前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的服饰店营销方案主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
一、服装促销
计划的种类
随着服装促销目的的不同,服装促销计划有下列不同的种类:
(一)年度服装促销计划
一般而言,为营造卖场的气氛与动感,应以年度为计划基准,规划年度服装促销计划时程,并且以下列为主要重点:
1、与当年度的营销策略结合
专卖店与消费者接触最为亲密,公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现,每年推出不同主题的营销策略,可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定,因此年度服装促销计划结合营销策略,将可以使得品牌形象更加强烈,消费者对品牌好感度增加,同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中,具有延续效益,服装专卖店促销活动方案。例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”,举办的服装促销活动以社区为主要目标群体,表现出对社区的关怀与共同生活的信念,因此举办“社区休闲大赛”服装促销活动,以凝聚社区情感,并且增加社区消费者对本店的好感度。
2、考虑淡旺季业绩差距
任何品牌几乎都会有季节趋势的特性,对于业绩会有不同比率的变化,因此在年度经营计划应已考虑此特性,当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响,淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下降外,并可以尝试以形象类服装促销活动,来增加品牌形象的认知,旺季的服装促销活动因竞争较为激烈,通常以业绩达成为主要目标,
3、节令特性的融合
节令包括国定假日与非国定假日,国定假日型例如国庆日等,非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等,另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。
4、年度服装促销行事历
年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点,将整年度的服装促销活动,以行事历的方式表达,目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点,同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动。
(二)主题式服装促销计划
所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划,最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。
1、店铺开业
店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸,为专卖店的一大要事,开业期间能吸引多少顾客,会影响未来店铺营运的业绩,因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动,以吸引人潮并且刺激购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系,因而顾客资料相当重要,所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思,不妨利用开业服装促销留下顾客资料,作为未来商圈耕耘的基础。
2、周年庆
店铺既然有开业,当然也有周年纪念,因此周年庆的服装促销活动成为目前最常被炒作的话题。虽然周年庆年年都有,若是能多加一点创意,多用点心,仍然可以走出刻板的模式,创造出新鲜感的话题。
3、社会特定事件
专卖店除了销售外,就另一种层面而言,也是资讯信息流通中心,是以专卖店对于社会发生的事件,必须时时保持敏感度,平时与顾客接触时可当作闲聊话题,拉近彼此距离建立情感,遇某一事件发生时,也可以举办服装促销活动,一则表示企业关怀社会,一则刺激购买提高业绩。
4、商圈活动
零售店的经营具有区域性,商圈顾客的掌握为最根本之道,连锁店虽然拥有多家店经营的规模利益,仍不能脱离商圈耕耘的基本动作,因此商圈活动必然成为未来区域经营的重点。
方案二:
一、活动时间:6月13日-16日
二、活动主题:六月佳礼 扮靓父亲
三、活动内容:
活动一:六月佳礼 扮靓父亲---五颜六色闯关中大奖
父亲节活动期间,商品全场88折,购买商品折后单票满128元以上者,可凭电脑小票参加“五颜六色闯关中大奖,为父亲抽个父亲节礼物”活动,为父亲献上精美的父亲节礼物。
奖品设置:
特等奖:任选服饰一件;
一等奖:送指定商品一个;
二等奖:购买商品在打8折;
三等奖:购买商品在打7折;( )
四等奖:明星海报一张;
活动细则:
1.在卖场收银台出入口处放一促销长桌,并铺上红布;于桌上放置两个抽奖箱,每个箱上都装着5种颜色的乒乓球共11,分别是白色4个、兰色3个、绿色2个、黄色、红色各1个。
2.只要顾客连续两次从箱子里抓出来的乒乓球的颜色是一样的,即可获得相应的中奖奖品;红色球代表特等奖;黄色球代表一等奖;绿色球代表二等奖;兰色球代表三等奖;白色球代表四等奖。
在购物袋内放入写有今天别忘了打个电话给父亲、父亲的生日是哪一天?父亲的节日只有一天。为父亲过生日吗?等等温馨话语的卡片等。下面印上新世纪名称及广告。
备注:从消费者的感情需要出发,容易引起在外工作的子女们对父亲的想念,而且这种宣传是公益性的,顾客完全不会有抵触心理。对树立一个有感情、有责任感的新世纪形象有很好的作用。
网络零售商的微创新比比皆是,我们都知道,哪怕只是小小的注册按键,如果你在页面上将它的位置和颜色稍作调整,也可能换来100%的点击增长,甚至1000%。
网络零售商的微创新我们放到以后谈,今天,实体零售商依然在中国市场最重要。毕竟,对中国市场而言,麦当劳、星巴克、沃尔玛、宜家、ZARA、优衣库等零售商从制造领域到分销领域的影响力和启发性,都高于其他商家。
我们的案例将集中在迪卡侬的微创新介绍上。
迪卡侬是世界上最大的体育品零售商,其店铺中的商品有90%以上都是自有品牌——没错,我说的是“自有品牌”而非“自有产品”,因为你在迪卡侬店里看到的这些品牌,例如户外品牌Quechua、极限山地品牌Simond、健身运动品牌Domyos、水上运动品牌Tribord、自行车运动品牌B’Twin、高尔夫品牌Inesis、步行运动品牌Newfeel、钓鱼运动品牌Caperlan……都是迪卡侬的子品牌,而非简单的产品。
之所以选择迪卡侬这个案例,是因为在中国,体育品牌蓬勃发展了十年,却突然在最近两年跌落尘埃,饱受诟病。人们很习惯地将其弊病主要归因于渠道,但这里我们要通过迪卡侬案例来提醒大家:它们的核心问题可能出在产品未能有效创新,这才导致了渠道和终端销售乏力。
很不幸,这是中国企业的通病。
大多数中国体育品牌都拥有至少数百家零售店,多的甚至高达7000~8000家店。说实话,这是一个让全球体育品牌都吃惊的店铺数量!但很可惜,这些品牌并没有充分发挥这些零售店对顾客行为和需求的挖掘效率。
或许,在偶尔的场合,这些品牌商的研发和生产部门也曾经访谈过零售店的管理者们,但其效果值得怀疑。我们都知道营销4P,但4P所代表的“产品-价格-渠道-促销”应该是紧密配合的一体,而多数企业都在“营销”中忘记了第一P——产品。
我们来看看迪卡侬是怎么做的。
与品牌商赛跑
迪卡侬的产品创新意识是被耐克、阿迪达斯这些品牌商“逼”出来的。
我们知道,顾客购买的核心,是产品带来的价值,而不是其他什么不着边际的东西。耐克、阿迪达斯拥有历史和品牌,迪卡侬拥有门店和服务,但它们提供的价值核心仍是产品。
耐克们一般提前半年就开始准备下一季产品的创新点,重要的产品创新甚至要有好几年的预备研发期。因此,迪卡侬不得不将自己的产品创新准备期也预留上半年。
它知道:顾客们对产品的青睐,取决于自己在产品上所耗费的精力和能量。如果迪卡侬仅仅依仗于自己的门店威力,而忽视对产品创新的投入,例如仅仅预留2~3个月的设计时间,那么它只能采取简单的模仿跟随,将最有消费力和号召力的那批顾客拱手送给耐克和阿迪达斯。
迪卡侬完全可以采用简单的低价策略,它在多数品类上也确实是这么做的,也就是通过供应商体系和品质管理,找到那些质量跟大品牌差不多、但价格却要低很多的类似产品。但如果你仅仅这么做,永远也不可能建立起一个零售品牌!
因为“产品的价值”包含实际的功用价值和心理上的情感价值,如果你永远只跟在别人后头,顾客会说“你的产品让我买得很没面子”,他们会将他们的第一笔预算交给大品牌商。
而耐克这些品牌商在抽取市场的第一道利润后,马上会采取各种降价、回馈手段,于是后边的市场份额又会被它们抢去很多。
平价服饰店H&M跟麦当娜合作创造新款,超市TARGET跟ANNA SUI合作创新品类,至少在某一个小类别上让人觉得你的店铺走在了潮流前面——这就是H&M、TARGET为什么能在单店绩效指标上胜过ZARA、沃尔玛的一大原因。
记住:价格,不是顾客购买的核心。
创新7步法
耐克、阿迪达斯这些品牌商在产品创新方面积累了长期的经验,至少在流程上保证了基本的成功几率。因此,迪卡侬根据自己的体会和对顾客购买行为的认识,也创造出了一套进行产品创新、提取产品概念的方法论。
这套方法产生的创新产品,有颠覆性的,但多数都是演进性的——无数微创新积累在一起,才推动迪卡侬的产品成为大众市场标杆,并顺理成章地成为欧洲最大的运动品牌零售商。
迪卡侬自己将此称为:品牌再大的战略价值,也要来自于不断前行的小步。而导向创新的方法分为7小步:
1.跨学科、跨部门收集资料
这个环节主要是围绕某个顾客需求或产品创新项目,召集跨学科、跨部门的20位左右的关键人物,一同为创新项目提供综合信息。
一般来说,这个环节涉及5个人:品牌经理、门店销售、视觉设计、工程师和顾客。他们都有可能带来微创新的信息,例如视觉设计展示可能直接引爆流行的未来流行色,而工程师必须带来相关的生物力学等信息。
2.开始头脑风暴
这个环节同样要求多部门参与,它的作用主要是提出大量可能的产品概念及微创新点。但多部门的人员一般被分为两个小组进行头脑风暴,以获得两个方向的主要概念体系,并对比分析。
在头脑风暴阶段,任何奇思妙想都不会受到阻挡、打击或斥责,因此,围绕着一种顾客“渴求”,在这一阶段记录下来的微创新点可能有几十个甚至几百个。
3.创造消费情境
创新小组将会和受邀请的消费者一同生活一周时间,并模拟消费情境的各种细节,帮助设计人员找到“产品化”的直接感觉和进一步信息。
当然,最终创新小组必须记录和分析消费情境,描述出使用者获得的价值,这些价值由哪些微创新点才可以产生,并分析该产品一旦上市可能会带来什么好处。
4.诞生主要的产品概念
创新小组集中讨论上述消费情境及使用者信息,聚焦到一些核心的产品概念上,并说明它们组合了哪个或哪些具体的微创新。这里的“产品”可能不是产品,而是服务——服务的微创新,同样也在店铺品牌建设的要求范围内。
5.固化成果
上述概念仍然会有很多结果,而在本阶段,创新小组将分析所有概念及微创新的草图,并最终归纳到一个方案上去。
6.评估方案
这时要邀请最终使用者和门店销售人员来评估这个方案,尤其是要看这个微创新能不能“让消费者‘哇’的一声喊出来”。
7.最终完成
【市场症状】
河北保定的周文杰经理原先在企业做酒类销售工作。后来,他自己经营了一个“古越龙山”黄酒的专卖店,主要靠原先那些熟悉的朋友和客户来做市场。虽然每月销量都有一定地增长,但利润却不乐观。最近,市场上又多了一个同类竞争品牌———塔牌黄酒,接二连三地抢走了他的几个客户。经过了解,周经理发现竞争对手的实力雄厚,拥有可调动资金上千万。自己的实力有限,只有几万元的资金,并且自己也得不到厂家的有利支持,现在想竞争又没有实力,想放弃又不甘心,处于一个进退两难的境地。
【专家会诊】
在黄酒商圈扩大中寻找差异化机会
周经理所遇到的竞争压力让本人想起一年前所读过的一本名叫《对阵———与零售巨人竞争》的书,作者是美国人肯德·斯通。他专门研究大型折扣零售店对中小型零售店带来的冲击,在这一过程中他为中小型零售商总结出两条竞争原则,一条是不要经营与大型折扣零售店相同品种的商品;另一条是要经营大型折扣零售店所短缺的商品品种。后一条原则就为中小型零售商明确了竞争定位:补缺者。所以,周经理现在需要在新的竞争关系中重新定位,也应该扮演补缺者角色。
扮演好这个角色首先要调整产品结构,从产品种类方面找到与竞争者的差异点。一个黄酒品牌往往有不同包装、不同档次的产品,产品线较长,有散装的、有罐装的、有瓶装的;有三年陈、五年陈、八年陈等。因此,周经理就应该仔细分析竞争者主要经销哪些品种、哪些包装,要尽量避开经销相同品种与包装,选择对手还没有经营的品种,建立与加强品种专业化经营特色,与强大的竞争对手展开错位式竞争。如果做到了这一点,那么周经理不仅不会由于强大竞争者进入黄酒经销行业而受到损失,相反会带来好处,因为竞争者的进入带来了黄酒消费商圈的扩大,周经理从消费群体圈扩大中受益。一个有力的佐证是,在大卖场的旁边通常会出现服饰店、手机配件店、鞋店以及饮食店等,这些商店的生意相当火爆,就是因为一方面这些商店经营的商品是大卖场的薄弱或短缺的部分;另一方面这些商店从大卖场带来的大量客流量中受益。但我们也会发现,在大卖场商圈内那些传统百货店和杂货店则遭到了厄运,关店的多。因为这些商店的商品定位与大卖场相同,但无论是品种齐全还是价格优势上都比不上大卖场,这样正面交锋失败的多。当双方实力不在一个档次上,实力弱的一方唯一的选择就是不要与竞争对手去正面交锋。
(上海壹言商务咨询有限公司 汤志庆)
营销的精耕细作时代
当前,区域市场的酒类营销已经进入了精耕细作的时代,在缺少强大资金实力的情况下,经销商唯有依靠巧妙的营销技术取胜,依靠精细化的营销行为和营销创新取胜,由区域市场的营销精耕来弥补资金的不足是唯一的选择。
我们说营销本身是一门实践的学问,因此,在执行各种营销行为中,做法的不同就会带来效果的不同。对于经销商周先生如何应对强劲实力的竞争对手,我有如下建议:
第一,周先生的“古越龙山”专卖店的单点营业力地提升就很重要。
在产品上,突出“绍兴黄酒”中的顶级品牌的定位,突出中国黄酒数绍兴,绍兴黄酒看“古越龙山”,进一步挖掘“古越龙山”独特的品牌优势,进行传播,从而区隔其他品牌。在厂家没有大的力度支持下,经销商自己借助“古越龙山”的品牌资产进行传播也是非常重要的。
在分销方面,针对客户进行分类:单个消费者、团体客户;针对不同的客户群有不同的客户开发模式。一方面加大力度开发团体客户,一方面对单个消费者进行进一步研究,并加大店内促销力度。
在推广上,除了一般惯用的大众媒体,对于实力一般的经销商要善于开发小众媒体。比如:《古越龙山酒文化广场》的精美小报,可以传递“古越龙山”的品质、传递黄酒健康常识、甚至可以登载生活常识等等,使其具有保留价值,可以印刷精美的DM传单。
在客户开发上,可以考虑针对中高档小区进行户头宣传,即把小众媒体直接送到消费者信箱里,这样同样可以开发消费者。可以围绕古越龙山专卖店成立健康饮酒俱乐部,发放会员卡,进行积分奖励,既可以了解客户,又可以保持其忠诚度。可以在促销上多花心思,进行创新。比如:进行根据购买数量的积分赠品方案,可以选择具有价值感但成本不高的促销品或者特别有意义的促销品。
第二,尤其重要的还是店内营业人员的培训,进行黄酒健康知识百问百答,对其进行导购技巧培训。多收集那些喜欢引用“古越龙山”黄酒的当地名人的资料,进行二次传递。
以上这些,都是区域营销精耕的工作。营销工作做的细致,就能省去资金,可以赢得消费者。当然,这需要花更多的心血。
(上海联纵智达营销咨询公司 蒋云飞)
【同行支招】
多品项经营 巧妙化运作
黄酒作为中国酒的鼻祖,在江、浙、沪一带非常流行。但就目前来看,在中国的北方还是以白酒和啤酒为主,黄酒只是一种附属酒。黄酒在北方市场还不是很成熟,人们的接受还需要一个过程。所以,在这样一个不成熟的市场开一个黄酒的专卖店,搞黄酒的专营有一定的难度。鉴于此,我建议周先生做多品项的经营,以多品项的经营来带动黄酒的销售。
所谓多品项经营,简单的说就是经营的产品要包含白酒、啤酒、黄酒等多个品种,而不仅仅经营黄酒。如果只经营黄酒,消费者群太单薄,市场过于狭小,没有多少利润。进行多品项的经营,市场就要大的多,并且在白酒、啤酒消费的过程中,可以适时向人们推荐黄酒,引导人们消费观念的转变,从而有效地带动黄酒的消费。同时,经营白酒和啤酒也可以有效弥补黄酒利润的亏损,这样就能够使自己在经营的过程中不至于出现资金运转的困难。
对于市场上出现的竞争,是一种正常的现象,虽然对方的实力要比自己大了许多,但并没有什么可怕的。竞争是一件好事,竞争就难免要炒做,自己既然没有那么大的实力去炒做,正好可以借助对方的实力,以此来改变人们对黄酒的认识,引导黄酒消费,提高黄酒在本地市场上的认知度。但话说回来,在竞争的过程中,我们并不是说什么也不做,虽然没有实力和竞争对手进行面对面的直接“交手”,但可以借助这个机会做品牌的塑造,让消费者知道,“古越龙山”是中国的驰名品牌,是中国黄酒的代表,从而树立起品牌的美誉度,让消费者从内心树立一种“不喝黄酒便罢,喝就喝‘古越龙山’”的信念,这样就算成功了一半。
中山北路演化史
早期各国使馆、国际大型饭店都集中在这条路上,现在仍有不少五星级饭店及国际精品旗舰店。虽然物换星移下这条大道已不复当年荣景,但是风韵犹存的街景仍散发着一股浓浓的魅力,既有国际化感又兼具属于台北的独特风情。
中山北路在日本殖民时代是总督府直通神社(现今圆山饭店址旁)的敕使街道,也是当时全台湾第一条现代化的道路;光复后,由于连接了机场、“总统府”和士林官邸,中山北路被打造为象征台湾现代化发展的官道,各国使节馆皆设置于此。韩战期间美军顾问团进驻台湾,随着美国大兵及其眷属的到来,中山北路三段一带遍布着以美军为销售对象的美军福利社、美军俱乐部、美式餐厅酒吧,以及从美军眷属那儿流出来的舶来品专卖店,到了越战期间台湾更成为美国大兵暂时脱离战场的度假胜地,除了以美国军人为主的酒吧、Pub纷纷开张外,性产业亦大幅成长,巷弄间声色场所林立,这也成为如今中山北路与林森北路之间声色娱乐场所聚集的历史原因。
就在南京西路的两家百货公司――新光百货南西店、衣蝶百货成立后,在百货公司后巷街区中的老旧房子渐渐有了新生命,以百货公司人潮为对象的服饰店、餐厅、发廊缤纷绽放,自此中山北路南京西路之间的街区逐渐有了不同以往沧桑风韵的创意活力色彩。老旧的公寓以及偶见的日式平房被不少创意人视为难得的寄居所在,因为老旧所以改装的自由度非常大,一些设计公司、建筑事务所、个人工作室群聚于此,大家发挥所长将自己的工作场域视为表态、表现的工具,旗帜鲜明地随风招摇,昭告着自己的态度、立场和坚持。对他们来说态度胜于一切,把态度表现在作品、生活中就是艺术。这里成了台北市的文创聚落,不少个人工作室、设计公司隐身于小巷弄中。不过,这里以商品方式呈现的文创产品通常都是由个人或小团体经营,所设计、销售的产品也比较偏向生活类小物或小饰品,暂且就称为小资文创吧!
不同于东区互不相让的争奇斗艳,中山南西街区是街坊邻居式的低调风格。这里的商家称呼同区其它的商家或单位都是以邻居为称谓,只要本小区有文化相关活动,这里的商家或文创居民本着敦亲睦邻的想法都乐意低调支持及参与。虽说他们行事低调,但是在表现创意和自我展现方面可一点都不客气,从招牌的设计、门面的装修、内部空间的布置,到商品的主题、包装、设计都在宣扬自己的理念,表达自己的态度。他们说“不要看我们的人、我们的公司或组织,请看我们的产品和行动。”
中山南西街区逐渐发展成创意聚落,其实并非这几年“文化创意”热潮兴起后仓促发展而成,而是有其历史原因和脉络。由于中山北路过去的政治性,使其成为服务中上阶级的商业区;且九十年代末南京西路上的衣蝶百货公司大力支持培植本土服装设计师,设有专门楼层销售本土设计师产品,使得许多服装设计师纷纷将自己的工作室或公司就近选在百货公司后面的巷弄中;再加上当代艺术馆设立后进行许多的文化扎根活动,让不少个人工作室也朝这个街区迁移。但是吸引这些创意、设计工作者来此“定居”的最重要的原因还是它的老和旧、人和情。这个街区有着旧小区浓厚的人情味,两旁成排的二、三层楼公寓,混和闽南与西洋风格的斜屋顶洋楼,复古而宁静的街道氛围,对艺术家有强大吸引力。
在这里认识公平贸易
公平贸易是一种和生产者之间比较平等,营运及交涉过程皆公开透明的贸易形式,有别于现行贸易中存在的诸多生产者被剥削、产地环境被恣意污染等状况。其生产者大多来自亚洲、非洲、中南美洲等第三世界国家中社会经济地位最为弱势的族群,消费者借着贸易的方式,可以支持这些生产者,帮助他们经济自立。
光看店内商品的陈设,地球树很容易让人联想到邻家的杂货店,店内商品五花八门各式各样让人目不暇给,从日常生活用品到稀奇古怪的小物摆满整个空间,但是仔细瞧瞧商品的内容,真正的惊讶才开始,这些日常生活用品可不是普通的日常,都有一段不平凡故事。
地球树是台湾最早销售公平贸易商品的商店,目前店内主要进口日本两大公平贸易团体,People Tree 和 Nepali Baralo 所开发设计的商品。这两个团体所销售的商品都是该团体的工作人员亲赴第三世界国家寻找当地合作单位或辅导当地人采用当地特产以环保自然的方式生产制造商品,在采购和销售上采取公平贸易的原则,省下中间商剥削的营利,回馈在小区和生产者的工资上,也为当地生产者提供工作机会。例如People Tree合约工作者的平均日薪是3.3美元,是非洲和亚洲当地平均薪资的2倍,以及拉丁美洲的1.7 倍。印度是薪资差距最大的国家,People Tree工作者赚的是普通劳工的2.6倍。孟加拉国的工作团体Thanapara Swallows成员,薪资则比当地平均水准高出5.7倍。
地球树的商品涵盖孟加拉国的麻制品,印度的有机棉、手工艺品,斯里兰卡偏远山区的有机茶,菲律宾的工艺品,肯尼亚、智利、玻利维亚的民俗工艺品等等,每件物品背后都有一则感人故事,譬如一个家庭从生存边缘改善到小孩可以安心成长就学的私人奋斗史。
台湾好,
店
“台湾好,店”,提供一个长期平稳的销售平台给全台湾各乡镇、部落(原住民小区之称呼)的手工产品。让在商业结构中较为弱势的小农、小区民俗手工品,原住民部落工艺品、农产品,能够不被中间商剥削有个直接发声、销售的管道,并且产生足以维持生计的效益。
“台湾好,店”所销售的每件商品皆为来自小区、部落的手工艺品,有着居民对土地的感情,对文化传承的执着甚至手感与温度。本着公平贸易的精神,“台湾好,店”和生产者之间采取较平等公开的贸易形式,不做卖断,消费者借着购买可以帮助生产者自立,定价越高小区产业所得也越高。而且“台湾好,店”在发掘具小区意识和在地特色的产品后,对于缺乏包装设计的个人或微型工作坊,在取得生产者的同意后,会主动协助包装设计,让产品更具市场竞争力。
“台湾好,店”由台湾好基金会在2009年成立,天下杂志发行人殷允M、陈启蓓,资深文化人徐璐,美学家蒋勋都有参与其中,这一平台以推广“乡镇文化”的美好为使命,力争让更多的人都能感受到乡镇文化的创意和活力。
目前在“台湾好,店”所贩卖的商品已超过五十家近千种品种,有原住民传统编织用品、日月潭老人家所栽种之红茶、花东地区之好米……每个产品背后都有一段曲折故事:有些生产者是921地震后灾区重建寻求生路,有些则是八八风灾受灾户自己组成的生产团体。这些团体在整个生产消费经济体中是相对弱势的生产单位,没有销售平台、缺乏知名度,但是所生产的商品却充满了地方特色及质感。例如一群世代居住在南投日月潭的茶农所生产的台湾红茶――森林红茶,因为年轻人不愿务农离开家乡,留下老人孤独地守着茶园,921地震后当地经济更加萧条,台湾茶叶改良场鱼池分场的专家们于是协助这些小茶农自创红茶品牌活络地方农业,相继成立了七八家红茶品牌,每一个品牌有各自的理念、制茶方法、风味特色。“森林红茶”是由鱼池乡红茶产销班第六班所自创的品牌,以有机、手采为原则,希望生产高质量的红茶以振兴小区产业,并带动传统农村聚落的活化。
老建筑活化为艺术场
这一区的老房子,因为历史的原因,多少都有点非富即贵的背景,且通常都与历史事件勾连。如今老房子多已在时间更迭中改变了自己最初的功用,在台北古迹利用的政策下,有一些活化为艺术场所的,尤其值得游客拜访。不妨选择这条由台北当代艺术馆、台北之家、蔡瑞月舞蹈教室沿着中山北路连成的古迹轴线。
台北当代艺术馆的建筑物建于1921年,这栋面宽达120米的两层楼建筑,以亚热带的红砖壁构与木材屋架,结合西方的建筑柱式与黑瓦斜屋顶,加上两侧入口为山墙形式的厢廊,整体构成了U字型的空间,是早期日式洋房的典型架构。
1945年后原为小学校舍的这一建筑被转用为台北市政府办公厅舍,直至1994年政府迁入信义区仁爱路的新市政中心为止,在这段将近五十年的时间,它扮演了驱动台北市政建设的神经中枢的角色。
1996年,台北市政府旧厦被指定为市定古迹,基于古迹再利用的政策方案,将原建物之正面厅舍修复整建为台北当代艺术馆,两翼部分建筑则划归建成国中教室。台北当代艺术馆与建成国中新校的结合,创造了罕见的美术馆与学校使用共同建物的先例。
不同于传统的艺术馆或美术馆,台北当代艺术馆的活动、展览多元活泼而现代,可以是美术作品的展览,也可展示建筑美学,有时更化身为电影文化的代言。在空间利用上不只有展览场地,还有美术教室、艺文演讲空间,儿童美学教室及文艺商品商店。
台北之家
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光点戏院
台北之家为一栋将近100年历史的西式建筑,原为美国驻台总领事馆,从1979年到1997年的18年间,这栋建筑物处于荒烟蔓草中,闲置多时。后由当时任职于台北市文化局的龙应台及艺文界人士努力奔走,才成为第三级古迹。为妥善维护古迹空间,经台积电文教基金会赞助,将建筑物本体修复,委托由侯孝贤导演担任理事长的台湾电影文化协会经营,将其活化为以电影文化为主题的艺文空间,定名为台北之家,同时将一部分空间规划为艺术电影放映场所,也就是光点戏院。这为台湾艺文创意产业工作者提供了一个聚会场所,一个创意的发生点,透过影展、讲座、工作坊等各种活动,跨领域的意见得以交流,进而激发更多创意。
除了戏院,原为美国大使的庭院、办公室、客厅、卧室等空间如今成为台北之家的咖啡厅、展览、演讲空间及文创商品贩卖商店,顶楼保留下来的壁炉和沙发仍可一窥当年的风情。这一栋白色外观的两层式洋楼,整体风格接近美国南方维多利亚式建筑,因坐落于繁忙的台北市中山北路,更凸显其宁静悠闲。在室内景观方面,该建筑除仍有外观上的陶立克(Doric Order)白色墙柱外,主建物两层加最顶楼夹层的中央走廊回旋与空间设计也蔚为特色。
地址:台北市中山北路二段18号
电话:02- 2511- 7786
网址:http://.tw/
蔡瑞月
舞蹈研究社
这不仅是台北文人雅士相约聚会之地,更记录台湾舞蹈界50年来一路走来的历程。从绿荫围绕的中山北路转进四十八巷内,映入眼帘的是蔡瑞月舞蹈研究社与最后华尔兹咖啡厅。这是一处幽静的艺术舞蹈空间及艺文展演场所,近年来连续举办过多场艺术活动。
舞蹈社是建造于1920年的日式建筑,内为一宽敞的舞蹈教室,兼做为舞蹈演出的场地。大片草地是许多新闻会、艺文活动、演讲的场地。一旁的最后华尔兹咖啡厅,以铁艺装点空间,创意十足。
舞蹈社的原主人蔡瑞月女士早期留学日本,跟随现代舞大师石井漠学习,更随团巡演东南亚各国一千多场。1964年返台后随即在台湾展开舞蹈表演教学,在当时现代舞贫乏的沙漠注入舞蹈活水,被誉为台湾现代舞之母。而她毕生教舞的场所就是现在的舞蹈社,被列为文化局保护的古迹后,多元化发展经营,已经是中山南西街区的艺文地标。
地址:台北市中山区中山北路二段48巷10号
电话 : 02- 2560- 5724
跳舞咖啡厅:02- 2523- 3645
网址:http://.tw/
手作与文创在巷弄中笃定
在中山南西商圈的小巷弄中,有店家、居民、小餐馆、咖啡厅,也有不少公司企业办公室,虽说属于商业区,却也有不少观光客穿梭其间,但都不影响这里的生活型态,巷弄依旧维持着数十年来的静谧。大约正是这种淡定吸引了台北各路文创团体入驻:蘑菇、PPaper、The One及一些强调手作的工作室,隔着条中山北路,与LV、Gucci咫尺相望。
每天过着简单的生活:思考、动手做。 睡着之前再继续思考,让明天可以继续动手做――这是玩银工房的理念,简单但实际。
玩银工房是家纯手工制作的银饰品店,从物品的设计到制作都是老板兼设计师钟维文一人独立完成。十几年前,因为在市面上找不到喜欢的饰品,钟维文开始无师自通试着用银创作,后来,为了让累积的作品有舞台,在2000年成立玩银工房。钟维文说起玩银工房她只坚持三件事:原创、手工、人文。不接受客制化定做以防止抄袭其它品牌;为保护环境及人体肌肤坚持手工抛光不电镀;期许自己成为存着情感的商业模式,“我们觉得,如果买卖双方的关系只建立在银货两讫,这世界就太寂寞了。”
位于二楼的玩银工房原本只是当作设计的工作室,但是常会有好奇的客人进来敲门要求参观,老板索性将工作室整理出一个空间划为展示区。可是,担心又来了!因为在二楼,会不会让顾客害怕不敢上来?于是他们在门口张贴了一张纸条:我们是好人呦,门铃勇敢按下去,别怕!别怕!
原本玩银工作室就有面很大、很空的白墙,钟维文就想:这面墙好适合展示画和照片。1999年重新装潢以后,大面墙刷成了灰色,还是好适合放点儿什么来展示,于是他们办了“十年一瞬”素人小摄影展,在大墙上分享大家的吉光片羽,墙果然热闹了起来。现在依旧会不定期利用这面墙举办小小的展览,让艺术充满在生活中,或者说让生活充满了艺术。
地址:台北市中山区中山北路2段20巷10- 1号2楼
Bomb Metal
&
Fry Jewelry
这是两个年轻小女生的开的小店,但是她们的品牌名称和设计制作过程可一点都不温柔呢!乍看之下这个拗口到让人永远都记不起来的名称似乎很作怪,但其实只是忠实地表现出她们的商品在设计制作过程中所可能产生的现象――因为她们从事的是金工(金属工艺)设计创作,所用的材质有纯银、医疗用钢材、黄铜等。正如其品牌名称,她们要颠覆客人对珠宝、饰品的印象。
Peggy 和婷婷这两位学生时代就是好友的合作伙伴,在各大设计比赛中就常夺冠,功绩可观。现在她们把原本在参展作品中所表达的理念转化浓缩为可以随身配戴的小饰品,因此他们的商品装饰外又多了概念性和故事性,这是一般饰品无法比拟的。如果客户想到的饰品是流行性且有傲人的Logo的,那么跨过中山北路到另一头的高档精品店会更合适,但是如果喜欢具手工质感,有态度有想法兼具人文艺术的饰品,那么来这里看看绝不会失望。
BMFJ 创于2005年,在经过几次的搬迁后,现在落脚在中山南西街区的小巷中,店面面积也比以往大了许多。展售区除了展售自己的手耳环、戒指、项链等小饰品外,还会定期举办展览,展示其他金工艺术家的作品,让来参观的朋友可以认识更多的设计家作品,也多些选择机会。同时,在此街区常会有一些团体举办导览活动,带领民众认识这个街区的文化和庶民生活,最常举办这类活动的就是台北当代艺术馆。而BMFJ就是这些导览活动必到景点,连龙应台上任后不久都曾来此参观。
地址:台北市大同区承德路二段一巷27号
电话:02- 2552- 5931
网址:http:///
Sinna
皮件工作坊
一个原本在大学读的是纯美术的女生,在商场历练多时也换了一些工作后,最后还是回归与美术、设计相关的工作,自行创立了皮件工作坊,生产制造皮包、皮夹、皮鞋等各种皮革制品,除了皮鞋是和有五十年制鞋经验的老师傅合作外,其他商品从设计、制造到销售几乎都是自己一手包。
Siénna的皮件外型简单利落,没有太多的花俏设计,回归皮件的原始魅力,一只方形皮箱,一个钱包皮夹都透露着手工的细腻质感。除此之外还有少部分的家具和家饰寄卖,这些商品的共通点都是以环保、可回收为概念,像是老家具改造和回收玻璃瓶的摆饰等。一针一线慢工细活缝制的真皮皮件,在手工的温度下经过时间的浸越发显得温润而有使用者的人气和时间的刻痕,这就是手作真皮迷人的地方。
蘑 菇
要定义蘑菇有点难度,严格说起来应该算是个设计团队,除了从事设计相关工作、销售营销自己的设计产品外,也经常举办各类和设计相关的展览活动,还开了咖啡厅,另外,他们出版一本跟生活、设计相关的杂志――蘑菇手帖。
当初完全没有品牌经营经验,只是有些理想,凭借着一点野心和很多的热诚便开始了创意与创业之路。一开始只有四个人,负责所有工作:设计、动画业务、架设网页、网络接单确认寄货、寻找通路等等。随着九年来品牌的推展,目前蘑菇全公司有接近三十个员工,几乎全是全职人员。虽然业务项目很多,他们仍旧保持创业之初一个人同时身兼数职的工作型态;店员要负责部落格、演讲邀请、音乐、展览活动策划等等,动画师也负责仓管,如果没有一定程度的热情是很难从事这么无怨无悔的全包型工作。蘑菇的设计产品包括有机棉衣、帆布书袋布包、纸品、杂货,都是贴近生活设计简单的小物品。
目前的蘑菇在台湾文创方面可说是闯出一点成绩也小有名气,但是他们不想依照一般的商业模式创业,他们希望藉由这个品牌的经营,让生活方式更快乐些,让生活与工作不再是相斥的两极,而是可以乐在工作,在工作中愉快生活的新工作文化。
地址:台北市大同区南京西路25巷18-1号
电话:02- 2552- 5552
网址:http:///
PPaper可说是台湾轻薄低价设计杂志的始祖,2004年12月创刊号以49元新台币的价格卖出三万五千多本,成为台湾有史以来最畅销的设计杂志,也建立了PPaper在设计界的地位。PPaper是一本设计生活主题刊物,让你了解设计既不遥远,更不困难,它就在这里,就在你居住的城市里,就在你家里,甚至你的身上。将美学融入生活中一向是PPaper的主要主题,它让你从看热闹的外行人到看门道的内行人,让你重新体验逛街,拿出理智购物,你会惊讶原来生活可以这么不同。
一直落脚在中山南西商圈的PPaper最近搬新家,但是还是在中山南西街区的巷弄中,之前还经营咖啡厅颇受喜好设计的年轻人喜爱。但是,最近因为PPaper的组织、人事调整,咖啡厅部分暂停营业,除了原有杂志业务外,还独家了欧洲设计风格独具的时尚品牌,这些品牌在台湾或许知名度不高,但是在欧洲深受设计圈人士的喜爱。
出色创意
在中山南西街区住着的的文创团体日趋多样化,不少设计相关的团体也纷纷进驻于此,例如位于20巷一栋旧公寓二楼的出色创意,既非文创生产者也非产品销售者,而是专门从事创意内容的经纪和授权。公司规模不大,却与各大品牌合作,包括故宫、娇生、屈臣氏、NIKE等,也与DEVILROBOTS、阿根廷的潮流创意团队DGPH、都会时尚图文创作者水瓶鲸鱼等来自七个国家共三十五位创作者签约合作,这些创作者的作品授权。
地址:台北市中山北路2段20巷15号2F
电话:02- 2567- 9051
网址:
田园城市
出版社
田园城市以出版专业的建筑、景观、都市设计及环境艺术之书籍建立起名声,之后陆续出版生活化的城市美学、设计等书籍,逐渐建立在读者心中的坚固品牌印象。它也是少数独立出版社有实体展示店面的特例,更特别是他们还将书店的地下室辟为艺文空间,定期展览建筑、艺术、美术、设计等方面的创作者的作品,当然也是许多讲座的首选场地。
书店就位于出版社办公室的对外区域,任何人都可以自行进出书店、自由参观,没有人会出来介绍也不会有人阻拦,除非你想要买书招呼一声才会有出版社员工出来服务。店内以数个灰色置物篮堆栈而成书架与展示桌,并于透光的置物篮空间内打灯。书架上出了放书也展示许多公仔、玩偶、创意玩具等有趣的小东西,展现出另一种趣味。
在中山南西这区的小巷弄中走累,不妨找家舒适的咖啡厅歇歇腿,看看街景。
The One cafe位于中山北路的林荫大道上,是一栋有着美景可以欣赏的四层楼建筑,一楼展示贩卖自家设计的商品,二、三楼是有着临中山北路大面窗景的餐饮空间,空间中展示的装饰品是自己的商品,餐饮用的器皿也是自己设计。在这里绝对可以感受得到他们的理念:在设计中生活,在生活中设计。
The One品牌命名源于东方“一即一切”的哲学思维,将生活中繁杂的“多”化为简单的“一”,也将平凡的“一”化为多元的“一”。 The One的一从原点出发最后全都汇集于生活这一点。这家由高科技人投入文创产业创立的品牌,主要经营自己设计的品牌生活商品,还从事企业形象规划、活动企划,并有自家的餐饮业务以及一个度假中心。2009年他们还于北京烟袋斜街成立三家原创设计概念馆――享设计、 Gift One、海子馆。
地址:台北市中山北路二段30号
电话:02- 2536- 3050
网址:http:///
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