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大三之后的这个暑假,我也开始感觉到自己该为踏入社会做些准备了。对于游山玩水,泡网生活,这些悠闲自得的日子,只能暂且搁下。
表姐帮我在她公司找了份暑期实习工。
这次实习对我来说,一切都是新鲜的。作为实习生,在公司的日子很是清闲,没有什么事。无事,坐在电脑前便敲点文字,算是给这次的实习留点记录吧。
…………
7/8
今天天气很好,一大早,爸爸,舅舅一家人都为我今天第一天进公司实习准备着。虽然以前也有一些实习的经历,但那感觉都像是在玩,从没有这样正式进入一家公司如同上班一样的实习。
和表姐一道出了家门,背了只单肩大包。
走了段路;
等待公司的厂车;
踏上公司的厂车;
进入公司……
周围的人节奏都是紧凑的。这一切对我来说都是新鲜的。虽然表姐使我一身装扮有上班族的味道,可是,当我站在这群人当中,却感觉自己是那么的菜。
我什么都不懂,我一切小心易易。
表姐带我填了张表格后,给了我一张考勤卡,一件工作服,一张工牌,一张饭卡。换好衣服,来到我工作的那间机房,我看到我工作的台上放着台17寸彩显的电脑。宽敞的机房人不多,10个都不到。大家都坐在笔记本电脑面前做着自己的事。
这里环境很好。办公前,公司个部门员工站成一排,做晨会。这也是外资企业和国内企业不同处之一吧。记得自己在学习《组织行为学》,当中就提到过,员工的干劲,员工的团队精神对一个企业的成功是很重要的。为什么我们国内很多企业就没有意识到这一点呢?
一个上午很快就过去了,我只是在看看这台电脑上有些什么玩意,看了几篇电子小说,玩了几个小小的游戏,就到了吃饭的时间了。午餐和学校相差不是很不大,自己拿了个盘子,只是选择只有三样套餐,不像学校那样,那么多菜任你选,在这里,已经是搭配好了的。吃完后得把盘子自己送回去。这点我还是适应的。
下午,感觉没有上午好了,因为我开始想睡觉了。这点倒不奇怪,在学校上课的时候,我几乎是逢课便睡,而到了大三,课时少了不少,下午几乎没有课,我本就不是个认真学习的人,于是,午饭过后,往往是一觉睡到下午3:30。
从1:00开始,我的眼皮就开始不听话了。偏偏又没有事情要我做,我精神散涣,连神游的力气都没有了。此时好怀念在学校的日子。如果在学校,我早就在老师的眼皮下大方的趴在桌上睡着了。虽然我现在只是在暑期实习,并不会有人管我,然,我还是不好意思趴在桌上睡去的。
今天一天下来,感觉到工作真的不容易……
晚上和爸爸散步,对爸爸讲着今天公司实习的事情,说到最后,我对爸爸说,其实,我并不是很想在上海工作,如果有选择的话,我更愿意去深圳试试。因为,在这里,感觉自己总是不能融进去。上海是很排外的。以前有这样的感觉,这么些年过去了,现在还是这样的感觉。在这里,我变得沉默了。我想,如果爸爸走了,我或许可以一整天不说话。虽然,舅舅舅妈待我如己出,表姐对我很照顾,哥哥还是看重我这个没有在一起长大的亲妹妹。只是,她们习惯的上海方言在无意间把我排斥了。
在公司,几乎所有的人都说着上海方言。也不知道是不是上天爱和我开玩笑,我竟然不太懂得上海话。认识我的朋友都觉得不可思议。不懂上海话,就更别提讲上海话了。因为这样的关系,我连接电话这么简单的事情都做不了。这样,越发显得我清闲无事可干了。
我为什么要来上海做实习?
因为妈妈,因为心底深处那莫名的上海情结……
7/9
今天是实习的第二天。天下着雨。
爸爸问我,下雨还去吗?虽然我很想睡觉,虽然姐姐说我这次实习期间,可去可不去,可是,想着今天才第二天,昨天第一天实习什么也没有干,不去,总觉得有些不好。如果不去的话,感觉上像是我昨天一天不适应,像是要打退堂鼓。
这可不是我的风格。
洗漱完毕,和姐姐撑伞出门了。
今天,感觉一切比昨天好多了。因为我或多或少习惯了些这里的环境。这里的陌生感减淡了一些。
今天课长把他的一个电子信箱给我用,这样我便能通过公司的局域网发e-mail了。虽然在公司不能上网,但是能和同学朋友发发e-mail,这样也不错,至少我有些事情可以做做了。
一直在电脑上看电子书,玩些小游戏,看影碟终归是无趣的。
7/10
留恋
今天是实习的第三天,.昨两天我都是自己玩自己的,没有事可干.真有点闲得慌.
今天还好,刚才公司有个会,要临时组个网,我跟着他们去了,虽然没有做什么事,不过在那看着别人在做,倒也学了不少的东西。
在上海待了好些日子了,我开始习惯这里的生活;习惯这里的空气,习惯这里的风景,习惯听不太懂的方言,习惯这里的节奏。也不常常将“我们南昌和这不一样”挂在嘴边。记得刚进入大学,我也常常会说类似的话,“我家那边和这不一样”。或许不久的将来,我又会在另一个城市说:我们上海和这不一样。
不知道什么原因,我一直不喜欢南昌。记得刚拿到通知书那会,我的心情是那么的无奈。只希望,赶快毕业,好离开这座城市。转瞬间,在南昌生活了三年,悄然中,我适应了习惯了这里的生活方式。不知不觉,和家人的聊天中,总是在习惯说“我们南昌”,爸爸说,你们南昌?你都成南昌人了?!虽然,我现在的言语总是“我们南昌”,在我心里,我却还是很想离开这里,我想,大学四年后,当我离开南昌这座城市,我对南昌不会存在什么留恋,因为,我每次放假回家,我总是那么迫不及待地回家;在刮风下雨,炎炎烈日下,我总是咒骂着南昌。
当在火车站候车的时候,当踏上列车,当列车开动,当离开南昌,我才发现,我对这座城市是存在留恋的。我突然觉得南昌给我留下了很多的东西。毕竟在这里生活了三年。这也是我第一次离开家,独自在外生活了三年的城市。在这里,有很多值得我回忆的第一次。在这里,我从十字头的年龄跨进了二字头;在这里,我懂得了买东西货比三家;在这里,我不再挑食;在这里,我学会了一些为人处世的原则;在这里,我认识了很多的朋友;在这里,我成长了……
在列车上,我打开随身听的调频广播,此时正是路丹主持的节目。从明天起,我便听不到她的声音了。南广的音乐之声恰巧是99年开播的。前些日子,听到不少即将离开南昌的大四毕业生给电台写去的信被电台播出来,信里的那些感觉,是那么的真切。我想,待到明年这个时候,这些信中的感觉便是我的感觉。
虽然承认自己对南昌会产生留恋,但我想,南昌终归是不适合我的。有时候,距离产生美,这句话,说得很对。况且爸爸妈妈是希望我回到上海的,而除了上海之外,我便是孤身一人。一年后,如果重来一次离家在外,在陌生的城市独自生活,我想,这也不适合我。
我似乎没有什么选择。
作者:远影
时间过得很快,不知不觉我们已经从会计岗“毕业”一个多月了。在会计岗实习,我们从最初的茫然,观摩的懵懂,拿到操作卡的兴奋,直到能独立上柜的沉稳与自信。在这一个多月中我们经历了很多很多,每一点一滴现在看来都是一笔宝贵的财富,没有这点滴之间的磨练与积累也就不会有我们今天的成长。
XXXX银行,既XX银行的字眼,可见我们的业务结算量是国内首屈一指。初入银行,不论是人力部和支行的领导还是培训中心的老师和我们的师兄师姐都反复对我们强调会计业务是很多工作的基础,十分重要,让我们一定认真学习,我们在不住的点头之余对会计的工作充满了好奇与向往。
从现金区走出的我们暗自庆幸不用再每天面对大把的人民币担心自己的小抽屉里钱是多了还是少了。
但俗话说“家家有本难念的经”,每个不同的工作岗位也是一样。
自以为在现金去已经混熟的我出来应该没什么大问题,不就是几个不同的交易码嘛,但实际上当我真正接触到这纷繁复杂的业务时,我发蒙了。
茫然……
各种业务的流程、要求、需要的条件远远不是背几个交易码的那么简单,基本上客户随便提一个问题都能难倒我,而我能做的只是说“先生,不好意思,您稍等一下,我去帮您问问”。
茫然是短暂的。因为我周围有支行的领导、综合部在关心着我们,身边的同事在帮助着我们。支行在人员排班紧张的情况下依然尽量安排我们去结算区里观摩学习。综合部整理了好多资料打印好发给我们,使我们在白天观摩后晚上及时复习加深印象。
会计结算的工作很繁忙,又经常因为有临时要发放的贷款而要加班。但身边的同事都是耐心的尽量抽出空闲时间来教我每项业务的流程,风险点和注意事项。渐渐的我也明白了,在结算区虽然没有现金,但是每一笔业务的金额都很大,实际上有着更大的风险,也需要我们更加的细心与耐心。
高校应充分利用校内实践教学资源,提高学生动手能力与创新能力。应该按旅游行业规范更新模拟客房实训室、模拟餐厅实训室、模拟导游实训室等设施设备,完善科技含量较高的旅游信息系统等实训室建设,鼓励学生多练习实践操作技能,缩短入职适应期。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院充分利用哈尔滨商业大学经管综合实践中心先进的计算机设备和优秀的教学软件,提高学生理论结合实际的能力,拓展学生思维能力。商大酒店是哈尔滨商业大学旅游烹饪学院实习基地,商大酒店作为旅游烹饪学院旅游管理专业的实验实践教学中心,2007年被黑龙江省教育厅评为省级实验教学示范中心。旅游烹饪学院教师直接参与商大酒店经营管理,在酒店成立实习管理部,配合学院的实践教学管理。结合酒店经营实践,老师指导学生参与国家级大学生创新创业训练项目,实现资源共享,推进产学研一体化发展。
建立一批长期稳定的校外实习基地
(一)长期稳定的校外实习基地的作用
校外实践教学是对校内理论学习的补充与延续。校外实习基地是专业实践教学的重要载体。长期、稳定的实习单位,有利于学生、学校、企业。可以为学生的社会实践活动提供有力的保障,学生在真实的工作环境、岗位中工作较长一段时间,了解、掌握旅游企业的业务和操作规程,有利于锻炼、提升学生实践能力,也是全面提高学生综合素质的重要环节。学校要密切与酒店、旅行社和旅游景区等有关企业的联系,建立一批长期稳定的实习基地和就业渠道是旅游高等教育办出特色、办出成效的关键,也关系到旅游管理专业人才培养目标的实现,还能为教师深入企业实践提供平台。旅游企业通过接收高校旅游管理专业学生到企业实习,可以低成本补充人力资源的空缺,提升员工整体素质,同时为企业物色优秀人才提供机会,企业还可与学校进行横向课题合作,更新企业经营理念、提升管理水平。
(二)校外实习基地的选择
高校要选择专业针对性强、经营管理理念先进、经济运行状况良好、合作意愿强的企业作为校外实习基地的首选。高校和企业要加强协作,与相关的企业达成共识,找准学校和企业合作的利益平衡点,加强企业参与人才培养的责任感,提升企业与学校合作的动力,鼓励企业尽量为学生提供轮岗实习机会,共同建立较稳定、规范的校外实习基地。学校应与企业签订实习协议,双方要就有关实习事宜按照协议的约定行事。学生的实习地点可以在全球范围内选择。实习单位所在地应尽量选择中心城市、经济发达地区、旅游业发达地区。实习单位可优先考虑国内外著名的饭店集团成员单位,知名的旅行社或旅游景区,使学生有机会学习知名旅游企业(集团)的先进管理经验,为今后工作奠定好基础,为学生提供更广阔的发展空间。
加强实践教学管理与考核
高校应注重对学生校外实习、实训过程进行监管、考核。学校应该专门安排指导教师负责学生实习的组织、协调。由旅游企业安排适当的岗位以及经验丰富的行业能手对学生进行业务培训和岗位指导。学生与老师要做好实习前准备工作,应该了解实习单位基本情况、实习内容,制定相应的实习计划,做好实习的心理准备。实习单位要对学生做好短期岗前培训。指导教师应多与学生沟通、互动,通过现场指导、互联网、电话等多种方式与学生适时沟通,指导学生增强责任心,遵守实习单位相关要求,鼓励学生勤观察,动脑思考问题,鼓励学生从容妥善地处理实习过程中遇到的各种问题,积极主动投身于实践活动中,提高实践能力、创新意识、协调与沟通能力、团队合作能力。收集学生对实习基地的评价意见,并对学生进行理性的职业期望疏导和就业指导。
学校要综合考察实习学生纪律、出勤、实习证明、实习鉴定、实习日志、实习报告等,确保学生实习的时间和质量。要求学生按实践教学计划进行实习活动,及时填写实习日志、撰写实结,将实践过程中的心得体会及出现的问题认真记录,方便教师及时了解、检查、指导学生的实践活动。指导教师应对学生的实习日志、总结和报告等定期批阅,及时了解实习单位的反馈意见,认真填写指导教师工作日志,总结工作经验。实习结束,学校可对实习期间表现突出的学生进行表彰,颁发证书,进行物质奖励,并请其在学校与低年级学生进行实习经验交流座谈,既有利于调动学生实习积极性,又有利于培养低年级学生热爱旅游行业及在旅游行业实习、就业的信心。
提高教师实践教学能力
培养一个实践能力强的教师团队是搞好实践教学的重要前提和保障。通过培训、深造、引进、聘用等途径,打造素质优良、专兼结合的有较强实践操作技能的教师队伍。应重视教师实践能力的培养和培训,选派青年骨干教师到国外访问学习、委派教师到合作企业锻炼,鼓励教师兼职从事一定的旅游实践活动,到相关旅游企业调研,积累旅游行业实践操作和经营管理的实际经验,科研选题与旅游企业实际紧密相联。鼓励教师参加各种职业技能培训,取得相关技能考核等级证书,使教师教学和科研工作密切结合行业实际,提升学生学习兴趣和积极性,进一步提高教学效果,并胜任实践教学的指导工作。
可从国内外聘请有较高理论素养、丰富实践经验的管理专家担任旅游管理专业的兼职教师或客座教授。邀请旅游行业的企业管理人员到学校为旅游管理专业师生做学术报告、专题讲座,开阔师生视野,提高学生理论联系实际能力。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院近年来利用承办发展中国家酒店管理研修班机会,举办学术报告会,请发展中国家学员为旅游烹饪学院师生做报告,拓展老师的行业视野与思维方式。
开展形式多样的实训活动
关键词:拖拉机;修理;生产实习
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)38-0027-02
拖拉机修理生产实习是农业机械化及其自动化专业最重要的实践教学环节,从1988年至今,一直在实验室进行,多年实践的事实表明:该实习对提高学生的动手能力、操作技能和运用所学知识解决实际问题的能力作用极大。该课程是在《机器维修工程学》理论教学的基础上,结合学校的办学定位,为注重培养学生综合能力而开设的,是农业机械化及其自动化专业学生必修的重要的实践教学环节,能很好地培养学生的实践动手能力、创新能力及研发能力,对学生从事农业机械设计、使用及维修等工作有着重要的实际意义。修理生产实习是理论联系实际的综合运用过程。在修理生产实习中,学生可以有效地了解生产过程的组织方法、拖拉机修理修复工艺技术、农机维修质量的管理与控制以及液压技术等,在实际动手过程中发现并思考生产技术问题,从而提高分析和解决问题的能力。
一、生产实习目的
拖拉机修理生产实习能使学生全面地了解拖拉机修理的全过程及其工艺技术措施。学习各零件、总成的技术检验及调试工艺并根据其技术水平,结合实验室及地区的技术装备条件,确定修理修复工艺技术措施,进行工程师的基本训练;通过生产实习,让学生正确掌握机器清洗、拆卸、检验、修理、零件修复、安装的原则和技术要求,典型机械修理的劳动组织形式及工艺组织形式,熟悉典型机器的修复工艺过程,掌握典型零件的检测方法。要求学生在生产实习中,加强劳动环节的锻炼,不怕脏,不怕累,严格遵守劳动纪律,认真负责,保证修理质量,在完成实习任务同时,按时完成所规定的修理生产任务。
二、生产实习内容设置
自成立农业机械化及其自动化专业以来,拖拉机修理生产实习从未间断,且形式一直是以在学校实验中心修理传统的铁牛-55、东方红-502等型号的老式拖拉机为主,修理内容有:拖拉机拆卸、清洗:拆卸、清洗的目的是为了全面地检验拖拉机所有零部件的技术状态,给检验创造良好的条件;发动机主要总成检验与修理;发动机总装;发动机的磨合与试验;传动系统修理;行走系的修理;拖拉机的检测与调试等。
目前,老式型号的拖拉机已基本被市场淘汰,在团场生产作业中也已不常见,大马力拖拉机价格昂贵,相对于经验不足的老师与学生们,车主更倾向于找更专业的拖拉机维修场去修理。这种与市场不对接的实习方式对学生在修理生产实习中要培养的动手能力、创新能力、综合素质及要形成的专业基本规格中均不能发挥主导作用。所以为了顺应市场需求,拖拉机修理生产实习需要与时俱进,改变传统的实习方式,增加校外实习环节。新增实习中,除了传统的机型外,还有:约翰迪尔2054、纽荷兰T2104、凯斯CPX620采棉机等。随着实习形式的变化,实习内容也有了较大的调整,除了传统实习内容外,还涉及有:大马力拖拉机无极变速箱、电气部分以及液压部分的分析、调整与修理。
从2012年开始,学校依托现有修理公司,正式与一些单位签订合同,增加实习资源,拓展实习内容,丰富实习形式,成为校内实习的有效补充,实习方式的改变既让学生熟悉市场化下大马力拖拉机的基本修理状况,又增加了学生的社会经历,为其将来就业提供了更为丰富的经验,为在日益激烈的就业竞争中增强了自身优势,为学生毕业后就业获取工作增加了筹码,极大地提高了学生的就业率。
三、课堂与生产教学相彰
1974年世界教科文组织正式将《机械维修工程学》列入技术学科分类目录。本课程是大学重点学科农业机械化工程的主干课程、农业机械化及其自动化专业的主要专业课,自1959年原农学院农机系开设《拖拉机汽车修理学》课程以来,经过几代人几十年的努力建设,1996年根据学科发展,将《拖拉机汽车修理工艺》(64学时)、《机械零件修复工艺学》(54学时)两门课程以及《机械故障诊断学》、《机械工程电子测试技术》、《可靠性与维修性工程》、《维修管理工程学》等内容综合而构成的。本课程在课程建设及相关科研方面处于新疆领先地位,在节能技术应用研究及推广等方面,在国内农业机械系统中均有一定影响,尤其在国产拖拉机发动机节能改造、喷油泵标准油传递技术的研究与推广方面,有较大影响。
针对《机器维修工程学》与拖拉机修理生产实习课程实践性强的特点,多年来课程组在课堂理论教学的基础上,坚持重视实验、实习等实践环节。在几次教学计划修订过程中,课程组重点围绕新的教学计划,就如何进行《机器维修工程学》与拖拉机修理生产实习课程内容优化整合这一问题,反复多次研讨,最终一致认为在课堂理论教学中主要讲授基本概念、基本理论,将修理工艺、具体方法安排在实验、实习中现场讲授和实际训练。为了适应大马力拖拉机机、电、液、信一体化的发展趋势,在大纲修订过程中,课程组也在不断改革课程的教学内容及体系,虽然教学计划修订使得总课时在减少,但实验实习时间并没受影响,而且在原有实验内容的基础上,增加了设计性、综合性和创新性试验内容;完善和巩固了校内外实验实习基地,在校内,现有的包括兵团喷油泵标准油量传递中心等在内的11个实验室,近几年在大学的支持下,投资近20万元新建了故障诊断实验室;建立了吉峰天信国际贸易有限公司、石河子农机零部件修理厂、石河子迪尔销售维修中心等稳定的实习基地。这些都能很好地满足课程实际的教学计划要求,而且通过近几年的实践,也取得了良好效果。
四、科学的生产组织形式
生产实习包括校内实习与校外实习,实行就车修理法,理论与实际相结合,采取小组包修劳动组织形式。
1.实习地点:学校实验中心与修理公司。
2.实习指导:实验人员与教学老师同时承担实习指导,其中每组设组长1人,副组长1人。各组组长全面负责本组实习计划、实习进展,并进行实习技术指导,副组长协助组长指导学生实习,负责学生的管理,每天按时点名,监督学生按时且高质量地完成实习日志撰写与维修信息记录等。实验实习工厂的其他人员以及相关老师根据实际情况及修理需要参与各组实习,配合完成修理实习的所有任务。
3.实习学生:每组设组长1人,副组长1人。组长带领全组同学遵照各组的实习计划及《实纲》,结合实习的具体情况,完成任务;督促组员认真做好实习记录,按时完成实习日志;了解各组实习情况,并收集学生对带教的反映,向本组实习老师简要汇报实习情况及反馈意见;督促本组学员搞好场地卫生。副组长(兼工具保管员,安全员)负责协助指导教师及组长管理实习成员,每天坚持点名,了解学生的出勤情况。学生请假要履行学院的请假手续,不得无故旷课。
4.实习日志及实习记录检查。各组需每天检查学生的实习日志及记录手册,检查的形式包括:直接检查、讨论撰写的实习日志,采用PPT形式的汇报实习记录情况等。
5.专题讲座:实习过程中定期安排老师做专题讲座。每次专题讲座完全由老师安排,可以采用不同的形式。
五、生产实习成绩核定
在修理生产实习期间,每天做好实习日记,作为最后完成实习专题与总结的依据。实习结束前,学生应针对个人在修理生产中的某些关键问题写出专题总结。实习成绩根据学生在实习中对实际问题的分析能力、理解能力、实际操作能力,工作作风、劳动态度等全面考察,同时结合出勤、工作表现、实习日记、专题报告、考试成绩进行综合评定。
实习成绩构成:平时成绩(60%)+实习日记成绩(30%)+理论成绩(10%)。平时成绩包括出勤、工作表现、专题报告等,由各组负责人每天根据实习学生的具体表现打分,实习日记成绩由各组检查的情况打分,理论成绩为闭卷考试的得分。
六、总结
高校对人才的培养,应以学生为中心,从理论和实践多方面进行,培养目标应符合学校的定位、适应社会经济的发展需要。修理生产实习是理论联系实际的综合运用过程,在修理生产实习中,通过校内与校外实习的有机结合,学生能更好地了解不同生产过程的组织方法,同生产实习指导老师共同解决生产技术问题,不断提高在实际生产中分析问题和解决问题的能力,可以在很大程度上提高学生的实践动手能力。有利于缩短毕业后的工作适应期,提高学生的综合素质和进行设计的兴趣和热情。
参考文献:
[1]李树峰,李华,赵永满,等.拖拉机修理生产实习对提高大学生实践动手能力研究[J].湖南农机,2014,(4):118-119.
[2]朱胜欣.浅谈农机修理在现代化生产中的意义与拖拉机修理的种类[J].中国农业信息,2013,(23):184.
[3]李华,梅卫江,赵永满,等.改变传统教学模式,提高大学生实践动手能力――以《机器维修工程学》课程教学为例[J].考试周刊,2013,(103):173-174.
关键词:旅游管理专业(饭店方向) 实习模式 优化
饭店实习是本科旅游管理专业(饭店方向)实践教学中的重要环节,是实现专业培养目标、培养学生综合能力和增强学生就业竞争力的重要途径[1]。如何优化旅游管理专业(饭店方向)饭店实习模式,对于培养优秀的饭店业管理人才具有十分重要的意义。
1 我国旅游管理专业(饭店方向)实习模式分析
从我国高校旅游管理专业(饭店方向)校外实习模式现状看,主要有两种模式:一种是按时间分为零散制、半年制和一年制。一种是按照组织管理角度分为学校统筹安排模式、学生完全自主实习模式以及学校统筹与自主选择实习相结合的模式。
1.1 零散制、半年制和一年制
1.1.1 零散制 零散制就是学校(学院)根据课程设置的需要,自由灵活安排时间,而不规定统一的实习时间。目前仍有相当一部分本科院校,特别是一些重点高校在校内建立有三星级或四星级饭店,既作为学校的国际学术交流中心,也同时作为学生的实习基地,这也是借鉴欧美国家的前店后院式的办学模式。以华中师范大学旅游管理专业(饭店方向)为例,实习一般选择在大四的第七学期期末,或八学期开始,持续三个月,学生可以在校内的饭店实习,也可以自己找实习单位。实习结束后学生提交实习协议、实习日志、实习鉴定和实习报告等,指导老师据此给学生评定成绩。
1.1.2 半年制 半年制是指学生实习时间从离校之日起到归校之日共计半年。如以武汉市江汉大学旅游管理专业(饭店方向)为例,其实习从第六个学期2月份开始到第七个学期8月份结束,大约半年左右时间。实习地点由学校或学院安排,主要选择在北京、杭州、宁波等地知名五星级饭店、它们是学校通过校企合作建立的实习基地。在实习过程中,主要依靠校企共同双方制订的实习计划共同管理学生,指导老师至少两次前往实习地亲临指导。实习结束后,指导老师根据学生在实习单位的实习鉴定表、实习日志和实习报告等,给学生评定成绩。
1.1.3 一年制 一年制是指实习时间从离校之日起到学生实习结束归校的时间共计一年。实习单位主要由院系多方遴选确定,并成为较稳定的实习基地。实习前,以院系为单位成立实习工作领导小组,制订实习计划,明确实习内容,指派专职实习指导教师、辅导员参与学生实习实训,并组织学生进行先期培训;实习过程中,学校与实习基地建立联系制度,与实习饭店共同对学生的实习过程进行管理、监督与指导,院系制订实习标准,全程跟踪检查,学校不定期对实习单位进行抽查;实习结束后,学校及时召开实结表彰大会,对优秀实习学生给予奖励,并将实习材料及时建档。通过这样的实习,实习效果较好,旅游管理专业(饭店方向)的学生在实习中,不仅学到基本的饭店管理知识,也了解到更多的接待外宾的礼仪以及客源国的文化习俗,增强了交际能力、语言表达能力、创新能力以及概括、总结能力,为今后的就业奠定了基础。
从目前国内旅游管理专业(饭店方向)教学实习时间现状看,我国专科学校旅游管理专业(饭店方向)实习时间多为一年,而大多本科院校饭店实习时间在3个月-6个月之间。
1.2 学校统筹安排实习模式、学生完全自主实习模式以及学校统筹与学生自主选择实习相结合的模式
1.2.1 学校统筹安排实习模式 学校统筹安排模式就是由学校(学院)联系实习单位,学生按实习计划要求前往实习。20世纪80年代末和90年代初,我国旅游业正处于大发展时期,旅游管理专业(饭店方向)刚刚起步,大学生是稀缺资源,饭店对大学生实习持接纳和欢迎态度,这时期饭店都积极主动与高校联系,并与高校签订实习协议,学生实习饭店由学校(学院)统一安排,并派出专业教师负责实习的指导和管理工作。由于学校(学院)、实习饭店与学生之间相互配合,实习效果较好,因此实习结束后,大部分实习生愿意留在饭店工作。这种由学校统筹安排的实习模式对实习时间并没有强制要求,一般为3个月、半年和一年不等。经过长期良好的合作,实习饭店中一些知名度高、管理规范的饭店成为学校较稳定的实习基地。
1.2.2 学生完全自主实习模式 学生完全自主实习模式就是学生自主联系实习单位,但必须经过学校审核同意,然后学生前往实习。随着我国旅游教育的快速发展,许多旅游高校在组织学生到饭店实习中都碰到了不少困难和问题,一方面是开办旅游管理专业(饭店方向)的旅游院校和学生数量猛增,另一方面是饭店从自身的经济利益和服务质量考虑,不愿意接受实习生或收取较高的实习费,许多学校只好采取分散实习的模式,让学生自行联系实习单位,但由于实习生所在饭店分布广,数量多,档次不一,学校无法对学生开展有效的指导和管理,而且学生实习的积极性也不高,甚至出现不去实习,蒙蔽学校的现象。因此,学生完全自主实习模式虽然使学校在实习工作上变得轻松,但学生却处于放任自流状态,最终导致学生实习流于形式、效果不佳。
关键词:大学生;就业;企业可雇佣性
一、可雇佣性概念及内涵
可雇佣性是指个人通过利用可得到的教育和培训机会,获得在企业内部或在各种职务间晋升和应对技术与劳动力市场条件变化的能力和资格。从大学生就业角度看,企业可雇佣性是指大学生适合于就业的能力,它与毕业生的工作能力相联系,与其得到岗位的能力相关,被看成是毕业生准备进入工作的相关因素。大学毕业生的可雇佣性取决于其是否具备满足企业所需要的素质和潜能,是否能够吸引企业录用你。从高等教育机构角度来说,可雇佣性开发是其责任,需要通过恰当的方式努力开发大学生使其顺利进入劳动力市场,为用人单位聘用。大学生可雇佣性技能是大学生能够成功就业并能持续发展所需的知识、技能、个性特质等因素的综合,其核心为专业能力、学习能力、实践能力和创新能力。
二、大学生就业与企业可雇佣性的关系
(一)大学生就业体制改变推动了对于可雇佣性开发的关注
在我国经济体制由计划经济向市场经济转变的过程中,大学生就业机制发生了重大变化,从计划经济体制下的“统招统分”逐步过渡为市场经济条件下的“双向选择,自主择业”,实行国家促进就业、市场调节就业和大学生自主择业的市场就业新机制。大学生就业体制的改变在一定程度上激发了大学生全面提高可雇佣性的积极性,促进了高校人才教育观念及创新教育观念的转变。
(二)大学生可雇佣性不足是造成大学就业生困境的重要原因之一
大学生就业受到国家政策、经济体制、劳动力市场、大学生就业能力等因素的影响,而大学生可雇佣性不足则是影响其就业的根本原因。长期以来,我国的国民教育体系学生可雇佣性开发不足,义务教育阶段和高中教育阶段的基础教育在高考指挥棒下进入了应试教育的怪圈,根本谈不上可雇佣性开发。我国的部分高等院校虽然已经认识到了大学生可雇佣性开发的重要性,但对于大学生可雇佣性开发体系构建与实施还没有摸索出行之有效的途径和方式。本文认为在我国高等教育体制转型与变革中,大学生可雇佣性开发不足,造成了很大一部分大学生的职业意识和职业能力、就业意识和就业能力无法与劳动力市场需求有效对接,从而出现大学生就业困境。
(三)大学生就业困境迫切要求高校提升大学生可雇佣性
在当前我国大学生就业困境日益凸显、就业形势依然严峻的背景下,高校加强大学生可雇佣性技能培养,能够缓解大学生就业压力。高校提高大学生可雇佣性的目标应着眼于大学生培养的全过程,立体式、全方位地建立切实可行的大学生可雇佣性开发模式,培养职业意识和职业能力、就业意识和就业能力。
(四)高等教育质量的改善和提升亟需加强大学生可雇佣性开发
在大学生就业日益成为社会各界关注的热点命题背景下,教育质量作为高等教育的生命线,在大众化发展阶段表现得尤为突出与迫切,也就是说高等教育大众化时代是一个更加注重质量的时代。由身份鉴定与文凭授予向可雇佣性人才培养的转移,是大众化时代高等教育的“轴心原则”与永恒的主题。而可雇佣性人才的培养意味着高等教育质量标准由学术化定位转向社会化定位、由学科取向转向职业取向、由一元化原则转向多元化原则,它强调人才培养的针对性、社会相关性,它要求毕业生要具有“真本事”,而不是考试成绩与身份、资格及文凭等。质量标准的转变是可雇佣性人才培养逻辑的重要内涵,它标志着高等教育一个时代的结束和另一个时代的开始。
三、可雇佣性开发策略探索
(一)将可雇佣性开发置于国家竞争力构建的战略高度
可雇佣性开发有别于传统的人力资源开发,是从国家层面去寻找开l的着力点,而传统的人力资源开发侧重的是从职务出发,在企业里进行的培训和开发活动都是围绕职务进行的,大学的教育是以专业为基础展开的,这些开发都解决不了国家层面的劳动者技能缺失问题。高等教育在从精英教育向大学教育转变的过程中,应该将大学生的可雇佣性开发放在一个国家竞争力的战略高度来进行顶层设计,这就需要学生个体、高等院校、企业、政府主管部门以及社会相关机构之间相互配合,积极行动,构建提升大学生的可雇佣性开发策略。
(二)大学生可雇佣性开发的自我探索
从企业需求角度看,不仅仅看重大学毕业生的专业能力(就业需要的专业知识、技能、能力等人力资本存量),更强调大学毕业生的通用能力(个人向用人单位展示自己的人力资本储备、在工作中运用和部署的人力资本的技能)。大学生为了与社会需求有效对接,应提升自我管理水平,积极拓展行动能力,在培养核心能力的同时进行多种能力开发,有效的开发方法有:学会积极利用老师和咨询者的指导意见;自动获取支持性资源(人脉和信息);了解学校对技能发展和学习可能提供哪些相关的支持;对于自己能力的进展有所把握;了解自己参与的可雇佣性开发相关活动的成果,了解对自己的进展进行记录的重要性并坚持做个人进展记录,如学习日志和进程日志,展示自我意识和自我发展的能力;了解学校里和社会上可能存在的职业引导服务,帮助自己了解外界的职业机遇,学习如何通过有效的简历、申请和面试来展示自我的技能、特质和经验。大学生可雇佣性开发的自我探索,最重要而且最有效的方法是实习和实地考察。一定程度的实践活动(比如兼职、实习等)对于开发可雇佣性是非常必要的,学生可以自行提高。大学生的实践体验就为可雇佣性的转化提供了机会,为岗位的获取提供了很好的前提和基础。
(三)高等教育机构服务意识的强化和变革探索
高等教育机构应以社会需求为导向,增强教育服务意识,改革和调整学科、专业设置,将可雇佣性开发嵌入课程教学,构建课程体系中的可雇佣性教育,理论课程与实践课程并重,第一课堂与第二课堂相结合,以社会实践活动为纽带,实践活动既要加强教学计划内的实践环节,如模拟经营演练、专业实习实训等;还要加强教学计划外的实践活动,能够给大学生提供课外实践的机会平台。
(四)企业在大学生可雇佣性开发中的角色定位和行动探索
企业作为市场力量的代表,在可雇佣性开发中的作用是很重要的。因为他们可以提供可雇佣性能力开发的最原始的信息。因此,企业不应该仅仅站在雇佣者的立场去指责高校培养的大学生不符合企业需求,他们更应该做的是站出来大声讲出自己认为大学应该培养什么样的能力和技能,什么样的能力和技能结构是劳动力市场需要的,学校培养了这样的能力就可以提高学生的可雇佣性。企业实际上也会因此而获益。他们会发现,那些从有企业参与课程设计的大学毕业的学生更加具备自己需要的技能和能力,因此,可以大大节省企业培训方面的成本,也可以在很大程度上降低新毕业大学生一年内的流失率,增加他们的工作满意度。企业可以主动参与到高校对大学生的可雇佣性开发中来,一是全程参与高校的相关课程设计;二是企业成为学生的第二课堂,并与学校签订合作协议。企业应该主动提供可以帮助大学生提高可雇佣性的机会,为高校毕业生的可雇佣性开发和就业问题提供更多的服务支持。
(五)构建和完善大学生可雇佣性开发社会支持体系
大学生可雇佣性开发是一项复杂的社会系统工程,涉及到高校、学生、政府、企业等方方面面的关系,需要多方合作,因此建立大学生可雇佣性开发的有效社会支持体系需要广泛动员全社会各方力量积极参与。我们可以借助强势政府和高等院校的关系来推进可雇佣性开发。在教育系统内部,要争取得到高等院校各级领导的广泛重视和高度关注,建立纵向的领导协调机制和横向的协同工作机制。在教育系统外部,应充分整合社会各方力量和资源,建立与劳动社会保障、工商、税务、团组织、工商企业、基金会等机构的密切联系与广泛合作,形成中国特色的大学生可雇佣性开发社会支持体系。
参考文献:
[1]宋国学.大学毕业生的可雇佣性技能:国际研究及其对中国的启示[J].内蒙古财经学院学报,2008(2).
工作中有苦也有乐,但更多的是收获,这次实习我们受益匪浅。古人云:“纸上得来终觉浅,要知此事必躬行”。这是一次理论与实践相结合的实习,把理论应用到实践当中并在实践中积累更加丰富的理论知识。在公司领导和指导老师的帮助下我们圆满的结束了实习。就*个月的实习我总结了如下几点:
1、心态转变。学校的生活养尊处忧,无需我们担忧某些问题,学校三点一线的生活,学习跟得上就可以,而在工作当中就不然,工作中,我们要考虑如何提高工作效率,怎样处理与上级领导、同事的关系,还有在工作当中的不尽人意等事情,这些都要我们以一颗平常心去对待,及时的转变心态会让我们工作更加顺利。
2、计划做事。有了明确的计划,目标才清晰,以至于在工作中不会茫然。在采购部实习的三个多月中,我每天都写工作日志,记录下我要做的事情,然后再总结一下完成状况,日志看似平常,但在无形中提高你做事的效率和工作的有序程度。
3、处处留心皆学问。这句话是我刚到采购部报到时经理对我讲的第一句话,对这句话经理并没有给我们多说什么,但在工作当中我深有体会,初到采购部我把以往的采购合同重新进行整理并做了电子版的档案管理登记,这样节省了查找档案的时间。在整理过程中我仔细的看了一下采购合同的内容,这为我以后的修改合同起到了很大的帮助,我可以直接套用以前的合同范本,这个结果直接归为我的留心。在生活中只要你留心处处都有学问在,不要总是期盼别人告诉你怎么去做,应该学会思考自己应该怎样去做。留心别人怎么做。
4、不以事小而不为。做大事小事有不同的阶段,要想做大事,小事情必须做好。我们正是实习的阶段,做一些繁琐的小事情,很有必要。工作中我们每个人干的最多的就是打水、拖地和擦桌子,但我并没有感到烦,而是把它当作我素质培养的大讲堂,正因为这些小事情改变了办公室的环境。这些小事情值得我去做。事情虽小,可过程至关重要。
以上是我在实习中的一些体会,同时在实习的过程中我也发现自己还存在一些缺点,如:性子急、愿意推托等毛病,正确的对待自己的缺点和错误,才会使自己的能力提升的更快。
在采购部实习的几个月中,我对学校的教学也有几点建议:
1、专业过于笼统。学校所设专业太过于“宏观”,学习的课程没有针对性,专业都很泛泛。房地产业在运作当中涉及到很多专业,如:工程预算、招标、采购等,但由于课程的笼统,我们对专业知识都很肤浅,连最为简单的识图我们都看不懂,我们还能否说我们是学房地产专业出身的?
2、学生学习的积极性。在学校里,每天都是学习一些理论的知识,但对于新入学的学生来说是稀里糊涂啊。因为在新生的头脑中,以为房地产就是盖房子,在没有什么其他的概念,针对这样的问题,我觉得应该组织学生去一些房展会、房地产公司看看,让他们了解一下自己所学的专业,这样会大大加强同学们学习的积极性,而不是死死的学习那些理论知识。
3、2-6-2教学模式的认可。在学习期间还有实习的机会,这样的机会对于21世纪的大学生来说应该是倍加珍惜。在其它学校是没有这样好的机会,在实习期间我们可以学习很多书本上没有的知识。
这是一种创新的教学模式,在就业压力大的环境中我们同学已经先行了一步。
1、心态转变。学校的生活养尊处忧,无需我们担忧某些问题,学校三点一线的生活,学习跟得上就可以,而在工作当中就不然,工作中,我们要考虑如何提高工作效率,怎样处理与上级领导、同事的关系,还有在工作当中的不尽人意等事情,这些都要我们以一颗平常心去对待,及时的转变心态会让我们工作更加顺利。
2、计划做事。有了明确的计划,目标才清晰,以至于在工作中不会茫然。在采购部实习的三个多月中,我每天都写工作日志,记录下我要做的事情,然后再总结一下完成状况,日志看似平常,但在无形中提高你做事的效率和工作的有序程度。
3、处处留心皆学问。这句话是我刚到采购部报到时经理对我讲的第一句话,对这句话经理并没有给我们多说什么,但在工作当中我深有体会,初到采购部我把以往的采购合同重新进行整理并做了电子版的档案管理登记,这样节省了查找档案的时间。在整理过程中我仔细的看了一下采购合同的内容,这为我以后的修改合同起到了很大的帮助,我可以直接套用以前的合同范本,这个结果直接归为我的留心。在生活中只要你留心处处都有学问在,不要总是期盼别人告诉你怎么去做,应该学会思考自己应该怎样去做。留心别人怎么做。
4、不以事小而不为。做大事小事有不同的阶段,要想做大事,小事情必须做好。我们正是实习的阶段,做一些繁琐的小事情,很有必要。工作中我们每个人干的最多的就是打水、拖地和擦桌子,但我并没有感到烦,而是把它当作我素质培养的大讲堂,正因为这些小事情改变了办公室的环境。这些小事情值得我去做。事情虽小,可过程至关重要。
以上是我在实习中的一些体会,同时在实习的过程中我也发现自己还存在一些缺点,如:性子急、愿意推托等毛病,正确的对待自己的缺点和错误,才会使自己的能力提升的更快。
在采购部实习的几个月中,我对学校的教学也有几点建议:
1、专业过于笼统。学校所设专业太过于“宏观”,学习的课程没有针对性,专业都很泛泛。房地产业在运作当中涉及到很多专业,如:工程预算、招标、采购等,但由于课程的笼统,我们对专业知识都很肤浅,连最为简单的识图我们都看不懂,我们还能否说我们是学房地产专业出身的?
2、学生学习的积极性。在学校里,每天都是学习一些理论的知识,但对于新入学的学生来说是稀里糊涂啊。因为在新生的头脑中,以为房地产就是盖房子,在没有什么其他的概念,针对这样的问题,我觉得应该组织学生去一些房展会、房地产公司看看,让他们了解一下自己所学的专业,这样会大大加强同学们学习的积极性,而不是死死的学习那些理论知识。
3、2-6-2教学模式的认可。在学习期间还有实习的机会,这样的机会对于21世纪的大学生来说应该是倍加珍惜。在其它学校是没有这样好的机会,在实习期间我们可以学习很多书本上没有的知识。这是一种创新的教学模式,在就业压力大的环境中我们同学已经先行了一步。
姓名:叶志鹏
学校:浙江工商大学
达人达事:提出的“基于GDP的最低工资标准德尔菲法测算模型”受到了浙江省人力资源和社会保障厅与浙江省人民政府政策研究室有关领导的高度赞赏,并荣获第十二届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛特等奖,全新的测算模型与我国“十二五”规划中的最低工资标准增长目标不谋而合。
姓名:何恩情
学校:合肥工业大学
达人达事:红楼梦续写者。表现突出,被推荐为免试研究生。从小家庭贫困,何恩情很早就成了“留守儿童”,但对《红楼梦》一直情有独钟。从一知半解到成功续写红楼后面情节,十几年来,抱着一腔对中国传统文化的热爱,努力追求着自己的梦想。
姓名:诸咏天
学校:华东理工大学
达人达事:MCM/ICM美国大学生数学建模大赛(2009.10-2010.02)一等奖。2011年3月成为上海圣翼网络科技有限公司联合创始人。
姓名:潘强
学校:广西民族大学
达人达事:在“东南亚妇女生存状态”课题中,他独自一人背包从南宁出发,赴越南、柬埔寨、泰国展开为期一个月的人类学调查。
姓名:陈鑫磊
学校:浙江大学
达人达事:参加了国际基因工程机械大赛(iGEM)浙江大学代表队ZJU_China,在香港的比赛中取得了亚洲区冠军,并在美国麻省理工学院举办的世界总决赛中取得了世界季军和最佳新应用领域奖。以一、二作者身份发表国际论文4篇(均为EI检索),部分研究成果还在四年一度的国际水平顶级应用数学会议ICIAM 2011上做海报展示。因为在科研方面的潜力,他被包括卡内基梅隆大学(计算机领域全美第一)在内的多所大学录取攻读博士。
公益
姓名:亢茜
学校:武汉理工大学
达人达事:首创了“给盲人讲电影”助残志愿服务活动,组织志愿者“用声音描绘光影”,帮助盲人朋友“看”电影。
姓名:王建航
学校:天津职业技术师范大学
达人达事:2011年,在校园巡查当中发现并制止外来人员违规进入学生宿舍100余次,其中包括多名从事诈骗活动的不法分子,并且只身抓获2名盗窃笔记本电脑的犯罪嫌疑人。
姓名:王国栋
学校:西南大学
达人达事:在一年零八个月的时间里,义务维修了347台电脑。组织服务队在西南大学各学生园区设立“及时雨”电脑维修站。他经常背着“工具箱”和“软件箱”上门给住户们进行“电脑义诊”,杀毒、修主板、清洁机箱、更新软件,传授电脑使用的小技巧。在西南大学附近的社区里,几乎家家都知道有个技术好、人憨厚的大学生义务维修工。
姓名:陈文森
学校:西南石油大学
达人达事:组织策划了全国第一所环协图书馆;负责了全国二百所高校环保社团的“水果贺卡”项目;他的“校园垃圾分类回收”项目被中华环保基金会授予第四批小额资助优秀项目,该项目已在全国进行推广。
姓名:蔡杨波
学校:南京理工大学
达人达事:在勤工助学协会,蔡杨波着手打造一个无忧兼职服务平台,为在校的大学生免费提供兼职、实习岗位。通过积极联系与不懈努力,平台为在校的学生免费提供将近1000多个兼职实习机会。
创业
姓名:吕琦
学校:贵州师范大学
达人达事:通过QQ日志、微博等方式把家乡情况和春晖行动“弘扬中华文明,反哺故土亲人”结合起来向社会宣传,成为2011年贵州省立项的60个春晖家园计划项目中唯一的由在校大学生申请并获批的项目。“春晖家园计划项目”筹集了97.9万元资金,为家乡修了1800米的路。
姓名:付文杰
学校:武汉科技大学
达人达事:付文杰和他的团队创立的公司总资产200多万元,年收入超过100万;吸纳120余人就业,其中30余人是在校大学生。2010年3月,付文杰成立时代俊杰商贸有限公司并出任董事长,随后,增资注册为时代俊杰股份有限公司。
姓名:陈少国
学校:贵阳学院
达人达事:以“创业带动就业”为理念成立启航电子商务网络服务有限公司,兼任苏州中坤服饰有限公司(B2C)运营总监,带动了全院300多名同学乃至贵州大学的30多个同学自主创业并取得了初步的成效。
姓名:王子月