哪个旅行社的导游,怎么用英文导游呢?围观的游客不仅使学生身临其境,增强其实战能力,同时也使学生收获自信。他们尽情讲解,充分展示自己,人在景中,景在他们的讲解中生辉增色,人与景和谐地融为一体,这本身就成了一道靓丽的风景。有的学生圆满完成了规定的任务后还主动加压,要求讲解别的景点,而且都是即席讲解、临场发挥。这些学生积极主动地锻炼自己,因此在实训中要鼓励引导他们拥有这种“不是你要我实训,而是我自己要实训”的心态。有的学生仔细观摩其他同学的讲解,吸收其优点,避免其不足,因此在自己的讲解过程中落落大方、一板一眼,颇有导游的风范。
总之,通过对旅行社导游和自己同学模拟导游的仔细观摩以及自己的亲身实践,实训学生都能掌握基本的导游技能,符合相应的规范,达到实训目的。在实训报告中学生们都感触良多,纷纷表示:经过此次实训后,收获颇丰,对导游这个职业甚至旅游行业有更深切的体会,要在以后的学习中去弥补自身存在的不足之处。
3.模拟导游实训后的总结
模拟导游实训后还要及时地进行总结。
首先要求学生针对各自的模拟导游实训进行总结,提交实训报告。学生的实训是在已掌握一定专业理论基础上的实践,实训报告的目的是使实训者对其专业实践进行理性的反思,形成自己的理论,并用它来指导自己未来在专业上的实践活动。因此,实际上是一个遵循“理论―实践―理论―实践”的过程,这也是大学的专业教育目的所在。
其次,教师要根据模拟导游实训期间学生的表现(纪律)、专业业务技能(导游讲解)和实训报告进行考核,给予客观公正的评价,并计入学期总成绩,同时评选出优秀实训生。
最后要召开全体实训学生参加的总结大会,总结本次模拟导游实训工作,指出收获和不足之处。“指出收获”目的在于总结经验,提高学生的自信;“指出不足之处”在于使学生意识到他们存在的问题,以便在今后的学习中努力克服、提高。比如在这次实训中,学生们或多或少都有紧张的情绪,在讲解的时候有的体态不够自然;有的对导游词的作用没有很好地理解,完全依赖导游词,因此讲解时像是在背书,一旦忘词,就方寸大乱,无法继续;有的讲解时条理不够清楚,语言缺乏连贯。另外,实训后的报告应紧紧围绕实训的目的总结实训者在实训过程中的心得体会。有些学生把实训报告写成了游记,记流水帐,无专业的分析,写作能力尚待提高。因此,在实训总结大会时,要通过对写得较好的实训报告进行讲评来指导学生的专业写作,提高学生对专业实践的分析和反思能力。比如一个学生结合实训对导游带团的一般程序和讲解进行了自己的深入分析:初见时导游的欢迎词――住宿地下榻时房牌的发放――商定用餐时间地点时,导游要注意细节,告之自己的房号、询问房间和购物等注意事项――游览前的准备,出发前提前10分钟点人数,晕车的不宜过饱――分析导游的讲解,讲解效果取决于各种讲法――离站的准备,不应安排较远、交通不便的地点参观――送站服务,致欢送词。该学生的分析很专业,体现了对导游带团程序的了解,并能理论联系实际,体现了在导游服务中分析问题、解决问题的能力,其总结条理清晰。另一位学生则从导游讲解方面作了总结,并分析了导游的能力知识结构:导游需知识全面,比如地理方面,能给乘客指路、引导旅客购物或返回的路线,能简要说出景点地貌形成原因;生物方面,如植物、昆虫等;建筑方面,要能说出旧址旧居等建筑方式、风格、建材等;导游出口成章,文学方面的准备必不可少;导游还应注意细节,等等。其报告也是以景点为序,但她重在结合景点阐述讲解的技巧。在景点游览中善于观察、发现导游技巧,达到了实训目的。通过实训总结,该实训生从实训中获得的关于导游能力知识结构的分析与体会,对其他的学生都有很大的启发,也促使他们有意识地在今后的学习中做好相关的导游职业的职前准备工作。
4.结语
综上所述,一次模拟导游实训要经过实训前的精心准备,实训中的严密组织,实训后的反思总结。较为成功的导游技能实训,能使学生意识到自己的优势和不足之处,更加明确专业学习的方向,因此会在实训之后的学习中更有目的、更进一步地去努力,更自主地去学习。这也是《模拟导游》课程实践教学的意义。旅游英语专业《模拟导游》课程教学的目的是培养和提高学生的导游技能,其课程教学的模式还有待于在今后的教学中进一步地探讨和深入。
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关键词:商务英语;实践教学体系;人才培养
根据各高职院校近几年毕业生的就业情况,商务英语人才培养最薄弱的环节依然是实践教学没有很好地落实,培养出来的学生实践动手能力不强,人才培养与企业发展严重脱节。因此,如何根据企业发展对商务英语人才的需求、建立较为完善的商务英语实践教学体系是一个迫切需要探讨的课题。
一、国内外实践教学体系的发展情况
国外实践教学体系建设较早,一贯重视对学生实践能力的培养。在西方国家,学校的实践教学环节占的比例很大,比如在荷兰、德国、法国以及北美国家的四年大学本科生教育中,实践教学和课堂教学时间的比例是一年级2:8,二年级4:6,三年级6:4,四年级8:2[1]。
我国对实践教学体系的构建起步较晚,20世纪90年代,实践教学体系在内容和组织形式方面还只是与理论教学的简单对应,实践课时在教学计划中所占比例较小,成效不明显。近年来我国各高职院校逐渐意识到实践教学体系的重要性,并开始进行积极的探索。2000年教育部在《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中提出:“基础理论课教学要以应用为目的,要改变过分依附理论教学的状况,探索建立相对独立的实践教学体系,实践教学在教学计划中应占有较大比重。”2006年教育部又在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教[2006]16号文)中提出:“高职院校要全面贯彻党的教育方针,以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才。”从以上可以看出,国家已经将工学结合的人才培养模式作为职业教育发展的重点,要求高职院校在人才培养的过程中既要搞好理论教学又要搞好实践教学,让学生具备某一特定岗位的职业能力与素质,以达到企业对人才的要求。
二、我国实践教学存在的问题
1.未明确具体的实践教学目标,未构建完整的实践教学体系
近年来,在商务英语教学改革中,各院校都非常重视课程体系的建设,对传统商务英语课程的设置作了一些调整和改革,取得了一定的成效。但许多高职院校只是在理论教学方面进行了一些调整与改革,实践教学模式仍不科学。虽然制定了各专业方向的实践教学目标,但从实践内容上来看,“高职”特色并不突出,未形成完整的实践教学体系。具体表现为:没有制定具体的实践教学评价标准或者实践教学评价标准过于单一;应用型实训课程设置不够充分,课程的构建特点不够突出,针对性不强,与企业实际需求有一定的距离。目前商务英语专业的实践教学有的是沿袭原有的普通高校的英语专业教育教学模式,有的是“纸上练兵”,通过布置作业或做实习报告来进行实践教学,无法提升学生的实际操作水平。毕业生对从事商务工作的能力不足,给就业带来了很大的困难。
2.师资队伍结构不合理,具有实践经验的专业师资匮乏
商务英语专业是高职院校较年轻的专业,师资队伍中“双师型”教师严重缺乏,专业教师主要来自从普通高校,非商务英语专业教师、语言类教师偏多,技能型教师偏少,师资队伍存在明显的结构不合理性,达不到高职商务英语专业对教师的要求。大部分教师缺少商务专业知识及相关专业教学背景,缺乏商务英语行业实践经验和能力,教师的注意力和兴奋点很少投放在实践教学上;在教学环节设计方面,不少高职院校的专任教师只负责课堂理论教学,实践教学则由教学辅导人员来实施,两者既不沟通,也很少交流,完全凭各自的经验和感觉,这样一来理论教学和实践教学就出现了严重的脱节。
3.校内外实习条件有限,校企合作效果不明显
从学校方面来看,一方面,高校扩招,学生人数急剧增加,而实践教学要求以必备的硬件、软件作为保障。由于商务英语专业开设时间不长,各高职院校的实践教学体系建设缺乏资金,实训室、实习设备与实习基地相对紧张,难以满足实训课程要求;另一方面,实践教学管理文件如实践教学大纲、教学计划、实践教学指导书、实践教学评价不完善;没有一套完整的适应高职商务英语专业的系列实践教材,所采用的实践教材可操作性不强。从企业方面来看,按理说,商英教育和企业必须紧密相联,商英教育必须面向企业,企业必须依靠商英教育。但这些年由于市场竞争激烈,一些企业生存困难,已无力或无心提供实习岗位;一些企业则从实际利益出发,不愿费心费力接待和指导实习生,有的甚至要收取数额较大的实习费。这显然对本来经费就紧张的高职院校来说难以承受,因此校企合作未产生明显的成效。
4.高职院校管理者认识不足,管理手段不到位
目前不少高职院校管理者对实践教学体系建设在观念和认识上存在问题,从而影响了新时期实践教学体系建设的健康发展。一方面,由于长期以来存在的办学经费不足的问题始终没有得到缓解,为节约办学成本,能不添置的设备和耗材就不添置,能不做的实训就尽量不做,造成学生实践的机会越来越少;另一方面,一些管理者认为高校的任务和目的就是抓好理论教学,学生的天职就是在校好好学习,考出好成绩,除此之外都无关紧要。因此对实践教学的管理缺乏必要的监督检查机制和质量控制体系,使得实训室和实训基地在实践教学过程中无法得到有效的运用。同时,由于缺乏清晰的、具体的过程管理机制和效果评估手段,各院校对实训基地也难以形成一套切实可行又有实效的管理方法,无法做到有效地解决商务英语实训中碰到的各种难题。
三、构建商务英语实践教学体系的措施
1.科学界定实践教学体系的内涵,明确专业人才培养目标
实践教学体系就是围绕专业人才培养目标,在制定教学计划时,通过合理的课程设置和各个实践教学环节(实验、实习、实训、课程设计、毕业设计、社会实践)的合理配置,建立起来的与理论教学体系相辅相成的教学内容体系。随着社会的飞速发展,各单位对商务英语专业人才不断提出了新的要求。商务英语专业教师应不断进行调研,深入了解商务实习项目的策划、运作和管理模式,进行专业剖析,明确专业人才培养目标,使理论教学与实践教学做到有机统一。课堂理论教学中教师应注重培养学生的语言基本技能和商务知识技能,提高学生的英语听说读写译和国际商务基本操作的能力。实践教学课程的设置要注重课程之间的街接、知识与技能的巩固和拓展,注重商务谈判、商务函电、进出口单证制作等应用型商务英语人才必备技能的训练,体现以培养学生商务英语沟通能力和商务技能为中心的专业实践课程特色。另外还可以利用课外时间和寒暑假安排学生参加商务英语实践和社会实践活动,以锻炼学生的专业应用能力和社会适应能力。
2.加强商务英语师资队伍建设,提高教学质量
商务英语是一个理论与实践紧密结合的专业。教师是实践教学的组织者和指导者,是实施技能训练的监控者。承担实践教学任务的教师不仅要有专业理论知识,还必须能有效地组织和指导学生进行实际操练,及时解答实践过程中学生提出的各种问题。因此高职院校应制定切实可行的教师培训和实践锻炼方案,为教师实践能力的培养和业务素质的提高提供有力的支持。可以针对教师商务知识和技能欠缺的现状,定期邀请社会上水平较高的商务从业人员和商务理论知识扎实、商务操作技能良好、工作经验丰富的企业资深人士对教师进行集中培训,提高教师的业务水平;可以有计划地分批安排商务英语专业教师到进出口公司、涉外企事业单位开展专业实践、顶岗实习等,积累从业经验,丰富商务知识,提高操作技能;可以从涉外企事业单位聘请实战经验丰富的专业技术人员担任专业带头人或兼职教师,不定期开展学术讲座或承担实践教学指导任务,提高教师队伍的实践教学指导能力。
3.加大各方面力量的合作,扩充校内实训室和校外实训基地的建设
校内的模拟实训和校外的顶岗实习在商务英语专业的实践教学中相辅相从,同等重要。首先,高职院校可以借鉴新加坡南洋理工学院的“教学工厂”理念,加大学院实训室和实践教学设备的投入,将校内实训室建成“实习工厂”。高职院校可以将实训基地打造成职业教育师资培训中心、商务职业技能考证中心、转岗培训与再就业培训中心等,还可建立功能完善的高职商务英语资源中心,打造高职商务英语资源型门户网站,为高职商务英语专业和一线的商务英语从业人员提供全面的电子参考图书资料,使实训基地集教学、培训、社会服务、职业技能、鉴定功能于一身,起到推动职业教育发展的作用。其次,高职院校应积极与地方企事业单位签订长期接纳实习、互惠互利的合同,逐步建立“协作型”与“合作型”的校外实训基地,建立校企合作的长效机制。只有校企鼎力协作,共同承担完成对学生的培养任务,促进人才培养与企业岗位的“零距离”对接,形成以学校为主体,企业和学校共同教育、管理和训练学生的人才培养新模式,高职教育实践教学薄弱的状况才可能得到切实解决,学生的职业素养才可能得到真正的提升。
4.要形成对实践教学的正确认识,有完善的实践教学文件和管理,严格考核与评价
实习是学生在校学习中不可或缺的重要组成部分,实践教学环节是否成功有效,在于落实和执行。首先,各高职院校应形成对实践教学的正确认识,并对其引起高度重视,将实践教学体系的建设纳入学校的长远规划中来,从体制和机制上保证实践教学体系建设的严肃性与有效性。其次教师应制定好详细的实习指导书,让学生明确了解实习的步骤和结果,带着任务和目的开展实习。学生是实习的主角,吸引学生主动参与,发挥他们的聪明才智是实践教学成功的关键[3]。再次,要规范学生的实习活动过程,让学生有纲可依,从而自觉遵守纪律,自我规范行为。在实习过程中,人多事杂,学生中容易出现混乱的局面,因此,实习指导书需要明确实训的组织安排,包括分组情况、教师指导安排、学生实训进度要求、纪律要求、考核标准等等[4]。最后,明确实习评价标准,激励学生认真完成任务。教师应对学生的实习情况严格进行考核评定,从学生参加实习的态度、实习过程中的表现、实习报告内容及实习单位的评价意见等方面进行成绩的综合评定,严把实习质量关,最大限度地调动学生的积极性和主动性,从而提高实践教学的实际效果。与此同时,教学管理部门也应该对实习指导教师从进行实践教学的各个环节到实际完成实践教学工作的情况进行定量考核,包括准备工作、实习动员、实习教学大纲、计划及任务书、指导书、场地安排、组织协调、实习过程指导管理、实结报告会、教师提交实习成绩及归档成绩等。对指导成效显著的教师给予一定的奖励,对不负责任未按要求完成实习指导的教师进行严惩,以保障实践教学的正常有序进行。
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[2] 刘伽.南洋理工学院“教学工厂”对高职商务英语实训基地建设的启示[J].教师,2009,(14).
关键词:商务英语教改 现状 应用型
随着中国加入WTO之后,与国外的经济交往日渐频繁,社会对外语高级人才的需求日益扩大。近20年来,商务英语的教学与研究已经在我国高职院校和外经贸系统掀起热潮。商务英语是以语言学与应用语言学理论为指导,涉及多门类、跨学科的交叉性学科,是英语的一种重要社会功能变体。商务英语复合型人才指的是具备商务运作的专业知识,英语语言运用能力和良好思维能力的人才。商务运作知识的培养,需要教师在课堂上理论和案例知识的讲授。商务英语教师需要从立体的角度引导学生去体会和实践理论知识。本文旨在根据商务英语教学现状,提出应用实践性教改的措施。
一、商务英语教学现存问题
商务英语属于专门用途英语。商务英语专业培养国际贸易专业理论基础知识扎实、具有良好英语和计算机应用能力、掌握现代商务技术、熟悉国际经贸法律与惯例、为全国经济全面开放服务的应用型人才。商务英语是一门业务型语言,具有很好的专业性和实用性,这就要求高职院校在教学过程中,要培养在英语环境下具有较强的商务运作,交际和管理能力的高等技术运用性专门人才。商务英语起步至今已有40余年,但真正的发展还是最近20来年,其发展尚不完善,教学现状不容乐观,问题主要集中体现在以下两个方面。
1.商务英语教学模式陈旧落后
大多数的商务英语课堂沿袭传统的英语教学模式,以教师讲授为主,教学手段也和基础英语课程没有差别,传统教法有其弊端。它一般是以滔滔不绝的讲解, 传授知识为主。教师的主要精力在于讲授教材, 学生的学习是被动的、消极的。由于商务英语专业发展速度太快,很多大学都盲目跟风,没有按照商务英语专业的实际特点和客观规律来培养学生,导致学生在毕业后不能在有效时间内胜任工作,受到用人单位的质疑。单调的教学模式只传授商务理论知识和语言技巧,不注重培养自主学习和实践能力,无视人的主观能动性,压抑了学生作为学习主体的内在需要,限制了学生的自由发展,使教学缺乏活力和动力。
2.缺乏大量具备商务背景和英语语言功底的教师队伍
商务英语教学要求教师精通商务理论知识,又要掌握实践操作技能,对教师各个方面的综合教学能力都有很高的要求。而当前大多教师毕业于外语师范或文学专业,对商务知识知之甚少。然而对于商务英语专业的学生来说,他们迫切需要开设商务方面的课程和接受实用的商务知识的指导,而大部分的教师缺乏商务背景,缺少在公司实践中应用外语的经验,因此很难胜任教学工作的需要。
二、商务英语实践教学改革
商务英语专业学生实践能力不足,高校应该对此引起高度的重视,设法在教学中弥补这些缺陷。而以应用为重心的教学改革,从案例和情景实践性教学和培养实战型的教师队伍两个方面入手,推动商务英语教改的进步。
1.重构以应用为主的课程体系
应用型课程注重培养学生实际操作能力,提高运用理论知识解决实际问题的能力。在现行的教学计划中,实践课往往得不到突出。因此,要设置能单独存在的并完全在实训室里完成的实训课,如商务英语视听说综合能力强化训练。我们充分利用学校的课程建设政策,已经完成多门专业核心课程的重点建设。已经进行重点建设的课程有《国际贸易理论与政策》、《国际贸易实务》、《国际商务英语》、《外贸函电》、《国际市场营销》等课程,商务类课程模板的实训内容则包括外贸函电模拟实训,国际贸易模拟业务实训,国际支付与结算实训,沟通商务谈判实训。
在商务英语的实践教学中引入案例教学。通过互动式情景教学,将各种各样的具体情况引入课堂,让学生参与其中,主动运用理论。模仿真实贸易场景,应用多媒体教学,鼓励学生角色扮演,让学生体验真实的贸易流程。同时,采取“走出去”的指导模式,和相关单位建立联系,建立长久的校外实习基地,让学生利用寒暑假分批到外贸公司去实习。实习结束后,学生每人写一份实习报告,教师根据实习报告和单位反馈意见进行问题总结,查缺补漏,有针对性地传授相关的商务知识。
2.建设商务英语“实战型”师资队伍
商务英语专业教师缺口较大,为实现人才培养目标造成困难。应该强化青年教师岗前培训,切实提高青年教师专业教育教学能力和水平。加强对教师培训经费的投入,逐步完善教师培训方式,多层次,多渠道地安排教师参加适合教学需要的公司实习,切实提高教师的综合素质。并鼓励教师考取相关的职业资格证书。
总而言之,商务英语教学改革的目的在于培养学生的兴趣,将枯燥的书本知识变成应用型的技能。商务英语实践性教学改革是一项长期工程,如何在教学实践中促成学生商务应用技能与英语能力的全方位提高,需要在实践中进一步探讨。
参考文献:
[1]李志丹:高职英语教学值得关注的几个问题[J].大众科技,2006年第1期
【关键词】SWOT分析;“听说读写”;综合素质;实训工程
中图分类号:G633.41 文献标志码:A 文章编号:1673-8500(2014)03-0055-02
【基金项目】新余学院校级课题一般项目,编号(XJ0716)
SWOT 是一种用来明确企业自身的竞争优势 (Strength), 竞争劣势 (Weakness),机会(Opportunity) 和威胁 (Threat) 的分析方法 。本文把实训工程看作一个企业,对此进行SWOT分析,通过此分析了解“听说读写”综合素质工程在英语专业教学中的地位与作用。
一、“听说读写”综合素质实训工程的基本模式
“听说读写”综合素质实训工程是指在英语专业教学中,摒弃以往单一的应试教学方法,转而搭建实训平台,结合英语视听、英语语音、英语阅读以及英美文学等课程,在每个学期辟出专门的实践课时,对学生进行实践指导与训练,将理论课程与实训课程对接,把实训融入到日常教学中,注重学生语言实际使用能力的培养,旨在提升学生听说读写的能力,全面提高学生的综合素质。
1.师生角色的转变
实训课堂不再是教师唱独角戏的舞台,而是学生充分展示自己潜力、与组员协作,与教师互动的舞台;实训课堂不是单纯训练学生的地方,而是引导学生全面发展“听说读写”综合素质的地方;实训课堂不单是讲授知识的地方,而是实践知识的地方。
2.实训教学模式
每学期18-36学时,教师直接授课,但教师应是指导者,要明确规定每个学时的学习与实训内容,在课堂上与课堂外进行检查,以督促学生学习。班级以25~35人的自然班级为单位,按入校成绩的高低搭配,分成若干个“合作”学习小组(cooperative groups),由小组组长负责本组的学习与考勤工作。实训教学以新媒体为手段,采取灵活多变的课堂教学活动,注重个性教育,以学生为主导,增加师生交际互动。
(1)英语视听实训在第2学期实行,学生此时的听力已具备一定的初级水平,课堂采用情景英语教学形式。课堂观看一定难度的英语视频,材料选取自真实场景(如走遍美国、旅游英语及商务英语交际等),期间学生需听懂并记录下视听材料的准确内容,学生进行20分钟时间准备后即上台表演,还原视频的场景。
(2)英语语音实训安排在第1学期。结合语音学的教材内容,分组组织实训项目(如英文诗歌朗读、英语绕口令、模仿名人演讲、电影片段模仿等),以训练学生的语言表达能力及纠正学生的语音。课前安排内容、课上实践、课后复习。
(3)英语阅读实训结合阅读课程在第3学期。主要对学生进行限时阅读训练,学生分组进行比赛,限时完成。快速阅读完全文后,进行回答问题、判断正误等练习。使学生的阅读更具有竞争性和目的性,提高阅读效率。就相关文章学生发表自己的看法,并以组为单位进行讨论。
(4)英语写作实训与英美文学课程衔接,在第5学期安排学生在课堂上分组阅读英美文学有关素材,然后当堂写出评论与读后感,并在课后以读书报告的形式进一步加深对素材的理解以及提升学生的写作能力。同时组织对作品的专题讨论,可以培养学生的写作、翻译和口头表达能力。
(5)参照“外研社”杯英语辩论赛赛制组织辩论赛,把学生分为Government和Opposition两方四组进行议会制辩论,这是对学生听、说、读、写能力的综合检验,在其中选拔出优秀的学生出省参加本赛区的比赛。
二、对“听说读写”综合素质实训工程的SWOT分析
1.优势(Strength):(1)综合实训工程在英语教学中的运用,重新定义了英语“听说读写”教学,为学生提供了有效的英语学习平台和充分的语言实践机会,营造了良好的学习氛围,促进了学生英语语言能力的形成,有利于激发学生学习英语的兴趣。(2)既可丰富学生学习的内容,扩大学生的知识视野,又利于培养他们独立学习的能力和共同协作的精神,使学生摆脱传统的学习模式,在一个全新的具有挑战性的环境中学习,从而使英语教学实践的各个方面即听力教学、口语教学、阅读教学、写作教学以及文化意识培养教学等都产生了巨大的变化,提高了英语教学的质量。(3)符合现代教育理念,体现现代教学特点。实训工程注重学生的自我体验和感知,在感受中体验价值和真理;课内课外结合,师生互动,理论教学与实践教学呼应,体现了现代教育的基本规律;以教师为主导,以学生为主体。倡导师与生互动,实现教与学相长。(4)有利于创设较为真实的语言情境,给学生创造能进行“听说读写”实践活动的教学情境。例如英语视听的实训课程,设立走遍美国、旅游英语、商务英语及新闻英语等项目,要求学生在实训课堂上听懂各项情景并记录下内容,给予较短准备时间后分组进行现场表演原场景。(5)通过小组讨论,共享合作成果。小组群体的模式让能力较强的学生得到充分施展,处于中间水平的学生也得到了充分的锻炼,较弱的学生也通过这种方式获得了帮助与进步,同时培养了学生积极参与的良好学习习惯,各方面的能力也会进一步得到提高。
2.劣势 (Weakness):综合实训是一项艰苦细致的系统工程,对内部与外部环境,教师的教学经验都有较高的要求。(1)实践过程中机械式的操练较多,学生比较容易产生枯燥厌烦的感觉,在实训课堂学习过程中由于讲解时间有限,遇到的各种疑难问题未必能得到及时的解答,另外某组学生在演示时,其他学生容易分散注意力。(2)在读写实训中,大部分学生以前没有接触经典著作,对文章不理解、缺乏兴趣。部分学生对课程采取一种应付了事的态度,写作的抄袭现象较严重。(3)课堂信息量较大,学生记忆知识有一定的难度。同时也增加了授课教师的工作量,对教师的课堂应变、临场发挥及组织能力挑战较高。
3.机会(Opportunity):(1)实训工程提高了学生参与学习的积极性和主动性,充分给予学生实践锻炼,发挥潜力,展现个人特色的机会。提高了教学效果,转变了教师的教学理念。(2)实训课程编入人才培养方案,使得课程体系进一步完善,实训课程有讲、有练、有应用,不仅增加了实践内容,还提高了能力要求,重点更加突出,更易于达到教育目的。(3)从四个维度提升了学生的综合素质,使培养的高素质技能型人才成为社会所需。学生具有扎实的语言基础,纯正的语音语调,系统的专业知识,具有用流利使用英语进行授课和交流的口语及写作能力,并且能从事外贸、报送等方面的工作。
4.威胁(Threat):(1)部分学生对实践课程缺乏重视,从内心深处就有一种抵触情绪。还有部分学生对教学手段、方法的创新可能不支持、不愿意积极融入到分组活动中去,实训过程中配合度较低。(2)学生在听说读写的实训环节中会受到本身英语专业知识不足、方法不当、理解不准确等多种因素的影响,完全达到实践教学效果有一定的障碍。(3))优质英语实训教学资源稀缺。高质量的教材缺少,各课程教师的教材也不系统,教学资源共享性较差,没有一系列的实训教材来支持实训课程教学平台的建设。(4)课程较多有所冲突,所学知识太泛而不够深入,技能会而不精的问题仍然存在。这势必会影响英语专业学生的培养质量和职业能力。
三、完善“听说读写”综合素质实训工程的思路与对策
1.完善课程体系的设置
课程设置要以培养应用型人才为目标提出具体的要求。在课程功能上,坚持实训课程的知识与技能平衡,职业技能与人格的共同发展,各训练板块之间的相互融合,教学别注重其整合。将一般素质与具体的工作场合结合起来,通过综合训练,使学生具备从事与英语相关的职业活动(如英语教师、翻译、英语导游、英语外贸工作等)所需的知识与技能。
2.指导学生利用新媒体资源进行课外学习
教师要向课外学习延伸,让学生有更多的时间学习更多的内容。积极指导学生开展课外听说读写,例如鼓励学生阅读一些英文原作,内容要涉及广泛如人文科技文学等方面既提高学生的阅读能力又增长学生的见识让学生了解更多的英语知识。英语听说读写的各种资源都可以从网络、手机等新媒体上较快捷地获得。
3.完善教学资源的配备,提升教师能力
组织有经验的教师根据学生的特点,实训课程地特色,系统地编写针对“听说读写”综合素质实训工程的专门性教材,使学生的学习和教师的授课都更有目的性与可操作性。
同时在优化结构的前提下提高师资水平。要完善实训课教师的学习培训制度,不断提升教师的素质,使他们热爱本职工作,热心教学方法创新,不断提升教学水平,提高学术研究水平,用学术研究的新高度带动教学方式方法改革的新力度。
总之,对于“听说读写”实训在英语专业教学中的运用,我们只有认清其优势和弊端,在实际应用中不断总结经验,学会扬长避短,才能合理利用好这一教学方式,充分发挥其作用,真正提高英语教学效能,提升学生的综合素质。