公司考核管理规章制度精选(九篇)

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第1篇：公司考核管理规章制度范文

关键词：省级电网企业；档案工作；优秀档案馆

作者简介：王艳玫（1970-），女，山东济南人，山东电力科学研究院供电服务中心综合部经理，馆员。（山东 济南 250001）

中图分类号：F272.92 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）08-0142-02

随着我国电力事业的发展，特别是电网企业的快速发展，档案管理工作已成为企业管理中的重要组成部分，档案涉及的企业管理领域越来越广泛，企业领导和职工对档案的关注度越来越高，其重要性越来越明显。如何适应新形势，进一步加强电网企业的档案管理，成为摆在档案管理工作者面前的一个十分重要的课题。

一、企业的发展对档案工作提出了更高要求

当前，国家电网公司正处于重要的战略机遇期、管理转型期和改革攻坚期，改革发展任务十分繁重。多年来，电网、重点基地投资持续加大；省市层面内部电力体制改革不断推进；依法治企工作进一步深入开展，对档案管理工作都提出了新的更高的要求。主要表现在以下两个方面：

1.宏观环境方面

一是“三集五大”建设给档案管理工作提出了新要求。“三集五大”建设是公司管理体制和机制的一次重大变革，涉及公司所有业务。“五大”体系建成后，各专业档案整理、保管和利用等各环节工作机制都将发生重大变化，亟需深入研究适应“三集五大”管理方式的档案管理新机制，确保“三集五大”体系下档案管理业务规范、流程顺畅、运作高效。二是坚强智能电网建设给档案工作提出了新挑战。随着一系列新技术、新设备在电网建设中的广泛应用，以及风光储输、抽水蓄能等新能源、新产业的发展，需进一步对项目档案的分类标准、业务规范进行调整，以满足电网创新发展的需要。三是信息技术的快速发展给档案工作提出了新任务。科学技术特别是信息技术的突飞猛进，对档案基本形态、管理方式、利用途径、保护条件等方面产生了深刻影响，如何适应电子文件管理要求，加快数字化档案建设，形成符合国家标准的电子档案管理系统，实现档案管理的存储数字化、管理现代化、利用网络化，成为摆在档案管理工作者面前的一个重要课题。

2.内部管理方面

一是档案管理基础工作需要加强，档案收集不及时，存在归档不规范、不完善现象，重要档案存在遗漏隐患。二是档案队伍建设需要加强，特别是在“三集五大”体系建设中档案管理人员变动后，人员素质需要进一步提高。三是档案信息化建设相对滞后，信息系统多套多轨同时运行，系统应用水平有待提升，多年前历史数据的导入工作尚未开展；纸质档案数字化处理任务艰巨，数量巨大，给工作带来了被动。四是工程类科技档案管理需要加强，该类型档案归口管理部门尚不明确，属于省公司层面管理的工程档案均存放在生产运营、电网建设等单位。同一项目在设计、施工、运行、检修等过程中产生的工程档案分散保存在各单位，未进行汇总整合和统一管理。

面对档案工作的新形势和新任务，档案工作者务必要充分认识到档案管理工作的艰巨性，进一步理清思路，找准短板，深入研究和解决当前档案工作中面临的困难和存在的问题，按照专业化、集约化、标准化管理要求，健全覆盖各管理层面、贯穿各业务流程的管理标准体系和工作体系，全面加强档案制度化、信息化、规范化建设，不断提升公司档案工作水平。

笔者认为省公司当前档案工作的着力点应是：认真贯彻落实国家电网公司办公厅和省档案局工作要求，准确把握档案工作规律，坚持“强基固本、做实做优”的工作原则，以开展“创建优秀档案馆（室）”创建活动为主线，以国家电网公司档案工作考评中达到“示范级”为目标，加强标准化建设、加强信息化建设、加强队伍建设，夯实工作基础，提升工作价值。

二、着力做好五个方面的工作

1.加强标准化建设，建立档案管理工作新体系

认真落实公司“三集五大”体系建设和标准化建设要求，积极做好档案管理工作适应性调整，明确各类档案管理的业务界面、职责分工、工作权限和工作要求，加快建设“统一归口、分级管理、横向协同、纵向贯通”的档案管理机制。省、市、县供电企业档案管理部门要按照国家电网公司统一部署，对照国家电网公司考核评价标准和要求，结合本单位实际，认真组织开展档案工作标准化建设，全面完善制度体系、管理体系和工作体系。要严格落实《企业档案工作规范》、《中央企业档案工作评价办法》，尽快建立和完善档案基础管理、动态管控和应急管理等方面的规章制度，形成规范严谨、协调统一、特色鲜明、闭环高效的档案工作体系。

近年来，山东公司对档案管理制度和标准化建设进行了深入系统地研究、梳理和修订，取得了初步成果。在标准化建设方面，对原来的《档案管理标准》作了较大修改，重新规范了管理职责、管理界面、工作流程。在制度建设方面，广泛筛选，充分论证，形成了较为完备的《档案管理规章制度汇编》，内容涵盖法律法规、行业标准、专业规范等各个方面。其中，《管理标准》是制度体系建设的核心内容，《规章制度汇编》是制度体系建设的解释和补充。《管理标准》中的内容基本涵盖了《规章制度汇编》的主要内容，两者相辅相成，互相关联。这两个成果各部门、各单位要认真组织学习，切实抓好贯彻落实。

2.加强队伍建设，增强档案工作新动力

建立一支政治素质强、专业素质优的档案管理队伍，是实现档案管理提升的关键。广大档案工作者要主动学习、提升能力，高标准开展档案工作。要切实加强培训组织，紧密结合实际，本着缺什么补什么的原则，充分利用各种培训资源，通过“请进来走出去”等多种形式，着力提高培训质量。

要学习借鉴国家电网公司档案协作组的做法，紧紧围绕工程建设档案管理、信息化管理、档案馆（室）建设、档案基础管理、档案资源开发利用等重点方面，结合工作实际成立协作组织，科学制定活动方案，深入开展业务研讨，锻炼和培养一批专家型档案工作队伍。要加强组织领导，积极开展课题研究或管理创新活动，集思广益，汇集众智，力争推出一批具有较高水平的研究或管理创新成果，为公司档案工作上水平、上台阶提供理论支持。各单位档案管理部门要本着提升能力、提升管理的要求，积极参与协作组活动，引导和帮助档案工作者学好法律法规、业务知识和专业技能，紧跟档案工作最前沿、最需要、最管用的知识，为公司档案事业的发展贡献智慧和力量。

3.加强信息化建设，打造档案管理新优势

信息化建设是档案工作的首要任务，数字化管理是信息化建设的首要内容，在国家电网公司考核评价办法中有明确要求。要启动数字化建设项目，加快纸质档案数字化加工进度，完成纸质档案向电子化档案的转换，建立库藏档案资料的目录数据库和档案全文索引数据库。力争利用两年时间完成数字化建设任务，建立统一、通畅、高效的信息化管理系统，更好地为公司决策和专业工作提供档案信息服务。要认真做好信息统计、分析、整理等各项前期基础工作，学习借鉴兄弟单位的经验和做法，为数字化项目高效推进奠定良好基础。在数字化、信息化建设项目启动之前，不要委托第三方开展数字化、信息化开发业务，确保企业秘密安全。

4.加强基础管理，拓展档案管理新空间

要树立“大档案”工作理念，各单位的办公室作为本单位档案管理职能部门，要充分发挥好管理职能，切实加强监督检查。在主多分开改革过程中，要对企业负责、对历史负责，确保各类档案无遗漏、无遗失，积极稳妥地做好各类文件材料的收集整理和归档保管工作。要从源头抓起，切实加强工程档案管理，确保工程档案顺利通过验收。要将档案安全管理纳入企业安全管理全过程，建立和完善档案应急管理制度，制订和完善应急预案，签订安全责任书，做到有章可循、有据可查；要高度重视档案馆室、库房等安全设施建设，严格执行“十防”安全标准和各项安全管理制度，增强安全管控的“硬能力”。档案管理人员要严格执行公司档案借阅制度，恪守安全保密相关规定，加强对档案资源特别是档案借用流程、信息流向、知悉范围的控制，提升安全管理的“软能力”，确保档案实体和档案信息资源的绝对安全。

第2篇：公司考核管理规章制度范文

员工培训管理办法一(一)总则

第一条目的

为了对员工进行有组织、有计划的培训，以达到公司与员工共同发展的目的，根据公司人力资源管理基本政策，特制定本制度。

第二条原则和政策

(1)公司培训按照经济、实用、高效的原则，采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。

(2)员工的专业化培训和脱产外出培训坚持机会均等、公平竞争的原则，员工通过突出的业绩和工作表现获得激励性培训和发展机会。

第三条适用范围

本制度适用于公司所有正式员工。

(二)培训内容和形式

第四条培训内容

培训内容包括知识培训、技能培训和态度培训。

(1)知识培训

不断实施员工本专业和相关专业新知识的培训，使员工具备完成本职工作所必须的基本知识和迎接挑战所需的新知识。

让员工了解公司经营管理的情况，如公司的规章制度、发展战略、企业文化、基本政策等，是员工掌握企业的共同语言和行为规范。

(2)技能培训

不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能培训，使其在充分掌握理论的基础上，能自由的应用、发挥、提高。

(3)态度培训

不断实施心理学、人际关系学、社会学、价值观及政治觉悟的培训，建立公司与员工之间的相互信任关系，满足员工自我实现的需要。

第五条培训形式

培训形式分为员工自我培训、员工内部培训、员工外派培训和员工交流论坛。

1、员工的自我培训。

员工的自我培训是最基本的培训方式。公司鼓励员工根据自身的愿望和条件，利用业余时间通过自学积极提高自身素质和业务能力。

公司会尽力提供员工自我培训的相关设施，如场地、联网电脑等。

原则上对员工自我培训发生的费用，公司不予报销。

2、员工内部培训

员工的内部培训是最直接的方式，主要包括：

(1)新员工培训。

(2)岗位技能培训。

(3)转岗培训。根据工作需要，公司员工调换工作岗位时，按新岗位要求对其实施岗位技能培训。

(4)部门内部培训。部门内部培训由各部门根据实际工作需要，对员工进行小规模、灵活实用的培训，由各部门组织，定期向人力资源部汇报培训情况。

(5)继续教育培训。公司可根据需要组织专家进行培训。

3、员工外派培训。

员工外派培训是公司具有投资性的培训方式。公司针对员工工作需要，会安排员工暂时离开工作岗位，在公司以外进行培训。员工个人希望在公司以外进行培训(进修)，需填写《员工外派培训申请表》，并附培训通知或招生简章。由人力资源部审查，总经理批准后方可报名。外派培训人员的工资待遇、费用报销由人力资源部决定。

4、员工交流论坛

员工交流论坛是员工从经验交流中获得启发的培训方式。公司在内部局域网上设立员工交流论坛。

(三)被培训者的权利和义务

第六条被培训者的权利

1、在不影响本职工作的情况下，员工有权利要求参加公司内部举办的各类培训。

2、经过批准进行培训的员工有权利享受公司为受训员工提供的各项待遇。

第七条被培训者的义务

1、培训员工在受训期间一律不得归于规避或不到。对无故迟到和不到的员工，按本公司考勤制度处理。

2、培训结束后，员工有义务把所学的知识运用到日常工作中去。

3、外部培训结束一星期内，员工应将其学习资料整理成册，交由人力资源保管。并将其所学教给公司其他员工。

4、员工自我培训一般只能利用业余时间，如需占用工作时间的，在人力资源部备案后，需凭培训有效证明，经所在部门负责人批准后，做相应处理。

5、具备下列条件之一的，受训员工必须与公司签定培训合同。

(1)外部脱产培训时间在3个月以上。

(2)公司支付培训费用3000以上的。

(四)培训的组织和管理

第八条人力资源部负责培训活动的计划、实施和控制。基本程序如下：

1、培训需求分析。

2、设立培训目标。

3、计划培训项目。

4、培训实施和评价。

第九条其他各部门负责协助人力资源部进行培训的实施、评价，同时也要组织部门内部的培训。

第十条建立培训档案

1、建立公司的培训工作档案，包括培训范围、培训方式、培训教师、培训人数、培训时间、学习情况等。

2、建立员工培训档案，将员工接受培训的具体情况和培训结果详细记录备案，包括培训时间、培训地点、培训内容、培训目的、培训效果自我评价、培训者对被培训者的评语等。

(五)培训计划的制定

第十一条培训计划的制定

人力资源部根据规定时间发放《员工培训需求调查表》，部门负责人结合本部门的实际情况，将其汇总。并与规定时间内报人力资源部。人力资源部结合员工自我申报、人事考核、人事档案等信息，制定本公司的年度培训计划。

根据年度培训计划制定实施方案。实施方案包括培训的具体负责人、培训对象、确定培训的目标和内容、选择适当的培训方法和选择学员和老师、制定培训计划表、培训经费的预算等。实施方案经总经理批准后，以公司文件下发到各部门。

第十二条部门内部组织的、不在公司年度培训计划内的培训应由所在部门填写《部门计划外培训申请表》，经总经理批准后，报人力资源部备案，在人力资源部的指导下由部门组织实施。

第十三条对于临时提出参加各类外部培训或进修的员工，均要经过所在部门负责人同意，填报《员工外派培训申请表》，经总经理批准后，报人力资源部备案。

(六)培训实施

第十四条培训实施过程原则上依据人力资源部制定的年度培训计划进行，如果需要调整，应向人力资源部提出申请，上报总经理批准。

第十五条员工内部培训期间人力资源部监督学员出勤情况，并以此为依据对学员进行考核。

第十六条人力资源部负责对培训过程进行记录，保存过程资料，如电子文档、录音、录象、幻灯片等。培训结束后以此为依据建立公司培训档案。

(七)培训评估

第十七条人力资源部负责组织培训结束后的评估工作，以判断培训是否达到预期效果。

第十八条培训结束后的评估要结合培训人员的表现，做出总鉴定。可要求被培训者写出培训小结，总结在思想、知识、技能方面的进步。与培训成绩一起放进人事档案。

第十九条培训评估包括测验式评估、演练式评估等多种定量和定性评估形式。

(八)培训费用

第二十条公司每年投入一定比例的经费用于培训，培训经费专款专用，可根据公司实际情况调整相应数额。

第二十一条外派培训人员的工资待遇、费用报销由总经理决定。对于公司予以报销的费用，原则上先由培训员工本人支付，待获得合格证书后，方可回公司报销。培训人员发生的交通费、食宿费按公司报销规定报销。

第二十二条员工内部培训费用全部由公司承担。

(九)附则

第二十三条本制度的拟订或修改由人力资源部负责，报公司领导层批准后执行。

第二十四条本制度由人力资源部负责解释。

员工培训管理办法二为加强企业管理，建立健全培训机制，使培训工作制度化、规范化、经常化、创新化、强化其考核力度，特制定本员工培训考核方法。

一、培训领导机构

各单位上报培训计划，由人力资源部审定后实施，人力资源部是员工培训工作的综合管理部门,并全面负责对各单位的考核工作。

二、考核标准

(一)安环知识标准

1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。

2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。

3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。

4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。

5、能准确掌握本岗位的安全规程。

6、掌握一般职工的安环职责。

(二)生产技术和工艺知识标准

1、熟练掌握本岗位操作规程。

2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。

3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。

4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。

5、做到四懂，即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途;三会即会使用、会维护保养、会排除故障。

三、考核办法

本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核，涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。

1、各单位根据培训时间要求组织培训，结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试，并负责考试管理和试卷评阅工作，全过程本着公平、公正、公开的原则。

2、考试成绩汇总各方面评定出优(95分以上)、良(8095分)、中(6080分)、差(60分以下)等，并按单位(可按车间统计)算出优秀率和及格率，评阅完毕后公布结果，并整理上报公司领导和相关部门(特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式)。

3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核，由公司人力资源部监督。

(1)及格率达95%以上的，奖励单位负责人人民币200元，凡成绩达95分以上的员工，将给予50元的奖励。

(2)凡未及格人员进行待岗12个月处理，限期学习补考，期间只发个人岗位工资的60%，补考合格后上岗，否则予以辞退。

(3)对及格低于80%的，处罚其单位负责人200元。

4、各单位根据培训及考核情况，按10%的比例，评选岗位操作能手，最佳学习标兵，最佳创新成果等，评选可个人申请或车间申报，经厂部审核，再上报公司审批。评选采用逐级递减法确定人员，除发给荣誉证书外，还给予获得者50元奖励。

四、本考核办法从之日起执行。

员工培训管理办法三一、培训目的

为公司员工(劳务工除外)提供有关企业的基本背景情况，使员工了解所从事工作的基本内容，明确工作职责、程序、标准规;向员工灌输企业及其工作部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，帮助其尽快适应企业环境和新的工作岗位。

二、培训内容

(一)公司基本概况

1、介绍公司的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为公司的繁荣作贡献;

2、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识;

3、介绍企业的文化、价值观和目标的传达，让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。

(二)公司管理制度

1、介绍公司员工行为和举止规范，如关于职业道德、作息制度、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求;

2、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责，使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度，工作行为符合公司的管理规则要求;

3、介绍公司的安全措施及管理规定，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全防范工作，如何发现工作中发生的安全问题，对生产环境中发生的安全问题如何进行应急处理，加强其安全工作意识。

(三)企业组织架构

介绍公司内部组织架构、各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制，使员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道，了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。

(四)业务培训

1、针对所在岗位开展岗位职责、工作知识、工作方式方法、工作技能、工作标准等业务培训，使员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作;

2、针对生产技术人员的品质管理培训，主要介绍品质管理的内容、具体要求和标准，以及工作流程，让员工掌握品质控制与管理工作的具体规则，确保产品质量;

3、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。

4、针对生产技术人员的操作技能培训，主要介绍安全操作规程(作业指导书)等，帮助员工尽快掌握基本的生产操作技能，胜任岗位的工作要求。

(五)职业化素养塑造

1、介绍职业化的概念，让员工理解什么是职业化，职业化素养包括哪些内容(人生价值观、工作思维观念等)，如何进行职业化的塑造等，明白塑造职业化对公司发展、对个人成长的积极作用;

2、介绍职业生涯规划的概念，让员工掌握职业生涯规划的目的和实现职业目标的路径，清楚在公司发展的路径和方向，帮助员工少走弯路，早日实现职业梦想。

(六)职业化管理技能提升

针对现职管理者和储备管理者，在管理工作的思维观念、技能技巧、方式方法等方面予以培训引导：

1、了解管理者塑造职业化素养和技能的重要性，并清晰、准确定位自己在组织中的角色;

2、深刻认识管理者自身职业化能力提升与企业战略发展的关系，并掌握相关的方法和技巧;

3、通过管理者自我管理和领导能力的提升，推动企业健康、高效率的向前发展。

三、培训方式

员工培训根据培训内容不同，采取不同的培训方式：

(一)公司基本概况、管理制度、组织架构培训，采取图表演示与内容讲解相结合的方式，便于员工增强知识记忆。

(二)业务培训，采取知识讲解、操作演练、师傅带徒等相结合的方式，让员工通过亲自动手操作尽快掌握基本业务技能。

(三)职业化素养塑造与管理技能提升培训，采取幻灯展示、案例讲解、分析研讨、角色扮演等相结合的方式，便于员工深刻领会其中的道理和方法。

四、培训职责

(一)员工培训由公司办公室具体负责组织实施。

(二)公司基本概况、管理制度、组织架构知识培训，由公司职能部门负责讲授。

(三)业务培训中的岗位知识由用人部门负责讲解，品质管理知识由品控部门负责讲授。

(四)职业化素养塑造与管理技能提升培训，由公司办公室安排相关管理人员或外聘讲师负责讲授。

五、培训考核

(一)考核内容

1、出勤记录

(1)迟到或早退：提前请假扣2分/次，未提前请假扣5分/次;试用期内的新员工，迟到/早退累计达3次即辞退。

(2)请假：提前请假每0.5天扣2分，未提前请假每0.5天扣5分;试用期内的新员工，累计请假达3天扣5分，超过6天即辞退。

(3)旷会：1次(0.5天)扣10分;试用期内的新员工，旷工1次即辞退。

2、培训笔试：笔试测试题实行三选一方式抽选考题。

3、实操演练：以各岗位工作的实操要求进行实操演练。

(二)分值比重

1、生产技术岗位

出勤记录20分，培训笔试70分，实操演练10分。

2、行政后勤岗位

出勤记录20分，培训笔试50分，实操演练30分。

3、销售岗位

出勤记录20分，培训笔试40分，产品送样或销售业绩40分。

(三)考核周期

1、新员工于试用期届满前进行培训考核;

2、在职老员工每隔半年考核一次。

六、考核成绩应用

(一)综合考核成绩85分以上为及格。

(二)试用期员工

1、试用期届满，初试综合成绩低于85分者，试用期延长一个月;

2、试用期延长一个月届满，复试综合成绩仍低于85分者，试用期再延长一个月;

3、试用期第二个延长月届满，再试综合成绩仍低于85分者，予以辞退。

(三)在职老员工

1、初试综合成绩低于85分者，一个月后复试;

2、复试综合成绩仍低于85分者，自复试所在月起的连续六个月内进行再培训，期间基本工资按80%的标准发放;

3、在再培训期满所在月月底进行再试，再试综合成绩仍低于85分者，予以辞退。

第3篇：公司考核管理规章制度范文

技术、诚信度无可怀疑―――

开口笑水饺真抢眼

形好味美顾客盈门

挺好的饺子，为啥偏要开口，而且还两头开口呢？是吃饱了撑的，就想和传统的合口饺子过不去，唱个对台戏吗？不！因为它好卖呀！为啥好卖？

首先是它抢眼球啊！请想，市面上那么多饺子，巡视一番，都是合口的，全一个模样，人们都看烦了，看腻了。我这偏偏出了个开口的，个个露出鲜艳饱满的馅，让人一看就馋涎欲滴，激起强烈的食欲，如此标新立异，独此一家，好奇好馋的顾客，能不多看两眼？而多看两眼，或许就停下脚步，仔细端详一番，然后说不定会进来买碗尝尝。吃好了没准就成了常客、铁杆客。这用营销学的话说，不就有竞争价值了吗？要知道，抢眼球，争夺注意力，可是信息爆炸时代、视觉疲劳时代极为有效的经营之道啊！

再说，看着开口，人们自然会问：它咋能开口，咋能煮时汤汁不外泄，还保持原汁原味呢？这自然就引出该饺子的一大优势了：质量好啊！哪好？馅大呗。馅小能露出来吗？敢露出来吗？

还哪好？馅的材料好啊！作为主料的猪牛羊鸡鱼，都是精选的优质肉，全来自五证俱全的国家定点屠宰单位，绝不掺有半点注水肉、杂牌肉。馅里所用的芹菜、白菜、西葫芦、菜花、土豆、南瓜等蔬菜都来自专门基地――不用农药、化肥的无公害基地，该基地所产蔬菜大量向韩国、日本出口呢！你说，质量不好能行吗？

还有，为啥煮熟自然合拢？因为所用面粉是专用水饺粉，筋度高，绝无“吊白块”增加白亮度。

而其油、盐、酱油以及多种名贵香料，也都是优中选优，绝不许有一点疏漏。这样做出来的开口饺子，煮熟后端到顾客面前，让人一眼就看到皮薄馅大的诱人外形；吃到嘴里，尽尝那汁液滴淌、滑爽鲜嫩，香溢满口的美味。

请想，开家这种饺子的快餐店，再配置以其它系列饺子、馄饨、汤圆、水煎包、粽子，辅之以特色小菜、炒菜以及各种下酒的猪鸡鸭熟食，与合口饺子店竞争，怎能不顾客盈门，卖得相当的火？

既然这么火，还能不引起加盟商、商的注意？一注意，当然得来开口笑饺子公司考察了。而一到公司，必然会被公司的现代化厂房、设备、流水线作业所震撼――车间面积4000平方米，大容量冷库三座，年生产力3500吨，产值5000万。生产的现代化程度更是非同一般。男女更衣室、工作服、工作靴、门口消毒池，一应俱全。里面的生产程序极其严格。每个工作台都有电子秤，每做24个饺子即一个包装盒数量就要称一回，不足400克必须补足。尤其是，你还能看到采用尹家祖传独特制饺工艺，还有那速冻快、熟得快的各种现代科技手段。请想，加盟这样规模的公司，还会有什么质量、技术问题的后顾之忧？还会有什么扶持、服务、优惠政策的后顾之忧？这里，对加盟商不单单有开口水饺制作技术，还有细化对加盟店的培训：如店面选址、店面装潢布置、人员招聘、技术培训、服务技能考核，甚至包括原材料采购、库房管理、材料发放、财务核算以及各项管理规章制度的制定，这就会使加盟商的培训从技术到管理一步到位，开店就能与市场同行打拼，打拼就赢。此外也不难看出，开口笑速冻水饺，以其高质量、高品质的规模化生产，又是大小商场、超市所需要的最有保障的货源基地。各级别的经销商都有广阔的市场空间和利润空间。

再深究，还可知公司总经理尹涛先后在中央电视台二套的《创业路上》、《激情创业》，七套的《致富经》及报纸刊物等多家媒体做过广泛宣传，夫妻二人水饺档曲折的创业经历，打造信誉品牌的艰难过程，令人动容。其产品在“满汉全席”全国大奖赛中获得“金牌饺子王”称号，还先后获得“泰山名优特产”、“山东省名优小吃”、“山东3・15名优商品博览会优秀奖”、“山东省著名商标”等荣誉，并先后被评为省级“光彩之星”、“十强民营企业”等称号。

请想，与这样的企业加盟或做，赚钱还会难吗？

新品种开发源源不断

加盟商喜获强力支持

为击退跟风者假冒者的挑战，也为开口笑自身的发展，公司在尹涛总经理的带领下，在拥有实用新型和国家发明两项专利的基础上，不断进行后续特色食品的开发。经过反复深入的市场调查，他们把顾客按年龄进行细分，然后针对不同顾客的特点，研发相适合的特色产品。首先，他们瞄准了最有市场前景的儿童。生活中，儿童挑食的现象很严重，导致营养不良，一直是家长们最关心最头疼的事情。对此，他们推出了营养丰富、容易吃、小如樱桃的“开口露馅珍珠水饺”。因为饺子个头太小，用普通开口饺子的包制办法，根本包不住。研发中，公司不断改进制面皮及和馅的工艺，终于练就了一斤包100个左右珍珠饺子的绝活。为了平衡孩子的各种营养，他们结合营养学原理，先后推出了几十种馅的珍珠水饺。饺子虽小，但是饺子馅里加入了胡萝卜、菠菜这些营养蔬菜汁调馅。面皮加入鸡蛋黄和面。营养美味、小如樱桃的开口珍珠水饺一经推出，就赢得了家长们的欢迎，公司样板店的生意火爆异常。家长带着孩子来吃饭的人越来越多，最小的顾客甚至有由妈妈抱着、还不会走路的孩子。

其次，针对恋爱中的男女研制开发了“开口露馅鸳鸯饺”。该水饺是把两个颜色完全不同的开口露馅水饺拦腰切断后重新组合而成的。煮熟后的饺子，要么一半是红的、一半是绿的；要么面皮是绿的、饺子馅是红的……此种水饺的面皮和饺子馅里都融入了各种蔬菜汁和水果汁，不但好看而且营养丰富。所以，一经推出，深受那些“一男一女”的消费者青睐。他们不但爱吃，还借吃这种鸳鸯水饺来表达一种深深的情感。

另外，公司还请来中医院退休的知名的老中医许本龙，和自己一道开发出适合女士们食用的保健美容水饺。饺子馅里加入了芦荟、马齿苋和白蒿（野菜）这些具有养颜、消炎、通便等保健功能的植物汁和野菜汁。还不断改进面皮的单一性，开发了黑米加芝麻做面皮的黑开口水饺、蔬菜汁和面的绿开口水饺、红开口等各种鲜艳夺目、营养丰富的开口露馅水饺。为了让顾客亲眼看到“开口露馅水饺煮熟自然合”的神奇过程，尹涛还推出“火锅汤中涮水饺”的新吃法。让顾客自己在火锅汤中涮饺子，大大地增强了趣味性。其中，光是涮水饺的火锅汤就开发出三鲜汤锅、农家鸡汤锅、清汤、奶汤、麻辣汤等许多种营养味美的涮水饺火锅汤。各种新口味、新品种开口露馅水饺的推出，赢得了顾客和各地加盟者的欢迎。

此外，尹涛还给加盟商制定了终身服务制度，即加盟商在经营中出现了任何困难，公司都会尽全力给予帮助。有一次，在辽宁丹东东港市做餐饮的段继良，为了增加自己餐馆的特色决定加盟开口笑水饺项目。他和妻子带着厨师，来到开口笑公司考察学习后，便签下了加盟协议。培训结束后，一回到东港市，立即在当地电视媒体上对自己的加盟店进行广告宣传。果然，他的开口笑水饺加盟分店强烈地吸引了当地顾客的食欲和好奇心，每天是顾客爆满。可是好景不长，一个月过后，顾客明显地少起来，而且有的顾客当面指出：“你的饺子叫开口露馅水饺，煮熟自然合，我们就是奔着你们的特色来的。可是你看看，这煮熟的饺子根本就合不上啊，我们很失望……”段继良深深地意识到顾客所反映情况的严重性，意识到自己当时在总部学艺不精，他立即打电话给尹涛总经理请求帮助。加盟商的困难就是天大的事情！尹涛对此事很重视，当即召开了紧急会议商讨解决办法。会后，尹涛派出两名公司技术过硬的技术员连夜赶往辽宁丹东东港市，对段经理的水饺技师进行技术上的指导。两名技术员利用10天的时间对段继良店里的水饺技师重新教起，从采购原材料，到如何挑选和识别新鲜猪肉；从如何用肉眼分辨出猪肉分别是猪哪个特殊部位，到和面的注意事项……得知店里的厨师做出的饺子大小不一，为了保证饺子大小均匀、重量一致，技术员专门为他们制作了加工水饺面皮的模具。困难得到了解决，东港市段继良加盟店的生意又重新火爆起来。

去年2月，山东莒县的开口笑加盟店经理张乃新，加盟时在总部学习了开口露馅水饺制作方法的同时，还学习了许多炖菜和炒菜的制法。加盟店最初的生意一直很红火，可是随着天气的转暖，张乃新店里的顾客越来越少。大热天菜品还局限在炖菜、炒菜上，顾客自然越来越少。张乃新一筹莫展，几次想向总部求助，但考虑到自己的难处不在总部服务范围之内，便没好意思打电话。正在张乃新犯难时，尹涛总经理的回访电话打了过来，张乃新便实话实说，告知尹总自己所面临的困境。尹总二话没说，当天带着技术厂长和自己直营样板店的厨师开车奔向山东莒县。三天的时间里，教会张乃新制作多种适合人们夏季食用、解暑消炎的菜品。另外教会他新开发的开口露馅鸳鸯水饺的制作。半个月后莒县张乃新加盟店的营业额直线上升。

加盟方式灵活无风险

确保客户经营稳赚钱

凡加盟有两种方式可供选择：资金多的可选择区域买断经营，学好技术后自己生产、自己开店（样板单店）；资金少的、又是山东省内距离总公司较近地区的加盟者，可选择由总公司直接配送开口笑水饺速冻系列产品的方式加盟开店，减少加盟商的投资。

6800元加盟班：学习制作开口露馅水饺全部系列品种;赠送合口水饺、馄饨、汤圆、粽子、水煎包的制作工艺;学期5-10天；加盟期限：1-3年。

开业赠送：1、配送专用绞肉机及开口露馅水饺调料包； 2、学习期间食宿免费；3、开口露馅水饺发明专利牌匾；4、山东省著名商标；5、山东省名优小吃牌匾；6、全国连锁店铜牌；7、员工胸牌、店内吊旗、菜谱架、营运管理手册、技术操作手册、CCTV-2、CCTV-7台及企业宣传光盘、VI形象设计及店面装潢效果图、企业广告用语、开口笑水饺故事、企业形象画册等价值1000元开业礼包(详见配送清单)。开业后可随时电话咨询遇到的各种技术问题。

总部统一培训技术、学习如何店面选址、店面布置、人员管理、采购、库房管理等; 总部不断对产品进行开发，加盟商免费来学习或派人来学习新项目。

3800元特色食品培训班：可学烧鸡、各种熟肉、各种肉丸、扒蹄、香肠系列、皮冻、辣椒油、麻辣鸭、鸭颈、鸭头、鸭腿、清汤奶汤麻辣汤及火锅底料的制作、鲁菜川菜等，学期5-10天（公司有直营酒店供学员实习）。

开口笑速冻系列开口露馅水饺、合口水饺、馄饨、汤圆以及粽子、肉串及素串诚招商；

城市级别：县、县级市费用3万元、产品年销售完成30万元任务返利2%；地级城市市区总费用5万元、产品年销量完成50万元任务返利3%；省级总费用10万元、年销量完成200万元任务返利5%。

山东泰山开口笑水饺有限公司

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