客房工作计划精选(九篇)
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第1篇：客房工作计划范文
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:
一、加强自身学习，提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
三，存在的问题
半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才半年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。
四、下半年的工作计划
1.加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。
2.加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
3.积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
6.对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
【2017年酒店客房下半年工作计划范文二】
2017年在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。2017年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬!做完2017年工作总结，我们对2017年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部2017年工作计划重点做好以下几个方面的工作：
一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌 随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供 个性化服务。酒店服务讲究想客人之所想，急客人之所急。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的 速度提供服务，就向我们常说的刚想睡觉，就送来一个枕头。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成 为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足 本岗位，争创一流服务。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模 糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供五心服务。 简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。 便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务 好：客人接受服务后要有物有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。 五心服务： 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
第2篇：客房工作计划范文
一、加强自身学习，提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
三，存在的问题
半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才半年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。
四、下半年的工作计划
1.加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。
2.加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
3.积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
第3篇：客房工作计划范文
建设创新型城区、服务经济转型升级
二、活动目的
围绕当前科技支撑经济发展方式转变的需求，通过科普作品和科技成果展示推介，科研机构、科技园区等科技资源面向社会开放、面向公众开展科技传播，组织科普志愿者行动等多种形式的活动，使公众能够及时了解最新科技发现和创新成果，让科技活动周成为展示科技创新成就的重要舞台。
三、活动时间
2013年5月15日—5月21日
四、主要活动
1、科技活动周暨科技创意文化节开幕式。时间：5月15日上午。活动内容：①开幕启动仪式。②广场科普活动：科技科普知识宣传咨询活动，十五个摊位以上；科技科普宣传展板展示，五十块以上；科技创意平面作品展示，五十米以上，两百件作品左右；科技创意实物产品展示，企业、学生、居民共150件；创意作品真人秀;科普大篷车下乡活动;科普知识有奖竞赛。责任单位：区科协、庄市街道办事处、市大学科技园管委会。
2、“掌握科技、从我做起”科普知识巡回讲座。邀请专家学者开展科普知识讲座。时间：2013年5月15日—21日。责任单位：区科协，各镇、街道科协。
3、教授专家企业行。组织科研院所专家开展服务企业的创新活动，编印政策、资料800份，包括《2013区科技政策汇编》、《十校十所专利汇编》、《核与辐射防护科普知识》。时间：2013年5月15日—21日。责任单位：区科技局。
4、科普下乡。组织科技人员到庄市街道万市徐村开展科普下乡活动，内容包括科普资料发放、健康咨询检查、白蚁防治宣传等。时间：2013年5月20日上午。责任单位：区科协。
5、科普一日游。邀请社区居民、优秀外来务工人员参观我区科普教育基地。时间：2013年5月18日。责任单位：区科协、庄市街道办事处。
6、网上科普宣传活动。利用网络问政平台，宜时、易懂的科普知识。时间：长期。责任单位：区科协。
7、其他。各镇、街道科协，区科协各学会、协会，企业科协结合各自特色举办丰富多彩的科普活动。时间：2013年5月15日—21日。责任单位：各镇、街道科协，区科协各学会、协会，企业科协。
第4篇：客房工作计划范文
关键词：工作过程系统化；高职；防火墙；课程设计
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）07-0100-02
基于工作过程的课程设计方法是由德国不来梅大学技术与教育研究所（ITB）于20世纪80年代推出，本世纪初在全德推广使用，并由欧盟“亚洲联系”项目带入中国的，它是实现工学结合最好的课程设计方法。
基于工作过程系统化的课程设计方法是针对中国高职教育的特征提出的、以工作过程为导向进行课程设计的方法。它不是以知识传授为目的，而是着眼于知识运用。这种方法将一个工作的完整过程作为一项职业学习内容，让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识，发展职业能力，使职业学习与职业实践直接对接，并将似乎不成体系的离散、跳跃、不连续的知识集成于工作过程中，而成为对学生有用的知识。
高职《防火墙》课程现状与存在问题
传统《防火墙》课程传授的是陈述性知识，而非关于办事操作步骤和过程的过程性知识；内容编排是按学科结构平行展开的，即按学科知识结构，以内在的知识点为主线进行设计的。这种方法对于培养科学型人才非常适用，它考虑了学习过程中学习者认知的心理顺序，即由浅入深、由易到难、由表及里的“时序”串行的情况。但在职业教育过程中，它导致陈述性知识与过程性知识分割、理论知识与实践知识分割，以及知识排序的方式与知识习得的方式分割。这是与职业教育的培养目标相悖的。因此，本文探讨基于工作过程系统化的《防火墙》课程的设计方法，使课程不再是静态学科体系显性理论知识的复制与再现，而是着眼于动态行动体系隐性知识的生成与构建。
课程设计
工作过程系统化是一个内涵丰富的概念，不仅仅是指工作的一系列流程和任务，同时还包括工作的条件、环境及情景，工作人员所需要的能力和其他相关条件等。因此，基于工作过程系统化的课程设计必然要以实践活动来展开，将现实工作内容经过教学加工变为可实施的课程教学内容。
笔者采用“项目引导、任务驱动”的思想对《防火墙》课程进行了基于工作过程系统化的课程设计，即以工作任务为载体构建一定的学习情境，围绕工作任务的实施来展开学习。
（一）课程定位
通过在深圳市迪蒙网络科技有限公司的调研，对与《防火墙》课程相关的工作岗位加以描述，如表1所示。
（二）体系设计
通过对工作岗位进行分析，确定典型工作任务，通过提炼升华转化为学习领域，并设计学习情境。
典型工作任务与学习领域 根据工作岗位分析典型工作任务，并针对各典型工作任务构建学习领域，具体设计如图1所示。
学习情境 学习情境是一个完整、真实、接近实际工作的学习背景，其作用是为学生提供一个支撑物以启动教学。生动、直观、接近现实的学习情境，有利于激发学生的联想，联系相关的知识与经验，使学生完成对新知识的构建。学习情境构建有四大特点，即目标性、整合性、范例性、完整性。为学习领域设计相应的学习情境，学习情境之间的包含关系如图2所示，学习情境的任务分解如图3所示。
（三）课程的实施
在课程的实施过程中，基于“项目引导、任务驱动”的思想，采用多种教学方法相结合，以改善教学成效。以“学习情境2：局域网防火墙的配置”中“学习子情境：硬件防火墙的配备”下“任务7：硬件防火墙体系的配置”的实施为例，综合运用了项目教学法、任务驱动法、引导文教学法、小组讨论法、教师引导法、演示模拟法、协同工作法、项目表述法以及比较法等多种教学方法，如图4所示。
通过项目教学法可实现学校环境与工作环境的有机融合，为学生将来踏上企业工作岗位奠定坚实的基础；通过任务驱动法创造以学定教、学生主动参与、自主协作、探索创新的新型学习模式；通过引导文教学法可使教和学的目标更明确；通过小组讨论法可营造相互启发的氛围；通过教师引导法和演示模拟法可降低任务难度，达到以学生为主体、以教师为指导的效果；通过协同工作法可培养理解并设计技术方案的能力，训练服从小组、项目和行业规范等意识；通过项目表述法和比较法可使考核评价体系更客观、公平。总之，多种教学方法的灵活运用，可促进学生职业能力发展，改善教学效果。
教学效果对比
利用基于工作过程系统化的《防火墙》课程体系进行教学，取得了良好的教学效果，如图5~图8所示。
图5~图8为信息安全专业2006级和2007级应用基于工作过程系统化课程体系的试点班和利用传统课程体系的非试点班学习成绩和综合能力的对比图。对比结果表明：试点班的学习成绩与综合能力都比非试点班有很大的提高，基于工作过程系统化的《防火墙》课程教学更能激发学生的学习兴趣和求知欲望，充分调动学生的学习积极性和主动性，从而培养学生自主学习、分析问题、解决问题的能力及协作、创新、探索的精神。
《防火墙》是一门岗位针对性较强的课程，而基于工作过程系统化的教学理念把理论教学与实践教学有机地结合在一起，使得学生能够“零距离”接近目标岗位，符合高职人才培养模式和目标的要求。
参考文献：
[1]陈颖魁.高职室内设计专业“基于工作过程”的教学改革研究[D].长春：东北师范大学，2009.
[2]姜大源.论高职教育工作过程系统化课程开发[J].徐州建筑职业技术学院学报，2010，
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[3]闵建杰.职业教育课程开发的新路径——姜大源新著《职业教育学研究新论》解读[J].湖北职业技术学院学报，2007，2（10）：3-6.
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[5]莫俊.高职英语专业课程改革的方案刍议[J].徐州师范大学学报（教育科学版），2010，1（1）：46-48.
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[7]张亚，韩芳.项目教学法在高职院校EDA技术课程中的应用[J].科技信息，2010（25）：196.
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[9]王辉静，耿壮，秦文.“教、学、做、用、鉴”一体化课程设计探讨[J].深圳信息职业技术学院学报，2010，8（1）：23-25.
第5篇：客房工作计划范文
一、目的要求
坚持以党的十七大精神为指导，以科学发展观、构建和谐社会统领全局，把深入宣传发动作为搞好学习实践活动的重要一环抓紧抓好，进一步激发广大党员干部推动科学发展的积极性、主动性和创造性，通过开展多种形式的宣传活动推动学习实践活动健康有序深入开展，更好地为医疗卫生事业全面、协调、可持续发展作贡献。
二、组织领导
为确保深入学习实践科学发展观活动的宣传工作落到实处，安排局学习实践活动领导小组成员xxx和局机关的xxx、xxx等三位同志具体负责宣传工作的组织和实施。
三、工作安排
（一）大力营造深入学习实践科学发展观活动的宣传氛围。
1、通过张挂横幅和开设宣传专栏，大力宣传开展学习实践活动的目的意义。
2、设立学习园地，形成学习心得交流的平台，及时报道开展学习实践活动的新进展及好做法、好经验。
3、定期出版工作简报，及时反映学习实践活动的进展情况，及时总结通过开展学习实践活动党员干部思想的新提升、科学发展的新思路、新举措和新业绩。
4、通过网页宣传，反映全局上下通过开展学习实践活动呈现出的新精神和新风貌。
（二）积极营造深入学习实践科学发展观活动的舆论氛围。
1、设立“科学发展问计箱”、“民生热线”和公布“局长邮箱”，发动社会各界为清新科学发展建言献策。
2、向广大群众、有关单位发出问卷调查表，扩大宣传面，广开言路。
3、向单位干部职工发出宣传单张，鼓励他们献计献策。
第6篇：客房工作计划范文
关键词：工作过程系统化；课程改革；教学方法
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）10-0296-03
一、市场营销专业工作过程系统化内涵解读
市场营销专业工作过程系统化课程改革，是以一个职业的典型工作任务为基础、以工作过程为导向、以项目教学为典型表现形式的任务引领式的学习领域课程。有着其针对来源与企业实践、典型的职业工作任务，具有工作过程的整体性；学生在完整、综合行动中思考和学习，完成从明确任务、制定营销计划、实施检查到评价反馈整个过程；以学生为中心，关注每个学生的特殊需要，尊重每个学生的职业成长体验；在培养学生专业能力的同时，促进学生在营销工作过程关键（核心）能力的发展和综合素质的提高。
营销工作过程是一种智慧性、情感性、充满人性的工作（交换）活动，而不仅仅是程序化＼固定化＼没有情感和温度的第一步、第二步、第三步等。营销工作过程包含：营销技能—营销技术—营销之道—营销心理（营销价值观）不同层次的东西。营销工作过程中包含营销人的智商、情商、财商等多方面的内容。教师不仅仅是引导学生经历完整的营销工作过程，完成好营销工作任务，还要提升，拓展。要引导学生通过做一件事，悟出更多的东西出来。
学生从营销工作过程中感悟出多少东西、悟到哪个层次，取决于课程设计者及任课教师的设计和引导。学生营销品格的塑造和企业家精神的培养等等要“嵌入”、“融合”到工作过程中。其最高境界是“润物细无声”、“插柳不让春知道”。潜移默化地引导学生进入一个更高的营销境界、人生境界，提升学生的人格层次。市场营销工作过程系统化课程是：具体到抽象、特殊到一般 （从特殊中总结出一般规律、形成自己的营销认知体系、知识体系的自我建构）。
以工作过程系统化为导向进行市场营销课程开发是顺应当今世界职业教育改革潮流的正确举措，从学生发展的角度出发，不过分追求知识的系统性，不过分追求概念、规律表述的准确性和逻辑关系的严密性，而是全面考虑市场营销课程在知识与技能，过程与方法，情感、态度和价值观等方面的教育作用；应关注学生的职业生涯，充分体现工学结合特色，为教学督导提供依据，融入素质教育理念。当然工作过程系统化市场营销课程体系构建应在开展社会调研、工作任务分析、课程体系优化基础上，编写专业教学标准，进而以专业教学标准为指引建立各门课程的课程标准。
二、教学现状分析
传统的学科课程模式不能从根本上满足职业生涯成长、企业发展和产业发展的要求，没有从根本上解决传统职业教育中理论与实践二元分离的问题，没有突破以学科体系为主导的职业教育课程模式，仍然是在学科体系的框架下寻找与真实工作的联系，只能提供与职业实践有限或间接联系的学习机会，还不能解决职业教育内容脱离真实工作情境的问题，没有真正解决培养学生形成综合职业能力的问题，无法使学生获得企业所重点关注的“工作过程知识”、基本工作经验和工作方法。
市场营销专业属于应用学科，实践性教学是必不可少的内容，以实践教学基地为基础，构建工作系统化新型市场营销专业高职教育教学模式是必经之路。现阶段高职院校市场营销专业的教学状况总结如下：（1）整体上课程模式的改革在课程实施层面没有大的突破。（2）教学缺乏体系，教材也不配套。市场营销专业课程一般都没有形成工作系统化的教学体系，校外实践教学基地不稳定，而且由于教材和设备跟不上变化，使校内的实验室、实训室与校外实践教学基地不衔接，不配套。（3）教学方式不适于高职教育，多采用以传授理论知识为主的讲授式授课方式，难以调动学生学习积极性，也不适于能力的培养与训练。（4）考核方式难以反映学生运用知识解决实际问题的能力水平。（5）实践教学地位不突出，专业技能培养被忽略。（6）缺乏对工作系统化课程教学的深度探究。目前对工作系统化课程教学的研究，由于受经费少、指导老师少、场地有限等诸多因素影响，大多浮于表面，对工作系统化课程教学的研究深度不够，还没有建立一套比较完整的工作系统化课程教学质量评价指标体系，使市场营销教学的质量受到了极大的影响。
三、具体的改革内容
（一）市场营销专业培养目标定位
高等职业院校市场营销专业究竟要培养什么样的营销人才，关键要考虑好以下几个问题：一是考虑地区行业发展特点，二是考虑高等性、职业性，分析职业岗位以及职业岗位发展要求，三是要考虑学校资源的可整合利用的程度。经过多次调研、讨论，结合以上三点，市场营销专业培养目标可以定位为：掌握本专业必备的基础理论和专业知识，具有本专业实际工作需要的职业能力和素质，从事市场调研员、推销员、销售服务及售后服务员等岗位的高素质技能型专门人才。
（二）工作过程系统化课程的体现
1.课程按照职业成长规律和学生认知规律，从入职到成为专家，职业成长历程的系统化。
2.学习情境由简单到复杂、初级到高级，单一到综合呈系统化。
3.情境内的系统化，明确工作任务＼收集相关信息—计划—决策—实施—检查—评价。
4.工作过程知识的系统化：工作知识—技能—技术—之道—价值观。
5.专业能力+方法能力+社会能力+营销思维能力+营销价值观。
6.学习内容的整体分布的系统性。如市场调研分析，重点在市场调研与分析中解决。而在其他如营销活动方案策划中的市场信息调研，就只是应用而已。同样，营销活动方案策划内部学习情境的设计中，营销创意的训练，随着学习工作任务难度的增加（促销活动方案策划、庆典活动方案策划、新产品开发与市场推广活动方案的策划等），学习者营销创意能力、方法的训练也相应逐渐加深。
7.在专业基础课程（专业公共课）与专业核心课程、专门化方向课程、专业拓展课程之间的系统化。
（三）教学方法的改革
市场营销专业的各门课程在教学方法上都进行了适度的改革，转变了过去单一的以教师为主体的教学模式，采取启发式、引导探究式、互动式等教学方法，广泛采用案例式教学方法。可以充分利用各校的多媒体教室，校园网、实践基地等资源优势，引入现代教育技术，利用多媒体组织理论教学和实践性教学等多种多样的适合高职教育特点的教学方法和教学手段，充分调动学生学习的积极性，可以取得较好的教学效果。
例如市场营销课程可以按照市场营销活动的工作过程，安排教学进度，对于基本理论、流程、方法进行讲授（一次课），然后给学生布置相应工作阶段的工作任务，学生在老师的指导下完成任务，学生在完成工作任务的过程中，掌握工作流程方法、强化对基本理论的理解与掌握，构建起自己的知识技能体系。同时，也有利于让学生接受新的教学方法。
（四）教学方法的改革
课堂教学是教学的重要环节，也是培养学生创新思维、创新能力的重要阵地。实践证明，单一的课堂讲授不利于学生知识的掌握和能力的提高。教师要灵活运用多种有效的教学方法组织课堂教学，实现教学方法创新。 现在很多高校都在对于市场营销的课堂教授方法进行革新，我们也应该积极尝试。比如说以下方式的教学：
1.启发式教学。主要是要求学生阅读不同作者的书籍，特别是国外著作，从而比较不同作者对同一问题的不同看法，加深对知识的理解。另外，有时也会对社会有关营销方面的热点问题要求学生深究其问题实质，了解其营销含义。
2.案例式教学。在教学过程中，以某个项目为例，从项目的调查、分析、选址、消费群体的确认，项目的定位到项目的控制、销售可以全程模拟，也可以某项目为例，局部模拟营销过程中的某一环节，如项目的市场细分与定位过程，销售执行过程等，结合案例中的做法，激发同学们思考，他们为什么这样做，有什么优点，有什么不足，如果让我去做会怎样……根据班级状况，适当的时候，可以以小组为单位展开讨论。
3.协作学习式教学。在教学过程中，选择个别章节作为学生自讲、自评的内容，要求学生以小组协作形式对选取内容进行研讨，制作自己的演示课件，并由小组代表在课堂上讲授，小组成员以外的同学点评、提问，小组成员都可以回答问题。或组织以小组为单位进行专题辩论，使学生在讨论过程中进行思想碰撞，有助于开启心智，激发创造力。这种教学方法旨在培养和锻炼学生的创新能力，团队协作精神，提高学生学习的参与性和趣味性。
4.情景模拟式教学。（1）运用小组学习法、角色模拟法进行教学组织和设计。学生成立公司管理小组，每个小组4～6人，分别扮演总经理、营销经理、生产经理和研发经理等角色进行模拟演练；（2）战略模拟试验。把学生分成不同小组，每个小组是同一行业的不同竞争者，就某一产品进行营销战略规划，在计算机网络中进行战略对抗模拟，决出优胜者，类似于军队中的网上战略对抗和军事演习。
（五）考核方法的改革
既然本学科的改革更倾向于能力的培养，那么考核的办法就不同于以往的考试。对于市场营销这门课，在考核办法上应采取学科成绩与学习成果相结合的考核办法，即采取老师布置、指导实践作业，学生上交作业成果，如调查报告、计划书、促销活动策划书等方法，并配合实践问题答辩式考试，同时考核学生的学习状况与能力。
市场营销课程考核遵循“以能力考评为中心，以过程考评为基础，以考促学、以考促教”的原则。评价内容综合化，评价载体多样化，评价方式过程化，评价工具综合化（定性和定量相结合）评价主体多元化。学生的出勤、学习态度、团队合作与创新作为考核的第一大项占30%，学习过程课业任务完成（技能）占40%，总共由企业理念设计、经营环境分析、消费者行为分析、市场调研、企业经营战略规划、产品策划、定价策划、分销策划、促销沟通策划几个大的任务构成，每一个任务都需要完成相关文案，作为考核的主要依据；最后的理论考核占30%。这样对学生的考核既科学全面又能够起到很好的激励作用。
四、市场营销工作过程系统化课程改革的意义
1.确定了市场营销课程标准、设计合理的工作内容标准。在工作过程系统化市场营销课程设计中，课程标准源自工作标准，但超越工作标准。还有良好营销人格的塑造、人的全面发展等内容。在教学及课程标准的设计上，同时考虑职教学生的实际、参差不齐，给学生以更大的上升空间。
2.倡导通过行动来学习，在具体实践中建构知识与能力，提高学生综合职业技能。行动导向学习的成效：一是“事非经过不知难”，学生只有实际经历、做过，才知道做事情的艰难，在做事的过程中，遇到问题，解决问题才能形成经验，经验多了才能总结出诀窍、形成策略。二是通过符合专业要求的工作行动——专业行为方式，奠定良好的职业行为习惯、行为规范。三是初步形成良好的职业工作思维，即营销职业工作思维。四是初步形成职业价值观——营销职业价值观。
学生亲自经历“完整的工作过程”
3.多种教学手段综合应用，提高了学生的学习兴趣。高职的学生，期望他们天天按部就班地“工作”，一丝不苟地认真完成工作任务是不现实的。工作过程系统化市场营销课程就是要增强市场营销学习的趣味性，寓教于乐。采用多媒体、录像、游戏、角色扮演、演讲比赛、主题辩论、企业调研、“绝对挑战”、营销实战等等多样化的教学方式方法，激发学习兴趣，增强新课程对学生学习的吸引力。工作过程系统化市场营销课程能够激发学生内心深处追求成功与发展的渴望；拓展学生的思维，让学生看到更多可能性。引导学生突破自己的限制想法，将“不可能”一步步化为“可行”；引导学生看清自己的“盲点”，从而作出改变，突破自我；培养学生相互欣赏与信任；完善学生心智模式，建立积极的思维方式与行为习惯；改变对周围人和事物的看法，抱着欣赏、感恩、包容和理解的态度；提升学生自我情绪管理能力，使自己时常保持快乐的心情；提高个人责任感，勇于负责、追求自我成长；帮助学生把一个人的潜能释放出来。
第7篇：客房工作计划范文
一、 本周工作总结：
1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、 完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划;
4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
5、 维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除;
6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;
7、 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;
8、 跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难;
9、 保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000RMB，电视信号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌印刷款3500RMB;
10、 继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平;
二、 下周工作计划：
1、 关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、 关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、 继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、 制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券，跟进西餐厅VIP卡的回货工作，
5、 继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;
6、 联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住;
7、 保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款;
8、 继续跟进前台系统的维护，跟进各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平;
第8篇：客房工作计划范文
客房部秘书岗位职责1、 直接领导是客房部经理和副经理，向其负责并报告工作;
2、 处理客房部的文书工作;
3、 提醒客房部经理业务上的约会及时间安排，接听电话并作好记录，答复有关咨询;
4、 负责与其他部门联系与沟通;
5、 处理客房部的人事档案;
6、 主管客房各项物品的消耗，记录并作好统计;
7、 主理客人遗留、遗失、遗弃物品的登记，保管和处理。
客房部岗位职责(一)经理岗位职责
1、在后勤服务中心的领导下，负责全部的行政业务和政治思想工作，组织全体员工完成中心领导交给的各项工作任务。
2、负责本部的建章立制，制定全年度的工作计划及具体实施方案，总结和检查全年工作计划的执行情况。
3、负责本部聘用员工的聘用、培训、考核和管理。
4、主持部务会，组织全体员工认真学习党在各时期的路线、方针、政策，加强业务和职业道德的学习，树立三服务思想，不断提高全体员工的思想素质和业务素质。
5、抓安全生产，严格检查并督促员工按操作规程进行规范操作，防止和杜绝各种事故的发生。
6、负责本部的成本核算工作，制定经营预算，控制各项开支。严格把好各种收费标准。实行严格的票据管理，对本部所管辖的物品做到心中有数。
7、充分调动全体员工的工作积极性、创造性，努力营造团结、合作、轻松、愉快、和谐的工作氛围。加强与副经理之间的协调。注重本部骨干人才的培训，做到奖罚分明，不断提高自己的管理水平。
8、及时向上级领导汇报本部的工作情况，并完成中心领导交待的其它工作任务。
(二)副经理岗位职责
1、协助经理做好本部的各项工作，经理外出时代行经理职责。
2、协助经理做好全体员工的思想政治工作。
3、认真做好对下属员工文明服务、规范服务和规范仪表的督导工作，并负责新员工的上岗培训和不断加强员工的业务培训，提高员工的服务技能。
4、负责对部门物资、设备进行控制和管理，对客房用品、布件要进行有效的管理。
5、每天巡视抽查总台、客房等本部门所属区域的工作质量，发现问题及时处理。不断提高和改进客房、总台的工作水平，确保服务质量。
6、负责对下属员工的工作质量，数量，工作态度，劳动纪律等方面的检查和考评。
7、负责各学员楼的财产保管、使用、保养等日常管理工作。
8、负责服务中心小卖部的管理工作和供销营运，保质保量地做好服务便民工作。
(三)楼层主管岗位职责
1、负责每日楼层人员的工作安排和调配。掌握客情房态，负责督促检查对楼层设备的维修保养。
2、负责对所辖客房的接待服务工作实行督促、检查，保证客房接待的正常进行。
3、负责监督员工执行各种操作规程，经常检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作，确保楼层安全。
4、对下属员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工的素质、业务水平和操作技能。
5、负责对领班进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况。
6、经常检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况。
7、认真完成部领导交办的其它工作任务。
(四)办事员岗位职责
1、负责本部财务收支核算，按规定向经理汇报收支情况。
2、负责本部票据的领用、保管、登记、核对和上缴工作。
3、负责每日营业收入现金的收缴工作，并及时存入银行。
4、负责聘用员工的工资统计、报送、签表收送工作。
(五)总台服务员岗位职责
1、必须服从主管的领导，接受主管对工作程序及质量的检查、指导。
2、热情为学员和宾客服务。接待时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务，使学员和宾客有亲切感。
3、做好接待服务的准备工作。熟练掌握全部客房的类型、等级、设备、位置、房价标准，准确掌握客人各类订房，做好空余房间、钥匙、登记卡等应用品的准备。
4、做好学员、散客、会议的接待和入住工作。客人到达总台时。主动介绍各类住房的设施及价格，对需要入住的客人应按规定逐项填好住宿单，做到快速、准确、无误。
5、对入住客人必须认真核对其《居民身份证》等公安部门规定的有效证件，做到人证相符。不准为无有效证件的人员提供住宿。
6、按规定收取入住客人的住宿费、钥匙门长押金，任何人不得以各种理由多开或少开住宿发票数额。钥匙门长押金在客人退房时应如数退还。
7、对客人提出的各种问题或合理要求，应给予热情的解答或帮助，对自己无法解答或无法帮助的问题，应主动、耐心地向客人做解释，或向主管部领导报告。不得简单、生硬地回答客人，更不准与客人发生争执。
8、按时上下班，做好交接班手续。
(六)客房领班岗位职责
1、楼层领班必须接受楼层主管和分管经理的领导，并经常向楼层主管和分管经理报告本班工作情况。
2、督促客房服务员和清洁人员的工作。
3、负责掌握所辖楼层的物品存贮及消耗情况。
4、巡视所负责的楼层及房间，检查房间的清洁卫生达标及设备完好情况。负责接受本楼客人的投诉。
5、填写领班报告，办理为顾客代办事项，报告每日本楼实际入住客人情况。
6、报告所辖楼层住客物品的遗失、遗留、遗弃的登记与查询及客房物品的遗失和损坏情况。
7、安排所辖楼层客房卫生清理及送洗布草的接送工作。
(七)客房服务员岗位职责
1、必须服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做。及时向领班报告楼层工作。
2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务。
3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好工作日报表，并把工作车及清洁工具归位放好。
4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况。
5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题;介绍服务项目和客房设施的使用方法。不得拒绝回答客人提出的各种问题，任何情况下不准与客人发生争执，对自己无法回答的问题应向领班报告。
(八)PA组人员岗位职责
1、负责上级所安排的区域范围内的清洁保养工作。
2、正确使用和保养各种清洁设备、器具。
3、正确使用清洁剂，努力降低各种清洁用品的消耗。
4、报告并上缴在公共区域内捡获的客人遗留物品。
第9篇：客房工作计划范文
xx年我们宾馆客房部完成了以下工作：
1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮;采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3.为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在xx年客房质量达标率为98%。
4.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。
5.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导，各部门坚持每月评出1名优秀员工，进行物质上的奖励并贴照片以公示，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。
6.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要继续当日的工作，工作非常辛苦，但这样避免了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的及时准确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力 5.设施设备维保计划落实到位。按照工作计划，今年大型的维保计划在淡季时节落实，虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等，客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，但是我们切实按照酒店领导的指示，都认真定期完成了全年的“三材”维护和保养。
