前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的寒食节的由来主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
1、寒食古诗描写了传统节日寒食节。
2、《寒食》是唐代诗人韩翃创作的一首七绝。此诗前两句写的是白昼风光,描写了整个长安柳絮飞舞,落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光;后两句则是写夜晚景象,生动地画出了一幅夜晚走马传烛图,使人如见蜡烛之光,如闻轻烟之味。全诗用白描手法写实,刻画皇室的气派,充溢着对皇都春*的陶醉和对盛世承平的歌咏。从当时皇帝到一般朝士,都偏爱该诗,历来评价也很高。
3、寒食节,中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
4、寒食节起源,据史籍记载:春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治,成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。
(来源:文章屋网 )
二、活动时间:4月7日
三、活动地点:教室
(一) 通过上网等查找资料,了解清明节的由来:
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。它在古代不如前一日的寒食节重要,因为清明及寒食节的日期接近,民间渐渐将两者的习俗融合,到了隋唐年间(581至907年),清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日,成为扫墓祭祖的日子,即今天的清明节。
寒食节——寒食即禁火,只能吃冷或预先煮好的食物。相传这个习俗起源于春秋时代,当时晋国有人欲害死大公子重耳,忠臣介之推(又名介子推)便护送重耳逃亡,甚至在饥寒交迫之际,割下自己的肉给重耳吃,希望日后他安然回国,当上国君,并勤政爱民。十多年后,重耳终于回国当上了国君,即春秋五霸之一的晋文公,并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人,却忘了介之推,他经旁人提醒,才赶忙差人请介之推前来领赏。可是,介之推和母亲到深山隐居。晋文公与臣子在山中遍寻不获,有人提议放火烧山,介之推是孝子,一定会救母亲出来。可是,大火烧了三日三夜,仍不见介之推。火熄灭后,人们在一棵柳树下发现介之推背着母亲的尸体。晋文公非常伤心和懊悔,将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天,定为寒食节,规定人民禁止用火,寒食一天,以纪念介之推的忠诚。
第二年,晋文公与群臣素服登山祭奠介之推,他们发现安葬介之推的老柳树死而复活,晋文公上前折了柳枝,围成圈儿戴在头上,并将杨柳挂在门外以示纪念,逐渐演变成今天的清明节习俗。
在春光明媚、桃红柳绿的三四月间,中国传统习俗中最重视的其一节日就是清明节了。清明节就是现在的民族扫墓节。本来,寒食节与清明节是两个不同的节日,到了唐朝,将拜拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节正确的日子是在冬至后一百零五天,约在清明前后,因此便将清明与寒食合并为一了!
(二)了解清明节的习俗
清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、插柳植树、放风筝、荡秋千、拔河等一系列风俗体育活动。
踏青,又叫探春、寻春、郊游。其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明节俗的一项重要内容。古时妇女平日不能随便出游,清明扫墓是难得的踏青的机会,故妇女们在清明节比男人玩得更开心,民间有“女人的清明男人的年”之说。
插柳。清明节是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条,可拿在手中把玩,也可编成帽子戴在头上,也可带回家插在门楣、屋檐上。谚语有“清明不戴柳,红颜成皓首”“清明不戴柳,死后变黄狗”的说法,说明清明折柳在旧时是很普遍的习俗。据说柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不仅是时尚的装饰,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟过去寒食节以柳枝乞取新火的的习俗有关。今天看来,随意折取柳枝是对树木的一种损害,是不宜提倡的。
放风筝。清明放风筝是普遍流行的习俗。清人潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》记载:“清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮毂相望。各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放较胜。”古人还认为清明的风很适合放风筝。《清嘉录》中说:“春之风自下而上,纸鸢因之而起,故有‘清明放断鹞’之谚。”在古人那里,放风筝不但是一种游艺活动,而且是一种巫术行为:他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以很多人在清明节放风筝时,将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上,等风筝放高时,就剪断风筝线,让纸鸢随风飘逝,象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。
(三)朗诵有关清明节的诗句:
唐代杜牧的《清明》诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
南宋吴惟信《苏堤清明即事》,则写出了当时作为南宋都城杭州的清明游乐之景:“梨花风起正清明,游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。”倾城而出寻春游乐,笙歌处处,杨柳依依,莺啼声脆,梨花风起。这是何等美好的清明景致啊。至今杭州仍有“柳浪闻莺”一景,即是从这首诗中化出。
温庭筠《清明日》:“清娥画扇中,青树玉金红。出犯繁花露,归穿弱柳风。”他写的不是一般人,而是常年禁闭在后宫的宫女们,在清明节也得到了放松,在大自然的美丽景色中穿梭似的玩耍,一会儿碰下了花上的露珠,一会儿在柔弱的柳枝中穿行,真的是人在画图中一样。
宋代王禹称的《清明》诗则写出了一个穷书生的困苦生活:“无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火,晓窗分与读书灯。”这就是贫穷的读书人过的清明节。
(四)开展“清明节小报”展评活动:
1、每位学生拿出事先已完成的一份“清明节小报”。
2、各小队在队长的组织下推选1——2份优秀小报参加展评活动。
2、清明节原为寒食节的习俗,后因寒食与清明逐渐合二为一,而有此习俗,在中国古代神社之中有常年不灭的火坛,每一年都要进行灭旧迎新的祭祀仪式,被称作“改火”,在这段时间禁烟火,只能寒食,也是寒食节的由来。
3、踏青游乐是清明节最受大家喜爱的一种习俗,在这个时候都会放下繁忙的工作,约上好友,去花间品茗或是曲水流觞,自由自在的迎接春天的到来。
4、古语说“清明不插柳,红颜变皓首”,在清明节这一天出门的男女老少,都会折柳枝插在门庭之上,或者编成环状戴于头上,不仅可以用来辟邪,也具有装饰作用。
5、在元明清三代的时候,曾把清明节定为秋千节,也是清明节习俗的重要内容,主要是供民众游乐用的。
6、古人觉得如果某一个人生病了,或者有晦气,可以把病况写在风筝之上,放之高空然后将绳子剪断,疾病和不好的东西会被风筝带走。
从起源和形成的角度看,清明节是寒食节、“清明”节气、上巳节三者融合而成的节日。因此,与其他传统节日相比,清明节的特色有三个:一是以户外活动(扫墓、踏青等)为主,二是兼有节气与节日两种“身份”,三是兼有肃穆(或悲伤)(在扫墓祭奠活动中)与欢乐(在踏青等游玩活动中)两种情感氛围。
1.寒食・介之推
寒食节在农历三月,清明之前一两天。关于寒食节的由来,民间有一种广为流传的说法:春秋时代,跟随晋公子重耳流亡的一个大臣――介之推,曾割自己腿上的肉为晋公子充饥,力助晋公子重耳复国。后重耳做了晋文公,而介之推却功成身退,隐居绵山。为了逼迫介之推出山做官,晋文公就在清明前二日焚火烧林,不料介之推留下血诗一首:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。柳下作鬼终不见,强似伴君做谏臣。倘若主公心有我,忆我之时常自省。臣在九泉心无愧,愿君清明复清明”。最终抱树焚身。晋文公读罢此诗,伤主之至,决定把绵山封给他,称为“介山”(即山西介休县境内的介山),还规定第年到了介之推被烧死那天都要严禁烟火,吃寒食,“以志吾(文公)之过,以旌(表扬)善人”。《荆楚岁时记》注中说:“介子推三月五日为火所焚,国人哀之,每岁暮春,为不举火,谓之‘禁烟’,犯则雨雹伤田。”这便是清明寒食的由来。
实际上禁火之俗早在周代已是惯制,为怀念和祭祀介子推而禁火的说法纯是附会。其实,寒食节的真正起源,是源于古代的钻木、求新火之制。古人因季节不同,用不同的树木钻火,有改季改火之俗。而每次改火之后,就要换取新火。新火未至,就禁止人们生火。这是当时的一件大事。《周礼・秋官・司煊氏》:“中春以木铎修火禁于国中”。可见当时是摇着木铎,在街上走,下令禁火。这司煊氏,也就是专管取火的小官。在禁火之时,人们就准备一些冷食,以供食用,这样慢慢就成了固定的风俗了。以后,才与介之推的传说相联系,成了带有怀念、祭祀前人的情感诉求的寒食节。寒食节习俗,有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗,是很古老的。在民间,有坟必要墓祭,后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合,便逐渐定在寒食上祭了。
2.清明・大禹・武王
“清明”起初表示天清地明的意思。相传大禹治水后,人们就用“清明”之语,庆贺水患已除,天下太平。商朝末年,纣王乱国,周武王起兵伐纣,牧野一战,大败商师,平治天下。《诗经》:“牧野洋洋,檀车煌煌……肆伐大商,会朝清明”。《毛诗・传释》:“不崇朝而天下清明”。为此,周朝在制订历律,确定二十四节气时,将三月确定为“清明”,标志着天地清朗、明净,既明物候,又明政绩,届时焚火庆祝,春耕开始。
其实,清明节的名称与此时天气物候的特点有关。西汉时期的《淮南子・天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至”。“清明风”即清爽明净之风。《岁时百问》则说“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明”。故而认为清明节缘起于节气,由于日照、气温、降雨等方面都反映了“清明”现象,所以它成了我国二十四节气中一个相当重要的节气。但是,清明又与纯粹的节气有所不同。它还是我国传统节日。清明前后,人们总
要为亲人扫墓,慎终追远,寄托哀思。
3.上巳节・祓禊
上巳节形成于春秋末期,开始日期在农历三月上旬的巳日,魏晋以后改为三月三日。上巳节的早期节俗最重要的内容是“祓禊”,即到水边举行祭祀仪式,并到水中洗浴,以祓除过去一年中的污渍与秽气,称为“祓”或“禊”。另外,还要招魂续魄,在野外或水边招唤亲人亡魂,也召唤自己的魂魄苏醒、回归。先人认为自己的灵魂也如同万物一样随四季的变化经历发芽、成长到凋零的过程,故在初春要招魂。《韩诗注》说:“今三月桃花水下,以招魂续魄,祓除岁秽。”这些活动都是在春暖花开,草长莺飞的郊野河边进行,故而虽然祓禊、招魂的仪式很重要,但是人们投入时间和精力更多是快乐的春游和交往。
魏晋以后,水中沐浴、招魂续魄之俗逐渐消失,临水祓除转为临水酒会。南朝时期的《荆楚岁时记》记载:“今三月三日,四民并出江渚池沼间。临清流,为流杯曲水之饮”。这段文字里的上巳节习俗主要是一种水边交游、宴饮的活动。唐朝时,三月三仍然是一个全国性的重要节日。每逢此节,皇要在曲江大宴群臣,所谓“曲水流觞”,不少文人写有诗文描述这种盛景。民间男女也踊跃来到水边饮宴交游。刘驾《上巳日》写道:“上巳曲江滨,喧于市朝路。相寻不见者,此地皆相逢”。这天,长安还流行斗百草游戏等。
那这三种节日为什么最终融为一体而称为清明节呢?据说,古来只有庙祭之礼,而无墓祭之俗。或者虽有而不盛行。但这一风俗从秦代开始,秦始皇出寝起居于墓侧,汉代继承秦的制度,洛阳诸陵,都在晦、望、二十四气、伏、社、腊之日到陵墓上祭奠,礼仪繁缛,劳民伤财。唐明皇在开元二十年公布过一道命令:“寒食上坟,礼经无文,近世相传,已成习俗,应该允许,使之永为常式。”至此,大家皆已清明日拜扫。有诗为证:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然,纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃”。这种风俗是缅怀祖先的一种形式,是对先者英灵的一种怀念。同时,扫墓祭奠一般得踏步郊外,而清明时节,风和日暖,春草相绿,花香蝶飞,所以又将上巳节中的郊游之俗融入了清明节中,称之为“踏青”或“探春”“寻春”。
清明节的由来就是一个感恩的历程。
春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,流亡途中,在一处渺无人烟的地方,又累又饿,再也无力站起来。随臣 找了半天也找不到一点吃的,正在大家万分焦急的,随臣介子推走到僻静处,从自己的大腿上割下了一块肉,煮了一碗肉汤让公子喝了,重耳渐渐恢复了精神,当重 耳发现肉是介子推自己腿割下的时候,流下了眼泪。
十九年后,重耳作了国君,也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平,劝他面君讨赏,然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人。他打好行装,同悄悄的到绵山隐居去了。
晋文公听说后,羞愧莫及,亲自带人去请介子推 ,然而介子推已离家去了绵山。绵山山高路险,树木茂密,找寻两个人谈何容易,有人献计,从三面火 烧绵山,逼出介子推。 大火烧遍绵山,却没见介子推的身影,火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。晋文公见状,恸哭。装殓时,从 树洞里发现一血书,上写道:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。为纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节。
第二年晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活。便赐老柳树为“清明柳”,并晓谕天下,把寒食节的后一天定为清明节。
这个节日的来历正是感恩过程,我们清明节上坟祭祀先祖,就是沿袭这种感恩的精神。
清明节是中国的传统节日,但也是中国的二十四节气其中一个节气,在清明节的文化中,也形成了许多的习俗,下面小编为大家整理了2022年清明节传统习俗,但愿对你有借鉴作用!
清明节的传统习俗荡秋千
这是中国古代清明节习俗。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为“桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”秋千,意即揪着皮绳而迁移。
它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。打马球,也是端午之戏之一。马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗,于端午、重九击球。《金史·礼志》也记金人于端午击球。宋代有“打球乐”舞队。至明代,马球仍流行。
《续文献通考·乐考》记载明成祖曾数次往东苑击球、射柳。明《宣宗行乐图》长卷中绘有宣宗赏马球之场面。当时的官员王直写的端午日观打球的诗:“玉勒千金马,雕文七宝球。鞚飞惊电掣,伏奋觉星流。炎页过成三捷,欢传第一筹。庆云随逸足,缭绕殿东头。”北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动,直至清中叶之后,马球才消失了。1965年开始西安市又出现了仿古马球运动,使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,中国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。
清明节植树的习俗,发端于清明戴柳插柳的风俗。关于清明戴柳插柳,有三种传说。最古老的传说,是说为了纪念教民稼穑耕作的祖师—神农氏,后来由此发展出祈求长寿的意蕴。再晚点的传说与介子推有关。据说晋文公率众臣登山祭奠介子推时,发现介子推死前曾经靠过的老柳树死而复活,便赐老柳树为“清明柳”。更晚点的传说是唐太宗给大臣柳圈,以示赐福驱疫。
放风筝
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
祭祀扫墓
清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载:“三月清明日,男女扫墓,担提尊榼,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚楮锭次,以纸钱置坟头。望中无纸钱,则孤坟矣。哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉。”其实,扫墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行。并相传至今。
清明节有哪些故事传说据说在春秋时代时期,晋国公子重耳逃亡在外,只有忠臣介子推追随他,后来重耳当上国君,也就是晋文公,他封赏有功之臣,只有介子推拒绝赏赐,和母亲归隐绵山,不肯出来。为了让介子推出来,晋文公下令烧山,可是介子推直到被烧死都没有出现,并留下一首劝谏“勤政清明复清明”的诗。晋文公十分悲痛,为了纪念这位贤臣,吩咐每到介子推忌日,全国禁烟火、吃寒食,这就是寒食节的由来,由于在清明的前一天,后来二者逐渐合并了。
清明节扫墓的由来和寓意从历史学角度,可追溯至秦汉时代,那时墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。严氏在《汉书·严延年传》里记载“还归东海扫墓地”,即使离京千里也要在清明回去上坟。后世也把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中:“士庶之家,宜许上墓,编入五礼,永为常式。”在该节气祭祖的习俗也逐渐形成了,其寓意是象征着我国的祖先崇拜文化非常发达,通过纪念和缅怀先人过去的事迹,鼓励当今世人更加努力去拼搏奋斗。
清明节祭拜扫墓有哪些禁忌按照传统习俗,清明节禁忌较多。
首先是寒食禁火,即在清明的前一天,只能吃准备好的凉菜、熟食。
其次,清明节当天不宜探视亲朋好友;结婚这样的喜事,也应避免在清明节当天举行。
其三,扫墓不宜在黄昏或夜晚进行。扫墓严禁嬉笑妄语,不许喧闹乱跑,否则视为对先人失敬。
参加扫墓者,可佩戴佛像、护身符、玉器等,以避阴气。
祭服以素色为主,穿着忌大红大紫,忌佩戴红色的饰物(本命年者除外)。
粥,古谓之糜――“黄帝初教作糜。”(《说文》)《礼记・月令》亦云:“仲秋之月,养衰老,授几杖,行糜粥饮食。”粥原料丰富,凡六谷皆可为粥。足见粥历史悠久,是独特的传统美食。
食粥由来,我以为有三种说法:省粮;纪念;养生。省粮是过去时;纪念便是永久时;养生才是现在时。
先说省粮,过去由于天时不利或兵荒马乱,穷困食粥,荒年吃粥,农闲喝粥;食粥是为了省粮度日。明代诗人张方贤有诗调侃:“煮饭何如煮粥强,好同儿女细商量。一升可作二升用,两日堪为六日粮。有客只须添水火,无钱不必问羹汤。莫言淡薄少滋味,澹泊之中滋味长。”自古以来,粥就是穷家的恩物,多少穷人在窘境中频尝粥水。“腊八粥”的出现就是最好的证明。
据说战乱连年的南北朝时,有一农夫时值年关腊八这天又冷又饿,便搜尽家中所有杂粮剩底儿五六样,加水煮了一锅粥。因柴微火慢,水多粮少,故熬多时方好。谁知竟五味调和,喷香扑鼻,黏稠软烂,喝到肚里脾顺胃和,好不舒服。农夫铭记于心,后来他出家理佛,想起当年腊八熬粥之事,便以此法腊八熬粥济贫。《梦梁录》有云:“十二月初八日,寺院谓之腊八,大刹等寺俱设五味粥,名曰腊八粥。”乃至后来民间争相效仿,“今朝佛粥更相馈,便觉江村节物新”,与时俱进,形成各种不同风味。今天,腊八粥已被商家荣升为“八宝粥”!
说起纪念,“寒食粥”和“太守粥”等,都与历史人物事件有关。
“寒食粥”源于春秋晋文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食节(冬至后一百零五日;清明前一天)。节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念。由于寒食节与清明相近,后来人们便融成一个节令,衍化为清明祭祖扫墓的风俗而流传下来。
“太守粥”是为了纪念南北朝义兴太守任。他为官清廉爱民,时值大旱之年,饥民逃荒遍野,乃将年俸尽买白豆煮粥赈济灾民,安抚一方。至今当地仍有食白豆粥的习俗。
今天人们食粥的理念发生了质变,大多是为了养生健体。尤其是“天增岁月人增寿”的老年人,多数开始牙齿松动或脱落,肾衰胃虚,消化液减少;饮食上力求松软,以食粥为好。“粥能益人,老人尤宜”(《粥谱》);《老老恒言》有云:“老年有竟日食粥,不计顿,饥则食,亦能体强健,享大寿”;诗坛寿星陆游更赋诗赞曰:“世人个个学长年,不悟长年在日前。我得‘宛立’平易法,只将食粥致神仙。”可知粥是养生益寿的美食。
粥利于吸收,原料丰富,配伍灵活。若制成药粥,对防治老年病、增强中老年体质,有着独特的作用。药粥食疗也是祖国医学的传承瑰宝。古籍书中药粥验方众多,不能一一摘录,只好将《粥疗歌》(有多种版本取其一种)录于后以飨诸君:
若要不失眠,煮粥加白莲;
心虚气不足,米粥煨桂圆;
保养皮肤好,糯米煮红枣;
气短体虚弱,热粥熬山药;
便秘补中气,藕粥最相宜;
肠胃要缓泻,核桃炖糯米;
血压高头晕,胡萝卜粥灵;
利肝双目明,荠菜粥能行。
荷叶粥最美,双降又减肥;
生姜桂皮粥,温中健脾胃;
百合粥是宝,润肺调中好;
粥里猕猴桃,止渴去烦躁;
煮粥添芦根,清退高热症;
米熬赤豆粥,利尿又清肿;
芡实糯米粥,益气固精妙;
茯苓粥真好,强身抗衰老。
当严冬风狂雪虐之时,“每晨起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,此补不细,又报柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”(宋人张来《粥记》)诚然,饮食与生活息息相关,且只求温饱,但知“医食同源”,养生健体为本。我有一联抒怀奉赠:
绿蔬蛋乳杂粮粥,合理摄养,养生求寿权归我;
2、写一下清明节的由来,清明节在唐朝就有,也称为寒食节,唐玄宗时期为解决放假问题而设置,是一个很隆重的节日,继承了我国优秀的文化传统。
3、写上具有代表性的古诗《清明》,这首诗充满了节气的特点,清明时节,预示万物复苏,生气勃勃。
4、写一下清明节的活动,清明节是人文和自然相互结合的节日,既是扫墓祭祀,怀念祖先,亲人,也是踏青出游的好时节。
5、提倡文明祭祀扫墓,保护环境,不应该再烧纸,这样既不环保,也不利于健康,送上鲜花就是好的方式。
1、清明时节雨纷纷
清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”按《岁时百问》的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
但是,清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。
2、清明祭祖
清明节是我国传统祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。
扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。
直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
清明节的由来与传说:
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
关于寒食,有这样一个传说:
相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生的弟弟重耳,为了躲避祸害,流亡出走。在流亡期间,重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子,大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人,一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次,重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳,从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后,重耳回国做了君主,就是著名春秋五霸之一晋文公。
晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是,差人去了几趟,介子推不来。晋文公只好亲去请。可是,当晋文公来到介子推家时,只见大门紧闭。介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索,没有找到。于是,有人出了个主意说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山,孰料大火烧了三天三夜,大火熄灭后,终究不见介子推出来。上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵,然后安葬遗体,发现介子推脊梁堵着个柳树树洞,洞里好象有什么东西。掏出一看,原来是片衣襟,上面题了一首血诗:「 1
割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推,晋文公下令把绵山改为“介山”,在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。
走时,他伐了一段烧焦的柳木,到宫中做了双木屐,每天望着它叹道:“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼,据说就是来源于此。
第二年,晋文公领着群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至坟前,只见那棵老柳树死树复活,绿枝千条,随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树,像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前,珍爱地掐了一下枝,编了一个圈儿戴在头上。祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为“清明”。