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模样却是那样清晰,
我没有翅膀,当然儿子也没有。
启程,骑行,寻找故乡模样的土地
墨绿随处流淌
严密的没有缝隙,
骑着绿色的激情,
找到了故乡的倒影。
野花野草拥拥挤挤,
和谐着有节奏的呼吸,
成片的庄稼轻松自然,
毫不掩饰的聊着自己的话题。
几朵云团,爽朗俏皮,
在这绿波上晃荡飘逸,
鸣鸟随意穿行,
村姑尽情嬉戏。
矫健的锄头,
抚摸着轻柔的土地。
还有几对正在恋爱的小生命,
藏在舒展自如的叶片里。
儿子声情并茂
妈妈你听,姥姥的声音。
Jojo:关于中国的软装与国际上是有很大的不同的,而这种不同我认为主要是文化差异形成的。在西方设计理念里面,室内的软装是按照一定的规律与规则一步一步去走的,这种规则会对布料的花纹与材质、对颜色的搭配与基调以及对室内形成的氛围都会非常敏感。国外的设计师会要求自己在设计色彩上面非常准确去选择搭配。有时,除了彰显客人的个性之外,最重要的还是要遵循这种设计规则。
――eityin:在济南,人们在装修上不太重视软装饰,请问在美国,人们在软装饰消费上占整体装修多大的比例?
Jojo:我认为这是一个回报率的问题,在美国,主人们知道投资在家具上的回报率是很高的,做个比较,比如一个客人会花很多钱去买一个包包,但这个包包的时尚美观周期基本两年就过时了。与家具相比,沙发、桌子等家居产品,主人每天都在使用,基本上10年不会换,实效性很久,而且家具是最贴身的物品,是你每天休息归宿都要面对的,并且经过在布料、色彩、花纹、装置等软装饰品上的一些选择设计,把它们进行小小的改动,就会产生不同的效果和氛围。所以美国人在家具以及软装饰品上的投资会比较多。
在美国,人们在装修房屋之前会有一个预算,他们会与设计师沟通需要多少预算才能达到自己要求的效果。同样设计师会告诉他们需要哪些材料才能够达到他们要求的效果。
――eityin:所谓小小的改动,具体是在哪些方面,改动的频率大吗?
Jojo:美国人基本会根据季节的变化来调节更换床单,装置以及沙发上的抱枕来展现不同的效果,改动大一点的会涉及到窗帘等物品,当然在美国也不是四季都会换。我们非常注重家中色彩的变化,例如根据不同的季节在色彩上的设计搭配会引导客人不同的情绪,通常我们会对冷暖色调比较注重,会根据客人不同的要求去做。但这并不是很复杂的调整,主要在简单的饰品颜色上改变就可以了。
――eityin:您从事过建筑设计、室内设计,请问室内设计与软装之间的关系是怎样的?
Jojo:室内设计与软装饰的每一个元素都是相互配合来展现整体家的感觉,这与左手与右手的关系是一样的。一个漂亮的家的设计完成,从装修、家具、饰品、摆放,再到颜色搭配、用料材质、布料纹案等等,设计师的任务就是让这些事物很好地结合在一起。一个漂亮的家,不是室内设计与软装谁高于谁,主要体现的是一个整体的搭配和融合概念。这是一个大计划。需要设计师去琢磨、去协调。
从视觉设计的理论上来讲,人类对美的事物的基本反应是一致的,人类知道什么是美好的,什么是丑陋的,所以优秀的设计总能给人类带来一定的共鸣。
家,随意舒适就好
这里没有宫殿般奢侈华丽的装饰,也没有富丽堂皇的家具摆设。只见一套深黄舒适的沙发安静地躺在客厅中央,与落地窗边上的木椅木桌相互映衬,还有几盆绿意盎然的盆栽和几枝娇艳欲滴的插花在边上无声点缀着。两扇镂空式的漆木屏风轻轻掩盖了墙角处两台空调的身影,地上散落的小玩具以及积木砌成的铁路火车无不透露着孩子们曾经在此肆意玩耍的气息。再不经意地一瞥,便是一张张笑意盈盈幸福满溢的照片,在柔软昏黄的灯光下让人真切地感受到一种家的味道。
对大宅“总设计师”容太太来说,一个家,最重要的就是有家的味道。家里不必有太多刻意设计的地方,让亲戚朋友过来玩的时候都觉得舒适就好。“我觉得有些屋子看起来很豪华,但如果说朋友过来玩都觉得很拘束,觉得这不能动,这里不知道是多少钱的古董,那里又怕坐脏你的沙发,这样的房子其实是缺乏一个家的功能,就变成一个博物馆那样。我很想一个家有人气,有人情味,有温馨有亲情有爱,每一个人过来都会觉得很舒适很随意,会有种在自己家的感觉。”
欧式风格的设计里加入中式的木质元素,中西融会却不突兀生硬,使得奢华大气但略带有距离感的欧派家具更添上了几分柔和气质。考虑到家里几个孩子在成长过程容易跌跌撞撞,容太太还很细心地给桌椅的边边角角垫上一些软软的东西,方便他们在客厅里更自由安全地走动奔跑。
顺着楼梯拾级而上,便会发现无论客厅楼道还是房间,处处都摆放着各式各样的相框相片,少说也有一百多张。从容先生小时候的黑白照片到最近合影的全家福,这一张张照片生动直观地记录着这一家大小的生活历程。“我把家的味道都摆在这里了,”容太太笑言道,“你看,这里还有一些是网友把我大哥餐厅微博上的照片晒出来送我的呢,也就顺手找个相框把它摆出来了。”
因为容先生喜欢李小龙也喜欢收藏车模玩具,所以就让种类各异大小不一的模型海报随意地摆放在书房一隅;因为开派对时的交谈甚欢,所以就让喝剩下的酒瓶子随意地在餐柜旁堆砌成小山谷状;因为小女儿偏爱粉红菲菲,所以就让师傅把房间漆成粉红色的童话世界……在这个家里,没有太多的规则可言,更多的是满足家人的喜好与需求。简约而不简单,杂糅而不凌乱,琐碎而不繁冗,点点滴滴都是一家人宝贵的幸福财产。
后花园,欢乐天地
大宅旁边的后花园亦是这个家中不可忽视的一道风景线。绿油油的草地铺上了一条错综交叉的小石板路,引领你走向不远处供孩子们玩耍的小天地。独树一帜的复古小路灯下还长着五颜六色的小蘑菇,给花园增添了几抹亮丽的色彩。池塘里一群色彩斑斓的鲤鱼活蹦乱跳,灵动的池水搭配架在池上的小木桥更是把“小桥流水人家”的诗情画意渲染开来。而耸立一旁的粉红色小屋子最是抢眼夺目,哥特式的尖顶以及教堂风格的建筑与象牙白色的欧式大宅形成鲜明对比,却又相得益彰。灰色屋檐下垂挂着一串串玲珑精致的小灯饰,入夜后为花园带来闪烁又温馨的光芒。
在这个花园里,除了草地跟池塘,其他建筑设施都是容先生后来自己添上去的。做个木制滑梯小凉亭供孩子们娱乐玩耍,再把原来几个露天亭拆了,留些空地作为室外派对空间。而粉红色小屋原来是作为健身房使用的,但因为后来家里多了两只“黄毛新成员”,于是他们就把小屋腾出来,给小狗们当一个温暖的新家。
这样一个花园不仅让家里人拥有更大的自由活动空间,也能让朋友们过来尽情“开唱”。容家夫妇很喜欢平时请一些香港唱歌的朋友过来做客,大家既可以唱歌,也可以烧烤聚会。当然,唱什么歌也是有讲究的。“虽然一般唱的都是流行歌曲,但最起码的一点是,他们唱的歌都是充满正气和正义的,歌词内容也是正面的,鼓舞人心的。就算是由不开心变开心,歌者也会把他的这种经历跟大家分享,而不是唱那种‘人生苦短,我们只要尽情开心一晚’类型的歌。”信仰基督教的容先生很重视正面力量的传递。
而摄影师想要在这阳光明媚的花园里捕捉一张全家福也来之不易。由于两个哥哥还没放学回来,4岁的小女儿只好“孤军上阵”。保姆好不容易把小妹妹带到花园里来,可是淘气的孩子却一转眼就溜到滑梯那边去,跟两只三个月大的黄毛小狗玩耍起来。她一边到处闪躲狗狗的追逐,一边又欢喜得大喊大叫。妹妹忙于与狗狗的玩乐,都不乐意到镜头前来当个小模特。于是容先生只得变着法子用巧克力引诱妹妹过来,然后趁机一抱,总算把妹妹给“抓”住了。可面对相机的妹妹总是羞涩地用手捂着自己的小脸蛋,或是扭过头去,容先生是又哄又逗,才将这“小猴子”驯服。这一家子其乐融融的甜蜜幸福,在镜头前表露无遗。
因家庭而改变
坚持每天跟孩子沟通交流,平时尽量抽时间多陪孩子们打打球,工作以外把更多的时间精力放在家庭上——容先生应该算得上是“顾家好男人”的典范。谈起近几年来这些变化时,容先生更强调是信仰改变了他。“一个男人,你会有很多借口去应酬,但其实你会发现,原来可以不要那么多的。当一个人觉得你的家庭很重要,那你就会把它摆在优先的位置,你不会给自己找借口。很多你原来觉得没时间做的事情,你会变得有时间去做。在我们有了信仰后生活中改变最大的,就是那些你认为的‘生命中最重要的事物’。”
正是因为加强了家庭观念,容先生才会为了早点回家拒绝晚上那些午夜以后的活动;正是因为重视孩子的成长期,容先生才会在晚归的情况下还要早起只为陪孩子们吃个早餐说说话;正是因为珍惜跟家人一起共度的时光,容先生才会忙里偷闲带着一家大小欧洲新加坡到处旅行,只为与家人共同看尽美好的风景。
容太太也深信这样一句话,家庭是一个人的基础。虽然身为大哥餐厅的老板娘,但她始终把自己的重心摆在家庭上。“一个家里面最重要的就是一个男人跟一个女人,你说家是避难所也好安乐窝也好,总而言之家是最重要的。只有家庭安定了,你的事业才会一步步好起来。”
山东省高密市向阳中学
程小龙
有人说,嗅觉是人体上最敏锐的神经系统,所以说味道是让人留恋的,它像烙印一样,深深刻在心灵深处。我喜欢家的味道,那是种透着淡淡香烟的味道,它总是轻轻拨动出我心海中的丝丝涟漪。
我是个对香烟味道特别敏感的人,不管多么微弱的烟味,总会引起我一连窜的咳嗽声。父亲是个老烟民了,家中的柜子里摆满了大大小小的烟盒,种类之多,可以让你看的眼花缭乱。我总是以被动吸烟者的身份劝父亲戒烟,可父亲却总是笑嘻嘻的捏捏我的鼻子,不以为然的说;“我吸的烟比你吃的饭还多,怎么戒啊/再说,饭后一只烟赛过活神仙,怎么连你就不想当一回活神仙的闺女?”真说的我无言以对。可奇怪的是,父亲从没在家里抽过烟,这可真让我感到纳闷。
米饭的味道
在大城市里,一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭,我绝对难咽下一口,因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。
每到稻谷丰收时节,那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了,脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷,我们家餐桌上,总会有热腾腾的香米饭,味道可口极了,我每次都要吃上三大碗。
馒头的味道
说起面粉,你们第一个想到的应该是馒头吧!香喷喷的馒头,想着都让人流口水。
小麦成熟时,要由人工去收割。这时,我也会帮忙收割小麦,收下来的小麦要晒干,脱壳,最后才去打成面粉。
用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。
樱桃的味道
在我家旁边有一棵樱桃树,每年插秧时,樱桃就成熟了,那红色的樱桃挂在树上,好像红宝石挂在树上一样美丽。
关键词:禅味 贾岛 意境
“禅”的本义是沉思,它主张排除一切干扰,进行苦思冥搜。“悟”是禅的根本,它可以解释为对事物本性的一种直觉的观照。引“禅境”入诗在唐朝非常盛行。诗人在现实生活中承受着不公,饱含酸楚,孤立无援,受人迫害因而写诗来发泄,他们在诗中寓以禅意,表达自己的想法。不同的诗人在诗中所塑造的禅境也不尽相似。引“禅境”入诗比较出色的是王维。王维在塑造禅境时自己往往是意境中的参与者,将自己置于自然景致当中,使自己与这些或虚或实的景致融为一体。比如:“行到水穷处,坐看云起时”(《终南别业》),“白云回望合,青霭入看无”(《终南山》),“声喧乱石中,色静深松里”(《清溪》),“江流天地外,山色有无中”(《汉江临眺》)等。在构建意境的方式上,王维喜欢通过对自然境界的主体介入,进而达到一种主客融合的状态。在中晚唐出现的贾岛,他在构造意境时,自己则为一个旁观者的身份,有时甚至表现得有些冷漠,似乎与自己无关似的,笔下的世间万物,自生自灭,任其自然。二人构造禅境的方法是相反的,却各有千秋,相比之下岛诗所塑造的禅境更为深沉、更为发人深省。贾岛在唐诗史上是一个不容忽视的角色,他的诗歌和诗歌独特的个性,引起了后代学者的极大兴趣。“郊寒岛瘦”、“岛不如郊”、“有句无篇”、“枯寂气味”、“虫吟草间”等等评价,我们都耳熟能详。而对贾岛诗歌的评价离不开他的出身背景以及人生经历。
贾岛早年为僧,一生经历了德、顺、宪、穆、敬、文、武八朝。衰败和救亡成为贯注其间的两大主题,而像他们这样的一些文人也不可避免地置身其中;另外,诗人特有的或强或弱的济世热情,使他们关心人们的疾苦但又无能为力。积极入世又受尽挫折,使贾岛把自己的一种不满和无能为力在写诗的过程中表达出来。因此他的诗具有一种人们常说的“苦”、“僻”、“清”、“瘦”的味道,同时在理解他的诗时我们还要结合禅理佛意。
贾岛向来以苦吟著称,他的诗《送无可上人》:“二句三年得,一吟泪双流。知音如不赏,归卧故山丘。”诗人二句三年得是“圭峰霁色新,送此草堂人。尾同离寺,独行潭底影,数息树边身。终有烟霞约,天台作近邻”中的“独行潭底影,数息树边身”。这两句看似平常实又不平常,他饱含了诗人的亲身经历和禅理体悟。“独行”表现诗人很孤独,但后面又随之的是“潭底影”好像又不孤独,仔细品味实又孤独,从孤独到不孤独又到孤独,这其中的佛禅之理是诗人特有的人生经历才能表达出来的。“数息”在“树边”看似很苦,实则诗人却独乐在其中。由此可以看出诗人之苦不是自然天地之苦,而是在禅理上的一种释然。
岛诗之“苦”,在《朝饥》中表现得更为形象:“市中有樵山,此舍朝无烟。井底有甘泉,釜中仍空然。我要见白日,雪来塞青天。坐闻西床琴,冻折两三弦。饥莫诣他们,古人有拙言。”如此清苦,诗人却还信守着几分清高。天地之苦、生计之苦并没有消磨掉诗人的意志。相反他却能在诗中找到灵与肉的契合点,忘记生计之苦。难怪欧阳修在《六一诗话》中评价诗人道:“以诗穷至死,而平生尤自喜为穷苦之句。”岛诗中的苦,是通过生计之苦、自然之苦表现出来的,但深究其“苦”的根源又并非来自于人力所能及的。诗人在苦中却能寻求到乐,虽苦却没有消沉。比如他的《望山》:“冒雨时立望,望之如朋亲。虬龙一掬波,洗荡千秋春。”贾岛在雨中体味着深深的孤苦,又在雨中能放下这份孤苦,这应该说是常人无法做到的。他能把自己的苦用一物加以净化,达到佛家所讲的超脱。
贾岛诗歌在境界上显示幽奇的特色,当今学者谈及贾岛诗歌的总体风格,多以“幽僻”进行概括。以“僻”论贾岛始于晚唐僧人可止,他在贾岛死后在《哭贾岛》一诗云:“诗僻降古今,官卑误子孙。”“贾诗的这种幽僻与王维的空寂和孟浩然的闲淡有很大的不同。他的幽僻是诗人内心世界的外在折射。”[1]比如《望江亭晚望》:“浩渺浸云根,烟岚没远村。鸟归沙有迹,帆过浪无痕。望水知柔性,看山欲倦魂。纵情犹未已,回马欲黄昏。”他用幽僻的境界表达着一种深思和对生命本我更为深刻的领悟。
“吟安一个字,乃须半宿寒”一句可见贾岛追求诗句“奇僻”的如痴如醉状态。贾岛的《夏夜登南楼》:“水案寒楼带月跻,夏林初见岳阳溪。一点秋萤报秋语,不知何处是菩提。”单看诗的前半部分,实为写景,在贾诗中报秋语的不是“落叶”而成了夏天更为常见的“萤”,但放在这里并不生涩。而后一句“不知何处是菩提”又能与前一句紧密联系在一起,看似不相连的两个意向“秋萤”、“菩提”在一种“奇僻”的境界中自然融合在一起。在贾岛诗中通过奇言僻语将佛禅之意写入诗中的例子还很多,如“鸟宿池边树,僧敲月下门”、“僧同雪夜坐,雁向草堂闻”、“过声沙岛鹭,绝行石庵僧”等等,这些诗都是在“奇僻”的语言中蕴藏着禅机佛理。
岛诗之“清”,在于追求独特的意境。在《寄韩潮州愈》中云:“此心曾与木兰舟,直到天南潮水头。隔岭篇章来华岳,出关书信过泷流。峰悬驿路残云断,海浸城根老树秋。一夕瘴烟风卷尽,月明初上浪西楼。”人有禅心,诗则“清”。
贾岛的诗歌不仅意境独特,且幽远清逸。《早秋寄题天竺灵隐寺》更是体现贾岛之“清”:“峰前峰后寺新秋,绝顶高窗见沃洲。人在定中闻蟋蟀,鹤从栖处挂猕猴。山钟夜渡空江水,汀月寒生古石楼。心忆悬帆身未遂,谢公此地昔年游。”诗人处于“人在定中”的空寂状态,在细微中听见声音,于幽深处见影,完全是空则能纳,净则能照气度。有这样的评论说:“如此写早秋灵隐,真是早秋灵隐,绝非三时灵隐也; 如此写早秋灵隐,真是早秋灵隐,绝非他处早秋也;虽曰托人寄题,实是游魂亲至。不然而然单仗笔墨,固知绝无此事也。欲写灵隐新秋,却写峰前峰后,无寺不皆新秋,妙!妙!”[2]“实际上该诗中间两联最为清绝,音声与形影交替描写,微观和宏观尽在心底,先是万籁俱静的早秋深夜,因‘人在定中’,蟋蟀声清晰可闻,木叶脱落高树,鹤栖猕挂,声色相宜,动静和谐。穿越江空的灵隐夜钟,空旷、幽渺、静谧而又灵动,江上明月寒辉与古老的石楼融合为一,霎时间莫辨内外人我,当下与远古打成一片,如此深邃幽远的高致,非禅旨深湛者不足以达是境。”[3]贾岛诗清妙盎然的禅意之作很多,再如《寻隐者不遇》:“松下问童子,言师采药去。只在此山中,云深不知处。”此诗有世外之闲适,问师何处去,似乎师去未远,“只在此山中”但是又“云深不知处”,才顿悟愈远愈近,若即若离,似有似无。
岛诗之“瘦”体现在诗艺上,更表现出诗之清妙,像《渡桑干》一诗,尽管诗情是个人的,却也动了历代客游他乡的游子之心:“客舍并州已十霜,归心日月忆咸阳。无端更渡桑干水,却望并州是故乡。”有诗评曰:“久客思乡,人之常情。旅寓十年,交游欢爱,与故乡无殊,一旦别去,岂能无依依眷恋之怀?渡桑干而望并州,反以为是故乡,此亦人之至情也。非东西南北之人,不能道此。”[4]
实际上,“苦”、“僻”、“清”、“瘦”四种风格是有联系的,因“苦”而“僻”、“清”、“瘦”,同时又因“瘦”而“苦”、“僻”、“清”。但总体来说,这四种诗歌特点是因为贾岛现实生活经历和人生背景所致。
参考文献
[1] 张震英.寒士的低吟:贾岛诗歌艺术新探[M].北京:中国社会科学出版社,2006:109.
[2] 陈伯海.贯华堂选批唐才子诗[M].杭州:浙江教育出版社,1995:2605.
港人钟意的亲切感
与人潮涌涌的尖沙咀海港城只隔着一条马路的酒店入口,在弥敦道的尽头,看上去就像公寓的门口,不太起眼,内里是两侧疏朗的门廊设计,以及候车休憩区,方便客人穿过酒店抵达弥敦道或者梳士巴厘道。
到了L层,才是大堂。不论身旁的是不是历史悠久的半岛酒店,对岸的是不是全球最高的丽思卡尔顿酒店,香港喜来登酒店谈不上豪华,更谈不上奢侈。这里有的是深棕至黑色的木门、扶手楼梯,那代表着古典英式的情调;有的是员工DIY的花艺,伴着那黄土味浓郁的泥塑像和圣诞装饰,填充着大堂。不温不火,不做作,这反而真有点香港的气质。两层楼高的大堂并不起其他老牌五星级酒店大,但是景致安排得很好――扶手梯联通商务会议楼层以及大堂咖啡吧、Link Sheraton网吧以及多个餐厅。人流量大,但是保持静谧的环境。身处其中,真有份强烈的温馨感。
面朝着最美的维港美景,酒店具备了很多其他酒店难以企及的优势:H形状的大楼,绝大部分房间能看到维港景色,并且是相对于其他九龙酒店更为宽广的视野;加上五六年前重新装修过,房间内的空间变得更够用了,设施一应俱全,是典型的喜来登清新风格,这也就掩盖了酒店30多年历史不长不短的“尴尬”身份。特别是每年的假期、展会旺季,位于尖沙咀繁华中心的喜来登变得更抢手。当然了,在每年的烟花汇演之时,更是房间、餐厅爆满。
这种老港们认可的味道,可以从他们的口味里体现:“天宝阁”中餐厅,依照清朝食宴样式设计,仿古气息延续了三十年,每天依然客似云来;云海日餐厅占地面积很大,暗黑的设计满足了清雅幽静的用餐需要,其实上座率颇高……一如香港狂热的酒店爱好者评价:对了香港人的胃,再加上口口相传的评价,住客多了,这个酒店才能做得长久。
周星驰最爱的蚝吧
看过维港的夜景,你是否试过坐看维港的日落?
下午茶从四点开始,至六点,真有不少人特意过来叹这个约是港币160元的二人套餐,我宁愿相信,大家是看中了这偌大的“在云端”空间。
Sky Lounge(中文:视佳廊),需乘专属的电梯送抵17楼,然后步行一层楼抵达。晚上又是另外一种情调。我不得不说,那种一步登天,豁然开朗的感觉实在很美妙――感受一场灯光营造的酒吧气氛。沿着投影灯光指示的方向,进入曲尺形的Sky Lounge,楼梯一旁,短的一侧人少一点,沿着长的一侧走廊,酒库、照片墙、Oyster & Wine Bar(蚝吧)、私人宴会室依次展开,与迎面来的酒保、侍应打个照面,找到专属自己的位置。更多的人,喜欢在蚝吧吃过晚餐,然后移步到酒吧区这边。幽蓝的灯光照在水面,倒影反射在天花上,用似夜晚的月光引领宾客视线,转移到窗外的维多利亚海港,180°的浪漫。
顶层的灯光设计师是关永权,扬威国际灯光界,却是地道的香港人。若不在上海或者意大利,那他多数会在香港。虽然你不一定能看到设计师本人,但是你能看到钟爱蚝吧的铁杆粉丝,比如周星驰。“和朋友来时,他会坐在一个角落里;一个人来,就坐吧台吃蚝,戴着他的鸭舌帽。”据说,这都成了周同学的必定位置了。
原来,这里是可称得上“香港最豪的蚝吧”――Oyster & Wine Bar常年提供超过500个品种的红酒,以及25到30种生蚝。吃得不仅开心,而且放心。师傅教说,现时秋冬最适合品尝法国、美国以及爱尔兰的生蚝,从清甜的美国蚝开始,到最浓郁金属味道的法国蚝结束。吃法是:论只计算,下单后,师傅就在直接你面前开蚝,最是新鲜入口。这不,此次试吃,居然还碰见达人纪晓华。蚝吧果然名不虚传!
U can Try
* 购物专员:除了美食,你还可以尝试一下全有的“购物专员”服务。你无需为提携太多购物袋而操心,只要享用酒店的私人购物专员及轿车服务,从最近的海港城,远至赤柱、沙田,都能轻松自在地购物。
* 雪茄吧:酒店回旋楼梯后方,推门而入就是雪茄酒吧,宽敞开朗。这里是香港著名的雪茄吧俱乐部。这里可是香港为数不多的可以室内堂而皇之“抽雪茄”的地方。
Info
交通 香港喜来登酒店(Sheraton Hong Kong Hotel & Towers)地址,香港九龙弥敦道20号,毗邻海港城、北京道,正处于尖沙咀购物商圈内。
房间硬件 客房782间,八种房型。在寸金寸土的尖沙咀来说,30平米的普通客房算是中规中矩。
商务设施 各种设施一应俱全暂且不说,还有独特的Link Sheraton可供你选用。
家的味道是朴实的,它不需要任何的铺张,只是临走前母亲的一句“路上小心点”,父亲的一杯热牛奶,举杯一闻,家的味道原来就是朴实的香醇。
家是温暖的避风港,是我们这群辛勤的舵手可以栖息的港湾,天天在母亲的叮咛中,在父亲的教诲中我懂了家,不仅仅是港湾,也是大树,这要我们有责任感,去保卫这棵爱之树。
回家的感觉真好,它是我心灵的寄托,躯体的依靠。在外被同学欺负后,扑入母亲的怀中诉说痛苦;在友人不理解后,心怀悲伤的对父亲理会。
舜耕海鲜,“良友”制造,青岛味道。熟悉山东海鲜的人都知道,良友海鲜可是青岛美食一张响当当的名片。如今,济南舜耕山庄与青岛良友酒店强强联手,由良友厨师亲自掌勺,打造出了济南第一家纯正青岛风味的海鲜盛宴。
首先上桌的是每人一例的精致小罐,揭开盖子,一股浓郁的花雕酒香随着热气扑面而来,热气散去,里面的鲍鱼、海参、鱼胶等食材显露真容,原是一盅真材实料的“御膳佛跳墙”啊。大厨介绍,此菜依照古法制作,精选鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、猪肚头等,把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内,配以多种调料及母鸡、鸭、火腿、鸽子、排骨、瑶柱等18位原料精心煨制而成,在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,酒香扑鼻,直入心脾。细看细品,汤浓色褐却厚而不腻,食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。工作人员介绍,舜耕山庄即将推出点“佛跳墙”送菜品的活动,一位188元/例的佛跳墙,送一个精致海鲜菜品。这么核算下来:如果宴请三五个人,人均188元,既能品尝到精品“佛跳墙”,又能品尝到一桌丰盛的海鲜大餐,真是既实惠又“倍儿有面儿”!
如此盘算着,这时服务员将一盘巨大的菜品端上了桌。说这盘子巨大一点也不夸张,我把两只胳膊围成圈都不及这个盘子的大小。盘里摆满了密密麻麻的各色海鲜:基围虾、爬虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊、海虹……基本囊括了市面上常见的所有壳类海鲜。正心想着若是三四个人的话,估计这一个菜就吃饱了,服务员顺势报起了菜名:“一个菜”。呵呵,这菜名还真是贴切。
接下来,更多的海鲜“硬菜”逐一上桌。首先就是“龙凤龟”,浓汤里,一只山龟壳若隐若现,待汤汁加热沸腾,将整盘的刺参下到汤里,稍滚片刻,便可捞出品尝了。
板蟹刺身也是这里必尝的菜品。威武硕大的板蟹瞪着大眼珠子,张牙舞爪地率领着后面的蟹腿刺身列阵盘内。可惜我现在是个孕妇,无缘得尝这道美味,但是从周边众位饕客们满足的眼神和啧啧的口吻中,已然感受到了充斥唇齿间的那种精致美味。
良友焖鱼是青岛良友酒店的一道名菜。焖鱼只放一点酱油,如此才能更好的留住鱼的香味。采用胡椒粒代替胡椒粉,胡椒粒不混汤,而且面对市面上胡椒粉品质掺杂的情况,胡椒粒也更好的保证了此菜的品质。新鲜的鲈鱼经过一个小时的焖制,鱼自身的胶质融进汤里,使得高汤粘稠浓郁,鲜香可口。值得一提的是作为焖鱼配菜的豆腐,蘸着鱼汤食用美味可口,你也一定不要错过哦。