前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的酒店前台实习报告主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
一,实习过程.
这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..
我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。
在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。
因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。
在服务过程中,我们接触到了形形的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。 在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而实习报告网什么都有任你选shixi.exam8/不去尝试的话,这才可耻。
二.我的心得和感受:
1. 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。
4。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。
5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。 另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,(结帐也是同样情况。)让客人很不耐烦。
6.错了就要认,认了就要改。
7。学习和工作真的很不一样。得慎重选择。
三、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
在实习中,我在管理处指导老师的热心指导下,积极参与物业管理相关工作,注意把书本上学到的物业管理理论 知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的物业管理理论,探求物业管理工作的本质与规律 。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获非常的大
物业管理属于第三产业,是一种服务性行业。同属第三产业,物业管理又具有自己特有的性质,即它是集管理、服务、经营于一体,并寓经营、管理于服务中的产业。为物业所有人与使用人提供优质、高效、周到的服务,使物业升值。恒佳物业管理公司想业主之所想,急业主之所急。其运作处于良好水平,收费率达到88%以上,业主满意度达到中上等水平。小区环境优美,绿化程度高,设施齐全完备,经常开展各项活动,丰富业主的业余生活,属于高品质小区。其经营目标是为业主创造一个“安全、温暖、快捷、方便、洁净”的生活小区。
本次我实习的主要工作是接待业主来访、故障申报以及投诉处理。其中,主要应该注意的是热情接待业主,并尽快的帮助业主解决实际问题。针对一些不属于物业负责范围内的问题,进行进一步分析,提出对策与解决方法,大大降低业主利益损失程度。过年前,在领导的指导下,对小区内的安全隐患进行了清除和排解。为小区业主提供了一个干净的环境,度过一个安全而又和谐的新年。同时,也对小区业主缴费情况进行录入与整理,保障每个业主的利益,也同时对一些恶意欠费的业主进行上门回访和问题的处理。
加强培训、提高业务水平
物业管理行业是一个法制不健全的行业,而且涉及范围广,专业知识对于搞物业管理者来说很重要。但物业管理理论尚不成熟,实践中缺乏经验。市场环境逐步形成,步入正轨还需一段很长的时间。这些客观条件都决定了我们从业人员需不断地学习,学习该行业的法律法规及动态,对于搞好我们的工作是很有益处的。
客服部是与业主打交道最直接最频繁的部门,员工的素质高低代表着企业的形象,所以我们一直不断地搞好员工培训、提高我们的整体服务水平,我们培训的主要内容有:
(一)搞好礼仪培训、规范仪容仪表
良好的形象给人以赏心悦悦目的感觉,物业管理首先是一个服务行业,接待业主来访,我们做到热情周到、微笑服务、态度和蔼、这样即使业主带着情绪来,我们的周到服务也会让其消减一些,以使我们解决业主的问题这方面,陈经理专门给全部门员工做专业性的培训,完全是酒店式服务规范来要求员工。如前台接电话人员,必须在铃响三声之内接起电话,第一句话先报家门“您好”,天元物业×号×人为您服务“。前台服务人员必须站立服务,无论是公司领导不是业主从前台经过时要说”你好“,这样,即提升了客务部的形象,在一定程度也提升了整个物业公司的形象,更突出了物业公司的服务性质。
前台接待是管理处的服务窗口,保持信息渠道畅通,监督巡查、调度和协调各部门工作,是前台接待的主要职责。在日常服务中,前台不仅要接待业主的各类报修、咨询、投诉和建议,更要及时地向相关部门、施工单位反映业主需求,监督维修跟进工作,对维修完成情况进行回访,完成最后闭环。为提高工作效率,在持续做好人工沟通记录的同时,前台接待还要负责收费资料的统计存档,使各种信息储存更完整,查找更方便,保持了原始资料的完整性
(二)搞好专业知识培训、提高专业技能
除了礼仪培训以外,专业知识的培训是主要的。我们定期给员工做这方面的培训。主要是结合《物业管理条例》、《物业管理企业收费管理办法》等污染法规、学习相关法律知识,从法律上解决实际当中遇到的问题,我们还邀请工程部师傅给我们讲解有关工程维修方面的知识,如业主报修,我们应能分清报修位置、基本处理方法、师傅应带什么工具去、各部分工程质量保修期限是多少,是有清楚了这些问题,才能给业主宣传、讲。让业主清楚明白物业管理不是永远保修的,也不是交了物业管理费我们公司就什么都负责的,我们会拿一些经典案例,大家共同探讨、分析、学习,发生纠纷物业公司空间承担多大的责任等。都需要我们在工作中不断学习、不断积累经验。
管理处接待来访设诉工作制度
为加强管理处与业主、住户的联系,及时为业主、住户排忧解难,提高社会效益,特建立接待来访投诉工作制度。
一、接待来访工作由客户服务中心负责,宣传接待投诉的办公地点、电话,让业主、住户来访投诉有门、信任管理处。
二、任何管理人员在遇到业主、住户来访投诉时,都应给予热情接待,主动询问,面带微笑,不得刁难,不得推诿,不得对抗,不得激化业主、住户情绪,并做到对熟人、陌生人一个样、对大人小孩一个样、忙时闲时一个样。
三、对住户投诉、来访中谈到的问题,客服人员应及时进行记录,须于当天进行调查、核实,并将结果和处理建议汇报办公室主任,由主任决定处理办法和责任部门。
四、责任部门在处理来访、投诉时,要热诚、主动、及时,要坚持原则,突出服务。不得推托、扯皮、推卸责任、为难业主、住户、或乘机索取好处、利益等,在处理完毕后应将结果回复业主、住户和管理处主任,做到事事有着落、件件有回音。
五、全体管理人员要认真负责做好本职工作,为业主、住户提供满意管理、服务,减少住户的投诉、批评,将业主、住户的不满消解在投诉之前。
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本人为临沂大学2009届物流管理专业专科一班实习生王欣,在澜泊湾宾馆从2011年9月14日至2012年1月16日结束,为期一个学期的实习。在实习期间,得到公司领导的照顾和关怀,并在指导老师的带领下,认真负责,做好本职工作,完成任务要求,做一名合格的服务人员。
在这期间,我主要完成了以下几个方面的实习工作:
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水
6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
(三)酒店客房服务
1、客房部楼层服务员:领取做房表备车推车至房门口敲门开门拉开窗帘清理烟缸,倒垃圾做床擦尘,检查设备更换茶具补充用品地毯吸尘调整窗帘到卫生间开灯,冲水撤棉织品清洗面盆,浴缸,恭桶擦镜子,墙面,毛巾架等补充棉织品及客用品查漏项关灯,关门锁房间门填写清洁报告表。
2、客房部服务台人员:查看交接班记录写房态表前台报入住改房态通知服务员打水通知总机开市话结帐处报退房改房态通知服务员查房通知总机查话费做记录,报结帐处补酒水写房态表夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数填写客用品分房,做房表未完成工作记录在交接本上。
3、客房部工服房:发放楼层所需客用品领取次日所需客用品收、发客衣并记录员工换洗工服并记录与洗衣厂结算当天棉织数月底客用品消帐,报财务洗涤费表。
4、总机:查看交接班记录本一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态按叫醒时间提供叫醒服务前台报入住(散客)开市话,长途并告知客人拨打方法在房态表上登记入住结帐处报退房关线在房态表上登记退房时间检查是否有话费并报结帐处夜12:00将当日全部长话单报送结帐处。
5、大堂pa:到客房部领取所需客用品拖大堂地面倒烟缸,收垃圾,倒垃圾扫大堂门口擦净面盆冲刷恭桶擦镜子及台面冲卫生间镜面擦电梯吸电梯地毯擦楼梯扶
手擦大堂墙面及卫生间墙面擦大堂玻璃擦广告牌及大堂柱子擦卫生间门,灯及大堂装饰擦圈椅,茶几擦立式烟缸擦转门玻璃拖大堂地面倒烟缸收垃圾。
收银员是个体工商户或大型经营场所给顾客结账的工作人员,除了受理现金业务之外,其中还包括信用卡等业务,收银员执业能力直接影响了商户的经济效益,同时对信用卡的受理环境产生影响。下面就让小编带你去看看大学生收银顶岗实习报告范文5篇,希望对你有所帮助吧!
收银顶岗实习报告1古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”.短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨.就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。
打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来.大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践.因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才.
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能.因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼.面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力.
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力.作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道.这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟.作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇.使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用.巩固学习成果.
同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习.这是学业上的优势.更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上.由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦.
在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们.通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它.
初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸.来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会.在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序.
在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天.因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味.工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能.
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益.实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象.
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会.
实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多.只不过,这个学习资源需要你的筛选.不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识.但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高.学习的机会时刻充实在生活中,学习中。
收银顶岗实习报告2社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人 ,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会。学会做人,学会爱人和关心人。
你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。
我在假期做了好多的事情,在超市做过,在认知研究所待过,以后还会继续带着,还带了大一新生的爱你特单词课,在西亚斯的财务处做过,在我讲述的过程中,会主要讲我在超市干的工作,也会穿插一些在学校的经历,或许这更能够说明问题。
做事情首先要考虑的是把事情做好,而不是谁会从其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想着得到些什么,而不是把事情做好,你会神们也得不到,到最后。学会和别人合作。
我在超市收过钱,也就是做过收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。
最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。
如果你老出错,即使你补上来了,你也会被解雇的,如果你工作效率不是很高,或许也被解雇,因为没有一个老板会想用没有责任心的员工,在同等条件下,他们会喜欢高效率的员工。
你是一个收银员,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你还要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的价格,在操作的过程中,如果觉得有什么不对劲,随时把情况反映出来,这样随时纠正,在问题出现之前,就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了,系统上仍然是以往的价格,如果不改正过来,会影响店里的效益或者消费者的利益。
另一种情况,因为每个超市里都有散装的商品,这样你更得注意了,因为搭称的那边可能会出错,你得会把关,看他的单价对否,还有就是数量和标签上的是否符合。
还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖,如果你忘了收钱,他们知道也会不提醒你,尤其是在小城镇。
这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。
还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。
顾客是上帝,我们就先从顾客说起吧。
如果站在我当时的立场上,现在我的想法是这个样子的。
当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。
你乐意去帮助他们,让他们满意,他们以后会更加支持你们的工作,他们高兴你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高,这不正是你店里想看到的状况吗?
相反,我观察了另一种现象,收银员和顾客发生冲突,因为一个很小的问题。比如当顾客索要塑料袋的时候,他会以很轻硬的语气说,不可以,这是要收钱的,这样会弄得顾客很不高兴,当他们有什么不明白的去咨询的时候,有的人会以一种不耐烦的语气回他,这样也会给他们一种不好的印象,没有了顾客,你的上帝都走了,你会待的更好更长久吗?答案是否定的。
因此,为了他们,更为了我们,我们要把他们服务好,这样我们才会成长的更好,发展的更好。
还有就是处理好和同事的关系,和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。
试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的那个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会即使的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。
怎么和同事处理好关系呢?
你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!
你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报更的。那么怎么才能让老板满意呢?
首先,要做好自己的本职工作。其次,在工作中发现了问题,要帮助老板即使的去解决,因为问题解决了,店才会有更好的发展,最后,是态度问题,当老板帮你指出自己的错误的时候,一定要干预承担,并且要感谢他,还要即使的去改正。
生活就是这样,像五味瓶,有苦也有乐,是那么的难,但是如果你有信心去做好他,也就不觉得苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,活着真好。
下面让我讲下我在财务处的一些经历吧。
我就讲一见事情吧,就是工作的时候要高效和培养团队精神。
我一般情况就是在在现金那边协助银行的人收钱,刚好那天那边比较清闲,我就去盖章那块去盖章啦。
根据调查情况,他们说他们两个花费了一周改了4万份,我们两个从9:00到11:30弄了一万份,也就是说10个小时能把它们一周的工作做完做好,也就是一天半左右,我们的质量绝对没得说。如果你是老板你会雇佣谁呢?
本来是一个人弄,他弄累了,然后换另一个人去做,我们是这样子做的,两个人同时去做,一个人只是盖章,然后一个人只是弄那个纸,这样我们各自都弄的很快,而且配合的很默契,很快的完成任务就没得说啦。
如果我们不愿意和对方合作,自己去做的话,结果还会用的时间去做。
团队精神,从现在开始要培养,熟话说得好,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,宗仁的智慧是无穷大的。所以一定要想办法充分利用那份资源。
学会高校的工作,有团队精神,恐怕找不到工作很难!
最后,我说下在研究所的一些经历。研究所是个纯洁的地方,在那我快乐着,我每天看到的都是我想见的人,做的都是我喜欢做的事情,学的是我想学的东西,我可不是爱屋及乌的哦!
把小事情做好,你有吗,这是一种心态,一种境界,好多人都做不到。
当我拿到收发室的钥匙的时候,我很不以为然,想着不就是取样东西吗,有什么难的,很不在乎的。
给你们讲下我刚开始的时候的做法吧,我开始的时候还会每天都去取东西,后来就一直不去了,一下子大概有半个月吧,然后就是取过来了,也不认真去整理他们,而是把它们放在那。知道有一天,老师提醒我了,我才开始把他做好。
以后每当我路过收发室的时候,我都想着到那看看有没有可以取的报纸,或者别的东西,当我放到办公室的时候,我还会认真的把它整理好,好好的放在那,不再会轻视他了,没有那种浮躁的态度啦,如果有什么不对劲的,不管重要与否,我都想着把情况反映给老师,现在我倒收发室去东西的时候有种自豪感。
这让我想到了一种就业难的现象,好多大学生找不到工作的一个原因就是一些容易的工作看不起,有难度的又做不了,高不成,低不就,如果我是老板,我会让你从最基础的做起,简单的你读不能做好,怎么能放心把更高层次的工作交给你呢?
如果我是找工作的人,我也愿意从基层做起,因为在基层能学到不少的东西,如果,升到管理层的话,了解阶层,也有益于自己的管理,把平凡的事情作出不平凡,做到极致,这就是你的本事,如果一件事情本来就不错啦,你做出来的结果虽然还是不错,我觉得这不能很好的体现一个人的能力。
收银顶岗实习报告3实习报告
时间总是在我们不经意间流过指尖。不知不觉已经走过了两个月,两个月的实习生活马上就要结束了。回首这两个月的历程,脑海里留下了深深的印迹。
经过这段时间的实习,我逐渐地揭开了4S店工作认识上的那层神秘的面纱,取而代之的是对各个部门工作的理性化认识,这样的实习为我们职业发展的方向的选择提供了有力依据,也为我们今后的工作打下了很好的人际基础。
2014.12.29-2015.1.11
备件部
进去公司实习的第一个部门是备件部,带领我的是备件经理:杨经理,杨经理详细地跟我讲解了备件部的工作内容,而我主要实习的内容是:
1、配件的订购及结算程序;
2、仓库防火的管理、节约制度的执行;
3、货架、管理系统的使用;
4、低值易耗品的管理;
5、备件出入库管理及相关数据的统计;
6、备件的领用程序及余料回收程序。
初次报到于这家公司,对于很多东西都是陌生的,在工作上缺乏主动性,杨经理教会了我万事开头难,不要因为陌生、不熟悉而放弃了对新事物新工作的学习,要主动出击,你要学习的不是等别人来教你,而是你要主动去学习。
2015.1.12-2015.1.25
销售部
之前在备件部接触的都是车间的同事比较多,而在销售部的里,接触最多的除了同事以外,更多的是顾客,可以说销售部是我们店的门面,是最前线的同事,在他们身上我学到不单单是接客流程,更多的是与客人沟通的技巧和专业的销售知识,他们要熟悉车辆的排量,型号、配置,对于客户所提出的问题,都要全方面的进行解答。当然我也按照公司安排学习了公司制定的学习内容:
1、展厅商品车陈列、展厅5S、员工职业形象的学习;
2、销售部办公室物品及零散物品的申购;
3、客户接待礼仪的学习;
4、销售部节约制度的执行方法的学习;
5、商品车的预定程序、购车结算程序;
6、商品的分类及属性。
在销售部是最能给予我家的感觉的部门,他们的团结,他们的友好,让人有种宾至如归的感觉。对我这个初学者毫无隐瞒的把知识告诉我,就像是我是他们部门的一份子一样。没有太大的架子,和他们相处让我觉得很轻松,可以愉快的学习。
2015.1.26-2015.2.1
人事行政
人事行政是两个截然不同的部门,他们也有属于自己的部门经理:人事经理:何老师、行政经理:曾经理,因为人事和行政都是属于总部,所以在这里接触到的不单单只是我们一汽大众的同事,更多的是各个店的同事,虽然在这里,我所做的事情比较琐碎,但是细节决定一切;在这里我实习的内容是:
1、文具、零散物品及配件的申请与发放程序;
2、公司安全管理制度的熟悉;
3、集团行政规章制度的学习;
4、集团组织架构的了解。
在人事行政我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。
2015.2.2-2015.2.8
客服部
客服接触的同样是顾客,只是形式方面有所不同,销售部的是面对面的接触,而客服部是通过电话沟通的方式去接触,相对来说,客服与客户的沟通比较简单和单一,在这里我主要实习的是:
1、客服5S及员工职业形象的学习;
2、客户的邀约及回访程序的学习;
3、客户投诉的处理;
4、与客户沟通技巧的学习。
2015.2.9-2015.2.15 索赔
索赔是属于售后里面的一份子,而它主要是针对客户车辆里零部件非正常损坏而向厂家提出索赔款项或更换零部件的一个部门,部门虽小,就3个人,但是里面学习的知识却不少,例如:
1、保险理赔的相关程序;
2、厂家索赔制度的学习;
3、索赔程序及结算程序、索赔台帐的制作。
2015.2.16-2015.3.1
售后前台
售后前台是我实习期间的最后一个部门,售后是一个很大的部门,它涉及备件部、车间、索赔、精品、财务等多个小部门。同样也是一个第一线接触客户的部门;服务顾问是其中扮演的一个很重要的角色,他是牵连这些部门在一起的关键。简单的说,服务顾问的工作就是:接车、下单、车间主管派工、维修人员到备件部领料、维修,服务顾问与客户一起试车,交车。在售后要学习的知识实在太多太多,而且相对来说比较具有实用性。而我主要实习内容是:
1、接待前台办公区5S及员工职业形象的学习;
2、售后前台办公室物品及零散物品的申购;
3、维修接待流程及程序;
4、维修结算程序。
在这两个月的实习里我学习了很多,对公司的运作也有所了解,对各个部门的同事也相对熟悉,这对于我日后的工作有了很大的帮助;他使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。
两个月实习已成为过去,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我才会有大丰收。
收银顶岗实习报告4经过在宜春步步格的军训及理论培训后,我们所有的收银员工分配到三个门店进行实习。
在十一号的下午,我们踏上了去长沙的火车,心中满载着希望,因为我为了争取远行的机会很难。安顿好三个孩子,怀着不安的心,却怀揣着一定要好好学习的决心,来到步步高长沙店。
当晚我有些疲倦,但还是坚持奔跑于步步高的各个楼层,记下所有的收银台,以及各楼层所所经营的品牌类型,也许走的路太多吧,我的鞋都脱胶了,每走一步都有些尴尬,但我还是坚持到了最后。
巡完整个商场,带着疲惫的身体,来到长沙店特意安排的宾馆,舒适的宾馆代表着长沙店领导对宜春店员工的热情,所以更应好好学,不负上级对我们的期望。
次日,我们起了个大早,穿带整齐,化好淡妆,在兵馆楼下集合,彭主管清点人数后,介绍了一些工作事宜,吩咐我们好好跟长沙店的师傅们学习,我们聆听着教诲,虽对这陌生的职位有些生疏,懵懂,但对自己还是充满信心,因为别人能做好相信自己也一定行。
在五楼我们和长沙店的员工一起集合,领导和员工对我们的到来表示了热烈的欢迎。诵读完企业文化后,领导安排了我们的具体工作。为每位实习生安排了一位师傅,嘱咐我们要虚心请教各位师傅,尽快学会岗位技能。
我第一天的师傅值日,我也和她一起来到金库,她交我所有的值日流程:
1.早上8:30到达收银办公室(必须着工装)
2.清点前一天营业款包数,核对与营业款签名本上数量是否一致
3.核对现金一栏的总额是否有误。
4.核对收银员解缴单上填写的实物金额与实际金额是否一致。
她还特别提醒了注意事项:
A.必须将每张单据累加核对是否与收银员填写的金额一致。
B银行单上必须填写清楚总计数量及总金额。
C商务卡单据上必须填写清楚总金额。
D.核对财务劵时必须看清楚日期是否有效,购物劵必须有步步高广场专用章,财务章及当地财务第一负责人的印章。
E.核对解缴单上的实物金额。
5.统计现金及实物的总金额,是否与本日销售金额一致:(大小写必须一致,不允许涂改)
6.值日生必须在解缴单上签名,并将解缴本与现金交予财务人员核对签名。
7.将所有商务卡单据及银行单单据(将银行单据按商户号138/139等分开)以及其它实物统计总金额。
8.所有单据的总金额与解缴单上的总实物金额必须一致。
9.营业款缴款签收表上必须有值日生,财务,安保人员签字。
10.整理好营业款包及缴款本(分楼层缴交款本摆放好)以及缴款室的卫生。
值日完后我跟着师傅来到机台,他所在机台很偏,所以也没收单,加上顶岗,所以就奔波于所在的楼层,没有实际操作,我就拿着黄联练打数字键盘。有时也零碎的交了些常用的操作方法。
连续几天由于都是顶岗,和没收单,所以头脑里也只有些理论上的概念,她们问我学的怎样?我只好说不会,所以主管很生气,她说了我很多,我知道那也是着急关心我,但忍不住眼泪打转。但我还是强忍着没让流出来。因为在困难面前眼泪是退却的表现。
最后跟师傅的那天,在一楼,顾客满盈,所以我的速度远远不行,只好站在一旁仔细观察师傅的每一的细节动作。把它深深印入脑海中。
在几位师傅的教导下,我们开始了独自上岗。接待第一位顾客时有些紧张,动作有点发颤。但我努力克服这种不适应,经过几天的独自操作,也就慢慢的熟练自如了。所以经验是工作中积累,技术是苦练中成熟,只要有辛勤的付出,就会有不错的回报。
最后总结了我这些天的工作流程:
早上七点起床,洗簌完毕,着好工装戴好工牌,系好丝巾,化好淡妆。在一楼打卡,(如是早班先吃好早点)再上五楼:
1参加晨会,了解并落实课长提出的工作要求
2领取备用金并签名。
3清洁和整理收银作业区。
4整理和补充必备的物品。
6熟记当日促销活动以及重要商品的位置。
7开机/检查收银系统。
当一切准备就绪后,就等待着迎接顾客。
营业中的操作流程:
1输入工号代码和密码。
2按公司标准欢迎问候顾客(你好!欢迎光临!)
3双手结果顾客手中的三联单。
4仔细对三联单的时间,柜组编码,柜组名称,金额(大小写一定要一致,若发现不一致的,需退回至柜组,请营业员重新开具).明细栏金额总和是否与下方总和一致,是否积分,备注栏是否注明参与活动,活动内容要清楚。(积分卡号是否有涂鸦在三联单上)
5审核无误后,应主动向顾客要积分卡进行积分,若顾客没有,可向顾客宣传办理积分卡的流程和用途(如顾客未带积分卡,可请顾客至会员中心进行查询会员卡号写在三联单上,且要有会员中心工作人员签名和盖章,方可积分)。请注意收银员一定要看见显示屏的右下方出现顾客姓名或者号码才确认为顾客积了分。
6输单时,收银员一定要认真,仔细,必须输与三联单上一致的营业编码,金额,自营商品一定要将所购商品的数量体现出来,以免影响盘点数量。(1一般化妆品,2楼郎姿,纽约克,3楼好丽姿)
7付款金额总计,告诉顾客应付总额,并友善的询问顾客是刷卡还是付现金。
8唱收顾客的钱款,现金要假币辨认。银行卡和商务卡付款,则要注意核对刷卡金额及要求顾客在刷卡单据上签名:促销劵,收银员需注意用劵细则和时间,输入那种付款方式,收回时要及时缴销。
9唱付顾客的零钱,或刷卡后将信用卡和商务卡还给顾客,同时将收款小票和会员卡递给顾客。
10对顾客说:“好走!欢迎下次光临!”
11服务下一位顾客,重复以上程序,接待下为顾客。
我们现在要做好笔记,温故而知新,多去看,背,加以勤练。对疑点难点要多去请教,虚心学习才会有成绩。面对顾客笑脸相迎才会有业绩。
在这次长沙培训收获的不仅有知识。还有友情,我把自己融入了一个大家庭,收获了笑声与快乐,也是我人生的另类风景线。
生活给了我们不同的命运,虽不可以去改变,但我却在极力改善,那就是去证明自己的实力。不管什么职业,都有它发光的一面,选择了就要努力做好。在以后的岗位上再接再励
收银顶岗实习报告5一、实习目的
完成了学校规定的课程后,我来到____开始我的实习生涯,也是我的第一份工作,这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解:
1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3.本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、公司概况
____商场作为世界零售业的三大巨头之一,同时也是世界500强企业,其历史可追溯到1932年,这家英国最老也是的超级零售企业,是个名副其实的零售巨无霸,____商场最早是由台湾顶新国际集团于1997年在上海创立的连锁超市品牌,2004年7月和2006年12月,英国,排名全球第三的零售商—TESCO先后分两次共计购入____90%的股份,取得对____的绝对控股地位。随后将____改名为____商场。TESCO中国区被分为华北、东北、华南等四个大区,分别在北京、沈阳、上海、广州设立4个分公司。各门店隶属于分公司管理。去年11月23日我以实习生的身份进入____华东安徽营运区的第一个店工作,通常我们称之为____商场合肥濉溪店。
三、实习内容
(一)收银第一次走进____濉溪店,对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里,这才使得超市卖场显得井井有条。
在人事部正式的报到后,我就真正成为收银课的实习生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘____店去参加为期20多天的培训,首先是一个礼拜的理论培训。。。。。。接着就是跟着不同的师傅学习,当小心翼翼的接下顾客拿来的商品,对着机器扫描过条码后,“嘟”的一声商品的价格、名称、编号、会员卡号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑笑,大概是她觉得我当时的激动地表情很幼稚吧,在接下来的几天中,我又跟着不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了很多应变的经验,有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去,也就是所谓的“金手指”,两天后开始自己上机,独立应付很多事情。回去后就开始了我的为期三个月的收银员生涯,期间,经历过两次开店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援开业。非常的忙碌,而忙碌在收银过程中必然会出错,这是收银所最担心的问题。收银的话在这边是分为三大块,上机前准备、上机和下机后的动作。上机前要填写借零单,向内勤领好零钱后带上备用金、卡单纸、抹布、计算器、胶带等一切需要的东西,当然还有最重要的马夹袋,也就是我们平时用的环保袋。上机时的话就是扫描商品、收钱找钱、打包等等。当然要伴随着礼貌用语、微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助,出现多扫、价格不对等需要取消的情况以及一些必须下机才能完成的事情时,可以喊外勤过来帮忙。外勤,是区别于内勤和收银员的另一个岗位,负责处理收银线上可能或者已经出现的各种问题,什么事情都跑的那种。下机后要数出备用金后填写现金明细表,交还剩下的马夹袋、胶带、卡单等等。然后在把今天自己收的营业额和现金明细表、卡单、厂商优惠券和现金券等等一并交到内勤室进入系统核对,当然每天最激动的时候就是现在了,最喜欢听到的话就是:“____,可以走了。。。”不然就是赔钱喽。这也是收银最无奈也避免不了的事情。毕竟差异是可大可小的哦。。这样一天下来,收银的工作就算结束了。
这三个多月的收银生涯让我见识到了各种各样的顾客,见识到了人生百态的嘴脸,不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因为收银是看起来简单,做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气!
比如,有的顾客买了几块钱的东西,给了我6张信用卡,每张卡里只有1毛钱。我只好让其它顾客到别处去排队,给她慢慢刷卡……还有的顾客推来一车商品,结帐时只挑选其中的几样,其它的都不要了……由于我们超市是不收分钱的,所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定,买的商品每个单独结帐,这样一来,有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员,每样商品分门别类装兜,分别记帐,再加上有的顾客什么都想打听明白,鸡同鸭讲的纠缠不清,很容易就算错帐。
通过这三个多月的实习,我意识到了学校与社会的不同,学校里有了错误,老师会给机会让你改,但是社会上没有人会给你机会,甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子,但在社会上,你要提防着随时会有同类冲过来,咬断你的脖子!
可能别的同学会很感激那个让她们实习过的地方,甚至很怀念那段懵懂、青涩的时光。但是我恨那个地方,那群奴性的嘴脸,那个苛刻、森严的制度!许多老收银员常常到一个月的最后一天,发现短款100多,再加上请个病假之类,半个月的工资就扣光了。每天都是超负荷的劳动,许多人都不愿意去干,为了生存又不得不干。
曾经和主管讨论过提高员工素质的问题,但是主管的态度是:“这些人的素质决定了她们只能干这种工作,所以想提高她们的素质谈何容易1而且就算有机会培训她们,她们肯学吗?家里孩子大人都等着吃饭呢,谁要听你唠叨!我想现实就是这样的吧,残酷、冰冷!
稍稍有些能力的人都远走高飞了,留下能长久的干这一项工作的人都是或有这样那样原因而需要这样一份工作收入的人。这些人整日奔波,连忙着给孩子穿衣吃饭都应接不暇,又怎么能要求他们去提高自己的工作质量?正因为清楚的知道这种情况,所以公司就任由其发展,来个适者生存,反正中国的劳动力市场是取之不尽的。如此恶性循环,我看不出公司将会有什么发展前景。当一些人在超市里疯狂购物,大肆挥霍的时候,我清楚的看到了许多人为多拿一个塑料兜算计打算,为如何节省9分钱而分别结帐,为选一件廉价商品而节衣缩食,反复挑眩那些曾经和我有过口角的可怜又可爱的人们。我不禁想起杜甫的名句:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
可悲又无奈的社会现实。其实有很多人都会像我这么想,只是谁也无力去改变什么。也许一个好的政策传到基层就已经变味了,谁叫我们中华民族是个泱泱大国呢!我能做的只有改变自我,我想我不会去适应那种污浊的环境,就唯有离开。主管曾经和我说:“你只有两种选择,要么适应,要么离开1我想我会选择后者,但是我离开了只是说明我不再接触这种工作环境,而不是这种工作环境不存在了。我走了依旧会有人兴高采烈的来接替这份工作,就像看鬼片时一个接一个的替身,无穷无经…
(二)总机三月初,我被调到服务科担任总机一职,总机的工作非常的繁琐,由于突发事件很多,所以工作很难系统化和量化,这给初出校门的我学习带来了很大的困难,全新的环境,繁琐的工作,大量的电话数据,突发事件,紧急情况等有很多都是无法预料的,并且我只跟了一个班就让我自己独立上班了,很激动也很害怕,第一次对着麦克风播音很是激动啊,还好没有出什么意外。总机的工作主要包括以下几大块:1第一,作为服务科,要保持电话畅通,接听所有的内外线电话,熟记各分机的号码,提供相关的资料给部门或者顾客,过滤电话,简单的问题自己回答,简单的客诉也是尽量处理,并作记录。难的话就过滤下来分给各个部门处理后在回访。重大客诉的话要立刻处理,第二促销广播,经部门和本部经理同意过后可以在一定时间段广播的促销活动。如每天的定时生鲜早市广播,及其他一系列的品牌或者节日活动广播等。第三,标准广播用语:广播同仁和驻厂人员,向同仁宣导提起精神为顾客服务之类的;还有就是向顾客的友情提醒,宣导之累的,比如禁止吸烟、小心扒手啊、收银疏导啊之类的,当然还有帮顾客广播找人,寻物啊什么的。第四,音乐广播:注意卖场各个的音量,歌曲的范围的话都是总公司定好的,所以不用担心歌曲的范围。第五,收发信件以及快递邮件,并且负责转达到各个部门。第五,作为来访处,负责接待来访的人,并且转达到各个部门来接待。负责登记部门对讲机的领用,钥匙开仓的登记,托运单和商品携入携出单的发放,张贴员工个人自备用的标签,来访客的登记,员工自清等等,事项繁琐却也有条理的那种。从本岗位我所得到的能力:①良好的沟通能力②快速应变能力③学会了倾听④全方位的了解了超市这种机构⑤熟悉各种对客服务流程⑥熟悉超市各部门职能⑦团队协作⑧自立与适应力
四、实习收获与体会
(一)收获
1、服务意识的提高
对于超市等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过超市组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
①时刻保持微笑,标准礼貌用语。②耐心、细心、热心地为顾客服务。③把“顾客就是上帝”,“为顾客优化企业,以赢得他们终身的忠诚”,“我们比任何人更为顾客尽心尽力”,“设身处地,推己及人”等观念牢记在心中
2、服务水平的提高
经过半年的超市实习,使我们对超市的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,超市更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。从刚开始的“一问三不知”到现在的对顾客的“知无不言,言无不尽”的转变关键在于对工作的熟识及熟识程度,如那句话嘛,但手熟耳。。。
3、人际沟通
沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。
(1)与上司的沟通。超市是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。所以在与上司聊天时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断,尽量的学习他人的经验,因为超市业经验真的是一笔不可取代的财富,工作中经验很重要。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为在超市普遍存在的。在我实习的部门里这种情况倒是很少。大家之间的关系很融洽
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有由不敢到敢,才能做到由不会到会的质的飞跃。
(二)体会
①一定要加强员工的团体意识,让员工以身为____的人为荣,毕竟不排除员工监守自盗的可能
② 一定要提高员工的服务意识,处处站在顾客的角度真心实意的为顾客着想
③一定要提高客诉的处理速度及落实程度,做到大事化小,小事化了,一定要低调处理
④一定要善待员工,在工时、工作量、以及员工的待遇方面一定要加强⑤发现不足,要及时改进,落实到位,不能以敷衍顾客的心理为他们服务尤其是价格系统这块,一定要和卖场价格相一致,不能在价格上给消费者一种受欺骗的感觉
⑥在来访处应放台电脑,然后把系统都安装好,可以查到各部门的商品及价格等,商品的性能都能查的到,这样可以最完美的帮到顾客。其他的也就可以更好的解决了。
五、结束的话
当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,特别感动,索菲特为我提供的良好的平台,感谢部门领导给我申请的机会,感谢同事们对我的照顾和帮助
感谢实习中一直支持我的老师们,
感谢和我一起奋斗的同学们,
感谢舍友的鼓励,
感谢自己的坚强
当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,恨不能将所有细节诸于笔端,让所有人都感受到我最初的艰难、迷茫和最终的快乐、激动以及更大的压力,恨不能让所有人都明白我无法描绘的兴奋、期待……
期待,
期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。
也期待,
关键词:地学旅游;校企合作;职业技能
中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2015)51-0033-03
云南地处中国西南边陲,地形地貌复杂,地质景观资源奇特丰富,近年来,随着国家地质公园建设的不断推进,云南因其丰富独特的地质地貌景观资源,省内国家地质公园数量迅速增加,地学旅游也成为云南旅游业的主要组成部分。地质公园的建设和发展急需一批既掌握旅游专业知识和从业技能,又具备良好地学知识的复合型人才,作为云南省地学人才主要培育基地,我校拥有其他旅游院校所不具备的地学教育资源。本文基于“云南地质景观资源不断开发对高素质技能型地学旅游人才需求数量急剧增长,而旅游院校培养人才缺乏地学知识和旅游职业岗位技能”这一云南省省情,以“培养面向生产和服务第一线的高素质技能型人才”的职业技术培养目标为指导,打破传统重文化技术和理论知识的人才培养模式,充分利用我校现有校内实训设施及多年来与省内外多家旅游企业建立的“校企合作”关系这一平台,在借鉴国内外关于“校企合作”人才培养模式成果基础上,重视岗位技能和职业能力培养,探索符合云南实际的地学旅游人才培养模式。
一、校企合作培养人才研究综述
“校企合作”人才培养模式最早产生于19世纪末期的德国,20世纪中叶盛行于法国、瑞士等欧美发达国家。由于各国经济、教育发展水平及体制的差异,在长期教学实践中形成了两大“校企合作”人才培养模式:一是以企业为主的校企合作模式,其代表是德国的“双元制培训”,英国的“三明治工读制度”和日本的“产学合作”;二是以学校为主的校企合作模式,其代表是美国的“合作教育”和俄罗斯的“学校―基地企业制度”[1]。综合分析以上两种人才培养模式,各有利弊:以企业为主的人才培养模式,其培养人才的目的性和针对性更强,但企业为了获利往往把学生视为廉价劳动力而忽视学生岗位技能和职业素质的培养;以学校为主的人才培养模式,过度强调教育教学的规律与要求,所培养人才的基本素质更有保证,但学校缺乏真实的企业环境,学生实践机会少,岗位技能训练不足。我国职业教育“校企合作”人才培养模式的雏形来源于20世纪80年代引自德国的“双元制培训”制度,然而由于缺乏相同的土壤,“双元制培训”这一舶来品在我国并未取得理想效果。近年来,在借鉴国外多元人才培养模式的基础上,结合我国“处于新旧经济体制交替时期”的特殊国情,在“产学结合、工学结合”思想指导下,我国职业院校积极探索了一系列有中国特色的“校企合作”人才培养模式,包括:专家咨询模式,即学校在专业建设与开发过程中成立由企业专家参与的顾问委员会,定期召开咨询会议,征询有关行业最新发展信息及趋势,以决定课程设置及教学内容;师资培训模式,即企业提供机会让教师进入工作现场相应岗位进行实践学习与培训,帮助教师掌握岗位能力与要求,提高自身综合能力;教学参观模式,即安排学生到与专业相关的企业进行参观性实习,使学生在真实的工作情境中完成教学实习的有关要求;顶岗实习模式,即学生以预分配就业的方式进行毕业顶岗实习;对外技术服务模式,即学校成立教师专家技术工作室或技术服务部,直接面向社会和企业,开展在职人员的培训与生产技术服务[2]。
二、云南高职院校实施校企合作培养地学旅游人才的必要性与可行性
“校企合作”打破了传统依赖于“一间教室、一块黑板、一本教科书”的以理论教学为主的育人模式,让学生走出课堂、走出校门,在“学中做”,在“做中学”,这符合职业院校“培养技能型高级专门人才”的培养目标,开创了高职院校人才培养的新模式。旅游学是一门实践性较强的新兴学科,高职院校中的旅游专业肩负着培养行业所需的全面型高级专门人才的重任。旅游资源丰富的云南省作为中国旅游强省,旅游业已成为全省的支柱产业,各旅游企业对技能型旅游人才的需求与日俱增。然而,当前省内各职业院校办学条件有限,直接抑制旅游专业的育人模式与教学水平,“校企合作”模式能让学生在学习理论知识的同时不断接受行业岗位技能训练,培养学生较强的实践操作能力和服务意识,为云南省旅游业可持续发展提供高技能的复合型人才。近年来,云南省地学旅游发展迅速,旅游企业数量众多、分布广泛,为各高职院校开展“校企合作”培育地学旅游人才创造了广阔的企业环境。
三、案例简介
我校地学旅游人才培养主要依托于旅游文化学院,学院成立于2010年3月,在云南省旅游业突飞猛进式发展大背景下,各旅游企业对高技能型旅游人才的需求急剧增加,促使我校旅游文化学院从襁褓中迅速成长起来,五年来为云南省旅游业发展输送了200余名高素质、强技能旅游人才,目前共有在校学生420人,涉及旅游管理、泰语导游、酒店管理、高尔夫等专业。办学过程中我们始终坚持“为云南省旅游业发展培养一批专业基础扎实、实践操作技能强、服务意识强的高素质技能型专门人才”的办学宗旨,以“产学结合、工学结合”思想为指导,在充分利用校内实训设备基础上,积极探索“校企合作”人才培养模式,先后与泸西阿庐古洞、九乡、石林等世界及国家地质公园、文山州普者黑风景名胜区、世纪金源大酒店、锦江酒店、星耀水乡高尔夫球会、北京尼克劳斯高尔夫球会等多家旅游企业合作。多年来在地学旅游人才培养过程中,学院进行了诸多探索,积累了一定的“校企合作”人才培养经验,与多家知名旅游企业建立了良好的合作关系,为技能型旅游人才培养奠定了坚实基础。
四、高职院校地学旅游人才“校企合作”培养模式建构研究
1.探索构建“1+1+1”的阶段提升培养模式。我院探索的“1+1+1”阶段提升培养模式将整个教学过程“一分为三”:第一学年为“识岗”,即在完成专业基础课程学习基础上,学期末由专业课教师将学生带入企业进行为期两周的认识实习。学生通过在旅游企业的短期参观活动,加强了对各岗位的初步认识,同时聘请企业人员随行讲解,让学生了解旅游企业的工作环境、岗位要求和工作内容,为后续学习奠定知识基础。该阶段,学生主要通过参观学习对企业环境与岗位内容形成一个初步认识,并在参观活动结束后以学校为主进行形成性考核,包括书面报告、小组汇报、答辩等几个环节。具体做法为:实习开始前,将学生按8~10人一个小组进行分组,每个小组安排一名专业课教师进行全程指导。实习结束后,每个学生向指导教师提交一份书面“实习报告”作为实习成绩的组成部分,内容包括实习目的、内容、实习过程、实习收获与心得体会等,并以小组为单位通过PPT向教研室全体教师和同学进行汇报,汇报在实习过程中的所为、所思、所获。针对各组汇报情况,专业教师现场提问,小组成员共同回答,小组综合表现将作为对成员评分的主要依据。每个学生的最终成绩包括:卷面考核(30%)、实习报告(30%)、实习过程中的考勤(10)、实习过程中的积极提问和思考(10%)、小组综合表现(20%)。这一考核模式摈弃了传统“一张试卷定成绩”的单一模式,加强了学生的团队意识与合作能力。第二学年为“助岗”,即通过学习专业核心课程,结合课堂所学知识,利用学期中、学期末等不同时段带学生到企业进行岗位实践操作,让学生将所学知识及时运用到实践中。同时配备企业教师对学生进行“手把手”教学,使其尽快熟悉各工作岗位操作流程,锻炼初级操作与管理能力。以高尔夫专业为例,为加强学生的实践操控能力,我们与邻近的华侨城高尔夫球会签署了教学合作协议,将球童实务、高尔夫赛事组织、草坪养护与管理实务三门课程的日常教学放在球场里进行,每个班的授课教师包括一名学校专业课教师和一名企业管理人员或工作人员。学生在真实企业环境中学习,能从企业教师身上学到一线的操作技能,还能以“助手”身份参与到企业运作各环节中;当球会处于旺季或有重大赛事活动时,急需大量工作人员,此时学生将利用周末、节假日及寒暑假时间到企业“助岗”,参与组织赛事、养护草坪、服务客人等岗位工作,从中不仅可以掌握企业运作技能,还能获得一定数额的报酬。对学生的最终考核包括两个方面:一是企业指导教师根据学生在受课期间和参与相应岗位工作时的综合表现,以百分制形式进行量化打分(40%),二是学校专业课教师根据学生的期末考试、考勤、实习报告和小组PPT汇报进行评分(60%),以上两项加权后即为最终成绩。第三学年为“顶岗”,学生全学年在企业实习,以“准员工”身份独立承担具体工作。我们将学生按10~12人一组进行分组,每组学生根据企业需求及个人意愿安排在1~2家企业实习,实行“双师”指导,每组配备一名学校理论课教师和一名企业实操教师对学生进行共同指导,让学生一边工作一边学习,理论课教师通过电话、QQ与学生保持经常性联系,同时不定期进入企业了解学生学习、工作和生活情况,并根据需要给予必要指导。学生根据企业教师安排从事不同岗位工作,每个月向学校指导教师提交一份“实习小结”,包括实习岗位名称、实习内容、实习心得体会;一年实习期结束后提交一份5000字的“顶岗实习报告”,并结合实习期间的岗位任务进行PPT汇报。对学生的考核由企业和学校共同完成,其中企业指导教师根据学生一学年的综合表现、顾客评价和业务能力给予“优、良、中、及格、不及格”等级评定,学校教师通过学生提交的实习报告、实习小结和PPT汇报给予“优、良、中、及格、不及格”等级评定,将企业和学校评价综合后即为学生一学年的最终评价。
2.携同企业构建“淡进旺出、校企共育”的人才培养模式。该模式将传统的学年式课堂教学活动“拆分”为若干个淡季和旺季的阶段性目标。具体做法是:旅游淡季时,将企业人员请到学校给学生授课和讲座,加强学生对企业管理经验和实践操作知识的学习。我院自2011年开始聘请六位业界中高层管理专家成立了“旅游专业教学指导委员会”,专家不定期进校园给学生开展企业管理与实践操作专题讲座,并在人才培养、专业建设及校企合作方面给予我们诸多良策和鼎力支持。此外,我们还聘请了近十位企业管理人员担任相关课程授课任务,他们在教学中能现身说法,对学生校内实训起到良好的效果。旅游旺季时让学生走出校门,将课堂搬进旅行社、酒店、景区、高尔夫会所等企业,学生在真实工作环境中承担带团、计调、球童、客房服务、餐饮服务等工作任务,完成能力培养和知识积累。以导游专业为例,学生参加导游资格证考试前,学院利用周末和课余时间安排他们参加旅行社组织的“小学生春秋游”、“老年人夕阳红旅游”活动,每两个学生负责带20~30名小学生,或作为助手全程协助旅行社专职导游带团,熟悉全陪和地陪整个操作程序。经过实践操作,学生能将课堂上所学习的专业知识及时运用于实践操作中,加深学生对景点线路和导游带团业务的印象,同时还增强了他们的导游业务能力和处理突发事故应急能力,因此在现场导游考试环节效果非常好,也为学生后续顶岗实习期间独立带团积累了一定经验。该培养模式让学生不断处于“学―做―学”的循环教学活动中,从而达到能力、知识和素质的综合提升。
3.开展企业进校园项目,建设校内“微企业”。“校企合作”培养人才模式除了将企业管理和服务人员请入校园“现身教学”,还应积极探索企业进校园策略,即:将企业项目或工作场景引进校园,让学生熟悉企业工作场景、设施设备和工作流程,在校园内承担企业的工作项目或体验企业工作情境,锻炼工作能力。
五年来,在传统课堂教学模式基础上,我院十分注重校内实训室的建设,目前已建有两间高尔夫室内实训室、一间模拟导游实训室、一间茶艺实训室、两间酒店前台客房餐饮实训室,在阳宗海校区建有一个高尔夫室外练习场,包含两个果岭、两个沙坑、十个练习打击位,占地5000m2。此外,我们还获得世界银行贷款云南职教基地建设200余万元贷款支持,目前正在建设功能完善、设备先进、管理规范的旅游综合实训基地,包括模拟导游实训室、旅行社实训室、旅游电子商务实训室、形体实训室、茶艺实训室,并配备复印机、传真机、电脑售票和旅行社信息管理系统等设备。在校园内可开展旅游咨询、旅游接待、线路设计、线路销售、门票车票销售、旅游门市接待、外联销售、计划调度、财务控制等实训项目。在模拟导游实训室设置中央控制系统、高清图形拼接系统、双机投影系统、实时录播系统及三维实景系统等设施设备,满足体形礼仪、导游讲解、导游词创作、才艺表演等项目的实训。
4.推进旅游专业教师进入企业实践,加强“双师”型教师队伍建设。目前省内很多职业院校旅游管理专业的教师大多是从相关学科通过一定短期培训或自学方式转入本专业,有些教师为跨专业教学,所学知识与所教课程差距较大,加之没有从事过旅游实践工作,很难胜任所承担课程的教学任务,更谈不上承担大型的科研任务,这必然会影响技能型人才培养的目标。因此,各高职院校应积极推行“双师”制,定期选派教师到各旅游企业进行实践学习,掌握企业经营管理的最新技能及行业发展动态,提高教师的实践操作与管理水平,加强理论与实践的紧密衔接,同时鼓励专业教师参加各类职业资格培训及业务考核,增加从业资格证书的持有率。
在教学过程中,我院高度重视教师岗位技能训练和专业技能培养,每年争取抽调一名专业教师到企业实践学习。以酒店管理专业为例,针对“学生数量呈逐年稳定增长、而专业教师及实训设备欠缺”的情况,我们积极开展“校企合作”,尝试通过争取学校政策支持,每年派一名专业教师跟随学生进企业顶岗实习。作为企业“准员工”,该教师可以在酒店相关岗位轮番任职,企业为教师提供一定数额的岗位津贴,同时还能对学生进行实时监督指导。
参考文献:
[1]夏英.市场经济体制下校企合作机制研究[J].中国职业技术教育,2007,(29).
[2]刘伏英.中外旅游高等教育“校企合作”模式差异探讨[J].中国高教研究,2008,(7).
[3]王淑娟,宋惠敏.构建校企合作机制,提高旅游人才培养质量[J].企业研究,2010,(14).
关键词:
凤凰城酒店、酒店代表、实习、工作 目录 摘要……………………………………………………………………………………1
关键字…………………………………………………………………………………1
目录……………………………………………………………………………………2
引言……………………………………………………………………………………3
一.前言………………………………………………………………………………3
(一)实习单位介绍……………………………………………………………3
1、实习单位:广州凤凰城酒店……………………………………………………………3
2、实习部门:前厅礼宾部………………………………………………………3
(二)实习职位介绍…………………………………………………………………4
二.实习内容…………………………………………………………………………4
(一)酒店代表日常工作……………………………………………………………4
(二)酒店代表的VIP/大客户接待工作……………………………………………4
(三)酒店代表交易会期间的工作…………………………………………………5
三.实习主要收获和体会……………………………………………………………5
(一)实习收获………………………………………………………………………5
1、高…………………………………………………………………………………5
2、服务水平的提高…………………………………………………………………………………5
3、英语水平的提高…………………………………………………………………………………5
(二)实习体会………………………………………………………………………6
1、实习不是体验生活……………………………………………………………………………6
2、实习是一个接触社会的过程……………………………………………………………………6
3、实习期与凤凰城酒店的关系……………………………………………………………………6
4、实习与就业………………………………………………………………………………………6
四.实习想法和建议……………………………………………………………6
(一)实习想法…………………………………………………………………6
(二)个人建议…………………………………………………………………7
参考文献………………………………………………………………………8
致谢…………………………………………………………………………8 广州凤凰城酒店实习报告 经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。 一.前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位:广州凤凰城酒店
广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7.8万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部
前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。 (二)实习职位介绍
酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。 二实习内容
(一)酒店代表日常工作
1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用A3纸打印成“SIGNBOARD”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。
2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。
3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。
4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。
5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。 (二)酒店代表的VIP/大客户接待工作
1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的VIP人数和姓名。
2、准备相关物品,检查是否有遗漏。
3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。
4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。 (三)酒店代表交易会期间工作
1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和SIGNBOARD。
2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。
3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。
4、与酒店密切联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。 三.实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……
3、英语水平的提高
在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。 (二)实习体会
1、实习不是
体验生活
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与凤凰城酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。 四实习想法和建议
(一)实习想法
初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。
沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。
酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。
凤凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。
当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。 (二)个人建议
碧桂园集团已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。
酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。 参考文献
1赵西萍《旅游企业人力资源管理》南开大学出版社
2郑向敏等《酒店管理》清华大学出版社
3张四成等《现代饭店管理》上海人民出版社
4碧桂园人编辑部《碧桂园人》
5广州凤凰城酒店网站 致谢 感谢一直以来培养和教育我们的系主任——曾邦锐主任,感谢您在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作,感谢您为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。 感谢我们凤凰城酒店实习小组的指导老师——易婷婷老师,感谢老师对我们循循善诱的教导,以及对我们实习期间的无微不至地关心和照顾。 感谢我们旅游管理系的所有老师,感谢老师的教学为我们的专业学习打下良好的基础,感谢老师们为我们介绍经验,给我们进行心理辅导,为我们提供良好的学习环境和氛围。 感谢凤凰城酒店给了我这次实习的机会,提供了我学习之余提高自己能力和实践经验的机会。感谢凤凰城酒店前厅经理吴晓东先生的培养,感谢礼宾经理张伟文先生的教导,感谢礼宾部所有领导和同事给我的帮助,感谢在凤凰城酒店照顾和帮助过我的所有人,感谢他们让我实践的同时还获得良好的人缘,让我学会做人做事。
1.完成学校统一要求的参与社会实践活动的任务
2. 提高自己的导游服务技能,处理好与同事的人际关系,做一个优秀的导游和团队人员。
3. 通过实习真正意义上接触社会以此来增加生活阅历,更加深入的了解社会,为即将步入社会的自己打下良好的基础
4. 旅游业近几年得到了高速的发展,在高速发展的同时也出现了一系列的问题,有问题就有机会,通过对旅游行业的不断了解,找到创业的机会。
5.通过在旅行社的实习更加具体深切的了解旅行社业的整个工作流程,锻炼自己对所学理论知识的消化应用。
6. 向旅行社的管理人员多学习一下管理经验。
【实习内容】
1. 了解旅游地的内外交通、旅游地的环境保护等。
2. 了解旅行社的服务规程及管理要领。
3. 了解旅行社的性质,经营业务与管理模式。
4. 担任地陪工作的导游人员:
(1)认真做好旅游者在本站的接送服务。
(2)严格按照接待计划确定游览日程,安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动。
(3)热情做好导游讲解工作,积极向旅游者介绍和传播中国文化。
(4)妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系,认真处理旅游者发生的各类问题。
(5)维护旅游者的人身和财物安全,做好事故防范和安全提示工作。
【实习单位介绍】
xx旅行社是石家庄较早的旅行社之一。一直充分注重对社会的回报与人才的培养。本社多年以来一直以“服务创品牌,满意在非凡”为立社之本,以“诚誉、守信、兑诺、前瞻、安全”为服务宗旨,热心为新老客户服务。有着先进的管理理念和管理系统,拥有一批业务熟练、知识广博、经验丰富的管理、销售队伍和训练有素、服务优质。主要经营业务有:中国公民国内旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、会务旅游、休闲旅游,民俗旅游、太极旅游等;旅行社自成立以来,始终注重信誉和服务质量,赢得了海内外客户和旅游行政管理部门的好评。
旅行社始终秉承卓越的企业精神与专业的经营态度,扎根于对旅游目的地历史、地理及风土人情的了解,用心规划每一个旅游行程,推广深度旅游概念;配合全面的质量管理体系,从根本上保证顾客对旅程有自由的选择,有幸福的感受
实习报告
20xx年暑期实习期中,我非常荣幸的到石家庄xx旅行社进行实习工作,期间的工作从前台的服务员到导游中各项不同工作中积累了不少的经验以及收获甚多。对于这次实习,是我继去年三个月酒店实习后的又一个长时间的实习工作,我的实习目的在于从实习中考察自己对专业知识所掌握的情况,将知识与实践相结合,在实践中提高自己的整体素质,为日后的工作打下基础,期间主要干的工作是导游,平常的时候去销售一下旅游线路,在实习的过程当中不断找到自己的不足,增加自己的带团经验和导游服务技能,提高自己的交流能力,在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。
一、实习目的
1. 完成学校统一要求的参与社会实践活动的任务
2. 提高自己的导游服务技能,处理好与同事的人际关系,做一个优秀的导游和团队人员。
3. 通过实习真正意义上接触社会以此来增加生活阅历,更加深入的了解社会,为即将步入社会的自己打下良好的基础
4. 旅游业近几年得到了高速的发展,在高速发展的同时也出现了一系列的问题,有问题就有机会,通过对旅游行业的不断了解,找到创业的机会。
5.通过在旅行社的实习更加具体深切的了解旅行社业的整个工作流程,锻炼自己对所学理论知识的消化应用。
6. 向旅行社的管理人员多学习一下管理经验。
二、实习单位介绍
xx旅行社是xx店最早的旅行社之一。一直充分注重对社会的回报与人才的培养。本社多年以来一直以“服务创品牌,满意在燕赵”为立社之本,以“诚誉、守信、兑诺、前瞻、安全”为服务宗旨,热心为新老客户服务。有着先进的管理理念和管理系统,拥有一批业务熟练、知识广博、经验丰富的管理、销售队伍和训练有素、服务优质。主要经营业务有:中国公民国内旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、会务旅游、休闲旅游,民俗旅游、太极旅游等;旅行社自成立以来,始终注重信誉和服务质量,赢得了海内外客户和旅游行政管理部门的好评。
旅行社始终秉承卓越的企业精神与专业的经营态度,扎根于对旅游目的地历史、地理及风土人情的了解,用心规划每一个旅游行程,推广深度旅游概念;配合全面的质量管理体系,从根本上保证顾客对旅程有自由的选择,有幸福的感受。
三、实习过程
因为主要是做实习导游的,前几周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游旅游团,这样我不仅将自己以前的导游知识温习了一遍,还积累了一些经验。在此过程中重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词,背到滚瓜烂熟,烂记于心是很重要的,而且还不能像背课文一样死记硬背,还必须要有趣味性,要拓展知识链,能够将各种相关知识融会贯通。接下来几周周的时间就是自己独立的带一些去西柏坡,天桂山,苍岩山等旅游团。一个月下来得到了领导和同事的一致好评。闲暇时除了给自己充电外,平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。当导游带团不是一件容易的事,不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
四、实习感受及体会
关键词:旅游英语;实践教学;实训项目
随着我国旅游业的蓬勃发展,我国对旅游人才的需求迅速增长。面对市场需求量的大量增加,我国许多高职院校相继开办了旅游管理专业,办学层次各不相同。英语作为一门国际通用语言,是接待入境旅游游客的最重要的语言。 旅游业与英语的结合,是旅游走向国际化的必由之路,直接关系到我国的旅游接待水平。旅游专业是我校的重点专业,着重培养本专业学生的英语实际应用能力必将为学生的就业打下坚实的基础。实训项目的开发是旅游英语实践教学的重点,我们将着重就开发旅游英语课程实训项目这一问题进行研究和探讨。
1 旅游英语实践教学现状
(1) 在培养模式和课程设置上对英语实践教学重视不够
目前,从我国高职高专院校旅游管理专业整体的现状来看,大部分学校在人才培养模式和课程设置上还有很多不合理的因素,对英语实践教学重视不够。从培养模式上看,大多院校仍然延续本科院校的教育思维方式,对旅游管理专业学科应用性强的特点认识不足,重理论轻实践,片面强调理论知识的掌握,忽视了学生专业技能、实践能力的培养。这显然不符合我国职业教育发展的需要,也不符合我国社会经济发展的需要。从课程设置上看,很多院校旅游管理专业旅游英语的实践课时量少,学生参加实训的机会少。这种课程体系呈现出“理论课多、课堂教学集中、实践课少,实践教学滞后”的特点。学生虽然可以扎实的掌握深厚的基础理论知识,但是操作技能和实践应用能力严重不足。从而导致学生毕业不适应行业的需求,就业率低以及转向其他行业,进一步造成旅游人才尤其是英语导游的短缺。
(2) 师资力量不足,教师队伍结构不合理
旅游管理专业应用型强的特点决定了这个专业的教师不仅要具有深厚的专业理论基础、灵活多样的教学方式,还需要具有全面的综合知识结构和开阔的知识视野,更重要的是具有丰富的实践经验和工作经历。现在,高职院校旅游管理专业的英语教师专业理论基础相对薄弱,没有实践经验。大部分专业教师较为年轻,从学校毕业后直接参加工作,虽然做过一些兼职工作,但还是缺乏丰富的实践经验和工作经历。另外,由于资金的原因,专业教师缺少在专业实践教学方面的进修和培训。这就导致了高职高专院校旅游管理专业英语师资力量不足,缺乏实践经验,满足不了专业实践教学的要求,从而影响了该专业教学质量的提高以及学生实践能力的培养。
(3) 校内实践教学设施和和校外基地建设不完善
大多数高职高专院校办学时间较短,绝大部分的资金都投入到了基础建设、基本教学建设中,致使实践教学设施和基地建设不够完善,很难发挥相应的教学功能。这主要表现在:首先,实践教学配套设施不完善。旅游管理专业是一个对应用性要求很强的专业,仅仅依靠书本教学是远远不够的,像餐饮摆台、前厅接待服务、茶艺表演、形体和礼仪训练、旅游事故处理技能、导游服务带团和讲解艺术、音乐欣赏、文物鉴赏等实践操作性强的实训只有在配套设施完善的模拟实训室内才能熟练掌握。很多高职院校因为经费不足无法建设实践教学相应的配套设施。其次,校外实习基地建设不稳固,难以发挥作用。目前, 高职院校旅游管理专业学生英语能力的培养,大多数集中在第五或第六期的专业实习中。但是由于学校和旅游实训基地之间的合作和不紧密,双方追求的利益和目标不一样,因此合作的目的存在很大差异,结果实习基地建设不稳固,不能实现实践能力的培养目标。
(4)学生对英语实训的目的认识不清
高职院校旅游管理专业的学生对英语实践和练习,认为如果不做英语导游就不用参加英语导游方面的各种练习和实践,响了学生实践能力的培养。学生们虽然在模拟实训中表现出一定的兴趣,但是,进入专业实习后,面对企业的工作环境、必须遵守的严格的规章制度、很大的劳动强度和工作压力,学生们心理难以承受承,缺乏吃苦耐劳精神,不能很快的适应实习要求,因此学生逃避实习的事情经常发生。即使留下来继续实习的学生也只关心自己的工作,对于其他方面的实践能力培养关注较少,实习只是走过场,影响了学生综合素质的提高。
(5)英语实践教学考核标准缺失
大多数高职院校旅游管理专业缺乏行之有效的英语实践教学评价体系。对教师来说,没有明确规范对英语实践教学的目标、过程、效果的要求,对教师的教学也没有系统的评价标准,从而导致教学要求降低,教学内容多变,使原本就势单力薄的英语实践教学更显不足,效果更差。从学生的角度来说,学生的实践实习,没有跟踪反馈,仅凭一张简单的鉴定表评价效果。这很难保证评价结果的客观性、科学性和直观性,对实践教学的指导性很差。
2 实训项目的开发
1、实训目标与要求
《旅游英语综合实训》准备通过三大模块来完成,通过此次实训学生能够在旅行社服务和酒店服务方面得到一定的训练,此外,通过导游英语真实、典模拟酒店英语、型和实用的听力材料,对学生进行旅游英语听力技能和口语技能的综合培训,提高学生文化素养和旅游英语实践应用能力,使其适应旅游市场的需求。
2、实训教学内容与能力培养
第一部分:
培养学生掌握酒店英语中的前厅,客房,餐饮知识和服务规范,掌握英语导游应具备的基本知识和技巧,提高学生旅游社交和服务工作的能力与素质。
项目一:前厅部,训练学生掌握门童,行李生,前台服务员,大堂副理的英语用语及服务规范。
项目二:客房部,训练学生掌握客房服务员礼貌用语及服务规范。
项目三:餐饮部,训练学生掌握客房服务员礼貌用语及服务规范。
项目四:欢迎词,训练学生用英语致欢迎词。
项目五:欢送词,训练学生用英语致欢送词。
项目六:景点介绍,训练学生任选一个景区用英语做导游。
第二部分:
通过饭店服务技能实训,学生们在饭店的一线部门前厅、客房、餐饮等部门进行岗位服务训练,从而对饭店有一个初步的了解并形成感性认识。
项目一:前厅礼宾、总机、商务中心服务训练。
项目二:前厅预订、结账服务训练。
项目三:前厅接待服务训练。
项目四:客房服务训练。
项目五:完成实习报告。
第三部分:
培养学生导游服务的流程与规范、问题处理的应变能力,增强学生对导游工作的认知,提高学生服务意识、职业道德、导游讲解技能、服务技能、促销技能等综合素质。
实训项目一 导游工作认知
实训项目二 导游服务流程(包括导游接站服务、熟悉和落实旅游接待计划、入店服务、核对、商定日程、参观游览、送团服务等)
实训项目三 导游常见问题与事故处理(包括旅游计划和日程变更、误机、事故的处理和预防、旅游者走失的预防和处理、旅游者患病或死亡的处理、安全事故的预防和处理等)
实训项目四 旅游者个别要求的处理(包括旅游者关于吃、住、行、游、购、娱等要求及特殊游客的个性化服务等)
实训项目五 导游讲解技能与服务技能(包括导游讲解要求、讲解方法、导游词创作、带团服务技能等)
3 结语
通过对高职院校旅游英语课程实践教学的现状分析,总结开发实训项目的必要性。并根据专业所学的基础知识和专业技能,列举出可以开发的实训项目,为高职院校旅游管理专业旅游英语课程的实践教学的开展提供了一些借鉴。
参考文献
二.实习单位概况(唐山市凤凰国际旅行社) 公司自1992年成立以来,在全体员工的共同努力及社会各界的鼎力支持下,已发展成为集旅游接待、车、票务、订房、散客服务、会议接待为一体的综合性旅游企业。雄厚的公司实力、优良的企业信誉、踏实真诚的员工队伍、良好的服务意识,铸造了唐山凤凰的卓越品质。
本社宗旨“宾客至上,信誉第一”,愿为广大游客提供优质的吃、住、行、游、购、娱等一系列旅游服务,并愿与各界朋友真诚合作,诚邀加入“凤凰之旅”。
公司部门:
(一)计调部:与全国各地旅行社及景区景点有着广泛的业务联系,为广大游客提供优质的吃、住、行、游、购、娱等旅游一条龙及旅游服务质量监督。
(二)散客接待部:为游客办理散客旅游业务,“电脑全国联网、网上成团、专业化操作、一人走遍天下”,并办理外地旅游团队接待业务。
(三)旅游业务部:办理团体国内国际旅游、参观、展览、会议、考察、学术交流等特殊或专项旅游业务。
(四)票务中心:票务中心机票处是我市成立最早的一家处,是唐山市各市直机关购买机票的定点单位,拥有全国电脑联网出售飞机票系统,天天备有直达首都机场的班车。本票务中心用现代化的电脑联网为您出售唐山站火车票、北京、天津至各地卧铺票,市区免费送票。
(五)旅游车队:凤凰车队拥有一只规模庞大的旅游车队。备有豪华空调大巴、中巴、商务车、卧车等车辆十余部。具有经验丰富、驾技娴熟、服务周到的员工。热情承办旅游汽车出租业务,并为唐山市各类会议提供优质车辆服务,车队还设有唐山--北京的旅游专线,唐山-北京机场豪华卧车。我们多年坚持“信誉第一,宾客至上”的经营宗旨。
三、主要实习内容
我非常荣幸来到唐山凤凰国际旅行社展开我的实习工作,刚到首先实习的是负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。除此之外,还要兼导游的工作,刚开始是先跟着老导游出团,慢慢熟悉一切情况,如简单的接机和送机工作和如何做好一个地接和全陪导游工作等等。随着跟团次数的增加使我对导游的工作任务也相当了解,接着就开始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔两天游等团队的导游工作。一段时间后,我还带一些自己组团的游客做一个全陪导游,例如客人自己组团的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情况下进行景点的介绍;有时还会做全陪,全陪就是要保证自己的客人能与当地的导游衔接好一切工作要点,相互配合完成工作等等。实习期中,各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心里,对此也总结了一些经验,这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。
还记得第一次带团,既紧张又兴奋,虽然在书中都学过这些流程,也跟着旅行社的老导游带过团,可是毕竟是自己第一次带团还是有点紧张,不过还好,挺顺利的。 共2页,当前第1页12
对了白草畔有点冷一定要嘱咐游客多穿点衣服..带点零食..带相机...
我们的行程是这样安排的:
4月10日
06:00 --- 从唐山出发
12:00 --- 抵达野三坡吃中午饭...
14:00 --- 竹筏、水上活动。
18:00 --- 吃饭...饭菜非常丰富(准备吃烤羊) 住宾馆(3星的,还有电脑)
4月11日
06:00 --- 起床吃饭喽!
07:00 --- 准时坐车去白草畔景区,白草畔属山岳型森林公园,以其原始的自然风光,茂密的森林植被,广阔的空中草原,丰富的植物种类,宜人的凉泉瀑布,秀丽的溪流潺潺,奇特的冰川杜鹃,珍稀的野生动物,罕见的古人类遗址,赢得了客人的青睐。
12:00 --- 出景区回去吃饭
15:00 --- 吃完饭,收拾收拾准备返回唐山 .
严格按计划行程安排,虽然出现了一些小插曲,但算是圆满完成任务。自己也没想到就这样很顺利的结束了我的第一次带团!
四、实习收获
(一)、在前台接待工作中的收获:在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,因为客人对你的第一印象非常重要,如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。在前台接待与服务的工作上,不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。
(二)、在导游的工作中的收获:作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上掌握了经验更重要的是学会如何与客人相处的经验上。
第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客,处处关心游客,在出现意外情况下要以客人的利益为第一,服务要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的处理好本人与游客的关系,处处以游客为中心,让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍,所以全陪的工作就是照顾好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关心和注意着客人的安全,多和客人交谈,了解他们所要的东西,要以客人的利益和旅行社的利益为先。
第三、在接机和送机的工作中,我懂得了接送机的程序,在接机程序中必须弄清楚班机的时间,出口等;送机中必须在出发前向客人说明注意事项以及旅游目的地当地的一些情况和当地地接社的联系方法等等,到达机场后还必须替客人办理登机手续。说到底,导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质,要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的行业是一个是服务性行业。
(三)、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。 旅游业一要吸引更多的人参与到奥运里边来,还要借助奥运的宣传,招徕更多的旅游者来京观光旅游。不仅要着眼于奥运会举办这段时间,还应着眼于北京奥运会举办前后,尤其是奥运经济对北京旅游业的催化。国际上,很多举办奥运会的国家都是抓住这个时机,让旅游业伴随奥运会走出去。北京旅游业已为自己制定了奥运宣
共2页,当前第2页12一、 教师技能培训
实习中,给我留下深刻印象的有过丰富教学经验的马老师,她侃侃而谈真挚的说着做老师的条件,教师必备素质,如何备课,如何写教案。在老师的讲解下,我做了如下总结:
(一)成为老师的条件
对此结合近几天所学,非常有感受。其实我们自己说怎样成为好老师,说的再好听都是空话。学生才是我们的最好的评判。学生尽管说不出理论的大话,却可以说出最实际的标准。如果不能真正为学生所接受,就已经失去了成为好老师的最基本的条件。
马老师告诉我们,其实做老师的最重要的条件是要有崇高的责任感,只有这样才能做一个合格的老师!我们不能只为了自己的生存而工作,教师是一个崇高的职业,我们要加强平时的技能训练,做合格教师!
(二) 老师必备素质
在实际教学活动过程中,教师所面临的情况既复杂又多变,要求我们要兼备多种素质:
首先,要具备过硬的专业素质。
专业素质不仅指教师所具备的学历和文化程度,更多的体现在教学水平上。教师的活动舞台在讲台上,能够给学生传授多少知识,怎样才能更好地把知识传授给学生,是当前衡量教师是否优秀的主要标准之一。因此,教师,尤其是青年教师要在充分调查学生水平的基础之上,多研究教学方法和技巧,多研究教学中的知识目标,不断提高教学水平。
其次,要具备良好的协调管理能力。
教师在课堂上传授知识的前提是维持好课堂秩序。中学生普遍活泼好动,课堂上随时会发生各种各样的问题。如手机响、打哈欠、讲小话、照镜子等,这些都是在课堂上屡见不鲜的现象。其实,我们大可不必烦恼。一个眼神、一个手势、一句话,都可以让这些问题迎刃而解。老师告诉我们不仅要敢于维护课堂秩序,还要掌握更多的技巧。
如:有些教师或许会认为现在的中学生只不过是一群追星族,其实,他们对身边的人和物都有自己的思想和见地。教师的举手投足,在不经意间已在他们的心中留下各种各样的印象。一位敢于面对问题,并具备很好的解决问题能力的教师,不仅会获得学生的尊重,同时也在不知不觉中成了他们心中的偶象。
第三,要具备较好的处理人际关系的能力和沟通能力。
教学绝不是单方面的简单的行为活动,在教学活动中,还涉及到多方面的复杂的人际关系问题。如教师和学生的关系,科任教师间的关系,教师和学校领导间的关系,教师和学生家长间的关系,等等。只有处理好这些关系,才会有好的教学环境。良好的教学环境不仅可以让工作进行得更顺利,而且还有利于教师的身心健康。因此,教师首先就要学会主动和他人进行沟通。好的教学设想需要领导、同事的支持,还需要学生的理解。
第四,要有良好的心理素质和随机应变的能力。
不管是在教学中,还是在日常生活中,我们都会遇到一些或大或小的突发事件。面对这些突如其来的问题,既需要勇气,也需要智慧和经验。如教学楼拥挤时,有学生因为不小心从楼梯上摔下来;或者广口瓶打破等等。一旦出现这些事情,如果不及时处理,那么很可能会造成更大更多的伤亡事故。因此,教师平时就应该多学习一些日常突发事件的处理办法,多锻炼自己的心理素质。只要这样,在面对问题时,才能够保持冷静,及时并正确的处理好事情。
教师应抓住机会,多多学习,全面提高自身素质,方能成就自己,方能无愧于时代。
(三) 如何备课
所谓备课,主要是指掌握教学内容,领会编者意图,确定目的要求,选择教学方法。
显然,深入钻研教材,是提高备课质量的核心。
1、 全面掌握教学内容
通过备课,要解决的第一个问题就是教师应当全面地掌握教学内容。也就是说我们应当做到,从知识结构的整体出发,进一步明确所要教学的内容在整个知识体系中的地位及作用。这就要求我们必需做到把宏观教材与微观教材统一起来,而不能孤立的、割裂地看待任何一部分知识。
之所以应当坚持这种观点,首先是由学科的特点决定的。数学知识系统性强,逻辑严谨,知识与知识之间,不仅存在着纵向的联系,也存在着横向的联系。离开对全局的把握,也就很难处理好局部。
老师说到,北京的马芯兰老师,在教学别注重孕伏、迁移与交错,并取得突出的成绩,其重要原因之一也在于此。
2、 深刻领会编者意图
通过备课,教师对教材的理解不仅要全面,而且要深刻。能否领会编者的意图,是衡量教师理解教材深浅的一个重要标志。
怎样领会编者的意图呢?我看主要是多问自己几个为什么。例题为什么这样设计呢?习题为什么这样编排呢?结语为什么这样引出呢?等等。然后我们自己再来回答。经过这样一番思考的过程,我们肯定会提高驾驭教材的能力。
共2页,当前第1页12我是毕业于江苏泰州职业技术学院的大二学生。在贾诹全,李默塞等老师的带 领下见习了江苏星光发电设备有限公司、创易金属制品公司、凯龙不锈钢制品有限公司、江苏星鑫分离设备制造有限公司、泰兴市万达轮业制造有限公司等5个工厂。可以说2周的实习中学到了在课堂没学到的知识,受益匪浅:
1.实习目的:
生产实习是机自专业知识结构中不可缺少的组成,并独立的项目列入专业教学计划中的。其 目的在于实习使学生生产的感性知识,理论,知识面;专业实习又是锻炼和培养学 生能力及素 质的渠道,培养当代大学生吃苦耐劳的精神,学生接触社会、产业状况、国情的途径,由学生到社会的转变,培养担任技术工作的能力、企业管理的方法和技能;体验企业工作的内容和方法。知识,对学习后面的课程乃至以后的工 作,必要的基础。
2.实习内容:
①机械加工工艺的知识及方法
②切削刀具的知识,熟悉常用刀具的结构、选 择、用途等
③机床和数控系统的知识,是加工中心等典型的数控设备
④企业生产管理模式,学习先进的管理方法
⑤熟悉、铸造工艺及设备的知识
3.实习:
① 江苏星光发电设备有限公司-------------6月21日整天
② 创易金属制品公司-------------6月22日下午
③ 凯龙不锈钢制品有限公司-----------------6月23日上午
④ 江苏星鑫分离设备制造有限公司-------6月23日下午
⑤ 泰兴市万达轮业制造有限公司-----------6月24日整天
⑥ 整理,写实习报告-----------6月24日---7月2日
定 点实习厂
江苏星光发电设备有限公司简介
江苏星光发电设备有限公司是国内生产发电机组较早的厂家之一。拥有一流的检测设备、先进的生产工艺、专业的制造技术、完善的质量管理体系、具有雄厚的研发技术实力。可提供3kw-2500kw各种规格普及型、自动化、四保护、自动切换、低噪音及移动式等,高品质、低能耗的发电机组以满足客户的一切电力需求,还可满足用户不同电压、不同频率的要求,以及多台机组并联并网供电系统。
江苏星光发电设备有限公司六个发展历程
(1) 建厂期:上世纪50年代,主要以发电机为主。
(3) 1981年:生产出柴油翻斗车,加入了汽车制造厂,采用星光品牌。
(4) 1991年:江苏生产出新品牌---乘龙(平头车)。
(5) 1997年:以75%的股权加入星光集团,其子公司,正式更名为江苏星光发电设备有限公司。
(6) xx年,成立星光集团和星光发电设备公司
生产基地:主厂、二基地(85年始建,位于柳江县,占地为714 亩)、三基地
七大车间:车桥车间、机械车间、工装车间、热车间、车架车间、车身车间、总装车间
四大部件:汽车前后 桥、举升器油缸、车架、车身
生产线:重车线、大车线、小车线
xx年生产能力:大车60000辆 小车30000辆
乘龙精神:自立自强 创优创新 同心同德 为国为民
在创易金属制品公司车桥厂的实习,地机械加工及典型零件的生产技术过程。典型的机电一体化产品和设备的生产过程、培养收集资料的能力及分析问题的能力,使地学习、机械工程专业知识。机械加工工艺了左壳–锥齿轮差速器典型零件的机械加工 工艺过程,听了技术人员对其的分析。并记下了该零件的工艺过程卡和工序卡等工艺文件。如下:(对应的工艺过程卡、工艺简图和工序卡见附录)
汽车转弯时,左右 两边轮子的行程不同,转速不同,为防止转弯时滑动、滑拖,使用差速器调节两边轮子的转速。左壳–锥齿轮差速器是用来固定支承轴承,防止微尘和外来颗粒侵入到锥齿轮差速器里面和防止锥齿轮差速器里面的油外泻。零件结构简单,在结构上成对称分布。生产纲领约为63000个,属于大批量生产。
毛胚的选择
零件是由毛胚加工而成。在现生产条件下,毛胚主要有铸件,锻件和冲压件等几个种类。铸件是把熔化的金属液浇注到预先制作的铸型腔中,待其冷却凝固后的零件毛胚。在机械中,铸件的重量大都占总机重量的50%,它是零件毛胚的最主要来源。铸件的优点是它可以是形状的零件毛胚,是内腔的零件毛胚,此外,铸件成本低廉。其缺点是在其生产过程中,工序多,铸件质量难以控制,铸件机械性能较差,锻件是冲击力或使用,加热后的金属胚料产生塑性变形,从而的零件毛胚。锻件的结构程度往往不及铸件。,锻件的内部组织,从而的机械性能。用于做承受重载和冲击载 荷的机器零件和工具的毛胚,冲压件是冲床和专用模具,使金属板料产生塑性变形或分离,从而的制体。冲压通常是在常温下,冲压件重量轻,刚性好,尺寸精度高等优点,在情况下冲 压件可直接零件使用。选择毛胚还应该考虑的原因
(1)零件的力学性 能要求 相同的的材料采用不同的毛胚制造的方法,其力学性能不同。铸铁的强度,离心浇注,浇注的铸体,金属型浇注的铸体,沙型浇注的铸体依次递减;钢质零件的锻造毛胚,其力学性能高于钢质棒料和铸钢体。
(2)零件的结构形状和外廓尺寸,直径相差不大的阶梯轴宜采用棒料。相差时宜采用锻件。形状的毛胚不宜采用金属型铸造。尺寸的毛胚,不宜采用摸锻,压铸和精铸。多采用沙型铸造和自由锻造。外型的小零件宜采用精密铸造的方法
共2页,当前第1页12【前言】
本学期的开学伊始,第一周就是金工实习。当得知这个消息的时候,我们都感到异常兴奋,因为进入大学学习一年半载有余了,整天都是理论学习,这次终于可能亲自实践下了,大家都摩拳擦掌,跃跃欲试。但我知道,金工实习并不是给我们放松的,而是一次比理论学习更为重要、更为辛苦的学习实践。
金工实习又叫金属加工工艺实习,是一门实践基础课,是机械类各专业学生学习工程材料及机械制造基础等课程必不可少的选修课,它对于培养我们的动手能力有很大的意义,而且可以使我们了解传统的机械制造工艺和现代机械制造技术。但像我们这类大学生,刚刚从应试教育中解放,动手实践能力比较薄弱,基于此,金工实习这门学科应运而生。在这短短的一周内,我学到许多在课堂里无法学到的东西,并在意志品质上得到了很好的锻炼。在实习期间虽然很累、很苦,但我却感到很快乐,因为我体验到了作为一名技工的基本操作,并且提高了动手能力。
本次实习时间仅有短短的一周,然而训练的任务不少,有钳工,机加工和热加工三类。这对我们非机械类专业的学生来说,异常宝贵。我们不是真正来学习手艺的,一是获得机械制造一般过程的感性认识,二来是体验工人生活及锻炼动手能力,即接触真正的生产实际,这两点非常重要,这也是我们这次实习的根本理念。机械制造生产过程实质上是一个资源向产品或零件的转变过程,是一个将大量设备、材料、人力和加工过程等有序结合的一个大的生产系统。一个星期的时间不可能使我们完全掌握这门技术。但是重要的是我们在金工实习锻炼中得到能力和经验!对于一名在校大学生,实践和理论相结合显得尤其重要,而实习就直接提供了这个桥梁,它让我们把从书本上学到的东西加以运用,同时也让我们学习到了从书本上学不到的东西。
身为大学生的我们经历了十几年的理论学习,然而都懂得理论知识与实践是有差距的,但我们一直不以为然,也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。金工实习给了我们一次实际掌握知识的机会,就在课堂中的我们感受到了动手能力重要性,只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的,只有在拥有科学知识体系的同时,熟练掌握实际能力,包括机械的操作和经验的不断积累,才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。
(1)钳工
第一天,我们都早早地来到金工实习基地,等待老师的安排,还没开始前,老师搬出个很大的电视机,放了大概一个小时的录像,原来是介绍下金工实习的一些要点,包括设备的一些介绍和安全准则。老师一再强调:安全第一!这句话刻在我们每个人的心上,因此一周的金工实习我们都一直把安全放在首位,严格按规操作,绝对不在车间打闹嬉戏,认真谨慎不敢有半点马虎。
钳工实习中,我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔,攻套丝、锯割、锉削、划线等等。什么注意安全,怎样使用锉刀,锯等工件,手法,距离,用力等等,慢慢地对钳工有了一定的认识。钳工是以手工操作为主,使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等工作。与机械加工相比,劳动强度大、生产效率低,但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作,同时设备简单,故在机械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工种。听完老师的讲解,看完图形,就开工了。将一块正方形的铁块,制作成一定形状的模型。首先是把在铁块上量好尺寸并画线,画线,这工作不可轻视,一旦出点差错便会使自己的零件不合尺寸。接下来就是令我一生难以忘怀的锯削了。我原先以为锯锯子嘛,就那么来回拖啊拖,没什么大不了的,小事一桩。但事实上锯锯子,也是讲究诀窍的,锯锯子并不是一定都会累得两手发麻,两眼发慌的,我们首先要调节好锯口的方向,根据锯口的方向使力,起锯时应该以左手拇指靠住锯条,以防止锯条横向滑动,右手稳推手柄,锯条应该与工件倾斜一个锯角,约10度到15度,起锯角过大锯齿易崩碎,起锯角过小,锯齿不易切入,还有可能打滑,损坏工件表面,起锯时锯弓往复程要短,压力要小,锯条要与工件表面垂直。同时,锯削时右手握锯柄,左手轻握弓架前端,锯弓应该直线往复,不可摆动,前推时加压均匀,返回时锯条从工件上轻轻的滑过。往复速度不应该太快,锯切开始和终了前压力和速度均减小,以免碰伤手臂和折断锯条。还可加少量机油。锯完了,还得锉削,锉削也是一个又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同样不难了。
首先要正确的握锉刀,锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键,锉削力有水平推力和垂直压力两种。锉刀推进时,前手压力逐渐减小后手压力大则后小,锉刀推到中间位置时,两手压力相同,继续推进锉刀时,前手压力逐渐减小后压力加大,锉刀返回时不施加压力,这样我们锉削也就比较简单省力了。
(2)机加工
经过了前两天的钳工,我们对金工实习有了一定的了解,于是立马开始了机加工。总的来说,机加工要求我们十分认真和谨慎,不容一丝的马虎。机加工所用的刀具有:车刀、镗刀、钻头、铰刀、滚花刀以及成形刀等。加工时,工件的旋转运动为主的运动、刀具相对工件的横向或纵向移动为进给运动。而车工又是机械加工中最常用的工种,无论是在成批大量生产,还是在单件小批生产以及机械维修等方面,车削加工都占有非常重要的地位。我们练习工具是加工一个像螺丝一样的东西。其中,最大的困难是精度。要求误差是0.01mm。最重要的是长度要十分的精确,一不小心加工多了没有留余量,那就只能重新来过了,加工的时候要控制速度,最后精加工的时候手动进给要缓慢均匀,切削速度要低。
共2页,当前第1页12金工实习是一门实践基础课,是机械类各专业学生学习工程材料及机械制造基础等课程必不可少的先修课,是非机类有关专业教学计划中重要的实践教学环节。它对于培养我们的动手能力有很大的意义。而且可以使我们了解传统的机械制造工艺和现代机械制造技术。
作为机电设备维修与管理(光伏设备)专业的一名学生,学好理论知识固然重要,但动手能力也是至关重要,现在的很多大学生,特别是来自城市的同学,平时自己动手的机会少,动手的能力差,很难适应以后社会对全面人才的需求。而金工实习课程为我们这些理工科的学生带来了实际锻炼的机会,让我们走出课堂,在各种各样的工件和机器的车间里,自己动手,亲身体验,这些对我们的帮助是巨大的。感谢学校为我们提供这样的机会,同时也感谢辛苦带领和指导我们学习的老师们。
再一次穿上军服的我们,成为校区里的一道亮丽的风景,还记得第一次,我们带着好奇而兴奋的心情,向着学校金工实习基地进发,想象着自己亲手完成工件加工的快乐。然而,时间过的真快,转眼间,短短两周的金工实习已经结束了,在当蓝领的日子里,我们有过艰辛,有过畏惧,但我们收获更多的是快乐和宝贵的动手经验。和老师,同学们聚集在车间里的那种亲切,那种体验,将是我人生里永恒的回忆。
在实习期间,我先后参加了焊接,数字线切割,车工,钳工,铣工,从中我学到了很多宝贵的东西,它让我学到了书本上学不到的东西,增强自己的动手能力。
第一课 焊接
--4月12日
第一次金工实习,对我们来说感觉很新鲜,一大早,我们迎着朝阳,兴致勃勃地向实习基地出发,曾无数次看到建筑工地里闪烁的电火花,我知道那就是焊接,这节课,我们也要接触到令很多同学畏惧的焊接,本想着操作起来很容易,然而事实却并非那样,比我想象的要难的多了。
今天,老师给我们详细介绍焊接的相关操作和一些注意事项,焊接所产生的气味和刺眼的光对人体都是有害的,我们在操作时要懂得保护自己,穿上工作服,带上面罩。从老师的讲解中我了解到:焊条的角度一般在七十到八十之间,运条的速度,要求当然是匀速,然而在实际操作中,我们往往是不快则慢,很难保持匀速,因此焊出来的结果是很不流畅的,有的地方停留时间短则当然没有焊好,还有裂纹,停留时间长的地方,则经常会出现被焊透的毛病,出现了漏洞;焊条的高度要求保持在二至四毫米,然而在自己刚开始的时候也是漏洞百出,因为在运条的同时,焊条在不断的减短,因此要不断的改变焊条的原有高度,这控制起来就有些困难了,高了则容易脱弧,而低了则容易粘住。每个同学都尝试3根焊条,看者自己焊出来的千奇百怪的形状,心里那个着急啊,还好在自己多次焊接后,开始慢慢地找到手感,在最后的考试中以良的成绩通过。通过此次焊接,我们已经掌握了点焊接的知识,但要想作到职业工人那样标准,需要我们反复的练习,熟能生巧。焊接虽然很累,也很危险,但我们亲手焊接过,体验过,以后有机会再好好实践。
第二课 数控、线切割
--4月14日
今天,我们要进行的车间里最先进的工种之一——电火花数控线切割加工。这对于我们来说比较陌生,由于其神奇而准确的操作,让我们产生极大的兴趣。由于这是一种特种加工方法,设备比较贵重,操作方法也较为复杂,万一操作不当,在进行切割加工用的电极丝会断掉,甚至发生人身和设备事故,所以今天老师在开始前给我们详细介绍机床的四大组成部分及其主要作用:.数控装置、机床部分、运丝机构、、丝架、、拖板(x、y方向)在计算机控制下,作协调的成型运动、床身(固定各机械、传动系统)组成;高频冲电源,作用有二个(提供时间极短的脉冲放电) 、工作液系统(.绝缘作用;排屑和冷却作用)。
数控线切割加工技术是要利用编写好的程序、靠电极丝放电来切割各种小工件,我们要做的工作就是设计工件,并把工件放置好,对好刀,其他事情就交给电脑完成了。准确度高,不过速度比较慢,由于我们只有一个上午的时间,老师直接给我们示范在电脑上画出要加工的图形,将其输入到切割机床,让其自动切割。看者数控装置上那么多的操作按扭,一时真不知从哪里下手,老师反复的给我们讲解,才渐渐熟悉一些基本的操作。最后我们从图形库中调用出一个“心型”图形,将其送入切割系统,并在切割期间加冷却液,看者钢丝晌出的火花,工件的轮廓越来越清晰,不禁惊叹工程技术的先进,可惜由于自己在设计图形时没有调整好缩放大小,最后得到了一个非常细微的作品,同组的同学都乐坏了。虽然在实习过程中很辛苦,但却冲斥着我们甜美的微笑。
第三课 车工
--4月16日
今天上了一节课,谢老师给我们讲解金工实习的意义,课程安排,以及实习过程中的安全问题。总体而言,我们上的实习课明显偏少,这可能由于场地的原因,不过相信以后学生的实习时间会逐渐增加。接下来,老师又一一为我们详细的介绍各种刀具,工件,车床的相关知识,虽然这些知识对我们很陌生,但老师的耐心讲解,让我们开始产生了兴趣,听的也比较认真,因为这些知识是最基本也是最最重要的,接下来我们按照分组,由不同的老师带领参加各自的工种。
共2页,当前第1页12我和同学的适应及接受新鲜事物的学习能力都很强,再加上店长及工作人员的耐心指导与帮助,第一天我们就在边学边做的过程中完成了工作任务。我们学会了如何接听业务来电、如何接待来访顾客,以及为顾客查询旅游产品路线等等。当天下班后我就进行了工作总结,将自己今天学到的东西以及今天在工作中所做的笔记整理总结了一下。然后我又为自己制定了明天上班要学会的东西以及要完成的工作任务。上班的第二天我熟悉了几条比较火爆的旅游产品路线,然后为顾客做详细的讲解。经过店内人员的指导,我学会了如何帮客人填写报名表以及如何签订旅游合同和打印旅游合同。第二天下班后我又做笔记总结和制定转天的工作任务。就这样在这一个月里每天下班后我都会做当天的总结和制定转天的计划。慢慢的我学到的东西越来越多,理解的东西越来越多,要记的东西越来越少,工作起来越来越熟练。所以,这次实习的最大收获之一是在工作中养成了做笔记的好习惯。我觉得无论自己的记忆力有多么的好也要随时拿着一个小册子和一支笔,走到哪里记到哪里。每天的实习心得要记,每天做了什么要记。我总结出一句话:“只要养成记笔记的习惯,就不怕没有东西记,就不怕有记不住的东西。”
带团工作结束了,不管是做什么工作都不可能白做,总会给做事的人留点什么。这次带团也不例外。首先,我要感谢店长给我这次机会,谢谢她对我的信任。其次,我要感谢这次旅程中的司机杨师傅,如果不是他给了我这么多的帮助,这次的旅程也许不会这么顺利。最后,我要感谢我的游客,虽然他们当中的个别人在旅程中刁难我,给我难堪,但我依旧要感谢他们。是他们让我对这个社会有了进一步的了解,是他们让我看到了这个社会中一小部分形形的人,是他们让我对校园有了更强烈的渴望。也许有人会说游客并没有给我留下什么好印象,然而不是,同样也是他们,但只是他们当中的一小部分人让我看到了人类善良的一面。谢谢他们。
除了这些,在这次实习中我还感受到了强烈的竞争气氛。旅行社与旅行社之间的竞争,人与人之间的竞争。在旅行社这样的服务性行业所需要的人才不仅要有一定的专业知识,还需要懂得如何为人处事和接人待物,以及对游客的耐心和责任心。着实更为重要的事在实际过程中我才真正发现自己学识的浅薄和经验的匮乏。我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中的实践其实并不是一个概念。我想这也正是学校之所以让我们实习的原因。让我进一步巩固和理解课堂所学的知识,培养和提高学生的能力,理论联系实际。这次实习提高了我的调查研究、观察问题、分析问题和解决问题的能力,培养了我身为一名在校大学生在社会中的生存能力。同时也使我发现并及时弥补了自身的缺点与不足之处。例如,缺少耐心,沉不住气,对事考虑不周,自满、自负等等。在以后的学习生活中,我一定会尽力完善自己,将自己的不足之处减少到最小,随时提醒自己,随时克制自己。在实习期间所学到的东西我会牢记一生,养成的好习惯我会继续坚持下去,它给予我的社会经验以及团队精神使我受益终身。实习了这么多天,切身体验到了新加坡幼儿园的教育模式,也对这里的幼儿园有了一定的了解。我们现在所学习的都是为了将来毕业以后可以用到实践中去。我本人对学前教育有一定的了解和看法,不管在哪里,我觉得作为一名幼儿教师不仅要学好专业知识,更重要的是对于这份工作要充满耐心和责任感,能有一颗爱孩子的心,具备一种良好的教育心态。
实习结束了,让我感触很大,我们作为幼儿园老师,有着很多话语是不不可以在幼儿园面前说的,可是我的老师却没有注意到,无形中已经把孩子的心灵伤害了都不知道。例如:恐吓孩子的话语、打击孩子的话语等。我记得有一次,小朋友正在吃饭的时候,一个老师就说:“不可以不吃,谁不吃就给我去豆豆班去了,都没有长大的,不会吃饭、、、、、、”像这样的话语就会伤害到小朋友的,我们作为教师就应该注意自己的一言一行。我认为有一种良好的教育心态,是幼儿教师应该具备的专业素质。所以要认清自己的角色“一视同仁”对待每一位幼儿,关注每一位幼儿,呵护每一位幼儿,让幼儿可以在愉悦的环境中成长。我觉得不管是中国的孩子还是新加坡的孩子,只要我们作为幼儿教师能有着一种良好的教育心态是非常重要的。它包括许多,尤其是在日常生活中的点点滴滴。当你真正喜欢上这份工作的时候,你就会觉得拥有这一份工作很幸福也很庆幸。因为这份工作给你带来许多的快乐。所以我们更应该注意自己对幼儿的影响有多么的重要,明确自己的位置。
首先,要树立正确的儿童观“一视同仁”对待每一位幼儿。然而,要认清自己的角色,给幼儿营造一个轻松的、愉悦的学习环境。再次,要保护好每一个孩子的安全是最重要的。
那么作为专业的幼教工作者就要不断的学习,不断的接触新的教育方式。通过对幼儿发展的理论及实践知识的检验,更有效的为我们教学和与儿童沟通提供一个平台,拉近教育者与幼儿的距离。总之,作为一名专业的教师是在生活中慢慢去体会的,要用心去做到,而不是纸上谈兵。有着一种良好的教育心态是非常的重要的,是每一位专业的幼儿教师都应该具备的素质。时间总是比想象的过得要快,二十天的学校实习生活结束了,有些不舍,有些遗憾,回想起来还是有些感受。我们是八个人在八一中学实习,三个在高中,五个被分在了初中部,第一天的下午,我们大概参观了学校环境和校史馆,即刻就感受到了那里独有的气氛,历史的深刻含义在这里体现着。带我的是初二数学组的朴媛老师,她待人特亲切,这使我很高兴能和她学习。下面就说一说,我在实习期间教学方面和班主任工作方面的情况。
一、在教学方面,初中部的教材是人教版的,初二在学全等三角形和轴对称,而我写的教案其中三个是轴对称部分的,最后一个整式这部分的。在入校初期主要是听朴老师的课,在课上,我感受到老师的教学风格,在不影响课堂纪律的同时,让同学们充分的参与讨论,亲切之中又加中肯,同学们都很喜欢听朴老师的课,我想在未来我的教学工作中一定能借鉴到这些。实习生活的中间,我讲了了两节重复课,在两个班里,分别是实验班和普通班。我主要讲的是等腰三角形的性质,我在这个教学设计中,利用学生喜欢动手制作的特点,由学生的动手操作引入,能很快吸引同学的注意力,让同学们通过观察自己和其他人手中的三角形,自然而然的发现等腰三角形的两个性质,从而学到新的知识,在这之中呢,在进行证明过程的书写时,还注意了强调几何语言的规范应用,收到了不错的教学效果。通过两个班的讲课,我深刻的感觉到老师不能拿着相同的教案吃遍天下,必需要根据不同的班级作出相应的调整,以适应不同层次同学的不同需求。在实验班里,同学会比较愿意配合老师,而且在反应速度上会比较快,可以在适时的时候给一些拔高的题目来思考。在普通班里,就会有个别同学走思,就要在把握上课进度的同时,及时将他们拉回来,而且对课堂上要有一定的的控制力。我想,教学这方面是需要时间来积累的,实习之中听了好多老师的课,让我也感受到了或风趣幽默或严肃认真的教学风格,都使我受益匪浅。我还有幸听了一节公开课,老师们没有事先和同学们串好词,而是实际的一次新课的讲解,虽然在课上由于同学们比较紧张而除了错误,但整体效果还是不错的。
二、在班级管理工作上,班里的同学都很好,除极个别比较皮的孩子之外,都比较好管理,原班主任在和同学们有过一年的共同学习生活,对他们各自的性格和学习及品德方面都有比较还得了解,这也方便了我对他们的初步了解。一开始进班的时候,因为不了解,所以只是简单的介绍一下,第二天就正式进入班主任的工作中了。为了增进对学生的了解,我抓住一切可能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直是跟班的。刚开始几天,学生都不怎么和我说话,我也很难和他们交流,记住他们的名字。后来我发现每天晚上的值日时间是认识了解他们的好机会,于是每天都跟值日,和他们聊天,了解每个人,了解他们之间的称呼或者是关系。通过关心他们的学习、生活情况,慢慢的和他们交流。通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。师生之间就应该多交流,只有这样,你才能了解学生。从关心他的角度替他想问题,这样就能将不太好管的同学逐渐的调整他们的想法,多从班集体的利益出发,多从他们的自身出发,逐步将同学涣散、自私、不文明的品行改变,使之成为班级之中的积极分子。
三、班级活动。由于实习时间是十一左右的关系,所以我们在十一之前要有课间操比赛和运动会,所以有机会和他们一起练操,他们的课外活动比较多,早上晚上各一次,所以在这段时间里,都和他们到操场锻炼,他们学习的是新操,所以我能看到他们从不会到不熟练再到烂熟于心的过程,这也是他们的成长的侧影。运动会召开的很成功,同学们都积极的参与,即使是不能参与项目的同学也通过各种途径帮助参与项目的同学,积极为了班级的利益服务。有的准备别针,有的准备水,准备巧克力等,而我则帮他们想办法弄一些宣传上的东西,和想出方法来挂上横幅。还录了一段视频,看着他们整齐的汇操表演,真是从心底感到幸福。十一之中还帮同学们用运动会上的照片做了一个小的视频,他们非常的喜欢,我也感到很高兴。由于之间的季节交换也比较的累,好多同学都生病发烧,这让我很揪心,还好整个班级没有因为这个而被停课,他们的学习还没有严重的影响。因为十月中旬要月考,所以我就组织了一节关于励志与学习方法的班会,主要是通过对对同学们的激励与引导,学习方法的讨论,和针对影响其他同学的行为的措施的探讨,作为月考的动员大会。同学们在在班会上是非常踊跃发言的,想到了很多惩罚上课说话的方法,如温柔劝说到强制执行法、粘嘴法、罚个人利集体法、默哀法等等,都很有创意,希望他们在今后的学习生活上都能以此来鞭策自己,继续进步。班会很成功,时间在六十分钟左右,同学们讨论很充分,大家对这次月考都有很大的信心。
其次,在其他工作上,因为办公室里的老师对于几何画板不是很熟悉,所以我就利用我在大学里学到的知识,帮助老师们做几何画板,做一些比较好用的按钮,让老师们可以拿来给学生感知用。还有就是帮老师干一些年级组和数学组的活,如送卷子给影印室,作年级组的横幅等等。这对我们也是一种锻炼,实际操作的锻炼。
共2页,当前第1页12从出征仪式到今天,我们的暑期社会实践活动也终于结束了。回想起那短短的几天时间,不免感触十分。首先很庆幸自己能够参加此次的暑期社会实践活动,并且很荣幸自己能够成为负责人之一。从出征仪式一直走到现在,我们“拾禾先锋队”一直努力着,坚持着。我们此次的目的地是丽水龙泉龙南乡。这是一个贫穷的小山村,与外界的联系也只靠着这条年代久远并且狭窄的盘山公路。就是这样的一个村子,生活着那么一群淳朴的村民和可爱的孩子们。
我们此次驻扎的地方是龙泉市义和中心小学。自来到这里,我们就开始了一种与我们平时完全不一样的生活:我们只能睡在床板上,并且是十几个人一间寝室;我们必须亲自动手将晾衣服的铁丝拉好,把床板铺好;晚上蚊子很多,即便我们已经点了蚊香,也还是抵挡不住蚊子的“侵袭”;我们得在一间很小的浴室洗澡,更由于空间有限,我们得挨个儿排队洗澡,经常一等就是一二个小时,然后男生为我们在外面守着。吃的话我们是自己烧,但是那个小山村里没有多少的菜,更别说肉了,这对于从未下厨过的我真的是挑战重重……可就是这样的一种生活,让我们重新认识了自身的潜力:原以为自己在舒适,优越的环境里生活惯了,一定是娇气、弱不禁风的,可眼前面对着这种生活,我们虽然有点抱怨,但还是在忍耐中走过,回过头来,我们会惊喜:原来换了个环境我们依然可以很好地生活着,其实有时候不是困难吓倒了我们,而是我们自己吓倒了自己。我们总是喜欢把困难扩大化,可当困难真正来到你面前时,你根本没有时间犹豫和害怕了,我们唯一能想的只是怎样尽快克服困难。
实践的前三天我们是在义和中心小学进行支教。第一天我们是设点报名,本以为没多少人报名的,没想到反应却出乎意料,来报名的人非常多,甚至有些没报上名的家长来到我们的宿舍报名。虽然事前我们已经做了充分的准备,但是没有想到参加此次活动的小朋友竟比我们预计要多出一倍。此次活动也让我尝了回当老师的滋味。但是与此同时,我也认识到了这并不是一件简单的事情。认真写好教案,做好试讲,每一步都必须到位。当我第一次站在这三尺讲台上,紧张而兴奋的心情不言而喻。在诠释自己的同时,要调动他们的积极性,同时注重培养孩子独立思考的习惯。孩子就像一张白纸,我们不是他们的画笔,可是却可以当染料,也许我们很细微的话语和动作,都会影响到他们。在给他们当老师的半天里,他们的求知欲和对新鲜事物的好奇心无时无刻不让我们欣喜:“为什么……”这是他们对我们说的最多的话。虽然我们也是学生,可是对于他们来说我们就是不折不扣的小老师,我们带给了他们神秘和博学。
和小朋友们在一起的日子的开心的,他们聪明,他们天真,他们淳朴、、、在支教活动结束的最后一天我收到了一个小女孩送的礼物,是一个可爱的小米老鼠。第一次收到“学生”的礼物,真的很开心。我马上就把娃娃挂在了我的包包上。