黄瓜栽培技术精选(九篇)
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第1篇：黄瓜栽培技术范文
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0076-01
1 品种选择
选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。目前，适宜种植的品种有博耐13号、德尔99等。
2 田间管理
2.1 扣棚
提前20 d左右扣棚暖地，即在3月初扣好棚。
2.2 整地施基肥
用小型旋耕机耕翻平整土地，结合整地施入充分腐熟的有机肥75 t/hm2、生物有机肥3 t/hm2，同时撒施磷酸二铵300～450 kg/hm2、硫酸钾复合肥600～750 kg/hm2、尿素150～300 kg/hm2。
2.3 做畦
拱棚两侧各留50 cm，按1.4 m规格做畦，大行距80 cm，小行距60 cm，畦高25 cm，随拱棚走向起高垄，上覆地膜，畦中间留20～25 cm的小沟，便于膜下暗灌。
2.4 定植
选择晴天的下午进行定植，先按株距27～30 cm用打孔器在畦面两边10 cm宽处开穴，然后在穴内浇水、栽苗、围苗、壅土、整平垄。双行定植，行距0.7 cm，定植密度4.80万～5.25万株/hm2，栽苗深度以覆土1 cm后苗坨与畦面持平即可，嫁接苗要把接穗的接口暴露在地上。
2.5 定植后管理
2.5.1 缓苗期管理。 此期以高温促生根，遮阳防萎蔫为主攻方向。春提前和春秋夏一大茬定植后为了预防晚霜造成的低温冷害，应在畦面上搭建小拱棚，小拱棚应白天揭开，傍晚时覆盖好。大拱棚内四周用薄膜做围帘提高棚内夜间温度，前3 d不通风，保持棚温28～32 ℃，空气湿度85%～90%，晴天中午前后覆盖遮阳网遮阳2～3 h。3 d后，拱棚温度白天上升到32 ℃时开始通风。秋延后茬口定植后前3 d应覆盖遮阳网或草帘，减少光照强度以防萎蔫，3 d后逐步撤去遮阳覆盖物。定植结束当天或第2天浇1次透水，1周后再灌1次缓苗水[1]。
2.5.2 缓苗后管理。①温度管理：缓苗后及时调节温湿度，防止植株徒长。白天拱棚温度25～28 ℃，超过30 ℃放风，相对湿度保持在70%左右，开花结果期白天25～28 ℃。5月下旬，当外界平均温度达到15 ℃时昼夜放风，以后逐渐加大通风量，进入7—8月高温、多雨季节，应采取遮阳措施降低棚内温度，雨天要盖好棚膜，避免植株淋雨而发病。一般控制在白天26～30 ℃，夜间15～20 ℃。为了降低棚内温度和光照强度，预防病虫害，应将棚膜四周揭起进行大通风，当棚内温度上升到28 ℃左右时覆盖遮阳网或草帘遮阳降温。②光照管理：定植初期和9月下旬以后要保持膜面清洁，增加光照强度，6—8月高温季节白天应覆盖遮阳网或草帘遮阳，以使减少光照强度。③水肥管理：缓苗到根瓜采收前应适当控水控肥，干旱时可小水浇灌，保持地表湿润，如遇有缺肥现象，可结合喷药叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液或0.3%尿素溶液2～3次，采收根瓜时结束蹲苗，再进行浇水追肥，每隔5～10 d灌1次水，一般隔一水追一肥；追肥以尿素、硫酸钾复合肥、磷酸二氢钾为主，配合黄瓜专用肥，每次施尿素150～225 kg/hm2，或硫酸钾复合肥300～375 kg/hm2，或磷酸二氢钾90～120 kg/hm2，以上肥料交替施用。进入生长后期每隔7～10 d喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或0.5%尿素溶液叶面肥1次。
2.6 植株调整
当瓜苗长到5～6片叶时，用尼龙绳及时吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。主蔓结瓜，发生侧枝应及时摘除或留1个瓜摘心。当植株长到离棚顶20 cm时进行落蔓，使下部空秧盘旋起来，每次落蔓30～40 cm，并及时打掉下部老化叶片、病叶、畸形瓜。
3 病虫害防治
黄瓜大拱棚栽培的主要病虫害有立枯病、白粉病、霜霉病、疫病、枯萎病、蚜虫、白粉虱等，应采取“预防为主，综合防治”的原则进行防治。
3.1 农业防治
一是选用抗性较好的品种；二是实行严格的耕作制度，与非瓜类作物轮作3年以上；三是科学施肥，增施有机肥，尽量少施化肥；四是加强田间管理，创造不适合病虫生长的环境条件[2-3]。
3.2 物理防治
一是黄板、蓝板诱杀：棚内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇，蓝板诱杀蓟马。悬挂规格为25 cm×40 cm的黄板、蓝板各375～450块/hm2。二是采取高温闷棚防治黄瓜霜霉病，选晴天上午，浇一次大水后封闭棚室，将棚温提高到46～48 ℃，持续1 h，然后从顶部慢慢加大放风口，缓缓使棚温下降至正常温度。以后视发病情况隔15 d闷棚1次，闷棚后加强肥水管理。
3.3 化学防治
用化学药剂烟熏或喷粉，注意合理混用，交替使用，并严格控制农药安全间隔期。
3.4 生物防治
采用植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素、木醋液等和生物源农药如齐墩螨素、新植霉素、Bt、阿维菌素等生物农药防治病虫害[4]。
4 采收
适时早采摘根瓜，防止坠秧。及时分批采收，减轻植株负担，以确保商品果品质，促进后期果实生长。
5 参考文献
[1] 霍瑞庆，杨留成，杜红琴，等.驻丝瓜1号无公害标准化生产技术规程[J].中国农村小康科技，2006（6）：32-34.
[2] 叶景学，张广臣，姚芳杰，等.北方保护地绿色食品黄瓜栽培技术[J].北方园艺，2000（1）：1-3.
第2篇：黄瓜栽培技术范文
关键词 黄瓜；地膜覆盖；栽培技术
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0070-01
黄瓜又称黄地瓜，是一种常用瓜类蔬菜，在全国各地广泛栽培[1]，苏州地区的黄瓜种植历史悠久。随着黄瓜栽培技术的提高、品种的配套，苏州地区已做到全年生产与供应，黄瓜生产面积逐年扩大，经济效益显著。现介绍黄瓜地膜覆盖栽培技术，以供参考。
1 品种选择
要根据栽培目的、各地的食用习惯、抗热或耐冷等特点选用黄瓜品种[2]。在苏州地区，一般选用的黄瓜品种有绿半园、双优16、丰华美誉、春秋新秀、金碧春秋、哈研一号、新奇强、津春4号、津优2号等。另外，既有特色，又适于地膜栽培的品种已不断选育应用，这些品种具有产量高、瓜多条小、籽少、味鲜、适于嫩采、供特需旅游用的特点，如荷兰的短型黄瓜，日本的夏珊瑚、黄金女神等。而瓜条小，嫩香适用于加工、腌渍的品种，也可广泛种植。
2 育苗
春季栽培黄瓜有地膜、大棚栽培，也有露地移栽。地膜栽培首先用纸袋或塑料筒制成的营养钵育苗。较先进的单位已采用机械化、自动化流水线播种，用基质（草灰、腐殖土、石至石等）加营养液，盘播盘育的育苗方法；也有采用炉渣、炭化稻壳、石至石等基质，浇营养液而不带土坨移栽的育苗方式。地膜覆盖栽培，夏、秋季多采用打孔直播法栽培[3-4]。
2.1 营养土配制
营养土配制要求坚而不硬、松而不散，可用肥沃菜园土、猪圈粪、堆沤腐熟的马粪或草灰、大粪干（晒干、砸碎、碾碎）以3∶3∶3∶1的比例混合而成。如无猪圈肥，可用城市垃圾代替，若将城市垃圾进行无害化处理，加工后再使用，则更利于减少各种病虫害的传播及发生。应用时1 m3营养土要加过磷酸钙500 g或三元复合肥250 g，以补充营养；也可将混合粪、马粪、田园土以4∶4∶2或混合粪、马粪、园田土、草灰土以3∶3∶2∶2的比例配制。
2.2 种子处理
一般可采用温汤浸种催芽。其中，种子开始萌动而未出芽时进行低温处理，即在0～5 ℃处放12～14 h，再慢慢升温至催芽温度，进行两段或变温催芽，此法能提高种子的生活力和幼苗抗逆力，有利于培育壮苗。
2.3 苗期管理
除了苗床准备、播种管理按常规育苗程序外，还要抓好变温管理和倒坨工作。根据秧苗离热源远近、长相情况，调整苗坨位置，将小、弱苗挪到靠近热源处，将大苗调节到远离热源处，或大小苗分开后管理，使苗均匀、粗壮[5]。定植前的壮苗标准：4～5片开展叶，胚轴短粗，节间短粗，叶、茎深绿色，叶面肥大，叶肉厚，子叶完整无损且肥大而厚，生长点周围的幼叶呈丛生状，嫩绿正常，根系粗壮、发达、色白、无病虫害。
夏、秋高温季节，黄瓜多数不育苗，而是采用小高畦地膜覆盖栽培，在畦上打孔直播，每穴点籽3～4粒，2～3叶时留壮去劣，留双株苗。多余苗用剪刀剪掉，留9万株/hm2。近年来，为了控制黄瓜病害，不少地区采用嫁接法培育壮苗，对提高抗病力有良好的效果。嫁接方法：即用黑籽南瓜作砧木，用靠接、斜接均可，技术熟练时每人每天能嫁接1 000～2 000株，成活率可达90%以上。
3 定植
黄瓜的定植时间，以保证地温在10 ℃以上为基础，再根据栽培方式、管理水平、时令季节来确定。苏州地区地膜定植时间一般在3月中下旬，每加一层薄膜覆盖，可以提前5～7 d。如采用外层膜、二道膜、小拱棚、地膜进行4层覆盖时，能提前到2月底定植。若有临时加温措施和土温室，保证在不冻苗的情况下，可在2月下旬定植。春茬小高畦地膜覆盖和露地栽培，于4月下旬至5月初定植。夏季露地、地膜覆盖栽培，则在6月末至7月初直播；秋棚黄瓜以7月底至8月初直播。以上定植期，可保证达到安全生产，充分挖掘生产力，取得良好效益。春季黄瓜定植，避免栽得过深，只要苗坨平地面即可，因为春天耕作层土壤越深，温度越低，不利于发根[6-7]。
4 田间管理
4.1 架形
黄瓜是喜温、喜光作物，要求通风透光条件好，最好用“人”字架形，有利于通风透光，可比常规捆架嘴方式增产10%左右。
4.2 绑蔓
黄瓜覆盖地膜后秧株生长快而壮，为使秧棵延缓长至架顶，以利于多结瓜和延展采收期，春、夏栽培可采用“弓”字形绑蔓法。即在秧棵长至30 cm以上时，曲蔓捆绑、不拉直秧蔓，因黄瓜秧蔓长至架顶后，自然下垂的秧蔓结瓜条小而少或长成畸形瓜。用“弓”字形绑蔓法，能有效地延缓秧蔓长至架顶的时间，绑蔓时进行单株捆绑。
4.3 整枝
在温室、大棚等保护地栽培黄瓜时，因高度限制，架杆不可能高达2 m以上，当秧棵长至架顶或在28～35个叶片时摘心，让侧蔓继续结瓜，每一个侧蔓留1条瓜，在瓜上部留2个叶片摘心。
4.4 水肥管理
春季栽培黄瓜，地温偏低，为了有效提高地温，定植时要浇水或浇“淹水”，即按株浇水0.5 L左右，浇后封埯，缓苗水也要小，并于浇后及时松土增温。覆盖地膜时则浇后要及时锄畦沟。黄瓜采收前开始灌水，以后不能缺水，要经常保持土壤湿润，夏季炎热更要早、晚浇水，且水量要大些，以满足黄瓜对水分的需求。一般在采瓜前下午浇水次日早晨摘瓜，伏天雨后最好浇1次清水，用于压盐、换气保秧。黄瓜喜肥水，肥料不足则秧小产量低，特别是覆盖地膜后不便追肥，除使用配套施肥器外，只能随浇水施肥，或采用挖抗埋施。
4.5 病虫害防治
黄瓜主要虫害有蚜虫、红蜘蛛，可用50%抗蚜威可湿性粉剂，或水分散颗粒剂150～270 g/hm2对水450～750 L/hm2喷雾防治，或用敌杀死（溴氰菊酯）等防治。霜霉病可用百菌清烟雾剂烟熏防治，或用百菌清600倍液和乙膦铝600倍液防治；防治白粉病，除了加强通风、降低空气湿度外，可用福美硫黄600倍液，或敌菌酮、敌硫酮1 000倍液防治。
5 参考文献
[1] 何国常，梁劲，杨声澉，等.早春黄瓜地膜覆盖栽培技术[J].农业科技通讯，2011（3）：194-195.
[2] 李玉璞，刘志明.春季大棚黄瓜地膜覆盖栽培试验[J].四川农业科技，2012（2）：26-27.
[3] 熊安梅.春季大棚黄瓜地膜覆盖栽培试验小结[J].湖北农业科学，1982（1）：27-28.
[4] 夏播黄瓜的地膜覆盖栽培技术[J].北京农业，1997（5）：30-31.
[5] 丁桂英.蔬菜地膜覆盖栽培方式及栽培技术[J].现代农业科技，2008（22）：36，38.
第3篇：黄瓜栽培技术范文
1、选地与整地 选择土地高燥、排灌方便、上年未种植过瓜果的田块种植。前茬一般以蔬菜地最好；如空白田最好冬季进行翻耕；绿肥田种植则必须抓好地下害虫防治，可亩用呋喃丹1.5—2.0公斤撒施防治。有机质过少的粘性土不适种植乳黄瓜。
乳黄瓜结瓜多，结瓜时间长，对肥料需求量较大，故在整地前要施足基肥，每亩可施用栏肥2000—2500公斤，也可用碳酸氢铵100公斤，或复合肥60公斤。平整细碎后作畦，畦宽为1.3—1.4米。
2、育苗
（1）提前做好苗床 较简便的方法是制作营养块。苗床宽1.2—1.3米，在苗床内用塘沟泥、腐熟猪粪肥、氯化钾、磷肥拌匀，耥平，厚3.3厘米左右，待第二天稍干后，划成8厘米见方的小方块待用。如塘沟泥缺乏，也可用清板田或绿肥田表土，去掉稻草根等杂质后代替。每亩应准备4000块营养块。
（2）播种 乳黄瓜不耐高温，又怕寒，播种时间掌握在3月底、清明前，播种后用薄膜覆盖。播种前种子要进行浸种消毒和适温催芽。一般用1500倍多菌灵溶液浸种1—2小时后搓洗催芽，或用55℃温水浸种，待冷却后搓洗催芽。催芽时保持空气适度流通，温度掌握在25—35℃之间，经24小时就可破胸露白进行播种育苗。育苗方式有直播法和小苗移寄法两种。①直播法：将经过消毒；催芽后种子直播在营养块上，每块1粒，盖上约0.7厘米厚的细沙和过筛后的垃圾泥，然后搭架盖上塑料薄膜，保持土壤湿润，膜内保持相对湿度60%、温度25—28℃，3—4日即可出苗。②2小苗移栽法：将经过消毒催芽后种子先播到小块地上，保温出苗到一叶一心期进行寄苗。方法是把小苗根部朝南摆放到营养土块上，每块1株，根部盖上细泥，淋洒清水，搭架盖膜保温，2天后小苗直立，再逐渐盖上由草木灰、细泥、磷肥、腐熟猪粪等混合拌匀的营养物。
以上两种育苗法，各有优缺点。采用直播法，幼苗生长速度快，培育的苗节间长，但管理不善易徒长；采用小苗移寄珐，育苗时间长，植株较健壮，根系发达，节间短。相对而言，小苗移寄法较好。
（3）苗床管理 ①育苗土壤不宜过于潮湿，温度以保持在25—28℃为好，温度过高，易产生高脚苗及出现饶苗现象。必须抓好通风换气，通风时，应先开背风口，掌握在强光高温前完成通风。设多少风口则应根据苗床长短，温度高低灵活掌握。②当秧苗长到3—4片真叶时，可喷施1100—1200倍乙烯利催熟剂，控制秧苗徒长并利于杀雄。喷施乙烯利，一定要掌握浓度，均匀喷施，不得重喷。喷施时间应在移栽前4—5天的阴天或晴天下午3时后进行，一般都只喷施3/4植株，留1/4植株不喷施。
3、定植 乳黄瓜不耐寒，怕霜冻，露地栽种一定要在4月下旬断霜后看天气选择晴天起苗定植。起苗时力争土块不散，选择茎节健壮的苗，淘汰病弱苗。定植不宜过深，每畦植两行，株距20—23厘米，亩植3500株左右。定植后即浇上稀薄人粪尿，盖上焦泥灰或垃圾泥，定植穴内放上钙镁磷肥，以利活棵和长根长叶。
4、田间管理
（1）施肥 乳黄瓜生长发育快，结瓜多，需肥量大，但根系浅，吸收能力较差，应掌握淡肥勤施的原则，切忌施用浓度高的肥料。一般每隔6—7天浇淡肥1次，5月中旬进入开花结果盛期，要氮、磷、钾配合施用，连续阴雨天时，可在行中间撒施混合肥，以求结瓜多，瓜形正。
（2）管理 及时做好中耕、搭棚、绑蔓、摘心等工作。
（3）病害防治 乳黄瓜的病虫发生、发展、蔓延，主要受气候影响，也与栽培管理不当和是否连年种植有关。乳黄瓜的主要病虫害有霜霉病、炭疽病、白粉病、枯萎病，害虫有地老虎。病害要以预防为主，重在农业防治，对霜霉病、炭疽病和白粉病要及时摘除老叶及病叶，并在发病初期开始用药，以后每隔5—7天用药1次。药剂用福美霜500倍液或瑞毒霉800倍液，以叶背面为主，均匀喷施。
第4篇：黄瓜栽培技术范文
关键词：冬季温室黄瓜;高产;栽培技术
目前谯城区设施蔬菜栽培面积不断扩大,特别是日光温室黄瓜的栽培面积发展更为迅速。采取多种措施进一步提高谯城区温室黄瓜栽培的产量和效益,已是谯城区设施蔬菜生产中的重要问题,现将冬季温室黄瓜的高产栽培技术总结如下。
1精选品种
根据谯城区的气候条件选择抗病、耐低温的品种;根据当地的消费习惯或生产的黄瓜销往城市居民的消费习惯选择黄瓜是否密刺、颜色深浅、把柄的长短等特征,选择适销对路的品种;根据茬口选择品种的属性,一般越冬茬栽培应选择耐寒性强、早熟、早中后期产量均高的品种,冬春茬栽培应选择苗期耐寒性强、早熟前期产量高的品种,秋冬茬栽培应选择苗期耐热、结瓜期耐低温的中晚熟品种等。谯城区目前种植比较多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品种。
2施肥整地
施足肥料是高产的基础,正常情况下施尿素1 500kg/hm2、硫酸钾4 500kg/hm2、标准磷肥2 500kg/hm2、钙肥2 700kg/hm2、镁肥500kg/hm2、有机肥150t/hm2,以上肥料除磷、镁、钙肥全部作为底肥一次性施入外,氮、钾肥留1/2在黄瓜结瓜期进行追施。整地一定要精细,一般黏土或两合土整地做垄时,垄高15cm左右即可;如果是沙土地,做垄时一定要做高垄,一般垄高25cm以上,以利于排水降低土壤湿度,促进黄瓜根系的生长[1,2]。有条件的利用秸秆生物反应堆栽培更好,在黄瓜定植行上按行距开沟,沟深25cm,宽60cm,在沟内填入25cm厚的作物秸秆,可以是新鲜的玉米秸秆、麦秸等,然后踏实,这样不仅节省肥料、改良土壤,而且增产效果明显。
3田间管理
在正常苗期管理的基础上,在营养土中适量加入氮、磷、钾速效肥,能促进壮苗,增加雌花的形成。根据多年的实践,在充分腐熟的有机肥4份、肥沃的非菜园土6份配成的营养土中,添加尿素300g/m3、磷酸二铵1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促进壮苗,促进雌花的形成。在黄瓜苗期,温室内增施CO2气肥,使白天棚内CO2的含量达到800～1 500mg/kg的浓度,可增加黄瓜前期和中期的雌花数,增加产量。黄瓜苗期在防治病虫害时使用烟雾剂,能有效地增加CO2的浓度,也具有促进雌花增多、减少雄花的作用。利用揭盖草帘的早晚来控制日照时间的长短,创造短日照,一般日照时间每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午温度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,昼夜温差为8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。
4水分管理
土壤湿度70%～80%时,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤湿度90%以上时雌花多1倍以上,比土壤湿度40%以下的条件下雌花多2～3倍。因此,在育苗时土壤湿度要控制在80%左右,定植后土壤湿度要控制在70%～80%,以促进花芽的分化和雌花的形成。一般根据黄瓜的生长情况,当卷须呈弧状下垂,叶柄和茎之间的夹角超过45°,中午叶片有下垂现象,此时应该浇水,宜安排在连续晴天的初期。浇水要考虑水温,一般地温与水温的差要小于4～5℃,大于此温差对根系生长不利。因此,应选择上午10时左右进行浇水。采取膜下浇水,在宽行里覆秸秆,以减少水分蒸发面积,降低棚内空气湿度,减少病害的发生。早上揭帘后,棚内温度在10℃以上时,进行短时通风,然后关闭通风口,温度升到20℃时,继续通风降湿,到棚内没有雾气时,关闭通风口进行升温,进行温度正常管理。
5植株管理
在植株缓苗进入正常生长期后,要及时整枝打杈、摘除瓜须,正常情况下,叶片的功能期为70d左右,之后开始老化、黄化,不但失去光合功能,还要消耗许多能量。因此,对于功能期超过70d的叶片,要及时摘掉,以减少不必要的营养消耗,并有利于通风透光,减少病害的发生。在黄瓜4叶前喷施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒长,促进花芽的分化,增加雌花的比例。
6病害防治
温室黄瓜的主要病害为霜霉病、细菌性病害、灰霉病,这几种病有时单发、有时混发[5],防治时应注意区分,防治霜霉病可选择霜霉威、甲霜灵、冠菌清等防治;灰霉病可选灰霉净等防治;细菌性病害可选冠菌清、DT、细菌灵、农用链霉素等防治,在阴雨、雾、雪天气或晴天浇水后,采取烟熏或喷粉防治效果更佳。
7参考文献
[1] 马长云.冬季日光温室黄瓜超高产栽培技术[J].河南农业,2008(1):35.
[2] 薛世库,张胜菊.冬季日光温室黄瓜高产栽培技术[J].农技服务,2008(3):17,26.
[3] 钟松林.日光温室黄瓜高产栽培技术[J].陕西农业科学,2002(4):44-45.
第5篇：黄瓜栽培技术范文
关键词： 黄瓜；嫁接；方法；管理
黄瓜嫁接栽培就是利用南瓜等抗土传病害的葫芦科植物作钻木，以黄瓜作接穗，利用嫁接苗进行栽培。这种嫁接的好处，一是可防根位病害，特别是对防枯萎病效果十分显著。因为枯萎病菌不能侵染南瓜根系，所以换根栽培，枯萎病株可以降到20%以下，甚至根本不发病。二是南瓜根系发达，吸肥水能力强，嫁接后的黄瓜植株生长旺盛，环境适应性强，可增加产量30%～50%，并能提早上市5～7d。
1嫁接前的准备
主要嫁接栽培用的南瓜苗和黄瓜苗要培育适时，嫁接一般在出苗后7～8d进行。黄瓜、南瓜幼苗2片子叶都充分展开，真叶还没萌生，苗高达4～5cm，叶色由黄转绿时嫁接便于操作，一般成活率可达95%。如果过早嫁接，因幼苗太小，不易操作；如果嫁接过晚，因幼苗组织老化，成活率不高。
育苗方式有三种：一是用无土育苗法育黄瓜和南瓜子叶苗，嫁接时将子叶苗拔出，然后一对苗一对苗地在水碗中嫁接，嫁接好后再移到苗床中。二是用纸袋、塑料钵育苗，将黄瓜和南瓜苗挨着育在一起，然后进行靠接。三是用营养土方法育苗，嫁接时将苗拔起集中以插接法嫁接。
育苗时要注意：一要先播南瓜，过2～3d再播黄瓜，因南瓜生长较慢，相差2～3d，嫁接时正好两者子叶都同时展开；二要分2～3批育苗，顺延1～2d，以便陆续进行嫁接；三要适当提高育苗温度，使子叶下胚轴伸长脖，便于嫁接时操作。
2 嫁接方法
2.1插接
先用细竹签将南瓜生长点去掉，然后沿1片子叶与茎成45°角穿刺。要严格掌握刺深度，不要穿透茎壁，但太浅也影响成活。接着在黄瓜近子叶处向下斜切茎部，最后将黄瓜茎切口朝下插入南瓜穴孔，其深度与穿刺孔相同。
2.2靠接
先取南瓜苗，去掉生长点，保持子叶完好，在其下1cm处，用刮脸刀片斜向下切，切口长1.5cm，呈舌状，横向深度不超过茎粗1/2；再取黄瓜苗，在同样位置，从下向上切一同样切口；最后将黄瓜舌状部分插入南瓜切口内，使2个舌状物吻合，用乳胶条缠住，栽入育苗床。
2.3切接
南瓜苗按上述方法切成舌状口，然后取洗净根部的黄瓜苗，把茎削切成斜面，最后把黄瓜苗茎切口朝下插入南瓜切口，使黄瓜茎切口与南瓜切口舌状物吻合，用乳胶条缠好或用新式嫁接塑料卡摄住，栽入苗床。
嫁接时应注意使黄瓜与南瓜幼茎的形成层相吻合，这样才能保证成活。黄瓜苗茎比南瓜苗茎细，嫁接时不要使黄瓜茎插入南瓜切口中央，要保证切口一侧靠齐相吻合。
3嫁接后管理
嫁接成活率的高低与嫁接后的管理技术有着非常重要的关系，必须创造一个适宜的温、光、水、氧环境，才能保证嫁接伤口的愈合与生长。
3.1温度
黄瓜嫁接愈合最佳温度为25℃，一般嫁接后3～5d保持白天24～26℃，夜间18～20℃；3～5d以后通风，逐步降温，保持白天22～24℃，夜间12～15℃。
3.2湿度
嫁接苗床的空气湿度必须维持在一个较高的水平，一般为85%～95%；土壤湿度不宜过高，否则容易造成嫁接苗根系腐烂。因此，嫁接后不宜大水漫灌。另外，大水漫灌容易导致伤口被土传病菌感染，还会提高接穗气生根的发生率。
3.3光照
要进行遮光，降低温度，保持湿度，提高接穗的成活率。通常采取隔2条揭1条的覆盖法，形成花荫，夜间要全覆盖进行保温，随着嫁接伤口的愈口，3d后可早晚揭，中午盖，7～8d后不再遮光。
3.4及时断根与去萌蘖
砧木苗生长点去掉后，会促进不定芽的萌发，如不及时去掉，将会影响对接穗的养分与水分供应，应每2～3d检查1次，防止侧芽长成。采用靠接法嫁接的黄瓜苗，要在嫁接后10d左右，用刀片将黄瓜胚轴切断，并拔出根茎。断根晚，黄瓜根系在土中易遭受枯萎病菌侵染，病苗可向上侵染达1m左右，使嫁接失败；另外，黄瓜叶片制造的养分会大量向黄瓜根系运输，影响嫁接苗的生长速度。
3.5防治黄瓜根结线虫
根结线虫除自身危害外，还可传播或诱发某些真菌性和细菌性病害，导致根系腐烂、嫁接植株枯萎，可用药剂灌根，保证嫁接成活率。
参考文献
[1] 钱小强.淮肥地区冬春茬黄瓜嫁接育苗技术[J].现代农业科技（上半月），2005（11）：13-14.
第6篇：黄瓜栽培技术范文
关键词黄瓜;延秋;无公害;栽培技术
1播前准备
秋黄瓜无公害栽培应选在地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好、前3~5年未种过瓜类作物的地块，且基地的环境条件符合无公害蔬菜种植的要求。选择抗病性强、耐低温、结瓜性能较好的品种。在利辛县表现良好的品种有津优11、津春4、津春5、津优10等。大棚前茬蔬菜收获后，应及时清理田园，有条件的可晒垡1个月，播种前15 d，结合整地施优质有机肥75 t/hm2、磷酸二铵450 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。深翻细耙，做宽1.2 m深沟高畦。整地后搭好大棚，扣严薄膜，用硫磺粉30～45 kg/hm2，加80%敌敌畏乳油3.75 kg/hm2，拌上锯末，分放数处于铁片上点燃后密闭棚室熏5～7 d，可消灭地上部分害虫及病菌。
2播种
播种过早，苗期赶上高温多雨，病害严重，管理困难，也不利于延后供应。播种过晚，生长后期气温急剧下降，影响中后期产量。利辛地区为补充9—10月蔬菜淡季时供应市场，获得好的经济效益，一般播种适期为7月25日至8月5日。延秋黄瓜栽培因时间紧(100 d左右)，一般采用扣棚直播，减少返苗时间。直播先进行温汤浸种，再浸种催芽，当种子露白时直播于菜畦。每畦2行，一般按行距60 cm、穴距30～35 cm，每穴播2粒种子，播4.8万~5.4万穴/hm2。当长到2叶1心时进行间苗，每穴留健壮苗1株，同时进行移苗补缺。
3水肥管理
间苗后开始一般每3 d浇1次水，浇水后第2天，当土表稍干时，锄地松土，由浅及深、由近及远进行多次锄划(至少3次)，以促进根系深扎。黄瓜幼苗长至1叶1心时，早晨应使用100 mg/kg的乙烯利喷黄瓜植株，促进雌花分化，一般隔2 d喷1次，共喷3次，黄瓜开始上架后，一般每隔7 d浇1次水。黄瓜需水较多，成株期要求土壤保持湿润，但是为控制黄瓜霜霉病的发生，应尽量控制浇水量，一般每7 d浇1次水。在根瓜收获前应尽量控制浇水量和浇水次数，防止黄瓜秧徒长。浇水一般采取膜下滴灌，严禁大水漫灌。此期间高温多雨，除棚顶扣膜外，四周敞开大通风，起到晾棚降温防雨作用，下雨时可将薄膜放下来，雨停后立即打开，并注意苗期及时排水防涝，防止畦内积水，积水或遭雨水冲刷处应尽快划锄、透气。一般10月15日前浇最后一次肥水，浇后及时中耕[1-2]。播种至9月上中旬，黄瓜正处在幼苗期，一般不需追肥。40 d左右开始采收根瓜，当根瓜采收90%以上时(9月10日左右)，要结合浇水进行1次追肥，施用尿素225 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。10月上旬再追肥1次，10月中旬以后，可用0.5%～1.0%尿素、0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液以及微量元素肥料叶面喷施2～3次，必要时还要增补CO2气体。
4温度管理
延秋黄瓜生长的前期，正处于高温季节，应采取遮荫措施和加大放风量，尽量降低棚内的温度，防止瓜苗徒长。9月中旬以后，黄瓜进入旺盛生长期，此阶段天气变温幅度较大，应结合天气变化，进行管理，白天棚内维持25～28 ℃，夜间15～18 ℃，避免高温灼烧，气温高于15 ℃时整夜放风，阴天光照较弱时需全天放风。进入10月中旬后，外界气温逐渐降低，应逐渐减少放风量，尽量提高温度，白天保持25 ℃左右，夜间维持在15 ℃左右，低于13 ℃时，夜间不留风口，特别要注意初霜和寒流的侵袭，压严底风口，清洁棚膜，及时扣上两边的裙膜，夜间在大棚四周围盖草帘[3-4]。
5植株调整
前期温度高，植株生长快，当秧苗长至30 cm，应及时用吊绳引蔓上架，防止相互缠绕影响通风透光。在20～25节时黄瓜基本满架进行主蔓摘心，以利回头瓜的产生，并及时打掉底部老黄叶和病叶。对于侧蔓，一般10节以下的要尽早除去，防止养分分散，上面的侧蔓留1条瓜，瓜上留1叶摘心，最后一个瓜上留2～3片叶摘心。
6病虫害防治
贯彻“以预防为主，综合防治”的方针，对不同时期、温湿度条件和不同病害采取相应的农业栽培措施和防治方法，尽量改善和优化大棚生态环境，严格遵守农药的安全间隔期，及早对症用药，优先采用粉尘法、烟熏法，交替使用不同类别的无公害型农药。
7及时采收
根瓜尽早采收，防止坠秧。生长旺盛时期1 d摘1次，10月中旬后可2 d摘1次，采后要及时进行分级、包装、上市销售。
8参考文献
[1] 王红霞.秋黄瓜无公害高产栽培技术[J].新农民:上半月，2010(7):47.
[2] 王宝河，李宏伟，陈洪涛，等.黄瓜无公害栽培技术[J].吉林蔬菜，2010(1):34-35.
第7篇：黄瓜栽培技术范文
【关键词】 温室韭菜 套种黄瓜 栽培技术
1.栽培品种
选用叶片宽、直立性好、产量高、回根晚、休眠期短、抗病、耐低温的品种。如河南791、汉中冬韭、杭州雪韭等。
2.根株培养
2.1整地施肥 选择排灌水良好,土质疏松肥沃的地块。为达到韭菜轮作养根的目的,选择两块适宜地块或一块地分成两块,同时进行整地作畦。亩施优质农家肥5000kg,磷肥25～50kg,撒施后深翻15～20cm,使土肥混匀。耙平后按南北向做成宽1m,长4～5m畦,畦间距20cm左右。
2.2播种
2.2.1播前种子处理 为达到早出苗、出全苗的目的,采用座水种催芽方法。将种子用清水投洗2～3次,除掉杂质秕粒,趁湿装入纱布袋,摊平于15℃～20℃环境下催芽,每天用清水投洗一次,早晚各翻动一次,保持种子温度、水分一致。
2.2.2播种方式与方法 采用开沟条施法。播种时每畦南北向开3条宽沟,宽20cm、深5～6cm、间距10cm(便于以后定植黄瓜)。开沟后踩一遍底格,然后浇足水,水渗后撒籽,亩用种量约2kg,播后将畦面整平,覆土2cm厚,隔2～3天地皮干时再踩一遍上格子。
2.3出苗后管理 韭菜幼苗生长缓慢,为防止草欺苗,发现杂草及时拔除,防止发生草荒。幼苗出齐后,发现地皮发干及时浇水,浇两次后要停一停,防止水大涝死。
2.4秋季管理
秋季光照充足,昼夜温差大,是韭菜生长旺盛、养分积累的时期,应加强肥水管理,促进韭菜健壮生长。
2.4.1重追肥 在8月下旬和9月下旬分别进行一次重追肥,亩施人粪尿2000kg。
2.4.2合理浇水9月份前一般7天浇一次水,保持土壤湿润。10月份以后浇水量适当减少。回青的韭菜要避免因肥水过大造成贪青不回根。应在大地封冻前(11月中旬)浇一次水,顺水追施铵肥,供扣膜后头刀韭菜萌发生长的需要。
2.4.3及时掐花蕾 秋季抽出的花蕾要及时掐去,以使更多养分回流到根部。
2.4.4剔土晾根,防止韭蛆 剔土晾根是回青韭菜不可缺少的工作,可打破休眠,消灭根蛆,提高根际温度,促进萌发。一般剔土5～8cm深,晾晒7天,待鳞茎发紫即可。
3.扣膜前准备
3.1简易温室的建造 要在封冻前,即10月下旬进行。简易温室的长度根据韭菜地确定,60～100m为宜,宽6.5～7m,后墙60cm,宽1m,东西山墙长6.5～7m、宽1m、最高处2.3m,最高点往南北有顺坡。
3.2 扣膜时间 温室栽培回青的韭菜,一定要在地上部分干枯后,大地完全封冻,冻层10cm厚时才能扣膜生产。若肥水充足植株迟迟不能回根时,可向茎叶浇施草木灰浸出液,以促进回根。然后去已干枯的残茎败叶,畦面盖3～4cm厚的腐熟优质有机肥或混合土杂肥即可扣膜生产。
4.扣膜后的管理
4.1温度管理与放风 韭菜萌发前,气温可适当提高,以气温促地温,白天温度控制在17℃～23℃,夜温保持10℃～12℃,昼夜温差控制在10℃～15℃。以后各刀韭菜生长期间,白天温度可比上刀高出2℃～3℃,但不能超过30℃,夜温也相应提高。室温高于25℃时要放风,回青韭菜扣膜萌发后,天冷一般不放底风,只开启上排风口,若温度高、湿度大时,可同时开启上下排风口,尽快降温排湿。
4.2肥水管理与湿度调节 扣膜前已浇过水的,临近扣膜时及扣膜初期不浇水,只在头刀韭菜收割前5～7天浇一次水,顺水追施硝酸铵,以促进本刀韭菜和下茬韭菜的增产。韭菜叶片喜欢干燥,湿度过大易引起病害。降低湿度的有效办法是放风。
5.收割
扣膜后一个月即可收割头刀韭菜。收割时留茬高度要适当,留茬高度直接影响韭菜的衰老速度和下一刀的产量。留茬过低易伤根,过高影响产量。一般收割标准是每棵韭菜有3～4片叶充分长成,无枯黄叶和干尖叶。收割部位要在鳞茎以上2～3cm处,割口呈黄白色为宜。连续收割的韭菜,两刀间隔时间以一个月为宜,如间隔太近,韭菜长势会明显减弱。收割韭菜宜在晴天上午进行,以确保产品鲜嫩。每次收割后,要待伤口愈合并开始生长时再浇水或灌药,以防烂根或感染病害。
6.套种黄瓜
12月下旬进行黄瓜育苗。在割第三刀韭菜前(即2月中旬),将黄瓜苗定植在两个韭菜行之间。
第8篇：黄瓜栽培技术范文
黄瓜喜疏松肥沃、pH值5.5～7.0的中性沙壤土，一般选择地势较高、向阳、透水性好、排水方便的田块或具备灌溉条件的旱坡地种植。土壤过酸或前作为瓜地，不宜种黄瓜。
1、整地。整地要求犁两耙，深翻开沟作畦，畦宽包沟1.3米，畦面宽70-80厘米，行沟宽50-60厘米，畦高18-20厘米，
2、起畦。畦沟宽50cm，兼作走道，畦高30cm，畦面宽80cm，再由畦中部刨沟，深20 cm，如此便将畦分成2条垄，在垄背上开小沟点播种子，株距30～35cm。一般每公顷植4.5万株左右。
3、施肥。亩施充分腐熟优质农家肥30-50担，另复合肥50公斤，过磷酸钙100公斤，于播种行开沟深施作基肥。
二、品种的选择。一般选用耐寒、抗病、丰产、品质好并适宜当地栽培的品种。
三、播种和育苗
1、种子处理。播种前1～3天进行晒种，晒种后将种子用55℃的温水进行烫种10～15分钟，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净粘液，浸泡3～4小时，将浸泡好的种子用洁净的湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2天，待种子70%“露白”时播种。
2、营养土和药土的配制。营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米土加入100g多菌灵混匀配成药土。
3、育苗。用直径10cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm，浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1cm厚，平盖地膜，以利保墒。
四、定植
1、每亩可施腐熟的厩肥2500至3000公斤，磷肥100公斤，复合肥50公斤，钾肥100公斤，施肥后翻土作畦。作畦以畦面宽1.2米为宜，高畦整地，平整好喷除草剂后盖地膜，3天后定植。
2、及时定植。定植的最佳时期是嫁接黄瓜苗成活后6至7天，定植时按株距27厘米，每畦栽2行的株行距密度进行。定植时将苗子第一片真叶面向阳光一面，浇一遍缓苗水，5至7天后用800倍敌克松药液浇一次，然后用土将定植孔四周压紧。
五、田间管理
1、施肥。每亩施优质土杂肥2000～3000公斤、过磷酸钙25～30公斤、花生麸25～30公斤作基肥，为稳产高产打下基础。黄瓜根系浅生且柔嫩，肥料不宜集中施用，以勤施、薄施为宜。瓜苗具1～2片真叶时用淡人粪尿进行追肥，一般每隔6～7天追施一次，人粪尿的浓度可逐渐加大，无人粪尿的可亩施尿素5～6公斤或果菜复合肥17.5～20公斤；第一雌花出现时结合小培土亩施花生麸20～30公斤、果菜复合肥25～30公斤；收果2～3次后再施果菜复合肥25～30公斤。
2、水分管理。黄瓜对水分的需求特点是在开花结果前需水量少，结果期需水量多。因此，要根据各生长期的气候环境进行排灌或淋水。春瓜要注意防寒保苗，开花结果期视天气情况每天早、晚各淋水一次。
3、培土和插竹引蔓。黄瓜的根系浅生、细弱，所以利用培土保护根系，促进新根生长是最重要的环节。早春瓜一般在卷须出现或在插竹引蔓时结合施肥培土。黄瓜的插竹可用"人字架"或"棚架"方式。引蔓上架应在晴天的下午进行，先引卷须已出的苗蔓，一般隔2～3天引蔓一次。上架时植株要分布均匀，有利提高光能利用率，减少病害的发生。
六、病虫害防治
1、白粉病。为害植株地上各部分，但以叶、蔓受害为主。初期叶片两面出现白色近圆形小粉斑，后扩展成边缘不明显的大片白粉区。严重时整叶布满白粉，发病后期白色霉斑因菌丝老熟变为灰色，病叶黄枯，有小黑点。
防治方法：田间管理：尽量选用抗病品种，注意透光、合理灌水、降低空气湿度、施足有机肥。药剂防治：发病初期用天诺颗粒丰杀菌型兑水1000倍液喷雾，间隔5~7天喷一次，重复2~3次即可。
2、灰霉病。该病不仅危害黄瓜，还对青椒、茄子、菜豆?等均有破坏，灰霉病主要危害黄瓜的叶、果、花等，灰霉病病菌从败谢的雌花中侵入，长出灰褐色霉层，继而侵入幼瓜，造成顶部腐烂，变软萎缩，大瓜受害病部先发黄，直至腐烂脱落。
防治方法：田间管理：高哇栽培、降低田间湿度、合理灌水、傍晚浇水，要适当通风排湿，促其健壮生长。药剂防治：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1500~2000或50%多霉灵可湿性粉剂800~1000倍液喷雾。
七、采收
第9篇：黄瓜栽培技术范文
1.1地块选择选择三年内未种过葫芦科植物的田块，要求土壤肥沃，耕层深厚，排水条件良好。
1.2耕地施肥每667平方米施入腐熟有机肥3000千克，氮、磷、钾比例为15∶15∶15的硫酸钾复合肥50千克，深耕细耙，筑平畦，畦宽1米。
1.3定植定植前一天将育苗盘浇透水。定植时将黄瓜苗轻轻取出，栽植于畦内，将根部压实，行距50厘米，株距30厘米。栽后浇一次透水，如果天气干旱，三天后再浇一水。第二天浅锄一次。
2田间管理
由于气温较高，水分蒸发快，一定要及时浇水，浇水后锄地。黄瓜长到5片叶时及时插架，绑蔓。这时黄瓜生长十分旺盛，注意控水控肥，土壤不是特别干旱时不要浇水。如果瓜蔓生长旺盛，会产生分枝，把30厘米以下分枝全部打掉，30厘米以上分枝留一果摘心。黄瓜一般6片叶以后陆续出现雌花，当瓜条长到15厘米大小时浇一次透水，以利瓜条快速膨大。瓜条长到商品成熟时及时采摘上市。结合土壤墒情，进行浇水，追肥。追肥时使用尿素和硫酸钾，用量为每667平方米用尿素10千克+硫酸钾15千克。以后每采摘2次追肥一次。
3病虫草害防治
夏秋季黄瓜主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病。霜霉病用72%克露可湿性粉剂600倍液，72.2%霜霉威水剂1000倍液；细菌性角斑病用72%农用链霉素可湿性粉剂2000倍液；白粉病用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。
以上病害在发病初期及时喷药防治，每7天喷一次，连喷两次。虫害主要有红蜘蛛，蓟马，白粉虱，蚜虫等。红蜘蛛用2%阿维菌素乳油2000倍液+15%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液防治，蓟马，白粉虱，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液+2%阿维菌素乳油3000倍液，或者用80%烯啶虫胺吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液。以上药剂在虫害发生初期进行叶面喷雾，每7天喷一次，连喷两次。夏季气温高，降雨多，杂草生长旺盛，要及时防除。