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2、蒲公英经常会被妇女在生产之后因为不通所导致的痛就可以使用蒲公英泡水喝,效果非常好,蒲公英还是中医妇科常用的一味药材。
3、蒲公英有清热解毒和凉血消肿的作用,能够治疗扁桃体炎、腮腺炎和咽喉炎以及胃肠炎等,对上述疾病有很好的治疗效果。
4、蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化身体的作用,能降低胆固醇。
5、花朵煎成药汁可以去除去脸上的色素凝结,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
功效与作用
1、清热解毒
蒲公英茶有清热解毒的功效,可以缓解口干舌燥、目赤肿痛、咽喉肿痛等症状,对于乳痈;肺痈;疔毒疮肿;感冒发热;咳嗽;胃火;痢疾;肝炎;尿路感染;蛇虫咬伤等症状均有较好疗效,蒲公英能清热解毒、消肿散结,热性便秘、热淋涩痛、乳痈肿痛者可适量食用。
2、消炎止痛
蒲公英是较为常见的草本植物,其含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、菊糖等有效成分,有抗菌消炎、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,对于急性乳腺炎、乳痈肿痛等症状有一定疗效,常用于临床治疗。
3、增强免疫
蒲公英富含多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、碳水化合物等,能为机体补充各种营养,增强人体免疫力。
4、美容养颜
蒲公英含有较多的维生素、蛋白质及微量元素,其所含维生素C有美白、抗衰老的功效,常食用能起到美容美白的作用,蒲公英叶子中含有的甾醇、胆碱、果胶、菊糖等有效成分,能抑菌、消炎、止痛,可以改善湿疹和缓解皮肤炎症。
饮用禁忌
1、蒲公英茶不建议加糖。
2、蒲公英性寒、味苦,是一味清热解毒药材,红糖性温润、味甘甜、无毒,如将红糖放入蒲公英水中,饮用后身体出现不适症状,应立即停饮,多喝水排除体内毒素。
马齿苋
性味酸,寒。归肝、大肠经。
功效:清热解毒,凉血止血。用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩露下血等。鲜品或干品外洗治疗疔疮肿毒、湿疹、带状疱疹等。
全草含大量去甲基肾上腺素、有机酸、微量元素、多量钾盐等,有利水消肿,降低血压、防治溃疡,抗菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。马齿苋还可预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
专家提示
本品酸寒,脾胃索虚,腹泻便溏之人忌食不要与温性食物同用。
桑叶
味苦、甘、性寒,归肺、肝经。
功效:疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、霜桑叶、冬桑叶、铁扇子等,含有黄酮类、生物碱、植物甾醇、多糖等,药理有抗凝血、降血压、降血脂、降胆固醇、抗血栓形成、降血糖、抗菌、抗炎等作用。
疏风清热 用于风热感冒,以发热、咳嗽为主要症状。桑叶甘凉轻清,善清肺热及在表之风热。
清肺止咳 用于风热犯肺的肺热咳嗽,亦可配以润肺药治疗燥邪伤肺的咳嗽。
清肝明目 治疗风热引起的目赤涩痛。
专家提示
桑叶善于散风热而泄肺热,对外感风热、头痛、咳嗽等,常与、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。
桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明,且可清肝火,对肝火上炎的目赤肿痛,可与、决明子、车前子等配合应用。
至于肝阴不足,眼目昏花,桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
百合
性寒、味甘,归心、肺经。
功效:养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳、劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
百合以食用价值著称,既可作点心,又可作菜肴,是夏日消暑佳品。中医认为百合具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的品种。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素和秋水仙碱,这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
润肺止咳 百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神 百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、悲伤欲哭等病症。
美容养颜 百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
防癌抗癌 百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
专家提示
食疗上建议选择新鲜百合为佳;百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可食用。适用人群以更年期妇女用更加适宜。时间以秋季最宜;风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
蒲公英
甘,微苦,寒。入肝、胃经。
功效:清热解毒,消痈散,利尿通淋。用于疔疮肿毒,乳痈,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。
中医认为,蒲公英可清热解毒,可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。现代医学研究也认为,蒲公英有抗菌、抗肿瘤的作用。外用鲜品适量,捣敷或煎汤熏洗患处,用于治疗皮肤疾病,急、慢性乳腺炎,中耳炎等。
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌,风味独特。
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,挤去水分、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
使用注意:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。不提倡长期食用。
赤小豆
性平味甘、酸。归心、小肠经。
功效:利水消肿,解毒排脓,用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症。有抑菌利尿作用。
赤小豆使用部位为种子,成分含蛋白质、脂肪酸、烟酸、糖类,维生素A1、B1、B2,植物甾醇、三萜皂苷等。
赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。
专家提示
一般人群均可食用,适宜各种类型水肿之人,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,利水消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食用;适宜肥胖症之人食用,达到减肥目的。
赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
金银花
性味甘,寒。归肺、心、胃经。
功效:清热解毒,疏散风热。用于痈肿疗疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。
金银花含有木犀草素、肌醇、皂苷、鞣质等,具有广泛的抗菌谱,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等,均具有抑制作用,还有抗炎解热、抗流感病毒的作用。
上呼吸道感染 金银花10克,以水煎服,一日2次。
泻痢 取金银花10克,在铁锅中焙干研碎,然后以蜂蜜或糖水调服,可治疗暑热泻痢。
热毒疮肿、痱子 取金银花约10克,以水煎20分钟,然后取汁,加入冰糖后即可饮用。对热毒疮肿、暑热口渴、痱子等症有治疗作用。
专家提示
脾胃虚寒及疮疡属阴证者慎用。
淡竹叶
味甘、淡,性寒。归心、肺、胃、膀胱经。
功效:用于热病烦渴,小便短赤涩痛,口舌生疮。
淡竹叶甘淡渗利,性寒清降,善导心与小肠之火下行而利尿通淋。
茎叶含三萜化合物:芦竹素、印白茅素、蒲公英赛醇和无羁萜。地上部分含酚性成分、氨基酸、有机酸、糖类,药理有解热、利尿、抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌作用。
凡外感热病,心烦口渴,热在气分者,可与生石膏、知母、芦根等配伍,以清热除烦止渴。
若气阴两伤者,可再加麦冬、人参等,以益气生津。
心经热盛下移小肠而致小便涩痛者,可与生地、木通、生甘草梢等配伍,以清心导热利尿。
膀胱湿热蕴结小便淋沥赤涩者,可与海金沙、车前子、白茅根等同用,以清热利尿通淋。
专家提示
药食同源 意想不到的吃法
谁说采草药就一定要“上山”,其实草药点都不神秘,乡间的屋前、院后、小径边,随处可见它们的身影。本蝴我们要介绍的是“疗一切毒虫蛇伤”的蒲公英和“清暑热、治洒风”的仙人草,良好的清热解毒功效让它们跻身药材的行列,其实它们也是能蒸能煮、能拌能炒的好食材,甚至生吃都得!
甘苦消暑的凉粉草
消暑的凉粉,现在到处都可轻易找到,但它们大都淡而无味,夏日吃的、真正的凉粉最好带微微的甘苦。
凉粉草药用价值
传说三国时,有位农民采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑了,醒来后发现一种草药旁边天然形成的仙冻,触之有凉爽之气,顿时暑气大消,便采集了这种草药治好了母亲的病。由于它消暑很有效果,因此被誉为“仙草”。现在,它是凉粉的主要配料之一。
传统医书里称它能“清暑热,解藏府结热毒,治酒风”,现代科学表明凉粉草清热解暑的功效极佳,能治中暑,感冒,高血压,肌肉和关节疼痛。
解暑凉粉 现吃现做
如果你见识过凉粉草的真身,就会知道它的叶呈锯齿形,像薄荷叶般嫩绿。那为什么凉粉总是黑漆漆的呢?那是因为采收后的凉粉草需晒干,并存放2至3年,有点像普洱茶般,存放久了味道才愈香愈浓!
新鲜凉粉Step By Step
原料 凉粉草40克、粘米粉30克、玉米粉30克、碱水1汤匙
做法
全身是宝的蒲公英
你熟悉的蒲公英,可能就是小小的一球像棉花,轻轻一吹,散落四方,但这只是它的种子。我们常常都只会被这漂亮的种子球所吸引,其实蒲公英的口十、茎甚至根,可都是有大用处的。
整株连根煎汁
单独煎汁内服,或外敷局部,能治疗疔疮、急性乳腺炎、额下腺及颁下软组织炎、颈背蜂窝织炎等急性软组织炎症。外用时,可将蒲公英全株搞成糊剂敷于患处。
茎部捣烂外敷
如果轻轻折断蒲公英的茎部,就会发现茎中带有白色汁液,古人常用蒲公英给刚分娩的妈妈用作催乳及治乳腺炎用。
叶子可生吃
蒲公英的茎叶可生吃、炒食、做汤。生吃时将鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。
蒲公英之根是一杯清肠胃好咖啡
蒲公英常用于中医药,具消热毒及散滞气作用;而在英国、日本等地,则早就有利用蒲公英的根来制咖啡,制成品的颜色及香气都与咖啡相似,入口带点苦涩味,而且不含咖啡因。所以蒲公英咖啡未必带来提神作用,但可舒缓肠胃不适及胃酸过多症状。由采收、烘焙到烹调都不到1小时,就会弥漫出像咖啡的香气。
蒲公英咖啡Step By Step
原料 新鲜蒲公英根约20克
蒲公英之叶 做成色拉鲜着吃
蒲公英除了可全枝烘干后入药,民间传统也会取其新鲜嫩叶,切碎煮汁后再煲粥,具清热解毒作用。而蒲公英的嫩叶还可快炒,或当色拉菜直接食用,其味道带点苦涩,所以可拌以其他色拉菜及西红柿一同食用。
蒲公英色拉做法
采摘嫩叶食用,味道并不算鲜甜,反有点像火箭菜带点苦涩味,很独特。
准备材料 蒲公英1把、小番茄4粒、橄榄油1小匙
做法
1.蒲公英摘下叶片,洗净后,用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲—下,沥干备用。
1、蒲公英的叶子可以泡水喝。蒲公英叶子的功效与作用是可以清热解毒,预防感染和化脓。还可以用于治疗上呼吸道感染,或者是眼结膜炎等炎症。
2、患者在吃蒲公英叶的种子时,一次性不要吃太多,否则会导致患者的肠胃受到一定的影响,引发腹胀,腹痛的情况。
(来源:文章屋网 )
薛荔果的功效与作用:
1、祛风利湿:薜荔果中含有脱肠草素、佛手柑内酯等,具有抗风湿的作用,可用于治疗风湿痹痛。
2、清热消肿,活血止痛:薜荔果中含有多种有机酸、脱肠草素、芸香甙、蒲公英赛醇乙酸酯等,具有清热凉血,活血消肿的效果,可用于治疗痈肿疮疖,跌打损伤等病症。
3、补肾固精:薜荔果中含有大量的酸性物质,具有收涩之功,可治疗因肾虚精室不固而导致的遗精、阳痿等病症。
关键词: 蒲公英(Dandelion);败酱草(Patrinia);鱼腥草(Houttuynia);车前草(Plantain);抗炎作用;小白鼠
中图分类号:S853.9 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2013)04-0892-03
Comparative Study of Anti-inflammatory Effects of Four Chinese Herbals in Mice
LI Shu-hong,WANG Jin-ren,CHENG Gang,WANG Xin-ping
(Department of Life Science, Hunan University of Arts and Science, Changde 415000, Hunan, China)
Abstract: The anti-inflammatory effects of Dandelion, Patrinia, Houttuynia, Plantain, were studied by using dymethylbenzene-induced inflammatory mice through the analysis of leukocyte by VS2000 analyzer. The Chinese medical liquids were decoction. The results showed that the ear swelling rate between the test group 1 and group 2, group 3, group 5, was significantly different(P
Key words: Dandelion; Patrinia; Houttuynia; Plantain; anti-inflammatory effect; mice
蒲公英(Dandelion),别名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,为菊科蒲公英属 (Taraxacum)多年生草本植物的带根全草,《中华人民共和国药典》 (2005年)记载其具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效[1]。败酱草(Herba Patriniae)属败酱科(Valerianaceae)多年生草本植物,《中国药典》(1995年版)规定败酱草的原植物为黄花败酱(Patriniae scabiosaefolia Fisch)或白花败酱(Patriniae villosa)干燥全草。败酱为较常用中药,始载于《神农本草经》,其辛散苦泄,性寒清鲜,善疗痈症,兼有明目祛癖,解毒良补之效[2]。车前草(Plantagomajor L.)又名车前、车轮菜、猪耳草、钱串草等,为车前科植物大车前的干燥全草,多年生草本植物,生于田野、畦畔、山埔、路旁、屋旁荒地[3]。鱼腥草(Houttuynia)为三白草科蕺菜属植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb)的全草,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草[4]。鱼腥草,性味辛、寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效,有抗菌、抗病毒、增强机体免疫、抗炎等作用[5]。
为进一步了解败酱草、鱼腥草、车前草、蒲公英四种中草药对动物的抗炎效果,本研究以小白鼠为试验动物,比较4种中草药抗炎作用效果,为兽医临床应用提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 药物 蒲公英、白花败酱草、鱼腥草采自湖南文理学院生物园,车前草采自常德市屈原公园,将其洗净,晒干备用。
1.1.2 试验动物 试验动物为昆明系小白鼠,雌雄各半,体重(20±4)g。
1.1.3 仪器 血液分析仪VS2000(北京中检维康技术有限公司)、高速万能粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)、电子万用炉(天津市泰斯特仪器有限公司)、电子天平(北京赛多利斯仪器系统有限公司)。
1.2 方法
1.2.1 药物制备 4种试验药物的剂型均为水煎剂。将晒干的4种中草药用高速万能粉碎机粉碎成粉末后,用电子天平准确称取蒲公英、败酱草、鱼腥草、车前草粉末50.0 g,加蒸馏水500 mL,浸泡30 min,加热至沸后文火60 min,滤渣。再加200 mL蒸馏水,加热煮沸后文火30 min,滤渣,将两次药液混合,3 000 r/min离心20 min,加热浓缩至50 mL,即每毫升含1 g生药的浓度。做好标记,高压灭菌15 min,置于4 ℃冰箱中备用。
1.2.2 中药制剂对小鼠耳廓肿胀及白细胞的影响 选用生长发育健康小鼠60只,随机分为试验1组、试验2组、试验3组、试验4组、试验5组并对每一组小白鼠进行标记,每组12只,分笼饲养;其中试验1组为对照组即生理盐水,试验2组中药为败酱草,试验3组中药为鱼腥草,试验4组中药为车前草,试验5组中药为蒲公英。分别腹腔注射生理盐水或试验药物,第一天按1.5 g/kg给药,以后每天按0.5 g/kg给药,第五天给药30 min后,于每只小鼠左耳两面滴加0.05 mL二甲苯致炎,右耳作对照,致炎20 min后固定小鼠,每组6只剪下两耳,在两耳相同部位用7 mm打孔器打下圆耳片,于天平精确称量。计算小鼠耳肿胀率。
鼠耳肿胀率=(左耳重量-右耳重量)/右耳重量×100%
每组另6只摘取眼球采取血样,用血液分析仪VS2000检测白细胞数量。
1.3 统计分析
数据处理采用SPSS 13.0统计学软件One-way ANOVA进行统计学分析,统计结果用平均数±标准差来表示。
2 结果与分析
2.1 4种中草药对小鼠耳肿胀率及血液白细胞总数的影响
用称重法观察4种中草药对小鼠耳肿胀率影响,用血液分析仪VS2000对血液白细胞总数进行测定,结果见表1。由表1可知,在小鼠耳肿胀率方面,试验1组与试验2组、试验3组、试验5组存在显著差异(P
2.2 4种中草药对小鼠耳肿胀消肿消炎作用结果
由图1可知,在四种中草药中,试验5组即对小鼠的消炎作用较好,试验2组和试验3组对小鼠的消炎作用次之,试验4组的作用较弱,与试验1组相比4个中草药组对小鼠耳肿胀都有不同程度地消肿消炎作用。
2.3 4种中草药对小鼠血液白细胞总数作用结果
由图2可知,试验5组对血液白细胞总数增加作用明显,试验2组和试验3组对小鼠血液白细胞总数增加作用次之,试验4组对血液白细胞总数增加作用不明显。各中草药组与试验1组相比对小鼠血液白细胞总数均有不同度的增加作用。
3 讨论
3.1 4种中草药消炎消肿作用分析
从试验可以看出,败酱草、蒲公英、车前草、鱼腥草对动物病理模型都具有一定的消炎作用。其中,蒲公英消炎效果最强,显著降低小鼠耳肿胀程度,败酱草和鱼腥草对小鼠的消炎作用次之,与生理盐水组比较差异显著(P0.05)。消炎效果依次为:蒲公英>鱼腥草>败酱草>车前草。从该试验的结果和文献记载来看,蒲公英抗炎作用最强,蒲公英可用来治疗畜病,尤其是治疗家畜炎效果较好[6]。
3.2 4种中草药对血液白细胞影响分析
4种中草药均能增加小鼠血液中白细胞总数,其中蒲公英作用最明显,并与其他各组间存在显著差异(P
3.3 影响4种中草药作用原因分析
败酱草、蒲公英、车前草、鱼腥草的成分复杂,不同的提取方法都会影响其活性成分、纯度及浓度,从而影响其抗炎效果。该试验采用水煎法提取药物活性成分,易受药物炮制时间、煎制火候、煎制时间及次数、高压灭菌环境等因素影响,其结果可能会造成败酱草、蒲公英、车前草、鱼腥草活性成分析出不全和有效成分流失,对试验结果有一定的影响,所以研究中草药的炮制方法、科学的提取工艺,将为中草药制剂的研制开发及临床应用起重要作用。另外在试验的过程中发现败酱草和鱼腥草2个试验组有个别小白鼠出现死亡现象。蒲公英和车前草组未见异常,说明败酱草和鱼腥草对小白鼠可能具有一定的毒副作用,也可能是由其他环境因素或自身因素所致,其原因有待于进一步试验研究 。
中草药为天然绿色植物,毒副作用小,无残留污染,符合国际兽医学发展趋势[8]。该试验选败酱草、蒲公英、车前草、鱼腥草4种中草药,用小白鼠为炎症试验模型,证实了以上四种中草药的抗炎作用,可为兽医临床治疗炎症性疾病提供一些理论依据,但其抗炎作用的原理、毒副作用及各中草药药物抗炎成分的药理活性等还有待进一步研究。
参考文献:
[1] 陈福星,陈文英,郝艳霜.蒲公英多糖对小鼠免疫器官的影响[J].动物医学进展,2008,29(4):10-12.
[2] 江苏新医学院.中药大辞典(上册)[M].上海:上海科学技术出版社,1986.
[3] 国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草[M].上海:上海科学技术出版社,1999.
[4] 吴 卫.鱼腥草的研究进展[J].中草药,2001,32(4):367-368.
[5] 曹郡双,秦荣和.鱼腥草的药理作用及临床应用[J].现代中西医结合杂志,2001,10(6):572-574.
[6] 杨 蕾,葛国君,王晓丽,等.中草药防治奶牛炎研究进展[J].江苏农业科学,2010(6):346-348.
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牙痛
黄连上清丸
【配方】黄连、黄芩、黄柏、石膏、栀子、大黄、川芎、荆芥穗、防风、桔梗、连翘、、薄荷、白芷、旋覆花、蔓荆子、甘草。
【剂型与规格】 蜜丸。每丸重6克。水丸,每20粒重1克。
【功效】泻火解毒,散风清热。
【主治】内热火盛,风热犯上。
【应用】本方为非处方药。多用于头晕耳鸣、口舌生疮、咽喉红肿、牙龈肿痛、暴发火眼、大便秘结、小便黄赤等症。口服。成人每次服6克,每日3次。7岁以上儿童服成人1/2量;3~7岁儿童服成人1/3量。忌食辛辣食物,孕妇慎用。脾胃虚寒者禁用。
二花茶
【配方】银花30克,30克,白糖适量。
【制作方法】将2味药加水煎5分钟或用沸水冲饮。
【功效】清热解毒。
【主治】牙痛。
【应用】本方适用于胃热型牙痛患者。一般表现为:牙齿剧痛、牙龈红肿、牙龈渗血、流脓臭秽、牙肿至腮。代茶频饮,每日服1剂,病愈为止。
【牙痛单验方】
1.杏仁去皮,稍加盐,水煎漱口。治疗龋齿牙痛。
2.白酒200毫升加花椒20克浸后,用花椒酒 漱口,治龋齿牙痛。
头痛
清眩丸
【配方】川芎、白芷、石膏、薄荷、荆芥穗。
【剂型与规格】 大蜜丸、每丸重6克。
【功效】散风清热,止痛。
【主治】感冒头痛、风热头痛。
【应用】本方为非处方药。用于头晕目眩,偏正头痛、感冒头痛、鼻炎、牙痛等。阴虚阳亢引起的头痛、眩晕不宜服用。口服,每日2次,每次1~2丸。
芎菊上清丸
【配方】羌活、川芎、白芷、、连翘、蔓荆子(微炒)、薄荷、防风、荆芥穗、藁本、黄芩、黄连、栀子、桔梗、甘草。
【剂型与规格】水丸。每100粒重6克。
【功效】清热解毒,散风止痛。
【主治】肝肺胃内热积火、外感风邪引起的怕风发热、头痛、鼻塞、牙痛。
【应用】本方为非处方药。多用于治疗偏正头痛、头晕、目眩、恶风、鼻塞流涕、口苦咽干、牙痛龈肿等症。西医诊断的神经性头痛、三叉神经痛、鼻窦炎、萎缩性鼻炎、过敏性鼻炎等,有以上表现者,可用此药。口服。每次服6克,每日2次。忌辛辣油腻食物。体虚者慎用。小儿酌减。
【头痛单验方】
1.绿茶9克,川芎9克,水煎服。频饮代茶,
不拘次数。
2.葱白6寸,生姜30克切片。水煎服,用于头顶
或太阳穴痛。
3.白菜头2个,大葱胡3个,生姜3片,红糖12克,水煎服。
4.五味子10克,研末冲服。治疗失血性头痛。
5.苍耳子10克,水煎温服。忌食辛辣之物,治疗鼻窦炎引起的头痛。
6.白芷研细末,每日3次,每次6克,茶水冲服。治疗眉棱骨痛为主的头痛。
7.生萝卜汁5毫升加冰片1克。棉球蘸之,左边头痛塞右鼻孔,右边头痛塞左鼻孔。每日1或2次,7~10天为1疗程。治疗顽固性偏头痛。
8.臬芦叶100克,洗净切碎,水煎代茶饮。每
日1剂频饮,可治疗外感头痛伴心烦口渴。
咽喉痛
穿心莲片
【配方】穿心莲。
【剂型与规格】糖衣片剂。每片含穿心莲干浸膏0.2克。
【功效】清热解毒。
【主治】内热壅盛,咽喉肿痛。
【应用】本方为非处方药。用于感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、顿咳劳嗽、泄泻痢疾、热淋涩痛、痈肿疮疡、毒蛇咬伤等。口服。每次服2或3片,每日3或4次。忌辛辣食物。
养阴清肺膏
【配方】地黄、麦冬、玄参、川贝母、白芍、牡丹皮、薄荷、甘草。
【剂型与规格】膏剂。大瓶装60克,小瓶装30克。
【功效】养阴润肺,清肺利咽。
【主治】阴虚肺燥,干咳少痰。
【应用】本方为非处方药。用于阴虚肺燥、肺肾两虚引起的咽喉干燥疼痛、干咳少痰,或痰中带血等症。西医诊断的急、慢性支气管炎见上述症状者亦可服用。口服。每次10~20毫升,每日2或3次。忌辛辣油腻食物。糖尿病患者不宜服用。
清咽丸(清音丸)
【配方】桔梗、寒水石、薄荷、诃子肉、甘草、乌梅、青黛、硼砂、冰片。
【剂型与规格】蜜丸剂。每丸重3克。
【功效】清热利咽。
【主治】风热邪毒,壅塞肺胃咽痛。
【应用】本方为非处方药。适用于喉痛、喉痹等症。西医诊断的急性喉炎、慢性喉炎、急性咽炎、慢性咽炎有上述表现者,可用本丸治疗。内服。每次服1或2丸,每日2次,温开水送下。忌食辛辣食物。
蒲公英粥
【配方】蒲公英30克,大米50克,白糖适量。
【制作方法】将蒲公英洗净,水煎取汁弃渣,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖。再煮沸后服食。
【功效】清热解毒,利咽消肿。
【主治】咽喉肿痛。
【应用】本方为传统清热解毒药,有天然抗生素之称。蒲公英有抗感染、抑制病毒、细菌的作用。临床上可作为上呼吸道感染及多种感染性疾病的辅助治疗。每日1剂,可连服5~7天。
萝卜橄榄汤
【配方】萝卜100克,橄榄50克。
【制作方法】将两味药加500毫升水同煎取汁。
【功效】利咽解毒。
【主治】咽炎。
【应用】本方适用于外感风热型咽炎患者。一般表现为:恶寒发热、咽痛口干。代茶频饮,每日服1剂,连用5日。
【咽喉痛单验方】
1.野10克,水泡服代茶频饮,不拘时间。
2.胖大海,水泡服代茶频饮。
春天多吃苦 全年不受苦
穿心莲:可治青春痘。这种有着厚墩墩、油亮亮绿叶子的菜在这个季节吃再合适不过了。上餐桌的穿心莲是菜用穿心莲,虽然都有清火的功效,可它和药用穿心莲还是不同的,药用穿心莲不能食用。
穿心莲的叶子和花捣烂可以用来治疗青春痘和压力导致的粉刺,对于幼儿因为消化不良引起的湿疹也有疗效。它味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
蒲公英:治扁桃体炎有奇效。蒲公英在4月里紧跟着荠菜就冒出来了,开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的,凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎急性黄疸型肝炎。
我的一个朋友,在药店里用几乎说不出话的嗓子给我打来电话,问买什么消炎药。我告诉他,不要受药店促销员的干扰,只管走到中药匣子前,花上1元2角钱,买2两蒲公英,回办公室煮水,一直喝,到晚上就可以开会了。他将信将疑,说如果到了晚上还不见好,就找我算账。结果,我让他治嗓子只花了1元钱!
紫花地丁:解毒凉血消肿的高手。紫花地丁,貌似高贵的鸢尾花的紫色小野花,在春天是随处可见的,其性寒味微苦,也可清热解毒、凉血消肿,和蒲公英是一样的高手。焯了,凉拌吃,是美味。
春天,这些带着苦味的菜可以帮助我们清除一冬天积攒的内热、肠毒,对春天的生发和夏天的生长都很有好处。
春天吃嫩芽 养阳不染病
在春天的餐桌上,食客看见这一盘盘钻出嫩黄色小芽芽,实在是惊喜!
黄豆芽:豆芽中营养价值最高。黄豆芽在所有豆芽中营养价值最高,蛋白质利用率比大豆蛋白质利用率提高不少,且豆子中不易消化的多糖物质,在发芽过程中都悄悄地溜走了,避免了吃大豆腹胀和过敏。黄豆刚刚发芽时,维生素C、氨基酸的含量最高,容易被吸收利用。若过了这一阶段,豆芽发得越长,营养越低。
绿豆芽:医生眼中的良药。虽说绿豆芽营养价值没有黄豆芽高,但在中医眼里,绿豆芽却是一味良药。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。倘使春天里上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解解毒了。
新芽:最有能量的美味。除了绿豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到,此外还有香椿籽儿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽,这些都能吃、有营养,且自己在家用两张绵纸就可以生出来,加些橄榄油做成沙拉再好不过。
春天是生发的季节,新芽,亦是最有能量的美味。南方人爱吃的春笋,可以帮我们刮去冬日的肠油;那香喷喷的香椿芽可以为我们补充助繁殖的荷尔蒙;还有木兰芽也具有清火、去毒的能量。这些嫩芽,因是攒了一冬天的营养,所以营养价值是很高的。
春天祛火降压 首选三剑客
我家春天的餐桌,马兰头、荠菜芽、脑,轮番登场,我称为“消防三剑客”,因为它们都有祛火、降压的本事。
荠菜:春天最好吃。其实荠菜一年四季都有,只是春天的嫩芽最为好吃,营养也最丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能,所含的橙皮甙能够消炎抗菌,可增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,因而多吃荠菜可预防春季流感;它里面含有丰富的胡萝卜素为维生素A原,可以明目;它里面含有的乙酰胆碱,不仅可以调节胆固醇和甘油三酯,还有降血压的作用。冬天吃肉吃多了,春天要多吃荠菜,因为荠菜有健胃、和脾、消食、去胃火的功效。
不仅如此,荠菜还可以做成降压茶。每年春季采集荠菜全草,洗净晾干后切碎。每次取10~15克沸水冲泡,长期服用,能治疗肝阳上亢型、有头晕目眩之症状的高血压病人。
荠菜虽好,但体质虚寒、便溏者和孕妇慎食。
马兰头:炎症降压它来帮。马兰头虽有一种特殊的气味,但无毒,不像春天里有的野菜带点儿小毒。它性凉味辛、微寒,和荠菜一样,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可请它来帮忙。
马兰头也降压,高血压、眼底出血、眼球胀痛者,取马兰头30克、生地15克用水煎服,每日2次,10日为一疗程,坚持1个月可观疗效。