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关键词:珠宝专业;培养方案;创新
珠宝教育与珠宝业的发展是密切相关的,珠宝业的蓬勃、繁荣与壮大,才能为珠宝教育的发展提供广大的空间,而珠宝教育的改革必须适应当今珠宝行业对珠宝人才能力的需求!只有适应行业的发展趋势,才能培养出学即所用的珠宝人才,从而推动珠宝业健康、快速的发展。
一、教学改革的探索
高职院校宝石专业的课程体系改革要依据专业人才培养目标,即珠宝企业对职业技术人员的岗位要求,课程设置要体现素质教育的理念,学生应具备创造、创新能力。
(一)完善教学计划和课程体系
围绕就业需要的教学内容和完善的课程体系是培养人才的基础。在课程设置里,突出了宝石鉴定和首饰制作的课程设置,并增加首饰设计和玉雕工艺的课程及珠宝商贸和专业英语的课程。目的为培养不同需求不同方向的人才,并完善了宝石专业的学习方向。结合我院“导师制”思想,引领学生根据个人爱好、特点、兴趣选择各自的指导教师及个人的主攻各专业方向。
为了夯实专业基础课,我校在学期末增加集中实习及校外考察实习课;根据市场需求,逐步加强珠宝评估、玉文化、珠宝商贸、珠宝经营管理方面的课程建设,使其更适合珠宝行业的发展。
(二)夯实专业基础课的掌握
在从事珠宝工作中宝玉石鉴定是珠宝专业中不论是宝玉石切磨、珠宝首饰设计、首饰制作、玉雕制作还是珠宝营销和珠宝评估等工作中最基础的要求!所以宝石鉴定是教学的重中之重!在讲授《宝石鉴定》时,除了学习宝石的基本性质和仪器结构和操作及钻石鉴定和分级,还侧重讲解宝玉石的种类、产地及分级评估和文化方面的知识,让学生深刻领悟宝石的内涵。实验实习阶段,在学生已基本掌握实验仪器的正确操作,了解认识宝石的鉴定特征的基础上,要求学生提高实验质量和实验速度。在学期末结合《贵金属、钻石、宝玉石检验员》的考试进行未知样本的鉴定实验,最后达到走珠宝市场的要求,即分学生仅利用手电筒和借助10放大镜进行常规宝玉石的定名。最后安排学生校外实习走珠宝市场,在实战中继续锻炼自己的一双“火眼金晶”,并且熟知市场价格!如此将理论与实践结合,既丰富了教学内容又把握市场行情,有利于学生珠宝鉴定及评估能力的提高。
(三)加强计算机及英语课程的教学
随着科学技术的日益进步,计算机及多媒体技术已应用已到宝石鉴定、首饰设计、首饰制作以及营销管理等各个环节,学生的计算机能力急需提高!不单单停留在公共基础课的基础操作要求,而要结合珠宝企业和工厂生产及教学的需要,运用计算机解决一些实际问题。如加入Photo Shop(图形处理软件)、Jewellery CAD珠宝首饰设计软件的教学和实践课程,以迎合未来工作中的需要!
此外,在专业课的教学中也要渗透针对宝石名称、鉴定仪器名称操作、首饰类别等专业用语的英文单词教学。使学生毕业时英语水平能达到看懂珠宝英语专业英文资料、交流无障碍,以应对中国珠宝业国际化的趋势。
(四)注重“双证书”教学
结合社会需要复合型人才、需要多样化的人才。针对高职教育中专业基础宽、专业课相对较少、实践环节较的状况,利用职业教育侧重培养动手能力的特点,我们设置学生可选择的培训课程;如国家劳动和社会保障部为宝石专业设置《贵金属、钻石、宝玉石检验员》、《珠宝首饰工艺制作工》、《钻石宝玉石琢磨工》、《珠宝首饰营销员》等职业资格等级证书课程。积极有效地开展职业技能测试考核工作使学生在理解专业理论知识的基础上,实用的专业技能大大提高。
二、加强职业素质教育
素质教育和职业道德是传授知识、培养能力并将知识内化为人的品格、提高人的品位、修养的过程。
(一)培养学生对专业的兴趣
在教授专业课的同时,注重培养学生对宝玉石的爱好!深刻感受宝石玉石内在的价值,深知珠宝专业前景的无限美好。此外,还在课余时间安排专业教师走访学生了解学生对专业的需要,带学生多走宝石玉石市场及各珠宝店和大型珠宝展。并在课余时间播放多媒体投影资料和视频引领学生对宝石玉石的爱好!
(二)思想道德素质和职业道德的培养
思想道德素质培养主要要教育学生树立正确的世界观、人生观、价值观,即学会做人。珠宝首饰是一种特殊的商品,其价值十分昂贵,没有过硬的思想道德品质是不行的!所以珠宝行业的老板把做人放在首位要求员工“先做人后做事”!
(三)加强就业指导教育
首先,组织学生参观考察珠宝企业、加工场或质检站,让学生先了解用人单位的岗位要求。充分利用假期,选出优秀的学生去珠宝公司或质检站“假期实习”,体验本职位的工作要求。还可以让符合企业条件的学生提前到企业去“顶岗实习”,让学生通过教学实习、假期实习和顶岗实习与用人单位早接触,熟悉并了解工作要求及用人单位信息,在实践中发现自己各方面的不足,从而激发学生自发提高个人知识能力的愿望。使学生在实际工作中给予自己真正符合定位。
其次,加强求职艺术指导。让学生了解自己想干什么,所具备的能力自己适合干什么给自己一个明确的定位。并对即将毕业的学生进行充分的指导,让毕业生充分了解求职过程,以便使毕业生的外在表现如实反映他们的思想素质和业务水平,达到供求双方的良好沟通与交流。
三、加强校企合作建设
珠宝首饰专业教育实践性、应用性都很强。提高专业的教学水平,克服实践环节的不足,形成珠宝首饰专业的教学特点,都要求我们走校企合作之路,共建校内实训室和校外实训基地,强化实践教学环节,增强学生动手能力和创新精神的培养。
(一)校外实训基地建设
从某种程度上讲,珠宝首饰专业教学质量的高低,取决于校内实训室建设和校外实训基地建设的水平。学院积极联系沈阳特拉卫普钻石销售公司,辽宁岫岩玉器加工厂,沈阳萃华黄金加工厂等校外实习实训基地,充分利用这些校外实训基地为学生提供现场观摩、实践操作及经验传授等。每年邀请国家珠宝玉石检测中心来学院为学生培训《钻石分级》和《翡翠商贸》的课程。由于这些的工作使学生充分了解了珠宝行业,大大缩短了理论和实践之间的距离。
(二)实施“订单式”人才培养
校企合作密切了学校教育与企业、行业的联系,为开展工学结合,有效实施“订单式”人才培养提供了条件。“订单式”人才培养,就是由学校提供教学管理、教学服务、教学场地和专业教师,企业提供部分教学设各、专业技术、实习实训基地、具有丰富操作经验的兼职教师和就业岗位,这样培养出来的学生对学校、企业和学生自身来说都是有益的。每年组织大二学生,利用暑假时间,根据用人单位根据岗位需求,将学生分到各个不同的工作岗位,并派师傅带领指导。开学后再返回学校继续学习,到岗位技能实训和专业顶岗实习阶段再进入企业,并由该企业提供实际的就业岗位,供学生们选择。在此过程中学生可以更早些了解本行业的工作性质和要求,清楚自己的能力有那些还需提升,从而对自己未来职业选择有个重新而准确的定位。我们认为校企合作、工学结合的人才培养模式,将有利于拓宽就业渠道,有助于提高毕业生的就业率。
总之,高等职业技术教育必须适应社会需要,为行业、企业的发展培养合格人才。通过课程改革,加强素质教育,实施校企合作,缩短学院(学生)与企业间的距离,扭转国内珠宝院校重理论轻实践的现象,为实现学校专业人才培养与企业对专业人才需求的“零距离”衔接,奠定了良好的基础,珠宝专业学生就业前景广阔。
参考文献:
[1] 于海燕 珠宝职业经理人-珠宝学历教育的新方向[J] 高校教育研究 2008(17):172