蓝莓种植精选(九篇)

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第1篇：蓝莓种植范文

1、首先应确定种植蓝莓的种类，蓝莓分为高丛蓝莓，矮丛蓝莓以及兔眼蓝莓，其中高丛蓝莓可细分为北高丛蓝莓，南高丛蓝莓以及半高丛蓝莓；

2、种植环境，矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

3、土壤，蓝莓喜欢酸性、松软、疏松透气、富含有机质的土壤，一般要求土壤pH值为4.5至5.5，土壤有机质含量一般为8%至12%，家庭盆栽可买花市常见的腐殖土，可适当加入腐苔藓或草炭、木屑、腐烂的松树碎皮等有机质。

第2篇：蓝莓种植范文

关键词：高灌蓝莓；品种；栽培现状；展望

中图分类号：S665.1

文献标识码：A

文章编号：1002-2910(2007)04-0047-04

世界上商业种植的高灌蓝莓(Highbush Blueberry)有3种类型。最重要的是北高灌蓝莓(Vaccinium corymbosum L.)，起源于美国东北部，现今所有种植的北高灌蓝莓品种除鲁贝尔(Rubel)外，均通过常规杂交育种而来。鲁贝尔则是由野生北高灌蓝莓选育而来。南高灌蓝莓是由北高灌蓝莓和原产美国东南部的蓝莓V.darrowi杂交，将V.darrowi蓝莓需求低温少的基因转入北高灌蓝莓育成的。南高灌和北高灌蓝莓的成年树高一般在2m左右。兔眼蓝莓(V. ashei Reade)在适宜气候条件下可生长到3.6m高。一般来讲，北高灌蓝莓低温需求量高(需0～7℃低温800小时以上)，耐低温能力远高于南高灌和兔眼蓝莓，后两种蓝莓需冷量低于600小时。南高灌蓝莓开花早，在气候冷凉地区易遭晚霜危害。经过近百年的发展，高灌蓝莓已成为主要作物，蓝莓果实的市场需求量日渐增多，种植面积快速增加，在世界各国迅速扩展。

1 高灌蓝莓的驯化改良及栽培历史

高灌蓝莓种植业起源于北美东北部。美国农业部(USDA)植物局的康维尔(F V Coville)博士自1908年开始育种研究，首先在新罕布什尔州从野外选择蓝莓做亲本材料，选出的第1个高灌蓝莓优系叫布鲁克斯(Brooks)(V. corymbosum)；1909年又从矮灌蓝莓中选出了罗素(Russell)(V. angustifolium)。首次有记录的蓝莓育种试验是在1909和1910年，当时康维尔博士设法使布鲁克斯优系自交，但坐果率极低，未获得实生苗。随后，1911年又进行了布鲁克斯与罗素的杂交研究，获得了一批种间杂种，这批杂种于1913年结果后又进行同胞，获得了3000余株杂种二代在大田结果。因此，种间杂交是蓝莓育种极为重要的基础。

1911年，新泽西州怀特波各市派恩兰区的伊利莎白怀特女士参加了康维尔博士领导的蓝莓品种改良研究项目，直接为该项目提供了育种土地和上万株野生蓝莓实生苗(北高灌蓝莓)。由怀特女士和康维尔博士联合选育的野生高灌蓝莓优系有：亚当斯(Adams)、丹菲(Dunfee)和萨姆(Sam)、评价(Chatsworth)、幼林(Grover)、哈丁(Harding)、鲁贝尔(Rubel)和苏维(Sooy)。进一步将这些优系进行相互杂交，1920年推出了第1代改良品种先锋(Pioneer)、卡伯特(Cabot)和卡萨林(Katharine)。这些品种及优系奠定了美国高灌蓝莓种植业的基础，从而开创了一个崭新的农业领域。因高灌蓝莓适应于高酸性土壤，而这类土壤此前一直废弃而不种任何作物，为发展蓝莓提供了有利空间。1937年康维尔博士去世，有6.8万余株杂种实生苗在伊利莎白怀特女士的果园里结果，从中选育推出了15个品种。1937年后，又有15个高灌蓝莓品种从这些杂种实生苗中选出。

1937年丹诺(George M Darrow)博士接替康维尔，担任了高灌蓝莓育种项目的主持人，在美国农业部马里兰州贝尔茨维尔农业研究中心果树实验室开展工作。第一步与各州试验站及私人种植者合作，进行蓝莓实生苗及其优系的区域试验，极大地推动了项目进展，扩大了品种在不同条件下的适应范围，使各州在短期内筛选出了适应本土的优良品种。1965年共与13个州的试验站和私人种植者合作，进行了农业部的高灌蓝莓品种适应性试验，为美国高灌蓝莓业的普及奠定了基础。

起初北美的高灌蓝莓发展缓慢。1930年(康维尔博士培育的第1个品种推出后10年)，仅有80hm2投产，到1965年则增长到8100hm2。1982年高灌蓝莓栽培面积达14 810hm2，1992年整个北美增加到21 925hm2，2003年达到36 230hm2。

从20世纪初开始，高灌蓝莓从北美传到了世界各地，荷兰(1923年)、德国(1924年)、新西兰(1949年)、日本(1951年)、英国(1959年)相继引进，智利和欧洲西南部是在20世纪80年代早期和后期引进，上世纪90年代才传到中国。上述国家和地区从引种试验到规模生产大多数都经历了漫长的时间。例如，荷兰1923年引入蓝莓，又花了40年的时间才有一定规模的种植。首次国际蓝莓专题会议于1968年在荷兰维尔诺市召开，当时每个欧洲国家均报道有蓝莓栽培试验。新西兰1979年有20hm2，1984年达到了400hm2。中国、墨西哥、巴西、乌拉圭和泰国的蓝莓业仅处于试验或早期商业种植阶段。2006年6月在山东省泰安市首次举办了“全国高灌蓝莓实用栽培技术现场会”，极大地推动了蓝莓产业在山东及全国的发展。

2 生产发展现状

2.1 北美

2003年北美的高灌蓝莓面积占世界的75%，总产量占79.8%(表1)。美国的蓝莓(北高灌、南高灌和兔眼蓝莓)占北美总面积的83%，达到22 622hm2(表2)。1992～2003年增长最快的是加州、密歇根州、北卡里兰、俄勒冈和华盛顿州。2003年加拿大高灌蓝莓的种植面积达到4456hm2，比1992年增加了1倍。加拿大的蓝莓主要在大不列颠・哥伦比亚省。1992年墨西哥仅有少量初试。2003年达到28hm2。

蓝莓种植园的面积大小不等，大者365hm2，小的仅0.4hm2，平均为2～10hm2。2003年美国有195hm2有机高灌蓝莓园，而加拿大仅有25hm2。

美国东北部、南部和西南部管理好的成年高灌蓝莓园的单位面积产量每公顷多为7～9t；中西部为9～10t。西部(除爱德华州不太适应、加州2003年较少外)产量为每公顷20t。由于小气候、品种和管理技术不同，同一区域内不同地区的产量差异很大。加拿大的高灌蓝莓在安大略省和魁北克省的产量是每公顷11t；大不列颠・哥伦比亚省为18～20t。2003年北美高灌蓝莓的总产量为103 495t，其中59%用于鲜食。

2.2 其他地区

2003年南美洲的蓝莓栽培面积占世界总面积的11%(表1)，生产的果实多出口到北半球。南美洲的高灌蓝莓产业，以智利开始最早，目前智利的蓝莓面积占南美洲总面积的65%，总产量占90%。2003年有高灌蓝莓2500hm2，其单位面积产量为每公顷10～12t。2003～2004年智利出口蓝莓达到了9666t，其中97%用来鲜食，3%用来速冻。86%出口美国，10%出口欧洲。阿根廷1991年开始栽培蓝莓，大多数于2000年建园，主要集中在布宜诺斯艾利斯地区，2003年面积为1200hm2，2003～2004年生产总量为90t，35%出口到欧洲，64%出口到北美。这里的果实出口前需要熏蒸以杀死果蝇，但熏蒸后果实的货架期缩短。2003年巴西种植面积仅25hm2。

2003年欧洲的蓝莓占世界总面积的10%，波兰有1100hm2，德国1350hm2，法国410hm2，荷兰300hm2，西班牙和葡萄牙有250hm2，意大利65hm2，英国15hm2。20世纪80年代中期，高灌蓝莓传到乌克兰，但发展很慢，至2003年仅有100hm2。2003年欧洲蓝莓总产量为11 320t，95%在欧洲销售，用于鲜食。2003年澳大利亚和新西兰的蓝莓为910hm2，占世界总面积的2%；其中，澳大利亚占一半以上。

近年亚洲人对蓝莓甚感兴趣，种植面积稳步增加。2003年日本总面积为350hm2，中国大约100hm2。

3 品种及技术发展趋势

3.1 品种

美国栽培的高灌蓝莓品种主要有：蓝丰(Bluecrop)、杰西(Jersey)、蓝线(Blueray)、鲁贝尔(Rubel)、艾利特(Elliot)、都克(Duke)、蓝仔(Bluejay)、陶乐(Toro)、尼尔逊(Nelson)、布丽奇特(Brigitta)、里卡(Reka)、遗产(Legacy)、奥扎克蓝(Ozarkblue)。加拿大的蓝莓品种与美国同。

在美国东南部，北高灌蓝莓占23%。南高灌蓝莓主要有：奥尼尔(O’Neal)、蓝脆(Blue-crisp)、晨令(Reveille)、南佳丽(Southern Belle)、星(Star)、丰满(Bladen)、翡翠(Emerald)、宝石(Jewel)、夏普蓝(Sharpblue)、云雾(Misty)、米伦尼亚(Millenia)、温莎(Windsor)、硒来(Sebring)、遗产(Legacy)、萨姆森(Sampson)和欢庆(Jubilee)。新的有希望的品种为：佐治亚宝石(Georgiagem)、惊魂(Craven)、勒诺尔(Lenoir)、帕姆里克(Pamlico)和阿伦(Arlen)。加利福尼亚州栽培的几乎全是南高灌蓝莓，主要品种有：奥尼尔、星、宝石和翡翠。

2003年美国南部兔眼蓝莓品种占一半。主要是(Climax)、提夫蓝(Tifblue)、亮壮(Brightwell)、总理(Premier)、蓝尘(Powderblue)、哥伦布(Columbus)、阿索尼(Ochlockonee)、阿拉普哈(Alapaha)和慢进(Onslow)。俄勒冈州的主要兔眼蓝莓品种有蓝尘(Powerblue)、百夫长(Centurion)、拉衣(Rahi)和玛鲁(Maru)。因加拿大气候寒冷，越冬困难，故无南高灌和兔眼蓝莓。

目前世界各地种植的蓝莓品种几乎都是由美国培育的，只有新西兰和澳大利亚有少量自育品种。

3.2 技术发展趋势

美国东南部的佛罗里达和佐治亚州正致力于高密度种植、机械采收和修剪、用生长调节剂提高品质和避免晚霜危害，以及改良采后果实质量的探讨。美国东北部和中西部地区，趋向栽培陶乐、艾利特和都克品种。采用叶分析指导施肥，推广氮素“少量频施”技术。俄勒冈州和华盛顿州的高密度园行距小于1m，通过搭棚架提高了机械采收效率，并日益普及起垄栽培。印第安那州56%、新泽西州50%、北卡里兰45%、密歇根30%和佐治亚州20%的成年高灌蓝莓园采用滴灌。阿肯色、加州、明尼苏达州、密西西比州、纽约州和华盛顿州的新建蓝莓园也采用滴灌。在北卡里兰、俄勒冈和佛罗里达喷灌也很普遍。

北美用于加工的高灌蓝莓大多采用机械采收(加州有50%的加工果用机械采收)。佐治亚州有50%的鲜食兔眼蓝莓用机械采收，因为劳动力价格高且难于雇工。加州和佛罗里达州的鲜食果均采用手工采收。南美和欧洲的大多数鲜食果也采用手工采收。

4 展望

高灌蓝莓生产前景广阔，未来5～10年种植面积将持续增长。美国西部和南部将增加14%和31%，2013年加州预计将增加到3238hm2。密西西比州未来10年将成倍增长，增加到1416hm2。加拿大在未来5年将增长22%，未来10年增长26%，增加到5613hm2。墨西哥至2013年将增长到810hm2。智利每年增加300hm2。2007～2008年阿根廷的产量将增加到3700t，未来5年栽培面积增加1倍。预计2008年南美洲高灌蓝莓总面积将达到6000hm2。欧洲未来5年增长量极大，面积将增加40%；澳大利亚和新西兰种植面积将增长10%。预计中国也将有高速增长。

5 结论

第3篇：蓝莓种植范文

关键词 蓝莓 品种 蓝丰 冬暖棚 优质 山东 胶南

我国自20世纪80年代开始引种栽培蓝莓，因其具有较高的保健价值，备受消费者喜爱，近几年发展迅猛，市场供不应求。为了延长果实供应期，避免冬季抽条、花期霜冻、采果期遇雨等不利因素的影响，近年来北方地区开始发展蓝莓冬暖棚栽培，目前山东省胶南市已有近1000栋冬暖棚用于蓝莓保护地栽培。蓝丰是当前我国栽培面积最大的蓝莓品种，花芽形成容易，果实大，酸甜适度，具清淡芳香味，丰产稳产。我们通过品种筛选试验，认为蓝丰可作为山东省胶南市冬暖棚主栽品种。1月5日扣棚升温，蓝丰1月17日萌芽，2月11日初花，2月20日盛花，4月20日果实开始着色，4月28日开始采收，5月7日大量采收，6月21日采收结束，每667m2产量600～900kg，市场平均售价150元/kg，每667m2产值9.0万～13.5万元。现将蓝丰在山东省胶南市冬暖棚配套栽培技术总结如下。

1 试验地概况

试验地设在山东省胶南市张家楼镇马家庄村，当地属暖温带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温12.1℃，平均年降水量798.3mm，年平均日照时数2532小时，无霜期202天。土壤为棕壤土，通过土壤改良，栽植畦面土壤有机质含量3.00%以上，pH值4.5左右，土层深40cm。冬暖棚为全钢架无立柱拱圆结构，长度70～90m，跨度9m，脊高3.5～3.6m，墙厚0.5m，采用无滴消雾棚膜，配有自动卷帘机，并配有草苫或保温被等保温覆盖材料。棚体以正南北方向或偏东5°，棚前后排间隔不低于6m。进行冬暖棚生产的蓝丰为6年生以上的健壮树，株高1.6m左右，冠径1.1m左右，株丛枝数4～7个，结果枝100个以上。

2 优质栽培技术

2.1扣棚期温湿度调控

蓝丰需冷量约800小时，正常年份在山东省胶南市12月29-31日以后为冬暖棚扣棚升温安全期。扣棚升温要分步进行，使植株逐渐适应温度变化，达到地温、气温协调。升温开始第1周白天将草苫卷起1/4～1/3，傍晚盖草苫，白天温度控制在10～13℃，夜间5～8℃；第2周白天拉起草苫的1/2～2/3，白天温度控制在15～18℃，夜间7～10℃；以后白天逐渐将草苫全揭开，白天温度控制在18～23℃，夜间8～10℃，直至花芽萌动膨大。开花期晴天白天温度控制在22～25℃，最高不超过27℃，夜间尽量保温，以12～15℃为宜，昼夜温差10℃为宜；阴天也要拉起草苫见光，昼夜温差保持在3～5℃。果实膨大期要防止白天棚内温度过高，晴天白天温度控制在26～30℃，夜间13～18℃，昼夜温差保持在10～15℃为宜，下雨天不用加盖草苫。果实成熟采收期白天温度控制在26～28℃，不超过32℃，夜间不低于15℃，在外界夜间最低气温超过15℃时要昼夜通风。据观测，在适宜温度范围内，整个开花结果期每提高棚内日均温1℃，可提早成熟2天左右。加盖地膜可减缓棚内由于气温高、地温低，根系活动缓慢，树体上下生长不协调而影响坐果及果实生长的现象发生。

蓝莓开花结果期是在冬暖棚覆盖的情况下完成，要求控制好棚内空气相对湿度：扣棚升温至开花前80%左右，花期60%左右，果实膨大期70%左右，采收期50%左右。棚内湿度大，要在保证温度的情况下加大通风量；适当控制浇水，避免浇水后遇阴雨天气；采用地表覆盖等方式降低棚内湿度。

2.2灾害性天气冬暖棚管理

（1）下雪天气 应及时清扫棚膜上的积雪，防止雪积过厚压塌棚架，并在每天中午揭开草苫1～2小时，以利用阴天的散射光。

（2）连雾天气 草苫应晚揭早盖，揭盖时间应根据棚内的温度变化而定，当棚内温度降至蓝莓生长发育的下限时，每天也要在中午揭开2小时；阴雾严重时，要在中午隔1个揭1个草苫或拉起1/2。

（3）大风降温天气 这种情况往往在连日晴天后突然出现，生产者一定要收听收看天气预报，在这种天气条件下尽量不通风，风太大时，应放草苫把棚膜压紧，防止风大吹破棚膜，夜间要加盖草苫，还要固定好，以防风把草苫吹翻，冻坏蓝莓。

（4）连续阴天后的骤晴天气 切不可猛然全部揭开草苫，应陆续间隔揭开，并观察新梢是否有萎蔫现象，如出现萎蔫就需要回苫。如此2～3天蓝莓恢复生长后，可进入正常管理。

（5）高温天气 冬暖棚蓝莓果实膨大、采收期常遇晴天强光天气，白天棚内温度过高易对果实造成日灼、萎蔫等高温伤害。因此晴天如棚内温度高于33℃，就应遮阴降温，尽量避免棚内温度长时间高于35℃，可采用以下方法：一是加大通风量；二是采用遮阳网遮阴，在棚内温度高于33℃时盖上，14：30-15：00（棚内温度低于33℃时）将遮阳网撤下，第2天10：00-11：00（棚内温度高于33℃时）再盖上，严禁遮阳网整天遮阴，以免造成枝条徒长、果实糖度低、发育差等；三是通过增加棚内地表湿度来提高蓝莓对高温强光的适应性，要勤浇小水，防止棚内地表过干导致高温干旱危害。

2.3肥水管理

蓝莓属于须根系，无根毛，根系再生及吸收能力差，喜通透性良好、富含有机质的酸性土壤。苗木栽植时用硫磺粉调整根际土壤pH值后，可维持4年，随着树体生长、根系分布范围逐渐扩大，要根据根系周围土壤情况结合施肥隔年施1次硫磺粉（株施50～100g），将土壤pH值调整到4.5左右。生长期要科学配方施肥，每株施纯氮40g左右为宜，氮、磷、钾比例为1：0.5：1；主要施好3次壮树肥：9月底株施蓝莓专用肥300g左右，升温萌芽前株施速效高氮钾肥40～50g，采果后株施磷钾为主的三元复合肥75～100g。坐果后喷施有机钙肥或磷酸二氢钾等，有助于提高产量和果实品质。另外，用秸秆或树皮等均匀覆盖垄畦地表，厚度5～6cm，宽度60cm左右，可保持良好的土壤性状及通透性。

蓝莓是喜水、怕涝、怕旱作物。蓝莓冬暖棚栽培生产中要浇透封冻水及升温萌芽水，开花期不浇水，以免使地温降低，棚内湿度增加，引起落花或坐果率下降。结果前期要小水勤浇（采用滴灌），果实膨大后期及采收期要适当控水。

2.4辅助授粉和负载修剪

蓝莓冬暖棚栽培需进行辅助授粉，常用蜜蜂或熊蜂来为蓝莓授粉。蜜蜂授粉易出现畸形果、坐果率低、访花不完全等问题，熊蜂为蓝莓授粉既操作方便，又可避免以上情况。放置熊蜂的数量可根据冬暖棚的面积和蓝莓产量来确定，一般每667m2产量700kg放置1～2箱熊蜂为宜。当棚内蓝莓有花开放时就应及时放入熊蜂，当80%落花时移走蜂箱。

蓝丰冬暖棚优质栽培每667m2产量控制在700kg左右为宜，产量过高或过低均不利于持续优质高效生产。冬暖棚蓝丰栽植行株距2.0m×1.0～1.2m，每667m2栽300株左右。每株设定产量为2.5kg左右，每株留结果枝以100个左右为宜，要保证顶花芽结果数占总结果枝的80%以上，每个结果枝根据粗细和长短留花序2～3个。修剪时树高控制在1.6m左右，株间冠幅1.1m左右，行间冠幅1.4m左右。以中果枝结果为主，短果枝和长果枝结果为辅。综合采用疏枝、回缩、短截、抹芽等方法，主要修剪在落叶后至升温前完成，修剪重点在于剪除弱病枝及过多的花芽，保证当年和第2年果实品质和产量；在花期再次疏除多余的和不正常的花芽，要求枝枝过手，留好花果量，确保好果率在90%以上。

2.5扣棚期病害防治

由于扣棚期间棚内湿度大，开花结果期蓝莓易受蓝莓灰霉病危害，可采取以下绿色防控技术：一是扣棚膜前清理干净残留在棚内的枯枝、烂叶等病残体上的病菌，棚膜选用三层EVA防雾无滴膜或聚乙烯无滴膜，在扣膜后升温前采用硫磺熏棚或喷洒石硫合剂等方法进行消毒处理，以杀灭残留在棚内的灰霉病菌；二是在败花期（单花开放后5～7天，当花瓣略现黄萎时）振动脱落花瓣（宜在下午进行），分期分批及时摘除粘连在幼果上的残留花瓣和柱头，发现病花、病果、病叶和病枝要及时摘除；三是在萌芽前及开花前各喷1次2亿个活孢子/g木霉菌可湿性粉剂500倍液，预防蓝莓灰霉病。

第4篇：蓝莓种植范文

关键词 杨梅；种质资源；调查；浙江兰溪

中图分类号 S667.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0107-01

兰溪杨梅栽培历史悠久，品种繁多[1-4]。通过几年的建设，杨梅发展迅速，全市种植面积达4 836 hm2，建成了一大批品质高、知名度广、上规模的森林食品基地、休闲观光基地，并沿兰浦公路形成了“五十里杨梅长廊”产业带，成为当地农业增效、农民增收的主要渠道之一。

1 木叶梅

木叶梅主要分布在马涧、柏社等地，面积667 hm2左右，为兰溪地方良种。树势中庸，树冠圆头形，一般2～4个主枝，枝梢直立，叶片上展。25年树龄杨梅，结果枝长7.79 cm，叶12.1片，叶片长13.2 cm，宽3.68 cm，深绿色。果实较大，单果重12.6 g，纵径2.82 cm，横径2.5 cm。果面紫黑色，肉柱紫红色，顶端钝圆，含可溶性固形物11.3%，风味浓，汁多，甜酸可口，质地细嫩柔软，品质佳。核小，纵径1.66 cm，横径1.18 cm，单核重1.17 g，可食率93.7%。

本品种树势强健，在兰溪3月底始花，4月上中旬盛花，4月中旬谢花，果实6月中下旬成熟采收，果实发育生长期约75 d，采收期10～12 d，果实较耐贮运。成年树株产100 kg左右，嫁接苗5年后始果，耐寒，品质佳，适于鲜食或加工。

2 大水梅

大水梅主要分布在马涧、柏社等地，面积80 hm2左右。本品种树势较弱，树冠圆头形，一般3～4个主枝，叶片较小。25年树龄杨梅，结果枝长9.56 cm，叶8.86片，叶长11.25 cm，叶宽3.45 cm，浅绿色。单果重8.68 g，纵径2.48 cm，横径2.51 cm。果面粉红，肉柱浅红，顶端较尖，含可溶性固形物10.5%，酸较高。核乳青色，纵径1.48 cm，横径1.12 cm，单核重0.92 g，可食率89.4%。

本品种在兰溪4月初始花，4月上中旬盛花，采前落果比较严重，果实6月中下旬成熟，比木叶梅迟2～3 d，果实生长发育期70 d左右，采收期11～14 d，成年树株产量80 kg左右，抗逆性较差，但耐寒性较好。

3 杨柳梅

杨柳梅主要分布在马涧、柏社等地，面积87 hm2左右。本品种树势较弱，树冠圆头形，主枝数一般3～4个，枝梢平展，叶片狭而长。20年树龄杨梅，结果枝长11.5 cm。叶14.5片，叶长12.2 cm，宽2.9 cm，叶色淡绿色。单果重10.8 g，扁圆形，纵径2.8 cm，横径3.0 cm。果面紫黑色，肉梯形紫红色，顶端尖，少数钝圆，含可溶性固形物10.5%，品质一般。核重1.1 g，纵径1.44 cm，横径1.19 cm，可食率88.3%。

本品种在兰溪3月底始花，4月上中旬盛花，坐果率高，大小年严重。果实6月中下旬成熟，果实生长发育期约75 d，采收期10～12 d，成年树株产量120 kg左右，抗逆性强。适于加工罐头。

4 刺梅

刺梅主要分布在马涧、柏社等地，面积100 hm2。本品种树势较弱，树冠圆头形，主枝数3～5个，叶片直立。8年树龄杨梅，结果枝长9.7 cm，叶11.9片，叶长10.1 cm，宽3.13 cm，叶色深绿色。果实较大，单果重12.4 g，纵深2.93 cm，横径2.73 cm，果面紫黑色，肉柱紫黑色，顶端尖圆，含可溶性固形物11%。核大，单核重1.08 g，纵径1.7 cm，横径1.2 cm，可食率90.9%。

本品种在兰溪3月下旬始花，4月上旬盛花，6月上中旬成熟，果实生长发育期约70 d，采收期10～12 d，成年树株产量60 kg左右，抗逆性强。

5 东魁

东魁主要分布在马涧、柏社、香溪等地，面积1 800 hm2左右。本品种树势强健，枝叶密生，枝梢节间短，叶大。12年树龄杨梅，结果枝长16.5 cm，叶长11.53 cm，宽3.64 cm，叶色油亮浓绿。单果重19.5 g，近圆形，纵径3.03 cm，横径3.18 cm，果面紫红色，肉柱紫红色，顶端圆或尖。含可溶性固形物11%，可食率93.7%，酸度较高，质地较硬。

本品种在兰溪3月底始花，4月上中旬盛花，坐果率较低。果实6月中下旬成熟，果实生长发育期约75 d，抗逆性一般，不耐寒，成年树株产量60 kg左右，适于鲜食或制汁。

6 荸荠种

荸荠种又称黑炭梅，主要分布在马涧、柏社、香溪等地，面积2 000 hm2左右。本品种树势中庸，树冠整齐圆头形。一般4～5个主枝，叶较小。结果枝长8.35 cm.，叶长10.1 cm，宽3.04 cm，叶色浓绿。果实较小，单果重10.5 g，径2.63 cm，横径2.82 cm，果面紫黑色，肉柱紫红色，顶端圆。含可溶性固形物11.5%，肉质细软，汁多味甜，可食率95.3%，品质佳。

本品种在兰溪3月下旬盛花，4月中旬谢花，坐果率高，果实6月上中旬成熟，果实生长发育约70 d，采收期13～15 d，成年树株产量约100 kg，抗逆性强，是极优良鲜食加工品种。

7 兰溪早梅

兰溪早梅是兰溪市经济特产站与浙江省农业科学院园艺研究所合作选育的特早熟新品种，面积110 hm2。该树势中庸，树冠半圆形，主干一级分枝4个，圆周长1.1 m，树冠半圆形，高度4.1 m，冠径5.9 m×5.2 m，树势中等。枝条开张，分枝少。叶片倒披针状，长、宽、厚分别为9.610、2.740、0.023 cm，叶片浓绿色，叶姿斜向上，叶尖钝圆，叶缘全缘，有光泽。花性纯雌蕊，雌花序圆筒状，花序苞片褐绿色，着生状态斜向上；花朵形状为“V”形，色泽珠红，花序坐果率15.6%，生理落果轻。

果实形状扁圆球形，单果重10.2 g，长、宽分别为2.56、2.68 cm，果实指数0.96，色泽紫黑色，果实整齐，果顶圆。有果蒂，色泽黄绿。果梗长0.8 cm，粗度0.25 cm，附着力中等。肉柱形状为棍形，顶端圆钝，可食率95.7%。粘核，果肉质地硬，果汁多，风味甜酸适口，可溶性固形物含量10.9%；种子形状椭圆形，核重0.44 g。

本品种花芽萌动期2月下旬，初花期4月初，盛花期4月12日左右，终花期4月17日左右，果实硬核期5月13日左右，果实转色期5月28日左右，果实始熟期6月5日，结束期6月12日。果实发育天数48 d。特早熟，果大，品质优良，丰产稳产，抗病性强，成年树株产量100 kg左右，适于鲜食。

8 参考文献

[1] 何新华，陈力耕，陈怡.等.中国杨梅资源及利用研究评述[J].果树学报，2004，21（5）：467-471.

[2] 孙钧.浙江省杨梅产业现状与发展对策[J].浙江柑橘，2005，22（4）：34-36.

第5篇：蓝莓种植范文

截至目前，九渡河全镇已发展蓝莓种植1500亩，遍及10个行政村，成为农民产业结构调整迈出的关键一步。

瞄准趋势转型升级

九渡河镇位于怀柔区西南部，以干果板栗为主导产业，农民收入大多来源于此。“随着近年经济发展，这一产业逐步显现发展单一、产业链条延伸困难、增值空间小、亩效益低等突出问题，造成农民增收致富速度缓慢。同时，近几年板栗市场价格并不稳定，栗农收益很难得保障。”九渡河镇副镇长刘金海介绍，九渡河镇板栗种植面积为8万多亩，年产板栗500万公斤，每亩板栗纯收入大概在1000元左右。但由于板栗种植空间接近饱和，该镇板栗产量很难再有大的突破。这种传统产业的销售模式比较单一，农民基本不会深加工，大部分都要依靠市场收购。与此同时，板栗生长环境和自身特点也决定了这种作物不太适合走农游结合的采摘道路。种种迹象都表明，传统的板栗产业按照现有模式很难再有突破性的发展空间，需要进一步转型升级，走高端化、精品化的道路。

经过认真研究、广泛调研，九渡河镇利用地处山区、昼夜温差较大、土壤的ph值酸碱度以及优质的水质等条件，决定在本镇发展市场经济效益高的蓝莓产业。

2012年，九渡河镇开始小面积引种试种蓝莓。当年，该镇瞄准蓝莓种植产业的发展趋势，在四渡河村怀九河北岸首次建起了3栋大棚，引种栽植蓝莓20亩，近4000株。由于管理到位，首次引种的3棚蓝莓当年产果量达到了近400公斤。有了成功经验，2013年投资512万元，实施蓝莓高效种植示范与推广项目，把蓝莓种植面积扩大到120亩，并且全部在板栗林间种植。其中70亩建板栗种植高标准示范园，主要改造原有低效板栗园，建设钢架大棚和日光温室；另外50亩打造板栗林下标准示范园，采取板栗树间种植方式，培育蓝莓苗木。

看准了这样的机遇，2014年黄花镇村果农石廷栋和村内8户农民一起利用手中的80亩地成立了蓝莓种植专业合作社。作为合作社的法人，石廷栋介绍，合作社现有蓝莓大棚48栋，目前蓝莓种植情况比较好，已经进入初果期，预计今年每棚可产蓝莓300斤。而随着技术日益成熟和蓝莓不断成长，未来产量还将继续增长。

让农民踏踏实实种蓝莓

刘金海介绍，蓝莓幼苗大概要经历两三年生长期才能达到盛果期。盛果期，预计亩产量大概在1500到2000斤。根据果品不同，目前，蓝莓的市场售价不等，平均价格大概在每斤100元左右。采摘的价格更高，能够达到每斤120到160元。这样的先天优势决定了蓝莓将为九渡河农民带来的经济效益将比板栗高出许多倍。

截至目前，该镇已扶持10个村发展蓝莓产业，全镇共成立蓝莓种植合作社14个，辐射带动农户1400户，蓝莓种植面积达到1500亩。今年该镇计划继续打造高品质蓝莓园500亩，使全镇蓝莓种植总量达到2000亩，成为北京地区规模最大的蓝莓产业镇。

为保证种植技术和农民收益，镇里投资15万元聘请了蓝莓生产技术服务团队，由团队的蓝莓专家负责镇内蓝莓关键生产环节的现场指导、定期对农民进行技术培训，同时建立网络平台，随时蓝莓管理信息，帮助镇里建立生产示范园，为农民提供电话咨询服务，随时帮助农民解决技术难题。专家全程指导蓝莓的调土、整地、调苗、栽植，手把手指导农民蓝莓种植和管理技术，让农民放心不少。

通过镇里搭建的平台，石廷栋与蓝莓专家建立了长期联系。遇到不懂的问题，出现自己解决不了事情，随时和专家联系成了他的必修课。“今年开春，地里的蓝莓苗出现了烂根的现象。我当时就急了，这要是蔓延下去，损失可不小。”发现问题后，石廷栋第一时间和专家取得联系，通过微信将有问题的蓝莓苗木图片、视频发给了专家，请他帮忙诊断。“专家看了图片，又亲自到棚里察看，说土壤透气性差，可能是细菌感染了。当即给我‘开了方’。这方子还真管用，现在地里的蓝莓长势不错。”石廷栋说。不光是石廷栋，如今，九渡河镇的很多蓝莓种植户都有类似的经历，有政府做依靠、专家提供技术，农民心里很踏实。

错峰销售主打采摘模式

除了专家团队，九渡河镇还通过组织农业合作社成立联合社将各合作社统一起来。目前，该镇山水蓝梦蓝莓种植专业合作社联合社共有8家专业种植合作社。联合社将各合作社实力结合起来，对种植户提供技术服务，规范生产经营行为，统一生产管理、技术和价格，对蓝莓产业进行包装对外宣传等，有效凝聚产业发展力量，增强产业发展动力，最大限度保障农民权益。

此外，九渡河镇正在着手注册蓝莓的区域性商标，推行《蓝莓种植销售合同》示范文本，以规范合同签约和履约行为，预防交易纠纷，化解交易风险，提高蓝莓种植户销售收入。蓝莓种植户如果达到相应的管理标准和产品标准，将把品牌通过联合社授权给种植户使用，促进区域品牌一体化、竞争有序化、老百姓收益最大化。

第6篇：蓝莓种植范文

关键词：蓝莓；生物学特性；栽培技术

蓝莓果实营养丰富，且有预防血管老化、强心抗癌及明目等保健作用。基于蓝莓的独特保健功效及广阔的市场前景，世界各地兴起了蓝莓的栽培热潮。笔者根据近几年栽培实践，将蓝莓的生物学特性及栽培技术总结如下。

一、蓝莓的生物学特性

1.1蓝莓的主要栽培种类

蓝莓为杜鹃花科越桔属植物，全世界约400个种，我国约91个种28个变种，主要分布于东北和西南地区。

目前，已栽培利用的主要有3个种类：高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。

高丛蓝莓主产于北美温带、亚热带，是目前全世界人工栽种面积最大的蓝莓种类。高丛蓝莓又分北方高丛、南方高丛和半高丛等。南方高丛蓝莓需要低温休眠的时间短，适合南方种植；半高丛蓝莓是高丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种，树高一般为0.7～1.5m，适于休眠期较长、寒冷的北方种植；北方高丛蓝莓适宜于在休眠期稍长的北方种植，树高通常2～3m。

矮丛蓝莓主要分布于美国东北部和加拿大东部沿海地区，以野生资源为主，树高不足0.5m，适宜北方寒冷地区种植，它分布在高丛蓝莓的北界。

兔眼蓝莓原产北美洲亚热带地区，树高2～5m，树势旺盛，抗旱，耐热，长寿，丰产，对土壤酸度的要求幅度宽些，休眠期与需水期均较短，适合我国南方地区栽培。

所有蓝莓均喜光，在排水良好，并富含有机质的酸性土壤(pH值4.2～5.5)上生长良好。

1.2蓝莓的形态特征

蓝莓为灌木，树体大小及形态差异显着。树高0.3～5.0m，多年丛生，有常绿也有落叶，单叶互生，叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合，外缘4裂或5裂，白色或粉红色，雄蕊8～10个，短于花柱，由昆虫或风媒授粉，花序多为总状花序。多数品种成熟时果实呈蓝黑色，有的品种为红色；果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5～2.5g。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下不影响口感，根系多而纤细，粗壮根少，分布浅，没有根毛。

1.3蓝莓的生长、开花和结实习性

蓝莓在一个生长季节内可多次生长，以二次生长较为普遍。在我国南方，蓝莓1年有2次生长高峰，第1次是在5～6月，第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生长明显加快，新枝萌发多并生长旺盛，年生长量可达1m以上。

当年生枝顶端多形成花芽，花芽从顶端向下进行分化，每一枝条可分化的花芽数与品种和枝条粗度有关，高丛蓝莓一般4～7个，兔眼蓝莓3～6个；花芽在节上以单生为主。各种蓝莓的花芽分化期不同，矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7～8月开始分化，兔眼蓝莓从6月中旬开始；9月底至10月初，蓝莓的花芽分化已经完成。从形态上看，蓝莓花芽肥大，呈椭圆形或近球形。花芽以下为一些窄尖的营养芽和休眠芽。

蓝莓的开花期因气候和品种有明显的差异，正常年景蓝莓在我国南方3月上、中旬开花，北方为4～5月；花期一般15～20d，最长达40d。花在一个伸长的轴上着生，构成总状花序。花开的同时营养芽开始发育成营养枝，营养枝生长到一定程度(长度不等)便停止生长，顶端最后一个细尖的幼叶变黑成黑尖，黑尖约2周左右脱落，至2～4周后，位于黑尖下的营养芽长出新枝，并具有顶端优势，即实现枝条的转轴生长，这种转轴生长在南方一年有3～5次。夏季最后1次新梢上紧挨黑尖的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽，占据了顶端的位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽，第2年春天开花并结果。其下的营养芽又发育成营养枝，而结过果实的短小枝秋后逐渐干枯、脱落。

蓝莓多为异花授粉植物。高丛蓝莓自交可孕，但可孕程度在品种间有明显差异；而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般自交不孕，因此在生产上须考虑多品种搭配建园，以提高产量。蓝莓的花受精后，子房迅速膨大，大约1个月后增大趋于停止，之后浆果保持绿色，体积仅稍有增长。当浆果进入变色期与着色期后，浆果增大迅速，可使果径增长50%。在着色以后，浆果还能再增长20%，且甜度和风味变得适中。同一果穗上的果实不同时成熟，果穗顶部、中部的果实先熟，成熟时间一般在6～8月。同一品种和同株树上的果实成熟期一般在30d左右；在贵州麻江和江苏南京，兔眼蓝莓早熟品种6月中旬开始成熟，晚熟品种7月上、中旬开始成熟。

二、栽培技术

2.1园地选择

根据蓝莓的生态适应性，先确定适栽区域，即气候条件适宜区，然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH；其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方，若是山地要尽量选择阳坡中、下部，坡度不宜超过15°，大于15°时要修筑2m宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使生产管理成本增大。在南方丘陵山区，结合商品林基地建设，推广种植蓝莓，既能改善生态环境，又调整了林种结构，还可以增加山区群众的经济收入。

2.2品种配置与定植时间

异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一，高丛蓝莓自花结实率高，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的坐果率从67%提高到82%，使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此，在蓝莓的种植园内，至少需配置2个以上品种相互授粉，以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3∶1，即主栽品种2～3行，授粉品种1行。

在冬季不很干旱的南方，以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜；有灌溉条件的地方，一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植，也能达到95%以上的成活率。

2.3定植密度与整地

高丛蓝莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜；兔眼蓝莓常选择1.5m×2.0～2.5m；半高丛蓝莓选择0.6～1.2m×2.0m。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。

定植前挖定植穴称为整地，整地(定植穴)规格为1.0m×1.0m×0.5m(长×宽×深)。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格，对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后，将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等，混合均匀后回填入穴内，回填土要以高出地面20～30cm为宜，在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。

参考文献：

[1]邵春英，崔自亮，杨艳丽.蓝莓优良品种介绍[J].麦类文摘(种业导报)，2007(8)：36.

[2]聂飞，韦吉梅，文光琴，等.蓝莓的生物学特性与栽培管理技术[J].中国果菜，2007(3)：25-27.

第7篇：蓝莓种植范文

关键词：蓝莓;生物学特性;栽培技术

蓝莓果实营养丰富,且有预防血管老化、强心抗癌及明目等保健作用。基于蓝莓的独特保健功效及广阔的市场前景,世界各地兴起了蓝莓的栽培热潮。笔者根据近几年栽培实践,将蓝莓的生物学特性及栽培技术总结如下。

1蓝莓的生物学特性

1.1蓝莓的主要栽培种类

蓝莓为杜鹃花科越桔属植物,全世界约400个种,我国约91个种28个变种,主要分布于东北和西南地区。

目前,已栽培利用的主要有3个种类:高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓[1]。

高丛蓝莓主产于北美温带、亚热带,是目前全世界人工栽种面积最大的蓝莓种类。高丛蓝莓又分北方高丛、南方高丛和半高丛等。南方高丛蓝莓需要低温休眠的时间短,适合南方种植;半高丛蓝莓是高丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种,树高一般为0.7～1.5m,适于休眠期较长、寒冷的北方种植;北方高丛蓝莓适宜于在休眠期稍长的北方种植,树高通常2～3m。

矮丛蓝莓主要分布于美国东北部和加拿大东部沿海地区,以野生资源为主,树高不足0.5m,适宜北方寒冷地区种植,它分布在高丛蓝莓的北界。

兔眼蓝莓原产北美洲亚热带地区,树高2～5m,树势旺盛,抗旱,耐热,长寿,丰产,对土壤酸度的要求幅度宽些,休眠期与需水期均较短,适合我国南方地区栽培。

所有蓝莓均喜光,在排水良好,并富含有机质的酸性土壤(ph值4.2～5.5)上生长良好。

1.2蓝莓的形态特征

蓝莓为灌木,树体大小及形态差异显着。树高0.3～5.0m,多年丛生,有常绿也有落叶,单叶互生,叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合,外缘4裂或5裂,白色或粉红色,雄蕊8～10个,短于花柱,由昆虫或风媒授粉,花序多为总状花序。多数品种成熟时果实呈蓝黑色,有的品种为红色;果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5～2.5g。果肉细软,多浆汁。种子细小,食用时可随果肉食下不影响口感,根系多而纤细,粗壮根少,分布浅,没有根毛[2]。

1.3蓝莓的生长、开花和结实习性

蓝莓在一个生长季节内可多次生长,以二次生长较为普遍。在我国南方,蓝莓1年有2次生长高峰,第1次是在5～6月,第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生长明显加快,新枝萌发多并生长旺盛,年生长量可达1m以上。

当年生枝顶端多形成花芽,花芽从顶端向下进行分化,每一枝条可分化的花芽数与品种和枝条粗度有关,高丛蓝莓一般4～7个,兔眼蓝莓3～6个;花芽在节上以单生为主。各种蓝莓的花芽分化期不同,矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7～8月开始分化,兔眼蓝莓从6月中旬开始;9月底至10月初,蓝莓的花芽分化已经完成。从形态上看,蓝莓花芽肥大,呈椭圆形或近球形。花芽以下为一些窄尖的营养芽和休眠芽。

蓝莓的开花期因气候和品种有明显的差异,正常年景蓝莓在我国南方3月上、中旬开花,北方为4～5月;花期一般15～20d,最长达40d。花在一个伸长的轴上着生,构成总状花序。花开的同时营养芽开始发育成营养枝,营养枝生长到一定程度(长度不等)便停止生长,顶端最后一个细尖的幼叶变黑成黑尖,黑尖约2周左右脱落,至2～4周后,位于黑尖下的营养芽长出新枝,并具有顶端优势,即实现枝条的转轴生长,这种转轴生长在南方一年有3～5次。夏季最后1次新梢上紧挨黑尖的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽,占据了顶端的位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽,第2年春天开花并结果。其下的营养芽又发育成营养枝,而结过果实的短小枝秋后逐渐干枯、脱落。

蓝莓多为异花授粉植物。高丛蓝莓自交可孕,但可孕程度在品种间有明显差异;而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般自交不孕,因此在生产上须考虑多品种搭配建园,以提高产量。蓝莓的花受精后,子房迅速膨大,大约1个月后增大趋于停止,之后浆果保持绿色,体积仅稍有增长。当浆果进入变色期与着色期后,浆果增大迅速,可使果径增长50%。在着色以后,浆果还能再增长20%,且甜度和风味变得适中。同一果穗上的果实不同时成熟,果穗顶部、中部的果实先熟,成熟时间一般在6～8月。同一品种和同株树上的果实成熟期一般在30d左右;在贵州麻江和江苏南京,兔眼蓝莓早熟品种6月中旬开始成熟,晚熟品种7月上、中旬开始成熟[3]。

2栽培技术

2.1园地选择

根据蓝莓的生态适应性,先确定适栽区域,即气候条件适宜区,然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤ph;其次,要尽可能选择土壤疏松

、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑2m宽的梯田;立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病虫害和杂草也比松林改造林地多,使生产管理成本增大。在南方丘陵山区,结合商品林基地建设,推广种植蓝莓,既能改善生态环境,又调整了林种结构,还可以增加山区群众的经济收入[4]。

2.2品种配置与定植时间

异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一,高丛蓝莓自花结实率高,而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的坐果率从67%提高到82%,使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此,在蓝莓的种植园内,至少需配置2个以上品种相互授粉,以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3∶1,即主栽品种2～3行,授粉品种1行。

在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm,而且要扶土踩紧压实,做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜;有灌溉条件的地方,一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植,也能达到95%以上的成活率。

2.3定植密度与整地

高丛蓝莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜;兔眼蓝莓常选择1.5m×2.0～2.5m;半高丛蓝莓选择0.6～1.2m×2.0m。在国外,实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方,可以根据实际经营目标选择适宜的密度。

定植前挖定植穴称为整地,整地(定植穴)规格为1.0m×1.0m×0.5m(长×宽×深)。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格,对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后,将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均匀后回填入穴内,回填土要以高出地面20～30cm为宜,在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。

3参考文献

[1] 邵春英,崔自亮,杨艳丽.蓝莓优良品种介绍[j].麦类文摘(种业导报),2007(8):36.

[2] 聂飞,韦吉梅,文光琴,等.蓝莓的生物学特性与栽培管理技术[j].中国果菜,2007(3):25-27.

第8篇：蓝莓种植范文

关键词：蓝莓;生物学特性;栽培技术

蓝莓果实营养丰富,且有预防血管老化、强心抗癌及明目等保健作用。基于蓝莓的独特保健功效及广阔的市场前景,世界各地兴起了蓝莓的栽培热潮。笔者根据近几年栽培实践,将蓝莓的生物学特性及栽培技术总结如下。

1蓝莓的生物学特性

1.1蓝莓的主要栽培种类

蓝莓为杜鹃花科越桔属植物,全世界约400个种,我国约91个种28个变种,主要分布于东北和西南地区。

目前,已栽培利用的主要有3个种类:高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓[1]。

高丛蓝莓主产于北美温带、亚热带,是目前全世界人工栽种面积最大的蓝莓种类。高丛蓝莓又分北方高丛、南方高丛和半高丛等。南方高丛蓝莓需要低温休眠的时间短,适合南方种植;半高丛蓝莓是高丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种,树高一般为0.7～1.5m,适于休眠期较长、寒冷的北方种植;北方高丛蓝莓适宜于在休眠期稍长的北方种植,树高通常2～3m。

矮丛蓝莓主要分布于美国东北部和加拿大东部沿海地区,以野生资源为主,树高不足0.5m,适宜北方寒冷地区种植,它分布在高丛蓝莓的北界。

兔眼蓝莓原产北美洲亚热带地区,树高2～5m,树势旺盛,抗旱,耐热,长寿,丰产,对土壤酸度的要求幅度宽些,休眠期与需水期均较短,适合我国南方地区栽培。

所有蓝莓均喜光,在排水良好,并富含有机质的酸性土壤(pH值4.2～5.5)上生长良好。

1.2蓝莓的形态特征

蓝莓为灌木,树体大小及形态差异显着。树高0.3～5.0m,多年丛生,有常绿也有落叶,单叶互生,叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合,外缘4裂或5裂,白色或粉红色,雄蕊8～10个,短于花柱,由昆虫或风媒授粉,花序多为总状花序。多数品种成熟时果实呈蓝黑色,有的品种为红色;果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5～2.5g。果肉细软,多浆汁。种子细小,食用时可随果肉食下不影响口感,根系多而纤细,粗壮根少,分布浅,没有根毛[2]。

1.3蓝莓的生长、开花和结实习性

蓝莓在一个生长季节内可多次生长,以二次生长较为普遍。在我国南方,蓝莓1年有2次生长高峰,第1次是在5～6月,第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生长明显加快,新枝萌发多并生长旺盛,年生长量可达1m以上。

当年生枝顶端多形成花芽,花芽从顶端向下进行分化,每一枝条可分化的花芽数与品种和枝条粗度有关,高丛蓝莓一般4～7个,兔眼蓝莓3～6个;花芽在节上以单生为主。各种蓝莓的花芽分化期不同,矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7～8月开始分化,兔眼蓝莓从6月中旬开始;9月底至10月初,蓝莓的花芽分化已经完成。从形态上看,蓝莓花芽肥大,呈椭圆形或近球形。花芽以下为一些窄尖的营养芽和休眠芽。

蓝莓的开花期因气候和品种有明显的差异,正常年景蓝莓在我国南方3月上、中旬开花,北方为4～5月;花期一般15～20d,最长达40d。花在一个伸长的轴上着生,构成总状花序。花开的同时营养芽开始发育成营养枝,营养枝生长到一定程度(长度不等)便停止生长,顶端最后一个细尖的幼叶变黑成黑尖,黑尖约2周左右脱落,至2～4周后,位于黑尖下的营养芽长出新枝,并具有顶端优势,即实现枝条的转轴生长,这种转轴生长在南方一年有3～5次。夏季最后1次新梢上紧挨黑尖的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽,占据了顶端的位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽,第2年春天开花并结果。其下的营养芽又发育成营养枝,而结过果实的短小枝秋后逐渐干枯、脱落。

蓝莓多为异花授粉植物。高丛蓝莓自交可孕,但可孕程度在品种间有明显差异;而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般自交不孕,因此在生产上须考虑多品种搭配建园,以提高产量。蓝莓的花受精后,子房迅速膨大,大约1个月后增大趋于停止,之后浆果保持绿色,体积仅稍有增长。当浆果进入变色期与着色期后,浆果增大迅速,可使果径增长50%。在着色以后,浆果还能再增长20%,且甜度和风味变得适中。同一果穗上的果实不同时成熟,果穗顶部、中部的果实先熟,成熟时间一般在6～8月。同一品种和同株树上的果实成熟期一般在30d左右;在贵州麻江和江苏南京,兔眼蓝莓早熟品种6月中旬开始成熟,晚熟品种7月上、中旬开始成熟[3]。

2栽培技术

2.1园地选择

根据蓝莓的生态适应性,先确定适栽区域,即气候条件适宜区,然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH;其次,要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑2m宽的梯田;立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病虫害和杂草也比松林改造林地多,使生产管理成本增大。在南方丘陵山区,结合商品林基地建设,推广种植蓝莓,既能改善生态环境,又调整了林种结构,还可以增加山区群众的经济收入[4]。

2.2品种配置与定植时间

异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一,高丛蓝莓自花结实率高,而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的坐果率从67%提高到82%,使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此,在蓝莓的种植园内,至少需配置2个以上品种相互授粉,以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3∶1,即主栽品种2～3行,授粉品种1行。

在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm,而且要扶土踩紧压实,做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜;有灌溉条件的地方,一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植,也能达到95%以上的成活率。

2.3定植密度与整地

高丛蓝莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜;兔眼蓝莓常选择1.5m×2.0～2.5m;半高丛蓝莓选择0.6～1.2m×2.0m。在国外,实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方,可以根据实际经营目标选择适宜的密度。

定植前挖定植穴称为整地,整地(定植穴)规格为1.0m×1.0m×0.5m(长×宽×深)。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格,对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后,将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均匀后回填入穴内,回填土要以高出地面20～30cm为宜,在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。

3参考文献

第9篇：蓝莓种植范文

关键词 蓝莓产业；发展现状；模式；品牌；技术人才；黑龙江伊春

中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）05-0342-01

伊春市蓝莓产业产、供、销各环节相对独立，尚未形成良好的链条模式，目前存在蓝莓食品品牌形象不突出和蓝莓产业缺少专业技术人才等问题。现针对伊春市蓝莓产业的现状进行阐述。

1 蓝莓产业产供销各环节尚未形成链条模式

1.1 自有种植基地不足，原料供应受限

伊春市现有的蓝莓生产企业中拥有蓝莓种植基地的只有4户，其中1户企业的基地正在建设中，绝大多数原料都靠收购。

1.2 规模化龙头企业少

目前只有九天生物科技有限公司是集繁育、生产、加工、销售为一体的生态型高科技企业。其与东北林业大学、东北农业大学、丹东龙升蓝莓研发中心建立了技术依托关系，聘请了国内3名从事蓝莓研究多年的知名专家担任技术总监和顾问。在蓝莓品种引进与选育、种植基地选址、促成栽培、病虫害防治、果实采收、冷冻贮运及深加工技术等多个方面，引进了一系列成型技术，并开始了蓝莓的规模化种植和产业化发展。当前，公司正致力于从产业化种植、果品销售、产品深加工3个方面打造全新的蓝莓产业链。

1.3 企业间信息共享滞后

各个企业之间相对独立，生产信息、工艺技术较封闭，制约着先进技术的推广和借鉴。另外，企业各自有不同的销售网络，网络最多的忠芝大山王有限公司几乎遍布全国，而大多数企业只能在省内销售，甚至个别企业只能在本地销售，网络资源不能共享，不仅造成资源的浪费，而且成本投入很大，一般开拓1个地级市场广告等宣传费用少则数万元，多则数十万元，甚至100万元以上[1-2]。

2 蓝莓食品品牌形象不突出

2.1 品牌宣传力度不够

蓝莓产品是森林食品的一种，但以伊春市名义注册的“小兴安岭大森林”集体商标品牌，在蓝莓产品的种植、生产到销售环节没有一家企业应用，品牌宣传力度不够，市场知名度不高。

2.2 蓝莓产品品牌小而杂，未形成规模优势

伊春市的蓝莓生产企业现有品牌小而杂，各打各的品牌，据统计伊春现有蓝莓产品商标73个，一些企业有自主品牌，但没有形成规模优势，在伊春市比较有知名度的品牌是林都、宏达、森娇这3个注册商标，这3个商标分别属于3户蓝莓产品生产企业。

2.3 缺乏整体策划，存在恶性竞争

每个企业都有各自的销售网络，品牌宣传缺少整体策划，有的1家企业甚至有几个商标，更有的企业频频更换品牌，甚至企业之间经常恶性竞争，互相掣肘，严重制约产业的市场化发展。

3 蓝莓产业缺少专业技术人才

3.1 蓝莓生产企业加工工艺简单

伊春市现有60户蓝莓生产企业中，以蓝莓产品为主导产品的生产企业仅有13户。企业管理者、技术人员及加工人员中对蓝莓的产品特点、成分含量、加工质量标准了解深入的比较少，有的企业人员文化层次低，对工艺质量要求掌握不到位，以至于工艺不合理或执行起来有偏差。从全市蓝莓产品抽检情况来看，蓝莓果干加工工艺相对比较简单，加入一定的甜味物质，干燥即可，但质量稳定性较差，究其主要原因有所用原料质量参差不齐，工艺不尽合理和完善，干燥工艺温度及时间控制不当。

3.2 技术人员水平较低

伊春市蓝莓生产企业中，专业技术人员水平相对较低，部分人员缺少专业知识，食品专业大专以上学历的技术人员仅有13人，对外聘请师傅的不足10户，其他都是仿效他人，摸着石头过河。

4 结语

在伊春市蓝莓食品的现实状况中，蓝莓企业生产既具有特殊性，又具有普遍性。由于蓝莓食品加工企业投入资金少，技术要求不高，且行业门槛低，导致小作坊式的企业过多。因此，要想长足发展，必须提高门槛，进行资源整合，逐步向产供销链条模式产业发展，夯实技术基础，打造品牌形象，逐步在全市实现统一品牌、统一标准、统一质量、统一宣传。帮助企业大量引进专业技术人员的同时，对其加大培训力度，提高其现有人员的技术水平，相关技术部门要定期或不定期对企业技术人员进行技术培训和质量意识教育，树立法人是质量第一责任人意识，使其能够自觉按标生产，确保蓝莓产品质量[3-4]。

5 参考文献

[1] 吴兴壮，李利峰，李晓东，等.越桔果实资源的开发利用现状及前景预测[J].辽宁农业科学，2003（6）：23-24.

[2] 邵喜武，郭庆海，李亚东.中国蓝莓产业发展的现状与展望[J].农业经济问题，2008（2）：35-38.