前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的多肉的养殖方法和浇水主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
(1)花月夜的光照需求
花月夜需要接受充足日照叶色叶缘才会艳丽,株型才会更紧实美观。日照太少则叶色浅,叶片排列松散拉长松散。花月夜小时候比较漂亮,光照好叶片会非常短的,大了叶片就难控制了,容易长的长长的,天天晒也一样。
(2)花月夜的水肥管理技巧
浇水:生长期每周浇水1次,盆土切忌过湿;冬季2~3周浇水1次,保持盆土干燥。养护中,若室内空气干燥,需及时喷雾增加空气湿度。注意不要直接向叶面洒水,以免叶丛积水导致腐烂。
施肥:生长期每月施肥一次,选用稀释的饼肥水或多肉专用肥,注意施肥时不要洒到叶面上,伤害叶片。
(3)花月夜生长适温
花月夜生长适温是5-28℃。冬季能耐-5℃的低温,再低则会冻伤,且低温状态下不能浇水。夏季高温时植株生长缓慢或者完全停止,这时候需要适当遮阴和通风。
(4)花月夜的繁殖方式
播种:选取成熟饱满的种子播种,控制温度在16~19℃,2~3周后即可发芽。
扦插:春末剪取成熟的叶片,插于沙床中,3周后生根,待长出幼株后上盆栽种。当然也可采用顶茎扦插,将植株中心部位的茎摘下扦插,留下基部叶盘,这样可以萌发更多的子株。
2、花月夜家养注意事项
(1)避免日晒雨淋
花月夜在夏季处于生长缓慢或停止状态,要节制浇水,要避免暴晒,防止灼伤,雨季到来,要避免雨淋,叶丛积水会导致植株茎杆腐烂!
(2)花月夜常见病虫害
花月夜在高温多湿的环境下,根部出现许多根结线虫,一旦发现,立即用杀菌剂灌根,若虫害严重,直接翻盆换土重新栽种。
(3)花月夜花期养护
我曾在花市买过2株清姬,当时看着挺健壮的,但不知道什么原因,没多久就烂掉了,非常可惜。现在养的这盆清姬是2年前从朋友的多肉植物养殖大棚拿的,刚拿来时只有4头,外面还裹着一层即将干枯的皮。这层外皮具有保护作用,能够让里面的幼株免受烈日、动物啃食或其它外力的伤害。由于当时是5月的初夏季节,植株即将进入休眠状态,就将其栽种到一个小花盆内,放在通风良好、光照充足,雨又淋不到的地方,偶尔在天气凉爽的傍晚时候浇点水,使其在睡眠中度过炎热的夏季。到了8月中旬,浇了一次透水,没多久,这些可爱的小精灵就挣脱干枯的外皮的束缚,脱颖而出,数量增至9头,随着气候转凉,新株生长很快,并绽放出奶油黄色的小花,清爽雅致,别有一番特色。花后,植株继续生长,逐渐膨大,开始在其内部孕育新的植株,到了今年的春末夏初,其外表皮逐渐干枯,进入休眠状态。今年秋天刚过,它们就迫不及待地脱去皱皱巴巴的“外衣”,露出了形似小卵石的新株,数量则由原来的9头变成了20头,增加了一倍还多。其珠圆玉润,酷似一小堆精巧别致的小石子,上面还有紫红色的花纹,自然清新,令人爱不释手。
在番杏科肉锥花属多肉植物中,类似清姬的品种还有不少,像星琴、园空、白云姬、太缟、阿多福以及某些品种的安珍等等,我收集了有五、六种,有些我虽然叫不上真正的名字,但却被它们那独特的魅力所吸引,精巧别致、似卵石而又有生命,像一个个善舞的精灵。其花期虽然不长,但花色丰富,有红、黄、橙、奶油色、白、紫红等多种颜色,或淡雅,或绚丽,别样的视觉享受令人陶醉。
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清姬(Conophymm minimun)为番杏科肉锥花属多肉植物,植株易群生,无茎,根的上面直接长有一对非常肉质的对生叶,其下部联合,使植株浑然一体,呈球形,中间有一短而浅的细缝,叶色暗绿,有紫褐色树枝状细条纹。花朵奶油黄色,从对生叶的中缝开出,花期9月至11月。
清姬原产南非,生长习性奇特,从每年的秋季开始,植株大致要经历“开花、新的球状叶孕育发生、新的球状叶充实长大、休眠、蜕皮分头、开花”这样一个新旧交替的循环过程。夏季高温时植株处于休眠状态,此时生长停止,对生的球状叶萎缩,只剩下一层干枯的皮膜,包裹在新的球状叶外面,有这层皮膜的保护,可以防止新叶被动物啃食、水分的蒸发以及其它外力损伤,使其顺利地度过炎热干旱的夏季。秋凉后新叶进一步长大,胀破老叶,脱颖而出,而老叶就像动物蜕皮一样全部蜕掉,露出“新株”,继而开花,植株开始生长。到了春末夏初,其老叶又开始逐渐变薄,新叶在老叶内形成、长大,而老叶越来越薄并萎缩,最后像一层皮包裹在新叶外面。清姬在生长环境良好的条件下,植株生长旺盛,蜕皮后会“一分为二”、“一分为三”,甚至“一分为四”,成为两株、三株、四株,因此生长多年的植株多为群生状。但如果生长环境不太好,蜕皮后只能一株代替一株。
2月26日上午,阳光明媚,位于安徽省亳州市谯城区芦庙镇芦庙集西头的一处草莓园迎来了一波采摘者。妻子忙着招呼客人,草莓园负责人吴鹏程则一边施肥浇水,一边查看草莓新叶长势和开花情况,以便适时调控大棚温度。种植草莓已6年时间,吴鹏程的培育和种植技术越来越娴熟,平均每个大棚3万多元的年收入,让他继续扩大种植的信心更足了。
当前正是培育草莓苗的好时机,也是头茬草莓成熟上市的好时间,吴鹏程的草莓园每天都会迎来三三两两的采摘者。称重、收钱、零售,虽然只有3个大棚,夫妻二人却忙得晕头转向,不得不请亲戚过来帮忙。
吴鹏程忙中偷闲,急匆匆赶往旁边的草莓苗培育基地。育苗是个细致活,马虎不得。这对有着多年育苗经验的吴鹏程来说并非难事。他告诉笔者,土地疏松好,就可以栽培优质母苗,在培育过程中,若要保证后期早采、高产,就要人为创造条件,把握好温度和湿度,促进花芽提早分化和发育,并保证秧苗整齐健壮。
“我种的草莓都是自己育苗,栽起来也放心。从外地采购母苗后,经过仔细培育,繁殖成众多幼苗,大约4个月后,便可移栽了。”吴鹏程说。
有机草莓受青睐
当日,气温回升,草莓棚里也显得闷热干燥起来,吴鹏程查看了一下棚内的温度计,数字显示已经超过70度。他立即将大棚两端的塑料薄膜卷起,放风进来。
因采摘者多,其中两个大棚内的头茬草莓基本结束,每棵草莓又发出了新叶、开出了新花,此时,也正是需要追肥的时候。只见他将事先测量好的氮磷钾等肥料按照一定比例融进水中,然后随着水管的水流慢慢冲进田里,一同进田的还有动物的粪便等。
“这叫平衡肥和有机肥。”吴鹏程告诉笔者,他种出来的草莓都是有机品种,在防治病虫害方面,也从不用农药,只用一些菌类和蜂卵杀虫,不同的病变使用不同的菌类,而针对草莓最常见的蚜虫,吴鹏程定期会在棚内放置赤眼蜂卵,让孵化出来的赤眼蜂在棚内觅食,以吃掉蚜虫。
这种方法种出来的草莓颜色鲜红、果肉厚实、口感香甜,且耐储存,所以颇受市场青睐。仅供应当地集镇超市和采摘者都o张,所以从不对外批发销售。
吴鹏程大致给笔者算了一下,当前草莓的采摘价是12.5元每公斤,加之个别零售和超市供货收入,他平均每个棚的年收入都在3万元以上,收成是传统作物的好几倍。
栽培技术更成熟
在种植草莓前,吴鹏程曾经搞过养殖,中间遇过几次疫情,也赔了不少钱。从一位有经验的老先生那里得知,种植草莓风险低,收益也不错,他才开始把目光转向草莓园,并到外地学习了一些技术。第一年试种时,由于经验不足,勉强保本。
无论是种植还是养殖,都有风险存在。但对于目前技术娴熟的吴鹏程来说,种植草莓的风险基本都在可控范围内。
笔者注意到,在每个草莓大棚中的垄沟内,都撒满了一层厚厚的稻糠。吴鹏程说,稻糠一方面可方便采摘者踩踏,另一个重要的作用是用来控温和控湿,棚内温度过高、湿度过湿时,稻糠可以吸热吸潮。
一、馨灵花园 (2P)
想在寸土寸金的北上广找一个人少、安静、交通方便的歇脚之地真难,更何况是城市中心,最繁华喧闹之地。可偏偏见朋友、客户、小聚都得选交通方便的城市中心。这可难倒了不少小白领。小编本着为广大小资读者服务的重要使命,脚踩小火箭,走遍上海市中心,终于发现几处绿野仙林。
1、陆家嘴金融中心――花吧
陆家嘴金融贸易区汇聚了东方明珠、金茂、环球金融中心、国金中心、滨江大道、正大广场等众多著名商户景点,集金融贸易、旅游观光、休闲娱乐于一体,成为上海城市的心脏。虽然这里宏伟华丽,但却鲜少能见到一些大自然的绿色气息。恐怕陆家嘴遍地游客和白领们买一件奢侈品容易,找一家安静的小店歇脚喝茶,反而是一种奢侈。
就在小编抬头望“明珠”,低头思无绪之时,意外地发现了一家“Flower Bar”。抬头步入,犹如进入热带雨林,店内三面通透,吊顶天窗也是透明玻璃,天窗下悬挂着许多绿色吊盆,打开百叶帘阳光直射进入店内,也不会感觉到任何热燥,在众多绿植的包裹下,整个花吧散发着静谧、清新、舒适的香气。在店内,还有包装特别精致的上海黄酒、红酒和巧克力等纪念品。
更令人惊讶的是,穿过吧台旁的小门,里面有一片更宽阔的绿色花园。踏着实木地板,坐在这林间小亭内,四周树木环绕、郁郁葱葱,鲜花幽香秀丽,午后若能在此与好友、知己小饮半杯、小歇顷刻,快哉快哉!
绿植:常春藤、绿萝等植物
美食:培根芝士卷、北印度南饼、水果丹麦、巧克力蛋糕、芒果慕斯等各式蛋糕
酷饮:摩卡冰乐、焦糖冰乐、芒果沙冰。(热饮有摩卡咖啡、拿铁等)
地址:上海市浦东新区世纪大道1号(9:30―21:00)
优惠活动:店内任意消费,并关注东方明珠官方微信,即赠特制纪念巧克力。
2、静安寺――遇见・四叶草
小店就如同电影《中国合伙人》,两个大男孩,他们理解这个世界对于名与利的追求,理解这个时代快节奏的内因,但是他们坚信,最终人们的生活会回归其本质,人们会寻找真正适合自己的生活理念。“遇见・四叶草”寄托了两位年轻人对爱情、健康、事业、生活的一种向往。在这片绿隅中,小伙伴们可以放下平日中沉重的包袱,尽情享受生活中平静与超脱,做真正的自己,享受慢生活。
这里一直会有“以书换书”的公益读书活动,所以藏书颇多,掌柜会尽量满足所有会员的读书要求,平时还会分享手工多肉植物、DIY甜点的一些经验,与大家小资一番。
绿植:驱蚊草、薄荷草、猪笼草
美食:芒果慕斯、鸡蛋布丁、蔓越梅
酷饮:雨天、遇见四叶草(咖啡)、桂啡香
地址:静安区万航渡路397号(10:30― 22:30)
优惠活动:大众点评35、50、98套餐
3、人民广场――木鸭梨
人民广场是上海市的正中心,交通拥堵、人口密度极大,交通拥堵。这里商业街川流交错,非常适合逛街Shopping,但想找一家安静又凉爽的藤林小店着实不易。
小编在人民公园环顾四周时,隐约看到一高处的遮阳伞和绿色枝叶,断定上面一定是一个不错的歇脚驻足之处。果不其然,在顶楼我们找到了绿植的主人――木鸭梨。该店室内装饰古典,红酒典藏柜、俏皮的蜡烛小屋、小巧的变形金刚,把店内空间点饰的充满情趣。南北两边各有一片室外露台,花团锦簇,微风习习,和煦的阳光从遮阳伞和绿叶间洒下,犹如身临爱丽丝花园,悠然自得。顺带提一下,这里的盆栽美食超Q超萌,值得一试。
绿植:飘香藤
美食:盆栽提拉米苏、鸡同鸭讲、泰式绿咖啡鸡饭
酷饮:盆栽奶茶、草莓牛奶
地址:黄浦区南京西路456号科勒设计中心4楼(11:00―22:00)
优惠活动:加官方微信,享受8.7折
4、莘庄――花亭
在老上海人眼里,莘庄是一个脏乱差,破烂不堪的“下只角”,但是经过这几年的高速发展,这里已经拥有两条轨道交通,成为整个闵行的中心枢纽区。花亭就坐落在这片人头攒动、热闹繁华的城区中心。小店既有室外露台区,也有室内静雅区。
这家店的朱老板是90年代第一批日式料理厨师,对日本料理特别精通,绝对是内行中的内行。店里绝大多数的海鲜全部从日本进口,牛排等从法国进口,保证原材料的地道,不加任何添加剂。借助隔壁一家露台花市场的丛林,花亭就这样被包围在这林间小亭,没有都市的喧嚣,小编特别建议小伙伴们在晚饭时分前往该店,伴随璀璨星夜,阵阵凉风,悠然花香,享受着纯正的日式料理,与朋友分享生活,不急不躁。
友情提示:欲求快速上菜的请绕道,因为真正的新鲜日式料理现做都需要半小时左右的时间,而且是非常正宗的日式料理,小店从来不做任何优惠活动。
绿植:牵牛花、彩叶草、吊篮等
美食:日式料理、下午茶
酷饮:柚子茶、现磨咖啡、罗马之恋
地址:上海市闵行区都市路5001号仲盛世界商场5楼21号b号铺(11:00―22:00)
优惠活动:无!
二、自建爱丽丝绿园 (1P)
盛夏酷热,相信许多小伙伴和商家都想建造一片属于自己的秀绿花园,既能遮阳蔽日,还能防暑降温。那小编就再简单介绍几款绿色植被,以及它们的养护方法,助大家打造一间自己的心灵休息间。
常春藤:
是一种非常流行的室内大型盆栽花木,格调高雅、质朴,并具有南国情调。是一种株形优美、规整、世界著名的新一代室内观叶植物。
养殖:在枝蔓停止生长期均可进行栽植。但以春末夏初萌芽前栽植最好。盆栽通常选用腐叶土、园土和沙混合的培养土。换盆一般每1―2年换1次。栽植前先在盆底垫上腐熟的有机肥作基肥,剪掉过长、过密的根系。栽植常春藤后浇1次透水,放阴凉处,待新枝生长后,进行正常管理。
功效:可以净化室内空气、吸收由家具及装修散发出的苯、甲醛等有害气体。
绿萝:
大型常绿草质藤本植物,常攀援生长在岩石和树干上,最高可以长到20米,藤径4厘米。绿萝枝繁叶茂,耐荫性好,终年常绿,有光泽。冬季,户外草木枯萎凋零,而室内的绿萝却郁郁葱葱,故它是室内观叶佳卉。
养殖:剪取3―5根20cm长的枝条,将它与母体分离并把它底部枝干稍加制作,然后让在水里或者营养液里进行培育后,等过一段时间生长出新的根部和芽就可以移栽盆内,浇透水,置于阴凉通风处,保持盆土湿润既可。
功效:绿萝能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等,具有一定的降温功效。
飘香藤:
一种新型藤本植物,飘香藤的缠绕茎柔软而有韧性,顺着支架盘旋而上,粉红似喇叭的花儿大而直挺,花茎能达到6―8厘米。飘香藤在开花期间,往往呈现花多于叶的盛况,微风袭来,阵阵扑鼻的清香使人心旷神怡,因此就有了“飘香藤”的雅名。
养殖:飘香藤一般用扦插法繁殖,可于春、夏、秋季进行。
功效:飘香藤花大色艳,株形美观,可使庭院及阳台充满异国情调。
爬山虎:
又称捆石龙、枫藤,其根、茎可入药,有破瘀血、消肿毒之功效;果可酿酒。爬山虎适应性强,性喜阴湿环境,但不怕强光,耐寒,耐旱,耐贫瘠。
养殖:早春剪取茎蔓20―30cm,插入露地苗床,灌水,保持湿润,很快便可抽蔓成活,也可在夏、秋季用嫩枝带叶扦插,遮荫浇水养护,也能很快抽生新枝。
男,博士,教授。华中农业大学园艺林学学院蔬菜学系副主任,《中国瓜菜》、《长江蔬菜》编委。湖北省农业科技入户蔬菜作物组专家,武汉市农业标准化示范区建设指导专家,湖北省仙洪试验区新农村建设农业科技顾问,湖北省科技厅科技特派员,湖北省蔬菜标准园创建专家指导组成员。
主要从事蔬菜栽培生理、设施园艺、农业园区规划设计、有机园艺等的教学、科研及技术推广工作,先后主持国家、省、市科研项目10余项,获得湖北省、武汉市科技进步二、三等奖6项,发表科研论文70余篇,编写专著5部,参编教材7本。
薯芋类蔬菜是以淀粉含量比较高的地下变态器官(块茎、根茎、球茎、块根)供食用的蔬菜总称。我国栽培的薯芋类蔬菜种类十分丰富,主要有马铃薯、芋、姜、山药、豆薯、菊芋、草石蚕、魔芋、葛等。它们主要原产在亚洲及美洲的热带地区。除了马铃薯原产南美高山地带要求较低温度,且生长期较短,在我国南北各地都可利用适当的季节栽培外,其他薯芋类蔬菜都要求高温多湿及无霜期长的环境,均以长江流域及以南地区为主要产地。
薯芋类蔬菜都具有肥大的地下茎或根供食用。马铃薯、芋、山药、豆薯、魔芋、葛的地下茎或根含丰富的淀粉,如马铃薯含淀粉12%~20%,最高可达44%,芋含淀粉10%~20%,因此它们既是优良的蔬菜,也可作粮食和饲料,又是制淀粉、糖、酒精等的工业原料。姜还有姜油酮、姜酚和姜油醇,具有特殊的辣味和香味,用以调味可增进食欲,还可加工制作糖姜、醋姜、糟姜等,风味极佳,姜还可提炼姜油和制成干姜片,中医药上作为健胃剂和发汗剂。菊芋、草石蚕也是加工酱菜、泡菜的主要原料。魔芋肥大的球茎富含淀粉及果胶,其淀粉膨胀率高,可加工做成“魔芋豆腐”供食用。
马铃薯、芋、老姜、山药、豆薯及葛等的地下茎或根,含水分较少,比较耐贮藏运输,不仅能延长供应期,也便于地区间余缺调剂。长江流域春马铃薯在4、5月采收上市,此时茄果类和瓜类尚未大量上市,在调节蔬菜均衡供应及增加花色品种上有一定作用。芋、姜、豆薯等在9月前后供应,在解决秋淡方面起着重要作用。近年来时兴的甘薯尖更是可以做到周年生产和供应。
薯芋类蔬菜除马铃薯外都喜欢温暖气候。多数地下贮藏器官的形成或肥大需要较短的日照及较低的温度,故应在不受冻害的前提下,尽量争取早播或催芽育苗,延长生长时期,以增加产量和效益。
薯芋类蔬菜中,豆薯能结种子,用种子繁殖。马铃薯的很多品种也能结种子,可用种子繁殖,但一般只是在新品种选育和种质资源研究时采用种子繁殖,生产上还都是用块茎繁殖。其他薯芋类蔬菜一般不能结籽,故都用地下茎或根进行无性繁殖。无性繁殖的薯芋类蔬菜遗传性状稳定,但种薯带病且易传染发展,因此要求加强严格选种及复壮更新,以保持优良种性。
由于薯芋类的食用器官是在土壤中形成,因此土壤的温度、湿度和透气性对产量和品质有很大影响,在栽培上要求土质疏松、土层深厚和通气良好。宜采取深耕,作高畦或高垄栽培,生产过程中还应结合中耕进行培土,以适应地下食用器官的形成。增施有机肥也可改良土壤的保水性和透气性。薯芋类蔬菜栽培不宜连作,连作病害较多,常导致减产。
1 园地要求
可参照本刊2013年第17期汪李平等的《有机蔬菜――根菜类生产技术规程》一文。
2 栽培管理要求
2.1 栽培季节
就全国而言,马铃薯一年四季都有栽培,但各地都必须按照马铃薯结薯时要求的温度安排栽培季节,即把结薯期安排在土温13~20℃的月份,同时要求薯块在出苗后有60~70天的见光期,其中结薯天数至少30天左右,长江流域一年可种植两季,春季1~2月播种,5月份收获,秋季8~9月播种,11~12月收获。
芋的生长期长,种芋一般要在13~15℃才能发芽,为了延长生长时间,在出苗后不受霜冻的前提下,播种越早越好。长江流域一般都在清明(4月4~6日)前后栽种,春暖早的地区可在3月上中旬栽种。目前生产上普遍采用提早育苗和催芽,然后栽植。芋一般到秋末芋叶变黄,根系枯萎时开始采收,也可留在土中,随时收获,以延长供应时间。
姜的栽植时期,长江流域一般在4月内,春暖较迟的山区在5月上旬才能栽植。生产上种姜经催芽后可提早出芽,而且出芽整齐,易获高产。一般在6月下旬,苗有4~5片叶时,小心扒开土壤将种姜采下,也可待新姜成熟后一并采收。嫩姜一般在8月就可以开始采收,但采收越早产量越低,一般在9~10月采收,霜降(10月23日或24日)前收完。老姜在11月中下旬,待地上部开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。
山药一般在早春终霜前栽植,直到秋末冬初霜降时采收,栽培方式分纯作和间套作两种。长江流域间套作非常普遍。春季可与速生绿叶菜类、豆类等间作,夏季可套作茄果类、瓜类,秋季可套作耐寒性蔬菜。
豆薯喜高温,种子发芽以25℃左右最适宜,长江流域一般在4月上中旬播种,在无霜期较短的地区,为争取高产,宜浸种催芽,育苗移栽,待有两片真叶时即可移栽,苗龄15~20天。豆薯生长期长,早熟品种发芽后4~5个月可收获块根,晚熟品种需5~6个月才能收获,种子则需7~8个月才能成熟。长江中下游地区因生长后期温度较低,种子往往不能成熟,但肉质块根却能膨大。
2.2 品种选择
长江流域各地有机薯芋类栽培应选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的优良品种。
马铃薯宜选用脱毒种薯或在东北地区调种,也可在海拔较高的冷凉山区留种,主要品种有东农303、304,中薯2号、3号,鄂马铃薯1号、3号,早大白等。
姜各地都有地方特色品种可供选用,如山东莱芜大姜、安徽铜陵生姜、江西兴国生姜、浙江嘉兴红爪姜、湖北来凤姜、河南鲁山张良姜等。
芋品种可选用广西荔浦芋、湖南桃川香芋、福建槟榔芋等魁芋类品种,也可选用绿秆芋、白梗芋、香梗芋、红芽芋等多子芋类品种。
豆薯主要有四川、贵州、广东、广西的品种,湖北本地不能留种,多选用四川遂宁地瓜、贵州黄皮地瓜,块根扁圆或扁圆锥形,质量250~500 g,皮黄色,肉白色,汁多、味甜、脆嫩。
山药一般均采用地方特色品种进行栽培,如四川、湖南的脚板苕、脚板薯,河南的铁棍山药、怀山药,湖北鄂西北主要是长形的怀山药类型,鄂东南主要是扁形的脚板薯类型。
魔芋栽培较普遍的主要有白魔芋和花魔芋。
2.3 大田准备
①有机肥的准备 应在基地内建有机堆肥场,堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如有机薯芋类蔬菜生产基地周边有畜禽养殖场,可在基地建立沤粪池或沼气池,将禽畜粪便就地无害化处理转化为沼液、沼渣使用。
应使用主要源于本基地或有机农场(或畜禽养殖场)的有机肥料,可使用充分腐熟和无害化处理的动植物的粪便和残体,植物沤制肥、草木灰和饼肥等。经认证机构许可可以购入一部分农场外的肥料,外购的商品有机肥,应通过有机认证或经认证机构评估许可。
有机肥料应在施用前两个月进行无害化处理,将肥料泼水拌湿、堆积、盖严塑料膜,使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上,以有效地杀灭肥料中带有的病菌虫卵草种等。薯芋类蔬菜产品器官主要是地下根茎,土壤环境至关重要,因此有机肥料一定要腐熟后使用。
②整地作畦 薯芋类也应实行2~3年轮作,一般选保水、保肥力强,排水良好的砂壤土、壤土或轻黏壤土为宜。前茬作物收获后,要及时清洁田园,并将植株病残体集中销毁。于大田播种栽植前深翻土地,深度以20~25 cm为宜,并给土壤有充分的时间曝晒、风化,以减少病菌、虫卵,消灭杂草。
整地的同时要施入基肥。每667 m2宜施入腐熟农家肥3 000~4 000 kg,或腐熟大豆饼肥150 kg,或腐熟花生饼肥150 kg,另加磷矿粉40 kg及钾矿粉20 kg。其中,饼肥不应使用经化学方法加工的,磷矿石为天然来源且镉含量小于等于90 mg/kg五氧化二磷,钾矿粉为天然来源且未经化学方法浓缩、氯含量少于60%。另外,长江流域有机薯芋类基地宜每3年施一次生石灰,每次每667 m2施用75~100 kg。
土肥应充分混匀,土壤耙碎耙平,长江流域雨水多,应采用高畦或高垄栽培,整地要求做到高畦窄厢,三沟配套。
2.4 播种栽植
薯芋类蔬菜中以种子繁殖的豆薯可直播或育苗移栽,而以块茎块根繁殖的马铃薯、姜、山药、芋、魔芋等一般采取直播或催芽后直播。
①种子播种(豆薯育苗) 在无霜期较短的地区,为争取高产,豆薯可进行育苗移栽。因豆薯种子发芽要求温度较高,宜采用保温温床育苗。为避免移栽时伤根,床土应选疏松带砂的土壤作培养土。为促使早发芽,浸种时间可增加到6~12 h。撒播在温床中,上覆土2~3 cm厚,施足底水。待有2片真叶时即可移栽,苗龄15~20天。因豆薯块根为主根膨大而成,故移栽不宜过迟,过迟伤根后易发生歧根,影响块根质量。移栽时应注意将主根栽直,以免影响块根膨大。
播种和栽植的距离因栽培方式不同而不同,爬地栽培行株距为(30~45)cm×(25~30)cm,每穴2粒或2株,插竹竿栽培行株距为30 cm×20 cm,每穴1粒或1株,每667 m2约12 000株。若有缺株应及早补种。种子用量直播的每667 m2需2~2.5 kg,催芽及育苗的每667 m2只需1.5~2.0 kg。
②块茎块根播种 块茎块根播种前催芽是可以促进早出苗,延长生长期,提高产量。
马铃薯:春季催芽时间一般在当地马铃薯适宜播种期前20~30天进行。催芽的方法有切块催芽和整薯催芽。切块催芽因为打破了种薯的顶端优势,切块后各切块上的芽眼得到了相似的养分条件,萌芽速度快,大小也一致。切块也是淘汰病薯的过程。可用开水把沾有青枯病、环腐病菌的刀刃和切板擦净消毒。切薯的方法(图1):用刀从块茎头尾纵切为两半,再从尾芽下刀切成每块带1个芽眼、质量25~30 g的切块。切块时间以催芽前1~2天为宜,若过早切块失水多或引起烂种。切后应尽早播种。切块催芽可以采用温床催芽、竹筐催芽等。春季催芽的关键是温度和湿度。温床催芽数量大,底面要平整、湿润。一层切块一层土(潮润土),一般可摆多层。摆层太多,因下边温度低,出芽较慢,易使薯芽不整齐。最上层的封土应稍厚,并定期喷水。温床内温度掌握在18~20℃,最高不超过25℃。整薯催芽可在大棚、温室或室内进行,温度不超过20℃,否则芽尖容易坏死、变黄。整薯催芽以薯块堆放2~3层为宜,并且每周翻1次,使受光均匀,待下部薯芽萌动时,或切薯或整薯播均可。见芽后为避免幼芽黄化徒长和栽种时碰断,应将出芽后的种薯放在散射光或阳光下晒,保持15℃左右的低温,让芽绿化粗壮,约需20天时间。在这个过程中虽幼芽停止伸长,但却不断地发生叶原基和形成叶片,以及形成匍匐茎和根的原基,使发育提早。同时,晒种能限制顶芽生长而促使侧芽发育,使薯块上各部位的芽都能大体发育一致。暖晒种薯一般增产20%~30%,但暖晒种薯时间不应过长,否则造成芽衰老,引起早衰,易受早疫病侵染。为了节省种薯或前作尚未收获时应采用育苗移植。种薯在终霜前20~30天播种,播种后覆土3~4 cm厚,保持15~20℃土温。栽植前低温锻炼幼苗几天。马铃薯块茎形成时的适宜土壤温度为16~18℃,昼夜气温24~28℃/16~18℃。播种时10 cm地温应稳定地回升到5~7℃,或以当地断霜期为准,向前推30~40天为适宜播种期。适期早播可增加产量。播种密度因品种、栽培条件等而定。早熟品种一般株型较矮,密度可稍大,以7.5 万~9万穴/hm2、保苗12.5万~13.5万株/hm2为宜。若采用大小垄双行栽培,大垄行距80 cm,小垄行距20 cm,株距20 cm左右,每穴1块薯。播种深度对产量和薯块质量影响很大。应以土壤墒情和土壤种类而定,一般情况下深度为7~10 cm,过浅,地下匍匐茎就会钻出地面,变成一根地上茎的枝条,不结薯。块茎露出地面,顶芽见光会抽生新的枝条,或见光变绿,失去商品价值。覆土后加盖地膜效果显著。
芋:应从无病田块中健壮株上选母芋中部的子芋作种,一般用单个质量25~50 g、顶芋充实、球茎充实、形状整齐的芋头作种芋。多头芋因母芋、子芋、孙芋相连,难以分开,只有分切若干作种。芋头用种量大,每1 hm2用种量依品种、种芋大小和栽植密度而不同,一般为750~3 000 kg/hm2。芋头生长期长,催芽育苗可以延长生长季节,提高产量。早春提前20~30天在冷床育苗,床温保持20~25℃,适宜湿度,床土不宜过深。当种芽长4~5 cm、露地无霜冻时,及早栽植。据试验槟榔芋育苗移栽较直播增产13.3%。芋头较耐荫,应适当密植。为了便于培土,多采用大垄双行栽培。一般大行距70 cm左右,小行距25 cm,株距0.45 cm左右,密度为4.5万~4.7万株/hm2。芋头宜深栽,便于球茎生长,农谚云“深栽芋,浅栽苕”。覆土深度自种芋至垄顶约10 cm,以露顶芽为准,过浅影响发根。水芋栽种前应施肥、耙田,并灌浅水3~5 cm,按一定株行距插入泥中即可。
姜:由于姜的地上茎叶的生长量与根茎的生长量有密切的正相关关系,而且种姜可以回收,因此,宜用较大的种姜,使发芽早,地上茎叶生长良好,根茎肥大,产量高,每个种姜质量100 g具1~2个壮芽为宜。为了防治腐败病,应选留无病植株的根茎作种。从外地调进的种姜,宜在播种或催芽前用1.1∶1∶120的波尔多液浸种20 min,或用草木灰液浸10~20 min。凡种姜肉质变色,有水渍状,表皮容易脱落的种姜已感染病害,应予淘汰。在大田种植前20天左右从贮藏窖中取出老姜,经反复晒2~3次,选取颜色鲜艳、有光泽、组织紧密、芽口紧密、无“发汗”现象的姜块作种。在最后1次晒姜后,趁热堆排到室内地上或缸中(大面积种植的可用加温苗床催芽),四周用麦糠、稻草等覆盖,温度保持在18~20℃进行催芽,当芽长1.0~1.5 cm时为最适播期。播种时一般将种姜顶端朝上,但若将来准备及时回收种姜,则芽面朝下,播后用堆肥覆盖,播种密度为畦面宽1.3 m,每畦2行,株距25 cm,播深7~10 cm,开沟或挖穴栽植均可。
2.5 大田管理技术
①马铃薯 春马铃薯发芽期内温度较低,且蒸发量少,在墒情比较好时不必浇水。幼苗期应结合施肥早浇水,发棵期内不旱不浇,干旱年份浇2~3次。结薯期是块茎主要生长期,需水量较大,土壤应保持湿润,一般情况下应连续浇水。早熟品种在初花、盛花和终花期,晚熟品种在盛花、终花期和花后,连续浇水3次,对产量的形成有决定意义。农民总结的规律是“头水晚,二水赶,三水四水夺高产”。对块茎易感染腐烂病害的品种如克新4号等,结薯后应少浇水或及早停止浇水。在施足基肥的基础上,马铃薯应进行追肥,幼苗期要早追肥,以追施沼液等速效肥为主,施肥后浇水。发棵期追肥要慎重,一般情况下不追肥。若需要补肥可在发棵早期、或等到结薯初期,切忌发棵中期追肥,否则会引起植株伸长。最后一次追肥要在现蕾期进行。马铃薯出苗后应进行中耕松土,提高地温,促进根系的生长。幼苗期浇水后应立即进行中耕保墒。发棵期浇水与中耕相结合,浇水后及时中耕培土,待植株拔高封垄时进行大培土,培土时注意保护茎及功能叶。
秋季马铃薯种植难度很大,播种时块茎尚未通过休眠,播种后不易出苗;土壤高温高湿,种薯易烂,造成缺苗断垄;幼苗期高温对生长不利。发芽期和幼苗期是栽培管理的关键。秋薯不蹲苗,播种后即可浇水,增加浇水次数还可降低地温。浇水过后及时中耕、除草、疏松土壤。追肥宜早施,促使薯秧旺盛生长,秋季有秧就有薯。其他管理同春季种植。
②芋 芋头喜湿,忌干旱,但出苗前一般不浇水,否则地温降低,土壤板结,不利于发根、出苗。前期气温较低,生长量小,维持土壤湿润即可,应防止积水,以免影响根系生长。遇雨进行中耕使土壤疏松。中、后期生长旺盛及球茎形成时需充足水分,应及时灌溉。高温季节灌水应在早晚进行,忌中午灌溉伤根。栽植水芋时,小芋定植成活后将田水放干,以提高土温,促进生长。培土时放干水,结束时保持4~7 cm水深。7~8月间为了降低土温,水深应达13~17 cm,并经常换水,处暑(8月23日前后)转凉后保持湿润,9月后排干田水,以便采收。芋头需肥量高,除基肥外,应采取分次追肥,促进生长和球茎发育。追肥原则是苗期轻或不追肥,在子芋和孙芋生长旺盛期大量追肥,最后一次追肥应施长效沼渣肥。出苗前后应多次中耕、除草、疏松土层,以增加地温,促进生根、发苗,发现缺苗时及时补苗。地膜覆盖栽培,当幼芽出苗时应人工破膜,使幼芽露出土面,并覆土压实膜口,提高地温。此后结合肥水管理进行中耕。培土能防止顶芽抽生,促进子、孙芋膨大,并增加侧根生长,增进吸收及抗旱能力,同时调节温、湿度。一般在6月地上部迅速生长、母芋迅速膨大,子、孙芋形成时培土,以后每20天进行1次,厚约7 cm,共进行2~3次。
③姜 生姜在施足基肥的同时,应多次追肥。一般在苗高10~12 cm时开始追肥,以后每隔20天左右追肥1次,可追施沼渣或沼液等腐熟有机肥。生姜喜湿忌水淹,水分管理是获得生姜丰产的重要环节。生姜在出苗前,土壤可较干燥,以提高土温,促进种姜萌芽,出苗后至收获前,土壤不能干旱。特别是7~9月高温期间,若遇干旱应及时灌水,灌水深度不能超过根茎高度,可在畦沟保持3~7 cm的水位,实行晚灌早排,切忌在中午灌水或淋水,以免引起烂姜。下雨天及时排除积水。生姜的根系浅,主要分布在土壤表层,不宜多次中耕,一般只在出苗后结合除草,浅中耕1~2次,划破地皮即可,以后有草宜随时拔除,生姜生长期长,为避免根茎露出地表,应分次培土,一般培土3次,每次厚3~7 cm。这样长出的姜,皮薄、节间长、品质好。姜喜阴怕烈日直射,以散射光为好。长江流域大多在6月上中旬,当苗高12~15 cm,有1~2个分枝时,即在畦面用竹竿搭成1 m高的平架。架上覆盖50%左右遮光率的遮阳网。到白露(9月7~9日)前后气温渐低光照强度减弱时,撤除遮阳网,此时需要阳光,以利根茎肥大,故有“端午遮顶,重阳见天”的农谚。湖北栽培生姜,也有间作冬瓜等,利用瓜架来遮荫。
④山药 当芽长到1 cm长时,将多覆的土扒开成沟,以便浇水。伸蔓后及时支架,一般用“人”字架,高150~200 cm,以后利用茎的右旋生长特性,引蔓上架。生长前期将侧芽除去,使群体通风透光好,入伏以后及时摘除零余子,使养分集中供应块茎。
在块茎和茎叶迅速生长期,结合浇水施用沼渣肥15 000~30 000 kg/hm2。在整个生育期应分2~3次追肥。生长前期即使是砂质土壤也不浇水,以使茎向下生长。但块茎膨大时期应注意浇水,并始终保持土壤湿润。雨涝时及时排水。山药出苗后及时中耕松土以提高土温。同时每次浇水后,也应及时中耕松土除草。
⑤豆薯 出苗后发现缺株,及时补播。在苗高7 cm至侧藤铺地前抓紧中耕除草。中耕宜浅,切忌伤根。中耕时可培土4~7 cm,以免肉质根露出土外,影响品质,同时培土过深也影响豆薯的品质。基肥充足时,可不追肥,以免伤根。块根膨大时不能缺水,且不能忽干忽湿,否则易引起块根破裂。
豆薯的茎叶生长及开花结荚与块根膨大有关。为了获得高产高效,应进行植株调整。包括摘心、摘侧蔓、除副芽等。如果追求高产,以在20叶左右摘心为宜,如果为了提早成熟,分期收获,可在6~12叶时摘心。豆薯侧蔓多,为了节省养分消耗,应及早将侧蔓摘除,并将叶腋中的一个主芽及两个副芽也全部除尽,以免再发。一般从6月中下旬开始进行2~3次即可。若不留种,还应及早并随时摘除花蕾。
3 病虫草害防治要求
3.1 主要病虫害
马铃薯主要病害有晚疫病、病毒病、青枯病、疮痂病、环腐病及软腐病等。芋的病害主要有芋腐败病和芋疫病。姜易发生腐败病,俗称“姜瘟”。魔芋主要病害是软腐病和白绢病。
马铃薯主要害虫:蚜虫、二十八星瓢虫等。芋的虫害主要有斜纹夜蛾。姜在6~7月易遭玉米螟幼虫为害。
3.2 防治原则
从作物-病虫草害整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化,减少各类病虫草害所造成的损失。
相关投入品的使用应符合GB/T 19630.1-2011中5.8.2的规定。
3.3 防治方法
①农业防治 选用抗病性及抗逆性强、并适合消费者习惯和种植条件的品种;合理使用轮作、间作技术;深耕松土,实行晒垡或冻垡;做好田园清洁,通风透光,清除田间及田边作物残体和杂草;合理施肥,增强植物抗性,减少病虫害。
马铃薯采取茎尖组培脱毒技术培育无病毒种苗可有效防治病毒病。
②物理防治 利用遮阳网、防虫网防虫;安装杀虫灯、诱色纸等除虫。在温室或大棚内悬挂黄色粘板;人工摘除卵块和用水冲刷等,如为害芋的斜纹夜蛾可利用幼虫3龄前群聚的特性及时除去。
③生物防治 保护利用自然天敌,或人工繁殖、释放和引进捕食性天敌;捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、瓢虫和捕食螨等;寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等;亦可以用苏云金杆菌、白僵菌、核型多角体病毒、阿维菌素类抗生素防治病虫害。
④药物防治 合理科学使用药剂防治,宜用石灰、硫磺、波尔多液防治薯芋类蔬菜多种病害;允许有限制地使用氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂防治真菌性病害或进行种薯消毒;亦可以用抑制蔬菜真菌病害的肥皂、植物制剂、醋等物质防治真菌性病害,用高锰酸钾防治多种病害;可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土杀虫。
⑤杂草防治 制备有机肥时,使其完全腐熟,杀死肥源中杂草种子;覆盖除草。可采用黑色塑料薄膜覆盖;种植绿肥除草。休耕时,种植一茬绿肥,在绿肥未结籽前翻入土中作为肥料;间作除草;人工除草。作物封行前,结合中耕除草;机械除草。定期用除草机除去田块周边杂草。
4 采收要求
4.1 马铃薯
一般情况下,植株达到生理成熟期即可收获。马铃薯生理成熟期的标志是大部分茎叶由绿变黄、部分倒伏,块茎停止膨大、并容易从植株上脱落。长江流域春马铃薯宜在5月底收获。收获应选在晴天、土壤适当干爽时进行。收获时要避免损伤,及时剔除的机械损伤的薯、腐烂薯装筐运回,不能放在露地,要防止雨淋和阳光的暴晒。刚刚收获的薯块带有大量的田间热和自身呼吸而产生的热量,要求贮藏场所阴凉、通风,薯块不宜堆积过高,堆高以30~50 cm为宜。贮藏期间应翻动几次,拣去病、烂、残薯,然后再装入透气的筐和袋子里架起来贮藏,有条件的可采用冷库贮存。
4.2 姜
收姜分子姜、老姜和种姜3种。立秋(8月7日或8日)后,植株旺盛生长,形成株丛时可开始收子姜,子姜鲜嫩,含水多,辣味轻,不耐贮藏,但是是作糖、醋、酱等加工原料和鲜食的佳品。霜降(10月23日或24日)前后,叶部开始转黄时,姜已成熟,可选择晴天掘收,切除茎叶,抖净泥土,随运随贮存。种姜因从播种发芽到长出新姜,营养物质并未完全消耗,质量只比播种时减少10%~12%。组织变粗,辣味更浓,可回收,回收时期可在姜生长中期,多于夏至(6月21日或22日),4~5片叶子时进行,也可与老姜一起收获。为避免伤根和引起烂姜,也有不收种姜的。老姜的贮藏,利用沙藏,温度大于10℃,湿度较高时,可贮藏6个月以上。
4.3 山药、芋等
山药、芋等一般在秋末冬初霜降前后茎叶枯黄时采收,长江流域冬季土壤不冻结,可留存地里随用随收。
4.4 豆薯
一般播种后5~6个月肉质根已相当膨大,品质达高峰时采收。采收过早,甜味不够且产量低,采收过晚,水分含量高,品质降低。采收时注意不要损伤块根。
5 生产档案管理要求
应建立严格的投入品管理制度。投入品的购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立进出库档案。
应详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,病虫草害发生与防治情况,产品收获日期。有机薯芋类蔬菜生产基地生产档案记录应保存五年以上。
吐鲁番各景点的杏花和当地历史悠久的木卡姆文化、神秘的楼兰文化结合起来,融入新特的民俗,那是相当有看点的,不能错过。
新疆有着“瓜果之乡”的美称,除了金秋时节瓜果飘香是旅游的好时机外,从3月开始在新疆还可以欣赏到花的美丽。
“人间四月芳菲尽”,可是在新疆,从三月“新疆第一春”――吐鲁番杏花开放开始,一直到七八月,都有花儿次第开放。
经历了一冬以白色调为主的冰雪游,每年3月,周边城镇的人们都迫不及待地来到吐鲁番,感受春的芬芳。杏花的花期很短,去得过早,杏花很可能还未开放;去得稍晚,粉白娇嫩的杏花往往在一场风雨之后就只剩残花遍地。想要找到最佳赏花地和最佳拍摄时间,不妨紧跟我们的脚步,在最美的季节看最美的花吧!
赏花踏青主题游
在吐鲁番,您可以在杏花下听木卡姆演奏,看歌舞,去古老的维吾尔村落吐峪沟麻扎村探访,或者赏花之后,去库木塔格沙漠探险。 摄影/刘新福
吐鲁番统一旅游有限责任公司张慧静推荐说,3月的吐鲁番,除了粉嫩的杏花外,还有嫩绿的苜蓿,非常适合踏青赏春。3月的吐鲁番景点春意盎然,在交河故城旁的情人谷,可以听到虫鸣鸟叫,非常有春天的气息;在葡萄沟的青蛙巷,有着精彩的民俗活动,让人流连忘返;想要趁春天活动一下筋骨,可以挑战攀爬火焰山,从千佛洞和万佛宫都有爬山的线路,相对而言前者难度要小一些。
吐鲁番的杏花几乎是按照节气开放,每年都是在春分前后开放,很多地方还是冰天雪地时,吐鲁番已是春意盎然,枝桠吐绿,杏花盛开,杏花一开就意味着春天真的来了,真的是“满园春色关不住”啊!
张慧静介绍说:“在吐鲁番各景点周边,都可以看到杏花,可以游玩景点和赏花两不误。如果想要集中欣赏大面积的杏花,那么,可以集中去杏花节的各个会场。”
亚尔镇、达浪坎乡、鲁克沁镇,虽然没有具体统计过杏花的面积,但杏花和当地历史悠久的木卡姆文化、神秘的楼兰文化结合起来,融入新特的民俗是相当有看点的。
吐鲁番市高昌区杏花季的会场包括吐鲁番市亚尔镇上湖村、亚尔镇老城东门村杏花园、亚尔镇塔克托维村杏花园、沙漠植物园杏花园、亚尔镇亚尔村杏花园、园艺场杏花园、221团杏花园等。
了解花期跟团游
2016年赏花,有人尽兴而归,有人失望而返,后者多是错过了最佳花期,或者只看到了花骨朵,或者已经是残花满地。今年赏花,不妨早做准备。
张慧静说:“吐鲁番各乡镇的杏花开放时间也略有不同,会偏差一到两天,按照气温是从南到北,一般是吐鲁番市区先开,接下来是吐鲁番市郊,亚尔镇一带,再接下来是221团、吐峪沟等。虽然杏花花期只有一周左右,但是吐鲁番地区杏花开放几乎可以从3月中旬到4月上旬,有水库有山的地方开花较晚,最晚开放的杏花应该是鄯善县山北园艺场、水库周边,那里温度较低,杏花会在4月上旬开放。”
新疆农业大学林学与园艺学院从事果树研究的廖康教授说:”吐鲁番属于盆地,在春季阳光照耀下,温度迅速上升,所以杏花开放时间较早,一般就是在3月20日前后,如果温度高,最早在3月15日、16日开放也有,像今年这样,温度略低,所以花开放时间就比去年稍晚。”
针对大家关注的如何准确判断花期,廖康说:“要判断花期,不能单纯靠猜凭运气,可以从两方面来入手判断,首先可以根据经验,多了解往年花是在哪个时间范围开放,这个经验值是多年累计,知道这个就有了个大范围;其次,需要密切关注气象部门的监测情况,一般来说,如果这段时间普遍温度偏热,那么花期就容易提前,反之则容易推后。”
据廖康教授介绍,杏花花期会受气候影响,开花期间的气温高低同样也会影响花期长短。一般来说,杏花花期从开放到凋谢时间在1周左右,如果开花时气温干、热,那么花期就会略短,可能只有三四天,反之如果开花时温度低,那么花期也会延长。 摄影/周海
寻觅第一枝杏花
新疆的春天从吐鲁番开始,而杏花几乎可以看作春天到来的标志。粉嫩的杏花,微微的香气,让一冬的沉闷一扫而空,人都变得精神起来。
粉白的杏花,在3月中下旬就陆m开放,在吐鲁番市区,街头巷尾或院落中,随处可见几株杏树。在空旷地方,也许有成片的杏林,虽然没有具体统计出吐鲁番地区杏花的面积,但杏花和历史悠久的木卡姆文化、神秘的楼兰文化结合起来,融入新特的民俗是很有看点的。
在这里,就为大家推荐四处吐鲁番地区适合赏杏花的地方,虽然同为杏花,但和不同的自然景观、民居搭配起来,风味也各不相同。不管自驾车或乘其它交通工具都可以很便利地到达,赏花之旅在线路上也没有难度,可以全家出行,一起在杏花的甜香中走进春天。
【吐峪沟】
色彩丰富的赏花之旅
吐峪沟峡谷素有“天然火墙”之称,冬季也毫无寒冷感。所以这里的春天也来的较早,吐峪沟杏花开放时间在吐鲁番地区也算是早的。
去这里赏花,从一开始就色彩丰富很养眼。
出了吐番,沿312国道继续前行,看到路口有一个牌子标着“吐峪沟景区9km”,即可进入吐峪沟大峡谷。 8公里长的吐峪沟峡谷两壁山脊五彩的颜色层次鲜明,动感十足,有着红、褐、黄、黑等颜色,传说女娲“炼五彩石补天”的地方就在这里。
吐峪沟大峡谷的尽头就是吐峪沟麻扎村,2005年,这里就被国家文物局确认为中国历史文化名村,是新疆现存最古老,也是最典型的维吾尔族村落,已有2 700年历史。黄黏土房是新疆民居中很有特色、很古老的一种建筑,颇具神秘色彩。
据说,早在1 400年前,当地居民就根据自然条件就地取材,用黄黏土晒制成土胚后造房,或砌或垒或挖或搭,用多种形式建房,这里是现存生土建筑的博物馆,错落有致的土屋,有伊斯兰风格,也有中原文化,是多元文化的交汇地。因为当地的土壤非常适合种植无核白葡萄,所以在村子里能看到很多晾房,也是一道风景。
村民们热情淳朴,孩子和老人都笑眯眯地不拒绝合影留念,还愿意和你用半生不熟的汉语加上手势聊天。上次笔者去看杏花,一位正在扫地的维吾尔族大婶,看到游客的镜头对准了她,特意停下手中的活,微笑着面对镜头。
高大的火焰山耸立在村子周围,丝毫不觉得有扑面而来的压迫感,反而觉得很开阔。
清真寺、土黄色的民居、高大的古树,大片的麻扎,吐绿的枝桠,粉嫩的杏花,安详而神圣。来回奔走忙着拍照取景的,是游人,村子悠然宁静的氛围丝毫没有受到打扰。
小贴士:
1.吐峪沟距离吐鲁番市区约65公里,从吐鲁番市出发沿312朝东即可;
2.周边及沿途景点:吐峪沟麻扎。
【葡萄沟】
观杏花了解葡萄种植
大家都知道,葡萄沟是吐鲁番必去的景点之一,那里是吃葡萄的乐园嘛!其实,这里也是春季赏杏花的好地方。
葡萄沟里有当地原住民,也有很多晾晒葡萄干的晾房,房前屋后不时冒出几棵杏花,或粉或白,或单瓣或复瓣,守候着一方油绿的菜,或是一群觅食的鸡,又或是几个玩笑的小孩,几位白发的老者,开得自得其乐。
成片的杏花有它的美,单独几棵更有味道。如果想要在这里拍照,将晾房和杏花结合起来是个不错的选择――粗狂和细腻,质朴和娇嫩,对比鲜明却又如此和谐统一。
旁边的火焰山寸草不生,葡萄沟内却绿树如茵,而且,葡萄沟这条长8公里左右的河谷里气候常年比吐鲁番市区低,也因此,这里的杏花开放时间比起吐峪沟等地要晚一周左右。
每年杏花盛开的时候,正好是当地居民为葡萄开墩或者浇水之时。葡萄沟里有近百种葡萄,游客正好可以用看杏花的机会,多了解一些葡萄种植的小常识。
杏花开放的时候,正好是努肉孜节,也许你凑巧还能看到杏花下当地居民来一段激情洋溢的木卡姆。在葡萄沟里除了看杏花外,还有机会观看到达瓦孜表演,品尝到斗鸡。
沿312国道从葡萄沟往火焰山方向行驶,路两边有很多隆起的沙土小丘,排列延续延伸开去,它们就是坎儿井的竖井口,下边是坎儿井的暗渠。吐鲁番地区现有坎儿井1 034条,暗渠长度有5 000公里,差不多和黄河一样长。
小贴士:
1.葡萄沟景区距离吐鲁番市区约8公里,从吐鲁番市出发沿312国道朝东行驶即可;
2.周边及沿途景点:葡萄沟景区、火焰山。
【交河故城】
杏花在苍凉中绽放生机
在去坎儿井乐园和交河故城的途中,路两边随处可见杏树,少则十几棵,多则数百棵,在田间村口热烈地开放。
停下来拍杏花的时候,也正好和村子有了亲密接触的机会。一般村里的树每隔十天半个月会浇水,如果正好能赶上浇水,就会看到清澈蜿蜒的灌溉水渠在路边,一有水,土黄色的村子就活了起来。黄土的粗犷和流水的细腻,一硬一软,一动一静,结合得如此完美。
春风很温和,如果赏花时正好赶上一阵微风吹来,杏花纷纷扬扬地落入流水中,随流而下,在水中碧绿随波荡漾的青草的映衬下,轻灵娇柔,美得如此梦幻。
就这样一路直到交河古城,路边一直有杏花伴随,在交河故城两边的河谷里,也可以看到小片杏花的踪影。
据说,交河故城是世界上惟一一座从原生土中挖出的城,能使用这种独特的建筑方法,和当地的干燥少雨的气候密不可分,所以交河故城里一棵树的踪影也找不到。交河故城两边都是河道,由洪水冲刷而成的中央形成了一个平面呈柳叶形状的河心洲,交河故城就坐落在这个河心洲上。
站在叶子形的故城里赏花,十分有趣。
昔日繁华的交河城,如今仅存一些断壁残垣,有些房间的格局清晰可辨,有些已经破损,只能根据残垣来推断当时的市井格局,整座城池显得有些苍凉。站在这样的地方,远眺河谷里充满生机的杏花,别有一番滋味在心头。
小贴士:
1.交河故城距离吐鲁番市区约10公里,从吐鲁番市沿老城路出发向西即可;
2.周边及沿途景点:交河故城、坎儿井乐园。
【苏公塔】
杏花和民族特色完美结合
苏公塔是吐番一个颇具特色的景观,它是我国境内伊斯兰教古建筑中最雄伟、壮观和独特的一座古塔。塔是土木结构,塔身有多种图案,具有浓厚的维吾尔族艺术风格。
说到艺术风格,吐鲁番和鄯善一带的房子有一个显著特点就是雕花木门,房子很朴实,但门非常精致,颜色鲜艳,图案是几何图形艳丽的组合十分抢眼,细看还会发现上边有精致的雕花,为房屋平添了几分生动,很有画龙点睛的意味。
苏公塔周围的杏花比较零散,但浓郁的民族特色使得在这里看杏花别有一番风味。在杏花开放的十几天里,这里的空气中都会弥漫着杏花淡淡的甜香和泥土清新的气息,这,是春天的味道。
粉白的杏花,翠绿的农田,蓝天白云,身穿少数民族服装的少女在杏花下歌舞,孩子在林间奔跑玩闹,随处走走或者拍照留念都不错。
小贴士:
1.苏公塔距离吐鲁番市区约12公里;
2.周边及沿途景点:苏公塔。
春天的吐鲁番丰富民俗活动
激情洋溢的木卡姆、激烈的斗鸡,加上土陶、桑皮纸等丰富的非物质文化,让春日的吐鲁番多了很多民俗看点。游客可以将这些多彩的民俗看点融入自己的行程中。
春光里,看一场激烈的斗鸡
在吐鲁番,还能看到精彩的斗鸡。
斗鸡邀请赛在吐鲁番地区业余运动学校的斗鸡馆举办。赛场是在室内,一个专用的圆形斗鸡场,周围还有阶梯状看台,赛场内里三层外三层挤满了观看斗鸡的人,大声地为自己看好的斗鸡呐喊加油,令人一进去就会很快融入那种氛围,不由自主地也兴奋起来。
在去看斗鸡的路上,我们还在好奇:如果把一只普通的家鸡放到斗鸡面前,它能坚持多久。到现场后,发现斗鸡和普通家鸡外形完全不同。斗鸡通体黑色,毛色油亮,看起来趾高气昂威风八面,体形比家鸡要l。旁边的斗鸡爱好者说:“吐鲁番的斗鸡很有名,纯种的吐鲁番斗鸡要具备身高剽悍、双腿健壮、嘴尖粗短、胸廓厚实、脚掌淡金等基本特征。”
赛场里,两名选手――斗鸡啄、闪、扑地扭斗着,它们缠斗到哪里,人们就迅速闪开一片空地。一旁的人说,这两只鸡已经斗了3个多小时了,还没有分出胜负,看起来实力相当。虽然两只斗鸡我都是第一眼看到,不过我还是迅速选了一只斗鸡来支持,看到它进攻占上风就激动,看到它被啄就有点惋惜。
吐鲁番斗鸡已有近千年的历史,是中国四大斗鸡之一。1999年,吐鲁番斗鸡还被列入国家畜禽遗传资源保护名录。目前在吐鲁番的农村斗鸡活动依然很常见,火焰山一代的农民几乎家家都养斗鸡,还有大规模的斗鸡养殖户。
一旁的斗鸡爱好者也回答了我们之前的疑问,他说,斗鸡根本就不屑于和家鸡斗。如果是当地农民小范围的斗鸡,老是那几只鸡在一起,熟了之后它们也不斗。
在激烈的赛事中,赛场中的两只斗鸡脖子和鸡冠上都有点点血迹,斗鸡的啄斗能力那么强,是因为它们从小就被训练。旁边一名观众说,以前他家邻居就养斗鸡,在斗鸡还是小鸡仔时,就将肉和虫子放在纸盒里,训练它们的啄斗力。而且,并不是所有的小鸡仔都能成为有战斗力的斗鸡,很可能一窝小鸡一只斗鸡都成不了。
斗鸡要斗到一方逃跑才算结束,一般一场斗鸡比赛在30分钟到1个小时,这场比赛算是时间长的了,当然也不能一直无休止地斗下去,最多5小时,如果到时还没有分胜负,就算平局了。
在观看了斗鸡比赛之后,可以再去尝尝吐鲁番四宝,排在首位的就是斗鸡,吐鲁番市各大酒店都有这道菜,一般就是辣子鸡和大盘鸡这两种做法。因为运动多,斗鸡的肉吃起来很筋道很有嚼头。不过刚看了斗鸡比赛,再吃斗鸡我心里还是有点别扭――会联想到这是不是刚才那只斗败的鸡。(未署名图片由吐鲁番统一营销公司提供)
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