日本茶道文化论文精选(九篇)

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第1篇：日本茶道文化论文范文

论文关键词：“茶饮”史话

 

茶与可可、咖啡并称为世界三大饮料。在这三大饮料中，只有茶的故乡在中国。种茶、制茶和饮茶都起源于中国。但茶叶在中国成为一种普遍的饮料，并进而走向世界却经历了一段漫长的历史岁月。

中国对茶的饮用可以追溯到传说中的神农氏时代。相传在公元前三千年左右，先祖神农氏创立了医学。为了帮助人们战胜疾病，他通过遍尝百草来识别和了解药性，寻找治病的药草。有的草会含有毒性。据说有一日他尝了72种毒草，中毒72次。但是他都通过饮用一种神奇的药草而化险为夷。这种神草名叫“荼”。“荼”就是后来的茶。茶在古代还被称为“茗”，“皋芦木”。从这个传说看，中国人开始认识茶树及其药用功能已经有5000余年的历史了。

从文字记载的历史来看，我国先民发现茶也有二、三千年的历史了。在我国最早的诗歌总集《诗经》

中就有了“采荼薪樗”的诗句了。意思是说农夫们采摘茶叶，砍柴为薪。世界上饮茶，种茶起源于中国，那么中国的茶树栽培和饮用又起源于那里呢？研究表明，它起源于巴蜀地区人文历史论文，即今天的四川一带。明末清初的大学者顾炎武认为：“自秦人取蜀，而后始有茗饮之事。”东晋《华阳国志·巴志》上记载：“就丹、漆、荼、蜜……皆纳贡之。”意思是说古代四川向中原地区交纳，丹药，油漆、茶叶、蜂蜜等当地特产。从地名学来看，蜀国在古代又称为葭萌郡。葭萌是古蜀人对茶叶的一种称谓。因此葭萌郡的意思是茶郡之意，即生产茶的地方论文服务。历史记载，西汉时巴蜀一带便已经饮茶成风。市面上有各种各样的茶具出售。茶具的市场化正是茶饮普及化的表现，也是茶饮民间化、群众化的结果。

三国两晋时期，饮茶之风在中国的范围日渐扩大。特别是当时的文人更是把以茶待客作为交往的一种重要方式。正是由于文人们的参与，中国的茶饮很快发展演变成茶艺，并进而形成独特的中国茶文化。到了南北朝时期，随着佛教的盛行，和尚坐禅破睡，饮茶发挥了独特的功效。因此各地的寺院开始大量种茶和饮茶。饮茶之风也就随之盛行开来，当时的人们称“茶佛一味”。唐朝时中国封建社会发展到顶峰，社会经济的空前繁荣也推动了茶饮之风在世界范围的流行和传播。世界历史上第一部，并且也是最重要的一部有关茶饮的学术专著，陆羽的《茶经》就在这一时期问世。为了纪念陆羽在推动中国茶文化方面的独特贡献，人们把“茶神”的桂冠送给了他，并将他供奉在官府的茶叶库和民间的茶肆之中。自唐以后，茶饮之风不但在中国大行其道，并成了人们一种流行的生活方式，而且随着各国商人，使者纷纷前来唐朝进行商贸和文化交流，而将茶饮之风也带到了世界各地。中国通往西方的丝绸之路确切讲来应该称为“丝茶之路”，因为茶叶也是当时商贸交流的重要商品。中国的近邻日本茶道之风更是盛行。据说唐朝时日本高僧最澄来中国求佛，回国时将中国的茶籽带回日本，进行种植并获得成功人文历史论文，从此日本人也开始有了饮茶的习惯，并将中国的茶艺技术发扬光大，形成了在今天仍然风靡全日本的具有大和民族特点的日本茶道文化。

随着时代的进步和生活水平的提高，现在中国人饮茶已不但是为了解渴、保健和提神，而是将茶饮当作一项高雅而又精致的艺术生活来看待。茶除了它的实用功效外同时也富有欣赏情趣，可以陶冶一个人的情操。中国人饮茶注重一个“品”字。品茶不但能鉴别茶的优劣，更带有神思遐想和通过茶因所产生的情趣。在百忙之中泡上一壶或浓或淡的茶，择雅静之处自斟自饮，或与朋友对饮，不但能消除疲劳涤烦益思，振奋精神，还可以在细啜慢饮之中，得到美的享受，使精神境界提升到一种高雅艺术境界之中。正因为茶饮的这种功效它特别受到历代文人墨客们的青睐和追捧。也正是他们的参与，使茶饮已变成了国人的一种文化行为。品茶待客成了我们生活中一项高雅的娱乐和社交活动。

第2篇：日本茶道文化论文范文

修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高，塑造完美的人格。早在唐代“茶之十德”就是茶修境界也是养生方法。其提出者刘贞亮言：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶驱病气，以茶利礼让，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。”体会茶之十德的关键在于品茶。静心品茶的感受与结果就是十德，以十德为方向去体会和实践，就是茶修。

千载儒释道，万古山水茶。中国的儒生们以茶修德，佛教以茶修性，道家以茶修心。三教归一携茶已走过了千年，同样也走在今天。茶修是介于茶艺与茶道之间一种以茶为载体，体现茶人精神修为的茶文化活动。它在形式上既追求环境、茶人的外在美，也引导茶人由外向内，觉察内心的宁静规整，和谐圆融。

参与茶修的知名茶人有哪些？

茶人普遍参与茶修，在各地寻茶、参与茶事活动，抑或守着杯盏，度过茶中岁月。在举国皆办茶博会的大潮之下，茶人们更是按捺不住，每年开春时节就像候鸟一样飞到茶区。而此时，现代意义上的茶修更多展示了在茶中旅行，以茶悟道、以茶修行的过程。比较有代表性的茶修人物有：

范增平—茶修一直在路上

范增平是第一位把茶艺带进中国大陆的使者，深入参访大陆18个省市产茶区及台湾的茶园，在北京、天津、上海等20多个城市公开演讲和表演茶艺，推动并参与中华茶艺专业教育的设立和茶艺师认证考试制度的完成。曾应邀前往日本、韩国、新加坡、马来西亚及港澳等地讲学，开班授徒。接受中外电视、广播、报纸、杂志等专访，不计其数。也数次担任国际学术研讨会的论文报告人兼主持人。现任台湾中华茶文化学会理事长，台湾明新科技大学教授，安徽农业大学茶业系和中华茶文化研究所客座教授，中国国际茶文化研究会荣誉理事。出版《台湾茶文化论》、《台湾茶业发展史》、《中华茶艺学》、《生活茶艺馆》、《生活茶叶学》、《喝杯好茶》、《台湾茶人采访录》、《中华茶人采访录》、《台湾茶艺观》等多部著作，多篇。20多年来，专业从事茶文化研究发展，不遗余力。

范增平在台湾东吴大学读书时，曾一度钻研哲学、禅学，在禅学公案中读到“吃茶趣”的内容，很感兴趣。此后，他对茶开始情有独钟。自1979年开始，他向台湾茶文化大师林馥泉先生学茶。那段时间，他跑遍了台湾各地的茶园，他住在茶农家里体验生活。为了开阔眼界，他还先后去了日本、韩国、新加坡、马来西亚、港澳等地考察茶文化。

范增平说，在台湾时，大约有3年时间，他不看报、不看电视，只是潜心钻研并领悟茶艺的精髓。作为研究的成果之一，就是他发明的茶艺“三段十八步”。据他说，这套很民族化的茶艺，是根据中国传统，汲取日本、韩国等茶文化的精髓，有机结合而发明的。

20年来，他曾应邀赴日本、韩国、新加坡、马来西亚、港澳等地讲述茶艺学，并开班授徒，多次担任过国际茶文化学术研讨会的论文报告人兼主持人。他还着有《茶文化的传播及其社会影响》、《喝杯好茶》、《台湾茶叶发展简史》、《台湾茶文化论》等10余部著作。

研究并推广茶艺成了范增平矢志不渝的信念。他说：“我的愿望，就是用茶文化沟通两岸关系，让两岸人民通过品茶、谈茶，增进了解，通过对中国传统的茶文化传播，加深两岸人民同祖同根的血肉亲情，从而携手弘扬中华民族优秀文化遗产。”

范增平频繁往来于台湾与祖国大陆之间，苦心孤诣地从事茶文化的教学与传播，北京、上海、云南、广东、广西、福建、湖南、辽宁、内蒙古……祖国大江南北的18个省市都留下了他的足迹。听过他讲授茶艺的直接听众数以万计。

许玉莲—约会茶修

《喝茶慢》的前言中悄凌所撰写的很细腻地刻画了许玉莲老师的茶形象：爱茶，从来没有间断喝茶，是否像玉莲那样喝出丰润的心呢？依我看未必，以茶为师，能像玉莲那样学到师父神髓的人不多吧，她是唯茶是命，处处留了心。从这么一杯茶里学会如何运用触觉、视觉、嗅觉、味觉去感觉去生活。以前她任由不喜欢她的人不喜欢她，有茶作伴之后，“现在的我，比较像一个应门人，凡叩门的，我必为他开门。”有这么一句话，真是太好了。一杯茶不只是一杯茶，人生况味，尽人茶，才叫好茶，玉莲乃此高手。“生活像泡茶，不一定要百年普洱，不一定要雨前龙井，只要有足够对生活的善意，在普通的茶里有无尽的滋味”，泡茶喝茶则不只是生活，而是“走进自然美学的生活”。

许玉莲是马来西亚紫藤文化企业集团的茶艺老师，同时也是马来西亚许多报刊的专栏作者，本刊专栏作者，已出版《约会中国茶》、《喝茶慢》、《茶人的第三只眼》等书籍。她以一位女性独特敏感的视角品茶、讲茶、说茶，传达着茶人最真实和深刻的感受。

跟随她的笔下可以到各地区茶修，马来、欧美和中国大陆、台湾、香港等，品味各种各样的茶，认识各种各样的人，体会各种茶文化，种种激荡之后，最后是透彻心灵的茶修箴言：“我在想，有茶喝，能喝茶，是一件多么美好的事，那怕你是恶婆娘、伪淑女、真好人或天涯沦落人，只要你喝，茶就能滋润你干涸的心。”

的确，不是每个人都是天生爱茶的，爱茶是一个过程。希望你有空约会茶修：当我心疲倦，让我心沉淀。

林治—茶修的境地

林治自从1969年从西安下放到福建武夷山茶户插队劳动，从此茶成了“穷通行止常相伴”的良师益友。1994年读《金刚经》悟透人生“如梦如幻如露如电如泡影”，决心“潜花惜月惜情惜缘惜人生”，因此从福建南平地区财政局领导岗位上辞政下海，执著于自己心灵的追求，在武夷山创办了六如茶文化研究所。十年来编著出版了《武夷茶话》、《中国茶道》、《中国茶艺》、《中国茶情》、《神州问茶》、《铁观音》、《中国茶艺集锦》。2004年当选为中国国际茶文化研究会常务理事，2005年当选为全国茶馆专业委员会副主任，同年回到西安创办茶道养生中心。

茶修的主要方式

茶旅

随着中国茶文化的复兴和旅游产业发展，以茶文化为主体的茶文化旅游得到了飞速发展。

茶文化旅游是以茶文化及其衍生艺术形式为主要吸引物，以了解茶文化、认识茶文化、欣赏茶文化为主要目的，融观景、品尝、参与、购物于一体的一种文化主题旅游。茶文化旅游是指旅游者为了解、鉴赏和体验茶文化外涵，而对茶文化旅游区进行的旅行，从而使旅游者获得精神和文化享受的一种旅游类型。

茶文化旅游具有很强的休闲娱乐性和文化性。在茶文化旅游中，主要是通过有关茶的艺术呈现形式来突出这一特点，特别是茶文化的核心茶道，它在表演历程中，所展示出来茶的休闲、养生的文化都能使旅游者得到身心的愉悦。除了茶道之外，茶文化旅游的其他形式所追寻的目的也是使旅游者在繁忙的都市生活中得以休闲娱乐。其次，茶文化旅游的文化性是有关茶叶的生产、加工以及饮用等方面而产生的物质形式和精神形式。在这些呈现形式中，都是围绕茶的这个核心来表达，如让旅游者参加茶叶的采摘、炒制历程，使游客体验到茶叶的生产文化；通过茶艺表演，使旅游者体验中国茶的“廉、美、和、敬”的茶德文化；通过旅游者欣赏茶诗、茶画和茶歌等艺术，使游客体验茶文化的精神外涵。

再次，节会旅游带动茶文化旅游发展。近年来，节会旅游在很大程度下带动了中国旅游业的发展，特别是我国的一些茶叶产区开展的茶文化节，吸引了小量游客前来参加。许多地方政府改变了过去“茶叶搭台，经贸唱戏”的老传统，纷纷在茶文化节时把旅游要素也整合进去，这样达到了“以茶促旅，以旅促茶”的良性循环，在很大程度下带动了茶文化旅游的发展。

禅茶的觉他

禅茶文化的精神“正、清、和、雅”；禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”。将正气融入感恩中，将清气融入包容中，将和气融入分享中，将雅气融入结缘中；在弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化的同时，发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用，这是弘扬禅茶文化的根本社会价值所在。

天下名山僧占多。名寺藏名山，名山多名茶，茶叶生产的初期发展，得力于寺庙佛教徒的普遍种茶、饮茶。寺僧多饱学之士，对茶学、茶文化频多学术贡献。历代迄今，古寺名刹均为旅游热点。今海外来国内的游客中，台胞、华侨、华人、佛教国度及汉文化圈之游客，颇热衷去佛教胜地顶礼膜拜，有的游客、旅游社团是专为朝香、开光而赴大陆的。在旅游业中有意识地体现“禅茶一味”，对游客了解茶史、茶文化、丰富旅游内涵裨益匪浅。中国茶文化融儒、道、释为一体，因此，如同佛教的寺庵，旅游区的道观及孔庙等，亦可使游人接受茶文化的熏陶。

第3篇：日本茶道文化论文范文

在日本，商店匾额、车站站牌、街道名、报刊书籍、各式签名，到处可以看到毛笔书写的汉字。政府官员签署国家文书时也常常使用毛笔。

日本书道正式开始于奈良时代，在大学寮里设有书法博士，教授学生中国书法。公元754年，鉴真东渡，带去“二王”(王羲之、王献之)真迹书法，对日本书道影响深远。平安时代是日本书道的黄金时期，出现空海、嵯峨天皇、橘逸势“三笔”。而古称“入木道”、“笔道”的日本书法，江户时代才被称为“书道”。

清末，驻日钦使随员杨守敬带去13000件拓本碑帖，将中国的六朝书风传入日本，被尊为“日本书道现代化之父”。

尽管书道源于中国，但日本从来就没有把书道视为舶来文化，而是作为本国固有的传统文化加以继承与发扬。特别从近代到当代，日本学者凭借其优越的学术环境、良好的学术传统及丰富的学术资源，对中国书法展开了基础性与全面性的研究，取得了骄人的成就。

日本传统文化中的书道，并不是纯粹意义的艺术，而是像茶道、花道一样锻炼品格、提高修养的一门学问。日本书道史研究的传统与特点

日本的书道史研究有两个特点：一是学术传统，二是社会基础。日本的书道研究主体大致可分为两类：一是书法界，二是书学界。明治维新(1868年)以来，各个领域日趋分业化与专业化，书法方面开始出现创作与研究的“分离”趋势。日本的大学艺术或美术学专业不设书法学科。中国学的学者“兼职”研究书学。日本学者神田喜一郎曾感叹：“像长三洲、岩谷一六、日下部鸣鹤那样的书法家，暂且不论其书艺，即使作为诗人、汉学家，亦具备毫不逊色于专家的学识本领。然而进入大正时期，类似这样的人物几乎凋零殆尽。学者、诗人殆不善书，而书家则只是书技层面的专家而已，二者之间出现了巨大断层，这也是在日本书道史上发生的最显著变化。这样一来，日本的书法只能越来越技工化，朝着近于一种曲艺化的方向突飞猛进。这就是日本书法的现状。”

书法界：由书法家及学生组成的，以授受书法技艺，组织书法展览、入选获奖为目的的民间会派。会的主宰多为该会的创建人兼书法指导者，与日本传统技艺如花道、茶道相似，其性质颇带有“家元制”色彩，因为会本身属于私人财产，所以子承父业任主宰的情况比较普遍。各会一般都发行会月刊(即“竞书志”)，竞书志中的大部分篇幅主要登载布置给学生的每月习书课题，把主宰以及其他指导者的课题书写范本(即“手本”)，供学生临习，后面则登载学生姓名及其段位成绩。在书法研究层面上，关心的是书法教学与创作，比如编辑各类“墨场必携”、字典以及历代名迹、临摹碑帖范本等，一般不涉及更深的研究。日本书法家是以书法为职业的，他们通过教授学生书法技艺获取报酬“月谢”而赖以生活。

书学界：一般来自于大学、博物馆、美术馆或其他研究机构以及社会各阶层，组织形式小则研究班，大则研究会、学会，有的大型学会还能得到财团支持。因为他们多为“兼职”研究者，不需依靠研究某生，所以研究动机多出于兴趣爱好，很少乃至毫无功利性。故往往可以关注纯学术性的问题，能很专注深入地做研究。这种主要由书界外部势力参与书法研究的现象，就形成了日本书法研究界的一大特色。

日本学者的治学方法

日本学者的研究方法多为实证方法。实证方法在日本也称为“中国学”研究方法(因近代京都大学的学者最长于此，故又称之为“京都学派”，现已成为日本中国学研究者主要的治学风格之一，并不仅限于京都地区)。实证方法不仅继承了清代干嘉学派考证学的传统，还吸收、折中了西洋理论。严绍鋈在《日本中国学史稿》一书中归纳了实证主义学派特点：“强调确实的事实，注重文献的考订，推行原典的研究。从方法论上来说，阐明经典本意，不务空泛理气之辩。”

1　“日本中国学”有一个良好传统：为了能深入研究中国，首先需要培养研究者对中国学的兴趣，以便使自己身处中国文化本体的立场中去理解和感受，主张具备不逊于中国学者的汉学素养作为中国学研究者必备的资质。近代内藤湖南等京都学派创始者，与在日的罗振玉(1866―1940)、王国维(1877――1927)之间的学术交往交流，已成为这一方面的经典范例。

2　注重“实地经验”。提倡走出书斋，前往中国进行实地考察，亦为其治学特点之一。直至今天，日本学者也常以客座研究员、留学等形式常住中国，从事各种学术考察、调查活动。日本的各种学术团体访中的目的之一，也是为了在中国各地进行实地考察。

3　注重新资料的发现。实证方法并不满足于文献层面的研究，而更注重对地下实物资料的发现和利用，以二者相互结合互为引证发现为理想的研究模式。

4　注重基础研究。日本学者宁愿去做一些枯燥无味的基础性整理和考订工作，也不愿意发表没有数据支撑的、只是演绎或阐释其观点的感想性文章。他们主张以数据说话，只有如此才能最大限度抑制主观因素的产生，一般慎下结论，以隐存启示性结论为其论文特色。

第4篇：日本茶道文化论文范文

由中国人民对外友好协会、四川人民对外友好协会、都江堰市人民政府、四川省中华文化学会主办的“道秘龙尊·第七届中华养生健康国际论坛暨中国·都江堰第三届长寿文化节”于2013年4月18日至21日在生态的、美丽的、和谐的、开放的都江堰“翰海博雅”爱心培训基地举行。

中华养生健康国际论坛已成功举办了六届，在国内外产生了极其深远的影响，而第一、二届，就是在风景秀丽的、具有世界双文化遗产之称的长寿之乡都江堰市举行的。现在，第七届又在都江堰市隆重举办，这说明都江堰得天独厚的自然条件、宜居的生态环境，吸引着海内外致力于养生健康长寿的人们，更体现了本届论坛主办单位之一的都江堰市人民政府，站在弘扬中华养生文化，极大地关注生态环境与生命科学，造福人类健康的高度，以关爱民生为基点，弘扬养生文化、造就养生产业、打造有养生特色城市的宏图大略。

本次论坛有来自美国、法国、日本、韩国、泰国、新加波、马来西亚、毛里求斯等国家和我国台湾、香港、澳门及全国各地约四百位养生健康专家、学者、企业家以及相关部门领导，论坛将以“健康——生命之本”为主题，本着“弘扬中华养生文化，致力造福人类健康”的宗旨，畅论“生命之道”，共述“养生之术，”展示养生产业发展成果，并以现场体验、交流新的养生方式，展现论坛丰富内容。这是一次传承弘扬中华养生文化，国内外养生专家与养生企业家之间进行学术交流、项目洽谈，产需对接、资源共享的高规格、多层次、广内容的盛会。

本届论坛得到了各级领导的重视和支持，第十一届全国政协副主席厉无畏对论坛给予了赞许、肯定、鞭策和鼓励；四川省第十一届人大副主任王宇坤亲临大会宣布开幕；四川省人大常委会原常务副主任孟俊修致开幕词；论坛大会主席秦琳做了讲话；成都市市长助理、都江堰市委书记刘俊林致欢迎词。许多省级老领导莅临祝贺，代表们热情很高，大会开得隆重热烈。

这次论坛由国内外专家、企业家共聚一堂，是一次养生学术成果的大交流，据有多位专家将对大家关心的“糖尿病的预防与治疗”“心血管疾病方面的预防与治疗”“风湿病的治疗与预防”等进行有学术深度的专题探讨与讲解。还有菌养生、茶养生、水养生、药膳养生、环境养生、舞蹈养生、书画养生、道家佛家功夫养生等多方面内容的交流。这是一次养生学术的大提炼、大学习、大宣传、大交流。

本次论坛由都江堰长寿文化研究会专题开设了“依托中国寿乡品牌，发展养生养老产业”专题分论坛。多篇对都江堰长寿老人进行了深入细致的调查研究，翔实有说明力的数据分析的论文，是对长寿之乡经验的大总结，大提高。

第5篇：日本茶道文化论文范文

2.汉字教学的现状。现代汉字教学，应该贴近教学对象的实际。我们的教学对象可分两类：一类是既不懂汉语又不识汉字、在语系上和文字体系上跟汉语汉字完全不同的欧美等国学生；另一类是同属汉字文化圈的日本、韩国学生。后者虽然认识一些常用汉字，但不会说汉语，而且日语和韩语在语系上跟汉语没有亲属关系。比较起来，日本学生和韩国学生学习汉字相对比较容易，因为，日本学生在中学阶段就会日本常用汉字1945个，韩国学生也会1800个韩国常用汉字，撇开读音不谈，这对他们学习汉语词汇会有一定帮助。不过，由于日本和韩国汉字的字义在借用汉字时跟中国汉字在内涵和外延上不尽相同，因此他们很容易望文生义，产生负面效用，有名的例子是：日本的“手纸”相当于汉语的“信”，汉语的“点心”则相当于韩国的“午饭”。从学习汉字的角度，汉字文化圈的学生肯定要比汉字文化圈外的学生容易得多，但是必须指出，三个国家的汉字分别记录的是三种不同的语言，因而日本、韩国学生在学习中国汉字时都应该把汉字当作外语外文来学习，不这样是学不好汉语的。事实上，也许由于认识上的偏差，日本和韩国学生并没有因为认得汉字的优势而一定比欧美学生学得更好，特别是口头表达方面。

当然，学习繁富复杂的汉字，对于年过20的欧美学生而言也绝不是一件轻松愉快的事情，若要记忆更是苦不堪言。据我所知，国内大多数学校都比较重视汉字教学，作出了较好的安排。在初级阶段有的学校还专门开设了汉字课，布置汉字书写练习。到了中级阶段，则把汉字教学置于课文教学之中，汉字教学与汉语词汇教学同步进行。这样做的好处是，可以把汉字教学与汉语词汇教学结合起来，使学生比较准确地理解汉字的字义；但是如果处理不当可能也会产生弊端，以词汇教学取代汉字教学。因为，教师在课堂教学中，通常把注意力放在课文的阅读与理解上面，关注的是词语和语法教学，汉字只是作为一个词汇单位教给学生，这样很容易忽视汉字的教学。所以，有人说，所谓汉字教学只是初级阶段才有，到了中级之后就不知不觉地被取消了，很难说还有严格意义上的对外汉字教学。我认为，汉字教学应该贯彻基础汉语教学阶段的全过程。当学生看到“美不胜收”时，首先是查看英语翻译：Somanybeautifulthingsthatonesimplycan''''ttakethemallin.或者morebeautythaonecan''''ttakein.他们是从英语翻译来了解该成语的含义，却不大理会这一成语四个汉字的字形、读音和字义。他们通常从图形上认读汉字，摄取汉字的形体图像，疏于记忆，如果教师不作特别强调和提示，学生们很难分辨汉字的部件和笔画，因此写起来常常丢三落四。通常的情况是，各校一年级学习汉语的人数很多，但许多人浅尝辄止，遇有困难就半途而废。“经过十年寒窗生活以后，只剩下极少数的学生攀登硕士或博士的高峰。”（柯彼德，1997）据我所知，即使这些佼佼者，他们的毕业论文几乎很少是用汉语写就的，通常是用自己的母语。他们的汉语说得很流利，但是他们中一些人在阅读、特别在书写方面依然存在许多困难，离所谓“语言通”“文化通”和“中国通”还有相当的距离，“最明显的原因是汉字的难关”。（柯彼德，1997）他们对汉字往往缺乏审断能力，不能分辨“浃、挟、狭、铗，挡、档、裆，买、卖、实，没、设，讷、纳、呐、衲，募、幕、蓦、慕、暮，卷、券”等等，所以动起笔来常常出错；打出来的文字也错得离奇。这就是当前的汉字教学情况。

究其原因是多方面的。

在理论层面上，有人从本体论出发，认为先有语言，后有文字，文字只是记录语言的符号，符号是可以跟本体分离的。最能体现这一思想的是美国结构主义者JohnDeFrancis，他主编的《初级汉语读本》《中级汉语读本》《高级汉语读本》就分为拼音本和汉字本两种。他主张先教会话，后教汉字，对于那些只想学习会话单项技能的人也可以不教汉字。这种看法和做法曾流行于欧美。这种看法也深深地影响着欧美学生，他们普遍地存在着重口语、轻汉字、重阅读、轻书写的倾向。从哲学层面上说，我以为语言先于文字的观点无疑是正确的；但是如果某种语言一旦拥有了文字，文字对语言的反作用也是不可忽视的。特别是像汉字这样的语素文字对汉语的反作用尤其明显，达到了惊人的程度。是汉字保留了古代汉语的词语，保留了古代圣贤的语录，保留了古代优秀的诗词歌赋、格言成语，保留了古代汉语特有的语法格式，并把它们中的一些成分原封不动地保留在现代汉语之中。汉字与汉语简直难解难分。一个外国学生，如果真的要学好汉语，成为汉语方面的高级人才，我想，不学习、掌握汉字简直是不可能的，把汉语学习跟汉字学习对立起来的做法也是不可取的。事实上，汉字已经成为汉语特定的组成部分，学习汉字就是学习汉语；若要学好汉语，必须得学习汉字。

在操作层面上，有人从同源论出发，认为汉字就是汉文化，在教汉字时往往大讲汉字的源流嬗变、文化考察、风俗探源、书法艺术欣赏等等。如果如此理解汉字教学，人们就可以这样讲授“茶”字：“茶”在《说文·草部》中为“荼”：“荼，苦荼也，从草余声。同都切。”据大徐本注：“此即今之茶字。”然后引证《广韵》：“宅如切，平麻澄。”再论“茶”字三种写法“茶、梌、荼”，根据《唐陆羽〈茶经·一之源〉》注解：从草，当作“茶”，其字出自《开元文字音义》；从木，当作“梌”，其字出自《本草》；草木并，当作“荼”，其字出自《尔雅》。再解释“茶”的民俗含义：“旧时订婚聘礼的代称。如三茶六礼，受茶。”明陈耀文《天中记·茶》：“凡种茶树必下子，移植则不复生，故俗聘妇必以茶为礼。”《清平堂话本·快嘴李翠莲记》：“行什么财礼？下什么茶？”再讲茶的种类，茶的功能，茶具、茶道等等。讲者用心良苦，努力在弘扬汉字文化，听者如坠入云雾之中，一无所获。难道这是对外汉语教学中的现代汉字教学吗？当然不是。正确的方法是，讲清“茶”的形、音、义，告诉学生“茶”字的用法和写法。还有，教师可以通过组词练习，比如“红茶、绿茶、新茶、陈茶，茶馆、茶道、茶点”等，并且隔三差五地考考学生们记住了没有。事情就这么简单！

我认为，只有在理念上和操作上取得一致的看法，才能进行真正意义上的对外汉语教学中的现代汉字教学，才能实现汉字教学的目标。

3.现代汉字不同于古代汉字。对外汉语教学中的汉字教学应该定位于现代汉字。现代汉字虽是古代汉字的发展，但是经隶变后的汉字形体已经由圆而直，大幅度地丧失了以形示义的功能，汉字已逐渐脱离了图画的意味，变成了一种记录语言的符号。这是汉字成熟的标志。传统的“六书”理论虽与现代文字学有相通之处，但已不能完全适用于现代汉字的分析。同样的术语有的名同字异。比如，“六书”中的象形字“日、月、山、水、手、心、子、女、弓、矢、刀、戈、户、舟”等在现代汉字中已不再具有象形的特质，变成了记号字。“日”字在“晴、明、旦、昏、晒、晖、晨、暗”中只是意符。“六书”中的指示字，如“凹、凸、丫、一、二、三”在现代汉字中却已成了象形字。在简化字中又出现了许多新会意字，如“宝、笔、尘、粜、籴、泪、灭、灶”等等。古代汉字中的所谓形声字，如“江、河、打、布、刻、蛇、霜、逃、醉”等在现代汉字中已变成半意符、半记号字。在“六书”中有些形声字已与今义不同，如“骗”：《集韵》匹羡切。《字略》：“骗，跃上马也。”现指“欺骗”意。“特”，《说文解字》：“特，朴特，牛父也。从牛寺声，徒得切。”“牛父”即“公牛”，现指“特别，特殊”义，意符和声符均发生变化，成了合体记号字。汉字教学，虽然古今不能截然分开，但在观念上必须区分古今汉字。

4.对外汉字的教学内容。汉字教学是实用科学。从事对外汉语教学的教师应该具有丰富的汉字知识，但并不是把这些知识统统都要倒给学生。一方面要加强现代汉字本身的研究，利用他人的研究成果，用于汉字教学之中；一方面也要研究汉字的教学方法，了解学生的实际，选中切合学生学习汉字的重点和难点，通过反复讲练，形象而直观地分层级进行汉字教学。

首先，讲清现代汉字的性质。汉字是语素文字，而非拼音文字。一个汉字均由形、音、义三个部分组成。形、音可以变化，但基本字义一般不变。如：“女”，《说文解字》：“妇人也，象形。王育说。凡女之属皆从女，尼吕切。”现代汉字“女”字形由篆而隶而楷，但基本字义不变。很多由“女”组成的合体字仅《说文》就有“姓、娶、婚、妻、姑、妹”等244个。“女”作为基本语素，可组成多字结，前置如“女儿、女方、女工、女皇、女人、女色、女士、女强人”等等，“女”也可后置，如“处女、闺女、、美女、少女”等等。记住一个“女”，就可以认知由“女”组成的合成字以及跟“女”有关词语的意义，由此可见，记忆构字能力很强的独体字，对于学习汉语和汉字是何等重要！

现代汉语常用汉字有3500个。对外汉语教学根据实际对3500个常用汉字作了适当的微调，按照《汉语水平·汉字等级大纲》规定：甲级汉字800个，乙级汉字804个，丙级汉字500＋11个，丁级汉字2864＋41，共计2905个，可以据此编写教材，进行课堂教学和教学测试。至于是否要把2905个汉字再分成“复用式掌握”或者“领会式掌握”，这是可以而且应该研究的。

其次，解析现代汉字的字形结构。现代汉字整字可分为独体字和合成字两种。“六书”中的象形字和指事字都是独体字，会意字和形声字都是合体字。现代汉字中的独体字多半来自古代象形字和指示字。前者如“人、手、水、火、日、月、禾、田、井、虫、止”等，后者如“甘、方、七、八、上、下、本、末”；有些合成字是经简化后而进入独体字，如“龙、专、门、书、卫”等。现代汉字的合成字多数来自古代会意字和形声字：前者如“休、林、男、旅、盖、析”等，后者如“芽、理、简、案、沐、际、盛”等；少数来自古代象形字和指事字：前者如“燕、鱼、泉、阜”，后者如“亦”。（苏培成，1994，pp.70）应该让学生知道，独体字既是常用汉字，又是构成合成字的部件，组字能力很强，必须牢牢记住。解析合体字可以理性地了解汉字的构造原理，领悟汉字的理据性，从而掌握记忆和书写汉字的诀窍。应该指出，在造字过程中，“有的字有理据，有的字没有理据，有的字有部分理据。有的在造的时候就没有理据，有的字本来有理据，在发展过程中失去理据。”（苏培成，1994，pp.81）所以，应该特别强调，记忆汉字不能没有诀窍，也不能没有方法，但是最基本的方法只有一个字：记！这一点应该向没有背诵习惯的欧美学生反复说明，反复强调！

第三，剖析汉字的部件。部件也叫字根、字元、字素、字形，是汉字基本结构单位。独体字只有一个部件，合体字有两个或两个以上部件。“地、和、对、好、动、园”等是两个部件，“想、娶、树、坐、渠、谢”是三个部件，“营、韶、筐”等是四个部件，“燥、赢、膏”等是五个部件，“麓、臂”等是六个部件，“憨、鳞”等是七个部件，“齉”是八个部件。部件与部件的组合是分层进行的，不是一次组合而成。如：附图（略）“韶”的部件是“立、日、刀、口”，这些可称为末级部件。末级部件一般都可以成为独体字。由此可见，剖析一个字的部件对于认知汉字的构造和正确地书写汉字都是很有帮助的。

第四，讲授现代汉字的笔画。笔画是构造汉字的线条，是汉字构形的最小单位。现代汉语通用字中最小的汉字只有一画，如“一、乙”等，最多的是36画，如“齉”字。其中以9画字居多，10画和11画次之。如果把提归入横，捺归入点，钩归入折，汉字基本笔形有五类：横，竖，撇，点，折；并有26个派生笔形。（参见苏培成，1994，pp.59）我认为应该教会学生正确书写汉字的先后顺序，要求学生掌握汉字书写的基本笔顺：1.先横后竖：十、干、丰；2.先撇后捺：八、人、入；3.先上后下：三、京、高；4.先左后右：川、衍、做；5.先外后内：月、匀、同；6.先中间后两边：小、水、办；7.先进去后关门：回、目、国。教授汉字时，教师始终应该对学生严格要求，认真训练，反复默写，养成规范的书写习惯，这对学生将会受益无穷！

6.汉字教学的方法。国家汉办颁布的《汉语水平·汉字等级大纲》不同于一般的教学大纲，而是一种规范性的水平大纲。在对外汉语教学中如何实施《汉字等级大纲》需要另订汉字教学计划。母语的汉字教学与对外汉字教学存在着很大的不同：前者是学习者已会说汉语后再学汉字，其教学顺序是从字词，学字难和学词易是对立的也是互补的；后者是学习者既不会汉语也不识汉字，其教学顺序则相反，是从词字，学汉字和学词是同步进行的。（参见刘英林等，1995，pp.19）因此，绝大多数学校的对外汉语教材都是把汉语的词汇教学和汉字教学结合在一起，同步进行。我以为这是很好的方法；我只是担心，如果安排不妥，只注意词汇教学，就会影响汉字的掌握。汉字教学的方法值得研究。要加强科学性和计划性，克服随意性和盲目性。

首先，应该制定汉字教学计划，把《汉语水平·汉字等级大纲》所列的甲级字、乙级字、丙级字和丁级字具体化，也就是要制定一个怎样分别实现上述各级字目标的具体规划。具体要求是：列出一份汉字教学计划，列出汉字教学点，确定每一课应教的重点汉字，并将这些汉字醒目地印在课本的显著位置。就像JohnDeFrancis在他主编的《初级汉语读本》（汉字本）等教材中所做的那样，每一课都用方框列出一组汉字，放在课文的右上角，以供学生读写、记忆。教师应该采用各种有效的方法，帮助学生记住这些汉字。

其次，在这份汉字教学计划中，应该分层次地列出构字能力很强的独体字和常用合体字，精选例字，用现代汉字学的理论，精当地解析这些例字的字形（部件、笔画、笔形和笔顺）、构造（意符、声符、记号及其变体）和理据，以利学生认知和记忆。据本人统计，在甲级800个字中，有独体字137个，约占5.7％。如“八、白、百、半、办、包、本、必、不、布、才、长、厂、丁、车、成、大、单、当、刀、电、东、儿、二、发、反、方、飞、丰、夫、干、个、工、广、互、户、几、己、见、斤、火、九、开、口、乐、立、力、了、六、录、写、买、毛、么、门、米、母、内、年、牛、农、女、片、平、七、其、气、千、目、求、去、人、日、三、色、上、少、声、生、十、史、示、事、手、术、束、水、四、太、无、头、万、为、文、五、午、西、习、系、下、先、小、辛、羊、也、页、业、一、衣、已、以、义、永、尤、有、友、右、鱼、元、月、云、再、在、占、正、之、中、主、子、自、走、足、左”。这些独体字，一般使用频率很高，构字能力也很强。比如，学会了“木”与“白”，就很容易理解“柏”：“木”是意符，“白”是声符，也容易理解“材”“杆”等等，具有认知意义。在解释汉字字义时，不宜把一个字的所有义项一古脑儿全教给学生，因为他们领会不了，应该分层地进行，先教基本的常用义，再教派生义，用逐步积累、不断加深的方法，让学生最终掌握一个汉字的主要义项和基本用法。实践证明：解析汉字的部件及其意符和声符对于理解和记忆合体字都是有效的方法。

第三，分析现代汉字的结构也是学习和记忆汉字的有效方法。统计表明，现代汉字的构成方法主要是形声字，约占90％，会意次之，象形极少。这跟《说文解字》相似：《说文》共收9353个小篆，其中形声字7967个，约占85％。所以，我们的教学重点应该放在形声字教学上面。由于语言的变化，现代汉语的形声字有三种情况：1.狭义形声字，如“湖、榆、恼、疤、搬、苞、枫、陲、俘、荷、狮、铜、谓、锌、洲、株、砖、肤、护、惊、态、钟、桩、油、娶、驷”等；2.广义形声字，如“江、河”；3.半意符半记号字，如“缺、刻、蛇、霜、逃、醉、灿、础、灯、炉、拥”等。除狭义形声字外，学习者都需要特别记忆，避免字读半边的类推错误。从现代汉字学的观点，由于篆书隶化而楷，古代的象形字已变为独体记号字，如“日、月、山、水、手、心、子、女、弓、矢、刀、戈、户、舟”等，如能适当作些溯源分析，有助于了解这些字符的涵义，可能会激发起学生学习汉字的兴趣；但不宜离题万里。我不赞成在讲现代汉字时，过分渲染汉字的象形特征，因为这不是现代汉字的本质，也不符合事实，即使在《说文》中也只有象形字364个，仅占3.8％。在教学中，偶而也可采用“戏说汉字”的办法，使人一笑也是效果，但是不能成为析字的主要方法。因为它既不能揭示汉字的构造规律，也无助于理性地认知汉字、记忆汉字。

第四，对比结构异同，区别易淆之字。汉语是一个庞大的字符集。汉字是语素文字，不同的汉字表示不同的语素，不同语素则用不同的汉字来区别。汉字的方块形体限制了汉字的构造，一个汉字与另一个汉字只能靠部件、笔画、横竖、长短、位置等来加以区别，这就给汉字造成纷繁复杂的局面。初学者常常不易分辨。从字形方面分析，常见易淆的情况有：多横少点：亨享，兔免；上长下短：未末，士、土；左同右异：扰、拢，伧、伦；左异右同：课、棵、裸；上同下异：暮、幕，简、筒；下同上异：籍、藉；外同内异：遣、遗，圆、圜；左右相同，中间有别：辨、辩、瓣。从字义方面分析，因理据和用法而引起的混淆有：字义理解不准：（国）事、（国）是；很、狠；用法分辨不清：作（法）、做（法），分（子）、份（子）等等。从书写方面分析，容易出错的是：笔画增损，笔形失准，笔顺颠倒，部件易位，偏旁窜乱，间架不匀，以及由于形似、音近或义近导致写错别字。（石定果，1997）由于打印不便，恕不一一例举。经验表明，当学生已经学过了一些汉字，在认读或书写时出现混淆或错误时，教师如能进行结构、字义和用法方面的对比，是非常有效的方法。

总之，对外汉字教学，对于外国学生学习汉语和书写汉字都至为重要。应该重视对外汉字教学，应该编制一份对外汉字教学大纲，详列汉字教学点；应该讲究汉字教学方法；应该编写一套能够体现《汉语水平·汉字等级大纲》的教材。这应该成为完善对外汉语教学的一大目标。

【参考文献】

[1]石定果《汉字研究与对外汉语教学》，《第五届国际汉语教学讨论会论文选》，北京大学出版社，1997。

[2]孟柱忆《韩国汉语教学的特点和问题》，同[1]。

[3]白乐桑《汉语教材中的文、语领土之争：是合并，还是自主，抑或分离？》，同[1]。

[4]柯彼德《汉字文化和汉字教学》，同[1]。

[5]安子介《汉字的再认识》，《第二届国际汉语教学讨论会论文选》，北京语言学院出版社，1988。

[6]卢绍昌《对外汉语教学中汉字教学的新尝试》，同[5]。

[7]苏培成《现代汉字学纲要》，北京大学出版社，1994。

[8]杜智群《形近易误字八百组》，印刷工业出版社，1984。

[9]戴昭铭《文化语言学导论》，语文出版社，1996。

[10]刘志基《汉字与古代人生风俗》，华东师范大学出版社，1995。

[11]钟秋生《华文教育错误字辨析》，新加坡华文研究会，1990。

[12]陈仁凤、陈阿宝《一千高频度汉字的解析及教学构想》，《语言文字应用》1998年第1期。

第6篇：日本茶道文化论文范文

    论文摘要： 课程国际化是现代高等教育的重要目标之一，基于这一目标对现有课程内容进行改革具有重要意义。本文认为在国际化目标下，日本文化课的教学可以通过以下四个阶段完成。第一阶段为基础素质培养，包括日本地理、历史等知识的教学；第二阶段为社会与文化教学，包括日本的社会现象和传统文化形式等；第三阶段为思想文化教学，着重培养学生思考和研究的能力；第四阶段的教学突出文化比较，以日本文化为出发点重点培养学生对全球公益、人权、环境、伦理等问题的认知。 

一 

我国高等院校日语专业经过数十年的发展，已经形成了完整的课程体系，并培养出了众多优秀的日语人才。从20世纪90年代开始，日语教育界已经认识到日本文化课在语言教学中的重要性。近年来，在“课程国际化”这一理论已得到了教育界普遍认同的情况下，日本文化课又被赋予了新的意义。2001年，教育部对原有的《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》（以下简称《大纲》）进行了修订，与原版本相比，修订版特别提出把跨文化交际能力作为日语教学的重要目标。“外语教学的最终目的是培养学生具有跨文化交际的能力，而语言知识（指语音、语法、文字、词汇等）和语言技能（指听、说、读、写）是语言交际的基础，交际除要求语言运用能力外，还要求社会文化理解能力，而社会文化理解能力的培养又是多方面的”。 

基于《大纲》精神，越来越多的日语专业增加了课程设置中日本文化类课程的比例，单纯介绍日本风土人情的文化课已经无法满足课程国际化目标的要求。其实早在1989年，harari就提出了关于课程国际化的13条标准，该标准要求学生不仅要了解不同社会文化和国际事务，而且要有能力在不同的文化背景下生活（harari，1989）。国际化视野狭窄，国际化技能缺乏恰恰是众多本科生所面临的共同问题，因此，日本文化课不仅是语言学习的一个重要组成部分，而且是培养、提高日语专业学生国际理解能力和跨文化交际能力的重要途径，更是实现课程国际化这一目标不可或缺的课程。 

二 

文化是一个庞大的体系，从广义上来讲，它既包括衣食住行、风土人情等社会现象，又包括宗教、哲学、民族性格、行为方式等抽象知识。因此，学生很难通过一个学期乃至一个学年的学习，完成对日本文化的深度理解。因此，我认为可以将这个知识体系的学习分为四个阶段完成。 

1.基础阶段。可以在大二第一学期开设基础课程，讲述历史地理、风俗习惯、衣食住行等内容。通过编写适合大二学生日语能力的讲义，在提高学生的阅读能力的同时，帮助学生完成对日本文化的初步了解，培养学生在日本文化方面的基本素养。同时，为实现跨文化交际的目的，在教学过程中应该注重中日两国的比较，特别是中日两国在历史上的经济、文化交流等方面的内容。 

2.提高阶段。在大二第二学期，可以设置稍难程度的文化课，开始向思想文化过渡。在这一阶段教学中，以分门别类的方式讲解日本的社会现象和传统文化形式，主要包括：传统戏剧、曲艺（歌舞伎、能、狂言、邦乐等）、礼仪与禁忌、日本的“道”文化（武士道、花道、茶道、书道、剑道、香道）等内容。对于上述内容的基本知识，学生可以通过自学的形式完成，所以在教学过程中，教师不能局限于教科书上的知识。对于每一种社会现象和文化形式，教师都应该引导学生探讨其产生的根源、发展、现况，特别是在全球视野内该文化的特点影响等。日本的很多传统文化都由中国传入，所以引导学生对日本文化的特点、中日文化异同作出比较、深入思考十分必要，这个过程也能够很好地培养学生的国际化思维。 

3.强化阶段。本阶段的教学更强调学生对思想文化的学习。进入大三，学生日语水平已达到中高级水平，同时有了历史、地理以及社会文化等知识作为基础，这就在客观上提出了更高的学习要求。本阶段的教学内容可以参照南开大学韩立红教授的《日本文化概论》一书，从日本文化开放性和主体性的两个特征入手，对日本文化的发展做出总体的、纵向的把握。并以这两个特征为主线，讲授日本人的集团性、勤劳性、重实用、无常观等特征，以及日本的社会结构、日本人的心理特点等内容。在此基础上，初步涉猎日本哲学的知识，包括神道、佛教、儒学等。因为本学年的课程在内容上相对抽象，所以在授课过程中应该适当补充具体事例帮助学生理解。同时，要考虑学生的语言接受能力和课程内容的消化能力。 

4.扩展阶段。通过以上三个阶段的教学，学生基本上对日本文化有了明确的认识，但这并不意味着课程目标的实现。国际化目标下的日本文化课应该是在培养文化理解能力的同时，通过国际比较，拓宽学生对日本文化外延的认识。因此，本阶段应帮助学生构建多元文化知识框架，在这一框架下关照中英文实现对日本文化的再认识。同时，通过不同文化背景的比较学习，使学生理解跨文化交际的内涵、特点并掌握基本策略。教师可以适当选择专家学者高质量的科研论文作为教学资料，在教学内容中突出文化比较，重点培养学生对全球公益、人权、环境、伦理等问题的认知。 

三 

在基于国际化目标完善日本文化课内容的同时，教育者也必须认识到文化并非一成不变的，它具有历史性及运动性的特点。这在客观上要求教师在教材选取、教学内容选择上，既要保持传统，又要与时俱进；既要尽可能地全面涵盖日本文化的知识，又要考虑到社会和学生的具体需求。诚如陈俊森在《大学日语教育的发展》一文中指出的：“未来的大学日语教学改革要走综合化的道路，转变传统的三段式（较强的、一定的、初步的）能力培养的观念，真正实行综合运用能力的均衡发展，既要重视语言知识的传授，又要重视交际能力的培养，语言、交际和文化并举；提倡自主学习，重视良好的日语学习环境的构筑；学生是学习的主体，教师是教学的主导，为他们创造一个良好的日语学习环境，帮助他们建立起学习的信心，这是新时期日语教师的重要职责。”课程国际化这一目标，不仅对文化课程的内容提出了新的要求，而且是对教师的课堂教学乃至学校人文环境的综合考量。当然，民族化与国际化是两个不能偏颇的话题，在课程设置凸显国际化目标的环境下，如何充分考虑教学民族化这一问题，我将在今后的教学实践中进行深入研究。 

参考文献： 

［1］韩立红.日本文化概论［m］.天津:南开大学出版社，2009. 

［2］姜丽娟.在全球化时代里高等教育课程国际化的课题探讨［j］.研习咨询，2009，（6）. 

［3］教育部高等学校外语专业教学指导委员会日语组.高等院校日语专业基础阶段教学大纲［m］.大连：大连理工大学出版社，2003. 

［4］冷丽敏.关于高等学校外语教育理念的研究与探索——以《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》为对象［j］.日语学习与研究，2011，（02）. 

［5］王守仁.高校大学外语教育发展报告（1978-2008）［m］.上海:上海外语教育出版社，2009：225. 

第7篇：日本茶道文化论文范文

关键词： 日本文化课 国际化目标 跨文化交际

一

我国高等院校日语专业经过数十年的发展，已经形成了完整的课程体系，并培养出了众多优秀的日语人才。从20世纪90年代开始，日语教育界已经认识到日本文化课在语言教学中的重要性。近年来，在“课程国际化”这一理论已得到了教育界普遍认同的情况下，日本文化课又被赋予了新的意义。2001年，教育部对原有的《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》（以下简称《大纲》）进行了修订，与原版本相比，修订版特别提出把跨文化交际能力作为日语教学的重要目标。“外语教学的最终目的是培养学生具有跨文化交际的能力，而语言知识（指语音、语法、文字、词汇等）和语言技能（指听、说、读、写）是语言交际的基础，交际除要求语言运用能力外，还要求社会文化理解能力，而社会文化理解能力的培养又是多方面的”。

基于《大纲》精神，越来越多的日语专业增加了课程设置中日本文化类课程的比例，单纯介绍日本风土人情的文化课已经无法满足课程国际化目标的要求。其实早在1989年，Harari就提出了关于课程国际化的13条标准，该标准要求学生不仅要了解不同社会文化和国际事务，而且要有能力在不同的文化背景下生活（Harari，1989）。国际化视野狭窄，国际化技能缺乏恰恰是众多本科生所面临的共同问题，因此，日本文化课不仅是语言学习的一个重要组成部分，而且是培养、提高日语专业学生国际理解能力和跨文化交际能力的重要途径，更是实现课程国际化这一目标不可或缺的课程。

二

文化是一个庞大的体系，从广义上来讲，它既包括衣食住行、风土人情等社会现象，又包括宗教、哲学、民族性格、行为方式等抽象知识。因此，学生很难通过一个学期乃至一个学年的学习，完成对日本文化的深度理解。因此，我认为可以将这个知识体系的学习分为四个阶段完成。

1.基础阶段。可以在大二第一学期开设基础课程，讲述历史地理、风俗习惯、衣食住行等内容。通过编写适合大二学生日语能力的讲义，在提高学生的阅读能力的同时，帮助学生完成对日本文化的初步了解，培养学生在日本文化方面的基本素养。同时，为实现跨文化交际的目的，在教学过程中应该注重中日两国的比较，特别是中日两国在历史上的经济、文化交流等方面的内容。

2.提高阶段。在大二第二学期，可以设置稍难程度的文化课，开始向思想文化过渡。在这一阶段教学中，以分门别类的方式讲解日本的社会现象和传统文化形式，主要包括：传统戏剧、曲艺（歌舞伎、能、狂言、邦乐等）、礼仪与禁忌、日本的“道”文化（武士道、花道、茶道、书道、剑道、香道）等内容。对于上述内容的基本知识，学生可以通过自学的形式完成，所以在教学过程中，教师不能局限于教科书上的知识。对于每一种社会现象和文化形式，教师都应该引导学生探讨其产生的根源、发展、现况，特别是在全球视野内该文化的特点影响等。日本的很多传统文化都由中国传入，所以引导学生对日本文化的特点、中日文化异同作出比较、深入思考十分必要，这个过程也能够很好地培养学生的国际化思维。

3.强化阶段。本阶段的教学更强调学生对思想文化的学习。进入大三，学生日语水平已达到中高级水平，同时有了历史、地理以及社会文化等知识作为基础，这就在客观上提出了更高的学习要求。本阶段的教学内容可以参照南开大学韩立红教授的《日本文化概论》一书，从日本文化开放性和主体性的两个特征入手，对日本文化的发展做出总体的、纵向的把握。并以这两个特征为主线，讲授日本人的集团性、勤劳性、重实用、无常观等特征，以及日本的社会结构、日本人的心理特点等内容。在此基础上，初步涉猎日本哲学的知识，包括神道、佛教、儒学等。因为本学年的课程在内容上相对抽象，所以在授课过程中应该适当补充具体事例帮助学生理解。同时，要考虑学生的语言接受能力和课程内容的消化能力。

4.扩展阶段。通过以上三个阶段的教学，学生基本上对日本文化有了明确的认识，但这并不意味着课程目标的实现。国际化目标下的日本文化课应该是在培养文化理解能力的同时，通过国际比较，拓宽学生对日本文化外延的认识。因此，本阶段应帮助学生构建多元文化知识框架，在这一框架下关照中英文实现对日本文化的再认识。同时，通过不同文化背景的比较学习，使学生理解跨文化交际的内涵、特点并掌握基本策略。教师可以适当选择专家学者高质量的科研论文作为教学资料，在教学内容中突出文化比较，重点培养学生对全球公益、人权、环境、伦理等问题的认知。

三

在基于国际化目标完善日本文化课内容的同时，教育者也必须认识到文化并非一成不变的，它具有历史性及运动性的特点。这在客观上要求教师在教材选取、教学内容选择上，既要保持传统，又要与时俱进；既要尽可能地全面涵盖日本文化的知识，又要考虑到社会和学生的具体需求。诚如陈俊森在《大学日语教育的发展》一文中指出的：“未来的大学日语教学改革要走综合化的道路，转变传统的三段式（较强的、一定的、初步的）能力培养的观念，真正实行综合运用能力的均衡发展，既要重视语言知识的传授，又要重视交际能力的培养，语言、交际和文化并举；提倡自主学习，重视良好的日语学习环境的构筑；学生是学习的主体，教师是教学的主导，为他们创造一个良好的日语学习环境，帮助他们建立起学习的信心，这是新时期日语教师的重要职责。”课程国际化这一目标，不仅对文化课程的内容提出了新的要求，而且是对教师的课堂教学乃至学校人文环境的综合考量。当然，民族化与国际化是两个不能偏颇的话题，在课程设置凸显国际化目标的环境下，如何充分考虑教学民族化这一问题，我将在今后的教学实践中进行深入研究。

参考文献：

［1］韩立红.日本文化概论［M］.天津:南开大学出版社，2009.

［2］姜丽娟.在全球化时代里高等教育课程国际化的课题探讨［J］.研习咨询，2009，（6）.

［3］教育部高等学校外语专业教学指导委员会日语组.高等院校日语专业基础阶段教学大纲［M］.大连：大连理工大学出版社，2003.

［4］冷丽敏.关于高等学校外语教育理念的研究与探索――以《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》为对象［J］.日语学习与研究，2011，（02）.

［5］王守仁.高校大学外语教育发展报告（1978-2008）［M］.上海:上海外语教育出版社，2009：225.

第8篇：日本茶道文化论文范文

论文摘　要：我国与东盟各国在发展经济合作同时，必须积极推进文化交流与合作；在构建泛北部湾经济圈的基础上，构建北部湾文化圈。文章论述泛北部湾文化圈构建中四个主要的理论问题，以期为文化圈构建的实践提供理论上的支持与参照。

一、经济合作呼唤文化圈建构

我国与泛北部湾东盟各国的经济交流与合作正蓬勃开展，而文化的交流与合作必须紧跟其后，积极推进。这既是经济发展的呼唤，也是国际潮流所使然。

(一)经济与文化既各自独立，又交互作用。共同发展

人们往往受认识上片面性的影响，认为经济与文化是互不相连结的、分属两个领域的社会活动与社会现象；加上传统观念中有重文化而轻经济的倾向，遂使这种观点长期以来颇有市场。这其实是错误的。经济是文化得以产生的基础，这一的命题已无需证明，而文化则是推动经济顺利发展的重要力量。

其实，经济对于文化的产生并不是漠不关心的，它作为基础需要产生自己的文化。能不能产生文化以及产生什么样的文化，对经济而言都至关重要。社会的经济行为归根到底都是人类为满足自身物质需要才发生的；而就经济行为本身而言，任何一次发生，无论其规模之大小或结果之成败，都是人类的本质向社会的诉求；因而都可以也必然产生文化。譬如商人在市场条件下从事产品的销售活动，必然会催生包括广告文化在内的商业文化。如果某一商业运作过程纯然是经济性的，与文化毫不相干，也没有催生商业文化；那么，不仅意味着此经济不是完整意义上的经济，甚至其作为经济活动能否得以进行下去都值得怀疑。因此，可以说经济行为与行为进行中文化的介入和新的经济文化的产生，彼此之间具有必然性。

(二)经济要求产生属于它自己的文化，即能为它服务的文化

人类的文化有不同的内容，如政治的、军事的、科技的等等；其原因在于它们有不同的产生途径和产生目的。经济所要求产生的文化必须具备为经济服务的功能。

首先，要能为经济的发展呜锣开道。社会生活中任何事物的发展都不可能是突然间就实现的(突然间实现的事物往往就是突发事件，它是灾难性的而不是正常的发展)，经济的发展也不例外。正常的经济发展必须是过程性的发展，即有开端、成长、成熟、转型等等必经的阶段。这里说的“鸣锣开道”，就是要求文化为这个发展过程的起步阶段造舆论、酿氛围，使人们对经济发展帷幕的正式拉开有个心理准备，甚至产生期待。那么，由谁来担当这一角色呢?由文化，也只能由文化。譬如常见做法之一是在某具体的经济项目正式运行之前，要做市场调查，要做广告宣传，而这些都是文化行为。缺少了文化和文化媒体，就不能把这个“势”造

其次，要能为经济发展拓宽市场。市场对经济发展的重要性是人所共知的，但文化对经济市场拓展所起的作用，就不是每个人都懂得了。一般人会认为经济市场得靠经济的力量去拓展，其实并不尽然，也得靠文化的力量拓展。譬如美国的百货店沃尔玛打人中国市场时，中国市场里并不缺乏这类商店。甚至恰恰相反，我国国营的百货商店遍布全国大中小城市，牢牢占据着日用商品零售市场的最高份额。但太平洋彼岸的沃尔玛毕竟进来了，并在不太长的时间内获得了社会各阶层消费者的青睐。难道这仅仅是因为它是洋人开设的店，消费者有崇洋心理吗?个别消费者可能是这样，但绝大多数并不然，或者说人们第一、二次进此店消费时可能怀着此心理，以后的多次进店消费就不然了。那么，是否它出售的商品特别适销、价格特别相宜吗?也不完全是这样。其他的百货商店这些方面的情况也差不了多少。主要是因为沃尔玛在带来琳琅满目的商品的同时，也带来了讲卫生、重文明、着力营造人性化购物环境的西方企业文化。这种企业文化正是我国目前城市众多百货商店所欠缺的。我国城市中的百货店铺店面狭小，货架充塞其中，室内空气流通不畅，与沃尔玛的冬暖夏凉相反，是冬冷夏热。顾客虽也能买到所需的东西，但毫无精神上的愉悦可言。沃尔玛店内整洁、舒适的环境和便利顾客的设施体现了购物的文明。正是这一企业文化理念吸引了广大的中国消费者，尤其是年轻的一代。它几乎每天都顾客盈门，所谓的文化招徕力量，由此可见一斑。

再次，文化通过价值观念，推动经济的发展。文化为经济服务，诚如上文所论述，可以做的事不少；但从深层次看，最重要的就是价值观的培育。即通过文化使经济体的所有成员形成一定的价值态度和价值取向，从而推动经济的发展。如日本的丰田汽车制造这样的企业，曾以文化养成职工，使其把积极劳动、节约成本、以厂为家、以厂为荣等等理念作为自身的价值追求。这样的团队其高度的凝聚力和生产热情是用金钱买不到的，它对发展生产的积极意义不言而喻。

(三)就泛北部湾经济圈而言，除了自身的发展需要构建相应的文化圈之外，国际潮流也在推动着这泛北部湾文化圈的建构

所谓的国际潮流，就是国际经济全球化的潮流。在全球化的当今世界，任何国家的经济都不是也不可能是孤立地发展，必须置身于国际大格局中。像世界五百强之类的跨国公司在世界各地投资经营，办厂开店就是很好的证明，也是很现实的挑战。即不仅要具有很强的经济实力，还要有文化储备，要能够“入乡随俗”。而“入乡随俗”就是文化认同。此外，在国内，它也还必须与社会中的其他力量相配合。而这“其他力量”可以是科学技术，可以是政治军事，但最重要的还是文化。

总之，文化通过自身的跨国家、跨民族的传播可以带动了经济的发展。这样的例子并不少见。例如早在我国汉唐时日本人就学会了喝茶，相应地推动了我国茶文化向日本民族的传播。时间一长，日本民众也兴起了“茶道”这样一种充满东方情调的文化生活方式，至今仍长盛不衰。这一中日间的文化生活交流对中日间茶叶贸易的促进是显而易见的。又如泛北部湾各国由于早就接受了我国汉文化的影响，使这些国家在风俗习惯和文化心理上与我国有许多接近之处，这就有利于彼此间经贸人员的往来和贸易的开展。尤其是农副产品、中医药材的贸易和旅游业的开展，更是明显地得到文化之协助，获益良多。

二、“自我构建”三原则

建构泛北部湾文化圈的意义已如上述，但泛北部湾文化圈将如何建构呢?在回答这个问题之前，先解释“文化圈”。

“文化圈”是一个文化学的概念。所谓“圈”指的是一定的地理范围；生活在这个一定范围内的人民群众，在文化上表现出某些具有共同性的特征；尤其是在物质文化上，其共同性特征十分稳定，世代相传，且不会逸出这一既定的地理范围——这就是“文化圈”这个概念初期被赋予的内涵。它一开始并非被用于文化学，而是一个人类学的概念。在人类学者看来，“文化圈”与文化的传播行为分不开，是传播的文化与接受者的文化相互结合的产物。后来此概念移用于文化人类学、文化史学和文化学等学科领域，其内涵也有所扩展，即不仅仅限于物质文化及其特征，更重要的是指这一地域内的文化在品味上的独特性和文化构成要素关系间的紧密性与制约性等。它是文化现象存在的一种基本结构，具有持续、联结、发展和整合文化的作用。文化人类学家斯宾格勒把全世界的文化分为文化圈，历史学家汤因比把全世界的文化分为三十七个文明圈(其实就是文化圈)，都是对这一范畴的具体应用。本文所论述的文化圈问题不属于这一类的为世界文化划范围的宏大问题，而是针对泛北部湾经济圈的构建所作的有关文化问题的思考。

如何建构泛北部湾文化圈?本文提出“自我建构”的原则。所谓“自我建构”，它包含以下三个内容：遵循文化传承的规律建构，遵循文化传播的规律建构和遵循经济与文化互动的规律建构。

(一)按文化传承的规律建构

文化传承的规律要求面对历史和尊重历史，历史上在泛北部湾国际区间的文化生成，是今天构建泛北部湾文化圈的基础。

泛北部湾诸国文化圈的建构固然是今天建构泛北部湾诸国经济圈建构的必然要求，但同时也应该理解为是该区域各国历史上生成的文化在当代延伸与发展的结果。我国与泛北部湾诸国的文化交流历史悠久，其中一次最具影响力的交流活动，当推明朝永乐三年(1405)到宣德五年(1430)这二十五年间郑和率领庞大船队八次下西洋。印尼、马来西亚、菲律宾、文莱、苏丹、东帝汶、泰国等东南亚国家，是船队多次停泊与访问的地方。如今在这些国家中，尚流传与“三宝太监”(即郑和)相关的习俗和民间故事，记载相关内容的文献、古迹、文物等也很多。

此外，在不同的历史时期，都有大批的中国民众移居海外，其中在东南亚各国侨居的占多数。他们的移居或为了谋生，或为了避祸、避战乱，即主观上并未具有传播文化的初衷；但到了这些国家之后，也都同时把华夏的文明带了过去。如现今柬埔寨的语言中，借用了许多中国潮洲话的词汇，泰国的语言中也有不少汉语的借用词。又如外国的考古专家发现，老挝的石斧文化来源于中国，老挝民间的葫芦文化，深受中国原始葫芦文化的影响。再如早在公元802年，当时的缅甸王朝就派谴歌舞团到中国来，学习唐朝宫廷的音乐和舞蹈。如今缅甸的许多传统乐器，就是那时传过去的。又再如中国的古典文学对泰国的文学创作产生过重大影响。《三国演义》就曾被泰国作家译成泰文，在泰国文学界广为传播；并由此而影响了泰国作家的创作风格，形成一种新的流行文体叫“三国文体”。

我国传统文化对越南、新加坡、马来西亚等国家的影响面更广。越南李朝时(约公元10世纪)把汉字定为全国通用的文字。李朝的最高统治者李公蕴把国都迁往河内(当时此城市叫升尤)时，向全国人民的一个文告《迁都诏》就是用汉字写的。这篇诏书也是越南古典文学中的名篇之一。阮朝时，明命帝于1839年奏请中国道光帝颁发《康熙字典》，以便越南人学习汉文。1867年，越南的嗣德皇帝曾说过：“我越文明自士燮以后，盖上至朝廷，下至村野，自官至民，冠、婚、丧、祭、理政、医术，无一不用汉字。”

在新加坡，华人占人口总数的76％，中华文化在这里深深扎根，传承延续。尤其是中华文化中的传统道德理念，更是有力地促进了新加坡经济的发展。1982年8月至9月，新加坡邀请海外38名著名儒学专家来讲学，然后在全国范围内就如何进行儒家伦理思想教育进行大讨论。讨论的结果是确认了儒家伦理为国民的核心价值。他们把“忠、孝、仁、爱、礼、义、廉、耻”确定为新加坡人必须保持和发扬的“八种美德”，并结合新加坡今天的实际情况予以新的阐释，赋予新的内容。

在马来西亚，华人人口占全国总人口的1／3以上，是仅次于马来人的第二大族群。因此，汉语言文字和中华传统文化在这里的影响相当大。仅以它的新闻传媒报纸为例，在全国50家公开出版发行的报纸中，华文报就有24家，几乎占据了半壁江山。其中以著名侨领陈嘉庚在上个世纪20年代创办的《南洋商报》，著名华商胡文虎在同期创办的《星洲日报》、在30年代末创办的《星槟日报》等三家报纸影响最大。这些报纸不仅在为马来民众与岛外世界沟通信息上起了重要作用，对中华文化的传播也产生了持久的影响，发挥了重要的作用。

(二)按跨文化传播的规律建构

泛北部湾区域各国、各民族间的跨文化传播，是建构泛北部湾文化圈的逻辑中介与必经过程。作为逻辑中介，一头连结着泛北部湾地区各国、各民族文化体，另一头通向泛北部湾文化圈；作为必经过程，要解决好共同话语空间和文化形态可塑性这两个问题。

1．泛北部湾文化圈的建构离不开文化传播，但这种传播的性质不是某一种强势文化在不同地域间的传播，而是不同的文化体在不同的地域间的传播，即跨文化的传播。历史上不乏强势文化传播导致文化强行认同的例子，但这不是我们所需要的文化传播，因为它的本质是文化殖民。文化殖民是错误的，是霸权主义者之所为；而跨文化传播则是以承认各文化体的相对价值为前提的。

世界上不同的国家、不同的民族在漫长的历史生活中形成了自己的文化，这些文化无一不烙上了这个国家、民族独特的思想和情感的印记。为什么他们的思想和情感是独特的?因为他们所处的自然环境、所面临的历史命运、所走过的生活道路以及他们文化的传承等等都是与别人不同的，而且就他们自己而言，则是不可重复的。这就不难理解为什么这些文化都具有独特的价值。作为一个真正意义上的文化圈，就应该包容这些有独特价值的文化。换言之，就是跨文化传播以各文化体的独立与平等为前提。独立是指该文化体已然发育成熟，拥有自己的文化个性：平等就是指国家或民族无论大小，也无论其发展水平高低，其文化的地位和价值是一样的。

2．跨文化传播必须在不同的文化体中寻找能够彼此认同的文化平台和话语空间。首先要论证的一个问题是能否找到这样的平台和空间，回答应该是肯定的。因为地域的接近、自然环境的类似以及历史上和平地与非和平地交往(后者指战争、劫掠之类)，都能促成文化认同和共同的地域心理的形成。以泛北部湾各国为例，我国华南沿海、西南的部分省份以及它们彼此之间，由于自然环境的类似(如地形、地貌、土质、气候、植被等等)，形成以水稻种植为基本内容的生产方式，并在此基础上培育了稻作文化——又称“那文化”。毫无疑问，在泛北部湾文化圈的建构中，这将是一个重要的平台和空间。围绕着这个核心内容，可以进行从科学技术到民间文化的广泛交流与认同。

3．在跨文化传播中，各参与传播的文化体，必须具备文化形态的可塑性。任何一种文化都是在本土涵养、发育的；因而任何一次跨文化的传播，都是两种异质文化的碰撞。碰撞的结果不外两种：一是外来的文化被拒斥，二是经过磨合，外来文化被接纳。这时，那被接纳的外来文化已不复是原来的形态，但文化中的基质却得以保留。两千多年前印度的佛教传入我国的过程，是个很好的例子。东汉后期，佛教开始传入中国，而这时在人们的精种生活中，已经形了以天帝和祖先崇拜为特征的信仰，其内容包括阴阳、五行、五德、五帝、鬼神、谶纬等多种观念。早期的一些佛教僧人如佛图澄、慧思等，为了迎合中国社会文化，也采取了流行的阴阳、五行等概念，附会宣传。史书曾记载后赵的名僧佛图澄，用道术感化过后赵的统治者石勒，阻止了他对老百姓的残酷杀戮行为，吸引了众多信徒。又如印度佛塔作为佛教高僧逝世后的墓，通常由方形台基和其上的半圆形墓身组成；传人中国后，受秦汉时流行的神仙思想影响，所谓“仙人好高楼”，于是与我国重方形的传统的阁楼建筑文化相结合，成为楼阁形的塔：下部为我国固有的楼阁，上部保持印度的样式。南北朝时代的木塔基本是这样建筑的。到了唐代，把印度的半圆形与我国的方形进一步融合，成了八角形。这之后，遂成为最常见的中国佛塔造型。

(三)按经济与文化互动的规律建构

经济与文化之间的紧密联系已如上文所论，因此，在文化圈的建构中，不能脱离经济去进行单一的文化圈建构。但是，这里所论的结合经济进行的文化圈建构却不是“文化搭台，经济唱戏”这一类的举措。因为如果文化的作用仅限于搭台、造势，以此为经济招徕顾客，那还是停留在“经济、文化两张皮”这一肤浅的理解上。只有深入认识经济与文化在本质上的关联性，才能理解它们之间的互动性以及互补共赢的建构意义。

经贸活动中的物质对象(产品)，就是社会的物质文化的重要组成部分。从文化本体结构来看，这些物质产品是处于整个文化的最外层。它们一方面以自己独特的方式负载着文化体的思想观念方面的信息，另一方面又呈现出活跃的个性，随时准备着迁移到其他的文化体中，成为被消费的对象。而后者恰恰是使这一层面的文化成为可以通过经济手段互相交换，并且在互相交换中实现文化交流的本质原因。

第9篇：日本茶道文化论文范文

休闲教育 公益休闲 国民素质 机理分析

开展休闲教育是全面提升国民素质的重要途径和方法。随着现代休闲与旅游业的蓬勃发展，休闲教育也得到了社会各界的广泛重视，一些高等院校相继开设休闲相关的专业和方向，社会上各种兴趣教育、爱好教育、野外生存、拓展运动等方兴未艾，休闲教育的实质就是要让人们学会“玩”，学会“生活”，大力提倡积极、进步、健康、文明的休闲活动和方式，但是，刚刚从温饱型走向小康富裕生活的多数普通公民，面对花样百出的休闲活动、休闲方式，还显得比较茫然而无所适从，尤其是去国外（境外）旅游还会不自觉地表现出许许多多的民族劣根性。中国和平崛起更多地体现为国家软实力的提升，而国家软实力的提升更是离不开国民素质的提高，中华民族是文明之国、礼仪之邦，在社会发展、经济繁荣、文化复兴的今天，提出通过休闲教育提高国民素质具有十分重要的现实意义。

一、休闲教育与国民素质的必然联系

什么是休闲教育？什么是国民素质？如何认识休闲教育与国民素质之间的内在联系和辨证关系？本文从休闲教育与国民素质的机理分析入手，提出休闲教育、“快乐”教育、素质教育重要性，以及通过高等院校开设休闲专业教育带动国民素质提升的途径和方法。

首先，我们需要了解一下“休闲”的基本属性：休闲是指人们从工作和生活的压力中超脱出来，在闲暇时间自愿从事各项非报酬性的自由活动。第一，它是一种自由选择；第二，它是一种自在心境；第三，它是一种自我教化；第四，它是一种生命存在状态。在休闲活动过程中，可以获得自在的心境，并同时实现自我教化，达到健康身心、丰富生活、提升创意的效果。任何被动的、功利性的、受限制的休闲，都不是真正意义上的休闲。

休闲的本质属性，决定了休闲教育也完全不同于传统意义上的文化教育、思想教育、终身教育等概念，尤其是与国家义务教育的强制性相比，休闲教育完全是自愿教育、快乐教育、兴趣教育。休闲教育就是教人从小学会合理、科学、有效地利用时间，学会欣赏生命和生活，学会各种形式的创造，学会对价值的判断，学会选择和规避问题的方法，学会能促进身心健康的各种技能。休闲教育的目的，就是学会休闲、享受生活，感受快乐人生的乐趣和真谛。“休闲教育”意味着，应当尽早地让人参与家庭、学校和社区的休闲活动，帮助他们培养休闲技巧和休闲鉴赏能力，以使人们越来越多的自由时间得到充分的利用。休闲教育是一个缓慢的、循序渐进的过程，需要传授一定的技巧并要练习这些技巧，从而让人们感知“世界真奇妙、生活更美好”的本意。休闲教育是促进人在“成为人”的过程中获得自由和全面的发展，使整个人生充实、快乐，且富有意义。

其次，我们需要了解一下素质、国民素质的涵义。所谓“素质”，是指一个人在政治、思想、作风、道德、品质和文化、知识、技能等方面，经过长期锻炼、学习所达到的一定水平。它是人的一种较为稳定的属性，能对人的各种行为起到长期的、持续的影响甚至决定作用。一个人具备多方面的素质，如政治素质、思想素质、道德素质、心理素质、身体素质、文化素质、专业素质等。我们说一个人的品质或者气质，实际上就是这个人各种素质的综合表现（又称“综合素质”）。综合素质是在人的先天生理基础上经过后天教育和社会环境的影响，由知识内化而形成的相对稳定的心理品质。

国民素质泛指一个国家公民的整体素质，国民素质不是个体素质的简单相加，而是体现了一个国家或民族的总体形象和社会风尚。相对于青少年儿童的文化知识、劳动者的职业技能等具体素质，国民素质往往包含一个国家和民族素质整体状况，或者说一个国家或民族的基本素养，例如，文明程度、教育程度、精神状态和气质修养等。我们常说美国人、欧洲人、日本人……怎么样，其实就是指这些国家或民族国民素质的总体水平。我们常说中华民族是“文化璀璨”、“礼仪之邦”，就是反映了中华民族5000年文明素养的自豪感。但平心而论现代国人的素质其实远不如欧美日本等发达国家，为什么在国外旅游随地吐痰、大声喧哗的总是中国人？这里面自然与国民普遍受教育程度有关，但更准确的说是与不重视休闲教育有关――即使在休闲的场合，国人也显得太没有素养了，这方面既表现了国人在休闲生活方面的浮躁心态，也说明国人在闲暇时间的滥用、休闲方式的放纵等方面表现出了民族劣根性。

再次，休闲教育有助于提高国民素质。改革开放以来，引导国民素质提高的素质教育应运而生。“素质教育”，就是以提高学生综合素质为目的教育，使学生德、智、体、美、劳等方面得到全面发展。素质教育在于恢复教育的本来意义和价值，即养成学生健康人格，促进学生全面发展。素质教育要求课程内容必须与学生成长经验和现实世界紧密联系起来，在提高学业成绩的同时更能体会到学习的兴趣与快乐。因此，素质教育是以提高人的生命质量为宗旨的教育，强调探索精神和创新思维的培养。而素质教育强调“快乐教育”的本质正是休闲教育所努力追求的目标。

二、通过休闲教育提高国民素质的途径和方法

本文所讲的“休闲教育”，是指休闲学专家或休闲从业资深人员把从事休闲理论研究和管理实践所积累的知识、技能、经验等传授给受教育者，使之转化为接受者个人精神财富的社会化过程。

根据休闲教育的内容、对象以及目标不同，我们认为休闲教育大体上可以分为三类：一是休闲理论与研究教育类，主要培养休闲理论、休闲规划等方面的研究型人员；二是休闲事业经营管理及服务教育类，主要培养休闲服务与管理的从业人员；三是休闲活动兴趣爱好教育类，主要目标是引导大众健康、文明的休闲生活方式和休闲体验活动，旨在提高国民的整体素质。这三类休闲教育都与国民素质有关，尤以第三类“休闲活动兴趣爱好教育”与提高国民素质联系更加紧密。但正如我们一直坚持基础教育与应用教育并重的观点相似，在事关休闲教育与国民素质的问题上，我们也千万不要忽视休闲基础教育和理论研究。

开展中国特色的休闲教育，我们认为可以从职业教育和非职业教育两方面入手：职业教育就是要充分利用高校的教学资源，以增强休闲管理和从业人员的劳动（工作）技能为目的，通过正规学历教育、职业技术教育等方式，培养休闲业管理人才；非职业教育就是要整合老年大学、社区学院和青少年等社会各种教育培训机构，按照人们的兴趣爱好，开展与人们生活密切相关的休闲教育和培训。非职业教育与人的谋生手段无关，完全是为了丰富人的休闲生活和娱乐活动，陶冶思想情操，提高人的素养，让人们学会休闲，享受生活。开展非职业教育，倡导健康、文明的休闲方式，提升国民的综合素质，与大专院校开展学历学位教育、职业技术教育具有同等重要的地位和作用。

（一）建立完善休闲学历教育，培养休闲研究型人才

国外休闲教育最显著的一个特点，就是有比较完善的休闲学历教育体系，与我国大专院校设立旅游（管理）学士、硕士、博士系列不同，国外许多高等院校都有为休闲方面设立的休闲学士、休闲硕士、休闲博士等学历学位教育。例如，澳大利亚的格里菲斯大学，在本科专业中设有休闲管理学士（Bachelor of Leisure Management），在研究生专业中设有休闲管理硕士（Master of Leisure Management）等。为顺应休闲国际化、大众化的趋势，我国休闲教育也要加快跟进，积极开展休闲职业教育、学历教育、学位教育，培养休闲专业的研究型人才，解决休闲理论人才稀缺问题。目前国内一批高校在旅游管理等专业中纷纷设立休闲方向，浙江旅游职业学院率先开设了休闲服务与管理专业大专职业教育，中山大学、成都大学、浙江大学城市学院等则开始尝试开设休闲管理本科专业，浙江大学开始招收休闲专业硕士研究生、博士研究生，说明休闲职业教育、学历教育、学位教育等已经开始在中国高等教育体系中得到重视。

开展国内休闲学历教育必须注意以下几个方面的问题：

（1）适应社会需求，整合教学资源。休闲教育涉及面广，高校在设立休闲专业或课程规划前要从社会人才需求以及本校实际情况进行充分的调查、论证。了解当前社会对休闲人才的需求，根据需求明确本校休闲人才培养方向，并结合本校的实际承受能力，在整合现有教学资源的基础上确定培养目标和课程设置方案。

（2）明确休闲专业特色及基本定位。首先，高校开展的休闲专业教育要有特色，即要结合当地休闲产业发展环境，结合当地的休闲文化与民俗风情，确定休闲专业方向；其次，休闲业的成败关键在于人，因此在培养人才的过程中，要明确培养目标，到底是培养研究人员、中高级管理人员，还是提供一般休闲服务的人员；再次，休闲业属于服务行业，因此必须要求树立正确的人生观、价值观，乐于为人们提供高效优质的休闲服务。“搞休闲的不休闲”，休闲管理和从业人员必须具有高尚的情操和无私的奉献精神，这方面一开始就要向被培养者讲清楚，以免给本人今后职业生涯规划造成不必要的负面影响。

（3）对休闲课程进行多元化设置。首先，要充分认识到休闲业的复杂性，休闲的多样性决定了休闲课程设置的多元性，休闲专业是培养社会适应能力强的复合型人才；其次，为了使休闲事业能够持续、稳定发展，高校休闲教育必须与生态、人文以及素质培养结合起来，在课程设置过程有意识的进行专业规划，突出专业培养目标与方向；再次，休闲教育的课程设置要把理论学习与实践活动充分结合，休闲是一种体验，如果忽视实践教育，人才培养是不全面的，无法适应社会的需求；最后，休闲教育一定要以基础理论教育为基点，以基本的理论课程来强化休闲观念，正确指导休闲实践活动。

（4）编写适合中国国情的休闲教程。中国休闲教育刚刚起步，休闲专业的教材相当缺乏。在进行休闲专业规划时，应把编写教材作为一项重点教改课题任务来抓，组织相关师资力量，借鉴我国台湾和西方国家开展休闲教育的经验，收集整理相关资料，结合中国的国情翻译、编写一批具有国内先进、国际前沿和系统规范的休闲教程，逐步形成休闲专业和课程设置的相关门类和体系。主要休闲教育课程有休闲概论、休闲管理、休闲发展、休闲规划、休闲设计、休闲策划以及娱乐休闲、运动休闲、文化休闲等内容。

（二）开展职业技术教育，培养休闲应用型人才

休闲职业技术教育不仅要使学生对休闲观念有充分的理解，更需要从休闲职业道德的高度，培养学生休闲服务与管理的职业意识，牢固树立健康、科学、合理的休闲价值观念，同时懂得休闲行业的基本格局与运行规则，掌握至少一至两门必需的休闲服务技能，热爱本职工作，适宜在运动休闲产业、茶文化休闲产业以及其他休闲关联产业中工作，通过学习全面掌握休闲服务能力、休闲事业组织策划能力、休闲事业经营与管理能力、休闲市场营销能力等。与大多数人仅仅把休闲作为兴趣爱好教育不同，休闲职业技术人员的主要使命就是要让这些人的兴趣爱好变成现实，乐于为他们提供贴心服务，让他们学会休闲，享受生活。这也是开展职业技术教育，培养休闲应用型（休闲服务与管理）人才目的。

结合几年来休闲教学实践和专业课程设置，我们认为休闲服务与管理专业等教育人才培养必须满足以下三方面的知识及技能要求：

（一）能力素质要求：包括思想素质，如正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的道德品质和文明行为习惯。身心素质，如具有良好的个性品质和抗挫折能力，具有较强的心理调适能力。职业素质，如敬业爱岗，具有较强的休闲服务与管理技能等。

（二）知识结构要求：如掌握基础知识，如休闲学、旅游学、管理学、心理学、经济学、市场学等方面的知识。专业知识，如掌握休闲服务与管理、公共关系、商务礼仪、运动休闲、文化休闲、休闲养生等相关专业知识。

(三)核心能力要求：休闲服务与管理能力，如掌握各类休闲服务技能和相关休闲事业的经营管理技能；休闲产品策划与营销能力，如掌握休闲产品的策划技巧、休闲活动的策划及运作流程、具备休闲产品的推广营销能力；公关社交能力：掌握公关的基本原理和技巧，熟悉基本的商务和交往礼仪等。

(四)专业资格要求：如英语（4级以上）、计算机（2级以上）以及茶艺师、调酒师、化妆师、美容师、营养师、按摩师、健身教练等专业技能资格证书（一种以上）。

根据以上能力素质要求，开展休闲服务与管理专业的课程设置，课程设置包括公共基础课、专业基础课、专业必修课（含实训课）、专业选修课和公共选修课五大类。经过国家教育主管部门批复，浙江旅游职业学院休闲服务与管理专业开设两年来，在整合学校教学资源和休闲专业课程设置方面进行了积极探索，相信通过若干年的努力，休闲专业高等教育将会得到更快的发展。

（三）开展兴趣爱好教育，提高国民的整体素质

面向社会大众开展兴趣爱好教育为主要内容的休闲教育（业余教育或终身教育），教育对象是休闲的体验者、消费者。社会休闲教育以陶冶性情和培养人的兴趣爱好为目的，是人们学习休闲的重要渠道和载体，完全可以引导休闲向更积极、更健康的方向发展。

（1）通过社会休闲教育，树立正确的休闲观念。对休闲的认识需要进一步提高，有的人思想观念陈旧，休闲观念庸俗化，休闲方式懒散化，以为休闲只是吃喝玩乐，没有将休闲同人的生活质量和生活方式联系起来，更看不到休闲可以充实精神和提高人们的基本素养。因此必须通过休闲教育来引导大众树立正确的休闲理念，提高人们对休闲的认识程度。

（2）通过社会休闲教育，推广健康文明的休闲方式。现实社会中，大众对闲暇时间的利用与分配仍存在不健康、不科学、不合理，甚至是腐朽文化，如封建迷信、旧俗陋习、黄色书刊等现象。它们无处不在，有时是潜移默化，有时是明目张胆地影响人们的思想和行动。这些不健康、腐朽的方式，不利于社会的发展。通过休闲教育，推广健康、文明的休闲方式，有助于提高国民的整体素质。

（3）编制各种兴趣爱好的休闲课程。包括旅游休闲、运动休闲、娱乐休闲、文化休闲、度假休闲、保健养生、字画鉴赏以及书画、音乐、舞蹈、瑜珈、太极、武术、茶道、花道、网络游戏、股票彩票等与人民生活密切相关的休闲课程，增加休闲教育的趣味化、游戏性，寓教于乐，把休闲教育与体验，如休闲与旅游、休闲与娱乐、休闲与运动、休闲与度假等有机地结合在一起。

（4）大力开展公民道德教育。构建学校教育、社会教育、家庭教育一体化的道德教育体系。以学校教育为主导，社会教育为依托，家庭教育为基础，充分发挥道德教育的促进作用。根据构建“和谐社会”的总目标，在学校、企业、机关、部队、农村广泛开展公民道德教育，学习公民守则、“八荣八耻”等行为规范，提倡华夏文明和为人处事的基本礼仪礼节礼貌，尊重各个国家和民族的风俗习惯，遵守国内外旅游的一些禁忌，学会以休闲坦荡之心与世人和平相处、友善沟通。

三、公益休闲风尚是国民素质提高的重要标志

西方国家的休闲教育是从小做起，并成为所有人的一门必修课，通过休闲教育，不仅获得休闲旅游和体验的基本知识，而且培养人的高尚情操、优良品德、健康身心、健全人格和创新精神、创造能力，促进素质的全面发展。尤其是在西方社会的价值观念中，参与公益活动的自觉性比我国公民高得多，在各类公益活动中，体现休闲本质的自由心态和主动意愿十分明显。因此，“公益休闲”常被被视为人生最高境界。

提出“公益休闲”的命题非常有意义，尽管西方发达国家的公民参加公益活动已经作为大众“休闲”的一种重要方式，但是在传统文化观念深厚的中国，参加公益活动还常常被人们看作侍侯人的“低贱”工作而被人瞧不起，特别是那些以“义工”、“志愿者”名义去医院、孤儿院、养老院护理危重病人、遗弃孤儿、孤寡老人的崇高行为，还鲜见作为“休闲”活动加以宣传推广，我们偶尔从媒体上看到这类报道，还多是某些影视明星或富豪们的“作秀”行为（当然也有许多是真心热爱公益事业的）。只有当参加公益活动作为国家公民自觉自愿的一种休闲方式，“公益事业”与“休闲活动”才能有机地结合在一起，“公益休闲”才能成为社会风尚。所以我们要站在公民道德教育、提升国民素质的高度，通过宣传和倡导公益活动，在全社会普及和推广公益休闲，特别是要从娃娃抓起，从学生时代抓起，从学生素质教育抓起，从小树立起“公益活动”光荣的人生观、价值观。

“公益休闲”是社会文明进步的标志，尽管在休闲的理念上，“公益休闲”会体现出个体差异（对许多人来讲可能并不喜欢“公益休闲”），许多公益活动因为“无偿”本身也不产生增加值GDP（即“休闲经济性”不显著），但作为一种文明社会提倡的公民道德行为和休闲生活方式，丝毫也没有影响到“公益活动”休闲的本质。要使公益活动成为人们一种休闲方式，必须具有良好的社会环境和舆论氛围，也就是要使“公益休闲”逐步成为一种社会风尚。在这种大背景下，有的人会选择旅游休闲、文化休闲，有的人会选择娱乐休闲、运动休闲，有的人会选择公益休闲、养生休闲……即把“公益休闲”也作为一件自由、快乐的事情去做。休闲的本质是自由（不带任何勉强的），休闲的意义就是分享快乐！休闲活动对参与者来说更加轻松和愉快，甚至可以明显感受到“幸福”。这种“幸福感”在“公益休闲”活动中显的更加强烈，因为在从事公益休闲过程中你献出了爱心和真情，不仅你自己高兴，更重要的给被献爱心者带去了幸福和快乐！每年“情人节”有许多情侣去杭州吴山广场为病重患者献血，正是这种“公益休闲”快乐和幸福的体现！

所以，是否属于“休闲”，是由活动本身能否使人产生愉快的性质所决定的。当“公益休闲”也成为大家“快乐”追求时，我们离真正的文明社会也就不远了。在公益性休闲活动过程中，更可以获得自在的心境，并同时实现自我完善，达到健康身心、丰富生活、提升人格的目的。

总之，开展休闲教育，是我国全面建设小康社会的迫切需要，是提升我国国民整体素质的重要举措，各级政府和社会各界人士，特别是高等院校和旅游、文化、体育等社会培训机构应给以高度重视。我们要借鉴西方国家和我国港澳台地区开展休闲教育的成功经验，结合中国的国情，充分挖掘我国古代丰富的休闲文化内涵，通过引进和创新相结合，休闲教育与休闲体验相结合，整合现有教学资源，开设休闲课程或专业，在加强休闲基础教育、学历教育、职业教育的同时，大力开展国民业余的、非职业的休闲教育，大大提升国民的文化素养和综合素质。

参考文献：

[1]刘嘉龙,郑胜华.休闲概论［M］.南开大学出版社，2008，2.

[2]郑胜华，刘嘉龙.我国休闲教育的现状与发展构想［J］.高等教育研究，2007，（2）：79-84.

[3]马惠娣.呼唤中国的现代休闲教育［OL］.上海华东师大“中国人精神生活：特征、问题、研究方法学术研讨会”.中国休闲网，2006-11-23.