幼儿园教师食堂精选(九篇)

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第1篇：幼儿园教师食堂范文

[关键词]幼儿园 儿童 艺术教育 美术活动 洗照片

教育观念是教师素质的灵魂，它直接影响着教师的教育行为和教育效果。幼儿园艺术教育的本质是培养和建立幼儿的艺术审美感受能力、情感体验和创造美、表现美的意识与能力。在以人文主题为主线，知识技能为隐线的艺术教育活动中，要培养儿童的尊重、关怀、合作、交流、反思、探索的品格，从而奠定塑造儿童完满人格的基础。因此，幼儿教师不仅要具备丰富的专业理论知识和技能、全面综合的艺术底蕴，更应该具备人文精神和拥有正确的教育理念，才能担当起这个重任。

幼儿艺术教育活动的目标设计应该结合儿童的认知特点，注重培养和发展幼儿在艺术活动中的多种能力和幼儿在参与艺术活动中的情感体验。以下是一位幼儿师范学校毕业生进行的幼儿园美术活动的课堂教学实录与作者的评价。

教师说课：今天，我上的是一节小班的美术活动《洗照片》。我的教学目标是：

1、培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。让孩子尝试用简练的语言，对玩具进行简单的描述。

2、鼓励幼儿通过大胆的尝试，掌握初步的涂刷方法，体验美术活动的乐趣和绘画成功的喜悦。希望各位老师课后给予指导和批评。

从现场摆放的教具（活动场地展台上摆有毛绒动物玩具若干，已用白色油画棒画好玩具造型的白色卡纸，小方桌、各色颜料、水粉笔等物品）和教师规范、条理的说课情况看，该教师实施幼儿艺术教育活动的教育观念和教育方法是正确的。教学活动目标明确，活动教具准备充分，语言逻辑叙述清晰，运用了“让孩子、尝试、鼓励、体验”等词汇，表现出了她乐业敬业的人生倾向和热爱艺术、尊重幼儿的人生态度。具备了幼儿艺术教师的基本素质。

老师：（教师带领小朋友按顺序进入教室的行进中）今天我们的教室里来了这么多的客人，小朋友们！和客人老师打个招呼吧！

小朋友们：老师好！阿姨好！叔叔好！（纷纷打招呼并挥手示意）

教师的人生观、世界观和行为方式往往潜移默化地影响着被教育对象，“和客人老师打个招呼吧！”一句话，产生的教育效果是深远的，既培养教育了幼儿懂礼貌、真诚自然和与人交往的沟通能力，又培养和发展了幼儿的语言表达能力。俗话说：近朱者赤，近墨者黑。幼儿教师的言传身教，势必会培养出更高素质、更为优秀的下一代，文明呼唤、社会需要这样高素质的老师。

活动一：引导观看玩具展览

老师：（在安排好小朋友们入座后）今天刘老师要告诉小朋友一个好消息，我们幼儿园正在进行玩具展览，小朋友想不想去看一看呀？

小朋友：（稍作停顿在想）想去！

老师：好！让我们排成一个小火车去看玩具展览吧。（老师把小朋友们引领到玩具展台前）啊！看这么多的玩具宝宝，我们跟玩具宝宝问个好吧！

小朋友：（争先上前观看并打招呼）玩具宝宝好！

教师赋有想象力、创造力和稚气的语言，能够引发幼儿的好奇心、新鲜感和探索的愿望。“让我们排成一个小火车去看玩具展览吧”，把一个普通的队形说成是“小火车”，“向玩具宝宝问好！”等话语，再次体现了教师的职业教育素养，教师能站在幼儿的角度看问题，蹲下来说话，以接纳、允许、欣赏、分享幼儿的观点、看法和表现手法，更能激发幼儿参与艺术活动热情。同时进一步体现出了其理解幼儿、尊重幼儿的教育理念。

活动二：语言表达能力

老师：小朋友们看一看，你们喜欢的是哪一个玩具宝宝？

小朋友：喜洋洋、天线宝宝、小狗、小熊等……（老师分别回应小朋友的回答）

老师：好！让我们用眼睛去仔细看一看，最喜欢哪一个。也听听其它小朋友喜欢哪一个。（引领小朋友们就坐后。小朋友逐个举手发言说出自已最喜欢的玩具，老师一一拿玩具回应孩子们的发言。引导幼儿说出喜欢玩具的理由以及玩具的颜色、形状、特征等。有个别小朋友举手，教师没有顾及到也没有及时回应。）

此时初步实现了本次艺术活动的第1个目标：培养幼儿的观察能力、动手能力和语言表达能力。让孩子尝试用简练的语言，对玩具进行简单的描述。活动环节环环相扣、导引自然、过渡顺利，说明该教师组织艺术活动的条理清晰，方法得当。幼儿的观察能力和语言表达能力得到培养和发展。

在儿童艺术活动中的教师应该尊重、关怀、接纳、欣赏每个孩子，关注儿童在艺术活动中的每一个表情和反应，倾听他们的点滴想法和感受，察觉他们的困难、问题和需要，适时给与必要的帮助，让每个孩子的能力在活动中得以发展。活动中有个别小朋友举手发言刘教师没有看到，有的小朋友说话也没有及时回应，今后应该注意。

活动三：给玩具拍照——巩固认识玩具的外形特征

老师：玩具展览完以后，玩具宝宝就要回家了，也要被带走了，我们怎样才能把这些玩具宝宝留下来，随时能看见它呢？（讨论）现在就让我们做一个小小摄影师，把最喜欢的玩具拍下来，然后把照片洗出来，这样我们就可以随时看见它们了。

老师：（老师领小朋友再次来到玩具展览台前，小朋友们纷纷做出照相的体态动作）小小摄影师们！赶快给你喜欢的玩具照相吧！（小朋友们纷纷做照相体态，并模仿照相机按快门时发出的“咔嚓、咔嚓”的声音）

活动四：动手能力培养——洗照片并感受油水分离画的乐趣

老师：小摄影师们都照好了吧，我也照好了我喜欢的照片。你们想知道我照了什么吗？

小朋友：不知道！

老师：让我把照片洗出来给你们看吧。（老师把小朋友领回座位，拉过一面贴有白色相纸的黑板，并拿起颜料盘和刷笔，带领小朋友学习感受油水分离画显现过程的乐趣。老师一边做一边讲握笔的方法，沾颜料的方法，并从左向右至上而下一笔一笔将颜色均匀地涂在白色相纸上。每涂一部分会显现出熊猫的部分肢体，整张相纸被涂满水粉颜料后，出现了熊猫在竹林里吃竹子的画面。）

小朋友：耳朵、头、熊猫、竹子（小朋友们惊讶地发现，从色彩鲜艳的颜料中一步步显露出事先用油画棒画好的玩具宝宝熊猫图案，并跃跃欲试）

老师：小朋友们想不想把自己的相片洗出来？

小朋友们思考：（齐呼）想！

（此时，老师领小朋友来到已摆好颜料、刷子和相纸的矮方桌前，让小朋友们用刷子沾上不同的颜料，往白色的相纸上涂，开始洗自己的相片，老师做巡回指导）

老师：（巡回期间不断地表扬、鼓励）：佳佳小朋友真棒！

（小朋友的相片很快洗出来了，交给老师贴在黑板上展示。）

教师用温和、朴实、充满稚气的语言，耐心引导幼儿在观看教师涂刷颜料步骤中学习涂刷方法，实现了活动目标2：鼓励幼儿通过大胆的尝试，掌握初步的涂刷方法，体验美术活动的乐趣和绘画成功的喜悦。特别让小朋友惊讶的是老师的绘画技巧，当形象逼真的熊猫吃竹子的画面出现在幼儿面前，幼儿的观察力、发现美的能力以及探索艺术创造的愿望和能力得以培养和发展，幼儿在体验艺术创作的乐趣的同时，获得了成就感。艺术活动的情感体验目标得以实现。

活动五：作品展示与欣赏

老师：洗好的照片贴在黑板上了，大家看一看，我们的照片有多漂亮呀！

（小朋友们围在黑板下，欣赏并评论自己和其它小朋友的相片。大家显得很兴奋，并很有成就感，体验到了成功的喜悦。）

在儿童艺术活动中，教师应该和善于担当多种角色，称职的教师应该是儿童艺术活动的组织者、引导者、促进者、支持者、合作者、参与者，为最本质的更应该是儿童艺术活动的欣赏者。此时，一句“……看一看，我们的照片有多漂亮呀！”体现了教师积极的评价态度，以支持、接纳和陶醉般的赏识带给儿童一个宽松、和谐、愉悦、温暖的环境。让儿童体验到了创造的乐趣和莫大的成就感。

下课：

老师：现在我们有了这么多的玩具宝宝相片，把它们贴在教室里，我们就可以随时看见玩具宝宝了。（小朋友把自己的作品送到展台前，贴到黑板上。老师带领小朋友准备离开教室。）

老师：小朋友们和客人老师说再见吧！

小朋友：客人老师再见！（老师带领小朋友离开教室）

执教教师从说课到艺术教育活动的组织，各个环节完成的都比较顺利，可以说这是一次成功的艺术活动课。虽然在活动中出现了一些没有兼顾到个别小朋友的感受、对小朋友的回答没有及时给与回应等现象，但从她的教学语言、教学态度、艺术活动环节的设计、教具的准备等方面，可以看出她对幼儿教育教学的理论和观念掌握还是比较牢固的；从鼓励幼儿参与艺术活动的热情和课堂活跃的气氛，显示出通过本次艺术活动，幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力都得到了锻炼和发展；从艺术活动教具的准备可以看出她扎实的绘画功底，特别是让幼儿和听课教师记忆深刻的是，在刷水彩时油水分离的一瞬间展示出的逼真的动物造型，让幼儿体验到了绘画的乐趣和喜悦。可以说这是一节成功的艺术教育活动。

参考文献

[1]中华人民共和国教育部.《艺术教育标准》（实验稿）【M】.北京：师范大学出版社.2001.7

[2]中华人民共和国教育部.《美术教育标准》（实验稿）【M】.北京：北京师范大学出版社.2001.7

第2篇：幼儿园教师食堂范文

【中图分类号】 G612 【文献标识码】 A

【文章编号】 1004―0463（2015）05―0080―01

幼儿园课堂教学的有效性，主要是指教师通过教学，让幼儿在原有的基础上更好地获得进步和发展。那么，作为幼儿教师，应该怎样让每个教学活动都能有效地进行，让每个幼儿都得到最大的进步和发展呢？笔者认为应从以下几方面进行：

一、加强教师教研力度，优化幼儿课堂教学

1. 改传统的“以事为核心”的管理为现代的“以人为核心”的管理，增强教师自我管理的能力，使之自我约束、自我规范、自我加压、自我进步、自我发展。

2. 领导班子深入教学第一线，督促教师关注课堂细节，抓好教师日常课堂上的有效提问，并实施情境管理，进行实地培训，力求课堂提问精、准、适时、适度。

3. 以教研课为突破口，让骨干教师、教研组长带头上示范课，新、老教师相互说课、评课、磨课、反思课，以达到整体教师上课水平提升的效应。

4. 为每个教师量身制订成长计划，给教师提供相应的岗位，帮助教师找到适合自己的工作模式，发挥她们的特长，使她们能够灵活运用教材，对教材中多余的或深浅不适合幼儿的内容进行删减；并能把自己的经验和见解与其结合起来。

5. 通过多种形式，加强教师业务素质的提高，努力提高教师科学研究的能力，形成以科研促教学、以教学促科研的良性循环。

6. 捕捉教师的教学行为，将教师的教育教学实录为园本培训的内容，使教师学会观察、分析、反思，从而把教学经验上升为教育理论，提高教育教学的能力，使课堂教学达到高效的作用。

二、选择有教育价值的教育内容，提高幼儿学习兴趣

在正确把握整体教育目标的基础上，教师首先要认真做好课前准备，从幼儿的角度思考，选择适合幼儿的、符合幼儿现有生活经验的、能引发幼儿学习兴趣的、能激发幼儿学习动机的且具有教育意义和价值的教学内容，并要对教学内容进行价值分析，思考其蕴涵有哪些教学的价值。如果教师选择的教材是符合幼儿的年龄特征的并且是幼儿感兴趣的，那么幼儿学起来就比较轻松，在学的过程中能很快领悟教师的教学意图，积极配合教师完成教学。另外，操作材料的选择，还要考虑简便有效，尽可能就地取材，一物多用，以一个活动解决一个问题来确定学习材料。还有，活动的开展要以游戏为主要形式，在游戏中引导幼儿学习，让幼儿玩中学，学中玩，这样教学效果就事半功倍了。

三、设计有效的教学环节，提升幼儿学习热情

1.有效的提问。教学活动的有效发展离不开教师的指导，因为只有有效的提问和恰到好处的引导，才能使活动有效地开展，才能提升幼儿经验，达到教学的目标。

2. 有效的引导。首先，教师心中要有教学目标，教学思路要清，对教学内容钻研要透，这样可以避免引导的随意性。其次，引导必须建立在幼儿的兴趣与关注点上，引导幼儿回忆、提取与本次活动相关的经验，将学习活动一步步深入。再次，既要尊重幼儿的表现，又不能把幼儿的表现都视为“发光点”，要有选择地加以引导和提升。

3. 引导幼儿相互评价、相互学习，发挥同伴资源的作用，只有这样幼儿才会喜欢每一节课。

四、运用儿童化的语言，增强幼儿理解能力

语言是教师和幼儿信息沟通的重要手段，是联系师幼情感的重要纽带。对于幼儿教师来说，语言表达仅仅做到准确、清晰、规范是不够的，还必须实现语言的“儿童化”，才可能吸引幼儿，帮助幼儿理解。多年的教学实践表明，用儿童化语言上课，课堂气氛活跃、生动，易于幼儿接受。因此，幼儿教师在教学中应该多使用儿童化的语言，要焕发童心，进入角色，用亲切、自然的表情和语言让幼儿感受天真烂漫之情；还要选用拟人、比喻、夸张等手法，施展绘声绘色的描述技巧，刺激幼儿，激发起他们对新事物的再造想象力。

第3篇：幼儿园教师食堂范文

关键词：幼儿园；语言教学；课堂提问

在幼儿园内，运用最为广泛的教学手段就是课堂提问，一般提问是否有效，就要看其是否能激发幼儿对活动的兴趣，是否能够促进幼儿的思维发展。但是就现阶段的幼儿园语言教学情况看，教师在教育活动中运用课堂提问还存在许多问题。本文主要针对幼儿园教师在语言教学活动中对课堂提问的优化，提出一些看法。

一、现阶段幼儿园语言教学活动中教师提问存在的问题

1.课堂提问较为随意，导致教学质量降低

虽然很多幼儿园教师都知道要想实现有效提问，就要事先对提问进行设计，但是在实际教学中，课堂提问都较为随意，都是即时生成的，而那些教师预设好的提问内容只占课堂提问的很小一部分比例。这些提问的随意性导致了教学质量降低。现阶段幼儿园语言教学中课堂提问的特点就是数量多，质量低，大量问题被重复提出，水平也不高，并不具备思考的价值。

2.课堂提问类型较为单一

一般在幼儿园的语言教学活动中，教师在课堂上的提问类型都比较单一。首先，多数都是封闭式的问题，缺少那些能够让幼儿展开丰富想象的问题，其答案也是固定的，也没有提出开放式的问题；其次，幼儿园教师为了能够吸引幼儿的注意力，增加与幼儿间的互动，就不断地提出一些是非型的问题来活跃课堂的氛围，从而调动幼儿在课堂学习中的积极性，因此时常出现“是不是”这些问题；再次，幼儿园教师在对问题水平的考虑上较为欠缺，只关注那些低水平的问题，而没有考虑用高水平的问题来带动师生间的互动；最后，幼儿园教师对于认识型问题比较偏爱，但是这类型的问题缺少与幼儿情感方面的互动。

3.教师在提出问题后缺少理答的技巧

当教师提出问题，幼儿给出正确的答案后，教师一般都给予了充分的肯定，但是当幼儿的回答错误时，教师不能直接点明，要考虑到幼儿的自尊心问题，找其他的幼儿来解答问题。就目前的幼儿园课堂教学情况来看，教师对幼儿的错误缺乏耐心，没有进行良好的追问或者提示，也没有进行有效的引导理答方式。

二、在幼儿园语言教学活动中，优化教师提问的策略

1.转变最为根本的教学理念

教学活动的理论依据是教学理念，作为教学活动的基础，教师要树立起能够实现有效提问的教学理念，而有效课堂提问的实现就要依靠教师来引导，做到充分考虑学生的特点，将问题进行精心的设计，并且在提出问题的时候，要着重观察幼儿的动态，与幼儿进行情感上的互动，做到循序渐进，引导幼儿回答问题，从而促进幼儿在语言表达能力上的发展进步。例如，教师为了建立起民主和谐的课堂氛围，可以采用有奖竞答的方式进行课堂提问，幼儿在这样自由、轻松、和谐的课堂氛围中，就能最大限度地开动脑筋进行思考。

2.从技术方面入手优化幼儿园教师的提问

教师对问题的预设要考虑它从提出到解决的一系列方面，在实施前也要先考虑“问什么”“该怎么问”以及“该谁来提问”这几个问题。首先，对于“问什么”这个方面，教师要在课堂教学前进行精心的设计，所选的问题要有针对性，也要有开放性和弹性，综合考虑幼儿的发展规律后将问题引到与现实生活有关的方面，这样才能帮助幼儿开阔视野。例如，在教授幼儿见到不同的人要运用什么样的打招呼方式时，问幼儿“在见到爷爷奶奶时该如何打招呼呢？”“在见到同学时要如何打招呼呢？”诸如此类的问题，幼儿就可以进入当时的情境。对于“该怎么问”这个方面，教师可以有许多发问方式选择，可以是平铺直叙的直问，也可以是灵活适时的设问，又或者是进行拓展深度的反问，更可以呈现出提问的开放性、选择性和比较性等，而教师要根据问题合理地对其进行解答，更可以通过一个问题延伸到另一个问题。例如，在讲完《笨耗子的故事》之后，幼儿了解到由于耗子母亲的溺爱导致了小耗子的任性妄为，最终造成了悲剧，教师也可以问幼儿：“假如耗子母亲没有溺爱孩子，而是合理地对小耗子进行教育，那么故事的结局会是如何呢？”通过对故事的合理化猜测，可以继续延伸下一个问题，形成开放性提问。最后“该谁来提问”这个方面，教师要适当地将提问的权利下放到幼儿身上，鼓励幼儿提出问题。

3.教师要在课后进行适当的反思

教师在结束一节课的教学之后，要多提出几个问题，来思考自己在教学中是否达到了预期的目标和效果，然后经过自主评估后改善自身的教学行为，从而提高教师的专业素养。通过不断地反思，教师可以不断从中积累经验，加速自己的成长，提升课堂提问的水平。

对于现如今的幼儿园教师来说，语言教学活动的开展是十分重要的，因此，教师要不断对课堂提问进行研究，不断优化语言教学活动中的提问策略，在实践中不断地将之完善。

参考文献：

[1]杨慧敏.美国基础教育[M].广东教育出版社，2004：86.

第4篇：幼儿园教师食堂范文

“预防为主”的安全工作方针，层层落实安全工作责任制，加强安全教育，强化监督检查，切实抓好幼儿园的安全工作，确保幼儿园教师和幼儿的安全，保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际情况制定本学期的安全工作计划：

1、制订幼儿园安全工作管理体系。

幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作领导小组。开学初，将利用集体会议，重申幼儿园的安全工作制度。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作领导组成员名单，和保教人员、食堂工作人员签订安全工作责任状。明确职责，落实措施，扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。

2、措施保障到位，确保幼儿安全

幼儿园将利用各种途径，对幼儿和家长进行安全知识的宣传，特别是加强交通安全宣传。本学期我们将制定值日教师安排表，明确责任，保证幼儿的安全。保健老师在晨检时要做到一看、二问、三摸、四查，及时消除安全隐患，发现问题，及时上报，做好来宾的登记工作，定时开关门，严禁闲杂人员进入幼儿园。各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动，对幼儿进行浅显的安全常识教育，提高幼儿的安全意识和自我保护能力，防患于未然。开展活动的时候教师要检查场地和设施的安全。确保教学活动的正常开展。

定期检查灭火器材，经常检查用电线路是否完好，电器设备安装是否符合规范要求，凡有安全隐患立即更换或纠正。

3、加强饮食卫生安全管理

认真贯彻“健康第一，预防为主”的方针。定期召开食堂职工会议，对后勤人员加强卫生知识的培训。严格采购、储存、保管、留样和消毒制度，严格实行生熟分开，定期检查各项设施的完好情况。组织教职工的健康体检，严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。

4、加强对公共场所消防安全管理

5、加强园内安全检查和自我排查

第5篇：幼儿园教师食堂范文

时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，过去一段时间以来存在的工作问题，非常值得总结，是时候静下心来好好写写自查报告了。那么你真正懂得怎么写好自查报告吗?以下是小编为大家整理的幼儿园开学食堂安全的自查报告范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园开学食堂安全的自查报告1

为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、重视食堂食品安全工作

本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保食堂从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。

四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。

(2)把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。

(3)把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

六、存在问题

食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。

总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。

幼儿园开学食堂安全的自查报告2

根据xx市食品药品监督管理局，xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况：

我园是一所公办幼儿园，现有学生xx人，教职工xx人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积165平方米。

二、食堂管理：

为了加强学校食堂管理，学校组成了由xx园长为第一责任人，xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组，加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度，确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况：

我园的设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期的校安工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建造，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合，由总务处和卫生室每天定期检查，校长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面：

1、食品采购工作。严格按照采购要求，由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每天送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时经常参加卫生防疫培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度，组成以校长为首的领导小组，加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查，发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。

幼儿园开学食堂安全的自查报告3

根据市X食药监【XXXX】8号文件，并教(XXXX)51号文件要求，本月进行自查整改如下：

1、在XX区食药监局、区教委直接领导下，申芸书记高度重视下，李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2，针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的督促，做到天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。

4、3月21日下午，在申芸书记的直接领导下，李新芝主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长!

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的'迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。

第6篇：幼儿园教师食堂范文

【关键词】幼儿园男教师；职业幸福感；职业认同感

【中图分类号】G615 【文献标识码】A 【文章编号】1004-4604（2013）11-0032-04

近年来，越来越多的人意识到男教师在学前教育中具有独特的价值，幼儿和幼儿园的长远发展都需要男教师。然而，有数据显示，我国现有幼儿园教职工总数100万人左右，其中从事教育教学工作的男性不到1万人，也就是说，男教师的比率只占1%左右。这些为数不多的男教师在幼儿园工作生活情况如何？幼儿园男教师的职业认同感如何？如何留住、用好男教师，增强男教师的职业认同感，充分发挥男教师的价值，可以说是当前学前教育大发展背景下值得研究和思考的问题。鉴于此，我们选择了幼儿园男教师整体数量较多的江苏无锡市滨湖区进行研究。该区现共有37名幼儿园男教师（分别来自11所幼儿园），占该区幼儿园教师总数的3%。本研究在调查这批男教师职业认同感的基础上，分析影响男教师职业认同感的原因，了解男教师的工作环境期待，探讨提升男教师职业认同感的有效途径。

一、研究方法

采用匿名问卷调查和访谈相结合的方法，自编《滨湖区幼儿园男教师职业认同感调查问卷》，从男教师的职业价值观、角色价值观、职业归属感、职业行为倾向四个维度设计了11个问题。共发放调查问卷37份，收回有效问卷37份。访谈采用半结构访谈和开放性访谈相结合的方法。事先设计的问题主要有：（1）工作日最关注的问题是什么？（2）一天工作中最喜欢的工作内容是什么，最不喜欢的工作内容是什么？（3）对个人发展最期待的是什么？（4）最期待什么样的生活状态？（5）什么时候自豪感较强？什么时候自豪感较弱？

二、研究结果及分析

弗洛伊德认为，认同是一个心理过程，是个人模仿、内化另一个人或团体的价值、规范与面貌并形成自己行为模式的过程，认同是个体与他人有情感联系的原初形式。职业认同决定着教师的教育态度、教育行为，也影响着教师对自我及职业的感受。只有建立了内在的职业认同，教师才会获得发自内心的精神满足，才能感受到职业带来的幸福，从而实现真正的专业发展。本研究发现，滨湖区幼儿园男教师的职业认同呈以下几个特点。

（一）基本认可幼教职业，但职业价值认同感需要增强

调查发现，就“您是否还会选择做幼儿园教师”这一问题，24.3%的男教师选择“一定会”，54.1%的选择“会”，21.6%的选择“不一定会”，没有人选择“坚决改行”。在“幼儿教育能否实现自身价值”的问题上，18.3%的男教师认为“一定能实现”，56.7%的认为“会实现”，13.5%的表示“不知道”，还有11.5%的认为“不能实现”。从中可见，大部分男教师对从事幼儿教育职业还是有信心的。部分男教师在幼儿教育事业中已经实现了一定的自我价值或开始实现自我价值。研究者了解到，有的男教师在幼儿园成立了自己的工作室，在整个滨湖区已有一定影响。有的男教师在幼儿园教科研工作中扮演了重要角色，在课程设置和特色课程建设方面也发挥了不小作用。

然而，仍有部分男教师对幼教职业“摇摆不定”。访谈发现，男教师的“摇摆不定”主要是对未来职业发展方向存在困惑和不确定感。比如，有男教师表示，“经常和孩子在一起少了很多烦心事，但真不知道以后会怎样”。而一些已婚的男教师则比较担心自己今后的工作方向。担心随着年龄的增长，自己在幼儿园会被边缘化。研究者在调查中了解到，有一位已经工作了10多年的男教师，经历了从带班教师到后勤兼幼儿园司机，再到后勤兼直排轮滑教师的角色变化，在谈到今后的发展时，该教师比较茫然。研究者所做的相关调查结果显示，48.7%的男教师希望自己将来“成为受欢迎的教师”，13.5%的希望“成为名师”，37.8%的希望“成为特长型教师”。访谈中，近一半的男教师觉得自己在幼儿园有价值是因为社会需要男教师，只有个别男教师提到自身价值观与幼教职业信念相关。这说明，近一半男教师的职业价值感是建立在他人的评价之上的，还有部分男教师将自己的职业价值与自己的技能、特长捆绑在一起。综上可见，男教师对幼教职业基本是认可的，但整体上职业价值认同感需要增强。

（二）接受自己的社会角色，但他人评价对男教师的社会角色认知影响过大

在“是否认可自己作为幼儿园男教师的社会角色”这一问题上，20.6%的男教师表示“很自豪”，59.5%的觉得“有自豪感”，21.6%的觉得“一般”。进一步问及何时会有自豪感时，几乎所有男教师都提到了和孩子们一起玩游戏、带孩子参加活动特别是户外活动时，半数教师提到有家长想把孩子送到有男教师的班级里时也觉得很自豪。问及何时会不自在时，部分男教师提到，带孩子活动被人盯着看时会感到很不自在，周围人对自己职业表示吃惊时也会感到不自在。研究者还发现，大部分男教师不会主动向他人介绍自己是幼儿园教师，部分男教师在介绍自己时只说是教师，有的则谎称自己是小学教师。

可见，男教师的职业自豪感主要来自于孩子和其他周围人的信任与认可，比如孩子的崇拜、家长的认可、同事领导的信任等。值得一提的是，这种情况反而导致了他人评价对男教师的社会角色认知影响过大。调查显示，95%以上的男教师“很在乎”“在乎”领导、幼儿家长、同事、社会和家人的评价，72.7%的男教师最期待的是自己的付出能得到社会、家长、同事的认可。按在乎的程度排序分别为，幼儿家长的评价为100%，领导的评价为70.3%，同事的评价为56.8%，家人的评价为45.9%，社会的评价为27.0%。

（三）在幼儿园拥有较强的归属感，但在生活中压力较大

调查显示，37.9%的男教师觉得在幼儿园工作“很快乐”，62.1%的男教师觉得“比较快乐”。78.4%的男教师在幼儿园得到同事、领导的关心和帮助很多。在访谈中，男教师普遍表示，会被安排承担幼儿园里比较重要的工作。在一些男教师比较多的幼儿园，他们还有机会以团体的形式承担并组织一些大型活动。在选择搭班教师时，有不少女教师较为喜欢和男教师搭班，因为“男教师比较容易相处”“不太会起冲突”“在班级管理和家长工作方面有优势”。在一些只有一位男教师的幼儿园里，男教师虽然也比较受大家的喜欢和认可，但会有孤独感，特别希望自己能有男性同事。

调查也显示，男教师虽然在幼儿园拥有较强的归属感，但在生活中大多数都面临不小的压力。81.8%的男教师表示在家庭生活方面有较大压力。例如，只有35%的男教师对目前的收入“很满意”或“满意”，32.4%的男教师希望收入“有所增加”，还有21.6%的男教师希望收入“大幅度增加”。对工资情况的阔查显示，37位男教师平均收入是每年5万元左右，其中有4位男教师年收入在7～8万元，有5位男教师年收入只有3～4万元。可以说，这样的收入是不高的。除了待遇方面的压力，不少男教师还觉得自己社交范围比较狭窄，特别是一些非无锡籍的男教师，亲朋好友大多不在身边，和女同事的交流也很有限。一些无锡籍的男教师虽然交际圈较大，但又面临其他问题，特别是择偶问题。一位男教师在访谈中直言自己“嫁不出去”，幼儿园女教师不愿意选择自己，其他职业的更看不上自己。调查显示，这37位男教师中已婚的另一半基本上是幼儿园教师。

（四）渴求专业发展，需求差异明显，较缺乏专业发展中的“自我觉醒”

调查得知，63.6%的男教师最期待的是获得专业发展，做一名有特长的教师。81.8%的男教师在工作中最喜欢组织自己擅长的活动，如美术、体育、科学活动等。72.7%的男教师喜欢参与孩子们的游戏，45.5%的男教师喜欢与孩子们一起聊天。就工作中最关心的问题而言，90.9%的男教师提到了幼儿的安全问题，63.6%的提到了幼儿的行为习惯问题，54.5%的提到了领导、同事的评价，45.5%的提到了幼儿在园的心理状态和精神面貌，还有部分男教师比较关心自己的言行是否给孩子带来了快乐、阳刚、正能量，等等。在专业成长的问题上，因为男教师各自的专业背景不同，在专业知识和专业能力方面的需求比较多样，如37.8%的男教师希望学习幼儿保育方面的知识，32.4%的男教师希望丰富通识性知识，29.73%的男教师希望学习更多幼儿发展方面的知识。在专业发展途径上，84.0%的男教师希望有专家定期指导，64.87%的希望参加园外培训，54.05%的希望师徒结对，还有三成左右的男教师希望参加园内培训、挂职锻炼、到名园轮岗或自主学习。这些调查结果表明，男教师一方面渴求自己在专业方面的发展，另一方面却期待外力推动，较少体现专业发展中的主体意识，较缺乏专业发展中的“自我觉醒”。

三、相关思考

（一）提供抱团发展平台以增强男教师的职业认同感

调查发现，男教师的职业认同感虽需增强，但总体情况是好的。滨湖区自1997年引进第一位男教师后，男教师的数量一直在稳步增长。特别是2009年以后，每年都有较大幅度的增加，同时基本没有流失的情况（只有一位男教师在2012年调到其他地区幼儿园工作了），这已有别于其他地方男教师“引进不容易，留住更不容易”的情况了。滨湖区幼儿园男教师之所以有增无减，与该区出台的相关政策和举措不无关系，比如，滨湖区成立了幼儿园男教师俱乐部，将全区所有的男教师聚集在一起，搭建了抱团发展的平台。

一位在幼儿园工作了12年的男教师表示，“刚工作的时候，幼儿园连男厕所都没有，上厕所只好到外面的公共厕所。交流最多的是门卫和食堂里的师傅。现在，我们幼儿园有9位男教师，区里还为我们组建了男教师俱乐部，30几个兄弟经常聚在一起交流。”该区在为男教师搭建抱团发展的平台后，相继开展了男教师风采展、体育活动展评、男教师篮球赛、男教师讲座等活动，在让男教师分享幼儿园生活、教育经验，提升专业素养方面发挥了不小的作用。

（二）营造认可男教师的工作生活环境以增强男教师的职业认同感

滨湖区男教师较强的职业认同感与他们拥有良好的工作和生活环境有关。一位女教师说：“原来一直觉得男性做幼儿园教师不适合，可在工作中发现孩子们对男教师有着不同的情感。男教师身上的活力和不同的思维方式也促使我对自己的工作有了不同的反思。”一位和男教师搭班的女教师表示，“很高兴和属于我们幼儿园男教师‘十分之一’的周老师搭班。开学到现在2个半月了，我们相处得很融洽，工作也很和谐。在他身上我学到了许多，他的豁达是我最欣赏的地方。幼儿园男教师虽然少，但得到了大家较高的认同和肯定。”

积极的舆论氛围和良好的工作环境有助于男教师放下职业角色的心理包袱，获得较强的归属感，从而增强职业认同感。

（三）认可职业价值是男教师增强职业认同感的关键

长期以来，幼儿园教师这一职业因为专业性不强而得不到社会的认可，至今依然有不少人认为幼儿园教师就是“保姆”“阿姨”等，这是影响男性从事幼教职业的一个重要因素。在滨湖区37位男教师中，只有11位是学前教育专业毕业的，其他多是带着一项专长走进幼儿园的。他们进入幼教行业的原因会在很大程度上影响其职业认同感。如果缺乏对幼儿园工作深层次的理解，缺乏对儿童深层次的认识，就很难真正成为一名幼儿园教师。如果深知幼儿园最重要的工作是了解孩子，从孩子的角度出发去发现孩子看待世界的方式，并帮助他们借助各种形式表达自我从而获得发展，并形成以此为核心的职业价值观，男教师才有可能客观、正确地认知幼儿园教师这一职业的价值，在专业发展中做到“自我觉醒”。有了这一前提，男教师才能在专业发展的道路上走得更好。

（四）改变有关幼教职业的一些传统观念以增强男教师的职业认同感

要从根本上解决幼儿园男教师的职业认同问题，需要打破传统的幼儿园教师是“女性职业”的认识。长期以来，幼儿园教师的确被打上了“女性”的烙印，社会对男性的社会角色定位也的确会使在幼儿园工作的男教师成为夹缝中的求生存者。

幼儿园教师是“女性职业”的观念，不仅阻碍了男教师进入幼儿园工作，影响了男教师在幼儿教育中应有的地位，也束缚了女教师的手脚。在实践中我们可以看到，很多幼儿园开展的角色扮演游戏中，往往生活类的内容较多。不少幼儿园开设了美甲店、花店、娃娃屋、小厨房等区角，这类活动都带有女性化倾向。而在一些有男教师的幼儿园，家长可以接受男教师组织的一些运动量较大，风险也较大的活动，可以接受男教师带班时孩子发生轻微磕碰，却不太容忍女教师带班时孩子发生轻微磕碰。因此，要真正增强男教师的职业认同感，不要让男教师成为幼儿园里的“男性女教师”，而要彻底改变一些传统的观念，张开双臂欢迎男教师进入幼儿园。

参考文献：

〔1〕梁彩恒.点评学前教育：幼儿园缺少男教师.症结在哪〔EB/OL〕.〔2012-04-16〕.http：//teacher.eol-cn.

〔2〕魏淑华，宋广文，张大均.我国中小学教师职业认同的结构与量表〔J〕.教师教育研究，2013，（1）：55-75.

第7篇：幼儿园教师食堂范文

[关键词]德育；言传身教；幼儿；教师

[中图分类号]G611

[文献标识码]A

[文章编号]2095-3712（2014）33-0029-02

[作者简介]黄春艳（1981―），女，江苏海门人，本科，江苏省海门市东洲幼儿园教师，小学一级。

当代教育强调学生的德、智、体、美、劳全面发展，并且把德育放在学校教育的首位，由此可见道德教育对一个人成长的重要性。幼儿园教师（以下简称幼师）的一言一行都是儿童模仿的对象，幼师必须做到言传身教，成为儿童学习的榜样。

一、注重细节，培养幼儿良好习惯

性善论认为人生下来都是一样的，本性都是善良的。但是，如果后天不好好教育，人就有可能转换本性，由善变恶。幼儿是人成长的第一个阶段，幼儿时期的教育会对人的一生产生重要甚至决定性的作用。

在幼儿园开学的前几天，教师发现很多幼儿吃饭的习惯不好。例如小丽（化名）连续都只吃了米饭和汤，教师观察后，温柔地询问小丽：“小丽，为什么不吃菜啊？”“这个菜我不喜欢吃。”教师明白了小丽有挑食的习惯。好的饮食习惯是幼儿健康成长的保证，针对学生挑食这一现象，教师特意进行了一节教育课。借助多媒体，教师播放了一段关于幼儿吃饭的动画片段，动画里面的主人公有挑食的习惯，老奶奶跟他说了挑食的不良影响后，小主人公就再也不挑食了。动画片放完后，教师让幼儿谈谈自己学到了什么，很多幼儿都举起了小手，包括小丽。教师特意让小丽回答，然后趁机告诉学生应该向片中的小朋友学习，知错就改，按时、科学地吃饭，做一个健康的儿童。这节课后，教师发现班里吃午饭的情况好多了。幼儿由于身心发育处于初级阶段，需要教师、家长对他们进行引导教育，好的德育对其身心发展有着举足轻重的作用。

二、以身作则，重视幼儿道德品质

因为幼儿年龄小，单纯的讲授教学模式对幼儿教育意义不大，幼儿无法正确理解教师讲授的内容，他们往往从教师、家长身上习得行为的准则。

例如小军（化名）平时挺听话的，可他不懂得收拾自己的东西，书桌里的书乱七八糟，交上来的作业本也都是破破烂烂、脏兮兮的。笔者经常提醒他要整洁，但是却起不了多长时间的作用。后来跟他父母进行交谈后才知道，他爸爸平常工作很忙，东西用完喜欢到处乱放，全靠妈妈收拾。长期的耳濡目染，孩子自然会受到影响。为了让小军养成整洁的习惯，笔者跟小军的爸爸进行了沟通，希望他给小军做一个好榜样。经过笔者的教育加上他爸爸的亲身示范，小军的桌子整洁多了，交上来的作业也干净多了。作为幼儿的长辈，我们一定要给他们创造一个好的成长环境，让他们从小就接受良好的教育，养成良好的品德。

三、言传身教，规范幼儿实际行动

（一）充分利用语言魅力，进行“言传”

幼儿思维发展处于初级阶段，教师在进行思想教育时要使用通俗易懂、幼儿可以理解的语言，同时还应该注意说话的语气，声音要婉转，语言要亲切，要和幼儿以朋友的方式进行对话。

如教师在教幼儿“讲卫生”时，教师首先在黑板上板书：小猪噜噜为什么吃了蛋糕肚子疼？然后通过多媒体给幼儿展示《小猪噜噜的家》：蛋糕上爬满了苍蝇，许多垃圾丢在沙发上面，房间里的东西扔得到处都是。这时，教师问：“你们喜欢小猪现在的家吗？”小朋友们回答不喜欢。接着教师让幼儿谈一谈为什么不喜欢，幼儿都很积极地举手回答。此时，教师把幼儿注意力再引到黑板上，请幼儿思考黑板上的问题。最后，教师总结幼儿的回答：“对呀，苍蝇最喜欢肮脏的地方，经常会在厕所和垃圾桶里，浑身上下都是细菌，它把细菌传到了蛋糕上面，所以小猪吃了蛋糕就会肚子疼。因此，我们一定要讲究卫生。”

（二）做好榜样示范，不教而行

教师在与幼儿相处的过程中要给幼儿做出正确的示范，以身作则，从自己做起，给幼儿塑造一个学习的好榜样。

例如在教学《如何爱》这一课时，教师给每个幼儿都发了一本漫画书，他们都非常喜欢。教师也没有跟大家说这节课的学习任务，只是让大家和自己一起阅读手中的漫画书。书是教师随机发的，有好几种不同类型，教师特意给自己留出仅有的一本《熊出没》。刚发完不久，小明（化名）就走上讲台，跟教师说：“老师，我能不能跟您换《熊出没》看？”教师特意迟疑了一下，说：“老师还没看过这本书呢，不过你想看，老师就先让你看吧。”小明高高兴兴地回到了自己的座位上。许多幼儿看到这个场景，也纷纷走到讲台前跟教师借《熊出没》。教师让幼儿回到座位，然后对全班说：“这本书只有一本，老师已经借给小明了，大家想看就向他借吧。”很快就有幼儿向教师告状，说小明不借给他。教师来到小明身边，温柔地询问小明：“你为什么不愿意借给同学呢？你看，老师没有看过也借给你了，好的东西我们是不是应该与大家分享？”听了教师的话，小明大度地把书让给了同学。然后教师在全班同学面前表扬了小明。通过教师的言传身教，幼儿都学会了分享。在接下来的时间里，大家相互交换漫画书，看得不亦乐乎。

四、为人师表，发挥教师引领作用

“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”这是对教师言传身教作用的最佳概括。教师只有做到了为人师表、言传身教，才能受到幼儿和家长的尊重。

（一）上行下效――为幼儿成长保驾护航

幼儿园教师作为幼儿成长的重要指导者，既要言传，更要身教，要以身作则，时刻为幼儿树立一个好榜样，为幼儿的发展指明道路。笔者是一个慢性子的人，每次带领幼儿去食堂吃饭都是不紧不慢的，久而久之，我们班的幼儿吃饭比其他班的幼儿要慢得多。后来，园长跟笔者提出了这个问题，笔者才知道问题的严重性。笔者就在班上跟学生说了这个问题，向小朋友们表明了自己的失误，然后趁机教育幼儿做任何事情都不能养成拖拖拉拉的习惯，这样对我们的成长是十分不利的。教师的行为对儿童会产生一个模仿效应，有时候言传身教比纯粹说教要有效得多。

（二）光前裕后――为教师荣誉添砖加瓦

教师一直以来凭借着自己孜孜不倦、默默奉献的精神得到人们的尊重，为人所称赞。以前笔者所带的班级有个小男孩很调皮，经常被其他小朋友“投诉”。我批评教育过他，但效果不太理想。后来，笔者了解到他的父母常年不在家，家里只有个奶奶。奶奶年纪大了，拿他也是没有办法。笔者推测幼儿可能是由于父母经常不在身边，缺少关爱，调皮是想引起教师的注意。此后，笔者时不时找他聊天，上课时也经常让他回答问题，表扬他。一段时间后，他变得乖多了，也越来越喜欢粘着笔者，笔者很高兴帮助这个幼儿取得了进步。

一个好的教师既要有渊博的知识，更要有高尚的品质；既要教给幼儿文化知识，也要以自己的实际行动教会幼儿做人的道理。如果一个幼师能够做到言传与身教并行，那么，她的学生是幸运的，更是幸福的。

参考文献：

[1] 李林果.浅谈幼儿道德教育[J].现代阅读：教育版，2011（9）.

第8篇：幼儿园教师食堂范文

关键词 幼儿园 安全教育 安全事故 预防

中图分类号：G610 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.10.064

Kindergarten Safety Education and the Prevention of Children's Safety Accident

JIANG Hui， XIE Lili， WANG Wanchun

（College of Educational Science， Hubei Normal University， Huangshi， Hubei 435002）

Abstract With the recent kindergarten safety accidents occur frequently， the community for the safety education of kindergarten and its safety accident prevention work has also been given more and more attention. This paper will combine with the current situation and characteristics of children from the age of a brief analysis on the safety of kindergarten education， and mainly from the three aspects of school， teachers and parents to put forward some reasonable suggestions.

Keywords kindergarten； safety education； safety accident； prevention

1 安全教育的内容

1.1 年龄在3岁以下的学生

这一类学生一般都处于幼儿园的小班或者托儿班，这一类幼儿的实际情况是，运动和思维能力都比较弱。因此，对于他们的安全教育应该轻“言传”重“身教”，不能将他们单独置于室外进行活动，注意其不要将一些细小、坚硬的东西放入口、鼻、耳内。同时也需要注意这些学生的认知能力以及对身体的控制能力较弱，因此也需要对这些学生着重强调安全的重要性，对学生也需要着重进行观察，以免学生在日常的学习和生活过程中造成意外伤害。

1.2 3～5岁的学生

相比于前一个阶段，这个阶段的学生在身心方面都有了很大的成长，其学习能力也有了明显的进步。在这个阶段幼儿园和教师的安全教育应该着重教育幼儿不要和陌生人说话，能够记住家庭地址以及父母姓名等，让幼儿形成一定的自我安全防范意识。同时对这类学生也应该传授一些生活常识，例如不能够乱吃东西，不能乱触碰电器等。这主要是因为3～5岁的学生虽然拥有了一定的思考能力及动手能力，同时对新鲜事物也比较好奇，但是总体来说这类学生仍然显得十分幼小，各方面的能力较差，因此也需要着重对这类学生进行安全教育。

1.3 5岁以上的学生

这个年龄阶段的学生已经基本具备了一定的抽象思维能力及逻辑思维能力，不仅对事物有了自己的认识，还能做出自己的判断和分析，并且随着年龄的增大，活泼好动的天性也比较明显地体现了出来。因此，针对这个年龄阶段的幼儿，我们主要应该传授给他们在安全事故发生时的应对措施。例如，当地上有电线掉落，不能用手或身体其他部位去碰，以及学会认识一些交通道路标识等。虽然5岁以上的学生已经不是幼儿，已经进入到了儿童阶段，并且应该进行学前教育，但是仍然难以较好地自主了解生活中的安全知识，因此需要着重对5岁以上的学生强调安全的重要性，并且在日常生活中注意做好安全措施，并且在细节上进行相应的完善。

2 幼儿园安全教育实施途径

2.1 为幼儿创造一个安全的环境

根据相关调查，我们可以看到在幼儿的受伤中，骨折、擦伤和扭伤的比例相对较大，这些安全事故的发生基本都发生在室外，这也就为我们的工作指明了方向。在室外儿童活动区域要额外采取防护措施，对于一些设施器材要及时维修，通过维修能够在很大程度上避免安全事故的发生，在国内外通常就是因为体育器材没有及时维护而导致严重的安全事故，例如在英国某地就曾经发生过4岁幼儿在父母的陪同下荡秋千，但是因为金属制成的秋千在接口处已经有了锈蚀，因此在荡秋千过程中将幼儿抛出，产生了极为严重的后果。并且还应该派专人进行陪护，在专人陪护过程中也需要注意对幼儿的各项活动加以认真的观察及分析，并且对幼儿的活动可能造成的后果进行较好的预测，以免在幼儿活动过程中造成严重事故。

2.2 在实践中对幼儿进行安全意识强化教育

在幼儿园中，幼儿的安全防护工作主要是依靠园方和教师来完成的，但我们必须承认，幼儿园和教师即便将安全防护工作做得再好，也不可能面面俱到。同时在幼儿园的生活学习中，由于幼儿园中往往一个班级有20～35名学生，而教师往往是难以将每个学生在每一段时间内的具体情况了解得非常好，所以，幼儿园中的安全事故预防工作，不仅仅是需要保证教师能够对幼儿进行较好的监护，同时也需要保证幼儿自身能够拥有安全意识，因此，对幼儿进行必要的安全意识教育就显得尤为重要了。

首先，教师应该鼓励幼儿们在教师的领导下进行一些稍有难度的活动，然后在活动中教师根据每个环节可能出现的安全事故及应对措施对幼儿进行言传身教，让幼儿们在模仿中掌握这些知识并且能够在实际活动中加以运用。通过这样的方式，就能够帮助幼儿切身体会到在自己日常的生活和学习过程中可能会发生的一些安全事故，并且在这些活动过程中，幼儿也能够预测到这些安全事故可能会对自己造成的危害，通过人体自身的避害本能，幼儿就能够清晰了解到这些事故会在自己的日常生活过程中怎样产生，并且对这些安全事故产生畏惧和防范心理，以保证幼儿能够杜绝做出这类的事情，在很大程度上保证了幼儿在实际活动中的安全。

2.3 家长与幼儿园合作

人们常说家长是孩子的第一教师，在安全教育方面家长起到的作用也是至关重要的。首先，家长应该自己养成一个良好的安全意识，由于幼儿处在一个具有极强模仿能力的年龄阶段，因此，家长在实际生活中的行为非常重要。同时，家长对幼儿的了解程度要远远高于幼儿园教师，这是因为幼儿园教师每天至少需要面对20～35名学生，但是对于幼儿的家长而言，孩子就是自己的全部，因此在安全教育方面，家长的作用不容忽视，但是和受过专业培训以及专业教育的幼儿园教师相比又会有着较大的差距，由此可见家长和幼儿园合作，能够促进家长和幼儿园教师在幼儿安全教育方面相互交流经验，并且做到取长补短，帮助幼儿能够在良好的教育环境中接受安全教育。

3 如何做好安全预防工作

3.1 把好幼儿的接送关

结合目前我国的实际情况来看，在幼儿接送环节很容易发生刑事案件，幼儿园方面一定要保证是父母本人将孩子送到幼儿园，并且放学时是由父母本人将孩子从幼儿园带走，其间应该严厉避免乱接、代接。有条件的学校应该采取校车接送的方式，但是校车安全也是一个需要特别注意的问题。为了保证校车接送的安全性，首先对校车的质量应该严格把关，需要选用质量过硬的乘用车辆作为校车，并且严格按照相关规范使用校车，严禁诸如使用货车进行改装作为校车，严禁出现校车超载，不得聘用技术较差的司机担任校车驾驶工作。这样就能够在很大程度上保证校车接送的安全。如有必要，也可以在每辆校车上配备一名教师，以确保上下校车的秩序，并且也能够避免学生在乘坐校车的过程中，发生诸如头手伸出窗外或是拥挤打闹等不安全情况的发生。

3.2 门卫做好值班工作

作为幼儿园的门卫，应该具有很强的责任心，需要明白自己的工作有什么样的意义。对于没有实行封闭式管理的学校来说，门卫应当禁止在上课期间放陌生人入园，如有要事必须做好相关证件原件的登记工作，并且予以通报。在门卫的选择上，尽量选择专业知识过硬，并且身心健康，具备责任心和爱心的应聘者来作为幼儿园的门卫，可以考虑选用退伍士兵等人员来作为门卫。

3.3 食品、药品安全

首先，幼儿园的食堂工作人员和校医务室的相关工作人员，都必须持证上岗，对于药品和食品的采购，学校内部要给予严格反复的调查，并积极配合工商部门的检查。在工作岗位上，除去一些相对特殊的岗位，应该尽量避免一人一岗。同时对于食品及药品的选择上，尽量选择信誉良好品牌的食品和药品，但是仍然需要进行严格检查，保证每一份进入幼儿园中的食品及药品都是安全健康的。

3.4 把好儿童户外活动关

幼儿的户外活动难免会发生磕磕碰碰，但是由于孩子们在玩耍时往往比较兴奋，同时安全意识比较薄弱，因此出现安全事故的可能性就比较大。因此，教师应该要保证孩子们的安全，具体可以从以下几点着手：首先，要求幼儿们不能在距离教师太远的地方进行活动；其次，在活动开始之前要明确告诉幼儿有哪些东西是不能拿、不能碰的；再者，教师可以选择主动加入到幼儿们的活动中，这样既很好地地陪伴了幼儿，也培养了师生之间的感情。在幼儿园教师参与儿童户外活动过程中，也需要注意帮助学生保证自身的安全，教师自身也需要注意安全的重要性，时刻将安全放在首位，并且对每一位学生都加以关注，以免幼儿在活动过程中出现危险，对于一些可疑的人或事物需要多加关注，如有必要可以拨打报警电话。这样就能够在很大程度上避免幼儿在户外活动过程中发生安全事故。

4 结束语

幼儿是家庭的希望，是祖国的未来，对他们的安全教育和安全事故预防工作是很有必要的。在具体工作中，我们要正确认识到自己工作中存在的不足，多借鉴其他学校的先进经验，来弥补自己的不足。此外，对于一些正常的磕磕碰碰，我们也不必太过敏感，只要在整体上做到不遗漏，细节上做到谨慎细致即可。保证孩子们有一个健康的成长环境，这才是我们应该做的。

参考文献

[1] 刘馨，李淑芳.我国部分地区幼儿园安全状况与安全教育调查[J].学前教育研究，2011，12：15-18.

[2] 刘晓妹.幼儿园安全教育的现状调查及其对策研究[D].河北大学，2013，101：12-24

[3] 李俊祺.幼儿园安全事故分析与完善安全预防对策研究[D].东北师范大学，2012，112：105-09

第9篇：幼儿园教师食堂范文

1.开好一次教师学习会。召开全体教职工会议，贯彻传达区2019年暑期校（园）长、书记学习培训会精神；结合“铭记教育初心 静心教书育人”主题教育，讲述好“我是新时代人民教师”故事，寻找身边“静心从教好教师”，树立身边的师德先进典型；组织全体教师学习《新时代幼儿园教师职业行为十项准则》（教师〔2018〕16号，见附件1）、《幼儿园教师违反职业道德行为处理办法》（教师〔2018〕19号，见附件3），并撰写好学习体会。

2.举办一次专题讲座。为了进一步提高教师消防安全意识，举行了一次主题为《全民关注消防，生命安全至上》消防安全知识专题培训。

3.收看一场专题报告。8月27日下午14:30开始，采取视频形式，收看收听了教育局党委书记、局长为全区教师作《养师德潜心育人，建教育“绿水青山” 》专题讲话。

44.集中整治有偿补课。重温《浙江省教育厅办公室关于严禁在职中小学教师暑期违规补课的通知》，认真落实《省教育厅开展暑期在职中小学教师有偿补课集中整治工作要求的通知》，进一步弘扬正气、净化师风。对在职中小学教师从事有偿补课和违规到校外培训机构兼职的行为，坚决持“零容忍”态度，一经查实，及时曝光与处理。和全体教师签订了拒绝有偿补课承诺书。

5.进行一次教师家访。29日全天开展了一次“千名教师访万家”活动，组织教师开展一次面向全体幼儿的家访活动，对困难儿童、有问题儿童生、单亲家庭儿童、留守儿童、残障弱智儿童等进行重点家访，要做到实地走一走、看一看、聊一聊、听一听，了解学生在家学习生活情况，听取学生及家长对学校工作的意见建议，努力把学校工作做得更好更实。

6.开展一次安全排查。根据《浙江省教育厅办公室关于立即开展教育系统安全大检查的通知》要求，开展了一次全面的校园及周边安全隐患大排查活动，校园“三防”建设情况，校舍及学校项目建设安全、用电线路及电器设备安全、消防安全、食堂及食品安全、危险化学药品管理安全、教育教学设施安全、校园周边环境安全等等，对排查出的安全隐患要整治到位，并将有关情况上报教育局安全办。同时，开展了一次全校性的校园环境净化美化活动，切实以安全、整洁、有序的环境迎接新学期的到来。

7.召开工作汇报。邀请家长代表，全面汇报2018学年学校所做的工作、取得的成绩、存在的问题以及2019学年工作目标与措施，特别是教学质量、队伍建设、学校食堂、校园安全、周边环境等群众关心关注的重点、热点问题，虚心听取意见建议，切实把人民群众的需求落实到改进学校工作上来，努力办好人民满意的教育。

8.组织一次教学反思。围绕上学期教育教学工作实际，认真组织各教师开展一次教学讨论与反思活动，谋划好新学期的学科教学工作。并围绕课程进行了主题的审议。

通过师德培训，教师们明确了在教育中，要尊重幼儿的主体地位，要给孩子足够的尊重和信任，应该根据各年龄段儿童在教育中存在的不同侧重点，实施相应的教育教学活动。我们不但要学会“教”，更应学会“学”,学会反思、学会研究、学会做人。作为教育工作者，要积极进行以身作职，勤于进取，精于业务，热爱学生，教书育人，团结协作，互相帮助、无私奉献为主要内容的教师职业道德，使我们的老师真正成为学生健康成长的指导者和引路人。老师们认真撰写了新的体会，并有了新的学期工作目标。