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健身房实习个人总结精选(九篇)

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健身房实习个人总结

第1篇:健身房实习个人总结范文

突出强调“三创三练”弘扬吃苦耐劳的精神。于年月12日来到省市公安局分局西区派出所,根据学院领导、学院团委的要求。开始了为期一个月的实习生活。实习期间我得到一次较全面的系统的锻炼,也学到许多书本上学不到知识和技能。

这个地区有大学锦城学院、电子科技大学、电子科技大学学院、托普技术学院等高等学府,西区是一个常住人口和流动人口相差悬殊的地区。还有很多大型企业:前锋、拓普、迈普、四威等。西区是市的工业、IT中心。

三级公安派出所,市公安局区公安分局西区派出所位于省市区村三组合作街道办旁。共青团市团委、市公安局评定的青年文明号”市人民政府颁发的先进单位”西区派出所拥有现代化的办公大楼、资料齐全的阅览室、设备完善的健身房、温馨舒适的小食堂,所里现有民警49个,其中社区民警13个,内勤5个,治安民警3个,巡警11个,刑警8个,警车13辆,警用摩托车30多辆,一个治保大队,一个天网监控中心。

受到全所民警的热烈欢迎,来到派出所后。所领导给我介绍了西区派出所特殊的地理环境、管辖区域、人口管理、工作部门以及近几年的治安情况。决心:这一个月里,将以民警的标准来严格要求自己,努力工作,谦虚学习,为西区的平安贡献自己一份微薄的力量。按照所里面工作的要求,把我4名同学分到巡逻队、顺江社区、滨河社区、中海国际社区等责任区。

每天派车接送我每周一了解我派出所的上周工作情况和本周工作内容,所领导以及民警对我实习生非常重视和关心。解我工作进展情况,对我提出的问题给予一一的解答,消除了工作上疑惑,并对我进行组织纪律、公正执法、文明执法、执法为民、热情服务、清正廉洁的思想教育,也对在实习中如何正确执法、如何保障自己的安全等进行教育和指导。

体会到社区民警工作的艰辛,短暂的一月当中。派出所是最基层的组织,工作的好坏直接影响到今后全局公安工作的可持续发展,其所处理的事和接触人方面,与政府、公司不同,极为基础和庞杂的其工作内容烦琐、复杂,做工作、办事情要认真负责,自律性要好,容不的半点闪失。特别是保密工作,一定要做好,可能会牵涉到政府乃至国家的安全,夯实维护、稳定的工作显得尤为重要。并非像电视上看到警察一样,处理大案要案,没有像刑警那样参与什么大案,但我从小事做起,认真完成了上级下达的任务。更多的时间,办公室打印文案,社区人员资料,工作上的事很复杂琐碎,而且杂事小事居多,偶尔出警,比如电动车被盗去现场取证,登记社区人员资料等事宜。正是社区民警们这样孜孜不倦的工作,才让每一个社区的人们井然不絮的秩序下能够正常工作生活学习,有着一份安宁的心境享受着自己的生活。这是这样一种工作精神鼓舞着我仔细完成自己应该的每一件事,尽管从表面上看很小不起眼的杂事,仔细推敲都有他道理,意义,实习正是锻炼着我一片中探索、体会这一份意义的价值,从而培养一丝不苟的工作态度及其他各方面能力,树立高品质的职业道德素质修养。

随黄警官、汪警官、黎警官、雷警官、石警官、蒲警官、李大队长在社区,这四个星期里。与警官、街道办事处人员共同维护小区正常秩序。并对常住人口、暂住人口和房屋出租情况进行了认真调查,其后进行统计汇总。然后对本小区发生的入室盗窃、电瓶车被盗等案件进行了现场调查,针对存在问题,开展管理和宣传,并督促物管方根据发案情况调整保安力量,保证社区治安稳定。最后,街道办事处人员协同下,共同清查出租屋、娱乐场所、打击黑网吧。排查了小区游戏室对未成年人员监管情况,对个别违章游戏室提出了警告处理。一次出勤中,跟随警官处理群众纠份,认真了解情况,深入浅出,为每一个人着想,对不同的群众采用不同的切入点劝说,圆满的解决了这次纠份,让每一个人都觉很公道,一些纠纷调解中表现出的警员素质,让我深深折服,其观察问题的思绪和解决矛盾的方法也是给我上了一堂极有意义的实践课。

主要工作协助警官登记社区暂住人口出租房屋名单以及社区资料,办公室期间。期间学习公安治安管理软件与公安笔录软件,协同警官处理了8起案件,分别是2起打架案件、5起盗窃案件和1起群众纠纷案件。还制作了社区7月份治安通报表,以及一些工作汇报及工作计划。期间我还协助警官整理案件卷宗,动手制作卷宗目录。做好了对社区群众的服务工作。

这次实习生活不仅学习到学校内没有的实际工作经验,短暂的一个月实习即将结束。还学习了警官们吃苦耐劳的作风、团队合作的精神,为我以后的生活打下了坚实的基础。把学习作为自我完善和提高的重要途径,积极参加所在组织的各种学习,又广泛的开展自学。工作中服从安排,踏实肯干,讲求实效,迎难而上,积极向周围同志学习,虚心请教,能较好的把学到知识运用到工作中,对遇到困难和问题,也能够善于总结经验,力求完成。

始终勤奋学习、积极进取,领导的关心和同事们帮助支持下。努力提高自我始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,各方面表现优异,得到大家的认可,同时在工作中积极锻炼自己的动手能力,分析与解决实际问题的能力,这些都是书本里无法学到这次实践机会给了这个舞台,警务工作中有很多事都是要我自己去思想一个最佳解决问题的方法,这在基础上我培养了社会能力及协作与组织管理能力,这是今后在工作中最需要的如果统筹安排事务及人员分配,让事情更高效有益的完成,使每个人都能在自己的分工里更大限度的发挥能力,让人与人的沟通更加顺畅。

还有一些失败的教训,也许我工作中还有一些缺点。但这些过程是值得我铭记的也留给了下一次实习的机会去把握,去弥补。这里学的正是警察那种严于律已的精神,工作一丝不苟态度,以及处理问题柔韧有余,松紧适度的方法,为我今后的学习工作生活指明了方法,以后的工作必将受益

第2篇:健身房实习个人总结范文

这一次的实习是为以后的就业作铺垫的,来这里实习尤如从学校到社会这个环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师或许变成老板,同学变成同事,相处之道随之完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。有时做不出成绩,会有来自各方面的压力,上司的眼色、同事的嘲讽。而在学校,我们有同学和老师的关心和支持,每天只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。一个多月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问对我们的人生都是十分重要的。

自学能力,提高工作水平

“在大学里学的不只是知识,还有一种叫做自学能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识虽然罗列齐全,但平时我们只是草率应付考试,所以对于基本的操作我还是感到无从下手。“书到用时方恨少”这句话用来形容现在的我真的十分恰当。名义上我是担任文员,平时工作都是做些琐碎的工作,打印、复印文件,有时会为领导打报告或者演讲稿等等。如果现在仅仅用所学的知识要完成一份演讲稿或是一份文件也许我还做不到,因为有许多文件的格式我还不清楚怎么运用,打印出来符合标准。所以,我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,然而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

与人相处,创造和谐工作环境

怎么说我还是一名实习生,有许多事情都不懂。古语有云:不耻下问。但在当今时代这似乎已经没有可耻不可耻的说法了。踏上了社会,我们与形形的人打交道,由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会像老师、同学一样对你嘘寒问暖,可以帮助你解决问题。环境往往会影响一个人的工作态度,一个冷漠没有人情味的办公室,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,早点回去陪家人,但是偶尔为同事搞一个生日party,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境,心情好,大家工作开心,有利于办公室的和谐工作。在电视上不止一次的看到职场的险恶,办公室里的是非,能做的就是“多工作,少闲话”,而且在实习期间还曾与领导有交谈,所以不但要学会怎么与同事相处,更需要学会如何与领导交谈,谨慎行事路才能走得更长远。

刚踏入社会,我们如同一张白纸,在学校学到的只是知识的冰山一角,在这知识的海洋里,我们还要不断探索,善于观察。譬如有时上司要你为他复印或打印文件的时候可以留意这份文书的格式,要自己琢磨怎么去写,行文是用什么词语书写,哪些比较常用的等等。因为在工作上的文书写作不像在学校老师布置的作业,随便完成就可以了。一份文书要求是十分严格的,具体要求用什么字体,什么字号等等。这些细小的细节不是靠同事们或者上司指导,而是要靠自己善于言行观察,无微不致。最重要的还是切记严守纪律,保守机密。这个办公室是收发文件,处理文件和管理文件。在各种文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各级秘书人员经常接近领导,看一些重要文件,参加一些重要会议,所以,秘书人员在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数。

我是学文秘的,实习是我步入社会前的第一课,教会我怎么待人接物,如何处理各种事情。虽然在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法。我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。

办公室文员实结二

实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。因为任何知识源于实践,归于实践。所以要付诸实践来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位,有很多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里,我学到在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

一、单位简介

集团有限公司前身皮鞋厂创建于年,年组建集团公司,现已发展成为拥有员工3800余名,集制鞋、房地产、对外贸易、酒店、娱乐、网络科技于一体的无区域企业集团。目前作为主业的鞋业生产基地位于中国工业园路2号,占地面积近100亩,建筑面积12万平方米,拥有先进的意大利、台湾等国家和地区生产的制鞋流水线15条,年生产能力达1000万双,产品销往德、法、美、西班牙、俄罗斯、日本等国家及中国内陆。

集团是在民营企业中最早聘请海外职业经理人担任公司高管的企业,在产品研发及技术创新上也主动寻求与国际接轨,从年开始,公司每年都聘请西欧国家的一流设计师对产品进行同步研发,在制鞋行业开发新品种方面始终保持领先地位,并建立了标准化实验室。年,公司还通过与德国公司的合作,实现了民外合璧,借梯登高,并率先在全省民营企业中通过了SA8000社会责任国际标准体系认证,使企业的用工环境、劳动权益保障、产品环保等均达到国际相关标准,从而打破贸易壁垒,为企业更好地进军国际市场铺平道路。

公司本着“以人为本”、构建和谐劳动关系的理念,逐年加大员工福利待遇和文化生活设施的投入,积极为员工办理合作医疗、工伤等各种劳动保险,年斥资1000万打造面积近2000平米的员工活动中心,放映厅、KTV、健身房、台球室、乒乓球室、网吧等一应俱全。并创办了报,广播站,满足员工日益增长的精神文化需求。

二、工作内容

在这一个多月中,我的主要工作内容是协助办公室人员做好行政部的各项人事及日常行政工作。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司办公室文员的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。首先总结一下我的所有具体工作内容:

1、接应聘者来电,给应聘者进行简单初始,通过者送往各部门经理处进行复试;

2、开试工单通知复试通过者试工,并做好登记;

3、协助做好新员工入职培训、阶段性培训等培训工作;

4、送文件至各级领导,签收文件;

5、整理及保管补卡条、请假条;整理员工档案,以备随时出档和归档;

6、复印、速印办公文件,发传真,领办公表格等;

7、协助办理新进人员入职手续,员工调职、离职手续;

8、计算管理人员月考勤,并将考勤明细送至各部门核对签字;

9、录入月罚款单与奖励单,录入员工养老保险资料;

10、制作年全厂管理人员年休表;

11、协助接待最大客户德国Deichmann客人。

12、领导安排的其他工作。

第3篇:健身房实习个人总结范文

[关键词] 新课改;小组合作;学习

数学在我们学习的整个生涯中占着举足轻重的地位,作为一门基础学科,它不仅为学习物理、化学等学科打下了坚实的基础,同时也与我们的生活息息相关. 所以数学学习对于我们学生的整个教育生涯非常重要. 为了更好地让学生学习,新课改出现了,当然新课改的出现对原来应试教育下的学生和教师也影响颇大. 较以前的课堂,现在的学习更加提倡学生自主,师生关系民主平等,而教学的氛围也比原来活泼轻松. 为了更好地适应新课改,学校组织各种各样的活动和学习,帮助教师迅速成长,但我们的学生,特别是初中生,由于之前所受的都是应试教育,那怎样在新课改下更好地学习数学,更好地融入数学课堂上呢?

■ 新课改的指导思想

新课程改革的指导思想是全面贯彻党的教育方针,全面实施素质教育,大力推进教育的创新,构建具有中国特色、充满活力的基础教育课程体系. 把培养学生科学素养,紧扣学生未来职业发展作为中学基础课程改革的重要价值取向. 为了适应新课程改革的要求,在思想政治课教学过程中,应建立新型的“教”与“学”互动关系. “重过程,重体验,重探究”就成为新课改的特点. 而学生作为课堂的主体,怎样在教师的引导下更好地参与到数学的教学过程中,显得非常重要.

■ 新课改下的现状调查

1. 调查目的

目的:为了更好地让学生融入新课改的教学改革大潮中,让学生能够更快地适应新课改教学,让我们的学生更加热爱学习、乐于学习,更快地成长为“数学达人”,发扬自己的个性,成为一个全方位发展的综合型人才. 本着这样的目的,此次,参加重庆市学校的实习,通过实地观察与分析,研究现在学生在新课改下学习的一些优缺点,能方便我们更好地探讨学生如何学好数学.

2.调查背景

(1)调查对象及其背景介绍

完成中学新课程改革调查的学校是我实习的学校――重庆市学校,重庆市学校始建于1973年,原名重庆重型铸锻厂子弟校,1997年12月改名为重庆市学校. 学校地处重庆市大渡口区伏牛溪,是中国船舶重工集团所属的一家军工企业子弟校,于2006年2月14日正式移交重庆市大渡口区人民政府,隶属重庆市大渡口区教育委员会. 学校现建筑面积5651平方米,占地面积8826平方米,是一所教学装备雄厚,拥有百余名教职工、中学高级教师13人、中学一级(小学高级)教师28人、1300多名在校学生、学生宿舍、食堂、健身房、现代化的计算机室、现代化的理化生实验室和塑胶田径场,集小学、初中为一体的九年一贯寄宿制学校.

由于重庆少有这种九年一贯制学校,所以该校的新课程改革就更能反映我国素质教育各个层次的情况,从而更利于分析中学生新课程改革后的“教”与“学”.

(2)调查方法介绍

本次调查主要采用访谈法、观察法、查阅资料法等.

■ 新课改下现状调查结果

1. 初中生在新课改下学习数学的优点

(1)课堂比较活跃

由于新课改提倡小组教学模式,在这种新型教学模式下,全班不再是原来单一的个体面向黑板,而是以小组的形式坐在一起,同桌也由原来的一个或者两个变成现在的一群. 同时,由于新课改的要求,课堂还给了学生,所以整个课堂,教师起着引导教学的作用,而学生则作为课堂的主体,活跃度得到了提高. 较之以前的应试教育课堂,这种氛围下的学生思维更加活跃,学习激情也有一定程度的提高.

(2)参与教学的学生较多

数学课堂很多时候需要学生自主探讨,应试教育下的探讨一方面比较少,另一方面也是因为一起讨论的人比较少,思维的交换没有那么多. 而现在的课堂,一个小组至少有五、六个人,思维的数量上去了. 为了更好地让更多学生学习,教师抽人回答问题也不再是只选那些举手的,而是采用小组回答的方式. 这样,即使是班级基础比较差的学生也可以回答问题,所以参与到课堂教学的人也就多了.

(3)班级更加团结

小组教学更加侧重培养学生的整体意识,正因如此,学生的团结意识也较之应试教育有很大的提高. 在班级里,以小组为单位进行竞争,以小组的荣誉为自己的荣誉,学生之间的合作意识也比较强,而教师管理起来也比较方便. 且这样的班级,出去与别的班级竞争时,班级的合作团结意识也非常强烈.

2. 初中生在新课改下学习数学的缺点

(1)学生把课堂当成玩耍,知识获取率降低

对于某些自主控制能力低的学生,在轻松活泼的课堂氛围下容易开小差. 应试教育是逼着学生学习,而新课改是让学生自主学习,对某些学生来说,由于基础差或其他原因,在数学课堂上,由于跟教师的教学达不到同步,自己沉浸在自己的世界,又是小组教学,即使被抽到回答问题,有小组伙伴的帮忙,也能轻巧避过,这样的学习方式无疑让学生的知识获取率降低,使学生逐渐失去对数学的兴趣.

(2)某些学生在思考问题时“坐享其成”,不能自己独立思考.

由于小组模式下提倡学生合作探究,小组的人员众多,基础参差不齐,很多时候,基础好的同学能很快反映出问题的答案,而成绩差的学生则需要花费很多时间,所以往往在讨论的过程中,很多学生还不能解决问题的时候,小组里面基础比较好的学生就会把答案公布出来,这样导致的后果是很多基础不好的学生独立思考能力逐渐减弱,会在课堂上逐渐养成依赖他人的不好习惯,考试时,需要自己独立思考,这时就会束手无策.

(3)学生过分注重小组回答问题的结果,而忽略小组合作

在实习的过程中,笔者就发现存在这样的问题,即学生在进行小组合作探究时,本来教师的目的是通过小组竞争达到让学生积极参与到课堂,但有相当多的学生在学习过程中过分注重小组的加分情况,从而忽略了课堂本身,把教学当成一种恶性竞争,从而使教学难以进行下去.

■ 新课改下学生学习数学的三点

建议

1. 注重课前预习

(1)学会前后连贯

前后连贯可能是我们语文最强调的,但其实,数学才更加需要前后连贯. 初中数学学习其实已经积累了相当多的数学方法和知识,所以这里所说的前后连贯不仅指知识的连贯,还包括学习方法的连贯. 在给很多学生解惑时,笔者就发现,现在的学生对于已经学习的知识显得很陌生,对于他们来说,每一次的学习似乎都是新知识,而且很多以前老是教授的学习方法对于我们的学生来说也很陌生.

我们知道,一堂课要达到师生互动,特别是能让基础差的学生参与到我们的教学过程中,而我们的数学课堂很多时候其实就是在知识的基础上进行深化总结,然后进行知识再创造,从而获得数学新知识,这就要求学生能够对数学做到提前预习. 如北师版七年级上“5.1 认识一元一次方程”,其实这个知识对于七年级的学生来讲并不陌生,却依旧是七年级学生学习的难点,甚至很多学生在学习这一章节时一提到方程就头疼. 下面我们来看看怎样预习这一章. 对于方程的概念,我们都知道,是含有未知数的等式,相应的一元一次方程中的元代表未知数,而一次则代表未知数的指数为1. 在之前的第三章,我们已经学习了整式的加减,很多学生不明白有什么用,这里就需要将知识连贯起来. 在整式的加减中我们学习了如何判断字母的次数以及整式的加减,在5.1这一节中,无外乎就是运用我们整式所得的一些知识来解决.

(2)预习中试着自己独立完成相应的习题,标注出不懂的例题

数学是一门需要自己动手操作的学科,在学习过程中,对学生的动手能力要求非常高,而且我们的教材往往为了方便学生预习和学习,在每个知识点后都设置了相应的例题. 我们的学生可以在预习的同时,让自己独立思考,独立完成这些例题. 很多时候教师在上新课时,会用书上的例题进行知识传授,而有时会用与书上例题知识点相同的习题进行讲授,学生则自己课前独自完成习题,这样不仅能增强自己的独立动手能力,还能加深对知识的理解. 与此同时,在预习时,学生应标注出自己不懂的地方,上课时才能更加专心地听讲,且逐渐提高学习数学的热情.

2. 上课认真听讲

(1)主动参与到教师的教学中,动手动脑

在实习过程中笔者就发现存在这样的问题,很多同学课前预习时,觉得知识点简单,教师教授时,这类学生则自以为是,不以为然,对于教师的教学不理不睬,自己玩自己的,这类学生往往基础较好或领悟能力较强,但与此同时,这类学生在考试时,往往取得的成绩不尽如人意. 为什么会出现这样的情况呢?笔者认为,这是因为学生在学习的过程中并没有牢固掌握知识. 试问,基础没打好,上层建筑又怎么会稳定呢?

数学这一门学科,其实要学的知识点很简单,但难就难在要如何运用这些知识去解决问题. 教师上课时,目的是让学生明白如何运用,所以主动参与到教师的学习过程中,动手动脑,才能真正学到知识,打好基础.

(2)多给他人思考时间,学习也要替人着想

一个班的学生,基础参差不齐,有些学生在教师提出问题后很快能得出答案,而有的基础差的学生则需花费很多时间. 往往这些领悟能力快的学生有时候急于向教师证明自己而很快说出答案,其实这样对其他的学生不公平,应多给他人思考时间,自己则可以在这段时间举手跟教师沟通. 沟通完毕后,也可以总结这类题型的方法,顺道做做练习册上的习题以打发时间. 应多为他人着想,因为这是一个班集体,只有集体的优秀才是真的优秀,而且这样还能带来同学对自己的好感,何乐而不为呢?

(3)纠正自己的竞争意识,摆正学习态度

?摇很多学生在小组探究的时候,容易进入这样一个误区:小组竞争的得分很重要,从而忽略小组竞争的目的. 小组竞争是在让课堂充满趣味性的同时让更多的学生参与进来,而不是为了那所谓的得分,所以分的得失感不要太重,应时刻谨记自己是在一个班级里,这是一个集体. 同时,也不要因为某个小组某一科的分数较低就去嘲笑或者瞧不起. 要明白,小组的得分离不开小组的任何一个人,也离不开这个集体提供的平台.

3. 下课归纳总结,活学知识

上面提及很多学生依赖小组,其实还有一大批学生依赖老师,课后面对数学题需要自己解答时,这些学生就完全不会了. 所以,在新课改的要求下,应要求我们的学生课后归纳总结,对于本堂课所学的知识点要清晰,在进行解答时,要将知识点运用到习题中,学会用“套路”学习,活学数学知识.

第4篇:健身房实习个人总结范文

[关键词]校企合作;人才培养;中职学校;酒店管理专业

一、校企合作人才培养模式及其价值

校企合作是以市场为导向的运行机制,是学校和企业双方共同参与人才培养过程,以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点,利用学校和企业两种不同的教学环境和教学资源,采用课堂教学与学生参加实际工作有机结合,来培养适合用人单位需要的人才的培养模式。[1]通过校企合作,中职学校可以明确培养目标,使教育过程更有针对性;找到理想的行业伙伴,弥补教学设备紧缺、教学情境失真的不足,从而丰富教学手段,激发学生学习积极性;提升学生的学习动机和自我管理的能力,从而为酒店输送合格的多层次人才。而对于酒店而言,通过校企合作,可以获取想要的人才,发现人力资源管理规律,降低人力资源开发的成本,提升酒店经营的效果。

二、校企合作人才培养模式的现状与问题

(一)政府层面:欠缺完备的政策法规和专门的协调机构

虽然校企合作模式是我国职业院校的重要发展方向,也是职业教育发展的必然趋势,但是在国家政策、相关机制等方面尚需完善。首先,政府对校企合作调控、指导作用欠缺,没有完备的政策法规来规范校企合作。校企合作既是学校与企业的合作,也是教育教学与实践生产的融合,应有相应的政策法规来调节、规范和推动,并提供一定的资金保障。目前校企合作在税收、信贷、合作、利益分配、产权确定等方面的政策与法规尚不健全,也没有专门的资金渠道,风险机制更未形成。其次,政府没有建立专门的校企合作协调机构来负责设计、监督、考核和推行该项工作,在工作开展过程中难以协调各方面工作。虽然我国目前高度重视职业教育的校企合作,但至今仍未建立起相对权威的、完整的校企合作指导准则。因此,校企合作教育在运行过程中,学校和企业的关联更多的还是学校倾情于企业或有求于企业,而缺少学校、企业、政府三者之间的良性互动,特别是学校和企业之间并没有建立起对等的合作关系;校企合作培养过程中学校一方空有积极性但没有掌握主动权,而企业拥有主动权却没有合作积极性和主动性,产学合作教育和校企合作的实际运行效果必然会受到影响和制约。

(二)社会层面:缺乏足够的重视

酒店行业本属服务密集型产业,该行业快节奏的发展和人力资源管理难度大的行业需求特点,使得大部分酒店都身陷人才缺乏的困境。而目前已形成的校企合作中,基本都是学校唱“独角戏”,大多是学校为求生存、求发展和适应市场经济的需求而主动向行业寻求合作伙伴。酒店方虽然乐意合作却缺乏足够的重视,多数合作仅停留在表面,没有建立或很难严格执行相应有效的合作机制,给予学校的资助停留在捐助教学设备、提供实习基地等,极少真正参与到人才培养的重要环节中,往往只是单纯的毕业季选择,对学生的了解、关怀也不足,仅仅是把学生当成廉价劳动力使用,学生上岗后往往无所适从,倍感失落甚至离职。任何形式的人才培养,特别是中等职业教育阶段更离不开家庭教育的配合。然而,家庭对校企合作却缺乏足够的重视:家庭配合的积极性不高,对酒店行业的认识有失偏颇,往往只注重结果而忽略过程。在就业观念的培养中,或家庭教育功能缺失或导向急功近利的方向,这些都不利于教学过程的实施和教学目标的达成。

(三)学校层面:培养目标笼统

学校在人才培养过程中目标笼统,导致该专业学生能力的同质性太强,核心竞争力模糊,个人特点难以被发掘,离职较快。究其原因:第一,缺乏教师到行业定岗实践的合作机制,专业教师对酒店认知的深度和广度不充分,教学时也无法结合自身经验对案例及情境进行深入的分析,因此很难有针对性地提高学生的专业知识和应用能力。第二,缺乏校企之间稳定的互动平台,特别缺乏专业教师和企业管理者、基层员工之间的对话平台,专业教师无法及时获取行业动态和更新专业能力标准。第三,学校缺乏对学生性格特点和能力特征的检测,未能将之与企业文化、管理制度和岗位特点进行有效匹配。部分学生在就业时,对酒店的管理和工作无所适从,产生抵触情绪。第四,学校缺乏足够的实训资源,限制了教师的教学手段,难以满足实训的需求,既无法使学生对工作环境中可能遇到的实际问题获得直观感受,对学习内容印象不深,情感体验不到位,也没有练就过硬的技术。第五,学校的课程设计普遍没有做到与时俱进,不能满足行业的发展和需求。酒店是一个发展迅速、充满国际化和现代化的行业,而很多职业院校的课程设计还停滞不前,教师照本宣科,教学内容严重落后。

(四)教师队伍层面:行业认知和实践机会不足

首先,酒店行业快节奏的发展要求该专业教师要经常到酒店顶岗实践,学习新知,但由于校企之间没有稳定的合作机制,中职酒店专业教师缺少到行业顶岗实践的机会。而在难得的实践机会里,由于企业生产经营风险或教师积极性、准备状态等原因,实践过程中教师接触到的工作往往很粗浅,难以触碰核心业务,顶岗实践更多是在打杂,实践效果不佳。其次,中职学校教师大多科研能力不足,难以全面、准确地把握教育、旅游等最新的行业动态和科研成果,因而可能使其教学观念固执僵化、教学改革举步维艰、教学内容空洞乏味、教学方法一成不变。再次,“双师型”教师队伍建设有名无实,更多只是“双证型”教师,实际承担相应专业教学任务的不多,来自行业的指导则更少,企业也只是偶尔派代表到校讲座,参与人才培养的力度不够。

(五)学生层面:专业认可度低

中职学生年龄较小,自我管理能力较差。他们正处于青春期,具有较为明显的自主性性格特点,同时又兼具青少年的不成熟心理状态。在专业学习过程中,对酒店专业认可度较低,学习动机不强烈;缺乏职业精神和服务意识,专业实践活动参与消极;进行专业自我完善的主观意识较差,使专业教学目标实现受到阻碍;学生在校学习的成果也不十分理想,在面对实际工作岗位时,会感觉到无所适从。[2]

三、校企合作人才培养模式改进思考

(一)鼓励校企合作,建立健全三方合作长效运行机制

目前校企合作持续发展的动力不足,与我国缺乏可操作性的政策法规有直接关系,国家应给予一定的政策扶持,鼓励校企合作。当务之急,一是政府投入适当经费,加强校企合作教育研究;设立职业院校校企合作、产学结合教育的专项经费,为校企合作教育提供财政支持。二是借鉴国外的经验,制定相关政策法规,明确规定校企合作双方教育服务的责任和义务,给予承担校企合作教育任务的企业一定的税额减免和其他优惠政策。三是制定不同层次、不同阶段的校企合作指导性意见,激发企业参与校企合作教育的热情。四是政府各相关部门明确各自的责任:教育部在校企合作中的政策性宏观指导、协调合作、监督控制和国际交流合作职能;人力资源和社会保障部门规划、协调、监督、管理、服务职能;学校所在地方政府统筹规划、立法、财政监督、管理监督、信息服务等职能。校企合作的主体是学校、学生和企业。三者构成三对供求的关系,要充分发挥它们的作用,确保持续性、有效性,就必须建立健全相互影响、相互制约、相互评价、相互激励的运作机制。规范、持久地坚持校企合作教育,政府、学校、企业必须构建相应的运行机制,包括明确校企合作的时间、内容、形式以及合作教育的契约等,让校企双方从合作教育中得到有形和无形的效益,实现“共赢”。学校与企业共同参与专业指导,共同制定适合酒店行业需要和有利于提高学生应用技能的培养方案与课程大纲,建设专业课程体系,确立教育教学内容。在制定培养目标、教学计划及实习实训安排上,要充分考虑中职生学习特点,听取和接受行业专家的意见,突出实践教学特色,确定以社会岗位群对人才的需求为导向,以知识、能力、素质结构为依据的专业人才培养方案设计机制。制定相应的校企合作管理制度,建立健全以教学为中心的校企合作内部运行机制。在人才培养模式创新、专业内涵建设和课程开发与实施等方面,强化内部自主管理,保障校企合作的正常实施和顺利进行。例如全面落实专业教师企业挂职锻炼管理办法等相关制度,对教师教学、科研、企业实践、社会服务工作进行全面量化和统筹计算,通过利益分享机制激发专兼职教师的工作积极性。

(二)建立多边稳固的校企合作关系,加大校内外实训平台建设

中职学校要积极、广泛寻找经营效果、社会口碑俱佳的企业,向对方传达合作意愿,宣传校企合作相关政策,选择意愿强烈的企业进行合作。对酒店管理专业来说,合作企业的选择不能仅局限于酒店,应广泛到酒店同类型企业。全面分析同类型企业各岗位的工作特点、用人需求、能力标准,尽可能多地和不同企业建立合作关系,争取合作的主动权,以此获取更多的资源,改善教学条件,拓宽学生的就业渠道。此外,中职学校应尽力挖掘校内资源,努力打造真实的教学环境,增强学生实现角色转换的适应性,提高学生的技能水平。例如在校内增设咖啡阅览室、健身房、自助餐厅等,并定期选拔酒店管理专业的学生到校内各服务接待场所进行实践,校企共同管理并制定奖惩考核方案,聘请行业管理人员“驻校”对校内实践学生进行定期监管。

(三)加强教师队伍建设,促进“双师”团队整体优化

教师队伍建设是校企合作人才培养模式有效运转的重要基础。只有构建一支能够有效胜任校企合作专业岗位的教师队伍,才能确保校企合作人才培养模式取得良好的效果。要加强双师型队伍建设,培养和提高教师教学、实践、科研与技术服务这三种能力,建成一支胜任校企合作专业岗位的教师队伍。一是要完善继续教育体系,加大教师培训力度,鼓励教师提升理论反思及应用能力。确保酒店管理专业教师队伍每年都能有一定的时间接受继续教育;在继续教育内容方面,需要制定有针对性的培训内容,做好需求分析工作,针对酒店管理专业教师在校企合作人才培养过程中存在的不足来进行继续教育,确保继续教育内容和形式的实用性。选拔教师到国内外知名职业院校进行专项进修,提升其课程开发能力和教学业务素质。二是吸纳社会优秀人力资源,将酒店企业管理人员和技能人员充实到兼职教师队伍中。根据专业建设要求,引进能够解决酒店企业生产经营难题的管理人员充实到骨干教师队伍,优化双师结构,共同承担专业核心课程的开发、实施与技术服务等任务。三是建立合理的教师顶岗实践机制,对教师顶岗实践会遇到的常规问题、实践目标、实践方法进行培训,提升教师顶岗实践的技巧。鼓励并安排专业教师持续深入行业一线服务岗位进行顶岗实践、学习新技能,提升专业素养、技术研发与应用能力。通过酒店实际工作锤炼教师的沟通技巧,总结教学方法,进行评价反馈,提升实践技能和教学效果。

(四)完善教学评价体系,优化专业课程体系,激发学生学习兴趣

中职学校需要聘请高校专家和行业典范长期“驻校”,引领中职学校专业教师团队全面、系统、持续地把脉酒店管理专业发展境况,在此基础上建立同各酒店不同层级工作人员的常态化对话交流平台。围绕课程目标优化课程教学体系及评价体系。一方面,依据酒店行业岗位流程和工作过程实施课程改革,定期对酒店企业岗位需求状况和毕业生进行调研,了解酒店行业的岗位需求。由企业提供专业培养目标和课程设置标准,学校与企业共同确定人才培养方案,制定教学计划,设置课程体系。另一方面,进行“双轨制”综合性教学评价,激发学生的学习动机,有效地推动课堂学习。充分调动企业的积极性,参与到教学的全过程,实施校企对学生的共同评价和校、企、生之间的互相评价,从而发挥校企“双轨制”办学主体的作用。在评价方式上,需要根据不同教学环节进行有针对性的教学评价,进而再根据综合教学目标进行综合性教学评价。在校学习过程要着重考查学生的专业学习和能力培养情况,而在实训以及实习阶段,则要根据企业的信息反馈情况对学生进行专业实践的综合考评,包括学生的实训实习态度、在岗工作表现、个人能力提升等内容。对学生的学习过程进行全面客观的评价,保证学生进行专业学习的积极性,为学生的职业发展奠定基础。[3]

(五)完善三方主体沟通制度,引导学生树立正确的就业观

中职学生年龄小,心理尚不成熟,对就业的准备不足、认识不到位,对中职学生的管理教育任务艰巨。因此,校企合作人才培养中,应进一步完善学校、企业、家庭的合作制度建设,提升三方主体之间沟通衔接性,明确合作教育思想,建立一个可持续发展的校企合作良性循环运作机制,从而实现教育资源的优化组合。加强家校企三方合作,密切观察在校学生或在岗学生的情况,建立常态化的家校企三方合作模式,及时分析、及时处理。从不同角度引导学生提升专业认同感,树立正确的就业观,进行准确的社会定位,教育学生立志于专业技能,执着于操作实训,提高校企合作人才培养质量。此外,引导学生对学习方向以及就业方向进行细分,使学生能够在某个专业领域内,深入进行专业知识学习以及服务技能的提升。精细化专业划分可以使学生明确学习重点,积极发掘自身潜力,并将之转化为核心竞争力。最后,中职学校要对合作企业的企业文化、管理制度、工作氛围等进行全方位的考察,并将之与学生的性格、能力特征进行匹配,让学生和企业实现契合的双向选择。学校不仅要重视学生的专业知识教学,而且要重视学生实践能力的培养,应用校企合作办学培养模式实现专业教学与职业教育的有机结合。[4]通过争取国家政策支持,健全校企合作机制;稳定合作关系,优化专业课程体系设计,加大校内外实训平台建设;加强教师队伍建设;完善家校企三方沟通制度等措施使校企合作成为学生专业基础和职业能力共同提升的保证。完善人才培养模式,为社会培养更多的中职酒店管理专业应用型人才,以促进职业教育教学目标的实现。