蜜蜂采蜜精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的蜜蜂采蜜主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：蜜蜂采蜜范文

我采了五大包花蜜，兴奋地飞回家，推开门，房子空空的，家里没有人。

“咕咕……”肚子唱起了空城计，我从储蓄罐里取出100元冲进菜市场。先买了5条禅肉（知了肚子里的新鲜肉），乖乖，65元！！我又买了点白菜，大饼子，OK，正好100元。我做了一盘蜜饯禅肉，一盘糖炒白菜，主食是大饼子。我正津津有味地吃着，门铃响了，“谁呀？”我接起门铃问。一个熟悉的声音说：“贾琦。”贾琦是贾怡的妹妹，我最好的朋友。原来她、珈雪、果冻、小蝇、贾怡来找我采蜜。我收拾收拾，就跟他们出发了。

到了花园，他们已经在那等了，珈雪眼睛尖，叫了起来：“多多来了，多多来了，嘿！”贾怡不屑一顾地说：“不就是昨天那个大笨蛋吗。”我看了他一眼，什么也没说。就随他们冲进花园，看谁在一分钟内采的多，最少的那个所采的蜜糖要分给大家，最多的还可以在每个人的蜜糖里再喝一口。时间一分一秒的过去了，我飞到东，又飞到西，一个、两个……七个 、八个。时间到。珈雪五袋、果冻七袋、小蝇四袋、贾琦三袋、贾怡…… 半袋，“哈哈哈哈”，大家都笑了，贾怡不服气的说：“还有那个大笨蛋呢。”“多多八袋！”贾琦喊到。大家欢呼着，把我扔到空中，我拎起那八袋蜜糖向贾怡走去，分给她四袋说：“现在贾怡比我多半袋。”“多多，你”，贾怡的眼里盛满了泪水，"我对你那么坏，你还…… ”“没事，都是朋友吗！”我说。

第2篇：蜜蜂采蜜范文

记得我从飞行学校毕业后，有一个人，拿一根很粗的木头，（上面有火）不停地向我们的蜂窝靠近，我一下就飞到了他的眼前，“ 嗡嗡”地叫，吓跑了那个人。我得意洋洋地说：“喂，下次再来小心我叮死你！”呵呵，我很高兴，但我也好饿，走，回家！

吃完饭，我回去睡觉，却听见姐姐和哥哥的对话。

“多多还不会采蜜，她总有一天会饿死的，利丽，我们教她采吧。”

“ 嗯，她还没有长大，再等一等吧。 ”

“等，啥前儿是个头儿？你就知道惯这她！都宠坏了。 ”

“有本事，你教！！”

第3篇：蜜蜂采蜜范文

一路上，我们十分兴奋，叽叽喳喳像只快乐的小鸟，路边是一些郁郁葱葱的田野，田野上有许多头正在勤勤恳恳干活的牛，让人感到心旷神怡。不知不觉我们已经到了蜜蜂科普园。那科普园分为宝蜜区、科普室、养蜂区等几个景点。我们先到科普室听解说人员讲解一些关于蜜蜂的知识。从中我知道了一个正常的蜜蜂群体中，有一只蜂王、数百只雄蜂、数万只工蜂。在同一巢内它们在形态、生理和职能上均有明显的区别和严格的分工。

蜂王个体大，发育完善，只管繁殖后代和施发命令。雄蜂是一名“花花公子”，唯一能做的是与蜂王，但完之后那只雄蜂马上死亡，所以说雄蜂的婚礼和葬礼是同时举行的。工蜂头呈三角形，有一对发达的复眼和三个单眼，能察觉蜜源和准确归巢，还有足3对，股节、胫节和跗节等处均有特殊的构造，用来采集花粉。刚发育的工蜂就要供蜂王桨给蜂王吃，成熟之后，找蜜源、采花粉、采蜜、采水等粗重活都由工蜂来干，所以工蜂最忙了。

随后，我们又到了游览室，那里有许多蜜蜂的图片和资料；很快我们到了养蜂场，在那里我们和蜜蜂零距离接触，解说人员告诉我们只有雄蜂不蛰人，蜜蜂针刺只能用一次，也就是说它刺了人后就会死亡。

时间过得飞快，我们要回去了，我才依依不舍地离开了蜜蜂科普园。今天的收获真不少啊！

指导老师：潘唯女

第4篇：蜜蜂采蜜范文

玫瑰、松树、银杏等不能分泌花蜜

浙江大学蚕蜂研究所所长、中国养蜂学会副理事长胡福良教授介绍，对于市场上鱼龙混杂的各种蜂蜜，首先要搞清楚蜂蜜的原料和酿造过程。蜂蜜是蜜蜂采集的植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。

蜂蜜主要来源于植物的花蜜，花蜜是植物花内蜜腺的分泌物。其次是蜜露和甘露。蜜露是植物花外蜜腺的分泌物，而甘露则是蚜虫、介壳虫、叶蝉等昆虫排泄于植物表面的含糖代谢产物。蜜蜂经口器采集这些原料，暂时储存于体内的蜜囊中，运回蜂巢后，吐在巢房内，由工蜂混入自身的分泌物，经过反复酿造而成。

蜂蜜的原料来自上述3种，但并不是有蜜的植物就能出蜂蜜，比如茶花，由于茶花花蜜中钾离子含量过高并含有生物碱，会引起蜜蜂中毒。还有一些植物没有蜜腺，不能分泌花蜜，比如玫瑰、桃树、银杏等，这些植物有花粉，但没有蜜。再比如松树，可以形成松花粉，产量很高，但也没有蜜。市场上有进口的松树蜜，那是蜜蜂采集了松树上介壳虫的排泄物形成的一种甘露蜜。

雪莲蜜、金银花蜜难以采摘

对于市场上出现的“雪莲花蜂蜜”，胡教授指出，雪莲花是否有蜜腺我们不得而知，但雪山上的雪莲蜜肯定是没有的，因为温度太低，蜜蜂根本就飞不去。金银花虽然有蜜腺，但位于花的底部，由于花管细而长，蜜蜂的吻又较短，很难采到蜜，加上人工种植的金银花通常在花冠完全打开前就采收了，因此很难形成商品蜜。据说在山西中南部生长着一些野生金银花，但即便蜜蜂去采集，其产量也十分有限。市场上的金银花蜜，大多是用其他蜂蜜浸泡金银花花蕾而来的。

奇异蜂蜜涉嫌商业炒作

第5篇：蜜蜂采蜜范文

祝全明上半年整体行情会有所低迷

张家港一直以来都是南美材和非洲材的最大输入港口，近期到港的材料相对充足。而受此影响，非洲亚花梨、鸡翅木等材料最近每吨大概降了几百元，除货源充足之外估计还与国内外经济环境有直接的关系。在很多料都降价的时候，红檀的表现却比较稳定，整体上说它是比较稳定的材料。

基于国内目前的经济形式预计，2012年第一二季度的木材行情可能不会太好，这主要是出口受到影响，给消费带来了一定的冲击，最终这个冲击波将影响到家具市场，这是其一。其二，年底多数企业面临给工人发工资、储备新料的情况，资金压力比较大，所以2012年前两个季度会比较低迷，这也给一些价格相对低廉的南美新材料开发提供了空间。

詹增发2012年南美材市场迎来春天

2011年末的两个月，微凹黄檀等一类的木材价格相对比较稳定，好一点的微凹黄檀精木仿料价达到了每吨3.8万元，从整体上来说还没有达到比较好的市场氛围，如果今年的红木市场能够比较稳定，那么这个价格今年有可能会涨到每吨4-4.5万元。不过今年的好料数量相比2011年可能会略有下降，而差料会较大幅度地涌入木材市场。

“CITES公约”之前已经把微凹黄檀等共5类古典家具常用材列入一级保护目录，受此影响，有些国家可能会减少红木原材料的出口，但是一些经济欠发达国家，如尼加拉瓜可能还会照常出口。非洲材目前在市场上占领的比例相对成熟，虽南美国家具备较完善的森林管理体系，需要砍伐者在伐树时种上相应数量的小树苗，但由于南美材在以前开发较少，可以预测今后南美材在市场的占有率将会有所上升。

宋卫东新材料大规模被开发可能性较小

年底的一段时间，经济环境相对低迷，红木家具市场受经济大环境影响，产生了一些波动，受影响最严重的应该是北京、上海等之类一线城市。尤其是近来檀香紫檀木材的价格出现了小幅回落，这似乎预示着高端家具会被市场的消极情绪影响。由此不难看出，2012年的红木家具市场可能不会太景气，同样因为消费终端的滞销最直接的影响是厂家的生产、制造投入会相应做出调整，有企业会减产甚至停产，势必造成木材需求量的减少，这一连锁反应是不可避免的，而所谓的新材料大规模被开发使用的可能性比较小。

于志刚“退而求其次”让新材料发挥大作用

受经济不景气影响，现在很多做高端材料的厂家都面临倒闭的危险，一些厂家为了维系生产状态，只能退而求其次做一些低端材料，以求资金链压力能够有所缓解，进而保证工厂的运转。需要注意的是，定位高端的红木家具向来受经济环境影响较小，这也就不难理解，为什么逆市中一些高端家具销售情况仍然良好。材料涨价也给市场带来了一定的好处，产品定位被价格这只无形的“手”给区别开了，这有利于错分开家具档次。低端材料制成的仿古家具，由于其价格占据优势，因此市场有更大空间，这也更加大企业对新材料的需求量，促进新材料的不断开发利用，有利于推动红木家具及文化的普及，让更多老百姓了解和使用这类带有古典身影的仿古家具，这是对传承传统文化起到一定促进作用的好事。

北 京

广 州

第6篇：蜜蜂采蜜范文

可以

芹菜是粗纤维的食物，可以促进肠胃蠕动，减少脂类物质吸收，对预防高血压、动脉硬化等都有益，并有辅助治疗效果。

蜂蜜有润肺、润肠等功效，营养丰富，对机体是有利的，这两种食物同食不会出现不良反应。

（来源：文章屋网 ）

第7篇：蜜蜂采蜜范文

古人云：“食无完味，适口者珍”。中国既然有“南甜、北咸、东辣、西酸”之说，外国则由于地域环境的差异，生活习俗之不同，各国的饮食口味当然就更不一样。而中国餐饮要走向世界，就势必：一要深入了解当地民众的饮食习惯、忌口嗜好；二要对中外饮食特点加以融会贯通；三则是以所掌握的中国烹调技巧对中外菜肴进行必要的改进和创新，使之更适应当地民众的品味特点，把传统的中国美食与当地的口味习惯有机地融合在一起。这样，才能使悠悠中国的饮食文化在当地国的民众中迅速地生根、发芽、开花、结果。

可喜的是身在美国曼哈顿从事厨艺工作的朱万成先生在这方面做了一些有益的尝试，并把稿件寄给了我们。我们相信还有成百上千在世界各国从事中餐烹饪的厨师们在这方面也会有诸多的心得和体会，当然也包括那些在国内专门接待外国友人的餐饮工作者，在你们百忙的工作之余，请把你们点滴的心得和经验寄给我们，让我们为进一步弘扬祖国优秀的烹饪文化，为中华饮食文化的振兴和世界烹饪文化的交流而共同奋斗。

芝麻鸡sesame chicken

特点：质地外酥内嫩，色泽褐黄，味甜酸爽口，配与断生的芥兰同吃嫩脆芳香。

原辅料：净鸡腿肉750 g，鸡蛋100 g，生粉400 g，嫩芥兰100 g，熟白芝麻15 g，白糖120 g，白醋40 g，蒜茸5 g，食粉3 g，葱丁5 g，香油5 g，盐2 g，酱油3 g，胡椒粉2 g，蒜头粉3 g，蚝油20 g，味精2 g，鸡精1 g，料酒15 g，醪槽汁20 g，双菇老抽5 g，姜末10 g，鲜汤120 g，生粉20 g，色拉油1 200 g(耗100 g)。

烹制方法：①先分别将鸡腿去净鸡骨和鸡皮洗净后改刀切成3 cm见方的块状，放入大盆中，加入食粉、盐、料酒、胡椒粉、蒜头粉、少许清水拌匀，腌10分钟待入味后打入鸡蛋、倒入生粉约400 g拌匀呈滋糯状，加入50 g色拉油反复搓柔均匀，上好芡待用。嫩芥兰改刀成小朵状，入沸水中汆断生捞起，沥干水后，在大圆盘中围成中间呈“空心”的芥兰圆卷备用。

②锅置旺火上放油烧至六成热时将上好芡浆的鸡块逐个放入油中炸至定型捞起，待炸完后，用炒勺轻轻拍打一下使表皮微破，待油升至七成热时投入呈圆形的鸡球炸至色泽褐黄皮酥，刚熟时捞起沥干余油。将酱油、蚝油、盐、白糖、味精、蒜头粉、胡椒粉、香油、料酒、醪槽汁、双菇老抽放入大碗中调和，加入鲜汤打散后即成“美国中餐馆”通用的“宫爆硕司”，即“黑滋汁”。炒锅置中火上，放少许热油，投入姜末、蒜茸、葱丁炒香后，加入调好的“黑硕司汁”烧沸，勾入少许生粉待收汁后倒炸好的鸡块搅匀，加入白糖、白醋、快速炒至白糖溶化、汁呈浓稠时起锅装入盘中的芥兰圆卷内，撒上熟白芝麻即成。

注：在美国烹制中餐菜肴均用“宫保硕司”也叫“黑硕司”，就是将调味品加大用量，调成一种“复合味”，烹制菜肴时，勾芡或加酱，均可成菜。此硕司每个餐馆一次调制1桶或3桶(约50磅1桶)。

芝麻鸡：味型：甜酸味。

陈皮牛：味型：甜酸味微辣，具有陈皮的芳香气味。

左宗鸡：味型：甜酸味微辣。

陈皮牛、左宗鸡两款菜应根据客人的要求将“辣味”，分成“大辣、中辣、小辣”三种来调制。制法均与前面一样上芡，炸至成型，炒香辅料后，加干辣椒炒出辣味(陈皮味)，加硕司、加糖、醋即成。

成菜时各个餐馆点缀造型均不一样，应酌情处理，用味精，不用鸡精。陈皮中，有切成3 cm大的块状，也有切成3 cm长、4 cm宽片状均可。

总之，在美国烹制中餐少用味精，美国人不喜欢味精。而在菜单中，大多数却标有“oh,msG”，所以应注意。

甜酸鸡sweet ＆ sour chicken

特点：造型美观，色泽金黄，外酥内嫩，油而不腻，甜酸爽口，汁稠红亮芳香。

原辅料：鸡脯肉120 g，鸡蛋50 g，生粉100 g，面粉200 g，清水200 g，泡打粉30 g，盐2 g，味精1 g，胡椒粉2 g，料酒5 g，鲜牛奶100 g，白糖120 g，白醋30 g，柠檬2个，橙子4个，西芹2根，生姜15 g，生粉50 g，开水150 g，食用红色素0.3 g，番茄酱20 g，色拉油1 500 g(耗100 g)，点缀原料适量。

烹制方法：①将鸡脯肉洗净切成2 cm长的条状，放入大盆中加入盐、味精、料酒、鲜牛奶、胡椒粉拌匀并反复用力搅匀使牛奶渗入鸡肉内；另外用盆内放入面粉、生粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、清水，用打蛋器将盆内的粉打散成“半流体”的“脆皮浆”，最后加入少许白醋、色拉油搅匀；将消毒后的大圆盘用点缀原料牵摆成内空形花盘备用。

②炒锅置旺火上，倒入色拉油烧至五成热时，将码入味的鸡条倒入脆皮浆中拌匀，逐个放入油中炸至定型飘出油面时捞起，全部炸完后，待油升至七成热时，放炸好的鸡重炸至色泽金黄、皮脆时捞起沥干余油；锅洗净无油后倒入开水，放入柠檬片、橙子块、姜片、西芹段用旺火烧30分钟，待发出芳香味时捞净原料，放入番茄酱、白糖、红色素、白醋，待糖溶化、色红时勾入生粉，收汁成流体时起锅装入味碟中(余下的汁另用)，最后将沥干油的脆皮鸡堆磊在点缀好的花盘中间，连同“调制好的“甜酸汁”上桌，蘸汁食用即成。

注：甜酸汁(美国叫甜酸硕司)一般都是调制1～2大桶，用时加热现勾芡即成。(番茄有此餐馆未用，所以加与否均可)。

牛油虾――Butter shrimp

特点：质地外酥香脆，味咸鲜香油，微辣，色泽金黄，形体饱满，点缀美现，油而不腻，芳香可口。

原辅料：鲜中虾仁250 g，鸡蛋50 g，生粉120 g，面粉50 g，泡打粉10 g，食用黄色素0.2 g，鲜牛奶30 g，牛油50 g，胡椒粉3 g，蒜头粉10 g，味精1 g，料酒20 g，清水30 g，洋葱丝10 g，青葱段5 g，色拉油100 g(耗50 g)，点缀牡丹花1朵。

烹制方法：①先将虾仁挑净沙线洗净，放入大碗中加入盐、味精、胡椒粉、蒜头粉、料酒、食用黄色素、鲜牛奶拌匀，再加入面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋少许清水拌匀，待入味后加入少许色拉搅匀备用。

②炒锅置中火上，倒入色拉油烧至四成热时，将上好浆的虾仁逐个放入油中炸散，待浮出油面时捞起，全部炸完后，油温升至六成热时放炸好的虾重炸至皮脆硬、色泽金黄时，捞起沥干余油；锅治净后，放入牛油炒化，投入洋葱丝、青葱炒香，倒入炸好的虾仁，烹入盐、胡椒粉搅匀后起锅装入盘内，点缀上牡丹花即成。

美式川菜――兰花大虾

特点：造型美观，色泽鲜艳，鲜嫩爽口，麻辣醇香，回味悠长。

原辅料：鲜大明虾16个，青光菜150 g，胡萝卜兰花50 g，胡萝卜花片鸟30 g，嫩西芹2根，精盐4 g，味精3 g，胡椒粉2 g，料酒20 g，花椒粉5 g，豆瓣酱50 g，蒜茸20 g，姜、葱各20 g，蛋清70 g，生粉30 g，香油10 g，熟芝麻5 g，鲜汤70 g，色拉油80 g。

烹制方法：①大虾洗净去掉虾豆，剥去壳，只留最后一节虾尾壳。剥完后将明虾由虾背处切入一刀至尾部约8 cm长，但不切断，挑去沙线后洗净。再分别将每只虾身靠近头处切穿，并使尾部穿过，使虾身部分呈直立状。加入少许拍破的姜葱、盐、胡椒粉料酒拌匀，腌5分钟备用。

②将腌入味的明虾沥干汁水，逐个滚上少许蛋清芡后，放入抹油的大盘中立稳，再移至旺火上用大火蒸约4分钟。刚熟时，即成凤尾虾保温。青光菜心洗净，入沸水中焯至断生后捞起，放入凉水中漂冷并沥干水分。再分别将胡萝卜兰花、花片鸟制好、西芹杆用沸水烫软后，切成不规则的长短条备用。

第8篇：蜜蜂采蜜范文

（1山西省农业科学院园艺研究所，太原030031；2山西省晋中种蜂场，山西晋中030600）

摘要：为完善梨树蜜蜂授粉配套技术，提高梨树蜜蜂授粉效能，节约成本。以‘砀山酥梨’和意大利蜜蜂为试验材料，考察蜂群入场时间对蜜蜂采集梨花粉的影响。结果表明，梨树末花期散粉量大，蜜蜂采集的花粉最多；在蜂群入场第1 天，采集梨花粉的重量与开花量呈正相关，且初花期、盛花期入场蜂群采集梨花粉的比例高于其他时间入场蜂群；在同一天内，初花期入场蜂群采集梨花粉的重量和比例高于其他时间入场蜂群；蜂群采集梨花粉的高峰在12:00—13:00；初花期、盛花期入场蜂群对梨花粉采集好于其他时间入场蜂群，授粉效能也优于其他时间入场蜂群。本研究认为蜂群在梨树初花期即开花20%左右入场，可以达到梨树最佳授粉效果。

关键词 ：梨；授粉效能；蜜蜂授粉；采粉习性；蜂群入场

中图分类号：S897+.3 文献标志码：A 论文编号：2014-0898

基金项目：公益性行业（农业）科研专项“蜜蜂授粉增产技术集成与示范”(201203080)；现代农业产业技术体系（蜜蜂）建设项目“授粉蜂群管理岗位科学家项目”(CARS-45-KXJ5)；山西省农科院重点项目“梨树蜜蜂授粉配套技术研究”(YZD1409)。

第一作者简介：郭媛，女，1975 年出生，山西五寨人，副研，硕士，从事蜜蜂授粉研究。通信地址：030031 山西省太原市许坦东街21 号山西省农业科学院园艺研究所，Tel：0351-7978653，E-mail：yysgy3@163.com。

通讯作者：邵有全，男，1956 年出生，山西运城人，研究员，学士，从事蜜蜂授粉及传粉昆虫生态学研究。通信地址：030031 山西省太原市许坦东街21号山西省农业科学院园艺研究所，Tel：0351-7978653，E-mail：shaoyouquan@163.com。

收稿日期：2014-09-09，修回日期：2015-01-16。

0 引言

梨是国内主要栽培果树之一，在南北方均有种植。梨树属于异花虫媒植物，生产中需要昆虫传粉来受精，但近年来梨树种植面积的不断扩大，加之全球存在的环境恶化、植被破坏及农药致死等原因[1-2]，导致梨树野生传粉昆虫相对不足，授粉问题日益困扰广大梨农。为了解决这一问题，农民及科技人员采用人工授粉[3]、液体喷花[4]等方式进行授粉，但这些方式操作繁杂、需要人力多，授粉成本逐年上升[5-6]。

蜜蜂是主要的传粉昆虫，在农业生产乃至整个生态系统中发挥着重要作用[7]。已有研究表明，蜜蜂为梨树授粉可以提高坐果率，增加产量，改善品质[8-9]。目前梨树蜜蜂授粉研究多集中在蜜蜂授粉行为[10]、影响授粉的因素[11]、蜜蜂授粉特性[12]、蜜蜂授粉价值评估[13]等方面，关于梨树蜜蜂授粉配套技术研究较少，未见关于蜜蜂为梨树授粉时蜂群入场时间的报道。蜜蜂在采集梨花粉的过程中会触碰柱头进而完成传粉，因此工作蜂采集到的花粉量可以体现对作物的传粉效果[14]。笔者考察了梨树不同花期入场蜂群采集梨花粉的效果，目的就是为了研究梨树花期蜂群最佳入场时间，最大限度的节约成本、节省时间、提高授粉效率，为梨树蜜蜂授粉技术的推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2013 年在运城市盐湖区泓芝驿镇北古村开展，北古村种植梨树55 hm2，主栽品种为‘砀山酥梨’(Pyrus bretschneideri‘Dangshansuli’)，授粉品种为鸭梨(Pyrus bretschneideri ‘Yali’) 和黄梨(Pyrusbretschneideri‘Huangli’)，试验树株行距3 m×4 m，树龄15 年生，采用常规的病虫害防治及水肥管理措施，在距离试验地500 m处种植有0.2 hm2油菜。试验所用蜂种为意大利蜜蜂(Apis mellifera)，共计32箱，随机分成4 组，每箱4 足脾蜂。

1.2 试验方法

1.2.1 梨树花期确定方法梨树开花前选定1 棵参照树，在试验开始前花朵完全没有开放时统计总花量，以后每天17:00—18:00 之间统计已开花的数量，以花瓣基本打开，露出雌雄蕊为标准，根据不同开花率将梨树花期定为未开花、初花期、盛花期、末花期4 个阶段。

开花率=（已开花朵数/总花量）×100%

1.2.2 蜂群入场在梨树不同花期，即未开花、初花期、盛花期及末花期前一晚放8 箱蜂入场，第2 天授粉。

1.2.3 花粉重量及比例每天10:00—11:00、12:00—13:00、14:00—15:00 分3 个时间段在各蜂箱巢门口安装脱粉器并收集花粉，共收集6 天。将花粉编号入袋后带回试验室分拣出梨花粉，称量重量并计算不同时间入场蜂群采集梨花粉的比例。

1.2.4 花粉分拣从梨树及油菜植株上采集梨花粉及油菜花粉，与蜜蜂采集的2 种花粉在显微镜下进行比对，最后结合2 种花粉的色泽进行直观区分。

1.2.5 采集蜂比例每天10:30、11:00、12:30、13:00、14:30、15:00 分6 次在安装脱粉器的巢门口拍照，并统计各蜂群1 min 内采集梨花粉及油菜花粉蜜蜂的数量，计算不同时间入场蜂群采集梨花粉蜂所占的比例。

1.3 数据分析

采用spss 18.0 软件对数据进行单因素方差分析(ANOVA)和Duncan 氏多重比较，结果均以平均数±标准误(mean±SE)表示；利用Excel 2010 对数据进行作图和计算，花粉及蜂量比例数据采取反正弦处理后进行方差比较。

2 结果与分析

2.1 梨树花期

参照树共统计3521 朵花，具体开花情况见表1。

试验第1 天开花率为0.76%，说明梨树刚开始开花；试验第2 天开花率18.69%，梨树进入初花期，试验3~4 天开花69.07%~80.12%，梨树进入盛花期；试验5~6 天，开花率93.18%~100%，梨树为末花期。

2.2 花粉分拣

将从植株上采集的油菜花粉及梨花粉在显微镜下观察拍照，发现油菜花粉为椭圆形，花粉表面有凹凸不平的小突起，梨花粉是长椭圆形，比油菜花粉大，花粉表面光滑。将蜜蜂采集的花粉与植株上的花粉对比，发现长椭圆形的梨花粉其花粉团颜色为淡绿色，椭圆形的油菜花粉其花粉团色泽亮黄，据此区分梨花粉及油菜花粉。花粉照片见图1。

2.3 梨树花期蜜蜂采集梨花动态

由图2 可知，末花期各时间段的花粉采集量均显著高于其他花期，盛花期蜂群在15:00 采集的花粉量显著高于未开花及初花期；各花期蜂群采集表现为相同的趋势，即从11:00—15:00 花粉采集量由低到高再到低，12:00—13:00是蜂群采集梨花粉的高峰期。

2.4 蜂群不同入场时间对蜜蜂采集梨花粉的影响

2.4.1 不同时间入场蜂群第1 天采集动态

（1）蜂群采集梨花粉重量比较。由图3 可知，随着梨树花朵的开放，蜜蜂采集梨花粉重量显著增加；未开花、初花期、盛花期蜜蜂采集梨花粉重量均呈现10:00—11:00 采集最少，12:00—13:00 采集明显增高，成为一天中采集量最高的时间段，14:00—15:00 采集量有所下降，但高于10:00—11:00 采集量；而在末花期，10:00—11:00 采集量最大，12:00—13:00、14:00—15:00 呈逐步降低；末花期各时间段内蜜蜂采集梨花粉的量显著高于未开花及初花期，在12:00—13:00 采集量高于盛花期但差异不显著，14:00—15:00 采集量低于盛花期但二者无显著差异。

（2）蜂群采集梨花粉比例情况对比。由图4 可知，梨树未开花时放入的蜂群采集梨花粉的比例在10:00—11:00 较高，12:00—13:00 达到1 天中的最高，为(97.47±0.51)%，14:00—15:00 降为最低，为(86.58±4.39)%；其他花期入场蜂群采集梨花粉比例表现为一致的趋势，即随着采集时间的推移，梨花粉比例逐渐降低；10:00—11:00，初花期、盛花期入场蜂群采梨粉比例分别达(98.76±0.42)%和(98.03±1.20)%，显著高于末花期的(95.00±0.60)%，但与未开花没有显著差异；12:00—13:00，未开花、初花期、盛花期比例分别为(97.47±0.51)%、(97.95±0.27)%及(97.66±0.31)%均显著高于末花期(84.38±2.66)%；14:00—15:00，盛花期比例为(94.44±0.66)%，显著高于末花期的(83.22±3.53)%，但与其他花期无显著差异。

2.4.2 各蜂群同一天采集梨花粉情况比较

（1）不同时间入场蜂群同一天采集梨花粉重量比较。由图5 可知，蜂群入场后授粉最后一天采集花粉情况与入场第1 天采集情况表现为完全一致的趋势，所不同的是，未开花、初花期、盛花期10:00—11:00 蜜蜂采集梨花粉的重量比14:00—15:00 高，而且除末花期入场蜂群外，未开花、初花期、盛花期入场蜂群在授粉最后一天随着梨树开花量的增加，采集梨花粉重量明显增加；而末花期入场蜂群采集梨花粉重量较入场第1 天反而下降较多。

（2）不同时间入场蜂群同一天采集梨花粉量比例分析。由图6 可知，在授粉最后一天，不同时间入场蜂群采集梨花粉的比例趋势完全一致，且与第1 天正好相反，即随着采集时间的延长采集梨花粉比例逐渐增加，但不同时间各蜂群采集比例均无显著差异。

2.4.3 不同时间入场蜂群在整个授粉期间采集梨花粉动态

（1）采集梨花粉重量比较。由图7 可知，整个授粉期间，未开花、初花期、盛花期入场的蜂群采集梨花粉的重量表现趋势一致，均在12:00—13:00 是采集高峰期，而末花期入场蜂群则随着采集时间的延长，采集梨花粉量逐渐下降；10:00—11:00，末花期入场蜂群采集梨花粉的量为(24.49±4.04) g 显著高于未开花及初花期入场蜂群，但与盛花期(17.13±2.43) g 无显著差异；12:00—13:00 以盛花期采集梨花粉量最高，为(21.48±1.47) g，但各蜂群采集量无显著差异；14:00—15:00，盛花期入场蜂群采集梨花粉量为(15.78±1.05) g，显著高于未开花及末花期，与初花期差异不显著。

（2）采集梨花粉比例。由图8 可知，未开花、初花期、盛花期入场蜂群花期采集趋势相同，随着采集时间的推移，采集梨花粉的比例有所下降；末花期采集梨花粉比例最高也是10:00—11:00，但12:00—13:00 采集梨花粉比例最低，14:00—15:00 又有所增加；在整个花期，初花期、盛花期入场蜂群采集梨花粉的比例显著高于未开花及末花期，但这二者之间没有显著差异；10:00—11:00，初花期入场蜂群采集比例最高，为(93.92±0.90)%，12:00—13:00、14:00—15:00 均为盛花期入场蜂群采集梨花粉比例最高，分别为(91.99±0.60)%及(91.05±0.79)%。

2.5 梨树蜜蜂授粉效能

授粉概率指标是指蜂采集植物的花粉载量中某一特定植物花粉的百分比和采集该种花粉蜂的百分比的乘积，不仅可以反映蜂采集的专一性，也可以估算植物的授粉概率[15]。将不同时间入场蜂群采集梨花粉蜂的比例进行统计，与同时期梨花粉的比例相乘，分析计算梨树授粉概率，结果见表2。

由表可知，初花期、盛花期授粉概率指标要大于未开花及末花期，说明初花期、盛花期入场蜂群对于梨树的授粉概率更高。

3 讨论

3.1 蜂群采集梨花粉重量及比例

蜂群采集梨花粉的重量直接反映了蜜蜂访问梨花的数量，即采集花粉量越多，说明访问的梨花越多，传播异花花粉的机会也就越多，采用这一指标可以最直观地体现蜂群的花粉采集力及对梨树的授粉效果。但蜂群采集花粉的能力不仅与蜂群群势有关，还与采集蜂的数量、4~6 日龄幼虫的数量、蜂群花粉储备量等内部因素有关[16-17]，因此会有群势一致的蜂群采集花粉量相差较大的情况。为了更合理地体现蜂群的授粉效果，笔者考察了梨花粉所占比例这一指标，可以反映蜂群对梨花粉采集的喜好程度，将蜂群采集梨花粉的绝对量与相对量二者结合可以更合理地考察不同入场时间蜂群对梨树的授粉效果。

不同时间入场蜂群在整个梨树花期的采粉量随着花朵的开放明显增加，这一情况符合生产实际。在试验过程中观察到蜜蜂在花量较小的情况下，会将身体钻入还没有开放的花朵中进行采集，因此在梨树未开花时蜂群即可采集到少量花粉。到盛花期、末花期花朵大量开放，蜜蜂访问梨花数量会明显增加，花粉采集量也随之显著增加。

在蜜蜂与植物长期协同进化的过程中，蜜蜂采集时会充分考虑获得的报酬，其采集活动与植物花蜜分泌、花粉散粉时间一致[18-19]，油菜花与梨花可能在泌蜜、散粉时间上有一定的差异，因而使蜜蜂采集梨花粉表现为12:00—13:00 采集量最大，而10:00—11:00 采集比例最高。

3.2 不同考察时间的选择

通过不同花期入场蜂群入场第1 天采集梨花粉的重量及比例，可以考察蜂群对环境的适应能力及花期对初入场蜂群采集力的影响。结果发现，蜂群采集梨花粉的量主要与梨花的开放量有关，随着花朵越开越多，蜂群采集梨花粉的量逐渐增加。但是不同时间入场蜂群入场第1 天采集梨花粉的比例在未开花、初花期、盛花期入场蜂群均较高，末花期反而有所下降，尤其是在12:00—13:00、14:00—15:00 下降更多，应该是末花期许多梨花已经散粉，蜂群在采集过程中会寻找那些投入更少精力与时间即可获得更多回报的油菜花花粉所致。

考察蜂群授粉最后一天采集梨花粉的能力，可以了解不同时间入场蜂群在同一时间、同一环境状况下对梨树的授粉效果差异。未开花、初花期、盛花期入场蜂群采集梨花粉量差异不大，但末花期入场蜂群不仅与入场第1 天相比下降较多，而且也显著低于其他花期入场蜂群，说明蜂群入场后采集花粉需要一个适应过程，从各处理蜂群采集梨花粉比例均无显著差异也可以印证这点：末花期入场蜂群整体采集花粉的水平有所降低，而不仅仅是采集梨花粉的水平。

从不同时间入场蜂群日均采集梨花粉重量考察，盛花期入场蜂群所采集梨花粉重量可达54.39 g，比其他花期入场蜂群采集量都高，说明访问的梨花数量要大于其他花期入场蜂群；而且盛花期入场蜂群在各时间段内采集梨花粉的比例显著高于未开花及末花期，与初花期持平，说明这一时期入场蜂群对梨花的采集喜欢程度较未开花及末花期高。

3.3 蜜蜂为梨树授粉效能

授粉概率是蜜蜂采集的花粉载量中梨花粉的百分比和采集梨花粉的蜂的百分比的乘积，反映了蜜蜂采集梨树的访花专一性，其值越大，说明蜜蜂采集梨树的访花专一性越强，即蜜蜂对梨树的授粉概率越高。本试验结果表明，初花期、盛花期入场蜂群对梨花具有更强的访花专一性，因而授粉概率更大。

从以上3 个指标考量，将蜂群在梨树盛花期放入可以满足生产中的授粉需求。但是梨树花期较短，一般为5~7 天，而且由于花期早，气温不稳定，极容易遇到低温天气而使花期缩短[20]。加之蜂农在授粉过程中运输成本较高，蜂群在进入授粉场地后也需要一个适应的过程，过于频繁搬动蜂群也不利于早春蜂群的繁殖，综合考虑上述因素，在梨树进入初花期，即开花20%左右时将蜂群搬入授粉场地进行授粉是最适宜的。

4 结论

在整个花期，随着开花量的增加，蜜蜂采集梨花粉的重量显著增加。不同时间入场蜂群日均采集梨花粉的重量以盛花期入场蜂群最高，其次为末花期及初花期，未开花入场蜂群日均采集梨花粉重量最低。不同时间入场蜂群采集梨花粉的比例以盛花期及初花期高，未开花及末花期入场蜂群采集比例较低。初花期、盛花期入场蜂群对梨树授粉概率要大于未开花及末花期。

综合考虑梨树开花时间、蜂群运输、蜂农成本、蜂群对环境的适应能力、气候因素等情况，应在梨树初花期即开花20%左右时，将蜂群搬入场地进行授粉。

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第9篇：蜜蜂采蜜范文

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