前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的化学实验操作主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
1 考查对实验仪器的选择
例1 (2007年天津市考题)在实验室中有下列实验用品:①酒精灯②试管夹③10mL量筒④100mL量筒⑤烧杯 ⑥ 漏斗⑦ 蒸发皿⑧ 玻璃棒 ⑨ 铁架台(带铁圈)⑩ 滤纸,请按要求选择相应实验用品填空(填序号)。
(1)加热试管里的药品应使用_________;
(2)量取5ml液体应使用______________;
(3)过滤操作中应使用_______________;
(4)蒸发、结晶操作中应使用_________。
解析:酒精灯是常用的加热工具,试管夹通常用于给试管加热时夹持试管;量筒用于量取一定体积的液体,量取液体时应选择量程比量取的液体体积略大的量筒;过滤时使用漏斗、滤纸组成过滤器,同时用带铁圈的铁架台支撑过滤器,并用玻璃棒引流;蒸发、结晶操作中液体要盛放在蒸发皿中,蒸发皿要放在铁架台的铁圈上,使用酒精灯进行加热,同时要用玻璃棒不断搅拌。
答案:(1)①②;(2)③;(3)⑤⑥⑧⑨⑩;(4)①⑦⑧⑨。
点拨:熟记实验仪器的用途是解答该类考题的关键,同时用量筒量取液体时还要注意选取量程适合的量筒。
2 考查仪器破损原因的分析
例2 (2007年辽宁省考题)小明同学做了“给液体加热”的实验后,发现试管底部有裂纹,请你帮助小明分析导致试管有裂纹的可能原因(答出两点原因即可,试管本身质量问题不考虑)。
解析:给盛有液体的试管加热时,试管外壁不能有水,若有水应先将其擦干,然后再进行加热;加热时首先要使试管预热,即均匀加热,然后再集中加热;要用酒精灯的外焰加热,加热后的试管不能骤冷,否则都可能导致试管炸裂。
答案:试管外壁有水;试管没有冷却就冲洗;试管底部跟灯芯接触;没有进行预热;热的试管接触到温度较低的物品等等。
点拨:对实验意外现象进行反思和总结,有助于对所学知识的理解和巩固,更有利于培养认真、严谨的科学态度。
3 考查实验规则
例3(2007年江西省考题)在做化学实验时,应严格遵守实验室规则和操作规程。请仔细观察下图,找出其中存在的安全隐患(任写两种)。
解析:从图中的实验情景中我们可以清楚地看到:有的同学在加热盛有液体的试管时,试管口朝向自己;有的同学在用嘴尝药品的味道,还有的同学给试管加热时用手拿试管,这些都是存在的安全隐患。
答案:不能用口尝药品的味道;给盛有液体的试管加热时,试管口不能对着自己或别人,以免液体飞溅,伤害自己或他人;不能用手拿试管进行加热,以免造成烧伤、烫伤。
点拨:化学实验必须遵循一定的规则,如果违背实验操作规则,势必会造成一些不必要的后果。
4 考查实验安全知识
例4(2007年重庆市考题)下列错误的实验操作中,可能引起安全事故的是( )。
解析:选项A中的错误在于向试管内倾倒液体药品时,瓶塞没有倒放,这样可能会玷污试剂;选项C 中取用锌粒应用药匙,不应用手拿;选项 D 中应用玻璃棒引流,漏斗下端管口应紧贴烧杯内壁;这3项属于违规操作,均不会造成安全事故。选项B 中用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯,容易使酒精外溢燃烧并有可能点燃瓶内酒精,引起酒精灯爆炸,从而导致安全事故。
答案: B 。
5 考查对图标的识别
例5(2007年无锡市考题)商场、医院、火车站里最常见的图标是()。
解析: A 图标的含义是禁止放易燃物;B图标的含义是禁止烟火; C 图标的含义是禁止燃放烟花爆竹; D 图标的含义是禁止吸烟,吸烟有害健康,商场、医院、火车站常用此图标对人们加以说明、提醒。
答案:D 。
点拨:上述图标是日常生活中的常见图标,运用图标说明问题形象、直观、具体,明确常见图标的含义是解决该类考题的关键。
6 考查药品的保存常识
例6(2007年齐齐哈尔市考题)做实验时,你是否留心观察过稀硫酸应保存在下面哪种仪器中( )。
解析:固体药品一般盛放于广口瓶中,液体药品通常盛放在细口瓶中,烧杯通常用于较多量的液体之间的反应或配制溶液,一般不用来存放药品;集气瓶用来收集或储存少量气体。
答案:B 。
点拨:化学实验离不开取用药品,本题以同学们熟悉的实验情景为背景考查同学们的实验知识,提醒同学们化学并不神秘,它就在我们身边。
7 考查实验失败的原因
例7 (2007年黑龙江省考题)下图为过滤装置,根据实验回答下列问题:
(1)写出标号仪器的名称:a__________ ;b_________;
(2)实验过程中玻璃棒的作用_____________;
(3)过滤后发现滤液仍浑浊,可能的原因是_______________。
解析:过滤所用的仪器中a为铁架台(带铁圈),b为漏斗。实验中玻璃棒的作用是引流,使液体顺利流入过滤器。实验要按照一定的要求进行操作否则会导致实验失败,过滤后滤液仍浑浊,可能由以下原因造成:漏斗内液面高于滤纸边缘;滤纸没有紧贴漏斗内壁;滤纸被弄破;漏斗本身不干净等等。
答案:(1)铁架台(带铁圈)、漏斗;(2)引流;(3)漏斗内液面高于滤纸边缘。
点拨:过滤实验要严格按规定进行操作,确保“一贴、两低、三靠”,否则都可能导致实验失败。
8 考查对基本操作的判断
例8(2007年临沂市考题)下列实验基本操作不正确的是( )。
解析:用量筒量取一定体积的液体,读数时视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平,选项D 中的读数视线与凹液面的最高处保持水平。
答案:D。
关键词: 中学化学教学 实验教学 实验操作能力 化学实验素质
化学是一门以实验为基础的自然学科,化学实验不但是化学学科的基础,而且是中学化学教学的基础。实验教学贯穿于化学教学的始终,渗透在中学化学教学的各个阶段。实验是化学教学的灵魂,无论怎样强调实验的重要性都不为过。
为了推进新课程标准下的实验教学改革,培养学生的创新精神和实践能力,全面提高教育教学的质量,根据省教育厅和教育局的有关精神,化学的实验操作考试已成为中招工作的重要组成部分。
在近几年的实验操作考试中,我都有幸参加了其监考工作。在监考的过程中,以及近几年的教学工作中,我不无惊喜地发现,学生无论是在对实验的认识上,还是在实际动手操作的能力上,一年比一年有进步,学生整体的实验素质水平不断提高。这让我们充分体会到了实施新课标的重要性及正确性。
然而,与此同时,我也发现了学生们在化学实验中仍然存在一些问题,实验能力还有待于进一步提高。在实验教学中,对学生的实验操作能力,只有教师有意识地加以培养,才能不断提高学生的整体的化学实验素质。
一、如何培养学生的实验操作能力
在实验教学过程中,我发现:有的学生在对基本仪器、药品的使用上,不能达到操作的科学性、规范性、安全性、熟练性等几方面的的要求。
例如,在对于胶头滴管的使用上,就常常出现以下几种情况:不知道正确的使用方法,胶头滴管不竖直、不悬空;知道正确的使用方法,但是操作不熟练,动作生硬;能够正确、熟练地使用,但是用完后随手就把滴管平放于桌面上,或是夹于两手指间,继续下一步的操作,等等。诸如此类的问题,都是值得我们重视、深思的。
中学阶段的化学课程,是一门启蒙性的基础课程,学生们初次接触化学。我们在这个阶段要提供给学生最基本的化学知识、操作技能、学习方法。在这个阶段,我们不仅要让学生感受到化学学科的奇妙性、趣味性、生动性,而且要让学生认识到化学学科的科学性、严谨性、规范性。
基本的实验操作技能,是进行一切化学试验及探究活动的基础,也是化学学科后续学习的一种基本的知识、技能的储备。培养学生科学、规范、熟练的实验操作技能,是中学化学实验教学的重要组成部分。
学生由于刚刚接触化学,对各种仪器、药品都是初次认识,对一切都感到惊奇。在这个阶段,教师指导学生建立严谨的学习态度,规范的操作方法,良好的实验习惯,都是非常重要的,这将直接影响到他们以后的学习。所以,教师一定要重视学生的基本操作技能的训练,努力使每一个学生在现有的基础上都能获得对未来的发展真正有用的知识。
在提高学生基本实验操作技能方面,我以为可以从以下几个方面入手。
1.规范演示,精彩登场。
老师在对每一件仪器的第一次介绍时,详细地讲解正确的使用方法,需要注意的事项,以及规范的演示自不可少,但是,如果只是单调地介绍、机械地表演,很难引起学生的兴趣,留下深刻的印象。此时如果配以情景教学,讲与仪器有关的小故事,展示精美的图像、视频,或者介绍一些由于不规范操作而引发的事故等,让每一件仪器都有不同寻常的闪亮登场,这样不仅可以使学生对仪器的正确使用记忆深刻,而且能引发他们对实验的兴趣。
2.亲自动手,记忆深刻。
由于实验条件不完善,器材、药品短缺等诸多方面的因素,许多老师只是做演示实验让学生观察,或者只是播放录像、视频、课件、多媒体等让学生看,而不让学生亲自动手操作。这样,既不符合新课标的要求,也不符合人的认知规律。
著名的心理学家艾宾浩斯的遗忘曲线表明:人对实际操作的东西遗忘最少,两天内仅遗忘10%左右,记忆量达到90%左右。由此可见,让学生实际动手操作,调动各种感官参与记忆,不仅可以使所学的知识记得更牢固、更准确,而且可以激发学生学习的兴趣,调动学生主动学习的积极性。
学生们亲自动手操作,多加练习,自然熟能生巧,达到操作的规范、准确、熟练。
3.反复强调,形成习惯。
要让学生熟练的掌握实验操作技能并不难,难的是让他们养成一种科学的、严谨的实验习惯。我常常发现:有的学生基础知识掌握得不错,但是常常忙于观察实验现象或急于实验记录,而忽视对仪器的操作,在不经意之间犯下一些错误。
遇到这样的问题,我们一定要反复强调,多次提醒,让学生时时注意、处处留心,不马虎、不随意,养成科学严谨的实验习惯。
二、如何培养学生的观察能力
有的学生在实验中往往是只看重结果、数据,而忽略了实验的过程,忽视了对实验现象的观察、欣赏。
例如:在探究酸碱中和反应时,学生们往往只重视结论:碱加酚酞指示剂变红色,滴加酸中和后溶液变无色,而忽视了对过程的观察。比如:滴加指示剂时,碱的颜色是怎样变化的,是慢慢变红,还是突然变化?滴加指示剂的量不同,或者碱的浓度不同,它们所呈现的颜色相同吗?加酸中和时,碱和指示剂溶液的红色是怎样消失的?是慢慢变浅还是突然消失?
培养学生的观察能力也是一项重要的实验内容。在化学实验中,首先要指导学生观察实验反应物的颜色、状态、气味、质量。其次要观察反应物的的条件,如:点燃、加热、高温、通电、催化剂等。再观察反应中的现象,这是化学实验观察的重点,包括颜色的变化、发光、发热、燃烧、气泡、气味、沉淀等。最后观察反应生成物的颜色、状态、气味及质量的变化等。只要学生用心去观察,会发现很多美好、奇妙的东西。
三、如何培养学生对实验现象记录、整理的能力
对于观察到的现象,不能仅仅停留在感知的基础上,而且要对观察的现象进行系统的记录、整理、分析、判断,从而抓住其发生反应的实质,可以排除谬论,发现真理。例如:将锌、铁、铜分别投入相同浓度、相同体积的稀盐酸中,可得出锌、铁、铜三种金属的金属活动性依次减弱的结论。
教师还应指导学生做好实验记录,写好实验报告。写报告时,一定要如实反映实验结果,即使结果跟预期的不一样,也要如实写。学生报告的过程实际上既是一个完整科学训练的组成部分,又是一个自己的语文水平与化学知识高度结合的环节。而且,记录不能随便写在一张纸上,应该写在一个准备好的专用记录实验的本子上,这样可以对自己的实验结果随时查阅、整理。
总之,在学生化学实验中,教师的关键在于及时发现问题,适时做好指导和转化工作,这样,才能充分发挥实验教学的优势,有效地提高学生进行化学实验的技能和技巧,培养他们运用实验分析问题和解决问题的能力,培养他们养成严谨的实验态度,使他们真正成为21世纪的主人。
参考文献:
[1]段玉峰主编.综合训练与设计实验.科学出版社,2001.8.
初中化学实验操作能力培养策略一、引言
化学作为一门以实验为研究基础的自然科学门类,有效的实验教学能够激发学生的化学学习兴趣,获得更为直接的化学概念,为化学原理、化学现象的理解,提供了有效的教育手段。在初中化学教学的过程中,化学实验教学对发展学生的实验操作能力、化学知识应用能力、培养初中生严谨的科学态度有着重要的意义。本文结合初中化学教学实际,就初中生化学实验操作能力的培养策略展开了研究。通过本研究以期为提升初中生化学实验操作能力,提供理论与实践层面的参考。
二、明确化学实验操作动机,激发初中生化学实验操作兴趣
在初中化学实验教学的过程中,教师要加大对学生的实验操作目的、实验操作要求的教育,让初中生认识到化学实验操作对化学知识学习、知识理解的重要性。学生在了解了实验操作的目的以后,能够更为积极、主动的参与到各项化学试验中。教育心理学的研究表明:浓厚的学习兴趣,需要建立在实践操作能力发展的基础上。因此,为了提升化学实验操作能力的发展,要求教师以化学实验操作为抓手,结合学生的兴趣、升学、综合素养发展等目标,来进一步的激发初中生的化学实验操作兴趣,为化学实验操作的开展,创造主动地、有目的、乐于实验的氛围。
三、强化化学实验操作的规范化,力促化学实验教学效果提升
教师标准的化学实验示范,能够为学生的实验操作提供直观的支持与帮助。因此,为了更好的提升初中生化学实验操作能力的发展,第一,要加大对学生实验操作示范与演示,帮助初中生获得正确、安全、规范的实验操作方法。这就需要教师通过周密的备课、有效的实验,来提升化学实验示范的效果。第二,要抓住化学实验操作要领,提升实验操作教学的有效性。化学教材所呈现的实验操作内容、实验操作步骤内容较多,这就需要教师通过总结与提炼,用科学性的语言,来帮助学生以更为简洁的记忆方式掌握实验的操作方法,促进学生化学实验操作能力的发展。
四、科学安排学生实验,提高学生实验操作的主体性
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在初中化学教学的过程中,化学教师的实验讲解与示范无法代替初中生的亲自动手操作。这是因为实验操作的实践性、过程性,是以学生对实验操作规则、实验原理为基础的,学生通过实验操作来进一步的实践、巩固所学的化学知识,对促进学生的实验操作能力的提升,起着直接的促进作用。因此,教师首先要科学的安排学生进行化学实验的预习,有效的化学实验预习能够帮助学生加深对化学实验原理、化学实验目的、化学实验操作步骤的理解。学生在化学实验操作的过程中,就能够获得更多原理与现象的理解,进而促进学生化学实验操作能力的发展。其次,教师要有目的的组织学生参与到化学实验的准备工作中,通过参与化学实验准备为初中生提供更多的实验操作机会,因此来促进学生化学实验操作能力的提升。
五、及时开展化学实验操作反馈,巩固实验操作效果
化学实验能够更为清晰的解释化学原理与现象,有效的化学实验教学,能够帮助学生实现知识学习与实践能力的有效迁移。化学实验课学生操作的过程,既是化学知识应用的过程,也是学生新知识学习的过程。在初中生化学实验操作完成之后,教师要利用课堂时间进行及时的反馈与指导,让学生的正确操作得以及时的巩固,错误的操作得到及时的纠正。在时间允许的情况下,通过巩固练习来实现正确实验操作技能的习得。化学实验操作反馈包括了操作实验的反馈、操作程序的反馈、操作注意事项的反馈等等。在课堂反馈完成之后,教师通过安排学生实验操作的心得总结等,进一步提升初中生化学实验操作能力。
六、化零为整,提升初中化学实验教学生活化
教育即生活。初中生化学实验操作能力的发展,离不开生活这一广阔的平台。因此,为了更好的发展初中生的化学实验操作能力,教师通过周密的研究与安排,丰富初中化学实验教学的生活化开展路径。例如:化学实验器材的生活化,教师可以安排学生利用生活中的废弃物,来进行化学实验仪器的制作,获得简易的化学实验装置,利用可获取的实验材料来代替化学药品。教师通过指导学生自制实验仪器等,来开展简易的化学实验。同样,教师也可以安排学生完成简易的家庭化学实验,让学生将在校所学到的化学知识,与生活、生产联系到一起。教师通过提前设计与教材密切相关的简易实验,来激发学生课后自我实验的好奇心与求职欲望,让学生在生活化情境中获得实验操作能力的发展。
综上所述,初中化学教学的过程中,学生化学实验操作能力的提升,是提升学生化学学习能力、化学应用与知识转化能力的基础。在化学实验教学的过程中,教师要以学生为主体,结合化学实验操作的具体要求、特征等,加大对学生的实验操作目的、实验操作要求的教育,让初中生认识到化学实验操作对化学知识学习、知识理解的重要性。通过备课、实验准备、实验指导、点评等,来提升初中生的化学实验操作兴趣与操作能力,为化学实验教学目标的达成,创造有效的支持。
参考文献:
[1]张大维.初中化学实验有效教学策略的研究[J].新课程(中),2014,(12).
[2]杨健生,韩晓华.论中考理科实验操作考试对教学的影响[J].教育实践与研究(B),2011,(09).
1 把“误操作”当作反面典型强化规范操作
九年级学生由于刚开始接触化学,对化学学科有强烈的好奇心和求知欲,但动手能力相对较差,尽管教师在课堂中对实验操作规范进行了强调,演示过程也精益求精,可是由于预期结果与教材一致,不能引起部分学生足够的认识,真正等到自己动起手来,这部分学生就露出马脚来了。
例如,在“制取氧气和氧气性质”活动探究中,我们发现不少学生在实验中全然不顾老师所讲的操作规程,试管炸裂、水槽中水被染成紫红色、集气瓶炸裂等各种情况屡见不鲜。为了引起学生们的重视,我们把这些出现了“误操作”学生请上讲台,让他们自己结合自己的操作,讲解自己的失误,不仅对其本人起到了教育作用,也给其他同学起到了警示作用,从而使学生在以后的学习过程中更加重视实验操作的规范。
2 把“误操作”当成培养学生分析问题能力的案例
新课程倡导以学生为主体,教师为主导的教学理念。实验探究,特别是学生小组实验,更能体现学生的主体地位,培养学生的探究能力。在实验过程中,学生不可避免地出现各种误操作,我们应改变传统的思维模式,不是一味地指责和批评学生,而是把学生的误操作当成培养学生分析能力的案例。
例如,在教学过程中,我们发现试管使用最普遍,也是最易损坏的一种玻璃仪器。我们就把试管破裂作为典型的误操作案例,引导学生自己分析原因,诸如是否预热、是否接触到灯芯、外壁是否有水珠、加热后是否骤冷、固体颗粒放置是否规范,等等,通过日常教学过程中的小问题培养学生分析问题的能力。
在教学过程中,有意“误操作”,创造真实的问题情境,更能激发学生的求知欲、探究欲,对于培养学生分析问题和解决问题的能力更具有针对性。
例如,在做中和反应的实验过程中,我们有意改变药品的添加顺序,向氢氧化钠溶液中先滴加稀盐酸,然后再滴加无色酚酞溶液,此时溶液不变色,氢氧化钠与稀盐酸恰好完全反应了吗?当学生们通过讨论、分析得出正确结论的时候,他们分析问题的能力也在潜移默化中得到提升。
3 借用“误操作”培养学生的创造性思维和发散思维
实验中的疑点是创新的起点,是诱发学生创新动机的理想载体。“误操作”由于其与常规的差异性和不确定性,是激疑的良好素材,是培养学生创造性思维的有效手段。
例如,在农村学校,教室或实验室中很少有通风橱,此时我们在做测定空气中氧气含量的实验时,点燃红磷,教室里往往会被反应生成的五氧化二磷浓烟所污染。有没有好的办法,因陋就简,改进实验呢?教师可以通过分析该实验的原理,在学生了解了本实验成功的关键在于如何引燃并消耗密闭容器内的氧气后,引导学生开动脑筋,发挥自己的想像力和创造力。部分学生通过查阅资料,发现了一些更好的方法。在试管中放置红磷,试管口与注射器相连,通过酒精灯给试管加热,并通过观察注射器的变化也能得到与书本一致的结论。有的学生还想到用电加热的装置内加热的方法,避免引燃红磷时对空气的污染。学生提出的这些方法不仅解决了实际操作问题,而且也培养了学生的创新思维能力。
关键词:培养;化学实验;操作能力
文章编号:1008-0546(2012)06-0087-02
中图分类号:G633.8
文献标识码:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.06.038
为进一步规范中小学理科实验教学活动,更好地开展符合新教材要求的实验教学,培养和提高学生的科学素养和动手能力,各地陆续对初中毕业生进行了实验操作能力的考查。可见各级教育部门对学生实验操作能力的重视。在化学教学中培养学生的化学实验操作能力,使学生“初步形成基本的化学实验技能,能设计和完成一些简单的化学实验”是《化学课程标准》的一项基本要求,也是化学教育工作者的主要任务之一。如何培养初中学生化学实验操作能力,下面谈谈个人的一些体会。
一、提高教师自身实验操作技能,增强演示实验的准确性
演示实验是在学生的注视下由教师完成的,教师的一举一动都会给学生留下很深的印象,学生也会模仿教师的操作,演示实验有很强的示范作用,因此教师一定要提高自身实验操作技能,这就要求教师在课前对演示实验要作一次自练,切实掌握好演示实验的要领,便于发现问题,找出原因,及时改进,使每个演示实验做到万无一失。例如:做铁丝在氧气中燃烧的实验时,集气瓶中预留多少水才不致使集气瓶底炸裂;铁丝伸入集气瓶中由上而下的速度问题;引燃的火柴杆的长度问题等。教师要亲自操作,切实掌握要领和注意事项,才能取得理想的效果。演示实验时,学生要观察化学仪器和装置;要观察化学实验操作(包括观察实验仪器的持拿方法和使用方法,观察实验装置的安装方法,观察教师进行演示实验操作的步骤和方法);要观察化学物质及其变化。因此在演示实验中,哪怕一个细枝末节,都要当作大事处理。教师只有提高了自身实验技能,以规范的操作示教,才能加强学生规范实验技能的意识,促进学生化学实验操作能力的提高。
二、激发学生实验兴趣,在愉悦中提高操作能力
初中化学是化学教育的启蒙阶段,而化学是一门以实验为基础的科学,化学实验本身就有一定的新奇性,因此教师要充分挖掘实验本身的趣味性,激发学生实验兴趣,使学生愿意进行化学实验,乐于进行化学实验,在愉悦中提高操作能力。在初中化学第一节课,教师要增设一些趣味实验,比如:“魔棒点火”,“烧不坏的手帕”,“滴水着火”,“白花变成彩色花”等,我在做完趣味实验时,问学生“你自己想不想进行化学实验?”学生的回答震耳欲聋:“想”。当学生具有浓厚的化学实验兴趣时,其中枢神经处于兴奋状态,就能够认真操作,敏锐观察,促进化学实验顺利进行,并能在实验中产生愉快、满足、喜悦等情感体验,从而使化学实验兴趣进一步加强,接受和提高操作能力也会很快。
在化学教学中,教师在积极激发学生化学实验兴趣的同时,要注意克服影响学生化学实验兴趣的消极因素,比如:化学实验中的爆炸,衣物腐蚀,人身伤害,实验失败等。教师要向学生讲清楚实验规则和安全要求,一定要按规则进行操作,避免发生一些实验失败或安全事故,从而使学生降低实验兴趣。
三、做好充分准备,上好分组实验
分组实验是学生提高操作能力的主战场,是培养学生操作能力的中心一环。所以要做好充分准备,上好分组实验。老师方面的准备:首先,要求教师做好实验的预试。与演示实验和边讲边实验的预试相比,对学生实验课的预试实验的要求应更高一些。除掌握实验成败的条件和关键外,还要估计学生独立进行实验时可能发生的困难,拟出上课时向学生交待的注意事项,并作好课中巡视指导计划。指导计划应包括重点指导实验内容和操作技能,重点指导的学生以及巡视指导的路线等。比如:可以根据学生实际设计一张实验报告单,把重点的部分以填空的形式出现,课前预习时能填的填好,需要在实验过程中填的需做实验才能完成。其次,应充分准备好仪器、药品和器材,并将仪器,药品等放置有序,保持实验室的清洁、整齐。
学生方面准备:指导学生课前预习实验内容,要求学生在预习中做到明确实验目的,熟悉实验内容,并理解实验的基本原理,操作步骤,掌握实验装置所需的仪器和组装过程,并了解相关的注意事项(包括操作、仪器的使用和安装、药品用量、观察现象、废物处理,安全防护等各方面的注意事项),扼要地做好实验笔记,为能自觉地、有目的地、独立地进行实验打好基础。
四、结合教学,开辟“第二课堂”,开放实验室
“第二课堂”是拓宽学生视野,培养和发现人才的重要途径之一,同时能培养一批实验操作能手,提高学生实验操作能力。因此要把“第二课堂”看作是整个教学活动的一部分,应列入教研活动计划之中。实验室是学生进行操作技能训练的主要场所,所以要鼓励学生在科技活动时间及自由活动时间到实验室做一些实验。这样既能解决个别学生在课堂上未解决的问题,同时通过开放实验室也培养了一批实验操作能手,这些操作能手在分组实验中担任小组长,能够带动和指导小组成员进行正确的实验操作。
开放实验室应有计划、有步骤地进行。第一阶段主要是训练基本操作。第二阶段是气体的制取与物质性质实验等,第三阶段侧重探究性实验以及课后小实验。虽然开放实验室是以学生主体,但是不能忽视教师的主导作用。教师是教学活动的设计者和组织者,主导着教学活动的全过程。在开放实验室的过程中,教师要指导、参与学生的实验操作,解决学生实验过程中的问题,提高学生实验操作能力。
五、对易错操作进行归纳,集中训练,反复训练
学生在实验时会出现各种各样的操作错误,教师要细心观察,及时纠正错误操作,对于较普遍的操作错误,要进行归纳,比如易错操作有:
(1)高锰酸钾制取氧气用排水法收集气体时,实验完毕,先移酒精灯,后把导管从水中取出,使水倒流,试管破裂。
(2)蜡烛在氧气中燃烧,燃烧匙伸入集气瓶中速度过快。
(3)用托盘天平称量物体质量时,用手拨打游码,而未用镊子。
(4)给试管里的物质加热,没有将试管夹夹在离管口1/3的位置,而是夹在试管的中部。
(5)倾倒液体时,掌心没有对着瓶上标签,试剂瓶盖没有倒放在桌子上。
(6)用量筒量取液体时,没有掌握“视线与液体凹面的最低点应在同一水平线上”的读法。
(7)使用滴管时,将滴管口伸入试管并触及试管内壁。
(8)振荡试管时用手臂振荡,而没有用手腕发力。
(9)在做实验时,试剂瓶塞张冠李戴。
(10)药品用量太多,没有按“最小量”原则取用。
(11)实验结束时,没有将所用玻璃器皿洗干净,桌面也没有整理好,影响下一节课的实验。
对于以上易错操作,要集中时间,集中内容,进行集中训练。基本操作技能的掌握并不是一朝一夕、一蹴而就的,要对易错操作经常训练,反复训练,才能达到熟练掌握、灵活运用的程度。
化学实验操作能力在中考中的考查,是教学评价体系的一次改革,教师要改变传统观念,不能讲实验,背实验,板书实验,也不能压缩实验内容和时间。不能一味追求高分而扼杀了学生科学素养的形成。作为一名初中化学教师,要让学生在学习化学的启蒙阶段,不但掌握化学基础知识,还要形成基本的化学实验技能。初中学生化学实验操作能力的培养要多措并举,循序渐进。逐步地培养和提高学生化学实验操作能力。
参考文献
[1] 教育部.全日制义务教育化学课程标准(实验稿)[S].北京:北京师范大学出版社,2001
化学是一门以实验为基础的学科,而化学实验是在掌握实验基本操作方法和技能的前提下进行的。在化学实验教学中要扎实地对学生进行基本操作训练,加强学生对实验原理、实验过程的理解,加强学生的观察能力、探究验证能力、解决简单化学问题能力的培养,并且在实验教学中要强化学生的安全意识、规范意识、环保意识及探究意识。
关键词:化学实验;基本操作;能力培养
化学实验教学是培养学生创新思维的重要途径,通过化学实验不仅可以使学生获得化学知识,培养实验技能和素质,而且还可以培养良好的科学态度、作风和习惯;因而,中考试题在逐步加大对实验考查的力度,实验试题更加注重实验的设计和评价,重视考查学生的创新意识和实践能力,重视考生解决问题的思维过程。考题的综合程度也在不断加强,所有这些都促使着化学教师不断地提高化学实验教学水平。本文就如何重视初中化学实 验教学谈一些自己的做法和体会。
一、在实验教学中要扎实地对学生进行基本操作训练
初中化学实验的内容分为常用仪器和化学实验的基本操作、常见气体的制取及净化、物质的检验、混合物的分离和提纯五部分内容,其中化学实验的基本操作是其它实验的基本功。在实验教学和中考复习中应注意以下几点:
一是必须使学生能叫出常见仪器的名称,掌握它们的性能,使用范围和操作要求。二是通过训练使学生能熟练进行药品的取用、加热、玻璃仪器的洗涤、装置气密性的检查、气体收集、过滤、蒸发、溶液配制等基本操作,懂得操作的原理。三是通过实验教学,使学生掌握用实验鉴别氧气、氢气、二氧化碳以及学会用指示剂鉴别酸溶液和碱溶液。四是让学生学会观察和记录实验现象,能根据实验现象分析得出结论并能填写实验报告。五是密切联系有关的化学基础知识,解答具体的实验问题,加深学生对实验原理的理解。
二、加强学生的观察能力的培养
化学实验的结论是依据实验现象,从定性和定量角度去分析、推理、验证得到的。因此,认真、仔细、全面地观察实验现象,并完整、准确的记录,是得出正确实验结论的前提。
在要求学生观察实验现象时,要指导学生有计划、有目的、有步骤地观察,注意抓反应中的主要现象和实验的本质。同时,记录实验现象时要重点突出、内容真实准确、语言简明、层次清楚,不要把反应原理当作实验现象记录。对实验现象进行思考分析,推理得出实验结论的同时,还要引导学生把握实验条件的控制要点,找出实验成败的关键及失败的原因。
三、改变实验形式,加深对实验的理解
在实验教学或实验复习阶段,教师应当结合实际改变原来的实验形式,使学生有更多的机会接触实验。其具体做法是:
(一)将教材中操作简单、危险性小的实验改为学生分组实验,学生在教师的引导下操作、观察、描述、得出结论,进行误差分析。如测定空气中氧气的含量实验、物质的溶解性实验、水的电解实验等。
(二)改一次性学生实验为多次性随堂实验,加深学生对知识的理解。如金属与酸的反应,酸、碱、盐的性质及复分解反应条件等实验。
(三)改进并引申实验。通过对一类实验的不同方法、不同条件和不同装置的实验比较,明确利弊,以培养学生对实验的设计能力。如用不同方法制取氧气和制取二氧化碳气体、氢气等。在实验复习阶段,还可以从一套简单的实验装置出发,引导学生设想该装置还有那些用途及如何对其改进,从而拓宽实验思维能力。
(四)用对比实验帮助学生理解实验原理、掌握正确的操作方法和过程、分析评价实验。促使学生养成严谨的科学态度。
(五)改进演示实验,增强实验效果,培养学生的探索精神。如水的净化、活性碳和木炭的吸附作用、木炭还原氧化铜等演示实验的现象和效果往往达不到理想程度。教师可以依据教材设计改进实验方法,增强实验效果。例如水的净化实验,教师利用饮料瓶、玻璃导管、软胶管、皮塞、石英砂、活性碳、阳离子交换剂,饮水机上的臭氧发生器等材料制成水的净化装置,经过这些装置净化的水和未净化的水可以直接用肥皂水检验出来。整个实验过程用时5分钟左右,现象明显,学生很感兴趣。学生既亲身体验了活性炭的吸附作用和水处理过程,又同时培养了学生的探索精神。
四、让学生设计一些简单的实验,培养探索验证,解决简单化学问题的能力
将实验基本操作、反应原理、实验过程、实验现象以及相关计算融为一体来解决化学问题,能很好地体现学生的探索能力、思维能力及创新能力。实验设计的关键在于学生能否根据实验要求选用合理、方便的方案,能否提出实验方案依据的反应原理、实验步骤、注意事项等,并要作正确、简明、合乎逻辑的表述。通过设计简单的实验练习,使学生明确根据实验目的确定实验方法,根据反应原理选择合适的试剂、确定实验仪器和装置,进而制定实验步骤。还应使学生知道设计实验方案时应选择最佳方案,并要求科学、可靠安全、操作简便、现象明显、结论可信。
五、在实验中强化四个意识
关键词 环保 易操作 现象明显 创新 化学实验
中图分类号:G633.8 文献标识码:A
1 测定空气中氧气含量
人民教育出版社义务教育实验教科书《化学》第二单元《测定空气中氧气含量》的实验如图1所示。
1.1 教科书实验缺点
(1)燃烧匙中红磷在空气中点燃,磷燃烧污染空气。(2)在空气中点燃红磷手持燃烧匙、大胶塞和导气管的组合仪器不方便。(3)燃烧的磷伸入集气瓶过程中消耗了集气瓶空气中的氧气,红磷燃烧放出的热量使集气瓶中的空气受热,结果使集气瓶内空气(或氧气)减少。测得结果不准确。
1.2 创新改进实验所需仪器
大试管、配套胶塞、导气管、铁架台、酒精灯、烧杯、青霉素药瓶密封铝盖和细铜丝。药品改为白磷。创新改进后实验装置原理图如图2所示。
1.3 实验操作步骤
(1)按图2连接好仪器,检查装置的气密性。(2)试管中加入约试管容积1/5的水,试管外系上细铜丝。(3)铝盖中放入过量白磷,将铝盖浮于水面,塞上胶塞,乳胶管上夹上止水夹。(4)加热试管底部,白磷开始燃烧时慢慢拉动细铜丝使盛放白磷的铝盖向上移动,试管中的氧气全部反应。(5)试管冷却至室温,打开止水夹,试管内的水进入约1/5。
1.4 实验优点
(1)环保:白磷在密闭的试管内燃烧,生成物五氧化二磷不能逸散到空气中。(2)操作简单:白磷通过加热水点燃,免去了在空气中点燃红磷手持燃烧匙、大胶塞和导气管的组合仪器不方便。(3)实验结果更准确:白磷在密闭的试管内燃烧,避免燃烧的磷伸入集气瓶过程中消耗了集气瓶空气中的氧气,燃烧放出的热量使集气瓶中的空气受热,使测得结果不准确。(4)本实验还可用于一切着火点比较低的可燃物燃烧的实验。(5)实验微型化。
2 装置气密性检查
人民教育出版社义务教育教科书《化学》第一单元课题3《装置气密性检查》的实验如图3所示。
2.1 教科书实验缺点
实验不容易成功,室温较高的时候实验更不容易成功。
2.2 创新改进实验所需仪器
有试管、导气管和烧杯或需要检查的装置和烧杯。
2.3 实验操作步骤
(1)乳胶管的末端向下慢慢放入盛水的烧杯中,使乳胶管在水中盘旋。乳胶管内充满了水。(2)胶塞塞入试管,慢慢将乳胶管从水中拿出,若乳胶管不流(滴)出水,装置的气密性是好的(如图4所示)。
2.4 实验优点
(1)实验不受室温的影响。(2)实验操作简单。(3)实验成功率100%。(4)本实验还可用于一切有导气管的装置的气密性检查。
3 分子的运动
人民教育出版社义务教育教科书《化学》第三单元课题1《分子的运动》的实验如图5所示。
3.1 教科书实验缺点
(1)污染环境:浓氨水的挥发性很强,该实验操作中有较多的浓氨水挥发到空气中。(2)浪费药品:药品用得较多。
3.2 创新改进实验所需仪器
有注射器、试管、胶塞,药品有浓氨水和酚酞,还需要滤纸条。创新改进后实验装置原理图如图6所示。
3.3 实验操作步骤
(1)滤纸条用酚酞溶液湿润附着在接近试管口的壁上,盖上胶塞。(2)拿下盛放浓氨水的玻璃瓶塞,盖上胶塞,注射器针头插入胶塞吸入少量浓氨水,吸有浓氨水的注射器远离滤纸条插入胶塞中。(3)慢慢推动注射器活塞使浓氨水滴入试管中,浓氨水不能滴在滤纸条上。观察实验现象——滤纸条由下至上逐渐变红。(4)实验结束前用注射器推入试管中浓氢氧化钠溶液吸收氨气。若要做对比实验,试管外壁贴一用酚酞溶液湿润的滤纸条。
3.4 实验优点
(1)省药品:酚酞溶液的用量只需湿润滤纸条。浓氨水小于0.5mL,用注射器逐滴加入浓氨水滤纸条变红即可。(2)不污染环境:药品用量少。注射器取浓氨水时基本没有散发到空气中。试管中的氨气用氢氧化钠吸收。(3)本实验还可用于易挥发性溶液酸碱性的检验。(4)实验微型化。
4 简易储气装置
简易储气装置如图7所示。该装置使用的仪器有:1000mL烧杯、500mL烧杯、乳胶管、玻璃管和止水夹。
4.1 简易储气装置制作
(1)1000mL烧杯中装入水距烧杯口约2cm。(2)截取长度等于500mL烧杯的深度的直玻璃管和乳胶管连接。乳胶管另一端连接玻璃管。止水夹夹在连接的玻璃管上。(3)长度等于500mL烧杯的深度的直玻璃管连接乳胶管的一端向下(乳胶管弯曲)放入大烧杯水中,玻璃管口露出水面。(4)500mL的烧杯扣住玻璃导管并扣在水面上,按压500mL烧杯的底部慢慢地将空气从导管排出,调整500mL烧杯和导管的位置使烧杯中的空气全部排尽,继续按压500mL烧杯看到导管中排出水。止水夹夹在乳胶管上(如图7所示),便可储气了。调整500mL烧杯的位置使水下乳胶管从烧杯的倒液口出来。
4.2 储气
(1)检查发生气排出的气体是要存储的气体。(2)将发生气装置和烧杯外的玻璃管连接,同时打开止水夹,气体便存储起来。(3)存储完毕,夹住止水夹同时断开发生气导管。500mL烧杯底部负重可增加储气量,但负重过高水会溢出。
4.3 取气
打开止水夹,按压500mL烧杯底部便可取气。控制按压烧杯底部的力可控制气流的大小。
4.4 简易储气装置的优点
(1)装置简单:用大小各一个烧杯、导管和止水夹就可以制作。(2)储气取气方便:连接发生气装置打开止水夹就可储气。打开止水夹按压小烧杯就可取气。(3)装置的大小自定:根据储气多少可选择大小不同的烧杯组装储气装置。(4)不占用仪器:装置储气完毕拆开使用。(5)易找替代器材制作:可用生活中的大小不同的玻璃杯和输液管制作储气装置。(6)用途广:①储气;②实验室收集氧气、氢气等难溶于水的气体气体,收集并存储备用;③易于收集一氧化碳还原氧化物实验中的尾气(避免了酒精灯常燃点燃处理尾气浪费酒精,避免了气球收集尾气需要膨胀气球不易收集的缺点),集中处理;④换用两只小烧杯(大小不同),水改为稀盐酸。增加木块,木块上固定一塑料网,网内放入锌粒,一同放在小烧杯内液面上,按压小烧杯底部锌粒和稀盐酸接触制取氢气,松手木块浮起反应停止,相当于启普发生器。
参考文献
一、提高教师自身实验操作技能,增强演示实验的示范性和准确性
演示实验是在学生的注视下由教师完成的,教师的一举一动都给学生留下很深的印象,学生也会模仿教师的操作,演示实验有很强的示范作用。因此,教师一定要提高自身实验技能,力求标准和准确,所以教师在课前演示实验做一次自练,切实掌握好演示实验的要领,便于发现问题、找出原因及时改进,使每个实验都万无一失。同时,要根据教师的重点、难点,通过演示实验,加强学生的理解和实践。在实验时,引导学生观察要领和注意事项,做仪器的选择和装置,观察化学实验操作的正确步骤,加强学生规范实验技能的意识,促进学生化学实验操作能力的提高。
二、激发学生实验兴趣,在愉悦中提高操作能力
初中化学是化学教育的启蒙阶段,而化学是一门以实验为基础的科学,化学实验本身有一定的新奇性,因此,教师要充分挖掘实验本身的趣味性,激发学生实验的兴趣,使学生愿意进行化学实验、乐于进行化学实验,在愉悦中提高操作能力。当学生具有浓厚的化学实验兴趣时,就能够认真操作、敏锐观察,从而使化学实验兴趣进一步加强,接受和提高操作能力也会很快。
每一章节过后,增加一定的家庭小实验,让学生充分的动手、动脑,会更加的提高学生的兴趣,实验能力和分析问题、解决问题的能力。
在教学中要注意克服影响学生化学实验兴趣的消极因素,讲清按规则和安全要求,避免降低学生的实验兴趣。
三、做好充分准备,上好分组实验
分组实验是学生提高操作能力的主战场,是培养学生操作能力的中心一环,所以要充分做好准备,上好分组实验。
1.老师方面要充分准备:做好实验的预试、演示实验和边讲边实验,讲清实验成败的条件和关键,还要统计学生独立进行实验时可能发生的困难。指导计划应包括重点指导、实验内容和操作技能,重点指导的学生以及巡视指导的路线等。
2.学生方面准备:指导学生课前预习实验内容,要求学生在预习中做到明确实验目的、熟悉实验内容,并理解实验的基本原理、操作步骤,掌握实验装置所需的仪器和组装过程,并了解相关的注意事项(包括操作、仪器的使用和安装、药品用量、观察现象、废物处理、安全防护等各个方面的注意事项),扼要地做好实验笔记,为能自觉地、有目的地、独立地进行实验打好基础。
四、对易错操作进行归纳,集中训练、反复训练
学生在实验时会出现各种各样的操作错误,教师要细心观察,及时纠正错误操作,对于较普通的操作错误,要进行归纳。如易错误操作有:
1.高锰酸钾制O2时,试管破裂;
2.蜡烛在氧气中燃烧,燃烧匙伸入集气瓶 过快;
3.用托盘天平称量物件时,用手拨打法码,而未用镊子;
4.给试管里的液体加热,没有将试管夹夹在试管口1/3的位置,而是夹在试管的中部;
5.倾倒液体时,掌心没有对着瓶子上标签,试剂瓶盖没有倒放在桌子上;
6.用量角量取液体时,没有掌握“视线与液体凹为最低点在同一水平线口”的读法;
7.使用漏管时,将漏管口伸入试管并触及试管内壁;
8.在做实验时,瓶塞和漏管张冠李戴;
9.药品用量大多,没有按“最小量”原则取用;
10.实验结束时,没有将所有玻璃器洗干净,桌面也没有整理好,影响下一节课的实验。
关键词: 高职学生 分析化学 实验基本操作技能
分析化学是研究物质组成、含量和结构的分析方法及有关理论的学科,是化学学科的一个重要分支。它是高等职业院校工业分析与检验专业的一门重要的专业课程,同时也是其他化学相关专业,如化工、环境等专业的基础课程。这门课程除了重视理论知识的教学之外,更加重视对学生实验操作技能的培养和锻炼,所以在整个教学过程中实验教学占有非常重要的地位。
通过实验教学,我们要培养学生观察、思考、分析、判断和解决问题的能力,让学生树立起严格的“量”的概念,同时培养他们严谨的工作作风、实事求是的工作态度和科学的工作习惯。而这一切能力的基础则是实验基本操作技能的训练。
分析化学实验基本操作,要求学生能够正确并熟练地掌握分析化学实验常用仪器的使用方法,如天平的称量方法,移液管、容量瓶及滴定管的使用方法。其他方面还包括标准滴定溶液的制备、实验现象的观察与判断、实验数据的记录与处理等。这些操作是学生在实验中能够获得准确分析结果的前提。因此,在实验教学过程中基本操作技能的规范化培训就毫无疑问地成为非常重要的一项内容。
为了使学生掌握规范的实验基本操作方法,就要求教师在实验课上有极高的责任心和耐心,详细讲解操作规程,认真观察学生操作,及时指导纠正不规范的操作行为。除了采取以上方法外,还可以运用其他的方式来增强教学效果。
一、示范讲解与多媒体教学手段相结合
在实验课过程中,教师要详细讲解常用实验仪器的使用方法。但单纯的语言讲解很难让学生获得直观的理解和认知,所以在讲授过程中教师要注意在讲解的同时配合规范化的操作示范,让学生通过直观的观察来掌握操作要领。
除了现场演示操作之外,还可以配合使用现代化的多媒体教学手段。我院工业分析专业在实验教学中,选用了化学工业出版社出版发行的工业分析学习软件包,这套视频学习软件中包含了非常全面的化学实验基本操作视频演示资料,并配有细致的讲解。教师现场示范时由于学生过多而有人看不清楚操作的情况,在用多媒体演示时则可以完全避免。视频文件可以反复播放,如遇重点内容可随时停下,由教师进行详细讲解。除此之外,教师还可以配合教学内容自行制作课件,对学生进行有针对性的操作指导。这样有助于学生在最短的时间内,以最直观的方式学会操作方法。
二、与国家职业技能鉴定考核标准联系
高职教育不同于普通的高等教育,它是一种以培养技能型专业人才为目标的教育模式。高职院校学生毕业后将要走上生产一线的高级技术工人的工作岗位,所以在学校的学习中实践技能的培养就被放在了一个非常重要的位置。因此高职院校提倡“双证教学”,即在学生毕业时要求获得毕业证和职业资格证两个证书,以证明学生在校期间在专业理论知识和专业实践技能的学习上都达到了合格的要求。
对于工业分析与检验专业的高职学生来讲,他们在毕业时需要获得的是分析检验工的高级技能证书。高级分析工的考核分为两个部分,一是理论考核,二是实践考核,两部分都通过才视为合格。在实践考核中,分析化学和仪器分析两门课程的操作内容各占50%,可见分析化学实验操作技能对于学生的重要性。
那么在实验教学中,我们就可以与考证相结合,将考证的内容及要求贯彻到日常实验教学中,让学生们在每一堂实验课上,都按照考证的标准来进行练习。在考证中尤其对学生的实验操作习惯有很细致的要求,比如实验操作过程中时刻要保持实验台面的清洁和整齐,实验结束后要及时整理实验台并擦干水渍,等等。这些方面都有利于培养学生专业的工作习惯。
三、实验考核方法的创新
检验教学效果的最主要手段就是考试,科学合理的考核方式不仅能够检验学生的学习成果,而且能够提高学生们对实验操作的重视程度,进而督促学生更加认真地对待操作练习。
对于分析化学实验的考核,可以分为两部分:一是对平时的考核,包括实验预习、实验操作和实验报告等方面;二是实验考试,在这部分可以摒弃传统的考试方式,就是单纯的学生做老师评分,而可以选择更加科学的考试方法――交互式考试法。
用这种方法,每名老师每次可以同时考核两名同学。考试时,由一名同学甲进行操作,而老师和另一名同学乙则观察同学甲的操作。当同学甲完成考试操作内容后,由同学乙和老师按照相同的考核标准各自给出一个分数。如果同学乙给出的分数和老师给出的相同,则证明同学乙对操作规程的掌握比较扎实,在评价他人的考核部分可获得高分;但如果同学乙给出的分数高于老师给出的分数,则证明同学乙对操作规程的掌握还有一定的欠缺,在评价他人的考核部分分数则会降低。考核过程结束之后,甲乙两名同学任务对调,由甲再来观察评价乙的操作。整个考试结束之后,每名同学都会获得两个考核成绩,一个是自己的操作成绩,另外一个是评价他人的成绩。以这样的方法进行实验考核,学生会更加认真地学习实验操作规程,尤其是实验别多的细节问题,或许平时操作时教师强调很多次,学生都不会注意,但是用这种方法,学生则会更快地掌握。
四、开放实验室
要想提高实验操作水平就必须不断地进行练习,但实验课上的操作练习时间对于学生来讲是相当有限的。为了给学生创造更多的练习机会,可以在课余时间将实验室对学生进行免费开放,为学生们提供实验仪器和实验药品,鼓励学生利用课余时间来实验室进行基本操作练习或者预习实验、补做课上未完成的实验,等等。这个时间段,学生也可以请老师进行相关的指导,利用课余时间,以提高学生实验操作技能。
参考文献: