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一、引言
市场营销不仅仅是推销术的华丽版本,和创新一样,它是企业最重要的功能之一。这是现代营销学之父菲利普・科特勒的名言。金融危机爆发后,我国大量中小企业倒闭。导致企业倒闭的原因很多,从市场营销角度分析,市场营销策划不到位、营销方案没有得到有效地执行、对市场反应迟钝是重要的原因。管理专家们认为企业的营销策划力取决于营销策划方案的质量与方案执行力度的综合。国内营销天才张力对我爱网、香港盛世传媒、惠通卡进行的成功营销策划,印证了小企业也能创造营销神话。即使这些企业原本资源短缺、竞争乏力,但是通过张力成功的市场营销策划、企业的密切配合,使得其竞争力从根本上得以改变和提升。事实证明,创造性营销对中小企业至关重要。
营销策划工作包括两大部分:其一分析环境、制定营销战略、营销计划解决企业市场营销活动应该“做什么”和“为什么要这样做”的问题;其二营销执行则是要解决“由谁去做”、“什么时候做”和“怎样做”的问题。策划方案是指导文件可操作性的关键,这需要对企业内外环境、行业趋势非常熟悉,在掌握规律基础上进行创新,走出一条新路子。可以肯定的是,创新是营销策划的生命,所谓“出奇方能制胜”,没有好的点子,营销工作就没有任何意义。营销执行是按照市场营销计划的要求,开展营销活动;同时对原计划进行监督、评价,加以完善,增加一些具体行为方案,并转化为具体行动,以高效率、高质量实现计划目标的过程。即使是完美的营销构思,一旦遭遇很差的执行力,也不可能获得完美的结果。前一部分制定方案,后一部分执行方案,两者是有机的统一体。
二、营销策划在日常经营过程中遇到的制约因素
1、营销策划力不足
由于领导者素质较低,缺乏市场营销意识,计划经济的观念根深蒂固,对营销工作重视程度不够,没有高水平的营销人才,营销工作缺乏长远性、全局性,对外部环境分析不足,营销方案质量没保证,而且中小企业整体管理水平较低,所以中小企业营销策划力就存在先天不足。
2、营销执行力不足
企业没有形成关注营销的工作氛围,营销人员经验不足,理论水平偏低,普通员工的工作能力不足或者责任心不够。企业效益较差,薪水方案没吸引力,员工流失率偏高。领导缺乏威信和凝聚力,上下级沟通不畅,上级的命令难以实施。这使得中小企业的营销执行力大打折扣。
3、具体营销计划脱离实际,给执行工作带来很大难度
企业的市场营销战略和市场营销计划通常是由上层的专业计划人员制定的,而执行则要依靠市场营销管理人员,由于这两类人员之间往往缺少必要的沟通和协调,因而导致一系列问题:一是企业的专业策划人员只考虑总体战略而忽视执行中的细节,结果使计划过于笼统和流于形式;二是专业策划人员往往不了解计划执行过程中的具体问题,所定计划脱离实际;三是专业策划人员和市场营销管理人员之间没有充分的交流与沟通,致使市场营销管理人员在执行过程中经常遇到困难,没有准确把握方案本意;四是脱离实际的战略导致营销工作效果欠佳,策划人员和市场营销管理人员相互对立、互不信任,营销工作相互纠缠。
4、外部环境对营销方案的不支持
营销方案没有得到供应商的配合、分销商的支持和消费者的认可,营销工作与外部环境断了线,再好的宣传也是对牛弹琴。究其原因,营销方案没有考虑到供应商、分销商和消费者的利益,他们没有合作的动力;或者企业宣传工作没做到位,客户对营销方案认识不足;或者企业与客户之间发展方向不一。
5、长期目标和短期目标相矛盾
市场营销战略通常着眼于企业的长期目标,涉及今后三至五年的经营活动,但是由于我国市场经济体制不够完善,在国际市场处于被动地位,国际市场变化诡异,我们很难对未来市场作出准确判断,难以制定一个正确的目标。况且针对具体执行这些战略的市场营销人员,是根据他们的短期工作绩效,如销售量、市场占有率或利润率等指标进行评估和奖励的。因此,市场营销人员常选择短期行为。企业不考虑长远,不考虑外部竞争,关起门来搞生产,一旦出现经济危机,这些企业就会第一时间被淘汰。即使没有经济危机,这些小企业也难以生存下去。市场环境下,强者越强,弱者被淘汰。这些问题不仅限制企业的发展壮大,甚至威胁企业的生存,解决上述矛盾成为中小企业的当务之急。
三、提高中小企业的营销策划力的建议
市场竞争日趋激烈是不可避免的,在激烈的竞争中生存下来不容易。因此,提高中小企业的营销策划力迫在眉睫。中小企业管理水平低下、资源缺乏、营销人员经验不足,这是它的软肋,本文就此提出如下建议。
1、提高营销策划力,关键是提高营销方案的质量
影响营销方案质量的因素很多,最重要的就是人。营销方案制定者是人,执行者也是人,服务的对象也是人,提高营销工作的效率、业绩,人是最关键的。所以要以人为营销工作的主体,也是营销工作的归宿。提高员工的工作绩效,人本原理最具指导意义,人本原理就是以人为主体的管理思想。其主要观点为:职工是企业的主体,职工参与是有效管理的关键,使人性得到最完美的发展是现代管理的核心,服务于人是管理的根本目的。由此可见,营销工作团队以营销人员为核心,还有其他部门人员、供应商、分销商、广告商、消费者都是重要的成员,这些角色在营销工作中一个都不能少。在制定营销方案时,鼓励相关人员积极参与营销工作,充分发挥集体的智慧,争取得到更多的支持,保证建议深入、全面。市场营销工作的第一步就是对市场营销环境进行分析,营销主管必须高度重视客户的意见,开展深入、全面的市场调查。营销人员与客户进行面对面的交流及时掌握市场的动态:营销工作要面对的威胁有哪些、可以利用的机会有哪些、市场未来的发展趋势如何。掌握这些关键信息,营销工作才可以做到有的放矢,提高营销方案的针对性和适应性。市场营销工作的第二步是制定营销计划、营销战略。在制定行动方案过程中,广泛听取各方意见。听取客户意见,考虑到客户利益,争取客户的理解与支持是营销工作顺利开展的前提。营销策划工作必须听取专家和其他部门的意见,把近期营销工作和长期发展相结合,把营销工作和生产、财务、研发等工作衔接好,使得营销工作动力最大化、阻力最小化、措施科学化,保证营销计划得到有效的实施。营销队伍的素质直接决定着营销方案的质量和营销工作的效率。中小企业尤其要重视员工的培训工作,给员工提供更多受教育的机会,使营销队伍思想品德、思维方法、知识水平、知识结构、工作能力、劳动态度发生根本性变化。
2、提高营销执行力
营销专家认为,在强大营销执行力的支持下,营销计划能创造远远大于预期的效益。事实上,即使策划案做的很优秀、很全面,但由于缺乏有效的执行,具体工作不到位,也会使营销策划力大打折扣。影响提高营销执行力的因素很多,关键就是营销团队的工作态度,态度决定一切。营销工作是富有挑战性的、自主性的,如果成员缺乏自信心、责任心,营销绩效必然大打折扣。所以,营销主管需要对成员进行合理分工和有效的激励,提高营销团队自信心和责任心。通过对系列激励理论比较,期望理论更适合指导营销管理工作。 V・佛鲁姆的期望理论认为,员工对待工作的态度取决于三种联系:努力与绩效的联系;绩效与奖赏的联系;奖赏与个人目标的联系。员工认为自己努力工作就能达到所要求的绩效,达到绩效就能得到有吸引力的奖赏,他就会努力工作。营销计划执行的关键取决于营销团队的主人翁精神,为了调动员工的积极性、提高战斗力,建议采取系列措施:一是建立合理的目标体系,把营销方案转化为具体目标,层层分解,落实到各部门、个人,形成完整的目标体系。明确各部门、各员工每天、每月、每年的工作目标,控制好工作节奏。根据员工的能力、兴趣安排有一定挑战性的工作,提高员工的自信心,强化员工的责任意识。在这方面,蒙牛集团是典型的例子。蒙牛集团中的任何一个项目组,无论是否同意高层的意见,都能够把工作做好,这就是执行力强的突出表现。总之,要在执行中理解,保证命令畅通,政策得到贯彻。二是建立合理的奖惩制度,正确评价绩效,给予合理奖励,增强团队的凝聚力。建立评价体系明确员工的权责利,奖励先进、惩罚落后。奖励措施合法、合理、合情、公开、平等、透明。让每个员工清楚该做什么,不该做什么,可以得到什么,可能失去什么。三是建立共赢的合作伙伴关系。销售网络是企业的宝贵财富,更是中小企业开发市场的依靠力量。分销商是营销团队的重要成员,他们战斗在第一线,对市场竞争结果产生至关重要的影响。生产商与分销商既是利益的共同体,又是利益的对立方。生产商与分销商建立起共赢的合作伙伴关系,共同把市场蛋糕做大方为上策。蒙牛奇迹就是企业管理者的智慧及员工的效率加上厂商、分销商的完美配合。“神舟五号”凯旋后,蒙牛在一个星期之内将印有“航天员牛奶”字样的蒙牛牛奶投放到中国各大超市。这次营销策划在多方的通力合作下,做得非常完美。这就是策划的内涵和力量。
3、中小企业出奇招
短兵缺粮是中小企业的通病,搞营销对他们而言好像是不切实际,营销的效果也不会立刻完全体现出来。但是,就算钱少也要办大事、办好事。例如冬天装空调的广告宣传,因为这个季节很少同行做宣传,所以有机会和媒体砍价,而且我们的广告是一枝独秀。虽然是在淡季,对短期的作用不大,但是为夏季的销售奠定了品牌基础。张瑞敏砸冰箱事件、蒙牛的超女活动、格兰仕的蜕变都是丑小鸭变天鹅的典范。
蒙牛、格兰仕、海尔等都证明了中小企业在成功的营销策划支持下,业务突飞猛进,发展成国际大企业。所以说,强大的营销策划力是企业的核心竞争力之一。只要中小企业对营销策划力高度重视,利用集体的力量,发挥创造性思维,那么营销工作一定能为企业发展提供强大的推动力。
【参考文献】
[1] 菲利普・科特勒:营销管理[M].上海人民出版社,2003.
[2] 周三多、陈全明、鲁明泓:管理学―原理与方法[M].复旦大学出版社,2003.
[3] 叶万春:企业营销策划[M].中国人民大学出版社,2007.
如果是在前几年,只要老板勤快,多找几个业务员,努力出去跑客户,那么企业也许就发展起来的。然而,今天的市场变化,每个行业慢慢地都形成了二八定律。小企业如果没有做好营销策划,仅仅是靠勤劳是行不通的。
特别是在这个信息爆炸年代,诚信度缺失的年代,业务员开展工作的难度是越来越大了。虽然现在需要收集客户资料并不难,难的是如何让客户相信你。现在多数业务员打电话客户不接,发信息客户不回,拜访客户不见,传资料客户不看。业务员工作怎么开展呢?销售变得越来越难做了。企业只有靠营销策划,销售才能变得更简单。
营销的目的就是让推销变得多余,策划的目的就是让营销变得更好效。别看企业小,一样需要策划。那么企业如何做好营销策划呢?在今天这个市场细分的时代,市场成熟的时代,营销策划的关键在于定位。
为何企业需要定位,因为现在的客户越来越成熟,他们很清楚自己要什么,不要什么?如果企业没有清晰的定位,那么客户就不会关注你。所以企业定位的策略就是寻找市场差异化。只有差异化,才能打动客户,你不要总是说你跟别人的产品一样,甚至比别人的更好,这样一开始你就失去了竞争力,营销策划的目就是强调你的产品跟别人不一样,虽然不是最好的,但一定是最适合客户的。
因为现在客户的需求慢慢由物质需求转化为精神需求,精神需求的特点就是追求人性化,个性化,差异化。客户现在追求的不是别人拥有的,而是别人没有的。所以小企业生存和竞争不要老是模仿别人,不要老是挑战大企业,这样你很容易就会被大企业反击。小企业需要做的是大企业不做的事,而不是跟大企业去比品质,比品牌,比实力。因为你比不了。但是今天的网络营销为很多小企业提供更多,更好,更有效的差异化竞争,为何我们一定要沿着大企业的思路去运作呢?所以小企业永远要养成那种四两搏千斤的思维习惯,我们学会寻找自己的蓝海,不要总是在红海里撕杀。
其实,商场跟战场一样,胜利者并不一定是实力最强大的,而是那种懂得营销策划,整个资源的企业家。因为小企业没有实力硬拼,所以你只有通过营销策划才能以小博大,以弱胜强,出奇制胜。
作为市场营销专业应用性极强的必修课程,企业营销策划与市场营销学、市场调研与预测、广告学和消费者行为学等课程一起构成一个完整的学科体系。它从企业的角度出发,探讨企业如何适应宏观环境的变化,研究如何设计和规划产品与市场定位、服务、创意、价格、渠道和促销等一系列策划工作内容。课程首要培养的是营销策划人的创新意识、信息收集与提取的能力和策划表现力[1],而这些能力的培养与提升都对传统的教学内容与模式提出了新的要求。学生不仅要掌握基本理论知识,更要懂得如何将理论运用到营销策划实践中去。如果在大学四年能够使自己的理论水平和实践能力同步得到提升,主动去适应社会的发展和满足企业的实际需求,这样的毕业生就会成为最受企业欢迎的佼佼者。
二、当前的课堂现状
当前高校的师资来源主要是“211”或“985”高校的应届博士毕业生。他们的专业理论知识比较扎实,但缺乏企业工作的经历,因而在课堂教学中主要以“理论授课”和“案例教学”为主,实践教学则浅尝辄止,收效甚微。由于教师在授课中没有很好地将理论知识与营销现状结合起来,实践环节跟课程内容的衔接也不够紧密,导致学生对课程失去兴趣,觉得内容空洞,缺乏实用性,课堂学习的积极性也就不高。
(一)教材内容陈旧,理论性太强
教材的编写工作主要由高校教师承担。他们普遍缺乏营销实战背景,教材内容以理论陈述居多。当前互联网发展迅速,新的营销工具与方法不断更新,新的营销思维和理念层出不穷,如互联网营销思维和精益营销理念;然而相关的教材内容却并没有跟上互联网发展的步伐,也就难以满足教学的需要。
(二)实践教学环节形同虚设
我校学生营销策划实践课时为2周。这么短的时间根本无法深入了解企业营销工作的全部流程,更难胜任企业的营销策划工作,因而企业不愿意接收学生实习,只答应接收他们参与推销产品。实习结束后,学生感到营销策划实习名不副实,学不到营销策划的相关知识,能力的提高更是实现不了,进而对学院的实习安排产生不满。这样一来,相关教师每年为选择恰当的实习单位绞尽脑汁,一筹莫展,指导实习的积极性也逐年降低了。
三、改革思路探索
(一)教学内容创新
经过调查和分析企业营销岗位对策划人才的知识和能力要求,我们调整了企业营销策划课程的教学内容。1.与行业专家合作,开发教学资源我们积极邀请市场专家、企业精英、政府人士、课程专家和师生代表一起参与营销策划课程标准的制定;还与企业一起合作开发建设课程网站,制作教学课件、微视频等教学资源[2]。按照课程标准,与企业积极合作探索开发教材及制作多媒体电子网络课件,提高课件质量,增加实践性教学环节的视频资料,为学生自主学习提供高品质的教学资源。2.由“理论教学”转向“行动教学”在教学内容上,企业营销策划课程将兼顾理论知识和策划案例:通过设置理论版块的内容,使得学生对营销策划的基本知识有了全面的把握和了解;其余大部分课程内容均用于策划方案实战演练、营销策划项目的调查、可行性分析、项目设计与实施;后续工作则要求学生在课后完成。授课期间教师必须定期加强与学生的交流,给予可行性的指导。学生可以合理安排时间进行实地调研,做出策划方案,并在课堂上进行分享交流。
(二)教学模式创新
在教学模式上,企业营销策划需要突破单一、封闭的“课堂教学”,采用多元化的教学方式,将整个教学过程置于企业、市场的具体情境中,让学生无论在课内课外都能思考、锻炼。1.视频教学法。教师可以在课堂上充分利用多媒体资源进行视频教学,让学生更生动、更直观地了解到真实的策划案例,增强课堂趣味性。学生也可以将自己手头好的视频资源在课堂上进行分享,这样不仅可以拓展资料的获得途径,也可让教师充分了解学生感兴趣的主题方向。另外,可以推荐学生关注一些策划界名人或机构的微信、微博或博客空间,通过这些网络平台了解到策划行业更多的动态和前沿观点,帮助学生拓宽视野,激发创新思维。这种课内外相结合的学习方式,可以大大拓展学生的知识视野,随时掌握业界最前沿的信息。2.脱口秀训练企业营销策划岗位要求学生具备良好的口语表达能力。在教学过程中,教师可以针对企业的特点,通过课堂模拟接待客户、营销咨询和谈判技巧等场景,不断提高学生能言善辩的表达技能。在课堂上通过随机点名的方式让学生准备策划案例,在下一次课进行分享,内容包括自己喜爱的品牌或自己实习过的企业品牌案例等等。通过一段时间的教学实践,我们发现学生们很乐意分享和表达,课前认真准备资料,创设模拟情境演讲,课后积极向教师请教自己在表达上的不足。更值得欣慰的是,有不少学生会主动要求教师点名,上台前努力展现自己,一些女生还特意精心化妆,搭配恰当的服饰。3.案例教学法。纯粹的理论知识灌输,学生会有一种与实践脱节的感觉,对于实际应用感到心中没谱。针对这种情况,可通过结合所学知识,对相关案例进行分析和讨论,让学生参与其中。教师在课前需要对案例进行挑选,选择学生所关心和感兴趣的策划主题,以激发他们参与讨论的热情,提升教学效果。此外,也可以让学生自主寻找策划的品牌。我们的课堂上学生主动分享的案例非常新颖,如野兽派花店、NBA品牌如何进军中国和bilibili网站运营模式分析等。据统计,bilibili网站的客户群平均年龄17岁,囊括了90后学生最关心的话题。这样一来,整个课堂内容更加贴近时代潮流,分享和互动更有乐趣,学生自然会感到收获颇丰。4.教学与科研项目结合。在学习的过程中,学生会对课堂教学方式和自己的学习态度进行反思。教师可以让学生参与到教改项目中来,可以让学生帮助搜集和整理资料,也可以鼓励学生对创新课堂教学方式撰写论文。我们曾做过一个校级创新项目,研究课题就是“高校低头族的现状与对策”。学校也有相关的经费支持,学生主动性很高。在参与教师科研的过程中,可以培养学生资料搜集能力和文案写作能力,为其今后走入社会书写文案奠定基础。5.校企合作,实现学生实践职场化。校企合作是指学校根据人才培养的方向和相关的企业进行合作,在规定的教学时间内,安排学生到企业的工作岗位进行实践学习,体验真实的职场环境,以“1+1>2”的理念构建校外实践教学平台[3]。我们学校已经持续几年与国内外企业合作,如暑假赴美带薪实习,让学生在假期工作的同时感受异域文化;同时,更多地与本土企业签订长期的实习计划,如兴业银行、优衣库和奔驰4S店等等,让学生在校学习期间就拥有名企工作的经历;另外,我们还邀请了企业和行业的策划从业者走进课堂,举办讲座,帮助学生感受真实策划活动背后的故事,激发学生的学习兴趣,加强实践感受。6.以赛促学的教学模式。为了进一步激发学生学习的积极性,学校可鼓励学生开展营销策划大赛、全国大学生广告大赛、企业经营之道大赛和创新创业比赛等活动。参加这些比赛都需要具备营销策划的基本能力,因而学生可以一边尝试着完成比赛任务,一边学习策划理论知识,在做中学、在学中做,这样学习起来就更有目的性和针对性。目前,我校建立了创业孵化基地,鼓励学生将自己的创业思路付诸实践,给学生提供办公场所和实践环境,鼓励学生积极申报入驻。创新创业大赛分为创意组和实践组,学生最初产生创意参赛,通过层层选拔,思路更加明晰,逐步过渡到项目的实施阶段。我们发现学生的创新思维得到开拓,目前已有部分学生获得社会资金的投资。
四、结语
职业导向下企业营销策划课程的教学改革不仅可以让学生学到扎实的基础理论知识,而且可以提高和锻炼学生的观察思考能力、解决实际问题的能力。当然,在改革过程中,我们还会遇到各种现实困难,如校企合作项目的实施难度较大、策划效果追踪与评价的困难多,这就需要我们有足够的毅力和信心去克难攻坚,突破传统教学模式中的种种桎梏与壁垒,最终实现我们的人才培养目标。
作者:吴玲 贾卫平 单位:湖南文理学院
参考文献:
[1]易开刚,厉飞芹,彭艳.行动导向教学模式下应用实践类课堂教学改革[J].宁波大学学报:教育科学版,2016(2):88-92.
首先是战略目标,没有目标,一切无从谈起;这个战略定位应该是符合企业自身条件、持续发展及竞争环境的。
然后是品牌定位。
中国企业最缺少的是品牌定位,通常情况下看到什么好卖就跟着生产销售,结果推向市场后却发现原来不是那回事。
只有方向对了,企业才有持续发展;否则就是南辕北辙,向隅而泣。
在品牌定位中,包括目标目标客户的确定,目标市场的选择;以及品牌文化,品牌联想定位,品牌诉求定位,品牌档次定位等一系列品牌战略定位。
有了相对准确的定位之后,我们才能谈具体的战术与执行。
在习惯上,我们的企业多按“产业链”对企业进行品牌定位。
示意:原料供应规模生产招商推广终端销售顾客消费
一直以来,经营管理者的视觉都会被一种直线的过程所阻碍,一端代表着企业内部(产品),一端代表企业外部(顾客),道理上是只要生产出好的产品,顾客自然会购买,于是“产品决定顾客”的思维逻辑在不断误导我们的企业行为。很快的,企业就发现了其中的荒谬,发现顾客对好产品的认知比产品本身更重要,于是围绕产品上下游进行系统地建设,如上游的原料供应、开发设计,下游的渠道开发、终端促销,他们围绕一种产业,形成我们今天所熟知的产业链。相对过去企业个体的“独立产品”认知,产品链已经是一种进步。
但市场经济形式下,我们的一切品牌营销策划必须围绕“消费链”进行。
示意:生活方式目标群体关联因素关联产品产品配置与组合
在消费链时代,旧的商业原则被生活方式彻底颠覆了,因为今天,顾客已经是一个独立的运行系统,有自主而独立的选择权。“皮包是皮包,衣服是衣服”的旧产业观念被彻底打翻,她们需要考虑挂包是否与衣服搭配。企业不能再自作聪明地替消费者作主,企业企图靠“标准化产品”集成起来,形成一个无缺陷的产业链来满足顾客,是很笨拙而幼稚的错误,以生活方式打造的消费链,其关键在于归还消费者的选择权。
这是企业营销策划的重要意识形态。
生活方式正在打造消费链,其关键是消费者根据自己的生活方式在决定产品选择权。对于企业个体来说,将不再是提供完整产品,而是要提供生活方式的元素。
购买一辆汽车,他们会发生一连串的消费行为,会组合选择一系列产品。
但这种排列组合不是被企业,而是消费者自己组合起来的。
如果更多的人在“淘宝”网上购买产品,请记住:这并不是好的产品在影响他们,而是“网络购物”这种生活方式在影响他们。
这正如我们不能忽略冰箱与厨房的关系。
顾客的消费认知非常不可靠,他们是实实在在的“盲流”,他们在不同的产品间跳来跳去,他们朝三暮四,他们没有专一与忠诚,他们只受生活方式的影响。
生活方式的影响力,是在顾客与顾客之间的彼此影响,它也代表着最真实的市场影响,也就是说它是消费者之间的传播,而不是企业对顾客的广告宣传。
七、如何理解消费链在营销策划中的重要性
当一位女士打定注意准备购买一款漂亮的套裙时,却被姐妹们一句“现在不流行了”而改选了另一款时装。现在,你还敢说我的消费我做主吗?
消费链时代已经彻底颠覆了“产品决定顾客”的说法,所谓的好品质,坏品质只取决于它在一种生活方式中的位置。假如它的品质再好,如果无法匹配目标群体相应的生活方式,那么,它只能是垃圾产品。
我们可以这样理解消费链的基本法则——
消费链是基于消费者生活方式的串联;
企业不再是单一提品,而必须提供及时的生活元素;
必须基于目标群体的生活方式,传播相对应的品牌思想主张,并重新定义竞争者,重新定义合作者;
在消费链中,重要的不是新品的不断供给;而是消费观念的不断引导;关联因素的不断串联;
重要的不是产品与顾客之间的互动,而是顾客与顾客之间的联动;
在产业链的情况下,同行是冤家,是你死我活的竞争者;但是在消费链的视觉下,非同行业完全可以成为竞争者,也可以成为必不可少的合作伙伴。
消费链与生活方式是息息相关的。
生活方式在重新分配市场,我们必须围绕消费群体的生活方式重新考虑产品的营销。
在一种“生活方式”的世界里,存在着产品次序,当你任意组合,会产生不同的效果(生活方式)。因而,我们需要思索如何融入消费者的生活方式之中。
李小龙:代表中国功夫
1、由消费者定位产品
创业型企业总是想精准地定位于目标消费群,尽管可以做出有效的定位,但由于财力、能力、精力等的欠缺,基本上无法快速地将产品到达目标消费群,这是建立在传统的BTC基础之上的定位模型。先知品牌倡导创业型企业做CTB模式,由消费者定位产品,企业帮助消费者完成产品定位。
刚刚大学毕业两年的小秦创办了一家快消食品企业,他选择了一条非常艰难的创业路线,因为快消食品行业竞争异常激烈。起初,他定位于中高端白领消费群为目标市场,可是,当具体实施营销执行时,他发现,企业根本没有能力接近这些目标消费群。后来,他改变了思路,由消费者定位产品,然后由自己的企业组织实施执行。尽管企业是从不到30名目标消费者起步,但却快速发展成为服务于上网名目标消费群的快消食品企业,虽然相比于传统快消食品企业并不算突出,但小秦的企业做得却非常踏实。小秦通过互联网和线下关系,建立起一个品牌关系网,不断收集目标消费者的需求特征和对于产品的要求,接下来他负责完成消费者对产品的诉求,形成成品成批次地销售给目标消费者,由于品质卓越,这个目标消费群通过口碑营销传播模式迅速扩大,现在小秦的每个批次产品都会迅速被一抢而空。快消品的定制化和迭代思维在小秦的小企业里运用得游刃有余。
2、让相同点改善生活
除了你创造一个外星人出售,恐怕你能想到的产品市场上都能够找到,差异化只是一个极小的点,更多的还是与市场现有产品的相同点。这时,创业者一定要清楚地认识到,与传统产品的相同点上的细微不同点,这些细微之处对于营销作用巨大。
先知品牌认为,消费者之所以在众多的同质化产品中间能够做出选择,是因为这些看似“同质化”的相同点,哪个更具灵性和活力,能够让消费者相信,它可以改变自己看似一成不变的生活。聪明创业者会很好地利用这些相同点创造不同的生活情境。
我们曾经记得,福建创业者刘先生做一款似乎毫无差异的化妆品,但他却让这款由薏仁米精华制造的化妆品取得了小小的成功。他从来没有说,这款产品比其他同类产品更具美白能力,但只是说,我的薏仁生长在贵州1000米的小高原上,然后,列示出一连串由数据组成的薏仁生长环境、种子、肥料、种植工艺等参数,告诉消费者,我就是利用这样的薏仁提取精华制作成现在的美白化妆品。显然,目标消费者认为,这样的化妆品更容易改善他们的面容,以至于改善他们的生活。
3、让差异点创造生活
差异化是每一个传统企业都要做的事情,对于创业型企业更是如此。先知品牌认为,产品差异点要具备帮助消费者创造生活的成份,这样的差异点才有份量和营销力度。
其实,对于创业型企业来说,寻找并选择差异点非常重要。这个差异点主要不是技术含量有多高多突出,重要的是这个差异点能够与消费者生活当中的痛点相结合,或者能够帮助目标消费者创造生活。
在白酒企业纷纷发力争夺市场空间之时,一个默默无闻的白酒企业劲酒却在做着改变,“劲酒虽好,可不要贪杯哟!”让那些广受白酒伤害的饮酒消费人群找到了救星,健康饮酒,使保健酒劲酒帮助白酒消费群创造了新的生活方式,于是劲酒风靡全国,至今,在白酒市场低迷的情况下,劲酒仍然一路高歌。
4、以成功为基础的营销生态圈
在中国,没有人愿意与失败者接触,成功者仍然是人们崇拜和喜欢的对象。创业型企业往往毫无成功可言。从心理学来讲,你越缺少什么就越要找寻什么。既然创业型企业缺少成功,那么,你就要想方设法寻找哪怕微不足道的成功因素,以此来搭建一个营销生态圈。
我们曾经看到一个创业女孩儿的成功历程,它来自黑龙江省,在北京创业快餐厅。她不是美女,相反可能划为丑女行列;她中专毕业,等于没有学历;她不是富二代,无法拼爹;她没有富豪男友,创业前,甚至连男友都没有。别说成功二字,就连优势二字也很难在这个朴实无华的东北女孩儿身上发现什么。怎么办?当然,这个女孩儿有着超出年龄和学历的超级悟性。笔者给他进行非常中肯的分析之后,帮他发掘有可能吸引快餐消费的成功元素,使其迅速利用这些元素形成了营销生态圈。一个黑龙江贫困小山村里走出来的女孩儿,她渴望成功;一个曾经获得全国初中数学竞赛第三名的小女孩儿,选择辍学;一个专门为成功白领提供工作餐的小女孩儿;一个想成为你们的人为您做的快餐厅;等等,迅速使这个小女孩儿成为这个办公区域白领们的谈资,当然,订的也一定是小女孩儿的快餐。
原来,成功还可以这样玩儿!
5、给目标消费群一个你创业的理由
面对创业型企业家,绝大多数人会惊奇地问上一句:“你为什么选择创业?”很多创业者没有认真思考过这个问题,往往会谦虚一下而过。显然,这是一个错误地对待方式,给你的目标消费群一个你创业的理由非常重要。当然,并不是你一定要说,为了梦想,为了赚钱,为了满足某某消费需求,这样的套话,你可以因为一个爱好,你可以因为支持一支球队,总之一个恰当可信的创业理由,对于积累企业忠实消费粉丝非常重要。
营销策划任立军是足球迷,虽然中国足球不给力,但他仍然会看中超和国家队比赛。在北京工体北门附近,每到比赛日,就会有一位年龄30多岁的大姐在那里兜售相关球迷用品,在众多的摊贩当中,她的生意异常红火。她是怎么积累起的口碑的呢?有一次,任立军与大姐进行了一段10分钟的长对话,发现她给出了一个惊奇的卖球迷用品的理由,原来,她的丈夫是著名的疯狂足球迷,看球是他的职业,忽略了家庭,后来就悄悄地离开了家,留下妻子和一个女儿。其实,大姐心里并没有因为丈夫热爱足球而心生怨恨,从那以后,她总是大比赛日早早来到工体,一方面可以卖些球迷用品补贴家用,另一方面希望有一天那个她曾经爱着的男人能够出现。这虽然是一个个人的维持生计的小摊创业,但却给了我们足够的启示。2012年,这位大姐已经在工体旁边开了一家球迷酒吧,继续等待着。同样,她的酒吧生意兴隆。
6、给产品之外做一个附加品
对于创业型企业来说,没有比能够给消费者带来惊喜更加重要的营销手段了。这个你需要费些脑筋,确定你这个小物件能够给消费者带来惊喜,他们甚至会保留相当长一段时间舍不得丢弃,那么,你的这个创意就取得成功了。当然,这个小物件可不要太耗费你的成本,消费者可不喜欢花钱买惊喜。哪怕你的购物小票儿独具创意,哪怕你给消费者一个新奇的包扎丝带,哪怕你给女性消费者一个漂亮的皮筋儿。
在浙江杭州有一位正在上学的女大学生,她边上学边创业,邀请一家企业帮她代工生产一款休闲食品,这可不是一般大学生能够做得来的事情,幸好,这位女大学生的父亲是一家快消品企业的营销总监,才使其早早地受到营销思维训练。她在这款休闲食品的包装上特意设计了一个精巧的小发卡,看上去像包装物的一部分,取下来就是一个发卡了。这款产品受到了中小学女生的推崇,她们都以戴上这款发卡而高兴上几天。
7、创建一个属于你自己的活动
[关键词]广告策划市场营销品牌创意
中图分类号:F27文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)1120200-01
一、前言
广告策划就是根据企业的营销计划和广告目标,在市场调查的基础上,制定出与市场情况、产品状态、消费者群体相适应的经济、有效的广告计划方案,并付诸实施与检验,从而为企业的整体经营提供良好的服务。数年前,人们对广告策划还很陌生,如今,网络的普及,信息技术的日新月异,无一不告诉人们,企业要发展壮大,要创造自己的品牌,必须拥有系统、深入、极具针对性和创新性的广告策划。对于营销策略,大家可能都不陌生,营销策略对企业的发展无疑也是至关重要。那么,广告策划与企业的营销策略是什么关系,我们该怎么利用广告策划来实现企业的营销目标呢?笔者就在下文围绕这一问题展开描述。
二、广告策划的原则
广告策划具有创新性、新颖性、系统性、针对性和实效性的特点,因此,在进行广告策划时,应遵循如下原则:
(一)真实性原则。真实是策划的生命,一个广告策划只有真实地表现产品,表现企业,才可能长久地赢得市场,获得消费者的青睐。真实性的原则体现在两个方面,首先是在经营理念上,广告策划不能仅传递单方面的信息,仅宣传产品的优点,而应该向消费者传递双面信息,即既要宣传商品或服务好的方面,同时也要把不好的方面传递给消费者;其次是在创作艺术方面,广告策划要把握好内容与形式,真实性与艺术性的关系。真实性在任何情况下都是基础,艺术性是为真实的。当然,广告的表现无疑是需要借助于艺术的,没有艺术的表现形式,广告必然会形式呆板,味同嚼蜡。广告应通过适当的夸张、比喻、幽默等方式传递产品的形象和内涵,只有这样才能对消费者产生强烈的冲击力。
(二)创新性原则。说到底,广告策划是一个形象工程,包括品牌形象与企业形象。怎样才能使品牌形象、企业形象独树一帜、标新立异?怎样才能使品牌形象与企业形象走进万商云集、近悦远来的境界呢?广告策划的创新性原则自然是必不可少的。极富创新的广告策划必会使人眼前一亮,留下深刻的印象。
(三)心理原则。广告要令消费者动心,在广告策划中自然就少不了心理原则的指导。广告界有一句名言:“科学的广告术是依照心理学法则来策划的。”商场是激烈的战场,更是争夺消费者心灵的情场,要让消费者心灵与情感倾向于我们的品牌,为我们的形象魅力所倾倒,就应该通过情感性诉求,依照心理原则来进行创意策划。
(四)效益原则。效益是广告策划的根本目的,没有效益,无论广告策划多么奇特、新鲜,也不是成功的策划。如某公司在开业之际,想出天降人民币的奇招,但却因为亵渎人民币被罚款。可想而知,这个策划没有达到预期的效果,更谈不上什么效益了。这里的效益包括经济效益和社会效益。广告策划既要讲求对商品销售有效果,对树立产品与企业形象也要有效果,既要有近期效果,也要有远期效果。
三、广告策划与企业营销策略的关系
(一)广告策划反映营销策划的意图。企业营销策略制定的目标市场不同,对广告和产品的期望、要求以及对广告和产品的接受能力、理解能力等都存在着明显的差异,广告策划中需充分考虑这种需求的差别和市场的差别。比如,一个单身汉每天换洗就那么几件衣服,用大容量洗衣机来洗,显然又费电又费水;夏天天气炎热,人们穿衣少,衣服换洗勤,每天都用洗衣机,这时用大洗衣机也是一种浪费。针对这种市场差异,海尔集团推出了小神童洗衣机,推向市场后大受欢迎。那么在进行海尔小神童洗衣机的广告策划时,必须反映出这种市场的差异性,要凸显小神童洗衣机的个性与其体现的人性关怀。此外,企业在开发一种新产品上市的时候,必然是看到了市场的空隙、市场的潜力。在进行广告策划中,必须帮助企业业主把这种潜力挖掘出来,把商机转化为实实在在的效益。比如,浓香花生油,广告策划突出的应是“浓香”二字,如“滴滴鲁花,香飘万家”。花生色拉油,经过六脱工艺,烟点高,炒菜不起烟,为突出这一特点,广告语可用“炒菜无油烟,快乐胜神仙”。
(二)广告策划反映产品的价格特点。首先,广告须能体现产品价格的档次。如某商品是能体现人身份的高档产品,但在广告中却出现了类似物美价廉的语言,这样既降低了商品的贵重感,模糊了商品的档次,也模糊了使用这种商品的消费者的层次。其次,广告须能体现产品的观念价格,也就是说让消费者在心理上认为该商品的确值这么多钱,这个定价是合理的。比如,在一般餐馆里,一瓶啤酒5元钱,到了高级酒店,一般为20-30元,你也许会觉得高级酒店贵,但当我们把高级酒店的装修、服务、氛围等与普通饭店一比较,你就会觉得物有所值,从心底接受这一价格。最后,广告还要能体现产品的价值观念,也就是说要展示产品价格所代表的意义、象征、身份、地位和职能等,给人以想象,甚至还要展示产品的价格可能给人带来的荣誉,给人以精神上的愉悦。比如,一则关于书的广告语:“书与酒,价格相同,价值不同。”这则广告语令人振奋,让人下意识地接受了该书的价位。
(三)广告策划反映营销渠道的要求。广告作为商品的信息流,跟着物流、商流走。营销策略中,产品到什么地区,广告也应到什么地区;产品沿着什么路线走,广告也应在产品前进的沿线展开。一句话,商品到哪里,广告就到哪里;甚至产品未到,广告先到。即所谓的“兵马未动,粮草先行”。当年日本电器要进军印度市场的时候,印度为了保护自己的民族工业,不允许日本电器进入印度市场。日本商人并没有因此退缩,转而做广告,在印度各大电视台大肆宣传日本电器,把日本电器描绘得惟妙惟肖,令印度人大为心动,但市面上又看不到,这更是吊足了印度人的胃口。一年以后,印度市场大门不得不向日本电器打开,日本电器在印度如风卷残云般占领了市场的制高点,进入印度的千家万户。
(四)广告策划是促销计划的重要组成部分。每一个品牌进入市场都离不开促销活动,适度有效的促销活动可以提升品牌的附加值,令消费者体验到企业的人文关怀。因此,在广告策划中,应该根据促销活动的形式、规模、主题和目标等方面进行综合考虑,制定出有针对性的策划方案,给消费者留下深刻的印象。
四、结语
广告策划不是简单的策划活动,而是创造性思维活动物化的结果,创新性、真实性、实效性等一个都不能少。本文结合若干实例,从多个角度分析了广告策划与企业营销策略的关系,较为直观地描述了怎样才能使广告更好地为企业服务。
参考文献:
(一)品牌宣传策略
企业品牌是一种文化,也是市场竞争中的资产。供电企业要在服务市场上赢得并捍卫自己的一席之地,必须把不断提高优质服务水平作为促进电力市场营销的自觉行为,并使之体现在生产经营的全过程和各个环节中,使每个部门,每个员工有为企业的社会形象负责,树立大营销的观点,与客户建立并保持共同发展的新型供用电关系,提高供电服务水平,要树立靠形象开拓市场的观念,要增强形象意识,牢固树立形象就是生命,形象就是效益,形象就是品牌的思想。
(二)开拓市场策略
加强对市场的分析、预测,通过完善电网架构建设,以提供各项供电服务为手段,扩大电力营销市场。清洁、高效、快捷是电能的优势,使用电能符合国家的环保能源政策,受到国家政策的支持,应以此为契机作为能源市场的切入口,以市政、商业、居民用电市场为主攻方向,以稳定工业市场用电为重点,以提高电力在终端能源消费市场的比例为目标,积极开拓其他可替代能源市场。
(三)优质产品策略
电能质量是电力营销的基础保证。要通过城网改造和户表改造,改善电网结构,提高供电可靠性,改善电能质量。要以用电需求为基础,适度超前发展电网,满足客户对供电质量、供电可靠性不断提高的要求,以此来保证服务承诺的兑现。
二、传统市场营销的现状
(一)市场营销的理念滞后
自改革开放以来,我国的企业从没有竞争、没有市场观念到进入完全的国际竞争局面中,很多人的思想观念都没有及时跟上。
(二) 市场营销人员素质较低
企业的市场营销工作人员素质普遍没有达到要求,特别是生产性企业的销售队伍素质偏低。他们对营销工作的理解较多地停留在“营销就是销售(推销)”的层面,营销管理工作落后,缺乏有效的营销网络,营销策划工作只着眼于眼前,没有战略上的考虑等等。市场营销观念在企业中的地位没有真正确立,企业不能取得长足发展。
(三)市场营销前景广阔
我国人口众多,有着世界上最大的市场。我国的市场营销刚刚起步,很多市场还没有开发出来,尤其是农村市场,农村居民是我国最大的消费群体。目前占全国70%的农村人口,实现的消费零售额仅占消费品零售总额的43%,这意味着农村市场是一个具有巨大潜力、有待开发的市场。
三、新经济时代市场营销的管理
营销管理的趋势主要体现为三个转变:
一是从硬式管理向柔性管理的转变。传统宝塔式等级组织相对应的是,传统营销管理的特点主要体现为集中管理和硬性管理,通过大量硬性指标和规章制度来强化对营销人员的管理,且营销管理者与被管理者之间的双向沟通缺乏,营销管理的效率不高,组织绩效低下。在传统工业经济时代,生产和经营是通过庞大的规模和集中的管理来获得高效率的;但是在新经济时代,知识型营销人员增多,靠强制性的硬式管理不但不能见效相反只会起反作用。知识型员工更需要与管理者的沟通,过去你说我听的指令型管理模式需要改变为双向沟通。此外,知识经济时代企业不再把传统工业经济时代沿袭下来的速度、数量、产值作为追求的目标,不再只注重以往的流水线、节拍等严密的分工组织形式和工艺流程,而是重视人的主观能动性、独立性和创造性。
二是从忽视企业内外部协调向运用客户关系管理系统联结内外部营销管理转变。传统营销管理观念存在着明显与新经济不相适应的方面,即营销管理缺乏内外部协调。传统营销管理要么是只重视内部的产品和人员的管理,要么只重视外部公共关系的开展,而没有将内外部营销管理有机地结合起来,新经济强调的是持续发展,重外轻内或重内轻外都将妨碍企业的长期发展。营销的目的是要满足顾客的需求,因而企业要在重视企业内部营销管理的同时,将重心转移至外部顾客服务上来,特别注意通过加强内部的管理来实现外部的顾客满意目标。
三是从忽视营销管理的整合到大力实施整合营销管理的转变。市场营销策略包括6p,即产品、价格、地点、促销手段、权力和关系。营销管理的整体效果取决于6p的整合程度。根据木桶原理,即木桶盛水的多少取决于木桶的最短边而非最长边。那么营销效果的高低实际上是取决于6p中的最弱的方面,而非做得最好的方面。我们的企业在进行营销活动时,非常重视促销(尤其是广告)和价格,这未免有失偏颇。在未来营销管理中强化营销组合的整合将是营销管理成败的关键。
电力营销是供电企业核心业务,电力营销工作的质量关系到公司自身的生存和发展,决定着公司的市场竞争力。电力营销的开展应立足于“电网是基础,技术是支撑,服务和管理是保障”的原则。在电力经营体制的转变和电力供需矛盾缓和的新形势下,在国家关于可持续发展策略的指示下,可将电力营销管理总体策略定位为环保能源扩张策略。总体策略的实施规划包括:要建立新型营销体制,实施向市场营销体制的转变;要运用灵活的阶梯电价政策、推广(如电动汽车、电动摩托车)等用电、增加电能的使用、实施重点市场等措施扩大市场份额;要完善技术支持系统。
四、实施营销策略的保障
一是切实转变观念,强化市场意识。市场对于现代企业来说,就意味着生存与发展,树立市场观念至关重要。面对激烈的竞争,必须彻底摆脱垄断思维的惯性,把思想观念转变到以市场需求为导向,以效益为中心上来。
二是建立高素质的营销队伍。实施营销战略必须重视人力资源的开发,要建立完善的用人机制,调整营销队伍知识结构,使之具有较高的素质,适应市场变化,具有开拓创新能力,造就一支全面发展的市场营销队伍。
三是完善技术支持系统。实施营销战略离不开强有力的技术支持,营销战略的技术支撑首推电网,要紧跟重点项目超前规划、合理布点,加快电网建设步伐,不断优化电网结构,实现配网自动化。同时通过营销流程再造,信息化网络建设,建成营销管理信息技术支持系统、客户服务管理系统,推进营销现代化。
论文摘要:文化营销是六维营销的其中一个部分,作为竖立产品个性,赋予产品灵魂的方式,文化营销在现今时代显得更为重要。中国是一个有着自己独特文化的国家,中国的消费者经受着传统中国文化和外来文化的双面影响,如何满足这样的消费者,成为了企业面临的一个难题。通过分析中国消费者的购买心理,为企业寻求有利的角度来解决文化背景下的营销课题。
一、文化营销和消费社会的含义
(1)文化营销。文化营销是有意识地构建企业的个性价值观并寻求与消费者的个性价值观匹配的营销活动。文化营销包括三层含义:一是企业须借助于或者是英语不用特色的环境文化开展营销活动;二是文化因素必须渗透到市场营销组合中,营销者必须综合地运用文化因素,制定出有文化特色的市场营销组合;三是企业应充分利用CI战略(企业形象战略)与cs战略(顾客满意战略)全面构筑企业文化。(2)消费社会。消费社会的特征主要有三点:消费社会商品十分丰盛;消费主义是消费社会的核心观念,“消费主义”观念认为,人活着,不是为了生活,而是为了消费;不是为了实现人的价值,而是为了显示能够消费什么;消费社会的人被物所支配。
二、中国消费文化的现状
1.中国传统文化及其影响下的消费文化。第一,中庸之道。大理学家朱熹认为,中庸就是“不偏之谓中,不易之谓庸”。这种价值观反映在消费者行为中,有四方面影响:一是含蓄的审美情趣,如喜欢淡雅的布艺等;二是强调“共性”,例如跟风购买等;三是反对超前消费;四是在做购买决策时,重视模糊思维。第二,注重人伦。人伦即是人类社会中以维系到的秩序的人际关系,是人们应当遵守的行为准则。中华文化强调以家庭为本伦,消费者在作出购买行为的时候,会从家庭,集体角度出发考虑,不仅仅是依靠自己的偏好。第三,面子主义。中国人爱“露脸”,厌恶“丢脸”。反映在消费行为上,许多消费不是为了自己的需求,而是为了别人的评价,或者是社会的评价。
2.西方消费文化的入侵及影响。西方消费文化主要是以“消费主义”为主的一种文化,在很多方面都与中国消费文化有着很大的不同。在西方文化和中国文化的共同影响下,中西方消费文化的融合的产物——消费社会下的消费时尚心理诞生。消费时尚心理在现代中国消费文化中占有主导地位,它的大前提是消费社会,也就是中国消费市场已经在逐步转型。消费时尚一般遵循着这样几个原则:循环原则——时尚可以卷土重来:从众原则——追逐品牌;求新原则——标新立异;价值原则——珍贵等同于有价值;常态曲线原则——发展兴起衰败;样式差异原则——地区、群体差异。就形成了一种心理定式:[!]同中求异,异中求同。这种定式对于营销者,或者是产品的生产者来说,都是有很重要的启示的。
三、对企业制定营销策略的启示
首先,企业需要学会分类。作为一个大企业,需要掌握不同的群体的消费心理,各个击破;对于一个小企业,更好的做法就是有的放矢,专注于一个群体。其次,企业需要学会心理学在营销中的应用。(1)阿西实验——从众的利用。阿西实验证明了人的从众心理,也可以间接推算出中国人在消费时共同的“需要外界正面评价”的心态。这在中华消费文化中的体现就是对于品牌,时尚以及高精尖的追求,很多商家利用了这一点,不惜重金打造自己的品牌,请明星代言,树立品牌价值。在企业的大型决策之下,单一的营销活动也可以充分利用这一点,促销是最能利用消费者的从众心理,如果能智能一个由吸引力的促销手段,销售额必然会有很大的增长。(2)消费阈值——产品,价格的制定。每个消费者心中都存在有阈值。由于群体不同,阈值也就不同。年轻的或者是沿海、对于西方消费比较认可的消费者,可能对于产品范围的阈限比其他消费者更具宽容性,更易接受比较标新立异的产品。企业在制定销售品价格的时候,必须注意到顾客的阈限,在阈限内,便是营销者可以控制的价格,可以方便做许许多多的调整和策略。(3)营销者做主——新时代的营销心理。2002年,布欧贝尔经济学奖获得者、心理回家卡尼曼教授在其“前景理论”中,对传统经济学中的“理性人”基本假设进行了反驳。其理论有三个结论:人们在做决策时,并不是去计算一个物品的真正价值,而是用某种比较容易评价的线索来判断;人在心中为金钱建立了不同的心理账户:损失的痛苦大于获得的快乐,输赢取决于参照点,人们最终追求的幸福,而不是金钱。营销心理学必须强调,心理与行为是可以引导和控制。营销者可以影响消费者的感知。最后,企业加强对于消费者的关注,是企业关注消费文化的基础。任何一个好的企业,都应尽心尽力去做销售。
参考文献:
[1]鲍德里亚.《消费社会前言》,南京大学出版社,2000(10)
[2]王建国.《销售与市场》,2009-03-17
[3]弗兰克莫特.《消费文化》.余宁平译.南京大学出版社,2001
[关键词] 白酒企业 文化营销 核心价值
一、中国白酒行业发展现状
中国是白酒生产大国。改革开放以来,白酒行业经历了快速发展,产量从1978的143.74万吨增长到1996年创纪录的801.3万吨。1994年到2003年,国家对白酒行业的发展调控,白酒总产量逐年下降。2003年,白酒产量缩减为305.6万吨。随着国家做出有利于白酒行业的政策调整,白酒行业开始复苏。2007年,全国白酒总产量为494万吨,总产值为1241.96亿元 。
目前,全国有白酒企业35000余家,产量和产值排名行业前五位的五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖和沱牌集团占行业销售额的40%。为了在激烈的竞争中获取竞争优势,各大全国性的知名白酒厂商都关注中高端白酒市场,推出主打产品。五粮液集团推出新品五粮液,茅台推出贵州茅台,剑南春集团推出金剑南、泸州老窖推出的国窖1573以及全兴酒业推出水井坊等。区域性的白酒企业也试图通过选择差异性市场细分变量,不断进行市场细分,选择一个有利的细分市场。对市场无效细分、过度细分和无法针对细分市场采取有效的营销方式导致了白酒行业严重的营销问题,曾经出现了“一年喝倒一个品牌”的惨状。
二、文化营销在白酒行业的应用
1.文化营销理论研究与应用
最初有学者将文化营销定义为企业经营活动中针对企业目标顾客面临的文化环境所采取的一系列文化适应策略;王方华、伏宝会、肖志兵在《文化营销》一书将文化营销定义为:“有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观念来达成企业经营目标的一种营销方式”。这突破了仅把文化作为营销的一种外部环境的理念,围绕目标顾客,将文化融入到营销理念中,包容于营销战略之中,形成一种新的营销理念和方式。
文化营销的实践应用有三个层面,即产品文化、品牌文化和企业文化。具体而言就是将企业的产品、品牌和企业自身与特定的文化相联系,赢得消费者的认同,从而达到营销的目的。中国移动动感地带品牌的营销,围绕青少年的“酷”、时尚等文化特色,运用“酷”的品牌诉求去迎合目标消费者群体的文化需求,最终实现通信产品文化、品牌文化与目标消费者文化的完美结合。
2.白酒企业文化营销
中国一直就有酒文化,而且中国人往往将酒与诗、与情相联系,酒的消费事实上也不仅是一种物质消费,更是一种精神消费,酒文化与白酒是无法分开的。激烈的行业竞争促使白酒企业进行营销创新,价格促销、广告宣传、渠道公关等各种营销策略都被广泛的采用。文化营销就是在酒文化与这种背景下在白酒行业得到广泛的应用的。
白酒企业不断去发掘、甄别、培养或创造某种核心文化价值,然后将其提炼为白酒产品、品牌和企业的文化,使之与消费者的文化需求、精神需求相匹配。金六福的“福”文化,茅台的“国酒文化”,剑南春的“唐文化”,国窖1573的“年份文化”,孔府家酒的“家文化”无一不是对传统的中国历史文化和民族文化进行挖掘,将之与酒品牌相联系,迎合消费者的精神文化需求,满足消费者的成就感,最终达到营销的目标。
文化营销在白酒行业的实践应用主要有两个关键点,即白酒品牌核心价值提炼和核心价值传播。
(1)核心价值提炼,即文化诉求点的挖掘。市场定位理论的实质是目标顾客差异化和顾客价值差异化(余伟萍,2007)。品牌核心价值的提炼是整个白酒文化营销的核心,需要找准目标顾客的文化价值需求和精神需求并进行深入挖掘,最终提炼出有效的、独特的文化诉求点,满足消费者的这种需求。“金六福”抓住中国消费者对‘福文化’的认同,孔府家酒围消费者对“家文化”需求,剑南春针对消费者 “唐文化”的仰慕,打造独特的、有意义的白酒品牌文化或企业文化,满足顾客的文化价值需求和情感需求,最终牢牢地把握了市场。
在进行核心价值提炼和挖掘同时,白酒企业也要注重企业文化价值的创建和挖掘。“酒王”五粮液对企业的文化价值的进行深入挖掘,将之与中国传统文化相结合,提炼了多个文化诉求点:独有的自然生态环境――生态文化;独有的600多年明初古窖――年份文化;独有的五种粮食配方,独有的酿造工艺――酿造工艺文化,独有的中庸品质――儒文化,使五粮液成为中华文化的典型代表。
(2)核心文化价值传播。白酒企业提炼了核心文化价值之后,必须通过合适的传播渠道和方式对其进行传播。
第一、整合内、外部资源,充分利用传播渠道。白酒企业在利用电视、广播、报刊和杂志四大传统传播媒介的同时充分利用网络、户外广告牌、售点媒体等非传统的营销传播渠道,将白酒品牌的核心价值传播给顾客。五粮液在推出金六福酒的时候,牢牢把握了中国大众的“求福”文化需求,整合电视、广播、报纸、网络、户外广告等传播渠道,将目标消费者包围在“福文化”之中,赢得消费者对品牌的认同。
第二,合理策划和利用各种活动和新闻事件,进行有效的品牌传播。白酒企业如果能充分利用各种新闻事件或其他活动,即将事件营销和文化营销相结合,不但可以大大节约营销成本,而且可以提高白酒品牌传播效果。全兴酒业对水井坊荣获全国重点文物保护单位授牌和水井街酒坊遗址当选大世界基尼斯纪录“最古老的酿酒作坊”等事件都进行了事件传播策划,让“天下第一酒坊”的美誉扬天下;剑南春集团利用美国前总统克林顿对公司的参观访问新闻事件,进行传播策划,提升了剑南春的高品位品牌形象,也为其打入国际市场奠定了良好的基础。
三、白酒行业文化营销的误区
文化营销在白酒行业取得了巨大的成功使得越来越多的白酒企业采用文化营销,整个白酒行业已经呈现出“文化营销泛滥”的趋势。实践表明文化营销在白酒行业的应用存在以下误区。
第一,文化“泛滥成灾”。目前,绝大多数的中高端白酒都是进行的文化定位,而真正有意义的文化价值的却不多。有了“家文化”、“福文化”、“诗文化”便有了以后的“生日文化”、“婚宴文化”、“年份文化”和“礼文化”“健康文化”等等,可能还会有以后的“毕业文化”“离婚文化”。众多的文化价值诉求中有意义的、独特的核心价值的却不多,能真正满足消费者文化需求的就更少。
第二、迷信“文化”,忽视产品质量。一些白酒企业成功的挖掘了一个文化价值诉求点,便专注于使用各种传播手段进行狂轰滥炸,获取顾客的认同,忽视产品质量和产品创新;有的企业甚至购买散装原浆进行勾兑,然后以“文化”为幌子,通过“文化营销”牟取暴利。
第三、盲目进行文化概念炒作。一些白酒企业在进行核心文化诉求点挖掘时,忽视消费者的文化需求和精神需求,进行盲目的概念操作。金六福在成功推出广“福文化”后,提出了又所谓“六福人家”,还提炼了“六福人家畅饮型顺喝”的广告诉求。这也许是金六福的“福文化”特色的延续,将中国人讲究福的特点推到。但到底什么是“六福人家”?什么是顺喝?消费者完全无法理解,更谈不上认同。这仅仅是一个文化概念的炒作,根本没有给顾客带来文化价值,不能满足顾客的文化需求,其结果是可想而知的。
四、结束语
作为一种创新的营销策略,文化营销在白酒行业的到了广泛的应用,并取得了良好的实践效果。白酒企业在进行文化营销时,必须了解消费者的文化价值需求,对产品、品牌的核心文化价值进行挖掘,提炼独特的、有意义的核心文化价值诉求点,有效利用营销传播方式去满足消费者的这种文化价值需求。
参考文献
[1]中国酿酒网省略
[2]Hofstede,Geert:Cultural constraints in management theories.Academy of Management Executive,1993.(2):81~94
[3]王方华 伏宝会 肖志兵:文化营销.山西经济出版社,1998:42~43
[4]余伟萍:品牌管理.清华大学出版社、北京交通大学出版社,2007