企业食堂管理工作经验精选(九篇)

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第1篇：企业食堂管理工作经验范文

在公司领导和关怀下，在全体同事的帮助、支持下，各方面工作取得了一定的成效。现就半年的工作总结如下：

一、目前后勤管理部总体情况：

经过两年多来的摸索、调整和发展，各项工作有了很大的提升、改善，逐步从千头万绪到精细管理，科学管理方面转变，在保证质量和效率的同时，也为公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。

二、具体工作情况

1、注重个人学习，科学有效管理部门

深知在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识，不断提高自我的综合素养，加强对后勤管理工作的专业知识学习，后勤管理任务重，事务杂，是公司各项管理和运营的保障，要做好后勤管理工作要有一定的专业管理知识，才能实现科学管理和效能管理的相互结合，更好的发挥出后勤管理的效益和作用，通过各种途径，积极加强对后勤管理相关的学习，也是今年的工作重点。

对自己的不足之处不断反思，比照实际工作中的不足，认真整改和提高，努力使自己在业务和素养上过硬。

2、完善相关管理制度，逐步实现管理规范化

为进一步提升公司及部门的综合管理水平，协调理顺各部门的管理关系，保障企业的运营顺畅，对后勤相关管理制度进行了完善，包括工作服管理、卫生管理、食堂管理、宿舍管理等进行了制度和修改，为确保公司稳定发展提供有力管理依据。

3、精益求精，不断改进工作方法 

我结合自己的本职工作和岗位职责，感受到必须不断地加强学习、改进工作思路和工作方法，不断完善自己才能提升工作业绩。从自身做起，从小事做起，要进一步提高担当意识。在困难问题面前不回避，要担当起责任，设定具体目标，理清工作思路，狠抓工作落实的关键节点，抓住主要矛盾和重点问题，进行深入反思，深入研究、重点突破，积极主动的寻求解决对策。

三、立足本职工作，做好后勤保障

1、食堂管理工作

1)、食堂账目清晰准确、成本控制合理。

把住食品进货关非常重要。严把食品采购关，没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。对食品采购和存放时间进行严格控制，在杜绝浪费的前提下，保证了食物的卫生健康。

 2)、是食品卫生、环境卫生干净整洁。

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全，是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员定期办理健康证。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作，工作台做到随用随清，定期对厨房进行大扫除。

 3)、是设备管理规范、保证安全。

食堂是消防安全的重点部位。因此，对于食堂每日用液化气、油、明火等需要制定相关的操作规程及使用办法，各项设备都设置了专人负责，并能够做到定期维护保养，杜绝一切安全隐患，是工作中的重中之重，已着手制定相关内容并准备配置相关器材。

2、宿舍管理工作

1、做好宿舍调整工作。为了达到相关住宿标准，宿舍管理方面，克服各种困难；积极做好员工的思想工作，有效的解决了住宿困难的情况。

2、加强对员工管理制度，加大浪费资源的相关检查与处理，在批评处罚的基础上，以教育为主，很大程度了解决了资源浪费的情况。

3、加强制度建设，在原有制度基础上，吸取管理经验，推行程序化管理，规范统一补充完善了一系列的宿舍管理制度。

4、改善补充宿舍设施，优化生活环境，做到了随时检查暖气、配备清洁用具和加湿器等设备，以确保住宿生安全卫生的居住环境。

5、对于用电、防火、防盗等安全事项，我们进行了持续不断的宣传，毫不松懈。这样，有力确保了安全与稳定工作的顺利开展。

6、加强检查与维修。为杜绝安全隐患，在平时抽检的基础上增加了突击检查，对宿舍卫生情况，使用电器、私拉乱接电线、等违纪情况进行逐宿舍的彻底清查，对于违章电器坚决予以没收和教育。

3、保洁管理工作

1）、加强员工素质教育，对员工思想教育方面加强并关注。

2）、制定保洁员岗位职责、卫生标准等管理制度。

3）、因地制宜，分清工作重点，细化清洁重点，做到清洁无死角，无遗漏。

4、库房管理工作

1）、做到每月对仓库材料定期盘点，做到数据、材料相符，积极制定和做好电子账册，做好手工账册与电子账册的相关性，做到查询及时和准确。

2）、严格做好材料的质量及数量的验收工作。按采购的要求，对已到材料应立即进行外观质量、数量检验，并做好记录。发现问题及时汇报，立即整改。

3）、严格执行物料发放管理规定，保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先出”原则，对有保质期的物资进行预警设置，及时有效的对物资进行管控。

4）、正确记载材料进、出、存动态，对仓库进行不定期的检查，准确把控物资材料的库存。

5）、加强做好仓库管理工作，对仓库产品做好防潮、注意防火工作。

5、前台管理工作

1）、制定前台相关礼仪、仪容、卫生等相关规定。

2）、细化岗位工作内容，明确岗位职责。

6、工会相关工作

1）、积极开展各项活动，组织并圆满完成乒乓球比赛、林卡活动等相关工会活动，极大的丰富了员工的业余文化生活。

2）、制定工会相关工作制度，完善工会工作内容。

3）、制定工会福利发放相关规定，并按情况发放员工生日、季度福利等相关福利。

产生的问题及工作经验：

1、管理力度欠佳，监督情况不到位。

2、规章制度执行不严，执行制度时有宽松之短、仁慈之弊。

今后工作展望及努力方向：

1、完善规范的后勤保障系统，提高后勤服务质量;

2、加强成本控制管理，避免资源浪费。

3、细化职责分工，掌握特点，总结规律，提高工作水平。

4、增强创新意识，不断改进工作方法。

5、充分发挥沟通、协调作用。

6、做好领导临时交办的各项工作。

对公司的意见和建议：

1、各部门分工明确，确保各项工作顺利开展。

第2篇：企业食堂管理工作经验范文

第一条为了加强对项目部食堂的管理，不断提高食堂为项目施工、职工服务的质量和水平，确保膳食卫生、安全。特成立项目部膳食管理领导小组并制定各职位项目部食堂管理分工制度。

第二条项目部膳食管理领导小组要在项目部的统一领导下，负责项目部食堂具体管理事宜。领导小组由项目书记，办公室主任、管理员、炊事员组成。

具体名单是：项目书记同志任组长，办公室主任同志任副组长。

第二章领导小组及项目书记岗位职责

第三条研究探索项目部食堂工作不断深化改革的途径，推行食堂科学化管理，充分发挥组织，领导，指挥，协调，控制，反馈等管理功能，合理利用人，财，物，提高管理效益，办好项目部食堂。

第四条加强炊管人员的思想政治工作，树立为项目顺利进行和施工人员生活服务的思想，在经济承包责任制的基础上，以办好大众化伙食为主，采取多渠道，多形式办灶，为项目施工人员提供满意的膳食服务，确保就餐者吃的营养合理，吃的可口，吃的卫生。

第五条开展优质服务。经常对食堂职工进行职业道德，服务项目及自尊自信自爱教育，搞好食堂职工技术练兵和业务培训，提高炊管人员的素质。

第六条制定伙食发展计划，确定阶段工作目标，监督检查各类岗位责任落实情况，有的放矢开展工作，运用科学管理手段，分析，总结工作经验，实现目标管理。

第七条加强与施工人员联系，增强施工人员与炊事员的友谊，抓好民主管理。共建文明食堂。

第三章办公室主任岗位职责

第八条实施食堂科学化管理，合理使用人，财物，实行责，权相结合的责任管理。

第九条负责食堂日常行政工作，组织安排人员的职业道德，遵纪守法教育，监督检查各食堂岗位责任制的执行情况，重大问题要集体决策，分工负责的工作要敢于处理。

第十条掌握职工就餐规律和生活变化要求，制定和修改伙食发展规划，确定各阶段的工作目标，落实目标责任制的管理步骤以及各食堂岗位的职责，少讲空话多办实事，切实抓好伙食管理。

第十一条抓好共建“文明食堂”和“优质服务”，协助项目部膳食管理领导小组开展工作，组织食堂职工开展劳动竞赛，有计划的进行技术培训，提高队伍素质。

第十二条抓好安全生产和饮食卫生工作，督促帮助各食堂建立健全安全生产及卫生责任制。杜绝人身安全事故和设备事故。采取各种措施，切实抓好饮食卫生，防止事物中毒。

第十三条抓好伙食改革的实践，总结，分析和理论研究，适应时代特点，满足项目部日益增长的物质文化生活要求，不断改革伙食管理，有所创新。

第四章厨师长岗位职责

第十四条认真贯彻食堂企业化管理制度。在食堂办公室主任的领导下，按照目标管理的原则，负责本食堂一日三餐主(副)食安排，计划，制作，销售等管理工作。合理组织劳力，作好小组成员工时定额完成情况的记录，核算工作，严格考勤，大胆管理，奖罚分明。

第十五条安排食谱，组织生产，掌握每日主(副)食品用量，提供采购计划，抓好成本核算，作好日用料成本记录，严格管理，减少浪费，堵塞漏洞，及时平衡盈亏。

第十六条组织班组人员学习烹饪，面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖，防蝇，防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。

第十七条以身作则，严以律己，不搞特殊化。经常主动深入施工现场中，征求就餐者的意见，积极改进工作。

第十八条关心组织进步，协助食堂主任抓好职工思想教育，安排好群众生活。

第十九条积极参加改革，勇于探索实践，配合食堂和伙食科实行食堂企业管理制度，加强科学管理，提高管理水平。

第五章食堂保管员岗位职责

第二十条准确记帐。库房所存原料，炊具，用品要按品种建立明细帐，出入库要认真及时地作好记录，做到帐物相符。

第二十一条各种原材料购进后，保管员要严格验收，应根据进货发票所列的品种，规格，单价，数量，金额等认真细致地逐一点收。如发现规格，数量，金额不符合情况，要及时与采购员联系更正；如遇到质量很差甚至霉烂变质时，拒绝验收。

第二十二条严格执行出入库制度，及时发料。各班组用料时，应填写“食料单”，办理食料手续，保管员凭单发料。如因急需要来不及填写领料单，要临时记录，当日下班前必须补填。为保证出库原料质量，库存原料要经常翻拣，及时晾晒。寒暑假和霉雨季节，更应防止霉烂变质。

第二十三条搞好本月末总盘点和月中小盘点。每月底由食堂主任，核算员，会计员参加，实事求是的盘库制表上报，做好记录；如遇帐物不符，应认真分析盈亏原因，研究改进措施。

第二十四条负责食堂冷库，门窗，水，电，火的检查管理，发现问题及时处理，及时报告。

第二十五条做好库房内的灭鼠灭蝇工作，保持库内物品整洁。

第二十六条在完成本职工作之后，协助食堂主任做好管理工作。

第六章炊事员岗位责任

第二十七条努力学习文化，政治，业务，技术知识。树立与增强为项目部服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。

第二十八条服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。

第二十九条按食品操作规程进行工作，保证安全，卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣，洗干净，切菜认真，丁，块，丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。

第三十条做到优质，高效服务，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

第三十一条团结同志，互助协作。反对浪费，勤俭节约，一视同仁，不开后门。

第七章采购员岗位职责

第三十二条采购进货是食堂经营的第一环节，由于食品原料季节性很强，原料的净料率与其进货质量有关。因此，采购进货的质量，价格，在成本核算中占重要地位。采购人员必须具有牢固的经济头脑和成本观念，采购过程中处处为降低成本着想。

第三十三条负责所在食堂一切主，副食及炊具的采购工作。每天了解食堂用料情况，按计划采购。进货时应考虑品种，规格，质量与食堂需求对路，避免积压和浪费。

第三十四条严格执行《食品卫生法》，把好质量关。不购腐烂变质的生熟食品，设法选购物美价廉的新鲜食品和蔬菜，保证食堂各种供应。

第三十五条认真执行财务制度和现金制度，严格经济手续。农贸市场购进的物品必须开具税务发票。不私自挪用公款，每天的贸物发票经保管验收后及时报销。领取的支票，现金(周转金)和各种票证要妥善保管，严防丢失被盗，用后要及时报帐，当月帐目结清。

第三十六条遵纪守法，采购中不违反国家政策，讲究职业道德，公私分明，在给食堂采购东西时，不准给私人代买，不营私舞弊。

第三十七条熟悉市场行情，建立货源点，勤跑，勤问，勤联系，掌握信息及时采购，保证食堂用料。

第三十八条严格考勤，认真遵守食堂各项规章制度，积极参加各项政治业务学习，在完成采购任务后，努力参加食堂其他工作。

第八章附则

第3篇：企业食堂管理工作经验范文

文章标题：行政接待处处长竞职报告

我竞选的是行政接待处处长职位。根据《竞争上岗实施方案》的要求，在这次处级干部竞争上岗中，我向在座的各位领导和同志们作一简要汇报，请大家评议。

一、主要工作经历

在到办公厅工作之前，我一直在基层工作，曾经在中学、电大和党校当过教师，担任东川市团市委书记、市委委员、市委办公室主任等职务。调到办公厅后，我先在信息处工作，主要协助处领导分管《重要信息》等刊物的组织协调和编辑工作。1999年7月调行政处任副处长，主要分管生活科、管理科和幼儿园。无论是担任基层领导、做调研员，还是当副处长，我都把每一项工作当作一个新起点，勤奋学习，扎实工作，在不同的岗位上做出了积极的努力。在此，主要向领导和同志们汇报我到行政处后所开展的一些工作：

（一）积极推进机关食堂的改革。在厅领导的领导下，在行政处班子的支持与配合下，经过认真调查研究和广泛论证，提出了机关食堂的改革思路和方案，并于今年1月开始实施，并在人事制度改革、分配制度改革和食堂管理企业化等方面进行了积极的探索，取得了初步成效：一是新建了两所食堂，解决了干部职工就近就餐的问题；二是推行了一系列灵活有效的改革措施，极大地激发了食堂干部职工的积极性，大家心往一处想，劲往一处使，食堂面貌焕然一新，与去年同期相比，食堂月均增加营业额二万一千元，增幅达百分之四十；人均增加月收入二百五十元，最高的人月增加收入超过一千五百元，同比增幅百分之二百二十一，单位增收近十万元，而去年同期盈亏相抵仅收入八十九元。做到了职工增收、食堂增收、单位增收、服务对象满意或基本满意。

（二）尝试建立股份制法人模式，在全国率先对事业单位股份制改革进行探索。在厅、处领导的支持下与香港顺舟实业发展有限公司共同创办国际英文幼稚园。对幼稚园采取有限责任公司形式创设和动作，采取董事会领导下的园长负责制，股东由事业单位和外商企业两种性质组成，变过去单一的机关办事业为依靠社会力量办事业，改变了政企、事企之间的关系，使幼稚园的所有权和经营权相对分离，从根本上改变了事业单位是党政机关的附属机构和行政职能延伸的不良状况，使幼稚园作为一个独立的实体，直接对其服务的对象负责，接受服务对象的监督评判，以自身优质高效的服务来赢得生源，占领市场。

（三）组织和拟定了“机动车、非机动车实施规范化管理及建立健全门卫制度的方案”，已从今年1月试行至今。目前正总结经验，拟在其他大院推广。在对退休老工人的服务工作上，努力强化服务意识，不断提高服务质量，力求做到政治上关心、生活上贴心、服务上诚心、遇事将心比心。

（四）及时完成厅、处领导交办的其他工作。不论是研究任务、调研工作还是接待工作，都没有出现过失误。

（五）紧抓科室干部的思想政治工作和独立工作能力的培养。工作中能团结同志，互相配合，共同完成好任务。同时，真诚关心他们的思想进步和工作成长，敢于压担子、压任务，努力培养和提高他们独立开展工作的能力和综合协调能力。

二、竞职理由

（一）具有贯彻执行党的路线、方针、政策的自觉性和坚定性。我本人受党培养多年，从事过多年党务工作。到办公厅后，在厅、处领导的关心培养和同志们的帮助下，自己在政治上、思想上和工作上得到了很大提高，特别是经过“三讲”教育后，更进一步增强了贯彻执行党的路线、方针、政策的自觉性，坚定了全心全意为人民服务的宗旨，提高了讲学习、讲政治、讲正气的能力和水平，能自觉地以“三个代表”的要求来加强党性锻炼和提高个人修养，清清白白地做人、老老实实地做事、愉愉快快地工作。

（二）有对行政接待工作的理解和执着。行政处人多事杂，服务对象广泛，是办公厅的窗口单位。我到行政处工作一年多的时间里，亲身感受到了广大行政干部职工朴实无华、不计名利、无私奉献的精神，这种精神深深教育和感染着我。我是一个实实在在想干点事的人，行政接待工作具体而又重要，极有挑战性，我愿接受这个挑战的考验。

（三）有一定的管理经验和实践能力。我曾系统地学习过研究生的专业课程，掌握了一定的经济管理理论与研究方法。在基层工作时，参与过创办运输公司、文印公司、劳务输出等经济实体等工作，积累了一定的经营管理工作经验。到办公厅后，已基本掌握厅行政接待工作的现状、存在问题，以及国家有关行政后勤改革的思路、政策法规，对行政后勤“小机关、多实体、大服务”的改革方向有较切身的体会和认识，为做好今后的行政接待处工作奠定了良好的基础。

（四）经受过多岗位的工作锻炼，具备了一定的组织协调能力和动手的能力。我曾当过教师、团干部、办公室主任，从事过教育、管理、信息、行政等多项工作。在每一项工作中，我都能摆正自己的位置：慎言、慎行、慎事，工作到位不越 位、工作主动不被动、设法成事不误事、着力创新不满足。

三、今后的工作设想

一是加强财务经费、物资、房地产等管理工作，加强成本核算，抓好节约挖潜；二是要完善岗位责任制，规范工作程序，明确管理目标、服务标准和经营指标，做到“人人都管事、事事有人管”；三是要建立和完善各项规章制度，严格干部职工的行为规范，严格工作纪律，强化考核和监督检查；四是在各项服务工作中要做到周密、细致、及时，要多办实事，要把机关干部和服务对象赞成不赞成、满意不满意作为检验后勤服务工作质量和效率的根本标准；五是接待工作要进一步强化服务意识、竞争意识、改革意识、效益意识和人才意识，坚持优质高效、廉洁务实、俭朴大方、全面服务的原则，促进行政接待工作不断向前发展。

各位领导、同志们，真心感谢大家给了我这样一次展示自己机会。我是一个极其平凡的人，但我不想做一个平庸的人，因此，我愿意接受大家的考验和挑选。

第4篇：企业食堂管理工作经验范文

一、主要工作经历在到办公厅工作之前，我一直在基层工作，曾经在中学、电大和党校当过教师，担任东川市团市委书记、市委委员、市委办公室主任等职务。调到办公厅后，我先在信息处工作，主要协助处领导分管《重要信息》等刊物的组织协调和编辑工作。1999年7月调行政处任副处长，主要分管生活科、管理科和幼儿园。无论是担任基层领导、做调研员，还是当副处长，我都把每一项工作当作一个新起点，勤奋学习，扎实工作，在不同的岗位上做出了积极的努力。在此，主要向领导和同志们汇报我到行政处后所开展的一些工作：

（一）积极推进机关食堂的改革。在厅领导的领导下，在行政处班子的支持与配合下，经过认真调查研究和广泛论证，提出了机关食堂的改革思路和方案，并于今年1月开始实施，并在人事制度改革、分配制度改革和食堂管理企业化等方面进行了积极的探索，取得了初步成效：

一是新建了两所食堂，解决了干部职工就近就餐的问题；

二是推行了一系列灵活有效的改革措施，极大地激发了食堂干部职工的积极性，大家心往一处想，劲往一处使，食堂面貌焕然一新，与去年同期相比，食堂月均增加营业额二万一千元，增幅达百分之四十；人均增加月收入二百五十元，最高的人月增加收入超过一千五百元，同比增幅百分之二百二十一，单位增收近十万元，而去年同期盈亏相抵仅收入八十九元。做到了职工增收、食堂增收、单位增收、服务对象满意或基本满意。

（二）尝试建立股份制法人模式，在全国率先对事业单位股份制改革进行探索。在厅、处领导的支持下与香港顺舟实业发展有限公司共同创办国际英文幼稚园。对幼稚园采取有限责任公司形式创设和动作，采取董事会领导下的园长负责制，股东由事业单位和外商企业两种性质组成，变过去单一的机关办事业为依靠社会力量办事业，改变了政企、事企之间的关系，使幼稚园的所有权和经营权相对分离，从根本上改变了事业单位是党政机关的附属机构和行政职能延伸的不良状况，使幼稚园作为一个独立的实体，直接对其服务的对象负责，接受服务对象的监督评判，以自身优质高效的服务来赢得生源，占领市场。

（三）组织和拟定了“机动车、非机动车实施规范化管理及建立健全门卫制度的方案”，已从今年1月试行至今。目前正总结经验，拟在其他大院推广。在对退休老工人的服务工作上，努力强化服务意识，不断提高服务质量，力求做到政治上关心、生活上贴心、服务上诚心、遇事将心比心。

（四）及时完成厅、处领导交办的其他工作。不论是研究任务、调研工作还是接待工作，都没有出现过失误。

（五）紧抓科室干部的思想政治工作和独立工作能力的培养。工作中能团结同志，互相配合，共同完成好任务。同时，真诚关心他们的思想进步和工作成长，敢于压担子、压任务，努力培养和提高他们独立开展工作的能力和综合协调能力。

二、竞职理由

（一）具有贯彻执行党的路线、方针、政策的自觉性和坚定性。我本人受党培养多年，从事过多年党务工作。到办公厅后，在厅、处领导的关心培养和同志们的帮助下，自己在政治上、思想上和工作上得到了很大提高，特别是经过“三讲”教育后，更进一步增强了贯彻执行党的路线、方针、政策的自觉性，坚定了全心全意为人民服务的宗旨，提高了讲学习、讲政治、讲正气的能力和水平，能自觉地以“三个代表”的要求来加强党性锻炼和提高个人修养，清清白白地做人、老老实实地做事、愉愉快快地工作。

（二）有对行政接待工作的理解和执着。行政处人多事杂，服务对象广泛，是办公厅的窗口单位。我到行政处工作一年多的时间里，亲身感受到了广大行政干部职工朴实无华、不计名利、无私奉献的精神，这种精神深深教育和感染着我。我是一个实实在在想干点事的人，行政接待工作具体而又重要，极有挑战性，我愿接受这个挑战的考验。

（三）有一定的管理经验和实践能力。我曾系统地学习过研究生的专业课程，掌握了一定的经济管理理论与研究方法。在基层工作时，参与过创办运输公司、文印公司、劳务输出等经济实体等工作，积累了一定的经营管理工作经验。到办公厅后，已基本掌握厅行政接待工作的现状、存在问题，以及国家有关行政后勤改革的思路、政策法规，对行政后勤“小机关、多实体、大服务”的改革方向有较切身的体会和认识，为做好今后的行政接待处工作奠定了良好的基础。

（四）经受过多岗位的工作锻炼，具备了一定的组织协调能力和动手的能力。我曾当过教师、团干部、办公室主任，从事过教育、管理、信息、行政等多项工作。在每一项工作中，我都能摆正自己的位置：慎言、慎行、慎事，工作到位不越位、工作主动不被动、设法成事不误事、着力创新不满足。

三、今后的工作设想

一是加强财务经费、物资、房地产等管理工作，加强成本核算，抓好节约挖潜；

二是要完善岗位责任制，规范工作程序，明确管理目标、服务标准和经营指标，做到“人人都管事、事事有人管”；

三是要建立和完善各项规章制度，严格干部职工的行为规范，严格工作纪律，强化考核和监督检查；

四是在各项服务工作中要做到周密、细致、及时，要多办实事，要把机关干部和服务对象赞成不赞成、满意不满意作为检验后勤服务工作质量和效率的根本标准；

五是接待工作要进一步强化服务意识、竞争意识、改革意识、效益意识和人才意识，坚持优质高效、廉洁务实、俭朴大方、全面服务的原则，促进行政接待工作不断向前发展。

第5篇：企业食堂管理工作经验范文

工作中本就没有什么贵贱之分，只是分工不同，下面小编给大家带来一些关于医务后勤心得体会范文，希望对大家有所帮助。

医务后勤心得1

20__年以来，在院领导的正确指导下，在广大职工的大力支持下，通过自身不断努力，积极探索医院后勤管理理论，不断积累后勤管理经验，全身心投入到医院后勤管理工作中。在大家的共同努力下，医院后勤工作取得了较好的成绩，医院后勤服务水平不断增强;院容院貌焕然一新，医院环境明显改善;卫生文明建设富有成效;医院综治管理水平得到有效提升，医院社会形象牢固树立。现将总结如下：

一、抓好后勤管理工作，大力提升服务水平

后勤管理工作涉及面广、杂，上半年来我以加强监督管理，提升服务水平为指导，从多方面着手，努力做好后勤工作。

我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作，能做到有计划及时地申购办公所需用品，做到不浪费，无过多存货等情况的发生，为各科室做好服务，能及时、保质保量送去各科室所需办公物品。月月盘点，对库内物品熟悉、清楚。办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理，处理不了时请专业人士来处理，做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。

二、做好全院卫生工作创造优美环境做好安全保卫工作

对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度，要求每天多转、常扫、勤擦，随时发现问题及时处理。每周一大扫，周周有检查。

对医院里的床单被罩等医用品及员工的工作服做好及时、分类、干净的清洗、晾晒、发放等工作。

对医院保卫人员，进行了安全防卫、防电、防火、防水培训，强化安全意识，做到时时提醒和经常检查。

三、协助办公，尽心尽责

在办公室主要是配合办公室主任完成院内日常工作，做好文员统计工作，较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在院内配合开展丰富多彩的活动，活跃员工文化生活，营造健康舒适的企业人文环境，推进企业文化、精明文明建议，展示我院积极向上的精神面貌。

四、平面设计网络推广

由于我学习过一些相关的知识技能，所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时，我努力学习相关专业知识，用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习，一定会在这些方面有所进步和做出成绩。

新的一年里我为自己制定了新的目标，那就是要不断学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战，有责任心地踏踏实实工作，不能只限于自身周围的小圈子，要着眼大局，着眼今后的发展。向其他同事学习，取长补短，相互交流好工作经验，共同进步。新的一年里，我会围绕着医院的中心工作，明确个人职责做好本质工作，搞好协调、当好参谋、搞好服务，密切配合，希望能圆满地完成了__年的各项工作任务，为医院发展起到积极作用。

医务后勤心得2

当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来，当片片黄叶与点点白霜相依而行，2018年，医院工作在一段付出与微笑中收获。后勤科，在医院上级的领导下，在全体员工的辛勤劳动下，全面贯彻落实科学发展观，围绕安全保卫和内部建设两大任务，认真组织后勤服务，营造出宁静、和谐的医院氛围;精心开展后勤工作，完善相关规章制度，着力抓好内部队伍建设，取得较为突出的成绩。具体来说有以下几个方面：

一、认真组织后勤施工，塑造良好的医院形象

抢时间抓进度，完成了门诊楼的装修改造与搬迁工作与警务室的新建工作。上半年门诊楼的装修改造与搬迁工作，尽管时间紧、任务重，但我科随时跟踪监督装修施工，仅仅用了三十多天的时间，就完成了任务。这次施工，赶在春节前完成，推进了医院工作的进程，使门诊化工面貌涣然一新，大大改善了医院的形象。下半年警务室的新建，完善了医院的安全保卫设施，保障了医院安全工作的顺利开展。可以说，这两次次施工，严抓了工作效率，保证了工作质量。

二、精心开展绿化工程，大力美化医院化工

主要工作有：上半年完成了院内绿化带与人行道板路沿石的改造，下半年完成了白蚁的防治。继老年大楼前坪广场绿化完成后，门诊楼前坪绿化及人行道板更新工程随即进行。我科对施工过程认真监督，尽职尽责，仅历时两个月就完成了工作。针对白蚁繁殖及生长特点，我科清醒地认识到，白蚁对病人的身体危害之大，对医院化工美化的威胁之强，积极开展了白蚁的防治工作，为保护医院的化工扫除了障碍。

三、适应医院发展趋势，努力优化食堂工作

首先，为降低运营成本，对食堂实施了承包，加强了伙食监督。09年以前，我院食堂一直采取自营的形式，人力物力投入较大，运营成本较高。为了改变这一状况，经院办公会研究决定，今年对食堂进行对外承包。我科积极响应这一决定，协调配合了有关工作，对食堂的账务进行了监管，并成立了医院伙食委员会。我科上半年共召开三次会议，就有关问题展开商讨，及时有效地反馈了病人的意见，敦促食堂及时改进了伙食。从目前的运行情况来看，基本上达到了降低成本、保障供应和提高伙食水平的目的;

其次，拆除了原锅炉房，修砌了北面围墙。三月份，我科组织人员对原锅炉房进行了拆除，六月份修砌了北面围墙。既保证了安全施工，又达到了物尽其用的目的;

另外，根据我院的特点，在食堂就餐的老人有__人，精神病患者达__人。为保证食堂工作安全顺利地开展，我科完善了相关规章制度，提升了内部管理水平。建章立制，建立健全制约机制，加强工作人员对岗位责任制的认识;履行职责，做好预防监督工作，防止食品卫生安全事故的发生;依法办事，严肃查处违纪乱章人员。

四、坚守岗位，及时完成维修任务

院内场地之大，科室之多，使得维修工作复杂而繁重。但是我科成员加班加点、任劳任怨、随叫随到，及时完成了院内各种零星维修任务，保障了水、电的及时到位和空调电灯等设施设备的有效运转。

五、立足本职，积极做好物资采购工作

每逢春节、端午节、中秋节等重大节日，后勤科就积极做好这些重大节日福利物资的采购与发放。

六、专业创新，保持积极进取的心态

为了使医院工作能顺利高效地开展，保证医院水电设备的顺利运转，保障医院水电使用的安全，我科今年送两位水电员工作专业培训，并反映良好。用亚洲首富商人李嘉诚的话说就是：“用自己的眼光注视世界，始终保持创新意识!”。

以上就是我科今年的工作情况，但要取得更大的进步与成功，还需要努力。后勤工作繁杂沉重，涉及面广，影响范围大。但后勤工作又是必不可少而且至关重要的。但我相信，通过我科的努力，后勤人员将会认真工作，奋发向上，为医院工作的开展增光添彩!

医务后勤心得3

回顾__年，在医院领导的正确领导下，我们的工作着重于医院的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕重点展开工作，紧跟医院各项工作部署。在管理方面尽到了应尽的责任。为了总结经验，继续发扬成绩同时也克服存在的不足，现将__年的工作做如下简要工作总结。行政后勤工作大体上可分为以下几个方面：

一、人事管理方面

1.根据部门人员的实际需要，有针对性、合理地进行招聘，以配备各岗位，逐渐完善招聘、入职、考核各项程序。

2.规范了各部门的人员档案并建立电子档案，严格审查全体员工档案，对资料不齐全的一律补齐，建立了完善的人员信息系统。

3.有步骤的完善培训管理机制，有计划的外派员工学习并安排内部中层以上的领导培训员工，加强员工的业务能力以及员工的职业素质培养，同时加强内部的培训管理工作。

4.在保障依法执业和医护人员继续教育方面，__年12月一个月内共办理继续教育人员72人，医师变更人员4人，医师首次注册2人，护士变更5人，办理护士延续注册21人，办理护师报名15人，为医院医护人员依法执业带来便利，有效杜绝非法执业现象的出现。

二、行政工作方面

⒈加强文档信息管理工作及时传达上级来电来文，并有效的收集上级各项学术交流会议与培训信息，让医务人员从根本上走出去，开阔了视野，学习了外界先进的理念与知识，为医院实现现代化管理打下了基础;完善人事档案信息，办理好医护人员变更注册信息，严格管理证照保管工作。

⒉和相关职能机关做好沟通工作，以使医院对外工作更为通畅，做好上级领导接待工作。

⒊对内做好办公用品的采购，严格审查各部门的办公用品的使用状况，并做好物品领用登记，以节约降低成本为第一原则，合理地采购办公用品。

三、医院管理运作方面

⒈顺应市场的发展，依照上级要求，制定相应的管理制度。完善本院现有制度，使各项工作有法可依，有章可寻。在日常工作中，及时和院内各个部门、科室密切沟通、联系，适时对各部门的工作进行协调。

⒉逐步完善医院监督机制。有一句话说得好：员工不会做你要求做的事情，只会做你监督要做的事情。基于这个原因，本年度加强了对员工的监督管理力度。

⒊加强团队建设，打造一个业务全面，工作热情高涨的团队。作为一个管理者，对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”，充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质，树立起开拓创新、务实高效的医院新形象。

⒋充分引导员工勇于承担责任。以前医院各职能部门职责不清，现逐步理清各部门工作职责，并要求各人主动承担责任。

四、后勤保障方面

1、建立停车场收费系统，加强了停车场的管理，在收费上严格把关，一天均收入在300元以上(以前月收入廖瘳元几)，为医院增加年收入约__万元左右。

2、引进了“鲜活直饮水”：医院往年一年用水费用约在4万元以上，而引进了“鲜活直饮水”一年水费合计约27000元左右，为医院节约了资源，节省了开支和人力，为患者和职工也带来了极大的便利，并迎合了市场环保需求。

3、对于后勤维修方面仍存在不足，__年将继续改革，完善后勤各项保障工作。在后勤人员管理上加强管理与培训，增强服务意识，改善工作方式提高工作效率，保障医院正常运转。

第6篇：企业食堂管理工作经验范文

个人信息

xx

性 别： 男

民 族： 汉族 出生年月： 1987年1月11日

婚姻状况： 已婚

身 高： 176cm 体 重： 76kg

户 籍： 福建莆田 现所在地： 福建莆田荔城区

毕业学校： 华中师范大学 学 历： 本科

专业名称： 行政管理 工商管理 毕业年份： 2018年

工作经验： 五年以上 最高职称：

求职意向

职位性质： 全 职

职位类别： 行政/后勤

职位名称： 行政 ;

工作地区： 福建-莆田涵江区,其他 ;

待遇要求： 4000-5000元/月 可面议 ; 不需要提供住房

到职时间： 可随时到岗

教育培训

教育背景：

时间 所在学校 学历

2004年9月 - 2007年7月 长沙环境保护职业技术学院 专科

2001年9月 - 2004年6月 莆田第十九中学 高中

2016年1月 - 2018年6月 华中师范大学 本科

培训经历：

时间 培训机构 培训主题

2011年3月 - 2011年6月 川田驾校 汽车培训

2014年3月 - 2014年4月 贵州省消防学校 消防行业特有工种培训

工作经历

所在公司： 湘财证券福州五四路营业部

时间范围： 2007年7月 - 2012年6月

公司性质： 股份制企业

所属行业： 金融业(投资、保险、证券、银行、基金)

担任职位： 证券经纪人

工作描述： 主要负责新老客户的开发及维护

离职原因： 市场行情一般，正好亲戚开医院需要帮手

所在公司： 贵州中医肝病医院

时间范围： 2012年7月 - 2014年8月

公司性质： 其他

所属行业： 医疗、保健、卫生服务

担任职位： 总务科主任

工作描述： 1、负责医院的后勤工作管理(宿舍管理、食堂管理、车辆管理、环境安全管理、采购等); 2、拟定后勤各部门的各项工作制度，并经常督促检查落实情况; 3、保证全院各项工作的正常运行;

离职原因： 接受新挑战，让自己能够完全适应行政事务的所有工作!

所在公司： 厦门世纪康泰保险经纪有限公司

时间范围： 2014年8月 - 2016年1月

公司性质： 集体企业

所属行业： 金融业(投资、保险、证券、银行、基金)

担任职位： 行政副经理

工作描述： 1、负责公司资产管理、办公用品的管理工作; 2、负责公司办公室的日常管理工作和综合服务工作,确保后勤保障到位; 3、负责公司的证照办理及重要资质证件的管理; 4、组织好来客接待和相关的外联工作; 5、按时完成公司领导交办其他工作任务。

离职原因： 回乡定居

其他信息

自我评价： 稳重，踏实，团结。

拓展阅读：工作岗位可对简历创作带来的影响极为深远

找工作需要依靠个人简历的力量来彰显求职者自身的能力素质，如此才可在简历递交后，顺利获得招聘方的支持与认可。但很多求职者往往会忽视了自己制作出来的简历风格，如一些求职者认为只需将自身的能力随意的书写进入，如此也能够在实力满足招聘需求的情况下获得心仪工作。

虽说这般想法很多人都曾想象过，但站在招聘方的角度对这些简历可发挥出来的影响进行观察，我们便可发现，如若并无对工作进行针对性的简历创作，那么随意书写简历的人，也很难依靠自己手中的纸张获得预期想象般心仪工作。

针对性的影响对求职而言极为重要

很少有求职者能够真正感受到一份职位的获取可与个人简历之间产生如何影响，如若我们参与的是一份从事教育行业的工作应聘，那么在求职简历书写时，求职者必须要在完善描述自身能力实力的情况下，有层次性的对陈述语言进行梳理，因教育行业本身便考验人们对语句陈词的使用，所以即便只是出现一丝偏差，也会对原本坦途的求职之路带来诸多影响。

第7篇：企业食堂管理工作经验范文

一、研究背景

2014年3月，在国务院发展研究中心主办的中国高层发展论坛上，教育部副部长鲁昕提出，全国目前约有1200所普通高校，1999年之后“专升本”的600多所新建本科都面临转型，要向应用技术型高校转变。在此背景下，各省市独立学院积极探索并践行应用型技术型本科人才培养模式。

广西民族大学相思湖学院创建于2002年4月，原名为广西民族学院相思湖学院，2004年2月，经教育部批准，成为全日制本科普通高校（独立学院）。学院旅游管理专业于2006年批准设立，充分利用母体学校――广西民族大学所形成的东盟国家语言专业优势，积极实行3+1教学模式、即学生在本国学习3年，到语言对象国学习1年，而不出国的学生则选择在国内完成其全部学业。在应用技术型人才培养改革背景下，学院积极探索实习管理模式。从2013年开始，学院旅游管理专业从最初的“分散实习”转变为“集中实习+分散实习”进行毕业实习安排。集中实习，即学生自主选择到学院签约合作的实习单位进行实习，由学院及校企合作单位进行统一管理，实习期为6个月。少数有其他实习需求或选择“3+1”小语种学习的学生可选择分散实习，自行寻找实习单位，实习期不少于三个月。

在实习管理的改革探索中，我院旅游管理专业结合自身特点，充分利用独立学院灵活的办学机制，在实践中不断总结经验，取得了一定的预期效果。本文从实习生的实习心理出发，结合自身组织实习管理的工作经验，以广西民族大学相思湖学院为例，对独立学院旅游管理专业的实习管理工作应注意的问题进行了探讨，拟为高校实习管理工作提供一定的借鉴。

二、实习前工作环节：自愿为前提，制度来约束

在实训基地建设的过程中，笔者认为，首先应该从学生的角度去考虑他们到底需要什么样实训基地。毕竟，现在的学生以90后为主体，加之大多数三本的学生本身家境条件就很好，强迫他们去一个自己并不期待、不情愿的实习单位开展为期三到六个月的实习，如果没有以自愿为前提，学生实习的后期管理工作会给指导老师、学校乃至企业带来不必要的麻烦。根据我院的特点，我们采用了“学校统筹（集中实习）与自主选择实习（分散实习）相结合模式”来进行实习管理。

系部出台了相应的实习管理条例，明确学生可根据个人意愿和实际情况自由选择实习模式。针对“分散实习”的学生，要求该类学生在实习前必须自行找好实习单位，实习单位必须与旅游行业相关；其次，学生在实习前需提供实习单位接收函或实习协议，以证明学生将在该单位实习；若学生无法在规定时间内提供实习接收函或实习协议，则必须选择参加集体实习。第三，实习期间，分散实习学生必须在之前提交的《实习协议/实习接收函》的单位内实习，实习期不少于三个月，否则将受到一定处分。

针对自愿选择“集体实习”的学生，指导老师首先在实习动员期间详细客观地向学生介绍校企合作单位的基本情况、实习条件，既阐述了有利因素，又重点突出集体实习将面临的困难，以便学生做好思想准备，使实习的积极性得以持久。此外，为防止集体实习学生中途无故中断实习，系部明确规定，该类学生因个人原因（身体原因除外）提前与实习单位解除实习协议的，将受到一定处分。

三、实习过程工作环节：重视过程管理，提供及时、全方位的指导

在学生实习过程中，学院以“重视过程管理，提供及时、全方位的指导”为管理原则，安排有经验及责任心强的教师进行实习指导。主要包括“及时了解实习生的学习和思想情况，及时帮助并解决实习生遇到的各种问题，指导实习生利用接触实际的好机会深入研究问题等。”

以我院2011级旅游管理专业（含酒管方向）集体实习学生为例，系部要求实习指导教师必须带领学生前往校企合作单位。在学生入职前期，要求指导教师一同参与实习生的入职过程。通过与学生一同参加入职培训深入了解该企业的情况及学生前期的思想动态；学生分配到岗后，要求指导老师前往各个部门了解学生主要的工作任务。此外，指导老师还要深入到员工食堂、员工宿舍了解学生食宿情况。

在实习期间，系部要求每一位学生每月必须按时提交实习月记（以邮件形式发送至指导教师邮箱），并且规定若实习月记存在抄袭他人、弄虚作假等行为，实习成绩以不及格论处，不能取得实习学分。在学生反馈的实习月记中，学生把每个月的实习感受、实习困难都真实的表达了出来，指导教师根据实习月记，及时了解了实习生的思想情况，并通过邮件回复、电话等形式进行相应鼓励、指导，取得了良好的效果。此外，利用QQ群、微信群等方式加强与实、实习生、企业人力资源部负责人的联系，帮助学生顺利完成实习任务。

四、实习后期管理工作：综合评分，传递榜样的力量

我院实习后期的管理工作主要集中在两个方面。第一，对学生的实习表现进行评分。旅游管理专业的实习成绩主要根据学生的实习时间长短、实习月记提交质量、实习报告质量、实习单位鉴定及指导教师意见5个部分组成。在实践中，采取科学而规范的综合评分考核制度，极大地调动了学生积极性，提高了实习月记和实习报告的质量，促进了实习纪律的明显好转，提高了实习单位对于实习生的满意度。以2011级旅游管理专业（含酒管方向）实习生为例，共有36名同学在校企合作的实习单位实习，只有4个同学因为身体和家庭原因提前结束实习，其他32人坚持实习了6个月，在实习期间多次获奖，用人单位对实习生评价很高。此外，在2011级旅游管理实习生跟踪问卷调查中，我们调查到有53.33%的实习生获得了实习企业留任的通知，14.75%选择留在原实习企业工作，部分同学直接升级到领班、主管级别。

学院实习后期管理的第二重心，就是要向下一届学生传递榜样的力量。我们首先对实习生的实习月记、实习报告进行了汇编，完成了2010级、2011级旅游管理专业实习月记心得汇编册，供系部旅游管理专业学生进行内部阅读。下一届学生们从师兄师姐的月记中深入了解了实习的内容、应掌握的技能、心态等，对他们来年的实习提供了一定借鉴。其次，召开实习经验交流会，邀请优秀实习生现身说法，调动了下一届学生的实习积极性，让其更深入了解实习的意义。

五、存在不足及改进建议

2013年起，我院管理系旅游管理专业积极探索了学生毕业实习管理的改革工作，虽然取得了一定效果，但仍存在一些不足。在2011级的实习生跟踪调查问卷中，学生普遍反映的问题主要集中在3个方面：“校企合作单位种类不够，应积极开拓旅行社和景区实习点；希望可以帮助同学们争取到更多的实习岗位和相关福利；实习时间安排不合理，影响到相关毕业事宜的处理。”

目前，我院旅游管理校企合作主要有：厦门日月谷温泉度假村、深圳观澜湖球会、南宁金紫荆酒店、南宁万达文华酒店、南宁迪拜七星、福州豪生酒店、广西民族博物馆七家单位。由于我院旅游管理专业的校企合作工作才开展两年，所以目前校企合作的企业更多的集中在酒店方面，而在旅行社、景区的合作方面显得非常薄弱，这是我院在校企合作方面今后应该加强的地方；其次，学生在实习期间希望能够换岗和争取更多福利的问题，需要指导教师在实习前期做好思想工作，企业出于成本方面的考虑，很难让学生进行轮岗实习，也很难与正式员工同工同酬，希望学生对此能有一定了解。但是，随着我们与企业的深入合作，应努力将实习形式从低技能、低要求岗位向高技能、高要求岗位转变，努力让表现优秀的学生有机会换岗或参与到企业管理的岗位中来。第三，目前，我院旅游管理专业学生实习时间定在每年11月至来年5月期间，正好跨越了大四上学期到下学期阶段，学生的教学计划、课程设置在大一入学时已经定好，教学计划赶不上形势的变化，只能按照之前的教学计划走，导致学生在大四上学期的9月、10月把大四剩余课程集中上完，课程很赶；而在来年5月份实习结束后，已经进入毕业工作后期，学生马上要忙于毕业论文的答辩、找工作等事宜，时间紧凑，影响了一部分同学及时就业。对此，建议学院对2015级旅游管理专业的教学计划进行大变革的改动，大四期间不再安排课程学习，实习期则安排在大三学习结束的暑期7月份到来年3月份之间。这个时间段充分满足了企业6个月的实习期要求，也有利于学生在大四期间有更多的时间准备毕业论文及就业。

第8篇：企业食堂管理工作经验范文

总体目标

以“三个代表”重要思想为指导，以党的十六届六中全会精神为指导，积极开展各项为民服务活动，坚持解放思想，实事求是，与时俱进。根据营销部、农电公司总体的年度工作规划制订我所2007年工作计划,努力完成上级交给的各项工作任务与指标，狠抓安全管理工作，坚持抓好班组建设，确保全年安全无事故；不断学习，不断提高业务技术，敢于创新，用刘平“亲情服务法”改进窗口服务工作，杜绝“三电”关系，严禁以电谋私，自觉提高自身综合素质，为客户提供和谐的服务环境，以主人翁的姿态爱护公共财物，呵护公共卫生，弘扬社会公德，弘扬奋发向上的精神。充分发挥党支部堡垒作用，努力把员工的思想统一到为完成供电所全年工作台目标任务上来，使每个党员和积极分子充分发挥先锋模范带头作用。为全年安全打好基础，狠抓全年各项任务的落实，努力做各项创建工作，大力弘扬创业、创新、创优精神，为把我所建成服务型供电所而努力。

总体规划

围绕公司总体规划与工作目标，完成上级下达的各项工作、学习任务与指标。确保全年安全生产工作实现四不：不发生人身死亡和重伤事故，严防人身轻伤事故；不发生有人员责任的重大设备事故；不发生重大火灾事故；不发生负同等及以上责任的重大交通事故。下面从三个方面来说明：1、营销管理工作；2、加强运行生产管理；3、加强多经管理，提高经济效益。

一、营销管理工作

加强营销管理，做好“刘平式营业厅”“示范岗”的创建工作，执行上级规定的营业厅各项规章制度和服务规范，履行各自的岗位责职，正确使用计算机与系统业务流程，规范使用各项传票，定期专访客户，做好用电稽查工作，严格执行电费价政策，规范、合理确定新增用户容量，严格抄、核、收管理制度，杜绝“三电”关系，严禁以电谋私，抓好线损工作，确保达标；每年进行一次用电负荷的测试，进行一次电费电价执行情况的调查，进行一次用电营业普查工作，及时更用户档案与系统资料，完成各项报表工作。表计要及时申报，及时入库，严肃出入库手续，按规格放置规范整齐，严禁无手续出库；

（一）业务组：业务工作实行一口对外首问负责制，业务接待工作严禁推诿搪塞。全年要结合公司布置的工作任务，进行1次的用电营业普查工作，按时按量进行表计轮换工作，对轮换表计工作传票填写要认真全面，不留空白，表系数准确无误，足量入库，逐一登记，加强大厅人员的素质教育与培养，自觉提高服务水平，全体均要熟悉大厅工作业务及流程，积极做好客户服务工作，班组每月进行一次业务、服务及相关知识的测试，严格遵守各项工作规定和服务规范。

（二）抄收组：加强抄核收管理与考核工作，严控估、漏、错，严格按照上级的有关规定抄表率达98%以上，加强责任心，发现故障表计，及时上报及时更换不留隐患。做好电费回收工作，及时进行用户电费的追缴工作，确保电费回收率100%。

（三）做好各项创建工作

1、一流供电所、文明单位以及其他的创建工作由支部负责运作，拿出相关的措施与实施的方案。

2、全评价由运行班负责进行每年的评价工作，制定出合理的评价工作实施方案。

3、刘平式营业厅”创建工作，由营销班具体负责拿出创建方案并具体实施。

4、做好宣传报道、员工培训工作，及时将所内的好人好事对外进行宣传报道，积极完成上级下达的宣传报道任务。利用宣传工具，及时做好学习型企业宣传工作，及时更换宣传画廊与上墙资料，做好电费电价变更的宣传。

号召全体员加强业务理论、法律法规的学习，为各项工作的顺利完成打下良好的基础，对营业窗口人员施工人员每月进行一次相关知识的测试，所每季进行一次综合测评。供电所人员与班组每月要进行一次小结，半年进行一次总结，并以电子文档上报资料室，完成情况纳入月度考核。

为提高供电所员工的业务技术与综合素质，及时选送对口人员参加相关培训与学习，利用请进来与走出去的方法，进行一次窗口和施工人员的业务、服务规范及礼仪培训；进行一次实战操作演练或比武。

为丰富职工业余文化生活，每年至少组织一次有意义的集体文化生活活动。

（四）为完善“阳光工程”，做好廉勤工作，使供电所的各项支出，透明公开，人人明白，严格执行财务公开制度，所务公开要按上级要求进行适时更新。

进一步加强财务管理：严格执行财务管理制度，及时处理各项报表与费用报销工作，及时上报相关财务报表，处理好相关报销业务工作，各种固定资产要适时登记入册，及时办理废旧物品的报废工作。

（五）做好全所卫生管理工作，为确保供电所的环境卫生和全所员工的身体健康，每月组织一次办公场所、公共场所、食堂卫生的检查工作。

1、全所内的清洁卫生每天进行一次清理，每周进行一次检查，大的活动适时进行大扫除，严禁随便丢弃烟头与杂物，使我所的环境卫生经常保持在良好的状态。

2、加强值班室、宿舍的卫生的管理，每天要进行内务整理与卫生清理工作，确保室内外卫生清洁。

3、加强食堂卫生管理：不发生食品中毒事故，确保全员生活安全健康。各班组上班后要清理上报中午用餐人员数，孙珠扣要按照人数合理购买各种用料与按排好食堂烹任工作，不断总结工作经验，从节约出发，让员工吃好吃饱，力求精确用料不浪费。

（六）加强办公设备的使用与管理：全体员工要养成良好的爱护与使用公物的习惯，正确使用手中的办公设备，按规定要求实施定置管理，下班时要正确将办公设备退出运行，要切断电源，以防设备损坏和发生不应发生的故障，影响办公效率。

（七）加强对车辆的安全管理与使用，要及时对车辆进行周期保修，做好出车前，途中与回所后的查检与保养，确保全年行车安全无事故。

（八）加强消防器材的管理工作，实行定置管理，责任人，定期进行检测，及时更换损坏与过期设备。

（九）加强软件资料的管理工作，做好营业窗口资料、刘平营业厅资料、一流资料、安全性评价工作、文明单位等资料的建立与更新工作，落实责任，分工到人。每年更新一次上墙资料，四次宣传画廊内容。

为确保计算机和网络的正常运行与安全，准确传输信息与数据，各电脑操作责任人，要正确使用电脑，除规定人员使用电脑外，其他人员不得擅自操作他人电脑，更不得擅自使用外来资料与磁盘，专人负责加强计算机的硬、件以及网络运行管理。

二、加强运行生产管理

围绕公司总体工作规划与目标，完成上级下达的各项工作、学习任务，努力完成各项指标。认真贯彻执行“安全第一预防为主”的方针，认真学习安全生产法律法规，农电安全工作管理办法，坚持“谁主管谁负责”和“管生产必须管安全”的原则，建立健全安全生产责任制，落实各项安全措施。全年进行不少于四次的安全检查，做好各节日前的安全控制工作，及时发现与消除各种不安全隐患，杜绝习惯性违章。加强生产运行管理，准确、合理、规范各项工程的预、决算，制定安全、可靠的施工方案；加强供电与用电设备的巡视检查管理，加强剩余电流动作保护器的运行与管理，做好配电房清洁卫生工作；横向到人、纵向到边，责任到人、考核到点的安全管理网络，适时进行用电负荷调整，制定保护器运行管理与低压线路整改计划，确保供电可靠率，及时更新、调整系统低压线路图与各项数据。

（一）加强施工管理：加强班组人员及业务技术管理，合理查勘与确定供电方案，准确抄算材料，预决算工作要认真仔细，既为用户着想，也要为供电所的效益着想，严禁违章作业，违章指挥，杜绝习惯性违章，去除绕幸心理，一切施工工程按规程办事，确保安全与效益双丰收。

（二）抢修服务工作：认真履行服务承诺制，坚持全日24小时有人值守，接到故障报告后，抢修人员应及时赶到现场处理。在办理完竣工验收等手续后，低压故障抢修一般不超过8小时，重大故障和电缆故障抢修不间断。到达故障现场时为：城市45分钟，农村90分钟。抢修人员必须在抢修单上认真填写报修时间，到达故障现场时间，故障处理结束时间。对危及人身或主设备安全的隐患、故障和事故，应立即组织检修、处理。抢修组应备足抢修备品备件，计划抢修停电，事故抢修停电，突发性故障停电，不属权限范围内的故障，对客户要耐心做好解释工作。

（三）装表接电：

1、负责本营业区内的计费表计、新装、故障更换、轮换、迁址、临时用电的计量装置，表计装拆和管理工作。

2、认真学习《计量法》和电力法律法规，正确合理解答用户提出的问题。

3、自觉学习《安全工作规程》、计量装置装接技术标准，做到安装正确，接线准确，制定低压电能表更换工作危险点预控措施。

4、严格执行计量装置装拆业务传票和批准手续，严格执行计量装置“三封”管理，不得擅自新装、更换、变动计量及表计。

5、严格按计量表计流程传票手续领用表计，注意装拆过程中的运输和保管严格按传票要求抄录底度数。严格执行传票传递手续，确保及时开票结算。

6、严格执行旧表计回收上交入库手续。

7、严格执行计量装置封印钳的保管和使用规定，不得转交他人使用和保管，按封印管理办法及时地更换印模。

8、严格遵守《农村电工服务守则》，履行服务承诺，树立行业新风。

（四）安全管理：安全生产是供电所的重头戏，要确保全年安全生产无事故。安全生产目标是：不发生人身死亡和重伤事故，严防人身轻伤事故；不发生有人员责任的重大设备事故；不发生重大火灾事故；不发生负同等及以上责任的重大交通事故。全年进行不少于四次的安全检查，做好各节日前的安全控制工作，及时发现与消除各种不安全隐患，杜绝习惯性违章。

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，按照“三个百分之百”的要求，强化“全面、全员、全方位、全过程、全时段”安全管理与监督，以“保人身、保电网、保设备”为主线，加强安全风险管理与应急管理，实践企业和谐文化理念，强化安全生产能力建设，不断提高安全生产“可控、能控、在控”水平，创建和谐企业，构建和谐电力。

三、加强多经管理，提高经济效益。

供电所多经产业必须合法经营，在承接工程过程中，认真贯彻“十个不准”，不许垄断经营，不得以电权强行招缆工程，收取各项工程施工费用，必须严格执行国家定额标准，不得擅自抬高收费标准，更不得搭车收取其它费用，要通过对工程管理、安全管理、质量管理、指标管理的管理，全面完成2007年多经指标，努力创造较好的经济效益。对施工中的其它附属工程，要采取公开、公平、公正、竟标的原则招缆能遵守劳动规定、确保安全、价格低的施工对象；在上级的正确领导下，努力创建和谐电力，为京泰路街道办事处、城东街道办事处、省农业开发区、海陵工业园区的经济的发展，农业生产的发展，人民生活水平的不断提高提供优质的电力服务。

第9篇：企业食堂管理工作经验范文

以“观念创新、强化服务、爱岗敬业、真抓实干。”为宗旨全面完成06年公司制定的各项任务和经济指标。

一、06年总经济指标：770万元。

（一）XXX橱柜门业精品城摊位租赁费（含物业费）656万元、广告费8万元；

（二）中城大厦物业费35万元、采暖费38万元、电费28万元，其它收入5.3万元。

二、2006年度XXX公司的主要工作

（一）加强团队建设、提高主人翁意识、树立企业文化；

1、抓基础建章建制完善目标管理责任制：经过对接管原荣达大厦后近3个月的总体情况了解发现，部分岗位的职责还需完善，例如：更夫交接班制度、保安员换岗制度、电梯工管理制度等。在2006年的工作中我们将对这些特殊岗位的岗位制度进行重新编写，力求完善。

2、制定员工考核制度：员工考核制度的制定，主要是为了使奖

罚制度有章可循。并且员工考核制度的制定可带动员工主动工作的积极性，提高工作效率，更便于对员工的管理工作。员工考核将分为日常行为考核及绩效考核两方面。日常行为考核将侧重于对考勤、行卫规范的考核；绩效考核则侧重于对员工工作能力、计划及工作目标完成情况的考核。

3、制定员工培训计划：要使各岗位的人员都能发挥其最佳的

工作能力，除了靠其自身的努力外，对员工的再次培训也是十分重要的。为此，办公室将针对特殊岗位，如：消防员、商务咨询员、管理员、保洁员等直接接触业主、业户或外来访客的人员进行岗位知识、岗位技能、大厦相关的基本知识的培训，除由办公室现有人员负责培训外，还将外聘相关领域的优秀讲师为我们讲课。对于各部门管理层人员，我们也将定期对其进行人员管理、客户管理、商务礼仪等多方面的培训。

4、统一着装、展示企业文化、树立企业形象：在2006年我们将参照按股份公司的制度的标准及样式，为XXX物业公司的全体员工制作工装及胸卡。要求所有人员着工装、胸卡上岗，并将出台相应的管理方案进行管理。这一计划如能实行必将在广大消费者及业主业户中树立起我XXX物业的良好形象。在统一着装的同时，我们还将把各部门办公室的室内外环境，按照相应的规章严格检查，使我XXX物业真正成为一家管理高效、办公环境整洁优雅的现代化、高素质的管理团队。

5、时刻牢记安全第一，把消防、安全融入日常工作中。

消防保卫工作是公司上下齐抓齐管的一件大事，在2006年除了要定期进行消防演习外，我们还将加强对消防员、保安、监控等相关人的岗位责任、工作流程的培训。还将在公司内部开展“增强消防意识、牢记安全第一”的学习活动。届时将邀请消防部门的宣传工作人员来为全体员工讲课，增强员工的消防意识、安全意识，学会遇险不惊、自如应对。

（1）加强治安综合管理。大力清查商铺内易燃易爆品。加大对占道消防通道的管理力度，完善商家装修及改建的审批制度，加强对施工过程消防监护。对有如上违反有关规定的业户，予以严肃处理,我们发现一件，处理一件。

（2）坚持“以防为主，防消结合”的工作方针，强化员工消防意识，做到警钟常鸣。认真落实好消防责任制，积极开展防火宣传，普及涊防常识，提高防火警惕性。一旦发生火灾知道如何报警和使用灭火器材进行扑救。力争年内和消防保卫部联合开展2—3次全员培训和实际演习。加强对消防保安人员的选用，强化业务培训，提高专业技能，树立良好的保安队伍新形象。每逢节假日前夕，都要进行有针对性的消防安全大检查，及时发现消防隐患和安全隐患。

（3）用制度规范行为，不断提高保安服务质量。

建立健全各项规章制度并严格考核。整顿作风，严明纪律，树立管理、服务和维护治安新形象，提高队伍凝聚力、向心力和感召力。

6、严格工程改造与施工的管理：2006年内将进行橱柜城行业布局调整、货梯改造、业主会所建设等多项大的工程。在这些工程实施的过程中，第一：保证安全施工；第二：保证工程质量。

7、员工食堂的管理：对于食堂的管理主要侧重二个方面。

（1）保证安全、食品卫生、环境卫生。食堂是消防安全的重点部位。因此，对于食堂每日用液食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法，杜绝一切安全隐患。

（2）在伙食补助及个人承担费用数额有限的情况下，做到粗粮细做，并要求食堂管理员制定出每日的菜谱，做到菜肴天天翻新，并根据不同人的口味要求进行合理的调整，食堂开始供餐的近三个月的时间里，公司上下全体员工（尤其是原荣达员工）都称赞现在食堂的伙食不但菜肴经营变换而且也可口了。

8、提倡节能降耗：在公司开展节能降耗的大讨论。发动所有员工献计献策，对于在节能降耗方面有空出贡献的将报请集团给予奖励。此外，在日常工作中也提出节约每一张纸、每一滴水、每一度电，做到人走灯熄，杜绝长流水、长明灯现象。

（二）XXX橱柜门业精品城的主要工作。

强化服务、提升业态，繁荣发展商城。2006年XXX橱柜

门业精品城的经济指标是664万元，其中摊位租赁费为656万元，占总经济指标的85.2%。也就是说XXX橱柜门业精品城的经营状况直接影响着明年的XXX公司的经济指标是否能完成。为此我们计划在抓管理的同时，我们还将强化管理干部及员工的服务意识。以“客商为主体”，一切工作围绕经济指标和客商这两个核。

1、做好商城摊位租金的及时全额收取工作：

制定出商城摊位租金收取的相关预案与预定金文本、做好催缴全款的准备工作。

2、全力做好商场四、五层招商工作：

为把专业化的橱柜门业商城做强做大，顺利完成2006年度经济指标。结合2005年底招商的实际情况，对2006年的招商计划进行重新修订，以确保招商工作能如期如数完成。

3、适时做好商城行业布局调整改造工作。

XXX橱柜门业精品城建筑面积近2万平方米，现有业户94户，经营面积5514平方米。经营行业为橱柜厨具和门业，分布在1-3层，东区为橱柜、西区为门业。

由于商城内橱柜门业的布局很不合理。每层都是东区经营橱柜，西区经营门业，这样的布局不仅杂乱无章，并且不符合消费者的消费习惯，还影响到三层商场也活不起来。我们计划是在原有业主租赁期（一年）满后，或在可能的情况下在春节前后实施调整改造，将现在的“东西区”一、二层全部调整为门业；三、四层全部调整为橱柜行业。

（1）根据商城现有业户实际情况做好商城改造调整布局工作。

（2）制定摊位调整布局时所能出现一些相关问题与解决方案。

（3）制定规划出商家，调整拆迁装修摆货期间的相关流程与部门人员安排。

4、做好商城广告费用的及时全额收取工作：

（1）做好室内外现有广告位的重新统计与规划工作.

（2）做好室内外广告位的再开发规划工作.

（3）制定好合理统一的米与整体出租价格.

（4）积极联系场内外业户资源做好商城广告出租工作与费用收取工作.

5、商城的宣传与推广工作：

（1）以“5月份的橱柜文化节”“9月底的门业精品博览会”的为主题，大力展开宣传攻势。

（2）“家装大比武”“一站式购物”与“房地产开发商优惠互补”相结合。

（3）筹集经费印刷大量DM单到相关区域长期发放.

（4）制作明显、特色、品味的综合类报架到兄弟市场摆放扩大知名度与宣传力度.

（5）长期开展小区摸底踏实地做好新开盘小区的“集采”活动.

（6）做好路牌与相关宣传媒体的选择组合租用预案。

（7）重塑商城与场内导购员的整体服务形象

6、收集、分析、处理同类市场的经营动态，做好市场预测：

（1）加强对主要同类市场的调研工作，及时掌握指导业户第一时间做好产品转型与调配工作。

（2）掌握产品价格指导场内业户适时做好价格调整。

（3）掌握相关同类竞争对手活动促销方案与计划，提前制定应对策略。

（4）掌握熟知行业的发展趋势与相关动态。

（三）中城大厦物业管理的主要工作：

2006年度中城大厦的经济指标是万元，其中收缴物业费为35

万元；收费采暖费为38万元。为保障这一经济指标能顺利完成，大厦物业部将在2006年度着重加大对物业费、采暖费的收取力度。

1、认真贯彻执行《物业法》和《XXX市物业管理条例》：

以《物业法》和《XXX市物业管理条例》为指针，坚持贯彻“业主第一、服务第一”的管理理念，全面做好2006年物业管理的各方面工作，全面推行目标管理。

2、管理目标：

（1）为业主服务满意率达到95％。

（2）部门级业主投诉率控制在5％；公司级投诉率控制在3％；大厦治安案件全年控制在三起之内，力争杜绝。

（3）如大厦验收合格，力争治安防范或环境美化有一方面评上区、市级先进单位。

（4）扩大服务范围，提高工作效率，加大解决遗留问题的力度。根据大厦现状和本年度各种费用收缴情况，前期遗留问题是业主关心的焦点，为此物业部把新一年工作的重点放在提高工作效率，解决遗留问题上。争取在3月底前督促房地产公司解决大厦目前遗留的房屋质量、房证、欠款等问题，业主会所争取5.1前投入使用，上半年内完成业主委员会的成立工作，年底前力争物业管理通过ISO14000质量体系认证，为新年度物业费和采暖费的收缴提供前提条件。在处理房屋质量问题上要求做到接到报修后10分钟内到现场本查看情况，小修当天完成，大修不超48小时。同时认真做好业主的建议投诉工作，建议台帐，逐项登记，能解决的马上解决，不能解决的迅速上报，并及时向业主反馈结果，尽可能让业主满意。进一步加强房屋服务中介等工作，通过提高服务功能和服务质量，争得业主对物业工作的支持和理解，为物业管理和费用收缴奠定基础。

（5）强内部管理，苦练内功，为全面完成全年经营和管理目标奠定坚实基础。总结一年工作经验，进一步完善各种管理档案，简化工作程序，在管理人员当中开展贯彻《XX市物业条例》工作，提高工作能力和素质。在贯彻《条例》的同时在业主中做好各种应缴费用的政策、标准等宣传工作，确保06年各项指标完成。