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应用型本科院校成本会计实践教学中存在一直难以解决的很多问题,如课堂实践教学方法缺乏先进性、社会实践过程难以实施、实践教学的指导教师实践能力相对较弱等;这些问题如何能进行有效的解决,一直为广大会计专业教育工作者所关心。文章通过分析成本会计实践教学中存在及需要解决的问题,提出了相应的改进成本会计实践教学的方法和措施,希望从根本上能够促进成本会计实践教学质量的提高。
关键词:
成本会计 实践教学 教学方式 教学体系 应用
技术型大学会计专业的教学目标,是通过教学过程要求学生掌握一定的理论知识的同时,必须具备良好的专业实践能力。成本会计课程是在学生完成了会计基础理论及实训、财务会计理论与实务等课程的学习之后的一门对会计成本核算知识较为深入和细化的课程。本门课主要介绍企业产品成本核算相关理论以及具体的成本计算方法,通过成本核算,为企业提供有用的成本信息,并通过有效的成本规划来降低企业成本,从而最大程度地实现企业利润的目标。所以成本会计课程不仅是财经类专业的专业核心课程,也是一门理论与专业技术密切结合的专业课程。但成本会计课堂教学内容涉及到大量成本核算知识,概念、数据繁多,对于没有社会实践的学生来说又比较抽象,容易使学生感到枯燥。在教学实践中,我们发现,有不少学生容易出现思路不清晰、不会分析、计算,对知识点不易把握、容易出错等问题。另外,新建应用技术型本科院校学生素质参差不齐,自主学习能力也比较差,这都会对教学效果影响产生不同程度的影响。如何提高成本会计实践教学水平,是摆在应用技术型本科院校会计专业教师面前必须解决的一个重要问题。
一、成本会计实践教学现状分析
(一)课堂实践教学方法相对落后
成本会计实践教学虽然在所有本科、高职高专、中等职业技术类院校都开展,但具有很强的理论联系实际的成本会计实践教学并不多。大多数出版的成本会计实训类教材也都停留在纸上练习的水平,与企业的成本核算工作结合度也不够。现阶段,财经类院校的成本会计实训形式主要有以下两种情况:一是项目任务教学法。即把成本会计教学过程分为几个项目,每一个项目下按教学需要设置几个任务,教师在讲完一个任务后布置一个作业让学生练习并讨论,教师最后进行总结并讲评;二是讲授与实训并重法。即在选定教材的同时订一本成本会计实训题,教师每讲授完一部分内容,学生再按部就班做完这一部分的练习题。有些财经类院校为了提高成本会计教学质量,还配置了相应的成本会计实训软件,但由于场地及实践教学时间安排的制约,教学情景与实际成本会计岗位尚有较大距离。
(二)专业性社会实践教学过程难以实施
会计作为一个技术性要求非常强的特殊职业,因为接收单位、学校、学生等各方面的原因,大多数学生根本不可能真正到实习单位进行实习,专业实践难以落实到位,即便有些学生落实了实习单位,但由于所在单位成本核算及分析业务很少,会计处理方法简单,会计业务层次低下,学生的成本会计实践也不可能达到预期目的。
(三)成本会计教师实践指导能力普遍较弱
成本会计课程属于理论和实践相统一的课程,教师作为教学的主导者,不仅要有丰富的理论知识,而且还必须具备扎实的实际操作能力。但大多数成本会计专任教师是从学校毕业之后直接到学校从教,本身就缺乏系统的会计工作实践经验,对实际工作中成本会计核算的流程及方法认识不足,解决实际问题的能力也相应缺乏,因此大部分教师很难出色完成成本会计实践教学的指导任务。总之,这些问题充分表明成本会计实训教学环节在我国国内的各级各类院校中做得都还很不够。现实的会计实践教学形式和手段并不利于学生的实践能力和创新思维的培养。
二、成本会计实践教学需要解决的问题
应用型本科成本会计教学在教学中,如果能够科学合理地安排成本会计实践教学活动,不仅可以帮助学生理论联系实践,深刻理解书本知识,提高实践技能,而且还可培养学生的创新思维,从而达到培养学生专业的严谨性和企业内部成本管理能力的目标。但必须要解决以下三个方面的问题。一是突破时间界限。因学生在校时间和专业课程教学时数的限制,在实践课程的设计上必须满足在教学计划规定的课时之内。因此成本会计实践教学要符合应用技术型大学的教学要求,在有限的课时内保证实践教学的顺利开展。二是提高教师素质。如何培养出高素质的成本会计教师,并能调动其参与实践教学的积极性,完善实践教学方案,做出理论联系实际的系统的实训项目,也是成本会计实践教学必须满足的条件之一。三是调动学生兴趣。成本会计实训项目的设计必须要有实际意义,有趣味性,同时与课堂教学的联系还要密切,以调动学生的积极性和主动性。
三、完善成本会计实践教学的手段
针对上述需要解决的问题,众多成本会计教学工作者多年来一直在不断探索,以求理论与实践能够相结合。笔者结合成本会计的多年教学实践,认为可以从以下几个方面进行。
(一)建立完善的成本会计实践教学体系
在教学中要结合成本会计的特点,从以下四个方面完善成本会计教学体系:一是设计成本会计开放性实验,充分发挥成本会计实践性强的优势,激发学生学习兴趣;二是利用与企业会计实际密切联系的案例,培养学生的分析能力、动手能力;三是设计研究性强的成本会计社会实践课题,培养学生研究问题、解决问题的能力,鼓励学生撰写一些基础性的文章;四是研究合理可行的实践教学体系及评估体系,使实验教学、教育见习、实习等有机结合,把成本会计教学考核分日常实践考核和训练成绩考核,日常考核主要考核日常企业实践的完成能力和与同学的协作能力;训练成绩考核主要考核学生上交实训材料的完整性和准确性,以及分析和解决问题的能力。另外要把成本会计实训作为成本会计课程学习的一个组成部分,定位实训考核的成绩所占的比例。通过有效的成本会计实践教学体系的设计,为成本会计实践教学质量的提高奠定基础。
(二)注重对成本会计课程教师的培养
针对成本会计专业教师实践能力的培养可以考虑从以下三种途径进行:一是培养现任专职教师。即将现任的成本会计专业教师派遣到企业相关部门进行社会实践,以企业成本会计核算的工作岗位人员为师,通过担任企业财务人员的形式增强实践教学能力;二是聘请企业工作人员为师。即把企业相关的在职成本核算会计人员、财务主管人员等聘请为学生的实践教学指导老师,利用他们的丰富经验指导学生更好的运用理论知识。当然成本会计作为企业中的重要会计岗位,引进在职人员到学校担任专职实践教师时,要把好关口,真正把有真才实学、理论基础深厚、实践经验丰富的中青年人员引进到成本会计的实践教学队伍中;三是引进其他学院教师。即在教学中努力打破学缘约束,通过院校财会专业教师之间的经常性的教学交流与合作,将先进的成本会计实践教学经验与教学组织与管理模式引入到本校的成本会计实践教学工作中,以提高本校专业教师的成本会计实践教学水平。
(三)编写符合成本会计实践教学要求的教材
应用型本科院校作为国内创新的高等教育模式,应采取积极进取的姿态,鼓励和组织专家教授根据经济发展形势、成本会计制度改革以及学科发展的新成果,并结合专业建设及课程改革实践,编写满足教学要求,体现培养应用型科学技术人才的教育体制的改革精神,密切结机结合企业实际,接受社会认可的成本会计实训教材,促进成本会计教学质量的提高。特别是在综合能力培养的实训项目设计上要有以下三方面要求:一是实训项目设计理念上要体现出成本会计的独特性。以更新教学思想观念为先导,在一系列教学改革项目的带领下,构建结合专业特长的,以成本会计实践为基础,仿真企业内部成本核算涉及的原始凭证,记账凭证,账簿,整合各个类别,由浅入深,由单项到综合教学体系,充分调动学生学习的积极性,突出学生专业学习的严谨性、内部原始凭证的设计、成本核算程序的综合运用及创新能力的培养。二是设计的实训项目要有科学性和完整性。每一个实训项目设计的内容都包括实训目标、实训说明、实训资料、实训要求、实训提示及参考答案五项。实训目标是让学生明确本次实训所要达到的目的;实训说明是阐述清楚本项实训应掌握的知识点和应注意的问题;实训资料用来提示本实训项目的具体业务内容以及原始凭证、账簿等资料;实训要求说明本次实训应该完成的具体任务;提示及参考答案是针对在实训过程中出现的一些难点问题给出的解决问题的思路和方法提示及最终参考答案。三是要适当设计研究性实践项目,提高学生的知识综合能力,以调动学生对成本会计课程学习的积极性,培养学生的创新思维。
(四)改进成本会计教学手段
在课堂教学中,为了提升学生学习成本会计的积极性,增加其对成本会计教学的参与程度,应适当改进教学手段。在传统的多媒体演示教学的基础上适当增加一些先进的情景模拟等教学手段,让学生能够在学习的同时积极参与到其模拟的情境中。例如可以通过一套相对应的企业真实情境模拟操作系统,让学生在机房完成相应的课程练习及案例分析。这样通过先进的教学手段与更为丰富的教学内容的有机结合,提高学生的实践操作能力,在此基础上引导学生进行小组探讨和演示,使学生由被动学习改为主动学习,使其分析和解决问题的能力在无形中得到提高。
(五)校内课程教学与校外实习基地相结合
应用型本科院校在改革课堂教学的同时,应注重发展校外专业实习基地,在一定程度上实现校企对接,为学生提供一个较为便捷的实习机会。例如在成本会计学习之初,组织学生参观一些企业,了解企业的整体生产工艺和生产管理流程,以便对相应的企业成本计算有较为真实的感知。对于校外的实习应该在学生学习完相应知识后进行对应的成本会计实践,使理论联系实际,加深学生对成本会计整体知识的理解和掌握。
四、总结
总之,在成本会计教学中,通过对成本会计课内实践教学过程进行有效的改革和调整,校外见习和实习等方式进行辅助,科学合理安排课程教学,才能取得最佳的教学效果。
作者:原美荣 杨玉红 单位:山西应用科技学院
参考文献:
[1]刘秋平,颜晓旭.基于ERP沙盘模拟的成本会计实践教学探讨.财会通讯,2011(7)
[2]万俊敏,曾雁.《成本会计》教学改革实践探析.财会审计,2013(6)
关键词:教学改革;新方法;成本会计
一、成本会计教学中存在的问题
当前,高职院校会计成本教学中存在一些不容忽视的问题,主要表现为“三不”:
1.教学手段比较落后
在成本会计教学中,往往会有很多表格,表格多是成本会计教学的一大特点成本会计主要是通过这些表格来反映成本数据的前后勾稽关系和成本核算流程的,如果使用多媒体教学不仅会给教学带来诸多方便,而且会使教学效果得到大大改善。然而在成本会计教学中,有些教师仍然按照传统的教学模式,通过黑板加板书实现对知识的讲解,这种模式下,显然不可能在有限的课堂时间内将所有的成本核算流程和表格都解释清楚,老师感觉很累,学生也会“望表生畏”, 这样一来将直接影响教学的最终效果。
2.教材跟进不及时
随着市场经济体制的进一步完善,企业成本核算环境发生了巨大的变化。同时,随着新《企业会计准则》的颁布实施,会计实务中的一些操作也发生了变革。然而这些变革在高职院校成本会计教学内容上得到及时的跟进和更新。依然采用传统的产品成本计算法实现对产品成本的计算、分析和编制成本报表。例如辅助生产成本归集中的直接分配法,交互分配法,以及产品成本计算的品种法、分批法、分步法等,学生不能根据不同生产组织所具有的不同类型、特点以及不同的管理要求,来系统的进行成本核算。导致有些高职院校成本会计教学没有很好体现成本会计课程所具有的应用型特点,此种模式下显然也不利于培养符合现代企业需求的应用型成本会计人才。
3.教学方法不合理
现行成本会计教学中,理论与实践脱节的问题比较突出。因企业的成本核算均较为保密,因此学生不可能接触到企业真实的成本核算。基于此为了增强学生的实践能力,大部分学校还是采用传统教材加习题形式,在会计综合模拟实训配备成本计算内容,但是这些实训内容和实际企业成本核算业务相差甚远。另外,鉴于现行成本会计教材结构和内容的主要特点,使得学生在学习成本费用分配方法时,通常会将学习的重点放在掌握单一费用分配方法上,忽视了各费用分配方法在产品成本形成过程中的地位的重要性。学生动手能力较差,不能适应成本会计实际岗位的技能要求,这是成本会计教学质量中的“瓶颈。”
4.教师实践经验不充足
基于成本会计课程的特性即专业性、应用性的特点,要求教师不仅具有较高的成本会计理论知识,还应具备较强的实践能力。然而高职院校有些教师是从学堂走上课堂,没有实际接触过企业的生产经营活动, 对企业生产工艺流程、生产组织特点以及管理要求都不甚了解,缺乏从成本核算到成本管理的实践认知,导致有些教师在成本会计课堂实训和综合实训教学中只能纸上谈兵,缺乏列举实例和实际应用的能力,从而影响了教学质量。
二、成本会计教学改革的措施和对策
为了适应现行经济社会对成本会计核算、分析、管理的需要, 笔者认为应从以下方面加强和改进成本会计教学工作:
1.及时完善教材和教学内容
首先,要结合现行经济社会特点和新《企业会计准则》要求,及时完善和开发适合成本会计教学的教材及实践资料。教材的编制要贯彻理论联系实际的原则,体现理论和实训一体化教学要求。其次,要进一步提炼教学内容。可将成本会计课程提炼为四个方面的教学内容:(1)要素费用核算;(2)生产产费用在完工产品与在产品之间分配的方法;(3)产品成本的主要计算方法即品种法、分批法、分步法和其他主要行业成本计算方法等;(4)成本报表的编制与分析。将成本预测、计划、控制、考核与管理会计、财务管理课程进行整合,这样通过合理构建成本会计的教学内容,使理论知识与实训应用融为一体,为培养会计应用型人才提供更为优质的学习资源。
2.积极改进教学手段及方法
笔者以为高职院校成本会计教学方法上,必须充分体现该课程的主要特点,除了注重教师在传授基本、核心、难点的理论和方法方面的主导作用外,应更多地引入驱动式、情景式、案例式等方法。同时根据教学目的、教学内容及学生特点的不同,有针对性的选择不同的教学方法。
任务驱动式教学是以工作任务为引导,通过回顾上次课程内容、导入案例、引导实际操作、理论归纳、实例练习、课堂总结和布置作业等六个步骤,驱动学生自己分析问题和解决问题,培养学生独立思考、综合分析、解决问题的能力。
情景式教学是采用仿真企业、车间等成本会计核算资料,把仿真的成本会计工作任务展现给学生,通过仿真实训提高学生的实际操作技能,为其毕业后走上工作岗位夯实良好的基础。
此外,还应要求成本会计教师多多利用多媒体课件进行教学,使讲授的内容变得更直观、更生动、更清晰、更真实。
3.着力推行理论与实训一体化教学
实训理论一体化的教学,为了强化学生所学内容能够系统的掌握,同时突出教学内容的实用性,增强学生分析、解决问题的能力。在实际教学中,可以采用理论、实训一体化的教学,充分利用校内校外资源,让学生了解成本核算流程,还可组织学生到一些管理较为完善的企业去参观学习,让学生感受且明白一件完整产品是如何从原材料成为产成品的。通过理论实训一体化教学,使学生能够在相对集中的时间内进行单一课程知识的学习、实践和综合技能实践,不但做到了理论知识够用、实用,更重要的是理论结合了实践,突出了实践技能训练,使学生专业综合技能大大增强。
4.强化师资队伍建设
高职院校要鼓励和培养双师型、复合型人才,强化师资队伍建设,走“三结合”的道路,即:坚持外出培训与校本培训相结合,积极开展国家级、省级专业骨干教师培训和信息技术高级培训;坚持走出去与请进来相结合,加强与相关企业与院校的横向联系,主动邀请有关专家来校讲授专业应用知识;坚持短期培训与脱产进修相结合,多途径提升教师队伍素质。(作者单位:湖北黄冈科技职业学院)
参考文献:
[1]蒋耀琴.成本会计(第三版)[M].华东师范大学出版社,2010.
(一)会计工作者熟练掌握EXCEL操作是核算成本会计工作的要求。
企业的主要任务是进行生产加工,会计人员的主要任务就是进行成本核算,利用计算模型来分配要素费用、帮助归集和分配生产成本及制造费用,成品和产品之间生产成本的分配以及计算单位成本。重点是很多企业有自己的分配方式,并且根据自身的特点设计了属于自己计算模型。这就意味着在外购买的通用型软件可以发挥作用的空间十分小。而会计人才如果熟练掌握EX-CEL的设计,就可以结合企业的计算模型进行会计成本计算。这就要求从业者必须熟练掌握EXCEL设计。
(二)成本会计工作者需要不断培养自己的逻辑思考能力。
会计工作者要有较强的逻辑思考力是其职责所需,从业者必须准确地计算出产品成本,并向企业传达有效且精准的信息,要做到这些就需要从业者选择正确的计算方法,对生产费用进行科学的归集和分配。利用EXCEL设计成本会计的实训活动需要从业者有清晰的思维、细腻的心思、严谨的态度。而通过这一类的实训教学活动可以有效地增强学生的逻辑思考能力,使其能在未来的会计工作中担以重任。
(三)为企业在成本会计核算方面的相关软件操作上排忧解难。
中小型企业的特点是生产规模较小,资金、资源有限,人才相对缺乏。在会计成本方面,中小型企业一般有自己的生产方式及特点,有自身的计算公式,这在一定程度上限制了其计算成本的准确性及收集信息的可靠性。但是其特点导致了企业没有能力在非公用设备上花费过多的资金,无力购买专用的软件设备,通用的软件设备又不能满足其需求,这就要求会计从业者具有很强的专业性,自身具备应用EXCEL软件的能力,才能保证会计成本计算的准确性。要加强会计专业学生的专业能力。
(四)增强会计相关专业的学生的竞争能力。
近几年,会计专业的学生日益增多,毕业生找相关工作的压力逐渐加大。要加强自身的竞争能力就需要在日常的学习中牢牢地掌握理论知识,同时在各种活动中不断提高实践能力及计算机操作能力。由此,足以说明基于EXCEL应用条件下设计会计成本的实训教学活动的重要性。
二、在中小型企业开展与成本会计相关的应用EXCEL软件设计的实训教学活动
(一)根据企业成本会计的实际情况设定目标。
目前,中小型企业多会计成本有两个具体的标准即要有扎实的专业知识与综合素质,同时要求成本会计要掌握一定的EXCEL操作应用能力。就理论来说,中小型企业的成本会计虽然需要兼具多种职能,但其主要职能就是核算成本和成本控制绩效。因此核算成本和成本控制绩效是中小型企业开展应用EXCEL设计会计成本实训教学活动的主要目标。
(二)预测加活动者在实训中可能出现的心理障碍且给出相对应的措施。
在实训教学活动中往往会出现很多阻碍活动继续进行的问题,其中最主要的问题就是学生的心理障碍。因此在活动进行前,老师要预测学生可能出现的心理障碍并提供相应的措施。如此活动才能够更加顺利的进行并取得好的效果。在实训中学生最容易出现的就是厌学心理和畏难心理,可以采取以下措施:
1、进行分组。会计实训中,科学合理的分组不仅能够提高学生的积极性,防止其产生厌学心理,也可以提高组员的协调性,对未来与同事和谐相处有一定的帮助。因此,实训小组应该有合理的人数及搭配,使得效率最大化。
2、积极鼓励学生加强其自信心。自信心可以刺激一个人潜在的积极性与创造力。因此,在实训中,老师应该根据学生的表现是适时给予表扬,以起到激励的作用。
3、尊重学生的个性,因材施教。每个学生都有自己的优点和缺点,因此,老师应该根据学生的个性采取不同的教育方法。给自卑的学生鼓励,也可采取“奋发式挫折原理”,刺激成绩较差者,以达到教学目的。
(三)实训教学活动难点及内容的设计。
没有难点会使学生产生轻敌心理,没有亮点则会使学生提不起兴趣,因此实训活动内容的设计必须有难点和亮点。
1、难点设计。设计难点时可以采取先难后易的方式,逐步让学生掌握EXCEL的应用技巧从而进行会计成本的计算。
2、内容设计。明确设计的初衷应用EXCEL设计会计成本即仅仅抓住“设计企业核算成本工作的实训活动的内容”
(四)活动后吸取教训,总结经验。
认真对待活动中的错误并从中吸取经验教训,总结好的经验以运用到以后的实训活动中。
三、实训案例分析
(一)实训主体简介。
某高校2011级会计专业学生40名,文科理科生各半。该班学生平时成绩中等偏上,学习过基本的EX-CEL软件知识。为加强专业与EXCEL软件结合力,其班主任在其会计成本实训中添加了应用EXCEL软件设计会计成本实训活动,6学时,分2次完成。
(二)实训教学课堂。
1、提出教学目的。根据课时以及企业对成本会计的实际能力的需要,把“进行简易的EXCEL软件设计分析掌握制造费用控制成效”作为教学目标。
2、设计实训难点并实行。对制造效果的费用级EXCEL软件设计进行分析;设计的软件要求具有一定的美感。
3、预设学生活动中出现的心理难题并帮助其进行解决,该活动中学生主要出现的心理难题是以下几点:厌学心理、畏缩心理、自卑心理。故提出以下方案且进行监督实施:
(1)科学分组,文理搭配,取长补短,消除厌学和畏缩心理,
(2)及时表扬和适当的刺激,增加学生积极性的同时消除自卑感,增强自信心。
(三)分析教学活动的成果。
由于对本次活进行了精心的准备,所以取得了较好的效果。具体表现如下:
1、增强了学生的动手操作能力,加强了其实践能力。一方面,学生通过本次活动看到了自己的长处与短处,同时可以向自己的组员学习,取长补短,而且在本次活动中可以吸取经验教训,为以后的会计工作打下好的基础;另一方面,加强了团体协作能力,提高了自身的竞争力。
2、增强了学生的自信心,通过本次会计称本的实训教学活动,学生终于有机会运用自己所学习到的书本知识,并且增加了学生对本专业的认同感,不再单纯地觉得这是一个枯燥乏味的职业。
一、高职成本会计教学存在的问题
1、教材选用不合理,课本或参考书版本多,内容大同小异。选用的教材陈旧、落后,不能满足当前社会对会计学专业学生的要求,使得学校培养出来的人才知识结构陈旧,跟不上时展的要求。目前大部分成本会计教材都是按照成本核算的一般程序进行编排的,包括:(1)总论;(2成本核算的要求和一般程序;(3生产费用要素的归集和分配;(4辅助生产费用的归集和分配;(5)制造费用的归集和分配;(6)生产损失的归集和分配;0)生产费用在完工产品与在产品之间的分配;(8产品成本计算的品种法;(9)产品成本计算的分批法;(10)产品成本计算的分步法;(11)产品成本计算的辅助方法;(12成本报表的编制和分析。一方面没有包括对工业企业生产过程进行模拟的案例,不利于学生对以工业企业为背景组织教学的成本核算过程和成本计算方法进行理解与掌握。另一方面没有包括集会计工作组织、成本核算方法和成本报表编制于一体的成本会计整体应用内容,不利于将成本会计知识体系应用于企业的具体实践。这就容易使学生造成错觉,感到成本核算无论在什么企业都是相似的或相同的。学生在校获得的知识过于规范化,而企业的成本核算方法较多,生产情况比较复杂,对不同的产品采取不同的方法,即使同一种产品若需多步骤完成,在不同的步骤也可能采用不同的方法,因此学生所掌握的知识不能满足招聘单位的需要。
2、成本核算方法多,知识点的掌握分散。成本会计课程有其独特的特点,表现在费用归集与分配、产品成本计算、成本分析和控制都往往存在一个事项有多个方法的情形。例如,辅助生产成本的分配方法就有直接分配分法、顺序分配法、交互分配法、代数分配法、计划成本分配法等多种方法。在产品成本核算有按年初成本计价法、在产品成本按完工产品成本计价法、在产品按所耗原材料成本计价法、在产品按定额成本计价法、约当产量法和定额比例法七种。在实际教学中,有的学生对单个计算方法掌握得比较好,但是方法多,公式多,学生容易张冠李戴导致计算错误。而对于各个方法产生的原理不能归纳出共性,也未能对各个方法在最终产品成本信息形成中发挥的功用形成系统化的认识。
3、注重理论教学,忽视实践教学。现有的课堂教学绝大多数还是依靠自然媒体(如黑板和粉笔),还是采用“单纯、传统的以教师为中心”的单向式的灌输式教学方法,这种传统教学方式方法存在着许多问题。成本会计教材的内容和结构特点,使学生在学习成本费用分配方法时重点放在掌握单一的费用分配方法上,而对各费用分配方法在整个产品成本形成过程中所处的地位和环节不加重视。会计专业是应用型专业,成本会计又是一门操作性极强的学科,成本会计课程不仅需要掌握成本核算的基本理论与方法,更需要在实践中学会针对不同生产特点、组织形式、管理要求,进行综合的成本核算与分析。培养学生的实践能力,解决实际问题,这才是成本会计教学的最终目的。为了增强学生的实践能力,大部分学校开设了“成本会计实训”但往往是资料以“语言”的形式出现,在实际工作中需要通过原始凭证得到的数据往往直接给出,容易造成理论与实际脱节,学生只是在模仿教师讲授的步骤,反复进行核算程序的演练。学生到就业单位,感觉什么也会,又觉得无从下手,缺乏发现问题、分析问题、解决问题的能力。从而使得培养出来的学生出现理论知识扎实,而实际操作能力差的状况,与社会需求严重脱节。
4、教师实践经验不足,授课不生动。在教学方法上,高职成本会计其教学模式基本上是教师“满堂灌”“填鸭式”的教学。教师是教学的主导力量,教学质量的高低很大程度上取决于教师的素质和业务水平。成本会计课程作为一门实践性很强的学科,对教师的要求相对较高,教师不仅应具有较高的成本会计理论知识,而且还应具有较强的实践能力。高职教师大部分未到企业实地工作过,对企业生产工艺流程、生产组织特点以及管理要求都不太了解,知识主要来源于课本或网络,授课时“照本宣科”侧重于数据的计算与账务处理,很难把理论和实际工作有机地联系起来,授课不生动,影响课堂效果。
二、改进高职成本会计教学的措施
针对上述高职成本会计教学中存在的问题,笔者提出了几条改进成本会计教学的有效措施。
1、加强适用教材的建设,突出职业能力的培养。
随着2006年新会计准则的出台和成本会计理论与实务的发展,成本会计教材及其辅导材料的重新编撰成为当务之急。我们应该根据高职学生自身的特点编辑出版优秀的适用教材,成本会计教材的编撰,首先应力求在细节上寻求共识与规范,以避免目前各版教材在核心概念、成本核算科目、成本项目、分配方法、费用分配表格式等方面各自表述的情况其次应增加成本核算案例账务处理环节的普遍实用性,如使材料费用分配中的涉税问题、“五险一金”等内容能得到体现再者应当与新会计准则变化相吻合,如固定资产修理费用的处理等。对于教学辅导材料,一是要突出精要、发挥学习指导的功能,如可给出教学大纲,对主要知识点进行总结提示,使用图示突出各章主要知识点的逻辑关系以及计算方法的流程,对主要计算公式进行汇总与梳理,从而避免对教材内容简单精简的情况;二是要采用仿真型的案例方式编写相关实训材料,与理论教材同步跟进。达到“理论从实训中来,再到实训中去,用实训验证理论”这一目的,并与理论教材内容一致,实训的内容都应是成本核算的重点和核心。让学生在完成工作任务中学习知识,训练技能,获得实现目标所需要的职业能力。突出教材的适用性,注重内容的针对性,体现职业教育课程的本质特征。
2、理论实践并重,多种教学方法并重。
在成本会计的教学上既要注重保持教师在传授基本、核心、难点理论和方法方面的主导作用,更要激发学生在接受上的主动性和创造性。教师应更多地将启发式教学法、讨论式教学法、模拟式教学法和案例教学引入到成本会计课程的教学中,调动学生自我推导、“寻根”和课外求知的兴趣,更多地去引导学生通过生产流程与管理要求、账户设置与结转、比较与归纳去掌握计算公式与方法,从而达到活学活用、事半功倍的效果。成本会计课程内容具有公式多、表格多、计算过程多等特点。在传统的“黑板加粉笔”的教学模式下,教师将公式、计算过程、表格写在黑板上进行讲解,花费时间太多,影响教学进度;而如果教师直接对着书讲,感觉枯燥乏味,导致学生对成本会计课程提不起兴趣。如果通过多媒体教学,教师可将复杂的公式、计算过程通过大屏幕清晰地展示给学生,使得教学内容生动和直观。成本会计课程中费用或成本的分配方法多,在授课时教师可采用比较分析法教学,重点剖析每种方法的适用条件并加以区别,使学生在理解和比较的基础上记忆。
由于各企业成本核算不尽相同,教师在授课中首先让学生有感性认识,了解不同企业的成本核算流程。有条件的学校应尽可能争取相应类型的企业作为实习基地。组织学生到管理完善的工厂参观学习,让学生看明白一件完整产品是怎样从原材料成为产成品的,了解分步生产、分批生产是怎么回事,促使学生了解工作职责,加强责任心,同时达到吸引学生学习兴趣的目的。通过模拟实训环节,提高学生动手能力。让学生“扮演”不同角色,如仓库保管员、领料员、填制记账凭证的会计人员、登记账簿的会计人员;让学生明确材料收入、发出的流程,从原始凭证“读”出内容,审核后填制记账凭证,登记成本、费用账簿,并对成本进行分析,找出提高利润、节约成本的途径,充分帮助学生加深对理论知识和计算方法的理解和吸收。提高学生动手能力及与人沟通能力,克服到企业后感到“很手生”的感觉。
3、提高教师的教学水平。
对会计专业教师来讲,不仅要具有较好的理论知识,而且要有一定的材料搜集能力和实践能力。授课中,教师应及时结合新准则,为学生提供最新的理论知识,结合实际案例,扩充知识面,同时也让学生积极发言,调动学生学习积极性,达到培养学生终身学习能力。教师应结合实际操作,对该部分涉及的理论问题作出准确的、深入的、全面的讲解,强化所学内容的系统性,突出知识的有用性,加深学生对成本会计理论的理解,提高学生对产品成本核算的感性认识,使学生面对复杂多变的不确定因素,学会结合企业的生产、经营及管理特点,确定成本核算方法及成本控制目标,增强学生分析问题、解决问题的能力。教师要深入企业,熟悉业务流程,设计出接近实际又能调动学生学习积极性的实训内容。比较理想的实训内容是能涵盖基本生产、辅助生产、制造费用建账,材料、工资、动力、折旧等要素费用归集与分配,综合费用期末处理,完工产品成本计算、商品产品成本报表生成这样的一个成本会计循环。可以某个企业某一期比较完备的成本核算资料为基础按实训学时进行适当调整后作为实训素材使用,以充分帮助学生加深对理论知识和计算方法的理解和吸收。高职院校教师应熟练运用计算机,加强多媒体课件的制作。多媒体教学省去了板书时间,使学生有更多的时间与教师互动,为提高教学效果奠定基础。
关键词: 高职高专 成本会计课程教学 教学创新
在成本会计教学中,理论和实践不能相结合是现在面临的一个重大问题。教师教学过于理论化和模板化,使学生即使掌握了理论知识,但实际操作起来缺乏有效性,对数据的来龙去脉认识不清。这就需要教师在教学中进行创新研究,提高教学内容的针对性,使学生掌握实际操作技能,为以后在工作岗位上有出色表现打下基础。
第一,适时调整传统教学观念。要正确认识职业能力与教学创新的关系。职业能力培养要求指引着教学改革方向;教学改革服务于职业能力的培养。要正确认识教师与学生的关系。由传统的以教师为中心转变为以学生为中心,以实践能力为中心;教师的作用主要表现在培养学生分析问题、解决问题的能力上;要注重学生素质教育和个性化教育,变被动教育为主动教育,变知识教育为智能教育,等等。教学观念的转变还体现在教学目标的制定上。新课标提出了三维教学目标,第一维目标是知识与能力目标;第二维目标是过程与方法目标;第三维目标是情感态度与价值观目标。成本会计教学如果能时时、处处体现三维目标,那么教师的教学观念就发生了根本性转变。
第二,根据企业的会计岗位设置教学内容。在传统教学模式下,学生处于相对封闭的校园,基本都是被动接受知识,对企业实际工作了解得很少,造成学生走上工作岗位后很难立即适应,所以根据企业的会计岗位设置教学内容就显得十分必要。可以将教学内容按照企业成本核算流程中的不同会计岗位进行划分,使学生掌握每个岗位的核算内容和方法,这样不仅可以提高学生的实际操作能力,而且可以激发他们的学习热情。此外,将学生置于企业实际的会计岗位也是一个不错的方法。首先,加强与企业的联系,建立校外实习基地。其次,将每个学生轮流置于一个个成本核算岗位上,让他们明白每个岗位的工作职责和核算方法。经过一个流程的实习,学生就能加深对理论知识的理解,实践操作能力也会提高不少。最后,给学生提供一个企业一段时期内的成本核算资料,让学生独立完成成本核算,对所学内容进行总结和检验。
第三,在教学中运用一些成功或失败案例。教师通过案例,让学生运用所学知识和方法分析案例中的成功与失败之处,然后分小组进行讨论,最后提出可行方案。这样不仅使学生从被动地位转到主动地位,提高独立思考能力,还达到教师教学目的,一举两得。在教学中运用案例教学,最重要的就是学生敢于提出问题,只有这样,教师才能引导学生由浅及深地思考问题,从而达到全面理解的目的。此外,可以尝试建立学习小组,将成本会计的学习活动转移到课堂以外,教师提供一些方向性指导,通过查阅案例和小组讨论实现学习目标。
第四,课堂教学发挥计算机辅助教学系统的作用。计算机辅助教学系统是利用计算机作为信息传播和处理媒介完成教学和训练任务的新兴技术,它能营造一种“图文并茂、动静结合、声境交融、视听并用”的多媒体交互式教学环境。在这种环境下,多种感官的刺激加深了学生对新鲜事物的印象,取得了更好的学习效果。在成本会计教学中,教师除了要传授基本的、核心的理论知识外,更要培养学生的动手能力。由于条件的限制,传统的成本会计教学往往分为理论教学和实践教学两部分,尽管做了许多尝试,如岗位实习、校外实习等,但如何把理论和实践相结合依然是一个难题,计算机辅助教学系统的使用改变了这一现状。教师运用计算机可以模拟账、证、表等各种会计资料,也可以模拟一些数据的来源去向、计算流程、账务处理等;学生可以边学习理论、边实践操作。整个教学过程生动、直观,犹如“身临其境”,这样可大大激发学生的学习积极性,对账户的设置与结转、费用的归集与分配、成本计算与核算就可有更加深刻的认识,实际操作能力自然可提高。
第五,在实践教学环节上花气力、下工夫。目前高职院校成本会计实践教学普遍采用的形式和手段有练习、测试、校内模拟实训、校外单位实习、撰写论文等。在实践教学中,有条件的话,应尽可能带领学生到类似企业进行参观,了解企业各个职能部门的分工与合作、产品的工艺流程、产品中原料和辅料的构成,等等,使学生对产品的制造过程形成感性认识,为成本核算的学习奠定基础。在模拟实训中,要制订科学、系统的实训计划,按照单元实训和综合实训两部分进行。实训中指导教师要认真指导学生进行规范化操作,实训后要求学生展示实训成果并总结实训心得体会。指导教师要对每名学生的操作过程及成果进行评价,写出评语,评定成绩,评选出优秀实训作业,为以后教学提供样本。
综上所述,要想使学生成本核算能力有所提高,就要将一些创新教学方法运用于授课过程中。为了达到这种目的,教师应改变原有观念,不完全按照课本、教学计划进行授课,而要不断开动脑筋创新教学方法,使理论知识融入实践教学中,只有这样,才能达到事半功倍的效果,使学生的理论与实践能力都有所提高。
参考文献:
一、《成本会计》课程改革历程
《成本会计》课程教学在我院已有近30年历史。该课程是会计学及相关专业中最重要的专业核心课程之一,也是学好会计学及相关专业的一把钥匙;该课程任务主要是学习成本会计的基本理论和方法,掌握工业企业成本、费用核算、成本报表编制和分析的理论和方法。该课程教学的目标是:使学生深刻地理解成本会计的本质特征,把握成本会计活动的基本构建与框架;使学生熟练掌握成本的归集、分配、计算和核算的基本方法,并能结合企业的实际业务要求加以运用;使学生全面理解不同成本会计计算方法之间的内在联系,从总体上把握成本会计方法体系及结构。目前我院开设《成本会计》课程的专业有会计电算化、金融与保险等专业。随着学院的发展、多层次办学的需要,《成本会计》课程的发展也经历了由简单到复杂,由传统的一支笔教学到多样化教学,经历了不断改革、创新和完善的过程。
(一)1984年-1995年为第一阶段 这一阶段,《成本会计》作为成人教育财务会计专业的必修课,曾多次参加过自治区教委组织的《成本会计》课程教学质量抽查,获得较好成绩,同时,学校根据人才市场的需要,注重调整学生的知识结构体系,培养学生的实践能力,对成本会计学教学内容和方法进行了初步改革。
(二)1995年-2005年为第二阶段 随着国家教育体制的改革,学校扩大招生,生源激增,专业设置增加,其中财务会计、会计电算化、经济管理、工商管理等专业均开设《成本会计》课程,每年接受该课程教学的生源达近千人,《成本会计》课程的建设得到了充分发展,学校重视课程建设,引进专业人才,加强了师资力量,重新修订了教学大纲,改革了教学内容,完善了实习、实训资料, 使该课程形成一套科学、合理、适用的课程体系。
(三)2005年9月至今为第三阶段 即课程改革与实践阶段。2005年9月,学院开始招收高职学生,对推动会计专业的进一步发展和成本会计课程的改革起到了决定性的作用。2008年,该课程开始尝试教学改革,专业教师深入企业、市场进行调研,分析会计岗位,提炼出典型工作流程及任务,在教师的主导作用与学生的能动作用之间,着重调动学生的能动性,强调学生的主体地位;在传授知识与培养能力之间,着重培养学生的实践能力。经过几年的建设与改革,《成本会计》课程内容也进行了多次调整,课时由原来的72学时增加到目前的108学时;并单独开设《成本会计》实训课,课时由36学时增加到目前58学时。
二、《成本会计》课程改革内容
我校教师针对《成本会计》课程特点,深入进行教学方法的系统研究,将教学重点从传统的课堂理论教学逐步转移到实践教学方面,以增加学生实际操作能力为主要教学目标,充分利用行业企业,采用职业岗位工作过程为导向、职业岗位能力本位的方法,通过校企合作共同建立成本会计课程能力标准,针对实际工作中的成本核算和管理流程开展课程的开发与设计,使真实的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容、教学环节中得到体现。
(一)修订课程标准,材 考虑到市场经济发展对会计人才需求的变化,课程组和企业专家重新制定了会计专业人才培养方案,新的人才培养方案目标是培养具有实际操作能力的应用型人才,并对《成本会计》课程标准进行了完善,按修订的课程标准组织的教学,从教学内容上看,更加注重学生基本能力、实践技能的培养,将基本知识学习与基本技能训练融为一体,较好地克服了以往《成本会计》课程教学中出现的理论与实践脱节的问题,并收到良好的教学效果。按修订的课程标准,统一了教材,应用课程负责人主编的全国高职高专经济管理类规划教材《成本会计》,并编制配套《成本会计实训》教材,每位教师都形成教学文件(电子稿),统一了教学进度。
(二)改革教学内容,构建合理知识结构体系 重视教学内容的改革,将教学内容分为两部分,一是基本理论知识,二是实践操作,在熟练掌握基本理论的基础上加强成本会计技能训练,针对不同的知识模块配合完成相应的实训内容,依据高职高专教育的培养目标和人才培养模式的基本特征,针对企业对一般会计人员的要求,培养学生的应用能力,构建合理的知识结构体系。
(三)改革教学手段,充分利用网络资源 利用多媒体手段进行教学,尤其是充分利用现有网络资源开发网络课程;使用电算化教学;课程标准、授课计划、教案、习题、实验指导教材及参考文献目录,网络课件、多媒体课件、讲课录像等均已上网,并进行网上适时交互式教学。
(四)改革教学方式,培养学生综合能力 教师十分注重教学方式的改革,在教学中注重引导、启发学生积极思考,鼓励学生相互讨论,教师与学生之间实现了良性的互动,充分调动学生学习的积极性和主动性。在教学中强化技能训练,采用“提出问题解决问题归纳问题”的教学方法,培养学生触类旁通的实际工作能力;通过案例讨论,主题辩论等活动,增强学生分析问题、解决问题的能力。一是定期开展教学研讨活动,不断总结改革经验。课程组每月至少召开两次教学研讨会,一方面及时学习、掌握最新会计规范,包括国家新出台的会计准则、会计制度等,同时对《成本会计》课程教学中出现的问题进行沟通和交流,并针对不同的教学对象应采用的教学模式、教学方法进行研讨。通过开展教研活动,不仅使教师自身素质得到提高,同时也极大地推动了教学改革。二是实施 “多证”教育,拓宽学生就业渠道。学生在学习期间,通过教师的引导,取得计算机职业技能考核证、珠算等级证、会计电算化证合格证、会计从业资格证。通过该项改革,贯彻了“以就业为导向”的教育理念,拓宽了学生的就业门路。三是建立实习实训基地,校企共同培养学生。教师十分重视实践教学活动,加大了实验课时,为学生提供了必需的教学设施,在会计专业的教学过程中,学生可以充分利用实训室进行模拟操作,并要求学生在假期进行会计实务的见习与实习。为了拓宽学生的知识面,增强实践能力,学院与各大、中型企业建立了校外实习实训基地。在两到三年的学习期间,学生的实习、实践时间占总学时的50%以上,真正做到培养学生的创新和实践能力,突出职业教育特色。
(五)改革课程考核办法,采用多方评价体系 在课程考核方式上,取消一次性期末书面考试方法,建立了多元评价体系,全面考核学生的综合素质和能力。对学生成绩的评定方法采用学分制,考核分为理论成绩和实训成绩;考试题型方面,加强对学生综合运用所学知识解决问题能力的考核,减少记忆题型,增加分析与应用题型;在考核形式方面,根据课程教学目的要求与内容特点采用相应的考核方法,编制了能综合测试学生能力的题库,包括笔试(闭卷)、实践操作等方式;成绩评定分别由任课教师和企业实习指导老师共同评价。
三、《成本会计》课程改革创新点
我院《成本会计》课程改革在课程设计、教学内容、教学模式与方法等方面都进行了大胆的尝试与创新,教学效果得到显著提升,实现了理论与实际、教学与岗位的无缝对接。
(一)课程设计新颖 (1)教学理念:《成本会计》课程以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点,基于成本会计工作过程,设计教学内容、完成职业培养目标。本课程充分利用行业企业,采用职业岗位工作过程为导向、职业岗位能力本位的方法,通过校企合作共同建立成本会计课程能力标准,针对实际工作中的成本核算和管理流程开展课程的开发与设计,使真实的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容、教学环节中得到体现。本课程教学中充分遵循职业能力培养规律,力求科学、合理设计每个教学环节,充分利用校内教学资源和校外实训基地,通过各种教学方法和手段的灵活运用,以及课堂教学和课外教学的紧密结合,将教、学、做融为一体,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。(2)课程设计思路:细分成本会计职业岗位,分解职业岗位工作过程, 确定职业岗位能力要求,构建课程能力标准,整合、序化教学模块。(3)课程目标实现思路:整合、序化教学模块。综合运用教学方法和教学手段,实现课程能力标准,达到职业岗位能力要求。
(二)教学内容丰富多彩、实用性强,重在培养学生职业能力和职业素养 本课程的教学主要通过适用性强的特色教材、课件、案例库、习题库、学习指南等相关资料得以表现。课程组全面使用先进的计算机和网络教学手段,开发了电子课件。为了使学生更好地掌握本课程的内容和自学,课程组还编写了学习指导书,规范了应记、应知和应会的内容,规范了作业练习、案例分析的内容,并组织编写了相关题库。本课程教学内容的组织和安排遵循职业能力培养规律的要求,把知识传授、能力培养和素质教育融为一体。通过课内外、校内外教学的有机结合,完成工学结合的一体化教学进程。本课程教学由理论课和实践课构成,理论课采用任务驱动模式,由老师以案例的形式先给出任务,引发学生思考,让学生带着任务听课;实践教学环节贯穿在模块教学中,教学内容的设计以真实的成本核算工作任务及其工作过程为依据,先单项实训、后综合实训;课程综合实践教学和ERP沙盘教学作为该课程的后续环节充分体现职业岗位的要求,先初级岗位、后高级岗位。通过完成渐进复杂的工作任务,不仅能提高学生专业能力、团队合作与交流沟通能力,而且能培养学生获取信息、分析和解决问题的能力。此外,本课程还设有课外实践教学环节,让学生到工厂、到车间等真实的工艺过程环境和会计工作环境中,在会计实务人员的指导下开展实训,实现教、学、做的有机结合,以及理论与实践的一体化。
(三)教学模式得到创新为体现行动导向教学模式的要求,课堂教学中采用任务驱动的教学模式,课前先把任务资料发给学生,要求学生提前阅读,认真思考,让学生带着任务、问题进课堂,教师以完成任务为目标开展教学。实践教学既采用仿真案例和实训项目,展现仿真任务,也布置具体的实习任务,到工厂去真实操作,实现课堂和实习地点的一体化。为提高各类实践教学的质量和效果,每次实践都任务明确、计划周详,由专任老师与实习单位老师共同指导,实践成绩由学校和实践单位指导教师共同考核决定。
(四)教学手段与方法得到创新 课程组对该门课程的教学方法和教学手段进行了有益和大胆的尝试,在课程讲授过程中,有效利用多媒体教学、财务电算化与网络教学等现代教学技术手段,并根据学生自身特点,经常更新网络教学内容,整合教学资源。我院设有财务模拟实验室和财务管理电算化实验室,在实践教学中完全模拟实际工作对学生进行训练,实训时,学生可以自主选择不同内容进行训练,还可运用计算机操作完成实训学习。同时,本课程根据不同的教学内容,针对学生特点,灵活运用多种教学方法,引导学生积极思考,乐于实践,努力提高教学效果。教师除在课堂理论教学外,为调动学生积极性,在《成本会计》课程的教学中积极采用启发式案例教学、实训教学、情景教学。主讲教师在讲授成本会计凭证、会计账簿与会计报表等涉及基本技能的章节时,一般均辅以实物展示及其他实验教学方式,组织学生认读通用的成本会计凭证、会计账簿与成本会计报表,旨在增强其感性认识。主讲教师以理论知识点为背景,提出企业中存在的有关成本核算和管理方面的问题,营造一种学生置身于实际工作岗位的氛围,启发诱导学生去分析、判断,进而选择解决问题的方法。同时,课程组成员注重校外实践教学,充分利用校外实训基地,把实践教学从课内延伸到课外。通过对实际工作过程的参观,接受会计实务人员指导,切身感受制造企业的生产工艺过程,实现理论与实际、教学与岗位的无缝对接。
四、《成本会计》课程改革的应用
通过本课程的改革与实践,激发了学生的学习兴趣和实践技能,成效显著;提高了教师的专业水平和教学理念,建成了一支专业知识扎实、实践技能过硬的“双师型”教学团队;带动了会计电算化专业及相关经济管理类专业的发展,更为兵团、石河子垦区经济可持续发展培养了一批高质量、高技术的应用型人才。
(一)激发学生学习兴趣,提高学生实际操作技能 近年来,会计电算化专业的学生每年参加会计从业资格证考试的合格率稳步增长,毕业前80%以上的学生能取得会计从业资格证书,为今后就业奠定了较好的基础。连续几年,会计电算化专业学生的就业率呈递增态势,截止2013年,该专业学生一次签订就业协议率达87%。在完成和保证基本操作训练的基础上,开设分项实训、综合性实训等项目,使学生在教师的指导下,能够自行完成实训项目,提高了学生的实际操作技能。大部分学生在定岗时期很快能胜任岗位,得到实习单位和用人单位的好评。
(二)提高教师专业水平,提升社会服务能力 近年来,成本会计课程组全体教师认真学习职业教育理论,将学生在“做中学”、教师在“做中教”有机结合起来,每年利用假期安排教师参加培训、社会调研实践,人均达2个月以上,5年来共40余篇,出版教材、专著16部。教学团队除了进行会计教学外,还为社会提供会计职业方面的相关培训业务。学院组织会计从业资格证考前培训、助理会计师技术资格考前培训,各企业会计人员继续教育培训等,一方面为学生自主学习提供优质服务,另一方面为社会提供优质教学资源,提高本专业服务社会的能力。
(三)课程建设成果显著 由课程小组完成的《成本会计》课程被评为2009年省级精品课程,使教学团队中的每一位教师得到较快的成长,专业水平不断提高。2011年和2012年,我校会计专业师生在新疆高职高专会计技能大赛上分别荣获二等奖和一等奖;2012年代表兵团参加了全国高职会计技能大赛,取得了较好的成绩;2012年、2013年分别获得第八届、第九届职业院校沙盘模拟经营大赛全国总决赛二等奖。
参考文献:
【关键词】成本会计;教学思路;教学方法
一、引言
成本会计是一门理论性和实践性很强的课程,或者说对于高职院校的学生来说,更应该注重教学后的实践效果。这也就意味着,作为高职院校的老师,我们更应该注重提升学生们的实践操作能力。可是当前,很多教师在成本会计的教学中,多数都是停留在传统的教学方式上:教师先讲书上规定好的一系列的成本计算方法,然后学生做一些对应的练习题。这样的讲练方式,导致学生们简单认为学习成本会计就像一门枯燥的数学一样乏味。这对于学生掌握成本会计相关理论、提升成本会计的相关操作技能,培育学生的创新思维非常不利。所以我们非常有必要认真研究成本会计的教学模式,真正提升学生的实践操作能力,培养出适合当前社会需求的技术技能型人才。
二、当前高职院校学生学习的主要特点
(一)过分注重技能而轻视理论。当前面对社会的发展和就业的压力,多数高职学生有学习的意愿,但是有点过于务实。社会上一直说对于高技能的人才非常缺乏,在这种片面认识的误导下,他们自己武断从主观上把学习的内容分为两类“有用”和“无用”。主观理解只要会做业务,理论不重要,从而忽视理论知识的学习。但是真正做业务时又无从下手,缺少理论的指导。(二)短于动脑,长于动手;抽象思维弱,形象思维能力强。高职学生不善于动脑,对于一些理论知识的学习没有积极性,从而致使他们理论知识基础薄弱,最终导致他们的分析能力、理解能力和信息的提取能力较弱。他们的模仿能力较强,喜欢参加学校的各种社团。形象思维能力较强,对“情境性”知识的学习有特别的偏好,更愿意参与学校的实训实践环节。(三)自我管理能力较差。当前的高职学生都是“90后”的孩子,他们基本上都是独生子,很多事情都是在父母的精心照顾下完成的,没有形成自我管理自己的能力。在以往的成长中过度重视成绩的提升,忽视了思想素质和自我管理能力的培养。所以当他们进入高职学校后,离开了父母的照顾,多数人呈现自我约束力不强,对环境的适应能力较差等情况。当遇到事情时,不会调整自己,不会控制自己的情绪,容易冲动。(四)学习目标不明确,学习依赖性较强。很多高职学生,没有明确的人生目标。进入高职院校,更没有明确的学习目标。一部分确实是为了学技能;一部分就是为了混个大专毕业证;一部分甚至就是家长的意愿。总之不管是哪种情况,都无法激发学生学习的积极性和主动性,都处在等待“喂奶”的学习状态中。老师讲什么,学生就学什么。至于学到什么深度,怎么学,几乎全都依靠老师。很少有人能够针对自己的技能目标,有选择去拓展一些知识,有目的地去深入思考一些与本专业有关的知识。学习的时间仅仅限于在课堂上,很少有人利用课下的时间去学习。更加严重的是,如果老师布置一些需要课下完成的任务,同学们都长吁短叹。
三、成本会计教学中存在的问题
成本会计是一门实践性较强的学科,它的讲授,不管是知识还是技能绝对不能脱离当前企业的实际需求。虽然一直以来,都在一直提倡校企合作,加快课程改革。但是据了解,到现在为止,对于成本会计教学还依然存在很多问题。(一)教材案例比较传统单一,内容陈旧,并且错误不断。在现行的成本会计教材中,所涉及的教学案例,多数是传统的制造业企业的经济业务,并且内容陈旧,而没有其他行业的案例。这满足了教师教的需求,但是随着经济的发展,商品流通业、房地产和服务也等行业已经越来越普遍,当学生遇到这些业务时,很难将所学的制造业企业的成本核算运用到商品流通业、服务业等行业。这种狭窄的案例面,很难提升学生对所学知识的综合运用能力,这就使得书本知识与现实需要脱节。在实际教学中还发现,即使是配套的实训教材也没有打破这一“传统”:几乎所有实训案例都是制造业的经济业务。并且部分书籍在审稿方面不太严格,错误不断。(二)教师企业实践经验不足,传授知识理论化。在最近一些年高职院校在教师招聘中都要求是硕士以上,这就使得当下,高职院校的骨干老师都具备较扎实的理论基础。由于种种原因,这些教师没有足够的机会到企业去实践锻炼,从而缺乏充分的企业实践经验,这使得他们在日常教学中只能是照本宣科,开展他们擅长的“满堂灌”的理论传授。即使是想开展体验式的实践训练,也无从下手。这就使得成本会计教学质量较差,学生们也不爱学,更谈不上技能的提升了。(三)实训条件不足,缺乏校企合作项目。多数高职院校,由于资金和场地的限制,没有专门的成本会计实训室,课程主要在多媒体教室进行。这就使得学生对企业的生产工艺流程缺乏直观的认识和了解,影响学生对成本会计工作方法和程序的灵活运用。同时,部分高职院校缺乏校企合作单位,没有建立持续有效的校企合作机制,没有为学生提供一个真实的实践环境。(四)考核方式不合理,不利于调动学生学习的主动性。成本会计考核主要停留在平时出勤、作业和期末考试三方面。对于学生来讲完成这些考核项目非常简单。在保证出勤的基础上,抄一抄作业,最后背一背老师划的重点复习题,考试过关基本上是没有问题的。所以平时同学们基本上不会主动地去学习。
四、改进成本会计教学的思路
要高效完成成本会计的“教与学”,应从“以人为本,一切为了学生的发展”出发,依托学生的特点,正视当下教学上的不足,采取积极有效的教学方法,合理地对学生进行教育引导。(一)加强职业规划教育,建立自己的职业目标。学校、辅导员和任课教师都要寻找机会不断对学生进行专业思想教育,激励他们对自己未来做出适宜的职业规划,建立适合自己的职业目标,找准未来的就业方向,从而激发他们学习的动力。(二)加强职业发展教育,正确看待理论知识的学习与实践技能的培养。高职学生主要是培养实践技能,达到一毕业就能到岗胜任。但不能因为这而完全忽视基本理论的学习。哲学上一直讲理论来源于实践,实践是理论的运用,理论指导实践。我们不但要学技能,能胜任当下的工作要求;我们更要着眼于未来,不断地提升自己,成为高水平的技术工人,胜任更高技能要求的岗位。而要达到这样的高级技师,基础理论知识是绝不能缺席的。作为教育工作者,一定要正确引导学生们,不能被社会的片面思想所误导,一定要实践理论一起学,虽然达不到一比一,但是也不能顾此失彼。(三)鼓励教师到企业挂职锻炼,加强双师队伍的建设。教师的业务能力直接影响教学质量,要想提升成本会计的教学质量,我们一定要加强会计教师的综合业务能力。这就需要给会计老师提供到相关企业进行实习锻炼的机会,让老师们了解现阶段类似企业的生产工艺流程,了解最新的技术等,让老师了解当前企业对会计人才的真实需求。这样不但提升了老师的实际应用能力,同时老师还能对学生能力的培养有一个精准的定位,能够制定出比较实用的课程目标。此外,我们还可以聘请企业的专家、企业高级管理人员到学校演讲、开展技术指导等活动,拓宽教师的知识面。还可以聘请专业经验丰富的技术人员到学校任教,充实学院教师队伍,弥补实践教师的不足。(四)鼓励教师进行教学科研,不断的改进教学方法。当下教师的工资并不是很高,并且工作量较大,很多老师没有动力去进行教学科研。可是,不要忘了教师一直工作在教学的一线,对于高质量完成成本会计教学具有举足轻重的作用。教师不只是机械性地授课,还应该在授课的过程中不断进行科研,总结教学中的经验,并对教学中的问题进行研究,一步一步改善教学方法。所以对于有教学研究成果的老师要给予一定的精神和物质奖励,只有这样,他们才会有动力进行教学科研,教学方法才能实现真正的变革。(五)随着市场的要求,不断更新教学内容,编写校本教材。当前成本会计教材注重知识体系的完成性,没有考虑到企业成本会计岗位的特定要求。我们应该鼓励成本会计老师在《企业产品核算制度》和《企业会计准则》的基础上,依据所在区域企业的真实需求,编制成本会计教材。教材要侧重实用性,激发学生学习的积极性。(六)考核方式多元化。成本会计集理论性和实践性一身,其应用性较强。所以我们的考核方式不能仅仅停留在平时的出勤、作业和期末的考试,要丰富一些其他方式。比如,我们可以把学生进行分组,每次实验,都要出一名学生分享实验的结果,并要求到讲台为其他组讲解。这样轮流进行,每人讲一次,根据讲的好坏打分。再比如,期末要答辩。以组为单位上交期末实训作业,老师随机抽取核算中的某几个数据,要求学生回答这些数据的计算及经济意义。
五、结语
当前随着经济的发展,企业管理理论和方法的不断更新,企业生产工业流程和生产环境的不断变化,成本会计工作也面临着天翻地覆的改变。以往的传统教学已不能满足当前的市场需求。在这种情况下,为了能让我们的学生在毕业后能更好地胜任成本会计工作,这就要求成本会计老师要下一定的功夫,不断提升自己,不断改进教学方法,引导帮助学生更好地学好成本会计,培养出适应经济发展需求的应用型人才。
作者:王常健 单位:河北工业大学
【参考文献】
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[关键词]仿真教学 成本会计 成本会计实践 成本核算
引言
“成本会计学”是财会专业的重点课程,也是大部分学生学成就业后的主要工作岗位—成本核算。本课程理论性强,动手能力要求高,但要教学过程中又难以实践化。这就要求我们的教学者能用实例讲解理论,促进学生的理解,使学生掌握成本核算的基本方法,准确进行成本核算,为以后就业奠定良好基础。成本核算过程是枯燥、繁琐的,教学过程中学生对各种分配方法、大量的计算公式感到“力不从心”。就业后,学生大多反映 “实际用的和学的不一样”。因此,为提高学生学习兴趣,增强学生就业竞争力,在“成本会计”授课中教师应结合课程特点,改变传统教学方法,注重学生实践能力和动手能力的培养,以适应社会经济发展的需要。
一、“成本会计”教学难以让学生接受的原因
1.成本会计这门课程理论空洞,学生不理解数据的来由,就单纯的计算,单纯的照着成本会计的一般的核算过程来,收集费用,分配费用,然后在分配费用过程中选择分配归集方法,品种法,分批法,分步法,定额法等等,但他们不知道为什么要这样做,课堂老师说,什么样的企业用什么样的方法,他们靠死记,完全不能理解,为什么这个企业用分批法,那个企业用品种法。由于书本上分配方法,费用归集方法各种各样,很多方法又是相似的,导致他们混乱了,一本书学完后,脑袋里有了很多种方法,可是确不知道何时用,怎么用,一到企业,更是慌了,甚至会出现眉毛胡子一把抓的现象,一个核算过程中只要用一种方法的,却同时出现了好几种方法的现象。
2.教学过程中理论多,实践少。财会专业是应用型专业,成本会计又是一门操作性极强的学科,不仅需要掌握成本核算的基本理论与方法,更需要在实践中学会针对不同生产特点、组织形式、管理要求,进行综合的成本核算与分析。由于企业成本核算的保密性,企业不可能让学生接触到成本核算,学生到企业去实习成本会计是不现实的。为了增强学生的实践能力,大部分学校开设了“成本会计实验”,但往往是资料以“语言”的形式出现,在实际工作中需要通过原始凭证得到的数据往往直接给出,容易造成理论与实际脱节,学生总是在模仿教师讲授的步骤,反复进行核算程序的演练。学生到就业单位,感觉什么也会,又觉得无从下手,缺乏发现问题、分析问题、解决问题的能力。通过几年成本会计的教学和我几年在企业的成本会计工作经验我认识到,学生出现这样的情况,究其原因是,我们大多数的成本会计实验都缺乏数据的收集及整理过程中。学生没有通过数据的收集与整理,就很难切身的了解这个实例企业的工作环境,具体的生产经营过程。不了解这些,学生就没办法切身的去为这个企业想,为什么它要选用这个成本核算方法,这样核算有什么好处,避免了什么坏处,核算过程中要注意什么细节,要如何完善?这导致学生一套实验做完后,只是将课本上的核算方法及公司套用了一下,根本起不到锻炼他们思路的作用。笔者在企业在工作过程中总是能快的上手,我的工作心得是,思路比较清晰。每个企业的成本核算思路都大相径庭。
3.教学过分依赖多媒体教学。现代化现代教师教学大多采用多媒体教学,都是统一的电子教学课件,大版版的数字计算,公式选用,案例分析都是用PPT的形式给我们的学生看,导致理论及公式更是生硬,课堂毫无生气,教师没有主动带着学生跟着他的思路走,甚至教师本身都没有思路,照本宣科。
4.教师本身缺乏成本会计工作实践经验。教师是教学的主导力量,教学质量的高低很大程度上取决于教师的素质和业务水平。成本会计课程对教师的要求相对较高,教师不仅应具有较高的成本会计理论知识,而且还应具有较强的实践能力。现代高校教师大部分是从课堂走上讲台,对企业生产工艺流程、生产组织特点以及管理要求都不太了解,知识主要来源于课本或网络,授课时“照本宣科”,侧重于数据的计算与账务处理,很难把理论和实际工作有机地联系起来,授课不生动,影响课堂效果。就算把这些教师放到企业里去做学生未来要做的活,他们都不一定做得好,一份工作,自己都做不好,怎么能教别人做好呢,显然我们的教师是很有必要先去参加真正的实践,再回来教学的。这样才能讲得让学生信服。
二、改进“成本会计”教学的几点建议
1.充分利用校内校外资源,让学生了解成本核算流程。由于各企业成本核算不尽相同,教师在授课中首先让学生有感性认识,了解不同企业的成本核算流程。有条件的学校应组织学生到管理完善的工厂参观学习,让学生看明白一件完整产品是怎样从原材料成为产成品的,了解分步生产、分批生产是怎么回事。进入工厂前,为防止“走过场”,教师应编写好指导手册,让学生明白该注意看什么;若条件不允许,教师应充分利用计算机网络,搜集有关成本岗位责任的资料,结合有关生产影像资料,上课时让学生感受到自己正处在产品生产过程中,促使学生了解工作职责,加强责任心,同时达到吸引学生学习兴趣的目的。
2.仿真实训,提高学生动手能力。所谓“仿真实训”,就是找一家典型企业,提供企业的基本情况,把企业某一期间的生产经营管理的原始凭证“复制”出来,也可以适当加工整理,在讲授“成本会计”时,介绍企业情况,使学生“身临其境”,让学生“扮演”不同角色,如仓库保管员、领料员、填制记账凭证的会计人员、登记账簿的会计人员;让学生明确材料收入、发出的流程,从原始凭证“读”出内容,收集数据,整理数据,让学生按着自己的原始思路进行成本核算,并就核算结果,进行成本分析,找出提高利润、节约成本的途径,充分帮助学生加深对理论知识和计算方法的理解和吸收。一些重复的事项可以省略,每个流程取一两张原始凭证即可,重在体现其工作流程,锻炼学生工作思路,提高学生动手能力及与人沟通能力,克服其到企业后不知从何下手的感觉。学生一整套做完后,教师应该要求写实验总结。要求写出其在实验过程中遇到一些问题及想法分歧等等,然后将实验核算过程及结果,以及总结一起收集,进行系统的查看,涉身处地的想象学生出现这个问题的原因,提示他们在哪里应该转变思路,然后请做得好的学生上次去示范演讲,讲讲他的具体操作思路,及为什么这样做。这样才能真正锻炼到学生的成本核算思路。
3.提高教师的教学能力。提高教师的教学能力,不单纯是理论,更应该加强教师的实践工作经验积累,教师应该有充分的实践案例在头脑里,要达到每一种方法都有一个自己非常了解的企业案例,有一套非常清晰的核算思路,认真备课,提高课件质量,让课堂教学生动有趣。教学过程中就应该重点在培养学生的工作思路,而不是简单套用公式,会用各种方法计算就行。学生要学的,根本不止这个,也不是这个。他们要的,是到一个企业,该如何开展工作,是思路的问题,不是套公式计算。所以要求我们的教师是一个企业工作经验非常丰富的人,如果过去一直都没有到企业去实践过,学校应该主动要求这个教师去企业工作,给他们补贴,鼓励他们去做,这样才不会误人子弟,才是对学生付责。
采用仿真教学,对教师和学生都是一种挑战。对教师来讲,不仅要具有较好的理论知识,而且要有一定的材料搜集能力和实践能力。教师要深入企业,熟悉业务流程,设计出接近实际又能调动学生学习积极性的课件。对学生来说,不仅要掌握基础理论知识,还必须具备解决实际问题的能力。学生需投入更多的学习时间并能合理分配时间,不能顾此失彼。这样才能使“仿真实训”教学落到实处,收到实效。
[参考文献]
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关键词:成本会计;方法;工作任务
随着针对大三学生和已经毕业5年左右学生的调查问卷整理汇总,越来越感觉到高职院校会计专业《成本会计》课程的教学方式的改革势在必行。在校大三学生的调查结果反映出学生在上课时为了应付考试,靠大量的死记硬背,学过就忘。而毕业生调查结果反映,应结合企业的实际成本核算、成本报告、成本分析的工作来建设成本会计的教学方式。目前高职院校成本会计教学中的现状如何,通过走访一些高职院校及听课可以看出,其普遍存在以下几方面的问题。
一是成本会计教学中,理论和实际严重脱离。成本会计是会计专业中理论和实践要求比较高的一门课程,没有成本核算的理论知识,企业无法进行成本核算、成本报告及成本分析工作,同样没有企业的实践工作的应用,成本会计的理论知识就没有用武之地。目前大多数高职院校由于重工轻商,对于工商类专业的投入少,造成软硬件条件的不足,教师基本上纯理论教学或者通过教师想象设计出的完全脱离企业实际工作的实训资料进行学生实训工作,所以直接影响到教师的教学质量,使学生不能更好的掌握这门课程。二是教师自身条件的制约。会计专业是一个传统的老专业,基本上高职院校的前身中专中就存在。会计专业的教师资格老、年龄偏大,其经历基本上也是从学校到学校,没有会计的实践工作经历,所以对于企业实际工作中的成本核算、成本报告及成本分析工作也是一知半解,尽管高职院校近年来也针对这种情况鼓励教师下企业实践,但由于各种原因,效果甚微。三是学生的学习习惯和学习态度的问题。教学工作是教与学相互配合的工作,其中老师要根据学生的学习程度、教学内容来设计教学方式,提高课堂的教学效果,同时学生也应该以积极地态度来参与其中。但高职院校学生大多来自普高生的后半部分或三校生,学生的学习习惯普遍不好,学习的坚持性、钻研性不高,对于稍有难度的知识就会有畏难情绪,甚至在听不懂的情况下自暴自弃。
针对以上高职院校成本会计教学中存在的问题,结合高职院校强调的课程改革及教学方式的改进工作。在成本会计教学中,应该以实际工作任务为根本,课程开发以实际工作过程为导向,教学内容应该以实际工作任务为载体,整合企业实际成本工作任务和成本会计教材的理论知识,把教学内容按实际工作任务分解,从任务的说明、应结合的理论知识、理论联系实际的操作任务、具体的操作、评价的标准及完成后的总结分析等方面进行教学的设置与改进。基于工作任务的成本会计教学方式,实际上是以学生为主,教师为辅的一种新型教学方式。通过教师提前对工作任务的说明,学生提前对相关理论知识的预习,上课过程中就是在教师的指导下完成一个个基于工作任务的成本核算工作,在此过程中学生主动完成任务、主动解决任务中出现的问题,教师则通过提示引导学生的作用。真正体现了高职院校提倡的“做中学”、“学中做”的教学方式。下面以成本会计中材料费用的归集与分配为例说明基于工作任务的成本会计教学方法的探讨。基于工作任务的成本会计教学方法,真正是从学生的学习兴趣入手,通过对任务的完成,小组共同走访企业,了解企业的生产工艺、生产流程、成本核算方式以及小组共同完成的总结分析报告,既锻炼了学生的自主学习能力、与人沟通交流能力、分析问题、解决问题的能力,也提高了学生的文字写作能力,使会计专业学生走出会计的条条框框的限制,开阔了学生的视野,学生在各种小事情上也没有过去那种斤斤计较的问题。当然成本会计的教学,不是一个基于工作任务的教学方式的应用就能解决各种问题,还应该在教学内容、教学方法及教学手段上采用多种形式的尝试。
教学内容上:成本会计除成本核算外,还有很多重要的工作是做好协调仓库、生产车间、成品库之间的数据登记与核对。因此在教学内容上适当加入如何处理仓库管理员与车间核算员之间数据传递、与技术部门沟通制定消耗定额、为生产管理人员提供成本信息和成本分析、向销售部门提供相应成本信息等。教学方法上:采用“组合法”即各种方法的组合使用,情景教学法、启发式教学、讨论教学、信息化技术应用等组合使用。例如在原材料费用核算时,先采用情景教学法创设情境,分组分角色进行,然后采用讨论教学法,以小组为单位进行讨论汇总原材料费用核算时的问题、原理及容易发生的错误,进而老师点评汇总,最后以BB平台上网络课程为工具对于学生的学习效果进行测试。教学手段上:采用课堂多媒体教学与网络教学相结合的手段,并辅之于各种小视频。例如对于复杂生产企业产品核算的讲解中,引入小视频把企业复杂的生产流程完整的、形象的展示出来。