礼仪实训个人总结精选(九篇)

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第1篇：礼仪实训个人总结范文

关键词：礼仪训练；设计思路；能力进阶；课程评价

《商务礼仪训练》是高职院校商务管理类专业普遍开设的课程，该课程主要对应销售、导游、秘书、公关人员、礼宾等岗位技能和素质培养要求，训练商务人员的形象装扮、言谈举止、客户接待、商务沟通和各类商务仪式的策划及组织，让学生掌握基本礼仪知识，熟悉商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范，培养优雅的形体、文雅的气质，提高人际交往能力和分析处理问题的能力。

由于该课程具有较强的实践性、艺术性和操作性，仅仅依靠“教师示范+学生模拟”的模式显然无法很好地实现教师传授知识，只有摒弃旧有的思路和模式，才能有所突破。我校礼仪教学团队成员在2013―2014年间对文秘专业两届共四个班级进行了积极的教学探索，进一步明确了课程目标定位、课程结构和教学内容，并进行了“能力进阶式”项目化的结构改革，取得了初步的教学效果。

一、课程设计思路

1.基本思路

根据毕业生的岗位特点，通过校企合作共建职场礼仪培训课程体系，充分开发学习资源，有步骤、有针对性地分阶段实施训练，将职场礼仪实训融汇贯通。文秘毕业生的就业岗位大多是商务秘书、经理助理、文员、行政秘书、人力资源管理员等，基本属于窗口形象部门。就业单位看重的是职员良好的仪容仪态、形象气质、沟通能力、动手能力、合作精神。因此，系统地、进阶式地开展礼仪训练能有效提升学生的综合礼仪技能，提升学生就业软实力，增强就业竞争力。

2.实施步骤

第一步，学生按规定人数成立礼仪学习小组，选出负责人，在教师的指导下负责管理及组织本小组同学的学习和训练工作。

第二步，循序渐进开展单项技能、综合技能、拓展技能“三阶段式”礼仪训练。根据任务内容，在教师的指导下由易到难、由简到繁、由点到面开展训练，并进行阶段性结果展示。

第三步，总结与评价。通过自评、他评、师评等方式，从知识、意识、行为等多维度全面总结考核学生的素养形成情况及训练实效，促进学生主动反思总结成绩与不足，从而提高教学质量。

二、“能力进阶式”项目教学内容体系

高职教育以就业为目的，因此商务礼仪训练针对毕业生职业或岗位的需要，通过对岗位的深入分析，紧紧围绕工作需要合理组织教学内容，以学生就业岗位对职业能力要求为核心设计课程内容。以文秘专业就业岗位为例，我们构建了“两个层面、三级项目、十项专题”的内容体系。

“两个层面”是指教学内容包括基础礼仪知识层面和礼仪技能操作层面。“三级项目”是指实训内容主要包括的三个模块，也即通过训练，学生将要实现的三次能力进阶。“十项专题”指的是三级项目下细化出来的十项训练专题（见下图）。

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其中，一级项目所包含的3个专题是根据社会及行业礼仪规范，开展的单项礼仪技能训练，重点训练商务人员着装、化妆、体态等职业形象礼仪。二级项目所包含的4个专题是根据岗位工作任务，结合前三个专题开展的综合技能训练，让学生在学习情境中扮演接待人员、拜访者、管理者、销售者等不同角色，完成不同的任务，从而训练商务人员接待、电话、社交、洽谈等综合礼仪技能，熟练掌握常见商务活动和仪式的组织和实施，对学生的自我更新能力、人际协作和团体交流能力一起进行系统的培养。三级项目所包含的3个专题是适应学生转岗和升迁需求的拓展技能训练，每个专题确定不同的学习侧重点，根据学生的喜好和要求，因材施教，将礼仪教育同职业技能训练统一起来，关注学生可持续发展和转岗需求，培养学生一专多能的职业拓展能力。

三、课程评价方式改革

《商务礼仪训练》是一门实践性很强的课程，它的知识点和内容结构都具有很强的应用性、综合性和直观形象性，传统的试卷作答的考核方式偏重于考查学生的基础理论而无法检验实际应用水平，学生仅仅为了应付考试而死记硬背，考完试后又迅速忘记，那么最终可能失去课程教学的意义。为此，我校礼仪教学团队就课程的考核方式进行了新的改革，建立了一套以过程控制为基本特征的形成性教学评价标准，其主要特征是：

1.个人考核和团体考核相结合。个人考核即平时表现，由教师评定，包括考勤情况和实训报告，占总成绩的20%；团体考核即各队根据训练项目内容设计编演的礼仪情景剧表演考核，由师生共同评定，占总成绩的80%（见下表）。

2.教师评价和学生互评相结合。指导教师对各队每个项目实施过程和完成情况进行评价，占总成绩的60%。各队组长组成评价小组，对其他队的训练表现情况开展互评，占总成绩的40%。

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这种改革的尝试对提高教学效果大有益处。一方面体现了教师、学生参与课程教学评价的公平性、合理性，有利于激发学生的学习兴趣，充分体现了学生的主体地位；另一方面有利于增强学生们的团队合作意识，提高协作能力和交际水平，有助于加强集体凝聚力。

参考文献：

[1]曾曼琼.高职旅游礼仪实训课教学现状及对策研究[J].邢台职业技术学院学报，2012（10）.

[2]韦冰霞，韦茂斌.《商务礼仪》实训课存在的问题及应对策略[J].广西民族师范学院学报，2013（6）.

第2篇：礼仪实训个人总结范文

关键词 中职；礼仪；教学

古人有云，“不学礼，无以立”。中国作为一个具有五千年历史文明古国，素有“礼仪之帮”之称，礼仪文化自然源远流长。所谓礼仪，就是礼节和仪式，简单说来，就是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人尊敬和理解的过程和手段。文明礼仪，是国民素质、教养的体现，也是国民道德和社会公德的体现，更是国民弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径。我国的《公民道德建设实施纲要》中指出：“学校是进行系统道德教育的重要阵地”、“开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动，对规范人们的言行举止，有着重要的作用。”作为培养应用型技能劳动者的中等职业学校，对中职学生的进行礼仪教育，是时代的要求，也是中职学生德育教育和素质教育的重要组成部分。开设礼仪教育，有助于中职生文明习惯的养成、思想道德素质和求职能力的提高，更在和谐校园的构建以及社会主义精神文明建设的提升等方面，起着非常重要的作用。笔者结合教育教学经验与实践，总结出提高中职礼仪课教学实效性的一些策略，希望这些尝试，能给同行提供一定的帮助。

一、中等职业学校礼仪教育现状

现阶段，国家高度重视和大力发展职业教育，职业教育赢来了良好的发展契机，由于中职学校招生政策的放宽，所以生源比较复杂，中职学生素质参差不齐。且现在的家庭教育大多数只注重关心孩子的学习成绩，逐渐忽视或很少进行礼仪方面的引导和教育；加之现在社会的消极因素如网络传媒和游戏、垃圾文化、拜金主义等等对学生造成强烈的影响。这些原因交织在一起，最终导致中职学生礼仪缺失，出现了令人担忧的局面。比如，一些中职学生在公共场合随地吐痰、乱扔杂物，教学场所高谈阔论，破坏公物；一些中职学生缺乏社会公德，不关心别人，不尊重别人，以自我为中心冷漠自私，污言秽语；一些中职学生在仪表方面奇装异服，发型怪异，妆容夸张；一些中职学生不愿参加集体活动、社交方面不懂礼仪规矩。礼仪教育是德育的重要组成部分，也是形成中职学生社会能力的重要构成要素。中职生礼仪缺失，反映出中职学校德育和礼仪教育的不切实际，这既影响到学校日常管理，又影响到中职毕业生的未来发展，部分用人单位也反映，中职学校毕业生的专业技能不成问题，但在礼仪素质方面还有待提高，有些学生连起码的人际交往礼仪都不懂。

二、激起学生对礼仪学习的欲望

礼仪教育不能脱离生活，让学生的礼仪素质有较大的提高就要从日常生活习惯下手，首先要引导学生们学会观察日常学习生活，让学生们感受到礼仪就在自己身边。大多数学生有礼仪教育就是讲道理，和自己关系不大，自己只要学好专业课，礼仪知识学不学无所谓。为了改变学生的这种认识误区，在课堂教学中，笔者提出两个个问题：第一个问题：学生卡不挂在胸前，而是随意乱挂或者放在兜里，是否合适？ 第二个问题：班上同学在清点人数时，用食指指向别人，是否合适？其次，让学生进行分组讨论，并每组选出2位学生说说自己的观点和小组的观点，然后笔者进行总结，让学生知道这两种现象都是不尊重人的表现，都是不符合礼仪要求的。最后笔者询问学生怎么做才正确呢？有的学生自告奋勇地站起来做给大家看，课堂气氛非常活跃。学生示范后，笔者再把正确的方法告诉学生并做指导：学生卡是学生身份的象征，应挂在左胸前，随意挂学生卡是不尊重自己的表现；指人时要面带微笑，目视对方，右手与地面保持45度角，四指并拢，与拇指分开，手心向上，当清点到某同学时，四指指向同学；通过两个示范引出礼仪的概念：礼，敬人也，是尊重人的一种基本道德要求，包括尊重自己和尊重他人；仪，是规范的表达形式。礼仪，是礼和仪的结合，是指在人际交往中用于表示尊重、友好的一系列行和惯用形式，其切入点是“尊重”。通过这两个示范，学生们既掌握了礼仪的概念，又认识礼仪就在自己的生活中，进而有了学习礼仪的欲望

三、合理安排课程教学计划

第一，要增加实践训练比重。现阶段，中职学校对礼仪课程的实训课时比例不一致，任课教师有较大的自主性。各出版社出版的教材中实训课时比重一般不超过1/3，而在现实教学过程中笔者认为这个比例较低，实训课时占50%左右为宜。实训的方式和实训场地可根据具体训练内容来安排，如坐、立、行等正确姿态的实训，除在课堂内和形体房内进行外，还可以到一些学生就业的宾馆、酒店等服务场所进行一定课时的实地训练；

第二，在礼仪课程教学进程中，按照教学大纲把教学计划分为几个教学项目，并确定每个教学项目的教学目的，在每个教学项目下面设置实训的模拟情景。重在培养学生应具备的各种操作技巧和实践能力。任课老师要为模拟情景的教学准备好相应的软硬件条件，并制作好相关场景的解说，让各小组进行模拟实践操作。

四、适当的多媒体教学

实践性强是礼仪课最大的特点，仅靠教师口头讲解、板书和演示达不到最好的教学效果。所以，笔者利用现代化的教学手段：幻灯、课件和视频等，如：北京奥运会礼仪小姐是如何训练的、招聘面试时应如何着装以及学生训练时候拍摄的视频。观看后，让同学们根据学过的礼仪知识对某个人物的仪容、仪表、仪态进行讨论，并提自己的看法和建议，通过这种直观感受，学生们更易理解并掌握礼仪的技能技巧。

总之，在中职礼仪课程教学中，需要通过多种教学方法的运用让理论教学与实践教学不脱节的，才能把教与学、知识教学与能力培养、实训与实战完整统一起来，培养出具备礼仪知识的合格毕业生。

第3篇：礼仪实训个人总结范文

关键词：高职教育；护理礼仪；课程设置

随着现代社会的高度文明与快速发展，“以人为中心” 整体护理模式在护理工作中的形成，礼仪式的护理服务逐渐成为重要的服务内容。在高职高专的护理教学中，如何对护生进行有效的职业礼仪教育，是培养高素质的护理人才的关键环节。本文通过结合多年的教学经验基础以及查阅大量的相关文献，开发并设计以临床工作过程为导向，注重思想教育为前提，贯穿学生为本位的实践能力培养为基础，构建高职高专《护理礼仪》课程，应应用于教学之中，取得了良好的效果。

1 创新课程设计原则和理念

1.1 课程设计原则和理念

“教给学生的应是将来最需要的”，围绕职业能力要求，制订课程标准。以学生礼仪意识唤醒为前提基础，以职业素质养成和职业能力培养为重点，与临床实训基地合作进行以工作过程为导向的课程开发与设计。重构教学内容；以学生为主体，灵活运用多种教法；通过校院深度融合，实施工学结合，以学生实训为中心的教育教学模式，充分体现了护理礼仪课程的职业性、实践性、开放性、根本性和实用性。

2 课程设计思路

作为职业入门限修课，以学生礼仪意识唤醒为前提，通过典型护理岗位工作过

程分析，整合序化教学内容，形成“1+1”和“4+4”10大教学模块及10个典型任务训练。将职业素质养成（礼仪意识、形象气质）和职业能力（一般社交能力、护理服务礼仪应对能力、常规护理工作规范服务及典型岗位礼仪应用能力等）培养做为课程目标的整体设计思路。

意识唤醒是通过各种生动的教学，让护生能够真正认识到礼仪的重要性，认识到护士应具备的职业素质，从而为更好的学习礼仪奠定了正确的学习态度；具体做法体现在十大教学模块中的 “1+1”思想教育模块：

2.1“1+1”思想教育模块

2.1.1一个理念导入，即“礼仪导入，意识唤醒”

重在唤醒同学们的礼仪意识，从新生入学教育就开始介入，进行礼仪讲座，逐步渗透礼仪意识。在教学中多以生活中、工作中的负面案例对学生进行启发教育，辅以正面成功的案例进行鼓励和激发学习热情，并贯穿于整个教学过程中，帮助学生学会发现社会上的礼仪通病，不规范的礼仪事例，培养学生正确的审美观，评判性思维的培养，引发学生学习礼仪、重视礼仪的意识。

2.1.2一个思想渗透，即将儒家思想渗透在教学过程中，并贯穿教学始终

在教学过程中，传承礼文化，汲取儒家思想的文明精髓，感受礼仪的内涵所在，从根本上学习礼仪内涵。在每一节课上可将论语、弟子规等美文、经典语句、励志小故事等通过点滴渗透于教学内容中，适时与现代成功案例相结合，为学生营造良好的礼仪文化氛围，开阔学生的心智，提高自身的礼仪修养。

2.2“4+4“教学模块

2.2.1 四大理论教学模块做指导

将部分的礼仪知识点进行理论授课，掌握一些大体上全局上的基本礼仪要求，指导学生的日常生活和社交场合的应对。如化妆礼仪的禁忌、眼神礼仪注意事项、护士着装的礼仪要求、言谈礼仪注意事项、一般涉外护理交际中的常用的礼貌表达、称谓和行为习惯等。

2.2.2 四大实践教学模块做保障 开设四大实训途径：随堂实训（课上模拟训练）、校内实训（形体训练室、过敏病医院）、校园文化活动（创建文明礼仪校园活动、微笑天使的评选活动，学校教师的礼仪培训）、顶岗实习（大庆油田总医院相关科室），为学生学习礼仪、实践礼仪提供有力保障。

2.3 十大护理礼仪典型任务

针对教学内容设计进行实践训练，重在职业能力培养和典型岗位接待礼仪规范的掌握和运用，帮助学生树立良好的护患之间的服务意识和言谈举止行为习惯。

教学内容依据护理岗位的实际需求和实际工作内容选取。十大教学模块和十大典型任务训练紧紧围绕着“职业素质养成和职业能力的培养”的目标进行组织和安排。创建多元实践途径，丰富的校园文化活动等，营造了良好的礼仪文化氛围，教学过程体现了教师教，学生学和做为主体的教学模式。

3 多元化的考核评价体系的建立

根据课程实践性应用性强的特点，破除以考卷成绩为评价的考核方法，一是注重考核的过程化，分为随堂考核、实训考核和理论考核三部分。二是注重多元化考核内容。内容包括教材内，教材外的实际应用的礼仪知识，结合出勤、作业、情景模拟训练、个人修养评价四个方面内容。

4 启示及思考

《护理礼仪》是一门应用性和实践性较强的课程。根据总结丰富的教学经验，单纯的理论联系实践不是最好效果，还要注重学生的思想教育为教学基础，将儒家经典文化与教学内容进行恰当的融合，增加学生重视礼仪课程学习的意识，从而增强了学生在实际工作和学习生活中实践礼仪的自觉性和应用性。以工作过程为导向的课程开发，改革教学手段等内容的设计，体现了课程的职业性、实践性、开放性、根本性和实用性特点，提高了学生学习的主动性，优秀率成绩增加，满意率高，实践应用能力增强，取得良好的教学效果，大大提高了护生的礼仪素养。

参考文献：

第4篇：礼仪实训个人总结范文

学习文明礼仪心得体会1   经过这次礼仪实训，才知道一个人的言行举止在商业活动中是如此的重要，才知道一个人的言行举止中蕴含了如此多的东西，也才知道礼仪一词所涵盖的文化跟修养!

  我们首先学习了礼仪的概念，以及礼仪所涉及的各个方面，课堂中还不时有同学的演习，老师的示范，听来也容易接受，更可以根据所学习的礼仪知识来衡量自己!因为一个人的底蕴跟内涵并不是很容易就可以被别人发现的，所以我们需要礼仪，这扇展示自己的窗户，中国是一个礼仪之邦，在一个随时都在推销自己的商业化年代，我们更需要标准专业的礼仪!有礼走遍天下，无礼寸步难行，对于我们学习市场营销专业的学生而言，礼仪是工作中必不可少的一门学问，或者说是一门技能，市场营销就是要跟消费者跟客户打交道，要想别人接受你的产品，就必须要让消费者跟客户接受你这个人，这样才会对你的公司跟产品产生最初的好印象!

  然而礼仪就是人与人沟通中所必须的诚意，尊重!如果一个人连最基本的礼仪都没有，又有谁能够接受的了他，更别提跟这种粗鲁的人合作做生意了!对于商务礼仪的训练，我觉的并不是整夜睡木板，整天靠墙站就可以了的!一个人的礼仪品行首先是由内而生的，如果一味的重视给人的感觉但是确实没有内涵与内在的修养又何尝不是在自欺欺人人，而且还欺人欺的那么的辛苦!所以修身当从修心而起，一个真正有内涵有修养的人严格要求自己来也必定不是难事!而修心最好的办法就是多读书!

  实训期间，本班同学借多媒体教室放了部美国大片——《杀手代号47》，说这个当然不是鼓励大家都去当杀手，只是男主角的走路姿势真的是很标准，不信可以去看看，应该说去学学。那样的'姿势绝对符合商务礼仪的标准，而且我觉的电影里的东西更加容易模仿，因为毕竟那也是一种文化!这是我第一次参加实训，也不知道实训总结该怎么写，就随便说了些自己的感受与看法!而且在以后的日子里，我会按照商务礼仪中的准则去要求自己!

学习文明礼仪心得体会2

  交礼仪是一种无声的人际交往语言，它不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养和素质水平，而且有利于我们的身心健康，它是我们个人发展、事业进步的需要，是社会时代的需要，是一门必修课，每个人都应该学习社交礼仪。

  社交礼仪使我懂得了如何与他人建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促使我的身心健康。

  任何社会交际活动都离不开礼仪，而且人类越进步，社会生活越社会化，人们也就越需要礼仪来调节社会生活。礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙。

  作为一名大学生，随着年龄的增长和生活环境的变化，自我意识有了新的发展，每个人都非常渴望获得真正的友谊，进而更多的情感交流。现在的大学生都远离父母，过着集体生活，与别人处在平等位置，以前那种对父母的依赖已经不存在。通过人际交往活动，并在交往中获得友谊，是适应大学生活环境的需要，是发展成"独立"的人的需要，也是我们成功走上社会的需要。事实上，在大学期间，能否与他人建立良好的人际关系，对每一个人的成长和学习有着十分重要的影响。渴望友谊和情感交流是大学生心理的一个重要特点。

  所以，社交礼仪的基本规范和知识，帮助我掌握交际技巧，积累交流经验，在交往过程中学会遵循相互尊重，诚信真挚，言行适度的原则，就能很快与交往对象接近，使他们觉得我是熟悉他们，理解他们，尊重他们的。因此我们之间建立真挚深厚的友情。

  事实表明，在日常生活中，良好的人际交往有助于提高我们的自信和自尊，降低挫折感，缓解内心的冲突和苦闷、烦恼，宣泄愤怒，压抑和痛苦，减少孤独，寂寞，空虚。这些都是十分有益于我们身心健康，而且也会使我们最大限度地避免不良情绪的产生，即使产生也能够得到有效的排遣。

  同时，我感觉社交礼仪本身就是一种特殊的语言，让我们用社交礼仪的基本知识和规范，去顺利地开启交际活动的大门，让我们建立和谐融洽的人际关系。这样，不仅是形成良好社会心理氛围的主要途径，而且对我自己来说，也具有极其重要的心理保健功能。

  总之，学习社交礼仪知识使我受益匪浅。

  以上是以个人角度来看的。从团体的角度来看，礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要部分。凡是较大的企业，对于礼仪都有高标准的要求，都把礼仪作为企业文化的重要内容，同时也是与其他企业合作成功的关键，所以学习社交礼仪，不仅是时代潮流，更是提升竞争力的需要。

学习文明礼仪心得体会3

  一个好习惯的养成，必将受用终身，因而要使幼儿养成良好的习惯，作为老师的我就必须首先树立正确的榜样，时刻以良好的习惯以身作则，来影响幼儿、熏陶幼儿养成良好的习惯。教师的一言一行,一举一动,对孩子们有着潜移默化的影响我们家长和老师的共同努力下，孩子已开始懂得一些礼仪，晨间来园主动地向老师问早、问好，与家长说再见;好玩的玩具大家一起玩;排队入厕、做操，这是个良好的开端。

  我相信在今后的工作中，我要以身作则，言传身教，把幼儿礼仪教育贯穿幼儿园每天活动的全过程。

  礼仪教育就像清新的空气一样，虽然看不见、摸不着，却能让人心旷神怡。幼儿是祖国的未来，是21世纪国家建设的主力军，培养他们理解、宽容、谦让、诚实的待人态度和庄重大方、热情友好、礼貌待人的文明行为举止，是当前基础教育的重点工作之一。根据幼儿的年龄特点和发展规律，把“文明行为习惯”作为幼儿园工作的重要内容，从开展文明礼仪教育，孝敬父母、关爱他人入手，实施礼仪教育，引导幼儿学礼仪，讲礼仪，重礼仪。要把礼仪教育渗透在幼儿一日生活的各个环节之中的。本学期礼仪教育总结如下：

  一、把礼仪渗透在一日活动中

  1、晨间活动：我们和幼儿进行简单的礼貌用语交流，如早晚跟师生问好“早上好”“再见”。让幼儿学习礼貌用语，增强文明意识。

  2、区角游戏：在各种活动中孩子们学会相互关心、互相照顾，懂得谦让，乐于分享。

  3、进餐、盥洗：进餐时，我们培养幼儿良好的进餐习惯，指导幼儿独立进餐，不浪费食物。吃完后能自觉地将餐具放好。对幼儿盥洗能力的培养。教育幼儿知道饭前、便后要洗手，和洗手的正确方法。

  二、形式多样的礼仪教育活动

  1、培养幼儿适应集体生活的能力，刚开学时为了使小班幼儿尽快适应集体生活，我们积极开展《我爱我的幼儿园》让幼儿尽快适应幼儿园的集体生活。

  2、培养幼儿的生活自理能力。小班幼儿因为年龄小加上父母过度爱护他们的的生活自理能力较差，因此，我们针对幼儿的这些特点，从幼儿喜欢的故事儿歌切入(《洗手歌》、《穿鞋真有趣》《能干的小手》)，有计划、有步骤地引导幼儿独立的进餐、盥洗、整理衣服等良好的自理能力。

  三、节日中的礼仪教育

  在“母亲节”“父亲节”“重阳节”时鼓励幼儿大胆表达对他们的美好祝福，感受亲人间的爱。

  四、家园联系共同教育

第5篇：礼仪实训个人总结范文

关键词：职校 礼仪教育 工作任务 实践研究

一、企业礼仪问卷调查

1.问卷调查综述

笔者与课题组成员依据研究需要，基于了解当前员工对礼仪的认识、礼仪遵守状况、对礼仪重视程度和礼仪教育落实状况目的，设计了企业礼仪调查问卷，问卷就开设礼仪课、着装、节庆着装、递送名片、握手、微笑、体态、职场细节等八个方面内容展开调查。

对答卷信息整理、归纳、统计、图表制作之后，发现企业礼仪呈现如下情况：

（1）有88%的被调查者认同职校需要开设礼仪课程。

（2）有48%的被调查者知道握手时应伸出右手，适当用力紧握对方右手的礼仪。但有31.9%的人却认为可以双手握，也可以左手握。

（3）有94%的被调查者知道送名片时，名片正面应朝向对方。

（4）有57%的被调查者认同会心的笑才是正确的微笑方式。有20.4%的被调查者认同微笑时应露出六颗牙齿要求。

2.问卷调查分析

从调查结果看，大多数员工都能认识到礼仪对企业的重要性，应该学礼仪，行礼仪。一半以上被调查者对个人着装、握手、微笑、体态等方面的要求和规定知晓并自觉执行。但不是所有人都能够落实到位。有一些人对企业礼仪规范和要求茫然无知，建议企业加大职场的礼仪宣传、学习和落实检查力度。企业应指派专人监管督导员工礼仪的学习和执行，建议职校开设礼仪课程，加强职业礼仪宣传教育，开展礼仪活动。

二、职业学校开展礼仪教育的实践

1.在制度中约束

为了宣传礼仪制度，加强礼仪学习，学校德育管理人员在开展3Q7S管理过程中，研究并出台了一系列学生礼仪制度。这些制度直接或间接涉及了学生礼仪，或独立或依附于其他管理制度而存在。它们覆盖了职校学生日常生活、学习、实训、就业各方面，从仪容、仪表到言语、行为、举止、人际交往，从起床、跑操到上课、就餐、就寝。最重要的是学校制定的《富阳市职业高级中学学生十大礼仪规范》，其特点是全面、严格、精细。

为了加强礼仪制度学习，在高一入学时，学校就组织学生学习《富阳市职业高级中学学生学习手册》（以下简称《学生学习手册》）《学生学习手册》分日常规范、3Q7S学生管理推行标准、礼仪教育三个部分。礼仪教育篇重点讲述了学生仪容仪表要求、同学交往礼仪、师生交往礼仪、与人交谈礼仪、行为举止要求。为了督促学习，检查学习效果，学校举行了《学生学习手册》测试，测试优秀者，学校大会表扬，并颁发奖状。

2.在活动中修正

（1）职业素养实践周活动。职业素养周活动是学校常抓不懈的活动，目的是培养职业礼仪意识，锻炼礼仪行为能力。做法是：全校各班级轮流参加职业素养周活动，轮值素养周学生不上课，全天协助生活指导教师和值日教师管理卫生、纪律、安全等事务。任务是负责教学区、生活区清洁保洁，督促检查出操、上课、就餐、自修、就寝情况。早晨校门口有专人值日，微笑迎候师生入校。值周学生头戴小红帽，见到同学点头问好，见到老师鞠躬问好，见图1。

（2）进企业和顶岗实习活动。职业素养周活动开展企业礼仪的学习和模拟活动，进企业和顶岗实习是企业礼仪落实和内化过程。学校进企业活动利用职业素养实践周时间到企业参观、观摩、学习，结束后，写出下企业见习感受。其意义在于，不仅让学生耳闻目睹企业工作现场、企业文化和企业礼仪要求，聆听礼仪制度讲述，而且重要的是在真实企业环境里，牢记校园教育和要求，自觉自主地展示自己，给企业留下好的印象，见图2。

（3）“三要三不要”活动。“三要三不要”活动针对校服、头发、校牌不达标，吃饭打冲锋的非礼仪行为，向学生倡导“三要”：要说文明话、要穿着校服、要排队就餐。禁止“三不要”：不要大声喧哗、不要乱扔垃圾、不要跑步吃饭。学生处督促检查，对每个班级落实情况进行考核，考核结果与学生德育学分和班主任月度考核挂钩。

（4）实训课礼仪活动。在统一落实7S管理标准的同时，学生在实训操作前、中、后要有严格的细节礼仪，如穿工作服、排队进场、按工作任务划分工位、两手倒背跨立于工位等。在拆装汽车发动机时，教师设置四个工位，操作时，要求学生大声喊出拆下的零部件，清洁零部件油污后，放于指定零件架，结束时，整理清洁，排队离场（见图3）。

3.在环境中改变

（1）校园礼仪宣传。礼仪宣传由校长室和学生处领导，为了配合国家级示范校校园文化建设，学校重新整理了青云文化和增加礼仪标语和图片。人造环境，环境育人。正是基于文化育人，环境育人角度考虑，学校向全校师生征集礼仪文化标语，张贴于校园道路明显之处，时时提醒、警醒和教育全体师生注意个人身份、个人形象和行为礼仪。

（2）教室、寝室礼仪宣传与布置。教室和寝室的整齐整洁标准很多，很严，也近于苛刻。但是我们信奉“严师出高徒”。地面、墙面、天花板、门窗要求无垃圾、无杂物、无积尘。课桌横直对齐、人离座位，桌脚对齐、张贴物整齐有序、个人物品整洁有序。寝室被褥叠放整齐，地面干净，毛巾牙具整齐摆放，卫生间整洁无异味。对各教室、寝室配合校级7S管理要求进行定期卫生检查，积分进行奖罚，把检查结果纳入量化考核中。

4.在课程中学习

（1）开发校本教材。为了科学规范礼仪管理，研究礼仪教育内容和教育方法，针对中职生礼仪现状和需要，学校开发了礼仪校本教材。在校长室倡导下，学校组织学生处、心理咨询室人员，精选班主任和任课教师编写《中职生礼仪规范》教材。教材涵盖中职生个人礼仪、校园礼仪、公共礼仪、家庭生活礼仪、社交礼仪、求职礼仪和职场礼仪七个模块，涉及中职生居家、在校和社会生活方方面面的礼仪。

（2）选修课程选学，公共课程渗透。为了加强礼仪教育，学校有目的有计划地推出礼仪选修课程：礼仪训练队、大合唱、健美操、瑜伽和十字绣。礼仪训练队是直面礼仪专业的学习，受训者是班级和专业部推荐的文明礼仪标兵。大合唱、健美操、瑜伽和十字绣在内容上与礼仪关系不大，但项目的入场、受训和结束都有礼节和仪式要求，如瑜伽有双手合十行点头礼、合唱前行鞠躬礼等。

除了选修课外，职业生涯教育、与人沟通和创新创业等公共课程都有礼仪元素渗透。如职业生涯教育课把专业知识、团队合作、职业行为礼仪称为职场 “敲门砖”。

5.在监督中整改

（1）德育学分制。礼仪教育目标内容与德育学分目标和考核内容基本一致。两者致力于培养文明有礼行为习惯，培养道德素养，提高素质和就业竞争力。在考核细则中，近三分之二内容对礼仪有重点要求。学校德育学分考核有三个部分：生活习惯、学习习惯和文明习惯，文明习惯对礼仪有重点要求和考核细则。

学校德育学分制度相当完备成熟。校、部、班三级体系是一个特色和亮点。这种模式的好处在于既保证全校秩序和礼仪工作整体全面稳定的管理，又下放权力给专业部和班级进行内部管束和自主创新管理。有面有点，点面结合，形成时时有人在、处处有人管、事事有人抓的德育管理局面。

（2）德育导师制。德育导师制度体现了因人施教，因材施教，关注个体差异教育原则。本着挽救一个学生，挽救一个家庭，争取一个稳定班级宗旨，德育导师对问题学生实施帮扶。受导学生大多仪容仪表不达标，行为规范不合格，反复犯错，屡教不改，管理难度较大，需要教师十分耐心，十二分热心，一对一，面对面交流辅导。经过几年实践和摸索，一些曾经的问题生经过导师帮扶之后，有了很大的变化和进步。仪容仪表规范了，言语行为文明了，学习有了起色。实践证明，德育导师管理对于礼仪教育和不规范礼仪监督整改有帮助与促进作用。

案例：章某某的变化

章某某是11级汽修班学生。他平时不穿校服，有一次穿校服，教师发现校服背后用红字写着“小日本滚出中国去”。大家跟在后面围观，他却得意洋洋。连续两个月德育学分不及格，因为仪容仪表不达标，名字登上专业部礼仪核查通告。班主任把他交给了专业部。笔者被指定作他的德育导师。我们了解发现他是单亲家庭，父母离婚，父亲赌博，从不过问儿子。但他对母亲的话还是听从的。笔者与其母亲联系，以朋友身份找了章某某谈了三次话，给他分配洗衣服任务。第一个任务完成较好，然后趁热分配第二个任务：阅读小说《天方夜谭》。因为他比较爱看书。一周后，小说读完，随后交给老师一份读后感，足有1000字。我们的工作起到了作用。

三、礼仪教育实践成效

三年礼仪教育实践取得一定成效，学校现为富阳市“一校一品”特色学校、浙江省中职德育先进集体、杭州市安全文明示范学校。2012年，学校成为省级心理辅导站。

1.形成了一套完整有效的礼仪教育制度

学校规章制度的出台是经过充分民主，充分酝酿和讨论的，经过校长室研究、科学论证后决定实施。学校礼仪制度全面、严格。2011年暑期开学，高一新生报到当天，有一名新生在校园抽烟被值日领导发现，按礼仪制度规定，被通知退学，后经家长极力求情，才勉强让其回校，但给予试读处分。

2.总结了一套礼仪教育策略，提高了教师员工管理能力

通过礼仪教育实践，任课教师、宿管人员在管理上都积累了自己特色和学校共性的管理策略和事件应对方法。这些策略行之有效，用之得法，如发现校服涂画或不穿校服学生，首先晓之以理，再动之以情。不听劝告者，责令停课。对言语污秽、顶撞老师者，决不手软，一次心软会助长其嚣张气焰。老师会即时当面责令其道歉，不道歉者上交专业部学习《礼仪规范》。 但有时这样的管理效果不理想，有经验的教师会采取让其帮老师搬水、拖地、周五留下等办法管理。

案例：周五放学后的留守

周某某性格外向，学习中等，经常犯些小错误：上课迟到、自修课聊天、教室吃瓜子。老师教育一下，好几天，没多久又会重犯错误。一次，她犯了较大的错误：逾假不归，超假一天以上。老师让她周五下午留守，练习珠算。

经过六次不间断留守，周某某同学身上发生了双重效果：一方面她知道旷课的代价，另一方面掌握了珠算技能。

3.规范了学生的形象、言语和行为表现，校园、班级更加整洁、文明、和谐

通过礼仪活动月和“三要三不要”整治，学校卫生与环境清洁了，穿校服人越来越多了，在校服上乱涂乱写乱画的现象少了，公共场合大声喧哗的人少了，见面问候的人多了，吃饭冲锋的人大幅度减少，因粗鲁无礼引发冲突的大幅减少了。

4.强化了学生职业意识，职业礼仪得到普及和推广，校企深层合作

良好职业素养使企业对学校满意度上升。在杭州日月电器工作的毕业生王燕华，工作三个月后就担任了生产线组长。因为礼貌文明、勤学肯干、能力突出转做统计工作，受到公司的重用。

去年6月，学校五位同学到浙江永盛仪表公司应聘，离开时，五位同学不约而同地把动过的凳子放回原处，喝过的一次性茶杯放到垃圾桶里。公司副总经理脱口而出说：“你们学生素质真好！”

第6篇：礼仪实训个人总结范文

[关键词]礼仪 教学方法 考核 改革

一、研究现状

（一）旅游交际礼仪的课堂教学方法单一

在郑科院以往旅游礼仪的教学方式中，作为教学主体的教师没有足够重视旅游交际礼仪课程教学的特殊性，和其它专业课程教授方法一样，多采用“我教你学”的纯理论的授课方式，课堂气氛沉闷，忽视学生的主观能动性，并没有根据学生真正需要或是欠缺的内容加以传授和实践。如在服饰礼仪部分，学生学习领带打法的时候，老师就不能局限于纯动嘴的授课方式，应该让学生穿上西服，拿上领带现场学习，同学之间领带互打，这样既能调动学生学习的热情，也能真正掌握西服的穿法和领带的打法。

（二）教学手段不够丰富

目前老师上课多采用多媒体设备，但是没有充分利用多媒体设备，只不过是把以往的写在黑板上的板书搬到投影布上而已，缺少图文声形、实际动手操作、练习相结合的教学方法，又如，态势语言礼仪中的如何与人握手，互递名片，此内容的学习就既要用理论来介绍与人握手的顺序，递名片的方法，也要老师示范握手动作和互递名片的动作要点，更要让学生分小组设定场景的反复练习才能正真掌握。现在郑科院旅游交际礼仪旅游管理专科班学生主要采用合班多媒体上课方式。这种固定的合班多媒体的授课模式对旅游交际礼仪课程来说，不够灵活。比如，体态礼仪中的坐姿部分和商务谈判签字仪式部分，需要能够自由摆放的桌椅板凳，郑科院的合班教室多位固定桌椅，无法满足此内容的需要。

（三）课程考核形式没有体现课程特殊性

在课程考核形式方面，目前我院的旅游交际礼仪课程采用试卷答题的考核方法和平时成绩相结合的考核方法，其中期末考试成绩占80%，平时出勤和课堂表现占20%。旅游交际礼仪是一门实践性很强的学科，若采用传统的考评方式，势必造成学生不重视实践操作，因此，有必要改革学生成绩考核方式和评定方法。

二 改革的意义

（一）有利于本专业的教学创新

传统的教学模式重教有余，重学不足；灌输有余，启发不足。旅游交际礼仪课程在教学观念、教学方法、教学手段和课程考核体系等方面没有与本课程的理论与实践并重的特殊性相结合，束缚了学生的创新意识、动手实践能力，不利于学生个性的发展和能力的提高。通过本项目，只在探索一条更适用于旅游交际礼仪课程的授课模式和考核体系，为旅游管理专业的教学创新注入新的活力。

（二）有利于学生综合素质的提高

旅游业的竞争焦点已经从硬环境转变到软环境，与游客直接打交道的旅游从业人员的职业形象设计（面部化妆、服装选择、饰物搭配）、服务礼貌语言（问候礼仪、称呼礼仪、介绍礼仪、电话礼仪等）、客我关系处理（导游服务礼仪、旅行社服务礼仪、酒店服务礼仪和餐厅服务礼仪等）、职业道德规范等礼仪修养，被认为是旅游业形象之灵魂。对于旅游专业而言，礼仪课程是旅游职业道德教育的起点和催化剂，是提升学生自身形象、提高学生交际能力的重要途径，更是其他服务技能得以顺利施展的有力保障。本项目旨在对旅游专业学生塑造整体形象、提高整体素质、强化职业道德，提高郑科院旅游管理专业学生的整体素养，增强郑科院旅游管理专业学生的就业时的对外竞争力，对进一步提升郑科院毕业学生的对外形象也大有益处。

（三）为其他理论和实践并重的课程的授课模式提供了借鉴

由于旅游交际礼仪是一门理论与实践并重的课程，理论讲授是学好本课程的前提，实践应用是此课程的学习目标，本项目尝试通过教学方法、教学手段和考核方式的变更达到理论与实践并重的教学目标，让学生有更大获益，也渴望为其他类似课程的授课模式和考核方法提供一些借鉴。

（四）进一步突出了我院培养应用型人才的办学特色

郑科院定位于培养应用型人才，把“厚基础、宽口径、强能力、重实践”作为人才培养的目标。本研究以教学方法、教学手段和考核形式的变革为手段，旨在把学生培养为以理论为指导，以实践应用为目标的能力和素质兼备的实用型旅游人才。

三 解决方法探讨

（一）教学内容的组织与安排

根据该课程易懂、易会、难养成的特点，根据课程培养目标，将教学内容分解为个人礼仪与职业礼仪上、下两篇。教学中，以完成学习情境中主题单元任务和课外实践教学活动为目标来组织教学，实现课堂教学、实训室教学、课外活动教学、礼仪社会实践教学，通过学、做、训一体化的开放式教学，形成良好的职业素养和职业习惯，培养学生综合性职业能力。

1.教学内容的组织

（1）在学生入学之初，侧重于对学生基本礼仪素质和习惯养成的培养，将教学内容定位在个人礼仪学习上；

（2）在学生即将走向工作岗位的铺垫阶段，侧重于对学生职业礼仪素质的培养，强调职业意识树立和职业规范要求，将教学内容定位在职业礼仪的学习上；

（3）安排组织学生参加礼仪服务项目、文明礼仪班级评比、第二课堂活动等多元途径，使礼仪熏陶延续学生整个大学学习过程。

2.实践教学

礼仪训练作为旅游礼仪课程的重要支撑点，在学生职业素质培养过程中起着举足轻重的作用。在本课程教学实施过程中，为了更好地实现旅游礼仪课程教学目标，具有可操作性，课程组搭建了“三位一体”实践教学平台，第一平台为校内实训平台，主要用于实训教学；第二平台为教学顶岗实习主体平台，主要用于实践教学、教学过程顶岗实习；第三平台为毕业顶岗实习补充平台，主要用于毕业顶岗实习。三个平台的建设与利用，互为补充，在教学内容和教学环境两个方面逐渐实现与企业真实工作的对接，全方位培养学生的综合性职业能力。

（二）教学方法与手段的改革

1.教学模式的设计与创新

长期以来，通过不断改革与实践，形成了符合课程特点和有利于人才培养目标实现的“立体化课堂组合”教学模式。在学习的延续性上贯穿于学生整个学习时代；在课堂的组织形式和地点上，涵盖教室授课、实训室授课、第二课堂活动授课、社会实践活动授课、企业实习课堂授课；在教学方法上，综合运用讲授法、任务驱动法、小组独立工作法、四阶段教学法、活动赛事法、校外指导法。通过此种教学模式完成教学任务和目标。

2.多种教学方法的运用

在教学组织与实施的过程中，本课程依据不同的学习阶段与教学内容，有针对性地采用了不同的教学方法。个人礼仪篇以课堂教学为主，在教学中大量采用教师示范、学生展示、任务驱动、角色扮演、案例分析等多种行动导向教学法，把教师讲授与指导学生自学结合起来。针对主要知识点，注重启发引导学生思考，通过设疑解答、分组进行课堂讨论等教学手段，帮助学生全面理解教学内容，让学生的思想、身体和行动都动起来，使学生的自身修养、个人气质、综合素质都得到提高，在学习与引导中，培养学生从业的职业能力，寻求解决问题的方法能力，锻炼角色转变的社会能力

（三） 考核方式的改革

在课程考核形式方面，目前郑科院的旅游交际礼仪课程采用试卷答题的考核方法。旅游交际礼仪是一门实践性很强的学科，若采用传统的考评方式，势必造成学生不重视实践操作，因此，有必要改革学生成绩考核方式和评定方法。为更好地全面考察学生对交际礼仪知识和技能的学习效果，将成绩考评分为三个部分：一是平时成绩（30%），二是期末卷面成绩（30%），三是面试考核（40%）。

第7篇：礼仪实训个人总结范文

论文关键词：高职；礼仪教育；现状；实施途径

我国自古以来就被称为礼仪之邦，重视礼尚往来。礼仪是一个人、一个群体、一个国家、一个民族文明程度的体现。礼仪渗透于人们生活的各个角落，并随着社会政治、经济的发展与交流的频繁变得越来越重要。礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才具有十分重要的意义。高职院校的学生在掌握专业技能的同时，更应接受正规的礼仪教育，并不断加强自身礼仪修养，以便投入到日益职业化、规范化的工作和生活中。笔者在进行问卷调查之后，拟对高职院校礼仪教育的现状进行总结，并就高职院校礼仪教育的实施途径加以探讨。

高职学生礼仪教育状况

高职学生的礼仪认知状况在笔者对不同年级的100名学生进行的一项调查中，72%的学生认为礼仪很重要，认为一个人的礼仪素养在很多时候对做事成败有关键性影响。17%的学生认为重要，但觉得还不至于具有关键性的影响，较之于专业知识和专业技能而言重要性不大，觉得可以在具备其他能力的前提下，根据实际需要自己注意就可以了。7%的学生认为无所谓，认为是金子总会发光，礼仪不会掩盖其光芒，只要有过硬的本领和超人的才华，有无礼仪素养无所谓。4%的学生认为讲究礼仪有虚假之嫌，认为礼仪就像一个框框，限制了言行，约束了个性，使得人与人之间的交流不能随性发挥，而是隔阂受限，不够真实，表示自己会做最真实的自己，不会刻意用礼仪束缚自己。从以上数据可以看出，学生对礼仪的重要性认知是存在差异的，但多数学生认识到礼仪在现代生活中的重要性，感觉到了其在人际交往、个人形象塑造等方面的积极作用，特别是部分实习返校的学生认识到礼仪对生活和工作具有协调促进作用，因此认为礼仪很重要，是大学生应具备的基本素质。

学校礼仪教育开展状况很多学校的礼仪教育流于形式，不够普及，我校30多个专业，将礼仪课程列入教学计划并实际开设的仅有6个专业，而这6个专业中有5个是旅游类专业，1个是文秘专业，课程的开设仅停留在职业礼仪层面，而其他专业均未开设礼仪课程。本地其他兄弟院校也均未开设礼仪课程。笔者通过对3所院校学生的随机调查发现，学生的礼仪知识获取途径多来自网络和看礼仪方面的书籍自学，还有的来自学校或社团组织的礼仪讲座，很少有学生从课堂上获取礼仪知识，可见礼仪课程的开设率较低。近90%的学生认为礼仪对他们来说是重要的，愿意通过各种途径获取礼仪知识，而且获取礼仪知识的主要途径应通过课堂教学。因此，礼仪作为一门课程在高职院校普及是十分必要的。

课堂教学状况虽然有的学校开设了礼仪课程，但就礼仪课程的教学现状来看，仍存在诸多不尽如人意之处。

1.教学内容重理论、轻实践。很多教师在进行礼仪课程教学时，过分强调理论知识的传授，对学生的实践应用重视不够。礼仪课是一门实践性很强的课程，要求学生在掌握基本理论知识的同时学会灵活运用，做到理论与实践相结合，最终融会贯通，对自身修养和个人品行的提升发挥潜移默化的作用。理论与实践相脱节的结果会导致学生对礼仪产生错误认识，认为礼仪侧重说教，停留在简单的照本宣科阶段，从而感觉枯燥，难以激发学习兴趣，产生厌倦心理。

2.教师队伍有待加强。从事礼仪教学的教师多是由其他专业转行过来的，没有经过专门的礼仪培训，对礼仪知识的获取大多是通过自学，对礼仪的认识停留在一个相对较浅的层面。因此，教学比较随意，内容缺乏系统性，缺乏理论与实践的结合，同时缺乏对学生学习礼仪目的的正确引导，由此使学生形成了“礼仪就是规范言行举止、讲究穿衣戴帽”的肤浅认知。礼仪教学强调身教重于言教，但很多礼仪课程的教师自身不修边幅，说话做事缺乏技巧，没有起到很好的示范作用。

3.教学形式单一。礼仪知识最大的特点是通俗易懂，贴近生活。这个特色决定了礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班，而应生动灵活、寓教于乐，要调动学生积极参与课堂教学的积极性，提倡快乐教学，快乐学习。但现在的礼仪教学多为教师课堂讲授，教学方法不够灵活，削弱了教学质量与效果。“一支粉笔，一块黑板”的传统教学模式方法单一，学生很容易产生疲劳感，精神懈怠，课堂气氛沉闷，教师讲授的内容无法在学生中产生共鸣与回应，教学效果较差，已经满足不了现阶段礼仪教学的需要。

高职学生礼仪教育实施途径

使学生认识到学习礼仪的重要意义孔子说：“不学礼，无以立。”礼仪是人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。要引导学生认识到礼仪素养是一个人应具备的基本素质之一，是立足社会、为人处世所必需的。礼仪是一个人思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，一个具备良好礼仪素养的人深知如何自尊、如何尊重他人、如何赢得别人的尊重，更懂得如何建立新型的人际关系，从而能在交往中严于律己，宽以待人，互尊互敬，互谦互让，讲文明，懂礼貌，和睦相处，创造良好的工作和生活环境。礼仪使人际之间的感情更容易沟通，建立相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各项事业的发展。在认识到学习礼仪的重要意义之后，应引导学生树立长久的“习礼意识”，处处留心，时时注意，从自身做起，从小事做起，形成习惯。

强调礼仪知识普及的重要性荀子说：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”礼仪教育不仅是素质教育的重要内容，而且也是社会文明进步的必然要求，普及礼仪知识是社会主义精神文明建设的重要环节，要通过礼仪教育提升学生的综合素质，增强学生的社会竞争力。学生的文明程度不仅关系到学生自身，同时也关系到学校的精神面貌。学校应高度重视对学生礼仪素质的培养，普及礼仪教育，把礼仪教育引入课堂，作为学生思想道德教育的一个重要抓手，将礼仪教育与思想道德修养及职业道德教育有机结合，作为德育的有效手段，真正做到“内强素质，外塑形象”。要改变将礼仪课当作公选课不加重视或根本不开设礼仪课的状况，礼仪课作为人文素质课程之一应提高到必修课的地位。

设计全方位、多角度的教学环节经过我校旅游专业教师的努力，礼仪课程已经被作为精品课程立项建设。我校旅游专业礼仪教育的具体做法是：（1）不断进行礼仪课程教学的改革创新。礼仪课程的特点决定了其教学方式的多样化、教学手段的多变性，在教学过程中，我们积极探索新的教学模式，积极利用多媒体技术与网络资源，全方位、多角度地阐释教学中的难点和重点，要求主讲教师讲课要注意理论性与知识性、趣味性的结合。针对本课程的特点，我们加强了实践教学，通过实践教学环节突破教学的重点和难点，在实践教学的探索中，已经形成了“点面结合、上下结合、内外结合”的特色，利用模拟实训、视频演示等方式加深学生的理解。课程组教师实行集体备课，通过集体攻关的形式突破教学过程中的重点和难点。（2）加大实践环节在课程中的比例。实践环节是礼仪教学中最为欠缺的、但却是最关键的部分。学生只有通过具体实践，才能加深对所学基础知识的理解，只有经历了实践的全过程，才能系统地掌握各个环节的基本技能。指导教师应有意识地组织学生进行全过程的实践，在实践中发现不足，及时补救。礼仪课的实践环节主要集中在站、坐、行、表情、手势、举止、体态、仪容仪表及语言表达等方面。

礼仪课程实践教学的设计思路根据贯穿课内课外、贴近专业特点的原则，从“强化实践意识、树立当下实践的理念、创建实践平台”三个方面建立了实践课教学体系。我校的礼仪教学除了对学生进行系统的理论讲授外，还注重强化实践性教学环节，以提高践行能力，调动学生学习本课程的主动性和积极性。在教学实践中，我们深深地体会到，礼仪课程的实践性教学应包括认识性实践、理解性实践、拓展性实践三个环节。

1.课内实践——认识性环节。课堂模拟采用分组练习的方式，模拟演示礼仪规范，加深理论学习的效果。利用课堂讨论、演示、播放影视片等方式，创造条件，以学生为主体，让学生参与教育和教学过程，以提高学生的学习积极性和认识问题、分析问题、解决问题的能力，达到自我教育的目的。针对礼仪课实践性强的特点，我校从事礼仪教学的教师大胆创新，在教学计划上将礼仪课教学理论与实践课时比例设置为1︰1，理论课与实践课分单双周交叉进行。同时理论课与实践课由不同的教师授课，积极引入校外人才，给学生讲授化妆知识，指导学生进行形体训练，并根据礼仪课的教学内容，研究探讨上课形式，排练礼仪操，寓教于乐，使学生在快乐的情境中塑造形象、提升素质。

2.课外实践——理解与体验性环节。课外实践是礼仪课课堂教学的延伸与补充，我们鼓励学生积极参加校内外活动，通过组建义务礼仪服务队进行课外实践，使学生克服胆怯羞涩的心理，进一步掌握礼仪服务的技能技巧，极大地激发了学生的热情与积极性，学生反响良好。义务礼仪服务队承担了我校历届运动会的颁奖仪式礼仪服务，并根据学校的需要出色地完成了多项接待活动的服务工作，学校各项活动均有礼仪队队员的身影。通过课外实践，可以最大限度地使学生发现自身的优缺点，实训效果很好。

3.社会实践——拓展性环节。我校与当地多家企事业单位建立了良好的合作关系，利用节假日和课余时间安排学生实践。我们经常选派学生参与马鞍山市大型活动的礼仪服务工作，如马鞍山市户外旅游节、马鞍山市团市委大型颁奖会、马鞍山市旅游行业先进表彰大会及马鞍山十大杰出青年颁奖晚会等市级重大的庆典活动等，深受企事业单位的好评，并得到社会的广泛赞誉。利用马鞍山市创建全国文明城市的契机，我校让学生积极参与其中，时刻牢记“做一个文明有礼的马鞍山人”的承诺，用自己的一言一行、一举一动为文明城市创建增砖添瓦。学生在实践中检验了所学的理论知识，并用出色的礼仪服务展现了自己，服务了社会。在这样的实践活动中，学生充分认识到礼仪的实用性和灵活性，增强了责任心和自豪感，对其他学生也起到了示范作用。

第8篇：礼仪实训个人总结范文

【关键词】礼仪 教学现状 策略

一、职业学校礼仪教学现状

职业教育层次的学生表现出整体的知识水平和礼仪素养欠缺，学生在校不知礼、不守礼的现象频出。例如上课迟到、玩手机、睡觉，有的学生上课随意接听电话；跟同学、老师交往缺乏礼貌礼节；有的同学缺乏形象意识，个人形象邋遢；不善交流、沟通，不懂得真切表达自己的思想情感。由此，我们应该根据职校学生的身心发展特点，采用灵活多样的课堂教学方法来激发学生的学习兴趣。

二、激趣法在课堂中的应用

（一）礼仪教育对职校学生的重要作用

一方面，礼仪教育是职校学生就业择业的需要。用人单位越来越看重学生的沟通能力、适应能力、协调能力和礼仪素养。另一方面，礼仪教育使学生的职校生活更加美好。礼仪对人们展示形象、提升品位有着重要作用，使人充满魅力，人生更加和谐美好。对礼仪知识的系统学习可以让学生举手投足更添魅力，在未来的择业竞争中如虎添翼。在教学过程中用能引起学生共鸣的优秀案例来激励学生学习，大胆创新，表现自我，让学生主动参与实训，发挥学生的积极性和创造性。

（二）运用情景模拟教学法，增强学生礼仪实训的效果

情景模拟教学法是教师根据教学内容和教学目标，有针对性地设计情景，并让学生扮演情景角色，模拟情景过程，让学生在高度仿真的情景中获取知识和提高能力的教学方法。实际教学时，我首先让学生对本次情景模拟的意义与教学目的有一个准确的认识，做好知识和心理的准备。然后，根据学生个人性格、特长，我把全班分为两个模拟组和一个观察组，各组组长负责对本小组每个角色职责进行具体的分工，并对活动步骤给予合理的安排。小组长还要与老师时刻保持联系，及时接受指正和指导。在模拟场景下，两个小组有序地完成了见面时的交流，会面时的自我介绍，会面时的介绍、握手、递交名片等礼仪。两个小组的同学都表现出极高的积极性和主动性。通过这样的方式使学生在反思与总结中更好地掌握礼仪知识，学习到实际的操作技能。

（三）小组合作学习，培养学生的团队合作精神

通过小组合作学习的方式，增强学生团结协作的意识。在分组时要注意以下几点：一是做到实力相当，使每个小组都有高、中、低三个层次的学生；二是人人参与、协作分工，培养学生的合作意识和责任感；三是用竞赛的方式师生互动，学生表演完后由老师点评，宣布优胜组。这样既增加了趣味性，使学生主动学习成为可能，又大大提高了学生的学习效率。

（四）采用案例分析，拓展学生的视野，激发学生内驱力

案例分析法又叫个案研究法，是指把实际工作中出现的问题作为案例交给受训学生研究分析，培养学生们的分析判断能力、解决问题及执行业务能力的培训方法。这种方法要求教师在备案时要精选案例。例如，在讲解座次礼仪时，老师列举了这样一个案例：某房产公司，有一次迎接了一些重要客商进行会谈，公司会议室里的布置是一种典型长条形桌子，一个对着门，一个背着门。这些客商还没到的时候，公司里的人已经按捺不住已经各坐其位，他们坐在正对着门的位置。等客人来了，他们很热情的起身相迎，各方面神态也都表现得非常好，请对方在背对着门的位置坐下来，会谈很快结束了，客人走了以后再也没有联系。请问：“这有什么不对吗？为什么客人走了之后再也没有联系？”在这过程中启发学生积极思考，然后引出会议室的座次礼仪：一是面门为上；二是远门为上；三是居中为上；四是观景为上。这样的案例调动了学生的积极性，激发了他们的内驱力。

（五）运用现代教学技术，保证课堂教学的有效性

现代教育技术的发展为新型教学模式的探索和改进提供了条件。老师采用PPT课件引入教学，这些丰富的多媒体信息对学生的视觉、听觉等多种感官产生刺激，使课堂教学生动和具体。在讲解仪容礼仪时，老师先呈现这样一个画面：一位长相一般、素颜的女生，在化妆前后的对比图。同学们都很吃惊是什么样的秘诀让这位普通女生瞬间美若天仙呢？然后引入学习内容：这就是化妆的魅力――妆容的修饰，紧接着把整个化妆流程播放了一遍。看到同学们的激情被调动了起来，老师又把事先准备好的材料：镜子、小脸盆、洗脸扑、洗面霜、润肤露、化妆品等展示出来，接着做好活动目标及活动流程的整体安排，让同学们依照标准模仿学习，这样既提高了教学的趣味性又保证了课堂教学的有效性。

总之，在礼仪课堂教学中采用灵活多样的教学方法收到了良好的效果，不仅将礼仪的理论与实践有效结合起来，还创新了之前单一的传统教学模式，调动了学生上课的积极性，发挥了学生的主体性，提高了学生的综合学习能力。但是多种教学法的运用，教师一定要把握好“度”的问题，并且需要在教学过程中不断完善才能在教学效果上达到理想的效果。

【参考文献】

[1]李荣建.社交礼仪[M].清华大学出版社，2009.

[2]陈钰情景模拟教学法在商务礼仪教学中的实践研究[J].吕梁教育学院学报，2001.

第9篇：礼仪实训个人总结范文

关键词：三维虚拟，导游实验室，开发应用，利用功能

【中图分类号】G642

三维虚拟导游实验室是通过多个投影机同时投影不同的画面，在幕布上拼接后组成一幅完整的大尺寸的画面，再配合音响效果等数字多媒体技术，以三维实景虚拟现实技术为核心，将全国各景区景点以360度真实场景的方式呈现出来，给人以身临其境的感觉，给模拟导游员虚拟出一个逼真的导游氛围，把导游教学从单纯、抽象的理论和书本中抽离出来，变为交互性很强的教学互动。

一、三维虚拟导游实验室在旅游实践教学中的作用

1、改善教学实训环境，提高导游教学实训水平

教师可以根据教学内容设置调用相应的现实场景、平面图片、DV短片以及文字等资源做补充性教学辅导。将各个旅游景点的历史、文化、自然风光、建筑特征、人文活动等要素，真实、清晰地展现在学生面前，使学生零距离、多角度地从中汲取营养，正确理解和掌握导游技能和技巧。

2、有效降低导游教学及实训成本

导游教学及实训可以全天候，无障碍地在实验室中进行，甚至可以不必组织学生外出，节约了大量的人财物力。三维实景技术在导游教学实训环节的运用，极大地提高了导游职业教育的科技含量，成为本地乃至全国导游教学实训建设的高科技典范，从而提高学校知名度并吸引大量生员，这样又可以极大地提高设备使用率。

3、保证学生人身安全，降低管理风险

学生不必外出，学校就可以免除因学生外出而长生的大量组织管理工作，降低突发风险，从根本上保证师生在一个安全有序的环境内学习和训练。

4、激发学习兴趣，提高综合能力，输出高素质专业人才

模拟导游实验室采用三维实景技术，学生完全是在一个真实场景中学习、训练，不再是传统的死记硬背，从而极大地提高了学习热情和兴趣。它改变教师单向灌输知识的模式，以提高学生实战技能为宗旨，为社会输出合格的高素质专业人才。

二、三维虚拟导游实验室的开发应用

虚拟实验室的实现，不同于现有的实体实验室，因此在应用于实验教学中必然具有不同的特点，如何利用虚拟实验室开展实验教学至关重要。

1.虚拟实验室的定位。在利用虚拟实验室进行实验教学组织时，首先要明确虚拟实验室的定位，即虚拟实验室是旅游专业实习实训的一个补充、完善和扩展，目的是解决目前学生实训场地和经费限制存在的问题。它不能从根本上替代顶岗实习和毕业实习达到培养和提高学生实践能力的功能，只是在教学中尽可能给学生提供开阔视野、锻炼语言表达能力和提高应变能力的机会，避免理论教学与实际脱节，造成学生"高分低能"的现象。因此，导游虚拟实验室在景点模块建设上，选择的景点最好是各种类型景区的典型代表，要真实再现旅游景区的自然资源、地质地貌、建筑等特征，让学生既能见识各种类型的景区，又方便教师结合旅游地理、旅游资源学等进行生动讲解。其次，要增强软件的人机互动功能，比如自主漫游、自主录制和回放、多人在线交互式漫游、虚拟人对话等，让学生在单机训练时可以反复练习，提高导游讲解能力和服务应变能力。

2.虚拟实验室应用于实验教学模式的改革。要想提高实验教学质量，必须从培养方案、实验内容、方法、考核等一系列问题进行教学改革。

传统实验室由于仪器设备、实验课时和场地等诸多因素的限制，许多实验项目无法开设，实验内容陈旧，实验方法单一，考核也较困难。在虚拟实验室里，仪器即软件，可以根据需要随意开发。要允许学生在集中实训之余自主实训，使其不受时间和空间的限制，能够更自由地依据个人的时间、学习进度和掌握程度自主安排实验，既能增强学生自主学习能力，又加大了实验的灵活性。因此，在专业培养方案中要增强模拟导游、旅游规划、旅游服务礼仪等相关课程的实训课时，增强学生自主实训时间。对自主实训不进行过程管理，教师只负责答疑解惑等指导性工作和考试考核。

3.虚拟实验室应用于提高实验室的开放程度。进行开放式实验教学不仅是实验室时间和空间上的开放，也是实验项目、实验仪器的开放。实验室的开放可以实行全天开放或定时开放，开放时间内学生只要在实验室做好登记，申领器材后便可开展实习或实训。但由于种种客观原因，旅游实验室的开放程度还不够。

三、虚拟实验室在旅游管理专业建设中可利用功能分析

1、虚拟实验室的教学应用

第一，通过系统的体验式模拟教学，学生身处教室之内就可以畅游于名胜古迹、名山大川之间，对各种类型的旅游资源、旅游景区、地质地貌有大致的了解，增强学生的专业兴趣和认知教学。

第二，通过模拟导游课程密集化的训练，使学生结合具体景区的三维视频、图片掌握导游讲解技能、导游词创作，使理论教学与实践教学能不断结合，教学中带着实训，全面培养学生的综合素质。还可以在课堂活动中加入实际场景模拟，让学生结合三维场景和人机互动功能与不同类型、不同年龄层的游客进行角色扮演，模拟具体的接站、酒店入住、就餐、景点讲解、购物、送站、总结等一系列实际工作，使学生轻松熟悉导游业务流程，熟悉导游服务技能，培养学生的应对突发状况和解决问题的能力。

第三，还可以应用于旅游管理专业的其它专业骨干课程，如旅行社管理、旅游规划、旅游地理、旅游服务礼仪等。旅行社管理课程可以要求学生能根据顾客提供的要求，对景区设计不同的旅游线路，拟定相应的旅游行程表，能在景观图片前进行景观讲解。旅游规划课程要求学生能根据景区的三维立体场景熟悉景区的功能分区原则和基本分区方法，掌握基础的景区交通线路布局和景观设计方法等，对不合理的地方进行再规划。旅游服务礼仪课程可以让学生结合具体场景进行仪容仪表礼仪、谈吐礼仪、商务礼仪、服务礼仪的模拟训练。通过以上课程的实训，提高学生专业素养和实际操作能力，积累现场实践经验。

2、虚拟实验室的科研应用

三维虚拟系统一般都有较大的素材库和开放网络，师生可以通过以上这些实训课程的教学，积累和掌握大量的旅游资讯和数据，而且后台数据资源库的各种相关数据可以随时进行更新和修改，这些各个学科教师搜集的数据、资源可以积累在一个系统上有利于教师的互通有无，以满足学校教学发展、资源得到最大程度利用的需求。

通过模拟软件和互联网，可以建立旅游管理学科的共享平台，促进课程体系建设、人才培养模式、教学内容和教学方法等方面的深化改革，真正实现从注重知识传授向更加重视能力和经营素质培养的转变，逐步实现教学共享机制稳定化、常规化、普及化。

参考文献

[1]张永芬.高校旅游专业实验室建设与实践[J].现代企业教育，2009.3

[2]杨秀平.旅游管理专业实验室建设研究[J].实验技术与管理，2009.6