前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的婚庆公司策划主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
创业人物:付鹏羽
创业时间:2012年3月份
创业城市:河南安阳
启动资金:3.5万元(200平方米无土原生态草坪、交通工具、宣传费用、15平
方米的场地、员工费用)
目前雇员:2人
经营成绩:截至10月份盈利10余万元
这个项目前期投资不足4万元,最艰难的就是前期的市场开拓,最难办的事就是如何取得客户的信任和好感。——付鹏羽
小付的生意主要针对的客户是婚庆公司(90%)和会展公司(10%),他将自己的赚钱工具:原生态室内草坪租赁给他们,用作婚礼现场和展会现场布景,取代了传统的红地毯,也可做立体布景。由于客户策划风格的各有不同,草坪的面积为20—200平方米不等。终端租赁价格为80元/平方米,而小付用每平方米草坪给婚庆公司、会展公司创造40—50元的纯利润,一场活动下来,婚庆和会展公司能多赚取800—10000元不等的纯利润。而小付自己也能给自己创造500—4000元不等的纯利润。
本刊编辑问起他是如何解决这两个最难问题时,他笑着讲:“吃闭门羹的比较多,无非就是多跑几次,或者从感染他,还有就是开第一场的时候大多都比较担心效果,怕把婚礼搞砸,这种情况我们一般会带一个小样板给他看。其次是利润的划分,我们将利润分成的一半甚至更多给婚庆公司,有利可图的情况下他们愿意将草坪婚礼推荐给新人。因为婚庆公司和会展公司也需要有创业的策划。”
秘诀1:开展客户一定要挑对时间、找对人
由于小付是首次创业,没有太多的经验,但由于选择的项目所针对的客户是很明确的,他用最原始最笨的方法将安阳市的婚庆公司的信息搜取上来,进行电话和上门拜访推销。但是他后来发现,电话推销的成功率几乎为零,而登门拜访的成功率要高得多。拜访时间一定要选择周一到周四的上午,60%的婚庆公司老板都在办公室。
对于婚庆公司来讲,策划师和督导是有话语权和地位的,找到他们也就相当于找到了老板,甚至有时候老板也得听他们的。
在安阳主要的会展是:房展会、装修展、旅游展和机械展等等,主要在网上搜索会展信息,找到举办展会的主办方(方式与找婚庆公司是一样的)。由于以真实草坪布景为新鲜事物,又可以体现低碳环保理念,而且是众多参展商里面独一无二,最出风头,他们往往愿意使用。即使价格比传统的红地毯贵了近3倍。
秘诀2:婚庆公司报价不高于40元/平方米,会展公司不低于80元/平方米
由于以真实的无土草坪做婚礼现场布景在全国都是独一无二的,价格不透明,婚庆公司有利可图,这个时候更需要以价格的优势争取婚庆公司的使用,每平方米可增收40—50元,这个价格区间对于婚庆公司来讲是相对有吸引力的。
二十一世纪的婚庆行业,是感性的是有灵魂的是快乐的,是充满创新创意的快乐行业。我们每一个婚庆人都应该为了这份行业感到自豪感到骄傲。
短短的数月,让我深深的迷恋上了这个行业,从最初的感,到现在的迷恋,我也经过了一个过程,里面有无助,迷茫和困惑。但走过来了之后,我仿佛抓住了一个希望和一个愿景,一个另自己可以付出一生的职业和快乐。我喜欢,所以我爱,我爱所以浓。
这半年来我最大的收获,首先是这个行业,其次就是认识了这个行业里面感性的策划师,主持人,摄像师,花艺师,灯光师,等等。真诚的祝福大家在这条路上能越走越远。
接下来是我最近的一些感想和想法下面我就分几个点谈一谈
1)关于婚庆公司的愿景
现在市面上有很多家婚庆公司,有很多婚庆公司的规模太小,或者人员的配备不足,满足于一周做两到三场婚礼,属于“小弄弄”,这种婚庆公司一般满足于温饱,招集几个零散人员帮忙,没有整体理念的专业人员,这种婚庆公司的价格往往极其低廉,在一、两千元的婚礼中,还要追求最大利润,除去收益,成本可想而知,在这种运作方式下很难有好的婚礼,更不用讲精品出现,求得“平稳过渡就非常不错了。其品质仅属普通,甚至属于“下品”,流水线式的操作,任务式的完成,使这类婚庆公司很难有精品的出现。
一家婚庆公司,无论大小,首先一定要有专业的行业知识,有句俗语叫做麻雀虽小可五脏具全,不断的积累完善婚礼经验,当你做出一场精品,就会有十场精品在等着你,任何形式的销售口碑是最好的传播方式。所以想发展好婚庆公司,首先要怀着一颗感恩的心态用心去祝福别人。千万不要为了挣钱去糊弄,这是在砸自己的牌子。
2)婚庆品质
店主徐先生透露,其实儿童礼服定制店是抓住市场的空隙,现在售卖儿童礼服门店很少,包括很多服装租赁店,而购买一件售价四五百元的礼服(平时穿的几率较少),很多家长认为不值,这就给儿童礼服定制店提供了生存的机会。
徐先生目前最大的合作伙伴之一就是公立幼儿园。之所以选择公立幼儿园:因为公立幼儿园的受众群体主要是工薪阶层,而幼儿园又经常举办一些艺术类表演,对于礼服是有需求的,而开展定制业务,价格相对便宜(比市场售价大约便宜了二分之一),孩子又可以拿走留作纪念,很多家长都能接受。
徐先生指出,要想取得合作机会,首先要先让家长接受自己,如果直接与幼儿园合作,而幼儿园组织家长购买,家长抵触情绪很高,效果并不理想。反之如果让家长接受自己,再与幼儿园谈合作,会事半功倍。那么宣传时间就至关重要,我选择了5月初,到各个幼儿园门口派发宣传页,由于各个幼儿园六一要组织文艺表演,对于礼服有需求量,也会要求有条件的家长自己解决,所以宣传效果比较理想,刚开业就接到了不少订单。
为了实现与幼儿园合作,徐先生又提出,如果家长可以将孩子的礼服在朋友圈里发,可以给予8折优惠,目的在于两个,一是家长之间有联系,这样可以帮助自己宣传;二是家长和幼儿园也有联系,现在很多幼儿园都有自己官方微信,家长发图片,幼儿园也能收到。
所以慢慢地,不少幼儿园从家长处了解到徐先生,等到徐先生再去开拓联系时,没有太费周折,就拿下了五六所幼儿园礼服定制业务。
别看平时没有客人上门,其实包括幼儿园、家长下单的时候都是通过手机、电脑等,完全都信息化。
利用孩子当模特,锁定少儿艺术中心
如果说徐先生开拓幼儿园,是利用家长资源,那么开拓另一个大客户――少儿艺术中心,则是利用目标顾客孩子。
当徐先生决定开拓少儿艺术中心时,他首先从之前的客户中挑选了十几名颇具“模特”潜质的孩子,并与其家长联系,问问他们是否有进艺术中心的打算,如果有,徐先生可以免费提供一身礼服,但是前提有两个,一是,可以让徐先生的门店免费使用肖像权,让孩子当模特;二是,孩子要穿礼服去上课。
第一个要求都可以理解,利用孩子做广告,那么徐先生的第二个要求是什么目的呢?徐先生解释道,少儿艺术中心和幼儿园不一样,他们会经常组织活动,但是他们没有提供服装的责任,所有参加活动的孩子都要自己解决服装。而到哪里买或租赁到合适的礼服会让很多家长头疼。同时艺术中心里又是家长沟通交流的绝佳场所,因为家长送孩子上课,没事就会在一起聊天,如果孩子穿着自己制作的礼服上课,无疑会引起其他家长的注意,双方一聊天,家长就会替自己做“宣传”。
通过这种潜移默化的宣传,差不多六个月的时间,徐先生的私人客户数量就从之前的300多人,激增至1500多人。
比例分账,锁定婚庆公司
徐先生坦言,与婚庆公司合作,别看服装定制业务量不高,但是从其演变出来的儿童礼服租赁业务为自己带来的收益也不可小视,每月约有1万元净利润进账。
世纪今缘喜庆社为什么总能赢得媒体的关注?
日承办18场婚礼何以完成?
10万天价婚礼是如何成交的?
……
一个个看似不可思议问题,加入世纪今缘,挖掘其中的奥秘,同样你也可以完成如此不可思议的问题。
意义深刻、时尚高雅、彰显个性是人们举办喜庆活动的愿望。遗憾的是,多年来这一愿望在很多地区难以实现。策划实施婚庆、庆典活动上千场次的世纪今缘喜庆社有机地融合了中西方喜庆文化精髓,凭借深厚的品牌积淀,强势推出涵盖喜庆策划与现场组织、喜庆用品销售、特色喜庆用品制作、喜庆装备出租等全方位的创富模式,为创业投资者缔造财富神话!
喜庆行业——
中国最后一座尚待开掘的金矿
近年来,中国喜庆消费一路攀升,新婚之喜、开业之喜、乔迁之喜等各类喜庆活动层出不穷,酒店、婚庆策划、婚车预定火爆,甚至出现高价转让现象,让婚庆市场再次成为创业投资者的焦点!
凭借世纪今缘深厚的品牌积淀、精锐的喜庆专家团队、创意丰富的喜庆用品定制、完善的服务保障,必将让世纪今缘喜庆社成为一流的喜庆服务机构,让传统婚庆公司、庆典公司望尘莫及,为创业者缔造财富神话!
商业模式——
让普通喜庆公司望尘莫及
加入世纪今缘,开一家喜庆社,改变了传统店铺服务单一、缺乏特色的普遍问题,开展婚庆策划、庆典策划、场地布置、喜庆用品定制、喜庆礼仪服务等五大特色业务,经典的个性化策划能力,独特创意策划,深厚文化内涵,必将上演新的财富传奇。
婚庆策划:让每一场婚礼成为专属新人的美好故事!
终生难忘、创意独特的婚礼是每对新人的愿望,同时主办人还希望尽可能节省费用。然而,既要求节省费用,又要求实现高品质效果绝非易事,这就需要高水平的专业机构进行策划和组织。世纪今缘喜庆社承接的各种规格的主题婚礼与众多特色婚礼,在温馨浪漫氛围中,时时刻刻流淌着爱情、友情、真情……
庆典策划:品牌提升与高额订单的双重丰收!
眼下开业庆典、揭幕典礼、奠基仪式、楼宇开盘、促销会、博览会、新品会、厂庆校庆、联谊会等各类庆典活动应接不暇,世纪今缘喜庆社带来的不仅仅是活动的隆重与创意,更在于给企业带来品牌提升与高额订单,这也是世纪今缘喜庆社可以如此轻松赢得此等高额订单的传家宝。
场地布置:既为主办方赢得体面,更得到嘉宾的赞许。
当下婚庆公司在场地布置上把更多的精力放在视觉上的享受,虽然为主办方赢得了体面,却忽略了对与会嘉宾的尊重。世纪今缘喜庆社注重细节与文化内涵,为主办方既赢得体面,更赢得嘉宾的赞许。
喜庆增值服务:彩球编织、百变花艺、美新娘设计等增值服务,赚取更高利润;
喜庆用品定制:唯有特制的、专有的,才更富有意义,才显得珍贵,才值得珍藏。世纪今缘喜庆社专业的研发设计队伍提供支持,让您可以轻松获得数百个系列喜庆用品定制方案,为喜庆活动锦上添花!!
喜庆礼仪服务:无论是浪漫温馨的婚礼,还是隆重的庆典自然少不了喜庆礼仪服务,世纪今缘凭借规范化的管理,优质的服务赢得客户的赞许。
服务——客户的成功就是我们的成功!
标准化的管理——让世纪今缘百店服务统一;
规范化的服务——让世纪今缘品牌有口皆碑;
数字化的经营——让世纪今缘经营业绩倍增!
很多准备结婚的人都有过类似经历,从婚纱摄影到聘用婚庆公司,无一不经过“货比三家”和一系列艰苦卓绝的“杀价战”,在不同的机构间奔走,以实现预算和理想的平衡。至于花费,一辈子就这一次,自然很是大方。
过去十几年,中国年均千万对新人喜结良缘,人人大方花费,便形成了一个庞大的婚庆消费市场。
婚庆市场很火爆
婚庆这个新兴行业,火爆了很多年了。大中城市的婚庆公司如雨后春笋般涌现,婚庆产业链逐步形成,在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群,婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰乃至蜜月旅游、房地产、家电、家具、床上用品、室内装修、汽车、银行保险等行业,都被巨大的商机所辐射所覆盖。
早在2009年,全国城镇居民因结婚产生的直接消费总额就已超过6000亿元,并一直保持上升趋势,其中婚宴酒店消费增速最快。2009年,全国共有1148万对新人登记结婚,2010年有1205万对夫妻登记结婚,2011年1247万对夫妻登记结婚,登记结婚新人数量连续4年突破1000万大关,拉动了中国婚庆消费的强势增长。
而据相关统计,在新婚消费方面,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。
消费增长导致市场供给总量不断扩大。据中国婚博会相关调研,全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加,影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增,婚礼服务公司的注册更是连年翻番。
新兴的婚庆产业不仅是涉及面广的服务综合性产业,也是一个消费高峰期非常集中、非理性消费且消费额较高的产业。目前,婚庆企业商业模式主要有三类,一是产品服务型商业模式,如独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商等;一是品牌型商业模式,如品牌连锁、网络营销;一是整合型商业模式,如婚博会、结婚展等。
产业结构很清晰
婚庆产业结构中的“老大”当然是婚礼服务。
婚礼服务分工越来越细化,服务范围越来越扩大,内容越来越丰富,包括婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、MV设计拍摄、婚车出租等。婚礼服务水平已经全面提升,向着高文化层次、多样性、个性化、注重服务质量的方向纵深发展。
但是,婚礼服务尚无行业标准,缺少规范,缺少创新,各地区各自为战,出现大范围低价低质的恶性竞争。就拿北京来说,注册的婚庆公司很多,而有执照并且能够提供婚庆服务的机构大约只有40%左右,能够保证长期正规经营的婚庆服务机构实际不足10%,这其中真正有品牌、有一定规模和实力的大型婚庆服务机构更少,多数经营婚庆业务的公司还处在“小打小闹”阶段。
婚庆产业结构中彰显分量的其次是婚纱摄影。
相关资料显示,婚纱摄影占整个婚庆支出的比例约为15%。与婚宴、喜糖消费等项目相比,婚纱摄影的利润率一般在30%-40%。据商务部统计,全国目前各类人像摄影企业已达45万多家,婚纱影楼、摄影公司、图片社和摄影工作室从业人员600多万人,年营业额900多亿元,年营业额达到5000万元以上的企业有的是。婚纱摄影俨然已是婚庆经济中不可忽视的亮点之一。
紧跟其后的是婚纱影楼。
中国的婚纱影楼发展1994年就来到了,主要以发展较快的台湾影楼为主。内地照相馆看到回报丰厚,也纷纷大斥资金组建婚纱影楼,2000年他们基本成熟起来,管理和服务也达到较高水平,在本地树立起一定的品牌知名度。
之后,许多投资者由于没有非常准确的市场定位及后期市场预判,对自身综合市场能力、管理能力和行业利润过高评估,造成了盲目扩张和无序发展,行业恶性膨胀,消费者严重分流,局面混乱,各种违规操作比比皆是。2003年底之后,市场开始整合,并进入一个新的稳定时期。
婚庆产业结构中的第四大主力军是婚纱礼服。
在90年代以前,婚纱礼服价格高昂,婚纱消费基本上都以租借为主,近年来随着婚纱售价的下调以及对婚纱卫生和个性化的要求,引发了买婚纱的热潮,消费量猛增。
世界上80%以上的婚纱品牌都是在中国加工贴牌的,但这些婚纱是不会在国内销售的。目前,具有一定规模、档次和效益的婚纱礼服生产企业主要集中在广东潮州、中山、深圳、广州、江苏苏州、福建厦门和泉州等地,他们主要从事贸易加工。
中国的婚纱批发市场已形成广州、苏州两大集散地,国内从事婚纱礼服生产销售的经营体超过1500家,从业人员超过3万人。目前,婚纱仿冒品过多、质量普遍较差,而品牌货又太贵,这些因素给婚纱消费者带来困惑。
婚庆产业结构中的第五个重要成员是婚宴服务。
据媒体报道,近年来,北京、上海、广州、深圳等各大饭店的全年婚宴大多提前排满,并已形成“五一”“十一”两大消费旺季。婚宴利润相对比较高,即使酒店提供新人蜜月套房、喜庆蛋糕、鲜花等一系列优惠,利润率也达30%~40%,大部分酒店50%以上的利润来自承办婚宴。与此同时,婚宴档次提升,这两年喜宴花费明显上涨。而婚宴消费,30桌以下已是少数,大部分在50-80桌之间,有的则超过100桌。
区域特点很明显
关键词:婚姻服务与管理专业 课程体系 优化 创新
北京社会管理职业学院开设的婚姻服务与管理专业作为一个全国首创的专业,在课程体系的优化与创新实践方面进行了卓有成效的探索和拓展。
一、婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新的必要性
2007年,北京社会管理职业学院在全国率先创设了婚姻服务与管理专业,开设此专业不仅为婚庆行业走专业化、职业化的科学发展之路,提升整个行业的服务能力和服务水平提供了强有力的智力支持,而且为婚庆行业复合型、技能型专业人才培养填补了空白。由此可见,我国的婚姻服务与管理专业教育尚处在起步阶段。近年来,婚庆消费需求越来越大,婚庆产品种类越来越丰富,婚庆行业发展速度很快。婚礼文化的传承,社会责任的担当和艺术审美的提升,也在推动着婚庆行业向更高层次的发展。飞速发展的婚庆行业对婚姻服务与管理专业的人才培养提出了更高的要求,逐步调整和修订专业培养目标,进行课程体系的优化与创新,是关系到婚姻服务与管理专业教育又好又快发展的保障。
对于高职教育来说,培养应用型技能人才是一项长期而艰巨的任务,课程体系的优化与创新是进一步贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》,深入研究应用型技能人才培养模式,不断提高教育教学水平和人才培养质量的具体举措。课程体系的改革优化是一项系统工程,只有从整体上把握课程改革才能真正实现课程体系优化。课程体系优化过程中要做好三个协调,一是课程理论体系和实践体系的协调;二是课程与课程间的协调,包括课程安排的顺序,学时分配及内容选择;三是课程体系综合功能的协调。
二、婚姻服务与管理专业课程体系的优化的基本思路
婚姻服务与管理专业课程体系的优化必须结合婚庆行业发展趋势,突出对学生实践能力的培养,重视实践课程的设置及学生知识运用能力的培养,理论教学与实践一体化。2010年,我们对首届毕业生进行了调查、对用人单位、婚庆行业进行了调研,从而对婚姻服务与管理专业培养目标进行了修订,调整为:培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美全面发展,具有良好的婚姻服务与管理理论素养,熟练掌握婚庆服务、婚姻介绍服务、婚姻登记服务等专业技能,具有较强的婚姻服务实操技术和策划营销能力,职业素质和人文素养良好,能适应我国婚姻服务行业人才需要的基层技能型专门人才。
在专业培养目标调整的同时,婚姻服务与管理专业遵循“必要、充分、可能”的原则设置课程体系,从以下五个方面进行优化和创新:加强基础课程的专业特色,即基础课程的内容应与专业相结合,降低基础理论与专业实践的脱离度;提高专业课程内容的连贯性,避免课程内容的雷同与重复,保证学时总量内的教学效率,增强课程设置的系统性与科学性;增强课程内容的灵活性与创新性,使课程内容与行业发展新动向有机结合,提高课程与行业实践的适应度,并适应学生个性发展的不同需要;根据职业需要调整专业方向课的内容,增强课程的行业实践价值,以实现课程体系化与前沿性的有机结合;开发多种选修课,建立学分制,将讲座、专题等非正式课程纳入课程管理的范畴,实行课程的动态管理。
在培养高等应用型人才的目标指引下,以职业技能培养为核心,全面提高学生素质,在不断调整与改革中,构建了科学合理、层次分明的专业课程体系,主要分为以下五个层次:综合素质课程单元(必修),思想道德修养与法律基础、思想与中国特色社会主义、计算机应用基础、形势与政策、大学英语,大学语文,体育,职业素养与就业指导等;专业素质教育课程单元(必修),民政概论、社会工作概论、社会心理学、婚姻庆典服务概论、管理学基础、婚俗文化学、色彩学、客户心理学、普通话语音规范、应用文写作等;专业技能教育课程单元(必修)将技能操作岗位主要确定为三大岗位群,并为此设计三类专业技能教育课程单元(婚姻登记岗位:婚姻登记服务与管理、婚姻法与收养法;婚庆服务岗位:婚礼策划服务、婚庆主持技巧、婚礼花艺与现场布置、婚礼摄影技术、婚礼摄像技术、婚礼视频编辑与制作、婚礼化妆与服饰、婚礼现场督导、婚庆公司经营与管理、婚纱影楼摄影技术、婚礼用品设计与制作;婚介服务岗位:婚介服务与实务、会务管理等);素质拓展课程单元(选修),职业道德与礼仪、社会调查方法、公共关系学、人力资源管理、市场营销、演讲与口才等;集中性实践教学课单元(必修),婚姻服务与管理专业认知实习、婚姻登记、婚庆公司见习实习、毕业顶岗实习、暑期社会调查实习等。
以上五大课程单元层层推进,紧密结合。在完成综合素质课程单元的前提下,设置了专业素质教育课程单元,以此为平台,对应未来就业岗位(群)所需的专门技能,设置了专业技能教育课程单元、素质拓展课程单元和集中性实践教学课程单元。整个课程体系结构严谨,层次分明,形成了完整的婚姻服务与管理应用型人才培养体系。
三、婚姻服务与管理专业课程体系创新实践研究
1.课程体系突出实践性
根据高等职业教育的特点,课程体系以职业技能训练为主线,具有鲜明的实践性。不仅在一系列实践课程中安排实训和实习,将知识加以应用和深化,还设计了系统的职业技能训练,从而使课程体系的知识、能力、素质能够有效结合,使学校、行业、社会相结合,形成了学习、应用、创新相结合的办学理念以及人才培养以“理论与实践相结合,实训与资格证考核相结合,学校教学与社会用人单位相结合”的应用型高等技术人才培养模式。
婚姻服务与管理专业中的课程设置以实用性强的课程为主,如专业核心课程的设置:
婚姻庆典服务概论(48学时):介绍婚俗的起源、婚庆服务的运作方式、内容和程序,婚姻庆典服务行业的职业分类、中外婚姻庆典仪式、婚姻庆典服务行业的现状和发展。
婚姻登记服务与管理(64学时):介绍婚姻登记的程序、婚姻管理的原则、婚姻管理的意义、婚姻登记员的职责和义务、婚姻管理的意义等相关内容。
婚礼摄影技术(32学时):介绍摄影在婚庆中的地位和作用、婚礼摄影的分类、婚礼摄影设备的分类、经典作品鉴赏,进行婚礼摄影的的实际操作。
婚礼摄像技术(48学时):介绍摄像在婚庆中的地位和作用、婚礼摄像的创作手法,视听语言,经典作品鉴赏,进行婚礼摄像的的实际操作。
婚礼视频编辑和制作(48学时):介绍婚礼影像制作中非线性编辑软件绘声绘影、画面剪辑艺术、After Effects数字特效应用的使用。
婚礼用品设计与制作(32学时):介绍婚礼影像制作中Photoshop的使用以及婚礼用品的设计、包装与制作。
婚礼策划服务(64学时):介绍婚礼策划的相关理论知识,婚礼策划的技巧,进行婚礼主题、个性婚礼的定制及创意设计。
婚庆主持技巧(48学时):介绍婚礼主持艺术创作的一般原理,婚礼主持语言表达技巧,进行婚礼主持的多样化创作和婚礼主持实践。
婚礼花艺与现场布置(64学时):介绍各种花材、花语,进行婚礼花艺实际操作。
婚礼化妆与服饰(64学时):介绍婚礼与婚服、婚服文化、婚服分类、婚服的色彩、婚服的搭配、婚服的个性选择和婚服配饰的重要作用。介绍婚礼化妆的重要意义、婚礼的各种妆容,进行婚礼化妆实际操作。
婚礼现场督导(32学时):介绍婚礼现场督导的相关理论知识,婚礼现场督师的作用和工作职责,进行婚礼现场督导实际操作。
婚纱影楼摄影技术(32学时):介绍婚纱摄影的起源、风格、流行趋势及发展前景,影楼的经营与管理模式,婚纱拍摄艺术技法以及摄影设备及照明布光器材的使用方法。
婚介服务与实务(36学时):介绍婚介服务的基本概念、婚介服务礼仪和婚介服务工作的实务知识和专业操作技能。
婚庆公司经营与管理(32学时):介绍婚庆公司的起源、现状及发展趋势;婚庆公司的分类、构成、市场定位、经营、管理、市场推广、督导、及可持续发展;婚庆公司相关的法律关系与事务。
我们还对实践教学环节作了细致的安排。大一的专业认知实习,大二的岗位见习实习,大三的毕业顶岗实习以及贯穿于各门专业课程的平行实习。
专业认知实习,是学生在学习婚姻服务与管理专业基础课程之后、即将进入专业课程学习之前进行的重要的综合性独立实习课程,是在完成教学大纲规定的部分公共课程和基础课程之后的一个认识性教学环节。
见习实习是主要通过到民政基层单位、婚庆协会、婚庆公司、婚纱影楼等单位进行专题调查、岗位训练等形式,让学生既进一步熟悉本专业的业务,同时更深入了解和掌握婚庆、婚登、婚介行业所需的工作技能,从而为毕业顶岗实习打好基础。
毕业顶岗实习是为了让学生熟练掌握职业技能,在真实的婚庆、婚登、婚介行业工作岗位中进行的全方位的实践实习活动,属于体验性的实践教学过程。
2009年,我们在校内逐步建立了婚姻登记实训室、婚礼庆典综合实训室、婚礼影像实训室、婚礼花艺实训室、婚礼化妆实训室等专业化的应用技术实训室,成为学生专业课程平行实习的实践教学场所。
2.引入职业资格证书,实行“双证教育”
在培养计划中,将职业资格考试列入培养计划,如:将中国社会工作协会婚庆行业委员会引到学院,在学院为本专业学生举办婚礼策划师职业资格证书培训班,实行课程教学与考证相统一。
开展普通话水平测试等级证、计算机等级证、英语等级证等资格证书考试,鼓励学生取得婚介师职业资格证书、人力资源管理师资格证书、营销师资格证书、秘书资格证书等。
3.将行业职业资格证书嵌入课程体系
婚姻服务与管理专业在制订教学计划时,结合学生参加认证考试时涉及的知识,如婚礼策划、婚礼花艺与现场布置、婚礼摄影技术、婚礼摄像技术、婚礼视频编辑与制作、婚礼化妆与服饰、婚礼现场督导等相关课程,并充分依托中国社会工作协会婚庆行业委员会,对本专业学生进行职业资格培训和考核,将行业资格证书嵌入课程体系。
4.成立婚庆工作室,实现教学做一体化
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出,要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。为了更好地鼓励和调动学生的学习积极性,发挥校内专业知识教学和企业岗位能力实训两个领域、两种空间、两种能力教学的特点,大力培养学生的实际操作能力,成立了I do婚庆工作室。这既是理论教学与实践训练零距离结合的有效探索,也是工学结合、教学做一体化的切实体现。
四、婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践成果
北京社会管理职业学院注重创新,强化实践,优化课程体系,促进学生个性发展。目前,婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践已产生一系列重要成果。
课程体系的优化与创新,提高了学生就业能力和就业质量。07级毕业生100%取得职业技能等级证书,还有少数同学通过努力拿到了两个以上证书。2007级毕业生就业率达到100%。2010年7月,按照07届毕业生的就业单位名单走访了一批有代表性的公司,从毕业生整体表现、思想道德和身体心理素质、业务技能和敬业精神等方面进行了准确的问卷调查,最终综合评价的称职率为94%,优秀率43%。婚姻服务与管理专业已经形成了一定的品牌和社会影响力。
课程体系的优化与创新,彰显了人才培养质量优势,吸引了知名企业。我们与北京花海阁婚礼会馆开展深层次的合作,为企业提供员工培训,实现订单式培养。
课程体系的优化与创新,带动了校企合作、工学结合的双赢。学校与行业企业通过共建专业、共同开发课程、共建共享实训基地、共享校企人才资源、使企业实现经济效益,使学校分享企业资源。
课程体系的优化与创新,有效地促进课程建设。教师在积极参与教育教学改革的同时,投入了极大的精力参与教学研究,15篇;参加申报学院的教改项目17个,获得省级以上奖项7个。现已拥有1门国家级精品课程、1名北京市教学名师,2009年,学生在全国职业院校技能大赛中获得一等奖。
课程体系的优化与创新,带动了双师结构教学团队建设。新课程体系实施以来,学院加大了专任教师的培养力度,先后派专业带头人赴美国、日本等先进国家学习,提高了专业带头人课程开发与实施能力,同时选拔年轻骨干教师到一线挂职锻炼,要求专业教师参与工作室、研究中心的项目开发工作。
参考文献:
[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高(2006)16号.
提到喜糖,上世纪60年代的人想到的是难得的水果糖,一点点的甜味可以帮助调剂平淡的生活;上世纪70年代的人想到的是各色糖果大包大包的,红光灿灿;上世纪80年代的人想到的香醇的巧克力,精致细巧的包装……
现在人们的物质文化生活已经有了明显的改善,以往稀罕的“糖果”在人们心目中的地位日渐下降,很少有人会因为能吃到糖果而分外珍惜了,但喜糖作为喜事的彩头仍然是不能少的。一颗小小的喜糖里面包含的是新人与亲朋好友分享的幸福。
众多企业纷抢蛋糕
目前上海的喜糖品牌已经超过100个,这个阵营里不仅有外资糖果巨擘,传统的糖果旗舰,还有来自经销商的自有品牌和各喜铺的贴牌产品。目前,上海市场上比较受欢迎的喜糖主要以巧克力居多,传统的奶糖和水果糖也受到一些新人的喜爱。
诗蒂、阿尔卑斯、德芙、申浦、吉百利、金帝等是上海喜糖市场的主力军。诗蒂在上海的成功可以说是婚庆企业在喜糖市场上的杰出代表。2000年9月专营婚礼服务的上海韦德实业有限公司正式更名为上海韦创贸易发展有限公司,“诗蒂”这个喜糖品牌随之诞生,而后,有了产品,就需要店铺来经营,这就孕育而生了“花嫁喜铺”这个店铺品牌。随着公司的发展日益扩大,又将发展婚纱摄影这一婚礼前的重要环节搬上了我公司花嫁喜铺品牌的整合舞台。与此同时,为了全面打开诗蒂喜糖在上海的销量,诗蒂又与麦德龙合作,将诗蒂喜糖带入了上海的各个麦德龙超市。之后又与大润发、易初莲花、上海市食品一店、上海市食品二店等建立了长期的良好的合作关系。先知先觉的诗蒂一下奠定了自己在喜糖市场的地位。
中高档品牌的喜糖主要是进口的巧克力,德芙、吉百利、金帝等巧克力是新人的首选,散装价格大约在40-60元/500克,另外一些顶级喜糖则是由著名酒店的甜品厨师亲自制作,也有一些飘洋过海来自欧洲著名国家,如来自意大利的顶级婚庆用糖——CONFETTI系列,全部采用西西里岛所产最上等的杏仁。
同时,值得关注的是更多糖果企业已经看到了喜糖市场的空间,已经准备投入更大的力量开发喜糖市场,例如大白兔、金丝猴、雅客、上好佳、台尚等。
婚庆公司成为重要渠道
现在,新人大多会选择一家信誉较好的婚礼公司代购喜糖,因为婚礼公司的喜糖均为厂方出厂价品种多、价格便宜,还负责送货上门,在喜糖的包装上也比较有新意,婚礼的时尚性也大大提高了,符合年轻人的审美需要。这样综合算下来比较划算,节省了人力、物力。新人们也可以自己先选购同样品牌的散装巧克力,再委托婚庆公司按照中意的包装盒来包装,这样每份喜糖可以节省0.3-0.5元,总量越大,节约得越多。
这样就形成婚庆公司成为众多喜糖争抢的通路,金帝、德芙等就把与婚庆公司的合作摆在重要的位置。根据观察一家规模较大的婚庆公司或喜铺所的喜糖品牌在10个左右,单品超过300个,无疑给消费者提供了丰富的选择余地。同时,很多喜糖公司为了适应新人口味需求以及喜铺的销售特点,设计了众多的产品来迎合消费者。例如德芙巧克力喜糖系列在某喜铺的品种就达到10个,加上不同的包装规格,单品超过50个,大大高于其在超市陈列的喜糖数量,在名称上也是通过精心的策划,“小竹鞋” 、天赐良缘、天使之恋、迎新娘、小天使、心心相印、缘定今生、爱之礼物等尽显年轻人追求浪漫和时尚的气质。
一、婚庆旅游概述
1.婚庆旅游,是指以婚庆为目的,将旅游服务和婚礼策划、婚礼服务结合在一起的复合型旅游专项产品。由于旅游者以婚庆活动为出行目的,婚庆旅游区别于一般的观光度假旅游。接待宾客、婚典设计、婚典执行等婚庆活动以及观光、度假等旅游活动都可以列入婚庆旅游的范畴。
(一)我国婚庆旅游发展现状。我国结婚产业调查统计中心2011年3月的《中国结婚产业发展调查报告》显示,我国最近5年来平均每年全国有811.36万对新人登记结婚,每年的婚庆产值超过12000亿元。其中,婚庆旅游市场的发展,又拉动了酒店、餐饮、婚纱、摄影等多达43个行业的发展,国外婚庆旅游的发展较中国成熟,其中相对知名的马尔代夫、爱琴海与普罗旺斯等旅游目的地,一直以来都以“浪漫”与“爱情”冠名,获得众多新人的青睐。婚庆旅游在我国才刚刚起步,虽然也有部分旅行社开始关注这一产品和市场,但婚庆旅游产品跟婚庆活动结合在一起,比一般旅游产品有更强的综合性和关联性,使得旅行社在婚庆旅游产品开发中遇到很多困难,特别是缺乏婚庆的经验,使得婚庆旅游产品缺乏特色,婚庆旅游线路趋于大众化,无法形成自己的品牌等,婚庆旅游产品开发面临着不少挑战。
(二)婚庆旅游产品类型。观光度假类,指旅行社针对特定群体开发的旅游方式如新婚游、金婚游、夕阳游等。婚典仪式类,指举行集体、中式、西式、民族、草坪、农家、水上婚礼等。婚庆纪念类,指已婚夫妇周年纪念游。纪念晚宴、植纪念树、刻纪念碑、挂同心锁、放爱情鸽等。婚庆节事类,以婚庆旅游为主题举行的节庆,如三亚的天涯海角国际婚庆节。
(三)婚庆旅游产品特点。1.服务要求高。婚庆旅游的主要对象是新婚夫妇,新婚对他们来说是人生最浪漫、最温馨的时刻,他们希望在这个重要时刻留下深刻记忆,作为今后幸福生活的美好开端。因此,婚庆旅游贯穿全程的主题,就是整个行程给人以幸福的氛围。而现代人的幸福追求早已从物质转向精神,新郎新娘越来越多的关注文化层面,更多的追求健康、文明,越来越强调个性化、时尚化,这使得婚庆旅游进入的门槛更高,要求更多的从文化体验来策划、包装和推广产品,单纯的价格竞争所起到的效果并不突出。
2.对目的地资源要求高。为了满足新人对个性化、时尚化的服务要求,婚庆旅游要选择具有一定浪漫色彩及设施良好的旅游目的地。在国外,许多著名的婚庆旅游目的地都有着悠久的爱情历史传统,如寻找爱神丘比特的希腊雅典,有“情侣天堂”、“蜜月天堂”之称的夏威夷,以及承载仙人与公主神话故事的韩国济州岛,由于悠久的爱情历史以及浪漫甜美的氛围,这些地方成为婚庆旅游消费者的首选目的地。另外,在国际上具有较高知名度的婚庆旅游目的地,其国际化本质不在于巨大的目的地规模和接待量,而在于良好的旅游功能。要满足游客的需求,必须要有良好的基础设施做后盾,如便捷的旅游交通网络、高品质的绿化系统、完善的旅游救援服务体系等,这些直接关系到婚庆旅游者直观感受的好坏。
3.消费档次高。结婚是人生大事,为了在新婚期间充分享受快乐和幸福,也为给将来留下难忘的回忆,许多人都愿意为婚礼及蜜月出行准备充足的金钱,甚至不惜重金操办。基于婚庆旅游者对价格不敏感,婚庆旅游产品多走高档路线。目前婚庆旅游市场上大部分以豪华团为主,利润空间大,多数情况下旅游的产品和资源都没变,但通过婚庆这条浪漫的金线一串,就变成了一条价值不菲的金链。仅就目前海南旅游市场而言,普通的5天4晚地接报价,几百元就属于不错的产品,上千元就属于豪华产品了;但对于蜜月婚庆产品,同样是5天4晚,或许景点也还是那些景点,经过文化提升和创意包装,千元左右的产品仅仅是起步,而每对报价近8000元的集体婚礼产品,依然吸引着新人们。
4.季节性强。近年来我国对假期制度进行了改革,不再有原来五一、十一黄金周的说法。由于假期时间的零散和工作时间的限制,年轻人不得不避开旅游高峰,选择过年的长假期举行婚礼和进行蜜月旅行。另外,由于不同地区不同季节环境景观的差异性,有富足时间的消费者通常会选择在婚庆旅游目的地最适宜度假旅游的季节前往婚庆游。
二、我国婚庆旅游市场细分
企业根据消费者需求的不同把市场划分成不同的消费者群的过程称为市场细分。市场细分的关键在于识别相似的消费者需求,并在营销计划中根据识别消费者差异进行获利性调整。提供婚庆旅游产品的企业或部门由于自身资源实力有限,不可能向市场提供能够满足一切需求的产品和服务,为了集中资源优势进行有效竞争,必须进行市场细分,选择最有利可图的目标细分市场。
(一)新婚蜜月游。此变量中青年人人群数量大,占人口总数的比例高,是新婚蜜月游的重要组成部分。青年人活泼好动追求新奇的特征使得他们在结婚时,出游的可能性最大。另外,在现今时代,青年人的消费观念、消费结构的改变一直走在国人的前面,随着西方出行观念的传入,青年人追求浪漫的思想也发生了较大的转变,蜜月游无疑会成为青年人结婚期间的最佳选择。青年人巨大的人口数量和消费偏好决定了婚庆旅游市场的巨大潜力。
(二)金婚游、银婚游、纪念游。随着经济的快速发展,人们收人水平的不断提高以及随之而来的思想意识、价值观念的转变,中老年人的生活态度和生活方式也随之改变,传统的“重积蓄、轻消费”、“重子女、轻自己”的价值观念逐渐弱化,中老年人的消费需求逐渐向高品质和多元化方向发展。中老年人拥有更多的闲暇时间和金钱,他们希望并且有能力在晚年生活中享受幸福和欢乐,重弹爱情的赞歌,重享青春的温馨。此外,越来越多的子女愿意自己单身的父亲或母亲再次选择伴侣一起度过余生,享受天伦之乐,结婚热也开始在不少独身老年人中兴起。[ LunWenData.Com]
三、我国婚庆旅游发展对策
(一)整合婚庆旅游资源,设计婚庆旅游路线。婚庆旅游路线的设计至关重要,游客的年龄、教育背景、消费水平、生活理念以及家庭条件等等的差异,都客观地影响着游客的选择。因此,在设计路线的时候需根据实际调查,设计具有“蜜月”“婚典”“夕阳红”等不同性质的婚庆旅游路线,还要在旅游的时间、花费、路途上做出相应区分,同时要强调劳逸结合,让参与婚庆旅游的游客都能享受到这一特色旅游的魅力。由于婚庆旅游的游客不能像传统旅游一样以十人、几十人成团的形式发团,基本是成对发团,游客往往更加追求浪漫与高质量的旅游目的地,因此在设计婚庆旅游路线时要特别注意住宿条件。设计婚庆旅游路线及对应特色产品,不仅可以满足不同游客的不同需求,同时也丰富了旅游目的地旅游活动的层次。
(二)走“旅行社+婚庆公司”模式,完善婚庆旅游一体化服务。“结婚”这件人生大事,在中国人心中自当是凡事要亲力亲为,做到本该是享受喜悦与幸福的时刻,却经常被各种繁琐的事弄得自己筋疲力尽,甚至神经衰弱。因此,旅行社和婚庆公司的合作包办模式给了大家一个更轻松、更方便的选择,更符合现代人的需要。另外,近年来越来越多追求时尚的都市年轻人热衷于到国外举办婚礼或度蜜月,婚庆旅游市场需求日趋旺盛,而“旅行社+婚庆公司”这一新兴的合作模式,论文格式既有利于旅行社进一步开发新的旅游产品,也有利于婚庆公司拓展新业务实现多元化经营。此外,婚庆旅游市场细分的目的是对顾客需求差异化定位,聚焦婚庆旅游消费者价值主张,但是产品的差异化必然会导致生产成本和营销费用的相应增长,“旅行社+婚庆公司”合作模式不仅为市场节约很多成本和资源,使两家不同行业的企业在同一个合作平台上共享客源,优势互补,还可通过双方核心资源的联合,提高各自在行业内的竞争实力。
(三)多样化营销传播手段,提高产品知名度和影响力。营销传播包括广告、促销、公共关系和事件营销等主要传播方式。目前人们的婚庆旅游意识还没有完全树立起来,相关企业及部门应加强宣传力度,充分利用网络推广、旅游营销展览会等现代化旅游营销传播手段传递婚庆旅游产品信息,引导人们的婚庆旅游消费意识。以三亚为例,为进一步提升三亚旅游目的地形象,不断拓展客源市场,采取了丰富多彩的营销传播方式,一方面,积极参加柏林国际旅游博览会、法兰克福国际会议和奖励旅游展等;另一方面,广泛开展业界交流活动,增进友谊,扩大合作,进一步巩固重点客源市场。同时,利用微博、社交网络等载体,重点宣传推介婚庆度假旅游、海洋旅游、温泉旅游、生态旅游、高尔夫康体旅游和民俗文化旅游等高端旅游产品。通过多样化的营销传播手段,三亚“婚庆旅游圣地”的形象已深入人心。
今年是“双春”金狗年,明年遇上“无春”寡年。老一辈人说“寡年结婚不吉利”,所以新人们挤破了头要赶进今年结婚。“寡年不吉利”之说虽是无稽之谈,但多数人还是希望能避这个嫌,这也就造成了2006这个特殊的“婚年”。
结婚,不仅仅代表“幸福”、“圆满”、“喜庆”,也意味着“花钱”。平时赚钱不容易,可一结婚,花钱就如流水。据调查,我国每年大约有1000万对新人喜结良缘,每年产生的婚庆消费总额高达2500亿元,今年更“巨”!
全国每对新人花多少钱?
王争争是去年春天结婚的,沈玮玮的婚礼今年3月在西子湖畔举行,下个月,刘小婷也要披上白纱。她们分别列出了一张婚礼费用清单。
结婚是人生头等大事,就算不求奢侈豪华,也不能落于人后。争争的婚礼大方隆重,他们严格控制了预算,但还是超支。玮玮之前并没觉得花了多少钱,不过这么一算,和老公还真是吓了一跳。小婷和老公粗粗定了个预算,就已经超过10万了,“我想到时候肯定还会多出许多花费,估计要17万到18万元,结婚,贵啊!”
谁说不是呢?她们列的清单还只是部分项目。在今年年初,中国婚博会组委会曾《中国结婚产业发展调查报告》,里面提到全国每对新人结婚的费用如下:婚纱照3526元,结婚珠宝首饰5659元,婚纱礼服2008元,婚庆礼仪7464元,喜宴水平(不含酒水)1030元/桌,新居装修5.6289万元,蜜月旅游9304元,家用电器1.6533万元,家具1.7263万元以上这些新婚消费已达11.9076元。此外,新婚人群所选择家用轿车价位平均为9.37万元/辆(10.26),购买新居价位平均为3995元/m2(4060),新居面积以80-100m2为主, 占43.32%,其次为低于80m2和100-120m2,分别占27.34%和18.48%。因而全国新房面积如平均按80m2计算,则购买新房需要31.96万元。
上海近19万,全国之最
4年前,上海人结一次婚只要花费5万元人民币,而今天,平均每对新人的花费已大大接近19万,为中国第一。
上海市婚庆行业协会最新公布的2006年全国新婚调查问卷中显示:沪上每对结婚的市民花费达到约18.7万元。和全国水平相比,超前消费年数达到7年,均位列全国第一。从排名来看,上海新人以近19万元的平均花费高居榜首,比第二名的广州要多出5万元,比垫底的哈尔滨要高出一倍(见下表)
调查显示,让总体开销“水涨船高”的原因包括新居装潢开销以及购买各种名牌消费品。上海平均每对新人新居装潢费用近6万元,可谓结婚费用中最大的一笔。一年前,上海新人结婚平均花费在16万元左右。只一年,就上涨了近3万元。而且结婚新人五成以上的费用都来自于父母的支援。
我们在上海,针对婚庆、婚宴和婚纱照几项作了深入采访。一起来看看今年结婚到底贵在哪里?
婚庆:总体上升10%
婚庆是新兴的行业,据了解,如今完全或部分把自己的婚礼交给婚庆公司来主办的年轻人已达85%。记者采访了花品行婚礼服务有限公司的资深婚礼顾问周宁先生,周宁先生从1998年便开始从事婚礼服务,在上海有些年头的婚庆公司基本上都认识这位“娘舅”。
周先生在采访中这样说道:“和去年的婚庆价格相比,今年的婚庆价格整体上升幅度大约在10%左右,只是略有上升而已,而且说起来上升的费用集中发生在司仪和化妆师这两部分费用里。”和去年相比,今年的司仪价格普遍是去年的两倍,为800元或1000元两档;化妆师的价格则上升了50%-70%,也就是说去年400元的化妆师今年要高达600元,甚至是800元。其他费用相对涨幅不大,喜糖和花卉基本维持在去年同一水平。
而上海婚庆行业协会的有关人士也表示:婚庆项目的增多,也造成了费用上浮,比如今年的婚庆项目就比去年多了策划师、督导、香槟塔等。据悉,上海前4年的婚礼产业是以每年3.2%的速度增长,而在未来5年将以12%的速度增长。
支招:婚庆花费大约多少才合适?
婚庆的费用最好维持在整个婚宴费用的20%-40%之间,以30%为最佳。
这个道理就和买房装修一样,假如你买了一幢很漂亮的别墅,结果只用了几万块装修,根本就谈不上任何匹配的效果,所以选择婚庆就是应该根据新人选择的酒店来作为准则的,五星级、四星级的酒店就要选择好一些的婚庆,这样布置出来的效果才比较好。
酒店:千元以下的婚宴已经绝迹上海
前阵子有个网上调查:“你选择哪一档婚宴?”调查的人群是上海结婚新人,其中1200-1500元档和1500-1800元档选择的人较多,均占22%,但令人吃惊的是,这并非最大的比例,2500元以上的婚宴档略胜一筹,占了24%。
请客要有档次,这成了很多新人及其亲人的观念。选择好的饭店也成了结婚必须解决的大事。上海五星级的紫金山大酒店餐饮部总监陈兰介绍,今年来酒店订婚宴的比去年增加25%左右,80%以上都是酒水自带。但是酒店在单桌价钱上和去年维持同一水平,并没有作大调整。紫金山大酒店的婚宴大致有三档,其中2788-2988元档的价格,在同类五星级酒店里不算太贵,因而订的人最多。而其中在上海独树一帜的“湖畔婚礼”,今年也比去年更受年轻人的欢迎。
但随着今年结婚人数暴增,其他一些饭店的价格都有了不同程度的上扬,在上海名气独享的瑞金宾馆,今年和去年的婚宴单价就相差很大。去年2588元的标准,今年调至3188元,订的人仍络绎不绝。1000元以下的酒席基本在上海绝迹,而这样的价格在北京已经算不错的档次了。
婚宴虽然是一笔巨大的开支,但通过亲朋好友的“红包贺礼”,这项花费收支基本平衡,有的新人还能赚上一笔。
支招:酒席协定越细越好
在和酒店签订酒席协议时越细越好。细到什么程度呢?细到现场必须有几个麦克风都必须写上,婚礼这事一生一次,任何细节都不能放过。而且在选择婚庆公司和酒店时都要记得货比几家,别轻易下单,尤其是在今年这样一个比较特殊的“婚年”,千万别因此而“昏”。
附:你选择哪一档婚宴(酒水除外,单位:元)?
A、1000-1200 4%
B、1200-1500 22%
C、1500-1800 22%
D、1800-2000 4%
E、2000-2200 6%
F、2200-2500 18%
G、2500以上 24%
婚纱照:求个性也费钱
婚纱照一般来说是婚礼的“先遣部队”。这也是一笔不小的费用,新人们再怎么简单也不想委屈了这婚纱照。“贵不要紧,但要贵得值。”这是大多数新人的想法。据龙摄影的相关人员介绍,目前上海婚纱照的费用基本在4000元-5000元之间,但数量比去年增加了15%-20%,而邻近的杭州,费用在3000元-4000元之间。另外,近两年来新人们为了拍出个性,多数选择在郊外、甚至外地去拍摄婚纱照,这也使得各种独立的婚纱摄影工作室应运而生。虽说这些工作室和国际品牌相比是价廉物美的,但把外地拍摄的支出加起来,一对新人的花费也不算便宜。
支招:不要陷入“玫瑰陷阱”