前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的市场营销案例分析论文主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
[关键词]市场营销专业 培养模式 改革
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2013)012-0019-02
一、市场营销专业人才培养模式改革的基本思路
(一)培养基本指导思想的改革
改革的基本思路是:要在现代高等教育理论的指导下,应用现代教育手段和技术,优化课程设计,积极发挥教师和学生的主体作用,培养具有开拓和创新精神、具备市场营销知识和技能、适应21世纪我国市场经济发展需要的高层次应用型人才。
(二)培养目标的改革
改革的总体思路是:通过学习,要使学生充分了解加强市场营销管理对促进企业成长和发展我国市场经济的重要作用,全面掌握市场营销学的基本原理和基本方法,注重学生营销职业能力的训练,培养学生观察、分析和解决市场营销问题的能力。
二、我国高等学校市场营销专业人才培养模式存在的主要问题
(一)教学手段落后
目前,我国许多高校市场营销专业课程不重视现代化教学手段的应用,仍然采用黑板和粉笔的传统教学手段。这种教学手段有很多弊端,主要表现在:第一,不能做到视听结合、图文并茂;第二,教学信息量比较小。
(二)教学方式单一
目前,许多高校市场营销专业的教学仍然采取的是以教师理论讲授为主的“一言堂”教学模式。这种教学模式在上课时间、教学内容等方面都建立起了比较严格的制度,保证了教学活动有计划、有组织、有秩序地进行。但是,这种教学模式缺乏教师和学生的互动,往往使得教和学分离,学生处于被动地位,很难调动学生的学习积极性,不利于学生创新能力的培养和整体教学效果的提高。
(三)市场营销案例陈旧
市场营销学是一门实践性和时效性很强的应用学科,市场营销教学案例应该随着时间的发展而不断更新。有些任课教师的市场营销案例比较陈旧,使学生感到缺少新意和时代特色。
(四)市场营销专业课程体系设置不健全
现在我国许多高校市场营销专业的课程体系设置还不太健全,存在着课程结构比较单一等一些不科学、不合理的地方。例如,公共课和专业基础课课时设置过多,专业必修课和专业选修课课时设置过少,一些专业基础课、专业必修课和专业选修课课程内容之间会出现一些内容上的交叉和重复。
(五)实践教学环节不足
市场营销学是实践性很强的一门应用性管理学科,加强市场营销实践教学,对提高学生的营销职业能力非常重要。但是由于受到传统教育思想的影响,现在许多高校还不能充分认识到加强市场营销专业实践教学的重要性,重视理论教学,忽视实践教学,尽量压缩市场营销专业的实习、实训的学时,对实践教学经费投入不足。目前,我国许多高校市场营销专业的任课教师缺少在企业工作的实践经验,不能深入企业进行实地调查研究或者挂职锻炼,也在很大程度上影响了自身市场营销实践经验的提高,不利于市场营销实践教学的开展。
(六)市场营销专业课程的考核方法比较单一
目前,我国许多高校的市场营销专业课程在考核方法上还比较单一,仍然是以笔试考核为主,主要根据学生的期末考试成绩来评价学生学习的效果,难以达到以考促学、以考促教的目的。
三、市场营销专业人才培养模式的改革对策探讨
(一)改革教学手段
改革市场营销专业的教学手段对提高教学质量,实现市场营销专业的培养目标具有重要的影响。现代心理学的研究结果表明,教师教学时如果同时加入声、光、图、影像等,学生的学习效果要比单纯的文字信息和声音信息的刺激要好得多。市场营销专业任课教师也应该与时俱进,加强自身学习,结合传统教学手段,合理利用计算机、投影仪、电子黑板等现代化多媒体设备,积极开展多媒体教学,以提高教学效果。
(二)改革教学方法
1.角色互换教学法
在传统的教学模式下,教师是教学活动的主体,学生是教学活动的客体。市场营销专业任课教师在授课过程中,可以在一些环节,安排自己和学生互换角色。这种教学方法可以激发学生的兴趣,开阔学生的视野,巩固所学的知识。
2.角色模拟教学法
角色模拟教学法是指学生在教师的指导下,模拟扮演某一种角色进行营销技能训练的一种互动教学法。比如,市场营销专业任课教师讲完人员推销的相关理论后,可以在课堂上安排进行模拟推销,让一些学生扮演推销员,教师或者其他学生扮演顾客。角色模拟教学法,能够为学生提供比较真实的训练环境,提高学生的专业技能。
3.案例教学法
案例教学法是一种启发式教学方法,是指教师根据教学目的和要求,组织学生对市场营销案例进行阅读、思考、分析、讨论,提高学生分析实际问题和解决实际问题的能力。教师在讲授完市场营销的相关案例后,还可以要求学生课后撰写案例分析报告。案例教学法可以把一些抽象的市场营销问题具体化和生动化,调动学生的学习积极性,实现教学相长。为了使案例教学法能取得良好的教学效果,教师要选择一些典型性的市场营销案例并及时进行更新,如果有条件,要建立和逐步完善市场营销案例库。
4.实践教学法
实践教学法是教师根据市场营销的教学内容,安排学生亲自参与营销实践活动的一种教学方法。这种教学方法对于加快高校市场营销专业教学模式改革,提高教学质量和学生的实践能力具有重要的意义。这就要求市场营销专业教师要提高自己的营销实践能力和业务水平,努力成为“双师型”的教师。高等学校应该积极创造条件,鼓励市场营销专业教师利用寒假和暑假等业余时间深入工商企业,提高自身的营销实践能力,从而有效克服课堂教学理论和营销实践相脱节的现象。
(三)加强市场营销专业课程体系设置
要深化我国高校市场营销专业教学模式的改革,必须进一步加强市场营销专业课程体系设置。要坚持宽口径、厚基础、重实践、高素质、强能力的原则,构建专业基础课、专业必修课、专业选修课三大模块的课程体系。专业基础课可以开设管理学、企业管理、产业经济学、西方经济学、统计学、管理信息系统等课程。要加大专业必修课的比重。专业必修课可以开设市场营销学、现代推销学、消费者行为学、市场调查与预测、广告学、商务谈判、公共关系学、国际市场营销学、网络营销、销售管理、市场营销策划等课程,同时要加强专业必修课精品课程和网络课程的建设工作。选修课可以开设房地产营销、保险市场营销、通信市场营销、汽车市场营销、服务市场营销、品牌营销、现代礼仪等课程。
(四)实施“走出去”、“请进来”的办学方针
我国高等学校要积极实施“走出去”、“请进来”的办学方针。一方面,学校要加强与企业的产、学、研合作,在校内外建立市场营销专业实习实践教学基地,大力开展“订单式”市场营销人才培养工作。另一方面,学校可以定期或者不定期地邀请其他一些高校著名的营销专家学者、成功的企业家和优秀的营销人员到学校开展讲座,以增加学生对实际市场营销问题的认识,深化课堂教学效果。
(五)改革市场营销专业课程的考核方法
我国高等学校对市场营销专业课程考核方法的改革,应该积极实行形成性评价,全面构建以提高学生营销职业能力为核心的全过程、开放式的考核方法和体系,了解和掌握教学中存在的经验与问题。学生的营销职业能力可以分解为专业能力、方法能力和社会能力,专业能力主要包括市场营销专业课理论成绩、实习实践成绩、毕业论文成绩;方法能力主要包括学习能力、分析能力、创造性思维能力;社会能力主要包括语言能力、社交能力、独立工作能力、团队合作能力。我国高等学校应该根据以营销职业能力为导向的原则,确定科学合理的市场营销专业课程的质量评价指标体系和考核评分指标体系。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 陈秋梅,冯鹏义.市场营销专业创新型人才培养模式研究――以重庆工商大学市场营销特色专业建设为例[J].教育理论与实践,2009,(4):21-23.
[2] 徐燕.地方高校市场营销专业实践教学模式的思考[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2010,(7):174-175.
[3] 周文根.市场营销专业课程体系与课程开发研究[J].中国高教研究,2011,(3):92-93.
关键词:教学模板;模板化;经验积淀;知识传承;教育标准化
基金项目:本文系山西省普通本科高等教育教学改革研究项目“毕业论文模板化的探索与应用范围拓展的研究”的部分研究成果(项目编号:200919-199)
中图分类号:G64 文献标识码:A
收录日期:2012年2月13日
一、引言
高校教育质量问题一直是教育界关注和研究的一个重要课题。从上世纪五十年代开始,该问题就引起了世界的广泛关注。21世纪以来,高校教育质量已成为我国急需解决的重点问题。经多年实践经验的总结,证明教学模板化是一种持续提升教学质量的有效方法。
二、模板
模板一词应用于许多不同领域,分别给予了不同的解释。最常见的模板概念是浇筑混凝土成型用的模板。该系统由模板、支承件和紧固件组成,常用的模板有多种类型。浇混凝土成型用的模板有足够的强度、刚度和稳定性,它能保证结构和构件的形状尺寸准确,装拆方便,可多次使用,并且施工成本低、效率高。
模板是知识、技能和经验的积淀,是知识、技能和经验传播、传承的载体。使用模板可以高质量、高效率地完成要做的事情。模板是为解决实际问题,将知识、技能和经验进行总结和积淀形成的一种具有规范结构、内容与版式的文档,是个人与组织学习成果组织内转化或社会化转化的一种方式。模板化的含义有二:一是模板的设计、应用、总结、完善的循环过程;二是模板系统应用范围拓展的过程。
三、教学模板:以市场营销专业为例
将上述模板概念引用到教学中就形成了教学模板。教学模板是以培养学生的能力为核心,把学生应掌握的知识、适宜的教学方法和成功的教学经验进行优化积淀而形成的一种具有规范的结构、内容与版式合一的文字载体。教学模板的功效:一是一种传授知识的有效方法;二是培养学生将知识转化为能力的有效方法;三是老教师的知识、技能与经验积淀与传承的工具,是培养年轻教师的一种有效方法;四是保证和持续提高教学质量的有效方法。
市场营销专业常用的模板有:1、毕业论文类模板,如市场开发策划书模板、商业计划书模板、营销策划书模板等;2、课程设计类模板,如市场调查报告模板、产品调查分析模板、价格调查与分析模板、分销渠道调查报告模板、广告策划书模板、营业推广策划书等模板;3、作业类模板,如门店调查与分析报告模板、营销案例分析模板、广告分析模板、价格分析模板、思考题答题模板等;4、实习类模板,如毕业实习报告模板、实习证明模板等;5、学生竞赛类模板,如创业计划书模板、营销策划书模板、职业生涯规划模板等;6、其他类模板,如学生学习情况记录册模板、试题模板、指导毕业论文的过程模板等。
毕业论文模板是涉及内容最多,完成难度最大的模板。毕业论文模板在我国高校早已使用。目前普遍见到的毕业论文模板是结构型模板与版式型模板组成的二合一模板(可用于教师指定题目和学生自选题目的论文写作)。市场开发策划书模板、商业计划书模板、营销策划书模板是由结构型模板、版式型模板和内容型模板(内容要求到二级目录和具体分析与写作方法)组成的三合一模板。这样的模板不仅能让学生掌握实用的市场开发策划书、商业策划书、营销策划书的结构和内容及写作技巧,还可以从技术层面有效地解决我国本科毕业论文存在的主要问题,如抄袭现象、写作功底薄弱、选题过大过宽、论文格式不符合标准等问题。
“各类普通高等学校要进一步强化和完善毕业设计(论文)的规范化要求与管理。”毕业论文模板化应该是毕业论文规范化的有效方法。毕业论文模板化的优点十分明显:1、易控制选题范围;2、便于教师的指导;3、便于毕业论文的评价;4、可预防论文的抄袭;5、有利于提高学生的写作水平;6、有利于解决教师不足或教师能力不足等问题。
毕业论文模板化适应于各个专业,每个专业可以设计多个难易程度不同的模板(难易系数不同)供学生选择,毕业论文模板化的关键是模板的设计。毕业论文的适宜性、难易程度能否实现论文写作的目的,决定于毕业论文模板的设计。毕业论文模板设计的原则应该是:1、与专业培养目标相吻合;2、具有现实的实用性与未来的发展性;3、具有知识运用的综合性;4、具有主要方法的应用性;5、有利于培养学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力。毕业论文模板化可以很好地实现毕业论文写作的作用与意义:“毕业设计(论文)在培养大学生探求真理、强化社会意识、进行科学研究基本训练、提高综合实践能力与素质等方面,具有不可替代的作用,是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现,是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节。”
四、教学模板的设计
(一)教学模板的主要类型。文档模板的基本类型有三种,即结构型模板、版式型模板和内容型模板。教学模板一般是二合一或三合一模板。教学模板从内容和用途划分,可分为毕业论文类模板、课程设计类模板、作业类模板等。
教学模板还可以按照知识的广度和内容的深度两维坐标来划分。知识的广度分为课程、专业和综合。课程是指单门课程的知识;专业是指两门及两门以上的专业课程的知识;综合是专业和专业基础课程和其他课程的综合知识。深度分为知识的学习、应用和创新。这样,教学模板就可分为九种类型。(图1)
课程学习模板是难度最低的,难度最大的模板是综合创新型模板。毕业论文一般应采用创新类模板,如营销策划书、创业计划书、商业计划书等;课程设计、综合实习、毕业实习一般应采用应用类或专业学习类或综合学习类模板;日常教学应采用课程学习或课程应用类模板。
(二)教学模板设计流程。教学模板设计的起点是学生应具备的能力。用量最大的教学模板是课程学习或课程应用类模板。课程学习或应用类模板设计的流程,见图2。(图2)
1、确定专业的核心能力。专业的核心能力是一切教学模板设计的依据。每个专业都应明确本专业学生的核心能力(依据社会需要和专业特点确定),以此指导整个教学过程。
2、确定课程的核心能力。市场营销专业学生的核心能力是市场开拓能力。支撑市场开拓能力的是营销策划能力和推销能力。就市场营销学而言,培养学生的核心能力是营销策划能力。
3、确定课程的核心内容。市场营销学课程的核心内容有三:一是营销战略组合(包括市场调研、市场细分、市场选择和市场定位);二是营销目标的确定;三是营销策略组合(产品策略、价格策略、分销策略和促销策略)。
4、设计课程教学模板。市场营销学的教学模板分为三大类:第一类是学习类模板,如营销案例分析模板、广告分析模板、价格分析模板等;第二类是应用类模板,如市场调查报告模板、产品调查报告模板、价格调查报告模板、分销渠道调查报告模板、促销调查报告模板等;第三类是创新类模板,如营销策划书、推销策划书、广告策划书、渠道策划书、营业推广策划书等。
5、教学模板的不断完善。在使用前要进行模板的检查和修订;在使用中发现问题及时修改;使用后要进行总结和完善,以保证模板的质量水平不断完善和提高。
(三)教学模板的标准结构。标准的教学模板不仅仅是一个三合一(结构型、版式型和内容型模板的组合)的结果型模板,还应包括指导模板使用的技术路线和评价标准。技术路线可以指导学生如何使用模板,可以指导年轻教师如何指导学生完成作业;评价标准可以提示学生使用模板的主要关注点,还可以指导年轻教师如何进行作业的评价。
(四)教学模板的系统化设计。这是从最终培养目标出发,设计一个最有利于实现培养目标的综合创新型的毕业论文模板,以毕业论文模板指导各个教学和实践环节的模板,形成一个密切关联、子母支持的模板系统。(图3)
市场营销专业可将营销策划书作为毕业论文模板。但仅用两、三个月的时间,完成一份高质量的营销策划书是很困难的。我们可以按营销策划书的内容进行分解,将分解的部分内容落实到毕业论文写作前的各个教学和实践教学环节,也就是用营销策划书的内容统领毕业论文写作前的各个教学和实践环节,这样就把毕业论文的写作与事前的教学与实践环节有机地结合起来。如在毕业论文写作前完成了市场的调研、分析与预测,毕业论文只需完成策划部分的内容即可。
五、从模板化到标准化的思考
教学模板化的过程是确定学生学习目标的过程,是保证和持续提高教学质量的过程,是教师不断总结教学经验和提高教学水平的过程,是培养年轻教师的方法和过程,是实践教学科学发展的过程,也是探讨教学标准化的内容与方法的过程。
标准是“为在一定的范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件”。“标准应以科学、技术和经脸的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。”标准化是“为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动”(GB/T 2000.1-2002)。标准化的基本原理是指统一原理、简化原理、协调原理和最优化原理。标准化的明显优点是奠定基础、满足需要、保证质量、避免重复、统一协调、节约高效和快速学习。
“美国从20世纪八十年代末发起了‘标准化教育’的改革运动。改革的目标是建立比较统一的教育标准和课程及其相匹配的教育评价系统。改革迄今已取得了一定的成就,学生学术课程的考试成绩有了明显提高”。在不影响教师和学生个性、特色发展的前提下,积极探索教学过程的适度标准化,应该是保证和提高教育质量的一种有效途径。教学模板化是标准化教育实现的一种有效方法。
六、结论与建议
教学模板的形成是依据社会实践的需要和培养学生能力需要的交集,教师及教学团队进行的知识、经验和技能的优化积淀;教学模板对学生的作用是提高学生学习知识的效率和知识转化能力的高效方法;教学模板对年轻教师的作用是知识、经验、技能和教学模式传承的载体;教学模板对学校的作用是学校教学质量的保证与持续提升的方法。
影响教育质量的因素有许多,如有制度层面和管理层面的问题,模板化能从技术层面解决高等教育存在的一些质量问题。从毕业论文模板化到各个教学环节模板化的成功经验给我们的启示是:还要进一步研究和推广教学模板化;我国可以将教学模板的质量、数量和系统性作为高等教育教学质量评估的观测点。
主要参考文献:
[1]教育部办公厅.关于加强普通高等学校毕业设计(论文)工作的通知(教高厅[2004]14号)[N].2004.4.8.
关键词:实践教学;市场营销;模式;设计
一、实践性教学的特点
1.突破课堂空间,从课堂内走向课堂外。实践性教学是对学生消化理论知识、运用理论知识分析社会问题的一种补充形式。由于传统的理论教学侧重于介绍比较相对稳定的理论知识体系及基本构架,学生往往感到课堂上对所学知识比较抽象,而实践教学则不同,通过社会调查、现场教学、案例分析及参与企业小型营销活动等形式,使学生及时地转化书本知识,利用书本知识解决社会实际问题,从而实现理论联系实际的目的。
2.使学生具有更广泛的知识层面。在实践性教学中,由于通过课堂内外的结合,实现理论与实际的相互补充,用所学的书本知识去解决现实社会经济中的问题,这就需要学生不仅仅掌握专业理论知识,更需要有广泛的知识层面。对于市场营销专业学生而言,不仅仅需要他们熟练地掌握经济、管理及市场营销等方面的专业知识,也需要他们了解法律、心理、社会学等方面的知识,并且要能将这些知识用于实践。
3.改变教师的角色,变单一的理论灌输为问题探讨。开展实践教学实际上是对教师的挑战,因为,在开展实践教学时不仅要求教师要全面掌握理论知识,还必须熟悉实践工作的各项操作流程。此时教师的角色是要融传授知识与教会技能为一体的“双师型”人才。传统的以理论灌输为主的教学方式远远不能解决实践性教学条件下所遇到的各种问题,且教师自身所提出的解决问题方案也不一定是最优的,所以,教学方式要求由以前单纯的说教变成平等式的讨论,教师是扮演的是一个引导者或者教练的角色。
4.考核学生更注重知识的运用。传统的课堂教学比较注重封闭式试卷测试,其考试内容大都是书本的基本概念、基本规律等知识原理,其成绩的好坏往往由一张试卷决定下来。而强调实践性教学条件下进行的考核有所改变,不仅仅重视理论知识的考核,而是强调知识的融合及对知识的运用能力。因为假若一个学生
《市场营销学》的理论知识试卷考了98分但却不能很好地将一个产品销售出去或策划好一个项目,那说明学生同样没有掌握专业知识的要领。所以,在加强实践性教学时,考核由理论知识的试卷考核和设计如调查报告、策划书等形式构成。
二、实践性教学对市场营销专业人才培养的意义
1.实践性教学是体现市场营销专业应用型特色的主要途径。就市场营销专业人才培养目标而言,以培养适应社会的应用型人才是不同层次高校人才定位的通用目标。但是,不同的高校有不同的资源,教学科研条件、师资队伍现状、管理模式与水平等不同,形成了各具特色的专业定位。由于地方本科院校受自身条件限制,无法与“211”高校进行全面比较,因此,只有体现比较优势,注意扬长避短才能形成特色。而实践性教学作为一种融知识与能力为一体、强化学生动手能力的教学手段,在实现地方院校人才培养目标、突出专业特色、提高教学效果等方面具有重要意义。
2.实践性教学是知识、能力、素质“三位一体”的重要体现。实践教学是专业教学过程的一个必不可少的重要环节,它通过知识学习与吸收来提高学生综合能力与素质,实现培养“应用型人才”的目的。
首先,实践性教学具有深化知识、整合知识,并将知识转化为能力的重要作用。课堂教学是大学生获得知识的主要途径,它通过系统地介绍理论知识,给了学生完整的知识体系,帮助其树立系统分析问题的思维
方法。但是,这种学习却是间接的、且有些教条主义,如果学生不去应用这种知识、不去用这些理论知识去指导实际工作,知识掌握再多也没有多大意义。而实践性教学则不同,它通过接触社会,解决社会中遇到的实践问题,把理论知识与实际知识结合起来,促进知识的转化。
其次,培养学生综合能力,提高学生综合素质。实践性教学环节在培养学生的学习能力、协调沟通能力、创新能力和创业能力等专业能力和素质方面具有不可替代的作用。对于一个学生而言,能力更加能反映个体水平的高低,如果说理论知识必须通过个体的学习才获得,那么动手能力和从事实际工作能力更是如此,只有通过学习者本身亲自动手或参与才能有体会、才能逐步掌握。
最后,有利于大学生素质的培养和个性品质的完善。与课堂理论学习知识只需与同学老师打交道不同的是:实践性教学必然要与各种不同的人打交道,这就给学生带来了人际沟通的挑战。于是学会尊重他人、关心他人、如何与他人合作成为学生课堂外的必修课。这样,就能进一步养成勤奋、严谨、艰苦奋斗、实事求是的良好作风,成为一个高素质专业人才。
3.加强实践性教学也是大众化教育条件下的必然发展趋势。大众化教育不再是精英教育,用人单位不再是高、精、尖的技术领域,大部分用人单位都是非常普通的企业或社会组织,即使是规模较小的民营企业也有对本科学生的需要。所以,高校不仅要重视学生的学识修养,更关注知识以外的各种技能和能力,包括基本的职业技能及解决问题的能力和创新能力等,对学生的要求,也已经不仅仅是简单地掌握知识而是综合运用知识的能力。所以,教学方法和手段也要求突破传统知识教学的框架而向综合能力的培养和实践方式转变。
三、市场营销专业实践性教学环节设计思路
根据市场营销专业人才“应用型人才”培养目标和培养规格的要求,结合国内外市场营销专业实践性教学手段,特别受英国市场营销专业“三明治”式的实践教学方法的启示,市场营销专业可以尝试设计“两条主线,四个系统”的实践教学体系。“两条主线”即:贯穿于专业理论课程的实践教学体系和贯穿于四学年的引导和培养学生的创新能力实践教学体系。“四个子系统”分别是准备型实践教学子系统、课程实践教学子系统、综合型实践教学子系统、外延型实践教学子系统。
1.准备型实践教学子系统。这一系统主要是针对于学生所处的不同阶段而进行的实践教学。当学生刚刚进入大学时,为了帮助其适应大学生活而进行的专业介绍与专业教育,让其成为正式的学生时对专业有足够的了解。由于专业教育往往以对话的形式进行,因而给予了学生更多表达自己的实践机会。而当学生完成大学学习准备进入社会时,又通过就业指导、毕业教育等实践教学,为其顺利地进入社会而做好充分的准备。
2.课程实践性教学的设计。课程实践性教学环节的设计应当包括课程调查、课程策划、课程案例、现场教学、实验教学及课程实践等组成。从市场营销专业的公共课到专业课再到选修课,除了理论讲授外,一些课程都应设计一定比例的实践性教学环节,如计算机基础知识、法律基础知识等公共课就会通过课程实践性环节来增加学生对理论的理解和知识的运用。而专业课更不用说,由于市场营销专业相关课程大都具有较强的实践性,所以,在进行理论教学的同时必须安排一定时量的实践性教学,《市场营销学》《市场营销策划》《网络营销》《广告理论与实务》《推销技巧》《商务谈判》《酒业营销》《消费者行为学》等都是实践性很强的应用性课程,是企业市场营销实践经验的概括与总结。这就要求在课堂教学中,除理论讲授外,还要求有课堂讨论、案例分析、市场调查、营销策划、营销咨询等多种形式的实践性教学环节,在教学内容中适当增加社会实践、调查分析、市场预测等定量研究及操作性较强的技能训练是适应知识创新的需要,也是推进市场营销教学创新的结果。以《市场营销学》教学为例,将理论与实践两种形式结合起来,形成如图2所示的完整的教学过程。
《市场营销学》课程如此,其他专业课程的实践性教学环节大体相同,只是内容安排有些差异。
3.外延型实践性教学。外延型实践教学是课程教学的外延,不仅包括第二课堂的实践教学,还包括其他形式的实践教学。其教学形式较多,可以是由专业教师带队完成,也可以由学校学生工作部配合完成,具体可采用专业调查、创业大赛、案例分析大赛、学生课题及校企结合的实践活动等形式进行。
创业大赛和案例分析大赛在提高学生能力方面有十分重要的作用。目前,创业大赛包括了各个层次的比赛,其规模大、影响力广、时间长,再加上有由专业课老师和学工部老师共同指导,是一种非常好的实践教学形式。而案例分析大赛往往只涉及相关专业,面较窄,所以,从案例材料提供到案例分析指导到评选等环节,都由专业课老师全程指导,往往都是以企业实际例子为素材,其针对性较强,效果也比较明显。
学生科研课题是学校或学校企业联合起来提供给学生的研究性项目,通过课题的研究,学生能够进一步掌握系统的知识,并且能够就某一问题进行深入研究,是对理论知识极好的消化方式,是培养学生实践操作能力的最佳方式。
4.综合型实践教学环节。课程综合模拟实验、毕业实习及毕业设计和创新实践等形式是综合型教学环节的主要体现。这一实践性教学环节既是对理论知识系统的整合,也是对所学专业知识的提升,是学生整体能力的直接体现。
综合模拟实验是结合虚拟现实技术和互联网络通讯技术构造一个有效的无风险的营销环境,让学生扮演企业营销过程中各种不同角色,从各个角度分析营销案例,进行营销决策,并且得到决策的结果,然后做出下一阶段的决策的一种形式。它利用计算机辅助模拟教学过程,通过营造一个虚拟的市场环境,能够让学生融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,经过对整体营销战略、产品研发、价格制定、生产安排、广告策略、财务经济指标分析、团队沟通与建设等各种市场经营决策的制定、运作,得到可能成功或者被竞争者打败的结果,再来反思、调整自己的策略,不断运用体会营销知识。它弥补了课堂教学的不足,将理论与市场实践相结合,提高学生的学习兴趣、提升教学效果、保证教学质量。
毕业实习和毕业设计是学生综合能力的最终体现,是实践性教学必不可少的环节。由于毕业实习和毕业设计已经在高校中沿用多年,其形式和内容相对固定,在这种情况下,如何对毕业实习和毕业论文或设计进行创新才是最为关键的。对于市场营销专业学生而言,试用企业策划方案来代替毕业论文的做法是一种有益的尝试,符合应用型人才培养目标。由于策划方案不仅要掌握理论背景、文献检索、数据应用等能力,还需了解企业实践等理论与企业运行情况,并且要深入实际进行调查,熟练地运用人际沟通、分析诊断等能力,是对学生全面的考核,往往比论文撰写更能反映学生知识的全面掌握程度和运用能力的高低。
总之,对于地方商科院校而言,要提高教育质量,实现高校教育的“质量工程”,形成地方商科院校的专业特色。如何进行教学手段与方法的创新,重视实践性教学的作用与地位,科学地设计实践性教学环节是专业建设的重要课题。
参考文献:
[1]王洪才.大众高等教育论[M].广州:广东教育出版社,2004.87-89.
[2]李海琼.市场营销实训教程[M].北京:清华大学出版社,2005.26-28.
[3] 纪宝成.我国高等商科教育人才培养模式探讨[J].中国高等教育研究,2006,(10)8-9.
关键词 平台 模块 应用型人才 培养模式
中图分类号:F713.50-4 文献标识码:A
1“两平台+N模块” 人才培养模式的内涵
“平台+模块”的人才培养模式是“基于‘平台+模块’课程结构体系多样化人才培养模式”的简称,它是指在按学科大类招生的基础上,通过“平台+模块”结构的课程设置和弹性修业年限,实施宽口径培养,即前期加强公共基础课的教学,后期按照人才需求变化及个性发展要求设置柔性专业能力方向,对学生进行针对性的培养, “两平台+N模块” ,即专业通识教育课程平台+学科专业基础课程平台+N个专业能力方向课程模块。专业通识教育课程平台,主要培养学生具有良好的政治素养与正确的人生信念,并具备良好的英语与计算机应用能力;专业基础教育课程平台,主要培养学生具有坚实的专业基础理论知识,具备良好的专业基本素养和较强的发展后劲;N个专业能力方向课程模块,具体到市场营销专业,这一模式的具体意义在于在两个平台的基础上使学生具有产品销售能力为主,企划能力、营销活动策划能力、渠道建设和管理能力为辅的四项能力。平台是一种框架结构,是学校对各专业公共基础课程设置和学分的统一要求,既包括理论性课程也包括实践类课程或环节,为学生全面了解管理学科、具有宽厚的专业基础或再次选择专业方向提供可能和保证。
2市场营销专业“两平台+N模块”模式的课程教学体系
2.1市场营销专业通识教育课程平台
市场营销专业通识教育课程主要是为了提高学生的基本知识运用能力及基本素质,主要课程包括:思想道德政治课、大学计算机基础、大学英语、高等数学A、文献检索、C语言程序设计与操作实践、就业与创业教育、生理与心理健康教育、体育与健康等,通过这些课程的学习,达到提高学生的计算机基本运用通用能力、英语运用通用能力、数理知识运用通用能力、人文精神和思想道德素质、身体素质。
2.2市场营销专业学科基础教育平台
市场营销专业基础教育课程主要是为了提高专业的通用及实践能力,较系统地掌握企业管理、市场营销领域的基本理论和基础知识,主要课程包括:线性代数、概率论与统计、西方经济学、基础会计、经济法、管理学、 统计学、金融学、市场营销学,通过对这些专业基础课程的学习,让学生扎实地掌握市场营销专业领域的基础理论知识,从而具备市场营销、经济、管理等专业基本技能素质,具有经营管理、成本效益意识等能力。
2.3市场营销专业“N个专业能力方向课程模块”
市场营销专业“N个专业能力方向课程模块”的具体意义在于在两个平台的基础上使学生具有产品销售能力为主,市场调研与分析能力、企划能力、营销活动策划能力、渠道建设和管理能力为辅的五项能力。主要课程包括:商品学、消费者行为学、营销心理学、广告学、市场调查与预测、分销渠道管理、客户关系管理、推销策略、销售团队管理、商品流通概论、营销案例分析、特许经营、商务谈判、市场营销策划、电子商务。通过对这些市场营销专业必修课程的学习,有针对性地提高学生的个别能力模块。
3“两平台+N模块”模式课程教学体系设置的优化对策
3.1科学搭建学科平台、科学设置教学课程
首先,对于基础平台的课程设置,学校应该高度集合并精炼市场营销专业所必备的基础知识和基本技能,如市场营销学、管理学、国际贸易理论与实务、基础会计等。其次,对于模块的课程设置,学校应该设置强调能力本位,重视职业资格导向和职业岗位的现实需要,以职业分析为依据,针对该职业群的某一特定职业岗位所应具备的知识和技能设计相应的教学模块。
3.2专业方向模块的设置更好地对接社会行业
市场营销专业的学生毕业之后的就业方向形象一点来说主要分为台前和幕后两大类。台前类是指销售一线工作,渠道开发、建立和维护工作;而幕后类则是指市场调研与预测,企业策划、营销活动策划工作。市场营销专业通过设置专业方向模块使学生具有产品销售能力为主,市场调研与分析能力、企划能力、营销活动策划能力、渠道建设和管理能力为辅的五项能力。在专业方向模块的课程设计中应突出对这五项能力的培养,并通过与实训课程、学期实践与毕业实习结合起来强化专业能力,争取就业时,更有效、更快速地与具体行业对接。
3.3有效地指导学生理论联系实践地学习
市场营销专业学生从大一至毕业四年期间需要参加入学教育与军训、市场调研实习、商务谈判实习、ERP实习、企业经营模拟实习、电子商务实习、客户关系管理实训、市场营销综合实训、毕业实习、毕业(论文)设计 。通过这些实习及实训课程的学习,能够及时地锻炼学生学会将理论知识运用到实践活动中去,提高解决实际问题的能力,有利于提高学生的语言表达、人际沟通、组织协调等能力。
参考文献
[1] 付立彬.创新民办高校应用型人才培养模式研究[J].黄河科技大学学报,2012(3).
[2] 刘叶志.应用型人才培养机制下实验教学模式创新[J].中国电力教育,2011(19).
[3] 胡健.创新地方财经院校应用型人才培养模式[J].中国高等教育,2009(21).
[4] 蔡小飞.“平台+模块”人才培养模式下教学管理制度的优化研究 [D].华东师范大学,2009.
(成都理工大学商学院,成都610051)
摘要:随着社会的不断发展,经济的突飞猛进,营销专业在社会中的地位和作用是不言而喻的,但是由于传统的教学模式的影响,在营销专业进行的教学以及不能满足本学科的要求,某种程度上已经阻碍了该学科的发展。毕竟营销学科是一门实践性较强的学科,不能仅仅以书本的知识来解决问题,它更加注重对学生的实践能力的培养。因此,在这个学科领域,就面临着一个问题即怎样把营销专业的学生培养成应用型创新人才。
关键词 :高校;营销;应用型;实践
中图分类号:G642文献标志码:A文章编号:1000-8772(2015)25-0191-02
我们处在现代社会的高速发展中,伴随着到来的便是知识经济时代的出现以及市场经济的往前不断地突飞猛进地发展。基于此,表现在市场营销领域,就对有关市场营销的专业型的人才有了更高的并且更加新颖的要求,而相应地,有关传统型的学科型的有关市场营销的相关培养形式已不再符合时展所提出来的要求。这些都要求设置这类专业的高校应该在满足市场要求的情况下,积极快速地探索并建立相对有效的教学形式,从而使和时代相适应的应用型的新型专业人才脱颖而出。这是现时代提出来的要求,更是在设置此类专业高校中,有关市场营销专业发展所需要。所以,怎样做到提高有关高校市场营销专业新型人才的实践以及创新方面的能力,使可以满足企业有效需求的应用型的创新人才得到培养,就成为我们应该立即处理的问题。
一、市场营销人才的培养目标
培养目标,指的是在培养人才的过程中应当遵循的标准,以及应该达到的要求,它是在构建有关人才培养模式过程中,处于中心地位,就对人才培养活动所起的作用来看,主要有导向调控以及规范的作用。培养目标中涵盖了在人才培养活动中,可能产生的预期后果,这就为整个的有关人才培养活动确定了发展方向。在新的发展形势下,有关市场营销专业人才培养的目标正在慢慢地有着实质性的变化。从原来的有关传统学科的培养人才变化为有关应用型的人才培养,具体一点地说,就是把所要培养的目标培养成为德、智、体、美等全方位发展,可以与社会主义市场经济的发展以及现代化建设需要相适应,并且基础知识深厚、知识面广、素质高的应用型营销人才。
二、高校应用型营销人才培养的措施
(一)对课程结构进行优化
在对课程进行优化设计的过程中,应该特别注意下面几个方面:首先,新设置一些相对实用性的课目。不断提高学生的实践方面的能力,使有关专业基础教学的更加具有实践针对性。例如,可以通过设置营销案例详析、现代产品推销学以及营销策划等方面的课程来对学生的有关职业竞争力进行提高。其次,相应地扩大选修课目的范围。为了达到使学生的各方面素质得到提高,学生学习的兴趣得到增加,学习的积极性得到加大,所学知识涉及范围面较为狭窄的状况得到改变,适应力不强的情况可以得到避免的目的,有关高校可以相应地扩大选修课目的范围。再次,对课程的内容进行调整,避免学科之间重复的现象发生,对每门学科的授课所涉及的内容进行明确。例如,为了避免市场营销学与其他学科之间的内容发生不断重复以及由重合的地方,就应该对市场营销学主要涉及的市场营销理论的发展以及该学科所包括的主要的思想理念和市场营销的方法进行叙述,至于涉及到的具体怎么进行市场营销可以在以后学习的课程中进行详细叙述;最后,应该注重课程中前后内容的衔接,对授课的安排进行调整,使学生的专业意识得到提高。例如在传统的教学情况下,专业必修课或核心课的学时占全部课时的比例较小,并且这些专业科目或者核心科目还主要集中在大三这一年进行学习。为了避免这些情况的发生,学校在开这些科目时,可以适当地把专业课放在大一的时候来教授,从而,随着时间的推移不断深入学习专业课的知识,使学生对专业有更深层次的认知。
(二)加大教师队伍的建设力度
根据创新人才培养模式的要求,师资队伍里的老师应该具备理论水平高以及实践能力强这样的素质,并且该师资队伍里的结构还应该合理。当然可以从下面的几个角度来进行安排:首先是建立合理的教师队伍结构。可采取有目的性以及方向性地把高层次的学术方面的带头人才引进来,在职位安排上应该注重其发挥学术带头人的作用,使其能力得到展现,并且能够得到进一步的提高。在引进青年教师的时候,可以把教师的学历以及实践方面的能力结合起来,进行综合考虑。应该不断地提高教学水平,在科学研究、进修学习、参加会议以及改善工作环境等各方面给予重点支持。从而对营销专业的可持续发展进行有力的支撑。其次是教师的培养力度要加大。不断地鼓励教师进修学习、参加相关的专业学术会议,并且到内地高等学校或者国外高等学校作为访问学者,从而对本学科的前沿知识进行掌握,使学术研究水平得到提高。最后是建设“走出去,请进来”的教师队伍。一是可以定期选派一些教师到有关企业进行挂职,通过这些企业的实践,不断地积累教师的实践经验知识,进而使教师的理论实际应用的能力得到提高。与此同时,教授市场营销专业课程的教师应该创造更多到企业进行调研的机会,对相关课题进行研究,并且编写相关的案例,通过这样的方式来促进教学。二是根据教学的要求,可以聘请有关企业中的中高层的管理人才以及在营销领域出类拔萃的人才到学校担任兼职教师,在教学方面体现一定的实践性。
(三)改革考试内容与方法
在传统的教学模式下,考核的形式还较为单一,没有形成多元化的形式,大多数情况下还采用试卷这种传统的考试方式,主要考察的是学生的基础知识,学生在学习或者应付考试的过程中,往往会死记硬背,缺乏应用以及创造的能力,这就使学生载有可能取得高分的情况下,出现了实践能力较低的情况。因此,应该把思想观念进行转变,采取多种考核方法相结合的考核制度,在理论教学中融入实践教学,把学生知识应用能力的培养放到更加重要的位置,从而培养出不仅仅素质高而且能力强并且很快适应社会的新型营销人才。具体说来,在对学生进行相关评价的过程中,可采用更加灵活并且多样的考核方式。在考核的过程中,不断加大实践能力在最终考核成绩中所占的比重。在笔试时,应该避免所出的题型过于教材化,多增加一些案例分析或者方案设计等应用性质的主观类型的题目,从而提高学生的实践能力,尤其其中的创新能力。在案例教学中的考核成绩的来源,不仅仅来自于学生提交的书面答卷,而且也来自于学生在课堂上的表现。例如学生在课堂上的发言是否积极,所提出的观点是否有新意以及是否正确,思路是否具有严密的逻辑性,是否清晰,语言方面的表达能力以及分析能力等各个方面来综合进行评价的。因为案例的解答是没有固定的答案的,所以,学生在分析案例过程中的表现就显得尤为重要。
(四)丰富教学方法与手段
如果要加强市场营销专业学生的应用能力,使他们的思维更具有创造性,必须对传统的教学方法进行改革,积极地探索和建立启发式教学方法。主要应该从以下几个方面进行着手:一是将教学以及企业相融合,采用模拟的营销教学方法。通过建立模拟的训练基地,建设营销专业软件模拟实验室和建立情景模拟等手段,进行针对不一样的领域以及不一样的产品促销方面的模拟训练、营销、分销渠道进行拓宽的实践以及有关市场推广策划宣传等。利用营销专业软件模拟实验室,在网上进行教学、策划、涉及以及促销等实践模拟教学,让学生以营销专用软件系统的途径,进行市场调查、预测、环境分析、营销策略的形成等模拟练习。根据真实的素材,由学生自己作为演员,以营销负责人的方式进入角色,根据市场的竞争力以及品牌来制定具体的营销策略。通过这些方式,使学生能在实践中锻炼自己的知识应用的能力、创造力以及主观方面的能动性。二是推广案例教学法。在营销专业的课程中,应该采用大量的案例教学。这需要从以下几个方面进行提高:首先是寻找恰当的案例,在寻找案例的过程中必须考察案例的形式是否符合要求,内容是否具有合理性,题材是否是多样的等;其次是注重案例探讨的各个环节,要对教师在案例讨论中的作用进行重视,在这个过程中,对学生的思考进行启发,并且创造讨论创新的氛围,使案例教学的效果得到提高。最后是可以不断地使案例教学的形式进行丰富。可以适用视屏的方式进行案例教学,使案例教学的形式更趋于生动,也可以使学生有更加直观的认识,通过这样的方式,教学的效果会更好。
(五)注重实践方面的教学
市场营销的专业人才是以实践性为培养导向的应用型的创新型的人才。基于这样的考虑,在教学中就更加强调学生综合素质方面尤其实践能力方面的培养,而实践教学在其中起着的作用是很重要的。所以要注重实践教学环节的教学。一是在课程里加入更多的实践。在专业的课程中,教师可以适当的减少直接教授的课程,多进行案例分析的探讨以及情景模拟的实践,从而增加学生的创造能力。二是增加在课程外增加实践教学环节。例如学生的专业实习、毕业实习以及毕业论文等等,在学时上对实践环节予以增加,另外由学校出面,加强对学生实践环节的实践过程的监督,从而确保实践教学的效果,提高学生的实践能力,提高学生的社会竞争力。在实验、实习、以及营销竞赛中,积极鼓励学生进行参加,并可以由学校出面组织相类似的活动,尤其能够提高学生的积极性的方法,通过这样的方式来提高学生利用所学知识来解决问题的能力,从而能够做到与社会进行无缝对接。
三、结语
在现代高速发展的经济时代,市场营销人才能够跟上时代的步伐,不断满足企业对市场营销人才的有效的需求,必须改变现在的培养模式,即由传统的学科型市场营销人才培养模式向应用型创新人才培养模式转变。在课程的设置、教师队伍的建设方面、建设考核评价方法、教学手段以及实践环节等等各个方面都不断地需要完善,从而使学生的综合素质得到提高,为社会培养出具有实践能力并且与社会的发展相适应的营销人才。
参考文献:
[1]贺珍瑞.基于职业导向的市场营销专业人才培养模式研究[J].
中国成人教育,2009,(19).
[2]张超武,胡月英.市场营销专业应用型创新创业人才培养模
式研究[J].重庆科技学院学报:社会科学版,2011,(7).
[3]戴军,周丽春.对高校市场营销专业人才培养的几点思考[J].
东华理工大学学报:社会科学版,2009,(12).
[4]张超武,胡月英.市场营销专业应用型创新创业人才培养模
式研究[J].重庆科技学院学报:社会科学版,2011,(7).
[5]戴军,周丽春.对高校市场营销专业人才培养的几点思考[J].
东华理工大学学报:社会科学版,2009,(12).
[6]李勇,钱大可,方芳.市场营销专业人才培养框架与教学体系
关键词:高职 市场营销专业 实践教学体系
市场营销是一门综合性、应用性非常强的学科。尤其在当前市场经济条件下,对营销人才的需求越来越迫切。基于高职教育的培养理念,要求我们在市场营销专业教学中重视实践性教学,强化实际操作能力,并深入社会和企业的市场营销实践中,让学生运用学到的知识和方法去发现问题、分析问题和解决问题,切实掌握市场营销专业技能,提高实际操作能力和综合素质。
一、高职市场营销专业实践教学的培养目标
市场营销学是围绕着市场环境、企业战术与战略、目标市场定位、市场购买行为以及产品、价格、分销、促销、计划、执行与控制等展开一系列的研究,具有很强的实践性。一方面,其原理、方法和策略是企业营销实践经验的总结;另一方面,市场营销又是企业进行市场运作与实践的指南。市场营销以满足需求为宗旨,引导企业树立正确的营销观念,为企业发展提供整套营销战略和策略,并提供组织管理和营销计划执行与控制的方法,引导企业在不断变化的营销环境中预测趋势、发展机会、规避风险;在竞争中制定正确的营销战略和战术,不断从根本上解决企业发展中的关键问题,使企业不断拓宽视野,更高层次、更全面、更系统地思考问题,从而争取竞争上的主动,保证企业的长远发展。当企业开始运作的第一天起,就面临着市场细分、市场预测与决策、环境机会与威胁、营销策略与战略、4P理论的应用与计划、管理控制等问题。在教学过程中,如何围绕市场营销理论认识市场营销专业的实践性开展实践性教学,使学生能够理论联系实际,使他们知道如何面对市场、产品、价格、渠道、促销等进行决策。因此,实践教学贯穿于整个学习过程中,在市场营销专业中占有重要地位。
高职院校的市场营销专业要求学生理解和掌握市场营销学的基本理论,比较系统地掌握从事市场营销活动的基本方法和策略,培养学生提高观察问题、分析问题、解决问题的能力,并为企业实践与市场运作提供理论基础与决策参考。市场营销专业实践教学的培养目标是为各类工商企业、营销机构培养具备市场营销、经营管理及法律等方面的知识和技能,能够从事国内外市场营销、市场管理、营销策划、广告创意及销售工作,有开拓和创新精神,适应21世纪市场经济发展需要的专门人才。其中具体的职业能力包括市场调研能力、促销与市场推广能力、营销策划能力以及沟通协调能力、创新能力、管理能力等。
二、当前高职市场营销专业实践教学存在的问题剖析
1.教学内容设计不合理
市场营销专业课程的理论课时偏多,实践课时偏少。其主要表现为:(1)课程内的主要以理论为主,较少安排实训课程,即使有实训课程,也主要以案例分析,简单调查为主,较少综合实训;(2)课程外的实习内容效果不理想。营销专业学生在校期间一般安排三次实习:一是课程实习,二是认识实习,三是毕业实习。从内容看,各阶段实习之间目标定位很不准确,相互交叉重叠现象较为严重,所以结果也往往是事倍功半。而且实习时间过短。(3)学校经费投入严重不足。高校普遍较低的实习经费投入无法满足实习需要,所以往往导致教师的教学计划中途“流产”,实习效果也因此而大打折扣。
2.人才培养与企业需求存在着脱节
学校的教学培养对于社会经济的发展存在滞后性。当学校需要及时调整某课程时,由于审批程序复杂又费时,所以导致专业课程管理的僵化,学生的知识结构、技能难以与社会需要适应。此外,由于教学改革滞后,弹性学制没有真正建立和完善,学生的实习实训往往与企业的时间要求有冲突,从而影响了校企合作应有的发展前景。随着目前经济的发展,涌现出了许多新的营销类型,如房地产营销、汽车营销、医药营销、服装营销、保险营销等,各种营销之间差异较大,所以对人才的要求也明显不同。而我国高校开设的市场营销专业忽视结合行业实际的实践教学,学生对于行业知识缺乏,解决现实问题的能力很弱。
3.校内实践教学模式及教学方式单一
当前,高职院校市场营销专业的实践教学模式主要可分为两种:一种是以案例分析、专题讨论为主的课堂教学模式(以下简称“模式一”);另一种模式是使用营销模拟软件的实践教学模式(以下简称“模式二”),即组织学生到实验室进行营销模拟实验。目的在于培养学生的营销实际操作能力。
但是,在实际的教学工作中,传统的教学模式越来越体现出它的缺欠。就“模式一”而言,在选择案例和专题时,许多高职院校在教学上都以著名企业作为分析对象,如“可口可乐”、“海尔”的营销战略等,而学生在实际工作中都是从基层做起,大企业的营销理念在实际中很难用得上。针对“模式二”,在实际运作中,越来越暴露出一些问题:部分学生兴趣不大,以完成任务为主;实践教学没有形成系统的体系,实践归实践,教学归教学,两者不能相辅相成。
4.校外社会实践收效甚微
为了弥补学校实验、实训条件的不足,一些高职院校也不同程度的建立了校外实习基地。但从长期运作的结果看,校外实习基地仅起实习场所作用而已。大多数单位不让学生接触其核心部门和有关的管理事务,怕泄露商业秘密。结果到实习岗位去却接触不到本岗位的实质工作。例如,到财务部门实习的学生不能看财务账目和做账,显然这种实习是难以达到实习效果的。
5.校、企缺乏深度融合,人才培养模式的改革未深入实质
校企合作的本质是教育通过企业与社会需求紧密结合,使企业在分享学校资源优势的同时,参与学校的改革与发展,使学校在校企合作中创新人才培养模式。要达到这一目标,需要企业与学校之间的深度融合,如校企共同开发课程及教材、共同承担项目(课题)、订单式培养等等。目前普遍存在的现状是校企双方交叉兼职少,教师与企业技术管理人员缺乏互动:专业指导委员会没有实质性参与人才培养过程,在人才培养方案的制订、课程标准的确定及教学改革等方面很少或没有机会参与意见。
6.教师结构严重失衡,实践教学能力欠缺
高职院校普遍缺乏实习实训指导教师,能胜任实习实训指导工作的专任教师不多,而聘请企业行业一线技术人员兼任实训实习指导教师又相当困难。可以说,目前在高职院校还没有真正形成能有效指导学生实习实训的专兼结合的教师队伍,高职院校这种现状,离高职教育培养技能型人才对教师的要求相差甚远。
三、实践教学体系的构建
1.优化课程设计,加强课程实训
在课程的设置上除了传统内容外,要积极探索增加专业市场营销的内容,即专门针对某一行业或某一类企业的市场营销,如专门的汽车市场营销、家电市场营销、保健品市场营销等,针对不同行业的具体特点,进行专题研究与专题教学。另外,经济全球化,各行业都面临着不同程度的挑战,同时也孕育着各种机遇,课程应围绕这些新情况、新内容进行设置。
课程实训是培养学生实践能力和职业能力最基本、最重要的环节。课程实训包括课程综合作业和课程实习。通过课程综合作业提高其实际操作能力。作业成果为策划书、报告书、设计书等形式。课程实习的目的在于强化各课程中技能性和操作性内容的训练。它可以根据课程性质,采取校内模拟演习、社会调查、实地参观、考察,或到企业进行短期的顶岗操作。
2.制定一套切合实际的实践教学大纲
为保证实践教学质量,完善实践教学管理文件,以规范教师和学生的实习行为,达到预期的实习效果。实训教学大纲中包括能力要求、技能标准、实训内容、教学与实训方法、考核方式和标准、课时安排等。教学内容力求与市场营销专业所需要的能力和素质保持对接。每一个单元基本按照从“培养目标与要求――进度安排――培养内容和方法――实训过程控制――考核制度”的模式来设计。根据培养目标来确定进度,进而确定培养内容和方法,安排具体的实训活动,对实训过程控制并进行评估考核,使整个教学过程形成一个有机的系统,以保证实践性教学的效果。经过从企业到学校,再从学校到企业的多次反复,力求使市场营销实践教学大纲及指导书贴近实际、科学有效,同时又要突出地方的经济特色。
3.形成分层递进的实践性教学体系
突出实验、实训、实习环节,逐步形成单项实训、综合实训、认识实习、顶岗实习、毕业综合实习相结合的分层递进的实践性教学体系。通过强化实践性教学环节,帮助学生掌握实际工作中迫切需要的职业技能,并积累初步的实际工作经验。
4.加强实训教材建设,教材内容注意本土化、前瞻化
中国具有自己独特的市场状况和历史文化背景,营销实训教材应总结我国市场营销的实践,加强对中国本土企业经验的研究分析,从解决企业的实际问题出发,力图使学生在掌握基本原理和基本方法的基础上,更新知识,拓宽视野,提高学生分析和解决实际问题的能力。如近几年我国很多企业在创名牌、树形象、广告策划等方面,既有成功的经验,也有失败的教训,在教材上对此给予关注。
5.改革教学方法,创新教学方式
首先,应改变原有的“灌输式”、“填鸭式”教学方法,采用突出学生的主体地位的、强调学生主动学习的教学法:(1)案例分析教学法。现在多数教师都使用案例教学,并取得了一定的效果,但是仍然有许多需要改进的地方。如在案例的选择和安排方面应该突出针对性和地方性。通过团队备课,共同研讨案例来提高任课教师的整体授课水平。(2)体验式教学法。传统营销教学方式,“黑板上搞营销,教室里做市场”,学生只有认知,而没有体验。学生进入企业实际营销岗位往往感到茫然无措。只有通过对实际营销的体验、感悟,才能提高学生的营销操作水平。一方面,教师带领学生走出教室深入市场、企业,从事市场产品的实际营销操作;另一方面,聘请当地企业优秀营销人员,作为客座讲师,把企业鲜活的营销案例引进课堂。(3)实验室模拟教学法。通过相关实验软件,通过老师提供的模拟公司资料,学生根据公司的现状进行模拟营销的实践,包括:设计市场调研方案;进行市场调研和市场预测;营销策划方案设计;模拟谈判;模拟公关策划;促销策划方案的组织与设计;模拟营销;模拟竞争对抗等等,以提高学生的实践操作技能。
6.改革考核方式,加强学生职业能力训练
在考试、考核办法上,市场营销、市场调查与预测、商务谈判、推销与技巧等课程,一改过去一张试卷定成绩的办法,强化实际技能的考核。如营销策划课指导学生在调研的基础上,针对一个自己熟悉或感兴趣的项目,策划企划案,整个企划案占总成绩的40%。学生们集思广益,收集资料、信息,充分发挥策划能力和充分的想象力、创造力。完成了一份份实践得来的答卷。再如,市场调查与预测课,老师组织学生进行专题营销调研,如彩电市场调研、空调市场调研、房地产市场调研等,从制定调研计划,设计调查表,确定调查样本,发放调查问卷,回收问卷,整理资料,分析资料和撰写市场调研报告,让学生亲自完成市场调研全过程,并以此作为期末成绩的一部分。由于考试方法灵活,学生实际动手理论与实际结合密切,激发了他们的学习积极性,也增大了老师设计、批卷考核与学生应试的难度,从而使师生双方都提高了实际运用能力。
7.加强校外实习基地建设,实现人才培养模式转变
校外实习基地是学生接触社会、培养和提高实践能力的重要场所,由于校外实习基地是真实的工作环境,在企业专业人员和专业老师的指导下,有利于学生通过实践,将所学理论知识转化为技能,固化为能力。另外,学生在校外实习基地实践中,通过与企业员工的接触,能潜移默化地培养自己的综合能力,这在模拟的环境中是无法获得的。校外实习基地能使学生在知识、能力和素质三方面都得到锻炼。因此,加强校外实习基地建设是强化营销实践教学的重要环节之一。这就要求学校能创新观念,本着优势互补、互惠互利、相互服务的原则,以产、学、研的模式加强与企业的合作,通过这一渠道建立实习基地。作为营销专业,在享受企业提供的实习条件时,可以利用专业灵活、服务范围广的特点,帮助企业解决一些实际问题。实践证明,跟企业合作建立校外实习基地是解决学校实践教学投入不足和提高学生实践能力的最佳之路。与此同时,积极尝试校企联合办学的“订单培养”模式。通过校企联合办学,共建实习实训基地,企业可派出专业技术人员做学校的兼职教师,学校可以借助企业先进的教学设备和技术对学生进行技能培训。同时,企业可以委托学校帮助培训员工,节省培训时间、场地、师资和费用。从而形成教育依托企业,企业依靠教育,优势互补,互惠互利,密切合作,共同发展的格局。
8.造就一支“双师型”的师资队伍
在我国,市场营销专业进入高校课堂的时间相对较短,从事这门课教学的教师大部分还缺乏市场营销实践经验。而高职教育的任务和特色决定了高职院校必须要建立起一支“双师型”的教师队伍,这是办出专业特色学院特色的基础。
一是鼓励专业教师走出去。一方面,鼓励教师积极参与社会实践,使教师在参与社会实践活动中寻找到理论教学与实践教学的结合点。教师也可到企业、行业等单位挂职实践,在虚心向企业员工学习的同时,为企业的发展献计献策,为企业进行营销人员的培训工作。另一方面,通过向省内外兄弟院校教改经验的学习,参加各种培训班,撰写研究论文等形式,鼓励教师探索实践教学方法,促进教学质量的提高。
二是请有实践经验的企业家、业务人员到学校担任课堂教学,组成实践性教学指导委员会,定期来校指导教师进行实践性教学,并聘请一些有经验的营销人员担任客座教授和实践指导教师,给学生开讲座、做专题报告、举行各种座谈会等,让学生聆听来自一线的市场营销经验,增加其真切感受。这样不仅缩短了小课堂与大课堂的距离,同时也为专业课教师向有实践经验的同志学习带来了极大的方便。同时,这也会对学生实际能力的提高,起到重要作用。
9.加强实践教学管理,将营销实习落到实处
市场营销专业通常设有市场营销实习、市场调查技能实习、销售实习、营销策划及毕业实习等实践教学环节,不同的实践环节培养的营销实践能力也不同。规范实习工作,加强与企业的沟通,并派专业老师与企业一起管理、指导实习学生,使实习工作更有针对性,避免形式主义,实习结束后,学校对老师和学生实习效果给予客观、准确的考核。再就是鼓励学生参与企业短期的产品促销活动或与企业长期挂钩,参与营销管理或营销策划,学校尽可能提供相应政策支持。
总之,高职市场营销专业实践教学质量的高低对于培养创新型营销人才的重要性是不言而喻的,高职院校只有加大实践教学改革的力度,提升实践教学质量,才能推进市场营销专业学生能力培养,使高职教育不断跃上新台阶。
参考文献:
[1]史保金.普通高等学校市场营销专业实践教学体系探讨[J].河南职业技术师范院校学报(职业教育版),2006,(5).
[2]李东雷.高职市场营销专业实践教学的探讨[J].湖北成人教育学院学报,2007,(6).
旅游管理专业的教学内容不仅涉及众多领域学科,并且既包含理论知识类,也包含实践技能类,使得旅游专业具有综合性和实践性等特点,这就必然会造成知识信息的碎片化。而本科院校的旅游管理专业在学生培养方面,若想在与其他专业竞争中获得比较优势,并区别于职业技术院校,就要寻求一条宽基础有专攻,能综合有实践的专业特色之路,而案例教学法是达成这一目标的重要手段之一。
关键词:
旅游管理专业;信息碎片化;案例教学法
一、前言
20世纪80年代开始,旅游管理专业经过近40年的发展,从当初的几所专职院校的培训,发展到如今的专科、职业、本科、硕士研究生、博士研究生等多层次协调发展的旅游教育体系,使得旅游管理专业被正式纳入教育部管理与指导范围,并在中国高等教育体系中确立了不可动摇的重要地位。但是目前旅游管理专业毕业生就业难,转专业就业以及硕士、博士招生时导师不愿意接收旅游专业毕业生等问题普遍存在。究其原因,一方面导游、服务生、前台等职位不具备高等学历或理论知识的人也可以胜任,并且旅游专业的毕业生虽然在大学学习了不少理论知识,但在实际管理实务与操作技能方面,却又不如高职高专院校培养的毕业生。另一方面,旅游专业毕业生大学四年的课程虽然涵盖了管理、经济、政治、文化、历史、社会、中文、外语、传播,网络、市场、营销、策划等非常广泛的领域,但是到了具体某个岗位竞聘的时候,以上各专业的毕业生在各自的专业领域又比相对“略懂”的旅游专业毕业生具有明显优势,这也是硕博导师组建研究团队时淘汰科班出身考生的重要原因之一。另外,旅游行业中需要深厚的专业功底和丰富的实践经验的高级管理和策划岗位,一般本科生又是无法企及的。由此种种致使旅游管理本科生就业选择范围日渐狭窄,长远来说必然会使旅游管理专业学生及教师失去信心,最终影响学科发展的后劲。作为朝阳产业的一门热门学科,本科院校的旅游专业急需一条摆脱目前困境的道路,而想寻求这条出路则必须要从了解自身专业特征出发,明确专业目标与社会需求的关系,进而确定下一步的发展方向。
二、旅游管理专业的学科与教学特征
总的来说,旅游专业具有综合性、交叉性、实践性和时效性等学科特点。由于旅游产业包含了诸如旅行社、景区、交通、运输、饭店、宾馆等多种行业,因此从事旅游服务行业的专业人才的知识体系就必然要涉及经济学、政治学、历史学、法律学、地理学、文化学、心理学、社会学、统计学等多种学科,以便使旅游从业者或研究者在实际的业务操作实践或研究中能够以跨行业、跨学科的横向视野综合考虑相关因素来思考和处理问题并找到最优的解决方案。从纵向来说,旅游专业不仅需要不断地随着社会及旅游产业的发展更新自身专业体系与理论,而且需要积极吸收多种相关学科专业的最新发展为我所用,从而促进自身的进步与完善。这就要求旅游管理专业在知识理论体系以及教材方面进行不断的更新换代。而且随着全球化与行业多样化的发展,本科院校培养的旅游人才要适应市场就必然需要具备多学科交叉思维应用和与时俱进的能力。与自身专业特点相对应,旅游专业的教学方法也就具有了多学科性,方式多样性,实践性等特征。一般来说旅游专业课程包括旅游学、旅行社经营管理、景区经营管理、旅游英语、政策法规、旅游规划与开发、饭店管理、心理学、经济学、市场营销学、信息系统管理、高数、企业会计、餐饮经营管理、导游业务、地理学、旅游文化学等必修课程以及美学、历史、礼仪,计算机、摄影等辅修课程。其中,诸如旅行社管理、景区经营管理、导游业务、饭店管理、旅游规划与开发等课程不仅需要理论学习,还要有解决实际问题的能力,而像前厅与客房管理、餐饮管理、旅游服务礼仪等课程讲求很强的实践操作技能的培养。课程的多样性就使得旅游专业教学方式从课堂理论讲解,课堂讨论、课程论文、实训室模拟等,到实地考察体验、现场实践、工作实习等不一而足,以实现学生对多个学科知识的多层次、多视角的比较与分析,能够以开阔的视野,全面而且深入地理解和运用所学相关专业知识。由此,本科院校的做法是一方面向学生讲授多种学科的基本理论,另一方面对学生进行旅游服务所需的各种实践技能的训练。目前很多院校建立的各种实训室、实习基地、校企合作等,甚至有些大学在校内进行产业化的半学习,半工作的办学模式,比如国内的上海师范大学大学旅游学院、美国的由希尔顿饭店集团创始人康拉德•希尔顿捐资创办的得克萨斯州休斯敦大学希尔顿饭店学院。教师和学生同处在饭店运营的环境中进行教学和学习[1]。在这样的专业特性和教育体系下培养的本科生应该是既有广博的理论基础以及比其他专业学生更广阔的跨学科视野,又有很强的实践操作技能。但是,由于知识信息的碎片化,旅游专业学生普遍存在“样样通”而“样样松”的现象,使其在人才市场上却不具有明显优势。原因很简单,一个人的时间和精力都是有限的,在同样的大学四年内,学习十个学科知识想达到甚至超过其他人只学一个学科掌握程度,还要对各个学科融会贯通,同时具备较强的实践技能,其结果是不言而喻的。然而对于本科旅游专业来说,一方面,多学科理论与实践技能缺一不可;另一方面,如果走技能培训的道路则失去了与专职院校的差异性。在如此内外交困的情况下,能够保持本科院校旅游学科特点的出路似乎只有一条,即宽基础+专攻+综合+实践能力。也就是说,在学生培养上努力做到使旅游专业的学生在宽泛的多学科知识的基础上对某一领域具备突出的专业能力和实践技能,同时具备别的专业学生所不具备的跨学科和符合社会实际的综合交叉分析判断能力。只有这样才能解决“样样通”往往“样样松”的困境,旅游专业毕业生才会具有比较优势。为实现这一转变需要教学目标、课程设置、教学方法等多方面的改进与努力,而在教学方式上对上述目标具有极大促进作用的手段之一无疑就是案例教学法。
三、案例教学法及其优势
案例教学法是指以案例为素材,在教师指导下运用多种方式启发学生思考,对案例的实际问题进行分析,提出见解,做出判断,从而提高学生分析、解决问题能力的启发式教学方式[2]。美国的哈佛法学院院长ChristopherColumbusLangdell(克里斯托弗•哥伦姆布斯•朗戴尔)于1870年创立了判例教学法,即案例教学法[3]。直至20世纪40年代,案例教学才初具规模,形成了包括选题、编写、应用等环节在内的完整的案例系统[4]。到了20世纪的60年代初,美国就开始在旅游专业教学过程中使用案例教学方法,并对案例教学方法进行了全面的研究分析与梳理。之后,国外有许多国家的旅游院校例如法国、加拿大、瑞士、英国以及澳大利亚等相继将案例教学法全面引入到旅游教学与实践之中[3]。由于案例法教学不仅能够促进教师与学生的互动,真正做到“以学生为中心”,在课堂上提高学生与教师的积极性与参与度,而且使学生把理论与实际社会联系起来,通过实际运用来巩固和深入理解所学知识,取得了很好的教学效果。后经多年的发展,案例教学法广泛应用于经济、管理、教育、医疗、法律等学科领域,积累了丰富的经验,并建立了很多相关的案例资源库。良好教学效果的取得是由于案例教学法具有传统教学法所不具备的一些优势。首先,从教学形式上来说,案例法教学相对于传统的教学方式更加具体,对知识点的呈现更加直观而生动,使抽象晦涩的理论和规程变得简明易懂,使学生对授课内容更加容易记忆和灵活掌握。正如著名实验心理学家赤瑞特拉(Treicher)发现:“一般人能记忆自己阅读内容的10%,自己听到内容的20%,自己看到内容的30%,自己听到和看到内容的50%,在交流中自己所说内容的70%”[5]。其次,从课堂气氛上来说,案例法教学相对于传统的教学方式更加有利于促进师生的互动,形成活跃的课堂氛围,从而激发学生的积极性与参与欲望。最后,从教学效果上来说,案例教学法通过让学生综合运用所学知识分析案例,解决实际问题,使学生能够真正获得思考、判断和处理现实问题的能力,学以致用。这里需要补充的是,实践性的教学也是一种案例教学,比如做床、摆台等,因此案例的本质是直观具体应用操作演习。总的来说,案例教学法的直观性、参与性、启发性以及实践性等特点不仅大大提高了学生的学习兴趣和求知欲,而且能够培养和提高学生自主学习、独立思考、团队合作、协调沟通、表达应变、综合决策、心理素质等多方面能力;同时,可以使教师在教学实践过程中了解学生知识掌握情况并发现存在的问题,从而能够做到因材施教,有的放矢,刚好符合了旅游专业的学科特征和培养目标。
四、本科院校旅游专业案例教学法的实践方向
我国高校的旅游管理专业已普遍采用案例教学法,也取得了相当成绩和效果,但是由于存在一些诸如旅游案例研究不深入,没有建立系统化的旅游案例库,案例本土化不够,案例更新不快,案例来源渠道狭窄,案例的加工不足等问题,教学效果不佳。实际上案例的搜集,整理,加工很多都是一线教师在做,本身时间精力不充裕,加之力量分散,而且既有专业知识,又具有丰富的专业实践操作经验的“双师型”教师又比较缺乏,使得课堂上使用的案例质量很难得到保障。同时,案例教学法在实际应用当中部分教师习惯于传统的灌输式教学,对案例教学认识不清。课堂教学方法手段陈旧单一,与传统“填鸭式”的授课差别不大,师生之间的交流互动不足而无法激发学生的参与热情[6]。显然,为获得更好的教学效果就要从案例本身以及案例应用两个方面入手来解决以上问题。第一个方面要提高案例质量。整合学科与社会力量,建立一个科学、系统、全面的案例库。该案例库首先要涵盖所有旅游专业课程,并在每一个领域和知识点上做到数量充足,同时既要有单个知识点的案例也要有多个知识点的综合运用的案例。以便教师在实际应用当中能够拥有较大选择余地,从而提高针对性。案例在搜集、整理和归类以后还要进行适当的“再加工”,即将现实案例通过一定的改编,去掉不相关的内容,增加必要内容,使之更加适合课堂教学,提供可操作性。案例库除了要涵盖国际国内的典型案例,还要适当提供一些具有本土性的地方案例。这样会使学生更加有共鸣,更加容易接受和更加具有实践参考意义。案例库要做到适时更新,以跟上时代和专业发展的步伐。另外,案例库可以以网站或出版物等商业模式进行运作,以达到保证质量和可持续发展的目的。第二个方面要提高案例利用质量。首先为了使案例真正起到应有的作用,要根据培养目标和教学内容的不同,以及学生的特点和接受程度选择不同的案例。区分使用以理解和巩固某一知识点为主的案例和综合运用多个知识点的案例。前者类似于举例,后者可拓展为结合现实社会现状与实际问题的案例分析与讨论。其次为了让学生有切身的参与感、真实感,使其能真正面对现实问题,并通过自己的独立思考和团队协调掌握如何周全地解决实际问题,案例教学的方法手段要多样化。课堂上的小组讨论、辩论比赛、角色扮演到课外的参观座谈,实践调研、项目策划等方式都可以尝试。另外,案例展示方式的多样性,如文字、图片、视频、演讲等也很重要。再次为了提高每个学生的参与积极性及其在语言表达、思考创新、团队协作、应变与实践等能力,要将案例参与方面的成绩纳入总评成绩并加大比重。同时合理划分个人与小组成绩比重并鼓励和尽可能保证每个学生都有所展示,避免形成某几个人的个人展示。最后为了提高一线教师利用案例的能力,要建立教师培训制度。除了以专题讲座、集中学习等形式使教师掌握科学的案例使用方法,还要让教师走出去,即让一线教师到景区,饭店,旅行社等进行实地调研,或直接在相关行业挂职。从而能够更好的深入理解案例,利用案例来理论联系实际,进行交叉与拓展。
五、结语
旅游管理专业知识信息的碎片化,使得学生的知识结构庞杂而不精深。而走出“样样通样样松”困境的出路是广博的知识面基础上的专攻以及综合运用和实践操作能力。也就是说旅游人才的知识结构应该是“T”字型结构,“T”字型的“I”主要是指纵向知识,指旅游专业理论和技术应用,而“T”字型的“一”主要是指旅游专业理论和应用[7]。而案例教学法能够对专业理论知识进行深度和广度的全面考虑,是实现“T”字型人才培养结构这一目标不可或缺的环节。
参考文献
[1]谷慧敏.世界旅游饭店教育名校之美国篇[J].饭店现代化,2005(3):45-47.
[2]马永青,张志鹏.市场营销案例教学法的实践研究[J].河北农业大学学报:农林教育版,2008,10(2):178-180.
[3]江文龙.案例教学法在高职院校旅游管理专业课教学中的优化对策研究[D].石家庄:河北师范大学,2015.
[4]王丽.案例教学法在《旅游法规》教学中的应用[J].管理学刊,2010,23(4):97-99.
[5]全国高等学校教育技术协作委员会.教育技术理论导读———信息时代的教学与实践[M].北京:高等教育出版社,2001:10.
[6]鲍富元,陈卉.《旅游市场营销》案例教学的应用问题思考[J].教育教学论坛,2014,(52):217-218.