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关键词:包装机械 设计方法 改进
中图分类号:TB486 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)10(c)-0090-03
包装机械是机械设备的一种,它符合机械设备的各种特性,但是因为包装机械的特殊性,它比一般性的机械又多了延伸的意义。我国包装机械在经过一段时间的发展后,技术手段正在走向成熟。然而,因为我国制造的包装机械的稳定性和可靠性等问题,在国际上广为诟病。因此,必须改变这种现状,从包装机械的设计入手,优化整个包装机械的行业,以此来促进我国包装机械行业的发展。
1 我国包装机械设计的现状
1.1 我国包装机械的创新
当前,我国包装机械的改进和设计能力不足,即创新能力无法满足时代的需求。所以,我国包装机械的设计大多是模仿国外的同类型机器,然后根据国内的实际情况做一定程度的改动。我国包装机械的改进和设计能力不足的原因主要有以下几种。
(1)我国包装机械设计人员的素质不高。我国包装机械的起步较晚,虽然发展得较快,但是并没有掌握真正顶端的科技。设计人员应用的设计理论和参考的设计规范比较陈旧,满足不了包装机械设计创新的需求。
(2)科学研究和产业结合不够紧密。我国关于包装机械设计的研究并不少,但很少能够应用在实际的生产中。因此,我国包装机械设计的相关研究无法及时地在生产中实践,验证其可行性。
(3)资源配置不合理。我国对包装机械的宏观调控无法和包装机械行业发展的速度相匹配,这导致了资源配置的不合理,阻碍包装机械行业的发展。
1.2 我国包装机械设计的方法
在我国包装机械设计的行业中,仍然沿用着较为陈旧的方法。具体表现为以下几种。
(1)模型模仿性质高。我国包装机械在设计时,往往是根据任务设计书的特征,寻找同类型的样机,在此基础上设计自己的包装机械。整个设计中创新的程度较低,参数模仿的痕迹很明显。
(2)性能指标不够自主。我国包装机械在确定设计任务后,机械设备的技能指标和技术性能的数据在很大程度上是仿造样机的参数。因此,设计的包装机械性能和样机相比无太多进步之处。
(3)绘制图纸。在完成性能指标参数的设定后,我国的包装机械就开始进行工作原理图的绘制和传动系统图的绘制。这个过程符合机械设计的标准流程,而且这方面的技术我国和发达国家并没有太大的差距。
(4)其他设计。机械的设计是一个整体的工程,在设计的时候需要统筹整个机械的工作系统,设计到每一个零件。所以,在绘制完传动系统的图纸和工作原理的图纸后,需要进行关键零部件的设计。然后,设计整个机械的工程图和装配图,最后校核强度和刚度,确定施工图。
我国包装机械设计行业还停留在较为陈旧的模式上,缺乏必要的创新和高新技术手段的应用,这是包装机械设计行业发展的最大阻碍。基于此,必须加快自身改革的步伐,参考国际先进的设计经验,结合自身的实际情况创新的应用,这样才可以给我国包装机械设计行业的发展提供源源不断的动力。
2 发达国家包装机械设计的发展方向
包装机械设计的大国有美国、德国和日本等,它们的包装机械设计技术较为成熟,也经过了较长时间的发展,所以产品的性能要优于我国。它们的设计和生产都是以市场为基础,在充分地了解市场需求后,进行针对性的设计。正因为如此,它们的包装机械有很强的创新性和技术性,也符合市场的需求。美国、日本和德国等在包装机械设计和生产领域领先的国家,它们在发展中有以下主要思路。
(1)注重自动化程度。自动化是指降低人在机械设备生产中的作用,加大机械自动化的程度。这是时展的必然趋势,而且自动化的生产还可以利用机械手完成较为复杂的操作,让生产的包装机械产品质量更高。再者,自动化的生产对提高产品的柔性也有一定作用,可以使产品满足更多的需求。
(2)控制生产成本,着眼于客户的需求。以德国的机械为例,其生产的包装机械可以显著提升产品的产出速率,可靠性也有极强的保证。这就降低了客户生产的成本,使客户的需求得到了满足。
(3)采用模块化的设计。模块需要根据种类做出划分,以方便客户的选择。通过这种设计,用户可以选择模块的组合来决定产品的性能,以此来应对市场的快速变化。同时,这种设计也减缓了包装机械更新换代的速度,用类似半智能化的设计手段来促进包装机械的发展。
(4)产品机械和包装机械的一体化。包装机械是整个生产机械的一部分,以往的分体制使机械间的配合常出现问题,一体化的机械设备很好地解决了这一问题,推动了包装机械的发展。
(5)注重计算机仿真技术。计算机的发展给机械设计行业的改革提供了技术支持,各种绘图软件和仿真技术共同推动了机械设计行业的发展。特别是方针技术在机械设计行业的应用,缩短了设计的周期,降低了技术开发的成本,加快了产品发展的速度。
(6)高新技术在包装机械中的应用。国外的包装机械注重新科技的机械设计中的应用。以包装机械为例,他们将尖端的计算机技术、设计理论大胆地应用在包装机械中,然后在不断的实践中改进应用的方法,最终实现包装机械行业的进步。
3 包装机械设计的改进方法
根据上述的分析可以得出,我国包装机械存在设计创新不足和设计方法不够优化的问题。所以,我们需要改进设计的方法,加入我国特色的元素,用技术推动包装机械的发展。以此来满足市场发展的需求,促进我国包装机械设计的发展。
3.1 从客户需求入手改进包装机械的设计
市场的发展和技术的进步给包装机械的客户提供了更多的考虑空间,所以他们的需求也发生了一定的变化。首先,他们要求提高包装机械生产的效率。生产效率是成本的保障,提高生产的效率就提高了自身的市场竞争力。其次,客户还追求包装机械和生产机械的一体化,要求生产商改变生产的思路和方向。再者,客户还追求包装机械的柔性,要求其能适应多种系统的工作和满足产品变化的需求。除了上述的三点之外,客户对包装机械新的需求还体现在以下几点上。
(1)售后要求。机械设备由于运作时间和运作环境的原因,会出现各种问题,影响正常生产。所以,维修的及时性就体现着设备生产生的竞争力。就以目前的情况而言,远程诊断是最常用的一种方式,生厂商通过远程的视频和数据接受判断设备的问题,然后指出维修的措施或者派出专门的维修人员进行设备故障的排除。对于一些大型的包装机械设备和较为先进的包装机械,我国的售后服务多以派出维修人员为主,因为现场情况的复杂和机械的运行参数传输不准确等问题,一直无法较好地处理售后服务。基于此,可以加强传感器在包装机械中的应用,让生产企业可以更好的了解设备运行中的各种参数,不仅可以保护自身的技术,还可以实现远程诊断的目的,方便售后的维修。
(2)包装机械的设计对环境的影响要小。当前发展的是可持续的经济,要求机械设备产生的污染物较少,产生的噪声也要小,这就对包装机械内含的科技提出了更高的要求。但是当前我国的包装机械在这方面做得还不够好,设计和生产的包装机械还是以追求利益和生产为主,忽视了机械设备附属的价值。
(3)设备购买的成本尽可能少。包装机械设备的竞争力在某种程度体现在价格上,客户想用最低的价格购买性价比最高的产品。这种性价比更多体现在包装机械设备的科技内涵上,包含的科技越高端,其本身的附属价值就越高,同等资源消耗,可以用更快的速度和更高的质量产出更好的商品。
基于上述的几点客户需求,我国的包装机械设计行业可以从这些方面入手,改进设计的方法和思路,以此来满足市场的需求,完善自身的发展。
3.2 采用模块化设计的思路
模块化设计是一种统筹整体和局部的方法,对于包装机械设备性能的优化有着很大的作用。首先,模块化设计及可以简化包装机械的设计过程。包装机械的设计是一个复杂的过程,需要从多个需求入手,然后分别设计相应的功能,最后综合机械设计的原则和指标,完成包装机械的整个设计。但是模块化的设计却可以极大程度地简化包装机械的设计过程,原本的模块是固定的,只要根据功能需求选择相应的模块,然后综合在一起,就可以基本完成整个设计。其次,模块化设计的包装机械产品柔性程度高。模块设计和机械设计不同,它可以独立存在,随时将最新的技术应用在自身。因此,模块化设计的更新换代是极快的。在此基础上,生产商可以通过模块设计来替代原本的产品功能,可以符合多种需求,有很强的设计柔性。再者,模块化设计生产包装机械的成本较低。模块化的包装机械在设计和制造的过程中都可以通过选用相应的模块来完成,再加上设计的柔性较高,可以实现小批量的生产,降低了包装机械的设计制造成本。
模块化设计的优点还有便于维修和成本较低。机械产品存在问题之一就是维修和保养困难,有时机械设备的维修和保养花销远远超过了设备本身的价值。包装机械也是如此,面对着维修困难的局面。模块化设计很好地解决了这个问题,使不同模块可以独立地存在,在维修时只需要选择相应的模块就可以,方便了维修的过程。模块化的包装机械在设计和制造的过程中都可以通过选用相应的模块来完成,再加上设计的柔性较高,可以实现小批量的生产,降低了包装机械的设计制造成本。
当前的机械已经向着自动化和智能化的方向发展,需要满足多种需求。所以,包装机械可以利用模块化设计来优化整个包装机械的性能,尽快追赶发达国家的脚步,完善自身的发展,进而优化整个包装机械设计的行业。
3.3 绿色设计和虚拟设计
产品的设计是否成功在很大程度上取决于它能否迎合整个市场的需求和社会发展的法向。当前社会高速发展,也带来了很多发展中的问题。所以,人们要求设计的人性化和绿色化,即设计的产品既能满足可持续发展的要求,又能体现以客户为本的宗旨。我国是人口大国,人均资源的占有相对发达国家较少,必须把设计的方向对准广大的群体,追求产品的性价比,从而优化设计的产品。
虚拟设计是一种新型的机械设计手段,它是随着计算机技术的发展而兴起的,例如计算机的辅助绘图软件CAD和Solidworks等,它们可以实现在电脑上的三维绘图,然后生成相应的技术指标和性能参数。这种方式不仅可以用来检验设计的故障与瑕疵,还可以简化整个设计的过程。最重要的是,这种设计方式很方便修改,可以根据客户的需求做出各种调整,直到客户满意为止。虚拟设计是在计算机基础上发展起来的,所以它对计算机依赖的程度较高。但是这种依赖却有利于包装机械设计行业的发展,它不仅可以提高设计的速度,还可以将设计的成果进行模拟,检验其在特定环境下的工作状况。
基于上述的分析,可以得出,虚拟设计和绿色设计是用现代的科技手段进行传统的包装机械设计。这是时展的趋势,也给包装机械设计行业提供了新的发展方向。但是这种设计手段还在逐步的探索和发展中,技术层面并没有真正意义上的成熟。因此,必须加快这方面发展的脚步,不断在实践中完善技术的瑕疵,最终使绿色设计和虚拟设计发挥自身的优势,促进包装机械设计行业的发展。
上述几种包装机械设计改进思路都是有成功的经验作为参考的,但是创新技术的应用也不容忽视。我国很多大学都开发出了软件对包装机械进行有限单元分析和优化设计,然而因为企业和大学结合得不紧密,这些软件应用的程度并不高。因此,我国包装机械设计的行业可以开展校企合作的形式,加快新技术的研发,以便于给我国包装机械行业提供源源不断的进步动力。
4 结语
传统的包装机械生产的批量较大、成本较高、品种较少,这已经适应不了市场的需求,必须加快自身改革的脚步。我国是包装机械设计和生产的大国,如果不改进当前的设计方法,很难取得长远的发展。所以,我国的包装机械设计行业可以在参考国外先进技术的基础上,加快自身设计方法的改进,从而加速我国包装行业的发展。
参考文献
[1] 张克盛.改进包装机械设计方法的新思路探讨[J].中国包装工业,2015(5):60-61.
[2] 刘守谦.改进包装机械设计方法的新思路[J].轻工机械,2005(4):1-3.
【关键词】食品包装机械 控制 自动化
食品包装机械主要就是指能够实现食品包装过程的机械,主要包括充填、封口等一些主要的步骤,同时还包括食品包装的计量与盖印等重要的步骤。食品包装机械是一个很复杂的过程,所以本文就是针对食品包装机械自动化来进行分析的。
1 食品包装机械的特点
1.1 种类多、更新快
在当今社会上食品包装机械的种类十分多,已经有2000多种了,这其中还没有包含那些辅的机械等在内。随着社会的发展,社会中产品也在不断增加,进一步导致包装工艺与材料更新速度十分快,并且向着高科技方面发展。
1.2 食品包装机械复杂
食品包装机械的内部结构很复杂,这样在一定程度上就要求动作一定要精准,速度快。同时,影响其结构性能的因素也很多,如包装的尺寸、容器质量等。对于包装的设计也有很高的要求,如精度、耐磨性等方面。
2 食品包装机械实现自动化控制的必要性
食品包装机械行业发展也有20多年了,但是相对于食品工业来说它还是一个新的行业。就我国目前的情况来看,我国的食品包装企业生产力很低,多数的食品包装机械企业还是利用单机生产,这样就会导致生产的效率低,耗能高,稳定性差,同时使用的自动化技术也很少。最近几年科技发展十分迅速,不断有科技在各行各业中应用,就我国的基本情况来看,食品包装行业基础很弱,科研情况也不是很好,这样从某种程度上说就会导致食品和包装行业发展滞后。
随着社会的发展,人们生活水平的提高,这样就会促进食品行业发展的空间不断增大。同时,为了能够满足人们的消费需求,人们对食品包装机械提出了更多的要求。
第一,食品包装机械的生产效率应该要越来越高。第二,食品包装应该要具有良好的灵活性,这样就可以根据包装物品种类的不同来改变使用的材料,这样在一定程度上就有利于实现食品包装的规格化。第三,对于食品包装机械中所出现的故障应该要很快地进行排查与解决。第四,食品包装机械应该要具有自动识别功能,这样对于包装的产品可以自动进行识别,减少误差的出现。第五,食品包装机械过程中应该要实现绿色包装,这样就有利于减少环境的污染,低碳环保。第六,在生产过程应该要注意安全与卫生,保证食品的安全。
这样我们可以看出,实现食品包装机械自动化在一定程度上就可以保证食品包装机械自动化朝着现代化方向前进,同时也会促进企业经济效益的提高。
3 实现食品包装机械自动化的途径
实现食品包装自动化在一定程度上有利于提高食品包装行业的国内外竞争力,对于提高我国食品包装机械行业经济效益具有重要的意义,是我国食品包装行业在发展中重要的过程。
3.1 食品包装机械的控制方式
食品生产到包装的整个过程中应该要有三种控制方式。第一,开环控制,对于那些质量与包装要求不是很高的就可以采用此种控制方式,其成本相对较低,可靠性能很高是其优势。第二,闭环控制,主要是利用食品包装机械上的各种传感器来检测食品包装设备的工作状态,这样就有利于将检测到的各种信息反馈到设备上,对于产品与包装质量要求很高的应该要选择这种控制方式。第三,半闭环控制,主要是通过食品包装机械上的某一个传感器来检测工作状态,若是对于产品与包装质量要求很高的应该要首选这种控制方式。
3.2 食品包装机械上的控制器
自动化控制正在逐渐地应用到食品包装行业上,就当前食品行业来说,若是在包装机械采用控制器的话,就应该考虑以下几个方面。第一,要使用简单的电器回路,这样按下按钮就可以进行控制,简单方便。第二,尽可能使用可以编程的控制器,因为强大的逻辑功能,可以对食品包装机械进行一定的控制,这样有利于提高食品包装机械的灵活性,提高食品包装机械自动化的使用效率,更加方便了工人们的使用操作。第三,利用计算机进行控制,利用计算机的程序进行现在控制,对设备进行控制。
3.3 食品包装机械的驱动技术
食品包装机械的动作十分复杂,程序很多,同时在设备中各个动作也应该要保持一致。传统的食品包装机械一般都是使用一个主机,其次在通过复杂的工序来完成各个动作,这样就容易造成故障的出现,而且设备维护起来也十分的困难。所以,将先进的食品包装机械技术应用到食品包装机械上,这样就会使得整个设备在使用的时候非常简单。
3.4 食品包装机械上的传感器
若想要实现食品包装机械自动化,就应该要在食品包装机械安装传感器。比如说在食品饮料中的封装、清洁等都是需要用到传感器的。在食品包装机械上的传感器一般都会用到压力传感器、光电传感器等。
4 食品包装机械自动化的发展方向
4.1 食品包装机械朝数控化方向发展
若是能够将数控机床的经验教训应用到食品包装机械上的话,在一定程度就可以采用数字控制利用程序来控制食品包装的过程,进一步提高设备的适应度,增强设备的使用价值。
4.2 食品包装机械朝信息一体化方向发展
目前,CAD技术在工程行业得到了广泛的应用,同时若是能够将CAD技术应用到食品包装行业上的话,在一定程度上就可以减少设备设计的周期,同时在设计中也应该要充分考虑到人机工程学,这样才会考虑到人工在操作起来的时候是否方便简单。为了能够满足绿色环保要求,应该要将设计出来的结果应用到CAF,将软件的功能与结构进行优化。在产品生产的过程中可以将CAM技术应用到其中,这样就可以进行零件的加工与数控加工代码的生成。食品包装机械设备应该要从市场需求等方面开始调研,这样到最后的维修等过程中都可以统一归纳到CIMS中去。
4.3 食品包装机械监控与诊断朝智能化方向发展
为了能够进一步提高食品包装机械自动化的程度,增强食品包装设备的使用效率,应该要建立食品包装机械的监控与故障诊断系统,这样就应该在日常工作中收集各种故障。针对所收集到故障的原因、现象、位置等来建立故障诊断系统,对食品包装设备进行监控,在发现问题的时候就可以第一时间来进行解决。企业利用网络技术也是可以进行远程监控与设备故障诊断的。这样在一定程度上就可以减少工人在其中的参与力度,可以减少人工参与过程中而产生的污染食品的现象,保证产品的质量卫生。同时,就目前科技发展来看,可以利用商用网络设备开发商就可以进行远程的监控,提高自身产品在市场上的监控。
结语
就我国目前情况来看,食品包装机械的发展中背后大量的技术都是来源于国外。所以,在日后的发展中应该要提高食品包装机械的技术。在发展的过程中应该要提升驱动技术与数控技术,将数字技术融入到设备的开发与研究中,这样才可以进一步提升食品包装机械自动化、绿色化等。
参考文献
[1]聂学俊,熊光洁,汤晓华.食品包装机械的自动控制.食品科学技术学报,2013年11月.
[2]程远.浅析机械自动化在农业及食品包装领域的应用.科技致富向导,2010年4月.
[3]杨祖彬,曾莉红.基于食品安全的我国食品包装机械技术发展路径探讨.包装工程,2011年7月.
[4]洪桂香.食品包装机械创新发展的新途径.湖南包装,2014年6月.
【关键词】柔性化;乳品工业;乳品;通用性;多品种;智能化;高效性
随着经济社会的快速发展,以及科技水平的不断提高,传统的生产工艺技术已经越来越不能满足人们日益增长的生活需求。人们对乳品的需求,已不仅仅是为了满足营养需求,更希望可以品尝到“多样化”和“个性化”的产品,这对乳制品的生产、加工和包装等工艺流程提出了更高要求。在自动化、信息化和智能化技术日趋成熟的今天,柔性化生产工艺技术已经在国内外各行业中得到了广泛的应用。
1传统的乳品生产工艺发展现状
1.1传统的乳品生产工艺存在的问题。传统的乳品生产工艺流程主要实现单一品种产品的大批量生产,其优点是单一产品的生产效率高,生产成本低。缺点是只能生产一种或几种相类似的产品,难以实现多品种的生产需求,不能够快速、灵活地适应新型市场的变化需求。1.2传统的乳品生产工艺发展的必要性。目前由于市场“多样化”“个性化”需求的发展,乳制品生产已由大批量、单一化生产工艺方式,逐步发展成为多品种、小批量的生产工艺方式,随之而来的,产生了柔性化生产工艺的概念。柔性化生产工艺由于其灵活性更好的特点,可以很好地满足当前市场对于乳制品“多样化”的需求。
2柔性化生产
柔性化生产是相对于硬性标准化生产而言的一种新型的生产方式,通过系统结构、人员组织、运作方式和市场营销等方面改革,使生产系统能对市场需求变化做出快速适应,同时消除冗余无用损耗,力求使企业获得更大经济效益。柔性化生产能力的强弱,主要体现在从一种产品生产转向另一种产品生产的难易程度即成本高低上。比如,乳品企业的某个生产厂,主要负责生产常温调制乳,但根据市场情况,近期市场对常温乳饮料的需求量增大,而对常温调制乳的需求量有所减少,为满足当前市场需求,需要对该厂的生产线做调整,由原来的生产调制乳转变为生产乳饮料。该过程看似简单,但需要对整线生产工艺流程做改变,这样就会导致生产成本增高、投产时间变长等问题。2.1柔性化生产的特点。采用柔性化生产技术,意味着生产线上的工艺设备具有很大程度的通用性,在进行新品或者其他品种的产品生产时,不需要或者较少对原有生产线进行改造,从而可以更加灵活地调整生产线,达到及时生产所需产品的目的。柔性化生产具有以下特点:(1)通用性柔性化生产技术的应用,可大大加强生产设备的通用性。生产线除了可以大批量生产某一产品外,还可以灵活的调整,并方便地进行多品种、小批量生产,实现各品种之间生产切换,成本低且快速。(2)智能化柔性化生产技术对生产设备的智能化要求高。基于规则的专家系统在柔性化生产中应用较为普遍,专家系统利用专家知识和推理规则进行推理,求解各类问题。由于专家系统能简便地将各种事实及理论与通过经验获得的知识相结合,因而专家系统为柔性化生产的各方面工作增强了柔性。以知识处理为手段的人工智能技术必将在柔性化生产中起着日趋重要的作用。(3)高效性柔性化生产技术是一种高效的生产方式,能够灵活地适应千变万化的市场需求。为了实现生产的柔性化,企业采取一系列的科学措施,如对工艺设备配置进行模块化设计,注重生产工艺设备、工序编排和人员训练的柔性,缩短各环节过程所需要的时间等。2.2柔性化生产技术在乳品工业中的应用。近年来,人们生活水平不断提高,对健康与营养知识的了解增加,对乳制品产生了很大需求,加上国家政策的大力扶持,我国乳制品行业有了突飞猛的发展。但由于乳品市场的“多变性”,行业竞争激烈,只有不断创新、寻求突破才可能在乳品行业中处于主导地位。为满足消费者对乳品的多样性要求,同时力求实现“个性化定制”,大型乳制品企业在乳品工业中采用柔性化生产工艺技术。通过提高对产品设计的平台化、模块化、标准化的要求,来实现通用化、自动化、智能化的柔性化工艺工艺技术,减少由于应对变化的装备投入,这样就可以在低工艺装备投资的条件下,最大程度的实现产品的多样化和个性化。
3乳制品企业对生产工艺技术优化升级
3.1生产工艺技术优化升级的必要性。新形势下,中国乳制品行业面临的机遇与挑战并存。国内乳制品市场千变万化,消费者需求具有多样性,面对激烈的市场竞争,乳制品企业需要应对各种挑战。而在面对机遇时,要做到“准”和“快”。能够及时生产畅销乳品来满足消费者需求,并在市场中占据一席之地。虽然极具挑战,但市场潜力巨大。我们以创新推动发展升级,在挑战中赢得机遇,实现生产工艺技术的优化升级。3.2生产工艺技术优化升级实际应用。在面对机遇和挑战的新形势下,我们积极寻求创新,对各工厂生产线的工艺技术做了系统优化升级,采用柔性化生产工艺技术替代传统的“刚性”生产工艺技术。在优化升级过程中,主要对生产线中前处理阶段的配料工序和后工段的灌装工序采用柔性化生产工艺技术,从而实现了一条生产线上多品项产品的生产,实现柔性化工艺技术的工厂同一条生产线可以生产4~5种品项,大大提高了乳品生产的通用性和高效性。
4总结
当今,“柔性”“敏捷”“智能”和“集成”是生产设备和系统的主要发展趋势,柔性化生产技术已成为当今世界生产技术发展的前沿科技。柔性化生产技术是乳品工厂的新颖概念模式和新的发展趋势,是决定乳品工业发展的未来,且具有战略意义的举措。
作者:高安平 单位:内蒙古蒙牛乳业股份有限公司
参考文献
关键词:机械专业;教学设备;使用及管理
DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.05.214
0 引言
当前机械行业对人才的需求不仅仅是具有一定的理论操作知识即可,机械专业类的人才还要充分具备真正的实践操作能力[1]。因此,在高校机械专业类教学当中,要给予学生一定的机械操作实验平台提升学生实践操作能力非常重要。另外,为了更好地使学生有较好的实验平台,机械类教学设备的使用和管理也应当予以重视,由此逐步保证机械类教学机械设备的应用价值,帮助提高机械类实验教学的质量。
1 机械类教学设备配备情况
机械类专业种类实际上非常多,其中包括机械制造及自动化、机电一体化工程等。因此,高校相配套的机械试验设备类型也比较多样,在普通的技术操作实习室、数控技能操作室等相应的实验室当中具备一些数控车床、操作计算机模型等[2]。另外,在制药机械与设备专业当中,相应的实验室机械药剂设备包括粉碎设备、筛选设备、混合设备、物料输送设备、药品包装机械设备等等,学生通过使用这些设备,可以更加明了地清楚制药的一般过程,以及懂得这些机械设备该如何操作。
2 机械类教学设备使用和管理的重要性分析
在机械类专业教学中,机械类教学设备的配置是十分重要的,在教学中对其进行有效使用和管理无论是对学校还是对学生都具有积极的意义[3]。就机械类教学设备的使用和管理的重要性而言,具体有以下几点:
2.1 有助于学生理论与实践知识的有效结合
在机械类专业课程当中,机械设备的使用与管理实际上也是教学课程的重要内容,学生不仅仅要在理论知识上懂得如何使用相应的机械设备,如一些常用的药剂机械设备,还要懂得具体如何操作使用、维修等。而在使用机械类教学设备的过程当中,结合教师知识的讲解以及引导,学生可以具体感知如何处理机械,如何运用机械设备完成制药等。因此,高校在课程安排上要求学生来进行实验操作,对学生理论与实践能力的培养是极为有利的。
2.2 有助于学生理解机械专业知识的重点及难点
以制药机械与设备专业为例,通过使用实验室机械教学设备,针对如何使用、操作粉碎设备、过滤设备、混合设备等,以及使用的操作的难点和重点会有更加清晰的认识,并且对这些设备的相关构成等也都有更清楚的感知[4]。再结合制药机械与设备的原理等知识,学生在学习效果则能够在一定程度上得到更好的提升。
3 机械类教学设备的使用和管理建议
为确保教师和学生更好地使用机械类教学设备,在实验课程教学中教师可以具体引导学生使用一些几点设备使用的方法,同时也实现机械类教学设备的有效管理。
3.1 教师合理科学引导学生使用机械设备
机械类实验课程教学中,教师要合理科学引导学生使用机械设备,首先要依据课程教学内容告知学生相应的注意事项,而后在实验教学中做好实验示范和讲解。
例如,在使用制药粉碎设备当中,教师要告知学生在使用的过程中要注意以下几点:(1)检查机器所有紧固件是否拧紧,皮带是否张紧;(2)物料在粉碎前一定要检查纯度,不允许有金属硬杂物混入,以免打坏刀具或引起燃烧等事故。如果有必要,教师在进行机械类教学设备使用过程中,可以与实验室管理人员进行合作引导学生合理科学操作和使用。由此,在正确的使用基础上,机械设备也得到一定程度的有效管理。
另外,教师在机械实验教学当中,也可以通过采用多种形式的教学方法和形式,如让学生进行小组性的实验,由此使得学生相互之间可以有效进行实验和观察,也在一定程度上提高机械教学设备的完整性,也提高机械设备使用和实验的准确性[5]。
3.2 通过相应的配置实现机械设备的有效使用和管理
事实上,在教学当中由于教学内容的不同机械设备的使用和管理必然有相应的设施配置要求,通过机械设备的有效配置,确定机械实验教学任务标准,提高理论课程和实践实验课程的综合教学管理,以及保证机械设备实习等都有积极的作用和价值。
例如,在实验教学中,很多情况下会使用到工量具,而工量具有r需要一个人使用,有时则需要学生进行组合使用,其重点是工量具必须有标号,由此才能顺利进行下一步关于使用工量具的方法等,这对工量具的使用和管理是非常重要的。另外,在有必要的情况下,教师和学生在进行机械实验操作的过程中,应当有相关的专业辅助人员来保证实验能够顺利,且机械设备可以得到正确的使用。
此外,高校针对机械设备的使用和管理,配备相应的使用和管理制度,也能够起到较大的作用和影响。
4 结束语
综上所述,机械类教学设备的使用和管理是机械类专业当中非常重要的部分,无论是该课程理论内容的学习,还是实验操作的学习,它都是不容忽视的。本文针对机械类教学设备的使用和管理进行的探讨,包括机械类教学设备的配备情况、其重要性,以及相关的建议还存在许多不全面的地方,但仍希望能对读者有一定的参考价值。未来不论是高校的机械类设备使用和管理教学和工作,还是我国机械类行业中设备的使用及管理,必定会更加专业,水平也必定会有更大的提高。
参考文献:
[1]杨孝文.浅谈机械类教学设备的使用与管理[J].中国教育技术装备,2013(35):26-27.
[2]胡明辉.浅谈机械类教学设备的使用和管理[J].商业故事,2015(25):100.
[3]段秋霞.机械类实训室设备管理中存在的问题与对策[J].天津职业院校联合学报,2014,09:88-90.
[4]宋桂香.高职院校机械类实训设备的管理对策探讨[J].才智,2016(27):48.
【关键词】机械行业;安全生产管理;完善性
1、前言
对任一国家而言,机械行业安全问题都是其安全生产管理工作的重心。目前,不管是大型制造企业,还是中小型制造企业,都在利用越来越自动化的机械生产以及现在化的设备来获取企业竞争上的优势。设备管理、制度管理、环境管理及安全管理正在给人们提出更高的挑战。在一些发展中国家,一般工厂里的工人由于较低的文化水平导致其安全意识比较差;即使拥有较高文化水平的工程师,在某些特殊环境下也会出现安全生产问题,这些给自身和企业带来了很大损失。所以,世界各国都在积极寻找应对机械行业安全生产管理问题的办法,例如:通过建立完善的机械安全生产管理标准体系来坚持安全发展,强化机械安全生产管理和监督,有效遏制重特大安全事故等等。然而,作为高速发展中的国家,中国目前机械行业的安全生产管理还存在诸多问题,这就需要我们投入更多的人力、物力来加强安全生产,确保行业安全生产管理的高水准。
2、安全生产管理标准化的现状
目前,中国作为世界上第二大产品出口国,很多机械行业的产品销往国外,为了生产出更好的产品,中国很多企业都在采用现代化的设备和技术,这在一定程度上提高了生产效率和产品质量,但同时带来另一重要难题--安全生产管理。为了规范行业安全标准,各国针对自身特点制定出了较符合自己的安全生产管理标准,然而,自从我们加入WTO以后,需求者对我们的产品提出了更高的要求,作为产品制造者,我们也在不断地改善技术,改善安全生产管理标准体系,但世界上目前比较认可的机械行业安全生产管理标准是由欧盟颁布的。截至目前欧盟机械行业安全生产管理标准已经更新了五次,最近一次更新完善后他们将这些标准分为3个层次:A类标准—基础标准;B类标准—通用标准;C类标准—各类专业机械标准。相比较欧盟的安全生产管理标准,我们国家也因地制宜的制定出了我们自己的一套机械行业安全生产标准:首先我们的安全生产标准采用欧盟标准的A、B、C三类划分方法,其次在标准的内容上也差不多是采用或参考了相应的欧洲标准,最后根据我们自身的特点制定带有中国特色的机械行业安全生产管理标准。
相比较欧盟等国家较成熟的机械行业安全生产管理标准,在我国的安全生产管理标准制度中存在着一些不足,这些不足主要表现在:(1)标准的因地制宜性差:主要体现在A类基础标准和B类通用标准中,这两类标准大部分是等效采用了ISO(国际标准化协会国际联合会)标准体系和EN(欧洲标准化委员会)标准体系,没能很好的结合我们国家自己的基本国情,即没能实现标准的同化,从而导致了某些机械制造企业在标准的采用和实施过程中遇到了很多问题,严重者会放弃使用这些标准继而引起更多的安全生产管理问题。(2)标准的实时性差:主要体现在我国机械行业安全生产管理标准的全面性和先进性。首先是在我国的机械行业安全生产管理国家标准中C 类标准只有300余项,相比较欧盟的600多项,涵盖的企业产品特点比较少,导致了标准的适应性差;再者,相比较欧盟的机械行业去安全生产管理标准体系的实时更新性,我国的安全生产管理标准中有很大一部分是跟多年前制定的,对于目前世界的经济发展,我们的标准处在追赶的状态,没能起到先行者的作用。(3)标准的协调性差:一个好的行业安全生产管理标准不仅能满足自身标准体系的紧密相关,而且能互相补充各类型标准之间的不足。而在我国的机械行业安全生产管理标准中,A类、B类与C类三种安全生产管理标准之间的协调性存在一定问题,这主要表现在C类标准中有一些部分没能紧密联系A类和B 类标准中的有关安全生产管理要求。
3、机械设备的安全生产管理现状
机械设备是机械生产过程中必不可少的东西,机械设备的好坏直接影响到企业加工生产的产品的好坏以及企业的生产安全。目前的机械设备包括:农业机械设备、重型矿山机械设备、工程机械设备、石化通用机械设备、电工机械设备、机床、汽车、仪器仪表、包装机械设备、环保机械设备等等。机械加工设备技术性能直接影响到产品的质量和机械制造业经济,进而确定国民经济的发展水平,目前机械设备已发展成数字技术、现代控制技术、通讯技术等现代科学和技术。在高技术来临的同时,机械设备的安全生产管理问题也成为了我们必须面对的挑战。
当前我国机械行业设备的研发测试技术、预防性维修都正在改善。机械设备的安全生产管理贯穿于责备使用管理的整个过程中,从设备的选型、选购、管理、操作、运行到维护、保养等阶段。在目前我国机械设备的安全生产理中主要存在如下问题:(1)设备安全生产管理制度的不完善性,主要表现在制度标准的不全面,局限性较大;(2)生产管理制度实施的不彻底性,很多企业制定设备安全生产管理制度只是为了敷衍上级,没有切实的运用到实际的设备生产过程中;(3)人员技术的匮乏性,针对一些企业设备安全事故的分析和研究,我们可以发现安全事故发生的很大一部分原因就是操作人员的专业技术不过关,从而导致一幕幕惨剧发生。
4、对策措施
(1)机械行业安全生产管理标准体系的制定和完善是机械安全生产的基本保障,是提高产品质量的前提条件,是企业获取竞争优势必不可少的部分。为了提高机械行业的安全生产力,应该按照完整性、可扩展性、层次性、协调性和先进性的原则进行规划和健全。针对上述提出的问题,为了进一步完善我国机械安全标准体系,我们需从以下几个方面着手改进:①加强对机械行业安全生产管理标准的研究:即对机械安全生产管理标准的基础性、系统性、体系性加强研究,提高机械行业的安全生产管理意识,全面提升我国机械产品的安全。②加强对欧盟新的安全生产管理标准的研究:深入研究欧美发达地区的机械安全技术法规,研究对机械产品安全的市场准入要求、安全性评价程序和认证制度。③加大机械安全生产管理标准的宣传、贯彻和执行力度:一个好的标准不光是你体现在标准的制定上,更多的是体现在标准的执行效果上,所以我们要更深入的执行安全生产管理标准。④积极采用和用于改进:积极消化和吸收欧盟先进标准,并将适合我国国情的标准及时改进为适合我们自身特点的标准。
(2)为了将机械设备的作用最大化,我们必须注意机械设备的管理与维护,其中主要就是机械加工设备的安全管理。所以,首先我们须制定出有关机械设备的使用和维修管理标准,并根据实际特点不断优化管理标准。第二,加强机械操作过程中的安全生产管理,我们可以利用先进的诊断技术来实时监控机器和人员的工作状态。第三,伴随科学技术的飞速发展,我们需要提高设备安全监控的实时性和可预防性。
(3)随着科学技术的发展,机械行业安全生产管理的要求也越来越高,作为安全生产的参与者,我们要做到以下几个方面:第一,安全生产管理准则的制定者必须与时俱进,不断完善安全管理制度体系;第二,安全生产管理的监督者--企业领导,必须加大安全生产的宣传力度,切实做好安全生产管理的实际运行;第三,安全生产管理的遵守者,必须严格遵守,提高安全生产管理的意识,加强设备操作员工的技术训练,提高其自身的专业知识以及加强其对设备安全生产管理的认识程度。
一、农畜产品加工业的资源优势
(一)土地资源优势
内蒙古地处我国北部边疆,位于北纬37°30′至53°20′,东经97°10′至126°02′之间,从东到西直线距离2400多公里,南北跨距1700多公里。草原面积居全国五大牧场之首,东起大兴安岭山地,西至居延海,广袤无垠的草原东西绵延2000多公里,总面积达8700公顷,其中可利用草原面积6818万公顷,占全国可利用草场面积21.76%。这些资源是发展具有特色的草原畜牧业及畜产品加工业的良好基础。2005年底实有耕地面积735.1万公顷。农业区主要分布在大兴安岭以东和阴山山脉以南的西辽河平原,嫩江两岸平原,河套平原,土默川平原和广大丘陵地区。
(二)原材料优势
从全国范围看,农畜产品加工业具有原料上的绝对优势和比较优势。从产量上看,羊绒产量居世界第一,羊毛、牛奶、牛羊肉的产量在全国也名列第一位。同时,由于地理位置独特,从东向西可分为湿润、半湿润、半干旱和干旱四个干湿地区,从南到北分为暖温带、中温带、寒温带三个温度带。不同的带区和不同的水热组合,使拥有良好的农牧业生产条件和丰富的物种资源。呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特是全国著名草原,孕育出丰富多样的畜种资源,著名的三河马、三河牛、草原红乌珠穆沁肥尾羊、敖汉细毛羊、阿尔巴斯白山羊、阿拉善驼等优良品种,在区内外闻名遐迩。丰富的高品质畜种资源为畜产品加工业的发展奠定了坚实的基础。有适于农作物生长的黑土、黑钙土、栗钙土等多样性土壤地带和可利用的地上地下资源,从而形成乃至我国北方的重要粮仓。农作物多达25类,主要有小麦、玉米、水稻、谷子、莜麦、高粱、大豆、马铃薯、甜菜、胡麻、向日葵、蓖麻、密瓜、黑白瓜籽等,许多具有特色的品种,其中莜麦、荞麦、华莱士瓜颇具盛名。还有生产苹果、梨、杏、山楂海棠、海红果等耐寒耐旱水果的良好条件。
(三)市场优势
农畜产品加工业的发展不仅要结合资源优势、技术优势,还要以国内外市场为导向,实现资源――技术――产品――市场――效益的有效链接。从国内食品消费市场来看,由于人口众多、人们生活水平正在从温饱向小康迈进以及农村市场蕴涵的巨大潜力,可以预见,随着收入水平的不断提高,食品消费支出比重虽然在下降,但绝对额在一个相当长的时期内将不断增长,农畜产品的国内市场前景非常广阔。从国际市场来看,资料显示过去20多年,世界人均农畜产品消费量平均增加了3.46%,到2020年,农畜产品消费都将保持增长的大趋势。如果农畜产品出口能抓住这一有利时机,加大技术投入、注重食品安全、提高产品质量、完善检疫体制,农畜产品的国际市场有望打开并迅速扩大。以纺织品为例,国际市场上对高档纺织品、服装的需求也在逐年增加,因此,羊绒及羊绒制品的出口己成为具有特色的第一大出口商品。
二、农畜产品加工业中的优势产业
(一)乳品加工业
2006年,全区奶牛存栏达到301万头,居全国第1位;牛奶产量达880.45万吨,居全国第1位;全区乳制品产量345.76万吨,其中液体奶产量310.1万吨,居全国第1位;实现销售收入224.95亿元。伊利、蒙牛两大企业在同行业的领先优势进一步扩大,两企业全年加工牛奶400万吨以上,日收奶量均超过5000吨,两大企业液态奶全国市场占有率达到60%以上,稳居全国同行业前2名。在生产工艺方面,目前伊利、蒙牛两大企业的主打产品超高温灭菌奶和乳酸饮料均采用超高温灭菌和无菌灌装工艺,设备均采用世界两大饮料包装巨头利乐和康美制造的无菌包装机械设备,达到世界领先水平。
伊利、蒙牛成为全国乳品行业的老大,伊利公司被国家食品工业协会授予“中国食品工业二十大著名品牌”称号,其生产的纯牛奶产品获得了由中国食品工业协会颁发的《质量安全国家标准合格产品证书》,是国内乳品行业首家获得此荣誉证书的乳业集团;液态奶产品被批准使用“3・15”标志,成为国内首家使用这一标志的乳品企业。而蒙牛乳业更是以其“火箭速度”获得了极高的品牌信誉,在2006年中国品牌发展年度报告中“蒙牛”位居民营企业品牌价值榜首,与海尔共同入选最具市场竞争力品牌,同时还在《企业公众形象报告》中摘取“2006最佳企业公众形象奖”,并入选首届亚洲品牌500强。这两业集团成为中国乳业当之无愧的“绝代双雄”。
(二)羊绒加工业
内蒙古是我国重要的畜牧业生产基地,发展毛线产业有着得天独厚的资源优势,特别是羊绒产业,是内蒙古农畜产品中最具国际竞争力的产业之一。良种绒山羊“内蒙古白绒山羊”“乌珠穆沁白绒山羊”和“罕山白绒山羊”3个品种,是内蒙古独特的畜种资源。这3个山羊品种个体产绒量一般在400克左右,比未选育的土种绒山羊及全国平均产绒量提高一倍多,成为内蒙古羊绒产量的主要增长渠道,羊绒纤维细,强度大,匀度好,光泽洁白,导热性小的特点,被誉为“纤维宝石”“软黄金”。2006年,山羊绒产量6792吨,有羊绒加工企业l50多户,其中规模以上企业生产羊毛绒96l7.91吨,羊绒衫1267.66万件,实现销售收入160亿元。羊绒制品产量、销售收入、出货值均列全国第一位。
鄂尔多斯鹿王集团作为世界生产规模最大,技术装备最先进、经济实力最雄厚,也是国内品牌优势最突出的行业领军企业,生产技术水平一直居国际同行先进和国内领先水平,在羊绒新型纺纱、新型印染和自动化编织等领域居国际领先水平。拥有国内最先进的分梳设备,纺纱设备,织造设备以德国和日本电脑自动化编织为主体。2006年,鄂尔多斯集团生产羊毛绒2301吨,羊绒衫636万件,完成出口额12784万美元。鹿王集团生产羊绒衫322万件,完成出口额8006万美元。
(三)肉类加工业
内蒙古的肉类加工业源远流长。经过近几年的迅速发展,尤其是依托草原畜牧业的资源优势和区域优势,形成了一批具有市场竞争力的名牌产品和加工企业。小肥羊、小尾羊、草原兴发、伊盛公司、科尔沁牛业、塞飞亚、通辽金锣、乌兰察布双汇、临河得利斯等企业成为自治区肉类加工业的主力军。2006年,全区鲜冻冷藏肉46万吨,屠宰及肉类加工业实现销售收入109.8亿元。
(四)酒类加工业
制酒工业也在快速发展,已经培育出一批在区内外市场上具有一定影响力的品牌和名牌产品。河套酒业创出了“中国驰名商标”,宁城老窖、蒙古王白酒、金川保健啤酒、海拉尔啤酒等在内蒙古名牌产品中榜上有名,维信、汉森等葡萄酒逐步得到消费者的认可和信赖。
(五)粮油加工业
经过近几年的发展,通辽市和呼和浩特市已经成为内蒙古重要的玉米深加工基地。通辽市玉米深加工发展突出,该市地处中国玉米带,是国家重要的玉米生产基地,玉米种植面积600万亩,玉米产量稳定在350万吨以上,其中淀粉专用玉米达80%以上,专用玉米淀粉含量高达75%,通辽黄玉米获得国家原产地标记注册,在国际国内市场上有较高的声誉,加工转化潜力巨大。
内蒙古河套平原物阜粮丰,盛产优质小麦。我区的商品小麦具有质优、无污染的品质优势,优质小麦粉加工市场潜力巨大。初步形成了以内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司和内蒙古大公实业总公司等粮食加工企业为龙头,以巴盟河套灌区、土默川平原和大兴安岭沿麓地区优质小麦为原料基地的产业化经营格局,原料和产品在国内均有一定影响,市场前景看好。
内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司设备先进,技术力量雄厚,拥有3条先进的意大利等级面粉生产线,日处理小麦850吨,还有年产2500吨的挂面生产线以及面包、馒头生产线。“河套”面粉因其高品质,获得了“中国驰名商标”称号。同时,全区在葵花油加工、大豆深加工,番茄深加工等农产品加工方面也逐步向产业化、规模化、品牌化发展。巴彦淖尔经济开发区和杭后工业园区,己经成为重要的绿色农产品生产加工基地。
三、农畜产品加工业的发展对策
(一)实施农畜产品全程监控制度,健全产品质量安全管理机制
增强畜禽产品质量意识和食品安全意识,制定和完善农畜产品生产标准, 搞好畜禽品种的改良,改变畜牧生产方式,逐步实现规模化饲养。加大动物防疫力度,有效控制动物疾病,建立健全质量监测体系。按照“填平补齐,全面覆盖”的原则,切实建立起依法质量监测、生产监测、市场监测、认证监测相结合的畜牧质量监测体系。
(二)整合资源,充分发挥行业协会的功能
整合资源,建立行业长期发展规划,整顿行业经营秩序,形成行业自律规则,使行业有章可循,是行业协会的主要功能。通过行业协会逐步规范畜产品市场经营秩序和企业经营行为,形成健康有序的农畜产品交易市场,防止无序竞争。同时充分利用商会、协会等行业组织,发挥其调研、协调、协商、服务等作用,以民间组织角色与国外有关部门交涉和协调,开展有关贸易问题的对策研究,为政府有关部门提供决策依据,为行业会员提供优质的服务。
(三)增加科研投入,鼓励技术创新
企业应充分认识到技术是企业的生命线,只有锐意创新、积极进取,获得并保持技术上的竞争优势,才能进一步争夺有限的市场资源,所以应有意识地增加科研投入,强化研发环节,抓紧技术渗透,鼓励新产品地研制与开发。
(四)调整结构,活跃市场
改变目前农畜产品生产单一结构,生产多元化、系列化、个性化产品;挖掘传统农畜产品的市场,农畜产品的食用有着悠久的历史,例如:奶豆腐、奶酒、牛肉干等产品,目前一些消费者追求传统自然的消费时尚,传统农畜产品仍具有一定的市场潜力;寻找产品新亮点,随着我国2008年奥运会、2010年世博会举办时间的临近,干酪生产和供应的问题已是近在眼前。当年日本和韩国都通过举办奥运会和世博会,使国内奶酪消费渐成时尚。乳品企业应早占领这一市场,其发展前景是非常可观的。