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在发现问题,认识问题之后,我们需要学以致用,将问题给解决掉。写工作总结就是一个解决问题的好方法。下面小编给大家分享一些幼儿教育实习工作总结,希望能够帮助大家,欢迎阅读!
幼儿教育实习工作总结1一个月的实习期转眼逝,经过一个月的实习,我得到了一次较全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。学习期间,我从班主任..教师和..教师那里学到了很多关于班级管理方面的经验,学会了怎样运用学校所学知识结合带班实际提高幼教工作。更学会了怎样大胆地与小朋友沟通、建立自我在幼儿眼里的威信。
实习让我增长了不少知识,积累了不少经验。记得在开始实习的第一周,带班生活让我感觉到很陌生,心里明白应当先和小朋友一齐玩,这样才能较快与他们进行沟通,才能让他们了解和理解我。但由于胆怯,我始终没能大胆的跨出够与小朋友一齐玩耍的第一部,心里也很怕以后的实习日子该怎样办。每次一听见教师叫我去与小朋友一齐玩,我就害怕起来,因为我不明白应当怎样超越我自我心理障碍,才能与小朋友一齐沟通一齐游玩,更不用说让我去试教了。经过..教师、..教师的鼓励和一段时间的适应后,我渐渐地跨越了自我心理障碍,慢慢地进入了教师的主角,能与小朋友一齐游玩沟通并开始上课了。开始,我很有自信,心想:我才不怕上课呢,与小朋友上课多容易埃可是我的想法错了,当真的到了上课的时候我又开始害怕起来。指导教师帮我说了开头语,接下来的课就由自我上了。由于害怕,上课时的说话声音就越来越小,到一半的时候,小朋友就开始起哄了,是班主任出面才帮我收拾了残局,经过与班主任指导教师的沟通后,我明白了怎样建立自我在小朋友心目中的威信。上课时该怎样与小朋友进行沟通。到之后的几个星期,我上课的时候就不用班主任的提醒和帮忙管理课堂纪律了,自我慢慢熟悉了幼儿的管理方式方法后,上课的时候
就懂得怎样吸引幼儿的目光,怎样使幼儿集中注意力认真听课。可是在户外活动和音乐活动课上,组织幼儿游戏前的队伍整理方面,还需要多加努力。
幼儿园的实习生活,让我受益不少。首先学会了怎样与教师和幼儿的沟通,学会了给幼儿上课和做游戏,学会了怎样在备课写教案。其次是越来越觉得与小朋友一齐上课、做游戏是一件多么的开心的事。但我也深深地体会到,要想成为一名优秀的教师,不仅仅要学识渊博,其它各方面如语言、表达方式、心理状态以及动作神态等也都是要有讲究的。在此,我衷心的感激我的指导教师..教师、..教师和幼儿园的领导;同时还要感激关心和帮忙过我其她教师阿姨们。
不觉就要实习完毕了,这个实习将会是我生命中最难忘的日子。须然一开始的时候很怕,但此刻想来,日子还是过去了,以后不论遇到什么困难,我都不会再对自我失去信心。
幼儿教育实习工作总结2我刚到幼儿园的时候,看着孩子们一张张热情高涨,天真无邪的小脸,我深深地被感染着,应对新的工作,应对性格各异的孩子,我在想怎样才能做好幼儿的保育工作?随着时间的飞逝,实习生活顺利结束,让我真正感受到了作为一名幼儿教师的不易,这次实习让我受益匪浅,我有以下几点体会:
1.幼教工作需耐心、细心、爱心、职责心并重,同时也需要有专业的幼教技巧,了解幼儿的生理,心理特点;
掌握幼儿的年龄特点;性格差异,因人而异,因材施教。
2.应了解和掌握大、中、小班每个年龄阶段幼儿的身心发展特点及其在保教工作方面的区别,另外,作为一个幼儿教师,除了做好幼儿的教育工作之外,还应做好与保育员,其他教师及家长的合作与协调。
3.要试着让自我变成小朋友,融入他们的生活,这样才会获得他们的欢心,才会得到他们的信赖,同时又应当用母亲般的心去呵护他们。
4.以身作则,为幼儿树立榜样。
幼儿教师的一言一行,一举一动,都有幼儿在模仿,所以我们平时要端正自我,注重平时的习惯。
5.要从小班开始抓常规,班上的常规不好,上课或者活动时就很费劲,训练常规是一个过程,以后工作时,必须要从带班开始1
就训练常规,并且从一些很小的事情上入手,给孩子,给自我的班级养成良好的习惯。
6.安全警钟长鸣。
无论是室内还是室外,课中,活动中,还是休息,安全都是放在第一位的,异常是注意分小组活动,在游戏和活动前要先明确提出要求,并且必须要多强调。
实习,让我长了见识,更认识到了自我的不足:1.我的语言不够优美,不够吸引小朋友,表情、动作不够丰富,不够感染小朋友,可能是因为自我放不开,没有很好的用小朋友最能够理解的语气、语调与他们交流;2.没有照顾到每个孩子,由于不太了解班上的幼儿,因而没有较好的做到因材施教,应在调动幼儿情绪的同时,让幼儿欣然理解新鲜事物,新的知识;3.教学组织管理水平有待提高,这些还要在以后的教学生活中进行磨练。
作为一个新教师,必须要戒骄戒躁,要时刻有种学习的态度来对待自我的工作,注重经验的积累,注重观察有经验的教师是如何上课的,并借鉴她们好的方面,不断提升自身本事,做一名合格的幼儿教师。
幼儿教育实习工作总结3刚刚进入幼儿园,我很激动,满心期待着完美的实习生活。可是,在实习的第一天我就发现自我错了,你需要做许多的杂事,尽管它和你的教育实习并没有关系,但那时每一个实习生的必经之路。之后,在一片混沌之中,就开始糊里糊涂的带班,刚刚理出了一点头绪,适应了幼儿园的生活,实习就匆匆结束了。尽管实习很短暂,但在实习中我还是很有收获,总结了一些经验:
1.时刻坚持微笑,微笑是人与人之间最好的调和剂,孩子们也是一样,他们都喜欢有亲和力的教师。
微笑有他奇特的魅力,他能够让哭闹的孩子立刻忘记所有导致他不愉快的原因。
2.心中时刻有安全。
无论是室内还是室外,活动还是休息,安全都是放在第一位的!异常是注意分小组活动,在游戏和活动前要先明确提出要求。在活动中注意观察,发现安全隐患及时纠正。事后要反思,要多提几个为什么!
3.家长工作很重要。
及时与家长进行良好的沟通,把孩子在家和在园的情景互相交流,能够帮忙孩子建立良好的生活习惯。
4.注意自我的言行。
教师是孩子的榜样,幼儿教师更是孩子模仿的对象,教师的一言一行都会直接影响到他,
5.不怕做不好就怕不想做!自信的人是美丽的,当然前提是有充足的准备!把每一堂课都当作公开课来上就没有上不好的课。
在每一堂课后要反思,要总结经验!
刚开始写教案我会把他修改很多遍再给教师看,但在指导教师的眼里,它还是显的那么幼稚。设想很好,但在现实的课堂中不必须就能实现!
经验是无比珍贵的财富,是需要我付出努力的,是一个年轻教师成长的必经之路!我相信自我会成为一名优秀的年轻教师,为自我热爱的教育事业奉献光和热!
幼儿教育实习工作总结4童年生活是一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往。在盘县金港幼儿园实习的又两个星期的日子里,我像个孩子一样过着与我的孩子一样的生活。实习生活中发生的一件又一件滑稽开心趣味的事,常常使我更加疼爱这群孩子,更加热爱这种生活,更加珍惜这份情感!
站在充满童真童趣的教室里,我感到全所未有的放松。__年_月_日星期一的早上9点,我在小一班教室听课,跟随着师生玩中有乐,乐中有学的教学,看完前辈们的教学后,我感受到幼儿园教学其实是一个很灵活的过程,教师要运用多种教学方法才能让孩子愉快、进取主动地去学习,才能取得好的教学效果。
我在10点的时候上了我的第一节课。课上我用形象生动的语言和肢体表达了课程的要领,并对《小动物真可爱》这节课做出了创新的编排。课后指导教师又对我的上课给予了针对性的点评。经过自我反思和点评,我更进一步明白了在教学过程中教具制作要大要直观立体,颜色要鲜明,明确了教学目标要依据各地区各班级幼儿的实际情景拟定等经验
__年_月_日早上,由于天气寒冷,学校要求小班的孩子跟着教师一齐在教室做操。当那些花朵儿们站在教室里,跟着教师做着广播体操时,动作很是滑稽。可他们是那么的认真,我心里由衷的为他们鼓掌,对他们喜欢不已。当我看到那些幼儿们上课进取发言时的勇敢,我由衷的羡慕。那是一份执著的勇敢,在那么多人的目光下,他们能够一如既往的配合教师,恐怕连我也不会做得比他们好。教师,引导给他们一个美丽、温馨的课堂……
__年_月_日星期四早上,指导教师临时通知要我去给孩子们上课。在我走进教室讲课前,有一个小女孩,她纯真的眼睛充满着尊敬,“教师,你今日给我们讲什么呀”她认真的说。“讲一个宝宝和妈妈的故事!”我微笑着回答她。她纯真的眼睛里充满了好奇看着我,歪着小脑袋仿佛正在思考着到底是怎样的宝宝和妈妈的故事……
之后她又笑眯眯的询问:“会不会是一个乖宝宝和妈妈的故事呢,王教师”“呵呵,是啊!宝宝真棒!今日宝宝们和王教师一齐来帮一个小动物宝宝找妈妈,学习它做一个乖宝宝….”虽然我并没有很刻意去想要怎样构思怎样引入课题,可是有了那一张张可爱天真的笑脸,我已经获得了最大的支持和肯定,我早已把给他们上课当做是每一天最大的欢乐和收获,所以,跟着我的孩子在一齐,我从来不害怕!那节完全没有准备的课我同样大胆地勇敢的上得很成功!
转眼间,又两个星期过去了,离离开幼儿园的日子又近了,心里很是舍不得。
接近一个月的实习生活,我对幼儿.幼儿教师.幼儿家长都有了深刻的了解。__年_月_日早上,小(1)班的伍若蕾在早餐过后流鼻血了,她没有及时告诉教师,我发现时她已用衣袖把鼻血擦得满脸鲜血,看得我心惊胆颤的。好在指导教师在,我立刻把情景反映给她,她立马便对蕾蕾的流血事件做了处理。
在午时蕾蕾妈妈来接蕾蕾时,张教师坦诚的向蕾蕾妈妈道歉并讲明事情,蕾蕾妈妈了解蕾蕾的身体情景并答应张教师必须会配合学校的管理,在家要求胖蕾蕾多吃蔬菜,少吃糖和肉,蕾蕾妈妈依旧让蕾蕾到幼儿园上课,走的时候,蕾蕾妈妈一脸放心。在班里,张教师按时的喂蕾蕾吃药,亲切的问候她,给她讲解多吃蔬菜水果多运动的好处……当__年_月_日段欣吟也流鼻血的时候,我已不再慌张,对于幼儿园里的突发事故,作为一名教师第一紧要的就是沉着冷静。
经过这次实习,我长大了,也坚定了自我的决心。虽然前面的路还是未知的,可是当我想起那些花一样的笑脸,那些渴望知识的眼神……
我更加坚定了自我的决心,我要成为一名优秀的幼儿教师。幼师是幼儿们心中的阳光,引导着他们,陪伴着他们一齐长大,幼师是一份辛勤的职业,酸甜苦辣,难以想象看似平凡,却蕴含着惊人的力量:超强的忍耐力,出色的引导力,不为人知的观察力……这些都是我奋力追求的神圣职业道德。
放下笔,心里豁然开朗。冬天的天空虽然下着冷冷的冰雨,可是我的心里却始终暖暖的,实习的这点小幸福,温暖我的整个冬天!
这次实习令我感受颇多,我不得不承认,新人就是新人。由于经验的缺乏,我的教学水平与其他有经验的教师相比是有差距的,异常是在平时的上课纪律上。我时刻对自我的教学方式方法进行不断的反思,不断的改善,并且经过自我的努力和教师的帮忙有了明显的提高。我深刻意识到幼师对孩子要充满爱心,自我要有耐心,必须要有职责心,要随时观察孩子的一举一动的活动,避免意外的发生。要有很多很多的耐心、细心和爱心。
教师自我要有特长,要学会观察孩子的表现,发现他们的优点,培养他们的创新本事。社会的不断提高,使幼儿园对幼儿教师的要求越来越高,尤其是师范生将面临更大的挑战,“学高为师,行正为范”的内涵也在不断地加深。这就要求我不断完善自我,准备全身心投入将来的教育事业。
幼儿教育实习工作总结5转眼一瞬,幼儿园的实习即将结束。回顾这些日子,我学到了许多幼儿园的实际操作经验,这为我以后的工作打下了坚实的基础,成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里,我尝试了许多人生的不一样际遇,它教会了我执着,坚持,奋斗,理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。
刚刚进入幼儿园,才明白原先在学校里学到的知识一些理论的东西,缺乏实践经验。来到了幼儿园,应对新的环境,遇到新的挑战,我只能一切从头开始。活泼大方的我一向很喜欢小孩子,是孩子堆的“老大”,十分有孩子缘,可是刚进班的时候小家伙们对我是不理不睬的,简直把我当做了隐形人一样,记得我第一天进班的时候孩子们只是在主班教师李教师的介绍下应付性的跟我打了个招呼后就再也没有人来理我了,常常面临“无人问津”的窘况。失落感向我不断地涌来,我暗暗下决心:必须要让每个孩子都喜欢我。
每一天我都会早早的来到学校等在教室门口等待孩子们的到来,我用最快的速度记住全班孩子的名字,就为了能够在早上与他们问好。每一天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁,在区域活动时我会以玩伴的主角与孩子玩耍;玩游戏时还会像孩子一样的耍赖;做错事情了我也会道歉;与孩子们平起平坐,我利用一切时间与孩子相处,聊天,尽可能地走进孩子的心灵,了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;跟前跟后地缠着我问东问西;放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获,看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。幼儿的心灵是纯洁无暇的,当他们理解了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福,我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的声音。了解孩子,关心孩子。
在教学工作中,我很努力的去完成我的工作,认真写好教案,教具都一一准备好;虚心理解李教师给我提出的问题,将好的意见吸收过来,重新修改、制定。教学活动中,抓住幼儿感兴趣的事物为出发点,在活动中发扬孩子们的长处,让孩子自由的去说他们想说的,给每一位孩子一种畅所欲言的环境。
在保育工作中,我进取和保育员教师搭配。体现了“教中有保,保中有教”。户外活动时,孩子热了,立刻给孩子垫毛巾,增减衣物;回到教室里,督促孩子去洗手;喝水的时候,提醒孩子不要说话,并放好听的钢琴曲给孩子听,培养孩子安静喝水的好习惯;吃饭时,观察每一位孩子的进餐情景,提醒幼儿吃饭时安静,不挑食,细嚼慢咽;守午睡时,做好巡视工作,为孩子盖好被子。在日常生活中引导幼儿了解自我与团体的关系,让幼儿明白自我是团体中的一员,并乐于参加团体活动。教育幼儿关心团体,关心同伴,礼貌待人。对幼儿进行品德教育,使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子,并同家长密切联系,听取家长意见,根据幼儿在家时的表现,对幼儿进行因材施教,因人施教,同家长在一齐纠正幼儿不良的习惯。
我觉得一名好的教师不仅仅要关心孩子照顾孩子还要与孩子的家长坚持良好的关系。家长与教师的沟通很重要,“家园共育”的方式能让幼儿得到更全面更好的发展。在实习期间我尝试与每个家长打交道,一齐分享孩子在园在家的表现。可喜的是孩子一天一天在提高,家长也对我这个实习教师日渐放心。
幼儿的天性是好模仿、好奇、好问的,但又由于他们自身的生活经验和知
识经验的局限性,仅有靠教师给予,供给和引导。作为一个幼儿园教师,如果自我的学习兴趣不广,求知欲不强,不勤于思考,又怎样教出身心全面发展的幼儿呢?所以作为一名幼儿园教师应当有广泛的兴趣爱好,同时要喜欢思考问题,且要有自我的见解。
[关键词]教育实习;专业成长;指导策略
[中图分类号]G615[文献标识码]A[文章编号]1004-4604(2011)01/02-0041-05
教育实习作为实践教学的重要环节,是职前教师教育的重要工作,它对准教师运用、检验、深入理解课堂所学理论,获取实践性知识,形成教师理念和角色认同,培养专业能力有重要作用。目前已有许多研究对实习生的角色特点、角色适应、教师指导策略、教育实习模式与改革等进行过理论分析,或比较过国外经验,为教育实习提供了许多有益的参考和指导。本研究通过对某高校学前教育专业大四本科实习生及其指导教师的访谈,对实习生工作总结、教育日记等文本资料分析,以及对其中7名实习生的深入观察和指导,总结了实习生专业成长的阶段性特点以及相应的指导策略。
一、实习生的专业成长
实习生的专业成长是指实习生通过实习在专业知识与能力、专业自主意识等方面获得发展和提高的过程。本研究将其划分为准备、适应、调整、提升四个阶段,并归纳总结了实习生在每个阶段的总体特征及其专业成长诉求。
(一)准备阶段:憧憬与不安
在正式实习之前的两周内,大部分实习生开始进入准备阶段。在这一阶段,实习生已经意识到自己的角色将要发生变化,即从幼儿园教育实践的学习者、旁观者转为参与者,并开始着手为实习做一些准备,但往往不知道从何下手。虽然他们对鲜活生动的教育实践充满好奇,期望在实习中充分展示自己、证明自己,但由于教育现场具有很多不确定性,他们对即将发生什么缺乏足够的认知和掌控能力,不免产生惶恐与不安的心理。
“我们作为幼儿园实习教师。要面对的是丰富精彩的个体。因为丰富,也就充满了不确定性。而这种不确定性,可能会给我们带来惊喜。”(K01ST03)
“在这之前的几天心里就一直忐忑不安,很担心没有任何教育技能的我是否能够很顺利地带班,幼儿是否能够接受自己,自己的教育理念能否付诸实践。”(K01ST06)
“听师姐们说,小孩子比较喜欢手指谣、故事,我也准备了一些,但是这是不是他们真的喜欢和需要的呢?”(K01ST02)
(二)适应阶段:观察与模仿
在正式实习之初,实习生初次登立担当教师角色,渴望得到幼儿的接纳和指导教师的认可,因此,特别关注自己的形象,表现出强烈的身份认同需求。为了尽早介入工作、树立自己的教师形象,实习生一般会充分了解班级的工作环境和一日常规。熟悉每一位老师的工作内容和工作方法,选择模仿“权威”教师。
“我的教师形象几乎没有建立起来。虽然已经来班里两周,仍有一些幼儿对我只是敷衍了事。曹xx是个特别好动的男孩,我对他进行指导时,他往往是对我做做鬼脸,或者根本不理我,必须等到该班老师出马他才肯罢休。”(K01ST05)
“组织活动的时候才发现自己不了解班级有哪些资源可用。”(K02ST02)
实习生尚处于熟悉幼儿和指导教师以及班级工作常规的阶段,一般只是在指导教师的指点下参与个别环节的组织工作。在组织教育活动时,实习生往往比较关注能否完成教学计划,是否能按预设的内容与过程展开教学活动,而较少关注幼儿的反应,更少根据幼儿的反应来调整自己的教育行为。例如,笔者曾在观察实习生的教学工作时看到这样一个案例:一位实习生组织健康教育活动,内容是鼓励幼儿多吃蔬菜,不要偏食。她拿出实物,让孩子观看后在纸上记录下自己喜欢与不喜欢的蔬菜。但是幼儿的注意力大多集中在实物上,对教师提出的问题以及记录要求毫无兴趣。此时,实习教师仍然不断地要求孩子保持安静,并一再重复自己提出的问题和要求。
在与幼儿的互动中,实习生通常较多提出面向全班幼儿的指令性要求,或者只与固定的几个幼儿互动而无法顾及全局;不会说幼儿听得懂的话,容易出现负向指令以及成人化语言;不善于灵活处理幼儿的违规行为。
“我让小朋友们手拉手围成一个圈。有几个小朋友比较调皮,拉着圈不停地跑来跑去,结果更多的小朋友不听我的指令,加入到他们的‘游戏’中去。这时,一旁的李老师说了一句:‘我们来吹个大泡泡。来,让我看看这个泡泡大不大。’小朋友一下子手拉手站成大圈圈了。这个小小的细节让我意识到。将命令具体化、形象化很重要性。”(K01ST07)
(三)调整阶段:探索与反思
实习生熟悉了工作环境和工作内容,对班级幼儿的特点有了初步认识,其他教师逐步认同了实习生在班级里的地位,幼儿也逐渐认同实习生的“教师权威”,实习生本人对教师角色产生了较强的认同感,参与教育活动的主动性和自主性明显提升,对“教师”身份的需求已经逐渐从外部的树立“教师权威”形象转向内部的追求专业自。
在这一阶段,实习生开始独立组织某些环节的活动。他们开始关注教学任务本身以及教学情境创设,能够注意到幼儿的总体反应,并尝试作出调整。但是,由于缺乏对幼儿的经验、兴趣、能力的充分了解和准确判断能力,实习生在设计和组织活动时容易出现一次活动的目的和内容太多、活动持续时间过长,只考虑部分幼儿的需要、忽略其他幼儿,对幼儿的反应预期不足,无法灵活有效地调整教学过程等问题。
“这段时间保健医生正在给孩子们检查牙齿,我本来打算教他们认识牙齿及其功能。当时,我拿着模型让他们看,但是他们根本不听,他们在讨论“牙齿掉了还能不能再长出来”“上面的牙掉了后该往下扔还是往上扔”等问题。因为班上有的孩子开始换牙了。他们很怕牙掉了不再长。”(K01ST03)
“我在教孩子用手势表示音高动作之前,没有向孩子们交代清楚为什么要学这套手势动作。因此很多孩子问我为什么要学这套动作。显然,新的知识与他们的已有经验产生了冲突,而我没有给予必要的引导,他们学习的兴趣没有被有效激发出来。反而出现了一些抵触情绪,从而影响了活动进程。”(K01ST07)
正是由于熟悉了环境,获得了认同,实习生参与组织活动的愿望增强了,开始从一个相对被动的观察、模仿者转换为一个主动的探索、反思者。他们除了选择自己感兴趣和有特长的领域进行教育活动设计与组织外,也尝试运用所学的知识去思考幼儿园里的现象以及班级中的教学与管理工作,并努力表现自己的特点。
“指导老师不太愿意让我去带班,怕影响班级
常规,因此我做的基本上是助理教师的工作,我很烦恼,我的实践机会太少了。”(K01ST10)
“我一开始也是耐心地去跟孩子解释的,可根本没用,特别是面对一帮幼儿时。我发现主班老师偶尔采用的自己静坐、恐吓幼儿等惩罚方式比较有效,可是这明显与我们新学的理论是相悖的,我不知该不该用类似的教育方式。”(K01ST04)
(四)提升阶段:创新与重复
这已是实习工作的后期。实习生完全熟悉了班级幼儿的特点,适应了工作环境,能相对得心应手地开展教育教学活动、组织半日活动。在这一阶段,实习生的专业成长会出现两种截然不同的倾向。
一种是在前期积累的基础上,追求更高的专业发展。他们更加积极主动、全面地参与到班级的各项工作中去,形成自己的教育思路,更加关注任务与情境,并开始注意到幼儿的个体表现或反应。在制订教学计划时,他们能对幼儿作出相对全面、准确的判断;在组织教育活动时,能够采取相应的教育策略来处理突发事件。
“在实习的最后两周,主班教师让我带完整的半日活动。我觉得可以为班级和孩子们再做些什么。我发现我们班有与家长交流的网络平台,但是内容几乎没有更新过,互动性也不强。于是,我把幼儿园活动的照片、文字资料上传到网上,供家长分享,还利用自己的专业知识就家庭教育等问题与家长进行交流。这也是我完善自己,促进自身专业发展的过程。”(K02ST05)
另一种则是倦怠松懈,简单重复。由于失去了最初的新鲜感和紧张感,或是疲于应对细琐但高强度的工作,一些实习生满足于现状,不思提高,只是在原有水平上简单重复每天的工作了。
“后期的工作内容似乎一直在变,但本质是一样的,现在工作顺手了以后,反而不如以前那么用心设计活动方案了。”(K02ST04)
二、指导教师的指导策略
指导教师在指导实习生时应重点关注实习生对儿童发展和自我专业成长的理解,着眼于培养实习生探索、反思以及创新的能力。
(一)准备期:积极与实习生沟通,指导他们做好实习准备
这一阶段的任务是指导实习生做一些有针对性的具体准备工作,并引导实习生把憧憬与期待转化为动力,缓解紧张不安的情绪。
首先,在实习前三周学校开实习动员会,向实习生说明实习计划、介绍接收单位的基本情况,帮助实习生明确实习的目的、任务和要求。其次,安排实习生提前三周进入班级见习,重点帮助实习生熟悉班级的环境(活动室布局、可利用的图书和材料等)、一目生活流程、幼儿的基本情况,并与幼儿初步建立起关系等。再次,督促实习生准备一些教学活动材料,如小游戏、小故事、手指谣等。
“实习生一来就带班有一定的难度。主要原因是他们跟孩子相处的时间短,对孩子的生理和心理特点把握不准,他们说话时很多时候是成人式的,和孩子难以沟通了。实习生事先就要多接触孩子、了解孩子,可以在实习之前每周都来一两次,和孩子多交流,以积累一些和孩子打交道的经验,到了实习时就能较得体地和孩子交流了,也能很快适应幼儿园教师的角色,比较好地运用已学过的教育理论。”(K02T01)
(二)适应期:帮助实习生深入了解班级幼儿,获得“教师威信”
这一阶段实习生的主要任务是深入了解班级幼儿,熟悉工作内容与要求,获得幼儿与教师的认可。
首先,指导教师要支持实习生对“教师”身份的诉求。实习生的情绪情感和成就感明显地受制于其对角色的接纳和认同程度。在实习生初到班里时,指导教师就应将实习生作为教师正式介绍给本班幼儿和其他同事,突出实习教师的特长和不可替代性,同时应给予实习生足够的机会与时间、充分的信任与肯定,鼓励实习生大胆工作,允许实习生失败,并对其进行适时适当的指导,以帮助实习生树立信心,建立威信。
“我的指导教师是这样向小朋友介绍的:‘这是新来的张老师,小张老师,她很喜欢你们,会教给你们很多新的本领,这些本领只有她会,我还不会。’我觉得这样的介绍很容易让小朋友接纳我。”(K01ST02)
“我的指导教师在我还不能很好地组织活动时,只要不是特别严重的问题,不会当着幼儿的面向我指出来,或者抢走我的话语权,她说,如果这样会让幼儿对我产生不信任感。但是在每天工作结束以后,她都会及时和我交流,这对我帮助很大。”(K02ST03)
其次。指导教师应以多种方式支持和引导实习生深入了解班级幼儿,熟悉班级工作,重点帮助实习生对教师的教育行为和幼儿的行为作更为细致的观察。例如,可以引导实习生细致地观察和比较分析主班和配班教师组织的半日活动,包括不同岗位教师的职责、一日生活流程(什么活动在什么时间以什么方式开始和结束)、每个环节的主要任务以及教师的语言与行为(教师在什么情境下说什么、做什么)、班级规则(教师在各个环节提出了哪些要求,如何处理幼儿的违规行为)等;观察分析不同幼儿在同一活动以及同一幼儿在不同情境下的具体表现,以了解本班幼儿的年龄和个性特点。
“这一周我开始带半日活动了,前两个星期虽然每天都在看半日活动。可是只有真正自己经历整个过程才能将每一个细节记住,比如什么时候该提醒幼儿喝水,什么时间该催促幼儿快点吃饭,等等。”(K01ST07)
“主班教师去开会了,让我组织分享活动。其他小朋友都很好。就是淘淘不老老实实地坐在线上,我让他把腿收回去坐好,他说董老师在时就可以这样坐的。当时我就有点懵了,不知道董老师在时是不是真的允许他这样坐。”(K01ST08)
(三)调整期:给予一定的自,鼓励实习生积极反思
在这一阶段,指导教师首先要给予实习生一定的自,使其有充足的机会在实践中提高专业能力,获得实践知识,初步形成专业自主性。给予自并非放任自流,由于此阶段实习生的关注点已经转向教育教学活动,指导教师宜在教育教学等方面给予实习生具体的指导,包括:(1)让实习生根据班级现阶段的活动计划,结合自己的专业特长,自主地设计教育活动,与实习生就教案的目标设定、活动内容和活动组织形式选择以及活动评价等进行沟通,引导实习生充分考虑幼儿兴趣和已有经验及其在活动中可能出现的反应,并做好活动材料的准备工作。(2)结合实习生出现的同题与困惑,给实习生一些具体的实践性指导,如应对幼儿告状行为的策略,表扬和批评的方式方法等。(3)通过每周一次的教育活动回顾及教育活动观摩,引导实习生进行反思和自我评价。(4)组织实习生参加幼儿园的园务会议、教研活动等,让实习生对幼儿园的全部工作有较全面和客观的了解。
鼓励实习生积极反思是此阶段的另一重要任务。带队教师每周开实习生例会,实习单位指导教师也应要求实习生在每日和每周实习结束
后撰写观察日记、活动总结等,以引导实习生对自己的教育教学实践进行反思,并同其他实习生一起讨论和交流。
“在活动的第三个环节引导幼儿做音高游戏时,我在教案中只安排表演音高的小朋友做动作,没有其他小朋友,所以当主班老师为了维持活动纪律,让原本只观看的小朋友也一起跟着做时。我乱了阵脚。另一个较大的问题就是在设计教案时没有明确每个小朋友每个环节的角色和任务,导致很多小朋友被动地坐在线上不知道干什么,场面陷入混乱之中。”(K01ST07)
(四)提升期:提供更大的发展空间,敦促实习生关注幼儿与自身的发展
此阶段已经接近实习尾声,实习生在教育实践中已经获得了一定的进步。指导教师一方面要肯定实习生的进步,另一方面要引导实习生更多地关注幼儿的全面发展及个体差异。
“我觉得她能够完整地组织好半日活动以后,就对她提出了更高的要求,通过交流,敦促她去思考活动当中幼儿获得了哪方面的发展以及为什么能得到发展,提示她尽可能照顾到每一个幼儿。当然,这对实习老师来说是比较难的。”(K02ST03)
就实习生可能出现的懈怠心理,指导教师应该更多地结合个人经历和对职业的深刻理解与实习生进行深入的交流,以自己的深刻感悟和高尚的教育理想鼓励实习生在实习工作的最后阶段乃至今后的职业生涯中持之以恒地作出努力,促使其关注自身的专业发展。
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[4]杨秀玉,实习教师的反思:理论研究与来自美国教师教育实习项目的探讨[J],外国教育研究,2009,(12):74-79
在学生心理辅导员和高一年级班主任的实习中,我深深地体会到我们的学生如此的渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友,我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考,最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难;作为语文老师,面对几十双渴求知识的眼睛,我精心备课、认真组织,用真诚的心对待每一个同学,用清晰的话讲解好每一个问题,用深切的情表达每一个核心思想。
在这些天的实习中,我受益匪浅,让我有机会将理论与实践有机地结合起来。站在教育的最前线,面对一双双求知的眼睛,心中倍感任重而道远。我一定要不断努力学习,做一位勤劳的园丁,把祖国的花朵浇灌得更加艳丽。
同学们在我的讲座上积极提问、仔细听讲,尔后以热烈的掌声鼓励,鞭策着我在学习和工作中创新开拓,不断进步!
我,以一颗真诚的心、朴实的情,以一名普通教师的身份打动了学校的领导、老师和亲切、可爱的同学。
在此,我衷心的向他们表示感谢,特别感谢我的指导老师李老师、分管领导;同时还要感谢我的大学老师、关心和帮助过我的同学.
实习完毕了,这个实习是我生命中最难忘的日子,一开始的时候很怕,现在想来,日子还是过去了,而且可以拿到优秀实习生,所以,得到一个启示:不论遇到什么困难,不要对自己失去信心。
在这一个月里,我学习到许多在学校学不到的东西.也感悟到了许多 ,从老师们身上,我看到了园丁们散发出的耀眼光芒,给了我在实习生活带来了许多启发性思维。在校期间总会认为当一名幼儿老师肯定很好玩,很轻松,但在这里我改变了这个想法,每上完一节课我都有最大的感触:想当好一名幼儿老师实在不易!
刚开始听带课老师跟孩子们上课,认真学习她上课的方式和怎样管好课堂纪律。即使那样,我还是遇到了许多师范学校里没学过、事先也没有料到过的难题。毕竟试教的时候和正式去教室上课的时候的心态是很不一样的。同时也佩服老师对付这些孩子们的方法。用小组比赛来管他们的纪律,一来可以培养他们的团队精神。二来还为课堂带来一些活力。使课堂上不那么死板。听了几节之后我就开始试着讲课,一开始孩子们会乱成一团,不听你讲课,我用了老师的那些方法,可是发现后来慢慢的,他们开始接受你还有喜欢你,这是实习期最有高兴的事。也使越来越喜欢幼师这个职业。
在玩中学,玩中乐,是为了让幼儿轻松愉快地学习知识,熟练自如地掌握本领。在活动中有目的地指导孩子观察、了解、发现、探索,以幼儿的兴趣为切入点,营造了孩子们主动学习的气氛,有意识地引导幼儿主动地探索,更主动探索周围的自然物。作为教师就是要从幼儿兴趣的地方入手,引导他们进入探索世界的宝库。认真备课,提前做好备课工作备课是确保教育活动能顺利完成。加班加点制作了各类教具和多媒体课件,因人施教。重视把教育与奥运主题、民族特点、幼儿园特色和幼儿参与融入一体,体现师幼互动。为幼儿创设相对宽松的环境,,增强幼儿的主动性和自信心。我利用午休时间、晚上时间,辅导孩子绘画,参加省级画展评比。为了户外音乐活动比赛,我们精心编排并详细的策划,为了排练好户外音乐活动,常常是一天连轴转,有时候连中午饭也顾不上吃就来接班,在这次体操比赛中我们赢得了家长的赞扬。参加预防防手口足病讲座,严格晨检、午检制度,通过一摸、二看、三问、四查对孩子负责,每天坚持中午脱袜子检查孩子的脚。认真填写交接班记录养成良好的个人卫生习惯。多次在宣传栏温馨提示家长尽量少让孩子去拥挤的公共场所。
一开学就开展了主题《快乐假期》小报纸活动,并布置的主题墙。孩子自己设计的小报纸内容丰富多彩。坚持每周一次快乐日记分享,这对提高孩子的语言发展起了主导作用。为了表扬孩子们的付出和进步,专门开辟了我最棒活动墙饰,学期末对孩子们进行奖励。三八节的家长沙龙活动《我爱我妈》让孩子通过超市购物进行体验,活动深受家长和孩子的欢迎。对幼儿进行爱祖国、爱家乡、关爱他人、关爱生命等情感教育。每月的生日party,体验了快乐,感受老师小朋友的关爱和温暖,并学会与他人分享快乐。开展民间游戏活动。开展“清明节”、“端午节”、“ 植树节”等主题教育活动,并结合季节特点,组织幼儿开展认识春天,爱护幼儿园花草树木教育。进行安全月学习、接待实习生、协助金水区防疫站护牙、开展五一主题活动、庆六一活动、毕业典礼、我班还组织幼儿参观小学、肯德基、福利院、邮政局等体验社会生活。组织幼儿与家长参观福利园,让幼儿感受社会对敬老、爱小情感的体验。组织孩子进行默哀仪式,参加了迎“三八”广播操活动、进行创建文明城市知识问答、参加名作家金波等的“成语回故乡早期阅读”知识讲座和座谈活动。在开展“我和孩子的故事”主题活动时,深深感受到爱孩子是老师的天职,但合适有效的教育方式尤为重要,我们应该在日常活动中多站在孩子的角度考虑,这样才能得到孩子们的信赖,才能做孩子真正的朋友,我和孩子的每一个故事都让我有新的启发。严格按照园里的要求做好了班级各项卫生保健工作,让幼儿生活在一个整洁、舒适的环境中。配合医务室做好各种传染病的预防工作,定期定时作好消毒工作。做好了毛巾、茶杯、被褥等物品的清洗晾晒工作,本学期,班级无一例传染病。对生病幼儿精心呵护。培养幼儿良好的生活习惯、卫生习惯,重点引导几个挑食、食欲差的幼儿改变不良的饮食习惯,本学期,我们幼儿的身高、体重增长速度较快,班级幼儿的出勤率一直较高。在“爱心捐款”我班幼儿共捐款XX多元,及时把孩子的爱心在主题墙饰展示,参加省教委主办、省实验小学发起的“心系灾区儿童,共享一片蓝天”活动。完成了照毕业像、“家长评价保教人员”、填写幼儿纪念册、对幼儿进行评估活动。悉心的教育和精心的教学,使孩子们在不同程度上得到了提高。
安全工作是幼儿园工作的重中之重,孩子们时时在老师的视线内排查不安全隐患,发现问题及使上报,利用游戏对孩子进行安全教育,教育孩子并教给孩子们正确的自我保护的方法和能力让幼儿通过主题活动增强幼儿的安全意识及自我保护能力。本学期安全无事故发生。
幼儿园教育是一个家园合作的教育,它需要两者结合才能取得好的成效。因此家长对于幼儿园开展各项工作是否顺利也显的非常重要。在我们班老师与家长的关系处理的非常好,我的秘诀就是把年轻的家长当朋友,相互尊重,处处为家长着想,家长也就会非常支持我们的工作。通过家园园地、家长会、家长学校上课、电话联系等形式与家长保持经常性联系,帮助家长提高家教水平,充分发挥教师在家园工作中桥梁作用。通过校信通、班级博客、电话等主动与家长交流、沟通,达成家园同步共育,促进幼儿健康和谐全面发展。
大班第二学期也是幼儿入小学前的准备阶段,我们做了大量的幼儿衔接工作。我们组织幼儿和家长去“小哈佛小学”进行参观、感受,参加了火炬接力游戏。并在比赛中得了第一名。在听完小学生上课后请孩子画出、家长帮助写出孩子们心目中的小学生,并布置了主题墙面,激发了孩子们渴望上小学的强烈愿望。踏入小学校门是人生道路上的第一个转折点,有的孩子入小学后会出现疲劳、害怕等情况,称为“困难期”。因此,本学期我们从保育和教育两方面同时着手来帮助孩子形成过渡。经常布置简单的家庭作业,培养幼儿的任务意识。通过一学期的努力,班级大部分幼儿能够较认真的完成老师每次交给的任务,在与同伴的合作中能够用较灵活的方式较好的与同伴进行游戏,遇到困难时能够和同伴们共同商讨解决问题的方法,班级幼儿社会交往能力得到了很好的提高。鼓励家长配合做好“幼小衔接”的准备工作,通过每周一次的“亲子作业”让家长了解幼小衔接进展情况,及时了解幼儿发展水平。并一份耕耘、一份收获。当看到我们班的孩子健康成长,就要进入小学学习,我们感到无比的欣慰,我们的工作也得到了广大家长的肯定和赞扬,我们班里的老师深受孩子们喜爱,这是对我们工作最大的支持和鼓励。虽然我们工作也有不到位的时候,但是家长的宽容和大度给了我们更加努力工作的信心和力量,我们相信自己一定会做得更好孩子从幼儿园到小学。[1]
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本学期,我班开展了《跳房子》民间体育游戏主题活动。进一步锻炼幼儿的手眼协调能力,让幼儿在活动中相互交流、合作、体验创作交流的快乐。从活动效果来看,幼儿在活动中能专注的进行活动,积极地参与活动。收到了较好的教育效果。
在认真完成教育教学任务外,我班利用周六、日休息时间开展的家长沙龙活动。组织幼儿去思念.果岭,感受大自然的气息,感受家乡的美。《快乐假期》小报纸活动,让孩子的语言能力有了新的飞跃。每周五下午的才艺表演,吸引了家长的参与。在肯德基活动中,让孩子参与、交往,开阔了视野,培养了自信。组织幼儿与家长参观福利园,让幼儿感受社会对敬老、爱小情感的体验。社会活动参观邮政局,让孩子们体验了叔叔、阿姨的辛苦。在对康复中心孩子关爱中,孩子们手拉手活动深受家长称赞。这次活动还在河南台《dv观察》中播出。各项活动的开展,既锻炼了幼儿能力,又让孩子们生活得幸福开心。
在以后的工作中我会履行班主任的职责,以身作责,哪怕是每一个小小的细节都力求做到最好,让家长放心,让孩子开心、快乐、健康的成长!
[2] 2010下半年幼儿园教研工作总结
幼儿园教育工作总结:让孩子的学习轻松起来
2010年幼教心得体会
2010年幼儿园安全工作总结
幼儿园第二学期语言文字工作总结
幼儿园第一学期语言文字工作总结
2010年幼儿园教师年终工作总结
中一班级工作总结
撰写人:章吟
二十一世纪是人才与技术竞争,希望与挑战并存的时代,教育事业蓬勃发展,全民素质迅速提高,“教师”这一职业被提到前所未有的高度,同时,对教师也提出了越来越高的要求。幼儿教育是人生中最重要的启蒙点,作为一名幼教工作者,这一使命由我们肩负,
一、 政治思想:在工作上,热爱幼教事业,努力学习《幼儿园工作 规程》《幼儿园教育指导纲要》的内容,并在工作实践中加以实施,刻苦钻研业务,开拓创新,始终坚持以身作则,为人师表,树立为幼儿服务、为家长服务的意识,在生活上对幼儿关心爱护,细心照顾,在学习上对幼儿耐心细致,努力做到保教结合,满怀童心加爱心,做到既是孩子们的师长,又是孩子们的朋友,让孩子们在多种多样轻松活泼的活动中,长知识,长身体,互助互爱,健康活泼地成长。有较强的事业心和工作责任感,遵纪守法,服从领导分配,与同事之间相互尊重,团结互助,遵守园内的各项规章制度。
二、 教育教学:摸索教育规律,探索教育方法。能根据《幼儿园教
育指导纲要》的精神,结合本班幼儿的特点和个体差异来制定教学计划,认真备课,精心设计每一个环节,教具充分,使幼儿在轻松、愉快、互动的环境中学到知识,作幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者,。在备课时间,能够刻苦钻研业务,除了备好每天的半日活动,做好每天的操作材料外,利用空闲时间收集各种有关素质教育书籍、报刊,从中吸取营养,充实自我、完善自我。因为我深深的意识到,学习犹如逆水行舟,不进则退,作为一名教育工作者,面对这样多变的世界,如果不注意平时的学习,就会有落伍、掉队,因此更多的时候我学会了独立思考,逐渐积累经验,寻找差距,弥补不足,也只有这样才能当孩子们睁大好奇的眼睛,频频向我发问时,就可以从从容容地向他们一一解释,为孩子们打开一扇通往知识宝库的大门。热爱幼教事业,热爱幼儿,这个爱是真诚无私的奉献,要做一名优秀的幼儿教师,首先要有爱心,爱心是干好工作的动力。有了对本职工作的热爱,才能虚心学习,丰富自身知识。其次要有耐心,耐心是干好工作的需要。在班上,日复一日,面对似懂非懂的幼儿,刚整好的玩具又乱了,才洗净的小手又脏了,我开始有些烦,可静下心来思考后,我觉得我自己应该有耐心,要寻找合理的教学方法。幼儿的模仿力较强,教师的一言一行对他们产生潜移默化的作用。于是我有意以自己良好的态度和情感感染幼儿,鼓励他们为集体做事。我时常带领幼儿一起做值日,并不厌其烦地示范正确的操作方法,培养良好的常规。一次,我看到水彩笔印,就用抹布试擦,水彩笔印很深,用了很长时间、很多方法才开始消褪。我的举动感触了他们的幼小心灵,他们从我的行动中感受到为集体做事要一丝不苟地完成,应该认真负责地把桌面保护好。从此,他们从我的耐心的工作中读懂了应该珍惜他人的劳动,保持集体和个人卫生清洁。
三、注意安全:除了爱心和耐心外,还要细心,细心是干好工作的保证。对于生活中的小事我们决不能马虎,每一个环节都要注意到。就拿晨谈来说吧,要认真观察幼儿的表情,发现问题要及时处理。记得那天一个小朋友把打一个小钉子带到了班上,我看他在口袋里不停的掏东西,经过询问,我告诉他这是危险物品,不能带到幼儿园。经过一番耐心细致的教育,他主动把小钉子交给了我。如果一时疏忽就有可能造成不可想象的后果。所以,不论是活动课上,还是户外活动,时时处处都要细心观察及时发现及时处理,避免意外事故的发生。
四、家长工作: 家长工作是幼儿园工作重要的组成部分,坚持遵循为家长服务的原则,对待家长耐心、热情,不收受家长的物品、坚持做好对家长的宣传工作,做到既服务于家长,又教育好家长,引导家长掌握正确的教育方法。把工作做在前面,争取家长的支持与配合,共同促进工作。
五、教师合作:我与本班配班教师以及保育老师共同齐心协力完成好本职工作,每周开展班会总结计划班级各项事物。同时做好实习生的工作安排,写好听课笔记,认真辅导。
我将一如既往地刻苦钻研,努力探索;励精图治,开拓创新,为幼教事业奉献自己的爱心,争做一名出色的幼儿教师,以满怀的信心迎接新的挑战,用智慧和胆识铸造新的辉煌!
本学年的教研活动已经结束,在今后的工作中,我们将不断地改善方法、不断创新,用实际行动促进教研活动的顺利进行,进一步提升教研质量,提高教师专业水平,力争教研中有新的突破。一起来看看2020年幼儿园教育工作总结范文五篇汇集,欢迎查阅!
幼儿园教育工作总结1
在孩子们的欢声笑语中一学期就要结束了。回想这学期的点点滴滴,颇感欣慰,孩子的每一点提高都倾注了教师的心血,当然更离不开家长对我们工作的支持和配合。看着孩子们一张张活泼,可爱的笑脸,我觉得自我的付出并没有白费。我深深地感到,教师的人生就是实实在在,就是默默无闻,就是不求索取!这使我更深地感到教师职业的崇高,职责的伟大,而我对这份职业的热爱与日俱增。此刻我就对这一学期的工作做如下总结:
一、政治思想方面
能够进取参加园里组织的政治学习,认真记笔记,数量足,资料丰富。进取参加幼儿园里组织的各项活动,发挥骨干教师的先进性。热爱团体、团结同事、乐于帮忙同事提高、尊重新老教师、对待幼儿有爱心。严格遵守园里的各项规章制度,不迟到、早退。在平时的工作中,我热爱幼儿教育事业,坚持正确的教育思想,时刻严格要求自我,努力把理论知识转化为实践,并运用到教学活动中。
二、爱班中每个孩子
高尔基说过:“谁不爱孩子,孩子就不爱他,仅有爱孩子的人,才能教育孩子”。爱孩子是幼儿园教师应具备的美德,也是教师的天职,作为一名实霍桥幼儿园的教师,当然更应当做到这一点。师爱比渊博的知识更重要。能够得到教师的关爱,是每个孩子最起码的心理需求,师爱对孩子的成长和提高有很大的推动作用。爱的力量是神奇的,它能够不断地挖掘,好似泉涌。所以,我总是毫不吝惜地将我的爱播洒给每一个孩子,让他们沐浴在爱的泉水中,愉快地学习、生活。
今年我带的是中班,与孩子们朝夕相处的日子里,我有喜,有悲,有累也有汗,但更多的是欢乐。这份欢乐是孩子带给我的,我爱孩子,孩子们也爱我。也因为有爱而满心欢喜,也因为有爱使我深入每个孩子的心灵,让我与孩子的心融汇在一齐,这使我对班中的每个孩子也有了更深地了解,的确,虽然有时也会因孩子的调皮而埋怨,因他们的不听话而失态。因为工作的忙碌而感到累,可是由此在心中总会涌起一种强烈的职责:我是教师,我要给这些寻梦的孩子引路,在他们心里写一本最美的书。这强烈的意识不断激励我以真诚去拥抱每一个孩子。与孩子朝夕相处,我始终想着两句话,那就是“假如我是孩子”“假如是我的孩子”。这样的情感使我对孩子少了一份埋怨,多了一份宽容;少了一份苛求,多了一份理解;少了一份指责,多了一份尊重。我想,只要我们用自我的“心”认真地去爱,那么我们的孩子将是最棒的。
三、教育教学方面
多年来的教学,让我不断地在教育教学上积累经验,进一步提高自我的本事。经过总结,我认为作为一名幼儿教师,最重要的是上好每一节课。为了能上好课,我做了以下工作:
1、虚心听课、认真指导。
作为教学经验相对丰富的我来说,听课是提高自身上课本事、辅导年轻教师专业成长的最快途径。所以我总是很珍惜每一次听课的机会,把它们当成自我提高的桥梁。认真听课,认真反思。抱着学习的态度去听课,抱着学习的态度去听取教师们对这节课的评价。课后认真及时地与年轻教师进行沟通,从材料的准备、目标的设定、环节的设置、教学方法的运用等进行交流讨论。其实这个过程也是我学习提高的过程。
2、认真备课。
多年来的教学,让我懂得了备课的基本要点不仅仅是要备知识备教材,更重要的备孩子。孩子不一样,同样的一节课也许会用完全不一样的方式去演绎。所以多年来我总是提醒自我要蹲下来了解每一个孩子,及时了解他们的认知本事,认知兴趣,抓住他们的兴趣点,生成课程。变幻多样的资料也让孩子们感觉新鲜,在玩乐中不知不觉地学到了知识,让学习不再枯燥无味。
3、及时反思。
一个合格的教师就是要及时地反思自我的教育行为。于是,及时反思成了我的必修课程。每一天的备课时间我总会拿出必须的时间来反思自我和孩子们在一齐时发生的点点滴滴,把印象深刻的场景写下来,与教师们交流着教育中的困惑和教育成果,开阔了自我的教育视野,也有了意想不到的收获。
四、在区“六优工程”实施中,我与孩子们共成长
新世纪、新时期的教师要继续学习,拓展视野,更新观念,跟上时代的步伐,仅有思想的切实转变才能确保教育改革的持久和深入。随着区六优工程的进一步实施,经过学习新纲要、新课程,我园教师的观念与行为也在不断转化。在区六优工程的引领下,我确立“以幼儿发展为本”的基本观念,尊重幼儿,关注每个孩子的寻常时刻,关注孩子的发展之窗,转变幼儿的学习方式……这些新理念都能熟记于我的心中。正如一位知名教师所说的,“在教育改革不断深入的今日,我们要应对的是具有三分之一确定性和三分之一不确定性的幼儿。”正是这些确定和不确定因素,使得每一个孩子就如同一本本书,丰富多彩,变化万千,需要我们每位教师用心去欣赏、研读,及时给予支持。
五、班级管理方面
今年,我与一名新教师配班,在工作中我能与新教师搞好关系。耐心的对年轻的教师进行指导,协助保育员唐奶奶一齐搞好班级的卫生消毒工作。
开学初,幼儿的情绪较不稳定,少部分幼儿还存在入园情绪不稳,娇气、爱哭,依靠性强等现象;一部分幼儿早晨来园的晚,晨间活动不能够参加。这就使得班级幼儿各方面本事水平存在很大差异。针对这一现状,我们将班级前期工作依然放在:与家长一齐培养幼儿活泼、开朗、自信,谦虚的个性、良好的生活习惯及生活自理本事的提高这几项工作上,异常是对待来园晚的幼儿,自理本事较差的幼儿。
我们进行重点培养,在我们共同的努力下此刻班级幼儿的整体水平都有了很大的提高,异常是季纯小朋友。经过努力,此刻她每一天来园会主动和教师问好,自我穿脱衣服,此刻吃饭也很好了,看到她有这么大的提高我真的是从心里的感到高兴,因为,这个和我平时的努力分不开的。本班有许多孩子不善于表达,在学期末的时候我发现了这个问题的严重性,我就开始从日常的生活活动开始慢慢的渗透,培养幼儿热爱幼儿园、热爱班级、热爱教师,幼儿有了这样的一个喜欢教师的心理,他就会对待日常生活中的每一件事情都会产生兴趣,此刻再也没有以前那种:提问幼儿十句话也不会回答一句的现象,见到园长和别的班级的教师也不主动问好。这种现象此刻都没有了,他们活泼、天真、热情的天性已经表现的很强烈了,我此刻说的最多的一句话就是,我真的为我的孩子们而感到高兴和自豪。
六、密切联系,增进家园互动
为了更好的做好家长工作,在每月的家园联系活动中,我同实习生焦教师一道及时向家长反馈幼儿在园里的各种表现。对个别幼儿出现特殊情景时,我能做到立刻打电话向家长询问、了解幼儿情景,及早掌握幼儿情景的第一手资料。对教师关心和爱护幼儿的一些举措,
家长们也表示认可。在平时,我们十分注重与家长的联系,以谈话、电话、校信通、家访等方式与家长沟通。对于家长提出的意见和提议,我们也及时寻求最佳的解决方法充实家长们的育儿经验,每月都及时更换家教栏中有关保育的文章,并经过家长之间互相交流育儿的经验。
为了更好的促进家园共育,使家长更好地了解幼儿园工作的资料和方式、方法。了解幼儿在园的表现,看到团体教育的作用,并征求家长对幼儿园的意见以便改善工作,本学期开展的“家长会”、我们以家长辩论赛的形式出现,家长们就赏识教育好还是挫折教育好展开了激烈的辩论,整个赛场紧张激烈,精彩纷呈,跌起,有声有色。我班的蒋留雯家长还夺得了最佳辩手奖,真是可喜可贺。
七、存在的不足:
时间在幼儿的成长中过去了,我们班幼儿在各方面都取得了不一样的提高,这虽然是可喜的,但在其它方面的工作中也存在着许多不足之处。如:自身方面,在班级管理上不够大胆,有时还有听之任之的感觉;在工作中,培养幼儿在区角中的常规不够、提高幼儿的动手操作本事有待于提高、使各项工作都能得到家长认可还不够。在今后工作中,我将带领新教师一道,吸取他山之成功经验,在学习上认真努力,研究探索;在工作中,锐意创新,用新的思维理念、新的工作方法,打造培养出一批高素质的,为我园添姿加彩的亮丽花朵。
幼儿园教育工作总结2
一、充分认识教研活动的意义,调动教师参与教研活动的进取性。
说起教研活动,有相当一部分教师认为教研只是专家学者的事,教师只要做好本职工作就能够了。针对这种现象,我们把让教师充分认识教研活动的意义,调动教师参与教研活动的进取性作为有效开展教研活动的首要问题。具体做法是:首先,让教师明确教研活动是幼儿园保教业务管理中不可缺少的一部分,并且针对性很强,主要解决教育实践中的问题或疑难。经过教研能够改善工作方法,促进教育教学活动质量的提高。其次,让教师明确教研活动是提高自身业务水平的重要途径,而教师的业务水平有直接影响幼儿园的教育质量。第三,让教师明确教研的资料来源于教师的实践经验,而这种实践经验又来源于日常教学工作。所以,教师在进行日常教学工作时,不能忘记自我是研究者,教师提出的问题也许正是教研活动开展的主要资料,这样教师的意见和想法被纳入研究的行列中来,教师的意识上得到重视,从而有效提高了教师参与教研活动的进取性。
二、加强理论培训,转变教师观念,育思想。
教师的整体素质和理念的更新直接关系到保教质量的水平。一年来,我们坚持外学习、内研究的方法,结合我镇的实际情景,加强研究,从转变观念入手,提高教师的整体水平。在理论培训方面,我们借助外出学习、网络、书刊的先进经验对教师进行各方面的理论培训。一年来,我们先后选派10多名教师到北京、济南、潍坊、淄博参观学习,将先进的知识带回来,与大家共同学习分享。
根据教研组的工作安排,三四月份我们在全镇开展“主题环境创设活动”,首先进行了教学环境的创设如何能真正促进幼儿的发展、教师在开展主题教学中如何优化主题环境、如何让环境与幼儿对话,让幼儿做环境的主人等理论知识培训。中心幼儿园以突出乡土特色为主,在各班级进行了石材、草编、花布、纸艺、瓶艺、果实不一样特色的环境创设,在4月10日,我园成功为莱州市农村幼儿园现场会供给现场,得到专家领导的高度评价。各村园的环境创设也有了较大的变化,既贴近主题,处处以幼儿为中心,又体现出灵活性和趣味性。
在档案管理工作方面,我们首先让教师明确档案管理工作的重要意义及资料,先后进行了如何科学的做好分类归档工作、归档的常用方法等理论培训,并组织观摩中心幼儿园的档案管理。此刻全镇每处幼儿园的档案管理都有了较大的提高,都能做到分类明确、目录齐备、资料充实,并建起了赋有个性化的教师成长档案。
另外,我们还经过不一样的案例进行解剖分析,以问题的形式展开活动。这样经过大家的共同讨论,使整个案例分析的更直观、更形象。经过培训,使教师对教育教学有了新的认识,能够大胆表达自我的看法和见解,进取提出各种问题,使教师在学习中以问题为线索,以解决问题为目标,使教师逐渐构成了一种边学习、边研究、边反思、边提升的教研方式,让教研更加有效的服务教学。
三、注重教师实践操作,加强反思学习。
幼儿园的教育活动资料具有很大的灵活性、选择性,单靠理论上的学习,很难使教师真正的理解和领会。所以,我们进取为教师供给实践操作的平台,让她们进行实践操作,在操作中发现问题。比如在教师团体备课的过程中,充分发挥教师的主动性,自我预设在活动中幼儿会提出什么问题、幼儿会有什么样的反应、什么样游戏更适合幼儿、什么样的设计更利于幼儿理解、如何评价幼儿。这样大家在一齐各抒己见、集思广益,思维得到了碰撞,体验到不一样的教学个性,所有教师都能资源共享,在教研的氛围中体验到欢乐。经过实践操作,教师们对幼儿园的课程有了新的认识,活动中主动参与性较好,教学活动充分体现新理念,以游戏为主,动静交替,教学过程能首先研究幼儿的需要,满足幼儿的需求。
我们还进取组织多项活动,让教师在活动中不断成长,如:庆三八“爱妈妈”主题活动,我们邀请全园的妈妈来园参加活动,让妈妈们在庆祝自我的节日的同时,感受到孩子的点滴提高;在家长开放日中,组织家长观摩区角活动、操舞表演、户外游戏、团体教学,让家长进一步了解幼儿的在园表现,并对幼儿园的工作有了新的认识;在中秋节系列活动中,我们邀请制做月饼的专业师傅来园为孩子们演示做月饼的过程。在师傅的精心指导下,孩子经过团、揉、捏、压等各种工序制作出来了各式各样的月饼,吃着自我制作的月饼别有一番乐趣;幼儿故事大王比赛、六一联欢、舞蹈比赛、教师课堂教学大比武、技能技巧比赛等活动中,教师与孩子们共同成长、共同提高。
另外,在实践操作中,我们还注重加强教师反思性学习。从反思中寻找问题的切入口,使教师从点点滴滴中树立正确的观念,从研讨中列出问题、总结经验。我们经常组织教师进行教学反思交流,让教师取长补短,互相学习经验,从而更加有效地指导自我的教学。
四、教研形式多样化,教研效果有新高。
本年度,我们开展以培训为主体,组织研讨和比赛为辅助的多渠教研活动,有团体教研也有分组教研,有现场观摩也有现场点评及教研互动。活动中,既有提高教师教育技能的资料,又有解决教育困惑的资料,教研形式多样化,能够让教师从多角度、多方面获取知识。一年来,我们组织了环境创设比赛、教师弹唱赛、技能技巧比赛等比赛活动、现场观摩活动、多次教研现场互动和多次理论培训。经过教研,让教师的专业成长步伐有了跨越式的前进,如:观察的敏锐度、分析问题、解决问题的本事、组织活动的本事、写作本事、现代化信息技术的应用本事等等,教师发表在山东学前教育网上的论文、活动、教育随笔、教案二十余篇。
教师教研的热情也空前高涨,增进了领导教师彼此间的交流与沟通,使整个幼儿园得气氛更加和谐,进一步激发了教师对工作的热情。
五、教研活动中的不足
目前的教研活动随取得了一点点成绩,但存在很多的不足,如:活动中虽总结了不少有价值的经验,但缺少实践过程中的反复论证,缺乏对经验的整理与交流;对现代化的信息技术的应用掌握的不够充分;个别教师不善于表达自我的意见;忽视了家长在教研中的作用等。
本学年的教研活动已经结束,在今后的工作中,我们将不断地改善方法、不断创新,用实际行动促进教研活动的顺利进行,进一步提升教研质量,提高教师专业水平,力争教研中有新的突破。
幼儿园教育工作总结3
一、本期教研工作的基本状况:
本期以幼儿园一日生活常规细则为主线,加强教研工作管理和幼儿园德育教材开发,营造一个用心读书的氛围,提高教师参与教研的用心性,加强理论学习,进一步深化教育观念转变为教育行为,加强教师队伍建设,参加学校的说课比赛、教学论文评选、读书活动、办学理念、一训三风征选等活动,以教研活动促进教师专业化成长,培养学习型、研究型教师,幼儿园开展了青年教师献课活动,家长开放活动,全面提升幼儿园的保教工作质量。
二、教研工作成效
(一)、加强理论学习
本期引领教研组用三次教研活动的时间,系统地学习了《幼儿教育学》中创造游戏部分的资料,理解了创造游戏的特点、教育作用以及指导方法。
(二)、抓好常规工作
1、每位教师认真设计活动方案、认真组织幼儿一日生活活动。
2、每周认真开展星期五13:10开展教研活动;各班每周更换家园窗,每星期一八点以前上墙。
3、每月环境创设检查一次:创设有特色幼儿教育环境,本期探讨了怎样创设科学、合理、美化幼儿园环境的方法,并制定出环境创设的评选标准,由教研组长牵头组织各班班长进行检查评比。
4、全园教师献课活动17节;外出观摩学习13人次,参加校级说课比赛1次。
5、本期按照学校的新规定,每周教研组长和五年教龄以下的教师每周听两节教学活动,其他教师每周务必听一节教学活动,并且每周五在郭逊教师那里登记在园长处签字盖章。
6、每周、每位教师撰写200字的教学反思,每月撰写500字的教学反思。
7、节日活动:开展了我爱祖国和喜迎新年的庆祝活动。
(三)、家园互动
1、今年在小班搞试点:为家长开放班级博客,深的家长的好评。
2、为家长带给教学观摩活动16节,让家长了解幼儿园的教学状况。
3、新年到来之际,家长和孩子们一齐做亲子游戏,观看孩子们的文艺表演,让孩子们过了一个欢乐的新年。
(四)、特色园区:建立学习型的教师团队
教师专业化发展是教师专业化素质不断提高的一个过程,建立学习型团队,是师资队伍建设的重要途径,建立书香学校,建设学校文化,营造和谐、健康向上的学习氛围,本期教研组开展了读书漂流活动。
1、在办公室创设了读书吧。在教师办公室里创设读书环境――为教师带给各种教育杂志,供教师阅览,学习先进的教育理念,吸取新的教育信息和先进的育人经验,拓展教师视野。
2、“走进名著”的读书活动。认真阅读学校每年带给的书籍,提高教师自身的文化素养。每年教师自觉阅读1―2本名著,扩展读书的范围。
3、好文章大家读。在教师办公室的墙上创设“好书大家读”的张贴栏,由园务领导和教师日常学习中,读到的好文章,推荐张贴在“好书推荐”栏里。
4、读书交流活动。每两月进行一次读书交流活动,并以文字的形式呈现:读书笔记、读书心得体会、经典段落名句等张贴在“读书网”的栏目中。
幼儿园教育工作总结4
教研是幼儿园教师学习、成长的重要阵地。近年来,我们南麻五小幼儿园立足本园发展,加强园本培训。现将工作总结如下:
一、高度重视园本教研工作
如果说,教师的素质是决定一切教育工作成败的关键,那么,我们认为,应对今日我园幼儿教师队伍的现状,园本培训及开展园本教研应是我园保教工作发展的关键所在。所以,我们的办园理念就是:“自主、协作、探究、创新”。经过园本教研,让教师成长于学习之中,发展于工作之中。在施教的同时,为自我不断积累知识和才能,不断地提升自身的价值和品味。从合格教师逐步成长为优秀教师、专家型教师,从而更好的实现自身的价值。
二、加强园本培训的组织领导,明确分工,职责到人
首先,园长亲自抓幼儿园工作,由她牵头成立了以园长为首的园本培训领导小组和指导小组。辅导员具体负责培训工作,其他的成员分工明确,职责到人。其次,我们把园本工作列入幼儿园每周活动设计中;每学期,我们还定时召开园本培训园本培训活动,及时解决培训工作中遇到的问题,对园本培训工作进行及时的调度,加强了培训的针对性、时效性。
三、建立健全各项制度和计划,确保培训落实到位
为确保园本培训落到实处,制定了园本培训工作的计划,列出培训的资料和安排,教师再依据总的计划制定出本班的园本活动计划。这样既指导了教师的学习,又明确了学习的资料,让教师们明白了学什么,什么时间学,统一了步骤,保证了学习的系统性和针对性,督促教师自觉的完成学习任务。
幼儿园教育工作总结5
一、本期教研工作的基本情景:
本期以幼儿园一日生活常规细则为主线,加强教研工作管理和幼儿园德育教材开发,营造一个进取读书的氛围,提高教师参与教研的进取性,加强理论学习,进一步深化教育观念转变为教育行为,加强教师队伍建设,参加学校的说课比赛、教学论文评选、读书活动、办学理念、一训三风征选等活动,以教研活动促进教师专业化成长,培养学习型、研究型教师,幼儿园开展了青年教师献课活动,家长开放活动,全面提升幼儿园的保教工作质量。
二、教研工作成效
(一)、加强理论学习
本期引领教研组用三次教研活动的时间,系统地学习了《幼儿教育学》中创造游戏部分的资料,理解了创造游戏的特点、教育作用以及指导方法。
(二)、抓好常规工作
1、每位教师认真设计活动方案、认真组织幼儿一日生活活动。
2、每周认真开展星期五13:10开展教研活动;各班每周更换家园窗,每星期一八点以前上墙。
3、每月环境创设检查一次:创设有特色幼儿教育环境,本期探讨了怎样创设科学、合理、美化幼儿园环境的方法,并制定出环境创设的评选标准,由教研组长牵头组织各班班长进行检查评比。
4、全园教师献课活动17节;外出观摩学习13人次,参加校级说课比赛1次。
5、本期按照学校的新规定,每周教研组长和五年教龄以下的教师每周听两节教学活动,其他教师每周必须听一节教学活动,并且每周五在郭逊教师那里登记在园长处签字盖章。
6、每周、每位教师撰写200字的教学反思,每月撰写500字的教学反思。
7、节日活动:开展了我爱祖国和喜迎新年的庆祝活动。
(三)、家园互动
1、今年在小班搞试点:为家长开放班级博客,深的家长的好评。
2、为家长供给教学观摩活动16节,让家长了解幼儿园的教学情景。
3、新年到来之际,家长和孩子们一齐做亲子游戏,观看孩子们的文艺表演,让孩子们过了一个欢乐的新年。
(四)、特色园区:创立学习型的教师团队
教师专业化发展是教师专业化素质不断提高的一个过程,创立学习型团队,是师资队伍建设的重要途径,建立书香学校,建设学校文化,营造和谐、健康向上的学习氛围,本期教研组开展了读书漂流活动。
1、在办公室创设了读书吧。在教师办公室里创设读书环境——为教师供给各种教育杂志,供教师阅览,学习先进的教育理念,吸取新的教育信息和先进的育人经验,拓展教师视野。
2、“走进名著”的读书活动。认真阅读学校每年供给的书籍,提高教师自身的文化素养。每年教师自觉阅读1—2本名著,扩展读书的范围。
3、好文章大家读。在教师办公室的墙上创设“好书大家读”的张贴栏,由园务领导和教师日常学习中,读到的好文章,推荐张贴在“好书推荐”栏里。
4、读书交流活动。每两月进行一次读书交流活动,并以文字的形式呈现:读书笔记、读书心得体会、经典段落名句等张贴在“读书网”的栏目中。
(五)科研工作
1、进一步深入地研究幼儿园早期阅读的指导方法和实施策略。
2、进取参与区级独立课题《中华传统美德校本教材开发》的研究工作,全园教师在幼儿园日常教育工作中认真落实验证幼儿园板块的教材开景。
(六)获奖情景
1、2011年暑假论文评选活动中,吕正兰获必须奖;刘卫获二等奖;贾本芳、殷娜获三等奖;袁凤梅、聂凤、刘敏获纪念奖。
2、刘卫在第二届校级说课比赛中《我喜欢的秋天》获二等奖。
三、教研工作成绩原因分析
本期幼儿园的环境创设目的性增强了,主要在于教师们共探讨环境创设的意义、方法和评选的标准。在教研活动中系统地组织教师学习理论,营造进取阅读的氛围,开展丰富多彩的读书活动,教师的理论水平和教研活动时进取发言的情景有了很大的提高,认真实施学校的听课政策,幼儿园常规教学活动的质量也上了一个新的台阶。
四、教研工作中存在的问题
1、在本期开展的读书活动中,虽然教师在进取的响应,都在读,也在鞋,可是写心得体会得不多,写读书摘要的很多。其实教师在交流的时候也说了很多心得体会,但大多数教师却不愿把它构成文字,主要原因在于教师的写作水平还有待提高,此刻能说了,在写作方面还要加强。
2、另外在开展每周必须听推门课的活动中,发现有的年轻教师最基本的教学组织模式都未掌握好。
公司培训部年度工作计划范文1为更好地促进全区教师队伍建设,结合我区需求,现将本学期培训工作安排如下:
一、指导思想
以满足全区教育教学及教师自身发展需求,逐步打造一支高素质的金牛教师队伍为目的,借助中国教育学会高端师资力量,坚持“聚焦课堂、按需施培、学以致用、以师为本”的培训原则,兼顾城乡统筹,缩小区域内城乡教师专业水平差距,打造一支高素质的金牛教师队伍。
二、具体培训安排:
(一)新教师培训
在全区新教师暑期集中培训的基础上,加强学期中的分科、分片培训,以各学科教研员为主导,通过学校内“老带新”工作,促进新教师尽快实现角色转变。
(二)全员培训
全员培训由各学科教研员(或校本培训基地学校)根据学科特点,在广泛调研,了解教师需求的基础上,由教研员结合学期研、培、改活动统一安排。
培训方式采用专业引领、课例研讨、经验推广、问题诊断、主题阅读等方式进行,具体培训内容及实施策略由教研员(校本培训基地学校)确定后报区继续教育办公室审批后实施。
(三)骨干教师培训
加强对区第四届骨干教师培训,充分发挥骨干教师在各校的骨干作用,依托岗位提高,专题培训等形式加强对骨干教师的培训
(四)名优教师培训
名优教师指在职的区级以上学科带头人、拔尖人才、教育专家和省特级教师,依据相应的管理办法,充分发挥名师的示范作用和专业引领作用。
三、管理者培训
全区中小学科研室主任培训班将在本学期完成结业,具体时间另行通知。
四、校本培训基地学校的管理与指导
区继续教育办公室将根据《金牛区中小学教师继续教育校本培训管理办法》(金教发[20XX]77号)对校本培训基地学校进行考核管理。
附:20XX-20xx学年上学期各月工作安排
九月
1.制定本期各学期培训计划
2.完成中学及幼儿园教师继续教育学时登记审查
3.中学及幼儿园教师职称统计审查工作
4.学历班未取得入学资格学员成人高考报名与毕业学员毕业证领取、发放工作
5. 开展小学技能赛后续学习培训、学时认定工作
6.常规培训管理工作
十月
1.校本培训基地校申报、审批、验收
2.区中小学科研室主任培训班结业
3.常规培训管理工作
十一月
1.继续教育工作总结会
2.常规培训管理工作
十二月
1.常规培训管理工作
2.培训资料的收集与归档
3.讨论下年度培训工作要点
20XX年一月份
1.培训部工作总结
2. 作好相关档案的收集与管理工作。
3.草拟培训方案,下发培训工作意见(征求意见稿)
公司培训部年度工作计划范文2辞旧岁,迎新春,过去的一年在酒店总经理室的领导下和大力支持下,人事培训部基本完成酒店布置的各项任务。
回顾20XX年的主要工作
20XX年,人事培训部工作在副总经理黄奕强的领导下,在人事工作日益繁重,酒店管理标准提高的形式下,通过部门全体员工的共同努力,取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展:
一、员工招聘、入职、离职
20XX年度汕头市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象,特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要,保证各部门的用工人数及运作,人事培训部加强招聘力度,通过以现场招聘会为主,兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等,甄选酒店需求的人才,全年度共办理入职员工598人次,办理离职员工609人数。各月份明细详见附表(20XX年度每月入/离职明细汇总表)。
二、员工变动、违例情况、好人好事
一年来,人事部为员工办理的变动,包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次,20XX年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面,人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”,并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。
三、员工培训
20XX年开展的培训内容包括:新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式:人事部培训部安排的内部培训,包括各部门管理层对员工进行内部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训,以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。
四、人事培训部各分部工作总结
1、人事部办公室
人事部办公室现在人员(包括培训部)7名,为更好完善办公室人员各司其职,提高工作效率,我部对各个人员进行工作重新分配,并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。
人事部在20XX年度办理员工杂费缴款费用合计为¥4865元。每月详见附件“20XX年度员工杂费收益表”。
2、员工食堂
员工食堂是酒店员工每天用膳就餐的场所,员工食堂在职人员20名(编制23名),每天提供一日四餐确保完成约1400人次的用餐任务。员工食堂除酒店员工就餐外,还有酒店编外人员、天驰旅行社人员及临时人员就餐。
20XX年度员工食堂费用支出总计为¥1107934元,20XX年度收费合计为¥173108元,20XX年食堂实际总费用为¥897806元,每月平均为¥71817元。餐次平均每月为37494次(含高级餐厅及普通餐厅)。明细详见附表“20XX年员工餐厅实际物料采购、用餐餐次汇总表“及“20XX年度员工食堂现金收入报表”。
20XX年11月29日员工食堂发生火情小事故,但在黄副总的领导下,在餐饮部大力支持下,员工食堂保持正常运作,确保员工的膳食安排。于20XX年1月xx日员工食堂经维修已经正常使用。
3、员工医务室
医务室是酒店配套服务场所,24小时营运,现在医务人员5名(编制6名),除对酒店客人服务外,医务室还服务于酒店员工。
20XX年度医务室医疗费用:药品自购数额为¥32924元;客人医疗收入数为¥15804元(其中药品成本数额为¥3210元);员工医疗自用数额为¥31193元(其中员工超额医疗费收入为¥3364元);xx月底医务室药品期未盘存数为¥14xx6元。每月明细详见“医务室医疗费用20XX年底报表”。
4、员工附属楼/更衣室
员工附属楼是员工住宿场所,位于酒店对面附属楼;员工更衣室是员工存放制服及更衣场所,位于酒店B2楼层,附属楼和更衣室现共有员工15名。员工三班轮值工作。员工附属楼共9层,共有宿舍房150间,其中经理套房24间、仓库房14间。现开放作为员工宿舍的楼层有6层,其它楼层主要是原酒店筹备办公室、保安机动房、楼下作为仓库使用。
宿舍居住人员包括:酒店编内员工、编外人员(桑拿技师、公主DJ)、天驰旅行社人员、实习生、临时帮工人员及其它外来临时住宿人员,员工附属楼常住人员约390人,其中经理级以上人员18人,实习生110人,编外人员78人,如遇宴会帮工或双休日帮工,在住人员约480人。
20XX年度宿舍房租收益合计为¥367878元;电费为¥92893元;柴油为¥xx9440元;水费为¥51607元;每月明细详见附件“20XX年度宿舍收益情况表”。
五、实习生
截止20XX年xx月31日止,我店现有在店实习生105名,他们来自安徽、四川、郑州、辽宁、汕头等地。20XX年度共有实习生147店参与实习工作。实习到期结业的实习生有91名。违例或因病退回学校的实习生20名。学校驻店指导老师2名。20XX年实习生在店期间无发生重大事故。
经过实习锻炼,各位实习生已经较好地适应了所在岗位的工作,状态相对稳定,自身优势和具有的潜能越来越多地显现出来,在思想作风、业务技能、文化知识和自立能力等方面都取得了不同程度的进步,发挥着越来越重要的作用,他们分布在酒店各个岗位,为酒店添砖加瓦。
六、企业文化
1、生日会、迎春联欢会、店庆七周年联欢会
为了塑造酒店的企业文化,增强酒店员工的内聚力,酒店每月为员工举行当月生日员工的集体生日会,人事部除此还为每位生日员工随之送上一张贺卡,代表酒店的一份祝福,感谢生日的员工一直以来的辛勤工作和对酒店的贡献。
为让员工过一个祥和、愉快的20XX年春节佳节,于20XX年1月17日在酒店乐奇吧举办20XX年迎春联欢会,在大年初一至初七,酒店“乐奇吧”免费为酒店所有员工开放,让员工可以自娱自乐,并且同时开放员工附属楼(宿舍区)的员工活动室,供员工可以下棋、打球、看书、看电视。
20XX年7月24日下午,在酒店四楼帝景、帝丽厅与员工欢聚一堂大联欢,喜庆酒店开业七周年,成功举办了“汕头帝豪酒店七周年店庆联欢会”。会上各校实习生的精彩歌舞小品表演赢得了全酒店的欢迎与激情,同时联欢会的整个节目也录制为碟片,送给相关的学校及部门留念。
2、员工宣传栏
员工宣传栏是酒店宣传企业文化的窗口,20XX年人事部定期刊登了多个专题宣传栏,包括:消防安全、卫生保健知识、酒店动态、好人好事等。
3、酒店“十佳员工”
为鼓励酒店员工对客服务的积极性,激励员工的工作热情,酒店每年都会评选出“年度十佳员工”并颁发证书。今年,酒店很多员工都被提名为“年度十佳员工”,本着优中择优的原则,通过客人投票及各部门的评估,最后经酒店领导审核,我们评出了10名“20XX年度十佳员工”,并发文通告全酒店。
展望20XX年的工作计划
(一)要做好员工招聘、录用和稳定工作
20XX年人事培训部工作目标是,在进一步做好内部各分部管理的基础上,配合好总经理室新年总体方针做好各项工作。新一年面临最严峻的问题应是招工难和如何稳定现有员工、减少员工流动的问题。因此在招聘工作难度大的严峻形势下,应结合市场实际情况,在取得总经理室的大力支持下进一步改善酒店内部用工软环境,切实提高员工福利、利益;同时在争取各部门管理层的支持及共同努力下,增加员工的归属感;从而达到提高酒店对外招聘竞争力的目的。为了完成这一目标,人事部在新的一年里,将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成20XX年度目标,并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。
(二)制定培训计划,做好全员的培训工作
培训工作由人事部进行策划、实施、督导的一项重要工作,各部门必须重视培训工作,从经理到领班即是接受培训者,又是培训的策划、组织实施者,同时也是教员,培训工作搞的好差,直接反映了管理者的重视程序与管理水平。
1、建立基层培训计划,即确定以提高基层管理的领导能力及综合素质为基层培训目标,以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容,以岗位培训、自学等为培训形式,分季度进行培训。
2、完善员工的在岗培训,以个别培训或一对一地进行培训,以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务的各种知识,客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识为主。
(三)作好员工考核工作
1、新入职员工进行考核后方安排上岗。
2、对优秀员工做好评审考评工作。
3、每季度对部门进行理论、业务实操考评,并拿出罚奖办法。
4、配合总经理室对中层管理人员进行考评,对管理人员拿出调整意见。考评目的:了解员工的工作情况,发现酒店管理上存在的优、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通过激励措施充分调动员工的工作积极性,并以坚持公平、公正、公开的考评原则。
(四)做好员工事务的管理工作
1、制定详细的事务管理制度及工作程序:①饭卡发放办法;②每日菜谱标准;③原材料验收制度及成本预算方案;④就餐管理办法;⑤食堂卫生标准;⑥宿舍管理办法;⑦宿舍分配管理办法;⑧更衣柜管理办法;⑨劳保用品发放办法。
2、组织召开卫生宣传日活动,提高员工卫生防疫意识。
3、协调管理层与酒店员工关系,多与员工沟通,听取员工意见。
(五)有效开展对外沟通工作
在维持现有关系单位基础上,争取与劳动局、人事局、电信局、卫生局、公安局、派出所、个人菜市场、以及各学校等建立良好关系。
(六)弘扬优秀的企业文化,用优秀的文化感染人
(七)做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护酒店的形象和根本利益。
(八)进一步完善酒店的编制及薪酬架构,确保与同行或区域的薪酬相近,保证酒店的运营在有效的组织架构中运行。
公司培训部年度工作计划范文320xx年度是酒店步入营运正轨和实现营收增长的关键之年。因此进一步提高员工素质,提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店目前的营运状况和员工培训需求,拟在20xx年度开展培养“一专多能的员工”活动,进一步推进员工培训工作的深度,各部门需合力做好20xx年的员工培训工作,特制定出20xx年度的培训工作计划如下:
一、新录用人员培训
如何才能让新员工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的规章制度,更快的适应自身的工作岗位,这便要求酒店需对每一位新员工进行入职培训。下半年度根据员工的流动情况,以先培训后上岗为原则,对每一位新入职员工进行培训。
(一)培训内容
酒店对新录用人员的培训,应包括以下基本内容:
1、集团公司、品牌公司概况介绍
2、酒店业概述,酒店基本知识与概况简介
3、道德修养课程(如学习《弟子规》)
4、礼仪知识课程
4.1仪容仪表礼仪
4.2行为仪态礼仪
4.3电话礼仪
4.4服务礼仪
5、案例分析课程
6、消防安全与节能降耗课程
7、员工行为规范及各项制度;
8、了解职务说明书;掌握新应聘部门的服务知识及基本操作;
(二)凡本酒店新员工,必需参加本酒店所举办的入职培训,酒店综合办负责统一制定新录用人员的培训计划,各部门协助实施该计划。
(三)培训阶段
1、凡本酒店新员工,其入职培训分为三个阶段:综合办培训、各部门培训、现场培训;
2、综合办的培训重点是:酒店的状况、酒店的发展史、企业文化、员工行为规范及各项制度、参观酒店各部门,熟悉酒店部门状况;
3、培训负责人应将与受培训人员有关的长处、缺点等材料提供给以后的技术训练与实地训练负责人,以供参考;
4、各部门的培训负责人必需是新员工的未来主管或实地训练负责人;
5、各部门培训重点在于实际操作技术的获得,其要点如下:每天例行的工作及可能的临时业务,从事未来工作的技能及从事工作的方法,时间运筹和时间管理;
6、各部门的培训负责人必须有丰富的经验,并掌握相应的技术,必须强调与实地训练密切结合;
7、实地训练即在一位专业人员的指导下试着完成即将开展的工作,指导人在一旁协助受训者完成工作,并告诉其优缺点及就改进的地方;
8、为有效达到培训目标,应酌情安排、灵活运用各种培训方式以及上述各培训阶段的计划,予以高效实施。
二、在职人员培训
当前酒店员工服务技能及服务意识与五星级目标的标准还有较大的差距,主要体现在员工仪容仪表和礼貌礼节不到位,主动服务意识不强,岗位知识不熟,企业忠诚度不高等方面。20xx年度培训工作将以酒店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,带动员工整体素质的全面提高。
(一)培训目标和任务
20xx年度的员工培训应以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工对培训工作的认识,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强岗位竞争意识和自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为不断学习、不断提高的智能型员工。
(二)培训方法和内容落实
1、以各部门为基本培训单位,根据各部门的年度培训计划纲要制定每月的部门内月度培训计划,并严格按照计划表开展培训工作,贯彻营销服务理念和提升技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。我部根据各部门月度计划表跟进落实各部门的培训工作开展情况。
2、综合办根据酒店的整体培训需求定期举行全员性的培训课程,如:
2.1部门日常岗位技能提升课程
2.2安全教育课程
2.2.1消防安全教育
2.2.2设施设备使用安全
2.2.3食品安全知识
2.2.4疾病预防与个人卫生知识
2.2.5其他相关
2.3中层管理人员培训课程
2.4员工心态管理课程
2.5户外拓展课程
至20xx年底,培训部将制定出下一年度通用服务知识与技能的培计划;各部门要根据实际工作需要,制定本部门专业服务知识和技能的培训计划。我部综合两方面信息,制定出酒店下一年度培训计划,报主管领导批准后生效。
3、酒店培训的实施
通用服务知识与技能一般采取脱产培训的方式,培训部负责聘请兼职培训教师、确定培训内容、选定培训场地、培训通知、准备培训教材、培训现场组织等。专业服务知识与技能可采取脱产培训与不脱产培训两种方式。脱产培训为综合办培训部门配合各部门共同完成;不脱产培训则由各部门具体负责组织实施。
一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,回顾这段时间以来的工作,收获颇丰,想必我们需要写好工作总结了。这里给大家分享一些关于在厨房工作心得,希望对大家有所帮助。
在厨房工作心得1忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
在厨房工作心得2从节约方面抓起,因为我们节约的每一分钱,每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在,所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识,养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;
1、按规定日期换工服,避免工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;
如果有人爱惜则给以奖励,否则进行扣分处理。
2、保鲜纸和锡纸尽可能重复使用,使用时长度应控制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。
清洁用品使用后,要清洗干净保存在使用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。
3、砧板;
刀具人手一把,使用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、随手关水关电,起锅关煤气;
杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,所有香料包需反复使用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复使用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次继续使用。
5、禁止直接用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。
6、员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。
若员工馒头过大,很多人喜欢掰开吃,剩余的一半就没谁愿意去吃了,造成了不必要的浪费。
7、砧板所配菜品,必须按主辅料份量单,以便掌握好分量,不能忽多忽少,冻货应该在晚间解冻,不是紧急情况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应及时通知前厅推销,以免变质。
8、根据营业情况备料,所有食品应按计划采购,所剩料合理使用,禁止扔掉,购贷准确,避免积压造成浪费,各档口主管一定要查清库存在补贷,不可重复购置,造成积压。
9、熟悉设备工作情况,禁止设备不正常工作,如年代较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在使用16小时之前关一会,以免设备维修增加费用。
10、各班组应多沟通,用料因材施艺;
物尽其用,变废为宝。如:家常菜组的芹菜根无法入菜,可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完,而粤菜组的小青菜不够用,所以两组协调使用。
11、去皮原料应使用削皮刀,不慎损坏餐具设备者,应主动告知主管部门,如有隐瞒者将严惩,原料上浆,挂粉,应注意尺度,禁止使用时浪费;
比如浆牛肉时,500克牛肉放5克粉即可,超过这个分量,这些肉就给浆坏了,不能用了,蒜香骨,鸡翅中都存在这种情况。
12、各水龙头,电器开关,应轻开轻关;
洗刷笊篱,油勺时禁止用力敲打,使用期为两个月,法香各种鲜花可反复使用。如:洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵,如果有,需挑出来冲洗干净,送回厨房消毒后再使用。
13、使用原料时,要本着先进先出的原则,禁止退回粗加工间。
如:先处理过货时间较长的原料防止他们变质,否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜,可洗干净后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片应清洗生姜,边角料可榨姜汁。
14、烧各美铁板时应把火调适中,减少煤气浪费。
炸辣椒油所用辣椒要反复使用,禁止油温过高,因为干辣椒来说价格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮鱼辣椒,红油辣椒。
15、洗餐具时使用浸泡法,节约洗涤灵,如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗,干净了又节省了洗涤灵煮、酱、卤食品时,葱姜蒜的用量应适量,避免浪费,肉类提纯,要有正常出率,如:厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严重,2.5千克里脊肉,规定剃掉筋膜后至少剩余1。
75千克,如果达不到此标准,说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。
16、削下来的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大葱头和葱叶子必须用于做葱油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒锅,水龙头等用具,卤肉的汤汁不要倒掉,应保存做员工餐,组长把工具用具分配到人,坚持每月盘点,防止丢失用具。
17、炒锅禁止日日烧,使用的最低期限为60天。
如:有的师傅喜欢烧锅,以便清洗,实际上这样是错误的,不仅缩短了锅的寿命,而炒菜时还容易粘锅,马勺,不锈钢制品禁止摔仍,应轻拿轻放,毛巾应日日清洗消毒,使用期为30天。
第二点
成本的控制、厨房的毛利,永远是厨师长最关心的问题,如何对每个挡的毛利率精确控制,如何对每天的毛利率都能精准掌握呢?
1、我们绘制一张成本控制表,在表格上填上每天的生抽,调料,原料成本,电脑中的表格就会生成每天的总成本,如果再填上当天的营业额,表格中就会自动生成当天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次为:川菜档口,杭帮菜档口,粤菜档口,湘菜档口,凉菜档口,面点点心档口及整个厨房的总成本,总营业额和毛利率。
表格中各档口合计的经营数据,这样表格就自动运算出厨房的综合成本,总营业额,总毛利率。
3、表格的填写专门有一人统计员负责,生油,调料,原料都是根据每个各档口的领料单填写,领料单一式两份。
厨房,库房各一份。各档口营业额由统计员在吧台负责。填到电脑的表格里,第二天的用油量用调料量,销售额等数据,都是与前一天数据累计所得
4、准确掌握总毛利率及格档口的毛利率,在该月不断变化的情况下,具体是哪一天的只要一敲键盘,就能得到准确的数据,如果发现问题,找出问题的根源,然后对毛利率进行控制,如总的毛利率达不到酒店规定的要求,可根据表格提供的数据查出凉菜,热菜面点的出现问题。
如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题,根据这组数据,可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量,然后要求各档口根据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张,这样便可以进行月与月之间的对比,这样能抓住问题的症结所在,如果有的档口一个月的对比率超标,又没有合理的解释那么调味料只能是从厨师手里浪费掉,比如每天调味料合的清理调料是否合理利用,用过的脏油是否合理利用,这些在数据里对比都能在数据上展现出来,
5、通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点,比如上月卖了100万各档口均为20万本月卖了140万,川菜,杭帮菜粤菜,各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析原因,是问道不好,还是菜品过于陈旧,然后找出决绝办法,提高营业额,促使厨房营业额的总体提高。
6、通过对每天的营业额的对比,可以清楚的了解本月每天的营业额与上月的对比情况,比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额,但就餐人数相近,这样的话,就是本月人均消费降低了,然后在菜谱里多推一些高档菜品,减少中低档菜品。
提高人均消费,酒店总的营业额也相应的提高。
第三点
厨房员工管理,作为一名优秀职业厨师长而言不但有先进的管理理念,更要严于律己,尊重身边的每个人,不管来与何方何地,没有任何高低之区分,体现公平,民主,奖罚分明等管理原则,使全体人员对厨房管理制度有一致的价值认同标准,从而明确了团队负责,加强了团队的协作能力,我个人认为而言,厨房的生产是企业生存的命脉和心脏。首先菜品质量要精细,调味料上个人和团队具有强烈的创新思维了;菜品的的主铺料要有准确的计量标准,更重要的是各种酱汁酱料要统一标准这样才能避免不同的师傅做出的菜品质量和味道才能统一化;
1、制度好比是红炉不管是谁碰到他都会烫伤。
厨房各部门要强调自律和责任心,不断研究业务技能,要培训厨房人员一专多能,强调谅解,合作与互补,在生产繁忙的时期,更需要大家发扬团结一直,协作配合的精神。
2、低调做人,严谨做事,好好学习,善于总结。
语言语气要有亲和力,采用奖励,激励处罚沟通协调,例会和交流会,现场督导监督辅助检场指挥不断提高监督和执行力度,因为厨房生产人员技术力量主人翁精神以为生产管理的力度,厨房生产出品的控制手段等。都可能导致厨房成本的波动,所以培养一只自觉性强士气高昂的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。
3、作为一名厨师长的责任是做到诚实并对员工需要的帮助,使他们刚好的工作,举例;
如小王和小李在工作中经常勾心斗角,使整个厨房团队军心涣散,这样的行为我们绝不允许的,对我们的'厨房队伍造成非常不好的影响严重影响了其他员工的工作积极性和热情态度。首先我会在例会上公布,相互互相承认错误如不知悔改的进行批评指正进行劝退。
我们决不允许客留这样不思悔改工作不热情,主动,积极的人员,影响了我们厨房人员的整体队伍的素质和形象,首先我有很大责任,没有及时观察到,这是我工作上的失误,在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面,因为我们的厨师队伍是一个整体,是一个团结,拼搏,奋斗,积极向上,有生机活力的大家庭,只有这样才能体现每个员工的生命价值观,望到贵公司长远合作、发展、交流、学习。
在厨房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20__,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从20__年进入__和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下:
1、人事维护20__年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。
2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。
3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。
态度友好。
4、安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强。
5、食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。
我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。
一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
在菜谱的安排方面:
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。
新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;
泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。
肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
就餐方面:
我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
在菜品的采购和管理上:
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。
今后的工作打算:
一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。
二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
在厨房工作心得420__年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。
一、认真总结、吸取教训、把好质量
打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督、控制成本
省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,工作体会为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。
三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已
一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。
我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。
无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!
最后愿__的明天更辉煌,心得体会更灿烂!
祝各位领导身体健康!万事如意!新年吉祥!
在厨房工作心得5时间真是让人猝不及防的东西,一下子就把我在__饭店厨房实习的日子变成了回忆,转眼间一个月的实习期就结束了,我也如愿以偿的拿到了厨师资格证,成为了一名厨师,这是我从小的愿望、梦想,人的一辈子,能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了,虽然过程中有苦有泪,但是最后的结果还是让我很满意的,至少我是在为我喜欢的事努力,所谓的苦累好像也没有那么苦了,在这一个月里我成长太多了,我很感谢这段经历,以下是我这段时间来的工作总结:
我在高考是发挥失利,我也并不想听从父母的安排去上三本,我觉得那是在浪费时间,我很自信的告诉他们我想当厨师,我要去学做菜,但是立马一盆冷水浇了下来,他们表示坚决不同意,我要去读就自己交学费。所以我能在__厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒,然后来嘲笑我,所以我在学校的学习成绩一直不错,在班上也时常稳居第一的位置,也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店,这么顺利的转正拿到毕业证。
我于一个月前被学校安排到__饭店后厨进行为期一个月的实习,在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥,最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材,每天就是杀鱼,杀鸡,我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了,我成为了他们的头号天敌,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着,后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的,不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理,我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧,好几次动了想拍屁股走人的冲动,但是都被脑海中父母的话,被淹没了,继续咬牙坚持,所幸这些都是为了考验我,后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了,帮他把菜写好备用,当时他还夸我没想到我的刀工这么好,慢慢的也给了我更多的任务,教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识,再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了,当我做的东西被顾客吃了,并且表示露出满意的表情时,我觉得这一切都值了,因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了,证明我是对的,我在这方面还是很有天赋的。
这一个月我真的学到太多了,见识到了厨房的工作环境,认识了为人处世的法则,急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来,在实习的工作中一定要耐得住性子,这里不比学校,不是每个人都有义务教你什么,只能靠你自己去多学多问多看,保持初心,才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它,用力抓住它。
在厨房工作心得6忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
在厨房工作心得7到__酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实习之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。
现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。
记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。
我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。
在厨房工作心得8在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。
二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。
现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。
当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,
在厨房工作心得9我成为了厨房一名新厨师,因为没有多少经验,很多时候都是在岗位上学习,面对工作压力,我选择虚心接受。对于自己遇到的很多问题,自己思考,自己去练习,尽快提升自己。
在实习期间,我需要协助酒店的主厨为酒店提供很多菜肴,一开始的四个月,我没有自己炒过一个菜,全都是在学习如何切菜,以前很少注意这些,认为并不麻烦,但是等我真正走入岗位后我发切菜也是需要学习,不但要能够炒菜还要能够把菜切出花样来,让客户吃着开心,看着高兴。
当然我们切菜很多都是用最廉价的萝卜食材来练习,不过有些菜不需要我们去切,有专门的机器,很快就能够把需要的菜切好,我们需要切的是一些冬瓜,水果,把他们切成块,或者雕出不同的形状让客户感到有新鲜感,这是我们初学者需要做的。
当我们能够真正的掌握好刀功之后,我们就需要开始做自己的菜,比如一些比较热门的菜肴,一开始炒菜还是比较简单的,因为任务量并不重,只需要慢慢做好就行,可是当我们慢慢熟练之后,就需要负责整个酒店的餐饮工作,经常会从早上开始炒菜,到晚上__点钟都不能够及时下班,只要客户需要厨房至少要留下一个人轮值。
长时间的在厨房工作,已经习惯了忙碌,当生意好了后,就是我们忙碌的时间,如果你的手艺不行,客人不大喜欢,当然也不会有什么收入,我们厨房靠的就是能不能炒出一手好菜。当然我们新人很多都是半斤八两,没有什么能力,都是靠着主厨指导我们,然后慢慢在厨房练习。
只有做的多认真努力了,学会在工作中分析其中很多问题我们的能力才能够提升,比如如何掌握火候,什么时候放油,又如何保证食材经过烹饪爆炒后口味鲜美,都需要靠自己分析,不能完全依赖厨房主厨,每个人都需要成长,想要在厨房做好自己的工作,必须要能听得进其他人的话,需要自己考虑问题,这样才能做的长。
当工作时间长了发现做厨师,和其他工作一样也是需要靠我们自己去钻研去考虑,不断的学习积累,任何时候新人只有学有所成才能够在岗位上做的久。付出的多,我们才能够有更多的收获,或许我们很多时候都在忙碌着如何做好自己的任务,我擅长的就是炒菜,进入厨房也是我的工作,以后我会继续努力虽然已经成为了酒店一名正式厨师,但是和真正的老牌厨师还有距离,我会继续努力,继续加油。
在厨房工作心得10在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。
二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。
现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的.角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。
当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。
当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,以便于更好的做好下一步工作。下面就让小编带你去看看施工单位工作总结报告范文5篇,希望能帮助到大家!
施工单位工作报告1转眼间又到了十二月,这年的工作已经接近了尾声,根据自身工作的实际情况,我对自己的工作做出分析评定,总结经验教训,总结改进方法,以便使自己在今后的工作中能惩前毖后,扬长补短,为今后不断改进工作方法,提高工作效率提供依据。
一、____年工作内容及开展情况
1.唐山三农场220kV变电站工程:
在事业部领导的带领下组织三农场项目前期工作,主要工作任务是临建施工、站区清淤修路、变电楼桩基础施工。
前期临建施工标准起步高,对临建规划及使用服务功能策划就显得更加突出。麻雀虽小五脏俱全,和正式的工程一样;基础、主体、装修、水、电等,能否顺利的进行施工和满足其使用要求并且节约投资成本,就看临建的规划与设计了。在各位专业学长同仁及施工单位元老们的帮助下,三农场前期临建规划共5套方案,每套方案都有其特点及各项经济指标,最后经事业部领导审批确定按第5套方案进行细化设计施工,经济指标主要包括:征地面积5.3亩,临建占地2820平方米,停车场415平方米,混凝土广场及道路、基础、地面共计175立方米,彩钢板围栏____米,排水管线(干线)____米,给水管线(支线)150米,给水管线(深井干线)280米,排水沟340米,电缆(干线)240米,房屋供给87间,板房租用62间,合计____平方米,拆除运输及组装9间,运输及组装6间。为了满足施工单位必要的施工要求,做出合理的用料分析、节约投入控制成本,就必须按专业设计出详细的施工图,最后图纸细化到插座、开关、水龙头的位置、室内家具、电气、床铺摆放位置。有了这样的方案使施工及成本核算变的更加明朗,加快施工进度提供了保障,使用功能及观感也显得更直观。站区清淤修路、变电楼桩基础施工由于外界原因影响开工时间略晚于计划,总体工期控制较好后期开展比较顺利。站区清淤7243立方米,回填修路2260立方米。平衡经济指标后上报监理工程有所调整。桩基础施工由于工作调动未进行完毕。
2.线路预备项目部
四月初有幸成为电网事业部线路预备项目部的一员,因为是公司的新版块,自己也很想通过这样的工程来体现自身价值。到了线路项目部后边开始筹备策划线路施工方案、基础、组塔、架线施工作业指导书,编制适应线路工程的管理文件、制度,并不定期的由事业部领导组织大家在一起碰头,提出合理化建议,健全适应线路体系文件、施工方案及创优规划。
3.张家口尚义220kV开关站工程
线路预备项目部筹备4个半月后工程始终未能定位,尚义项目开工,服从分配前往坝上草原。7月____日下午17点到达项目之后便开始复合大地坐标,对架构区控制点进行测设。项目前期土方施工进度较快,但施工队人员进场数量始终未能满足进度,架构基础施工质量一般,存在施工队伍内部管理不严密、标准不规范等漏洞,致使施工时不按作业指导书及交底施工,基础收面不及时、不用水准仪复合标高,导致基础成活后顶面平整度严重超标、无观感可言。项目部对此采取措施:在项目会议室用投影播放其他优质工程施工工艺,并从新对施工人员进行交底。后续基础施工过程中项目安排技术人员全程对施工过程进行监督,发现问题及时整改。内业资料部分在该项目做到与工程同步,没有出现缺、少、漏项等问题。施工方案提前策划,并邀施工单位一同讨论方案,确定切实可行的措施。创优部分参考以往优质工程施工亮点,在本工程进步细化提高工艺质量。
4.康察220kV输电线路工程
8月末康察线路工程开工,前往康保地区。线路踏勘复测开始,时间持续半个月。线路复测工作量比较大,5个人一台车每天也就复测十几个点,半个月过来负重着测量仪器、放线工器具头顶烈日往返步行近70公里。线路工程比较辛苦大地也就是前期这段时间,工程开工后项目的工作就没有那么辛苦了,主要是阶段验收及结构施工旁站。线路的技术工作不多,基础部分就是掏挖、半掏挖、开挖浇注、桩基础几种构造简单的形式,组塔和架线几乎同出一辙。现场施工工作是粗线条的,习惯变电工程的我并不适应线路的施工组织,感觉就像是回到了20年前,文明施工也是如此,一切都是粗矿的。施工图到场后预算3日内全部提完,因为不熟悉组塔与架线,施工方案也只编制了基础部分,内业资料部分按线路验收标准整理出目录并将文件表格收集、调整完毕,形成模板。土建施工标准、创优实施细则、输电线路工程检验计划编制完毕。材料试验与实验室确定完成。施工前对施工单位做详细的技术、质量、安全交底。每周两次例会,及时了解并解决施工过程中存在的问题。
5.廊坊信安220kV变电站工程
____月29日,工作需要来到了廊坊信安变电站。对变电站进行复测定位,根据现有施工图纸提出方案意见。11月06日在图纸到图不全的情况下进行设计交底,提出了会审意见,满足基础施工。11月08日将零米下材料预算全部提出,与设计院保持联系跟踪图纸到图情况。根据年前确定的封顶及地下室、一层砌筑完毕的节点编排正、倒施工计划敲定工期,确定施工人员进场数量及进场时间,并将施工计划进一步合理细化,满足封顶条件。
6.其他工程
7月初屈店220kv变电站出现质量问题,在保证运行区域设备安全的条件下带领施工人员对35kVGIS室____kV开关柜室墙体开裂、窗台渗水、环氧树脂地坪裂缝起皮、散水下沉、电缆隧道沁水等问题进行处理。
7月25日-27日,秦皇岛天马500kV变电站处理质量问题:保护小室屋面渗水、窗台渗水。经检查屋面渗水是由于地面垃圾被扔到屋面戳破了防水层、窗台渗水原因是腻子耐久性不良老化造成,两处均用耐久性好的JS防水涂料涂刷3遍处理。
11月03日,唐山古马220kV变电站:站外排水管线断裂,致使地面沙土随流水流失造成地面塌陷。原因是施工过程未按规范执行,未浇筑垫层并采用质量不过关的水泥排水管,雨后造成排水管沉降不均匀而断裂,由于与土地所有人未达成协议尚未处理。
这3次消缺过程中深思该质量出现的原因,并在将来施工过程中调整方案,避免类似情况发生。
二、____年工作不足之处
1.在工作中对施工单位缺乏强有力的管理,对施工要求不严,考核不够。
2.一些工作未按“标准”的规程完成。
3.工作效率还有潜力可挖,工作方法有待改进。
4.外部工作协调和处理的不够好。
三、20____年工作思路
1.加强各种政治学习,提高个人修养;
加强业务学习,提高业务素质,提高工作质量。要创造性地开展工作,多动脑想办法改进工作方法。
2.提高工作效率,在每次工作前做好准备,不打无准备之仗。
加强与外界的沟通,使工作更为深入。
3.今后要始终站在公司的整体利益上考虑问题,不能计较个人的得失,要从大局出发,处处维护项目的利益。
4.树立起良好的自身形象,在工作中成为同事的榜样,在感情上成为同事信任伙伴。
要求大家加班自己一定第一个到,遇到脏、苦、难、险的情况我就冲在前面以身作则。
5.精细策划,努力降低生产成本,在确保工程质量的前提下,对工程施工材料耗用指标实行考核,减少材料浪费,加强施工单位内部管理,向管理要效益。
6.在对施工单位的管理上,以合同、规范为依据,按照事业部标准向施工单位灌输事业部的管理方法和理念,立好规矩,制定好标准,树质量、安全文明标杆从而带动后进的单位,同时增强服务意识,进行充分的沟通、协调是做好对施工单位管理的基础。
四、结语
一年的时间就要过去了,自己虽然完成了自己的本职工作,可是与同事们相比,自己相差很远,自愧不如。回顾一年的所有工作可以说是没有成绩可言,每个项目都有我的脚印,但每个项目都没有我的成功。新的一年就要开始了相信通过大家共同的努力我会有新的业绩。
总之,自己在以后的工作中要加倍努力,听众领导的安排,积极主动地工作,好好学习专业技术和业务知识,为事业部做出应有的贡献。
施工单位工作报告2在这一年时间里,我接受公司领导安排,1—11月担任龙工程的监理和上社区两个工程的土建工程监理工作,12月开始又担任了森花园工程的土建工程监理。在上述工程监理过程中,本人服从公司安排,服从总监代表的领导,除了按常规监理规范进行质量过程控制外,在实际操作过程中,做了很多的工作,现特将本人本年度所做工作总结如下:
一、加强自身理论学习,及时给自身充电,时常给自己重新定位
本人有极强的上进心,工作的同时不忘学习,用理论武装自己的头脑,本人通过本年度工作之余抓紧时间用功学习,于10月参加了本室组织的监理工程师资格考试,以优异的成绩顺利通过了此次考试,拿到了重庆市监理工程师证,增添了自己以后继续做好监理各项工作的信心和决心。
二、熟悉工程基本情况,做好开工前及施工中监理准备工作
监理工程师在按所监理项目后,首先我认真熟悉图纸、找出质量控制重点,确定控制目标。龙湖大学城工程总建筑面积14万平方米,计划本月完工;上邦国际社区工程总建筑面积7万多平方米,今年1月5日开工,计划工期两年,现正在修建主体工程;瑞坤。蒂森花园工程总建筑面积6万平方米,本月1好才开始动工,计划工期20个月,现正在进行基础工程。
三、协调参建各方关系,确保施工质量得到控制、工程有序推进
1、紧紧抓住施工方技术负责人和质量管理等主要人员。
监理参与他们的管理,严把工程质量关,对每道工序做到控制在事前,降低和减少质量事故,尽量做到少返工或不返工。
2、对每道工序的重要部位做到心中有数,对此应严格控制,监理必须到位检查验收。
3、做到,口勤、脚勤,少讲外行话,尊重施工方的技术人员,树立监理形象。
4、及时处理工程建设中出现的矛盾和问题,本年度协调解决纠纷20余次,保持工地的稳定,保证工程的顺利进展,确保管理人员与工人的关系正常化。
四、确保施工进度及投资控制,帮助施工方按规定合理推进工序
1、参加施工方编制施工进度计划,自己对每道工序施工工期做到实事求是,施工队伍的劳动力、设备投入等都做到心中有数,尽量满足施工要求,监督施工方进度完成情况。
2、对每单项工程工程量完成情况做到心中有数,每完成一个项目工程便和总监一道及时报业主进行确认。
以便月底审核工程量。
3、根据现场的实际情况,向业主提出合理化建议,减少投资。
总之,我在本年度建筑工程的监理工作中,对已完成的和在建的施工项目的质量、进度、投资、都满足了业主和监理部要求。在今后的工作我更要加倍努力学习监理规范和专业技术水平,尽量做好本职工作,为本市的建筑事业的发展继续贡献自己的一份力量!
施工单位工作报告3这一段时间以内的成败和得失,使得自己在日后的工作中能够避免遇到困难,全文如下:
一、总体思路
20____年建筑节能与科技及标准化工作的总体思路是,根据全国住房城乡建设工作会议、省委经济工作会议的部署,紧扣推进新型城镇化发展战略,完善建筑节能与科技管理体制和工作机制,加强政策引导和制度规范,着力技术支撑和宣教示范,强化实施监管与工作考核,狠抓项目管理和资金保障,努力实现各项管理工作常态化和精细化,进一步促进我省建筑节能与建设科技及工程建设标准化工作又好又快发展,为促进城镇化走“集约、智能、绿色、低碳”的新型发展道路提供支撑和保障。
二、主要目标
1、稳步提升新(改、扩)建筑节能强制性标准执行率水平。
全省城镇执行率设计阶段达100%,各设区城市施工阶段达到98%以上,县(市)城区施工阶段达到95%以上。以长株潭为重点,组织更高能效标准的研究和试点。
2、切实提高新建建筑执行绿色建筑标准的比率,提升绿色建筑示范工程的实施质量和效果。
推进全省范围内政府投资新建的公益性公共建筑和长沙市保障性住房率先执行绿色建筑标准;推进地级市开展至少1个绿色公共建筑和1个绿色居住建筑的综合示范;推进有条件的县(市)开展绿色建筑技术、绿色施工等单项示范。争取绿色建筑创建计划立项项目达到35个以上;促进具备条件的项目申报绿色建筑运营标识;争取创建2个以上省级绿色建筑集中示范区,新创建1个国家绿色生态城区。
3、力争可再生能源应用工作取得显著成效。
督促已获批的示范市县加快工作进度;组织开展示范项目验收评估;组织可再生能源省级示范申报评审。
4、进一步完善建筑能耗统计和监管体系。
建立健全国家机关办公建筑和大型公共建筑节能监管体系建设联席会议制度,完成省公共建筑节能监管平台建设,组织开展建筑能耗统计、能源审计和能效公示工作。
5、着力实现既有建筑节能改造初见成效。
以长沙市为重点,实施既有居住建筑节能改造85万平方米、既有公共建筑节能改造20万平方米。
6、积极推进智慧城市创建。
推进5个获批国家智慧城市试点市(区、镇)的实施;从推进我省新型城镇化建设的角度,加强智慧城市有关研究,积极探索符合省情的发展思路。
7、加强对建筑节能技术的研发、转化和推广全过程指导,及国家技术产业政策在工程项目建设全过程实施情况的监督,建立健全覆盖“两个过程”的省级政策和制度体系。
建筑外围护结构自保温体系研发、建筑节能技术路径研究、居住建筑节能设计标准修订等重大课题取得重要突破,绿色建筑技术在“两型”社会示范区内广泛应用。
三、工作措施
(一)完善管理体制
1、加强领导,强化工作组织协调。
进一步完善省市县三级管理体制以及统计、监测和考核体系,促进工作常态化。组织年度目标考核,表彰先进,重点出台建筑节能考核奖励办法,完善评分细则,做好年度省绩效评价考核工作。组织召开全省建筑节能与建设科技工作会议,适时召开国家机关办公建筑和大型公共建筑能耗监管体系建设工作联席会议。督促各市州建立议事协调机制,明确牵头部门和各部门职责分工,加强协调配合。
2、加强支撑,发挥科技平台功能。
加强各类产学研结合创新平台建设,鼓励科研项目单位与平台对接,充分发挥平台技术孵化功能;建成建筑节能与建设科技管理信息化平台并投入使用;扩大省级企业技术中心覆盖范围,突出企业的技术创新主体地位,组织一级施工企业、勘察设计企业开展省级企业技术中心试点。
(二)健全政策制度
3、加强政策引导。
紧密围绕国家和省有关战略部署和重大政策措施,结合省情,研究制定贯彻实施指导意见,重点出台《关于进一步推进湖南省绿色建筑发展的指导意见》、《关于进一步促进湖南省建设科学技术进步的指导意见》。组织开展“新型城镇化背景下智慧城市建设”等战略问题研究。
4、完善管理制度。
建立健全覆盖新技术研发转化与试点推广、工程建设运营与改造拆除、能源开发节约与循环利用、政策调研制定与宣贯实施、项目立项启动与实施验收的建筑节能与科技管理制度体系,促进各项工作制度化、常态化和规范化。重点研究制定建筑节能门窗标识管理制度、建筑能效测评管理制度、国家机关办公建筑和大型公共建筑能耗监管体系建设工作联席会议制度,组织开展“绿色建筑审批制度”以及“建筑节能凭证上岗”、“建筑节能专项备案”等制度研究。
(三)加强宣教引导
5、发挥主流媒体宣传作用。
密切与广播、电视、报刊等主流媒体以及建设系统相关媒体的联系。加强“湖南省建筑节能与建设科技”内刊和行业协会网站建设。
6、开展主题宣传培训活动。
组织有关企业举办以“建筑节能与绿色建筑”等为主题的宣传培训活动,宣贯相关法律法规、政策制度和技术标准。以典型示范项目验收为契机,组织参观考察和学习交流。
(四)强化监督管理
7、强化新建建筑节能监管。
出台《湖南省住房和城乡建设厅新建建筑节能监督管理工作要点》,实施新建建筑项目全过程监管。加强对全省建筑节能技术、工艺、材料、设备推广应用的指导和监督。
8、加强新技术风险监管。
严把新技术工程试用评估关,确保通过评估的新技术安全可靠适用,研究草拟《湖南省建设新技术工程试点应用管理办法》。
9、组织建筑节能综合检查。
组织开展2次建筑节能专项检查,7月份组织对邵阳、郴州等市开展专项检查,11月份组织对全省进行专项检查;认真组织做好全国建设领域节能减排检查迎检工作。
10、完成民用建筑能耗统计任务。
切实做好民用建筑能耗统计工作,完成住房和城乡建设部民用建筑能耗统计任务,深度挖掘建筑节能数据信息,为既有建筑节能改造提供数据支撑。
11、加强国家机关办公建筑能耗监管。
重点完成对省直机关和重点城市公共建筑能耗的全面统计、在线监测与数据分析以及对重点建筑的能源审计。
(五)强化技术支撑
12、组织开展关键适宜技术的研发、试点、转化和推广。
集中人、财、物着重对建筑节能与科技当前关键、共性、难点问题进行研究,采用政产学研用相结合的方式予以重点支持。重点围绕建筑规划、设计、建造和运营各阶段的技术需求,完成建筑节能技术路径、高能效建筑节能标准、建筑外围护结构自保温体系、智慧城市建设、绿色保障性住房建设等重点课题研究和试点示范,组织湖南省建筑节能技术、工艺、材料、设备推广应用目录,组织编制《湖南省绿色施工导则》、《建筑节能技术应用简明手册》,完成《湖南省居住建筑节能设计标准》的修订。
13、加强专家队伍组织建设。
加强专家人才库建设,建立湖南省工程建设标准化、国家机关办公建筑节能监管体系建设、既有建筑节能改造等专项工作专家委员会,促进管理与技术的紧密结合;组织开展专家学术交流、工组座谈、专题报告、技术培训等活动,及时了解和掌握最新建设科技动态并形成共识。组建行业领军专家团队,培养后备专家队伍,形成专家梯队。
14、加强节能检测机构建设。
组织开展省级建筑门窗节能性能标识实验室的培育,加强工作指导和人员培训。
(六)加强项目管理
15、做好部、省两级各类计划项目的申报和审查。
包括国家和省级年度科技研发和示范,工程建设标准和技术导则编制,绿色生态城区和绿色建筑项目、公共建筑节能示范、可再生能源(含光电)建筑应用示范市县镇和项目,智慧城市,工程建设工法、建筑业新技术应用示范工程、企业技术中心,住房城乡建设部华夏建设科技进步奖、湖南省科学技术进步奖等项目的申报和推荐审查工作。鼓励并适时组织推荐申报湖南省专利奖励。
16、加强计划项目实施管理,突出对重点项目的指导。
对项目实施全过程动态管理,委托项目管理单位加强项目前期准备、中期调度和验收结题,组织审定项目实施方案。加强对重点项目和示范工程的指导,开展重点项目的监督检查,做好成功经验的总结与推广。重点督促11个绿色建筑创建计划项目和34个建筑节能示范工程的实施,对20____年到期的项目组织验收。
17、加强项目资金保障。
重点做好财政专项资金预算绩效管理,委托有关单位进行资金绩效评价,确保资金安全、高效使用。
施工单位工作报告4作为工程部外派项目部驻现场工作人员,我的工作目标任务是:全心全意为甲方及项目部提供优质服务,督促安全文明生产、工程质量、工程进度,防范风险,及时联系公司争取把企业风险降至最低。
年初我被派往项目部工作,该工程为____路上西起____东至____全长约____公里的条形公园。由于该工程地处____路,西面紧邻____公园,路上游人、行人较多,所以该工程的重点是安全文明生产。我前往项目部后,按照公司的制定的方针、要求及工程部下达的目标任务,结合项目部的具体情况从以下几个方面展开了工作:
一、安全文明生产方面
1、工程形象方面:前往项目部时带去了公司统一定制的工作服,并督促项目部管理人员及时定制并悬挂了按公司要求的宣传标语。
2、根据公司安全部的要求,督促项目部制作了警示标语、宣传标语。
3、加强现场植树安全:因施工现场行人、游人较多,每遇栽植大树时往往形成行人围观,所以每次都要协助施工人员维持现场安全,叮嘱行人远离现场,吊车起重臂下严禁站人,待栽树坑进行围挡以防摔伤行人。
4、加强现场用电安全管理:对项目部传达公司安全部要求,叮嘱施工人员必须持证上岗,电线必须使用皮线电缆线,严禁使用花线。
5、传达公司要求节假日以及抗旱、防洪期间对现场加强安全巡查,严格管理的文件,并叮嘱现场管理人员按要求执行。
二、工程质量方面
因现场施工人员多为初次栽植苗木,所以在施工中经常在一起沟通、相互学习,尽力保质保量的完成栽植工作。
1、苗木质量验收:苗木到场后按业主对苗木规格的要求,就苗木的胸径、冠幅、分枝点、土球大小等对施工员提供合理化建议。
2、苗木栽植方面:在苗木栽植时就苗木的裁剪,乔木的捆-绑、起吊,种植土的填埋,定根水的浇灌等提供合理化建议。
3、苗木病虫害的防治:在苗木出现病虫害时,在请教、询问专业人员后向施工人员提供建议。
三、工程进度方面
1、每周及时向公司工程部汇报周工作内容、下周计划、周工程进度以及工程总体进度。
2、每天在现场实地了解当天的施工内容,以及当天完成的工程量。
四、沟通服务方面
1、往返回公司协助项目部在所需资料上签字、盖章。
2、参加了部分监理例行会议,了解了甲方、监理对工程项目的要求,项目部提出的施工中所需解决的问题,以及对解决问题双方达成的共识。
3、传达执行公司工程部对项目部的管理文件及要求。
4、帮助项目部向公司财务部领取办理工商、税务证明资料:协助行政部与项目部负责人鉴定劳务合同。
5、自备相机拍摄了现场照片,为公司做资料宣传提供了图片资料。
五、企业风险防范方面
1、人工工资方面:平时在现场经常询问农民工,了解民工工资还是得到了及时发放,基本上没有拖欠。
从施工班组了解到,最近给他们发放了部分工资,有少量拖欠,我还需跟踪。
2、材料款方面:由于材料款式工程重点款项,所以我对主要材料商进行了重点了解,得知他们都未用项目章签订供货合同。
以下是项目部对几个主要材料商的付款情况:
(1)苗木供货商,供苗____多万元,欠款____多万元。
(2)铺装供货商,供砖____多万元,欠款____多万元。
(3)商砼供货商,结清无欠款。
(4)水泥供货商,有少量欠款。
(5)对其余材料商进行了了解后记录了联系方式以便及时跟踪了解。
3、因牵涉到工程质保金,所以我对苗木死亡做了统计。
五、存在的不足、改进和提高
我被外派项目部工作,在这接近一年的工作学习当中,较好的完成了公司、工程中心所下达的各项任务。但在工作中我发觉自己的专业技术不过硬,业务水平有待提高,为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能吗,为公司做出应有的贡献。
施工单位工作报告520____年的工作已经结束,在此辞旧迎新之时,总结过去一年的工作,有进步、有收获、有成绩,同时也存在着不足……
一、整体工作状态
(一)上半年的工作——紧张而忙绿
由于公司刚成立不久、人员配备不足,20____年年底有多个项目同时开工的情况下,上半年我同时负责安徽拓山重工机械有限公司综合楼工程、安徽马氏铸造设备制造有限公司的厂区工程、安徽美诺华药物化学有限公司8#车间工程的现场管理和资料的收集、整理工作,由于三个工程的开工时间相对集中,同时进行主体施工,因而显得紧张而忙碌,只好白天进行现场管理,晚上加班整理资料。尽管如此,仍出现过几个工地同时有事情要处理,因不能同时到场而被抱怨的情况。
(二)下半年的工作——相对轻松
下半年,美诺华、马氏铸造、拓山重工和苏村幼儿园相继进行竣工验收,此外两名实习生也可以帮我分担一部分工作,因而下半年的工作相对轻松起来。
二、岗位职责的履行
1.全面负责工地施工的组织、协调和指挥工作
每个项目部成立后,我均在第一时间协助项目经理进行现场查验,绘制施工现场平面布置图,合理规划施工道路、料场、施工机具及临时设施的位置,配合公司安全科指导现场临时用电的设置,几个项目基本上一次性满足施工规范和安全验收标准。
在项目实施期间,我在接到公司及各级领导部门的指示后均做到了及时向下传达和实施,并及时反馈实施情况。在工作中多次协调与建设单位、监理单位之间以及项目部与班组之间的关系,避免分歧和矛盾的发生。
一年来,各项目部工作的开展均算顺利,施工生产得到健康、有序的进行。
2.技术指导工作
(1)工程开工前认真研究图纸,并汇总监理及各班组发现的各种问题,及时在图纸会审中一一解决。
(2)每个工序开工前及时对班组负责人进行技术交底,关键部位的施工坚持旁站,发现问题时及时给予解决。
(3)在施工过程中发现图纸设计存在问题或存在施工难度大的,积极寻找解决方案,并与现场监理及设计人员沟通,确保施工顺利进行。
3.质量控制
(1)严格控制进场材料的质量,包括核对质保资料,检查材料外观,并及时送样检测,杜绝不合格材料在工程中使用。
(2)施工规范及质量要求均及时的向班组负责人进行交底,并检查其执行情况,增加检查频率及力度,避免出现返工和质量隐患。
(3)严格执行“三检”制度,在任何一个环节发现有质量隐患的,均要求相关人员立即进行整改,整改合格后方可进行下道工序的施工。
4.进度控制
(1)开工前制定总进度计划,在施工过程中制定月进度计划及以特定工序(如砼浇筑时间)为对象的进度计划,并检查进度计划的执行情况,必要时进行合理的调整。
(2)协调各班组相互配合,合理安排交叉施工,在确保质量、安全的前提下,最大限度的加快施工进度。
(3)时刻关注天气状况,以便调整作业计划,减轻受天气的影响程度。
5.成本控制
(1)在计算材料需用量的时候要力争正确,多与经验丰富的施工人员进行交流,合理确定材料损耗量,尽可能避免因计算不准而增加购置成本及储存成本。
(2)合理利用能重复利用的材料,避免不必要的浪费。
(3)加强指导及管理工作,减少因返工造成的损失。
(4)合理加快施工进度有效降低成本。
6.安全管理
(1)经常对班组负责人及工人进行安全教育,提高工人的安全意识。
(2)施工现场悬挂安全标语及警示标识,营造一个良好的安全生产氛围。
(3)加强安全检查频率和力度,及时消除安全隐患。
(4)对安全隐患整改不力及不服从安全生产管理的,给予惩罚,必要时将其清离施工现场。
7.资料的收集整理
(1)及时收集各种技术资料及安全资料,确保资料与进度同步。
(2)各分部分项工程验收后及时办理签字盖章手续,避免资料积压。
(3)资料收集和整理好要保管妥当,避免丢失。
(4)竣工验收合格后及时办理竣工备案和资料移交工作。
8.学习培训
过去的一年中不断的通过学习、培训来提高自己。20____年3月份通过培训并考核合格,取得了专职安全生产考核B证。20____年9月参加全国一级建造师考试并通过其中的3科。
三、工作中存在的不足及努力方向
(一)新规范的执行上不熟悉
工程质量验收自20____年5月份开始执行新规范,如砂浆试块的留置方案、高强钢筋的推广使用、抗震设计的加强等规范均已实施,公司已购买整套的规范,在未来的工作中要加强学习,避免因不了解新规范而造成的工作失误。
(二)问题的反馈相对滞后
20____年的工作整体上开展顺利,但也存在一些问题。如拓山重工出现过工人讨要工资引发的纠纷,因未能提前洞察、向公司领导反馈,未能避免纠纷的发生。此外。索特汽车零配件有限公司综合楼工程,因听信王总的一面之词(王总坚称公司领导同意施工现场不做五牌一图),因为及时与领导沟通而拖延了五牌一图的制作时间。
(三)20____年努力地方向
1.加强学习,的改进积累经验和改进方法,开展全过程和全方位的项目管理工作,努力使自己成为一名高水平,复合型的中高级管理人才。
2.加强办公软件的学习,提高工作效率。
3.加强理论的学习和与实践的结合应用,争取在20____年的二级建造师增项和一级建造师实物考试中取得好成绩。
4.加强和同事及领导的沟通交流,以更好的开展工作。