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时间:20xx年1月xx日――2月18日
地点:广东东莞大朗镇
这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。
以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴。
一、工厂的总体规模水平
亚泰(东莞)木业位于东莞大朗镇,占地24600平米,员工600多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的木制品专家,在东莞制造业发达的地区也小有名气。
走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为木质产品的制造厂,一些诸如木屑的飞扬,机器的喧嚣以及混合着的胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。走在车间,这些大多的木制厂家所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。
工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。
二、学习过程
如下几点是在工厂实习期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。
(一)木材的选用
工厂最常用的木材还是红木(非洲花梨木),枫木(美国),胡桃木。大多都是从国外进口,这也就是为什么我司的报价要比国内同等厂家的价格要高的原因——正是“一分价钱一分货”。
mdf板也是常用的材质之一。我司很多产品也都可以选用mdf贴木皮来达到仿实木的效果。对于一些想节省成本的客户来说可以推荐一用。
这些常规木材在仓库里都备有一定数量的库存,其他的木材也有备量,但是一般都要尽量推荐选用常规木材(除非客户定购的产品数量庞大值得工厂采购另外一些昂贵的木材),这对于工厂的加工技术、生产周期、生长成本等都会有所帮助。
(二)加工方面
工厂所采用的机器都比较先进,一般来说都是机器自动操作,比如cnc数控机,万能圆锯机,立轴机等。所以,只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率(一般来说,都需要熟练人工)。
虽然说工厂对于大多数的木制产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。
(三)喷漆加工
白身加工完成以后,应尽快转入喷漆车间,否则木材会变形。喷漆的流程为:着色(给产品上底色)――底漆――面漆。喷底漆到喷面漆的过程中还要有磨砂的工艺。
底漆又nc漆和pu漆之分。工厂常采用的底漆是nc漆,因为pu漆的成本要比nc高,而且如果喷pu漆的话要求的环境也比较高,必须有无尘房才可以。一般都会推荐客户用nc漆。
喷漆加工的时间一般为两天左右。但是虽然所花费的时间不长,但是一张订单的完成,工厂都会把每道环节都会安排到位。因此,在和客户确认订单的时候,一定要把每个要求都确认完整。有些客户在白身做完以后,油漆没有确定,这样搁在一边的话,不但产品容易变形,而且也影响了订单的进度,给工厂带来了不必要的麻烦。
(四)镭射和丝印
目前工厂的最大镭射尺寸为:320×320mm,最小为:1、5×1、5mm
镭射后可以上色,最常见的是上黑色,上完黑色,可以使镭射图案更清晰。但是一般不推荐客户镭射后上色,这样的话会增加成本。镭射的费用是视镭射图案的复杂程度而言的,一般来说都是每件产品1块钱。丝印也是常用的一种方法,但是它的要求是丝印的表面要光滑。
要求镭射或者丝印的话都会要求客户提供图片,最好是电子文档。
(五)包装
包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、包皮、包绒布、五金件的装配、包装物的制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装。
质量是品质的保证。因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、五金和玻璃制品的质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。
而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些小“瑕疵”。对于这些问题,我觉得除了要和客户解释清有些是因为木质品本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。
当然,为了避免在运输途中的损坏,在采用一般的安全包装下,除了用一些常规包装物(纸盒、纸箱、礼盒、海绵、保力龙、珍珠棉、拷贝纸、气泡袋、胶带等)外,还可以在纸箱六个面用保力龙板保护。
(六)其他配件
五金是常用到的配件。因此,对于一些常规的五金件,诸如一些合叶、铜扣、铜脚等,工厂都会采购一定的数量以备库存。另外像一些在笔上五金件,工厂自己也有制造的能力,很多都可以独立完成。另外像eva之类的,也都需要另外采购。
三、心得体会
篇【1】:工厂变电所实习报告
一时间:
二 地点:
三 实习着:
四 实习内容
(一)了解电力系统整体概况
28日上午,我们全体学生集合在一起,许老师向大家大致讲解了整个发电系统的情况,认识和了解了发电过程。
我国的发电厂主要有火力发电厂、水力发电厂和核能发电厂。
(1)火电厂的电能生产过程
我国火电厂使用的能源主要是煤,且主力发电厂为凝气式发电厂。整个生产过程可分为三个系统:燃料的化学能在锅炉燃烧中转变为热能,加热锅炉中的水使之变为蒸汽,即燃烧系统。主要有运煤、风烟、灰渣等组成。汽水系统主要有锅炉、汽轮机 、凝汽器、除氧器、加热器等设备及管道构成。将热能转变为机械能。电气系统由发电机、励磁装置、厂用电系统和升压变电站组成。
(2)水力发电厂
水力发电厂又称为水电站。把水的位能和动能转换成为电能的工厂。生产过程为:从河流较高处或水库内引水。利用水的压力或流速冲动水轮机旋转,将水能转变为机械能,然后由水轮机带动发电机旋转,将机械能转换成电能。
(3)核能发电厂
核能发电厂简称核电厂,利用反应堆中核燃料裂变链式反应所产生的热能再按火电厂的发电方式,将热能转换为机械能,在转换成电能。
我国还有其他发电厂如风电厂。地热发电厂。潮汐发电厂等。
(二)高压走廊
28日下午,我们集体参观了从校西门到龙源湖之间的高压走廊,主线路为10KV输电线路,共有两条即李万左线和李万右线。我们学校用电也由它供给。这条线路外非裸线,因为典雅较110KV线路低,线路离地较近,以防伤人或车,故未用裸线。
通过今天的学习,我了解到以下知识:
1.送电线路主要设备
送电线路用绝缘子以及相应金属导线及架空地线悬架设在杆塔上,连接发电厂和变电站,以实现输送电能。
a 导线:目前常采用钢芯铝绞线或钢芯铝合金绞线为提高线路的输送能力常采用每相四根或两根导线组成的分裂导线型式。
b 架空地线主要用于防雷,也可以降低不对称短路时的工频过电压,减少潜供电流。兼有通信功能的采用光缆复合架空地线。
c 绝缘子:将导线绝缘地固定和悬吊在杆塔上的物件。常用的有盘形瓷质绝缘子、盘形玻璃绝缘子、棒形悬式复合绝缘子。
d 干架:支撑架空线路导线和架空地线。本次实习所接触的杆距为50m
高压输电线采用裸线输电。如果输送的是交流电,一般采用空芯输线。高压输电线上最上面有两根电线为避雷线,输送的三相电采用分裂式。线路与干架连接部分有绝缘子,以固定线路,防止因经常抖动将电线扭断。在输电线路上有许多铁环,用于挂线。通信线路经常借用输电线路铺设的杆架,以节省基础投资。二者并列运行,以将互相之间的干扰降至最小。输电线路遇到难以清除的障碍物时采用地下电缆。
(三)配电装置
12月30日,我们参观了校屋内配电装置与校中央空调。
我们学校的电从李万10KV左右供电线引进,经断路器,隔离开关。变压器和高压开关柜组成。下面对各板块进行分析:
配电装置是根据电气主接线的连接方式,由开关电器、保护和测量电器,母线和必要的辅助设备组建而成的总体装置。其作用是在正常运行情况下,用来接受和分配电能,而在系统发生故障时,迅速切断故障部分,维持系统正常运行。
首先看到的是两台电力变压器,采用落地布置,安装在变压器基础上。变压器基础一般制成双梁形并辅以铁轨,轨距等于变压器的滚动中心局。主变压器与建筑物的距离不小于1.25m,且距变压器5m以内的建筑物,在变压器总高度以下及外廊两侧各3m的范围内,不应有门窗和通风孔。
进入配电室后,我校的高压开关柜采用手车式。它采用单母线接线,由手车室,继电气仪表室。母线室、出线室组成。断路器及操动机构均装在小车上,断路器手车正面上部为推进机构。当手车在工作位置时,断路器通过隔离插头与母线和出线相通,继电器仪表室。测量仪表。信号继电器和继电保护用压板装在该小室的仪表门上,小室内有继电器、端子排、熔断器和电能表、母线室位于开关柜的后上部,室内装有母线和静隔离触头。出线室位于柜后部下方,室内装有出线侧静电隔离触头,电流互感器。引出电缆和接地开关等。
低压配电屏,齐框架用角钢和薄钢板焊成,屏面有门,维护方面,在上部屏门上装有测量仪表,中部面板上设有闸刀开关的操作手柄和控制按钮等,下部屏门内有继电器、二次端子和电能表。母线布置在屏顶,并设有防护罩,其他电器元件都装在屏后,屏间装有隔板,可限制故障范围。
母线及构架,屋外配电装置的母线有软母线和硬母线两种,软母线为钢芯铝绞线。软母管线和分裂导线。高压断路器在配电装置所占的位置。断路器的排列方式必须根据主接线、场地地形条件、总体布置和出线方向等多种因素合理选择。断路器有低式和高式两种布置。避雷器也有高低两种布置。隔离开关和互感器均采用高式布置。电缆沟能满足使电缆所走的道路最短。总之,配电装置应满足保证可靠运行、便于操作、巡视和检修、保证工作人员的安全,力求提高经济性,具有扩建的可能等要求。
随后,我们又参观了我校的中央空调室。该空调主要有一台主机通过风火冷热水管接多个末端的方式控制。它的主要部件为压缩机。它通过改变气体的容积来完成气体的压缩和输送过程,制冷系统主要分压缩机。冷凝器。蒸发器。压缩机将冷冻剂压缩成高压饱和气体,这种气态冷冻剂再经过冷凝器冷凝。通过节流装置后,通入到蒸发器中,将所需要冷却的媒介冷却换热。而蒸发器蛇形管内的冷冻剂换热后变成低压蒸汽回到压缩机,再次被压缩,这样循环利用就完成制冷系统。制热系统也大致是这个原理,只是方式相反。我校的中央空调主要供给校图书馆、行政楼和部分教授楼使用。其供给系统感觉不够完善。尤其是夏季在图书馆五、六层感觉不到冷气。据师傅说是因为动力系统出现故障。
(四)于村变电站
12月31日上午,我们在指导老师的带领下步行来到了焦作市于村变电站。刚进站门,只见很多杆架以及许多复杂的配电装置。由于参观人数较多,我们先在变电站旁边的电压走廊参观。该电压走廊有低压供电线路和高压供电装置。专供电工培训使用,因此只有模型,不供电。高压线路共有七根线,最上端两条为避雷装置线。有一条零线。三相供电线路。低压线路有四条,采用了三相四线制。变压器上有黄红绿三个绝缘子。高压侧的绝缘子比较高、低压侧有四个绝缘子,其中有三个为供电专用,剩下一个为零线使用。低压侧由于电流较大,其供电线较高压侧细。参观完线路后,在师傅的带领下正式进入了变电站。由于所有供电线路都正在使用,我们只是观看下,有疑惑想师傅请教。
我们先了解了变电站的变压器,它在电网中高、低压为110/10KV,是中性点接地的自耦变压器,高压侧采用星形连接,低压侧采用角形连接。由于变压器在运行过程中发热较多,其热量主要来自油浸式,其工作过程为热量由绕组和铁心表面,热量由铁芯和绕组表面以对流方式传到变压器油中,约为绕组对空气温升20~30%,绕组和铁心附近的热油经对流把热量传到油箱或散热器的内表面,油箱或散热器内表面热量经传导散到外表面。热量由油箱壁经对流和辐射散到周围空气中,这部分比重较大。
接着我们参观了变电站的接线部分。高压断路器和隔离开关,它是变电站电气主系统的重要开关电器,高压断路器主要功能是正常运行倒换运行方式,把设备或线路接入电网或退出运行,起着控制作用,当设备或线路发生故障时,能快速切除故障回路,保证无故障部分正常运行,起着保护作用。高压断路器是开关电器是中最为完善的一种设备,其最大特点是能断开电器负荷电流和短路电流,而高压隔离开关的主要功能是保证高压电器及装置在检修工作时的安全,不能用玉切断、投入负荷电流,仅可允许用于不产生强大电弧的某些切换操作。
电磁式电流互感器的工作原理和变压器相似,其特点有一次绕组串联在电路中,并且匝数较少,故一次绕组的电流安全取决于被测电路的负荷电流,而与二次电流无关,电流互感器的二次绕组所接仪表的电流线圈阻抗很小,所以正常情况下,电流互感器在近于短路状态下运行。电磁式互感器的工作原理和变压器相同,其特点是容量小,类似一台小容量变压器。二次测仪表和继电器的电压线圈阻抗大,互感器在近于空载状态下运行,总之互感器是二次设备获取电气一次回路信息的传感器。
下面谈下对变电站的整体认识,变电站是电力系统的重要环节,伴随着科学技术的发展,变电站实现了自动化,采用数据采集与监控,警报处理与电压/无功综合控制等自动化手段,减少了人工干预,提高运行和维护的效率。但变电站的保护也需要提升,它的主要保护系统有防雷保护和信息系统的过电压保护。于村变电站共有四个大型避雷针。变电所内装设避雷器,主要是限制雷电波入侵时的过电压,在变电所内架设避雷线,又称为进线保护。
于村变电所建设时间较晚,它有两台大型变压器,为防止以后用电量增加,在设计之初又建设了备用变电器安装台,人工主要是必要时检修电路,因为变电所的供电系统实现了自动控制。通过师傅的讲解,我对变电所内的各装置有了较多了解。认识了变电所各设备的作用。
篇【2】:工厂变电所实习报告
电力工业是国民经济发展中最重要的基础能源产业,是国民经济的第一基础产业,是关系国计民生的基础产业,是世界各国经济发展战略中的优先发展重点。作为一种先进的生产力和基础产业,电力行业对促进国民经济的发展和社会进步起到重要作用。与社会经济和社会发展有着十分密切的关系,它不仅是关系国家经济安全的战略大问题,而且与人们的日常生活、社会稳定密切相关。随着我国经济的发展,对电的需求量不断扩大,电力销售市场的扩大又刺激了整个电力生产的发展。
据悉1974年建成了第一条330kv输电线路,由甘肃刘家峡水电站厂到陕西关中地区。1981年建成了第一条500kv输电线路,由河南姚孟火电厂到武汉。电力系统输电电压等级,除西北电网为330/220/110kv外,其他电网都采用500/220/110kv。国内各省电网都已形成 220kv网架,华北、东北、华东、华中、南方等电网都已建成500kv大容量输电线路和跨省联络线,并将逐步形成跨大区域互联的骨干网络。正在建设中的西北750kv输电工程,标志着我国电网输电电压等级由目前最高的500kv即将升级为750kv,实现历史性跨越。除超高压输电外,1988年建成了从葛州坝到上海南桥的 500kv直流输电线路,全长 1080km,[220kv变电站实习报告]输电容量120* kw,使华中和华东两大电力系统互联,形成了跨大区的联合电力系统。在这些电力建设工程中,超高电压等级(220kv/330kv/500kv /750kv)变电站自动化系统占有重要的地位。
一、实习目的
实习的目的是理论联系实际,增强学生对社会、国情和专业背景的了解;使学生拓宽视野,巩固和运用所学过的理论知识,培养分析问题、解决问题的实际工作能力和创新精神;培养劳动观念,激发学生的敬业、创业精神,增强事业心和责任感;本次实习在学生完成部分专业课程学习后进行,通过本次实习,使学生所学的理论知识得以巩固和扩大,增加学生的专业实际知识;为将来从事专业技术工作打下一定的基础;进一步培养学生运用所学理论知识分析生产实际问题的能力。
二、实习内容
① 搜集整理变电站主要一、二次设备以及变电站运行方面的相关知识和资料。
② 搜集整理500kv变电站特点方面资料。
③将搜集学习到的相关知识与云田站的实践相结合,对理论知识进行深化理解,总结收获.
④实地考察云田500kv变电站的主接线、主要电气设备(包括主变压器、主要一次设备、二次设备、进出线情况等)电气设备布置方式、变电站主要运行控制方式、变电站的通讯方式等,参观考察过程中要求作好笔记。
⑤。运用所学知识,对生产实际中存在的问题作出一定的分析,进一步提高分析问题和解决问题的能力。
食品工厂认识实习报告范文【一】
一、实习目的:
1、通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;
2、通过实习,收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;
3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;
4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;
5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。
二、实习时间:
20XX-20XX学年第2学期第13周到18周,共6周。(2016年5月14日~2016年6月22日)
三、实习地点:
四、实习单位
顶园食品有限公司直营部
五、实习工作的过程、主要工作内容及体会
实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司。
刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。
今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户,比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能,为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客,大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动,促进超市内产品的销售。增加销售额,给超市带更多的利润。从终端促进销售,而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移,促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念,和销售方法,更了解了什么叫真正的销售。
第二天6点多就起床了,到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单,统计沃尔玛订货的规格和数量,然后把数据填在公司的订货单上面,以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面,自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。
今天我学到了跟多。经销那边和
食品工厂认识实习报告范文【二】
一、实习目的
1、通过对XXX食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。
2、 通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。
3、 学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习公司简介
江苏XX食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹XX国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于2003年3月,占地面积18000平方米,建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米,生产用房10000平方米。总投资320万美元,注册资本115万美元,其中中方占40%,外方占60%。2004年年产值5200.23万元,销售收入5200.23万元,出口创汇561.49万美元,利税296.52万元,实现出口退税203.22万元。现有职工236人,其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。2004年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书,加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。
2004年被评为南通市星火龙头企业,2005年被评为南通市农业龙头企业,2005年被江苏省工商行政管理局评为农村双培、双带、促双增先进经纪企业,2005年度信用等级为aaa级。 2005年承担了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设,并取得了良好的经济效益和社会效益。
公司现有两条生产流水线,一期工程一条生产线,冷库1000吨,已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前,产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络,产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场,年出口创汇650万美元。公司采取公司+基地+农户的形式,实行订单
生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩,直接增加农民收入1000~1200万元,带动了450~500人就业。今年,公司投资一条生产线,建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时,实行了公司+基地+农户的经营模式,取得了一定的成效。
三、实习内容
(一)操作车间卫生管理细则
1、原料的卫生
(1)投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;
(2)各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;
2、操作过程的卫生
(1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;
(2)因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;
(3)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;
(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;
(5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒;
3、操作车间卫生的管理
(1)操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒。
(3)设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并及时清除出厂,每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒;
(二)生产流程
冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部
的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻.因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。
真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。冷冻食品的热变性小,复水性强,食用时只需加适量的水,便可在几分钟内还原为新鲜食品,食用十分方便。由于冷冻食品携带方便、保存期长等诸多优点,所以在欧美和日本等国已非常流行,在国际市场上也迅速兴起。
(三)冷冻蔬菜的包装
冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。
包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。
在加工过程中,必须注意一些事项,例如.蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是,预煮会造成蔬菜的营养成分和维生素的损失,应该尽量避免。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻,否则,会造成组织细胞内部的结冰,从而破坏了产品的内在结构,引起发软和糜烂。
冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运提供方便,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满足要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采用聚乙烯涂塑的聚醋(涤纶)薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的)可冷冻保藏,顾客买回家后,直接将塑料袋放人锅里煮熟,打开袋子即可取出菜肴食用,这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装-纸盒,是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。 冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。
四、实习心得
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话:if you can dream it, you can make it! 我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项任务。通过这次短暂的两个星期的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的社会实践加强了我们对课本知识的巩固,完成了一个从理论到实践,从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程,实践与平时的学习相得益彰!
这次实习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓三人行,必有我师,我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。
在这次实习期间达到了预定的目的,大量的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。
我们这边稍微不同的是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中,我发现各个部门都是相互联系的,并不是单独的。比如说我们这边订货的多少,和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候,我们直营这边的订货量就越大,成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门的理货员负责实施促销,理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队,各有各的职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作,有条不紊的进行,增加销售额,增加公司利润。
第三天和前两天一样,所在开了个早会,所有人员站起来喊公司经营理念,团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识,让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法,提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地,有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估,练习了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。
今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的领导者要善于发挥,引导、控制等功能。必须有专业技能、知识技能、沟通能力,用人之所长。善于发现员工的优势,知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处,这样才能提高工作效率。通过培训来挺高员工的综合素质,有敏锐的眼光善于抓住机会,利用机会,发挥团队的优势,合作的力量。使团队的各个员工和谐、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给员工明确的任务,明确奖罚制度。做好配额工作,根据员工的能力公平的进行配额。而且要留有余地,尽量有一个可以回旋的余地。我觉得做事情要提前进行计划,留有回旋的余地,这是今天学到的最重要的一点。
在办公室里就这样做了10天左右的单据处理,基本上把这些都能独立完成了。到5月24号的时候,陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满。钟姐比较内向,不善于表达,但是主管陈姐比较外向,声音高,嗓门大,说话比较直。钟姐说平时工作挺累的,但还是尽心尽力的完成了,有时候甚至做到晚上才回来。但是还是达不到陈姐的要求,经常被骂。平时还要帮业务处理完订货单,排好货之后才能去超市理货。而办公室里的业务平时早早简单的处理了单子就下班了。而且工资待遇不一样,自己才1000多点。而业务竟然3000多元,平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接受,所以决定辞职。但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市,给我讲一些陈列的基本知识,比如说陈列的原则。公司规定,产品的正面要正对走廊,而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列,或者行,以便顾客购买。货物摆放要按先进先出的策略,先进指前面没有卖完的老产品,这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面,顾客购买的时候一般都是先拿前面的,防止老产品的堆压,产生临期品或者过期产品。
这天可以说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会,沟通起着至关重要的作用。做人要有认真的态度,己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职工作,出现问题时,从自身找原因,找缺点。与相关的人员主动沟通,请教别人指出自己的缺点。虚心学习,接纳别人的意见。作为一个领导者必须学会如何管理和引导员工,使员工积极主动的做好本职的工作。还必须具备较强的沟通能力,及时发现员工存在的问题,并帮助其解决。要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工。做到公平对待每个员工,工作上积极带头,起到模范的作用,通过满足员工的需求来提高员工的工作积极性和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。做事方面一定要肯做认真做,不能眼高手低,现在就是感觉自己高估自己,觉得自己什么都能做,什么都会做,理论上都懂,但是真正动手操作的时候,才发现很困难,甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊,机械而重复,但是又必须去做。这就是为什么同样的工作,不同的人做结果却不同。总的来说态度要端正。
就这样单调而重复的做了一个周左右,到6月11日,我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。由于去年给大超市催货,送了很多货,而且由于比同类产品价格高了很多,导致各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移,导致产生很多临期品(马上到期)。所以公司决定买3+2饼干实行买3送1,妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶。每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动,到了超市还要通过超市收货部。先把超市的临期品数量种类统计出来,然后在收货部贴赠品贴,把产品条码贴住,以免一些超市做小动作。就这样重复的一直做到实习结束,快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置,导致和标价不一致,从而导致顾客与售货员直接的争执。
地点:广东东莞大朗镇
这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。
以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴。
一、工厂的总体规模水平
亚泰(东莞)木业位于东莞大朗镇,占地24600平米,员工600多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的木制品专家,在东莞制造业发达的地区也小有名气。
走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为木质产品的制造厂,一些诸如木屑的飞扬,机器的喧嚣以及混合着的胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。走在车间,这些大多的木制厂家所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。
工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。
二、学习过程
如下几点是在工厂实习期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。
(一)木材的选用
工厂最常用的木材还是红木(非洲花梨木),枫木(美国),胡桃木。大多都是从国外进口,这也就是为什么我司的报价要比国内同等厂家的价格要高的原因——正是“一分价钱一分货”。
MDF板也是常用的材质之一。我司很多产品也都可以选用MDF贴木皮来达到仿实木的效果。对于一些想节省成本的客户来说可以推荐一用。
这些常规木材在仓库里都备有一定数量的库存,其他的木材也有备量,但是一般都要尽量推荐选用常规木材(除非客户定购的产品数量庞大值得工厂采购另外一些昂贵的木材),这对于工厂的加工技术、生产周期、生长成本等都会有所帮助。
(二)加工方面
工厂所采用的机器都比较先进,一般来说都是机器自动操作,比如CNC数控机,万能圆锯机,立轴机等。所以,只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率(一般来说,都需要熟练人工)。
虽然说工厂对于大多数的木制产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。
(三)喷漆加工
白身加工完成以后,应尽快转入喷漆车间,否则木材会变形。喷漆的流程为:着色(给产品上底色)――底漆――面漆。喷底漆到喷面漆的过程中还要有磨砂的工艺。
底漆又NC漆和PU漆之分。工厂常采用的底漆是NC漆,因为PU漆的成本要比NC高,而且如果喷PU漆的话要求的环境也比较高,必须有无尘房才可以。一般都会推荐客户用NC漆.
喷漆加工的时间一般为两天左右。但是虽然所花费的时间不长,但是一张订单的完成,工厂都会把每道环节都会安排到位。因此,在和客户确认订单的时候,一定要把每个要求都确认完整。有些客户在白身做完以后,油漆没有确定,这样搁在一边的话,不但产品容易变形,而且也影响了订单的进度,给工厂带来了不必要的麻烦。
(四)镭射和丝印
目前工厂的最大镭射尺寸为:320×320mm,最小为:1.5×1.5mm
镭射后可以上色,最常见的是上黑色,上完黑色,可以使镭射图案更清晰。但是一般不推荐客户镭射后上色,这样的话会增加成本。镭射的费用是视镭射图案的复杂程度而言的,一般来说都是每件产品1块钱。
丝印也是常用的一种方法,但是它的要求是丝印的表面要光滑。
要求镭射或者丝印的话都会要求客户提供图片,最好是电子文档。
(五)包装
包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、包皮、包绒布、五金件的装配、包装物的制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装。
质量是品质的保证。因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、五金和玻璃制品的质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。
而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些小“瑕疵”。对于这些问题,我觉得除了要和客户解释清有些是因为木质品本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。
当然,为了避免在运输途中的损坏,在采用一般的安全包装下,除了用一些常规包装物(纸盒、纸箱、礼盒、海绵、保力龙、珍珠棉、拷贝纸、气泡袋、胶带等)外,还可以在纸箱六个面用保力龙板保护。
(六)其他配件
五金是常用到的配件。因此,对于一些常规的五金件,诸如一些合叶、铜扣、铜脚等,工厂都会采购一定的数量以备库存。另外像一些在笔上五金件,工厂自己也有制造的能力,很多都可以独立完成。
另外像EVA之类的,也都需要另外采购。
三、心得体会
7月23日,我走进了我家乡所在地的唯一一家木材加工厂,开始了我为期一个月的打工生活。目的有两个,其一是充实一下自己的头脑,锻炼一下自己的体质。其二是充实一下自己的钱包,为家庭减轻一下负担。在这一个月的劳动当中,让我真正体会到赚钱真的特不容易,真正体会到“在大学里学的知识以后不一定有用,重在学会学习的方法”。同时,在工作中也发现了该加工厂的很多不足之处。我所在的这家工厂属于私人成立的中小型木材加工企业,老板是一个地道得农民,所以在管理工厂的过程中存在着很多得问题。在人事任用方面就存在着很多的问题,例如他任用的都是自己的亲戚,而他的亲戚又对管理方面很外行,这样就给工厂造成了资源的浪费,同时由于工作人员的工作态度并不是很端正,所以,该工厂的经济效益并不是很理想,而且对产品的宣传方面也做得很不到位,只是通过亲戚的介绍才将自己制造的部分产品销售出去。在该工厂工作期间,我和厂长有过很多的交流,厂长对我的一些见解很感兴趣。我先给他分析了一下该工厂现在所处的外部环境以及现在工厂内部所存在的一系列问题,并提出了自己的解决方案。例如改变思路,与周边大型的木材加工企业建立合作关系,为其提供半成品,从而改变本企业小而全的劣势局面。在节约成本的同时也提高了工作效率和减少库存积压。通过一系列的改革,工厂已经初见成效,前几天厂长给我打电话笑着告诉我,这批产品发货后的净利润比以前多收入了两倍还要多,说话的背后,也是对我的一种肯定,听到他的话,我心里也有说不出的高兴。
从8月15日开始,我又开始了为期10天的社会实践调查活动。地点是我们旗县的唯一一家人民医院,对医院的医疗服务和医疗设备情况以及医院的宣传推广情况进行了深入的调查。通过访谈和发放问卷等多种调查形式,用我所学习的专业知识从不同的视角来分析医院现在存在的体制和管理方面的问题并提出自己的解决方案。由于时间和人际方面的种种原因,我的方案没有被医院采纳。但是,通过这次实践调查,我学到了在我们课堂上学不到的知识,也教会了我要不断的去武装自己、充实自己的头脑,将来才能有用武之地。
“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥得很不理想。通过实践使我们所学的专业理论知识得到巩固和提高,并在实践中检验了自己的知识和水平。
相机在实习中是必须品,用于记录那些精彩的东西,笔和本子更是不能缺少,因为我们需要他们的帮助来记录好应该掌握的东西和知识。满怀着对长春一汽的向往和对实习这一新鲜事物的追求,我们迈着激动的步伐,徒步来到长春一汽的铸造一厂。
说到铸造大家都知道,就是将金属熔炼成符合一定要求的液体并浇进铸型里,经冷却凝固、清整处理后得到有预定形状、尺寸和性能的铸件的工艺过程。铸造毛胚因近乎成形,而达到免机械加工或少量加工的目的降低了成本并在一定程度上减少了时间.铸造是现代机械制造工业的基础工艺之一。通常是砂型铸造和木模铸造等等。我们在这里主要参观的是砂型铸造汽车发动机的缸体和缸盖的铸造过程。
铸造车间的特点归结起来两个字:脏和热。可以说这里满是灰尘,环境是很坏的;噪音很大,大得连大声叫喊都难以听见;光线昏暗不说,而且热的很,工人师傅们在这里工作很辛苦。很复杂的生产线在昏暗的灯光下伴随着隆隆的机器轰鸣声传递着沉重的铸件从一个工序到另一个工序;火红的高炉边,工人师傅穿着厚重的衣服在炉边作业......尽管这里的环境如此的坏,但是丝毫没有改变工人师傅们的工作态度和工作热情,可以说他们的态度比铸件的质量还要高,他们的热情比高炉的热浪还要热。正是在怎么恶劣的环境下,生产出了舒适的汽车的心脏——发动机的重要组成部分。可见,我们的大好生活来之不易,是用那么多人的心勤汗水一点一滴换来的,所以我们一定要珍惜它,并且为之努力奋斗。
铸造车间的实习占用了我们半天的时间,总结起来可以说,由于环境和其他因素的限制,我们没学习到能让大家填饱肚子的知识,但是我们至少学到了一点,那就是:态度决定一切。这也证明了哲学上的一句话:主观因素对事物的发展起决定性的作用。尽管条件很艰苦,尽管环境很恶劣,但是我们既然选择了它,我们就要勇于面对它,就要在心底把它征服。我们不是要逃避它,而是要改变它,把他完善的更加美好。忽然地感觉自己的肩上沉甸甸的,似乎祖国的机械制造业的明天就把握在自己的手里,仿佛祖国的振兴就要靠我们来推动。事实也是这样,我们就是祖国的希望,我们就是祖国的未来!
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我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而目前对外界的了解只能是很肤浅的。但是我们能不能等到走出校门后再去深入地了解社会?显然不应该。如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂见习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地为人民服务。因此2006年4月10号,我们高分子03-1班便开始了我们为期一周的工厂见习。
见习目的:
为了今后实际工作的需要,为了接触广阔的社会,丰富我们的知识和阅历。进工厂见习是一个很好的办法。哲学唯物辩证论的一个最显著的特点,就是强调它的实践性。这次见习的主要目的是使我对与专业密切相关的一些产品的生产流程有了进一步的了解。比如了解中空吹塑、注塑成型过程及其结构以及轮胎等产品的具体生产流程。
见习内容:
4月10号,星期一下午,我们的首站是位于本校内的茂名金鹰制罐厂。
首先我们听了厂的负责人给我们讲了有关中空吹塑机和注塑机的生产原理和流程。
中空吹塑机的产原理:将聚乙烯原料投入到吹塑机,加热到熔融状态,再从吹塑机的直角机头挤出管坯,当管坯达到要求的长度时,迅速合模,切断管坯,并在管坯中注入压缩气体,使模具中的管坯吹胀成型。
在工厂中我们也认识了原材料高密度聚乙烯和红色母的形状和破碎机,混色机等的生产设备。也了解了一些生产的相关参数和混合的比例。
在跟生产工人的交谈中也了解到他们的日生产量大概是一千个左右。每天是工作8个小时。生产出来的产品主要是用来装油。
2006年4月11号星期二上午我们的第二站是高州市飞碟轮胎工业有限公司
首先该产的带队人给我们简单的讲解了该公司的介绍,下面是我从互联网上找到的有关该公司的一些简介:飞碟公司是全国力车胎、摩托车胎生产的重点企业,拥有先进的轮胎设备及检测设备;年生产摩托车轮胎、自行车轮胎能力万套以上;摩托车胎有代号、公制、小轮径三大系列的普通型轮胎、加强型轮胎、真空胎、自补胎等80多个品种;自行车胎有直边、钩边、软边三大系列的普通型轮胎、加强型轮胎、精品胎、彩色胎等100多个品种。公司有30多年的轮胎生产经验,"飞碟"牌轮胎已通过国家"CCC"强制性产品认证,先后被评为省优、部优和国家A级产品,茂名市"十大工业品牌"之一.
接下来我们便参观了该厂的生产过程,从领队人那得知轮胎主要原材料--优质天然橡胶由泰国橡胶公司直供;飞碟公司和茂名永业股份有限公司强强合作,由茂名永业直供高性能的N234炭黑作轮胎的补强材料,使产品更耐磨、耐载.飞碟公司引进的AUTO-CAD技术进行轮胎设计,从而大大缩短了新产品开发周期,提高产品精度.飞碟公司采用了国际上先进的生产技术:成型弹簧反包、精度高;硫化电脑自动控制;密炼采用橡胶共溶的薄膜包装后自动投料;压延采用自动调节的高精度四辊压延机压延复胶;橡胶加工采用生物凝固技术代替酸凝固,从根本上保证了橡胶优异性能.
2006年4月12号和14号广东茂名众和化塑有限公司的5个分厂。
分别是茂名众和谷远高分子材料公司化塑1厂
茂名众和谷远高分子材料公司化塑3厂FFS重包装膜
茂名众和化塑呈驰MPS丁苯透明抗冲树脂
广东茂名众和金塑包装制品公司6厂
在这两天的见习中我们学到了更多的东西,可以说大大的开阔了我们的眼界。
1.从中我了解到了以塑木复合材料來代替木材,不仅可以減少我国未來对木材的需求量、节约大量的森林资源,而且缓解了我国白色污染日益严重的问题。为固体废旧物的综合利用提供了一条新的途径。它是一项利用废弃资源综合开发、变废宝、既具有很高的经济效益、又具有良好的社会效益的可持续发展特点的环保型项目。目前,塑木复合材料已广泛用于建筑、装饰、包裝、运输、仓储等民用和商用领域。
2.通信电缆护套料产品采用美国联炭公司(UCC)工艺技术生产的线性乙烯电缆专用树脂为基料,加入炭黑和多种添加剂,经混炼、塑化、造粒而成。
3.编织袋产品以茂名乙烯生产的优质产品为原料,经先进的设备和工艺精心加工而成
本产品具有强度大、包装牢固、防潮、防水的特点;且外观美、容易码垛、搬运和运输方便及包装费用低廉。适用于化工产品、化肥、饲料、粮食、水泥、矿沙等粒状、块状、粉状等固态物质的包装。
4.丁苯透明抗冲树脂以其透明、抗冲、无毒、高光泽、易加工、极易与其它聚合物共混的优越性能,使其成为二十世纪未发展最为迅速的一种高新材料。广泛应用于包装、医疗器件、家电、玩具、鞋业、高档日用和办公用品等领域。其薄膜具有高透明、刚性、柔韧、光亮等显暑优点,用途广泛,另一重要用途是与各种塑料,如GPPS、SAN、PP等的改性,制成各种用途的塑料合金,极具发展潜力。本产品可采用注射成型、片材挤出、热成型、吹塑成型、流延薄膜挤出等加工方法。
见习体会:
虽说只有一周的时间,但还是觉得收获满大的。感受颇深的一点是,理论学习是业务实战的基础,但实际工作与理论的阐述又是多么的不同,在工作的闲暇之间,在同一些工作多年的工人的交谈中,深知,在工作岗位上,有着良好的业务能力是基础能力。因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。
还有一点就是在进行自身相对循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。
我们学习表面处理、汽车、刨工、电火花加工、线切割、快速成型、模具钣金、工业控制、车工、钳工十种工艺。华工老师们兢兢业业诲人不倦,我认真学习精益求精,已初步掌握了各种工艺的基本原理和简单操作,对电工产生了浓厚的兴趣。这使得我对自己的专业——电子信息工程专业有了新的认识和更进一步的热爱,并决心今后刻苦钻研努力学习,掌握好先进的科学技术,锤炼真本领,为祖国的现代化建设贡献更多力量,也为自己的将来积累资本。
实习时辛苦的,但同时也是快乐的。实习时辛苦的。我们必须“贪早摸黑”。由于我们刚从顺德校区返回校本部,还没有稳住脚就得马上投入到实习中去。我们必须尽可能早地适应新环境,特别是作息规律。而这一点并不是一蹴而就的。我们必须赶在七点半之前做好出发的一切准备。然而,我们当中很大一部分人在顺德时,这个时侯还在继续着白日梦。但我们迅速适应了环境,坚强地征服了早上朦胧的睡意。我的意志力由此而上升了一个阶段!实习是辛苦的。中午我们困了,只能在华工校园一角的草地上休息——一些人以地为席,以天为被。我们成了流浪在华工的南医人。然而,这所有的辛苦,在实习所带来的快乐面前便已经微不足道。面对着陌生的机器、设备,我兴奋难抑,恨不能与之“长厢斯守”。好奇心和操作机器设备的冲动,驱使我不断探究和认真学习。这种实践性的学习是非常快乐的,常常可以使我忘食——下班了,我总是依依不舍地离开车间......
实习是单调的,但同时也是趣味盎然的。每天都是实习,每天都面对不同的机器、设备,每天都规规矩矩地听老师的讲解,没有课外娱乐,也没有课间休息.......单调并不乏味——引用一位朋友的话:认真则发现其中的趣味盎然。第一课是“表面处理”。我不但掌握了其基本原理及简单操作,还亲自设计动手制作了自己的作品“清幽居士”。看着捧在手中的作品,心里多了一种滋味——成就感!一直难以压抑心中得意之情。“快速成型”的教师孙先生是位幽默风趣的智者。他的课闪烁着智慧的光芒,使人如梦初醒、豁然开朗。他的一句话尤其让我茅塞顿开感激不已。他说,五岁以前就上学的更可怜,因为他们的想象的时间已经被排山倒海的练习、作业挤走了......本来我就是“晚读”,听了这句话,我一改往日的郁闷心态,飘飘然有些自豪——不错,我的想象力和创造力一直让我引以为豪!
实习是短暂的,但同时也是充实的。弹指一挥间,十天成历史,也成了永恒。曾经空空的心一再充实、踏实。充实的人生是美好的,实习加速了我对美好生活的追求。
这个暑假我好像是在旅游一样,先说说我的行程。首先,我到达我姐姐那边——江苏,我因为要到父母那边去,有由于父亲没有说明白,我以为妈妈会要动手术就在那边待了七天,后来就直接到他们那里去了。他们那里等下在说。妈妈好像不想在这热天动手术,也的确是有一点不好,我们和她说了好久。她还是觉得下半年在说。那我就只好住了几天,没有什么可以干的。我有不是那种不爱动的人,我就住不习惯。我就想走了,最终,我在浙江平湖住下将近四十来天。进入了服装工厂里工作。这里是我的实践单位。
我说说我爸爸那边,我爸爸在那砖厂工作,其实他们工作了许多的这样的工厂,说起来还是这次的工厂要轻松些。这里我的手获也不少。他是一家独资企业(可以这么说)。我将以前的工厂和他对比就知道他的优点。首先他采用了机器化工作,节约了人力也就是节约了财力,因为有人就要给付工资。工厂的建设也和我以前见到的要节约很多,这也是省了不少的费用,还有就是他的销售方面是采用了直销的方式。由十几部本地的货车承包下来,有外联部门进行联系,有了销售点就全部运送到达,买方也没有等货的可能。在那里有许多的同样的工厂,有的工厂里不能很好的发工资,他那里的工资是不用担心的。就这些年来我爸爸的感受来说。今年的活最轻松而工资却是最高的,他也不像以前那样的劳作了,对我来说这也可以放心一些了。他一天的工作是计件的,工作做完就可以了,有时像这暑期他就不能很好的干下来了,就不要那些了,厂家也不会说你少干而罚款一类的事情,也许这是他的人性化的管理吧。不过听父母说他是一个字也不认识的。他对我说过一句话——没有劳动是没有收获的。
总结一下,他有节约意识。有人提过这样一句话——钱一半是赚的一半是节约的。也许他就是一个事例吧。从人力上说,同样规模的工厂用人数上比他多出四十来人,这是我以前见过的和现在的对比结果。好,从他使用机器化来说,他是用了很大的资金的。但是,人力的节约就可以补足了这一部分。但是,他的管理方面呢。实行承包责任制,可就有节约了一部分的资金和精力。而且,他那里的工人是不能卖东西的,所有的东西都是他家的,不许废品收购人出入的。这样我就记得以前那些厂家就没有的规定了。
他还是人性化的。他的工人到了那里是不用自己去弄好电的,而且还配好了电扇,凳椅住房的问题,工人去了就要办被子和烧饭的东西就行了,工作时间合理八小时内就完成了任务。没有超出八小时的。他是独资企业就不必在去建房去放有些备用的东西了,每家工人的家里他都放上一些东西。所以他有能从这里节约了,每月都会发下一点如毛巾,洗衣粉,热天好有灭蚊药。也可以使用他家的洗衣机。
我是在整烫车间工作,其实是在整理组。我在里干的活很多,干过的活有拉衣服,套袋,封口,也干过扣纽扣,穿腰带这只是间或的赶一些吧。干什么活不重要,我先赶拉衣服的活——太累我想到工资的低廉我就不想干,后来就换了其它的活。
说他是一家国营企业,但是我有许多话要说他了,一天工作十三小时,每每有人来检查是就做假。我实在是有点受不了了,他要求在厂员工说是早上七点半上班到十点半下班,中午歇息一个半小时,下午到五点下班就是每天工作八小时。而实际上是每天没有休息,只有半小时的吃饭时间,每天到九点半下班。他说加班才到九点半,他说平时加班是一点五陪的工资,周末加班是二陪的工资,法定节假日是的加班费。可是,像我在的那个车间几乎是每天都要加到十一点半。还加过通宵的。可是,每天的晚上都是算正常上班,更本就不是为加班。没有想到这样的工厂是国营的还要欺骗。让我对未来是上了一课。可以管中窥豹,(其他的工厂会不会好到那里去呢?在工厂里我见到基本上是本地人在一些职位比较高的地方,为什么会这样呢。还有的是而职工却是外地的人,这是为什么呢?可是厂家却不是本地人啊,看到这些难道就不能想一想工业会为本地有所帮助,说大点就是企业能为本地谋福谋利。
工作的艰辛是我最深的感受,我每天要手不停的工作,上站着工作十三小时。一天要包上二千来件的衣服。后不是很重但是我却在那样的高频率的机械式的工作是我不能忍受的,我不就是一个临时工吗!为什么要将我的工资不能那到常工一半的工资呢?为什么要干同样的工种呢?他们干一件我就要干一件。看到常工的工资我也是大吃一惊啊。他们为了他们的薪水而劳碌,每天都是超负荷的工作还是乐意的。我知道世界并不美丽。为什么才有一千三左右的工资呢。为什么国家的个人劳动所得税在一千六呢。像这样的工作都不能拿到这个标准,我感到凄凉。我是应该好好看看自己了,我不就是爱做销售吗?要是像这样的工作我是不必这差。想想自己的未来怎么走。我看到这些人不停的工作,我算了一下。每年可以拿两万的收入很不错了,四五年后在乡村可以盖房,而这期间他们的孩子也大了,以后的收入就要给孩子上学用了,还要照顾父母,还有衣食住行等事情的处理,要是遇到生大病就是不行了。一生就这样碌碌无为了。我突然想到人一生为了什么。在大学里我知道我变了,但是我不敢想是好是坏,我的世界观变了,我的人生观也变了。和高中是相差千里了吧。因为我接触的社会要多,而且也不是太注意学习了,人的接触让我该变。观念的改变。我就不去计较这些了。说工厂了,我想我以后要是这样工作工薪有底,我就不进工厂了,想想温州人的话,决不为他人打工,即使做拾荒者。也许这是我的一个错误的想法。我有知道,世间没有绝对的对与错。
我谈谈人际吧。我的组长和主任是主要的。他们好像是在唱双簧,唱的可好了,组长对工人是苛刻爱骂,严格督促他们工作,主任则是安慰,一个激起工人的怒言,一个就将他化解,最后的目的是达到了。提高了生产效率,完成了任务。我则清楚我自己,和大家相处很好。他们对我也没有什么意见。我在那里接触很多的都是贵州的人,他们都工作了多年,和他们相处也和好的。不过我不在宿舍住,那里只有女工的宿舍,没有男工的宿舍。我住在外面,和他们也就上班才在一起,聊聊天说了许多的各地的食物风景,当然提到他们的山歌了。