总包考察报告精选(九篇)

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第1篇：总包考察报告范文

当人们还在去周庄、乌镇、同里，去寻找江南水乡的风貌时，我们不能忘记，无锡——至今也保留了许多令人向往的江南古建筑。

所以，我们这次研究的课题，选择了无锡古建筑。

自泰伯东迁，来到无锡，无锡的历史进程就登上一层台阶；京杭大运河的修建，又让无锡成为繁荣的焦点。

当人么开始忘记，忘记这些曾经的辉煌。我们开始寻找，寻找这流淌在记忆中的美。希望通过这次的调查，能了解水乡古宅的特点，倾听它们背后的故事。

江南水乡的古宅、古桥，因风雨侵蚀而斑驳的青砖老墙，疏密有致的木制窗格，似乎还闻得到棠桂飘香，听得见潇潇暮雨。

我们利用课余时间，来到清名桥——江南水弄堂。临河而居，人们将信任托付于水。虽然很难再寻到“人家尽枕河”这幅水乡风貌，但走进小巷深处，依旧能找到一些零落在时空中的老宅、古窑。散落在星海，虽然百年沧桑，在扶手、屋檐、门廊，依然能够找到些许历史的痕迹。我们更愿和老宅的主人谈谈，都是白发苍苍的老人。泰伯让贤奔吴、朱元璋大兴窑业、王萁勤建成筑墙……那些流落在岁月中的故事，一个个被唤醒。古运河水流，这就是无锡的母亲河，今天，母亲和退休了，她讲述着过去的故事。故事待续的华彩乐章就是无锡今天的繁荣！

惠山古镇、祠堂、牌坊，宝贵的文化遗产。我们通过了解参观、摄影，在欣赏古宅的同时，了解它辉煌的历史。流年消逝，曾经的钟鸣鼎食之家，离我们越来越远。她的美丽，依旧影响了一代又一代无锡人。

第2篇：总包考察报告范文

金昌市的气候差异较大。北部地势平坦，干旱少雨，炎热干燥，日照丰富；南部山峦叠加，海拔高而潮湿多雨，气候寒冷，终年无夏。呈现以大陆性沙漠干旱气候为主和南部祁连山高寒气候为辅的特征。金昌自然降水由东北向西南递增。

金昌市的水资源较为匮乏，工、农业用水分配不均，严重失衡。金昌市位于石羊河流域中部，境内主要河流有东大河、西大河，均发源于祁连山，属河西内陆河石羊河水系，多年平均径流量4.76亿立方米。金川峡水库是该市生活和工业用水的水源地。

金昌市的矿产资源丰富。是以有色金属、重化工为主体的重工业城市，是我国最大的镍钴生产基地和铂族金属提炼中心。 金昌市有着得天独厚的自然资源，已探明的镍储量在世界居第二位，仅次于加拿大一矿区，与铜镍伴生的其他稀有金属，储量及品味都居全国首位。

基于金昌市及其周边地区地貌复杂多样，山地、绿洲、雪山、戈壁、沙漠以及草原一应俱全，各种环境问题典型，所以它是一个环境认识性实习的好地方。

实习目的

综合环境调查实习是专为我校环境系二年级学生开设的一门环境认识性实习课。首先，我们可以初步的了解自然与人为环境的基本状况，了解自然演化和人们在生产、生活过程中造成的环境污染，认识资源浪费对经济发展的限制；其次，通过实习，我们可以学以致用，把课堂的知识有效地运用到实践中去，在实践中的锻炼也可以巩固我们的课堂知识，这是一个良性循环的过程；同时，在实习的过程中，你可以认识到自己在哪方面能力的欠缺和不够，有利于增强学习的主动性，以便在今后继续学习的过程中查缺补漏；除此之外，通过此次学习，可以加强对大西北的了解，树立可持续发展和环境保护的战略思想。

实习内容

第3篇：总包考察报告范文

为了加强本专业建设，掌握本专业毕业作生走向社会的情况，同时了解社会对人才的需求，为进一步加强一体化教学提供一定的依据。水工系建筑工程技术专业教研室与就业指导中心协作，共同赴青岛、潍坊、烟台、广州、西安、济南等地对10-12 届毕业生做了跟踪调查，调查形式以问卷和座谈会形式为主,辅之以非正式的交谈。调查过程中得到了各有关单位的积极支持和大力配合，调查取得了圆满成功。调研情况总结如下：

信息反馈分析

2008年我们共发出调查表200份，回收160份，其中单位综合评价情况如下:

从反馈回来的质量跟踪调查反馈表中不难看出，建筑工程技术专业学生大多在建筑公司做建筑施工、建筑给排水工程施工，有一部分在从事工程预算、资料整编，另有一部分从事建筑弱电工程工作。从毕业生的就业取向看，毕业生大多数从事本专业工作，这说明我们所开设的专业能够适应社会的发展并有很大的发展前景，专业定位准确。用人单位对我们的学生综合评价也不错，学生参加工作基本能较快适应生产、管理、服务第一线技术岗位，能够吃苦耐劳、在自我提高、主动性、团队精神、适应能力、为人处事、知识的运用等方面都是比较好的。

二、用人单位的评价

从问卷调查的结果看，用人单位对本专业毕业生的思想表现和职业道德及吃苦耐劳精神等予以充分肯定，特别是对毕业学生在基层工作岗位上能安心工作，具备较强的职业素质给予较高的评价。从座谈会和非正式交谈的情况看，毕业生用人单位普遍反映，学生政治素质高，业务过硬，纪律好，工作中吃苦耐劳，勤学好问，上进心强，一般都是基层单位的业务骨干和业务能力，在单位中有良好的口碑，树立了我们学院良好的形象。 学生所在单位也对我们提了一些建议，一是要注意培养学生的综合素质，在职业道德方面还需加强，二是要在培养学生的实践能力方面加大力度，使他们能尽快胜任自己的工作岗位要求。三是要培养与人交往沟通的能力，要有团队精神。

三、学生对教学工作的评价

在对毕业生的调查中毕业生对学校的总体教学工作评价较好，绝大部分毕业生认为本专业教师的教书育人、学生的学习秩序和自我管理比较好，大部分的毕业生认为本专业师资队伍素质高、专业设置和课程结构较合理、教学管理较严格。也有部分毕业生认为本专业的教学设施比较陈旧，与施工现场比有一定的差距，需要及时更新与增加数量。在教学内容、教学方法和手段方面还有待加强，教材还有待更新。

四、对调查结果的思考

通过本次毕业生反馈调查，我们一致认为要培养学生较强的职业能力、综合素质，今后应在以下几个方面采取措施，以提高教学质量，加快学校的建设和发展，努力培养出受企业欢迎的高素质、高技术实用型人才。

1．坚持和加强素质教育当前我国的职业教育正向一体化课程。一体化教学是职业教育长期经验总结的结果之一.同时要求学生必须全面提高自身的综合素质，才能在社会激烈的竞争中立于不败之地，这就要求学校坚持和加强素质教育，要通过书本内外、课堂内外、学校内外等多种途径，培养和提高学生的综合素质。这样才能为一体化教改提供前提。正如本次调查的结果一样，毕业生很少反映自己的专业知识不够用，而过多地反映自己的能力低、素质差，这恰恰说明我们在人才培养上，忽视了素质的培养。

2、加大力度进行教学改革 素质教育是一项以知识传授、方法训练、能力培养和精神陶冶为实践内容的综合性系统工程，素质教育观念必须贯穿于专业教育、学科教育。首先，要继续进行课程设置的改革。专业调整既要着眼于学校的办学条件，更要着眼于社会需求，要避免人才培养和社会需求的脱节。课程设置既要有利于培养学生专业素质，也要有利于培养学生的整体素质。要加强基础课的选择和实用性，为学生的今后发展打下坚实的基础，其次素质教育要从教学内容、方法与手段上得到充分的体现。在教学内容上，要摒弃陈旧的教学内容，注意知识的更新，要改变过去只重知识传授，忽视职业能力培养的做法，把发展独立思考和独立判断能力放在首位，注重传授学习知识、运用知识及探索和检验知识的方法，并在课程内容中融入有关创造知识主体的高尚精神境界。在教学方法与手段上，则要改变过去的被动灌输方法，重在激发学生的学习主动性和学习潜能，重点加强对于进行创造性活动有关的方法、能力、品格的教育；要努力改变学生忽视专业基础学习的倾向，提高学生学习专业基础课的兴趣。 一体化教学就是一个解决问题的很好途径。

3、要加强实践教学，推广一体化教学。事实证明，一体化教学对于检验学生所学的知识，培养学生的各方面能力特别是动手能力有着重要作用，同时实践教学对于学生接触、了解社会实际、、增强学生的自信心、培养职业能力实现零距离就业起着十分重要的作用。认识自身的优势和不足，从而调整心态，有针对性地进一步加强自身的实践学习和修养，以及缩短学生毕业后与社会的适应期也起到了很好的作用，应该大力加强。要建立加强学校和社会有关部门、行业的联系，为实践教学创造良好的条件。

4、精心组织各种学生活动，培养和锻炼学生的多方面能力。素质教育是让学生全面发展的教育，学生综合能力的培养，既有赖于其自身对知识的探求，更有赖于其自身精神和行为的磨练和修养。事实表明，学生活动有利于培养学生的集体主义精神、团队合作精神、开拓创新精神，有利于培养学生的各方面能力，提高学生的总体素质。要精心组织学生开展诸如社会调查、社会服务以及各类文娱、体育活动，融素质教育于活动之中；各类活动应注意考虑与专业培养相结合，同时要注重发挥学生个体的不同特点，力求做到让学生人人积极参与、人人从中受益。

5、加强师资力量培养 教师是教学活动的主体之一，高水平的教师才能培养高质量的学生。在毕业生调查过程中，我们常听到学生对某些上课上得好、对学生认真负责的老师的称赞和感激，还有不少毕业生说，学生想不想学，很大程度取决于老师教得好不好，这些都说明教师对于学生的学习和成长的极其重要性。因此，学校必须加强教师队伍的建设和培养。特别是适应一体化教学的教师培养。。教师是教学改革的主体，是推进教学改革的源动力。没有教学组织和广大教师积极支持和主动参与，教学方式的改革就不能落到实处，素质教育就无法实施。要通过建立科学合理的教师保证课堂教学质量的激励和约束机制充分，调动教师的工作积极性，促使教师把不断进行教学改革、提高教学质量转变为自觉行为，不断钻研业务，提高自身素质，特别要强调教师追求真理、崇尚科学的品格和敬业精神。

6、加强与毕业生联系建议以后加强与毕业生的联系，通过毕业生多渠道了解和收集各方面的信息，加强与社会、企业的联系与合作，努力创造条件，通过进行产学研合作等活动，拓宽办学渠道，改善办学条件，提高教学质量，同时进一步扩大学校的社会影响，形成良性循环，使学院有更大的发展。

第4篇：总包考察报告范文

本次林木种质资源调查是我省第一次系统的林木种质资源调查，按照省林业局的工作部署，查清我县野生林木种质资源（包括珍稀濒危树种资源）、栽培树种（品种）种质资源、古树名木、引进树种（品种）种质资源，是为我县林木种质资源的保存、利用奠定坚实的基础，为我县现在和将来的林木遗传改良提供服务。

二、调查对象和内容

（一）野生林木种质资源

指在我县自然分布、以原生群落存在和生长的树种，包括珍稀濒危树种。调查的内容包括：种类、地理分布、单株或群体信息、生长情况等。

（二）栽培树种（品种）种质资源

包括用材林、生态防护林、经济林和观赏树木及花卉等树种（品种）种质资源。调查的内容包括：种质资源的类型数量、质量、空间分布以及生长情况。

（三）古树名木

指具有百年以上树龄的古树，具有特殊文化历史纪念意义的名木，以及人类活动密集区内树体胸径大于100cm的大树等。调查的内容包括：古树名木资源的类型、分布、数量及生长情况。

（四）引进树种（品种）种质资源

指在自然分布区以外（省外、国外）引进的本县没有的树种（品种）种质资源，已经适应当地环境条件，正常生长发育并获得相应的经济、生态和社会效益。调查的内容包括：引种树种（品种）产地、引种时间、驯化方法、栽植立地条件、生长发育情况、用途、繁殖方法等。

三、组织领导

（一）成立领导小组

全县林木种质资源调查工作由县林业局统一领导，调查以各镇办为单位进行。县林业局成立调查工作领导小组，负责全县调查工作的组织协调。由分管局长任组长，成员由局财务室、营林站、果树站、林政站、国有林场苗圃管理办公室、森保护站相关人员组成。

各镇办要成立调查领导小组，负责本镇办调查工作的组织协调。由分管领导任组长，并确定林业站长靠上具体抓此项工作。

（二）建立调查队伍

县调查队伍由县林业局熟悉林木种苗工作的人员组成，以能够识别树种、品种，熟悉种质资源调查业务的工程技术人员为主，相关站室配合。主要做好全县种质资源调查的技术指导。

各镇办林业站是进行林木种质资源调查的基本组织单位。镇办调查队伍要以能够识别树种、品种，熟悉本辖区种质资源情况的技术人员为主，相关单位配合。要做好调查的发动、宣传和组织工作，具体落实种质资源调查工作。

（三）任务分工

调查工作由县和各镇办共同组织实施。

1、县林业局

负责本县各镇办调查工作的技术指导、协调和督导，帮助解决各镇办在调查工作中遇到的疑难等技术问题；负责本县各镇办调查材料的审核、汇总以及上报工作；负责全县林木种质资源标本的制作。

2、镇办林业站

调查工作以镇办为基本单位进行。各镇办根据实际情况，组织开展本行政区域的面上调查工作，要保证种质资源调查材料的规范性和完整性，并报县审核汇总。

3、国有林场、苗圃的林木种质资源调查，按照隶属关系，由县调查专业力量统一调查。

四、步骤与方法

（一）宣传发动

县林业局组织召开全县林木种质资源调查工作动员大会，动员部署全县林木种质资源调查工作。并组织举办林木种质资源调查技术培训班，组织专家讲解外业调查及内业整理工作的有关技术问题。各镇办种质资源调查领导小组要组织召开专门会议，做好宣传发动工作，组成调查小组，在本辖区内全面启动林木种质资源调查工作，并通过各种形式宣传种质资源调查的意义。

（二）收集资料

县、镇办林木种质资源调查机构要责成专人收集本辖区的有关资料，主要包括：本辖区的森林资源清查资料、林业区划资料、果树花卉及古树名木等单项类种质资源调查资料、树木或有关植物的考察报告、林木引种情况、良种基地建设、地方志、树木志、植物志等方面的资料，将各种资料收集齐全。

（三）培训和试点

县林业局统一组织技术培训和试点。技术培训重点培训各镇办调查技术负责人员和调查队员，使其全面理解技术规程、实施细则的规定，掌握调查方法和野外工作方法。

试点，可以有效检验工作方案、技术规程以及实施细则的可操作性和各调查队员对调查方法的理解，也是一次很好的锻炼队伍的“实战演习”。通过试点，统一调查方法，解决技术难题。

（四）外业调查

林木种质资源调查遍及全县山、滩、村庄的各个角落，要把这些资源准确查清，是一项面广、量大的细致工作。首先要深入发动群众，忆查当地林木种质资源，同时，要组织召开各种座谈会，了解当地林木种资源概况，各镇办在此基础上，要确定重点村和非重点村，重点村以镇办行政村总数按比例确定（不足50村的按20%确定，超过50村的按10%确定），其余为非重点村。要针对不同的调查对象制定详细的调查方案，明确调查方法，初定调查线路，在做好材料准备、调查工具准备和安全防护准备后，科学安排，进入实地调查，做到不漏、不重、不错。

（五）内业整理

外业结束后，各镇办对所辖区域调查资料进行分析整理后报县，调查资料由县进行全面审核，审核不通过的要退回进行补充调查。县按照规定格式进行全县统计汇总，并以县为单位编制调查工作报告和报表，上报市调查办公室。

（六）督导检查

为了保证调查工作的严肃性，督导检查工作贯穿于全县种质资源调查工作的全过程。调查工作启动后，各镇办要阶段性自查，县林业局根据调查进度情况随时到镇办及有关单位，对调查及现场调查情况进行检查。发现问题及时予以纠正。

五、时间安排

（一）2015年6月10日-2015年7月31日

1、在广泛收集资料的基础上，做好林木种质资源调查工作的宣传发动工作。

2、各镇办建立林木种质资源调查队伍。积极做好调查各项准备工作，并制定本镇办的具体调查方案。

3、此阶段主要是开展外业调查工作。重点抓住林木的生长季节，完成外业调查工作。

4、开展专业指导。期间县调查人员到各镇办指导、督导林木种质资源调查工作。

（二）2015年8月1日-2015年8月10日

1、各镇办主要开展内业整理工作。对已完成的外业调查材料全面整理，形成纸质、电子版两套资料。

2、各镇办为避免遗漏和重复，做好补充调查工作。

（三）2015年8月11日-2015年8月20日

1、内业汇总。各镇办将调查汇总资料（纸质、电子版）上报县林业局，县林业局将各镇办上报资料进行审核汇总。审核不合格或不完善的要限期进行重新调查和补充调查

2、检查验收。镇办所有工作结束后，县林业局组织对各镇办调查工作进行验收。

（四）2015年8月21日-2015年9月20日

1、全县汇总。县林业局根据各镇办调查数据、统计汇总材料进行统计分析汇总，撰写《林木种质资源调查报告》。

2、县林业局编制完成调查工作报告和报表，上报市林业局。

六、工具准备

1、器材：GPS手持机、数码相机（1600万像素以上）、电脑、钢卷（围）尺、皮尺（10米、50米）、计算器、望远镜等。

2、表格与文具：调查用表、调查用图、铅笔、粉笔或腊笔、文具盒、工作包。

3、标本采集器械：采集箱（袋）、标本夹、高枝剪、枝剪、放大镜、吸水纸、台纸、透明纸、浸制试剂、烘干机等。

4、其他：药品、防护服、安全用具等。

第5篇：总包考察报告范文

关键词：蚕豆（Vicia faba L.）；湖北地方品种；子粒外观；品质特性；聚类分析

中图分类号：S643.6；S326 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）24-6377-04

蚕豆（Vicia faba L.）为一年或越年生草本植物，自西域引入中原[1]。蚕豆在地中海地区、中东、美国、加拿大、澳大利亚和中国等地广泛种植[2]，中国蚕豆生产面积和产量均居世界首位，分别占世界总量的45.7%和35.0%[3]。蚕豆在中国大多数省份都可种植，常年种植在35万hm2左右，以云南、四川、湖北和江苏秋播区为主，种植面积和产量占全国的85%。其次为甘肃、青海、河北、内蒙古春播区，约占全国的15%。蚕豆种子富含蛋白质和碳水化合物，同时低脂肪，子粒可供食用、菜用、饲用[4，5]。栽培蚕豆品种蛋白质含量为20.3%～41.0%，平均为27.6%[2]。蚕豆蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富，有助于人体的生长发育和延缓衰老，在国外被广泛用作咖啡增白剂、肉制品填充剂及化妆品添加剂等[6，7]。蚕豆子粒淀粉含量约占子粒质量的50%左右，蚕豆中直链淀粉具有抗润性、成膜性、强度好等特点，蚕豆中的抗性淀粉食用后不致使血糖升高[7]。蚕豆中脂类含量仅为1.0%～1.6%，富含油酸和亚油酸，比动物油脂和乳脂更健康。蚕豆除了用来生产蚕豆淀粉和浓缩蛋白质外，还广泛被制作粉丝、粉皮，深加工为怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等零食[7，8]。

蚕豆在湖北历年种植3.5万hm2左右，目前湖北蚕豆种植仍然以一些地方品种为主，如荆州地区青皮蚕豆、鄂北岗地的襄阳大脚板、鄂东南的大板蚕豆等[9]。蚕豆子粒在湖北被加工成多种副食品如粉丝、豆酱、豆皮等，用来提高蚕豆的附加值。此外，青蚕豆作为一种富含维生素的优良新鲜蔬菜也被广泛食用[10]。20世纪90年代，唐代艳[11]曾经对130份湖北蚕豆地方种质资源品质进行过调查分析，发现湖北生态条件下形成的蚕豆品种表现为高蛋白质、中淀粉和低脂肪的特性。为了进一步利用这些种质资源改良湖北蚕豆品种的品质特性，促进湖北蚕豆生产的发展，本研究对湖北省129份蚕豆地方种质的子粒外观、品质性状以及外观与品质的关联进一步进行了分析，并基于蚕豆品质性状对129份地方品种进行了遗传聚类，以期为利用这些地方品种与外省或国外引进品种组配、改良和选育品质性状优良的蚕豆新品种提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

129份湖北地方品种编号及来源见表1。所有品种均由湖北省农业种质资源共享平台提供。2012-2013年将这些地方品牌种植于湖北省农业科学院试验基地，试验地土壤肥力中等。按照李莉等[12]的方法，各品种按编号顺序种植，每品种种植 3行，行长2.0 m，行距0.5 m，株距0.2 m，小^面积3.0 m2，按常规栽培技术进行田间管理。收获时从每小区中间行第三株开始连续取样生长正常的10个植株进行室内考种。蚕豆的品质依据国家标准GB5009.5-2010测定蛋白质含量，依据GB5009.5-2008测定直链淀粉和支链淀粉含量，依据GB5009.6-2003测定脂肪含量。

1.2 方法

按照《蚕豆种质资源描述规范和数据标准》[13]中相关性状的描述，对品种外观形状进行室内考种。

1.3 数据分析

利用Excel 2013软件进行数据处理，参照李月等[14]方法采用SPSS 16.0 软件做相关分析和聚类分析。

2 结果与分析

2.1 子粒外观

129份品种粒型主要是中小型，其中中粒型的品种34份，小粒型品种95份。粒色除H0001424、H0001425、H0001426、H0000152、H0001417、H00001

51、H0001420、H0001421、H0001423、H0001422、H000

1416、H0001418、H0001419为深绿色外，其余均为乳白色。粒形主要为中厚形、中薄形和窄厚形。其中20个品种H0001523、H0001424、H0001450、H00014

47、H0001446、H0001453、H0001481、H0001420、H000

1489、H0001487、H0001495、H0001492、H0001482、H0

001483、H0001428、H0001533、H0001476、H0001477、

H0001437、H0000154为窄厚形，6个品种H0001530、

H0001511、H0000152、H0001423、H0001498、H0000

156为中薄形，其他品种均为中厚形。

2.2 品质性状间的变异系数分析

对129份蚕豆湖北地方品种的蛋白质含量、脂肪含量、直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量进行了分析（表2），可见品种间变异范围较大。蛋白质、脂肪、直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量变化范围分别为24.48%～30.93%、1.09%～2.58%、7.92%～12.99%、27.28%～42.25%、36.62%～50.99%，其中蛋白质含量和总淀粉含量变异较小，变异系数分别为4.13%和5.29%。脂肪含量变异较大，变异系数为12.86%。直链淀粉和支链淀粉变异相对较小，变异系数分别为8.83%和7.10%。

2.3 不同粒色蚕豆品种的品质性状

在129份湖北蚕豆地方品种中，有13份子粒颜色为深绿色，其余116份为乳白色。比较两种粒色蚕豆品种的品质性状（表3）发现，深绿色品种蛋白质含量平均为27.59%，乳白色品种蛋白质含量为28.39%，深绿色品种比乳白色品种低0.80%。脂肪含量深绿色品种平均为1.50%，乳白色品种为1.39%，深绿色品种比乳白色品种高0.11%。直链淀粉含量深绿色品种平均为10.18%，乳白色品种平均为10.33%，深绿色品种比乳白色品种低0.15%。支链淀粉含量深绿色品种平均为33.80%，乳白色品种为31.63%，深绿色品种比乳白色品种高2.17%。总淀粉含量深绿色品种平均为43.98%，乳白色品种为41.96%，深绿色品种比乳白色品种高2.02%。可见子粒颜色不同的品种主要表现为蛋白质含量和支链淀粉含量差异较大，而脂肪含量和直链淀粉差异较小。此外，两种粒色品种间蛋白质含量、直链淀粉含量、支链淀粉含量和总淀粉含量变异较小，脂肪含量变异较大。

2.4 粒型及品质性状间的相关性分析

对粒型及品质性状间进行简单相关性分析（表4）发现，子粒大小（粒型）与品质性状间相关均不显著。蛋白质含量与直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量呈显著负相关。脂肪含量与直链淀粉含量呈显著负相关，与支链淀粉含量呈显著正相关。直链淀粉含量与支链淀粉含量呈显著负相关。支链淀粉含量与总淀粉含量呈显著正相关。

2.5 品质性状的聚类分析

以W氏平方距离为品种间距离的衡量指标，用最短距离法进行系统聚类分析。当遗传距离为5时，可将129个蚕豆品种聚为4类，分别包含52、38、29和10个品种（图1）。第Ⅰ类和第Ⅲ类品种表现为高蛋白质和低淀粉含量品种，平均蛋白质含量分别为28.91%和28.80%，平均总淀粉含量分别为41.71%和39.58%，第Ⅲ类品种的平均支链淀粉含量高于第Ⅰ类，分别为31.70%和29.33%。第Ⅳ类为高脂肪和高淀粉含量品种，平均脂肪含量为1.64%，平均总淀粉含量为46.88%，支链淀粉含量为37.28%。第Ⅱ类为蛋白质、脂肪、淀粉含量适中品种，平均蛋白质和脂肪含量分别为27.45%和1.33%，总淀粉和支链淀粉含量分别为43.51%和32.54%。

3 讨论

129份湖北地方品种的外观主要以中小粒型为主，粒色以乳白色居多。品质表现为高蛋白质，蛋白质平均含量为28.31%（表2），其中乳白色品种的蛋白质含量高于深绿色品种（表3）。129份品种的淀粉含量适中，平均含量为42.16%，其中深绿色品种的淀粉含量高于乳白色品种（表3）。表明蚕豆子粒颜色与品质性状紧密关联。通过遗传相关性分析发现，湖北地方品种的粒型（子粒大小）与品质性状之间相关性不显著（表4），这与康智明等[15]研究结果不同，表明通过子粒大小的选择无助于改良湖北蚕豆品种的品质性状。品质性状之间蛋白质含量与淀粉含量呈显著负相关，这与康智明等[15]的研究结果一致。脂肪含量与直链淀粉含量呈显著负相关、与支链淀粉含量呈显著正相关、与总淀粉含量相关性不显著，表明湖北蚕豆品种选育时可以对脂肪含量和支链淀粉含量进行同时选择，但对总淀粉含量没有影响。

根据品质性状对129份湖北地方品种聚类分析，可以将这些品种聚为4大类。第Ⅰ类和第Ⅲ类为高蛋白质品种，占全部分析品种的62.80%。第Ⅱ类品种蛋白质、脂肪和淀粉含量适中，占全部分析品种的22.50%。第Ⅳ类品种为高脂肪和高淀粉品种，仅有10个品种。聚类结果表明，湖北地方品种经过长期的选择驯化，逐渐形成了不同的品质特性，可以满足不同的消费需求。

本试验分析了湖北蚕豆地方品种的品质特性以及品质特性之间的相关性、品质与外观的关联性以及不同品种间的遗传相关性，为进一步利用这些地方品种改良和培育新的蚕豆品种提供了理论依据，有助于加快湖北地方品种的改良。

参考文献：

[1] 李长年.中国农学遗产选集甲类第四种豆类[M].上海：中华书局，1958.

[2] 王娇娇.冷季豆品质性状近红外模型建立及区域分析[D].北京：中国农业科学院，2014.

[3] 王海飞，关建平，马 钰，等.中国蚕豆种质资源ISSR标记遗传多样性分析[J].作物学报，2011，37（4）：595-602.

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[13] 宗绪晓，包世英，关建平，等.蚕豆种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006.

第6篇：总包考察报告范文

关键词：全过程；投资控制；项目；阶段；

中图分类号：TU198 文献标识码：A 文章编号：

1.背景

目前，我国建设项目投资的全过程服务分别由行政主管建设、勘察、设计、监理、施工、咨询等部门各自负责。各部门、各单位虽然就自己系统内的成本控制采取了一些措施，但尚未形成统一、完整、科学的控制体系，不能从总体上控制建设项目的全过程成本，这是建设项目总投资难以控制的主要原因。

2.设计阶段投资控制

控制建设工程投资，首先应从设计开始，因为设计是工程项目付诸实施的龙头，是工程建设的灵魂，是控制基本建设投资规模，提高经济效益的关键。设计阶段对投资的影响度达70～90%,如下图所示。

2.1存在的问题

设计单位只注意设计产值的完成量，而忽略设计产品的经济性；出于安全考虑，尽可能采用上限的安全系数，“肥梁”、“胖柱”现象普遍存在；由于设计费是按工程造价的百分比计提，造价越高，设计单位的营业收入也越多，这显然不利于设计人员主动考虑投资的节约；违反基本建设程序和经济规律；重技术轻经济，技术与经济相脱节。

2.2投资控制策略

2.2.1设计方案的比选及确定

项目各参与方要加强设计阶段的经济论证。设计阶段是工程建设的重要环节，它决定着整个工程项目的规模、建筑方案、结构方案。设计方案优化与否，直接影响着工程总造价，影响着工程建设的综合利益。在方案比较时，可以采用成本—效益分析方法，在满足工程结构以及使用功能的前提下，依据经济指标选择设计方案。设计单位在技术经济分析中应大力开展价值工程方法的应用。价值工程是分析产品功能和成本的关系，力求以最低的产品寿命周期成本实现产品的必要功能的一种有组织的活动和管理方法，以获得最佳综合效益。

2.2.2推行限额设计

限额设计的控制对象是影响工程设计的静态投资的项目。进行投资分解和工程量控制是实行限额设计的最有效途径和主要方法，通过层层限额设计来实现对项目投资限额的动态控制与管理。

众所周知，实施限额设计的第一步是合理确定限额设计总值。由于可行性研究报告是确定总投资额的重要依据，所以，应以经过批准的投资估算作为限额设计总值。在实施限额设计过程中，则依据纵向和横向两方面的手段加以控制。其中，纵向控制即从可行性研究、初步勘察、初步设计、详细勘察、技术设计直到施工图和设计变更整个过程中，将限额设计贯穿到各个阶段，而在每一阶段又贯穿于各专业的每一道工序，步步为营，层层控制，改变和克服各个环节相互脱节的现象，最终保证限额设计目标的实现。横向控制即健全和加强设计单位对建设单位以及设计单位内部的经济责任制，而经济责任制的核心则是正确处理责、权、利三者之间的有机联系。

3招投标阶段投资控制

3.1采用合理的招投标形式与合同形式

建设工程项目招投标作为工程项目管理中最重要的环节之一，其目的是促进节省开支，最大限度地透明和公开选择最优投标人，提高效率目标。而招标文件作为招标准备工作中最为重要的一环，它既是提供给投标人投标的依据和要求，又是签订工程合同的基础。

3.2不断完善评标办法

在评标中，审查投标单位报价应该做到总报价和单项报价的综合评审。总价符合要求并不能说明单项报价符合要求，总报价最低并不能说明单项报价最低。投标人往往知保持总造价不变的情况下，将工程量可能变化较小的项目的单价降低，将可能变化较大的项目单价增大，以期达到在竣工结算时追加工程款的目的。不平衡报价使得投标总报价不能客观地反映投标人的竞争力，出现单价偏高或偏低的现象，并因单价不合理而增大变更工程的计价难度。因此在招投标中对不平衡报价应进行评价和分析并进行限制，以保证合同价格具有较好地公平性和可操作性，降低由此给业主带来的不利风险。另外也要做到单价和相应工程数量的综合评审，工程数量大的单价要重点分析。还要做到单价与工作内容、施工方案、技术工艺的综合评审，从而择优选择合适的施工单位。

3.3发标、议标及定标阶段成本控制

发标时，应尽量使议标文件中出现暂定数量及项目的机会及可能减至最少，并且图纸及工程规范中所涉及的内容尽可能完整地反映在工程量清单中。若发展商希望有些材料日后才定，则在工程量清单中用指定单价的形式包括于合同总价中，这样可使整个工程的造价成本得以控制。

议标时，应将可预见的所有工作内容及要求呈列清楚。若发标时尚未考虑或尚未发生，而在议标过程中才发现的问题而未包括在议标金额内，均应在议标时澄清，让承包人对其进行包干，有利于发展商了解实实在在必需发生的费用并及时调整总造价预算，以及避免将来结账时再由承包人作为变更或索赔提出较为主动及容易控制此部分的造价。并且，议标时与承包人商定/确定可预见的费用较最终结账时为宜，风险则由承包人来承担。

对于早期即发生的项目如开办费、结构工程中较早涉及费用的子项应严格审查，不使承包人提早收到工程款，从而避免使发展商蒙受利息损失。在审核承包人交回的议标文件时，对于计日工作表内的单价亦应严格审核，虽然该部分内容不计入总价，但以后施工中会发生，需按实计量，这也是今后成本控制的一个方面。

4. 实施阶段的工程投资控制

4.1 施工阶段的投资管理

施工阶段控制造价的特点是可控制的周期长、控制面广、费用支付划分点多，造价是动态控制等。据统计，这一阶段影响工程造价(即工程投资)的可能性只有5%～10%，节约投资的可能性已经很小，但是，工程投资却主要发生在这一阶段，浪费投资的可能性则很大。该阶段成本控制的主要方式：

（1）合理安排施工顺序，减少临时费用；

（2）抓好合同管理，减少工程索赔；

（3）从管理模式上着手，建立建设监理制；

（4）建立工程洽商制度，降低工程成本；

（5）从技术措施上展开项目投资的有效控制；

（6）从经济措施上展开项目投资的有效控制；

4.2结算阶段的造价管理

工程竣工结算是核定建设工程造价的最终依据，也是建设项目竣工验收后编制竣工决算和核定新增固定资产价值的依据。因此，这是控制工程成本的最后一关。一般应从以下角度控制结算工程成本：

（1）核对合同条款，只有按合同要求完成全部工程并验收合格才能列入竣工结算，并在结算过程中严格执行合同约定的结算方法、计价定额、取费标准、主材价格和优惠条款等；

（2）检查隐蔽验收记录，竣工结算时应该对隐蔽工程施工记录和验收签证进行检查，手续完整，工程量与竣工图一致，方可列入结算；

（3）落实设计变更洽商，只有经建设单位和监理工程师审查同意、签证的变更洽商才能列入结算；

（4）按图核实工程数量，招投标工程按工程量清单发包的，需逐一核对实际完成的工程量，然后对工程量清单以外的部分按合同约定的结算办法与要求进行结算；

（5）严格执行定额单价，除包干部分外，结算单价应按合同约定或招投标规定的计价定额与计价原则执行，对定额单价中没有的项目应按相近定额进行分析换算，或提出人工，机械、材料计价依据，编制补充单价；

（6）注意各项费用计取，建安工程的收费标准应按合同要求或项目建设期间与计价定额配套使用的建安工程费用定额及有关规定执行；

（7）要求有关单位参与把关，除建设单位外，监理、设计等有关单位负责人和经办人员应大力支持，参与把关。

5.结语

作为投资人或项目管理者，要有效地控制工程造价，必须从项目的各个环节人手，使工程投资控制贯穿于建设项目的全过程，找出控制要点，突出重点管理，实施建设过程严格控制，这样以来，就可以将建设工程总造价控制在预计或理想的范围内。

参考文献：

[1] 李世蓉，邓铁军，工程建设项目管理，武汉:武汉理工大学出版社，2002.

[2] 成虎，工程项目管理，北京:中国建筑工业出版社，2006.

[3] 注册咨询工程师(投资)考试教材编写委员会，工程咨询概论，北京:中国计划出版社，2003.

第7篇：总包考察报告范文

关键词：投资控制 ； 工程 ； 管理；措施

中图分类号：F830.59文献标识码：A

房地产项目投资控制贯穿于项目选址决策阶段开始至项目投入运行的全过程，投资控制工作直接影响到工程的工期和质量，影响工程项目的投资效益和社会效益。投资控制措施方法是否得当，过程控制监管是否到位，直接影响到投资项目的建设效果。

为了完成建设项目投资控制目标，必须建立健全投资控制体系，明确职责分工及相关制度，落实投资控制的各项组织措施。即落实投资管理的组织机构和人员，明确各级成本管理人员的任务和职能分工，明晰权利和责任。

1 项目选址与决策

根据房地产项目发展规划适时进行项目选择，由建设单位组成项目考察小组，经市场考核调研，编写项目考察报告。

考察小组通过对项目自然资源、自然条件、拟选地经济实力、协作条件、基础设施、技术水平、市场潜力、人口素质与数量、交通运输条件、政策因素等综合考察。对地块的土地成本、性价比、投资收益率预测进行比对分析，形成项目可行性研究报告。供决策层参考抉择。

2 工程设计阶段

2.1优化设计方案

优化设计方案是设计阶段的首要步骤，是控制工程造价的有效方法。通过设计队伍的选择，设计方案的比选及方案的综合优化达到有效控制投资的目的。具体如下：

2.1.1选择设计队伍

设计队伍的选择是通过招标的形式进行确定的，是从多个具有设计资质的设计单位中选择一个实力较强、技术力量雄厚、设计质量较好、经济实用、设计费用相对合理的设计单位。各项目设计单位经过招标程序、优胜者获选，设计成果必须综合各投标者的所有优点，全面整合，拿出最优秀的设计方案供业主使用。这样既提高方案的水平，又节约了设计费用，确保了工程造价的合理性。

2.1.2进行方案比选

根据工程地质情况和实际要求，合理选择基础形式和地基处理方式；根据市场和公司运营情况合理选择工程建筑规模和套型面积等指标；认真进行方案比选，选择方案优、实用性强、经济效益突出的方案，并对方案全面优化，参与进各方的优点。

2.1.3优化设计方案

对方案各专业内容提请高水准设计单位对建筑、结构、设备的经济实用性、舒适耐久性等进行探讨深化。

设备及各种材料选用及特种设备参数，需要建设单位在设计院设计成型前给予合理建议，同样的材料、设备，在选择合理，达到相同使用目的前提下，运用综合价值分析的原则，达到满足工程需求、控制工程投资的目的。

2.2进行可控设计

所谓可控设计就是对设计项目进行有效的控制，造价咨询单位要与设计人员积极配合，从项目初始定位、结构合理性、建设标准、设备选型等进行比选。

根据项目投资计划，按照前期批准的可行性研究报告及投资估算控制初步设计，再按照批准的初步设计概算进行施工图设计，在保证各专业达到使用要求的前提下，按投资比例进行可控设计，保证项目总投资在可控制范围以内。

3 工程项目及分部分项招标

3.1工程项目招标

建设项目参建组成中总包单位、监理单位公开招标或采用邀请招标，需要到当地建设局指定业务窗口办理相关手续，按照相关规定流程执行。

项目招标过程中，主要是在招标文件条款上，招标单位应掌握主动权，可以通过在招标文件中制定一些约束条款达到控制投资的目的，招标文件编写工作应有相应招标资质的公司或建设单位自行组织编写，其参与人员应包括相关专业人员和造价人员共同完成。建设单位自行招标其它分包队伍的应按照流程执行，以达到控制投资的目的。

3.2建设单位组织分部、分项工程招标

根据工程进展情况，对项目分部、分项工程确需招标确定的，严格按项目流程进行，由现场工程部提出技术参数、内容、数量等编写招标申请，材料预算部审核招标内容，核准后组织内部招标报价，下发招标文件要求和图纸资料，组织招标答疑，参照正常评标程序评标，报批批准。

4 材料物资采购及控制

做好材料物资采购及各项招标规划、确定合理详细的流程，是有效控制成本及投资的一项重要措施。

实行部门负责制，由物资供应部制定切实可行的材料物资采购细则，适时制定月度、季度、年度采购计划，充分进行市场调研、综合比对，建立材料物资供应商台账。

建立完善的监管机制，监管部门配合物资采购部门制定招标文件和采购合同，按既定流程采购，并有效监管物资采购全过程，保证物美价廉。

5 合同签订阶段成本控制合同签订不严格、不规范、不全面，合同条款缺少必要的风险条文的责任约定，引

发争议势必增加项目投资。总结如下：

5.1准确选用合同类型:根据项目建设规模、计划工期长短、项目的复杂程度及外部环境等因素，选择使用固定总价合同、可调合同或成本加酬金合同等类型。

5.2仔细审核合同条款:条款是否面面俱到，风险和违约责任是否具体量化等直接影响合同的成败。风险责任是合同的重要条款，结算时经常会引起纠纷。

5.3风险条款控制内容:

5.3.1合同中约定的主要人、材、机及一定风险范围的约定：对于市场价格变动带来的价格风险，如工程造价中的主要材料钢筋、混凝土等材料价格的调整，应在合同中详细注明风险的范围，注明水泥、钢管不做调整避免造成后期分歧，引起纠纷。商品混凝土中的水泥和安装工的中的钢材、钢管不在调整范围之列。根据工程特点和工期目标，约定施工方承担5%以内的人工材料价格风险和10%的机械使用风险费用，同时考虑多种原因造成的工程延期时材料费、机械费、措施费、管理费等合理调整的相关约定。

5.3.2工程量的变更引起的单价调整的约定：非施工方原因引起的工程量增减，要

在合同中约定，变化在合同约定幅度以内的执行原有的单价;变更超出合同约定范围的，或合同工期顺延过程中政府及职能部门的文件调整，其单价及措施费项相应调整。一般幅度约定为10%。

5.3.3工程措施费用的约定：招标文件应约定措施费用是否可调，如何调整要在合

同中载明。综合单价计价的项目措施费，当工程量变化幅度在10%以外，且影响分部分项工程费超过0.1%时，其对应的措施费应作调整。其他不做调整。

6 施工阶段成本控制

6.1 施工过程阶段：严格按合同和清单内容执行，应对施工过程中发生的工程设

计变更、现场签证等进行有效控制。严禁在签证过程中出现模糊不清的内容，缺乏可控尺度，签证内容偏差大，材料签证价格明显高于适时市场价格，事后补签，与实际情况不符等情况。并严格图纸会审资料执行情况，和工程图纸、图纸答疑一并严格管理，抓好落实，严格签署流程。

6.2控制方法及措施

6.2.1严格合同签订管理：合同签订是建设双方成本管理的重要内容，其中明确界定双方的责权，为工程质量、进度、造价控制提供依据。

6.2.2加强设计变更管理：由于建设工程独特性和设计人员的局限性、主观性，对工程实施中施工因素、技术因素或工程的功能定位估计不足，以及建设单位决策的时限性，工程实施过程中必然会出现变更。变更对工程造价的控制带来潜在的风险，是施工阶段造成投资变化的第一因素。因此，要控制好变更首先从把握好流程，控制好命令源。

合同价的变更是工程量变更、工期调整引起的，工程量变更一般是有现场工程设计变更引起的。在施工过程中不可避免会产生一系列的设计变更，原因多种多样，设计与实际现场不符，现场新增加内容，施工过程中因自然或其他原因不能实现的等，所有设计变更应经建设单位同意后方可进行变更设计，合理的设计变更可以有利工程进展，节省工程投资。

6.2.2.1涉及建筑结构或立面效果等重要变更，必须经过设计单位出具设计变更。

6.2.2.2不涉及建筑结构或立面效果的变更，由施工单位提出，经监理单位和建设单位审核通过后，可直接变更。

6.2.2.3设计单位提出的变更经建设单位同意后可以直接出具设计变更。

6.2.3加强现场签证管理 ：现场施工过程中建设单位要加强管理，积极发挥现场监理和甲方代表的作用，督促施工方严格按图施工，认真完成合同清单内容。甲方现场代表要督促施工方做好现场各种记录，特别是隐蔽工程记录和签证内容。隐蔽工程具有特殊性，如果没有符合实际的签证手续，给工程结算带来一定的难度。因此，必须制定完善的隐蔽工程现场签证制度，做好隐蔽工程验收记录工作。

只有施工过程中严控现场签证的渠道和内容，才能使工程造价在整个项目建设过程中得到有效控制。

6.2.3.1工程现场签证重点是隐蔽工程量的签证中要注明签证时间、工程部位、及简图等说明工程的重要内容，明确结算方式及签证价格。现场重要隐蔽工程或重大现场变化，要留有影像资料存档备查。

6.2.3.2现场签证单必须准确详实，现场各方代表签字并盖章。

6.2.3.3合同、清单及招标文件等明确约定的内容，不另行签证。

6.2.3.4延期和停工损失签证。由于建设单位资金支付不及时、原设计出现较大变更、现场条件不满足施工等非施工方责任造成误工、机械设备停置，应在合同规定的范围内以书面的形式予以确认。

6.2.3.5材料价格签证。对合同和清单中约定的暂估价的材料应注明材料的特征、规格、型号等及费用组成，以便结算时调整。

6.2.3.6现场存在无法计算工程量或特殊内容的项目，可以三方商定的具体费用额来签证解决。这时一定要注明是否免计税费等。

6.2.3.7签证要明确固定签证格式。以相同的方式办理各种签证，必须三方签字盖章认可。

7 项目结算阶段成本控制

施工单位的最终合同价款是在工程结算完成确定，严禁施工单位在结算时采用多记工程量、高套定额单价、巧设名目等不符合现场实际的情况发生。

7.1控制方法及措施

工程竣工结算审核，完全履行合同的的结算是对工程量清单项目的结算和经认可的变更、签证内容的结算。

7.1.1为有效地进行投资控制，应定期进行投资计划值和实际产生费用进行比较，发现实际值偏离计划值时，及时分析偏差原因，采取适当的纠偏措施，有效控制投资。

7.1.2根据合同对竣工结算送审金额进行专款约定，送审值不得超过审定值的3～5%，否则产生的审计费由施工单位承担。

7.1.3根据合同对结算送审资料的专款约定，要求资料应真实完整、合法规范。

7.1.4执行建设单位自审和专业机构审计相结合，现场跟踪人员熟悉施工全过程，委托专业机构对审计结果进行复核，明确责任风险。

7.1.5注重竣工结算审计过程中的各个要点，要求准确合乎相关约定，做到有理有据，计费计价符合相关规定。

7.1.6现场隐蔽资料签字必须有建设单位现场代表和监理单位共同签字才能隐蔽报验，否则，结算时因隐蔽工程施工方法、工艺等改变造成的造价增加不予认可。

8 项目运行过程控制

8.1营销过程控制

8.1.1前期工作：根据项目开发建设时序及时进行项目报建工作，尽早办理规划许可、施工许可及房屋预售许可等三证。按规定缴纳各种报建费用，并争取各政府部门尽可能的政策优惠和减免。

准确核算项目销售面积。发售前应组织设计、施工、造价审计相关人员编制详细的《销售承诺事项清单》、《房屋使用说明书》等，防止因销售承诺增加无谓的投入。

8.1.2营销控制：

8.1.2.1营销支出计划应全面考虑、编制详细费用计划，与销售进度保持一致。按期进行营销费用分析，使支出与销售收入相协调。

8.1.2.2营销所需各种设施根据实际需要设置，满足促进营销活动的进展的要求，不得盲目、重复建设，造成不必要的浪费。

8.1.2.3各类营销广告、活动充分考虑实效性，做好相关的可行性预测，做到有的放矢，效果明显。

8.1.2.4居家示范物品和现场销售设施最大限度回收整合利用。样板房设计费及物品按照不低于50%标准价收回，减少公司的损失。

8.1.2.5加大销售回款力度，加速资金周转时间，有效加大资金的使用效率。

8.2物业管理控制

8.2.1根据入住情况和阶段合理配置物业管理人员，减少不必要的费用浪费，物业人员加强岗位培训，提高职操水平，减少过程中损失。

8.2.2做好事前检查和控制，按时巡检，第一时间发现和处理问题。合理筹划，利用好固有资源（土地、水域），前期争取做到自给自足，以固有资源养人的的原则。

8.2.3做好设施物品购置计划，先申请批复，后购买使用，做到物尽其用。

8.2.4完善服务标志设施和警示设施，减少不可预见的事件发生；加强安全引导和检查，严禁安全事故发生。

8.2.5合理掌握施工保修合同，对保修期内存在的维修一律转嫁原施工单位，保修期之外，要统筹、全盘考虑，房屋修缮做到系统化、规范化、标准化。

9 结束语

总之，房地产项目投资控制是一项集技术、质量、施工、运行、管理于一体的综合范畴。它涉及项目整个过程，需要全员参与，且各部门之间相互交接配合，各尽其责。项目实施过程中建设单位需要掌握好质量、工期、成本、运营等各方面的关系，有效提高资金使用效率，只有加强全过程投资控制管理，才能保证企业良好的经济效益。

参考文献

[1]乌云娜工程建设全过程项目管理策划《中国工程咨询》2007年第七期。

[2]建设工程工程量清单计价规范编制组 《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2008中国计划出版社2008年。

第8篇：总包考察报告范文

（青岛工学院 商学院，山东 青岛 266300）

摘要：澳大利亚的乳制品生产技术高超，在中国，澳大利亚的乳制品也有巨大的消费市场.由低级产品如黄油和脱脂奶等向高附加值产品的转变是澳大利亚乳制品变革的一个标志.中澳之间的乳制品贸易频繁，发展迅速.然而，作为一个重要的乳制品消费大国，中国在乳制品产业方面的发展还有很多要完善的地方，诸如管理体系要完善、产品质量有待提高.增强乳制品出口，提高产品在国际市场的竞争力更是中国乳制品企业需要急需解决的问题.本文采用了数据分析、对比法、逻辑论证法等各种各样的方法，力求分析出中澳乳制品贸易发展的潜力.同时，结合澳大利亚先进的乳制品产业发展的经验，给中国乳制品企业的发展提供一定的意见和建议.

关键词 ：中国；澳大利亚；乳制品；贸易；对策研究

中图分类号：F768.2文献标识码：A文章编号：1673-260X（2015）05-0106-03

根据中澳自由贸易协定谈判的结果来看，在开放水平方面，2019年之前，中国对澳大利亚绝大多数产品关税最终将为零，包括乳制品.澳大利亚的乳制品有望在四年内免税进入中国市场.由此可见，中国与澳大利亚在乳制品贸易方面有了新的发展和突破.对中澳乳制品的贸易进行分析，有重要意义，它可以促进中国与澳大利亚在多方面的交流.同时，也可以更好地促进中澳两方在乳制品贸易方面的发展，提升中国乳制品行业的竞争力.本文围绕“中澳乳制品贸易方面的发展现状”“中澳乳制品贸易发展的潜力分析”“对策及建议”三个方面展开，以求全方位多角度的探讨中澳乳制品贸易的状况.

1 中澳乳制品贸易的发展现状

作为澳大利亚三大产业中附加值最大的一个食品行业，乳制品产业是重要的出口产业之一.在澳大利亚，有近一半的牛奶制成品用于出口，它的乳制品出口量位居世界第三.亚洲是澳大利亚乳制品重要的出口市场，这一方面得益于澳大利亚的地理位置，另一个方面是因为澳大利亚的乳制品有质量的保障.

澳大利亚为保证乳制品的质量采取了很严格的监管措施.它拥有一个综合的预防体系，可以有效的将奶农、生产企业以及相关监管机构给联系起来.这一个体系有优秀的风险预警系统，它可以定期的为生产企业提供有效的数据，这样就可以及时的发现潜在的风险，从源头上保证乳制品的安全.此外，澳大利亚对于乳制品的监管，有很严格的法律措施.中澳乳制品贸易的发展现状主要表现在以下两个方面：

1.1 澳大利亚和新西兰成为中国乳品贸易的两个主要国家

作为新西兰奶粉出口的主要的国家，中国是新西兰奶粉的一个重要的消费市场.2011年，中国进口的新西兰奶粉的数量，占到了新西兰奶粉总出口量的25.81％，排名第一.而2013年，澳大利亚出口到中国的乳制品数量却远远落后于新西兰.具体见表1.

中国从新西兰进口的乳制品的数量处于上升的趋势.可以说，在中国乳制品贸易方面，澳大利亚和新西兰的差距在逐渐拉大.为了更好的抢占中国这个巨大的乳制品消费市场，也为了更好地促进中澳之间的贸易往来，中国与澳大利亚签订了中澳自由贸易协定，这一举措为澳大利亚乳制品的大量出口铺平了道路[1].

1.2 中国从澳大利亚进口乳品结构发生变化

中国从澳大利亚进口乳品的结构发生了变化，干乳制品的进口量处于一个下降的趋势.

2007年，中国从澳大利亚进口乳制品的金额为8120万美元，约占中国进口乳制品总额的10.9%.其中从澳大利亚进口奶粉额为4597万美元，约占中国奶粉进口总额的14.1%；黄油、奶酪等乳品进口额为2127万美元，约占黄油、奶酪等乳品总进口额的22.3%.而从2008年至今，中国从澳大利亚进口干乳品的数量却明显减少.②对比表一，可以看出，在中国从澳大利亚进口的乳品结构中，黄油和奶酪的比重较大，干乳制品的数量却明显减少，结构发生了很大的变化.而造成这种结构变化的很大的一个原因是乳制品消费市场出现了多元化的趋势，消费者可选择的乳制品种类较多，消费者对乳制品的偏好也发生了一定的变化.

1.3 中国对澳大利亚等国的乳制品的需求量剧增

无可厚非的是，随着中国居民的收入增加，消费理念的转变，中国居民对国外乳制品的需求量也大大增加，特别是中高档乳制品.这主要是三点原因所致.新生儿数量呈比例的增长加大了婴幼儿对乳制品的需求量；消费需求不再只是关注单一的某个品种，国外乳制品被更多的中高端人群所接受；在国内，乳制品食品安全事件时有发生，国外的乳制品企业在市场可以抢占先机.

从上表的数据可以知道，中国对乳制品的需求量一直很大，中国也是一个很大的乳制品消费国，中国的乳制品消费市场潜力巨大.

1.4 作为中国重要的乳制品出口国，澳大利亚在国际上拥有很多竞争对手

目前，除了澳大利亚，世界上还有很多国家是中国重要的乳制品出口国.这在一定程度上加强了国际上重要乳制品出口国的竞争，也迫使澳大利亚不断的调整自己在乳制品对外出口方面的政策和举措.2012年1~8月我国进口各类乳制品84.4万吨，金额29.7亿美元，同比分别增长28.4%和26.2%；其中主要进口来源国为新西兰、美国和法国，分别占进口总量的51.4%、16.1%和7.4%.今年前8月我国进口奶粉47.2万吨，金额21亿美元，同比分别增19.6%和17.6%；其中主要进口来源国为新西兰、法国和美国，分别占进口总量的77.8%、3.8%和3.6%.今年1~8月我国进口婴幼儿奶粉5.8万吨，金额6.6亿美元，同比分别增长17.2%和24.4%；其中主要进口来源国为荷兰、新西兰和新加坡，分别占进口总量的22.5%、18.6%和17.2%.③

从上面的数据可以看出，澳大利亚要想在国际乳制品市场上保持一定的优势，在中国占据更大的市场份额，提高自己的经济效益，就必须明晰国际奶源市场不断变化的形式，做好出口税收、奶源质量管理等工作，提升自身的竞争力.

2 中澳乳制品贸易发展的潜力分析

中国与澳大利亚在很多的方面有着贸易往来，前景甚好.而在乳制品方面，作为澳大利亚乳制品重要的出口国，中国提供了很大一部分市场份额.现在，就结合中澳在乳制品方面贸易的具体现状，对中澳乳制品贸易的潜力进行分析.

2.1 澳大利亚的乳制品在中国有很大的市场

在中国，澳大利亚奶粉的质量好，品种多，拥有很好的口碑.先进的乳品生产工艺、质量检测体系比较严格，这使得很多像爱怡乐奶粉在内的诸多澳大利亚奶粉在中国拥有很好的声誉，成为消费者选购奶粉时重点考虑的对象.澳大利亚奶粉受到消费者的青睐，这有助于澳大利亚更好的开拓中国的乳制品市场，从中获益.事实上，澳大利亚的商品在中国市场上已经取得了比较高的关注度和认可度.尤其要注意的是，当前的奶粉消费是这样一种局面，选购进口乳品的现象不仅存在于很多一线消费者中，二三线的年轻妈妈也纷纷为宝宝选购进口奶粉.中国消费者对洋奶粉的关注度很高，澳大利亚的知名奶粉品牌多，在国内受到很大的关注.而据有关的调查数据表明，澳大利亚的奶粉在我国二三线城市中受到热捧，澳大利亚的很多奶粉企业非常看好这个庞大的市场.而澳大利亚行业协会也对本国的奶制品中小企业给予了很多的扶持，扩大它们的规模，提升产品的知名度，为企业更好的开拓中国市场提供一定的帮助.

从上面的分析可以看出，中澳乳制品贸易的发展有很大的空间，因为需求是市场很重要的一个部分.中国对澳大利亚奶粉的需求，刺激了澳大利亚奶制品产业的发展，这在一定程度上又更进一步的促进了中澳在奶制品行业发展上更多的交流.

2.2 互惠互利的税收政策促进中澳乳制品贸易的发展

中澳自由贸易协定有助于双方的乳制品贸易.根据谈判结果，“零关税”的战略举措有助于一国的产品进入另一国，开拓别国的市场，提升本国产品的竞争力，加强彼此经济的交流.这在一定程度上促进了澳大利亚对中国乳制品的出口，更好的扩大澳大利亚乳制品在中国的市场份额，加强彼此在各个方面的经济文化交流，建立双方互惠互利的友好关系.

2.3 在中国，澳大利亚出口的乳制品有准确的市场定位

澳大利亚的乳制品质量高，品种多种多样，对中国市场的定位非常的准确，生产出了多款针对中国消费者的乳制品.如液态奶制品，在本国的热带地区就很受欢迎.这可以在一定程度上满足我国热带地区对鲜奶的需求.另外，澳出口的奶粉也常常被中国的某些企业使用于其他食品如面包、点心、冰淇淋、酸奶等的生产.从这个角度上说，澳大利亚的乳制品不仅质量高，且还可以很好的定位于中国的消费者群体.由此，中澳之间的乳制品的贸易往来会更加的顺畅和频繁.

2.4 澳大利亚不断的调整对中国乳制品的出口政策

此外，澳大利亚在乳制品方面，不断的调整自己对外出口的政策.澳大利亚目前的外贸、外交政策是1997年制定的，十余年历史.近年来，由于世贸组织规范国际市场的行为使澳大利亚遭受损失，因而澳大利亚政府已经开始通过签订双边协议寻求对外贸易的增长，这其中就包括乳制品对外出口的政策.

3 对策及建议

3.1 中澳双方要加强在乳制品贸易方面的交流

中澳要积极的交流，交换双方在乳制品贸易方面的技术和经验.另外，除了从澳进口，中国应当扩大对澳出口.只有将“出口”与“进口”的度给调配好，经济才会有活力.澳乳品加工企业、乳业协会在乳品深加工、质量控制等方面扩大对中国的直接投资、做好技术交流和人员培训.如果国内有些企业实力雄厚，可以考虑在澳大利亚投资，更好的发展乳制品产业.不过，为了尽量避免投资的盲目性，减少本企业的损失，做好可行性的论证很有必要.中澳双方只有加强了彼此在乳制品行业各个层面的交流，才能更好的促进中澳乳制品贸易的发展.

3.1 乳制品企业要考虑更多的生产策略

中国的乳制品企业要想发展，就要从生产的源头上入手，完善乳制品从生产到消费者消费一根完整的链条.乳制品企业可以采取订单制的方式，与奶牛养殖户合作，力争获得优质的奶源原料.此外，可以扩大奶牛养殖基地[2]，满足企业自身对奶源的需求.政府要考虑养殖户的实际技能水平，做好培训工作.完善相关的制度章程，保护奶牛养殖户的利益，提高奶牛养殖的积极性.乳制品产业要想真正的发展，不能够将注意力集中在乳制品发展的某一个环节上，要配合政府的统筹安排，结合本企业的实际状况，科学合理的制定企业发展战略，才有可能更好的促进企业发展.

3.2 优化中国乳业的消费结构，为中澳的乳品贸易提供一个良好的市场参考

消费者要加强对高质量的乳制品的消费，培养科学合理的乳制品消费方式.企业要扩大宣传，加强对优质乳产品的宣传力度，培育新的乳制品的消费热点[3].此外，企业要深入消费者的消费市场，了解消费者的偏好，制定科学理性的乳制品生产策略，真真正正的生产出有市场的乳制品，扩大企业自身的市场份额，提高企业自身的竞争力.

3.3 抓住机遇，迎接挑战

目前，国际政治经济形势稳定，有助于乳制品贸易的发展.在国际市场上，中国乳制品企业的实力有待进一步的提高.要充分的发挥本土的优势，利用本地的资源，积极的参与市场竞争，改善自己的技术[4]，提升自己的创新能力，提高自身的管理化水平.优化乳品检测体系，健全乳品违规处罚制度，完善乳制品交易的相关规则，让中国的乳制品行业的实力有一个较大的提升，提升中国乳制品企业在国际市场上的竞争力.对于澳大利亚而言，要提高乳制品的质量，充分的利用政策上的优惠，扩充乳制品的品种，才能够在国际乳制品市场中抢占先机，赢得市场.中澳之间的乳制品贸易只有抓住机遇，完善自身，迎接挑战，才有更美好的未来.

4 总结

本文围绕“中澳乳制品贸易”，详尽的分析了中澳乳制品贸易发展的潜力，且提供了一定的对策.中澳之间应该加强乳制品贸易方面的交流.中国应该学习澳大利亚先进的乳制品生产技术，提高产品的质量，健全社会化服务体系[5]，获得消费者的认可，减少自身乳制品的对外依存度.澳大利亚也应该进一步的完善乳制品行业发展的各种配套措施，科学合理的制定企业发展的战略，优化乳制品行业发展的结构.在双方乳制品贸易的税收方面，为了更好的促进双方经济的发展，政府应该密切合作，制定互惠互利的外贸税收政策，让乳制品贸易的发展更加的顺畅.

注 释：

①中国奶业统计年鉴（1995-2011）.

②2008-2009年中国乳制品行业研究咨询报告.

③中国行业咨询网.

参考文献：

〔1〕郭婷.中澳自贸区建立对中国乳品进口的影响研究[D].内蒙古农业大学，2013.

〔2〕邸娜.我国乳制品贸易特征及发展对策研究[J].中国畜牧杂志，2011（10）.

〔3〕王丰国.对中国乳业发展的几个战略问题的思考[J].特区经济，2004(10).