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仓储年终总结精选(九篇)

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仓储年终总结

第1篇:仓储年终总结范文

20xx年不知不觉在指尖慢慢逝去,20xx年迎面而来.回想过去,面对眼前,展望未来!有进步的喜悦,亦有工作中失误的愧疚.即将过去的一年是我们仓储科整个部门全体人员齐心协力,奋力开拓的一年,更是每个仓储成员接受挑战,逐步成长的一年。用心思量总结工作当中的利弊、得失。从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备。20xx年仓管年终总结报告如下:

工作回顾及感想:

本人于20xx年3月份进入龙电仓储科,成为一员物料配送员.主要是协助部门仓管员,对物料的归集,跟进,以及计划配送.由于有些结构件物料根据包装进入仓储,根据生产要求,此种原纸箱包装的物料需拆包后方可进入车间,故拆包工序也就成为了仓储工作职责范围之内.

由于仓储部门人动,我于6月份正式接管五金,包材区域.工作职责:五金,包材物料的入库,物料储存,物料分发,以及异常情况的处理.由于平时没有多加学习与注意每个仓管员的工作操作流程.当自己正式成为一员仓管员时,当时面对一叠叠的单据,在备料过程中真的是一头雾水.以至于工作后第五天给外协发SAU00004胶袋时,把数字500错发成5000;虽然发现即时采取措施把物料追回,但是通过此次事件,使我觉得做为一个仓管员,虽然我们的工作用收、管、发、三个字来慨括.这三个字看似简单,但是要真正的做到位,做齐全.每个仓管员在工作当中一定要保持清晰的头脑,认真,仔细的看好每张单据上的数字,以及根据单据准确核对备好的物料.为了避免内似事件的发生,在接下来的工作当中所有单据我都是二次过数(一次为正常备料,二次为复查).

公司领导为了提高我们仓管的工作技能水平,主管每个月对我们进行仓库技能培训.而主管为了我能更快,更好的做好此区域的工作,亲临现场指导我对所有物料进行整理:所有物料按要求分区放置,归类摆放,全部物料都贴上标识以及随时更新库位表,让我在发料过程中更快准确无误的找到物料,以此来提高我的工作效率!对一些冻结仓物料或找不到物料卡的物料全部按要求重新建卡,使所有物料都做到有帐可查。每个星期一是仓储大结构件安全库存盘寻,为了做到此物料不呆料、不滞料、不断料、我即时做好此事件的盘点,准确无误的把数据汇报给公司领导……工作当中难免会发生错误,仓储按要求每个月完成之后,接着在下个月10号之前仓管员对自己物料进行自盘,以此来发现工作当中的失误。让我们从失误当中吸取经验教训,尽量做到不发错料,少发料,多发料等……

10月份由于自己的疏忽,贪图一时的方便,在发GAD00002不干胶时没有按仓储物料批次管理:先进先出进行物料发放,此批物料后来在使用过程当中出现易碎(太脆)质量事故。导致此批物料采购没有即时和供应商联系处理,影响了公司产品的正常生产。这事件的发生使我感到愧疚,在以后的工作当中,我严格要求自己坚持按仓储管理使用的几个原则操作:物料随时做到定点、定位、定量管理。

12月20号公司财务对仓储进行年终物料盘查,为了使财务在成品核算及时准确的得到基础信息,为公司经营决策提供相应的基础数据。我积极协助盘查员对我所管区域物料进行彻底、准确、无误盘查……

企业文化:

公司一年一度的春节联欢晚会举行,看着员工自编自演的节目,不但弘传了公司企业文化,更是让奋斗在生产一线的龙电人感觉到了龙电这个集体大家庭的温暖。为了丰富员工业余生活,公司每年都组织一次出外旅游,使大家在繁忙工作之后起到缓冲作用,让每个员工以积极进取的精神面貌再次投入到以后的工作当中。十一月中旬冬季运动会的圆满闭幕,以此次运动会的成绩折射出,龙电是一个集体是一个大家庭,龙电人只有齐心协力,团结奋进,勇于拼搏才能使龙电这条巨龙腾飞地更高,更远……

20xx年工作计划及达成目标如下:

1)团结同事,维护公司利益。不利于公司的话不说,不利于公司的事不做。

2)注重形象,多参加一些公司组织的企业活动,每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。

3)现代企业的竞争已到白热化,单一的工作技能不能满足企业的需要,自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多,做得更好!

5)配合物料配送员做好仓库管理以外的配送工作。

6)争取在这一年当中工作失误事件每月≤1力争做得更完善。

个人建议:

在盘点过程当中发现有些物料在物料卡上记载时间为20xx年,09年,虽然经IQC复查合格。但是生产一直没有需求,此类物料一直没有流动。这样的物料已经成为了呆滞品。放在发料区不但占住了物料放置空间,更还增加了仓管员的管理时间。本人建议对此类物类冻结转入冻结仓,要不就申请报废转入废料区域!

感谢公司给了我这么一次发展的机会!

感谢领导对我的悉心指教!

感谢同事给我的帮助和鼓励!

祝公司在新的一年里更上一层楼,取得更好的业绩,好比芝麻开花节节高!

仓库主管个人工作总结二本人于20xx年8月入职##公司,任仓库主管一职。在过去的4个月工作中,我逐渐熟悉了公司概况,产品特点及仓库管理工作流程。在这农历新年即将到来之际,我写下工作小结,总结过去并展望20xx年,力争在20xx年做得更好。

一、保证仓库各项工作流程的顺利开展

在领导的关心和指导下,我们仓库全体人员做好如下工作:

1.产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给产,采取相应措施。

2.产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚,并向送货员(司机)移清交货,以免造成客户收到货物不相符的问题出现。

3.根据当地市场的情况,合理化利用备货计划、进出库计划、编制客户畅销产品的储存计划,保证客户第一时间里拿到货物,有个满意的服务发货工作。

4.按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。

5.对于客户的退货产品回仓,以对应的采购退货单为收据收货,仓库核对货单无误后开具标准的退货单,注明原采购单号,并经办事处主管审核生效后返回总部调换或退货,保持客户能在第一时间里收到新的产品。

6.仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流的服务。

二、发货和努力提高^方案范-文库_为您搜集整理^%自身的管理

1.协调好客户定货所发货的时间控制,与柳市仓库协调好所发货物的周期。

2.仓库严格管理火种、火源、电源、水源。安全工作实行分区管理,分级负责的制度,明确各级安全负责人对所在区域的仓库安全,严格执行各项安全规章制度,掌握各种安全知识和技能。

3.加强对产品的进出库验收及清洁,安全工作,确保准确无误,加深对公司所生产产品的了解,对客户所咨询的问题所提必答。

4.往后加大对仓库每周、月的清洁力度,保持库容整洁,美观、防潮。

5.努力提高^方案范-文库_为您搜集整理^%自身的管理业务水平及加深对产品各型号的认识,争取做到成为优秀的管理队伍成员之一。

6.提点小建议:

①是否可以少量订购两种托盘,一种1.2*1.2的,一种就是现在用的,

第2篇:仓储年终总结范文

鉴于服务行业的经济效应,在当今社会必须要加强服务行业的发展。中国的服务行业在发展的同时,可以借国外成功的经验,并结合自身情况,发展成为有中国特色的服务行业。今天小编给大家整理了服务行业工作年终总结,希望对大家有所帮助。

服务行业工作年终总结范文一从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务行业工作年终总结范文二在即将过去的____年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

服务行业工作年终总结范文三俗话说:“三百六十行,行行出状元”。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。我是屯城餐厅的一名工作人员,我要在平凡的岗位上做到非凡。

懂得微笑,善于微笑。现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。

勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。只有勤快,才能换来更好的成绩。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们的祖国之所以繁荣起来,和人民群众的勤奋是分不开的。曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向繁荣富强。国家如此,我们屯城也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让屯城更美好!

待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。

保持较强的心理素质。能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢?原因很简单,几乎可以说是所有的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。总是喜欢偷懒,喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。因为,他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。

现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于屯城就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在。因为屯城我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让屯城明天因为有我而骄傲!

第3篇:仓储年终总结范文

张经理今年刚从业务代表被提升为区域经理,为了回报公司赏识提拔,老张一门心思地扑在了市场开发上,半年下来收成不错,回款任务完成130%.

在半年度销售会议期间,公司领导让张经理进行上半年 2,如果条件允许,还可以再细化一下,把市场费用使用占比分析一下,总结各项费用使用占比是否合理,哪一项超出预算等,为来年营销方案提供依据.

3,要对于往年同期的销售增长情况,分析并总结同比增长或负增长的原因.

4,要对区域市场内各产品品类销售情况进行分析.最好是把所有单品的销售数据及占总销售比计算出来,然后用波士顿矩阵分析一下哪些是金牛产品,哪些是瘦狗产品,哪些是明星产品,哪些是问题产品,并根据产品销售结构制定明年的产品推广计划.

5,尤其是要关注销售品项的结构性变化,找出是什么原因导致的销售结构变化:比如策划方案影响,产品使用效果的影响,媒体媒介炒作的影响,促销员提成方案的影响,基层业务人员主观推广意愿的影响,城市消费结构变化等等,并判定这种变化是良性的还是非良性的,应如何调整

要素二:渠道管理方案

渠道管理是区域经理日常工作的重中之重,因而在做年终总结时,这块的内容非常重要.

1,对经销商团队,新开市场,空白市场资料整理.(见图一)

首先,分析各经销商所在市场的市场规模,经销商现的其它品牌,其公司管理,资金周转,物流仓储,业务团队等资源配置,及如何能最大化调动利用经销商资源.

其次,要作表列出各经销商回款贡献及区域销量占比;与各经销商的客情,管理激励,配合执行进行分析;对客户对品牌的信心及重视度进行评估;要对区域内样板市场或重点市场经验总结.

由于经销商大多同时多个品牌,对所的各个品牌投入的资源是不会一碗水端平的,经销商的执行力及配合度很多时候决定了市场成败. 2,对直营ka及重点零售客户进行分析:

做此项分析时要紧紧围绕终端10要素:合同费用,促销员,陈列,促销活动,分销(条码,配送,库存等),价格,利润,零售额,终端形象建设,赠品物料及助销道具等进行分析.

值得注意的是,在分析的过程中,要对所在区域的各ka系统及重点零售网点进行梳理,理整历年来的供销合同及当年产生的各项费用,进行财务分析.许多区域经理往往会因为ka费用投入不合理而销量不理想,因费用超标而拿不到奖金,所以费用管控是操作ka的重中之重,年底对终端费用进行细致的财务分析很关键.

3,对分销网络布局及有效网点统计分析.

这本是一种日常工作,但在做年终工作总结时再把各类渠道网点资料分种类,分区域,分级别从新梳理一遍就会发现很多新的问题和新思路.

4,对今年全年促销方案进行总结评估.

评估内容应包括三个方面:首先总结今年的促销情况,包括特价,套装,赠品,路演,订货会,铺货行动等方面;其次,根据明年的渠道拓展目标,设计出明年的渠道网络架构图,制定相应的渠道推广方案;第三,根据各ka全年促销档期表制定出明年的促销计划.

要素三:团队管理措施

团队管理措施应包括三个方面:

第一,现有业务团队组织架,分工协作及岗位职责.

第二,属下员工当年的突出成绩及工作表现点评,人员晋升或调整计划.

第三,团队日常行政管理,表单跟进,培训提升等方面进行总结.

要素四:竞品表现及应对措施

知已知彼才能百战百胜,作为区域经理必须时常关注竞品动态,在做工作总结时附加上竞品动态分析及区域市场战术调整建议会使工作总结显得更专业.

例:区域经理小王在做年终工作总结时顺带附上了一张"市场竞品信息调研表".(见图二)

图二:市场竞争品牌信息调研表

针对该表,小王指出:今年10月竞品x公司推出

新品z品牌针对我司y产品,出厂价格要比我司y产品低20%,但市场费用投入有限,靠高利润来吸引经销商和零售客户.因此建议公司:

1,加大终端费用投入,抢占终端陈列及促销资源,利用现有较高市场份额和费用预算打造终端壁垒.

2,开发优惠套装进行促销阻击竞品低价策略.

3,釜底抽薪,将客户订货会提前一个月举行,并加大订货奖励,将渠道商的钱全圈回来,不给竞品可乘之机.

这一举措受到公司领导的好评,因表现突出,小王很快被直接提升为市场部经理.

要素五:对公司发展的建议

对公司直接提出一些合理化的建议,是区域经理应尽的义务,但一定要在指出问题的同时给出解决方案,不要直接把问题扔给老板,同时要着眼全局,绝对不能仅站在自己的立场上考虑问题及发牢骚.

例:区域经理小赵对公司提出关于经销商管理的建议.

议题:为何经销商库存很小却不回款

原因分析:

1,不是经销商没有钱,而是资金被其它品牌套住.

2,为了保持最小库存,减少资金占用,降低运营成本,确保流动资金.

3,挟回款以令业务员,跟公司要政策.

4,销售利润足够丰厚,但缺少胡萝卜加大棒的回款政策,即完成回款没有奖励,完不成回款没有处罚,经销商欺软怕硬.

竞品启示:

竞品l的销售毛利只有我们的一半,但完成回款任务月返2.5%,季返模糊奖,年返4%,一年之中有两个月完不成任务取消经销资格,所以l的经销商使着劲的打款.譬如:泰安l的经销商月出货30万,其库存有80多万,仍给l回款40万;而我司终端产品月出货20万,其库存却只有11万,还没钱回款.这充分说明了经销商对于我司的回款既无动力又无压力.

解决方案:

1,跟经销商说明市场投入政策是根据回款来决定,没有回款就没费用,今后各市场部申请费用必须附加说明本月最低回款及计算费率.

2,给出经销商一个合理库存标准,即满足2个月出货的库存,低于两个月出货周转库存就必须进货.

3,杜绝个别业务员为了拿到奖金,一个月不回款,一个月

猛回款.

4,给经销商施加压力,季度回款完成率低于80%给予处罚,低于50%取消资格或缩小经销区域.学习蒙牛的三级火箭理论,经销商就是用来回款和做客情的,不能适应新的形势需要就要丢弃.回款差的市场部业务员要有意向客户储备名单.

第4篇:仓储年终总结范文

主持人A:尊敬的各位领导,各位嘉宾

主持人B:亲爱的各位同仁,各位朋友,大家

合:晚上好!

主持人A: 在***(节日)即将来临之际,***公司在**这座古老而又美丽的城市走过了20**这辉煌的一年。

主持人B:在这不平凡的一年里,通过大家的共同努力,拼搏和进取;历经多次参观,检查;树立了行业榜样;赢得了社会口碑。

主持人A:今天我们隆重邀请到***、***、***、***、***(客户领导、公司领导、嘉宾)***、***、***、***、***;

出席本次表彰会暨文艺汇演;

主持人B:公司的发展离不开客户的支持和认可,下面以热烈的掌声欢迎***(客户领导)为大家讲话;

主持人A:***的成长离不开公司领导的指引和激励,下面让我们以热烈的掌声有请***(公司领导)为大家讲话;

主持人A: 非常感谢***的讲话,感谢公司领导对我们的肯定和激励,在未来我们更加有信心。

主持人B:现在有请**经理向客户领导和公司领导递交年度总结报告;

.......经理做报告......

主持人B:谢谢**经理刚才的讲话;

从**(公司简称)来到**(地方),在这**年多的岁月里,涌现出很多优秀的同事,很多感人的故事。

主持人A:在这不平凡的**年中,在我们这个大集体中涌现出非常多的优秀员工,今天将会有一批优秀员工站到台上来接受表彰,但他们仅仅是我们一大批的优秀员工的代表。

主持人 接着有请**经理为我们宣布本年度优秀员工名单:

(优秀员工提前安排坐好固定位置)

主持人A:请优秀员工上台;

优秀员工上台站好后

主持人:请****(客户领导和公司领导)上台为优秀员工颁奖。

(颁奖完毕,请颁奖嘉宾和优秀员工合影。)

主持人A: 大家把最热烈的掌声献给他们,祝他们在新的一年里有更优异的表现.

主持人:同时希望大家能以他们为榜样,在下一年的这个时候有更多同事站在上面。

主持人A:文艺会演现在开始;

主持人:在这美好的时刻,让我们喜气洋洋,《欢聚一堂》。

主持人:**(另一主持人小名)!你有没有听说过董咏这个名字啊。

主持人A:这个我知道,不就是幸运52里李咏他哥哥吗?

主持人:什么啊?董永是《天仙配》里的男主角,下面让我们有请现代版董永和七仙女给我们带来《天仙配》。

主持人A:有人说有爱才会有明天,但我想说没有爱去迎接今天,怎么会有明天的美好,下面请听诗朗诵《让我们用全身心的爱去迎接今天》。

主持人: 在**这种特殊的环境中,**工作起到致关重要的作用,下面让我们的**为我们带来《***》(自编的歌曲)之歌。

主持人A:旗袍从十八世纪作为女性的一种传统服饰,在现代化的今天,仍然受到广大女性的青睐,下面有请我们的美女们为我们带来旗袍秀《水姻缘》。

主持人A:书法和舞蹈作为两种不同的艺术形式结合在一起更能体现书法的神韵和舞蹈的意蕴,下面让我们欣赏独舞+书法表演。

主持人:新的一岁年,新的成长,更有新的气象,下面请欣赏扇子舞《开门红》。

主持人A: 麻将是全中国的一种文化活动,一直受到中老年人的喜爱,特别是老年人,更是对它情有独钟,请欣赏双簧《四个娭毑打麻将》。

主持人: 在日益重视高品质生活的今天,健康成为人们关注的焦点,在我们的***(工种)中就活跃着这么一支健美操队伍,有请他们上场为我们表演。

主持人A:我坚信:在未来的日子里,有我们这么多优秀的员工们共同努力,我们将更加团结和睦,我们****的未来会更加的美好!

公司年度表彰大会主持人结束语:

主持人A:相聚的时光总是那么短暂,祝福的话语还没有说完;

主持人B:美好的日子让我们共同分享,幸福的生活让我们携手并肩。

主持人A:在这里让我们共同祝愿***和全体员工:生活更加美好!身体更加健康!家庭更加幸福、团圆!

主持人B:祝我们的事业百尺竿头更进一步!祝我们的友谊地久天长!

主持人合:朋友们,让我们共同祝愿明天更加美好!

播放结束曲

【2】年终表彰大会主持词

开会前请各位把手机调成振动或静音,不要在会场内交谈或随意走动。 各位领导、同事们:下午好!

踏着时代的节拍,20XX已悄然而至。伴着冬日和煦的阳光,我们在这里齐聚一堂,召开20XX年终总结暨表彰大会。总结这一年的得与失,共商来年发展大计,并对为公司发展做出贡献的员工进行表彰。

今天大会分为四项议程:

一、各部门负责人作部门总结报告;

二、颁发先进个人奖;

三、先进个人代表发言;

四、董事长作总结报告。

下面进行第一项议程,各部门负责人作部门总结报告,请董事长助理倪为清发言。

感谢的发言,下面请发言。

作为员工,他们时刻心系公司的忧患,与公司同风雨、共命运。他们用实际行动证明了在平凡的岗位上也能做出不平凡的贡献,是大家学习的榜样和楷模。他们的付出为公司的发展奠定了坚实的基础。他们的名字将永远铭刻在企业的功劳簿上。下面进行大会的第二项议程,颁发先进个人奖。

他玉树临风,诙谐幽默的言语彰显了他的睿智。在销售战场的厮杀中,在与对手的博弈中,他用他的睿智和骁勇攻克了一个个项目。他是**当之无愧的销售之星,掌声送给销售部西北区经理。

他们是艺术家,匠心独具,他们是科学家,思维严谨,面对着一张张图纸他们深刻的体会到什么是失之毫厘谬以千里。他们又是实践者,项目工地上有他们挥汗如雨的身影,因为他们知道闭门造车永远是设计师的大忌。只有他们执着的追求,才能为**制造保驾护航。他们是工程技术部,掌声祝贺二位。

他的青春与火花四溅的焊机相伴,机床隆隆,为他擂起奋进的战鼓,行车如虹,辉映着他的勤勉。他用手中的焊枪演绎了技艺精湛,他以优异的表现诠释了恪尽职守,他是蓝领工人的骄傲。掌声恭喜生产部。

你的青春妙龄,在叠叠凭证单中一页页翻过,枯燥,但充实是主题;你的金色年华,在个个数字里一天天跳跃,单调,但责任是重心。耕耘在票据间,勤勉于计算中,你也许会错过很多生活的精彩,但你没有错过与优秀作伴,与卓越相随,与成长同行。掌声献给财务部。

你没有豪言壮语,你没有丰功伟绩,但你用行动告诉了我们什么是以厂为家。也许很多人对你的姓名都感到陌生,可是你用平凡的付出赢得了大家的敬重。我们用掌声感谢后勤部

下面请以上六位先进个人上台领奖。

接下来进行大会第三项议程,请先进个人代表李海发言。 下面进行大会第四项议程,请董事长刘天水作总结发言。 刘总的报告令我们在座的每个人都心潮澎拜、斗志昂扬。正所谓风劲潮涌,自当破浪;任重道远,更需策马扬鞭我坚信在刘总的正确领导下我们定会同舟共济、奋进拼搏、为我们**的明天再创辉煌!

最后我宣布江苏**20XX年终总结表彰大会到此结束,会后在食堂聚餐,散会!

【3】年终表彰大会主持词

同志们:

连云街道20xx年度总结表彰暨20xx年动员部署大会现在开始。本次大会的任务是:

总结20xx年全街各项工作,表彰、奖励为街道党建及经济和社会发展作出突出贡献的先进集体和先进个人,明确20xx年工作思路与奋斗目标,动员全街上下围绕连云街道发展的总体目标,进一步解放思想,统一认识,振奋精神,群策群力,为构建和谐连云、实力连云、魅力连云、幸福连云作出更大贡献。

本次大会的议程是:

1、表彰、奖励20xx年度党建及经济和社会事业发展目标管理先进集体和先进个人:

2、签订目标责任状:

(1)街道党工委、办事处与街道7大条线主管签订20xx年目标责任状;

(2)顾主任代表街道办事处与各社区居委会主任签订20xx年经济和社会发展目标责任状;

3、安全生产工作总结部署。

4、软环境建设工作总结部署。

5、条线领导、社区及部门代表进行大会表态发言(夏加全、李桂海,荷花社区、陶庵社区,人口和计划生育服务中心、文化服务中心)。

6、党工委章书记作重要讲话。参加今天大会的有:

连云街道党政领导、机关全体人员、社区全体工作人员、基层党(委、总)支部书记以及受表彰的先进个人和先进单位代表。

下面进行会议第一项议程:

表彰、奖励20xx年度街道党建及经济和社会发展目标管理先进集体和先进个人。

请夏书记宣读表彰决定。下面进行颁奖:

1、请获得经济和社会事业综合一等奖的xx社区、二等奖的xx社区、三等奖的xx社区、xx社区上台领奖;

2、请获得党建目标管理一等奖的xx社区党总支、二等奖的xx社区党委、xx社区党支部、三等奖的xx社区党支部、xx公司党支部上台领奖;

3、请获得招商引资一等奖的xx社区、二等奖的xx社区、三等奖的xx社区上台领奖;

4、请获得党建基础工作规范奖的xx社区党支部、xx社区党支部上台领奖;

5、请获得社区服务创新奖的xx社区、xx社区、xx社区上台领奖;

6、请获得社区维稳奖的xx社区、xx社区、xx社区、xx社区上台领奖;

7、请获得机关突出贡献奖的经贸服务中心、综治办、城建服务中心、人口和计划生育服务中心、文化服务中心上台领奖;

8、请获得机关优秀服务部门奖的党政办、安监所、残联、劳保所、民政办、财政所上台领奖;

9、请获得建设连云有功单位奖的xx派出所、xx派出所、xx医院、国土资源管理所、工商所上台领奖;

10、请获得先进个人奖的张x、赵xx同志上台领奖;(孙x同志到市里参加会议,证书另行颁发)

11、a.请获得安全生产先进单位奖的xxxx市力达实业有限公司、xxxx市源达仓储有限公司、xxx市兴达集装袋有限公司、xx市茂源泡塑制品有限公司上台领奖;

b.请xx社区、xx社区、xx社区、xx社区、xx社区上台领奖;

12、a.请获得安全生产先进个人奖的朱上台领奖;

b.请上台领奖。

让我们以热烈的掌声再次向受表彰的先进集体和先进个人表示热烈的祝贺!请受表彰的先进集体和先进个人会后到街道办事处财政所领取奖金。

下面进行会议第二项议程:签订目标责任状

首先请章书记代表街道党工委与党建工作条线签订目标责任状;江xx:因顾主任要签订目标责任状,下面由我来主持下面,请顾主任代表街道办事处与其他条线签订目标责任状:请张xx主任代表经济条线上台签订;请井xx主任代表民生工作条线上台签订;请田x主任代表综治稳定条线上台签订;请茆xx主任代表城建城管条线上台签订;请李xx部长代表安全生产条线上台签订;请江xx代表综合协调和创收条线上台签订。

请顾主任代表街道办事处与各社区居委会主任签订20xx年经济和社会发展目标责任状。

请社区代表上台签订。

下面进行会议第三项议程:(江主任主持)请顾主任就安全生产工作做总结部署。

江恒弟:接下来交由顾主任继续主持。

下面进行会议第四项议程:

请夏书记就软环境建设工作做总结部署。

下面进行会议第五项议程:

作大会表态发言,首先,请夏书记作表态发言,请李部长作准备;下面请李部长作表态发言,请xx社区作准备;

下面请孙红同志代表xx社区作表态发言,请xx社区作准备;下面请张xx同志代表xx社区作表态发言,请人口和计划生育服务中心作准备;

下面请赵x同志代表人口和计划生育服务中心作表态发言,请文化服务中心作准备;

下面请赵x同志代表文化服务中心作表态发言。

下面进行会议第六项议程:

请街道党工委章书记作重要讲话,大家欢迎。

第5篇:仓储年终总结范文

下午好!今天非常高兴参加处理站的年终总结会。在过去的一年里,处理站的全体干部认真落实科学发展观,在局党组的领导下,根据自身职责,不断强化危险废物处理能力,在环境污染自治、应急抢险等方面取得显著成绩,并多次获得领导表彰,市局领导班子也对你们的工作给予充分肯定。在分管处理站的这些日子里,我和你们一起见证了处理站各项工作完成出色、成绩日益显著、事业蒸蒸日上的历程,我由衷地为你们今天这得来不易的良好局面感到高兴。借此机会,我代表市环保局领导班子向处理站全体干部职工致以亲切的问候!向处理站在过去一年内取得的突出成绩表示热烈的祝贺!刚才,*站长对处理站一年来的工作进行了总结,部署了2009年的工作,我非常同意,下面,我讲几点:

一、20*年处理站主要的工作成绩

纵观20*年,处理站的工作成效显著,主要体现在以下几个方面:

(一)自身污染治理

投入大量的人力物力,分别完成了污染泄露与地面污染收集系统、启用新水质净化车间、预处理基地处理设施的系统改造、建立环境在线监测系统和废水达标排放控制系统,启用了预处理基地所有污染治理设施,保证100%的废物处理率,实现了第一阶段的治理目标。

目前,处理站排水中的重金属、感官指标基本稳定达标,cod和氨氮负荷大幅度下降。

(二)应急抢险工作

防范环境风险,为我市乃至我省生态环境提供安全保障。大力配合执法部门打击非法购买、仓储和使用危险化学品的工作,20*年共配合市环保局和各区环保局、公安局、海关、城管和安监部门的执法工作137次,查扣和收缴危险化学品388吨,其中包括剧毒化学品148.7吨。

不断完善应急物资、提高应急队伍素质,先后参与了*公司火灾、*二硫化碳车污染、*集装箱爆炸、*重油污染、*重油泄漏污染海洋、*化学品车辆爆炸等大型突发事故的处置工作。

圆满完成了市外应急抢险任务2次,分别为:5月22日,对*海洋大学的遗弃化学品爆炸现场进行勘查和清理;6月22日,对*泄露甲苯进行清理收集。

处理站应急队伍反应快、素质高,接连受到了上级部门和当地地方政府的表扬。

(三)以“争创一流”为契机,强化内部管理,提高管理水平,促使内部管理制度化、规范化、科学化。

1.建立了由站长助理直接领导的合同评审小组,将产品销售、基建工程、废物交换等纳入评审范围。经过一年的努力,此项工作初显成效,合同管理日趋制度化、规范化。有效降低了我站的经济风险和运营成本,提高了市场竞争力。

2.以科技为先导,完善硬件设施建设,加强对贵重物资和剧毒物品的保管。通过采取在站区、填埋场区和沙井基地安装视频监控系统、在站区新设监控室实行24小时监控、对危险废物运输车辆安装gps跟踪系统等措施,有效增强了重点区域、重点物品的安全防盗能力,降低了部分生产运输环节潜在的隐患和风险。

3.坚持以人为本,建设和谐企业文化。以尊重人、关心人、教育人和培养人作为出发点和落脚点,开展丰富多彩的文体活动,培养员工高尚的道德情操和集体观念,形成共同的理想信念,为一流企业建设构筑强大的精神支撑;不断优化和改善工作、生活环境,充分尊重每位员工的精神需求,努力解决员工的后顾之忧,大力营造快乐生活、健康向上的企业文化,为一流企业建设提供有力保障。

二、关于做好2009年工作的几点意见

2009年是打造深圳强势环保的关键之年,是环保工作的推进提升年。十七大报告中第一次提出生态文明、建设生态和谐社会,这为我们环保工作提出了更高的新要求。在新的一年里,处理站要继续在市局班子的领导下,认真贯彻落实十七大会议精神,进一步深入贯彻落实《关于加强环境保护建设生态市的决定》,扎实推进废物处理、污染自治、环境应急、安全生产、合法经营等各项工作,争取2009年工作再上一个新台阶。关于2009年的工作,我想谈以下几点:

一是要解放思想,不断强化危险废物处理处置能力。随着我市经济的不断增长,预计*年的工业废物量也会随着增长,这就需要我们进一步提高危险废物处理处置能力,维护我市的生态环境安全。

二是要加强自身污染治理。全站员工都要认识到治污工作的重要性、必要性和紧迫性,上下一心、各司其职、各负其责,共同努力,力争提前实现污水达标排放的目标。

三是要提高环境应急水平。继续完善应急物资、提高应急队伍素质。

四是要进一步加强安全生产。完善安全生产体制,切实落实责任制,加大安全生产投入,加强安全生产教育和培训。

五是要丰富企业发展内涵、创新企业发展理念、开拓企业发展思路。不断完善企业管理,提高企业经济效益,提升企业建设水平。大胆参与市场竞争,稳住市内、开拓市外,把企业做活做强做大。

同志们,在2009年,希望处理站的全体干部职工,继续以科学发展观为统揽,认真学习贯彻市委四届八次会议精神,在局党组的领导下,进一步解放思想,抓住机遇,开拓创新,把处理站的事业不断推向前进!

第6篇:仓储年终总结范文

尊敬的公司领导同志们大家好:

xxxx年是农化行业极不平凡的一年,面对着极端不利的气候条件,面对着原辅料价格上涨和短缺的困扰,华东全体人员在以xxx董事长为首的农化班子正确领导下,保持着高昂的斗志,努力拼搏,实现了历史性跨越。下面就是对我一年的工作做简要述职:

我是年初通过公开竞聘走上华东区经理的岗位,通过一年的工作,使我的素质和能力得到了前所未有的锻炼和提高。xxxx年公司下达我片的销售任务为xxxx万,实际完成xxxx多万;超额完成任务的xxx%,绝对值增加xxxx万,人均达到xxx万,所有人员全部超额完成任务;与去年xxxx万相比增长xxx%,市场剩货率,总体费用率均在公司指标之内。上述的数据可以看出,华东片销售额已占全国制剂市场的1/3,也是人均单产最高的地区。

简要分析原因,其一是xx年天气条件有利于苗后除草剂的销售,而不利于杀虫剂的推广,我们作为一家以生产除草剂为主的企业客观上说是占尽了天时;其二是公司领导对制剂销售的重视,徐总、张总多次亲临市场指导工作,极大的鼓舞了我们的斗志。其次是年初对销售模式的改变,采取大区负责制,机制灵活、资源共享极大的调动了业务人员的积极性,从组织结构上给予了充分保障;其三是公司的前瞻性工作开展有效,合理的冬储和择时的采购确保了市场的供给;其四是人员合理安排,一个人只有对自己从事的工作抱以极大的热情,才能发挥最大的效应。

区域经理往往大多是优秀的业务人员,身上有浓厚的业务人员情节,独立工作能力、敬业精神很强,但不能认为所有人员都和自己一样,以激励和信任就能做好工作,所以在大区管理上主抓了(1)只让业务人员做对持续增长有贡献的事(2)掌握利用政策、促销等对短期有增量的事。从我个人来看:

一、跟得上。就是在理念、能力和工作实绩方面跟得上行业发展的新形势、领导的新思路,各项工作的新变化和身边先进同事的步伐。真正把心思凝聚到工作上,把精力集中到办实事上。

二、做得细。市场工作无小事,所以自己在工作中坚持细心细致,并且从细小的事抓起,注重细节和过程管理,做到每年的工作在我手中尽可能做得更好,市场销售业绩逐年递增。

三、抓得实。就是做一项工作成一项,所以自己在具体工作中能够克服缺乏责任感,无所作为不愿抓落实的思想,认真完成日常工作和每年的各项任务。

具体落实到以下几个方面:

1、凝心聚力,打造和谐团队。对人员进行一次彻底的摸底调查,根据其特长、能力安排合适的区域,实现人尽其才、人尽其力、人尽其用。所以年初在华东区域人员组成上本着新老结合稳健发展的原则,华东市场有三位老同志,被我们称为三驾马车的他们在今年的销售工作中起了积极表率作用。在销售高峰期江苏市场xxx同志的爱人出了车祸需要手术住院,在此期间他一边要照顾病重的妻子一边还要忙于铺货,而后又投入到紧张的工作中,正是这样一贯的勤勉才有了今天的业绩;安徽市场的xxx同志今年也可谓是背水一战,在炎热的夏季因血压高晕倒在车站,是11把他送到二院,醒来之际第一句话是他包里的汇票可在,正是有了这种对事业的忠诚,才有了较xx年xxx%的增长;浙江市场xxx同志敢打敢拼,在不被人看好的南方市场实现了xxx%的突破,成为进步最快的业务人员。今年在两位新省级经理的带领下像xxx、xxx、xxx等也是勇挑重担出色的完成了销售任务,只有凝心聚力一切围绕市场转才能发挥最大的潜能。

2、品种建设,注重单品上量。如何在小市场做出大文章?我们对华东市场的网内客户采取重点品种单品销售,划定销售区域,规定统一销售价格,采取封闭销售模式,确保经销商的合理利润。成功操作了毒死蜱单品销售突破百吨,形成了一定的品牌效应。

在南方市场没有形成核心产品的情况下,增加过渡性品种,按照短平快操作思路,追求效益最大化,采取定做、配方改良等办法来促进销售。今年此类产品贡献巨大,像xxxxxxxxxxxxxxxxx等十几个品种的销售额已占xx%份额。

3、寻求增长,加大薄弱市场开发。浙江市场、苏南市场、皖西南市场是华东区域的薄弱市场,多年来处于停滞不前。除了产品结构问题外更重要的是对做好薄弱市场的信心,经过认真分析,系统思考,在人员配备、客户选择、网络建设和技术支持方面给予更多的指导和帮助,今年浙江市场销售额已从xx万发展到xxx多万;苏南市场从xxx多万发展到xxx万;皖西南市场从xxx万发展到xxx万,市场开发已经取得初步成效。

4、节约费用,从销售细节做起。今年实行费用定额管理,销售工作强调实效性以来,切实抓了宣传形式的改变,在重点市场压缩人情会以及费用较高的电视媒体广告,采用实效性更高的《安徽农村广播》、《江苏农业科技报》等宣传形式,不仅节约了费用而且取得了较好的效果。在运输费用这一块,江苏市场统筹考虑充分利用公司危险品运输车,不仅确保了货源的及时供应而且大大节约了运输成本。安徽市场尽量选择有资质的专线物流公司,减少了二次中转的费用。

工作中的不足

1、销售渠道不够下沉。目前我们在销售渠道选择上重点投入县级市场和部分地级市场,采取保护经销商利润的销售模式,我们把精力和销售支持集中于地、县级市场,对乡镇经销商投入和支持不够,很多外国公司和有实力的国内厂家却趁着这个时机,在乡镇加速市场开发速度和加大销售投入,树立了稳固的销售地位。

2、南方品种资源短缺。虽然我们已经很努力的创造一些品种资源,但能产生效益的品种匮乏,特别是明年国家农药管理政策的改变,没有新产品的后继跟进,南方市场销售很难有所突破。

3、销售价格机制不完善,市场被动操作。农药销售季节性强,由于以往沿袭下来的销售定价程序和机制灵活性不够,如xx年百草枯定价公司连续上涨,导致无法与市场接轨,销售停滞,现库存较大,我们不仅失去了强占市场的机会更可惜的是该品种xx年公司肯定要有损失。

4、市场窜货是销售的最大障碍:xx年公司虽然加强了窜货管理但安徽市场仍然屡禁不止,窜货方式也由公开转为隐蔽,严重干扰了正常的市场秩序,客户合作信心受到打击,隐患较大。

xxxx年工作努力的方向与具体改进办法

改变以往简单的注重销售数据,以及销售业绩短期效益,变粗放式经营为深耕细作。建立以销售为目标,以市场管理为基础,以终端拉动为手段,实现渠道清晰化,终端掌控的市场目标

具体措施和改进办法

1、营销模式的转变。随着农村种植规模化发展,农民由一家一户逐步转向承包几百亩田机械化耕作。我们的营销策略和产品策略要作进一步调整。产品销售要下沉到终端,用药方式也会更理性,农药会向大包装发展,服务对象也是更专业的种田大户。计划xx年在有条件的地区大力推广重点乡镇零售店+种田大户的推广模式,加大宣传做服务,做终端,把质量和品牌建立在农民心中。

2、年底前做好本区域客户的分级考评工作,通过省级经理、大区经理、市场部三级审批核定最高赊欠额度报公司批准,在xx年的销售工作中加强计划管理,逐步规范市场向现款操作过渡。

3、继续加强各项费用控制,尤其是宣传费用必须逐笔请示核准,注重实效,奖励节约;物流费用(采取招标方式发包给有资质的物流公司);业务费用也要目标管理和过程监控相结合;招待费用(严格控制),依据服务的客户数量和区域跨度来定额费用,争取达到公司规定的较xx年下降x%的指标。

4、计划xx年单品操作的品种:针对2015年成功运作的基础上进一步加大订单品种的销售,推出xxx等品种来弥补南方品种资源的短缺。

5、加强市场信息互动,及时提供真实可靠的信息到公司决策层,以便快速有效的实施战术调整。建议公司在制定产品价格时要分类,如市场主导品种(高价运作)和市场跟随品种(薄利多销)相结合,多打组合拳才能出奇制胜。

以上就是我个人xx年的回顾,在新的一年即将到来之际,我将以全新的面貌展示在大家面前,并争取以更好的业绩来回报公司领导及全体员工对我们的信任和期望!我们坚信:在公司领导的正确指挥下,有一支团结、敬业、勇于奉献的员工队伍,前进中的丰乐农化将更加辉煌。

2016研发经理述职报告范文二

xxx,男,现担任xxxx有限公司生产部经理,兼管品控部、设备部、仓储部、研发部等工作。一年来所属部门及所管辖部门工作都有所提升,具体表现在生产成本控制、产品质量控制、物流、人员效率等方面;实际工作中也存在不少的问题,值此年末之际汇总报告如下,是为本人年终总结或述职报告。

一、成本控制

A、设立了专人进行成本核算,并结合以往公司的核算方法进行两次大的改进;达到了两个方面的目的,一是成本核算更加真实、及时、有效,二是对相关人员的考核提供了依据。

B、要求相关人员每日查看成本状况,做到心中有数,及时发现问题、及时改进;每天在公告栏中公布成本偏差较大的部门及数额,促进全员的集体荣誉观念和成本意识;在月度绩效奖励上附加成本因素,对成本偏离较大的情况进行全员考核;

C、明确了大部分的成本控制标准,使得管理人员及操作员工做到心中有数、目标明确;

D、月末公布成本情况并召开专题会议进行分析,制定改正方案,跟踪纠正措施的执行情况;同时对相关人员执行严格的考核制度。

通过以上方法、措施使得全年各类原材料成本偏差控制在:.3.2%

符合公司的标准成本偏差。各级管理人员及生产员工的成本意识均得到了加强和提高。

目前存在的主要问题:

A、水、电、汽三项统计不完善,指标不清楚,且尚未纳入责任考核;未建立相应管理制度;

B、维修费未进行统计,指标不清楚,尚未纳入责任考核;未建立相应管理制度;

C、低值易耗品进行了部分制度规范(《劳保用品发放标准》、《低值易耗品发放制度》等),但是统计不完善,指标不清楚,未纳入责任考核。

D、非生产部门成本意识不强,没有具体的部门成本控制指标和相关制度(例如:仓储部装卸费、整库费、周转费、租库费等的控制;品控部客诉费、检测费、公关费等),部分管理人员数字观念不强。

二、质量控制

A、通过召开会议及组织培训提高员工的质量意识;

B、全年无重大恶性质量事故;

C、对质量问题及时处理并做通报,强化员工质量观念;

D、考试工艺规范、操作规范;

E、完善部分生产记录(投料记录等)、发货记录等,使产品具备可追溯性;

F、加强监督检查使得设备卫生、工器具卫生、生产现场卫生及员工个人卫生均有大幅度提高;同时也增强了员工卫生意识的自律性;

G、明确生产管理人员的质量考核指标,严格考核,使得各级管理人员重视生产过程的各个环节质量控制;

目前存在的主要问题:

A、没有系统的质量管理体系,需建立并运转;

B、没有稳定、优秀的品控队伍,需建立人才培养、引进机制同时配套好的激励措施,提高人员工作积极性和稳定性;

C、与质量管理相关的记录不完善,需进一步加强并实际运转;

D、品控管理人员的培训没有完善的制度机制,需建立并实施;

E、需要明确品控员职责;

F、没有完善的品控记录,质量问题及质量事故记录(发生过程、造成损失、发生原因分析、事故处理报告、事故纠偏措施等);

G、没有完善的质量周报、月报、年报(汇总生产过程质量情况、原材料质量情况、产成品及市场反馈质量情况等);

H、对员工的培训需要再规范,编制培训计划、培训教材并跟踪培训效果;

I、需针对研发部出的工艺规范、质量标准完善监督检查标准、监督检查方法及工具等规范;

三、效率管理

A、细化分工提高单位时间劳动效率;

B、完成并超越公司提出的生产一线员工平均工资达到2元/月的目标,全年按每月工作26天计算平均工资达到2259.8元;

C、针对设备的生产能力定时定额,注重前后生产工序的配合衔接,使得生产过程更加流畅,减少或避免停工待料及窝工现象;

D、调整工资分配方式,使劳有所值、劳有所得;

E、明确工作目标,采取适当的激励措施提高员工的生产积极性;

目前存在的主要问题:

A、生产前(尤其是新产品)的组织、准备工作不充分,使得现场比较乱且影响员工生产积极性;

B、对员工的工作情况记录不完备,不能做到每名员工做最适合自己的工作;

C、调岗随意性大使员工茫然无所适从;

D、没有有效的新设备、新工艺引进机制,不能大幅度降低员工劳动强度、减少工作时间且提高工作效率;

四、制度建设

A、已完成规范明细:《计件工资管理规范》、《工作服穿戴管理规范》、《车间卫生管理规范》、《员工考勤管理规范》《员工入职、离职手续办理规范》、《装卸工管理规范》、《仓储部出入库手续管理规范》、《员工进出车间管理规范》、《劳保用品发放规范》、《工器具管理规范》、《设备卫生管理规范》、《管理人员考核标准》、《设备操作管理规范(部分)》、《安全生产目标管理》、《员工个人卫生管理规范》、《仓储部卫生管理规范》、《效益奖管理规范(工龄和全勤)》;

B、在制度贯彻方面坚持的中心思想是:要想执行有力,必须措施有力;要想措施有力,必须检查有力;要想检查有力,必须奖惩有力。。并在实际工作中强化监督检查及记录的职责,坚持没有检查工作就不算完成(即便实际工作已经完成),强化各级管理人员的监督检查意识和接受监督检查的意识。

C、考核尽可能的量化,以事实为依据、以数据为准绳。使得考核尽可能的公平合理,同时辅助以有力的奖惩力度,极大的提高了管理人员的工作积极性。也通过数据考核增强了管理人员的数据观念,使工作有更直观的参考和理性。

目前存在的主要问题:

A、一定程度上存在人管人的现象,而不是通过制度管人。造成的不良后果就是,这个人在工作就能做好,这个人不在可能工作就会有问题;

B、制度不够完善,很多时候政策及执行都比较随意,没有正式文件,没有正式批准的手续;造成结果是为后期执行带来很大不确定性和纠纷的发生;

C、有些制度时间较长,不能及时修改,在面临问题是出现按制度走不通的尴尬。

五、文化建设

A、抓住每次机会贯彻统一思想,主要有:做人做事儿要有起码的职业、道德底线;选择了这个工作就要无怨无悔的努力做好,不要即干着工作又讨厌这里的一切;责任是第一位的,任何一件事情或事故都应该有责任人而不是都是公司承担;领导干部要心胸广阔,做事儿要尽可能公平、公正、公开;强调服务意识,避免话难听、脸难看、事儿难办;加强执行力文化建设,强调复命制;

B、利用板报、标语明确告诉全体员工我们鼓励什么?反对什么?那些事儿是我们希望看到的?那些事儿是我们应该尽力避免的?对重大责任事件通报处理结果接受全体员工监督;对好人好事儿也大力宣扬;

C、反复的讲丛书上看到学到的知识、思想,并在适当的机会集体讨论,鼓励管理人员多看书,努力打造学习型团队;

存在的主要问题:

A、没有系统的企业文化建设方案,没有形成固有的企业文化氛围;

B、没有进行企业文化建设的专有人才,对企业的发展史、企业的今后规划、人才战略,员工福利等没有系统的文件和宣传,导致人员的归属感不强;新员工流动性大,老员工思想沉闷不活跃;

C、企业没有典型人物形象,典型事例分析,使得在一定程度上员工价值观取向不明或者是散乱,企业整体凝聚力不强;

D、没有合适的业余生活,没有建立很好的团队观念。

六、人才储备

A、新任命车间主任一名;机手主任一名;班组长5名;维修主任一名;拟任命品控主任一名;

B、

存在的主要问题:

七、安全管理

A

B

八、思想教育、使命感教育

第7篇:仓储年终总结范文

述职报告是指各级各类机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。下面就让小编带你去看看餐饮部长的个人工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!

餐饮部长的述职报告1一、经营情况:

截止11月底,餐饮部共实现销售收入539.6万元,其中现金收入321万元,刷卡收入13万元;签单收入96万元减让折扣11.8万元,公司内招待98万元,实现了经营指标88%以上的目标、为公司创造了57.8万元的纯利润。完成了集团公司和其公司的重要接待任务和其他的重要接待任务、树立了良好的企业形象……

二、费用开支:

主营业成本共283万元、税收为17万元、人员工资及福利为116.3万元、水电费为14万元、装修及易耗品摊销为37.9万元、运输费、差旅费、维修费共计1.4万元。

三、宣传工做:

利用了单页对我们的特色场地及酒席优惠的宣传,把我们养殖基地的野生大雁、斑嘴鸭、天天俏米突出我们的真正绿色环保无污染的特色,利用短信平台跟进老顾客的走访(希望公司能够支持不能间断)

四、存在不足的地方:

厨房成本控制及楼面的节能降耗需更加细化的做好,员工的整体素质的提升应培训加强、人员的压缩工资成本春节后落实。

五、酒席的预定情况:

上半年酒席预定不是很好,宣传工作没有做好,对于下班半年6、7、8、10、11、12、月的酒席预定情况较好还需加大酒席的宣传力度力争做特色酒席。

六、设施维修及保养情况:(需办公室配合的)

硬件设施一包与六包的墙纸马上更换好,厕所的下水道问题应该做一个着重的处理,一年下来的疏通费用很是惊人、豪华包厢的餐具损耗较大一年下来没有增添任何的餐具建议公司能给配齐。

七、制定了酒店规章制度及工资方案,并通过了领导的审核。成立了营销部能够更好的了解客户需求及意见。

八、签单款的收回情况:

截止11月底签单款未收回的有49万元,其中粮食局,电视台、申宝生、仓储工地、等几个单位需公司财务协助其他款项在____年__月份前会陆续到位。

明年的工作计划

一、营业额目标为700万元。

二、更好的压缩成本,降低成本控制。

三、做好宣传工作,树立企业形象。

四、加大酒席的宣传,把酒席接待及预订提高以个更大的台阶。

五、通过培训提高员工的个人素质,做到以酒店为家人,杜绝长明灯,长流水等节能降耗的大问题。

六、加大营销部的力度,加强全员营销。

七、签单的收回及控制好签单单位和监督好回款的去向。

八、认真的完成没一项接待任务,力争做到投诉为0。

餐饮部经理述职报告2尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。20____年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协

作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑容。

一艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力:工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四展望20____,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

餐饮部经理述职报告3尊敬的领导、同事们:

大家好!

____年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、思想学习方面。

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);

积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。

首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面。

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。

结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。

针对新员工到岗、老员工晋级、VIP宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

此刻的您正面临写作方面的烦恼,自己写没有精力与时间,找人代替写又怕千人一面陈词滥调或是抄袭雷同。中国郑重向您承诺我站作品绝对构思新颖坚决贯彻原创原则,让您的忧虑一扫而光!

餐饮部经理述职报告4尊敬的领导、同事们:

大家上午好!

时光荏苒,白驹过隙,转眼间在商务中心又是了一个春秋。回顾即将过去的一年,我始终坚守着“对员工负责、对客人负责、对上级负责”的工作理念,为员工创造一个公平、公正、公开的工作氛围,认真贯彻落实领导工作要求,做好每一项接待任务,努力争取完成营收指标。

我自20____年10月开始担任餐饮部副经理以来,主要通过每天的早会了解、沟通各小部门存在的问题和急待解决的问题。作为部门管理者,我一直坚守着公平、公正、人性化管理的原则,对员工“深疼厚爱,狠抓严管”,但在努力做好工作的过程中总有一些不应该出现的工作疏漏,下面我将用具体数据和事件回顾20____年的工作。

一、经营状况

餐饮部宴会厅自20____年10月份自营收入达200万左右(含客房餐费和吧台收入)。营业以来我们先后接待了江苏煤矿安全监察局、江苏省宏观经济研究院、山西中煤华晋能源有限公司、东方电气集团、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛县国土资源局等单位客人。成功举办了公司新春茶话会、老干部座谈会、中煤集团公司采购管理业务工作会议、大屯公安分局工作会议、党的群众路线教育实践活动动员会、人力资源培训会等大型会议;充分利用节假日,推出主题活动。开展了“平安夜”圣诞自助餐“迎新春”元旦自助餐、“贺新年”新年团圆饭等活动,并成功对外承办了两场婚宴,一场满月酒,受到广大客户的一致好评。现在因收入主要来源于内部接待,散客较少,所以对我们的餐饮收入有所影响。

员工餐厅方面,月接待量达3500人次左右,在经营上按照领导要求,为了让咱们的`员工吃到物美价廉的优质菜品,我们一切以顾客为中心,菜品按时令及时更新以满足客人的需求,把员工餐厅的盈亏情况一直保持在持平状态。

二、成本控制与质量把关

1、严格内控

减少费用就是增加利润,我们树立全员节约意识。在员工用餐中节约,管理人员、服务人员自费用餐。从源头控制成本,厨房配合采购部直接从市场采购时,保证货比三家,为降低成本,通过寻找多方供应商,做到询价、比价、议价,从中选择合适的供货方,大大地降低了原料成本。平时工作中严控低值易耗品与办公用品的使用,杜绝浪费。大到电脑、打印机实现公共使用,小到一支笔、一个笔记本的以旧换新领用。通过这样的成本控制和节约,进一步降低了我们的运营成本。

2、狠抓质量

每个月按照客人对服务的要求,都会对厨师队伍做出相应的调整。在厨师队伍的管理中做到分工明确,责任落实到人。采购来的菜品,有验收员监督验收,质量不好的菜坚决不收!在菜品加工过程中,有厨师专门负责把控菜品质量,做到质量不好的菜坚决不上!从菜品的初加工、中间制作到出品都安排了专人进行把关,保证菜品质量。

三、团队建设

明确部门工作目标,使每一名员工都能知道我们要做什么?怎么做达到什么效果?保证部门的信息流畅,资源共享。

制定了餐饮部的相应制度。以制度管人,在制度面前人人平等。自营业以来陆续制定了,餐厅服务员岗位职责、餐厅服务员奖惩制度、餐饮部卫生考核制度、餐饮部食品安全管理制度、餐饮管理制度量化考核表及商务中心餐饮部规章制度。真正做到为员工创造一个公平、公正、公开的工作氛围。

“对员工负责”。部门要求管理人员时刻关注员工的心态,主动与员工交流沟通,了解员工生活和工作中是否有需要帮助解决的,并及时调整员工心态,使其以积极的状态投入到工作中。提高员工工作能力,利用工作中的闲暇时间,开展各种与服务相关的培训与学习。增强员工的组织性、纪律性。员工在工作中有违反纪律的,部门进行单独谈话,批评、教育,使其团队意识增强。

餐饮部经理述职报告5尊敬的各位领导,同事们:

大家好,20____年是辉煌的一年,在这一年中,在吕总的正确领导下,在各兄弟部门的密切配合下,两大部门共同创造了4873万的营业额,餐饮部更是再创经营新高。营业额突破3000万大关。所有成绩的取得,得益于领导对我们工作的英明指导。得益于全体员工无私的付出。

在已经过去的20____年里,我想说的最多的就是感谢!感谢王总吕总对我的信任和培养,是你们给了我一个成长成才的平台,感谢各兄弟部门的密切配合,正是因为有了你们的支持和配合,我们的工作才得以顺利开展。一次次的为客人提供了“满意+惊喜”的服务!正是有了王总吕总的直接关怀和兄弟部门的配合帮助,餐饮部才得以在瞬息万变的市场中永葆旺盛的战斗力。

,现就本人一年以来的工作述职如下:

一,加强队伍建设和增强团队凝聚力。落实奖惩制度和组织3月份的全员军训。

在年初为了增强团队凝聚力和餐饮部整体队伍建设,首先对前厅后厨上至经理,总厨,下至员工在3月份组织了全员军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,切实提高了全员综合素质,员工的工作激情提升,工作热情高涨。同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努力付出就会得到收获。通过培训和奖惩制度的调整,服务质量得到了充分的保障。在全年的对客服务中,得到顾客口头表扬383次,书面表扬176次,点名服务292次,优秀服务案例156例,优质服务成功要决79个。

二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开源节流。

根据08年酒店制定的十六字方针,餐饮重新制定了全员营销模式,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部完成个人订餐240万元,完成团队任务196万元,整年新增客户96个,同时在营销方面坐了如下调整:

1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度。

(1)巩固现有客源的基础上,加强市场渗透,运用多种有效手段,确保市场占有率。在整年的节假日如:劳动节、母亲节、国庆节、中秋节、圣诞节等节日制定了一系列的促销措施,如今年的圣诞节“圣诞狂欢夜大型抽奖活动”的推出不仅增加了餐饮人气,同时让嘉年华餐饮品牌知名度再次提升。全年活动接着活动给顾客留下了深刻的印象并取得了理想的营销效果。

(2)细化市场、细分客户,根据今年国内形势和市场变化餐饮部及时调整经营与营销思路通过营销队伍的加大,不断深挖客源。除中高端消费外不断吸收一些具有一定消费水平的中低端客源。并根据经营阶段多次调整销售思路。同时针对营销实行划客户、划片区管理,每天让营销人员走出去,杜绝等客户现象。全年营销部共拓展新客源168个,增加营业收入796万元。

2、建立健全客史档案,针对个人特性做出个性化服务

自年初开始,部门便对客户资源及资源维护作为工作重点,并分阶段完善客史档案,分类保存,定人管理。对客户情况进行了收集调查,全年共收集客史资料165份,并根据客户档案针对客户的生日、结婚纪念日、各类节假日进行了专门的走访慰问。同时每月组织员工“对客资料学习与考核”让每一位员工都了解每一位客户的个人喜好,并作出针对。通过客户信息的建立与学习,进一步拉近了与客距离,提高了顾客的认知感、忠诚度。

三、全力抓经营、全力抓创收,一切为经营管理让路

餐饮全年共实现营业收入3497万元较去年相比增幅为35%,全年部门接待团队4776桌,共接待47760余人次。金额达300余万元,接待平均标准为723元/桌。全年团队收入占营业收入的12%较去年增幅40%宴会房间接待26,4990人次,中午上座率为47。5%晚餐上座率为92%接待VIP顾客13140人次。我就全力抓经营创收结合部门实际情况,重点作出如下工作

1、举办美食节,扩大酒店影响力。

3月份我们经过1个月的分析考察,举办了第一届“尚都嘉年华春季野菜美食节”通过此活动的成功举办确立了嘉年华的绿色消费理念,并给顾客留下了营养健康的消费观念。增加营业效益的同时也扩大了酒店的影响力。

2、调整一楼零点增设自助海鲜火锅厅取得较大效果

今年六月份在酒店吕总的支持下,我们对临沂火锅市场进行分析考察,并数次前往济南最具特点的自助火锅酒店鲁能烧鹅仔学习,将一楼原零点厅改为海鲜自助火锅厅,并将零点厅调至三楼,同时加强店内店外宣传,并发放宣传彩页1万份,零点厅调至三楼推出凉菜水果免费策略,迅速翘开市场。这两大区域的调整实现营业额800余万元。较去年增长300余万元,增长幅度为49%。

3、倡导“绿色、营养、健康”消费理念推出滋补养生系列菜品,确立尚都十八菜。

(1)自去年餐饮部调整高档菜品后,取得了理想的效果,得到了顾客的认可。特别是参花鲜参养生汤已成为招牌菜品。在做好高档的基础上,结合市场10月份餐饮部推出“绿色、营养、健康”的饮食理念,推出嘉年华饮食健康四大亮点:1、酒店所有原材料保证纯绿色、无污染、无公害。2、酒店所有菜品都是根据营养健康学合理搭配。3、所有点菜人员都是经过正规营养师培训。4、酒店配有海鲜海水运输车所授海鲜均是纯海水养殖。通过3个月的广泛宣传“绿色、营养、健康”的饮食理念已深入顾客心中。像“药膳局南瓜”“杜仲堡驴肉”“扬州密制狮子头”等健康,滋补,养生菜品在短时间内成为点击率较高且其他酒店争相模仿的菜品,并同时根据健康消费、绿色消费的顾客心理,及时对一楼点菜区进行了文化氛围布置区别于其他酒店的菜品特色,突出了营养、健康饮食形成了具有尚都特色的菜品文化。

(2)确立尚都十八菜---我们经过3年的菜品积累和沉淀,通过对菜品的点击率、好评率、及菜品的营养价值和荤素颜色搭配,经过几次部门例会分析在12月份最后确立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根据尚都两字共十八笔画而得来。十八个菜品一菜一格,保罗了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。

4、根据宴会房间的实际消费档次,制定了以高档为主,高中结合的经营思路,重点作出以下工作:

(1)更换了12个VIP房间的餐具,和厨房部分餐具,提高了房间规格及菜品档次

(2)制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化了服务意识,使服务得到了进一步的规范和提升

(3)完善了开场白及菜品导示语,在得到宾客一致好评的同时也提高了产品的附加值

(4)定期进行了服务人员菜品培训,引导宾客消费

(5)全年开展了2次“顾客回访月”活动,进一步稳定了客源