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大学食堂调查报告精选(九篇)

前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的大学食堂调查报告主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。

大学食堂调查报告

第1篇:大学食堂调查报告范文

社会问卷是现在用的很多的一种调查方式,那么你们知道社会问卷调查报告要怎么写吗?下面是为大家带来的社会问卷调查报告范文,仅供参考。

社会问卷调查报告范文1:调查课题:社会公德问题

调查时间: 4月29日——5月1日

调查对象:社会所有人员

调查类型:问卷调查形式

调查地点:贵阳市境内

社会公德 (social ethics; social morals) 简称“公德”。是指在人类长期社会实践中逐渐形成的、要求每个社会公民在履行社会义务或涉及社会公众利益的活动中应当遵循的道德准则。在本质上是一个国家,一个民族或者一个群体,在历史长河中、在社会实践活动中积淀下来的道德准则,文化观念和思想传统。它对维系社会公共生活和调整人与人之间的关系具有重要作用。 社会公德作为维护社会关系秩序最基本的道德规范,在社会主义现代化建设的进程中,社会公德的主要内容主要表现为文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境和遵纪守法这5个方面。我们小组就这5个方面做了问卷调查并作出以下报告:

本次社会公德问卷调查我们第五小组共发放问卷105份,回收103份,有效问卷103份,回收率为98.1%。其中男士52份,占50.5%,女士51份,占49.5%。通过对回收问卷的统计、分析、计算,我们对数字进行处理并进行以下书面说明。

在文明礼貌方面,被接受调查的民众中,认为文明礼貌在现实生活中重要的占99.02%,其中98.1%的民众认为自己平时做到对别人讲文明,有礼貌。但是当问及您平时会不会说脏话和粗话时,8.74%的民众表示会说,33%的民众表示不会说,58.3%的民众表示偶尔会说。另外就平时见到师长会不会主动问好方面,81.6%的民众都表示会主动问好。在文明礼貌方面相对做的不好的就是脏话和粗话方面,其他方面也还带进一步的提高!

在助人为乐方面,被调查人群中,79.6%的民众都有过助人为乐的经历,只有少部分民众表示没有过助人为乐的经历。在公交车上,68%的民众表示愿意为老弱病残孕等弱势群体让座,还有29.1%的民众会看情况而决定为不为别人让座,只有2.9%的民众表示不愿为弱势群体让座。在当问及马路上有人学要帮助,你会不会伸出援手时,只有31.1%的民众表示会伸出援手,6.8%的民众表示这种情况是不会伸出援手,看情况来定的民众占63.1%,就这个问题,当继续追问如果您决定不上前帮忙时的理由时,大多数的民众都表示怕给自己带来不必要的麻烦,世界太复杂,好心办坏事的事件太多了。结果表明,在助人为乐方面,最严重的主要是当今的诚信问题缺失,导致许多人需要帮助,但没人敢去帮。要解决这类问题还得从诚信方面做起。

在爱护公物方面,就看到有人破坏公物你会不会去阻止时,34%的民众表示会上前阻止,在这方面,主要是60岁以上的老年人和一些退休人员更为主动一些。看情况再决定的民众占了51.5%,他们表示当时情况下能阻止尽量阻止,不在能力范围就算了。还有14.6%的民众表示这种情况自己不会去阻止。当碰倒标语牌时,绝大多数的民众表示会把它捡起来放好,面对生活中的公共财产物品,73.8%的民众表示会好好珍惜,23.3%的民众表示有时会珍惜,低于2.9%的民众不会珍惜公共物品。根据调查结果,说明在爱护公物方面还在存在很多的不足,民众的公共财产意识不强,还将有待进一步的加强。

在保护环境方面,只有22.3%的民众认为自己的环境保护意识强,75.7%的民众表示自己的环境保护意识只是一般,甚至还有1.9%的人表示自己基本没有任何环境保护意识。在公共场合,还有6.8%的民众表示会乱扔垃圾,偶尔会会乱扔的民众也还高达38.8%,只有54.4%的民众在公共场合是不会乱扔垃圾的。民众针对我国的环境保护做得怎么样的问题,普遍都认为不好,其中,69.9%的民众认为做得一般,24.3%民众表示做得很差。在垃圾处理问题上,68%的民众表示都是直接就倾倒了,会分类在处理的民众只占1/3。就当今我国的保护环境问题,已经是一个相当严峻的问题。,保护环境是必要且重要的。对于我们每个人也是一样。也许微不足道,但是每个人的努力会汇成全人类的努力,凭借着等同于征服自然的信心,来还自然环境一份清白。

在遵纪守法方面,调查显示,仅有41.7%民众做到从来不闯红灯,绝大多数民众都会不同程度的闯红灯。在提到道德对公民的制约作用时,只有33%的民众认为道德规范对民众的制约作用很大,绝大多数的民众都表示道德本身的作用应该是很大的,但是在当今谁会,它的作用不大,甚至还有0.97%的民众认为道德对公民没有作用。在公共场合,61.2%的民众表示不会插队,6.8%的民众有时会插队,4.9%的民众经常插队,27.2%的民众表示会偶尔插队。在生活中,完全做到学法、知法、守法、用法的民众仅占17.5%,绝大部分民众表示不完全做到,甚至还有0.97%的民众表示自己完全没做到。就遵纪守法方面而言,从调查数据上来看,我们这方面确实存在许多的问题。

通过此次的问卷调查,我们对当今的社会公德意识有了一定的理解。从调查中可以看出,当今民众大部分都不具有较强的社会公德意识,对社会公德的五个主要内容(文明礼貌,助人为乐,爱护公物,保护环境,遵纪守法)都存在一定的问题,大部分民众都还不能够意识到加强社会公德的重要性。特别是面对一些社会中的不良现象时,能够主动指出并制止的为数甚少,大多数民众仅能做到自律,而在社会责任感方面有待提高,在实际行动上,还需进一步加强。

在五千年源远流长的历史文化长河中,“礼”即公德,《论语》中孔子告诉世人“不学礼,无以立”简简单单几个字,足以说明公德的重要性。作为当代大学生的我们,更应该关注社会公德问题,拥有一颗公德心,亲身力行成为社会公德的实践者。随着我国社会主义经济和现代化进程的不断发展,社会公德教育与道德建设的核心内容,已经成为当前影响经济和社会和谐发展的一个不容忽视的问题。当今社会物质财富正在极大地丰富人们的生活,但却在一定程度上贫乏了我们的精神世界。当然,目前虽然存在着一些不尽人意甚至令人担忧的现象,但是,社会公德总体上是好的,相信在不久的将来,人民的精神财富也能像物质财富一样不断丰富。 党的报告提出,要坚持依法治国和以德治国相结合,加强社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德教育,弘扬中华传统美德,弘扬时代新风。这充分说明提高公民道德素质的重要性和必要性。这其中,每位公民不仅是参与者和享受者,更应是示范者和监督者。“全面提高公民道德素质,这是社会主义道德建设的基本任务”,“推进公民道德建设工程,弘扬真善美,贬斥假恶丑”,“推动学雷锋活动,学习宣传道德模范常态化”这一系列报告中关于道德建设的重要论述,不断的引起社会的广泛关注。当中国梦的话题热议之后,社会公德更与它更是密不可分,在去年12月18日到今年2月10日展开的“中国梦,中华情大型征文活动”中,许多学者就提出中国梦离不开社会道德的支撑的论述。到后来“中国梦,__梦”,无数的人都提到了社会公德的重要作用。

总之,我们还应该清醒地认识到,社会公德是整个民族的艰巨工程。单独依靠一个教师、一所学校亦或是某个地区是无法完成历史重托和社会所赋予的重任的。这需要全体民众共同投身于社会公德的建设中去,更需要政府发挥其巨大的引导作用,这既是对中华民族五千年灿烂文化的继承和发展,更是为我们的子孙后代继续创造这笔巨大而宝贵的精神财富。

附件一:

社会公德问卷调查表

? 请在您所选问题答案的“”内打“√”。

一.基本情况:

1.您的性别?

男 女

2.您的年龄?

18岁以下 18-40岁 41-60岁 60岁以上

3.您的文化程度?

本科以上 大专 高中 初中 小学及以下

4.您的职业?

学生 教师,医务,科研人员 公司职员 个体经营者

自由职业者 其他

二.选择题:

1.文明礼貌在现实生活中是否重要?

是 否

2.您平时是否做到对别人讲文明,有礼貌?

是 否

3.您平时会不会说脏话,粗话?

会 不会 偶尔会

4.您平时遇到老师或长辈,会不会主动问好?

会 不会 偶尔会

5.您有助人为乐的经历吗?

有 没有

6.在马路上,如果看到有人需要帮助,您会伸出援手吗?

会 不会 看情况

7.如果您决定不上前帮忙,理由是?

赶时间 没必要 这与我无关 其他:

8.

会 不会 看情况

9.看到有人破坏公物时,您会不会上去阻止?

会 不会 看情况

10.当您碰倒公共标语牌时,您会怎么做?

捡起放好 视而不见 看情况

11.公共财产物品,您会好好珍惜吗?

会 不会 有时会

12.有爱护公物的志愿活动您会参加吗?

会 不会 看情况

13.您认为自己的环境保护意识怎样?

强 一般 基本没有

14.在公共场所,您会乱扔垃圾吗?

会 不会 偶尔会

15.您认为我国的环境保护做得怎样?

好 一般 很差

16.您平时怎么处理生活垃圾?

分类后再倒 直接就倒

17.您平时会闯红灯吗?

会 不会 经常 偶尔

18.您认为道德对公民的制约作用如何?

作用很大 作用不大 没有作用

19.在公共场合,您会插队吗?

会 不会 经常 偶尔

20.您在生活中做到学法,知法,守法,用法了吗?

完全做到 不完全做到 完全没做到

合作愉快,非常感谢您的参与!

附件二:

数据分析表

社会问卷调查报告范文2:调查 (实践) 目标:

掌握学生对食堂满意程度的了解和看法,了解食堂存在的问题

? 调查 (实践) 时间:

2010年11月20日-----2010年12月16日

? 调查 (实践) 方式:

本次调查采取的是随机问卷调查,发放问卷是在绍兴职业技术学院随机发放,在场的师生填写并当场收回的方式,全员共发出问卷150份,收回150份,回收率达100% ? 调查 (实践) 对象:

主要调查了学生对食堂的意见,食堂的卫生情况及工作人员的卫生意识和服务的调查.问卷共向师生提出了15个问题.(见调查问卷)

? 调查 (实践) 主要进程:

第一步:成员确定主题;第二步:成员对主题进行分类讨论并提出问题,总结问题,查找资料;第三步:制作调查问卷;第四步:在校内分发调查问卷,收回问卷:第五步:进行数据统计,分析,得出结论.

? 调查 (实践) 分析提纲:

我们把问卷调查分为四大类:食堂的卫生条件,食堂的工作人员的卫生意识,饭菜的营养及价,对食堂的建议.在第二题中就调查了同学们都是喜欢去哪个食堂和在第八题食堂的菜价是否有用,根据成员的具体要求,我们把调查问卷进行男女的分类,来比较男女对实体是否有不一样的看法,问卷调查的题目安排也是先从简单到深化,最后一题是大家对食堂的建议

基本情况

此次的问卷调查的背景是了解师生对食堂现状运行的满意程度测量的调查,内容涉及到食堂的饭菜是否美味,价格是否合理,以及工作人员的服务和卫生意识等,因为学校有3个食堂,经过调查大部分的师生喜欢去阳光美食城,认为阳关美食城的饭菜价格合理,卫生意识

强,但是有76%的师生对食堂的饭菜不乐观,认为食堂的饭菜不美味,价格昂贵,服务态度差 问题几建议:

1、食堂饭菜口味不适合

2、菜式的品种单一,不够丰富

3、食物存在不够新鲜,有过夜饭菜的现象

4、工作人员的服务态度差

5、食堂的环境差,影响就餐的心情

食堂饭菜的好坏会直接影响到师生的身体健康,为了让更多的师生到食堂就餐,提了几点建议

1、卫生意识要强,餐具要经常杀菌

2、饭菜的样式要不断的更换,要有创新的想法

3、厨师要不断的提高厨艺

4、饭菜的价格要合理,不要存在乱刷卡的现象

组长:陈琳 报告执笔人:童若明 成员: 陈蓉蓉 纪志龙 陈真 毛佳挺

报告完成的时间: 2011年5月14日

社会问卷调查报告范文3:数据与分析:

第2题 我所在的专业属于 [单选题]

第3题 我的年级是 [单选题]

第4题 我对现在所处城市的印象是 [多选题]

第5题 我所在的大学氛围 [多选题]

第6题 我之前大学生活总体来说 [单选题]

第7题 是否经常感到焦虑不安 [单选题]

第8题 我感到自己是一个有价值的人,至少与其他人在同一水平上 [单选题]

第9题 归根到底,我倾向于认为自己是一个失败者 [单选题]

第10题 我能像大多数人一样把事情做好 [单选题]

第11题 我感到自己值得骄傲的地方不多 [单选题]

第12题 我希望我能为自己赢得更多尊重 [单选题]

第13题 每天的生活充满让自己感兴趣的事情,很有激情 [单选题]

第2篇:大学食堂调查报告范文

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

分目标:

1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

(二)调查对象及形式

根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3) 北门现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

调研的主要内容:

1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

(三)调查组织实施过程

调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。

1. 组织实施进程

12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备

12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查

12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。

12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。

12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。

12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。

12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。

2. 调查员的区域分配情况

调查员

问卷区域

观察类型

访问区域

实验类型

欧美

行知

传统中餐馆、火锅店

北门现有商家

传统中餐馆、火锅店

俞露燕

经管、外院、法政、数信、人文

特色小吃店、糕点店

校食堂工作人员

特色小吃店、糕点店

徐依清

其他

快餐店、奶茶吧

学生消费者

快餐店、奶茶吧

二、调查的主要统计结果及分析

本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:

(一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述

1. 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示,地理位置分布见附图;其次,北门餐饮也得迅猛发展主要依托浙江师范大学的学生消费者,据有关资料统计,浙师大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。

图表1:北门餐饮类型及分布情况

类型

数量

中式快餐店

16

中式传统餐馆

26

特色小吃店

35

西式餐馆

3

火锅店

3

糕点面点店

6

奶茶咖啡吧

10

表2:浙师大在校学生的月平均消费分布情况

消费层次

所占比例

500~800

7.1%

800~1100

42.9%

1100~1600

45.2%

1600~2019

2.4%

2019以上

2.4%

2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素

3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

5. 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新

(二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析

1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

(三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析

1. 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

第3篇:大学食堂调查报告范文

【关键词】高中政治课 责任意识教育 渗透途径

但丁曾说:道德常常能填补智慧的缺陷,而智慧永远也填补不了道德的缺陷。在当前多元文化和思想的冲击下,责任意识教育作为培养学生健全人格、促进其道德成长的重要组成部分,其作用是不言而喻的。而在当前的政治教学中,教师往往为了追求分数弱化甚至忽视了政治课的德育功能,其结果是学生尽管成绩突出,但很可能个人主义严重,没有责任意识,做事不计后果。

作为政治教师,我们应该根据学生实际,通过课堂教学和其它各种渠道,运用学生喜闻乐见的多种形式,弘扬民族精神和时代精神,对学生进行社会主义核心价值体系教育,强化其对自己和他人、对家庭和集体、对国家和社会所负责任的认识、情感和信念,以及与之相应的遵守规范、承担责任和履行义务的自觉态度。在高中政治课上,我们可以进行责任意识教育渗透的途径有以下几个方面:

一、在责任专题综合探究中,对话责任;

在高中政治课的单元综合探究中,可以组织学生结合责任意识做一些专题探索和思考。这主要包括自我责任意识即个人修养提升、家庭责任意识即孝悌之心常在、他人责任意识即人际关系和谐、集体责任意识即团队意识增强、社会责任意识即爱国之情永恒等等。它可以体现在许多方面,如学生对自己的品德、做人负责;对自己的学习负责,养成良好的学习态度和学习习惯;关心他人,及时给予帮助;主动地为集体服务,认真地为集体做事,负责地完成集体交给的任务;热爱家乡,热爱祖国,热爱大自然,保护环境等。

以上五个方面的专题教育的内容,在高中必修和选修教材中都有不同程度的体现。尤其是在教材每一单元的最后都有综合探究,这些题目本身就是一个很好的责任意识教育话题,如“正确对等待金钱”、“做好就业与自主创业的准备”、“有序与无序的政治参与”、“政府的权威从何而来”……这些话题的积极参与,对学生树立正确的金钱观、就业观、公民观、权力观等,进而形成正确的责任意识都有很好的作用。

例如,我在组织第一单元的“正确对待金钱”探究性活动时先让学生谈谈自己家里的钱都是怎么获取的,然后问:“假如你有一百万,你会怎么办?”当然,对这个问题的回答,什么答案都有,其中就有一个同学说:“如果我有了,我就什么都不干,每天吃香的喝辣的,就是享受。”这种拜金主义享乐主义思想在学生当中很有市场。针对这样的情况,我不是一味的说教,而是让其他同学对他的说法加以评论,然后通过播放一些正反面的事例、通过学生的讨论既让他认识到钱财获取必须取之有道,又让他树立起服务社会的意识,这样让他们理解在挣钱和用钱的同时,都要做到对自己负责,更要对社会负责。

二、在课堂教学细节体验中,认知责任;

苏霍姆林斯基曾经说过:“教育的技巧并不在于能预见到课堂生活的所有细节,而在于根据当时的具体情况,巧妙地在学生不知不觉中作出调动和相应的变动。”因此,在教学过程中,教师要在教学细节上下功夫,积极创设情境,紧扣教材知识和责任意识的“结合点”,科学设计教学流程,采用自主探究、讨论、辩论、演讲、体验等形式,让学生自由地表达对某一问题的看法、观点。一些有争议的话题在讨论、演讲和参与辩论的过程中,在把自己的观点与他人的观点进行对照、比较中,反省或重新选择正确的责任认知。

在讲解“传统文化的继承”时,有学生提到“忠孝节义”的思想,我捕捉这一细节,组织学生进行讨论如何继承,最后学生达成共识:忠古言为国君尽忠,今说忠于祖国、忠于职守;孝古言为父母尽孝,今说敬老养老、尊长爱幼;节古言为丈夫尽节,今说人格气节、节操品行;义古言为朋友尽义,今说以诚待友、见义勇为。学生由此得到了精神上的升华,对责任的认知更为明确、清晰。

三、在研究性学习和课题中,亲历责任;

研究性学习和课题研究有利于培养学生的创新意识和实践能力。研究性学习提倡学生自由研究、自由创造,为学生提供更多的活动机会以及表现与发展的机会,鼓励学生自由奔放和新异的想象,使学生的创造潜能得到发挥。为此,教师应积极结合教材,找准切入点,组织学生开展研究性学习。

例如在学习“价格变动的影响”这一内容时,学生对学校食堂涨价的行为表示不满,认为食堂没有诚信,恶意抬高价格,影响到他们的生活。针对这一现实问题,我联系学校政教处指导学生开展主题为“镇农贸市场价格的变化与我校食堂价格调整的关系”的研究性学习,带领学生到市场上进行深入调查,最后形成调查报告。在调查报告中,学生写到“学校食堂进行的价格调整是遵循客观经济规律的表现与结果,并不存在欺诈行为,我们表示理解。并对我们的鲁莽表示歉意和自责”。 通过学生亲自参与与诚信相关的课题的调查与研究,使学生对违背诚信的行为进行理性思考与分析,从而自己作出对诚信道德的理性认识与选择,促使学生敢于担当,这比教师的说教更有影响力。

四、在讲时政和写小论文中,升华责任

在教学实践中,教师可以采用开讲座、讲时政、撰写小论文等诸多形式进行教学,还可结合所学知识,紧密联系学生的思想、学习和行为实际,指导学生写日记、办报纸,不定期地举办时事演讲会等,组织学生撰写小论文活动等,创设条件,创造情境,营造氛围,让学生在潜移默化中接受了责任意识教育

第4篇:大学食堂调查报告范文

高职教学活动的组织与实施应充分考虑到学生的自身特点,教学内容的传授应考虑学生的接受程度和接受能力,因此,构建以任务驱动为导向的“市场调研”实训教学模式,首先要分析高职学生的学习特点,并由学习特点考虑实训教学的设计。

(一)学习动机多样化

高职学生的学习动机比较多样,主要表现在以下两个方面:其一,自尊心、进取心和不甘落后的心理;其二,考虑到将来能有一份好工作,多挣钱以使自己和家人能生活得好一些。[3]许多高职学生的学习动机并不限于对知识的渴望,因此,他们的学习意识、学习方法、学习能力及学习动力相对欠缺。面对高职学生多样化的学习动机,教师在教学设计时要充分考虑不同学生的需求,科学地设计课程模块,合理运用多种教学手段和教学方法,这样才能保证教学效果,达到教学目的。

(二)学习较情绪化

高职学生的学习情绪化较强,喜欢学习感兴趣的内容,主要表现在两方面:一是学生对未知的东西、知识等探究欲望比较强,学习过程中对所学知识的趣味性要求较高;二是他们缺少企业工作经历,不了解企业的经营管理,不熟悉市场情况。[4]而高职大部分学生毕业后最终要进入企业,所以要通过实训激发学生的学习热情,设计学生感兴趣的实训项目,使他们在实训过程中了解企业、了解市场。同时,在实训过程中应着力培养学生发现问题、探究问题和解决问题的能力,提升他们的职业技能。

(三)知识迁移能力较弱

知识迁移能力是将所学知识应用到新的情境、解决新问题时所表现出来的一种素质和能力。高职学生的知识迁移能力普遍较弱,仅凭老师课堂上理论知识的讲解和案例的分析,高职学生大多无法把所学的知识应用到解决实际问题的过程中,这也是学生进企业后常常觉得力不从心、与企业的要求有差距的原因。所以,实训教学的设计应通过贴近调查员岗位工作过程的项目的设计,使学生在学校就可以学到企业一线市场调查知识,这对学生毕业后尽快适应岗位需求大为有利。此外,部分高职学生学习主动性不强,自主学习意识不够,遇到困难容易退缩。如果单独完成一系列市场调查实训项目,会有一些难度。因此需要成立项目小组,以团队的方式完成实训任务,这样可以使学生扬长辟短,充分调动学生的积极性。

二、高职“市场调研”实训项目设计

(一)高职“市场调研”实训的教学目的

高职“市场调研”的实训项目设计要满足高职教育改革中“以就业和市场需求为导向”理念在课程上和教学上的要求。目前大多数企业迫切需要既具备基本市场调研理论、实际动手能力又强的市场调查人才,因此,高职“市场调研”进行实训教学的目的是组织学生亲自参与调研,使他们更深入地理解和掌握市场调研的基本理论,掌握市场调研的主要内容和基本流程,能够分析市场、收集市场信息,预测市场的发展趋势,具备组织和实施市场调研活动的职业能力,培养销售人员的基本职业素养。

(二)高职“市场调研”实训的设计思路

1.遵循“以学生为主体”的基本原则高职“市场调研”实训教学设计应遵循“以学生为主体”的基本原则,任务驱动教学强调学生的主体角色,让学生在实践过程中充分发挥主观能动性,全面调动学生参与的积极性,激发学生的学习热情。因此,可采用任务驱动法进行实训教学,让学生的实际操作能力和职业技能得到培养和提升。在实训时,要让学生根据实训项目自主选择调研主题、设计实训方案、编写调查问卷等一系列任务,教师主要扮演组织者和指导设计者的角色。2.创建基于工作过程的学习情境人才培养必须满足市场对人才的需求,因此,在进行实训项目设计时要紧紧围绕“市场调研”岗位实际工作过程组织教学,让学生以小组合作的方式组成项目团队完成每项工作任务。在此过程中,使学生掌握市场调查的相关知识和主要技能,培养学生的沟通能力、创新能力和合作能力,全面提升学生的职业素养,为学生就业奠定良好的基础。3.非现场教学和实地调查实训方式的有效配合一般来讲,非现场教学是“市场调研”实训的主要方式,包括案例分析、情景模拟、计算机软件模拟练习等,但仅用非现场教学无法满足学生提高职业技能的需要,所以实训项目必须要设计实地调查项目。大部分高职院校受实训场地、经费等因素影响,实地调查项目的开展受到限制。综合考虑需求与限制,目前在高职院校学生实训中比较可行的实地调查方式有访问法、观察法,只要课题设计合理,就可以既满足课程实训教学要求,又能调动学生积极性,有效保证“市场调研”实训的开展。

(三)高职“市场调研”的实训项目

市场调研实训的教学内容较多,在设计过程中应合理安排实训项目。[5]根据“市场调查员”岗位的职业技能要求,结合市场调研企业实际工作过程,采用任务驱动教学法组织教学,可以设计七个实训项目,包括设计市场调研方案、设计市场调查问卷、实施市场调查、整理和分析调查资料、撰写市场调查报告、评价市场调查报告和市场调查软件练习。这些实训项目的实训时间应该紧密结合理论课程的教学进度进行合理安排;在各项目的课时安排上,根据笔者多年的教学实践,可以采用非现场教学、调查软件练习和实地调查按3∶1∶1的课时比例来安排教学,具体情况安排如表1所示。其中,调研方案设计包含抽样方案设计、整理和分析市场信息资料包含市场预测部分。考虑到高职学生的特点,实训时主要让学生以小组合作的方式完成每项工作任务。每个项目从开始选题、撰写方案、实施、总结汇报都是学生分组完成,任务完成的各个阶段都要以小组形式在班级内进行汇报、交流,教师给予指导。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例,学生参与积极性很高,在教师给出的实训项目及其主要实训任务,主动选择贴近自己生活并感兴趣的一些项目,如大学生手机消费情况调查、学院食堂满意度调查、大学生专升本情况调查等。学生根据项目内容确定了调查方法,设计了调查问卷,并实施调查收集相关资料,对回收的问卷进行整理、分析,运用市场调查和预测的知识得出调查结论,最后将成果写成书面调查报告,取得了较好的效果。让学生自主选择调查项目不仅能更好地贴近学生现实环境,还使得学生必须自己动手动脑来策划最佳方案,可以有效地锻炼学生对市场调研知识的实际应用能力,同时也提高了学生的书面表达能力。从课程结束时回收的课程调查问卷来看,该校“市场营销”专业的“市场调研”课程实训教学取得了较好的教学效果。

(四)高职“市场调研”实训的考核方式

实训课程的考核相比理论课程具有一定难度,要在结合完成各项任务的基础上,全面综合评定学生成绩。1.实行分层次管理,实施多样化的考核方式首先将实训任务设计成基本任务和扩展任务,对于学生不同的项目团队可以根据实际情况设计相应的任务,最后结合完成任务的层次进行考核。这样可以在保证教学质量的同时,满足优秀学生的知识需求,使学有余力的学生能够更加深入开展调研。比如,同样是拦问,要求学生必须完成校内拦截项目(基本任务),还可以选择完成扩展任务,如街头拦问、其他高校校内拦问等。2.综合评价,采用多角度的考核方式实训教学的考核应采用多角度的方式,进行综合评价。这可以体现在两个方面:其一,课程考核的参与者。市场调研课程考核的参与者包括教师和学生,其中教师评价占最终成绩的70%—80%,学生评价占最终成绩的20%—30%,成绩分为优、良、中、合格、不合格五个等级。教师评价时以过程为主,不仅关注学生成绩,而且关注学生综合素质的培养,同时,尊重学生个体差异,注重对学习积极性不高的学生的引导,帮助学生树立自信。学生评价目的是让学生在评价活动中加深对市场调查实施的要点、调查过程中易出现问题的总结,同时学习其他同学的经验,学会反思,这还能提高学生参与的热情。为保证学生互评效果,实施时要采取匿名的方式。其二,课程考核内容方面。应根据各个阶段实训项目完成的情况考核,从书面报告、调查软件操作、口头汇报(综合表达能力)、平时表现等几个方面综合测评学生的实训成绩。各项所占比例如图1所示,其中书面报告所占比重最大,包括市场调研方案、市场调查问卷、市场调查报告三份作业,是市场调研员应掌握的核心技能。

三、高职“市场调研”实训实施过程中应注意的问题

(一)配合理论课安排实训时间

实训时间安排一般要与“市场调查与预测”等理论课联系起来,在理论课开课一段时间后开始实训的第一个项目,才能保证理论与实践有效地联系起来,相辅相成。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例,“市场调查与开发”理论课程课时为17周,在理论课程学习到第10周时,就开始安排学生上实训课,布置实训任务,利用学生的课后业余时间完成一些实训项目,如调查方案设计、撰写调查报告等。此外,“市场调研”进行分散实训的效果比较好一些。

(二)考核时学生互评要匿名

在实训的考核方式上,学生互评如果实施不好,效果会受到影响,这一方面是因为学生可能会对评价内容把握不到位、理解有偏差,另一方面是学生可能会互相打高分,降低了互评的效果。因此,在学生评价时统一评价标准、采用现场匿名互评非常重要。

(三)争取与企业合作开发实地调查项目

第5篇:大学食堂调查报告范文

学校社团是校园文化建设中重要组成部分,充分发挥社团的积极作用。以下是小编精心收集整理的大学社团活动方案,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

大学社团活动方案1

一、活动背景及目的

随着金融危机的不断蔓延,我国就业创业的形势日趋紧张。青年就业创业问题,在正召开的“两会”上成了讨论最激烈的问题之一。大学生作为青年团队中的生力军,在此背景下,其就业创业的思想动态引人关注。

我院自建校以来,一直注重人才培养质量,并在培养复合型人才方面,独具一格。在此国际国内大背景下,我院不同年级学生关于就业创业又有哪些独特的认识与想法?通过此次问卷调查,我社将对其进行认真的分析与研究。

二、活动时间及地点

20__年3月中旬至4月初,在合肥学院内展开。

三、承办单位

合肥学院共青团理论研究会

四、调查对象

合肥学院在读的所有学生

五、调查方式

原则上,采用抽样问卷调查方式,必要时,采用访问调查方式。

六、活动资金

1)调查问卷打印费约50.00元;

2)相关资料收集与整理费约10.00元;

3)展板、海报等宣传材料制作费用约10.00元;

4)问卷后期整理、数据统计、材料归档及调查报告等材料的打印,费用合约为10.00元。

七、具体安排

1)前期准备阶段[3月9日~3月15日]

a、3月9日~3月14日监管部监管制作500份调查问卷,并上交至会长审阅。

b、3月9日~3月12日组织部负责动员会员踊跃参加,外联部协助动员,并于12日将具体开展调查的会员名单上交,由会长及副会长审批。人员最终确定后,由组织部对其进行基础礼貌培训(培训日期暂定16号)。

c、3月11日~3月13日通过展板、海报等形式进行前期宣传。在此之前,由宣传部准备宣传材料;宣传过后,保存好宣传材料,以备上交社联。

2)问卷调查阶段[3月16日~3月20日]

a、成立临时问卷调查小组:

大一组组长:尹小委(外联部部长)

大二组组长:陈雷(副会长)

大三组组长:李红(副会长)

大四组组长:郭方(会长)

b、工作人员分组后,在各组长的组织带领下,有针对性的采用灵活的方式和途径,对校内同学进行随机调查。(如:走访宿舍与教室,在校门口设访问点等)

c、与各系学生会进行沟通,并利用部分会员学生会干部的身份,争取得到他们的支持与协作。(具体细节商议中)

3)统计分析阶段[3月21日~3月27日]

a、3月21日~3月22日由监管部负责收集、整理问卷,并进行初步的数据比例统计。

b、3月23日~3月25日由社团理论学习小组初步解析统计情况,展开讨论并组织拟写调查报告。期间,何婷婷老师会对理论学习小组代表进行培训。

c、3月26日~3月27日请何婷婷老师、就业指导办公室老师做指导,结合老师建议给出最终的调查报告。

4)后期宣传阶段[3月28日~4月3日]

a、3月30日~4月1日通过展板、海报等形式进行活动及成果宣传。在此之前,由宣传部准备宣传材料;宣传过后,保存好宣传材料,以备上交社联。

b、争取将调查报告刊登在校刊上,同时利用校园广播扩大影响。

c、争取在院团委网站和学院网站上宣传本次活动及成果。

d、鼓励参与此次活动的会员,将心得体会投稿至各系系刊或校刊的编辑部。

5)总结经验阶段[4月4日~4月6日]

总结活动中好的经验和方法,分析找出不足之处,并探讨解决办法。

大学社团活动方案2

主办单位:

学生工作处

承办单位:

院学生会宣传网络部

赞助单位:

____

一、活动主题

团结就是力量。团队在一起可以做出单独一个人所不能做出的事业;智慧+双手+力量结合在一起,才是完美的结合。这样就需要阳光般的伙伴去实践。

二、活动背景

当我们成为大学生的那一刻,我们的学习生活方式发生了巨大的改变,我们不再成天埋头苦读于沉闷的教室,交流便随之重要起来。宣传部的。成员一直都是为大家服务,繁重、枯燥的工作也消逝了大家在生活中、工作中的激情。因此,为丰富同学们的大学生活,营造互助互爱、积极愉悦、浓厚学习氛围。特此举办本次活动。

三、活动意义、目的

为加强院系学生会联系,体现团队精神,丰富同学们的大学生活,释放学习中的苦闷,也为院系宣传部以后更好的开展活动,提供一个交流的平台。本次活动主旨在发掘大学生的团队精神,使其更深一层的体会到团结就是力量,亲身感觉阳光般的温暖。

四、活动对象

院系学生会各宣传部、院学生会主席团大一成员

五、活动时间、地点

5月15日下午5点20新纪元广场

六、活动安排

1、5月6日召开部门成员会议安排工作。

2、5月6日召开院系宣传部例会,介绍并安排本次活动。

3、5月8日由海报组负责出全开海报2张,通知组负责出通知3份,并分别张贴于2栋门口黑板,2教旁黑板,食堂通道处等地方。

4、5月11日-14日,由院系宣传部各负责人组织训练。

5、5月14日邀请各系学生会主席及副主席参与活动。

6、5月15日,下午5点所有成员到达比赛场地进行布置。

7、5月下旬,进行本次活动照片展。

七、活动内容

1、比赛方法和规则:

a、以队为单位参加比赛,每队6人,不分系别、男女,抽签决定队友。

b、发令前,每队按横排立于起点线后,分别将相邻队员的左右腿用绑腿套套在一起(套在踝关节附近)。

c、所有队员以站立方式起跑,听到发令后,同时走或跑向终点(终点处放有海绵包),以最后一名队员通过终点线为计时终止。用时少者名次列前。

d、行进中所有相邻队员两腿自始至终要用绑腿绳绑在一起,如遇脱落,需在原地重新系好后才可继续行进,否则成绩无效。如中途有队员摔倒,待整理好后可继续行进。

e、本次大赛分初赛、复赛和决赛。

2、奖项设置:

a、活动评选出:活动前5组,分别为第1、2、3、4、5名。

b、奖品设置:

第1名的组每个成员获得价值20元的奖品

第2名的组每个成员获得价值15元的奖品

第3名的组每个成员获得价值10元的奖品

第4名的组每个成员获得价值8元的奖品

第5名的组每个成员获得价值5元的奖品

3、活动结果现场公布,现场颁奖。

八、大赛流程

1、参赛选手抽签,确定队友和参赛顺序。

2、主持人介绍本次活动目的、意义及主题,宣读本次比赛规则和注意事项。

3、请院学生会主席荣青为本次大赛致辞,并宣布活动正式开始。

4、工作人员准备好器材,并通知选手顺序。

5、进行比赛。

6、主持人对个别参赛选手进行采访。

7、公布大赛结果,举行颁奖仪式。

8、主持人总结本次大赛,工作人员整理现场及合影留念。

九、活动材料及经费:

所需材料:绑绳若干、秒表5个、饮用水+一次性杯子(30元)、消毒药水(5元)、红花油(10元)、棉签(2元)、照片冲洗(8元)

所需奖品:358元

活动总共需经费:413元

大学社团活动方案3

活动的名称:异域风情 情怡海航

一活动背景

在我院的团委的领导下,在院领导的领导下,为了提高我们社团的影响力,扩大宣传力,发挥我们的优势,利用我们的资源,维护大学生的身心健康,传播校园文化,所以我们同心协力搞了这个活动,让我们的课余生活更加丰富

海航学院与世界的沟通日益密切,帮助每一位海航学子掌握一门熟练的外语是海航义不容辞的责任.而英语社则是学院英语教育的中坚力量,所以我们社团精心策划了这次活动在娱乐同学们的同时也会大大提高同学们对英语的兴趣.

二活动目的

鼓励同学积极踊跃参加群众性集体活动,旨在锻炼同学们的胆量和鼓舞同学们的勇气,给每一学生一个倾诉心声挥洒青春展示自我光辉的人生舞台. 三活动主体

活动地点;第二教学楼第三阶梯教室

活动时间:十一月下旬(暂定)

活动对象:有志青年

四活动负责人;黄舟社长

主办单位:海航学院

协办单位:英语社团

邀请单位: 各个兄弟团体

五活动宣传

(一)宣传

1由英语社的宣传部和编辑部一起宣传

2利用海报(手绘),横幅,网络(在英语社QQ群里发帖),等方式开展宣传 3到时得现场进行拍照

(二)外联

负责联系一些商家,更大范围的宣传我们英语社

拉到些赞助

六活动开展

1活动的会场布置;组织部负责会场装饰

2活动的司仪;由播音部负责主持

3活动的会场服务,包括会场的秩序维持工作;全体干事负起责任 4活动的流程

( 1 )首先播放2到3首英文歌曲稳定学生情绪,奠定第二步的情感格调.

(2) 英文歌曲秀

(3)单词接龙。可由我们干事事先准备充分的词汇,到时侯和学生或干事互动.当愉悦兴奋的氛围形成时我们马上带领同学进入神秘的探索秘境.

(4)校园寻宝.

(5)男女生搭档情歌大比拼 .将气氛推向.

(6)颁奖仪式.挑出优秀的演员经行嘉奖.并让其发表获奖感言

5舞会结束后,我们应立即开展清理会场工作,各负责人完成自己的工作后方可离开会场

七资金预算

1舞台布置:50 — 150元

2彩球:50元

第6篇:大学食堂调查报告范文

【关键词】早餐配送;计划;创业

俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”现代人越来越注意养生,尤其是正在成长中的大学生。所以我们针对大学生早餐问题提出早餐配送创业计划以满足大学生的各种要求。

一、创业背景

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因为对于时间效率的强调加上一部分大学生有熬夜的习惯,越来越少人愿意自己动手准备早餐。一是由于早上时间较紧张,大多数学生放弃吃早餐。二是自行制作早餐过于麻烦,大多数学校公寓为学生提供的住宿并不具备制作早餐的条件。三是食堂容量有限学生比较拥挤,因土地面积问题,多数大学校园内食堂数量与容量有限,造成吃饭时间内学生拥挤,买饭排队时间较长。故此大学生早餐的质量、数量远远达不到需求,学生不能精力充沛的迎接新一天的开始。在这样的情况下,为大学生提供保温保鲜且效率较高的早餐配送计划是有市场且完全可行的。

二、市场现状

我们对大学生的早餐现状进行了问卷调查。以下是相关数据资料及分析。

(一)用餐时间

此图反映大学生的早餐时间集中于六点半到七点。吃饭时间较短。因为各大高校因土地面积限制食堂较少,无法在短时间内大量提供早餐。因此,造成大量大学生无法正常进餐。

(二)用餐天数

图中数据表明,大学生吃早饭次数大都为三至七天,由此说明,大学生对早餐较为重视,但因个别原因造成无法每天按时吃早饭。

(三)早餐来源

根据上图的数据,我们能清楚的看出,大学生的早餐基本都是由学校食堂提供。因为大学食堂学生早餐时间人流量大,早餐需求多,而食堂较少、人员不足,造成早餐时间食堂买饭排队时间较长,故大学生早餐营养不均衡,甚至有人因为时间紧张无法吃早餐。

(四)早餐标准

图表显示,大学生的早餐花费集中于三到四元,大学生的消费水平较低。而且从调查问卷所得的数据可以获知,中国大学生早餐大都喜欢选择中式早餐,例如:小笼包、饼、油条、粥、豆浆等。营养价值丰富、口味居多、饭量足是大多数大学生对早餐的要求。从调查问卷中我们可以得知,大学生早餐市场是有很大空间可开发的。

三、早餐配送与行业前景

大学生早餐配送是专门针对大学生餐饮的一种特殊的、综合型的饮食方案。这是一种以配送为主,贩卖窗口为辅的新型方案,可以为大学生从根本上解决早餐质量、安全、服务、时间等问题。早餐配送食品价格低廉,富有特色,服务专一,可以使大学生早餐时间较短、菜式单一化、食堂容量有限等问题得到有效解决,有利于大学生的身体健康,可以提高大学生上课的效率。

我们计划推出一种新型早餐配送服务。目前在其他国家的市场上已经取得良好的经济效益,颇受欢迎。2008年在墨西哥有3万家营养早餐店,它向顾客提供高热量、低脂肪、低胆固醇的健康饮食,创造了一年5亿美金的营业额。这足以说明早餐配送服务是一个具有独占市场与领导地位的健康饮食方式。

而在台湾,从2000年到2005年这五年时间内已有超过1100家营养早餐店,台湾市场的目标是要把早餐店进驻到每一个小区,把配送服务送到每个家庭。目前中国大陆现有年消费额达4000亿元的市场消费空间,并以平均每年16%以上的速度增长。我们通过走访小区,早餐店,路边摊等地可以分析早餐的现状。早餐的现状如下:在家做早餐的人占30%,到路边摊购买早餐的人占50%,去早餐店的人占20%。通过数据我们分析得到对于上班族来说早餐的解决是到路边摊,即经济又时间短。所以以路边摊这种流动摊点为主是一种不错的经济方式。但是专门针对大学生,并且以配送为主的早餐方式并未得到推广,这样的市场空间也为我们提供了商机。

四、竞争对手

《孙子兵法》有一经典的战略思想“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自己的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的各个方面。我们这个创业计划主要是早餐配送,而服务的对象是大学生。根据市场调查,大部分的大学生仍然选择去食堂,所以我们的主要竞争对手是学生食堂。学生在食堂就餐已经成为一种习惯,而且食堂用餐即经济又卫生。我们在面对这个竞争对手时,应该从两个方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们会做到物美廉价,品种丰富及卫生,而服务方面我们最突出的是随叫随到,送餐上门。

五、“sweet”餐厅计划

(一)消费市场的确定

首先,确定消费主体与消费水平。根据调查,70%的学生早餐消费水平都在3-4元,他们不会将自己的早餐吃的太丰盛以至于浪费太多的钱。只要健康、营养均衡以及口味多元化即可。这是学生们对早餐饮食的心声。因此,早餐消费3-4元的中低消费群体是我们的目标人群,我们将为他们提供物美价廉健康安全的早餐,以满足他们的消费需求。

其次,我们秉持时间第一的信念,确保早餐配送时间精确性。据统计80%的学生均在6点半至7点之间用餐。所以我们会提早一小时进行准备工作。除了确保餐品质量、味道以及卫生安全之外,我们会规划我们配送早餐的时间并计划好顾客的时间,按时送货上门,以确保给学生带来高质量、高水平、价格适中的营养餐点。

再次,早餐的种类及丰富程度也是一个重要问题。90%的学生还是选择普遍的,低价格的传统食物。我们将每天提供6-8种可供选择的食物,如粥,牛奶,包子,豆浆,面包,油条等,并根据季节变化与客户需要进行调整。

最后,服务是早餐配送的计划的根本。针对学生的早餐我们不仅要提供学生本人需要的食物,我们还要为他们提供服务,让每一个来我公司消费的消费者都能感到宾至如归的感觉。因为一个好的早餐销售店不仅仅局限于满足客人的消费需求,同时也要为客人提供高质量的服务。故此,我公司将秉承这一重要理念为大学生提供高质量的营养早餐及优质的服务。

(二)餐厅特色

SWEET餐厅是以一种的“外卖+食堂(电话、网络定餐)”新型一体化餐厅。我们将在食堂开设一个特别窗口,主要进行早餐制作与陈列。顾客可以在学校的任何地方拨打我们的定餐电话,也可以通过网络定餐的方式来进行选择自己想要的早餐。我们将以最快的速度把您选购的早餐热腾腾的送到您的手中。当然也可以直接在窗口购买。

(三)成本预算

我们的人员和预算控制如下:

预算控制

店长 厨师 配送员 接待员

1人 4人 6人 2人

1.固定资产

店面资金

(含水电及一年租金) 两辆电动三轮车 其他

5000元 4000元 1000元

2.流动资产

人工成本

(一个月) 原材料费用 广告费用

20000元 2000元 1000元

我们通过计算暂定公司的成本总计为33000元

(四)公司的营销策略

1.宣传

在前期我们将进行大规模,高强度的宣传,投入力度较大。我们通过张贴各种海报,以供大学生阅览。同时使用复印传单的方法去学校主干道分发给每一位路过的学生。我们也可通过开通热线供给大家咨询的服务,并且也可通过互联网,因现在大学生普遍使用微信我们也将通过微信平台推广我们的产品,每日为消费者提供提前预定服务。

在后期我们将重视老顾客并维护好客户关系,借此进行口碑渐推营销策略。定期策划并举行优惠活动或新品免费试尝活动。

2.流动服务站

我们会有专门的销售人员进行类似与西安古城早点的营销方式来进行我们公司产品的销售,给予消费者方便,使消费者愿意再次购买。我们将到一些高校人流量较多的地点进行销售,让有兴趣的人来加入我们团队,因此扩大影响力度。让每一位大学生都能及时吃到营养并符合自己口味的早餐。

同时,我们也将接受自愿加入我们团队的大学生,我们公司将为其提供勤工俭学岗位,例如:流动服务站服务人员、推广人员、送货上门的服务人员,记录预定信息人员等工作岗位。因此来扩大我公司的服务范围。

3.公司的扩建

我公司同步建立网络服务。第一步,进行微信推广,开设微店。第二步建设网站。我们将我店的各类早餐放在网页中以便于顾客选餐。在网上预定,并且准确记录预定早餐人的信息,然后进行送货上门服务。

六、结语

成功的企业是并非依靠简单的活动和用优惠买赠的方式就可以的生存,归根结底一家成功的企业依靠的是令人放心的产品质量和满意、舒心的服务。故此首先,我公司将严格控制各种早餐原料的安全,在并且餐店在经营过程中每日公开各种原料的来源,早餐的制作的工艺,且顾客只要在不影响正常经营的前提下都可以参观和监督。其次,在服务过程中本店员工将会着统一的制服,为顾客提供微笑的服务,在正式上岗以前,员工必须经过统一的礼仪知识等培训。然后,我们会针对预定进行早餐配送服务,又快又准确的把早餐送到顾客手中。最后,我们在店面中将设立顾客意见回收站,每日针对顾客的意见进行调整。因此我公司将保证每位顾客的消费利益。

我公司经过充分的市场调研之后,得到准确的数据。分析数据,针对分析结果制定了上述的创业计划书。此计划符合市场需求,是建立在广大消费者需求上的,因此这个计划前景无限,是能成功实施的。

本店最大的宗旨就是让顾客买得放心,吃得舒心,吃后开心。

附录:

1.请问您在有早餐的情况下,每天大概几点起床()在无早餐的情况下,每天大概几点起床()

A.6:30以前 B.6:30-7:00

C.7:00-7:30 D.7:30-8:00

2.请问您一个星期吃早餐的次数是()[单选题]

A.7天 B.3-4天 C.0天

3.请问您买早餐时去得最多的地方是()[多选题]

A.学校食堂 B.校外早餐店

C.学校小卖部 D.外卖快餐

4.请问您吃得最多的早餐食品是(多选)()

A.面包 B.汉堡 C.三明治

D.蛋糕 E蛋挞 F.小笼包

G.饼 I.汤粉 J.油条

K.粥 L.豆浆 M.其他

请问您平常在早餐上的花费一般是多少()[单选题]

A.3元以下 B.3元-4元

C.4元-5元 D.5元以上

6.您认为早餐最重要的是()[多选题]

A.营养 B.美味 C.能吃饱

D.便利 E.其它

7.请问您价格合理能准时送到的情况下,是否愿意接受免费送货上门的早点()

A.是 B.否

第7篇:大学食堂调查报告范文

作为xx大学纺服学院轻化专业的一名学生,今年暑假我和我们团队的成员做了一个苏鲁两省养兔现状调查,而由于采集信息的数量,调查的广泛性我们只做出了江苏省养兔现状调查报告,而我作为组长,也做了最多的调查实践。

从7月15左右开始我陆续走访了江苏省高邮市的绝大多数养兔大户,农村家庭养兔户等,而借助于扬州市兔业协会的资料我对整个扬州市的养兔现状又做了很大的了解,由于本人是国内著名的养兔论坛养兔与营销服务网的管理员,我尽量的利用网络资源对包括江苏泰州、盐城、徐州、南通、安徽、浙江、山东、山西等地的养兔现状都做了了解。对现在农村养兔最常见的问题有了进一步的认识,对养兔行情、技术问题、销售问题都有了更深刻的学习。同时结合我们养兔与营销服务网站长四五月份在浙江巨高兔业,南京金陵种兔场,宜兴市天子墩养兔场等地的考察我对农村兔场建设形成了一定的概念,对兔场建设注意点得以领会。

江苏省星发兔业科技有限公司是在高邮市界首镇建设中的国内最大型的产供销研究型养兔场,作为国家兔业产业技术体系南京综合试验站培训基地以及扬州大学兔业工程研究中心和南京天邦生物制药公司的研究基地,暑假期间我主要在里面实习,由于兔场正在建设中,我主要负责一些资料的整理,我还跟随公司的车子到农户家里收兔子,也是借机对农村人家的养兔情况了解一下,大多数人只是养了20—30只母兔,属于小型的们也是作为种田之余的副业,而且养兔的以老年人为主,只有部分年轻人,他们的规模也大很多。8月开始后,我也跟公司的人一起讨论研究购买兔笼门,饮水器,饲料机,冷库等养兔设备。由于星发兔业发展生态养殖,每栋兔舍周围都是小河,未来也将规划出一片树林家兔放养野兔,我也参与了他们购买鱼苗,仔猪,羊并种草栽树发展生态养殖的会议,学习到了很多东西,受益匪浅。

回想这次实践,我从进入星发兔业开始一共学习了40天,其中有7天左右跑了高邮的大大小小养兔场,与兔子打了一个月的交道。也与包括大小养兔户、养兔用品销售者、养兔专家、养兔技术员打过交道,可以说真正了解了养兔业!“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”书本永远代替不了实践,这次实践让我学到了很多东西:

一、不要怕挫折与困难,勇往直前

今年夏天很热而且经常下雨,,这给工程进度造成了阻碍让公司亏损了不少钱,而且建设过程中遇到的包括农民闹事等问题都被一一化解,这同样教育我今后路上无论风雨有多大一定要撑好手中的伞,无论挫折有多大教训多惨痛都要相信自己,努力朝着风雨后的阳光前进。

二、如何与人交往,学会应酬

在公司无论是扬州高邮两市领导来视察,还是与兔场建设竞标单位吃饭,甚至兔场各部门领导一起吃饭都需要注意很多东西,我也从中学习了很多东西,要学会说话,正确的时候说正确的话.

三、做事情要认真

在兔场里面,无论是建筑工人还是各部门负责人以及所有员工都一丝不苟,大到上百万的兔舍承包合同,小到每天的食堂买菜钱都算的很精细!每天从总经理到部门经理都在几百亩的公司里不断巡查,甚至看到地上的铆钉都主动捡起来防止别人受伤。

四、要树立自己的目标为之奋斗

第8篇:大学食堂调查报告范文

近年来,就业压力不断增大,很多本科毕业生为了暂时逃避就业现实,选择了读研。然而,上了研究生,仍然面临着各种各样的压力,虽然研究生作为学生,首要任务仍然是学习,但是研究生的年龄特点不同于小学生、中学生和大学生。目前迈入研究生阶段的学生,至少是二十一二岁了,生理上的成熟和心理上的成人感,都不允许他们还像之前那样心安理得地花父母的钱了。另外,他们还面临着恋爱交友甚至婚姻的人生任务。最后,即便是研究生毕业,还是要回归到找工作的行列中。因此,笔者认为,研究生面临的压力主要来自于这几个方面:学习、生活、情感、工作。这些压力如得不到足够的重视和及时疏导,必将对其身心健康造成严重的危害。

二、研究生压力源分析

(一)学习压力

研究生阶段的学习不同于本科时候的学习模式,本科阶段主要依靠课本,上课形式是讲授式的,而研究生阶段,需要查阅大量的专业书籍和中外文资料,上课也大都是讨论性的,这样,研究生从被动学习到主动学习,从机械学习到研究性学习,他们一开始觉得很不适应,而且,本来研究生在入学前就已经经过数月甚至数年的备战考研,身心俱已疲惫,成功的喜悦还没来得及细细体味,马上又要投入艰辛的学习中,其压力可想而知。

另外,大多数高校对研究生实行外语过六级、公开发表至少两篇学术论文等硬性过关指标,甚至有学校规定必须在SCI收录的杂志上才允许毕业,否则不授予学位证书,这又增加了研究生们的压力。

(二)经济压力

目前绝大多数研究生的经济条件窘迫。现在在读的研究生,一年的学费动辄上万,这对于普通的家庭来说是个不小的数目。对于已经成年的研究生,由于在读本科阶段已经给家里带来了不小的经济负担,现在仍然不能自立,在心理上接受不了;而工作过的研究生读研意味着放弃工作,放弃较稳定的收入,再加上他们上有老,下有小,生活负担很重。

总之,作为成人的研究生都希望能够早日自食其力,减轻家庭的负担。研究生经济收入来源渠道的单一是造成其经济压力的主要原因,收入来源主要是家庭供给和国家提供的每个月200元左右的生活补贴。但现在物价普遍上涨,而补助却一直不见涨,面临经济压力,大多数的研究生都选择去兼职,一方面是积累些社会经验,另一方面主要是多赚些生活费,缓解经济压力。然而,随着研究生的扩招,能提供给研究生的兼职岗位也越来越少,有些研究生即使想兼职,又苦于无处可去。兼职锻炼了人,但也耽误了不少学习时间,不善于把握就会对学习造成比较明显的负面影响。

(三)情感压力

大部分的研究生已经到了婚恋的年龄,正值婚嫁关键时期的青年人却只能生活在有限的圈子里,每天的生活基本上是宿舍、食堂、图书馆三点一线,接触人少,社交圈窄,他们感情的需要和性的需求长期得不到满足,这也是研究生群体产生心理压力的重要原因。

一些还没有找到对象的研究生看到身边的许多朋友都是成双成对,而自己还是形单影只,不免着急,再加上年龄确实日渐增长,更是迫切希望赶快解决个人问题。但是,同时心里又有一种强烈的矛盾感,毕竟,还在求学的阶段,将来到哪里工作还不确定,一切都待定,所以,他们一方面期望有男女朋友,另一方面又怕将来不能在一起。而且,即便是他们有很明确的找对象的动机,又由于长期忙于学业,交际圈子狭小,阻碍了个人问题的解决。特别是一些女研究生,读研的这几年正是她们婚嫁和恋爱的最佳时期。由于社会对男性和女性的角色定位的不同,相对于男研究生而言,女研究生面临婚恋问题的压力更大,因为女研究生还面临着生育的现实问题。发展心理学研究表明:生育的最佳年龄是23岁到30岁之间。

(四)就业压力

随着研究生扩招的不断推进,研究生已不再是“皇帝的女儿不愁嫁”了。北京青年压力管理服务中心的《2009中国大学生就业压力调查报告》中发现,硕士生的就业压力明显高于专科生、本科生和博士生。2010年大学生就业压力管理论坛上的《2010中国大学生就业压力调查报告》显示,硕士生就业压力最大。

在一般的社会认识中,学历越高越有就业竞争力,学历越高就业压力应该越小。可是,此项调查报告给出的结论却有异于既有的认识:处于学历中上层的硕士生就业压力明显高于专科生、本科生和博士生。

这是什么原因呢?与本科毕业生相比,硕士、博士无论是时间成本还是机会成本都付出更多,自己比别人多读几年书,多交几万的学费,使得很多研究生对就业的期望过高。另一方面,由于大幅度的扩招,研究生的总体数量大大增加,研究生已不再是高层次的稀有人才,而是社会就业大潮中普通的一员,他们就业时,同样要面对激烈的竞争压力。

三、应对措施

不可否认,研究生正面临着诸多压力,这些压力若得不到及时、有效的调适,可以导致许多心理问题甚至疾病。笔者在查阅有关资料的基础上,探寻出以下几种调试压力的对策。

(一)社会和学校方面

1.导师指导与研究生自主学习相结合,同门之间增加沟通,形成学习链。导师具有渊博的学识、丰富的社会阅历以及崇高的人格魅力,导师的言行举止会给研究生以潜移默化的影响。但现实生活中由于导师的教学科研工作压力很大,可能会导致与研究生交流时间不足。因此,研究生应在自主学习的同时,主动与导师进行交流,以获得导师的指导;而导师在工作科研之余,也要多给研究生以学习上的指导和生活上的关怀,真正实现导师指导与研究生自主学习的有机结合。

2.学校多渠道、广范围为学生提供经济帮助。首先,优秀奖学金和基本奖学金制度相结合。在国外高校,奖学金额度都很高,全奖一般包括了学费和生活费,半奖也足可支付学费。与之相比,目前国内的高校奖学金额度和奖励面都明显偏小,绝大部分高校还一直实行“普通奖学金”制度。建立优秀奖学金和基本奖学金制度就是要既鼓励优秀学生发挥潜能,同时保持中等及中等以上研究生应有的待遇,中下等的学生则自己承担学费和生活费。其次,拓宽“三助”(助教、助研、助管)范围。“三助”是培养研究生创新能力、实践能力和负责精神,加强研究生素质教育的重要手段,在现有基础上,学校应为研究生进一步增加在教学、科研和管理上的“三助”岗位,为研究生增加实习机会的同时,又给予他们适当的工资。再次,建立合理的助学贷款制度。现在,很多研究生还要依靠贷款来完成学业,因此,政府、学校和金融机构应尽快协商制定合适的研究生助学贷款制度。最后,社会捐助也是研究生教育成本分担的重要补充渠道。随着教育改革和对外交流的加强,我国高校教育捐赠不断增长,很多的爱国企业家对教育付出了诚挚的爱心,资助一些贫困的研究生,学校要积极与这些爱国企业家联系,共同为研究生教育贡献力量。

3.搭建桥梁,创造男女研究生认识的平台。目前,网络已经成为研究生查找资料、寻求感情寄托的一个重要途径,他们愿意在网络的虚拟空间表露和敞开自己的心扉,所以占领网络阵地,设立情感讨论区,正确引导和疏通情感问题,是研究生情感教育开展的重要组成部分。另外,开展丰富多彩的课外业余联谊活动,特别是不同学校、不同专业间的联谊活动,如情感沙龙、文艺联欢、郊游等精神交流活动,扩大研究生同学的交流范围,增进同学间的友谊,提高研究生的精神愉悦感,从而促进他们的心理健康。

4.政府、学校合力帮助研究生就业。学校首先要调整专业设置,专业要以适应社会需求为目的,不要只顾眼前经济利益而不顾学科专业条件一味扩大招生,应以就业市场需求为导向,及时调节和进行学校专业结构调整和课程设置,转变人才培养模式,培养出适合社会需要的合格人才,从而从根本上帮助毕业生解决就业问题。学校可从以下几个方面帮助毕业生就业:第一,从研究生入学就引导学生关注就业,培养就业竞争意识。第二,在各个年级及不同专业开展就业指导时,应将心理健康教育和辅导内容融入到个体就业指导咨询、群体职业能力测评、求职相关讲座等活动当中去。第三,为毕业生提供丰富的就业信息和形式多样的就业指导,使研究生增加就业技能和技巧。另外,政府主管部门应该为研究生提供公开、公正和公平的就业环境。第一,加强就业市场和就业法规的建设,完善就业市场机制,预防就业过程中不公平、不合理现象的出现。第二,教育主管部门应该对专业设置进行宏观调控,限制那些办学条件差、师资力量薄弱、就业率低的院校的招生数量,避免人力、物力、财力的浪费。第三,加大自主创业的优惠力度,为到基层、西部去的学生提供更为便利的条件。

(二)研究生自身方面

第9篇:大学食堂调查报告范文

随着高等教育大众化的进程加快,大学生规模不断扩大,大学生群体所浮现出的问题也越来越多,其中,大学生行为习惯上的问题日益凸显。高校一部分大学生由于行为习惯存在问题,已经影响到了在校期间的健康成长,修身成才;甚至因为这些问题损害了他人利益,耽误了自身发展。所以,我们必须高度重视大学生行为习惯中存在的问题,并探究深层次的原因,寻找解决的方案。

一、大学生行为习惯中存在的主要问题

1.过激或是冷漠的爱国行为。大学生的爱国行为主要为一般的和特殊的爱国行为,大学生们充满了青春的激情和活力,在特殊的情境气氛的鼓动下,容易产生一些过激的行为。2005年4月,北京、上海等地由大学生和部分群众自发发起了涉日游行示威活动,本着一颗爱国心,很多大学生盲目地加入了游行队伍,由于参与此次非法的游行示威活动的人数众多,造成了公共交通秩序混乱,扰乱了社会正常的工作生活。另一方面,大学生对一般的爱国行为的漠视,会有“日常生活中根本没有什么事情或场合可以表现爱国情操”的思想,或是出现空喊爱国口号,而在实际行动中缺乏爱国热情的行为。

2.学习习惯方面的问题。在课堂学习方面,一部分大学生缺乏课堂参与热情,不认真听讲,不认真思考教师所提出的问题,对较为艰深晦涩的理论知识不感兴趣,上课不记笔记、看小说、玩手机、睡觉。一部分大学生对待教师布置的作业的态度是能拖则拖,东拼西凑,不能按时上交,更逞论作业质量。

自主学习方面,首先,缺乏学习目标,浪费课余时间,许多大学生在奋力考上大学后,就失去了继续努力的目标,将大学当成了松懈懒惰的场所,用消极的态度对待学习。其次,缺乏学习计划,未能合理平衡各种学习的关系,大学生除了课堂学习之外,多数要参加如大学英语四六级、计算机等级、教师资格证等考试,而能妥善处理两者关系,达到齐头并进效果的并不多。最后,阅读习惯不良,表现在对阅读书目、阅读类型没有具体想法,随心所欲地选择图书,也有一部分大学生读书时喜欢不加思考的从头读到尾,但效果是读过就忘,收获不大。

3.遵纪守法行为习惯方面的问题。培养大学生遵纪守法的行为习惯不仅要培养其按照宪法和国家法律法规行事,也包括培养其严格遵守校纪校规的习惯。现在,大学生中或多或少的存在着违反校纪校规的行为,例如,“无故旷课,迟到早退”在大学校园中屡见不鲜,据2007年的一份统计调查显示,大学基础课逃课率达25%以上,专业课逃课率接近20%,公共课到课率达到50%,60%以上的大学生有逃课经历。“考试作弊”现象更是在期末时段屡屡上演,再如大学生在使用互联网时,一部分大学生不顾法纪,浏览各种不健康信息,或在网上传播谣言,互相攻击谩骂等,表现出恶劣的行为习惯。

4.日常生活行为习惯方面的问题。大学生日常生活行为习惯方面所出现的问题更是琐碎繁多,虽不至于出现破坏性的重大影响,但是对大学生个人的全面发展实则不利。一份2007年的调查报告,将大学生不良的日常生活习惯归纳为4类。第一类是不守公德的行为,包括不尊敬老师,不爱护环境,践踏草坪,在墙上、课桌上随意涂画,随手乱扔垃圾,浪费粮食等行为。第二类是不守校规的行为,无故旷课,迟到早退等。第三类是影响他人的行为,包括上自习时影响同学,听讲座时随意走动,听报告时高声讨论,熄灯后卧谈影响室友休息等。第四类是男女交往不检点的行为,包括在食堂男女相互喂饭,同时与多个异性恋爱,男女未婚同居等。

二、大学生行为习惯问题产生的原因

经过分析,当前大学生群体之所以会产生许多行为习惯问题,大致可以从四个方面归纳其原因。

1.社会环境因素的影响。个人发展与社会进步有着密不可分的关系。改革开放以来,我国大力发展社会主义市场经济,在国家经济腾飞、逐渐繁荣富强的同时,也带来了社会风气的变化,在社会文化多元化、价值观多元化的环境中,任何思想都被认为有其存在的合理性,集体主义和个人主义并存,奋斗精神与享乐主义同在。大学生在当前情况复杂的社会环境中自由选择,使个人的思想和行为的方式也呈现多元化选择,依据不同,奉行的理念不同,个人行为也会大不相同。而且科技在迅猛发展,互联网广泛普及,大学生可以方便地接触到各类良好的或不良的讯息,这些都影响着大学生的思想和行为。在拜金主义、享乐主义盛行的今天,在各类良荞不齐的社会思潮充斥的环境中,大学生的行为习惯受到浸染而出现了各种问题。

2.家庭因素的影响。在家庭中,在父母面前,每个孩子都是被保护、被宠溺的对象,在父母“望子成龙,望女成凤”的期望下,家庭教育呈现了一派重智育轻德育的景象,子女唯一的任务便是好好学习文化知识,取得好的学习成绩,以便为将来铺就锦绣之路。而长期的埋首学习,使其独立自理能力有所欠缺,在行为习惯方面也累积下些许恶习,在进入大学开始独立生活后,这些恶习开始突显出来,形成了大学生行为习惯方面的问题。另外,所谓“父母是孩子最好的老师”,有些父母本身在行为习惯方面存在着各种问题,在与子女共同生活时,通过“身教”将一些不良的行为习惯传递给子女,从小到大生活在这样的家庭环境中,大学生的行为自然受到直接的影响。