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一、我们的实践过程
(一)校内建立多形式、多层面的教研活动机制
我校的校内教研活动机制,以教研大组、年级小组层面的学科交流教研活动;以学校建设层面的校班子学校管理教研活动;以少先队建设层面的学生管理教研活动。一切的切入,都以共同推进课程改革,促进教师专业发展、提高教学质量、发展学生素质为基点。努力做到城乡学校的均衡发展,集聚、共享、融合各校的优质资源,建立多形式、多层面的教研活动机制,从而实现“资源共享、优势互补、合作交流、共同提高”的本质。
(二)与县内学校缔结联谊,创建“研训共同体”
本着资源共享、合作共赢的原则,自07年开始,学校就与柳城小学签定了“赛课协议书”,协议赛课每学期举行一次,春学期壶小走进柳小,秋学期柳小走进壶小。赛课的科目包括语数学科和音、体、美等小科,先由双方都上一节课,再是两校教师共同研讨,气氛热烈,效果显著。之后,我校又与桃溪小学、王宅小学等校建立了赛课活动的常效机制。在去年学区名师工作室建立和今年第二批学区名师工作室建立基础上,我校骨干教师又与本学区的其它学校教师结成师徒,开展研训活动。县际研训机制的建立,不但让壶小的优质教育资源向周边辐射,同时也吸取了农村学校踏实朴实无华的教学特质,作到互补共享。
(三)与国内名校缔结联谊,创建“研训共同体”
在县内研训的基础上,我校又率先迈出县级区域,与全国两所百强名校――杭州天长教育集团天长小学、浙江金师附小教育集团金师附小结为研训共同体。充分利用两所学校的教育优势,通过“进”与“出”的方式把思考、研究带进来;把学校教师送出去学习。在课题研究过程中,我们与杭州天长小学、浙江金师附小教育集团先后签订了研训共同体缔结协议书,并合作开展了一系列研训共同体教学联谊活动。
二、我们的理论成果
基于“研训共同体”的缔结与活动的开展,在课题研究过程中,构建了“草”字形教师专业发展的活动体系。在整个课题研究过程中,我们始终把全体教师专业化水平的提高与发展作为主线,设计开展研训共同体活动。以提高教师课堂教学水平和教学问题研究能力为重点,在研训共同体构建过程中,将“课堂”和“问题”作为两大切入点,来开展研训共同体之间的交流和讨论活动。
课题研究过程中,我们探索出了研训共同体活动开展的三种模式:1、研训共进模式;2、学习培训模式;3、引领导师模式。课题研究过程中,以研训共同体活动的开展为基础,构建了教师专业发展的六种策略:
1 差异互辩的论坛式策略;研训共同体成立以来,根据各学科教师教育教学过程中的疑点和重点,着重性的理出一些专题,邀请研训体学校的教师共同参与探讨,摆观点,论事实,从而达到双赢的效果。
2 课列研究的探讨式策略:课列研究是研训中采用较多的形式。紧紧围绕课前磨课、课内展示、课后评课流程,有效提升教师的专业技能。课列研究有时采用“多人多校同课异构”,有时采用“同一主题,不同内容”等形式。
3 赛课沙龙的评比式策略:赛课沙龙的评比式策略为研训体内的老师提供一个高端、良性、竞争的展示平台,研训体内各校综合的赛课活动是一项重要形式。
4 培训讲座的学习式策略:我校作为研训共同体的主要召集者,定期向专家就当前教育理论与实践发展的新问题、国内外教育发展的趋势进行咨询,邀请专家对基础教育课程的热点、难点进行剖析;对教师教育科研的瓶颈问题进行梳理;对学生不同阶段的心理生理问题做阐释指导。
5 结对帮扶的师徒式策略:研训共同体内的优质资源各具不同,特别是优质的教师资源参差不齐。为达到“整合资源,共同提高”为目的,充分发挥各校骨干教师的领鹰效应,除研训时间段的学习外,在共同体学校内还成立了结对帮扶的师徒形式,并让结对师徒立体式的对方的课堂、科研、班级管理做学习和指导。
6 送教下乡的观摩式策略:充分发挥我校骨干教师的优势,每学期到城乡研训共同体学校送教达每校一次。要求老师通过真实、扎实、朴实的课堂教学送精品课,送新理念。
关键词:体育公共关系 教学模式 改革
【中图分类号】G【文献标识码】B【文章编号】1008-1216(2015)06C-0031-01
一、问题的提出
体育公共关系课程是内蒙古体育职业学院体育新闻专业的核心课程。对于学生职业能力的培养和职业素养的提高起着重要的作用。在公关行业快速发展和学科体系不断完善的背景下,传统的教学模式很难适应高素质技能型人才的培养要求。基于此,笔者通过对内蒙古体育职业学院体育公共关系课程教学模式的研究和分析,找出教学过程中的不足,为进一步提高课程教学效果提出科学合理的建议。
二、研究方法与研究对象
通过文献理论研究法 、问卷法、访谈法、经验总结法以及行动研究法,以内蒙古体育职业学院体育公共关系课程教学模式为研究对象,侧重应用研究,在实践中研究,在研究中实践,通过教学模式的创新,教学行为的改进,促进师生的成长,实现教学优质化。
三、研究结果与分析
(一)体育公共关系调查问卷统计分析
体育公共关系课程问卷调查是以内蒙古体育职业学院2013级体育新闻专业班学生为研究对象。调查学生对于体育公共关系课程教学情况的意见,针对调查结果提出体育公共关系教学模式改革的建议。
1.问卷的发放与回收
对学生问卷的发放采用现场发放当面回收的形式,共发放63份,回收63份,回收的有效问卷60份,有效率为95.23%。
2. 研究结果与分析
通过对问卷的统计分析,结果汇总如下:学生认为课程所包含的实践教学内容难度适中;该课程教学应在实践教学方面进行改进;课堂师生间的互动一般 ;小组合作学习、实践学习、实训学习这三种教学形式获益最大;课程教学形式的次数安排中讲授过多 ,实训过少;课程在激发学生对体育公共关系兴趣的作用一般;课程培养学生的综合能力方面的作用很大;课程培养学生的自主学习能力方面作用较大。
(二)教师访谈问卷结果分析
通过对学院相关专业课教师的访谈,得出一些结果:学生应该多参与社会实践;应该引领学生做一些与课程相关的实践、实训项目;教学做一体化教学;校企合作、工学结合,锻炼学生实践能力。
四、结论与建议
(一)改革教学观念
体育公共关系是一门理论与实践紧密结合的课程,为了提高实际操作能力,在课程设计与教学组织中,针对本课的特点,在教学工作中做了一些改革和尝试,形成了较有特色的教学方法。注重对实践教学经验进行总结和提炼,在研究过程中及时收集、整理、比较、分析,使得出的经验更加科学,更具实践意义。教学过程需要教师和学生共同参与,互动配合进行。
(二)改革教学内容
从现有的教学内容来看,主要存在以下问题:第一,教学内容笼统。第二,教学内容混杂。第三,以理论教学为主,实践教学环节薄弱。针对以上问题,笔者在教学中采取了一些探索和尝试。注重技能、技巧的训练,培养学生的实践能力;积极探索符合人才培养特点的实践教学体系;在讲授教学理论的同时,努力提高学生的实践能力和综合技术运用能力;加大各章节的实践力度、技能和技巧的训练。
(三)改革教学方式
改变学院现有的体育公共关系学教学模式,结合专业和职业技能要求,将实训落实到课堂教学之中,让学生上岗就能上手工作 ,突出职业教育的优势,从而形成符合专业和行业特点的以实践教学为主的教学新模式。侧重应用研究,深入课堂,走进教师,走进学生,在实践中研究,在研究中实践,通过教学模式的创新、教学行为的改进,促进师生的成长,实现教学优质化。
(四)考试形式的改革
体育公共关系课程考试采用平时成绩和期末考试相结合的方式,即理论成绩、实践、实训成绩相结合。实践操作技能是考试改革的重点,学生自主选择实践操作技能。包括:公共关系社会调查、模拟策划公关方案,策划新闻传播活动,处理危机公关案例、编写案例等。这种实践操作技能的考试使课堂教学的内容和学生的实践操作能力得到了很好的结合,受到了学生的好评。
参考文献:
【关键词】大学生 户外生存急救课程 课程设计
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2013)35-0014-01
一 户外生存急救课程的概念
户外生存急救课程是指选择适当的野外环境,设计相应的课程方案,创造特殊的活动情境,以教学和实践为主要手段,使学生从中获取生存的基本知识,进行自我救护或团队救护,培养团结合作、勇于探险、勇敢顽强的意志品质和创新进取精神,最终达到提高学生生存急救能力、增进学生身心健康的课程目标。
二 开展户外生存急救课程的意义
1.更新学校体育课程的模式,让学校体育回归自然
本课程将给高校体育课程带来一种新的模式和思路,将原有的、相对封闭的传统体育教学引入到大自然中,突破了传统的体育课程教学模式,由原来的单向教学转变成在大自然中的双向互动。最大限度地调动学生的积极性和能动性。
2.拓宽了学校体育课程的维度
传统的学校体育教学以传授学生跑、跳、投等基本动作技能或开展球类运动、水中运动、传统体育等形式增强学生体质为主要手段。如今,户外生存急救课程拓宽了学校体育课程的维度,顺应社会的发展、需求,创新性的将体育与野外生存学、急救学等学科相结合,提高了体育课程的实用性。
3.有利于学生综合能力的培养、提高
生存急救课程要求学生在陌生的环境中挑战自己的体能,利用自己的智力、经验、专业知识、技能克服困难、解决问题,培养生存、自救技能。课程的过程也锻炼了参与学生的心理素质。同时,在现实环境中可以更好地促进学生之间的沟通与合作,增强他们的协作意识和团队合作能力。
三 户外生存急救课程的内容设计
训练课程主要包括理论课(12学时)、校内模拟实践(24学时)、野外综合训练及考核(2~3天)三大部分。
理论是实践的基础,是顺利完成实践环节的重要一步。理论课程主要包括野外生存技巧、野外生存概论、户外急救常识、户外应急事件处理等。理论课程在实施过程中一定要严谨、细致,因为理论上的欠缺会导致实践能力的不足,会带来意外事故的隐患。
校内模拟实践是户外生存急救课程的重要内容,即野外实训考核的完整演练,主要包括体能训练、心理训练、生存技能训练、校内模拟训练四个部分。体能训练包括力量训练、耐力训练、速度训练、柔韧性训练。心理训练主要是通过拓展训练课程开展实践,共分为两部分:一部分是个人心理训练,采用空中抓杠、断桥、信任摔背等拓展训练课程中以个人挑战、团队激励为目标的经典项目;另一部分为团队心理训练,同样采用巨人梯、穿越电网、求生墙等拓展训练课程中以提升团队协作能力为目标的课程项目。生存技能训练包括户外设备使用、徒步、户外取水、户外食物识别等课程。急救技能包括求救、自救、互救三个部分。求救是指遇险求救;自救包括户外绳索使用、户外包扎和户外止血;互救包括心肺复苏法、骨折固定法、关节扭伤处理、急救设备使用。
野外实训考核是本次课程最关键的部分,直接检验着前期的理论学习和模拟实践水平。野外实训考核包括不同类型的野外综合实践训练、野外定向、户外生存技能比赛、模拟求救、模拟自救、模拟救护等内容。在野外实训考核实施过程中保证安全的同时,严格把关,提高训练的质量,切实提高学生的技能水平。
四 结束语
实践证明,户外生存急救课程对大学生综合素质、生存急救技能的提高起到了积极的作用。然而,经过实践总结,仍然存在诸多不足、尚待改进的方面。如:(1)课程的内容设计问题。今后从课程的内容设计上首先要不断细化课程内容,应适当增加实践课的课时,同时要注意学生之间的个体差异性,实施分级、分层教学、师生互助教学等手段。(2)改善教学方式。利用多媒体从听觉、视觉、感觉三个方面提高学生学习的兴趣,便于学生直观了解和学习生存急救技术,采用情境模拟和案例分析等方式,提高学生分析问题和解决问题的能力,从而提高学生对户外急救突发事件综合急救的处理能力。
参考文献
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【关键词】应用型人才 培养模式 专业技能的培养
基金项目:2011年宝鸡市计划项目(项目编号:11R03-4)。
非专业体育学院应用型人才培养模式强调培养学生在体育产业的基础理论、基本技能,扩展职业相关的学科专业知识的能力。与研究型人才相比,要有更强的实践技能和动手能力(岗位操作技能与实务经验)、沟通能力(理解、表达团队合作),能较快地适应岗位的需求,解决实际问题。
完善教学模式、增强核心力是体育专业发展的必经之路
“十二五”时期,社会体育的发展需要大量各种规格、适应市场导向、受过高等教育的专门人才。从宝鸡职业技术学院全面招收社会体育专业大学生以来,同样遇到像全国大部分已经设置社会体育专业院校相似的问题,如毕业生专业对口就业率低、改行易业成为普遍现象,在校生学习目的迷茫,致使学习动力严重不足,这些现象已严重阻碍了社会体育专业的生存与发展。近年来我院为更好地适应体育产业对人才规格的要求,进一步完善创新人才培养模式,加大专业结构调整、改革课程和教学内容体系力度,推进教育教学和人才培养模式综合改革。同时,根据应用型人才培养的要求,强化实践教学环节,突出社会体育专业核心能力的培养,增强培养人才专业角色的针对性和适应性。
管理者是改善普通高校体育理论课教学现状的重要因素
学校体育工作的管理者具有制订体育课教学大纲、保障教学设备、负责教师培训、检查、总结、改进教学工作等职责,这些环节是影响体育理论课教学的决定因素。教师虽然是体育理论课的执行者,但体育理论课的执行效果很大程度取决于管理者。从上面体育理论课的教学现状来分析:管理者对体育理论课的轻视会导致执行者的轻视,这会直接影响执行者的执行态度和执行能力;体育理论课教学时数偏少,教学内容缺乏统一性、系统性、科学性,体育理论课缺乏严格的考核等现状完全可以由管理者在制订计划时统一安排、监督实施;至于教学方法单一,教学手段落后等方面,可以由管理者要求、协助、督促执行者不断改进。
改革并优化社会体育专业实践教学模式与培养方案
社会体育专业实践教学模式与培养方案改革内容包括如下几个方面:一是培养目标;二是培养方案;三是课程体系;四是教学内容;五是教学方法;六是培养效果。
1. 体育专业需明确培养实践教学模式的目标
坚定非专业体育学院的体育专业主要为社会经济服务的办学宗旨,着重研究体育产业的主导产业对社会体育专业的人才规格定位,深入了解应用型专业创业、创新人才培养的要求。与此同时,调查分析国内外院校,尤其是陕西省的社会体育专业方向的设置与不同人才规格的关系,博取众长,为我服务,坚定地走以市场为导向的路子,培养具有创业创新意识、专业过硬、适应能力强的复合型应用人才。
2. 紧跟行业发展趋势构建体育专业实践教学模式
对社会体育专业人才培养目标进行重新定位,调整课程体系、教学内容,改革与整合优化,重新制订实践教学体系,加强课外专业训练,制订创新特色的社会体育专业人才培养方案,按照陕西省的体育产业视野,将主导产业确定为健身服务业提供人才需求的角度调整社会体育专业教学体系,建立规范化的实验与实践教学相配套的体系。加强院企联合培养人才计划,深入体育产业部门调研,了解体育产业的发展特点和发展动态,按市场化的人才规格,确定社会体育专业学生必须掌握的基本知识、基本技术和基本技能,技术应用能力和对客服务的职业能力协调发展而进行设计的立体专业教学体系。
3.改革实践教学模式,强化学生的专业技能训练
转变教学观念,改变传统“填鸭式”教学方法,采取具有创造性、探究性的一对一“情景模拟”、“案例”教学方法,激发学生的求知欲和学习潜能;通过加强校外实习实训基地建设,推动产学研相结合,加强学生综合实践能力培养,以省市各健身企业等高规格、高起点为实习实训基地,通过实习实训基地企业中、高层管理人员担任基地指导老师,有针对性地按照职业规范,着重培养学生从事大众体育健身的对客服务技术指导和经营管理能力、体育文化产业的广告策划宣传和组织管理能力。
4.完善体育专业课程体系,丰富教学内容
按照教育部《专业目录》和国内现代体育产业技术体系建设的要求,完善课程体系,将社会体育专业全部课程分为运动人体科学、民族体统体育、竞技体育、健身健美、社会体育学、保健养生、经营管理等七大课程群。同时,将社会体育专业分为现代安保、社会体育、健身保健、传统养生和龙舟龙狮五个方向,分别按各自的社会体育人才规格,依据市场定位,在体育产业现代化引领下根据最新研究成果、产业动态、存在问题和发展趋势等产业化所涉及到的各种问题,覆盖了理念更新、方法转变、管理高效、服务规范、标准统一等领域。强化专业技能教育,增加创业教育相关课程的比重,拓宽学生的专业视野,坚持知识、能力、素质三位一体的全面教育和培养,融知识传授、能力培养、素质提高为一体,使学生全面、协调发展。
参考文献:
[1]石岩,舒宗礼.适应社会需求的社会体育专业人才培养模式[J].体育学刊,2008,15(7):38-41.
[2]模块学业评价[M].北京:高等教育出版社,2005,6.
关键词:休闲服务与管理;高尔夫;人才培养方案
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2012)04-0121-03
随着我国经济的发展,物质精神生活不断提高和丰富,休闲度假将成为人们生活的必然需求。宜昌市在“十一五”期间提出了重点发展“旅游娱乐休闲”,并成为当前和今后一个时期宜昌市旅游发展的必然选择。源于15世纪苏格兰的现代高尔夫球运动,发展至今已成为一项全球的体育赛事和休闲时尚。高尔夫球运动如今已发展成为我国初具规模的休闲产业。人才培养与开发是休闲产业可持续发展的根本动力,当前宜昌乃至三峡地区休闲产业的建设与发展迫切需要大量高素质的专业人才,更需要相关的理论来指导。作为地方性旅游高职院校,三峡旅游职业技术学院人文艺术系顺应宜昌社会、经济发展的需要,率先在三峡地区开设了休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向),积极培养其专业人才,大力开展职业培训,服务于社会和经济的持续发展。
一、开设休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的必要性
1.专业行业背景。休闲产业是国家经济发展到一定阶段的产物,它发端于欧美,20世纪70年代进入快速发展阶段,已经成为发达国家产业体系中的支柱。随着我国经济的发展,人民生活水平的不断提高,休闲活动在人们生活中的地位日益显现,可以预见,休闲产业也将成为我国经济的支柱产业之一。休闲产业是旅游业、文化体育产业、服务业、娱乐业组成的一个产业群,各产业之间相互支撑,彼此交错,为人们的物质、精神方面的需求提供服务。目前,中国旅游业正在由观光型向休闲度假型转变,休闲服务业在中国已经获得了快速发展。休闲旅游业作为经济发展的重要组成部分和国民经济新的转折点和增长点,将极大地促进我国经济和社会的发展。高尔夫运动作为休闲产业的一个重要组成部分,前景可观。自1984年中国第一家高尔夫俱乐部成立以来,这项源于苏格兰的古老的运动在中国得到了迅猛的发展。经过20多年的发展,目前被公认为是高尔夫运动发展的热点地区之一。近年来,我国参加高尔夫运动的人数有呈几何增加态势,球场、运动设施越来越呈现大众化消费趋势,具2010年中国高尔夫协会不完全统计,我国目前有各类高尔夫俱乐部或球会近500家,球洞数共有约9500洞,高尔夫核心人口约为33.3万人(年满18岁,过去一年内下场打球超过8轮次的高尔夫人口),2010年国内高尔夫核心人口同2009年相比增长率为11%。而核心人口进行高尔夫旅游(异地打球并住宿)产生的打球轮次为259万,占总打球轮次的26.1%,高尔夫旅游市场前景继续看好。2010年,仅宜昌地区就有2家高尔夫俱乐部相继开业。
2.人才需求分析。高尔夫球会与球场数量是反映高尔夫球运动和高尔夫球经济发展的重要指标。高尔夫球经济孕育于高尔夫球运动。所谓高尔夫球经济,即“围绕并依附于高尔夫球运动而形成的各类生产、经营、服务等经济活动和经济现象”。高尔夫球经济范围广,其范畴涵盖多个行业。除了需要大量的高尔夫设计、管理、市场营销、金融信息业的高级专业人才外,更需要大量的高素质、高技能的实用型高尔夫职业人才进入到高尔夫产业的各个行业,见图1。
目前,国内已建成近500家球场,3000多家练习场,而且还将以每年20%~30%的速度递增,从消费人数来看,中国高尔夫消费人数已达相当规模。短短20年时间,中国高尔夫产业的发展取得了辉煌成果。目前宜昌地区开业球场已有两家,按常规计算,每家高尔夫球场需要经营管理人才300~400人,仅宜昌地区就需求大量的高尔夫专业人才。随着高尔夫休闲运动的逐渐普及,行业对各类专业人才的需求将日益扩大。
3.高尔夫产业对职业教育的要求。高尔夫产业发展要求我国高尔夫教育向多元化的层面发展,以适应高尔夫人才在知识结构上的变化。1997年的深圳大学高尔夫学院成立标志我国高等教育开始培养高尔夫专业人才,进入本世纪初,北京林业大学、北京体育大学等高校相继开设高尔夫草坪专业和高尔夫专业,到现在为止已经开设了高尔夫相关专业的大专院校已有50多所。目前,我国高尔夫教育在师资、课程设置、教材、实训环节等方面正在不断完善,但同发达国家相比,人才培养无论数量还是质量都还存在着很大差距。
二、紧贴行业发展,制订好高尔夫商务体育休闲服务与管理专业人才培养方案
高尔夫作为最具发展潜力的运动项目之一,是三峡地区旅游业一个新的经济增长点,对旅游市场起着积极的推动作用。高尔夫运动平民化消费的趋势及三峡地区高尔夫行业的发展也对高尔夫专业人才提出了更高的要求。因此,我们必须紧贴行业发展,更好地规划三峡地区休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的人才培养方案。休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的人才培养方案建设应明确以下几个方面的内容:
1.加强校企合作,共同制订人才培养方案。在人才培养方案的制订过程中,应该密切和高尔夫俱乐部、球会合作,充分吸收他们的意见,由学院和企业专家组成专业指导委员会,然后根据工作能力要求,共同制订人才培养方案,共同设置课程,指导实习实训,共同建设专兼职教师队伍,制订人才培养验收标准。同时,学院教师与俱乐部管理人员相互兼职,并由俱乐部高管对学院人才培养全过程进行指导、监控并验收。
2.休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)人才培养目标。通过对华中地区高尔夫球会的调查,高尔夫球会设施一流,但是在服务等软件方面还较欠缺。一是球场的管理还不是十分规范,球会运作的效率不是很高;二是球童素质不高,结合企业实际需求,休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)培养目标应为培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美等方面全面发展,具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神,掌握各类高尔夫俱乐部、球会经营管理的基本知识、具备高尔夫器材设备市场营销、高尔夫技术推广的基本技能和知识,具备策划和组织大型高尔夫赛事能力,从事高尔夫教练、陪练、球员,高尔夫运动的教学、训练、赛事组织与管理或其他俱乐部管理人员等工作的高层次技术型、实用型人才。
3.休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)人才培养模式的内涵。结合高职教育的特点和休闲产业发展的实际,休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的人才培养模式的制订以满足整个产业和社会发展需要为目的,以休闲企业需求为导向,以休闲技能型人才的培养为目标,以培养学生的职业能力为主要内容,以教学与生产实践相结合为主要途径和手段。具体可以概括为“全程理论与实践交叉模式”,即“理论教学+仿真实训+课堂修正+顶岗实习+总结提升+零距离就业”,见图2。
4.建立以能力为本位的人才培养方案。在规划人才培养方案时,应当立足分析高尔夫专业的相关职业和岗位,把需要的知识点、技能点、工作态度等要求一一列举出来,找共同点,形成教学门类。以休闲服务与管理(高尔夫商务体育方向)“职业能力总体框架”(表1)和“专业职业能力――知识――课程的内容”(表2)来探讨该专业的具体的课程设置和人才培养方案。
5.注重课堂教学、实训教学、顶岗实习三个过程。通过课堂教学,帮助学生树立正确的人生观、价值观,使学生掌握高尔夫专业的基本知识,掌握高尔夫服务的技能、高尔夫赛事组织策划方法、高尔夫产品市场营销等技巧;通过实训实习,使学生了解行业的基本特点,将学校里学到的理论与实践应用于实际;通过顶岗实习,使学生接受系统的职业技能训练,提高学生会所服务能力、球童服务能力、高尔夫产品销售能力、赛事组织和管理能力等。
6.加大社会培训力度,规范培训认证体系。学院除了学历教育以外,社会培训也是职业教育不可或缺的一部分。利用学院现有的资源开展职业培训,同时可以通过职业培训提高学历教学的水平。2011年5月我院为宜昌三峡天龙湾高尔夫俱乐部专门举办的球童培训班,对提高球会管理服务水平有着积极作用,并取得了良好的效果。同时为学院开展社会培训探索出了一条行之有效的途经。
目前我国现有的高尔夫专业证书培训与认证途径有限,高尔夫裁判员、教练员培训及资格认证主要由中国高尔夫协会举办,除此之外还没有其他的认证途径,因此希望国家劳动部门要建立并完善和发展高尔夫职业资格认证制度,使学校的高尔夫学历教育和职业资格认证培训有机结合,真正实现学生“双证制”教育,为学生后续的发展创造良好的条件。
三、结语
高尔夫产业的飞速发展离不开高尔夫教育的发展,三峡旅游职业技术学院休闲服务与管理专业(高尔夫商务体育方向)的教学将根据三峡地区经济发展和人才市场的需求状况,以培养从事休闲服务行业一线工作的高等应用型人才为专业培养目标,逐步完善休闲服务与管理专业的人才培养方案,努力培养高素质的适应社会需要的人才,以促进宜昌乃至三峡地区高尔夫休闲产业的发展。
参考文献:
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一、初中学生的年龄特征、性别差异及其对待
初中生的年龄大都在十一二至十三四之间,这是一个半幼稚半成熟的时期,是独立性和依赖性,自觉性和幼稚性错综矛盾的时期,在这个年龄阶段,学生的求知欲很强,积极性也很高,但是理解能力欠佳,因此在教学过程中应采用符合学生心理特征的教学手段,积极引导学生,才能引起学生的兴趣,提高学生的积极性。同时讲授一些理论知识结合教学,让学生了解掌握,并能在课上运用和解决。
刚进入中学的学生男孩和女孩差异存在不明显,但随着年龄的增长,身体发育的变化,男女差异就明显了,运动项目的选择也发生了变化。特别是女生,生理有一定变化时,心理也就发生了变化,怕羞,爱美怕脏,体育锻炼时常常是你推我让,缺乏自信心,教师就要更加耐心热情地多做正面教育,多鼓励,正确地安排练习内容,巧妙地运用教学方法,如讲解体育卫生知识,使她们了解怎样锻炼对青春期有好处,怎样锻炼能使自己变得更美更健康,使她们具有良好的心理状况,积极地进行自我锻炼。
二、集中学生注意力是上好一堂课的前提
体育课大都在室外操场上,一般都会有几个班级同时在上,这样学生的注意力较容易分散,如果不控制好学生的注意力,学生注意力分散,东张西望,胡思乱想,而教师又只顾讲解和示范,那么学生对教师的讲解和示范就会视而不见,听而不闻。集中注意力是一切活动的必要条件,因此,体育课中应尽量防止学生注意力分散。
根据中学生易兴奋也易转移的特点,教师要在课堂上随时掌握学生的注意力,根据不同情况采取相应措施。
1、外界环境影响
体育课在室外进行,学生容易受外界环境的干扰,加之同时几个班级一起上课,学生的注意力容易分散,教师应立即使本班学生转为背对其他班级,并在学生练习上增加趣味性、竞赛性。同时进行提问或展示性练习,使学生的注意力不会分散。
2、运动负荷大小对注意力的影响
运动负荷过大过小都会直接影响学生的注意力集中,过大消耗体力容易造成疲劳,产生抑制。过小则不能引起兴奋,达不到预期效果,这就要求教师在安排运动负荷时考虑周全,合理安排。
3、个体差异
由于学生的体育能力不在同一个水平上,就造成在学习和掌握技术动作上产生差异,体育能力相对较弱的学生在课堂上就会产生消极情绪,注意力就会分散,从而影响整个教学效果。这就要求老师在课堂上,采用多种教学手段,多关注体育能力弱的学生,使他们的注意力尽快集中起来,投入到学习和练习中去。
三、学习兴趣有助于提高学生掌握技术
兴趣在学生的学习锻炼中起着非常重要的作用,学生从事感兴趣的体育活动,容易兴奋,精神饱满,不仅有利于较快地掌握动作要领,而且能有效锻炼身体。相反参加不感兴趣的运动项目就表现出不兴奋,甚至消极,这样注意力就会分散,在练习时不能很好地掌握动作,还容易出现伤害事故。因此,教师要根据学生的这一心理特点合理安排教学,培养学生的兴趣。
学生对球类项目要比田径项目的兴趣大,对单调的练习热情不高,甚至产生厌恶情绪。长跑练习比较乏味,我们就采用多种练习方法,如追逐跑、牵手跑、负重跑等。在短跑练习中增加对抗性和竞争性,变换各种信号刺激大脑,增加兴奋情绪。这样不仅调动了学生的积极性,而且提高了学生的学习兴趣。
四、消除学生的恐惧心理,有助于提高教学质量
在体育教学中往往会出现这种情况,一些学生特别是女生在学习一些难掌握的技术动作时,犹豫不决,易产生恐惧心理,怕撞伤,怕摔伤。针对这个问题,我想做到以下几点就能消除学生的恐惧心理,使学生轻松上阵,更快更好地掌握动作,这对提高教学质量有很大的帮助。
1、课前进行思想教育。
2、教师在讲解动作时要准确,示范要优美,用语言和肢体语言来感染学生。
3、要有意识地让技术好、素质条件好的学生先做,使成功率提高,增强他们的自信心。
4、练习时要做到保护和帮助,必要时可稍微降低要求和难度。
5、教师要创造和谐愉快的课堂气氛,使学生在轻松的氛围中学习。
6、学生在练习时要及时表扬和鼓励,让他们看到自己可以做到,从而提高自信心。
五、了解学生的心理特征,在教学过程中应注意以下几点
1、在体育教学过程中,恰如其分运用表扬和鼓励,将会收到事半功倍的效果,针对学生的心理特点,在练习过程中学生渴望自己的表现得到老师的肯定,得到老师表扬的学生会更加积极认真,这便于对他们提出更高的要求,并充分发挥他们的长处去帮助其他的同学。这样不仅保护了学生的积极性,又能起到提高全体同学掌握技术动作能力的作用。
2、教师在课堂上采用批评手段时,要考虑到学生的自尊心、进取心较强的特点,尽量不要点名批评,使用的语言要婉转,要有艺术性,使受批评的学生能心情舒畅,欣然接受。如果语言使用不当,学生会表现出极大的敌意和攻击性,对课上练习失去兴趣。
3、体育教学中的伤害事故直接影响教学的效果和学生的身体健康,为了防止伤害事故的发生,教师课前要检查好器械,防止一切造成伤害的隐患,并及时掌握学生在练习中的心理状态,在课堂上出现问题的有两种情况:一是胆大的,胆大的学生生性活泼,对外界的刺激反应迅速,喜欢露一手,易出现伤害事故。另一种是胆小的,由于胆小又缺乏自信心,做事不果断,往往也容易出现伤害事故。
4、在课结束时,教师要引导好学生做好总结,让学生自己相互评价讨论,往往学生和学生之间的探讨交流比老师单纯的总结效果更好。
根据以上情况,就要求教师在体育教学过程中,必须重视对学生心理状态及心理活动的研究,掌握学生的心理特点及活动规律,并进行细致的了解,采用因人而异的教学方法,掌握好、控制好学生的心理活动,这样才能创造性地完成教学任务,从而进一步提高教学质量。
【关键词】双主体;人才培养模式;物流专业;改革
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出,职业教育要“调动行动企业的积极性”[1]。由此可见,校企合作已上升到职业教育的政策层面,其内容极为丰富,形式多种多样,但最根本的是共同培养高端技能型人才。长期以来,高校传统的人才培养模式,往往偏重课堂理论的传授,忽视实践教学的重要性,导致学生动手能力差,解决实际问题技能匮乏。陕西工商职业学院在实践中积极探索校企合作办学之路,总结了“岗位导向、双主体”的人才培养模式,并在实际运行中初见成效。
1.双主体育人模式的内涵
所谓双主体育人模式是指在高等职业教育中,高职院校和企业共同作为人才培养的主体,以校企合作共赢为基础,在人才培养模式、教学模式、教学资源开发、教学方法等方面紧密合作,共同承担高职教学工作,培养满足社会和企业人力资源需求的高端技能型人才的教育模式。“双主体”人才培养模式更大程度地体现了教育为社会服务的功能,体现了素质教育,终身教育的思想,是《教育部关于提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)中若干原则的具体体现[2]。
在我国高职教育的发展中,校企合作之主体问题存有异议。其中有“主体多元化”、“政府主体”、“学校主体”和“双主体”等四种观点[3]。“双主体”论更多地是从学校和企业这两个主体,相互依存,共同发展的基础上提出的,也是对政府主体或学校主体的有益补充。
校企双主体人才培养模式源于德国的“双元制”。所谓“双元制”,就是指学生既在企业里接受职业技能培训又有部分时间在职业学校里接受专业理论和普通文化知识,受训者在企业接受培训的时间约占整个学业时间的70%左右。主要是使受训者更好地掌握“怎么做”的问题。职业学校以理论教学为主,教学时间约占整个学业时间的30%左右,主要解决受训者在实训技能操作时“为什么这么做”的问题。理论教师和企业的实训教师在“双元制”中起着非常关键的、重要的作用。
2.双主体育人模式下物流专业的改革
2.1 继续深化“岗位导向、双主体”的人才培养模式
按照陕西工商职业学院提出的“岗位导向、双主体”人才培养模式的框架,构建以企业物流为主的“专业+项目+公司”人才培养新渠道。根据行业发展动态,以合作企业海程邦达国际物流有限公司、中储物流、苏宁电器等企业专家和技术骨干为主,聘请社会物流行业专家,分析、研究和制定科学的人才培养目标,转变培养方式,优化教学组织模式,制定并实施人才培养方案,推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式。海程邦达公司是一家从事国际货运的专业公司,主要需要能从事报关报检的专门人才。因此,在校企双方讨论人才培养方案时,就确定了以培养报关报检人才为主要目的的整体专业设计方案。学院充分听取企业意见,明确专业培养目标,调整开课方案和实习实训方案,以满足企业对物流人才培养的特定需求。
继续推进校企深度合作,推进“2+0.5+0.5”的校企育人机制。前两年进行“校内理实一体、校内外工学结合”的培养,第五学期由专职教师带领学生进行企业见习、岗前强化训练及职业资格考证,第六学期由专兼职教师带领学生到企业顶岗实习(即2+0.5+0.5)。学生毕业时达到公司职员的标准,毕业后能直接胜任公司相应的职员工作。同时,将物流师职业资格证书、报关员资格证书、采购师职业资格证书、叉车证等证书考试内容融入人才培养方案,学生在获取毕业证书的同时获取相应的职业资格证书,学生“双证书”获取率达到100%,双主体人才培养模式如图1所示。
2.2 校企共建基于工作过程的特色课程体系
课程体系以模块式为基本结构,以职业标准岗位工作过程能力要求为项目教学的基本要求,以情境教学工学结合为实训的主要手段,重组课程和教学内容,构建理论教学与实践教学相辅相成、以技能训练为主线的教学内容与课程体系。针对“岗位导向、双主体”人才培养模式,构建基于工作过程的工学结合模块式项目课程体系。
图1 双主体人才培养模式
2.2.1 基于物流岗位能力需求,整合开发物流课程体系
按工作过程重构课程体系,项目组成员深入企业生产一线调研,对物流管理典型工作任务分解,归纳形成综合能力,在此基础上重构课程体系。聘请企业人员参加专业建设指导委员会,具体指导教学计划的修订工作,构建以工作任务为中心,同时,按照不同行业的职业标准,对学生的职业道德和职业素养的教育教学活动纳入整个课程体系。
2.2.2 基于物流岗位工作过程,构建核心课程和教学资源库
依据物流岗位能力标准,围绕岗位技能点,根据典型工作任务,确定核心能力,围绕核心能力建设优质核心课程。采用校企合作方式,与海程邦达、中储物流有限公司等不同经营类型的物流企业共同成立课程开发项目组,确定《仓储与库存管理》、《配送管理实务》、《电子商务概论》3门与实践结合紧密、有代表性的的课程,开展精品课程建设,带动物流管理专业改革与建设。通过对工作领域、工作行动能力的分析,进行学习领域课程的设置,形成专业资源库、课程标准、精品课程、教学素材库、试题库、技能鉴定与考核标准、技能大赛方案等系列成果,力争达到省级、国家级精品课程标准要求。
2.3 加强校内外实训基地的建设,不断改善学生实训条件
2.3.1 校内实训基地的建设
校内实训基地建设是高职院校培养高端技能型人才的必要手段,学院结合陕西省政府《关中—天水经济发展规划》中陕西物流行业的发展规划、国务院对西安国际港口城市的定位,以及物流企业对人才的需求,确定实验室的四大功能区域:物流综合实训室、国际物流实训室、沙盘演练实训室、物流模拟软件实训室。其中,物流综合实训室组建仓储、生产、运输等基础设施设备,满足学生对多门课程的理论和实践的学习需求;国际物流实训室模拟海关、商检、企业,开展国际货代情景教学;沙盘演练实训室综合国内外先进的物流园区、港口物流的沙盘模型,供学生教学参考用;物流模拟软件实训室整合多种信息系统软件,提高学生物流信息技术应用能力。
2.3.2 校外实训基地的建设
凭借科学的合作模式,海程邦达已经成为我校物流专业省级重点实训基地,借助海程邦达、中储物流等企业的物流实体运作平台和经营资源优势,建立布点合理、功能明确的稳定的校外实习基地,为学生提供具有真实职业氛围的实训场地,为课程的实践教学提供真实的工作环境。学院将恪守“互相合作、互利互惠、实现双赢、共同发展”的基本原则,在2013年底新增3个校外物流实训基地;与企业建立深度合作,为学生实习实训提供良好的平台。
2.4 校企共建高素质、专兼结合的“双师型”专业教学团队
按照“内培外引,专兼结合,重点培养”的建设思路,全面提升专职教师的实践教学能力,从行(企)业引进或聘请一定数量的技术骨干和能工巧匠作为兼职教师,重点培养中青年骨干教师的课程设计与开发能力、教学设计、组织与实施能力和实践操作等能力。坚持“三个项目”建设和“两大内涵”建设,采取引进、培养和外聘相结合,教学、科研与实践相结合,综合职业素质与实践教学能力培养相结合,逐步形成结构合理、开拓创新、务实求真、的“双师”结构团队。
2.4.1 实施专业带头人建设工程
培养1名专业带头人,通过考察、学习、交流、实践锻炼等途径,使其具有专业规划与设计能力、教研教改规划与主持能力、科技创新课题(立项)与项目主持能力、校企协作组织能力、教学团队培育能力、教学设计能力、组织与实施能力等,促进专业发展。聘用1名行业或企业知名的物流专家作为专业带头人,通过理论培训,使其掌握职业教育规律,开展教学活动,指导专业建设,促进校企合作、产学结合。
2.4.2 推进骨干教师培养进程
对现有的教师从行业经历、专业进修和专业研究的角度进行培养,派出教师参加全国性或区域性物流行业发展的研讨会、交流会,到企业挂职锻炼,积极参与各种生产和经营管理,提高专业实践应用能力。2011年暑期,学校组织物流教研室全体教师到海程邦达公司总部所在地青岛进行了为期15天的集中培训,由企业高级培训师对教师进行了物流企业管理实务培训,并深入考察了青岛港的实际运行,大大开阔了教师眼界。到2013年培养5名、引进3名具备较强的课程开发能力,较深厚的理论基础和较强的实践能力,在课程体系建设和教学改革中能起到显著带头作用的骨干教师。
2.4.3 优化“双师素质”和“双师结构”
学院已经建立了“教师实践锻炼制度”,要求专职教师每年1个月的工作实践,两年内累计不少于2个月,培养熟悉仓储管理、配送管理、运输管理、采购管理等方面的“双师”素质教师。切实做好企业实践环节的设计和管理,确保教学任务和企业实践的有机结合。引导专业教师结合专业教学需要考取各类职业资格、执业资格证书,2013年专任教师实现7名教师取得物流师职业资格证书,专任教师双师型比例达到70%。
3.结语
双主体人才培养模式尚在探索阶段,还存在许多需要深入研究探索之处。但从目前的推行效果来看,已经取得了较好的实际效果,为培养更多物流行业高端技能型人才走出了一条崭新的道路,今后,我院还将不断深化人才培养模式改革,为发展陕西物流发展做出贡献。
参考文献:
[1]国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年).
[2]黄少容.高职院校“校企双主体”互动式人才培养模式探索[J].沿海企业与科技.2011,9.
[3]叶鉴铭.校企共同体:企业主体 学校主导——兼评高等职业教育校企合作“双主体”[J].中国高教研究.2011,3.
[4]张登宏,方桐清.“双主体”育人模式的实践与思考——以“企业学院”进校园为例[J].中国高教研究,2011,3.
本文系陕西省科技厅基金项目资助文章(项目编号:sgh12582),项目名称:基于工作过程的高职人才培养与课程体系一体化研究——以陕西工商职业学院物流管理专业为个案。
作者简介:
我院休闲服务与管理专业培养热爱休闲服务业,具备良好的职业道德与专业素养,掌握现代休闲服务与管理基础知识和专业技能,熟悉休闲行业基本格局与运行规则,具备职业能力的高素质应用型人才。休闲服务与管理专业的毕业生应具备的职业能力主要是工作岗位要求员工完成其工作必须具备的能力,主要包括以下三个方面:
1基本能力基本能力是从事职业活动所必须的基本的、通用的能力,包括语言表达能力、文字表达能力、计算机操作能力、基本的辨别和自律能力、人际交往沟通能力、责任与诚信意识等。
2专业能力专业能力是适应就业岗位群的能力,休闲服务与管理专业的就业岗位群主要集中在全民健身活动中心、公共体育运动与竞技场所、运动休闲俱乐部、体育主题公园、温泉度假酒店、星级酒店康乐部、旅游咨询公司的技术培训、技术教练、营销策划、接待服务以及其他管理岗位。休闲运动指导能力、外语应用能力、休闲活动组织策划能力和创新能力是休闲服务与管理专业学生应具备的专业能力。
3核心能力核心能力是适应社会发展、岗位变化必须具备的能力,即休闲产品策划与营销能力和休闲活动服务与管理能力。
二休闲服务与管理专业学生职业能力培养的途径
1以职业能力培养为目标
构建实践教学项目实践教学作为专业教学中的重要组成部分,是学生职业能力培养的重要渠道,更是高职教育教学质量的关键和核心。在休闲服务与管理专业实践教学中,设置行业认识实习、社会调研、技能实训等教学项目,实现学生职业能力培养。行业认识实习和社会调研能够让学生形成对休闲服务业的初步认识,明确专业学习需要达到的基本能力、专业能力和核心能力;技能实训环节包括专业技能实训和职业资格考试实训,通过设计与工作过程相适应的实训项目,拓展学生的休闲服务技能,系统培养学生的专业能力和核心能力。
2校企合作共同完成职业能力的培养
我院休闲服务与管理专业采取校企合作“2+1”人才培养模式,即学生前两年在学校学习学历教育必需的基础课程和专业课程,第四学期暑假开始顶岗实习。学生通过在校学习掌握休闲学、管理学基本理论,具备较好的人文和艺术修养,熟练操作计算机并运用一门外语;通过社会实践了解休闲产业发展规律,培养团队合作和沟通协调能力;通过顶岗实习掌握休闲企业经营管理基本技能,培养良好的职业道德和服务意识。
3课程内容对接职业标准
推行“双证书”制度通过社会调研,确定休闲服务与管理专业学生可获取的职业资格证书种类,结合学生就业和岗位准入的要求设置专业课程,针对职业资格证书的考试内容设计教学内容,突出职业能力培养。我院休闲服务与管理专业学生可以考取茶艺师、调酒师、健身教练、营销师、客户服务管理师等职业资格考试,获得职业资格证书的学生优先推荐到企业顶岗实习和就业,学生完成学历教育的同时,既达到学业水平的要求,也获得职业能力的训练和职业资格的认定。
4改革传统课程考核方式
加强对学生职业能力的考核改变课程考核就是期末闭卷笔试的传统观念,将考核贯穿于整个教学过程中,加强对学生自学能力、写作能力、表达能力、团队协作能力、创新能力的考核,让学生在学习过程中学以致用,解决实际问题。增加平时成绩的比重,结合读书笔记、情景模拟、技能操作、PPT汇报、单元测验等多种形式进行考核,体现期末成绩评定的过程性。顶岗实习的考核采取“技能训练、效果展示、训练总结”的方式,由任课教师和企业共同完成考核。教研室主任不定期抽查任课教师的作业布置、成绩评定情况,保证课程考核方式改革顺利实施。
三休闲服务与管理专业学生职业能力培养的保障体系
1召开专家指导委员会
为学生职业能力培养搭建信息交流平台休闲服务与管理专业设立以来,我们依托行业、企业,正式成立专家指导委员会,委员会的成员由关心高等职业教育、支持休闲服务与管理专业建设的行业专家和学术水平高、教学管理经验丰富的教师、教学管理人员组成。第一届专家指导委员会于2014年5月成功召开,各位与会专家对休闲服务与管理专业发展规划、学生的专业学习、休闲服务业从业者素质等问题展开广泛讨论,针对学生职业能力的培养提出许多可行化建议。在今后休闲服务与管理专业建设过程中,定期召开专家指导委员会,继续发挥其在专业定位、课程改革、师资队伍建设、校内外实训基地建设等方面的重要作用,使学生职业能力的培养紧跟行业发展步伐,建立主动适应、自我调节的机制。
2组建专兼结合的师资队伍
建设“双师型”教学团队培养休闲服务与管理专业学生的职业能力,要求专业教师必须具有较高的专业素养。对于专任教师,我们制定了骨干教师培养计划,定期安排教师参加培训进修或顶岗实习,鼓励教师积极参加“双师素质”培训,考取休闲服务与管理专业技能考评员或茶艺师、调酒师、营销师等相关职业资格证书,提高教师职业素养和实践教学能力;对于兼职教师,我们通过校企合作,聘请来自校外实训基地和企业生产服务一线的能工巧匠为学生授课和开展专题讲座,灵活安排教学时间和教学地点。校内专任教师与兼职教师专兼结合、分工协作,术有专攻。
3加强实习实训基地建设
为实践技能培养提供保障实习实训基地对于培养学生实际操作技能、全面提高学生职业能力具有重要的意义。目前我院休闲服务与管理专业的校内实训基地已经能够满足茶艺、酒吧、康乐服务技能训练,设施设备力争达到行业规范和标准,为学生构建了职业岗位的学习情境,为学生实践技能培养提供了有力保障。今后将继续完善校内实训基地建设,积极开拓校外实习基地,满足学生技能实训和顶岗实习的需要,保障实践教学顺利进行。目前我们已经与大连森林动物园、大连金石滩旅游集团有限公司、大连圣亚旅游控股有限公司等相关休闲企业建立了合作关系,达成初步合作意向。
4积极参加职业技能竞赛
【关键词】高职 种子生产与经营 教学改革 田间实践
【基金项目】浙江省专业领军项目(lj2013213)。
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)04-0238-01
田间实践教学是培养高职农类学生职业能力的重要环节。种子生产与经营专业开设的《作物栽培技术》《种子生产技术》《田间试验与统计》《植物与植物生理》《植物保护》《作物遗传育种》等课程分别设置了田间实践操作内容,但都是针对某一个环节进行设计和实施的。内容大部分为演示性实验或验证性实验,无法系统学习和掌握农作物栽培、制种过程中的整套技术。另外本专业生源很大一部分来自城市,很多同学没见过番茄、玉米植株长得什么样,有的甚至分不清韭菜和麦苗,更不用说知道怎样去种植、怎样去生产这些作物的种子了。即便来自农村的同学,很多同学不知道自家的田地在哪。为使同学们在毕业后能够从事种子生产和经营相关工作,光靠书本知识是远远不够的。为此,开设《专项技能训练》这门课程,以同学们日常经常见到、吃过并喜爱的农作物(水果玉米、番茄等)为教学对象,每人一小片地,从播种到收获,再将收获的种子进行加工贮藏、检验,这些都由同学自己操作,使他们做中学,学中做。弥补书本知识的不足,真正做到学以致用。通过专业实践,理论联系实际,进一步获得大田农作物生产技术、种子生产技术等方面的实践工作能力。
1.农类专业实践教学存在的问题
1.1理论教学与实践脱节
传统田间实验课多采用单个实验的方式进行,老师课前准备好所需的材料、用具等,在科辅人员种植的田块上课,学生在教师的指导下完成实验操作,学生提交一份实验报告。这种传统的教学方式使学生学习起来缺乏主动性和系统性,不利于学生对作物田间生长状况的了解,从而限制了学生综合应用能力和创新能力的培养。比如以往的专业实践课主要是在各种作物(如水稻、 小麦等)的某个特殊的生育期进行观察或田间操作。这种教学方式不利于学生将具体作物的整个生育过程作为一个有机整体进行了解和掌握,不利于学生观察能力、分析问题能力和创新能力的培养。
1.2课程实训安排与作物生长季节脱节
高职课程实训占比不小,但课程实训中受到排课固定时间的影响,很难实现作物生长过程中关键技术的学习。为此很多学校设置了实训周,在一周或几周时间内全部用于实训,但农作物生长周期往往达数月,所以在集中的时间内很难实现不同时期的试验安排。另外田间试验与天气有关,传统的实践安排较难达到预期效果。
2.《专项技能训练》课程
2.1 课程目标
通过本课程的学习,培养学生的操作动手能力,系统掌握农作物种子生产的各个环节,能够独立完成多种作物的种子生产,以满足企业、行业种子生产工作岗位的需求。在知识方面,通过课程学习,能够理解掌握种子生产过程中的地块的选择、(父、母本)播种、栽培管理、去雄、人工辅助授粉、收获等环节。能力方面通过学习实训,能够独立完成并指导产业工人选地、整地、播种、施肥、防病、防虫、去雄、人工辅助授粉、收获等操作环节,并具备解决种子生产过程中出现各种问题的能力,进而生产出合格的种子。在素养方面,注重培养学生热爱农业、吃苦耐劳的职业精神,团队协作意识、沟通交流能力、灵活应变能力等综合职业能力和职业素养。
2.3 组织实施
《专项技能训练》作为一门课程由专门教师负责实训任务的设计、组织、管理和实施,在校内实训基地根据作物生长季节弹性安排上课时间,让学生全程参与3种作物从播种到中国自收获的过程。
2.4 考核评价
根据学生所管理的任务完成情况进行考核,采用百分制计算学生的总评成绩,平时成绩占40%,实训成绩占40%,期末制种总结成绩占20%。其中,平时成绩包括出勤、纪律、实训表现及实训报告内容;实训成绩主要为实训结果,包括长势、除草、去雄是否彻底,以及制种产量和质量,期末制种总结报告是对整个制种过程的总结,包括平时拍的照片和文字叙述。
3.《专业技能训练》实施效果
3.1 改变了学生学习态度,学习主动性增加
将每一个独立的实验与生产实践结合起来,所有的教学活动都以实践活动为中心,而且教学活动的主体由教师转移到学生身上,通过学生的实践, 并进行各个阶段的实习考核,使以前的被动学习变为现在的主动学习。
3.2 教学活动从以 “教”向“做” 转变,动手能力增强
学生上课由“参观式” 向 “体验式” 转变,学生参与度增强,杜绝了抄袭的现象。原来实验模式下,互相之间的结果基本一致,有少数学生不参加实验操作,或不认真记录实验结果,通过抄袭其他学生的实验报告完成任务。《专业技能训练》中各个学生全都参与实验全过程,认真记录实验结果、撰写实验报告,从而提高学生的责任心。
3.3 实训项目与内容安排合理,教学质量提高
以前无论是作物栽培课程,还是作物育种课程,往往由于受季节性的限制,实验内容很 难安排。例如作物栽培学实验的作物形态特征观察,往往只能在室内采用“标本”进行演示上课。而现在不仅可以在生长季节实地观察;还可以在作物之间、品种之间进行比较,以便加深理解。课程中让学生主动参与的田间科学实验项目,是本课程教学计划的核心部分。为了使学生能获得作物生产中的实践知识,按不同作物的生育特性和栽培技术环节,布置了上述许多实验实习项目。这样不仅可以从作物生长发育过程中,获得正反两方面发展的感性知识,而且能从定期的观察和测定中,获得系统的科学数据;同时还熟悉了一般的田间操作方法。这样给学生学习作物栽培学等专业课程奠定了坚实的基础。据同学们反映,“专项技能训练”课程占用时间不多,面向好几门课程,真正学到了一些实际知识和技能。
4.小结
实验实践教学的目的,除了使学生验证所学理论和学习科学实验方法外,更重要的是培养学生发现问题和解决问题的能力、诚实严谨的科学素养、勇于探索的创新精神。《专业技能训练》课程的开设有利于创新性人才的培养。通过实施学生的实验操作能力、理论联系实际能力和创新能力大大提高,为以后就业、创业和进行科学研究奠定了良好的基础。
参考文献:
[1]王刚.关于实验教学的几点思考[J].实验室研究与探索,2007,12,26(12).
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[3]覃荣周,王琪林,程敏,刘静霞,巴洪冰.关于高职高专体育保健专业《经络腧穴学》课程教学改革与实践问题的研究,课程教育研究[J],2013,2.