美发助理总结精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的美发助理总结主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：美发助理总结范文

2011圣诞元旦活动策划书

走过了一年的高物价，又将迎来圣诞节和元旦节，2010年的圣诞节很好哦，圣诞节12月25日就在星期六，2011元旦呢?根据最新的国家规定在元月一号二号三号，也在星期六星期天，外加星期一，这样的话就对我们美容美发行业提供绝对上好的节日时期，作为美容美发管理者和美容美发店长而言，绝对不对错过这个美好的时间段。

很受大家欢迎，为此2010年圣诞，2011年元旦方案我们也花尽心思，准备了此方案要，供同行参考，如果觉得不错，可以告诉你的朋友，但一定注明出处。

1、2010圣诞元旦活动方案主题：

美丽给力，2011你第一杰特

2、2010圣诞2011元旦活动方案主题说明：

(1)主题核心：给力，不说了吧，网络上到处都是，与时俱进，给顾客绝对眼前一亮的感觉。给力我们美丽，说明我们技术，绝对一流。

(2)主题关键：第一。为什么要用第一，元旦是新年第一天，每个客户都希望自己成为第一，不管什么，只要第一，相信大家一定很爽。

(3)主题重点：一定要结合《旺点美容美发管理软件》及相关软件来实施活动方案，才更加有效，否则活动有龙头蛇尾的感觉。

(4)本活动最好结合沙龙的实际情况进行。

3、2011圣诞元旦活动方案目的：

(1)利用节目提升旺季业绩。

(2)让我们店在提升人气的同时，多了几分冬天温暖的气氛。

(3)通过本次活动，促使我们技师(美容美发师)与助理的的团队协作精神。

(4)提升我们员工的技术，稳定客源。

(5)增加“大头率”，提升回头率。

4、2011圣诞元旦活动时间

2010年12月20月到2011年元月10日。

注意：搞活动不能太长，如果太长，让人觉得很假的感觉。20天正好合适。

5、2011圣诞元旦活动方案内容：

(1) 活动期间“每天”来店剪头的“第一位”顾客或打烊的“最后一位”只收11元。(当然如果你的店剪头价格10元都不到，那这个活动方案，就不用看了。档次也太低了。)

(2) 活动期间“每天”来店染头的“第一位”顾客只收111元，或打一折(具体找多少折，看头办。根据实际而论，只要后面带个一就行了)。

(3) 活动期间“每天”来店烫头的“第一位”顾客只收111元，或打一折。

(4) 活动期间“每天”来店洗头的“第一位”顾客只收1元。

(5) 活动期间累计(或 一次性累计)消费达到2011元的顾客，送价价值2011元的护理。

(7) 每天抽奖1名顾客，免费护理一次。

(8) 一次性充值2011元以上的顾客，免费送211元。

(9) 代金卷：18元，28元，38元用于烫染。如何使用，如何发放，后面有详细说明。

(10) 做烫染的给带小孩来的神秘礼品一份。

特别说明：给小孩礼品，是为了加深你和顾客的感情。

6、2011元旦圣诞活动方案准备：

活动是否成功，就跟打仗一样，就看准备得如何?

(1)、活动前一定要对所有店(连锁店)的员工进行培训说明本次活动的目的。

(2)、网上下载好旺点发型设计软件个人版，用找来光盘刻录好。很小，只有11M。

(3)、印刷和准备好代金卷。

(4)、准备好横幅。

(5)、了解收银员是否会使用《美容美发管理软件》，比如用代金卷，用积分换礼品等等。(当然如果还没有使用来管理你的店的，那就有点OUT了)

(6)、使用管理软件给顾客发短信，告诉2个月以上没有来店的顾客圣诞你们这边有大优惠活动。

说明：活动不只是对经常来的顾客，也对那些很少来的顾客进行，因为他们来得少，所以才应该多联系他们来哦。

(7)、使用管理软件给女性顾客发短信，如果头发时带上小孩将有神秘礼品。发短信时不要忘记了，你们做活动的时间地点电话。。

(8)、准备好彩色气球或彩条把店里装饰一下，花不了多少钱钱，但能让顾客感受到节日的氛围。

(9)、印刷好相应的代金卷

(10)、准备新办会员的会员卡

(11)、准备好节日音乐

7、2011元旦2011圣诞活动方案的实施

(1)、代金卷的发放

代金卷的发放以前我经常见到很多人在大街上发放，其实这样做，很让人反感，因为站街发传单的人实在太多了，而且体现不出价值来。为止这里有一个绝对好的主意告诉大家：代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作，如果你在商圈，或一条街上，那么，你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板，告诉他们购买了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷，餐饮也类似，这样不同的行业联动起来，活动更有意思。同样你也可以告诉服装老板，他们的优惠卷可以放到你那里去。

(2)、节日音乐的播放注意事项：

A、网上下十首以上的音乐到电脑上播放。

B、建议不要联网我播放音乐。

C、不要同一首音乐反复放。

(3)、清洁卫生，过节了，人多了，清洁却不能少。

(4)、给消费高的顾客输会员卡。

(5)、员工奖励。活动的实施者是员工，为了让活动更加有效的进行，因此在实施活动方案的同时，一定要考虑员工的奖励，不然员工累了一半天，结果还是跟平常一样，那样的话，员工的积极性就不高了。

8、2011元旦2011圣诞活动总结

(1)信息跟进反馈

我们多数美发店美容院把活动进行完后，就完了，后面什么也不做，顶多做一下分钱的事。其实是这样吗?不。其实活动反馈很重要，特别是对下一次活动如何开展起到承上启下的作用。如何反馈呢?这里告诉几种方法：

A、顾客来进行消费时，一定采用软件进行建立档案，这样当顾客消费完后，节日完后就可以给他们一个电子邮件。

B、短信告知消费信息：不用说了。旺点软件收银后，可以自动给你的顾客发一条信息。

C、电话反馈联系。

(2)活动总结

A、给每个员工进行业绩排名。并和去年的业绩对比。

第2篇：美发助理总结范文

然而爱美的你，是否知晓在每一个经典品牌的背后都有一位为美丽使命与文化执着求索的执舵人。他们用他们的美丽意志坚强地打造着一方美丽圣土。

那些经典品牌在岁月的洗磨中，沉积为如“琥珀”一般的世间珍品，而在其成就光彩之时，我们也应该记住那些助其成长、成名的关键人物。

“琥珀”因他们的智慧光芒，而更加彰显至纯色泽；经典因他们的不懈努力，而更加流行与知名。

在此期专辑当中，就让我们一起了解一下，知名化妆品牌在中国的美丽事业道路上的领路人，他们的美丽信念，也许就是其美丽事业在中国不断高速发展的重要原因所在。

盖保罗先生

他的身份：欧莱雅中国区总裁兼董事总经理

执掌公司：欧莱雅

他来自何处：意大利

他的经历：毕业于PADOVA大学，医药化学专业。职业生涯始于意大利医药化学公司任医药代表。其后他加入了意大利Johnson Wax公司，历任助理产品经理、产品经理、高级产品经理。然后，他在位于佛罗伦萨的Beecham集团旗下的Manetti Robert公司担任市场总监。

1987年，被聘为欧莱雅米兰的香水部总经理；1990年，被任名为欧莱雅巴西总裁；1996年末，成为欧莱雅中国区总裁兼董事总经理。

个人爱好：赛车、卡丁车、摄影。

品牌涵盖：巴黎欧莱雅、美宝莲、兰蔻、赫莲娜、碧欧泉、薇姿、卡尼尔、巴黎卡诗、理肤泉、巴黎欧莱雅专业美发十个品牌是欧莱雅(中国区)公司旗下的明星。

品牌特色：欧莱雅不仅注重对其明星品牌形象的树立，同时也注重反映这些品牌的独特地域文化特色。十大明星品牌中，一半以上来源于不同的文化背景，因而更具有世界性。具有不同文化背景的消费者都能够找到适合自己文化与审美习惯的产品。这真正展现了一个跨国公司的国际性姿态。

本季最爱的看家产品：兰蔻清透睫毛打底液

推荐理由：这是一款比较有特点的睫毛用品，以前中国的女性除了睫毛膏就再没接触过其它类型的睫毛用品，所以这款产品就丰富了你的睫毛用品，它具有兰蔻专利的毫微胶囊运送维他命E和胶原蛋白，能保护和促进睫毛的生长，用后明显感觉睫毛更长更卷。用过打底液的睫毛更有韧性，上睫毛膏后的睫毛很容易拉长卷曲。

想对中国爱美女士说什么：欧莱雅的愿望不仅是将美的优质产品带给中国人民，也愿将美的文化，美的艺术，美的科学奉献给大众，从而让中国与世界融为一体而又独树一帜，让我们生活的每一天从真正意义上更健康、更舒适、更美丽。

特别消息：欧莱雅每年将营业额的3%的巨资投入科研与创新。集团共有2564名生物学、医学、化学及药学等领域的国际高水平的科学家参与科研。欧莱雅也是化妆品行业唯一一家在各类产品领域都有能力研制新分子的公司，三十多年里研制了110多个新分子，被广泛应用于医学和化妆品科学领域。科研与创新是欧莱雅产品品质与安全的根本保证。

品牌销售渠道：欧莱雅通过各个渠道销售化妆品，如：专业发廊、超市、百货商店、药房、免税店里或者通过邮购等。欧莱雅是同行业中唯一通过各个渠道销售产品的公司。

品牌业绩：从1996年正式进入中国到2001年底，欧莱雅成功地将其业务从北京、上海、广州、成都等大城市拓展到目前全国400多个城市。欧莱雅(中国)公司已成为集团一个重要的、具有战略意义的子公司。累计销售增长达到了370%，累计投资为1.5亿美元，员工超过3000人。欧莱雅(中国)公司已壮大发展成中国市场上最知名的跨国企业集团分公司之一。

品牌理念：集美丽、健康、智慧于一身是欧莱雅对美的永恒追求。

■品牌口号：巴黎欧莱雅，你值得拥有！

S.K.Liow(廖瑞强)先生

他的身份：威娜化妆品(中国)有限公司董事长、总经理、总教练

执掌品牌：威娜

他来自何处：新西兰

他的经历：出生在马来西亚，15年前移民到新西兰，拥有MBA硕士学位和15年美发行业的专业经验。1987年加入威娜新西兰公司，1998年，被威娜德国总部派来威娜中国公司任职。

S.K.的到来，使立足于激烈竞争中的威娜中国公司又开始了征程。S.K.熟悉东西方不同文化的特点，利用其15年美发行业的专业经验，组织和带领中国团队克服重重困难，向着成功的目标不断前进。

他的魅力：作为一名公司的最高管理者，S.K.不断地向员工灌输公司的“企业文化理念”，要创造出“机会”给员工去展示自身的才能。S.K.就像一名球队的教练员，在日常的训练中有意发掘、培养每一名球员的优点；将大家的优点汇集在一起，形成球队的优势与特点，形成一个整体来参与激烈的比赛竞争。

品牌涵盖：染、烫、洗、饰四大类美发用品及美发用具全有涉足。

品牌标识：“一头长发”的女性造型标识， 意味着经典的创意和不断地进取。

品牌特色：美丽头发的专家。

本季最爱的看家产品：威娜蕴露专业护理系列

推荐理由：蕴露均衡护发系列秉持着自然美来自均衡的原理，创造出一系列照顾各种不同头发及头发需要的护洗产品，有效调节及恢复头发的天然平衡。

想对中国爱美人士说什么：我们卖的不仅仅是美发产品 我们推广的是我们的理念与梦想。

特别消息：每项威娜新产品的开发，都必须经过24道程序的严格考验，并由生物实验室研究测试及专业美发厅试用，前后历时两年方可上市。

还有一个消息就是为了推动美发业的发展，帮助那些心中有梦、才华横溢的美发师达成心中梦想，登上事业顶峰，威娜公司从2002年开始，将在每年推出“威娜国际趋势奖”美发比赛！

品牌业绩：在S.K.的带领下，威娜中国公司的销售业绩在过去的两年中连续以超过50%的速度增长，劳动生产率大幅度提高。2002年的销售目标也瞄准了50%的增长。

对品牌在中国市场的期望：作为世界知名的美发产品供应商，威娜不仅希望把自己领先世界美发领域的专业美发系列产品引入中国市场，还希望将威娜在世界各地的最新美发信息和潮流带给中国的美发师，每年都能有计划的组织各种专业技术培训及大型美发交流活动，以加强与美发师间的交流沟通并和美发师共同分享国际上领先的美发技术。

■品牌口号：美丽头发需要专家！

靳羽西(Yue-Sai Kan)女士

她的身份：靳羽西化妆品(深圳)有限公司创始人

创立品牌：羽西化妆品

她来自何处：香港

她的经历：生于中国桂林，后移居香港，曾荣获杨伯翰大学音乐硕士学位。1972年，她移民美国，是第一个真正实现“让世界了解中国，让中国了解世界的人。”1978年，她推出了自己制作的第一部电视系列片《看东方》，在全球架起了一座东西方文化交流的桥梁。1984年，羽西应美国公众电视网(PBS)邀请主持现场直播的中华人民共和国35周年庆典。1985年，她应中国政府邀请制作电视节目《世界各地》，为中国的改革开放打开了了望外部世界的窗口，影响了中国一代人和电视人。而后的多部记录片，如《中国的墙与桥》，《变化中的中国》，《怎样在亚洲做生意》，《亚洲四小龙》等使她赢得了美国电视的最高奖项――“艾美奖”，并被收录到“国会记录”中，同时赢得了无数的国际荣誉。1992年，羽西在中国创办了独资的化妆品公司，并且率先提出“专为亚洲女性设计”的理念，在中国广泛普及化妆品知识。1996年，羽西和美国科蒂(COTY)化妆品公司合作，从而进一步提升了公司的国际化形象和产品的素质。2001年，她推出了羽西中国娃娃，当年就成了全球的品牌。她的优雅形象及所著《魅力何来》一书为中国人在礼仪文化方面向国际化迈进提供了帮助。

她的魅力：《福布斯》杂志称赞靳羽西女士已成为“中国新形象的典范，她用一支又一支的口红改变了中国人的形象”。

个人殊荣：新华社《环球》杂志评选她为“环球20位最具影响的世纪女性”，《人物》称她为“中国最有名的女人”，《时代》称她为“中国化妆品王国的皇后”，《财富》形容她是“当代的马可・波罗”。她还享有“世界杰出女企业家”的称号。

品牌涵盖：针对亚洲女性的特点与肤色研制开发的羽西（YUE-SAI)品牌的“千金红”彩妆；润白、修护、水晶、防晒和保湿五大羽西护肤系列；香水产品；高品质的大众护肤品诺美思(MA PROMESSE)基础护肤系列。

另外，羽西与科蒂(COTY)公司合作经营的品牌有：代表健康活力，自信形象的adidas(阿迪达斯)个人护理用品和香水系列；享有“伦敦第一彩妆”美誉的RIMMEL(瑞美尔)彩妆系列。

品牌标识：全世界首个以中国方块字(羽西)命名的化妆品品牌。

品牌特色：“专为亚洲女性设计” 的化妆品品牌。

本季最爱的看家产品：羽西天然润白精华液

推荐理由：“羽西天然润白精华液”富含活性生物美白元素――Bio-white Complex，在滋润肌肤的同时，淡化斑点，消除倦意，发挥深层美白净化的作用。防晒以外，更不忽视早晚的美白护理。羽西天然润白精华液的半透明不油腻配方，清新润白肌肤，如夏日百合般绽放。实现了亚洲女性“冰肌雪肤”的梦想。

特别消息：1996年5月，靳羽西化妆品(深圳)有限公司与世界著名的跨国化妆品企业科蒂(COTY)公司联手合作，在经营管理、质量控制、供销网络、科技发展和新产品开发等方面得到强大的支持，全面与国际标准接轨。

品牌业绩：十年的锐意进取，羽西化妆品以其独特的创意、一流的品质连续数年荣获“全国商场化妆品销售第一”、“全国市场占有率第一”、“品牌知名度第一”和“消费者心目中最佳品牌第一”等多项殊荣；2001年羽西品牌和adidas又获得上海市畅销品牌称号。

对品牌在中国市场的期望：保持每年超过20%的增长率。

■品牌口号：为亚洲女性带来更多美好生活！

莫秀菱(Sally)女士

她的身份：玫琳凯公司中国区营销副总裁

执掌品牌：玫琳凯

她来自何处：中国

她的经历：来玫琳凯之前，莫秀菱(Sally)女士已在一家知名的化妆品公司工作了9年。其中前两年是做独立的销售人员，后七年是公司职员。这个转变的动力是不断地学习和实践管理。在这家公司，莫秀菱仅用了五年的时间就晋升为其中国区的第一位女总监。很多人奇怪莫秀菱为什么会晋升的那么快，那是因为她们没有看到在之前莫秀菱所付出的十几年的努力，莫秀菱在业余时间不断自修，而且主动地去寻找机会。“现在我有的同学或是同龄人已经下岗了。她们抱怨社会，抱怨命运。我和她们说，‘过去的已经成为历史，我们所拥有的是今天和明天。只要你有梦想，用心地去规划你的未来，在人生的每一个阶段不断地审视自己，通过不断地总结来提升自己，梦想就一定会成真的。’” 莫秀菱说。

切身感受：到了玫琳凯公司后，莫秀菱惊喜地发现她的人生使命和玫琳凯公司的使命是一致的，玫琳凯与其他公司最大的区别是，她的业务发展是以培养和帮助人成长为基础，以丰富女性人生为使命。在加盟公司短短的三年中，莫秀菱看到公司的业务在不断地发展，同时也看到了在公司发展的背后，无数的女性也在这里找到了自己生命中的转机，找到了自己的事业机会，她们跟着公司一起成长，共同发展，她们自身发生了很多改变。玫琳凯公司的企业文化受到很多人的尊敬。

就像一位名人曾经说过的：“生命的长度由不得我们决定，但我们可以延伸它的宽度。” 莫秀菱带领许许多多美容顾问，丰富她们的人生，以自己的经验让她们少走弯路。看到她们的改变，她们的成功，莫秀菱觉得自己很有成就感，这使得她的生命变得无限宽。

人生箴言：你要别人怎样待你，你也要怎样对别人。并且提倡玫琳凯的“生活优先次序”：信念第一，家庭第二，事业第三。

品牌涵盖：护肤、彩妆、香水、身体用品。

品牌特色：玫琳凯公司1995年进入中国，在全国十几个城市建立了分公司及美容中心，以面对面美容指导的方式销售产品，成为当时知名度较高的直销公司。1998年成为10家转型企业中的一家。转型后经营模式就成了店铺经营并雇用推销员的模式。玫琳凯分公司及美容中心主要有产品展示、顾客服务、管理和培训三大功能。专业而又轻松自然的美容课是玫琳凯的强项和核心销售方式。在美容课之前玫琳凯美容顾问都会先接受一套很专业的训练。通过小型美容课，美容顾问会很仔细地去分析顾客的皮肤，然后再做一个判断，她应该适用玫琳凯哪些产品，选择对应的产品给她试用，当场看效果――不过敏，没有问题，才能卖。为确保顾客满意，玫琳凯还有一套完善的售后服务系统。

品牌使命：为所有女性提供无限的事业机会，帮助更多女性实现她们的梦想。

本季最爱的看家产品：玫琳凯全新莎婷护唇系列

推荐理由：玫琳凯莎婷去角质唇膜能温和地去除导致唇表暗淡无光的老死角质细胞，让双唇迅速恢复平滑、细腻和柔润。莎婷润唇膏独特的配方倍加滋润干燥、粗糙的双唇，为双唇提供长达6小时以上的保湿效果，牢牢锁住水分，创造出完美的柔润双唇。

想对中国爱美人士说什么：玫琳凯是一种丰富的生活方式，玫琳凯品牌所销售的首先是一种积极的生活态度以及获得完美形象的知识和技巧，然后才是合适、高效、高品质的产品。正如玫琳凯公司对美容顾问提出的要求是：要给顾客最好的服务。首先是让顾客懂得为什么要护肤和化妆，然后是怎样选择和使用产品，买不买则由顾客自己做决定。

特别消息：1984年，玫琳凯化妆品公司第一次被列入“全美100家最值得员工工作的公司”；1993年和1998年玫琳凯公司又两度入选，成为28家三次名列排行榜的公司之一；玫琳凯公司也被列为“全美10佳妇女就业公司”之一。

奖励机制：在每一位美容顾问的成长阶段，公司都会给予不同的奖励，其中最著名的就是玫琳凯独有的粉红色凯迪拉克轿车及钻石大黄蜂别针，它是玫琳凯最成功女性的象征，是一座流动的奖牌。

■品牌口号：给女性带来比化妆更美丽的改变！

郑明明女士

她的身份：上海市郑明明化妆品有限公司董事长，蒙妮坦国际集团董事长

执掌品牌：郑明明化妆品

她来自何处：香港

她的经历：二十世纪八十年代，郑明明女士致力于推动纹眉、纹眼线及纹唇等美容技术，并将之带到欧美予以发扬光大。1980年，正式在香港成立“CICA-国际斯佳美容协会”，担任主席工作，并加入世界性专业美容协会――“CIDESCO International圣迪斯哥国际美容协会，”成为香港地区唯一分会及代表。其后郑明明成功向总会争取以中文考核“CIDESCO国际美容师文凭 ”，为全球华人缔造晋身国际专业的机会。

1986年，郑明明女士与北京教育部合作成立“北京蒙妮坦美容美发教育集团”，为中国培养无数专业人材。1987年在北京成立首间合作的――“北京蒙妮坦美发美容学校”，至今已发展了遍布中国的20所分校，部分还被当地劳动局评选为“示范单位”。

1993年至今，郑明明女士先后投资二千万美元在上海独资开设“上海郑明明化妆品有限公司”，以先进技术及设备从事研发、制造及销售的完整体系，成为上海市规模宏大、设备完善、技术先进的化妆品生产基地。其生产的“郑明明护脸化妆系列”风靡中国化妆品市场。现在，据上海信息中心的市场调查证实，此系列产品连续七年的零售业绩，在上海高居首位。

她的魅力：郑明明说“只有心灵感到了美，你的美容美发事业才会成为常青树。”所以，她不仅把美容美发升华为一种艺术，更把她的全部人生当作一部宏大的艺术作品来精雕细琢。

个人殊荣：1988年荣获美国加州州长麦卡锡颁发的加洲经济贡献获；1991年荣获世界十大知名美容女士；1993年荣获国际美容教母；1996年荣获美国个人杰出成就奖，同时获当时的美国总统克林顿接见；1998年荣获个人终生成就奖，由菲律宾前总统夫人――拉莫斯颁发奖项；1999年获世界杰出女企业家及国际美容教育贡献大奖；2002年获亚洲企业家奖并同年获选为新世纪百位杰出女性之一。

人生缄言：

1. 小心你的思想――因为思想会转为你的行为；

2. 小心你的行为――因为行为会变成你的习惯；

3. 小心你的习惯――因为习惯会形成你的品格；

4. 小心你的品格――因为品格会影响你的一生。

品牌涵盖：郑明明化妆品系列(C.M.M)、法国贵夫人(Fair Ladr)、蒙妮坦系列产品(Monita)、菲莲专业系列产品(FL Professionnel)、蕊蕊系列产品(Lay Lay)等。

本季最爱的看家产品：基因修护因子系列

推荐理由：产品中均含有EGF成分，使用10天后，即可感受到肌肤的转变：角质层明显变薄，皮下血液循环开始畅通，真皮中的肌肉和脂肪组织趋于有序排列，斑痕减淡。使用28天后，皮肤外观呈明显改善、细腻、滋润而富有弹性。

品牌业绩：连续荣获上海市亿元销售商场七连冠的称号，畅销产品包括：生化雪清系列、基层修护因子系列等。

蔡艳萍女士

她的身份：自然美容术创立人；自然美国际事业集团创办人

执掌品牌：自然美(NB)

她来自何处：台湾

她的经历：1968年，蔡艳萍初涉美容事业，为提高、巩固其专业知识，她不断地参加各类培训课程。经过一段时间的磨练后，技艺有所成就，之后就转向培训美容师工作，及为各类媒体开办美容专栏等工作。1984年，历经磨难的蔡艳萍，成立了自然美化妆品股份有限公司，旨在推广最科学、无任何副作用，且适合东方女性肤质的化妆品。并在接下来的时间里，相继开办了其在世界各地的分公司。1985年，蔡艳萍出版的《自然美容术》一书，受到广大爱美人士的欢迎，这也标志着蔡艳萍女士在美容行业中权威地位的确立。1991年，其美容事业机构又研发出国际上独一无二的NB自然美电脑护肤系统。1992年，蔡艳萍的上海自然美化妆品公司成立，并设工厂，成立培训学院及护肤中心。至此，蔡艳萍率领的NB自然美公司随其企业文化一起深入到广大中国爱美女性的心中。

个人殊荣：美国杜威大学商学荣誉博士；台湾地区第六届杰出工商妇女；台湾仪容美协会第一、第二届理事长；中华全国工商联美容工会首席顾问；中国高级美容培训中心首席顾问。

品牌涵盖：NB专业护理系列；NB雅白保养系列；NB雅白色彩系列；NB beauty expert芳香精油系列；NB beauty expert生化护肤系列；NB beauty expert生化彩妆系列；NB美发系列(大陆即将上市）；NB美容保健食品系列(大陆即将上市）；NB beauty expert流行内衣系列(大陆即将上市）；NB蕾莉雅调整型内衣系列(大陆即将上市）。

品牌特色：NB自然美产品是根据东方女性皮肤的特征，采用最新生物科技及进口天然植物生化精华研制，是不含不良化学成分或强力药剂的纯天然产品。

本季最爱的看家产品：S160-P保湿除皱精华液

推荐理由：由于秋冬季节气候比较干燥，需要给皮肤补充充足的水分。S160-P是针对眼袋、黑眼圈、眼皮松弛或因干燥老化而生的皱纹所设计的高效性保养品。

特别消息：NB自然美SPA生活馆是以蔡博士二十多年来所提倡的预防医学美容观念及五感美疗为原理，以自然环境配合现代科技水疗SPA设备及最先进的美容美体仪器，综合视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉五感美容，以顶级纯质精油的芳香疗法加上专业美疗师的美容美体理疗技术，配合西方国家的芳香疗法及淋巴引流与中国经络穴压按摩，体现E世代的养生概念，为现代人带来更完美的美容保健概念。

品牌成功秘诀：“自然美”一炮打响的“秘诀”有三：一为广告战，光第一年在广告上的投入就有1000多万人民币；二是顺应大陆的消费习惯，在国营商场开设专柜；三是组建连锁加盟店，在各大电视台举办美容讲座，并用“台湾自创国际品牌”的形象吸引消费者。

第3篇：美发助理总结范文

关键词：日本城市建设影响

日本城市建设的特点

日本是一个地少人多的国家，自从其进入国际化竞争阶段以来，城市的功能和结构也发生了相应变化。尤其是进入“后工业城市”阶段的日本城市群落，逐步形成了便捷、舒适、美观的现代城市形象。其中，尤以独具特色的新城给人印象深刻，以下将介绍几个在日本颇具代表性的新城。神户是从阪神和淡路大地震中复兴的象征计划，Happy Active Town首字母的采用表示将实现幸福活泼的城市。该项目利用神户东部海滨区一个前主要工业厂址，针对城市各项功能兴建的一个新中心，并且为受到震灾影响的人们建造住宅群。该区域有公寓、海滨公园、学校、国际健康发展中心大楼（内设国际卫生组织神户中心）、JICA兵库国际中心、人和防灾未来中心、神户红十字医院、心理健康辅导研究和培训中心等。日本高度重视筹划21世纪城市建设蓝图,以保证国内大小城市适应新世纪日本经济持续发展的需要。

在这片新城，“人和防灾未来中心”能让您身临其境，体会大地震的恐怖以及让您反思如何爬出绝望深渊走向光明和希望。现在，兵库县立美术馆也落户HAT神户。预计，新神户市副中心的最终设计蓝图是容纳3万名居住人口及4万名从业人口。改造后的六本木新城人气很旺，被称为“城中城”、“立体城”、“艺术城”，无可争议地成为东京新地标。该建筑群包括森大厦、东京君悦大酒店、朝日电视台、美术馆、好莱坞美容美发世界、榉木坂六本木综合楼等建筑。这片新城以打造都市文化中心为规划设计理念，将办公、住宅、商业设施、文化设施、宾馆、多功能影城和广播电视中心等组合在一起，形成居住、工作、娱乐、休息、学习、创作等多种功能融为一体的区域格局。

商业地产要从功能上划分空间和服务内容，以人为本，形成不同的功能区域，而且，商业地产要考虑景观空间的安全性，如休憩休闲、老人儿童活动、室外餐饮、营销广场等，根据商业功能来确定周边用地的用途、道路和动线。这点在日本的商业地产中表现最突出的就是遍布于整十商业设施中的游乐项目，如儿童公园等各种活动，使之能吸引儿童，父母以及带动更多的消费人群。日本的商业地产不仅是日本人购物和餐饮消费的，而且已经成为地方社区的聚会地，为人们提供舒适的空间。比如说，日本人经常在商业地产的景观空问里举办各种活动，因此，景观设施包括灯具、长椅、垃圾桶、花坛等都显得非常重要。

商业地产的景观设计要求大量的细部设计和标识设计，如栏杆、停车位、地面铺装、各种各样的指示系统、标识牌等，都经过精心的设，计充满了趣昧性和艺术性，同时其最大的功能是引导商业人流进行消费。对于地面停车的关注，虽然一般的商业地产是在隐蔽的地方设置地面停车，但是对于开车的人来说，则是第印象，所以，地面停车场的设计非常重要。当然，日本土地稀缺，大量车辆停在地下停车场，因此，地下停车场的通风采光、景观处理和交通处理也都非常重要。比如说，要考虑开车来商业地产消费的人是怎样的心情，什么样的状态；开车的人一般旁边都会坐着人，如恋人一般都是相傍并肩而坐。因此，在日本的商业地产中与车同方向写广告语是最好的。还有，在中目的商业地产中做餐饮会遇到很多问题，要有厨房、有堆货、空调位置要隐蔽、煤气要明设等等，如果这些问题不在根本上解决，它会强烈破坏原本可能很好的商业视觉，同时给后期运营带来诸多麻烦，因此，景观设计就要对其进行掩盖和弥补，形成良好的视觉效果。

日本城市建设对国内的影响

日本低碳城市建设目前尚处于起步阶段,国土交通省于2010年8月正式颁布了《低碳城市建设指导手册》,在对全球气候变化形势、各国发展低碳经济的方向和努力进行全面系统总结分析的基础上,从低碳城市建设的基本方针、推进方向、建设方式方法、地区实施计划、效果评价分析方法等多个方面对日本未来低碳城市建设提出了详尽具体的要求,将为日本未来低碳城市建设发挥重要的指导作用。与此同时,日本政府还在今年相继的《新成长战略》、《产业结构展望2010》等重大经济发展战略性文件中,将低碳技术和低碳城市建设列为重要内容和优先发展方向,并通过太阳能、风电等可再生能源全额收买、低碳建筑与低碳汽车的税收优惠及生态返点、官民结合的研发支持等政策予以大力支持,取得了一定的成效。

日本城市的成功对国内有着非常大的影响，主要有以下几点：一是要兼收并蓄、博采众长，科学制定规划，保证城市建设持续有效进行。依据城市规划，有步骤、有计划地进行城市建设，基本实现预期的设想。二是要确立基础设施优先的战略。日本的新城建设经验表明，没有现代化的交通体系和环境保护体系，就没有现代化的城市建设。在城市建设中，应将重点放在城市的交通项目上，构筑四通八达的城市交通网络，建立综合交通体系。同时应引进先进的环保技术，实现城市的可持续发展。三是要精心组织、有序进行建设，创建复合功能的富有活力的新城。日本的新城是复合化、多功能的城市中心（副中心）。例如HAT神户在重建过程中反思了大地震前过分追求城市机能的单一化，注意各种机能的协调，提出安心（住宅、学校、医疗、休闲等设施）、活力（城市创造性和经济活力）、魅力（有别于其他城市的吸引力和特色）、协动（政府、市民、企业共同努力）的城市复兴目标，并处理好自然与人类共生的环境关系。在佛山的新城建设中，也将综合考虑行政、商务、金融、文化、信息、展览等多种复合功能，创建富有活力的新城区。

结论

随着日本的经济复兴和高速增长,城市建设也发生了日新月异的变化，把城市建设纳入国家经济与国土开发计划,使城市与经济、社会协调地发展。日本政府很重视城市的发展和建设,很注意把城市建设同经济发展、国土开发统一进行规划,并通过国家计划付诸实，经济高速增长时期遭遇城市发展冲击 ,是所有发达国家都曾遇到过的问题。从战后日本城市发展立法与地方城市建设开发政策及其利与弊的角度，来看日本政府是如何面对城市发展问题 ,制定各种法律、出台各种措施的。

参考文献：

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第4篇：美发助理总结范文

    1老年长期照护的定义

    传统的长期照护是指在持续一段时期内给丧失活动能力或从未有过某种程度活动能力的人提供的一系列健康护理、个人照料和社会服务项目。照护的目的是为了提高受照护者的生活质量而不是解决特定的医疗问题,是为了满足不能生活自理者的基本需要而不是特殊需求。老年长期照护是指专门针对老年这一特定的人群,主要是为由于衰老和疾病导致的心理、生理和社会功能障碍引起的生活自理能力不全所提出的心理呵护、慢病康复、生活照料和社会服务,以满足失能或部分失能老年人对健康保健和日常生活的需求[6]。

    2老年长期照护服务的特点

    老年长期照护不同于老年急性疾病照护,老年急性疾病照护是在现代医院环境下完成,是以某一特定疾病诊断、治疗和康复为导向,由专科医师和专业化护理人员组成的团队完成。资源消耗大,医疗技术操作性强,专业化程度和所需要的设施设备要求相对较高,已经形成较为完善的系统医疗、护理理论和较为成熟的实践与管理模式。欧美发达国家老年因急性疾病或慢性疾病急性发作平均住院时间为1周左右。现代老年长期照护与老年急性疾病诊断与治疗不同。首先照护实施的环境不同,老年人长期照护的实施环境是在老年人家庭和老年长期照护机构,老年长期照护是一个连续过程,与医院医疗照护相衔接;其次照护的内容不同,包括慢性疾病的康复与管理、生活照料、心理关爱、姑息治疗和临终关怀等;再则照护组织形式上与医院不同,通常是由专业的老年病医师、康复医师、老年护理人员、老年照护协调与管理者共同组成的团队;此外老年照护的实施程序不同于急性疾病的医疗护理,更注重于老年的综合评估和脆弱性评估[7-8]。关注重点:老年人健康缺陷导致的功能障碍对生存能力的影响,明确保持和改善老年人生活质量所应提供的需求,针对需求所能提供的有效与安全的服务。照护时间较长,可以数年,甚至是直到去世[9]。

    3老年长期照护的原则

    尽管老年长期照护的定义和模式还存在争议,但国际社会关于老年长期照护的原则基本形成共识,概括起来包括以照护对象为中心,对老年人实施个性化评估,理解和确认老年人的需求,与老年人及其家庭成员共同协商,为老年人提供有目标、有计划、有针对性、标准化和可持续照护[10]。为老年人提供良好的生活和照护环境,包括照护者积极的态度、物质保障和组织支持,使老年人感到有期望和能实现。尊重老年人对照护的选择权利,维护老年人的尊严,保护老年人的隐私。建立公平与公正,确保老年人与其他人一样享有同样的服务。依据老年人的家庭实际情况,用科学的态度,先进的知识和精湛的技术为老年人实施最佳的医疗和照护干预。积极开展循证医学研究,不断创新和发展照护理论和实践,通过持续教育和研究不断提高照护人员的知识、技术和能力。多学科合作,相互尊重,共同完成老年人的照护需求和实现照护目标。同时还要充分照顾到不同的经济、文化、民族和宗教背景。总之,老年照护强调的是从心理、生物和社会医学角度,全方位促进老年人健康,预防和控制由急、慢性疾病引起的残疾,发挥老年人的日常生活参与和自理能力,在特定的条件下最大限度实现老年机体的最佳功能,让老年人有尊严的度过生命的最后阶段。

    4国外老年长期照护的模式

    日本是亚洲关注和研究老年照护最早的国家之一,日本老年长期照护起步于30多年前,建立了一整套完善的老年长期照护(介护)体系:(1)职业化照护工作机构;(2)专业化标准化照护人才教育,包括医师、护士、介护士、营养师、理疗师、义肢装具士等;(3)建立了规范的流程、标准和质量控制体系,照护的等级按需求分为6级;(4)有系统的法律保障和保险制度[11]。美国老年照护采用的是全方位老年服务模式:通过多学科成员组成的照护协作组提供服务,包括内科医师、照护实践医师、注册护士、助理护士、健康助理、社会工作者、生理康复治疗师、生活技能康复治疗师、语言康复治疗师、药剂师、营养师、牧师、司机及其他后勤人员[12-14]。他们共同评估服务对象的需求,制定出个体照护计划,并以此提供全方位的医疗、照护、康复以及情感支持和相关社会服务。与之相配的有较完善的老年医学和老年照护学教育体系,强有力的保障了老年照护质量和教学研究水平。意大利老年照护服务是世界上开展较早的国家之一。由医师、康复师、照护人员、社会-心理工作者组成的老年服务团队,定期对社区老年进行综合健康和脆弱性评估,并将全部资料实行计算机网络管理,根据老年人生活自理情况决定实施居家还是进入老年长期照料机构。进入长期照料机构的老年人,定期老年综合评估和老年脆弱评估已经成为常态化服务项目,依据评估的结果提供服务,并且对服务项目和强度实施量化管理,合理配置服务资源。规定每个老年人每周最低照护时间为901min,其中医师、护士、社会心理辅导员和养老照护员所提供的服务时间都有相对明确的标准。老年长期照料机构的从业人员均需经过规范的老年医疗、照护和心理等相关的专业教育,并获得资质证书。以专业护理人员为例,护士须接受3年的本科教育,然后通过一级进修,即老年照护专业进修才能从事老年照护协调员工作,包括策划、运行、组织、指导、评估和监督。照护协调员通过二级进修获得老年照护硕士学位后才能胜任老年照护院护士长职务(相当于综合医院的业务副院长),护士长组织协调全面工作,负责人力资源的管理,根据入住老年人类型采取特定的组织形式,展开工作,监督照护质量。

    5国内老年长期照护与管理现状

    中国的老年照护由于受传统文化影响,早期主要是由家庭子女照护,而无子女、无依靠和无劳动能力的老年人则在政府办的养老院或福利院受照护,这些照护基本是一般的生活照护,满足于温饱和日常生活辅助。近30年来,由于中国工业化的进程加速、计划生育人口政策以及全球经济一体化和生存竞争压力加大等因素影响;一方面家庭结构发生了明显变化,独身子女家庭逐渐增加,空巢老年人增多,依靠子女照护的老年人迅速减少。另一方面随着经济的发展,社会福利的提高和健康科学的进步,老年照护的内涵发生了根本性的转变,老年人对心理满足、疾病的治疗、社会依赖和归属感以及和生活质量不断改善的诉求越来越高。尽管不同形式的养老院、敬老院、福利院和老年人公寓为老年增加了新的选择,社区服务组织和家政服务人员对居家老年人的支持弥补了少子女和空巢老年人部分的需求,然而,由于我国老年长期照护管理体制的缺陷,相关教育和理论研究的滞后,无论是老年照护社会管理者还是从事照护的人员,对老年照护的认识还存在许多误区,认为老年照护就是生活照顾,不需要专业知识和技能,或将老年照护与老年病护理相提并论,缺乏现代意义上的照护与管理理念和完善的社会保障机制。区域性差别较大,照护模式和管理水平参差不齐,缺乏统一的标准和质量控制体系。长期照护机构数量不足,发达国家入住长期照护机构的老年人占5%~7%,而国内即便在北京、上海这样的大城市也不到3%。管理和服务水平不高,缺少成熟的服务模式、规范的服务流程和质量控制标准,随意性较大。照护人力资源严重不足,按国际标准估算,我国大约需要专业老年照护人员220万人,而国内从事照护工作人员仅100万左右,与实际需要相差甚远。老年高级照护教育启动较晚,高水平的老年照护教师严重缺乏,课程设置不合理;由于课时少,教学水平有限,学生只能粗浅地了解老年照护的知识,不能全面系统地掌握老年照护所必需的理论和技能。老年照护的高级管理与照护人才极度匮乏,研究水平低下[15]。

第5篇：美发助理总结范文

被采访人：夏明亮，毕业于加拿大的麦基尔大学工商管理专业，现在就职于位于多伦多的道明银行（TD Canada Trust）， 在大学过程中，夏勇亮是最热衷于寻找和参与实习的中国学生，从事的实习工作达到4份之多，他本人认为，大学的实习经历和毕业求职有着极其密切的联系。本次访谈，是他对自己在大学实习经历的一个总结和回顾。

杨晔（以下简称杨）：小夏，再次见到你我非常高兴。你从麦基尔大学的学生成长为一名合格的银行工作人员，我首先对你表示祝贺。在大学的时候，很多中国同学都称呼你为“实习专家”，这次能和“实习专家”坐在一起谈谈实习的问题，我感到很兴奋。

夏：杨老师，不敢当。在大学中我做的实习工作确实比较多，与一般中国同学相比，我对实际工作的兴趣远远大于书本。事实上，我高中的时候，就在我爸爸的公司里面打工了。因为家庭的影响，我认为只有多接触社会，才能更好地获得必要的知识和技能。这个想法自我来加拿大之后更加坚定，因为我发现很多加拿大当地人其实学历并不是很高，但是在职场上摸爬滚打多年后获得了很高的管理职位。在北美这边，学历并不是一个绝对的求职因素。毕竟这边获得大学教育比中国容易得多。雇主最关心的是求职的人有没有实际的工作经验和可培养性，他们对书呆子是非常不喜欢的。

杨：那你在进入麦基尔大学之后是怎么寻找实习机会的呢？

夏：加拿大学生找实习工作是比较难的，这和当地人口少，市场小有关。对于国际学生，难度系数就更大了。虽然我进入了麦基尔大学，在学习水平上有些优势，但是面对找实习工作，就觉得自己的经验和水平差得太多了。于是，我首先找到学校的职业帮助中心，参加他们举办的实习培训。中心的老师向我具体介绍了麦基尔大学校内的学生实习工作数据库，并大力推荐了一系列重要的大学生求职网站。同时，他们又仔细地告诉我写求职信和简历的方式和方法，以及在面试中需要注意的种种问题和对策。这使我发现，寻找并且得到一份实习工作，绝对不是一个唾手可得的事情，需要大量的自我包装，自我努力，才有可能获得成功。

杨：那经过培训，你找实习工作是不是变得容易些了？

夏：确实。我发现我对实习工作的盲目性降低了，能够针对每份工作的要求来发掘我自身的长处，并且结合着工作的性质来对自己进行展示。例如我申请一份会计助理的实习工作，我会把我在我父亲那边帮会计记账的简单经历描述得比较专业，让雇主能对我的能力感兴趣。再如，我申请一份市场营销的工作，我就会把我在我父亲公司里面帮助他做一些销售分析的内容再加以包装，使得我有比较多的市场方面的工作经历。这些其实并不是在作假，而是通过专业的展示将自身的背景和工作的要求相一致，提高自己获得面试和最终找到实习的成功概率。我从大一的11月开始，几乎每发一个简历，都有一个反馈，而且面试做得一次比一次好，很快我就在一个市场策划公司找到了一份没有报酬的为期两个月的实习工作。

杨：没有报酬你为什么要做这份工作呢？

夏：千万不要这么想。工作经验的获得要比金钱重要得多。我是国际学生，很年轻，又没有当地的经验，而且还受签证的制约，能得到这份实习工作，我觉得来之不易。事实上，这份工作给了我一个很好的起点，因为这个公司当时是为新加坡的加拿大公司设计和执行市场战略，上班时间需要和亚洲一致，都是在晚上工作，我的工作时间是晚上9点到凌晨3点，这不太影响我正常的学习，同时，这种和当地人一起合作，为亚洲市场服务的工作一方面锻炼了我的文化适应力，一方面也利用了我对亚洲比较熟悉的特点。两个月下来，我感觉我的语言能力，合作能力都提升得很快，自身非常获益。

杨：听你的同学说，在这次工作结束之后你的实习经历就开始“一发不可收拾”了？

夏：是这样。做完这份工作之后，我的上司和老板都觉得我很不错，认真、肯干、值得培养。因为他们暂时没有亚洲的项目，所以就把我推荐给另外一个市场营销公司。在这种情况下，我调整了一下选课，把下学期的课集中在一周三天上完，剩下的时间都在公司里面上班。这份工作，从2月开始，持续到了8月，我这6个月的时间，可以说是学到了课堂中根本不可能涉及的内容。例如，进行实际案例的数据分析，做真实的市场调查，和有经验的人讨论甚至争论计划和策略，我这段时间个人能力提高非常快，头脑也变得复杂起来，感觉比有些大四毕业生还成熟。

杨：你在这家公司做得很好，为什么到你大学第二年的时候不做了？

夏：我在做实习的过程中，发现人生经历是一个宝贵财富。做市场的，不是只懂市场就可以了，他必须要了解推广的产品和服务，才能把市场营销做好。我很年轻，希望在大学期间能涉及多个行业，这样能够开阔自己的视野。这个想法，使我在大二的时候通过同学的关系，去了他家族开设的一家小型机械公司，在工厂中来做物流方面的实习工作。因为我们的工商管理中有生产和物流这个专业，我觉得去工厂里面做类似的工作，是一件很有意思的事情，毕竟我在毕业之后一辈子可能不会在工厂中工作了。实习可能是我唯一的一个能了解制造行业的机会。在这份长达一年的实习工作中，我从工人干起，包括当地人不喜欢做的“黑手指工作”（特指操作修理机器的很容易招油污的工作），到协助物流主管工作，一点一点地了解机械厂的生产和经营，这使我对生产型企业有了很实际的认识和了解。同时也帮助我和我同学完成了运作管理课要求的实地考察和论文写作，一举多得。

杨：你大三的实习地点又变到银行了？

夏：对，原因很简单。我是国际学生，必须要最后获得工作签证才能留在加拿大工作。一般只有大公司才有能力出工作签证，我必须要进入有实力的公司才可以。从我的专业来分析，显然进入大银行是一个很好的选择。所以，我在大三就开始着手进行银行实习的申请和准备工作。因为我在市场策划和机械方面都工作过，我的定量能力是没得说的，作为一个中国人，我过去的实习经历对银行的人来说都非常有意思。在面试的时候，当我把这些经历和银行的人力资源经理说的时候，她都认为不可思议，不敢相信一个本科学生能够在这几年做这么多事情。而且，我在实习过程中，和当地人打交道多了，很了解他们喜欢听什么。在介绍自己和回答问题的时候，把面试官逗得哈哈直笑，说我是一个很少见的性格这么好的学生。进入道明银行实习，根本就没花什么力气。我感觉，如果你的实习经历多了，你对大学知识的领会，在实际中运用理解和待人接物的方式方法，和那些只啃书本的学生差异是很大的。行业可以不一样，但是所需要的人才的特点是相通的。通过大三暑假在道明银行实习，我也很成功地在毕业后获得了永久录用。

杨：小夏，你的实习经历确实是非常独特的，你也非常棒。在我们访谈的最后，您能给我们中国广大读者一些建议吗？

夏：好的。首先，我觉得大家来到北美上学，不要老憋在学校里面。学好知识很重要，但是必要的职业技能和理解绝对是不可或缺的。在大学四年里面，一定要找至少一份实习工作来拓展自己的经验和知识面。只靠学习成绩就想找到一份好工作，现在是越来越不容易了。其次，不要挑剔实习工作的性质和待遇。做实习，不是为了钱，也不是为了环境多好，为的是多增加自己的经验和视野，只要这份工作和自己学习的专业相关，就值得去做。最后，如果大家在大学里面有精力，最好能涉足一些你未来没有机会去做的工作。例如你是学会计的，可以去做做市场营销，你是学工程的，可以做一做图书馆馆员等等，这种多元化经历可以让你从不同角度来看问题，从而变得更加全面和成熟。这对自己未来的个人发展，百利而无一害。

第6篇：美发助理总结范文

关键词高职文秘；职业核心能力；构成要素

所谓职业核心能力，是指在人们工作和生活中除专业岗位能力之外取得成功所必需的基本能力，是指可迁移的技能、促进性的技能、通用性的技能。其哲学基础是“人的全面发展学说”，其教育学基础是“新职业主义理论”。我们常称之为“可持续发展能力”、“通识能力”。它与企业核心技术、专业岗位能力有着本质的区别，不是一般意义上的“专业核心课程”所能代替培养的。高职文秘专业教学要把学生培养成合格的并有发展前途的技能型人才，文秘职业核心能力的培养，就显得尤其重要。

1高职文秘专业职业核心能力认识误区

秘书在企业中属于最基础也是最重要的岗位之一。文秘人员在辅助各级领导进行综合管理、树立企业形象、沟通内外关系、处理信息交流等方面发挥着重要的作用。高职院校文秘专业也认识到培养文秘职业核心能力的重要性；但是，由于各界包括高等职业技术院校本身，对文秘职业核心能力的认识存在错误认识，必然造成职业核心培养模式的不正确，最终影响高等职业技术院校文秘专业人才的培养质量。

1.1基本岗位能力代替职业核心能力

《秘书国家职业标准》对“秘书”的定义是“从事办公室程序性工作、协助上司处理政务及日常事务并为决策及实施提供服务的人员”，从这定义可知秘书从业者应具备较强的文字与语言的表达能力、沟通与交际能力、以及具备信息处理等能力。不少高职院校也将办文、办事、办会三种能力就等于文秘专业的职业核心能力，在人才培养计划中也将办文、办事、办会相关课程列为核心课程。然而，杨树森教授通过对秘书职业活动的分析，认为秘书工作外延边界具有模糊性：秘书工作与非秘书工作、秘书工作与共性工作均有交叉现象，而且秘书工作内容是随社会发展而变化的[1]。由此可见，要胜任秘书工作，还要具备很多的延伸及拓展能力，办文、办事、办会只能算是秘书人员的基本岗位能力。文秘职业核心能力应是多种能力的整合，包括创新能力、沟通能力、管理能力和学习能力、语言能力等等。而且还可能由于各高职院校文秘专业培养方向不同，如法律类高职院校设立的法律秘书，就要注重法律知识的培养；又如综合性高职院校也多个方向秘书专业，如事务型秘书与助理型秘书，同个专业但是方向不同，其技能侧重点也必然不同，所以要根据开设专业方向的目标岗位进行各种能力侧重点不同的针对培养，以适应社会对秘书的需求。

1.2秘书职业资格证书等同文秘职业核心能力

《秘书国家职业标准》将秘书分成四个等级，分别为：二级秘书、三级秘书、四级秘书、五级秘书；每个等级的秘书都对应相关专业知识和技能要求。如多数高职院校文秘专业学生考取是四级秘书，即中级秘书。从四级秘书的培训教程来看，这个等级的秘书要具备基本的职业道德，能接收与发送及拟定文书、组织与管理会议工作，具备现代化办公自动化技能、速记技能以及具备一定的管理与法律知识。但多数中职学校也要求学生考取四级秘书，也有相当数量的中职文秘专业学生在中职教育时期，通过反复练习试题也取得了四级秘书证书。由此可因获得秘书资格证书不代表学生具备文秘职业核心能力。学生取得的秘书资格证书，只能证明学生通过了参加人力资源和社会保障局组织的考试，只是表明获得证书的学生掌握从事秘书这一职业所必备的知识和部分技能。资格证书考试虽分为理论部分和实践操作部分，但其实践操作部分只是秘书工作理论的实践模拟，与真正的实际秘书工作并不完全一致。学生即使在考证中取得优异成绩，并不能代表就能很好的胜任将来的实际秘书工作。而且，到目前秘书资格证书考试内容虽有更新，如OFFICE软件操作从原先的2003版本升级到现在的2010版本；但资格证书考试还是以2006版的《秘书国家职业标准》为标准，那么秘书资格证书考核理论知识和实际操作技能必然与日新月异的实际社会所需的秘书知识和技能存在差距。因此，学生获得秘书职业资格证书，不等于他完全具备了秘书的职业核心能力。

2高职文秘专业职业核心能力构成要素

文秘的特点可归纳为机要性、辅、综合性三点。如办文要注意抓紧时间，注意传递程序，注意保密措施，体现了机要性；帮助单位领导整理各类办公事物、日常工作甚至工作思路，让领导少花时间在琐事上，为领导做出决策提供辅助佐证及意见，体现了辅；文秘人员因为要面对各式各样的人以及事务，就要各种知识都要涉及，做到博识多能，这就体现了综合性。根据文秘的特点再结合职业核心能力的分类，可以文秘专业职业核心能力分解基本核心能力、拓展核心能力及延伸核心能力。

2.1职业基本核心能力

文秘专业的职业基本职业核心能力包括交流沟通、团队合作及语言应用等能力。秘书人员担负着上情下达，下情上报以及以外交际等工作，若不具备交流沟通能力，秘书人员将无法完全日常工作，交流沟通能力是衡量秘书工作能力的标准之一。同样，只有团队合作，才能互补互助，才能提高工作效率；特别是遇到重大活动或事件，靠一个人的力量是无法完全的；只有懂得合作，才能让自己及至整个团队受益。语言应用能力包括中文语言应用及外语应用能力，即对各种语言的听说读写译等语言技能的应用能力；这种能力表现在文秘专业学生能够说出、写出或理解以前曾有或前所未有的、合乎语法的语句，能够辨析有歧义的语句、能够判别表面形式相同而实际语义不同或表面形式不同而实际语义相似的语句的掌握。例如，外语应用能力对文秘专业学生来说就是必不可少的。如2012温州市国民经济和社会发展统计公报显示全年外贸进出口总额达204.38亿美元，2012浙江省国民经济和社会发展统计公报显示全省全年进出口总额达3122.4亿美元；对外贸易在国民经济发展中占据着极其重要的地位，越来越多的组织积极拓展海外市场，寻求新的商机。文秘工作人员作为组织中领导的辅助者，在组织的发展过程中承担着重要的任务，如接待外商、撰写英文报告、搜集外商信息等，这些工作的顺利完成都需要其具备良好的外语能力。因此，文秘工作人员的外语水平不应仅仅停留在日常口头交流的层面，而是应该具备在实际工作和交往活动中以外国语言为工具与人交流的能力，即具备良好外语听、说、读、写能力。

2.2职业拓展核心能力

文秘专业学生的职业核心能力应包括管理执行、数字应用与信息处理、解决问题和创新等职业拓展核心能力。管理执行包括时间管理、情绪管理、学习管理、压力管理等。文秘专业学生要具备管理执行的能力，如自我学习的管理执行。课堂学到的知识是有限的，而随着经济的快速发展，必然出现新的技能和知识；如信息化社会产生电子化档案，再如2012年新出的“党政机关公文格式国家标准”，都对文秘从业者所需的知识和能力提出新的要求；文秘专业毕业生要能根据工作岗位和个人发展的需要，确定学习目标和计划，灵活运用各种有效的学习方法，并善于调整学习目标和计划，不断提高自我综合素质的能力。文秘专业学生也应具备数字应用和信息处理能力。数字应用和信息处理能力从职业能力角度来说是高技能人才必须具备的一项职业核心能力。借鉴欧美发达国家的经验，单信息处理能力就应包含信息意识和信息能力这两个层面，与教育领域的信息素养具有相同的内涵。虽然现在我国九年制义务教育要求从小学开始学习信息技术方面的课程，但由于各地经济发展不平衡及其他各方面的原因，高职大学生的信息处理能力基础有很多差异。作为培养高技能人才的主阵地，高等职业院校应从完善课程体系、加强校园网络建设、结合专业教育三方面，培养学生的信息处理能力。高职院校文秘专业开设的秘书写作、文字处理应用技术、办公自动化应用技术等课程，旨在培养学生的数字应用和信息处理能力。文秘要辅助领导，是领导的智囊，在政策的制定过程中起着重要的作用。秘书要为领导决策出谋划策，必须充分考虑全局事物，深刻认识和把握行业发展需求，把准工作脉络，掌握工作规律，密切结合行业特点，找到落脚点，找出矛盾点，找准切入点。这首先需要秘书具备运用各种方式和技术，收集、开发和展示信息资源的能力；此外还需要秘书具备通过对数字的采集与解读，计算及分析，并在计算结果的基础上发现问题并做出一定评价与结论的能力。文秘职业核心能力也应包括职业社会能力中的解决问题、革新创新。秘书一要踏踏实实、尽心尽责工作，处理各类工作事务；好的秘书就是一个复合型人才，应该擅长问题分析、处理危机、处理公共关系。秘书二要辅助领导，做领导背后的军师、谋士，参谋的核心就是创新意识，缺乏创新意识则不能做到开拓进取。创新是一个企业、民族、甚至是国家的希望所在，创新是世界进步的动力，人类才能的体现，国家和社会发展的源泉和动力。在日新月异、竞争激烈的年代里，每个人都要有危机感，要有竞争的意识，必须提高自己的创新能力。不断学习，不断总结，不断研究外部环境的变化，不断对自己提出新挑战，紧跟时代的发展，才能在创新，才能提升，才能发展。为使学生能更好的适应社会需求，更好就业、升职、生活，职业核心能力的培养是刻不容缓。而文秘专业职业核心能力的培养可以通过建设合理的理论课程体系和实践教学课程体系，通过各门课程培养实现。如培养语言应用能力可开设大学语文、基础写作、大学英语等课程；开设商务谈判、口语交际培养交流沟通能力；开设公共关系等课程培养团队合作能力；开设企业行政管理等课程培养管理执行能力；开设秘书实务等课程培养解决问题能力；开设创课等课程培养创新创业能力；开设大学生心理学、秘书心理学等课程塑造健康心理；开设硬笔书法、茶艺等课程培养艺术修养；开设秘书礼仪等课程培养礼仪表现能力；等等。课程设置要考虑文秘专业的独特性，针对与文秘专业相关的企业性质、工作特点，进行课程内容选择，让学生获得工作与生活的基本能力与素养，具备这些能力。总之，注重培养职业核心能力有助于处理好高职教育和普通教育的关系，培养社会所需的高端技能型人才，促进学生个体终身可持续发展能力的形成。因此，高职文秘专业也应以培养学生的职业基本核心能力、职业拓展核心能力、职业延伸核心能力为目的，促使学生、学校甚至企业的共同发展。

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[5]黄伟亮.试论秘书职业能力的内涵及其培养策略[J].职业技术教育,2011(11).

第7篇：美发助理总结范文

在探讨高职教师专业化发展之前，有必要对专业化和教师专业化等概念进行系统还原分析。一般而言，专业（profession）是指“专门”从事的某一职业，强调的是具体业务的作业规范。专业化（professionalization）强调的是“化”的过程，意指某一普通职业根据一定的标准逐步成为专门职业，并获得社会认可的专业地位。从普通职业到专门职业，需要建立专业标准，包括职业要求、职业条件以及相应的培养、管理制度等等。在国内，教师作为一种职业，自古有之。2500多年前，孔子开办私塾教育，被后世尊称为“至圣先师”。近代以来，教师作为一种职业，并未取得相应的职业地位，相关的职业要求、条件、培养方法的专业探讨也不多见。直至20世纪初，美国教育家杜威（J．Dewey）提出了教师专业化的思想［1］。1966年，联合国教科文组织与国际劳工组织在《关于教师地位的建议》中，首次以官方文件的形式对教师专业化做出了明确的说明，指出应把教育工作视为专门的职业，这种职业要求教师经过严格、持续的学习，获得并保持专门的知识和特别的技术，并特别强调了教师的专业性质［2］。1996年，以“加强变化世界中教师的作用”为主题的国际教育大会，提出要切实提高教师在社会变革中的作用，建议从给予教师更多的自，在专业实践中运用新的信息技术、在职素质培养、参与教育变革以及与社会各界保持合作关系等四个方面具体推进。国内关于教师专业化发展认识的提高，也经历了一个逐步强化的过程。2012年8月，国务院出台了《关于加强教师队伍建设的意见》（国发［2012］41号），这份具有纲领意义的文件要求：到2020年，形成一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。为此，教育部还新成立了教师工作司。以此为标志，国内的教师专业化建设开始作为一项长期而重要的任务上升到国家层面，并由政府主导，从制度上、组织上来推进教师队伍的专业化建设。由于研究背景不同的原因，目前对教师专业化的概念有着多种不同理解。比较公认的看法是：作为职业专业化的一种类型，教师专业化是教师入职后逐步成长发展的过程。其具体要义包括：教师专业化是学科专业性与教育专业性的有机结合，是在组织推动下教师群体与个体在教育环境中通过实践不断自我成长的经历，需要专门部门、机构提供资格认定和管理［3］。因为教育类型的不同，高职教师的专业化发展还有着不同于普通高校教师的内容。高职教育强调职业性和实践性的办学特点，要求根植于职业岗位和工作体系来确定人才培养规格，并形成与之配套的教材、课程与师资队伍建设。因而，高职教师的专业化包含如下几层特殊的要义：一是强调专业系统性与开放性的统一。在尊重教师学科专业性与教育专业性的同时，需要更加强调高等职业院校开放办学的特性，更加注重教师基本职业素质的自我提升，更加关注相应行业、企业、产业一线的前沿发展状况，并将之体现在日常的教学、育人过程中。二是强调理论应用与实践规范的统一。高等职业院校教师，对专业理论的研究应该着重把握应用层面，对学生理论知识的传授突出“必需，够用”的原则，在专业技能的传授中突出实践、操作的严格规范。三是强调个体发展与群体进步的统一。普通高校教师可以更多地展示自身的学术个性和专业特长，更多地在本学科的精、专、深上做文章，而高职院校教师的专业化更多地体现为对群体基本职业标准的坚守，更多的工作体系对个体的职业要求，以整体的规范性代替个体的独特性。毋庸置疑，随着高等职业教育作为一种教育类型地位的明确，加以一大批高等职业院校特色化办学的实践，高职教师的地位已经有了较大的提高。但是，从整体上看，高职教师的地位与国家对高等职业教育的定位还极不相称。

二、高职教师专业化发展的标准构建

教师专业化发展标准的确立是教师职业成为专业的基本标志。当前，一般把获得“高校教师资格证”作为高校教师专业化发展的基本标准，但其对高职教师的特性明显重视不够。有研究者提出：职业教育教师标准是根据职业教育教师的职业特性，经有关方面的协商而达成一致，对教师领域重复出现的活动名称、活动目标、活动内容、活动方法、活动程序、活动质量，以及实现以上活动所必须具有的知识、技能、态度要求等方面内容做出综合性规定，并作为共同遵守的基本准则和依据［4］。那么，如何制定高职教师专业化发展标准？笔者认为，应该着重考虑以下四个维度：第一，从教育属性的维度看，需要准入标准。高等职业教育属于高等教育的一种类型，具有明确的教育属性。2006年，教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出，要“逐步建立‘双师型’教师资格认证体系，研究制定高等职业院校教师任职标准和准入制度”。也就是说，要对高职教师的学历、学位、企业经历等基本条件设定准入门槛。第二，从院校特质的维度看，需要企业参与。高等职业院校“姓高名职”，具有鲜明的院校特质，尤其是需要产业、行业、企业深度参与，明晰高职教师的专业发展路径。区别于本科院校，高职教师需要在参与工学结合、校企结合的过程中，获得实践教学能力和企业实践经验。第三，从管理现状的维度看，需要改变导向。高职院校传统的师资队伍管理以结果为导向，比较重视教师的成果和资历，忽视职业教育活动过程中的教师的能力和素质。第四，从教师自身所处的维度看，需要区别对待。因为高职教师自身所处的不同领域、不同发展阶段，对于同一岗位的胜任力要求是不同的。从新任到胜任、从胜任到成熟、从成熟到资深都是专业化的发展过程。新任、胜任、成熟、资深都有一个胜任力要求。根据前述高职教师专业化内涵和维度的分析，因其与企业界存在天然的亲缘性，引入企业界常用的胜任特质理论构建高职教师专业化发展标准就有了前置的可能条件。1973年，哈佛大学教授戴维•麦克利兰（DavidMcClelland）首次提出胜任力概念［5］，其后，相关的理论研究和实际应用随即风靡美国、英国等欧美发达国家，许多著名的企业都建立了自己的胜任力体系。近年来，教师的“胜任力运动”作为国际教师教育领域的一个重要研究课题和发展趋势，开始兴起。从胜任评价标准的建构和具体实施过程来看，一般分为岗位分析、建立模型、绩效评价等三个步骤。岗位分析。根据胜任特质理论，一般而言，工作绩效与胜任某一岗位所需的知识、能力与态度彼此联系。因而区分高职教师绩效优秀、良好、一般的关键在于胜任特质的不同。岗位分析的过程是通过360度访谈评定的，需要与此岗位有关的高职教师、学生等各类人员根据日常接触给予定量与定性分析。模型建立。行为事件访谈法是目前公认的建立胜任特征模型的最有效的方法。它采用开放式的行为回顾式探察技术，让被访谈者描述工作中最成功和最不成功的三件事，深层次了解成功事件中所体现出的个人素质和能力。根据如上方法所收集的信息，从中筛查、归并，获取高职教师不同发展阶段的胜任力要素，构建不同阶段的高职教师胜任力模型。绩效评价。根据模型中确定的维度、要素，实行对应的绩效考评，完成高职教师专业发展标准的制定。一般而言，高职教师专业化发展的绩效评价是一种发展性评价，目的是以此来鼓励高职教师群体不断发展进步，提高其专业化水平。在绩效评价中，需根据已经建立的模型，反复印证模型的合理性，以实践的结果充分检验评价的效度和信度，并适时进行反思、调整，从而为高职教师的专业化标准的建立奠定基础。

三、高职教师专业化发展的实践动向

总体而言，在实现了标准构建之后，高职教师专业化发展必须落实在高职院校“校企合作、工学结合”办学路径的实践中，从具体的动向来看，必须依靠组织力量推动、群体学习联动、学生成长互动等三个方面努力，并进一步多方协调，形成合力，取得实效。

（一）以组织力量推动，实现高职教师专业化发展

高职教师专业化发展，需要高职院校在改革、发展的过程中，以强有力的组织力量，给予高度关注，实行顶层设计，构建一系列的组织实施、激励保障机制。体制机制创新是明晰教师专业化发展的总体纲要。根据高职院校的办学要求，需要构建以学校和行业龙头企业为主体，吸收相关政府部门、行业协会参加的学校董事会为体制架构，发挥董事会对学校办学、教育、科研、社会服务等重大问题提供咨询、指导和监督。具体落实到措施中，校企双方一般都将共同制订《产学研结合的实施意见》。高等职业院校可以以此为基础，尝试推出《双师工程实施原则意见》、《学习型专兼团队组织与建设的实施意见》、《兼职教师管理实施办法》、《专业教师企业兼职挂职实施细则》、《企业员工担任兼职教师聘任管理实施细则》等一系列规范，为高职院校教师专业化发展方面提供制度保障。考核激励机制是推动教师专业化发展的核心环节。为了推动高职院校教师的专业化发展，需要建立校企共同评价考核激励机制，实施校企共同管理、分类考核。明确专业教师参加企业兼职、挂职是教师年度考核、岗位聘任和职称申报的重要依据，未达到企业工作时间和任务要求的，下一轮岗位聘任时降低一档岗位津贴。参加企业脱产挂职的教师，根据考核情况按照一定课时计算工作量和发放补贴；对在兼挂职期间参加企业的研发项目、管理咨询、员工培训以及建立校企合作关系等方面做出突出贡献的教师，给予一定的物质和精神奖励。教学改革突破是实现教师专业化发展的基础环节。教学改革取得突破性进展，是教师专业化发展的目标指向，也是其基础环节。为此，需要根据人才培养规格的调整，实施校企全程参与系统化综合实践教学改革，进行项目化教学，尽可能多地把课堂安排到行业企业进行教学，努力增强教师提升双师素质的自觉性与适应性。充分利用现代网络技术的优势，探索利用校企网络视频实时在线教学平台，连接企业生产一线，开展视频教学，将部分教学任务放在企业完成，解决毕业实践、课程实践实施时的时空问题，平衡兼职教师在本职和兼职工作之间的时间冲突困境。

（二）以群体学习联动，实现高职教师专业化发展

在高职院校产学研结合根本办学路径的实践过程中，倡导“干中学”、“联合学”、“兼职学”等多种形式的群体学习，是提高教师整体实力、推动教师专业化发展的有效途径。构建“干中学”的学习型师资团队。依托高职院校董事会体制构架，以学校专业群与行业龙头企业为主体，以视频异地互动技术为支撑，以校企共创产学研合作项目为载体，构建体现“干中研、研中学、学后升、升促干”螺旋式提升的学习型组织模式。充分发挥校企双方在共同参与教育教学改革与发展、共同推动技术研发与社会服务等方面的作用，打造校企共建的高水平专兼专业团队，全面深化行业、企业和学校三结合的双师素质提升工程。共建“联合学”的一体化实训基地。校企共建专业教学顶岗实习、工学交替的一体化实训基地，为高职教师与企业员工联合学习、进步创造了良好条件。为此，高职院校需在建立企中校和校中企的基础上，进一步采取股份合作形式及隶属合作形式，建立校企学习资源共享型的实训基地，全面开放学生课程综合实践、暑期实践、毕业见习、实习场所，为学校专业教师定期参加企业联合学习、实践提供良好的基础条件。拓宽“兼职学”的多种实践形式。实施校企专兼师资结对计划，专职教师同企业管理与业务骨干一对一结对，充分发挥校企双方人员各自优势，共同完成教学任务、开展教学项目研究任务，共同攻关企业课题。实施师资双职双岗计划，学校成立技术应用型公司，让校内专业教师既是公司负责人，又是专业教师，或者使学校教师成为企业的相关项目负责人或总经理助理，企业人员则是学校的兼职教授、兼职讲师。拓宽教师下企业实践形式，如脱产挂职（6-12个月）、短期挂职（1-3个月）、常年兼职（研究人员、企业顾问等）、项目兼职（合作项目成员）、寒暑假期间兼挂职等，承担企业项目研发、科技攻关任务，协助企业开展商情调研、业务分析、方案设计等管理咨询工作，总结典型案例、编写教案和组织员工日常培训，带领学生开展教学实践活动等任务。

（三）与学生成长互动，实现高职教师专业化发展

第8篇：美发助理总结范文

作为酒店的一名实习生想必有着不少的收获，不妨分享一下吧。接下来是小编为大家整理的2020酒店实习心得作文，但愿对你有借鉴作用!

2020酒店实习心得作文一

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可;套枕套，要让枕头充满枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最后补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人及时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开始查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的计划卫生，也不可忽略。

作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有很多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下，我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。

2020酒店实习心得作文二

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、工程部工作总结实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员_过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱)，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了)，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅心得下半年，酒店的生意一般都很好，特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识，别看讲的内容很简单，但真的做起来，一些细节的东西也就不那么容易了，因为婚宴时，新人两方亲戚素质不等，身份不同，经历有别，所以在一些事情的想法，看法，做法也就让你难以招架。

十月的一天，酒店的婚宴接待量达到。人数达到历史最膨胀点，可以说能接的地方都拉出来接了，再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的，这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙，很"容幸选中了我和另外两位同事，因为以前从前没有接触过，再加上是去别的区域，有些陌生，我的心里还是很担心，怕自己做不好。去之后，发现一人看三桌，难度不大也不小，看了一下菜单，基本没什么问题，心里的一块石头才落了地，但是就在快结束的时候，主管走到我的面前严厉的对我说，你为什么要把撤下来的菜直接倒掉，有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管，不知道说什么，其他两位同事也不知道发生了什么事，大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转，主管接着说，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了，比较在意的客人是会不高兴的，一不高兴，投诉起来，就要求打折，而一场婚宴做下来，辛辛苦苦，最重要的就是买单了，在最后关后出现了问题，全场打折，酒店的损失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们，也给我们上了很深的一课，也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟，它决不仅仅停留在上菜，收台上，更紧紧围绕着其它因素!

慢慢地，不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴，或者是以重要客人的格外关注，更或者是在自己不忙时协助其它同事工作，这一切都变的简单而且熟练起来，在面对客人的一些小的投诉时，自己也可以较好的解决，胆子变大了，人也变的比以前有耐心了，细心了，在酒店做了一段时间后，发现自己的个人素质也有所提高，知道什么话该说，什么事该做，该怎么做，怎样更好的与交流。

2020酒店实习心得作文三

实践是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程—实践。实践是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实践岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论从工作还是学习

一、实践目的与意义

1、通过实践巩固所学专业知识，了解酒店管理基本职责和各岗位工作流程，掌握酒店管理服务工作基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作结合点，

2、了解酒店行业的基本状况，熟悉部门间的合作，增强团队合作意识，掌握丰富的酒店服务知识、培养随机应变的服务能力和热情周到的服务态度，将学习和工作相结合。

3、通过实践做到理论联系实际，充实和丰富所学的专业理论知识，培养发现问题、分析问题、解决问题的能力，为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。

4、建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。

5、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适合自己的工作方式，找到适合自己的发展轨迹。

二、实践单位与岗位

(一)实践单位介绍

广州中央海航酒店是一家四涉外酒店，位于广州市机场路之交通枢纽地带，火车站、地铁站、高速路出入口、白云山旅游区及中国出易会址近在咫尺，而距新机场仅20分钟车程，为您的吃、住、行、娱乐及商业活动提供了便利的条件。_年全新装修的酒店客房232间，处处尽见别具匠心，典雅的布置，一丝不苟的选料，贴心的服务，入住本酒店，您将体验到传统的亚洲式无微不至的照顾。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅，可容纳10-500人不等，为您度身定做，提供高效、专业的宴会及会议服务，是您成功举办会议的理想选择。酒店京华厅主营粤菜，出自本地名厨的美味菜肴，精巧点心，令人倍感“吃在广州”果然名不虚传。步云阁西餐厅格调高雅，充满异国风情，展示着各色欧美佳酿琳琅满目。故乡屋-感受韩国饮食文化，室内装修别具一格，品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧张的行程或会议后，的放松方式，莫过于充分享用酒店的室外游泳池，美容美发中心，桑拿中心，健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾多次接待过如中国体操队等国家运动队。

(二)岗位介绍

客房楼层设台班，台班服务员的主要任务是掌握客情，做好服务、保障安全。台班服务员不得做与本职无关的事情，一定要掌握动态，详细做好台班记录，发现异常情况及时报告保安部，负责楼层(面)的日常服务接待及安全保卫生工作，为客人提供服务，按照来访登记要求，做好来访登记验证工作，熟悉楼层情况及客人出入房间等情况，做好文字记录。坚守岗位，积极配合公安机关的工作，根据规章制度来做事。

三、实践内容与过程

在广交会期间，我有幸来到广州中央海航酒店进行实践。10月11日，我们坐学校校车来到了中央海航酒店进行实践。在实践前，我们已经来到这里进行了面试，并分配好了岗位，一共有19位同学在中央海航酒店进行实践，9位同学被分配到客房部，3位同学被分配到餐饮部，3位同学被分配到前厅部，1位同学被分配到机动部队，而我就是被分配到客房部，岗位是台班服务员。11号中午，我们坐校车来到中央海航酒店，然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。这里已经有二十多年历史了，所以已经有点残旧了，虽然宿舍条件比较恶劣，但我也会坚持下去的。到了下午，我们开始进行培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实践的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。首先由这里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店，介绍了酒店的高层，之后进行了消防安全培训，消防部总管热情耐心地教导我们如何预防与处理特发事故，让我学到了不少防护知识和增强了安全意识。

10月12日，我们继续接受培训，上午由客房部主管教了我们如何整理好自己的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项，还有一些基本的服务技能。虽然培训只有短短的一上午，但我从中获取了大量的知识。在培训中，我不仅学到了旅游从事人员所必须具有的礼仪，还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。虽然这些在别人看来是那么的简单，甚至不用学也会掌握。但在四的酒店中，你的一举一动都会影响了酒店的形象，所以每一个细节动作都要标准。

到了下午，我们培训的主要内容是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是，我感觉有点可笑，我们上了十几年的学了，也铺了十几年的床了，这还要培训?可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了，酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难，一般要求是完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。为了练好这个步骤，我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。第二步是给床单包角，将床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有一定规范可循的。首先进房间要先敲门，进门之后第一步打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是湿布一般檫木制家具，干布则檫金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能翻过，整体上檫拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，既要纪录并上报主管。在客房部实践必须要有极强的安全意识，要知道最基本的消防知识。额外的，还应对酒店和所在城市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。为此我查阅了不少关于安全、酒店方面的资料。10月15日，是广交会的第一天，也是我真正上班的第一天，我的心情既兴奋有紧张，我对自己充满信心，我会努力做到。在台班这一职位是酒店与客人沟通的桥梁，由于我们面对客人时间是最多的，我们的服务工作好坏与否，是直接影响客人对酒店的印象。作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回来的客人，为客人送行，为每一位在酒店住房时遇到困难而需要帮助的客人服务，登记外来来访人员，和协助卫班的工作。虽然这份工作看起来这那么的简单和低等，但我能在工作中体会强烈的服务意识和殷勤的待客之道。站在广州中央海航酒店中，一种强烈的责任感就会无形将你包围。像迎接电梯，虽看似简单无用，但就因为一句简单的“先生，早上好!”或“Goodmorning, Sir!”、一个充满阳光的微笑和一个极度关心的目光，就这些很基本的动作和简单招呼，却是让客人很贴心的服务，并提高酒店在客人心中的形象。

广交会期间，客流量激增，给广州的酒店带来了不少商机。酒店里的客房几乎都全入住了，酒店里人来人往的，而且大多数都属外国人，有巴西团、韩国团、土耳其团，着对我来说是一个巨大的挑战。很多外国人说的都不是标准的英语，再加上自己的英语能力不高，有时候沟通比较困难，但我不会放弃，坚决要为他们服务，我只好用到肢体语言，很多时候都能与他们沟通，满足他们的需要，客人们也会感到很满意，这对我来说是莫大的鼓励与支持。

10月15日到10月27日，我上的班次是中班，时间是下午三点半点至夜晚十二点，每天别人上班我就睡觉，我睡觉别人就上班。睡醒了就要准备上班了，那留给个人支配的时间更少。10月31日到11月4日，我上的班次是早班，工作时间是早上7点到下午三点半。每天六点钟起床，虽然是早了点，但自己也能坚持下去，做到不迟到不早退。虽然每日重复单调繁琐的工作，我就是每天帮客人按电梯、登记客人出入情况，显得枯燥乏味，但是工作也不能马虎，你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失，所以必须认真完成。一直以来，我都是依靠父母的收入，工作以后，我才体会父母挣钱来之不易，而且要开始有意识地培养自己的理财能力。这的广交会实践我看见很多的外国人与他们沟通我才发现英语水平有待提高，但经过了这次实践让我的口语提高了不少。

我在客房部这两个月的实践中明白，客房服务员的工作量是很大的，另外，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要客人时通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导的指导下逐渐成长的，我十分感谢领导们在我身上所作出的付出。

四、酒店存在的问题与建议

(一)提升软件上的服务能力

纵观酒店行业，我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美，但是在软件上还与国际先进水品存在一定的差距。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。广州中央海航酒店也应该跟紧行业新风，提高服务质量，增强服务员的主动服务意识，加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素质和水平。

(二)建设酒店文化

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此，我们可以说，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

五、实践收获与体会

通过这次实践，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会，与他人相处的人生哲学。我的收获有以下几点：

(一)服务意识的提高

曾听有人说迎宾就是站在门口问候客人的机器，但亲身体会了才知道并不是那么简单的，要学会观察，做好服务，服务要仔细，周到，及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知道其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;

(二)服务水平及专业知识的提高

经过了一个月的酒店实践，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。

(三)英语水平的提高

在四的涉外酒店中，英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为客人服务。在这一个月中，我经常都要跟外国人交流，令我的英语能力增强了不少

(四)发现问题、分析问题、解决问题的能力不断提高

在工作中不断的提升了自己的观察能力，从刚开始的懵懂到现在走进客房什么样的人有什么样的要求的预测能力不断提升，并对一些客人的投诉问题懂得倾听，甚至可以适当的解决该问题，有些客人也成为了我的朋友。在解决问题中不断提高自己在工作生活中的处事能力。

但同时也发现发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在客房部接触的客人多种多样，几乎世界各国的客人都可以接触到，由于自身的英语口语能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上的障碍，只能用几句简单的英语与客人交流，很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足，很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求，导致工作上出现各种小错误，为同事带来了许多不便，不过，错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有进步。因此，我经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，争取把工作做得更好。

通过这个月的实践，让我对酒店有了更深的认识，也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来，初步体验到服务人员的艰辛与不易，也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识，其对经营理念，文化建设也有了一个更深刻的了解，对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有，在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法，并且从领导的身上学到很多东西，领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然广州中央海航酒店尽管在管理上还存在着有些不足，不够完善，企业文化还有待建设等问题，但我相信随着，随着酒店在内部管理体制上的改革，广州中央海航酒店定会加日升天，蒸蒸日上，同时也深深祝福广州中央海航酒店明天更加辉煌灿烂!

实践生活并非学校生活那么的单纯，老师的淳淳教诲，同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚，而现在，我们重返校园了，所以只能加倍努力地学习以前所学不到的，以后来适应工作，适应以后的生活，实践，其实就是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台，所以为了在这个大舞台上更加地展现自我，抓紧每一分钟，给自己充充电吧!

2020酒店实习心得作文四

为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益非浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众?

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好，也祝愿美林谷的明天会更好。

2020酒店实习心得作文五

我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。