西方礼仪精选(九篇)

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第1篇：西方礼仪范文

一般而言，美国人以不拘礼节、自由自在著称。和陌生人打打招呼，不见得便是想和你做朋友；一场愉快的交谈，不见得会变成知心莫逆，只有主动接触，以愉快的心情应对。只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声"嗨！"或"哈罗！"即为见面礼节。

初次见面，相互介绍也很简单。一般原则为将卑介绍予尊，将客人介绍给主人，将年轻人介绍给年长者，将下级介绍给上级，将女士介绍给男士。介绍后握手须简短有力，美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。在公务场合，美国女子会主动伸手（其他场合则不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之间一般不互相握手）。若女士无意握手，则男士点头或鞠躬致意。与女士握手不可太紧。握手前应脱手套，来不及脱应致歉。关系密切的亲朋之间，可行亲吻礼，女子之间互吻面颊，男女之间由男子吻女子面颊。对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节，美国人也以同样方式回礼。告别时也不必握手，挥挥手说声"再见！"即可。

美国相互称呼直呼姓名，一般不用"先生"、"太太"、"小姐"等称呼，一般也不用正式头衔。只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔。一般不用职务作为称呼。称呼长者忌用"老"字。

交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、、经济收入以及其他私生活情况。见面打招呼也不问去什么地方、干什么事。公共场合重视礼貌用语，家庭里也常用"请"、"谢谢"、"对不起"等。交谈距离必须保持50厘米以上。不得不靠拢他人就座时，要征得对方同意。交谈时声音不可太大，不可大笑，更不可大声争吵。惊讶时不可伸舌头（伸舌头是污辱他人之举）。美国交谈、示意喜欢用手势。请人接电话，用听电话的手势；请侍者结帐，用写字的手势。习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧。美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片。送名片给他人时并不期待他人回送名片。

在交谈时要注意：常面带微笑，碰到认识的朋友时，主动的问候对方，别人问候你，也要反问候对方，表示关心。说话时语气诚恳、态度大方，当别人问候你时，回答尽量简洁。多赞美对方。眼睛要亮一点，当对方改变发型时，看人家的相片，有好的地方要尽量赞美；不好的，可用另一个角度来欣赏，如说「cute。别忘了说「Excuseme，「Please和「ThankYou。要注意自己的仪容整洁：千万不要邋遢，身体或口腔的异味、头皮屑等等都是令人很不愉快的。

2、约会：

美国人性格开朗，举止大方，乐于交际。他们平时晚睡晚起，但时间观念强；美国人会常说「随时来找我，有些邀约是相当诚恳的，但拜访前仍应事先电话联系，确定时间，以免自己的「随时而造成别人的不便。约会要事先预定时间，一般不迟到。若接到正式的邀约，请柬上倘印有「R.S.V.P.，去与不去必需电话通知。大型活动请柬通常印有Regretsonly，此时只有不参加时才须通知。非正式私人邀请，可用电话或信函，明确告诉时间、地点。接到邀请，要回柬致谢；若没有赴约把握不要轻意应允；若不能应邀要说明理由，并致歉意。若临时不克赴约，务请电话通知，绝不可无疾而终，随意放人空等。

男女交往在美国是比较开放，约会看电影吃饭也是非常普遍，和异性热络地交往并不算失礼。男女双方均可主动邀约，通常男性较主动。可以各自拆帐或一方请客。美国朋友倘若说：「Let''''sgogetabeer或「Wantacupofcoffee？可别误会他要请客，这种情形通常是各自付费。如果应邀地点在餐厅，餐后可提议付小费，倘主人坚持不允，也可不必勉强。约会有时并不具其他含意，也不表示必将成为特殊性的伴侣。所以，如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭，以增进双方的友谊，共度一段愉悦的时光，尽可主动大方地去邀约。如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动，可以客气但肯定的说「NO，彼此尊重是基本的交往原则，也是权力。

3、上门做客：

上门作客不可早到，如果早主人先到，反而失礼。可迟到5到10分钟，迟到15分钟以上应打电话给主人通报。夜间造访主人不能穿睡衣接待客人。去亲朋家作客，进门时要擦去鞋上泥土、脱帽，湿的雨衣雨伞放在室外。进门应先问候女主人，再问候男主人。宾客较多时，可以只与主人和熟人握手，对其他人只需点头示意即可。要多谈众人感兴趣的话题，不要只讲自己感兴趣的事。作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设，也不能打听摆设的价格。在主人家打长途电话，要征得主人同意，并留下电话钱，说是给主人的孩子买糖果用。作客时不宜久留；主人没有留客用餐，客人则应在用餐时间之前告辞。会抽烟的客人应接受主人敬的烟，而不能抽自己带的烟。美国人重视生日，尤其是孩子的生日。应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。

4、赴宴礼仪：

如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或酌带一些具有中国风味的小礼物。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为安涂肉，则大都可全家参加。

在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好。家宴分两种。第一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用。第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用。

应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪。主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人。餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正，手臂不能横放在桌上。只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席。欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上。注意使用刀叉顺序，以及叉匙性质。刀叉斜放盘缘，表示尚在用餐之中；若完全放在盘中，则表示已使用完毕。面包要掰成小块食用。喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中。餐巾用来拭嘴，切忌用来擦手或餐具。盐、胡椒瓶倘离座远，不可伸手去取，而须请隔座代劳递送。上甜点或咖啡时，主人可开始致词，主宾亦可利用此时答谢。席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜。

餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待。与主人不太熟悉者，事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意。如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞。。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人。

5、赠送礼物：

上门作客不一定带礼品，也不可在其他客人不送礼时单独送礼。礼物可以是一瓶酒，给女主人的一束鲜花等。公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、精装日记本等文具。一般不在公开场合送礼。会议礼品在会议结束后送，如在告别宴会上送。美国人喜欢充满友情的礼物，礼物讲究包装，即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡；送礼目的要明确，否则会令人莫名其妙。蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等，均可作为礼品（用单数）；探望病人一般应送鲜花；在公务中不可送重礼品，以避贿赂之赚；礼品上不能有送礼单位的标志，否则有广告之赚；男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子（这些是送给恋人的礼品）。受礼时要当场打开礼物，致谢和赞美礼物；受礼后不必马上回赠。应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是最好的礼品。平时最好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去别墅共度周末。收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后，都要写信致谢。除了约定由谁请客之外，一般一起到餐馆用餐，都是各自结帐。

6、服装穿着：

美国人衣着随意，在公众场合穿各种服装的都有。大多数时候喜欢穿T恤衫、夹克衫、牛仔裤、运动衫、旅游鞋。着装讲究整洁。男式裤子不能露出衬裤，女子裙装不能露出衬裙。裙子要盖过丝袜口，女式短裤不能配高跟鞋，否则会被人误以为应招女郎。涂眉画影，口红浓重，也是应招郎的标志。任何人都不能在公众场合穿背心、睡衣。美国人的服饰追求体现个性、气质、风度，讲究舒适，在西方率先以简洁朴实的服装取代名牌服装。

在正式社交场合注重着装，宴会上都有着装要求。参加重要场会，应注意请柬上有关服装规定。如果不确定服装的要求，可以先问问其他参加者，以免尴尬。请柬上有些字如「casual并不意味着你可以穿牛仔裤，「semi-formal也并不表示你可以不打领带，最好问清楚。西装外套通常只扣上扣，亦可全部不扣，但切忌全扣。西装背心最下一个钮扣通常不扣。深色西装应着黑色皮鞋，深色袜子，切忌白袜黑鞋。正式场合或上班，女性以裙装为宜，男性应着领带及深色西服。着晚礼服裙摆应长及脚踝，并着高跟鞋。

7、行路乘车：

第2篇：西方礼仪范文

关键词：中西方餐桌礼仪差异原因

Ⅰ. Introduction

Entering the 21st century, intercultural communication has become an indispensable content of people's life. Due to the regional differences, different nationalities and countries has formed there own culture. The table manners are an important part of intercultural communication. Understand the differences between Chinese and Occidental table etiquette and its origin, for foreign language learners, not only increase the understanding of the target language culture, but also can improve the success rate of intercultural communication, avoid misunderstandings and communication barriers by inappropriate behavior.

Ⅱ.The differences between China and Occidental table etiquette

2.1 Brief introduction of China table etiquette

It is documented that China's food etiquette has formed a relatively complete system, which can be traced back to the Zhou Dynasty. And this traditional etiquette still is reserved in most areas of China, such as Shandong, Hong Kong and Taiwan, as well as in many films and TV programs. Under the influence of western food, western etiquette was introduced to the Qing dynasty. During this time, culture communications between two countries become more and more conspicuous.

2.2 Brief introduction of Occidental table etiquette

The western family knew “take the table as a class” as tradition. From the first day of the children at the table, parents began the "dine education" to help their children build good table etiquette. Generally speaking, children in Western began to study meal etiquette system when they were 2 or 3 years old, and they can use these etiquette when 4 years old. About five years old children are ready to do something in themselves power. Such as pre-dinner set tableware, postprandial clean up the table, etc.

Ⅲ. The comparison of difference between China and Occidental table etiquette

Tableware, dining way and a series of table etiquette reflects the different nationality's life style and cultural orientation. Modern social etiquette exist everywhere, meals is not only satisfy basic physiological needs, also is very important social intercourse. There are many dissimilarity requirements in China and Occidental table etiquette, understand the difference in they two; can help us avoid disrespect in communication with others.

3.1 General Comparison

While having dinner, Chinese always like sit around table together eat and drink, speak and laugh loudly to build liveliness and warmth table atmosphere. Chinese people are always very enthusiastic on the table. At the beginning of the dinner, the host will hand around smoke, including formal party. And even the food is delicious enough, the host also will say: this isn't very much pleasing help yourselves, forgive me and so on. During the dining, sometimes Chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate. This is a sign of politeness. The appropriate thing to do would be to eat whatever it is and say how yummy it is. If you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there. In china wine is an essential thing on the dining table, whatever the kind of the banquet is. Sometimes for meaning the respect toward the party, people will drink all of time by cup and cup. The host should always make sure the guests' drinks are sufficiently full. When people wish to clink drinks together in the form of a cheer, it is important to observe that younger members should clink the edge of their drink below the edge of an elder to show respect.

3.2 Particulars Comparison

3.2.1 The seating arrangements

Chinese would like to give banquets with old fashioned square table to seat eight people, or round tables. But no matter which table to choose, the seat directly opposite the door should be honorable, meanwhile, besides is less important person. During the banquets, the guest of honor is always the elders or important person or super ordinate one, host, hostess or any other person should have the seats near the door, and other guests should in terms of the ranking in this banquet. However, if the table is not opposite the door, then the right of the seat opposite east is the seat of honor. Generally speaking, the seating arrangement at banquets in China follows the rule of “left and east is the honor seat” and “the seat of honor should opposite the door positively.”

3.2.2 The serving order

First serving cold dishes, beverage, then serving hot dishes, after hot dishes is the staple food, finally are desserts and fruits. When banquet count lots of table each serve of every dish should simultaneously. Serving sequence remains tradition, first cold, then hot. The food should be serving on the left of the guest which opposite seat of honor. Single dishes or side dishes serving should first guest, then host. On the whole chicken, duck, fish and other integrated food all the head and tail, not toward the seat of honor. Generally, serving the dishes have these ways: first is the big dish served, every one for themselves, the second is the waiter or waitress holds the dishes for each one.

Ⅳ. The reasons about differences between China and Occidental table etiquette

There are so many differences between China and Occidental table etiquette at seating arrangements, serving sequence, tableware and usage and so on. In the following text, the author will give the analysis of the existence of these differences as follows:

4.1 Different geographical position of China and Western countries make the different table etiquette

China and western countries have difference locations on the earth. China is located in the east of Eurasia; major climate is monsoon climate, the climate in hot summer and cold winter, seasons distinct. So our crops and vegetables also have the characteristics of the seasons, most food eats in winter, but not easy meet in summer, and vice versa. In China mainly eat grain, table wares also mainly choose chopsticks. But the western countries, especially European countries major climate are oceanic climate. Winter is not too cold and summer is not too hot, the temperature relatively warmly all years. This kind of weather is more suitable for the grass grow. So western animal husbandry has been relatively developed, and Animals such as cows and sheep to be also many. So westerners are mostly carnivorous, and carnivorous requires using sharp table wares, the knives, forks and other western table wares was born, this way of life also produced western dining habits and etiquette.

4.2 Different cultural connotation of China and Occidental make the different table etiquette

Chinese cultural tradition consists on obeying the nature and harmony and union; while the western countries consist on democracy, freedom and equality. They advocate personal value, and think highly of individualism. Take the very tableware used in table etiquette for instance. Chinese use chopsticks, while the westerns use knives and forks. As tableware, the two are not so different from each other; both are symbols of civilization. But, chopsticks, cheap, simple as they are, are from the nature. And we can learn this from the use of chopsticks that the whole process of using them needs cooperation. Any departure of the process will result in a failure of the whole work, which tells us that the center of the Chinese Nation is collectivism. Knife and fork, whose main components are metal, were born in the modern and industrial society, and they were the product of large-scale socialized production. This kind of tool has their social function, and it does not get rid of its nature of attacking. Thus, table etiquette is a realization of cultural identity.

Ⅴ. Conclusion

Because of geographical, cultural and ideal divergence, China and Western countries have many differences in table etiquette, nevertheless, in today’s world, especially when the market economy is blooming; cultural communication is becoming more and closer. Mutual reference between different cultures is under its way silently. Various table etiquettes will also mix together because of culture collision. Thus, they will be understood and accepted by more and more people, which is beneficial to their development and our life as well.

Along with the development of the open policy, it is common to communicate with foreigners, but the communication between different countries is not so easy. As more and more joint ventures have been established in china, competitions between these companies become more and more intensively, so step up the serve become very important. People must ensure the correct manner when they affiliate with foreigners. We all know table manner is unavoidable during the communication, more and more companies focus on the etiquette training.

So as graduating students, we should adjust ourselves to meet the needs of the labor market. We will enter society later, before this we must get the full preparation of being a good worker. Only when we learn the different culture and practice it, we could be match the marketing requirement, find job quickly and do right things during the communication. By doing this can we make our work easier to be handled and work with great efficiency when we become a worker.

参考文献：

[1] Byram, M. Foreign Language Education and Culture Studies

[2] Fang Yanmei. Difference of Transnational Commercial Etiquette Cultures. Guangxi

[3] Jeremy Harmer. The Practice of English Language Teaching

第3篇：西方礼仪范文

中西方餐桌礼仪的差异是很多的。不少人在吃西餐时，都会担心失礼。其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记整齐、清洁和保持安静三项原则便可无往而不利。

一、宴会礼仪

(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

二、法国餐桌礼仪七忌

答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说是但(随便也罢)的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

第4篇：西方礼仪范文

关键词：东西方 餐桌礼仪 跨文化交际

一、前言

进入 21世纪以来，伴随着经济全球化快速发展，中国与东西方各个国家之间的交流也越来越多。并且由于地区差异， 不同的民族、国家形成了不同的饮食文化，餐桌礼仪也就成为跨文化交际中重要组成部分。中国的餐桌礼仪有着悠久的历史，至少在周代，饮食礼仪就已形成一套相当完善的制度。清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进，中西餐饮文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。在现代中国人的完整生活秩序中，餐桌礼仪仍占有非常重要的地位。西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝。时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。日本、韩国是我国一衣带水的友好邻邦，同中国一样，是有着悠久历史的礼仪之邦。日本人和韩国人对于礼节的重视程度比国人有过之而无不及。本文将从座次安排、餐具使用、就餐氛围等方面对东西方各国餐桌礼仪进行比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际，从而避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。

二、东西方各国餐桌礼仪差异

1.席位安排礼仪

（1）中餐餐桌礼仪。

中国餐桌座位的设置十分讲究。《礼记》 中讲“天地位焉”，意为天地万物各有其位， 不容紊乱。在我国， 宴会中座位通常是以面向南为上，以面向北为下，形成了“南尊”、“北卑”的传统观念。传统做法除以南北为尊卑外，在民间吃饭，首座可以是主人就坐， 但当有前辈、领导、师长等或年龄比主人高或认为是重要的客人时，首座必须请最长者、最重要的客人就坐， 主人可以陪伴在最重要的客人左右。然后是左为上，右次之，再后的排列顺序是左右，以次类推，逐个排列下去，最后一个是背对门的座位，也可以是主人或者买单的人坐，这样买单时进出就不会影响其他的客人。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位。如果是圆桌子，则对着大门的是主座现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中请客，女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。

（2）西餐餐桌礼仪。

西餐宴会中，一般使用马蹄形或长形餐桌，其中女性一直占据了重要的位置。晚宴的程序一般是这样的：女主人宣布晚宴准备就绪，之后男主人引宾客依次就座，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位为准。主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方。以右为尊，左为次。入座方式为从左侧入座，男士应拖拉餐椅，协助女士入座，以显示女士优先的绅士风度；若家庭宴请，男女主人都应始终陪同。就餐者入座后，姿势要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子边沿。在正式宴会中，英美和法国排位法不同。英美排位法为：左右两端为男女主人，男主宾坐在女主人的右边，女主宾坐在男主人的右边。男女主人的左边是次宾，陪客一般坐在中间位置。而法式长桌的排坐法正好相反，男女主人坐在中间，对坐。女主人右边为男主宾，男主人右边为女主宾，男女主人的左边为男女次宾，陪客尽量坐旁边。正式宴会中，坐席座次的高低依距离主桌位置的远近，左高右低。男女交叉安排，即便是夫妻也不例外。

（3）日韩餐桌礼仪。

日本人在用餐时，通常要摆上一张矮桌，然后男子盘腿而坐，女子则跪坐。韩国人非常重视餐桌礼仪。而韩国的一般家庭使用的为矮脚的小桌，用餐时，宾主席地盘腿而坐。若与年长者同坐，坐姿要端正。而且在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则被认为是不懂礼貌或侮辱人。在韩国较传统的用餐习惯中有“男女七岁不同席”的说法，即男子和女子如果超过七岁就不能坐在一起。中国和韩国作为崇尚儒教的国家对这个都很重视，这也是男女有别观念的体现。

2.餐具的使用礼仪

（1）中餐餐具的使用和摆放。

中餐的餐具主要有筷子、碟、碗、勺子等。在正式的宴会上，水杯通常放在菜盘的左上方，酒杯放在菜盘右上方。筷子是吃中餐最常用的餐具。使用筷子也是有讲究的，中餐进餐时不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指点点或打手势示意，也绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中。筷子使用过程中，运用的是以中指的关节作为支点的杠杆原理，通过食指控制筷子的运行，在协同中完成整个的吃饭过程。在中国几千年的文化传承过程中，筷子作为一种文化一直保留了下来，成为中国文明的一种象征。

（2）西餐餐具的使用和摆放。

西餐的餐具主要有刀子、 叉子、 碗 、盘子、 碟子等。都有各自的用途。用餐前先把餐巾打开平放在大腿上，用餐结束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。在西餐桌上通常摆放不只一副刀叉，原则上是从外向内取用，左手持叉，右手持刀。刀用来切割食物，叉同于送食物入口。据游修龄教授研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们的马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。后来走向定居生活后，欧洲人以畜牧业为主，面包之类是副食，直接用手拿，主食是牛羊肉，仍然用刀切割肉食。而且西方人用刀叉也只不过四五百年的历史。在使用刀叉时也有一些禁忌。如：手里拿着刀叉时不能指手画脚；发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪；忌用自己的餐具为别人夹菜；餐具掉落不要弯腰拾捡；等等。

（3）日本餐具的使用和摆放。

日本人对餐具很讲究，除使用陶瓷、金银、木制器外，大量使用漆器。日本人注重美感、餐具形状也是多姿多彩，有高有低、百八角形、有叶状等。日本人吃日餐、中餐时使用尖头筷子，吃西餐时使用刀子和叉子。筷子是日本人使用的主要餐具，日本筷子的起源还不太清楚.据说是弥生末期.筷子已进入日本。在用餐中，日本人对筷子的用法很讲究，筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，或用餐前.筷子一定要整齐横向码放在饭碗的前方。同时，在日本筷子的使用也有很多的禁忌：有“忌八筷”之说，忌舔筷，忌移筷，忌插筷，忌掏筷，忌跨筷，忌别筷等。在与日本人用餐时给憋人夹菜要用公筷子。用完餐后，要将用过的筷子放回纸套中，并放在架子上

（4）韩国的餐具使用和摆放。

韩国传统食具包括筷子和匙。筷子以金属制成，多呈扁平而长；匙亦多为金属制。特别的是，韩国人一般吃饭、喝汤都用匙来进行，筷子多用以夹菜作为辅助工具。

中国人、日本人都有端起碗吃放的习惯，但是韩国人认为这种行为不符合礼仪规范。吃饭的时候也不能用嘴接触饭碗。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。左手就必须放在桌子下面。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意的吃任何东西了。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子重要，它负责盛汤、捞汤里的菜等，不用时要架在饭碗或其他食器上。筷子在不夹菜时，传统韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

3.就餐氛围和餐桌话语的差异

（1）中餐的用餐氛围

中国餐饮一般采用圆桌共餐的形式，这种就餐方式往往能够制造和谐融洽的气氛。古往今来，中国人也非常习惯在饭桌上表达感情。孟子曾经说过，“食色，性也。”可见中国人常以食为人生之乐， 讲究排场，并追求热烈的气氛。当然这种大声喧哗的就餐方式已经日益为现代就餐礼仪所摒弃。在用餐过程中中国人喜欢在酒席上劝客人进食，生怕客人吃不饱、吃不好，不断用自己的筷子往客人的盘子里夹菜，还不停地说：“多吃点， 多吃点”， 这样才能表明主人的热情和诚意。在宴请结束时，主人往往会说：“今天没什么好菜招待大家。菜做得不好，请多包涵，等等。”不难得出，中国人遵循 “贬己尊人” 的原则。可见，从餐桌礼仪可以看出中国延承至今的文化传统和民族特色。

（2）西餐的用餐氛围

西方人用餐习惯是在长条桌上进行，实行分餐制，每人各自点菜，各持一份。餐食在厨房被分装到每一只餐盘中，由服务员从厨房端出，再快速礼貌地送给每位客人。用餐时他们一般是轻声细语，低声交谈。他们举杯喝酒时，也要说祝酒词，但一般是利用上菜间隙致祝酒辞，祝酒时力求做到话语简短、幽默诙谐。所以在西餐厅， 很难看到大声喧闹。用餐时，不替他人取菜， 不吸烟， 不劝酒。西方盛宴一般只有四到五个菜，以恰好吃完或者稍有剩余为最佳。如果在家里，最好吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为这样是大家喜欢她做的菜，对她烹饪手艺的一种认可。面对丰盛的宴席，主人会说已经倾其所有来招待大家。

（3）吃日本料理的用餐氛围

在日本，人们大都是份儿饭。而且，日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受，用餐前要说“いただきます”“Itadkimasu！， 意思是欣赏这顿饭食；用餐后要说“ごちそうさまでした” “Go - chis o - samadeshita！” 意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。用餐时，日本人一般不给人夹菜，不管是客人还是家里人，自己吃自己的。日本人的用餐礼仪看起来很严厉，但日本人容许狼吞虎咽式吃法。例如， 吃寿司，日本人习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油， 然后直接放入口中他们不会用筷子吃寿司；又如，吃面，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出声音，应为这表示面食味道很美，也是对厨师表示赞赏。招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；忌讳客人吃饭一碗就够，只吃一碗认为是象征无缘；一般来说，日本人认为将上桌的饭菜全部吃净是想对方表示礼貌。

（4）吃韩国料理的用餐氛围

韩国人在吃饭时长辈先拿勺筷，晚辈再拿勺筷，和中国人遵守严格的座次一样，都是等级观念的反映。喝泡菜汤时不要端起碗，用勺子舀汤时不发出声音并且要慢慢喝。喝水和茶等饮品时也尽量不发出声音。打喷嚏和咳嗽时要避开，用手或毛巾掩着。长辈还在用餐时不能离开座位，筷子不要放在饭碗上或桌上，要等长辈吃完之后才能放下，一块吃完后要说“我吃好了”。而且，用餐时还要注意在和别人一起吃饭时，不能吃的太快或太慢，要和别人保持同步，并且在吃饭时不能随意中途离席。这种礼节给人展示出韩国对别人的关心和照顾。

三、结语

东西方各国在漫长的历史发展过程中形成了千姿百态的文化习俗。而他们不同的餐桌礼仪是不同文化的重要表现形式。通过对东西方各国餐桌礼仪差异的分析，不仅能够了解东西方各国之间不同的文化传统，加深对东西方文化的理解，还可以使得我们在跨文化交际中， 能够做的得心应手，待人接物恰到好处。从而尽可能的避免文化习俗的不同带来的不便，使得跨文化交际能够更加有效的进行。

参考文献：

[1]玛格丽特 维萨.餐桌礼仪：文明举止的起源[M].北京：新星出版社， 2007.

[2]欧玲，主编.西方礼仪文化[M].重庆：重庆大学出版社，2008

第5篇：西方礼仪范文

关键词：西方礼仪；教育；自主德育

礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接、最全面的表现方式，礼仪在人的成长过程中起着重要的引领作用。正如意大利社会公共学家皮里亚诺所说：“社交礼仪关系到每一个人的形象塑造和人格展示，视而不见、置之不理被视为轻率的人际交往态度；反之，善于发现和运用社交礼仪中的每一个细节，遵守人际交往的基本要求，才能给自己提供一个难能可贵的完美形象”。

德育，作为培养人的德性的一种社会实践活动，尽管要考虑如何满足社会的、教育者的、社会环境中个人的德性需要。但首先应考虑的是如何提高受教育者的道德境界，完善受教育者的德性结构，满足受教育者的德性需要。学校德育工作的一个重点就是提升学生的品德修养，利用不同的形式、不同的阵地开展活动，在活动中引领学生精神世界的富有，情感世界的高尚，行为世界的知情懂理。

在中国改革开放及加入WTO的时代背景下，中西方交流越来越多、越来越广，加强西方礼仪在校园文化中的渗透，促进中西方了解、交流和合作，是有利于学生终身发展的事业。随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，有必要了解这些礼仪的差异。由于各国的历史与文化底蕴不同，各国的礼仪也有不少差异。在学生丰富多彩的校园生活中，对西方文化教育的渗透和影响对学生成长起着至关重要的作用。

1 利用班会课的阵地渗透西方礼仪文化

教育是一种文化，学校德育更是展示这种文化的一个平台。班会课则是班主任老师利用这个阵地对学生进行心灵引导、行为指导的重要载体，利用班会课的实践对学生进行西方文化的渗透，是教师与学生之间培养良好的修养之行的一次对话；是以西方礼仪文化为教育契机的一次交流；更是同学之间全员参与互相引导的一次旅行。学校在校本课程和课题的直营下，创造寓教于乐的教育氛围，在主题班会的育人活动中将德育工作与课题研究有效结合，产生巨大的精神引领效果。

1.1 班会课片断欣赏

近代有一则比较有名的故事，就是因为不熟知中西文化的差异而闹出了笑话。李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，把一碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦不了解中国的虚实，为了不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。

1.2 各抒己见，激发学生感悟

由此可见，了解中西礼仪差异是很有必要的。往大视角来说，一个国家无论是在政治上，还是在经济贸易中，了解对方国家的礼仪习惯，将有利于各国之间的交往。从小处来讲，一个人了解对方的礼仪民间习惯，是对对方的尊重，容易给对方留下一个好印象，以便交往的顺利进行。

教育的真正目的是促进学生心灵的发现，和内心世界的影响，在观看和小组讨论后，利用班会课时间，让同学们对西方礼仪与中方的不同进行对比研究，在表达中再次内化西方礼仪对自己的影响。让同学们深刻地感受到礼仪是一种风度，它直接关系到一个人的形象，体现一个人的文化教养，在礼仪中展示文明形象，在礼仪中形成自己的良好品德。

2 通过礼仪知识的讲座感悟西方文化，做谦虚有礼的中国人

礼仪是一个国家文明程度的体现，我国是一个文明古国、礼仪之邦。每个孩子将来都将成为祖国的接班人而生活在社会大家庭之中，加强初中生的礼仪知识的普及有着重要的意义。通过礼仪知识讲座，是加强学生西方礼仪知识了解，用文明礼仪来引领自己的成长，装扮自己的青春，是将德育工作渗透在活动中的一种体现。

学校更是整合了各方面的优秀资源，利用好每一个可以让学生学习的机会来进行中西方礼仪知识的展示和讲解。充分利用学校充分的外交资源，在聆听外教的成长经历和感受中，加强对西方文化、西方礼仪的内化和理解。聆听外教Richard Hill主题为“中西文化的差异”与“英语学习的重要性”的专题讲座。

讲座现场温馨回顾：幽默风趣的Richard以“What is your favourite subject？”设问拉开序幕。Richard还向师生们介绍中西文化的差异以及中西学校教育的差异。中西文化在很多方面都存在着较大的不同，学习英语，不仅要学好它的语言表达和技能，更要了解它的语言背景和文化知识。通过介绍，师生们在作为中国文化博大精深，在世界引为自豪的同时，也清楚地看到作为中国人应该汲取西方文化的精粹，学习西方人高度的文明素养，努力去做谦虚有礼的中国人。中西学校的不同也引起了学生极大兴趣，也对西方孩子主动探究、自立自理的精神由衷敬佩。

在现场中，同学们于外教进行充分的互动，双向交流中让同学们对西方礼仪知识有了更深入的了解，它能帮助孩子们化解一些不必要的误会、矛盾，更有利于自己结交深厚的友谊，让同学们认识到礼仪给自己成长带来的收获，给自己带来机遇和成功，赢得友谊和尊重。讲座中同学们获益匪浅。

3 在外国的传统节日中渗透礼仪文化

礼仪的培养需要一定的培植沃土，礼仪教育不是单向的传授，而是在一种氛围中潜移默化。学校从德育和教学双重教育功效出发，开展学生喜爱的德育活动，让希望礼仪教育有一个良好的成长的沃土，并在教师的精心设计和智慧的运用中开花结果。首先充分利用课堂的阵地，在生课堂的引领下，开展西方礼仪教育，在学生能接触到的每个点滴空间和细节中打造教育，教育同学们传承中华民族的礼仪，学习西方的礼仪风采，中西结合将礼仪的魅力展示给全世界，培养每一个优秀的孩子。

西方的感恩节、圣诞节，都是德育工作开展的一个契机。邀请外教参与到孩子们的活动中与大家同乐，当圣诞老人将带着浓厚情义的圣诞礼物发放到孩子们手中的时候，我们看到了孩子们脸上的笑颜，一声亲切的问候，一声新年的祝福，一个善意的微笑，将中西的礼仪展示在孩子们的心田影响着孩子们的成长并健康地成才。

课堂渗透西方礼仪教育展示：课堂中通过制作三明治过程的观看、同学们亲手制作、与老师和同学分享等环节，他们开心地品尝着亲手制作的三明治，脸上乐得笑开了花。用节日文化丰富英语教学，在英语教学中渗透西方文化知识，培养学生的文化意识，提升学生的交际能力，这是英语新课程标准的要求，也是课程改革的必然趋势学会感恩，感谢父母、师长、朋友……感谢所有帮助我们的人，感谢我们拥有的幸福生活……这样的活动活动不仅培养了师生的文化意识，而且提升了英语教学的情感目标，也使我们在英语教学活动中获得了更多的乐趣。

4 利用社会实践的阵地，采访外国友人，参观外国企业加强礼仪的渗透和影响

社会实践活动是丰富学生学习活动的一种有效探索，它改变了学习方式，丰富了学习资源，拓宽了发展空间，激发了学习兴趣，增进了生活体验。开展社会实践活动，让学生走到社区，走进企业、走进邻里中心，孩子们走出校园，踏入社会，开展环保宣传，礼仪教育等。通过社会实践活动，同学们与社区群众、外企员工、外国企业接触，是一个很好的进行自主德育的方式。培养学生团队协作精神，锻炼学生的组织、表达能力，同时激发学生深入探究问题的能力和继续探究的愿望。将礼仪教育渗透在活动中，寓教于乐，培养学生了解世界的意识，形成对祖国美好明天的热爱和对不同风俗习惯的包容。走进园区中新生态科技城、走近中法企业，通过社会实践活动，将环保意识浸润到同学们思想中、体现到同学们的行动里。

社会实践经历回放：2014年1月23日，青剑湖学校中学部全体师生来到园区中法环境技术有限公司开展社会实践活动。师生们通过参观企业，聆听工程师的精辟讲解，并和法国有人亲密接触，深刻地感受到环保和污泥再利用的重要价值。园区中法环境技术有限公司是一家“从污泥到资源”变废为宝的先行者，在专业领域享有盛誉。一踏进公司，墙壁上醒目地写着标志企业文化的文字：企业的价值观：求实、创新、合作、共赢；企业的使命：致力推动中国环保事业的可持续发展；企业的承诺：积极推进环保事业，把公众责任和社会礼仪置于首位。同学们从企业文化上体验到了企业自主承担的社会责任，颇受启发。七（1）班的张弛同学感慨地说：“从来没有想到污泥也可以成为再利用的资源能够为人们的生活服务，我将来很想选择和环保相关的专业来学习，能够为社会做点贡献。”整个的讲解和参观的过程中同学们认真地聆听，自信地观察，感受到保护环境是我们的共同责任和社会使命。

第6篇：西方礼仪范文

商务礼仪是人们在商务活动长期形成的一种惯用形式和行为准则，这些准则又因为文化背景的不同，引起商务礼仪行为上的差异。了解西方商务礼仪的差异，有助于我们在同西方在商务谈判中的合作与交流，有助于我们树立在国际上的形象，本文将以商务谈判为例从打招呼、时间观念、赠送礼品等三个方面论述中西方商务礼仪的差异。

关键词：文化差异；商务礼仪；商务谈判；影响

中图分类号：F715 文献标识码：A 文章编号：1674-7712 （2013） 04-0152-02

商务礼仪是长期以来人们在商务活动中形成的一种行为准则。不同国家由于不同文化背景、价值观以及民族主义等的差异，商务礼仪也是既有国际性，又有民族性，随着国际贸易和对外交往日益繁荣，国内企业要走出去，跨文化交际不可避免，不同地区，不同国家的文化往往存在差异，影响着人们的思维方式，增加了跨文化交际不可避免。因此，对于从事国际商务交际的人员来说，在中西礼仪没有得到完美的融合之前，迫切需要我们掌握中西商务礼仪的有关内容，差异和要求，以促进商务谈判的顺利进行。

对于中西方文化的不同特点，梁启超在有名的《劝学篇》里面讲到“中学为内学，西学为外学，中学致身心，西学应世事。”在礼仪的表现中，西方更多的聚焦在行为语言的面上，如果某人没有按礼仪规范实施，便不够绅士风度，而中国礼仪在长期历史发展过程中，不仅行为人的语言、举止本身具有话语意义，同时，行为的客体还需从行为人的语言行动中去“悟”出一些东西。

培根曾经说过：举止彬彬有礼的人，一定能赢得好的名誉。这正如西班牙的伊丽莎白所说：“礼节乃是一封通行四方的推荐书。”在商务活动中要写好这份“推荐书”，仅有流行外语是完全不够的，还必须了解中西方商务礼仪的差异。

一、打招呼差异

商务会面谈判的第一件事就是打招呼，如果不了解对方的称呼习惯，初次见面就会出现问题。中国文化讲究“上下有别”“长幼有序”，习惯根据职业、官衔、辈分等称谓他人，要充分反映出对方的职务，地位和彼此的关系。而西方平等观念比较强，称呼规则简单，除了对某些特定人士称呼，一般很少用头衔称呼别人，在非常正式的商务活动场合下，西方人以Mr.称呼男士，以Miss或Ms称呼女士。一般情况下会直呼其名以示亲切、平等。与西方熟人之间如果按照中国人的习惯尊称为“Mr某某”会让对方误认为你试图与他人保持距离。

二、时间观念差异

守时是商务交往中的重要礼仪之一，但是，中西方对“守时”的理解，对时间分配和利用上存在差异。

在中国，人们通常认为提前一些赴约是礼貌的，然而在西方人则被认为是不合礼仪的，会引起对方的不快，事先通知是西方人时间观念的另一个重要特点，，在西方国家，请人吃饭或参加商务谈判活动都要事先通知，临时的邀请通常被认为是一种怠慢，不管多诱人基本上都会被拒绝，在中国现代商务交往中，邀请与会面一般也是要提前预约的，但是即使最后一分钟对方也会接受和欢迎。中西方时间观念的差异还表现在谈话方式上，中国人在商务谈判，经商中，喜欢感情投资，在交谈中不急于进入主题，谦虚，往往采取间接的方式，保持选择的灵活性，有时让西方人摸不着头脑，被西方人认为是缺乏准备、表达能力差、低效率。而中国人却认为西方人的直接与简洁带有冰冷甚至傲慢的味道，不了解这些时间观念的差异，商务活动往往无法顺利开展。

三、送礼方式差异

送礼是人际交往的一种重要形式，中外商务人士都讲究送礼以增进友谊。然而，中国人和西方人在礼品选择与馈赠礼仪上却各有千秋。在中国，虽然嘴上说“千里送鹅毛，礼轻情意重。”但却认为礼品越贵重越能达到增进感情的目的，以促进谈判的顺利达成。西方商务人士也讲究送礼以增进友谊，但他们比起礼品价值更看中礼品包含的意义。他们讲求的是文化格调与艺术品位，及浪漫的情调。

四、商务礼仪差异对商务谈判的影响

面对复杂的国际环境，跨文化商务活动一定要适应当地文化，遵守国际商务合作契约和交际礼仪，了解不同文化背景的经营者或合作者的商务礼仪，充分尊重和理解商务礼仪差异，为商务谈判的顺利达成奠定基础。

所谓商务谈判，是指谈判双方为实现某种商品获劳务的交易协商，对多种交易条件进行的，因此，中西方商务礼仪的差异对商务谈判的进程与效果存在重要的影响，在圆满的商务谈判活动中，遵守谈判未必是谈判取得成功的决定条件，如果违背了谈判中的礼仪，却会造成许多不必要的麻烦，甚至会对达成协议造成威胁，因此，在谈判中，要严格遵守谈判中的礼仪。

（一）商务谈判有助于塑造良好的社会形象，促成商务谈判的成功

讲究礼仪，就会在众人面前树立良好的个人形象，一个组织的成员讲究礼仪，就会为自己的组织树立良好的形象，赢得公众的赞扬，所以商务人员时刻注意礼仪，即是个人和组织良好素质的体现，也是树立和巩固良好形象的需要。每一个商务人员，在与他人接触的商务活动中，了解其言谈举止，打招呼方式，礼貌礼节等礼仪都是决定着商务谈判顺利达成的关键之一。

（二）了解商务礼仪是妥善处理好各方面关系的需要，也是商务谈判排除各种阻碍，各种矛盾，达成协议的关键

在日常的商务谈判中，任何一个商务谈判的对象的行为习惯都与它所处的国家，民族的文化背景，民族风俗，商务习惯和语言习惯有着密切的联系，若想在商务谈判中做到“知彼知己，百战不殆”，就要求每个参与谈判的人对不同的国家民族的文化，习俗，商业习惯有所了解，这样才能在制定谈判策略和商务接待中因人而异，避免犯忌。时间观念对商务谈判也有重要的影响，它影响着人们的行为方式，影响着人们的交际效果，一定的行为又反映一定的时间观，传送关于时间观的某种信息。因此，当不同文化的人们在交往时，都应该深刻地意识到这一点，努力避免由于时间观的文化差异所引起的冲突与障碍，了解中西方的时间观念的差异，有利于中西方的经济合作与交流，随着跨文化意识的深入，中西方已经意识到当观念不同时，双方应该本身以相互尊重，入乡随俗为原则。同时，我们也知道，中国素有礼仪之邦，馈赠礼物是从古代传下来的社会传统，由于不同国家的文化背景，风俗习惯有不同的表现，这就要求我们送礼物的时候因国而异，有所选择，如果对对方所在国家的商务礼仪不了解，赠送不恰当的礼物很可能对谈判的最终结果造成严重的影响，会让对方觉得得不到应有的尊敬，而造成流失客户导致重大的经济损失，给商务谈判带来负面影响。

五、小结

总之，随之全球经济一体化的进程不断深入，商业竞争日趋激烈。跨国交际日趋增多，在长期的国际往来商务活动中，商务打招呼方式，时间观念，赠送礼品等应用十分广泛，商务礼仪贯穿了整个商务活动过程，由于中西方商务礼仪差异的影响，在谈判桌上各自的谈判作风表现出很大的不同，了解并熟悉商务礼仪有助于我们开展中外交流，经贸合作，友好往来，对于开拓国际市场大有裨益，在国际社会飞速发展的今天。商务活动也越来越国际化，商务礼仪也不再局限于中国，我们要学的不仅是和国内人员谈判的礼仪，还要学习国际礼仪，了解不同国家的风俗习惯，只有这样，才能真正做到在商场上克服某些方面的弱点，积极驾驭谈判过程，促成谈判顺利达成。

参考文献：

[1]王敏.论中西利益差异对国际商务谈的影响[M].实践与探索，2006.

第7篇：西方礼仪范文

关键词：公关礼仪；实践

一、公关礼仪课程设置的必要性

中华民族具有优良的礼仪传统，素有“礼仪之邦”的美誉。孔子说过“不学礼，无以立”。孟子讲究“修身”和培养“浩然之气”；荀子主张“隆礼”；“重法”，提倡礼法并重，并有“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”的礼仪名言。改革开放以来，随着社会经济的发展和交往的增加，掌握公共关系和交际礼仪已成为现代人必备的素质之一。河北大学人民武装学院根据形势的发展和学生走向职场的需要，在各个专业都开设了公关礼仪课，这对培养大学生的公关意识，规范其礼仪行为，提高其礼仪修养，以及对大学生的成长、成才、成功都具有非常重要的作用。

发展日益迅速的现代社会越来越需要专业能力强、心理素质好、审美情趣高、礼仪修养好、人际关系运作自如的综合性人才，公关礼仪作为一门通识课，响应了高校提倡素质教育的理念，它是一门集知识性、实用性和操作性为一体的课程，正因为如此，单纯的理论性教学已经不能使学生快速深刻地掌握礼仪知识和动作要领，课堂教学应突出实践性，强调学生的第一地位，鼓励其积极参与教学活动，通过模拟情境演练理解相关概念，促进公关礼仪课教、学、用三者的完美结合。为了引导学生在现实生活中的各种场合都能把礼仪运用自如，笔者总结了六种关于公关礼仪课程的教学方法。

二、公关礼仪课程教学方法

1.精选教学内容

市面上关于公关礼仪课的教材多而杂，内容宽泛，同时公关礼仪课是一门考查课，只有36课时，如何在有效的时间让学生学到更多实用的知识，教师应在备课时充分考虑大学生的需求有针对性地选择教学内容，讲授详略得当。同时应补充教学内容，搜集大量反映时代精神的相关资料和即时信息，开拓学生的眼界，增强教学过程的灵活性和生动性，改善教材重理论、轻实践的不足。对于略讲的内容，教师应引导学生课下自学，通过设置疑问、回答问题、情境表演等形式审核其学习效果。

2.巧用多媒体教学

运用多媒体能提高教学效率，缩短教师书写板书时间，使课堂教学的容量扩大。多媒体将大量的图片、动画、音频、视频穿插到文字中，把单调、抽象、枯燥的概念和理论用直观、具体、形象的方式表现出来，让学生身临其境，容易引起学生的兴趣和情感共鸣，学习效率也会提高。比如在讲“仪态礼仪”时，教师可以将站姿、走姿、坐姿、致意、鞠躬等不雅姿态和标准仪态放在一起。强烈的反差和对比，会让学生加深印象，便于更直观地了解正确仪态的重要性，从而规范自己的举止。

3.进行启发式教学

传统的满堂灌教学已经不适合大学课堂，随着新媒体的普及，大学生获取知识信息的渠道越来越广，单纯的理论灌输不能满足学生日益增长的求知需求。在公关礼仪教学过程中，应充分发挥学生的积极性、主动性，用启发式教学方法，鼓励他们思考并讨论，突出其第一主体地位。比如在讲“问候语”时，教师可以提出问题：“如果你和别人见面却忘了对方的姓名，你该如何处理？”让学生开动脑筋，想出各种各样的应对方法，教师在此基础上点评并归纳总结，整个学习过程轻松愉快。

4.设置相关情境

情景设置在学习过程中能将理论和实践相结合，教师应指导学生分组、分角色模拟表演，针对学生的个别差异，单独指导，充分发挥学生的主观能动性，引发其学习兴趣，让他们在演中学、学中演，这样的学习最后能达到最佳效果。比如在学习舞会礼仪时，要求学生按照T・P・O原则（时间、地点、场合），引导学生以不同的装扮和角色邀请舞伴和共舞。为了让学生的展示欲望强烈，可制造出庄重典雅的气氛，激发学生的潜力和能动性。再比如学习座次礼仪时，根据东西方文化的区别明确到学生模拟的角色上，同时引申有关政务礼仪和涉外礼仪对座次的要求。

教师应利用新媒体搜集相关名人的案例，作为个案进行讲解和点评，比如观察某些企业家的仪容、仪表，留意某些明星出席隆重场合的行姿、坐姿，然后讲解规范的礼仪应该是什么。同时可以设置模拟招聘、模拟接待、模拟会议、模拟洽谈，这样能引起学生的兴趣，加深其记忆。

5.错误演示和正确示范相结合

动作示范一种是言语传授所不能替代的教学法，能使学生很直观地获取信息，并在头脑中迅速形成动作表象。公关礼仪课程中模特先演示错误的动作，作为导演的教师在教学过程中，根据场景和情境的变化，恰当地纠偏。纠正错误之后，再演示正确的动作，这样不仅能使大学生获得必要的直接感受，以提高掌握动作要领的效率，而且还可以提高他们的学习兴趣，激发其学习的自觉性，形成正确的动力定型。需要注意的是教师应在课前对模特进行辅导，示范内容、方法以及动作要领，做好充分的准备。课程中把讲解和动作相结合，关键的部分重点阐述，提高教学效果。

6.注重应用练习

学生充分理解与掌握了理论知识，再通过不断反复练习，才能牢固掌握所学礼仪知识。教师最好不要让学生被动、强迫去练习，可以让形式生动有趣。比如：微笑练习时要找到“咬着一根筷子的感觉”，挺胸练习可以“双人背靠背”，腿形训练时用“膝盖夹纸”等。

为了帮助学生更快地掌握礼仪规范要领，教师除了讲解示范外，还要引导学生在实践中多多练习，以便更快地领会和掌握。 日常生活中的很多细节都能体现出礼仪，大学生的仪容、仪表、仪态等都可以在平时训练。学院也可安排学生在各种会议和典礼中从事礼仪服务工作，使他们在活动中受到锻炼和提高，把理论教学与实践学习相结合，这样礼仪教学会更有实际意义。

三、结论

公关礼仪课程承担着培养大学生的人际交往技巧和处事应变能力，以及增强道德情操、风度教养的任务。公关礼仪本身是一门生动而形象的课程，只有辅之以实践，才能把礼仪修养内化为学生自身的一种稳定的品质，并能提高学生的组织领导能力、社交能力、表达能力、控制能力、应变能力和实际操作能力，帮助学生成为一个知礼、行礼的现代人，为将来进入社会打下一个良好的基础。

参考文献：

1.李兴国.社交礼仪[M].北京:高等教育出版社，2006.

2.未来之舟.服务礼仪[M].北京:中国经济出版社，2006.

3.张岩松.现代交际礼仪[M].北京：中国社会科学出版社，2006.

4.张岩松.论高职学生公关素质培养[J].公关世界，2006，（1）.

5.刘平，赵桂毅.高职学生的礼仪教育[J].中国职业技术教育，2005，（3）.

第8篇：西方礼仪范文

关键词：中西文化;婚礼庆典;环境装饰

中图分类号：J512 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2014）11-0169-01

一、中西婚礼文化差异

（一）中西婚礼文化对比

中国的古代的婚姻主要是为了生儿育女，壮大家族。有父母之命、媒妁之言、门当户对等俗规，并且是一夫多妻，女人是没有地位的。当代的中国婚姻的目的有了翻天覆地的变化，新人们自由恋爱，是否选择喜欢的有感情的配偶为伴侣是婚姻的基础。相比之下西方的传统婚姻观会体现的很开放，比方说西方人在婚前可以试婚，并且父母不干涉子女的婚姻。

（二）中西传统婚俗对比

1.婚礼仪式。仪式是婚礼程序中最重要的环节，不同国家有相同的婚礼的仪式。在这一环节，中国传统的婚礼仪式要比西方简单。

中国的传统婚礼中，新娘头戴凤冠并蒙有红盖头，身着红色罗衣在娘家等候迎亲，新郎身着红色马褂，头戴红色帽，披红带挂的祖先行叩拜之礼后，之后开始迎亲，新娘接到新郎家中在下堂举行拜堂仪式，而后新人入洞房，然后婚宴便开始。鞭炮和欢快的乐曲渲染着整个婚礼仪式喜庆气氛，这时新娘先回婚房，招待客人就由新郎负责，宴后便开始闹洞房.整个婚礼在热闹喜庆欢乐的气氛中结束

同样在的西方古代传统结婚仪式的程序是固定的不变的，同时不能任意的更改，西方人们多数是有的，多是在教堂举行仪式，西方的婚礼仪式从始至终都充满庄重、严肃、浪漫气氛，新娘身着的白色礼服，新郎正相反，所有宾客都衣冠楚楚身着礼服参加，神父、新郎站在教堂的圣坛下等待新娘到来新娘挽她的父亲的手随着婚礼进行曲踩着玫瑰花瓣走向新郎.新郎新娘要对对方作出一生一世的承诺并亲吻，交换信物。西方婚礼宣誓仪式是很重要的环节，他们根据信仰是要守承诺的，所以仪式充满神圣庄严的气氛。西方婚宴和仪式是不在同一处，并且有切蛋糕、新娘扔花球环节以及之前的仪式都是不能随意变动的，而且还要按顺序进行。仪式中婚礼宾客每个人都有固定的位置。

2.婚礼空间环境装饰布置。①中国传统婚礼室内环境装饰布置。新郎宅需在行礼前一天张灯结彩布置一番，比如喜堂和新房门和窗户上需贴对联和大红双喜字以及吉祥图案，墙壁用字画来装点，并在堂屋也就是喜堂挂绘着吉祥图案的彩灯，行礼时跪拜的香案上需摆放大红烛增添喜庆;喜筵的主桌要放在喜堂的前方正中，以显地位。②西方传统与现代婚礼室内环境装饰布置对比。在会场装饰上传统婚礼装饰包括教堂内外、婚宴和现在一样都需装饰，传统的环境装饰是很繁琐的，体现的是讲究同一色彩打造尊贵与奢华气氛，要摆设一个高大复杂中心花卉装饰，装置设备都需要体现家族特色的或本地域特点的花来装饰装饰，而现代婚礼科技装饰和婚礼文化的进步使得婚礼运用的色系更加丰富，装饰手段道具也丰富了婚礼装饰层次。

二、西方婚礼文化对中国影响

最近的十几年来我们都发现中国的婚礼仪式偏西化的现象出现并还在基础上进一步演变，这是值得我们思考的问题，我国传统婚礼仪式越来越不受到新人喜爱的关键在于民族的特征和地域价值观的减弱，所以婚礼出现了“葫芦画瓢”，盲目的采用西式婚礼形式。西方殖民者到中国的那一天起，他们充足的物质财富、消闲优雅的生活方式展现中国人的面前并让国人羡慕不已。因此崇洋的心态在国人心中萌生，并喜欢模仿起西方人的生活方式，西方人的比方说自由、平等等价值观影响了国人的精神生活，逐渐的随着西方的经济与科技飞速发展，他们的物质产品通过各种渠道展示在中国人面前，不间断的冲击着中国固有生活模式，因此传统文化下的价值观和物质文明产业基础在被西方文化严重侵蚀，这里包括婚礼文化的侵蚀，同时伴随中国政治环境、经济发展和人们价值观的改变，婚礼无论从形式到内容，都发生了巨大的变化。但无论是西式还是中式婚礼，婚礼的意义上上是一样的，都体现了婚礼的内涵和本质。

三、结语

婚礼是当代每个人一生中最为重要的一个仪式，对婚礼庆典的重视性可想而知，随着消费时代的到来，婚礼庆典仪式这一根深蒂固的传统习俗也在逐渐远离其本来面貌，最近的十几年来我们都发现中国的婚礼仪式偏西化的现象出现并还在基础上进一步演变，这是值得我们思考的问题，对于西化的现象目前也只是盲目的照搬，如何能与中国传统婚庆文化很好的融合，这就急需要一套健康的、环保的、文明的、合理的、完整的、科学的具有特色“婚礼庆典空间”环境装饰设计理论体系的研究势在必行。

参考文献：

[1]宋立民.礼仪仪式与环境设计[M].装饰，2007.

[2]席晓.浅谈中西方婚礼文化异同[M].科教文汇（中旬刊），2008.

第9篇：西方礼仪范文

一、联席会议的指导思想

为保证国家法律的统一正确实施，为打造“平安”服务，按照公、检、法在刑事诉讼活动中“分工负责、互相配合、互相制约”的原则和政法委执法监督工作原则，建立联席会议制度，以加强公检法在打击刑事犯罪活动中的协调配合，加强对重大问题和重大事项的沟通协调，加强对政策和法律认识的统一，加强对执法活动的监督，确保执法的法律效果和社会效果，维护社会的公平和正义。

二、联席会议组成单位及人员

联席会议由市委政法委、市人民法院、市人民检察院、市公安局分管相关工作的领导及职能科室的主要负责人组成。

三、联席会议的主要议题

联席会议的主要议题是研究、探讨、解决公、检、法机关在执法、司法中的适用法律政策问题，研究、分析执法活动中存在的问题以及保证严格执法的措施。

四、联席会议召开的时间

联席会议原则上每季度召开一次，一般在每季度末的当月下旬召开，遇特殊情况可以提前或延期召开。

五、联席会议的有关事项

1、每次联席会议都必须有一个明确的中心议题。负责中心议题的单位对需要研究协商的议题，应事先向本单位领导汇报，并形成书面材料，提出建议和措施，并负责传递给各成员单位。

2、政法委收到中心议题后，应认真审查，如无特殊情况，及时作出是否召开联席会议的决定，并告知各成员单位。