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关键词: 常规实训;模拟生产;导生制;团结协作
中图分类号:G718文献标识码:B文章编号:1672-1578(2012)06-0253-01
当今社会,发展迅速。而企业中,为了提高经济效益,谋求发展,对那些既有理论基础, 又有实际动手能力的技术人才非常的欢迎。中国是服装生产大国,和其它行业一样,需要大批的服装技术工人。那么, 如何培养出生产第一线所渴求的服装技术人才, 就成了中职学校当今教学活动中的一大重要课题。
近几年来我们学校除了安排理论基础课程,还增加了实训实习课程,就是为了让学生有更强的实际操作能力。而以往我们的服装专业实训,是为了进一步巩固平时的知识,相当于集中时间强化一下学习内容,和企业生产没有多大的关联。所以学生两年学校学习,进入企业后还是不能马上进入角色,对企业的要求和操作还不适应。对此,为了更好的和企业对接,我们对二年级服装专业学生在服装实训中采取了一系列的措施, 并取得了较好的成绩,企业对我校服装专业学生的能力给予肯定,下面就如何加强服装实训教学谈几点体会。
1.抓好常规实训,保证教学效果
为了使服装实训达到预期效果, 必须抓好实训教学过程中的每一个常规环节。服装实训教学与其它专业的实训教学一样, 都要有实训前的准备、组织实施及实训后的总结。准备工作包括对前面所学知识的复习和将要完成实训内容的预习,但它和实结常常被老师忽视。有的老师甚至认为服装实习没有预习和总结的必要, 这种想法是要不得的。在预习环节中, 让学生熟悉实训指导过程, 复习相关理论知识, 明确实训的目的和要求, 了解实训的方法和步骤,并对实训中必须注意的事项做到心中有数。同时, 还要掌握服装实训的安全规则(虽然我们实行实训车间的6S管理,但安全教育还是必须要强调的),只有做好了实训前的准备工作, 才能确保实训的顺利进行。
而在总结环节中, 应要求学生认真写好实训总结报告, 将实训的情况完整、真实地表达出来。其中包括实训课题、实训目的、实训工艺流程、各部件操作方法、实训效果、自我评价。做好实训总结是对所学技能的有效巩固, 是提高技能操作能力的必要环节。
同时在实训教学组织实施过程中应提出具体要求。首先, 要求学生熟悉操作设备的性能及安全使用原则。例如: 熨斗温度的控制, 高速平缝机的安全使用及日常保养等等。其次, 要求学生认真观看指导老师的操作示范, 并在自己的操作过程中勤学、勤问、勤拆、勤练, 以高标准严格要求自己。最后, 做好车间设备的保养、整理以及卫生等工作。
2.模拟企业生产流程,提高实训强度
以前学生实训,都是各自完成几件服装成品,和平时的工艺课没有什么不同,只是时间长一点而已。有些同学进度很慢,像平时做作业一样,在实训结束后还有作品未完成。这种风格和企业追求效益是格格不入的。所以,现在我们的实训,都有一个环节,就是模拟企业生产流程,安排实训内容。
我们学校每年都有一年级学生要购置实训服,现在我们把这一个任务接下来,由服装班的学生在实训中完成各专业实训服的制作,这样一来就有条件实现流水作业了。在这个环节中,完全模拟了企业生产的过程:生产订单——订单分析——原料采购——生产加工——质量检验——成品配送。
在接到订单后,对订单进行分析,这个过程是全班共同参与,再下来的任务就分组进行,原料采购组、制板组,这两个组先行完成前期工作,然后重新加入生产加工的分工小组。生产加工采取流水作业,全班按工艺流程进行分工,老师示范完一个工艺部件后就由各组去完成,在整个生产流程中都有一个质量检验组负责产品的质量检验,保证产品质量。在最后完成所有产品后按原订单配送到各班级,并跟踪听取反馈产品使用信息,不足之处进行技术分析,逐步完善提高学生的各项能力。那么经过这样一个实训后,学生对企业的生产就有了一个大概了解,为了不影响其它组的进程,每个人都必须按质按量完成自己的任务,他们的操作速度自然加快了,实际上无形中加强了实训强度,更贴近企业生产,就加快了和企业的对接。
3.实施导生制教学,提高了教学效果
这是我们学校实训教学的特色,导生制教学经过几年来的发展,对提高实训教学起到很重要的作用。在实训过程中,通过技能强手,安全标兵培养,再由他们配合教学,效果非常好。他们负责指导其他同学,就相当于企业生产中的各班、组长,逐步积累一些管理组识和技术指导能力,以后进入企业工作有较广的发展间空。
4.加强对学生团结协作及实际操作应变能力的培养
(一)师生思想认识不够
首先,部分服装专业教师对实践课程的重要性以及如何组织实践教学还不明确,在实践实习过程中出现放任自流的情形。其次,学生对实践教学也普遍存在片面认识和消极情绪,仍然只关注服装设计的造型与美感,追求艺术设计的创新,认为工程技术是服装技师的工作。他们都忽略了设计教育的终极目的,即使学生获得解决实际问题的能力,单一的知识结构难以适应现代服装行业的需求。本专业培养的人才需要系统掌握服装设计、产品开发、商品企划、生产管理及销售等方面的基本理论及知识,精通服装结构和工艺的基本原理与技能,通晓服装纸样设计、成衣工艺设计、工业推板、服装CAD等方面的知识和技能;基本具备鉴别、选用、初步开发制衣材料的能力;具备从事服装设计、服装制版、产品开发、服装营销、服装展示、服装工业化成产和管理等岗位实际工作的能力。
(二)就业压力影响毕业设计等实践课程建设
近几年,中国高等教育快速发展,服装专业的学生数量也在成倍增长,就业压力很大。许多服装专业的本科毕业生忙于四处求职、考研,实习实训对于他们来说只是一个不得不完成的任务,不可能投入太多的时间和精力。因此,在第七、八学期设置的专业实习、专业考察以及毕业设计等实践课程中,多数学生以求职、应聘等为借口,简单应付实践课程,而学校和教师也不得不放宽要求。以我院服装专业第八学期的毕业设计为例,毕业设计是检验学生四年学习成果的有效手段,但因为就业或在外地实习等缘故,许多学生不得不简化程序或降低毕业作品的质量,更有甚者花钱雇人做毕业作品。虽然学院制定了严格的规定,但仍有学生报有侥幸心理。
二、服装设计与工程专业实践课程建设对策
(一)建立和优化实践教学体系
学院坚持以国家需要为前提、社会需求为导向的原则,于21年重新制订了服装设计与工程专业人才培养方案。在培养目标上强调培养“注重实践,能够在服装行业从事设计、企划、制版、工艺技术、管理营销等相关工作的应用型、技术性专门人才”。在课程设置上,加大了专业实践课程的学时比例。针对服装设计与工程本科专业四年学习的特点,从专业考察、服装工艺实践、服装设计实践、生产实习、服装专题设计、专业实习和毕业设计等七个环节来设置实践课程。重要环节又划分为不同难易内容,循序渐进地安排在不同学期。例如,服装工艺实践划分为基础实践、课程实践和针织工艺实践。服装设计与工程专业设计方向设置为:第二、三学期安排各一周的工艺基础实践;第五学期安排二周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。服装设计与工程专业工程方向设置为:第一学期安排一周的工艺基础实践;第三、五学期安排各一周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。这样的实践环节合理地分布在本科四年的学习中,优化了专业实践课程的结构。
(二)更新观念,改革实践课程教学工作量计算办法
随着教学改革的深入发展,服装设计与工程专业实践课程越来重要,实践工作量不断加大,难度也在逐渐增加。因此,要大力宣传实践课程教学的重要性,深入细致地做好教师、学生的思想教育工作,使他们认识到实践课程的重要性,明确目标,变被动为主动。实践课与理论课是同样重要的,但我校现在实行的实践课程课时的计算方法还很原始,与理论课的工作量差距甚远,而且存在一些问题,例如实践课程的工作量不能充分体现出多劳多得的分配原则。工作量的不平衡不能体现出重视能力教育,不能使教师全身心地投入到实践教学中去。所以,建议学校根据实践教学的特点,制定出符合实际的管理办法,并且为教师提供企业实习和培训的机会,提高教师科研与教学的水平。
(三)加强实践教学环节的规范化管理
每一门实践课程都有较强的针对性,所以课前要做好充分的准备工作。首先,根据实践教学大纲制定好本门课程的教学计划。其次,制定实践项目指导书或实践手册以及考核标准,这些材料既为实训提出了详细的目的、要求和任务,也规定了考核的内容和方法,让学生从理论的理解到实践操作有一个整体实训规划,同时也有助于督促教师和学生认真完成实践任务。加强现代化教学手段建设,有效利用多媒体辅助教学的功能。例如,把一些有代表性的服装款式或工艺复杂的零部件的制作过程录制成光碟,在实训室中播放,让学生反复观摩,更清晰地了解服装制作的工艺过程,使实践操作的步骤更程序化。利用摄影机、数码相机等设备将现代化服装工厂里的科技化含量较高的流水线设备以及生产工艺流程摄录下来,配以详细的讲解和说明,播放给学生观看,既缓解了学校资金短缺、设备更新速度慢的问题,又可以将现代数字化的服装生产线展示给学生。通过这些教学形式,教师的教学
劳动更具知识化,还可以节省出时间对学生进行一对一的辅导,解决学生在实操中遇到的问题,提高课程效率。 (四)完善实践课程的考核机制
关键词:高校;服装设计;教育市场化
综合国家统计局、商务部、工信部、行业协会等权威部门的统计信息和统计数据,糅合各类年鉴信息数据、各类财经媒体信息数据、各类商用数据库信息数据,宇博智业撰写了《2012-2016年中国服装行业现状及未来发展趋势分析报告》,较为系统、全面地分析了服装行业的市场状况和发展趋势.报告中指出,中国服装业现在主要呈现出四大特征:规模大、产量大、水平低、结构差.其中,水平低指的就是“服装设计”水平低,这也是我国服装业只能替别人加工高档名牌服装、自己的产品难以成名的原因.这样的指责无疑打击了我国的服装教育,从侧面说明了先进的服装专业教育与市场脱节.中国的服装业要想走出被人掐脖断后的困境,必须着眼于打造世界品牌,这一需求督促服装高校培养更多符合社会和企业需要的服装专业人才.因此,服装专业教育市场化改革迫在眉睫.
1服装设计专业教育现状分析
服装设计专业是一门实践性较强的专业,许多高校应用实训教学、多媒体教学、工作室教学等多种形式,但是仍然必不可免存在“纸上谈兵”,“黑板上交游泳”的现象.有人说中国的服装行业是一个能够创造外汇,但并不能创造价值的行业,究其原因,主要是因为我国的服装产业还停留在比较低级的加工层面,虽然也形成了一些品牌,但是缺少国际性的品牌,整体市场竞争力不强,这也从侧面折射出高校服装设计专业教育存在的种种弊端.
1.1教学内容滞后于市场需求
一幅油画历经历史沧桑,历久弥新,但是服装设计不同于绘画,具有很强的时效性.许多毕业生都反馈,学校老师教的东西没错,但是过时了.学生在校期间未能及时了解到新技术,新观念,一旦毕业进入企业,只能从头开始学习.
1.2教学方式单一
虽然国家一直在提素质教育,许多服装高校也将课堂搬到了工作室,实训场所等,但是许多高校呈现出换汤不换药的状态,大多数仍是按部就班的教师讲授,学生听课,课堂练习,教师指导点评等.从教室换到工作室教学,并为从本质上改变服装专业教育,仍然与企业实践存在较大差距.
1.3教师对于缺乏经验
许多服装专业教师都是研究生毕业后直接进入高校,从未参与企业的实际产品开发与生产,偏于理论,实践实战能力较弱,不利于专业教学.一些经验丰富的老师,有企业经验,但是容易老调重弹,缺乏创新,不利于专业教学与市场接轨.
2高校服装设计专业教育市场化改革策略
2.1教师队伍市场化
要使服装的专业教育市场化,教师是基础.如果教师都不知道企业的真实情况,那么专业教育与市场接轨无疑是“空中楼阁”,无从谈起.专业教师需要清楚的了解企业中服装设计师的具体工作职责与内容,企业的设计师掌握什么软件,具备何种技能,日常需要完成哪些文件的编制等等,然后,根据企业服装设计师的真实工作,结合课堂教学特点,进行合理的教学设计,最终才能展示出与市场贴近的课堂教学.高校在选聘教师时,学历成为一个非常重要的门槛,诚然,较高学历的教师具有更高的科研精神,能够给课堂带来许多前沿的信息,甚至让学生接触到服装的高科技领域.许多高校会邀请服装企业的专业人才做老师或者在学校中开设专题讲座,向学生传达最前沿的市场信息.但是,要使服装专业教育贴近市场,这样远远不够.讲座的效应相对比较短暂,服装企业的专业人才专业技术过硬,但是未必能够把握课堂,因此,笔者认为,高校要培育教师队伍市场化.第一,专业教师必须是去企业工作,而非实习.许多高校的教师利用寒暑假去企业实习,但是效果甚微,最终流于形式,即使有所收获,也不过皮毛而已.教师被派遣去学习,企业大多以“客人”的身份来接待,参观完企业后教师就自由活动了,无所事事.企业不会分配事情请一个客人去做,即使教师主动要求参与企业的任务,也不可能深入其中,最终,企业实习的教师就沦为了一个看客.笔者建议教师企业工作时间至少一年,服装产品具有典型的季节性,因此,企业产品的开发工作也具有明显的差异,一年的时间可以让教师充分的体验服装企业的淡旺季,从而更全面的了解服装行业的实际情况.而且,一年的时间中,教师从基础入手,逐渐深入,参与市场调研,四季产品的开发,订货会,库存处理等系列活动,有助于教师了解服装企业的各个方面.“不入虎穴,焉得虎子”.如果教师是去企业工作,就接受企业制度的约束,企业方面管理,教师也能比较好的融入企业的工作氛围中,否则就会一直是“编外人员”,无法融入其中,当然就无法真正地学到精髓.第二,专业教师在企业兼职.下企业工作,使得专业教师充分了解了企业的实际情况,教学更贴近市场,但是,变化是永恒的,所以教师要时刻保持与企业同步发展,最好的方式就是让专业教师具备“教师”和“服装设计师”双重身份.教师在服装企业兼职设计师,参与企业的产品研发,可以保障专业教师的专业与市场接轨,而非纸上谈兵.同时,利用企业的资源,可以获得大量的第一手资料,不仅可以应用于教学,同时也为科学研究积累了大量数据,将其总结凝练,最终也会形成大量的科研成果.此外,专业课教师具有“某企业设计师”的头衔,一方面代表了教师的专业,另一方面容易让学生产生崇拜心理,觉得老师“有才”,学生认可了老师,才会认可老师的教学,才会积极地参与.
2.2改造教学环境,环境育人
大学以某一职业为中心,接受系统化的学习,在还没有走出校门之前,许多学生对于这个“职业”的理解仅仅停留在想象中,而想象与真实职业的岗位职责可能相差甚远,看不到,摸不着,教师的描述苍白无力,很难将他们带入真实的情景中,学校可以改造教学环境,设置与企业类似的场景,将学生带入情景之中,让学生首先就能进入“职业氛围”.如在教学场所中布置当年或下一年度流行趋势的PP板,时尚的服装效果图,成衣展示、面料小样展示等;设置流动的课桌椅,围桌布置,这样可以方便学生展开专题讨论,老师做会议的主持人就好,充分调动学生的积极性,激励他们思考,创新.
2.3改革作业形式
服装设计教师在课堂上通过讲解,展示,示范,指导等多种形式传授服装设计技巧,最终学生按照教师限定的主题进行“虚拟”的课程训练,完成服装效果图、款式图等作业.但是,这些是否是消费者需要的产品?是否有市场?能否经济的大批量生产?绘制服装效果图、款式图,是否是优秀的服装设计师的必备技能?等等,存在诸多疑问.“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随.”适当而优质的作业有助于学生巩固深化课堂所学,也有利于进一步开发学生的思维,是课堂教学的延伸和升华,也是教师改革教学的切入点.要使服装专业教学与市场接轨,需要对学生的作业再设计,让学生完成作业的过程变成完成工作任务的过程.此外,学生作业可以适当减负,如以小组的形式团队合作完成一份作业,减少作业量,但是提高作业质量要求,力求让学生通过完成作业,逐步熟悉服装企业常用文件类型,编制内容和要求,逐步接近企业的用人要求,实现学生毕业时就业零距离接轨.
2.4实战化教学
许多高校都建设有大量的校内外实训基地,开展实训教学,让学生更贴近企业实际.但是,模拟实训存在诸多限制,如订单、设备、场景等都与现实存在差距,而且学生在心理上讲实训当成课程来上,所以容易有懈怠心理.实战化教学即让学生完成真实的企业任务,在可能的情况下,安排出时间,将课堂搬到企业,由企业的专业技术人才承担教学任务,教师负责管理和指导.为提高学生的积极性,可以给予适当的经济奖励,让学生真实体会到“知识创造财富”,形成成就感和价值感,这种感觉会转化成学生后期认真学习的动力.
2.5深化课程间的融合,凸现毕业设计效应
服装设计最容易出现的问题是设计师设计的作品无法大批量生产,或者设计的作品不符合消费者需求.服装设计专业的课程是一个体系的,包含基础设计课程、专业设计课程、服装结构、服装工艺、服装材料学、服装生产管理、服装市场营销等等,经过系统的学习,学生基本上掌握的全盘的知识,但是学生学到的专业知识是由不同的老师零散传授的,需要有一条线贯穿起来,系统融合才能使学生更灵活的使用专业知识,实现增值.毕业设计无疑是一条很好的主线,串联各门专业课知识点,在毕业前,综合利用大学期间所学专业知识,交一份综合的答卷.大多数高校服装设计专业学生的毕业设计都是学校设定设计方向,学生做系列成衣设计,并完成成衣制作工作,最后做一个毕业成衣的动态展示.这样,确实对学生的专业知识做了综合检测,起到了一定的效果.但是也存在许多不足.如许多学生为了压缩成本,面辅料的采购能省则省;学校的设备有限,许多成衣的加工需要特种专机才能达到较好的效果;许多成衣需要定制特殊的面辅料,而学生不具备此能力;等等这些成本、技术、面辅料采购、设备的问题都一定程度影响了毕业生毕业设计的效果.笔者认为,学校可以将毕业设计环节与公司合作,获得公司的技术和资金赞助.如将毕业设计主题与某服装公司的下一季新品研发主题融合,公开选稿,通过公司设计总监筛选的稿件,可以在公司中去完成制作,由公司采购部协助面辅料的获得,公司技术部和生产车间可以提供相应的设备和技术支持,保障成衣制作效果.这样,形成良性竞争,提高学生对毕业设计的重视程度,最终提高学生毕业设计的整体水平.此外,也可以将毕业设计环节与服装设计类大赛相融合,刺激学生的积极性.
2.6重视非专业课程教育
服装设计专业的核心不是绘画,而是创意,因此,服装专业教育应立足于服装,同时跳出服装的圈子,设置一些创新思维培养的课程,提高学生的创新能力.如艺术赏析、摄影、音乐、服装创新训练等课程,一方面,陶冶学生的艺术修养;另一方面,从另一个艺术方向刺激学生的创新思维.
3总结
针对当前高校服装设计专业教学实际,高校应强化学生的职业意识,加强学生的实践训练,理论结合实践,加快教学内容,教学方法、师资队伍等的改革,加强与企业的合作与联系,深化产学结合,逐渐使服装专业教育市场化.
参考文献:
〔1〕郑美卉.高校服装设计专业教育的市场化研究[J]..大众文艺,2015(04).
〔2〕杨娟,徐蓼芫,杨佑国.创新型人才培养模式下服装专业实践教学改革[J].纺织教育,2011(02).
[关键词] 项目驱动 学习情境 效果评价
一、项目驱动法的概念
项目驱动法是一种建立在建构主义学习理论基础上的新型教学方法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。在整个教学过程中教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用,教师利用情境、协作、对话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创造性,最终使学生有效地掌握当前所学知识并获得相应能力。在职业教育中,项目是指生产一件具体的、具有实际应用价值的产品为主要目的工作任务,其实施环节一般为情境创设、问题牵引、实施计划、效果评价四个方面。
二、项目驱动法在《服装结构设计》课程教学中的应用
《服装结构设计》课程的特点是理论和实践紧密相连,教学内容可以包涵在某个完整的工作项目中,该课程基本具备了项目教学法的实施条件,可以根据教学内容和培养目标,将工作项目和教学内容有机结合,开发出新型的以项目驱动为核心的课程教学应用体系。
1.设计项目
典型工作任务是项目驱动教学法的精髓。《服装结构设计》课程的项目设计是在典型工作任务和教学内容整合的基础上完成的。项目设计要按照人们认知的规律、职业成长的过程由易到难进行排列,项目的理论与技术基础应当包含课程的核心知识点,又要有一定的知识综合性、学生的可参与性。
2.设计学习情境
将典型工作任务分解成平行的和递进的子任务,就形成了具体的学习情境。学习情境一般是以问题牵引或工作任务要求的形式设计,以促进学生智力活动的方式展开,问题能够吸引学生的注意力,或是学生感兴趣的。学习情境是与学生所学习的内容相适应的、包含问题的生活事件,《服装结构设计》课程的生活事件就是服装生产过程中的一个个具体的工作任务。
3.制定和实施计划
对于不同级别的项目,创设特定的工作情境,分解工作任务,形成合理的工作步骤,从而产生科学的工作计划。
教师先讲授教学内容,根据项目和子项目的要求规划出具体的工作任务和需要解决的问题,再将学生划分成人数合适的小组,明确负责人,小组内再具体分工,讨论制定工作计划,得到老师的认可后,确定工作计划。
4.效果评价
效果评估以过程考核为主,期末试卷考试为辅的考试方法,按平时操作成绩30%+综合技能成绩40%+期末试卷成绩30%的比例综合评定学生成绩。平时操作成绩主要考核学生典型款式服装的结构设计的能力。综合技能成绩主要考核学生综合运用该课程知识进行各种款式服装的结构设计能力。过程考核办法重在岗位职业能力的考核,鼓励学生注重平时学习,重视能力的培养。
三、《服装结构设计》课程的项目驱动教学法案例
以“某中型饭店要为其40名服务员定制西裤、西式马甲套装工作服”为一个工作项目,介绍项目驱动教学法在该课程中的具体应用。
按照该饭店的要求,需要定制40套西裤、西式马甲套装,通过对分析该项目的需求,得出教学内容为:西裤、西式马甲净样、毛样、推挡、成衣制作。教学目标为掌握男、女西裤、西式马甲结构设计要领、结构设计方法、推挡和成衣制作方法(知识目标);通过实际测体,设计男、女西裤和西式马甲的服装规格号型系列,并根据特殊个体的体型特点,设计特殊的服装规格尺寸,再进行小批量套装生产的各种样板和样衣试制,最终完成男、女西裤、西式马甲的工业化生产样板和成衣生产工艺流程(能力目标)。
在上述需求分析和教学内容规划的前提下,在学生已经掌握裙装结构制图、推挡和成衣制作知识的基础上,设计如下教学情境:
情境1(6课时):项目分析。教师介绍项目的需求,得出知识要求和能力要求,并安排学生查阅图书资料,初步了解西裤、马甲的结构设计要领和方法。根据项目的大小,将学生分成4~5人的小组,确定小组负责人。
情境2(14课时):西裤、马甲结构制图。师生讨论,总结西裤、马甲测体要领、规格设计方法;男、女西裤、马甲结构设计的异同点。最后教师演示西裤、马甲的结构设计步骤,并提出问题:马甲、西裤的毛样制作要领以及推挡方法。
情境3(10课时):西裤、马甲毛样制作及推挡。以小组为单位,汇总情境2的问题答案,师生讨论,再以学生操作为主、教师辅导的形式,完成西裤、马甲毛样及推挡网状图。
情境4(60课时):项目实施。在西裤、马甲结构设计知识准备的基础上,全面实施项目实训教学。每个小组制定项目计划,小组内具体分工,在得到教师的认可后,各个学学习小组一般可以按照“侧体号型规格系列设计制板推板裁剪样衣制作样板修改”的顺序实施工作计划。
在整个实施计划的过程中,教师密切跟踪,全过程辅导,及时纠正问题,在关键环节组织讨论,发挥学生的主体作用,学结与效果评价贯穿在整个项目教学过程中,在每个教学情境中教师对学生的学习行为和效果都做出适当的总结和评价。
四、项目驱动教学法改革的效果
对07届学生从上《服装结构设计》这门专业课开始就采用了项目驱动教学法,收到了很好的效果。项目驱动教学法使学生在模拟的工作过程中零距离接触未来的就业岗位,提高了岗位适应能力。企业反馈的信息是与往届的学生相比,07届学生的解决问题的主动性和能力都大大提高了。
虽然项目驱动法在《服装结构设计》课程教学中取得了成功的经验,但笔者认为要想全面推广该教学方法,还必须做好以下工作:
1.转变教师的教学改革观念,改变对教材的认识态度,教材只是项目教学的一个参考书而已,教学目标不再是为完成教材的某个章节的知识目标,而是根据项目要求,使学生达到某种能力。
2.打破学科界限,教师要对专业主干课程有全面的了解和掌握,项目设计可以跨多门课程,如《服装结构设计》课程的项目设计可以是《服装专题设计》。《服装工业制板》、《成衣工艺》的综合。
3.加强校企联合,多从企业寻找适于教学的项目,让学生尽量参与企业的调研和实习,熟悉岗位的各种要求,增强岗位适应能力。
4.学院加大投资力度,扩大图书资料种类和数目,开通电子图书馆,为学生搜集资料提供广阔的平台。
5.领导重视教学改革,从教学管理政策上提供保障,对于有悖于以往教学管理的行为,如学生的上课时间自由把握和学习场地的多变、教师教学方式的随意性、教学日志填写等要给予支持,改革就是突破常规,教学管理制度的改革是项目驱动教学法顺利实施的重要保障。
参考文献:
[1]曹京生.基于工作过程的项目课程教学实践与探索[J].南通航运职业技术学院学报,2008,(2).
关键词:中职;实践教学;探索
目前,社会服装行业、企业对人才的需求,一是设计类人才,具有创新意识,能将技术与艺术融合为一体,转化为新的产品;另一方面是技术性人才,能把设计转化为产品的技术人才,这类人才应该是中职服装专业努力培养的方向。中职服装专业必须以战略的眼光瞄准服装行业未来的发展趋势,来进行服装专业的实践教学改革。
一、中职服装专业实践教学存在的问题
1.实践教学基地的建设
实训教学基地建设是中职实践教学必备的硬件支撑,也是中职实践教学的必要条件。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有实践基地,没有良好的必要的实训设施,就无法开展相适应的实践教学。所以,加强实践教学基地建设,是中职服装专业建设的头等大事。
2.实践教材内容的修订
原有实践教材内容滞后,有的实践教材用的虽然是新版本,但内容上却是“换汤不换药”。对此,应对原有实践教材进行修订,删除内容老化、结构不合理的专业实践知识,增加新的、合理的专业实践知识,编写出新的实践教材,使其具有新的实践理论体系、思维方式和新的专业实践知识结构,以提高学生的实践能力、综合能力和解决实际问题的能力,促进学生的全面发展。
3.实践教学的组织管理
在实验教学管理和组织教学过程中要严格依据专业教学计划和教学大纲的要求进行教学,要改革实验教学内容,减少演示性、验证性、实验,重视常规性、基础性实验,增加设计性综合实验。学校将根据大纲要求和实验仪器装备标准,组建和完善教学设施,努力提高实验仪器的完备率,完好率和开出率,各教研室和各任课教师应根据教学大纲的要求,充分提高现有的实验设备和设施利用率、开出率和效果。
4.重视实践教学课程的考核
实践教学课程的考核,是以实践操作考核为主,在操作考核的基础上总结理论知识。这个过程也是由实践到理论的认识过程,提高了学生的动手实践能力和理论概述能力,能客观地反映和检验学生对知识的掌握程度和运用能力,是检验实践教学效果的主要手段,也是实践教学工作的基本环节。它能督促学生加强实践的学习,具有独特的功能和作用,应给予充分重视。考核进程中应注意,考核的选题要依据教学大纲的要求,选出具有典型性、综合性、代表性的问题作为考核内容。
二、中职服装专业实践教学的改革
要打破传统的实践教学方法,改革实践教学中采用“以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心”的教学模式,注重对学生创新能力、独立思维能力和自学能力的培养。可采取以下实践教学方法:
1.理论性与示范性互补的教学方法
要将枯燥的专业理论与具体的专业技能实践操作相结合,互为补充,从而加深学生对理论的理解,提高其学习兴趣。教学中要先引导学生多观察,展开丰富的想象,开拓学生思维的发展,把已学理论知识灵活应用,然后进行示范性实践操作的讲授,从而加深学生的记忆。根据学生情况的不同可进行分组、分层次的具体实践指导。这种理论性与示范性相结合的互补式教学方法,能够促进学生思维能力、创新能力、综合能力的提高。
2.传统与现代相结合的教学方法
随着信息技术的发展,多媒体技术越来越多地应用到了教学中,把传统实践教学与现代化的多媒体教学结合起来,能加深学生对实践教学内容的理解和掌握,可以大大提高教学效率。在实践教学中还可以利用幻灯、图片、投影、多媒体等先进教学手段适当缩短实践教学时间,扩大信息量,使学生有充足的时间和机会进行实践练习。
3.开展课题研究教学方法
课题研究是培养学生自我教育能力的有效途径,它不是从外部给学生灌输更多的知识技能,而是指导学生围绕课题,把所学知识技能综合、融化,培养解决问题的能力。课题研究的内容应结合学生自己的学习情况,对某一环节进行调查、研究、实验,应用所学知识、实践技能,构思制作出“作品”,从而培养学生的实践能力和创造能力。
4.实施项目教学方法
项目教学方法是在杜威的“做中学”理论基础上发展起来的一种教和学的模式,是师生为了共同完成具有实际应用价值的产品而进行的完整的“项目”工作方案实施的教学活动,一般用于学习特定的教学内容。它是通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程,在项目实施过程中完成教学任务,培养学生的实践能力、分析能力及其他关键能力。这一模式突破了传统的“以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心”的教学模式,强调实用技能,强调知识创新,有效地建立了课堂与社会生活的联系,充分展示了现代服装专业“以能力为本”的价值方向。
5.针对学生的个性差异开展分层教学方法
[关键词]服装立体造型设计 知识模块教学 实践教学平台 教学改革
[作者简介]邓玉萍(1968- ),女,广东新会人,广西艺术学院设计学院服装系主任,副教授,硕士,硕士生导师,主要从事民族传统服饰与服装研究。(广西 南宁 530021)
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2014)03-0134-02
经济全球化的发展趋势带来服装消费者品位的提升,驱使国内服装行业企业对服装产品设计和服装生产工艺等方面的要求越来越高,如何提高服装设计类学生的专业水平以满足市场的需求成为学校的使命。实施“服装立体造型设计”课程的教学改革与实践创新,提升学生包括专业技能在内的各项综合素质,成为教育工作者关注的重点。
一、课程教学目标与定位
结合学院以市场为导向,培养“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”的办学定位,作为专业核心课程,“服装立体造型设计”课程定位于培养专业基础扎实、理论技能强、创作能力高的高级应用型人才。课程侧重于培养学生的实际动手能力,着眼于培养具有服装设计与工艺、服装面料设计等专业核心能力与相关知识,专业技能强、创新能力强、学生综合素质高的实用型服装类专门人才,使培养出的学生能够胜任服装造型设计、服装相关企业管理、服装类教学专业岗位等。本课程作为专业核心课程,主张课堂教学与社会实践项目并重,既要培养学生服装立体造型设计的基本理论方法步骤和规律,锻炼学生的服装观察力和空间思维能力,更要激发学生服装领域的创造设计潜能,提高学生服装设计相关的实践能力,使得学生的专业理论与实践能力获得显著提高。
二、教学改革与实践创新的实施
1.构建三大知识体系模块。知识模块教学是一个重要的教学方法,它按照某个原则或需要将课程的主要内容组合为一个个独立的知识小模块。小模块内知识具有较强的逻辑性与独立性,甚至是一个自成系统的知识体系。在专业教学的过程中,教师可以根据教学目标实时地调整,增加或删减知识模块,最终实现教学内容的差异化与个性化。为了使培养出的学生更具有市场适应性,满足越来越多样化的人才市场需求,在“服装立体造型设计”课程教学过程中应适时地引入知识模块教学,增加市场需求与学校教育系统的供需匹配性。
“服装立体造型设计”课程的应用性非常强,是链接社会企业的重要载体,引入知识模块教学更能够提高学生的实践能力。本着循序渐进的教学原则,在综合分析课程培养目标与不同阶段学生动手能力的基础上,将本课程的知识体系大致分为三个重要的知识教学模块,即服装立体造型的结构设计、服装立体造型的装饰设计、服装立体造型的应用设计。每个教学模块都有其丰富的知识内涵,包括多个章节的知识体系。在教学过程中,每一个章节都必须明确教学目的、重点、难点、知识点、教学实践、教学方法、教学用具等。下表给出了该课程的三个主要教学模块及其章节知识体系。
2.搭建实践性教学平台。作为提升学生综合能力的关键点,实践性教学的开展以“产、学、研、赛、展一体化教学”理念为指导思想,实质上就是项目研究、理论学习、设计比赛、服装展示等各种方式融合在一起来开展实践性教学。将服装结构、材料、工艺等理论与实践相结合,提高学生的感性认识与理性认识。主要以各类项目为载体,比如设计虚拟服装设计项目、参与或组织服装设计比赛、引进企业实际服装科研项目等,这样有利于促进对服装立体结构设计理论课程的理解与深化,对服装设计制造与展示等环节的掌握。
实践性教学平台主要分为校内实训平台与校外实训平台。(1)校内实训平台是提升学生实践能力的关键性平台。“服装立体造型设计”所在的服装艺术设计系对该课程的设计实践性教学极为重视,在硬件配置方面建设了各类实验室,如服装设计实验室、服装摄影实验室等,并配备了30套服装CAD软件、各类用途的缝纫设备及相应的人台等基础设施。这些硬件设施方便了教师多样化教学教研活动的实施与开展,为多方位地培养学生的实践能力提供了基础。与此同时,在多媒体教室与各类实验室内,以及学生宿舍和家属区,学校配备了校园宽带网,极大地方便了广大师生在网上的交流与沟通。教师可以在家里指导学生进行设计与实践,学生借助网络资源更好地进行设计实践。更为重要的是,鼓励学生用好这样的平台,积极参与企业项目、参加国内外各种服装大奖赛等,使学生在服装设计与展示等各方面进行综合训练,扩大他们的设计视野。(2)在校外实践基地建设方面,服装艺术设计系与广东佛山奥丽侬内衣有限公司及北海满氏文体传播有限公司合作,创建了广西艺术学院设计学院服装系的校外教学实践基地。该基地采取开放式管理的模式,配置专门实验人员与兼职实验教学指导教师,聘请服装行业中的高级专家与任课教师共同指导学生。它为本课程的实践性教学创造了良好的条件,使学生能够真实地参与企业运作流程,能够更为有效地提高学生能力。该基地的建设为该课程的实践性教学提供了稳定环境,为实践性教学质量的提高提供了保障。此外,我系也与其他一些中小型服装企业保持了长期性的合作。这些校外实践基地为提高学生的实践能力、保障课堂实践教学效果提供了基础。
3.采用多样化教学方法。作为实践性较强的课程,在教学过程中引入多种教学方法显得非常必要。多样化的教学方法可以有效提高学生的学习兴趣,提升课程教学的实际效果。一般而言,教学大体上分为课堂理论教学与实践教学两大部分,每一部分可以采用不同的教学方法。
理论教学主要运用知识传授教学、同步示范教学、互动式教学等。知识传授教学侧重于课程理论知识的传授,结合多媒体教学工具以相关案例分析的方式将理论知识系统地讲授给学生,使得学生深刻理解课程知识;同步示范教学则侧重于教师的示范作用,要求教师在课堂教学中根据知识模块有针对性地进行实践操作示范,给学生直观的感受,有利于学生理解与记住服装立体造型设计的操作步骤与方法;互动式教学则强调教师与学生的课堂互动,要避免教师讲、学生听的被动式灌输式教学,以激发学生的设计创新能力并强化相关知识。
实践教学则采用设计实践教学、社会实践教学等方法。设计实践大体上可以采用以下方式灵活进行,如有针对性地引入虚拟性服装立体造型设计;将学生融入教师的相关科研项目中,培养他们的服装设计创新思维;以企业服装设计项目为纽带,让学生有效参与到实际服装设计的操作过程中;鼓励学生参加服装设计大赛,在提升学生实践能力的同时,通过与兄弟院校的交流来提升学生的设计视野。社会实践重点给学生创造机会参加服装类企业的产品会、服装面辅料行业展示会等,带领学生参观各类服装企业,使学生可以更好地了解市场动态与流行趋势,拓展学生的视野,实现学生专业能力的全面提升。
三、教学改革的特色与实践效果
教学改革特色体现在“产、学、研、赛、展一体化教学”五个方面。“产”即依托服装艺术设计系的校企合作项目,为本课程的实践性教学提供基础,将企业的品牌产品开发设计项目引入到课程实践性教学环节,为学生提供实践性学习机会。“学”突出理论知识传授方面的自主性学习,结合示范性教学、互动式教学、小组探索式教学等多种教学方法,夯实学生的理论基础知识。“研”以教师的科研项目为载体,吸引学生参加到其中以培养学生的专业设计水平和创造能力。“赛”即通过开展“以赛代练”活动,将服装设计比赛引入课堂,创造多种机会让学生运用所掌握的专业知识。鼓励学生积极地参加各类服装类设计比赛,在与同类专业院校的竞争与交流中提升学生综合能力。“展”即服装设计作品的展示。作品展示将有效地提升学生的空间展示能力、整体舞台造型能力等综合知识能力以及沟通与交流能力、团结合作精神等。
课程教学改革与实践创新后获得了很好的教学效果,主要体现在课程体系建设与学生能力提升两个方面。一方面,通过教学改革与创新,“服装立体造型设计”的课程体系得到了进一步完善。具体而言,优化了课程内容,即按照人才培养目标改革了教学内容,将其分为服装立体造型的结构设计、服装立体造型的装饰设计、服装立体造型的应用设计等,课程知识体系更加完善,涵盖了基础模块教学、专业模块教学和应用模块教学等服装立体造型设计的三个关键板块。同时,在总结多年教学经验的基础上,针对不同层级学生的专业知识结构,以自编教材为基础,联合服装艺术设计系主干教师共同开发了适合“服装立体造型设计”课程的教学课件。另一方面,学生各方面能力得到了有效提升。通过扎实的专业理论知识教学,结合校内外实验教学基地,在强化学生有关服装立体结构设计原理和方法等理论知识的同时,使得学生的实践动手能力、创新思维能力、综合设计能力等获得显著提升,无论是专业理论还是服装设计实践都切实得到了提高。在各级各类服装类设计大赛中,我院培养出的很多学生都获得了全国性的奖励。毕业生坚实的理论基础与较高的实际动手能力获得了行业企业的一致认可。
四、结语
作为一项长期而系统的工作,“服装立体造型设计”课程改革需要持续的推动。本文阐述了该门课程的教学目标与课程定位,在此基础上通过构建该门课程的三大知识体系模块、搭建校内外实践性教学平台、采用多样化教学方法等手段实施课程改革,获得了良好的教学效果,课程知识体系建设日趋完善,学生综合能力得到了有效提升。
[参考文献]
[1]陈耕,李筱洋.对高等职业师范院校服装设计教学的实践性思考[J].当代教育论坛(下半月刊),2009(4).
[2]黄志青,吴红.服装设计专业实践教学探索[J].实验技术与管理,2006(4).
[3]梁军.服装设计工作室教学模式的研究[J].东北电力学院学报,2005(3).
[4]刘小玲.对高职服装设计教学的探讨[J].艺术教育,2008(8).
一、 对服装专业学生进行德育教育的重要性
加强服装专业大学生德育教育,是关系到我国服装业发展兴衰成败的大事,我们专业教师必须要正视这个重要性。常言道:‘千里之行,始于足下’。忽视或不注重大学生的思想政治教育是不可取的。德育工作的重要性毋庸置疑。我们办教育的目的是培养大量德才兼备的人才,使其在国家建设方面发挥作用,服务社会,造福人民。因此,我们必须明确:把德育工作放在首位,让德育教育产生效果促进专业教学,达到教书育人的目的。
“人重德自美,花固本自红”。 我们本着 “育人重德、固本培根”的指导思想。长期以来,学校德育工作往往抛开学生身边实际的东西,注重一丝不苟地按照课本进行说教。没有和专业联系起来,导致德育教育对专业的渗透没有达到预想的目标,一味地说教远不如专业技能,家庭矛盾、社会新闻、师生关系等学生身边发生的事情来得实际,在实践中对不同的学生运用不同的方式进行德育教育,也许会让德育工作起到揭竿见影的速效。大学生独立分析能力很强,对很多事情都有自己独到见解,他们对自己所关心的专业及相关的知识,对老师的一言一行是看在眼里,记在心里的。因此,要想教好专业知识的同时溶入德育思想更应该注意从身边的事、从日常生活出发,运用崭新的教育手段,辅以鲜活的服装专业实例,形象生动地进行教育,定会收到良好的教育效果。
作为服装专业教育者,我们必须传授服装专业知识,并尽最大可能的做好学生的德育工作,提高我们的课堂教学质量。因为市场经济需要这方面的人才,需要专业知识。将来世界的竞争就是人才的竞争,并要求我们培养一代高能力、高素质、能创新的服装专业人才。而我们不仅要提高学生的专业技能水平,更重要的是培养学生的政治素质,提高他们的思想水平。让他们有理想、有追求、有坚定的信念,树立正确的人生观和价值观。使我们的学生到企业公司之后要体现出我们教育的价值所在,所以我们不仅要教书授慧,还要育人培德,把思想教育放在首位,而德育工作的实施,需要从多方面入手,我认为把德育教育渗透到课堂教学中是一种最有利的途径和方法。让德育教育服务于服装专业教育。
二、 服装专业教师应该正确看待和理性评价学生,要要做到寓德于教,充分发挥教师的主导作用
学生们往往很在乎老师的评价,在意老师能否公平、公正,实事求是,一视同仁。有鉴于此,我们服装专业任课老师必须正确看待和理性评价学生。一是学会换位思考。设身处境地从学生所处的角度、位置、环境去看待、理解和处理事情,领悟学生的所思所感所为,给与学生同等的关注。二是学会欣赏和信任学生。用欣赏的眼光看待学生的每一个想法、每一次发现,发现他们的可爱之处和闪光点,尽量给与鼓励和热切的期待。三是不吝惜爱心的投入。多与学生交心谈心,使之觉得老师在乎他、关心他和信任他,确立平等的师生关系。学生对专业教师有了信任之后,就会有兴趣投入到专业学习,也会以老师为榜样,认真分析专业上的问题,与专业教师积极沟通解决。
在学生心中,老师是神圣的,作为教师应该在课堂上应该创设情境,牵引学生进入佳境,对学生产生吸引力和渗透力,让他们自觉地、心甘情愿地接受教师的教育和塑造,达到得到学生,信任和尊重的目的,在学生潜意识中建立威信。如果在上课的时候对学生的关心不够,对学生的要求不高,他们就会认为这位老师对他们并不上心,心里就会和老师有了距离。也就是说我们不仅要教好书,而且要育好人,把教书育人融合在一起。在课堂教学中渗透思想教育,赋予课堂新的内涵――寓德于教。
要做到寓德于教,就需要每个任课教师有高度的责任感和使命感。每个服装专业老师不仅要精通个人的业务知识,同时要精通与业务相关的革命理论知识,生活哲理知识以及其中蕴涵的历史知识,社会知识等,并能不失时机的、巧妙的、自然的、科学的把这些知识联系起来,传授给学生,让学生潜移默化的接受教育,起到“润物细无声”的作用。
三、 专业教师应该在教学过程中进行德育渗透
服装专业教师在教学过程中,可以采取灵活多样的教学方法潜移默化的对学生进行德育教育,比如研究性学习,合作性学习等。在服装专业学习中,有很多知识如果光靠老师口头传授是起不到作用了,如讲授《服装生产管理》中成本控制知识环节时就可以引导学生进行讨论,共同思考,总结。这样不断可以培养学生的各种能力,而且还可以培养他们团结合作的能力等。拿教学方法来说,我们可以采取小组合作学习法,这种学习法共享一个观念:学生们一起学习,既要为别人的学习负责,又要为自己的学习负责,学生在既有利于自己又有利于他人前提下进行学习。在这种情景中,学生会意识到个人目标与小组目标之间是相互依赖关系,只有在小组其他成员都成功的前提下,自己才能取得成功。还可以从小让他们养成严肃看待他人学习成绩的习惯。也为将来就业建立集体主义观念就打下基础,有团队精神。
服装专业教师应该引导学生,树立激励意识,实施德育教育的多样性。发挥榜样作用,寓德育于学生的“比、学、赶、帮、超”中;给学生讲述前几届优秀毕业生就业工作的实际例子。注重趣味性,寓德育于学生丰富多彩的学习中;让他们注重实践性,寓德育于学生广泛社会实践中,以校友为榜样,努力钻研专业知识。
每位学生总有优缺点,要推进学生全面进步,必须正确引导学生,建立科学的激励机制,挖掘出每位学生的闪光点,激发学生的学习生活热情。如开展丰富多彩的评优选模活动,同时进行大张旗鼓的表彰、树立起典型,使学生有榜样,干有奔头。如我教的《服装结构基础》课程中我布置了两部分作业:结构图绘制和成衣缝制,我分别把表现好的同学进行表扬,何促进了学生的上进心,同时有能够调动学生的学习积极性。使学生能够主动学习服装工艺技能成了很重要的一个问题。经过我试验,在平时的上课过程中,每个学生主动评选成绩最好的同学作为典型,我再适当的采用激将法调动学生的上进心,激励每个同学在平时实训时就比赛起来,让学生有了求胜意识,能够自觉主动的学习操作技能了,也有了积极向上的学习氛围。
四、 专业教师应该利用教材挖掘德育素材
服装专业任课教师要把知识性和思想性有机地结合起来,使教学成为传授科学知识和培养学生思想品德的过程。其实,每一学科,每一章节,都蕴涵着生活哲理,都是我们对学生进行德育教育的好教材。