化学专业的分类精选(九篇)

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第1篇：化学专业的分类范文

关键词：行动导向；施工过程；图纸会审；学习领域

1.前沿

面对职业教育中的问题，中国的职业教育理论研究找出了解决问题的途径和方法，即学习和借鉴德国职业教育成功经验，结合我国国情，依托学校现有资源和建设实训室，与企业合作，广泛开展工学结合，围绕完成典型职业工作任务的工作过程，进行课程内容、教学方法及手段的研究与设计，构建出新的课程体系，使学生通过课程体系中的若干个学习领域的学习后，获得完成现在和将来所面对的职业工作任务的职业能力［1、2］。

土建专业的学科体系课程包括《制图识图》、《工程力学》、《建筑材料》、《建筑结构》、《工程测量》《建筑施工》、《工程造价》等课程，每门课程包含的知识，都是围绕完成一个概念性的“建筑工程”中的某项具体工作所涉及到的知识或相关理论，课程与完成工作任务的职业行动过程联系不紧密。学生毕业后，在完成实际工作任务过程中，要在储存的众多知识中去判断、选择、抽取相关知识后，才能完成工作任务；并且在课程内容安排上，一些知识学得过早，到后面学习中需要用时，许多学生已经忘记。在学科体系的课程模式下，要让高职学生直接获得职业能力，实现零距离就业是具有相当大的难度。

由于建筑类职业院校以培养管理型人才为主，建筑企业有他自身的特点，中国的国情与德国不同，校情与德国不同，因此在理论和实践上应充分考虑国情、校情，并结合企业要求与职业特点去思考，这也是我们这类学校课程体系改革的难点。

2.学习领域划分

学习领域是一个由学习目标表述的主题学习单元。学习领域是经过教学论加工为职业学校的教学开发的行动领域，是指向职业任务和行动过程的主题学习单元。学习领域以职业能力开发为目的，将与职业教育相关的职业、社会和个人之间的相互关系整合起来。从学习领域课程方案的具体结构来看，每一个学习领域一般都是以该教育职业相对应的职业行动领域为依据。一个学习领域就是一个学习单元，其主体内容是职业任务设置与职业行动过程的取向，也就是以工作过程为导向，即以行动体系为其参照系［3］。

2．1图纸会审学习领域实践

图纸会审是施工过程中的一项典型工作任务，其目的是为了领会设计意图，熟悉图纸内容，及早发现并清除图纸中的错误，以便正确无误地进行施工，对图纸中涉及的重大技术经济问题提出建议等。这就要求学生能够读懂施工图纸（建施图、结施图、水电施工图）、能够发现图纸中一些与问题。这一项工作在施工顺序上讲是排在具体实施的前序，但是要完成这项工作任务，所涉及到的相关知识、相关技能、相关施工工艺等非常多，对于这样一项典型工作任务如何转变为学习领域呢？

首先对图纸会审的过程进行详细分析，掌握其工作步骤、具体的知识点、能力点、技能点。在图纸会审过程中，设计院、施工单位、监理单位、甲方应是平等的责任主体单位，但在会审过程中都非常谨慎，特别是施工方在面对复杂的工程任务时，通常是自己先要尽量弄清图纸中的许多问题并能做出正确的判断，然后再到会审会议上提出自己的疑问，对疑问中涉及的专业概念要求准确并且还需非常注意表达方式，特别是提出的问题应尽可能准确。因此施工单位常采用分工识图、内部先预审，并将研讨结果罗列成表便于使用，针对可能涉及到的重大技术经济问题，预先与设计人员沟通，与业主沟通，尽可能在已达到共识的情况下进行图纸会审。在图纸会审过程中，达到图纸会审目的的方法非常重要，是过程性技术。在这过程中需要基本职业能力（识读施工图、懂得施工技术）与方法能力（工作方法、思考与谋略）。

对于图纸会审，如果在专业学习领域中，把它排在第一位学习。可以推想在其它学习领域并未进行的情况下，学生是不可能对施工图中的问题做出判断，不可能深刻理解设计意图，也不可能用专业术语或用准确的概念与别人交流。综上所述，图纸会审设置成一个学习领域，其学习的顺序应在基本知识、基本技能之后。

建筑行业有许多专业公司，如土石方工程公司、基础工程公司、结构吊装工程公司、建筑防水工程公司、装饰工程公司、地基处理工程公司等，这些公司所承担的任务恰好也是典型职业工作任务，完成这个任务的职业活动具有完整的工作结构，承揽任务，签订合同，编制施工方案与计划、实施、检查、评价，而且这个过程中，都会有图纸会审过程，因此把这些专业公司的图纸会审过程作为这个学习领域的载体是是非常适宜的，也符合学生由浅入深的认知规律。图纸会审学习领域其重点在于培养学生对前述知识与能力的应用及其社会能力的培养。

2.2 确定学习领域应考虑的因素

对于土建专业，其一个专业学习领域应该是完成一项工程任务（单位工程、分部分项工程），应考虑的完成这一项工程任务所涉及的理论知识、技术和技能、组织完成任务的方式、所采用的工具与机械设备等，还应注意一个人从外行到内行的成长规律［4］。因此确定学习领域可以从以下几个方面去思考。

1）专业理论知识的学科分类或侧重点。如钢结构，钢筋混凝土结构和砌体结构。

2）完成任务的技术特点和手段。如是预制拼装还是整体浇筑，是升板法，还是人工组砌等。

3）施工组织与管理上的特点。如主体结构施工过程的反复循还与装饰施工阶段的主体交叉。

4）教与学的规律。一个学习领域中所涉及的知识点不宜太多，传授知识应由浅入深，学习和掌握知识总是由单一到综合，传授和学习解决问题的方法总是由学习解决简单问题到学习解决复杂问题，这是人的认知规律。人的能力是在完成工作任务的过程中获取并提高。

“学习领域 ”的课程方案，在于培养学生的关键能力［5、6］。“学习领域 ”的课程方案将关键能力融入学习领域课程中，即任何一个学习情境、教学行动，都是为了关键能力的全面培养，而不是进行孤立的、割裂的片面的教学。

3.总结

1）通过对施工过程中图纸会审这一过程分析，结合学生的认知规律，表明图纸会审如果作为学习领域如何构建，虽然其内容涉及范围广、学生不易学习，但是只要把握住实质，明确学生学习其作用，还是非常适宜作为学习领域。

2）通过对图纸会审能否作为学习领域的讨论，找到了一些关于土建专业学习领域划分的建议，对学习领域的构建有一定指导作用。

参考文献：

［1］姜大源等.当代德国职业教育主流教学思想研究 ［M］．北京：清华大学出版社, 2007;

［2］姜大源．基本职业科学的职业教育学科建设辨析［J］．中国职业技术教育，2007,(1)；

［3］吴全全．学习领域:职教课程内容重组的新尝试―德国职业教育课程改革的启示［J］ ．职教论坛，2004；

［4］ F.劳耐尔. 学习领域课程开发手册［M］．北京：高等教育出版社, 2007;

第2篇：化学专业的分类范文

化学是护理专业的基础课程。本文对护理专业的无机化学、有机化学、分析化学几门课程的教学内容进行了整合，以期待基础化学能更好的服务护理专业的专业课程。

关键词：

护理专业；化学；教学；整合

高职高专护理专业的化学课，既是公共课，又是专业基础课。公共课是指以作为社会存在的个体必须掌握的基本的社会共同知识为标准，而不应以专业学习的“够用”为标准。专业基础课是后续专业课学习的基础，旨在让学生掌握与护理联系紧密的基础化学知识、理论的同时，掌握化学实验的基本操作和技能，具备科学思维能力、严谨的科学态度和创新精神，为其它后续课程的学习及今后的发展打好基础[1]。

1化学与护理专业的关系

1.1人体生命与化学

人体是由糖类、蛋白质、脂肪、核酸、无机盐和水等化学物质组成。人体的生命过程也是很复杂的物质变化过程，一切生理、病理现象、代谢过程都与化学密不可分。要掌握人体这一系列变化过程的本质就必须学好化学。

1.2疾病预防与化学

在疾病预防中，常用化学方法对空气、食物、饮用水等进行监测与处理，从而找到预防疾病的有效措施。如配制消毒剂、酒精、注射液以及以上物质的保存及使用的注意事项等都要运用化学知识。

1.3疾病诊断与化学

疾病确诊后就急需药物来进行治疗，各种药物的组成成分、化学结构、理化性质及其在体内所发生的变化和作用都与化学有密切联系。如临床上常用氢氧化铝、碳酸氢钠、乳酸钠来治疗胃病。由此可见，化学是是与护理专业紧密联系、不可缺少的基础课程，是专业课程的前置课程，想学好护理专业的基础课程必须首先学好化学，而现阶段的护理专业的基础化学课程无论从内容上还是习题设置上都明显滞后，不能引起学生的学习兴趣，严重影响基础化学的教学效果，所以必须对其进行改革,才能适应现代护理观下的教学需要。

2高职高专护理专业基础化学教学现状

高职高专的学生大多数基础知识比较薄弱，排斥传统的教学观念，喜欢动手，但不善于学理论；思维活跃，但缺乏韧性；有渴望成功的心态，但是缺乏耐心；有一定的，但是缺乏实际的动手经验；接收新知识很快，但是缺乏对知识的梳理和深入的思考；自学能力较弱；缺乏自我管理、约束性。在这种情况下，如果让学生按部就班的学习无机化学、分析化学、有机化学的课程内容，难度比较大，所需课时过多，会占用专业课课时，影响专业课程的进度。从教师的授课方式上看，多数教师一味地跟着教材走，教学内容单一，教学手段陈旧，教学方式不会变通，不能很好的融合化学知识和护理专业知识，学生听课索然无味，没有发挥学生学习的主动性。从现有教材上看，基础化学教学内容繁多而广泛，许多知识的理论性太强，而实际应用价值不大，如现有教材中的杂化轨道、缓冲容量、电极电势的计算、有机化学的反应历程等知识难度太大，在进行基础化学整合时应进行删减，整合过程中应该突出重点，注意补充进与生活常识和专业课程相关的内容。经过整合，化学教学从学生听不懂、不想听转化成是能听懂的，爱听的[2]。为了更好的让化学服务于护理专业的专业课程，整合基础化学课程整合势在必行。课程整合从狭义上讲，是指一种特定的课程设计方法；从广义上讲，课程整合不仅是一种组织课程内容的方法，还是一种课程设计的理论以及与其相关的学校教育理念。为了培养出“高素质、技能型”的护理人才，笔者遵循高职高专基础化学教学的特点，选取护理专业为研究对象，将基础化学教学内容与护理专业课进行相互融合，力争使整合后的课程既在宏观上涵盖学校教学系统的学生、内容等要素，也要在微观上涉及到认知，情感、技能能成分，让基础化学更好为护理专业课程服务。

3针对护理专业课程调查后进行的基础化学内容梳理

作为专业课程的前期的基础课程，要想改好化学课程，必须掌握专业课程需要哪些化学内容，为此笔者调研了护理专业的专业课教学内容，对所需基础化学内容做了如下统计：3.1无机化学：物质的量及相关计算；化合物的结构及性质；离子反应；溶液的酸碱性；酸碱中和；盐类的水解；化学平衡；影响化学反应速率的因素；分子间作用力。3.2有机化学：有机官能团的辨别；糖类、脂类、蛋白质的结构及性质；杂环化合物；对映异构。3.3分析化学：溶液的配制；溶液的稀释及溶液浓度的计算。除了以上内容上的整合外，笔者还认为在实际教学中应该引入大量和护理相关的教学实例，提高学生的学习兴趣。如各种常见药品的主要成分所属的化学物质，从而引申其性质，最后再次重申其应用以加深巩固化学知识。实例：在讲解酸碱中和的时候可引入常见胃药“胃舒平”。通过PPT图片展示“胃舒平”的主要成分为Al(OH)3，讲解从物质分类上属于弱碱，有碱的通性，所以可以中和过多的胃酸，再延伸到化学方程式的书写。有了实例，让书本上的印刷体可以跃然纸上，让学生更好理解和接受。

4整合后的预期教学效果

通过教学整合与改革，期望我们的学生能够具备以下能力：独立认领与正确使用化学仪器；重点掌握溶液的配制方法；根据实验要求，通过文献查阅设计出合理的实验方案，独立完成实验设计；描述实验现象，正确、规范地完成实验记录。参与课堂讨论，课后及时复习和独立完成作业，努力提高学习和获取知识的能力；认识科学探究的意义和基本过程，能提出问题，进行初步的探究活动；学会运用比较、分类、归纳、概括等方法获取信息并进行加工，能用文字、图表和化学语言表述有关的信息；参与交流和讨论，学会清楚地阐述自己的观点，表达交流学习方法。感受并认同化学在社会发展和医药研究中的积极作用，保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣，形成一套行之有效的学习方法；关注与化学有关的社会问题，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念；发扬善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。总之，化学教师在教学中要不断总结、不断整合教学内容，并配以适当的教学方法，通过对护理专业化学基础知识与护理专业整合的实践研究发现，学生对所讲授的学习内容越感兴趣，对知识与技能掌握得越扎实。同时，在化学课上引入护理专业问题，也为学生学习后续课程打下了坚实基础。当然，目前的整合实践仍处于初始起步阶段，要想让教学设计更加合理，教学效果更好，还需不断深入探索和反思，以使基础化学教学能更好的服务于护理的专业课程。

参考文献

[1]华美玲.关于高职护理专业化学教学的几点思考[J].卫生职业教育,2006,(11):94-95.

第3篇：化学专业的分类范文

关键词：制药；教学方法；高职教育

中图分类号：R313 文献标识码：A 文章编号：1673-2197(2008)08-000-00

《药物化学》是制药专业一门必修的课程，它既是一门专业课，也是一门专业基础课。对该课程内容掌握得如何，直接关系到制药专业核心技能的掌握。我院是从2004年招收首届生化制药技术专业的学生，在《药物化学》教学过程中，笔者发现既不能将其作为本科教学的压缩型，也不能作为中专教学的扩充型，高职所培养的人才既不是研究型人才，也不是简单岗位操作工，而是具有大学学历的技能型人才，对技能的掌握不仅要知其然而且要知其所以然。为了满足高职教学的要求，应对《药物化学》教学进行一些探索，现将其总结如下以供交流，起到抛砖引玉的作用。

1 教学对象的分析

《药物化学》课程通常情况下是在大二年级(下)开设的，这时大多数学生都比较渴望能尽早接触药学专业知识，认为大学生活已过去近一半，没有接触到专业知识，还没闻到“药味”，心中没底也很着急。对于个别基础差的同学还会出现恐惧和畏缩情绪，有点不知所措。也有部分学生认为制药专业并非自己意愿的选择，专业意识模糊，专业定位不清，面临困境无所适从。药物化学学科自身有其专业方向和研究领域；《药物化学》课程又为后续《药物制剂》、《药物分析》、《制药工艺》等专业课程学习提供理论基础和前提；同时，药物化学课程也是一门从化学学科过渡到药学学科的桥梁课程，起着承上启下的作用。《药物化学》课程内容的掌握对学生今后从事制药专业方面的工作至关重要。

2 教学目标的设定

根据学生的实际情况，对于本校制药专业的《药物化学》课程教学设定三个教学目标，即基础知识目标、能力训练目标、情感培养目标。基础知识目标是指能准确地理解典型药物的基本结构、结构特点和化学性质，熟悉部分典型药物的制备方法，了解各类药物的作用机制。能力训练目标是指培养学生通过对药物化学结构的剖析，运用所学的化学知识分析药物可能出现的化学性质，剖析药物结构与药物制备方法之间的关系的能力。情感培养目标是让学生了解到药学知识看似枯燥无味，深奥难懂，其实中间充满着无穷的趣味，激发同学们的学习热情，强化专业意识，同时培养学生良好的职业道德，增强社会责任感。

3 教学内容的简析

在教学内容上进行较大的调整，根据药品临床使用的频率高低来安排典型药物的讲述，在典型药物的遴选上做到少而精，避免大量具体药物品种的罗列介绍，克服本科教学内容力求全而广的问题；同时，还另辟三个专门的章节总结药物结构与药物性质，药物结构与药物制备方法，药物结构与药物疗效的关系；考虑新药注册员岗位的需求，增加了新药申报工作中所涉及的基本内容的教学。经过几轮推行试用，我们将自己的教学内容编著成为《药物化学》校本教材，2007年被化学工业出版社遴选为高职高专“十五”规划教材，现已正式出版。

4 教学方法的改进

作为一名老师，不仅要传授药学知识，更重要的是要循循善诱，传授科学的思维方式，正确的学习方法。在教学中尝试采用观察、归纳、类比、联想等方法，力图使学生从中发现规律、掌握方法。注重药物结构剖析，着重讲述“三种关系”即药物结构与药物性质的关系，药物结构与制备方法的关系，药物结构与药物疗效的关系，使学生能举一反三。

抗生素是一类常用药物，其临床使用量占药品使用总量的30%～50%。抗生素也是《药物化学》教学中非常重要的章节。其内容包括抗生素的定义分类和发展状况；β-内酰胺类抗生素、氨基糖甙类、四环类、大环内酯类的基本结构和性质。为了让学生吃透这部分内容，着重介绍β-内酰胺类抗生素中青霉类和头孢类抗生素的基本结构，以及β-内酰胺环与药物性质、药物稳定性、药物过敏性、药物半合成方法的关系。以β-内酰胺类抗生素的教学和相关知识点的理解，来带动学生对其它类别抗生素的学习，使学生能掌握某些内在的规律和学习方法(如天然抗生素和半合成抗生素，化学结构与化学性质之间的关系等)，起到融会贯通的作用。

如何激发学生的兴趣?如何使学生“知其然”而且“知其所以然”。为了体现以学生发展为本，遵循学生的认知规律，体现循序渐进与启发式的教学原则，进行了这样的教法设计：

(1)在教师的引导下，通过开放性问题的设置来启发学生思考，激发学生兴趣。

(2)采用多媒体教学。药物化学所涉及到的药物结构比较多，在黑板上书写会花费很多时间，并且效果不理想，有时还会出现个别遗漏之处，采用多媒体手段可以使药物结构的演示、比较、分析变得轻而易举，事半功倍。

(3)通过总结教学经验，预估需要进行详细讲解的内容；同时，注重交流互动，及时了解学生化学知识掌握的情况，对学生基础化学知识较薄弱之处，进行针对性复习和辅导，帮助学生理解有关药物化学的知识点。

(4)充分考虑到学生生物学知识背景的相对缺乏性；如在讲解青霉素抗生素的作用机制时，可以对细胞壁的构造进行简单的说明，在理解细胞壁结构的基础上，才会比较容易理解青霉素的作用机制。

(5)树立榜样，激发学生崇尚科学、愿为献身科学的精神。如在讲述抗生素发展时，将曾获得诺贝尔奖的科学家的像片投影出来，让大家认识他们、崇敬他们，告诉学生为人类科学事业做出贡献的人是会永远留在人们心中的；培养学生崇尚科学、热爱专业的情感。

5 学生学习方法的探究

要教会学生药物化学课程的学习方法，要告诉同学们应牢牢地抓住药物化学结构这条主线，首先是记住药物的化学结构尤其是重点药物的化学结构，这就像记忆英语单词一样，没有任何捷径可走。在记住药物结构式的基础上，运用有机化学等相关的基础知识背景对该药物的化学性质、制备方法进行分析理解。最后是加强记忆，这样使同学们所学到的知识条理清楚、记忆牢固，同时学生会从中体会到带规律性的方法，当他面对某些新药或陌生的药物时，就完全可以从药物结构出发来初步判断药物的化学性质，为正确选择药物剂型，开展灵敏便捷的药物分析提供理论依据。

参考文献：

[1] 刘玉红.药物化学教学中实施素质教育的探讨[J].卫生职业教育，2007，15(25)：60~61.

第4篇：化学专业的分类范文

Applied undergraduate food major "inorganic and analytical chemistry"

Curriculum Teaching and Experience

ZHANG Wen-li1，2 ZHANG Jian-ping1，2* CHEN Shang-long1，2 WU Yong-hua1，2 YU Nan-nan1，2

（1. School of Food Science and Engineering， Xuzhou Institute of Technology， Xuzhou 221018， Jiangsu Province， China；2. Key Laboratory of Food Resources Development and Quality Safety， Xuzhou Institute of Technology， Xuzhou， Jiangsu 221018， China）

【Abstract】The article mainly introduces the teaching process and experience of the subject basic course "inorganic and analytical chemistry" in the subject of Application-oriented Undergraduate food specialty. The author puts forward the measures and methods to improve many problems in the new students' weakness in the course， content of courses and limited courses hours.

【Key words】Application-oriented Undergraduate； Food specialty； Inorganic and Analytical Chemistry； Subject Basis Courses； Teaching

“?o机及分析化学”是将无机化学和分析化学两门课程整合为一的课程[1-3]，这门课程不仅是化学专业的必修课，同时也是近化学专业如食品、环境、生物、医药、材料等专业的学科基础课[4]。因此，学好这门课程至关重要。对应用型本科食品专业[5-9]来说，这门课程的教学要做到重视基础内容，敢于摒弃、整合旧内容，及时补充新理论知识，让学生所学知识能应用到后续专业课的学习和实际生活中。随着近年应用型本科食品专业基础课程教学的改革，“无机及分析化学”的课程[10-12]教学现状如下。首先，该课程的课时数相比以往有所减少，目前我校食品专业无机及分析化学有64学时（不包括实验）。课时数减少的同时食品专业所需的相关化学学科基础知识并没有减少，这在一定程度上加重了教学难度。其次，我校食品专业学生来自全国各地，除了高中时期专门参加过化学竞赛的同学基础稍好，其他同学的化学基础知识相对薄弱。这对于教师讲课的内容和教学设计有一定的挑战。再者，该课程是食品专业的学科基础课，开设在大学的第一学期，该课程与“生物化学”、“食品化学”等课程联系比较紧密，该课程的学习效果直接影响后续专业基础课的学习。最后，应用型本科食品专业的学生需要掌握好无机及分析化学理论知识的同时也要有熟练的实验操作技能。因此，教好和学好无机及分析化学对食品专业新生的学习兴趣、知识积累和科研素质培养非常重要。

本课程的教学要完成教学任务，更要为食品专业的学生打下扎实的化学基础。结合自身的实际教学来说，该课程总体教学的时间紧，内容多，任务重。这就要求我们能根据学生的具体情况和专业的要求，提出教学目标，以此来安排合理的教学。下面我将结合自身的教学过程，从几个方面谈谈应用型本科食品专业无机及分析化学课程的教学目标、教学内容、教学方法及课程教学的体会[13-18]。

1 教学目标

“无机及分析化学”是食品专业本科生的重要学科基础课。该课程的教学以教师课堂讲授为主，课堂提问、课后练习和实验课为辅。该课程安排在第一学期，是学生进入大学后的第一门学科基础课，现总学时 64学时，每周 4 学时。课程教学开始前，需要了解学生的相关化学知识学习状况： 该门课程所教授的知识点，学生在高中阶段接触过，但不够系统和深入，除非参加过竞赛的同学。所以说，学生整体化学知识薄弱。鉴于现状，整个课程中无机化学部分比例稍大，占36个学时，分析化学占28个学时。具体目标有以下几个方面：首先，该课程能培养学生具有分析、处理一般无机与分析化学问题的初步能力，同时培养学生严谨细致、实事求是的科学作风。其次，该课程要求学生对课程中知识的重难点明确掌握，课后作业题独立完成。再者，涉及该课程的具体内容有：让学生重点掌握平衡的原理、溶液中的各种化学平衡及其在分析化学中的应用，让学生建立准确的“量”的概念和掌握各种化学分析方法；让学生掌握化学热力学、化学动力学、原子和分子结构、分散体系和溶液等方面的基本理论和基本知识；让学生掌握分析化学中的滴定分析、重量分析和吸光光度分析的基本理论和方法。

2 教学内容

为了实现上述的教学目标，我们是以 “加强理论基础知识，重视实验操作，联系实际问题，反应科学前沿” 作为该课程教学的指导思想。食品专业本科生所学习的 “无机及分析化学” 课程中涉及到的大多数知识点，在后续的“物理化学”“生物化学”“有机化学”等课程中又会在更深的层次上重复。那么如何选择该课程的教学内容，避免不必要的重复，这也是一个难题。首先，在教学内容的选择上，注重知识结构的整体性教学，突出知识体系的主干，不讲或少讲与食品专业后续学习无关的部分，重点讲授基本的、容易混淆的和难以理解的概念。使学生的知识体系更加清晰和系统。其次，在教学内容的选择上注意理论与实验和实际的结合。该课程分为两个部分，一是，无机化学侧重于元素化学的学习，二是，分析化学侧重于分析科学思维模式的培养。两者都需要联系日常生活中的实验现象和实际生产。通过增加“应用实例”，比如：测定三聚氰胺中蛋白质的含量或麦芽糊精中总糖含量的测定，来提高学生们学习该课程的积极性和热情。再次，在强调基础理论知识的过程中要反应科学前沿，具有先进性。满足一些学生的好奇心，同时也能拓宽他们的知识面。

3 教学方法

在课程开课之前，通过对食品专业学生的新生调查可知，不同地区中学化学课开课情况以及掌握情况各不相同，有些新生甚至没有接触到化学实验。鉴于上述情况，我们需要从教学方法上提高教学效果，调动学生的积极性，让学生打下扎实的基础，培养学生的创新思维和能力。从以下几个方面着手：

（1）开阔学生视野，让学生充分了解“无机及分析化学”这门课程的地位和用途。该课程是化学两大基础学科分支的结合。通过学习无机化学，我们可以不断认识和改造物质世界，还能创造新的物质世界。通过学习分析化学，将有助于我们对原料的筛选，对工艺流程的控制以及对食品质量的检测。该课程作为应用型本科食品专业的学科基础课，对后续“食品分析”“微生物学”“食品化学”等专业课的学习起了至关重要的作用。同时，也让学生了解学习该课程在将 来从事食品的教学、科研、管理、生产等各领域、各部门工作时都颇有益处。

（2）加强基础知识学习，突破重难点。结合该课程的特点和专业的需求，对教材的内容有所增?p。但是，基本知识、反应、公式和实验都是需要系统的学习。在实际教学中，促进学生学习知识与提高素质相结合。将教学中的重难点布置成思考题，以此来启发学生的思维。课堂上不能自导自演，要做到与学生互动。可以提出问题让学生交流讨论，及时的进行反馈点评。增加课堂提问和练习的力度。根据课堂学生反应情况布置课后习题，巩固课堂所学知识。布置课后练习时要做到有针对性，有层次性，从而使每位学生都能够较好地掌握。

（3）认真的备课，做到有备而去。讲授时要做到主次分明，层次清晰。更新自己的教学手段，做到理论与实际相结合。采用多种教学方式：启发式、讨论式和参与式。根据学生的反应及时调整教学策略。讲课时要做到深入浅出，化繁为简，有快有慢，循序渐进。根据教学进度计划表，运用好教材，有条不紊的进行教学。同时也要注意培养学生自主学习、独立思考的能力，有些知识没必要讲的太细太繁。

（4）理论课的学习一定要与实验课相结合。通过具体的实验操作，增加学生学习理论课的兴趣，也能起到巩固理论知识的效果。鼓励学生参加各类开放性实验和创新实验，结合实验也可以对理论知识进行查漏补缺。比如，通过分光光度法测定待测铁样中总铁的含量，来巩固分光光度法的原理。此外，通过实验也能够训练学生正确的掌握化学实验的基本操作技能。综合性实验也可以锻炼学生的动手能力，提高分析问题和解决问题的独立工作能力。

（5）利用课外时间对学生进行辅导答疑。大学新生第一学期的课程相对不多，学生有充分的时间学习和巩固该课程。针对作业中出现的问题，要对学生进行分类辅导，如概念类、原理类、反应类、方法类、浓度类和计算类等。辅导结束后，学生要继续做题进行巩固，达到真正理解和应用的过程。

第5篇：化学专业的分类范文

关键词：西南民族地区；制药工程专业；天然药物化学；教育

中图分类号：G420 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）03-0104-02

制药工程是国家教育部对高等院校本科专业进行调减时新设立的专业，是运用化学、生物技术、药学与工程技术的基本理论与技能，解决医药制造过程的一门工程技术学科。制药工程专业不同于药学专业，后者偏重药学基础理论，而制药工程专业强调医药制造的工程过程，重点在“制”字，旨在培养具有扎实化学化工基础，掌握化学制药、中药制药、生物制药的基本理论知识、实验技能和工程实践能力，在医药、农药、生物化工、精细化工等部门从事生产、科技开发、工程设计、产品质量及经营管理等方面的高级工程技术人才[1，2]。

天然药物化学以有机化学为基础，运用现代科学理论与方法，研究天然药物活性成分的结构类型、理化性质、提取分离、结构鉴定及生物活性等的一门学科，具有很强的实践性和工科特点[3]。该课程涉及的天然药物化学成分结构类型复杂，理化性质多样，结构鉴定相对困难，是制药工程专业中比较难学的一门主干课程。我国西南地区的天然药物在传统医药中极具民族特色、资源优势、区位优势和产业基础，如何将专业特色、课程特色与西南地域特色相结合，优化教学内容，丰富教学手段，突出制药工程背景下天然药物化学课程的特色，成为当务之急。

一、优化师资队伍，突出工程背景

天然药物化学课程为大多数医药院校制药工程专业学生的一门专业必修课，与多门课程均有紧密联系，包括有机化学、中药制药工艺学、制药设备与药厂设计、药理学等多个学科的基础知识，因此综合性和逻辑性均较高。然而，目前本课程的授课方式主要由一位教师负责全部内容的讲解，但由于制药工程专业起步较晚，主讲教师的专业背景大多偏重于理科，缺少拥有中药制药企业项目实践经验的教师，因此存在中药、天然药物研发所用设备讲解不到位和制药工艺设计能力不足等问题。优化师资队伍，对天然药物化学这门课程，甚至整个制药工程专业，显得尤为重要。

我校于2008年在化学化工学院（今化学与药学学院）新建制药工程本科专业，由于起步较晚，该专业的师资队伍建设仍存在许多不足。近几年，学院大力引进药学方面的人才，总体而言，同样偏重理科背景，但与一般医药院校相比，学院的工科背景相对较为深厚。因此，可以根据各教师的专业学术背景，以天然药物化学专业教师为主导，制药设备与工艺设计、现代仪器分析、药理学等专业的教师为辅，重新组合教师队伍。不同专业教师之间，随时交流协调，利于天然药物化学课程培养方案的顺利实施。

二、结合专业、课程和地域特色，确立教学目标

开设天然药物化学课程的专业，有药学、中药学、制药工程等，专业不同，培养目标也不尽相同，同一门课程的教学也应有所偏重，因此需要根据不同专业的具体培养目标，对教材内容进行详略取舍，合理修订教学大纲和教学方案。对制药工程专业而言，天然药物化学的学习目标在于介绍主要类型化学成分的结构特征、理化性质，探讨主要类型化学成分的提取、分离、纯化精制及检识等基本理论知识和实验技能。另外，应结合制药工程背景，培养学生的工程实践能力。同时，西南各省拥有丰富的天然药物资源。比如，广西中草药物种达4600多种，是壮、瑶等少数民族的聚居地。民族药资源十分丰富，省内天然药物企业亦占药企的绝大多数。因此，在介绍主要类型化学成分时，应结合地方道地药材和龙头药企，加深学生记忆，培养学习兴趣，服务于地方经济。

三、改革教学模式，丰富教学内容，反映学科内在联系

1.天然药物化学与波谱解析教学的整合与优化。随着现代仪器分析方法的飞速发展，对未知或已知化合物进行结构鉴定的手段日趋丰富，波谱学手段成为结构鉴定和分析的主要方法，在有机化学和药学研究中，发挥着越来越重要的作用。在制药工程系的课程体系中，这两门课的结合非常紧密。波谱解析由紫外（UV）、红外（IR）、核磁共振（NMR）、质谱（MS）等组成，相对抽象难懂，而天然来源的化学成分种类繁多，结构复杂，不同类型化合物的波谱特征区别较大，导致天然药物化学成分的结构鉴定，成为学习的重点与难点。因此，有必要将波谱解析内容融进天然药物化学教学中，拓展波谱解析课程学习的应用性，使学生能够在学习天然药物化学的过程中，加强对波谱解析内容的理解和记忆[4]。

第6篇：化学专业的分类范文

关键词：化学；教学改革；医学人才

作者简介：曹晓群（1965-），男，山东泰安人，泰山医学院化工学院，教授；陈震（1976-），男，安徽和县人，泰山医学院化工学院，讲师。（山东?泰安?271016）

基金项目：本文系山东省教育科学“十二五”规划课题（2011GG326）的研究成果。

中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）29-0027-02

随着世界科技水平的不断提高，培养创新能力强、素质全面的、能够胜任临床和基础医学领域工作的复合型人才是当前高等医学教育面临的重要任务。[1]化学课程是临床医学专业人才培养方案的重要组成部分，它对于培养医学专业学生的生命科学基础知识、实验动手能力，对于科学的思维方式和科研能力的养成具有重要的作用。对基础化学类课程进行教学改革，对提高临床医学专业人才培养质量、培养创新型人才具有重要意义。

化学是生命科学的基础。现代医学的的飞速发展，高端的医学问题已经不能单纯依靠医学科学家来解决。医学、化学、生物等学科交叉融合取得了很多医学方面的重大突破，近几届相关的诺贝尔奖都是由这种学科集成的团队获得的。现代社会要求医生知识面更全，创新意识更强，综合素质更高。

当前高等医学教育存在着重专业课轻基础课、重理论课轻实验课、重考研轻素质培养的问题。化学课的教学也存在一些需要改革的问题。第一，化学课教师在医学学生培养上常居于从属地位，教学改革动力不足。化学课教材内容更新慢，反映现代医学发展前沿的内容很少，缺乏与后续课程的结合点，实验课缺乏针对性，难以激发学生的学习兴趣。第二，化学教学团队与医学专业教师学术交流少，缺乏医学知识，化学理论和实验课教学的医学专业特点不突出。第三，科研能力相对薄弱。化学课教师相比医学专业课教师存在科研经费缺乏、科研仪器设备少等困难。以上问题对医学专业学生培养有一定影响。造成学生知识面较窄、科研能力不高、创新能力不强、综合素质不尽如人意。[2]

为解决上述问题，提高医学专业学生的素质，我校对医学专业学生化学课程教学进行了相关改革。改革主要从三个方面进行。

一、建立一支了解医学特点、精通化学教学规律的教师队伍

医学专业的化学课程授课教师一般毕业于综合性大学的化学专业或化学教育专业，没有接受过专业的医学教育，对医学知识了解较少，甚至许多教师对与医学紧密相关的生物化学、药理学、分子生物学也了解不多，对临床医学专业人才培养方案更缺乏全面认识。教师在授课中往往不能很好地围绕医学专业人才培养目标将化学教学贯穿到医学教学体系中去，常与医学专业课脱节，这也势必影响学生学习的积极性。因此化学教师应当全面了解临床医学专业人才培养方案的内容，了解化学教学内容在医学专业课程体系中的作用，根据医学特点调整教学内容和重点。化学教师需要结合本课程的教学特点选修或自修医学类的某些相关课程或相关课程的某些章节，并参加医学专业课的集体备课等教研活动，了解医学教育的要求，参加医学科研讲座等学术活动，了解医学科研前沿，拓宽了自己的知识面，在化学教学中联系医学实际，有的放矢。这样使学生认识到化学课对医学专业的重要性，从而提高学习化学课程的积极性。根据我校的学生调查以及校教学督导组听课可以发现，在进行了有针对性的医学相关知识学习后授课教师的学生评分大幅度提高，学生学习兴趣也大大增强。如表1所示。

二、根据医学人才培养目标，优化化学课程教学内容，明确教学要求

医学专业化学课程包括基础化学和有机化学。教学内容实际上涵盖了包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学四大化学的内容，教学内容繁杂，学时较少。围绕医学人才培养目标，优化化学课程教学内容尤其重要。在保持课程系统性的基础上，突出化学课对医学专业课的基础作用，突出化学基础理论、基本知识在医学领域的应用，强化与后续医学课程的衔接，将医学学科的新成果、新进展有机地融合到教学内容中去，充实了与医学联系密切的内容，精简那些与后续课程和医学关系不大的内容。

在教学中同时注重明确教学要求和学习重点。医学专业的学生是在大学一年级学习相关化学课程的，中学的思维特点和学习习惯较为突出，学生往往认为课程中教师讲授的每个知识点都要像中学那样透彻地掌握，而大学医学专业的化学课程教学是在一年内用不到200个学时将四大化学的主要内容都讲完，这使得许多学生感觉要学的化学知识又多又难，学习信心不足。但是在教师明确了教学要求和学习重点后学生逐渐认识到一些知识只要求宏观把握，一些理论只要求了解几个基本结论，不需要也不可能把每一知识点作细节性掌握。

学生的思维方式和学习习惯改变后，学习信心增强，学习兴趣也逐渐浓厚。教学内容优化后符合医学人才培养特点，重点更突出，学生易于接受，对复合型、创新型人才的培养具有重要作用。

三、加强实验教学改革，提高学生实践能力

第7篇：化学专业的分类范文

关键词：新能源材料与器件专业；工科化学；教学实践

作者简介：吴亚盘（1978-），男，陕西西安人，三峡大学机械与材料学院，讲师；赵君（1980-），男，山东泰安人，三峡大学机械与材料学院，副教授。（湖北 宜昌 443002）

基金项目：本文系2013年三峡大学教学研究课题重点项目“新能源材料与器件专业人才培养模式研究与实践”的研究成果。

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）35-0110-02

工科化学是三峡大学（以下简称“我校”）新能源材料与器件专业的学生进入大学后面临的第一门专业基础课。它不仅是中学化学知识的拓宽和延伸，而且为后续化学课程（材料物理化学、材料化学、电化学分析等）的学习奠定基础，在材料课程体系中占有重要的地位和作用。因此，“工科化学”课程教学质量和效果将直接影响到新能源材料与器件专业学生运用化学基础知识处理材料制备及性能表征的能力。

工科化学课程具有其自身的特点和教学要求，如学时少、重应用，所以不能像化学专业一样，当作一门专业基础课，面面俱到。以理科化学专业为例，无机化学及分析课程要求一学年100余学时，而作为工科专业，工科化学与无机化学及分析课程具有很大的相似性，却仅有48学时。两者相比较，工科化学课程学时被大大压缩。加之工科化学涉及化学中的基本概念和理论、元素化学及基础分析的部分内容，学生们普遍感觉难学。尤其面对有限学时的工科类学生，教师如何在有限学时内仍能使学生深刻把握相关的化学知识，提高学生综合应用能力，并获得良好的教学效果，这是每位工科化学教师都必须面对的一个现实问题。本文结合新能源材料与器件专业自身特点，从工科化学课程的培养目标及学科发展方向出发，探讨工科化学课程教学的特点，并结合实践对工科化学教学提出几点建议。

一、结合新能源材料与器件专业特点，合理优化教学内容

目前，有关工科化学课程的教材很多，如江棂主编的《工科化学》、强亮生主编的《工科大学化学》、徐瑛等主编的《工科化学概论》、唐和清主编的《工科基础化学》、高发明等主编的《简明工科基础化学》等，针对不同学科、专业和适用对象，教材知识体系的设置和侧重点各不相同。根据该课程的专业基础课性质，按照突出物质的结构-性能与定量分析并重的原则，三峡大学选用了史启祯主编的《无机化学与化学分析》作为该门课程的主要教材。该教材的特色是包含主篇和副篇两大块。主篇主要是铺就一个基础知识平台，为后续专业基础课程做铺垫，副篇主要是引用化学的应用实例及趣事培养学生的专业学习兴趣。[1]它吸取了国内外同类教材的精华，教学内容难度适中，语言形象生动，适用性强，较适合作为三峡大学新能源材料与器件专业的专业基础课教材，该教材内容可以很好地为目前新能源材料与器件专业的学生提供相应的智力储备。同时，为帮助学生进一步加深对工科化学的认识和了解，还将曹锡章等主编的《无机化学》、武汉大学主编的《分析化学》等教材作为教学参考书。

此外，鉴于新能源材料与器件专业的学生特点及工科化学教学内容较多大，有关的价键理论等知识抽象难懂，因此，在实际的课堂教学中，笔者注重学科知识的拓展及实用化，除讲授教材内容外，还穿插介绍当前新能源材料方面的科技发展动态、工科化学方面最新的科研成果以及自身的科研工作进行讲解，不断优化和充实教学内容。例如，在讲授金属有机配合物材料时，笔者介绍了目前比较热门功能配合物材料当前的研究热点，并以自己在多功能金属配合物材料方面研究的成果介绍给学生。这些相关教学内容拓宽与延伸不仅提高了学生对该课程的学习兴趣，也激发了学生的科研兴趣，达到了较好的教学效果。

二、改革教学模式，探索新的教学方法和手段

在实际的教学过程中，专业基础课的特点决定了它的教学方法不同于选修课，它不仅强调教学内容的系统性、学习方法的引导，而且更需要调动学生学习的主动性，激发学生的学习兴趣。[2]针对“工科化学”课程的专业必修课性质及其教学内容众多，需要理解和识记的知识点较难的特点，笔者坚持“教师正确引导，学生积极参与”的教学原则，采用了多媒体教学与传统教学相结合的教学模式，结合课堂讨论、课外辅导、学生自主学习等多变的教学方法和手段，以增强教学效果。

1.采用传统教学与多媒体教学相结合的教学模式

在传统的教学过程中，教师可以通过讲解、板书、提问、讨论等方式组织课堂教学。然而，一些形象化、具体化的影音视频资料很难展现给学生。而多媒体作为一种新生的现代化教学手段，可以很好地弥补传统教学的不足。它能将抽象的概念直观化、具体化，并容纳较多的信息量，使课堂教学变得形象丰富有新意，教学效率高。[3]“工科化学”课程涉及无机化学中的基本概念和理论、元素化学和基础分析三大块内容。知识面广，内容枯燥，为尽可能调动学生的主动性，引导学生更好地理解和记忆，笔者结合新能源材料与器件专业培养方案，对所选用的教材中的教学内容进行了调整和压缩，制作多媒体课件，在实际的教学活动中，采用了传统教学与多媒体教学相结合的教学模式。通过浅显易懂的课堂讲授和内容丰富的课件展示，增加了学生对工科化学基础知识的认识，加深了学生对教材中的核心知识的理解，取得了较好的教学效果。

2.积极开展互动教学，活跃课堂气氛

根据工科化学专业基础课的性质，在实际的课堂教学中采用引导式讲授和学生讨论相结合的互动教学方法，可以很好地调动学生的学习主动性，营造良好的课堂氛围，提高教学质量，增强教学效果。[4]因此，在教学过程中，笔者既重视发挥教师的引导作用，又充分调动学生学习的主动性和兴趣。课堂上，笔者会针对教材上相关的知识，常常向学生设定问题，留给学生课后查资料，下次课展开讨论。这种教学方法不仅能激发学生学习的主动性和兴趣，而且可以活跃课堂气氛。例如，在讲授绪论中物质的状态时，笔者提出“物质按其存在状态可以分为几类”；讲到新材料的分类时，提出“什么是等离子体”和“什么是液晶材料”等许多在生活中涉及到的化学类新名词、新概念，让学生进行思考和讨论，然后教师再进行讲解，这样一来课堂气氛十分活跃。这种互动教学方式使学生对工科化学的兴趣大增，学习的积极性和主动性也随之增强，对教材中的基本知识点理解更透彻，记忆更深刻，收到了理想的教学效果。

3.及时进行课外答疑，解决学生课后学习遇到的问题

考虑到要在48个学时内完成工科化学教学大纲的教学任务，而且知识点庞杂，难以让学生在短时间内消化和掌握，笔者只能在实际的课堂教学过程中很紧凑地按照教学计划安排好教学内容，课堂上没有充足的时间解决学生课后学习或完成作业过程中遇到的问题。为了能让学生及时解决学习教材内容中遇到的问题，笔者每周专门安排一次课后答疑。通过实践发现，学生很珍惜与代课老师交流的机会，会把自己在学习教材、完成课后作业过程中遇到的困惑整理出来让老师做答。通过这种方式，学生对教材中知识点的理解和掌握就更为透彻，极大地提高了学生学习工科化学的积极性。

4.选择部分章节让学生主讲，提高学生语言表达能力

在传统教学模式中，教师的主要任务是站在讲台上“讲授”，学生的主要任务是“听讲”，在讲课过程中，教师设置一些教学活动，与学生进行互动，调节课堂气氛。然而，这种以课堂为中心、死板灌输的教学模式严重制约了学生课堂学习积极性。学生只能按照教师设计好的课程教学内容被动学习，在课堂上基本没有表达自己想法的机会，即使偶尔被提问，也会因缺乏足够的准备，发言效果不佳，导致缺乏自信心。

大学的三尺讲台，不仅仅属于教师，还属于学生，学生也可以借助这个讲台得到必要的锻练。如果能够给学生提供上台讲解的机会，学生就能够深刻体会站在讲台上的责任，就必须按照教师的要求将自己准备的内容用简洁明了的语言展现给其他学生。另外，学生在走上讲台之前，课前会做充分的准备，然后把自己准备好的知识传递给其他学生，无形中提高了学生学习的主动性。例如，工科化学中，其中一章为《氢》，这一章主要讲解氢、制备、用途、同位素、氢化物分类、氢能源等，没有较难的理论。因此，笔者提前两周安排学生课后查资料和素材，做多媒体课件，课堂抽出一个学时让准备好的学生上讲台讲解。从4～5名同学上讲台讲解的情况来看，学生课前都做了精心的准备，而且最大限度地利用了网络等媒体资料。学生的多媒体课件制作简洁，图文并茂，讲解结束后，其他学生可以提问，共同参与问题的讨论。这样一来，不仅锻炼了学生的语言表达能力以及沟通能力，而且为学生将来毕业时能够更好地在应聘中表现自己提供了锻炼机会。

三、探索新型考核方式，提高教学效果

在整个教学活动中，考核环节是一个必不可少的重要环节。专业基础课的考核不同于专业选修课灵活多样的方式，一般采取传统的闭卷考试，需要学生记忆的知识点多，容易使学生思想负担过重，给学生学习带来压力。而新能源材料与器件专业的“工科化学”课程作为专业基础课，其主要任务是简明地介绍化学中的部分原理，在中学化学的基础上，重点掌握元素及化合物的物质本性及变化规律，建立一个化学意识，在以后遇到相关问题时能够从化学的角度去解决。鉴于该课程的专业基础课性质和内容多、知识面广、学生掌握知识点难度大等情况，为提高学生的学习主动性和教学效果，笔者对该课程的考核方式也进行了相应的改革，采取了中期课程小论文与期末闭卷考试相结合的方式。具体的成绩考核核算方法为：课堂表现、出勤情况和课后作业完成情况占成绩的10%，课程小论文成绩占10%，实验成绩占10%，期末试卷卷面成绩占成绩的70%。这种考核方式不同于以往的“1+2”模式（总评成绩=卷面+平时+实验），既可客观地反映学生对课堂所学知识的理解和掌握情况，同时可以真实地反映学生课后学习这门课程的积极性和主动性，最终期望能够全面反馈出这门课程的教学效果。

四、结语

“工科化学”课程作为新能源材料与器件专业学生的专业基础课，其内容繁多、涉及无机化学、分析化学两个二级学科的部分基础知识。该门课程的教学效果为学生学习后续材料物理化学、材料化学、电化学基础等课程提供重要的基础。因此，合理优化教学内容，探索行之有效的教学方法及考核方式对于调动学生学习的主动性和兴趣，提高教学质量和教学效果起到至关重要的积极作用。

参考文献：

[1]史启祯.无机化学与化学分析[M].北京：高等教育出版社，2011.

[2]樊晓芳.高等院校无机化学教学改革探析[J].科技教育创新，2013，（3）：146-153.

[3]李文旭，强亮生，徐崇泉.保证工科大学化学教学效果的若干思考[J].化工高等教育，2007，（1）：61-63.

第8篇：化学专业的分类范文

关键词：高分子化学与物理;教学改革;科学研究;创新能力培养

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）43-0083-02

一、《高分子化学与物理》课程特点

经过高分子科学与技术的快速发展，高分子的理论发展与应用已经渗透到物理学、化学、材料学、生物学等各个学科与领域，具有鲜明的学科交叉特色。高分子化学与物理的研究成果已经进入了我们日常生活的每个方面[1-6]。作为一门多学科交叉、实用性很强的学科，高分子对各个工业部门和科技领域的渗透作用已成为不争的事实，所以在现行中国高等教育的本科专业中，如化学、应用化学、材料化学、材料物理、复合材料、轻化工程、包装工程、纺织工程、生物工程和环境工程等许多非高分子专业都将高分子相关知识作为必修课和选修课。

非本专业《高分子化学与物理》教学的侧重点在于阐述现代高分子科学已成熟的基本概念、基本知识、基本原理和基本测试方法，对涉及高分子科学研究前沿的理论、测试方法以及高分子的新产品介绍等内容点到为止，该课程的学习为轻化工程专业学生开启了一扇通往高分子科学的窗户，引导学生了解高分子化学在高分子学科中的地位，通晓课程的主要研究对象和研究内容，为后续专业基础课的学习和高分子在染整中的应用奠定基础[1，2]。通过多年的教学实践证实，对于轻化工程专业（染整方向）的本科生来说，《高分子化学与物理》课程教学呈现以下几方面的特点。

（一）基础课程，衔接不够

对于轻化工程专业（染整方向）的本科生，高分子的学习显得尤为重要，一方面后续课程（如《纤维化学与物理》、《染整工艺原理》和《染料化学》等）的学习必须以高分子为学科背景，另一方面大学生的生产实习、创新学分实验、创新训练计划和本科毕业论文等实践性环节的开展也必须要有高分子基础，因此为了让染整方向的本科生了解和掌握高分子的基本理论知识和应用，开设了《高分子化学与物理》学科平台课程。该课程的学习必须以《有机化学》、《物理化学》和《无机化学》的课程学习为基础，但江南大学轻化工程专业将《高分子化学与物理》课程设置在大二下学期，《物理化学》等课程也在此学期开设，因此课程开设时间过早，缺乏基础课程的知识，建议在大三上学期开设，以期获得较好的教学效果。

（二）内容多、学时少，课时紧张

《高分子化学与物理》课程主要包括高分子化学和高分子物理两个部分，其中高分子化学部分包括高分子科学的发展历史、发展趋势，基本概念、分类与命名、基本原理、高分子合成反应与方法等，涉及逐步聚合、自由基聚合、离子聚合、配位聚合和共聚合等;高分子物理部分则侧重于高分子的结构（如链结构、聚集态结构等）、分子运动、力学状态与转变，物理性能等。对于高分子专业的本科阶段，通常会开设《高分子化学》和《高分子物理》两门课程，分别在32至48学时不等;而对于轻化工程专业，只开设了《高分子化学与物理》一门课程，48学时，相对来说内容多、课时少。在这样的情况下，教学活动的有效开展、课程体系的完善、讲授内容的连贯与取舍等都显得非常重要，对任课老师是一种不小的挑战。

（三）注重理论，缺乏实践

《高分子化学与物理》是一门以实验为基础的自然科学，但轻化工程专业只开设理论学习课程，没有相关实验课程。为了使学生能够更好地掌握课程学习内容，同时培养学生的动手能力和分析、解决问题能力，提高学生的实验技能，相应的实验课程的开设显得非常迫切，能够让所学知识与理论在实验中得到验证，注重理论与实践的结合，让学生从最初的原料出发，选择合适的聚合方法与聚合反应，得到在实际生活中真正用得上的高分子产品。

二、教学改革举措

针对轻化工程专业《高分子化学与物理》的课程特点，结合本校的实际情况，要求学生在理解基本概念和掌握基础理论的基础上能够了解高分子的应用，重点培养他们的实践与创新能力，作者经过几年的教学实践和摸索，总结了几点教学改革举措。

（一）规划本科培养方案，合理调整课程设置

目前我校轻化工程专业的课程设置还存在一定的问题，建议对本科培养方案进行修改，在《高分子化学与物理》授课前完成《有机化学》、《物理化学》和《无机化学》等基础课程的学习，这样才能提高学生的学习效率，增强他们的学习兴趣，便于更好地掌握相关理论与知识。

（二）多媒体资源课件与传统板书有效结合

多媒体课件具有丰富表现力、良好交互性和极大共享性等特点，它可以将枯燥乏味的理论知识直观化和形象化，能够充分调动和发挥学生学习的积极性和主动性。但在运用多媒体教学的同时也出现了诸如教师几乎不写板书，学生不记笔记等问题，严重影响了教与学的质量。建议对任课教师的教学大纲、考核方式、教学难点与重点等相关教学文件进行监督，要求授课过程中课件放映与传统板书相结合，将学生上课情况、学生主动参与积极性、平时作业等与学生的最终成绩挂钩，进行综合评定。

（三）增设实验课程，提高学生实践能力

《高分子化学与物理》是一门理论与实践相结合的课程，实验课是对理论课学习的有效补充，通过直观的现象和结果验证理论学习的真实性，帮助学生理解所学理论知识，因此实验课的教学显得尤为重要，建议在轻化工程专业开设实验课程，但涉及的实验众多，要求任课老师充分考虑实验的可操作性、重复性和可行性等方面，认真编写实验讲义。此外，学校和学院应重视实验室配套设施建设，突破实验教学完全依附于理论课程教学的传统框架，增加启发式实验和创新性实验所占比例额，注重验证性实验、启发式实验和创新性实验有效结合，开动学生的思维，发挥学生的潜质，提高学生的创新意识。

（四）理论联系实际，注重启发式教学

《高分子化学与物理》是一门相对来说比较抽象、枯燥的课程，但它也是一门应用性很强的课程，高分子材料用途广泛，遍及现代社会生活中衣、食、住、行、用等各个方面，因而在课程讲授时注重理论联系实际，将抽象的概论、理论与实际应用有机结合，将对课堂教学效果起到重要的促进作用。

三、创新能力的培养

（一）培养方案中开设新生研讨课和专业导论课

为了提高学生对专业的认同感以及学生的学习兴趣和热情，可以尝试在本科培养方案中针对大学新生开设新生研讨课和专业导论课，以趣味讲座和座谈的方式进行专业介绍，了解专业背景，告知学生轻化工程这个专业是以化学与高分子为学科背景的，加强学科平台课程的学习至关重要。

（二）实施学生双导师制

全面推进学生双导师制是确保创新型人才培养的重要手段，企业导师和校内导师组成课程小组，共同确定课程教学大纲、教学内容、教材及承担教学任务，使专业理论课程与行业实际需求紧密结合。

（三）强化实验课程学习和创新能力培养

实验课程采用自主设计实验，在实验大纲的规范下完成实验要求，将验证性实验、启发式实验和创新性实验有机结合。在国家大学生创新创业计划项目、江苏省大学生创新创业计划项目和江南大学大学生创新训练计划项目等资助下，实现学生创新训练的全参与和全覆盖，指导教师从选题开始就应该注重基础理论知识在创新实验中的应用，达到学以致用的目标。

（四）强化学生的毕业论文（设计）指导

毕业论文（设计）是学生毕业离校前最后一个实践性环节，也是所学基础理论知识得到充分应用的关键环节，因此可以从课题的选择、采取的技术路线、拟采用的研究方法和达到的预期目标等方面进行合理规划与设计，充分发挥学生所学知识与理论的应用，提升学生运用知识的综合能力，强化学生的专业基础。同时，轻化工程专业的毕业生中从事与高分子相关行业的人数众多，学科交叉特色鲜明，为学生的出国深造、攻读研究生和就业奠定坚实的高分子基础。

四、结语

根据国内外行业需求和自身特色，通过教学改革与实践，围绕复合型、创新型染整专业技术人才的培养目标，通过理论与实践相结合、教学和科研相结合、校内与校外相结合、科学素养与人文情怀相结合的人才培养模式，注重理论知识的传授与学生创新能力的培养相结合，全面提高和调动学生的学习积极性和学习兴趣，为学生的学习与工作奠定坚实的基础。

参考文献：

[1]徐晓冬.非高分子专业《高分子化学与物理》教学中的几点体会[J].高分子通报，2010，（5）：74-78.

[2]刘兆丽，曹亚峰，谭凤芝，李沅.非高分子专业高分子化学与物理教学的几点探索[J].科教导刊，2013，（1）：82-83.

[3]喻湘华，鄢国平，李亮，吴江渝，郭庆中，曾小平.高分子化学与高分子物理课程教学改革与探索[J].化工时刊，2011，25（3）：68-70.

[4]胡建设，周爱娟，王宏光.高分子化学与物理实验教学探索与实践[J].高分子通报，2010，（5）：70-73.

第9篇：化学专业的分类范文

关键词：地方院校；化学专业；市场需求；人才培养；探索；实践

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）29-0116-02

广东省梅州市地处粤东北，尽管经济欠发达，但崇文重教的传统没变，先后造就了田家炳、曾宪梓、张弼士、林风眠、黄遵宪、李惠堂等一批批光耀中华的名人贤士，孕育了28名两院院士、474名国共两党将军、227名大学校长或书记。嘉应学院是为了适应广东特别是梅州市社会经济发展需求，于2000年在嘉应师范专科学校和嘉应大学的基础上升格发展起来的。据统计，梅州市中学教师80%毕业于原嘉应师范专科学校和嘉应学院，嘉应学院为梅州市基础教育的发展做出了非常大的贡献。化学专业是我校开设最早的专业之一，经过三十多年的发展，化学专业成为我校唯一的国家级特色专业，同时，化学是校级重点学科，化学实验教学中心是广东省实验教学示范中心。化学专业为国家培养了2000多名专门人才，这些毕业生分布全省乃至全国各地，他们中的大多数成为了优秀的教师，很多校友担任了中学校长、副校长等职，为母校争得了荣誉。

然而，当我们还为取得的成就沾沾自喜时，培养的师范生已经有部分找不到教师岗位了。2010年，梅州市农村中学学生人数开始减少，到2014年，90%以上的学校学生人数减少，部分学校学生人数减少50%，一些学校学生人数只有几年前的1/3，学校教师从不足到过剩，过剩教师的工作安排已经成为当地政府部门头痛的问题，随之而来的是报考师范专业的学生明显减少。化学专业为了适应基础教育师资需求的变化，进行了人才培养探索与实践。

一、大平台招生，适应个性和社会需求变化

化学与环境学院开设有化学专业、应用化学专业、环境工程专业、环境科学专业。我们以化学与环境类招生，第一学期结束，学生根据自己的兴趣和社会需求预期选择专业，改变以专业招生进校的学生只有个别学生有转专业的机会的状况，让所有的学生都有选择的机会。

二、增设专业方向，适应就业市场

针对一些中小企业对人才的需求，更看重学生对企业相关专业知识、技术掌握的情况，我们在化学专业中增设了应用电化学方向和化学教育方向。学生根据自己的兴趣和社会需求预期选择专业。应用电化学方向是适应梅州市印制电路行业发展对人才需求开设的。印制电路行业是梅州市大力培育的特色主导产业，有行业协会会员单位106家。2013年产值60多亿元，从业人员5万多人。梅州印制电路行业产业集聚度高，已形成铜冶炼―铜箔―覆铜板―电路板及相关设备制造等上下游衔接的比较完整的产业链，已涌现出如博敏电子、龙宇电子、五株科技等骨干龙头企业和六七家全国电路板百强企业，形成了具有一定规模及特色的产业聚集区，已成为广东省印制电路板制造业的重要基地。

三、精英化培养化学教育专业的学生

农村中学学生人数减少的同时，城市中学学生人数有所增加，需要新引进教师，但是由于城市中学师资水平普遍较高，对引进的教师有了更高的要求，多数学校都要求研究生，至少要求985、211学校毕业生，普通高校本科生根本没有机会，我们的做法是精英化培养化学教育专业方向的学生。新生入学后进行认真的专业教育，让他们了解化学教育专业的培养目标、培养方案、就业去向。同时要求他们经过一个学期的学习，重新审视评估自己的兴趣、能力、就业意愿，征求家长的意见，决定是否读化学教育专业，立志从事教师职业的学生具有明确的目标、强大的动力，学习的主动性和积极性非常高。对他们的培养目标是：具有热爱和献身教育事业的坚强信念和志向，具有健康的身体和心理素质；系统掌握化学教育专业必需的基础理论、基本知识和基本技能；具有先进的教育思想、教育理念、科学的教育理论和方法；了解我国基础教育课程改革的现状，具有进行教育创新的基本思想和方法；具有较强的表达能力、教育科研能力特别是课堂教学能力；具有应用教育信息技术的能力、搜集和处理信息的能力和开发学生潜质的能力；具有组织能力特别是班级管理能力。我们提高学生师范技能的做法包括：进行系列教育教学理论与实践的强化训练，内容包括：老师具体指导下的学生说课练习；老师具体指导下的学生讲课练习；第四、五、六学期分别到中学教学见习一周；老师具体指导下的班主任工作模拟练习；老师具体指导下的微格教学；知名中学教师的观摩课；邀请中学名师来校开讲座；进行为期8周的顶岗实习；撰写中学教育教学研究方面的毕业论文工作等。我们提高学生实验能力和创新能力的做法包括：聘请国内知名专家为学生做学术讲座；提供必要的科研创新条件；开设相关的课程，为考研做好准备；学生二、三年级进入实验室，参与课题研究，训练他们的实验能力，提高他们的创新能力等。对他们的要求是：早做考研准备，并且立志考上研究生。我们对他们的帮助：学院领导和全体老师非常重视学生的考研工作，从学生报考学校、专业方向、报考过程、复习指导等全过程跟踪服务，为学生答疑解惑；指定或聘请经验丰富的专业基础和专业课的老师辅导；为考研学生提供各种考研所需的便利条件，如建立各学校化学专业往届研究生考试的试题库，购买专业复习资料，作为学院的图书资料满足考研学生的复习需求，建立学院往届考取研究生的信息库；开辟专门的场所给考研学生复习；组织教师与考研学生的座谈；组织在读研究生给考研学生开专题讲座等。

四、培养教育培训机构需要的师资

近几年，教育培训机构越来越多，教育培训市场越来越大，三年前只有几家教育培训机构来学校招聘学生，2013年有近二十家教育培训机构来学校招聘，2014年有四十余家教育培训机构来学校招聘。与此相对应的是，近几年来学校招聘师范生的学校越来越少，从几年前的几十余个，到2013年的几个，2014年没有一个学校来招聘师范生，当然，这不包括回到生源地竞聘上岗的学生。针对教育培训机构巨大的需求，针对性培养师范生就非常必要。我们的做法包括：邀请规模大信誉好的教育培训机构来学校展示，让学生了解教育培训机构的办学理念、办学定位、职业发展、薪资福利等，更重要的是让学生了解教育培训机构需要什么样的学生；学生除了去中学见习外，还要到教育培训机构去见习，进一步了解教育培训机构；学生第七学期到中学实习后，利用寒假或第八学期到教育培训机构去顶岗实习；举行教育培训机构见习、实结，改进教育教学工作等。

五、分流培养化学专业的学生

利用我院开设有应用化学专业（高分子材料与工程方向、工业分析与测试技术方向）的有利条件，化学专业和应用化学专业一二年级课程基本相同，化学专业的学生通过两年的学习，对化学专业和其他专业有了更多的了解，让他们再次根据自己的兴趣和社会需求预期选择专业，不愿意当老师的可以选择应用电化学方向，也可以选择应用化学专业高分子材料与工程方向，或者应用化学专业工业分析与测试技术方向。

六、鼓励化学专业的学生辅修第二学位

我们鼓励学有余力的学生辅修第二学位，或者辅修另一个专业，增强学生的就业竞争力。针对化工、石化行业需要既有专业背景，又有经济贸易、市场营销知识的人才，我们鼓励学生辅修国际经济与贸易、市场营销、工商管理、财务管理、英语等第二学位或专业，这些学生在企业有多方面的职业发展途径，既可以作为技术人员，也可以作为管理人员，特别是有做市场潜质的学生非常受欢迎。

参考文献：

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[2]侯文华，丁维平，王志林.大力推进通识教育 实施全面化学教育与人才培养――南京大学化学专业本科人才培养方案和教学计划的修订[J].大学化学，2010，（3）：7-9.

[3]杨君，刘捷.依托优势专业改革化学专业人才培养模式[J].广州化工，2011，39（2）：139-140，516.

[4]曹小华，严平，徐常龙.基于就业导向的应用化学专业人才培养体系改革与实践J].化学教育，2014，39（14）：10-14.