第一次做饭精选(九篇)
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第1篇：第一次做饭范文
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来 ，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！
第2篇：第一次做饭范文
我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。
我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗？”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？”
洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难？好几次险些切到手。小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！”
我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。
妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。”
我突然间明白了。
第3篇：第一次做饭范文
那是两年前的一个暑假，我妈妈下定决心教会我做饭。
果然一天中午妈妈把我“请”到了厨房。叫我看她做饭，吸取点经验。我无奈的来到厨房，看着妈妈每一个动作。“嘻嘻”这一看我还真学会了不少！
还好我学了。才过两天左右，我爸爸妈妈很早就出去了。就我一个人在家所以我亲自下厨。
我先倒油，等油热了，就放鸡蛋。“啊——可恶”那该死的油，像一个个淘气的娃娃全扒在我身上了。疼得我直叫！接着把鸡蛋炒好了在放米饭。在快炒好的时候放盐，鸡精，酱油。就大功告成了！
第4篇：第一次做饭范文
虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。
爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。
首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。
先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。
爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢？对呀！什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。
这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。
制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。
最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。
我们需要掌中宝 500g米酒 80g
葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
第5篇：第一次做饭范文
我十岁了，妈妈常对我说：“你都这么大了，应该学着大人做事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊！我能做点什么呢？
恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对！这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的？”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。
第6篇：第一次做饭范文
我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。
那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，我接到爸爸的电话，说他和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做饭，问我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大显身手一番啦！我回答他：我能行！
我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些菌，又看见桌子上有一些剩饭。我灵机一动，来一道蛋炒饭！我拿起剩饭，倒进加热锅里，打了两个蛋进去。我回想起来，妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油，就倒了一大勺进去。没想到，锅里的油发出了“噼里啪啦”的响声，吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我心想：“哇，是不是油放得太多了，铁锅起火了？”过了一会儿，等“噼啪”的声响停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速把饭倒进去。又等了一下子，饭热了，我又打了两个蛋。不一会儿，饭由白变黄了，还散发出了阵阵诱人的香味。我又检查了一下冰箱，发现了芝麻油，还发现了米精。加上这两样调料，饭的香味更浓了。我想：“爸爸妈妈回来后，肯定会表扬我的！说不定还会批准我玩电脑呢！”
爸爸妈妈回来了，看到我做的饭，开心地笑了，还不忘夸我：“哈哈！我儿子会做饭了，而且味道不错！要继续努力哦！”我的心里甜滋滋的。
夜深了，我躺在床上回想着今天做饭的事，很开心。并不是因为得到了夸奖，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个男子汉。
第7篇：第一次做饭范文
一起床，发现家里除我外就没人了，我急惊忙穿好衣服，便发现遥控器下压着一张字条。原来爸爸妈妈有事出去了，让我自已一人做饭吃。平时身处小皇帝的我哪会做饭呀，我也不把这事放在心上，可是随着时间的流逝，饥饿将我拉到厨房。我呆呆的望而却步着空空如也的冰箱，心里在想该做些什么，不一会儿，我的脑袋里出现了香肠炒饭这四个大字
哗哗，水流入了米盆，我随便一洗便把饭放入煮锅，可是我马电打开便不见煮饭的小灯亮着，觉得很奇怪，围着电饭堡转了一圈后，发现了其中的奥秘，有一个按钮，我一按只见小灯终于亮了。饭菜煮着了我可要买香肠去了。香肠买好了，总之在这期间我可以休息一会儿了。时间一分一秒的过去，我打开电饭堡一看，呀，这饭好稀，可是一想到还要再炒就急忙地把饭盛了出来。我把香肠放在切板上，用刀一下一下的切，可是我刀功不好，只见香肠要么厚要么太薄，不过一会儿，另一个问题来了，炒饭是该先放什么，我想了想因为饭更稀，所以先把饭炒干后再放香肠。我倒入了点菜籽油。不一会儿，油就像在锅里跳舞的小人，还有啪啪，的伴奏音乐呢，我把饭倒了进动去，只听兹兹，的声音在我耳旁绕。一眨眼，饭糊了，我赶紧倒入香肠，翻了两翻就出锅了。
我端着美味，的菜上了客厅，用勺子一挖，送入了嘴里。我吃着有一股腥味，是因为香肠没熟，随之而来的是僵强的米，我吐了出来，只能饿着肚子等爸妈回来。这次香肠炒饭只能失败告终了。
第8篇：第一次做饭范文
今天，我很开心，因为妈妈要教我做米饭。
首先，我用小杯子从米袋里舀了两、三杯米倒入电饭锅内。然后，在锅里接点水，用手在水中的米间搅，把虫子弄出来。妈妈说，由于是夏天，米容易长虫。刚开始，我不敢搅，怕虫子咬我。妈妈笑着说，不用怕，米虫不咬人。所以我就装胆儿搅了搅，果然那虫子没咬我，且都漂在了水面上。清理完了虫子，我又把米洗了几遍，接入适量的水，把锅放入电饭煲中。最后，按下“标准煮”就OK了。
大约半个小时后，米饭熟了。吃着自己做的米饭真香啊，我都吃了两碗呢。
今天，我太高兴啦！因为我终于学会做米饭了。
一年级:樊星瑶
第9篇：第一次做饭范文
放假的时候，妈妈几乎天天蒸米饭，后来，又蒸燕麦米饭，又后来，她用微波炉蒸米饭，好吃极了。
有一次，我对妈妈说：“妈妈，我来用微波炉蒸米饭吧，好吗？”“行”妈妈回答。我听了高兴得不得了。首先，要把米和燕麦放到微波炉专用盆里，用水泡半个小时左右然后，放到微波炉里，用高火五分钟，中火十分钟，在等的时候，我想：米饭会不会没熟？会不会糊了？会不会不糊也不熟？我的脑子里便有了好几个问号。想着想着，时间就到了，打开一看，既熟了也没糊。而且还是香喷喷的米饭。我真高兴。
今天我真高兴，因为我会蒸米饭了。
