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今天,窗外阳光明媚,室内春意融融。我们. 高中八七级三班的同学欢聚一堂,共叙分别意,畅谈阔别情,为的是互相交流,增进友谊,加深
了解。十八年前,我们带着幼稚,满怀憧憬,从不同的地方走到了一起,在高中的生活和学习中,我们获得了知识,培养了感情,忘不了我们
满头白发的老师,忘不了我们熟悉的校园,也忘不了校园的一草一木,更忘不了我们亲爱的同学。十五年前,我们怀着依依惜别的心情,走向
四面八方,十五年后的今天,我们又在此相逢。由于种种原因,还有一些同学不能参加我们今天的聚会,但我相信,他们的同学心是与我们紧
紧地连在一起的。现在我提议,让我们以热烈的掌声为我们所有的同学表示祝福!
今天,我们能相聚在这里,多亏了我们当中的一些热心的同学作了大量的、细致的、充分的、辛勤的准备工作。他们是.........等同学,让我
们以热烈的掌声向他们表示衷心的感谢!
悠悠岁月,谆谆情怀!当年风华正茂的学子,现在都步入了而立之年,承担着家庭、生活的双重责任。岁月的长河冲刷去的只是零星的记忆,
但浓浓的同学情像陈年老酒越酿越香!
下面,请八七级三班团支部书记同学为我们这次欢聚致辞:
......同学为这次欢聚倾注了大量的心血,让我们再次以热烈的掌声向他表示感谢!
下面,请同学代表......代表同学讲几句话:
下面,请各位同学做简要的自我介绍:
亲爱的同学们,我们的同学分布于各条战线,相聚一次不容易。这次聚会是一个契机,也是一个开端,以后我们还要不失时机地举行这样或者
一个做推销的小伙子,他走进一个办公大楼,准备推销商品。当他走进去时,遭受白眼。但他却没有放弃。一次,两次,三次……那小伙子不知厌烦地来了很多次,每次都被拒绝,但他始终都洋溢着笑容,笑着面对别人的冷漠,拒绝,没有一点不悦的表情,微笑着进来,微笑着离开。最终,别人被他感化了,接受了他推销的商品。
看到最后,我被他的执着感化了。没有人拒绝微笑,且是这种执着的微笑,往往是通向成功的道路。
我住的地方,邻居家来了一个新房客。刚来时,我们毫不相识,但每次遇见她,她总会对我微笑,久而久之,我也冲她微笑了。就这样,她结识了我们这里所有的人,我俩也成了朋友。
微笑在生活中的每一个角落,微笑对每个人来说都是必不可少的。当你微笑时,你就会发现,其实这个世界并不冷漠,那么无欢笑可言。当你微笑着看这个世界时,你会发现其实这个世界真的很美。
关键词:职校; 创新工作; 创新工作团队; 合作
中图分类号:G714 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(20156)01-112-001
“尊重知识,尊重人才,营造科技创新和可持续发展环境”,是我们职业学校教育教学工作者一直追求的信念。按照江苏省教育厅、省科协、省文明办、团省委、省知识产权局等五部门组织的江苏省职业学校创新大赛的有关精神,不仅形成技术改革、技术研究的浓厚氛围,促进职校学生创新能力的发展,同时要使创新教育研究与学校教学紧密结合,经过四年多来的工作实践和探索,学校逐渐形成了“三个一”的创新工作特色,即一个专人负责的创新团队、一个校内选拔的平台、一套日常工作和比赛奖励制度。
一、围绕培养目标,完善组织架构
学校从组织上积极推进,做好协调,保障工作,为培养创新型人才提供服务和制度保障。
1.围绕培养目标,整体设计
我校目前以五年一贯制高职学生为主,五年一贯制高职是以专科学历层次高素质高技能技术型人才为培养目标、招收初中毕业生、实施五年一贯制培养模式、融中等职业教育和高等职业教育于一体的职业教育。围绕培养目标,学校较好地融入创新教育,使得职业学校的培养目标得以深化,创新教育在职业学校的广泛开展,是职业学校在培养学生基本职业技能的基础上的拓展,而要得到这种拓展与延伸,必须通过整体设计的各种教学活动来实现。
2.学校高度重视,完善了组织架构
2009年初,经过学校研究专门成立了“五创”领导小组,其中确立了创新领导小组,在分管校长的带领下,主要由教学科研部负责,总体策划,其余各部门和各系配合,协同合作,从效果来看,运转良好。
3.成立了创新工作室
创新工作室的牵头负责人,始终认真钻研大赛的要求,潜心探索创新教育途径,及时成立了创新工作室,并尽力做好日常创新工作的一切日常管理和服务、协调,发挥工作室在学校创新工作方面的技术服务、咨询指导等作用。
4.建立了创新工作机制
从规范学校创新工作机制开始,通过“教、学、做、赛”不断积极推进。“教”是让老师们通过创建的平台指导学生实践;“学”是让学生利用这个平台充实专业知识、拓展实践能力;“做”是以创新项目为载体,让学生亲身参与到创意的灵感产生、转化、制作等真实发生的过程中,去动手实践;“赛”是鼓励工作团队带领学生参加全国、全省各类创新科技竞赛,提升创新对专业的影响力。此外,建立了常规带队教师管理制度和指导学生参赛的奖励制度,将创新工作制度化,日常化,激发了教师们参与创新工作的热情。
二、搭建绽放学生创意的平台,培养学生创造性能力
1.搭建活动平台
为了能够让创新大赛得到全面展开,让更多的学生也参与进来,一方面,从2009年开始,每年三四月份,学校都会举行校园文化节,通过“金点子大赛”这一选拔平台,在全校范围内全面动员,征集学生中的创意“金点子”。全校师生每次都积极参与,校内大赛每年总能收获几百个“金点子”。这些点子经老师逐一查看、筛选,最终选出可行的创意,这也是创新作品的主要来源。最近几年来,学校在省级创新大赛中获奖作品的创意便是来自学校的每一届的“金点子”大赛,这也使学生结合自身专业,进行技术革新的能力得到了极大的增强,为创新大赛奠定了很好的基础。
2.搭建指导平台
通过校内教师指导,也促进教师在创新教育教学过程中提高技术技能水平,我们多次邀请专业教师、发明家来学校做创新讲座,让更多的学生了解创新,热爱创新,明白学习技术的重要性,为学生去除创新的畏惧心理,给学生普及创新的思维方法,激发学生创新的浓厚兴趣。每场讲座,学生确实产生了强烈的共鸣,收到了很好的效果。
3.将创新嵌入课程
学校成立创新工作室的同时,将创新活动纳入选修课程,专人负责,以理论夯实基础,以项目拓展学生创新实践的能力,定期开展授课活动,完善了学校创新工作“点面结合”的实施模式。
三、团队精诚合作,大赛成绩斐然
学校创新工作室从整体上不断拓展创新教育的新思路,多方举措,多维度工作,形成了良好的工作环境和工作氛围,铸造出了一个极具凝聚力的优秀创新工作团队。
1.合理组织团队
工作团队成员以校内指导教师为主要力量,以高校和行业专家为技术顾问,既立足学校专业实际,又面向社会取得多方支持。校内教师从最初的一位核心成员,发展到现在,共有六位核心成员,团队人数也从最初的三位,发展到十二位。团队成员各有专长和方向,由专业和公共基础课教师共同构成。有负责辅导学生的专利查新、有负责作品的原理图设计、技术设计、效果图制作、计算机软件编程、电工电子技术、模型制作等。学校经常举办校内创新工作沙龙,交流想法,激活思维,相互取长补短,凝聚集体智慧,将团队打造得有声有色。
2.团队分工,协同合作
通过校内“金点子”大赛广泛征集全校学生的创意想法,筛选工作是迈出的重要一步。指导教师们帮助学生将想法物化成模型或实物,完善、规范后期制图工作;将作品以直观的动画形式体现,协助学生作品的加工制作,负责文字的修改完善工作。因此,在正常的教学工作之余,团队成员们既有分工,又有合作,边学习边指导,边讨论边总结,还利用课余时间加班加点,付出了辛勤的汗水。这样,师生们在动手操作中体验快乐,在攻坚克难中体验成就感。
3.成果丰硕,激励奋进
2.大海如此的浩淼,鼓声多么美妙,运动员们,你们不再像平时那样渺小,我们默默的祈祷,以你们为骄傲,我们会永远为你们叫好!
3.看!那一面面迎风飘舞的彩旗,是一朵朵盛开的鲜花;听!那一阵阵惊天动地的欢呼,是回响在耳边胜利的风声。运动场上的你们,是胜利的标志,运动场上的你们,是青春的赞叹。去吧!去迎接那伟大的挑战,去吧!去做一名追风的少年。
4.快去击败困难、快去夺取胜利!
5.看我六XX班,影子飒爽,奋勇拼搏,展现自我。
6.丰富学校体育内涵,共建时代校园文化。
7.励精图治,开拓进取,超越刘翔,从我做起。
8.以勇求改,以改求变,以变求进。
9.青春是诗,青春是歌,青春是朝气蓬勃。看,踏着青春的旋律走来的是初班的健儿们,他们热情,他们激扬,他们勇敢,他们顽强。
10.你的汗水洒在跑道,浇灌着成功的花朵开放。你的欢笑飞扬在赛场,为班争光数你最棒。跑吧,追吧在这广阔的赛场上,你似骏马似离铉的箭。跑吧,追吧,你比虎猛,比豹强。
11.比拼激扬梦想,搏击磨砺锋芒。
12.挥动激情,放飞梦想,团结拼搏,树我雄风。
13.运动员们,你是我们的骄傲,我们为你欢呼,为你加油!以你为荣你是体育宝座上的一颗灿烂夺目的珍珠,你是在蓝天中展翅飞翔的雏鹰。不要怕失败,不要怕冷落,无论何时,我们都以你为荣。
经过朋友介绍,暑假。来到本地中国邮政局进行实践学习。以下是实践心得体会。
学到许多在课堂上学不到东西,邮局实践的半个多月期间。拓宽了知识面,也学到很多的社会实践经验,受益匪浅。同时也对中国邮政这个百年国企有了自己的认识和看法。
只是前台办理一些储蓄业务,原本以为邮政局是一个很简单的单位。但真正融入到这个单位当中,会发现它很复杂的主要包括一下几个部门:营业前台、邮政通信营业厅、储蓄前台、计划财务科、函件局、报刊局、集邮公司和速递物流公司。
主要实践部门是营业前台、函件、报刊局这三个部门。这二十多天中。
为深入贯彻落实《国务院关于加强和改进消防工作的意见》(国发〔〕46号)、《省消防条例》和《市消防工作十二五规划》精神,全面强化消防安全责任体系,着力夯实社会火灾抗御基础,不断创新消防安全管理手段,大力加强应急救援力量建设,切实提高全民消防安全素质,创造服务经济社会发展和保护人民群众生命财产安全的良好消防安全环境,现就做好年全市社会消防工作提出如下意见:
一、强化政府部门责任体系,全面落实消防安全责任
(一)贯彻落实相关法规文件。制定贯彻落实国发〔〕46号文件精神的实施意见,进一步分解目标任务,明确各级政府、有关职能部门的消防安全责任。开展《省消防条例》执行一周年情况调研,组织监察部门、公安部门制定消防工作行政责任问责办法,结合《省消防条例》执行情况,对各区人民政府消防工作责任目标落实情况及有关职能部门履行消防职责情况进行检查督办,年终进行考核。
(二)强化政府消防工作职责。制定出台《社会消防目标责任考评细则》,将社会消防目标责任完成情况纳入政府年度绩效目标考核体系和社会治安综合治理考核内容,实行“一票否决”。要层层签订消防工作目标责任状,严格考核奖惩。各区人民政府要制定消防工作“十二五”规划实施细则,分解、细化年度工作目标、任务、措施,确保《市消防工作十二五规划》逐年稳步推进。
(三)落实部门消防工作职责。各有关职能部门要加强信息互通、协同监管、联合执法,在职责范围内切实履行消防工作职责。公安部门要将消防工作纳入日常警务工作同部署、同检查、同落实、同考核,落实“防火防盗一体化”工作模式,深入推进“全警消防”工作机制;财政部门要做好消防器材装备、消防设施维护等经费预算安排;城乡建设和住房保障房管部门要加强对建设工程设计、施工、监理以及中介服务机构、物业单位落实消防工作职责情况的管理;国土规划、城乡建设部门要从源头上严控建设工程行政审批各环节;国有资产管理部门要加强对国有企业,尤其是商场的消防安全监管;教育、人力资源社会保障、广播影视等部门与工会、共青团、妇联等团体及新闻媒体要将消防知识纳入宣传、教学、培训内容;卫生、旅游等部门要将消防安全纳入行业评星、评级考评内容;工商、文化、安监等部门要依法对公安消防部门责令停产、停业处罚的单位按照程序办理暂扣、取缔或吊销相关证照;工商、质监、公安消防等部门要组织开展消防产品市场专项联合检查行动;城管部门要将是否影响消防部门灭火救援、人员疏散逃生纳入户外广告审批的重要内容,对影响公安消防部门灭火救援、人员疏散逃生的户外广告不予以行政许可;水务集团、公安消防部门要建立市政消火栓联合管理和应急联动工作制度,有效加强对市政消火栓的管理;公安消防部门要依法开展消防安全检查,严格依法查处违反消防法律、法规的违法行为。
(四)做好党的十期间我市消防安全保卫工作。周密部署党的十期间我市消防安全保卫工作,层层落实责任。加强社会面火灾防控,开展消防安全专项整治,强化重点场所的消防安全检查,严格查处各类消防违法行为。做好灭火救援准备工作,强化现场熟悉和实地实战演练,提高处置能力。
二、加强公共消防设施建设,着力夯实抗御火灾基础
(一)加强消防经费和装备保障。严格执行《地方消防经费管理办法》(财防〔〕330号),进一步完善经费保障及增长机制,提高消防业务经费保障标准;各区消防经费增幅不得低于本区财政收入增幅,与年相比增幅不低于20%。蔡甸、江夏、东西湖、汉南、黄陂、新洲区,东湖新技术开发区、经济技术开发区要完成25米载液高喷车、32米以上进口举高车、水罐消防车、大功率水罐泡沫消防车、多功能抢险救援车等装备的配备任务。
(二)加强消防基础设施建设。、、、和5个普通消防站开工建设;市应急救援指挥中心(含消防指挥中心、消防教育馆)主体工程完工;特勤训练基地完成立项、征地、规划等手续。继续深入推进平安社区建设工作,完成社区300辆消防摩托车配置任务。加强市政消火栓建设,年内新增市政消火栓335个。将消防基础建设与老旧居民区改造、“城中村”改造、区域性火灾隐患整治等相结合,全面改善消防基础薄弱地区的消防安全环境。
(三)发展多种形式消防队伍。整合资源、健全机制,加强政府和企、事业单位专职消防队伍建设,加强合同制消防员和消防文员招聘工作。年,新招录消防文员267名,其中公安机关消防机构招录40名,公安派出所招录227名;按照每个新建消防站配备20—35名的标准招录合同制消防员,以弥补现役消防警力不足。年,新建江夏郑店、新洲辛冲、蔡甸索河3支专职消防队。加强保安消防队建设,公安部门要将消防安全管理服务纳入保安服务合同,明确各个岗位保安员消防工作职责。全市消防安全重点单位和社区(村)至少建立1支志愿者消防队,鼓励热心消防公益事业的社会群众自发建立志愿消防队伍。
三、推行消防安全管理新模式,净化社会消防安全环境
(一)创新社会消防安全管理。全面推行消防安全“网格化”管理模式,年内全市80%的街(乡、镇、场)以及社区(村)实行消防安全“网格化”管理。探索建立火灾高危单位消防安全评估机制,引导公众聚集场所和生产、储存、运输、销售易燃易爆危险品的企业投保火灾公众责任保险。组织质监、公安消防部门将消防产品生产企业纳入全市产品质量诚信体系,建立消防产品信息库,定期本市企业生产的消防产品市场准入信息和质量信息,从源头上规范消防产品市场秩序。
(二)筑牢社会消防安全“防火墙”。深化社会单位消防安全“四个能力”建设,全面推行重点单位消防安全标准化管理,年底所有消防安全重点单位和人员密集场所达标;全市一级物业服务企业100%达标,二、三级物业服务企业基本达标。采取试点先行、以点带面的方式,分步骤推进单位消防责任人管理人变更、消防设施维护保养、定期开展消防安全评价“三项申报”制度的落实。年内,每个社区(村)设置1名专职消防安全员,在城乡结合部、“城中村”等区域的“十小场所”设置消防安全员。
(三)开展区域性重大火灾隐患专项治理工作。加强区域性重大火灾隐患消防安全治理,逐一制订整治规划并组织实施。建立完善区域性重大火灾隐患整治长效机制,加快火灾隐患整改。严格执行省、市、区三级政府挂牌督办重大火灾隐患制度,政府挂牌督办重大火灾隐患按期销案率达到100%。
(四)规范消防技术服务市场。积极拓展中介机构消防设施检测及维护、消防安全风险评估、执业资格培训等服务功能。探索开展消防中介机构星级评定,将评定结果纳入全市中介机构星级管理工作,搭建诚信平台,建立市场竞争和准入机制,提升中介机构服务水平和执业能力。
四、巩固应急救援建设成果,全力提高战勤保障水平
(一)巩固基层应急救援试点成效。推广基层应急救援轮值执勤、混编执勤、分点执勤等三种模式,建立符合我市实际的应急救援机制。推进应急救援建设,年底各区综合应急救援队执勤力量全部达到30人以上,装备配备达到《县级综合性(消防)应急救援队装备配备标准》要求,应急救援队伍建设全部达标。加强应急救援联合训练演练工作,每年至少开展1次应急综合实战演练。
(二)加强战勤保障能力建设。建立进口消防装备区域性维修中心。加强应急物资储备管理,建立跨区域运输保障车队,物资储备量同比增长10%以上。积极整合全市应急物资、重型工程机械等灭火救援资源,建立应急抢险救援联动机制,提高灭火和应急救援装备保障能力,满足重大灾害事故处置的增援需要。
五、深入贯彻《全民消防安全宣传教育纲要》,增强全民消防安全素质
(一)加强社会化消防宣传。各区人民政府要将消防宣传纳入社区(村)创建内容,消防宣传示范社区(村)不低于总数的10%;教育部门要督导全市中、小学校每学年组织开展1次以上的避险自救、应急疏散演练,确保每年消防宣传月以及开学“消防安全第一课”等活动有序开展;司法、民政等部门要在“12·4”全国法制宣传日、“5·12”全民防灾减灾日配合公安消防部门大力开展消防宣传活动;各级报刊、广播、电视、网络等新闻媒体要积极开展消防安全宣传,安排专门时段、版块刊播消防公益广告;公安消防部门要深入推进消防宣传“三提示”(提示火灾危险性、提示逃生路线和自救方法、提示消防器材位置和使用方法),建立以消防站为中心、覆盖全市的消防科普宣传教育基地。
考察环节一:促销信息是否通过各种其他有效渠道有效传递给客户?
商场内促销只是地面实施,需要事前通过各种有效渠道将产品促销信息有效传递给目标客户,与随机促销相比,受众覆盖面和购买的成功率都会大大提高。
家乐福通常以常年刊登晚报广告、派发促销海报、商场入口店内促销信息提示几种方式进行促销前期和期间提示,晚报整版广告时时在打,但一些品牌活动并未明确和完整提及;居住的小区距家乐福只有一公里开外,已一年多没有接到家乐福居民区海报派发;店内海报放在远离入口的服务台,如果不是刚巧要去服务台处理一些事务平时完全发现不到。入口促销信息提示比以往有新意,增加了重点促销产品信息提示牌,但很多品牌并未在内。
没有有效的信息和信息提示,靠顾客随机发现和参与促销活动已损失了相当一部分客流,很多人购买物品事先有一定的计划性,不会将卖场每个区域每个角落都走到。只有在恰好经过的区域会增加一些随机性购买的可能。而有效的信息和提示则是将顾客随机性购买变为有目的的购买,在将促销信息有效传递给更多潜在消费者的基础上增加了购买实现率。 考察环节二:品牌促销地面实施的诸多遗憾 1.促销信息是否能最方便、醒目、清晰地被客户发现和了解
如果只是砸下重金占了店内最好、最大的促销位置,堆头造型很漂亮,新品让人眼花缭乱,但没有任何提示这些与你熟悉的品牌和需要的产品有什么关联,与顾客会有什么交集,这样的促销更适合拍摄下来作为市场部留念,而不会产生实际销量。
以宝洁产品为例,宝洁产品众多,分布于众多货架,但其他货架都没有促销信息提示,只在日化产品区域最好的位置上设置了一个巨大的堆头,在靠近里侧过道的位置贴了一张促销海报,卖场海报中也没有此次促销的具体规则和完整信息。如果不是恰巧被海清的海报吸引带着职业特性多看了一眼,没有人会去细看上面的小字,如果不了解其促销规则就更不会产生购买需要,因为堆头最醒目的位置堆积的是大而笨重的盐白促销牙膏。海报周围另一侧是一些很多人尚不熟悉的各式七效托盘牙膏,如果不带着探究的兴趣细看或者先前使用过并不知道是宝洁的产品。连周围的促销员都说是买牙膏送赠品。其实此次促销活动是针对宝洁全系列产品的,只要同时购买两个品牌达到相应金额都可赠送,结帐时还有意外的折扣,但连款台的工作人员都是结帐时才知道还有折扣,顾客更不可能事先知道。本来是一次很好的创意,但完全忽略了与消费者的信息交流和引导,效果可想而知。此外,飘柔系列增加了团购促销活动本是项创意,但即使是月饼要收福利税,恐怕也不会有多少单位选择在传统佳节发放洗发水,况且团购没有谁愿意如此透明化,明显对国情把握不准。
出现同样问题的还有强生,强生的货架位置很偏也很分散,如果不是恰好在此区域结帐基本发现不到,缺乏与消费者的有效交流和提示,也缺乏品牌间的联动,各自为战。其实婴儿产品更有条件作为系列产品捆绑促销。
而南方黑芝麻糊货架位置远离之前的冲用食品习惯区域,调整到卖场靠近洗涤用品区域最偏僻遥远的角落,高调宣传的促销产品货架堆的满满,却没有任何价签,除了老顾客和执着寻觅的顾客能够发现,其他顾客即使以百分之一的概率经过也视而不见。
整体来看以上两点做得比较好的是云南白药牙膏,各种促销信息事前和期间提示到位,货架位置选择得当,符合卖场内人流行走路线,尽管面积不大,但实现购买率较高。 2.地面促销中人员作用不容缺失
达天资近道又得至人养生长年之诀而余亦窃闻其一二以为今者宦游相别之日浅而异时退休相従之日长既以自解且以慰子由云(诗前原有苏辙原诗,今删。
)别期渐近不堪闻,风雨萧萧已断魂。
犹胜相逢不相识,形容变尽语音存。
但令朱雀长金花,此别还同一转车。
五百年间谁复在,会看铜狄两咨嗟。
文献标识码:A文章编号:16749944(2017)16002603
1引言
民以食为天,食以安为先。高校食堂,直接影响学校的安全稳定和师生的工作及学习效率[1]。而如何提高食堂服务质量、构建健康文明高校,除了必须有充足的菜品份量及丰富的菜肴口味保证外,餐具回收设备的高效应用成为关键因素,它在很大程度上可减小食堂员工工作压力、缩短就餐人员排队时间、改善食堂环境中的拥挤现象、舒缓工作人员及就餐人员心理。然而,随着高校人员的日益增多,现有餐具回收设备应用在原来既定环境下出现很多问题,深入调查并准确剖析这些问题,可为探究餐具回收设备优化设计策略提供有力依据。
2研究设计与实施
2.1研究样本的选择
为突出研究的针对性、有效性及真实性,依据就近原则,选择广州高校食堂为样本,进行餐具回收设备的应用现状调查。通过查阅文献资料、搜集网络信息和实地走访,统计分析得出:当前广州市共有83所高校,主要分布于天河区、海珠区、越秀区、黄埔区、白云区、番禺区、花都区、增城市和从化市[2,3],因部分高校包含分校,故所有片区的高校数量总和为124所,而每所高校至少有1个食堂。为保证调研结果的客观性,遵循抽样原则[4~6],从每块片区的每所高校中随机抽取1个食堂,得到抽样食堂总数为124个。根据高校所在片区的数量及地理位置特点,将调研人员分为3组。具体调查安排如表1所示。
2.2研究设计
调研方式采用实地观察和访谈调查。为从多维度、多视角反映广州高校食堂餐具回收设备应用现状,将调研对象定为回收餐具的食堂员工和就餐师生:①回收餐具的食堂员工。食堂员工是餐具回收设备应用的一线工作人员,最能直接反映设备应用现状实际问题;②就餐师生。高校食堂就餐人员包括学校教职工、教职工家属、学生和外来人员等,但教职工家属和外来人员数量偏少,较难辨别且流动性大,故研究着重针对教师及学生。
2.3研究实施
调研时间段为2016年8月下旬至12月下旬,调研组成员利用课余时间,通过实地走访,重点观察124所高校食堂就餐高峰期间的就餐人员在餐具回收设备中放置餐具的情况,以及食堂员工运用餐具回收设备运输餐具至洗涤房、再将洗完的餐具运送至餐具架的工作状态。在每所调研高校食堂后勤部门及学生志愿者的协助下,随机访问食堂员工、就餐教师和学生共1240人。
3研究结果分析
3.1现有餐具回收设备应用情况
高校食堂现有餐具回收设备一般为不锈钢或塑料制成的四方体篮筐,或是一辆非常简陋的笨重小推车(图1),大部分使用年限超过5年,由于不同餐具需要被分类放置,而每个回收设备能容纳的餐具数量最多为50套左右,故一次性投放使用的设备数量常达3-4个。在每日早中晚的就餐高峰期间,除节假日外,大型食堂人均流量合计均超过10000人次,小型食堂容纳量也不少于3000人次,这使得食堂员工每天将放置于餐具回收设备中的餐具搬运至洗涤房洗涤消毒,再借助该设备运出餐具以供就餐人员使用的次数不少于60次。餐具回收设备被如此频繁使用,其老化及磨损程度日益加重,加上产品原本就存在的不合理设计,更不利于食堂员工完成运输工作。
3.2回收餐具的食堂员工工作现状
高校食堂员工的每年工作流动量非常大,离职率高达25%以上,主要原因是:为降低投入成本,高校食堂招聘的一线劳动员工年龄大多居中于40-65岁间,学历以未上过学和小学居多,平均月收入为1200~2000元左右,属于标准的城市边缘群体。由于每天负责来回搬运大量餐具的人数仅为1~2人,虽部分食堂也会安排2名左右勤工俭学的学生参与其中,但学生工作时间及精力均有限,大部分高强度的搬运工作必须由食堂员工本人完成(图2)。加上还需处理其他劳动任务,导致本就体力不足的他们过度劳累,而这又与其低廉工资形成极大反差,从而引发食堂员工时常陷入情绪低落、疲劳疏忽和心不在焉的工作状态,食堂服务质量也随之下降,就餐人员逐渐流失,影响食堂经营效益,食堂员工也就更无加薪可能,离职率由此上升。
3.3现有餐具回收设备应用关注度分析
将餐具回收设备应用满意度分解为五个子方向:设备外观的舒适性、设备结构的合理性、设备带给人的便利性、设备带给环境的统一性、人-设备-环境的和谐性。通过统计不同调查对象在各子方向中给出的方向,来分析该类人群的最终满意度(图3)。结果显示,调研对象的职业性质与餐具回收设备应用相关:现有餐具回收设备的简陋设计,大大加重了食堂员工的身体负担,也降低了其工作效率及热情,故食堂员工最关注的是设备的便利性;就餐师生在就餐高峰期不得不围堵于餐具回收设备旁排队,采取弯腰、垫脚或伸胳膊等很多不舒适姿势,方能完成放置餐具的动作,餐具间的碰撞也时时发出尖锐刺耳声,使得食堂出入口异常吵杂、混乱,给就餐人员造成极大心理阴影,难以缓解在工作和学习期间延续出来的紧张疲劳等情绪,所以目前教师与学生最在意的是人、设备和环境三者能否和谐共处。
4高校食堂餐具回收?O备优化设计策略
结合前期文献资料研究及实际调研分析结论得出,广州高校现有食堂餐具回收设备应用存在多种问题的本质原因,归根结底是因设备与人、设备与环境、人与环境、人与人等关系的不和谐而造成。因此,针对此现象,提出几点关于餐具回收设备的优化设计策略。
4.1凸显“以人为本”的人性化产品设计理念
在产品设计中,“以人为本”的人性化设计理念,是人类生存意义上的最高设计追求,它着重围绕人的生理及心理需要,通过融入别具一格的外观和符合人机的结构,赋予产品人性化的品格,使其具有情感、个性和生命,以展现丰富的人文精神[7,8]。调查结果显示,广州高校食堂现有餐具回收设备产品,在外观和结构方面的设计均已过时,导致食堂员工和就餐人员对其产生极大排斥感、厌恶感甚至恐惧感。为使产品与人之间达到真正意义上的和谐统一,必须充分运用美学及人机工程学原理,以满足不同群体“人”的使用需求:①满足食堂员工的直接使用需求。食堂员工是餐具回收设备的直接使用者,设备产品必须满足该类人群较为轻松地完成多轮次运输大量餐具任务的基础条件,以减轻他们的工作强度和工作压力,使其身体与心理得到双重保障。这在一定程度上,可降低食堂员工的离职率,也便于他们将更多精力放置于提高食堂服务质量上;②满足就餐人员的间接使用需求。在调查中发现,就餐人员不得不产生不舒适的身体姿势,方能将餐具放置于餐具回收设备中,且这一过程导致餐具间发生碰撞,产生高分贝刺耳声,加大了原本吵杂的食堂环境噪音。故在设备产品改良设计中,必须考虑就餐人员放置餐具姿势、减小餐具间碰撞等因素,帮助其带着愉悦、舒适和放松的心情享受美好就餐时光,为他们提高工作和学习效率做出实际努力。
4.2注重“设备”与“食堂空间环境”的高度融合
当产品与人保持良好情感交流时,产品对自身所处物理环境产生的间接影响,也不容忽视,因为若缺乏环境价值意识,将会严重妨碍产品环境友好设计[9]。食堂空间环境,是高校食堂形象的外在直接表现,它作为餐具回收设备的应用范围,直接影响就餐师生的工作和学习。唯有餐具回收设备的形态、色彩等[10]基本元素与食堂环境保持协调一致,方能达到产品与环境和睦相处的设计目的:①设备形态与食堂环境的融合。由于现有餐具回收设备大都是四四方方的盒子形状,一般位于人流量极大的食堂出入口,占用较大空间环境,很容易发生就餐人员围堵、碰撞、摔跤和受伤等事故,故采用能够满足实用功能的流线型、拆装式或可移动式的新颖形态,在便于存放和运输餐具的前提下,也可点缀单调的食堂环境,并给食堂员工及就餐人员带来独特视觉享受;②设备色彩与食堂环境的融合。现有餐具回收设备产品颜色以纯色为主,冷色偏多,而调查的124个高校食堂墙壁及内饰颜色大都以冷色系中的白色为主,加上自然光及灯光反射出的冷色,使得食堂内外空间环境的整体色彩搭配不和谐。故为设备改良产品大胆尝试合适的综合暖色,降低整个食堂环境因冰冷而显现出的压抑感和沉寂感,以提升食堂环境抽象意义上的温度感。
4.3强化“人”与“食堂空间环境”的辩证统一关系
在产品与人、环境均达到和平共处的条件后,人与环境亦需融洽相处,方有利于环境中的产品应用发挥至极致[11]。处于高校食堂环境中的人群有两类:工作者和消费者。为使改良后的餐具回收设备明显优于现有陈旧产品,需要处理好这两类人与食堂环境的关系:①转变食堂工作者的思想观念。食堂工作者是食堂环境的主人,深深影响着高校食堂的可持续发展。调查发现部分食堂高层人士追求以利益第一、服务第二的经营宗旨,使得食堂底层人士不得不承受高压工作和低廉工资二者矛盾所引发的负面情绪,由此降低了此类人群的工作积极性。该现象对优化食堂就餐环境极其不利,故必须发动校园社团力量和行政部门力量,鞭策食堂工作者虚心接受监督,以成为合格的食堂空间环境主人;②提升食堂消费者的马斯洛需求层次。食堂消费者作为食堂环境的客人,对食堂经营效益起决定性作用,为使该类人群发展为忠实顾客,除了多种多样、物廉价美的菜品外,也必须不断提高食堂环境的文明因子,方能在满足食堂消费人员生理基本需求的同时,也提高其心理享受的精神层次。
5结语