前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的星级酒店设计主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
关键词:酒店设计;度假酒店;平面布局;酒店立面
Abstract: combining the hainan island a super five-star hotel design example, around "coastal" the center, the coastal resort of planning and layout and space combination and building design technique by summing up and research, this paper aims to for future coastal resort designers with some enlightenment and methods.
Keywords: hotel design; Holiday hotel; Layout; The hotel facade
中图分类号:TU2文献标识码: A 文章编号:
项目概况
海南棋子湾雨润地华国际旅游度假区东片区位于吕汁棋子湾旅游度假区马荣港北部海岸,由北至南可以划分为“细沙海滩带”、“滨海公共服务区”、“高尔大球场区”三个区域。滨海公共服务区共设计有三座超5星级豪华度假酒店、滨海度假别墅群、商业街、游轮码头,总用地面积约116公顷;高尔大球场区由两个高尔大球场为主导,结合球场平面设计,规划了若干个高尔夫度假别墅区、一座72间客房酒店加会所俱乐部和度假酒店式公寓并在两球场之间相邻海滨路的区域规划一座五星级高尔夫酒店会所俱乐部,总面积约266公顷。
酒店设计构思
我们的灵感来自亚洲传统的古典建筑设计,酒店的传统建筑外观揉和简约的屋顶线条及巧妙细节,并汲取其它经典的现代元素,包括中心对称的布局,恢宏的建筑尺度,起伏的斜尖屋顶,深色实木材,复杂细致的雕刻和各种精美装饰等,结合大型水景设计和琳琅满目的艺术陈设,在这里,亚洲优雅气息和西式现代文化将配合的天衣无缝,呈现出别具一格的现代亚洲风格。结合未来酒店顶级的管理团队和雨润集团一贯对品质的极高标准,将成就完美无瑕的细节和服务,为客人创造梦幻而真实的度假体验。
酒店建筑群总面积约123565平方米,由酒店,公寓式酒店,别墅式酒店三部分组成。酒店面向大海,沿东西向居中布置,由大堂,多功能厅,大宴会厅,多个各具特色的风味餐厅,客房以及各种功能完备的服务设施构成。客房包括400套全景眺望的海景房,91套面向高尔夫球场和远方优美景色的山景房,面积均超过60平米。以酒店为中轴展开,公寓式酒店位于酒店两翼,沿南北纵向布置并逐层退台,形成面积超大的观海露台,其中布置私人SPA水池和园林造景,公寓酒店拥有34套超过60平米,设施完善的豪华客房,全部为视线无阻的海景房,一层与酒店园林中的泳池相连,出每户独立的平台即可在碧波畅游,或享受园林美景。所有公寓酒店房间交错布置,使每户阳台私密性得以保证,阳台上靠椅与栏杆一体化设计,使客人能倚靠着眺望风景。30套独立的别墅式酒店设与基地西侧,为入住客人提供个性化的高品质服务。
图1 酒店鸟瞰图
酒店设计布局
本酒店设计包含地上28m酒店主楼一栋和东西两侧一层相连的酒店式公寓两座,酒店主楼裙房包含局部餐饮设施的地下室,地下室为二层,包含酒店办公及车库、人防、设备用房及货场等附属设施,酒店主楼的一层到二层的主要功能分别为大堂,餐饮、会议商务,宴会,健身SPA等;三层到七层为客房。公寓式酒店包含客房及各个不同规格的套房和顶层酒廊。别墅式酒店提供各种规格独栋的别墅供客人下榻,并提供个性化的服务。本规划在基地内由酒店主楼和东西两侧公寓酒店形成三面围合的空间,面朝大海,缓缓坡下,其中设置泳池,儿童嬉戏池,池畔酒吧及餐厅,婚礼堂等酒店设施。结合丰富的景观和绿化,形成高品质的休闲度假空间。
在由基地南侧的海滨路进入酒店区域段,设置缓坡,徐徐爬升至酒店大堂的主入口,在酒店主体建筑与海滨路之间形成的坡型空间中,布置水景,人行步道,广场等设施,形成了建筑物与城市道路之间良好的缓冲带。同时在海滨路主干道上看,处在高台地上的酒店能给人以不凡的豪华酒店之映像。
区域内的停车均采取地下停车方式,出入口设于酒店两侧。地下车库与地上建筑功能性质相对应。建筑物设2层地下车库,设二个独立的出入口。地下车库与人防工程相结合,机动车停车总数为208辆。地下1层的东西两侧卸货区设4个大型货车停车位。
另外在酒店主要出入口附近设一定面积的出租车候车区,结合景观设计,使之既不影响酒店整体的环境氛围,又解决了酒店客人的交通需求。上位规划中基地南侧的规划道路海滨具有承载国际旅游度假区东片区各地块开发总量的交通及蓄车能力,按上位规划要求本规划设计在基地的南侧,即海滨路设二处机动车出入口,同时基地内环路还具有一定蓄车能力。
本地块的主要人行包括两个部分,其一是进入酒店的客人流线,其二是酒店的工作人员流线。本规划将酒店客人流线设于中央主要视点集中位置,地下1层设酒店工作人员出入口,大部分酒店办公及后勤设施均设于地下一,二层、使酒店客人流线与工作人员流线互不交叉,又能提供便捷的服务流线,使之形成立体化的人行网络。
基地出入口的人行通道均按无障碍原则进行设计。由于基地内有高差存在,因此在近接人行步道处以平坡连接,各建筑主要入口均取消台阶,以坡道连接室内,入口平台均有平开门,极大的方便了残障人员。地下车库考虑2%的无障碍车位,公共厕所内设置乘轮椅者可进入和使用的带座便器安全抓杆的无障碍隔间;垂直交通以无障碍专用电梯解决,电梯侯梯厅及轿厢的无障碍设施符合无障碍设计要求;室内走道、地面及房间门均按无障碍要求设计。
酒店立面效果
本酒店的建筑物外立面结合当地的传统建筑特征和地方的用材特点,主要以石材,木材和玻璃为主,同时配有局部木饰及金属板。在材料选择和面层处理上同时考虑潮风的防腐,提高建筑物的装饰材料的使用寿命。建筑设计同时考虑防风和防洪设计,在建筑物结合景观设计尽量种植具有挡风效果的阔叶植物,建筑物外立面细部处理也按可耐风破坏的节点设计。基地的平均标高以及各建筑栋的主要场地标高均根据上位修建性详规的设定,按高于历史浸水最高水位的安全高度设定。同时地下室的出入口均考虑机械排水设施。
酒店景观设计
在基地西侧的别墅式酒店区域,在提供给客人私密式庭院空间的同时,也形成集中的组团绿化景观,使整个空间富有层次,尺度宜人。同时,本规划设计拟导入屋顶退台布置以将建筑物更好地融合在周边的绿化景观中。在酒店绿化设计中,拟尽量能够体现海南特色——南国风情、滨海胜地等特点。同时,本规划设计拟导入屋顶退台布置以将建筑物更好地融合在周边的绿化景观中。在绿化设计中,拟尽量能够体现海南特色——南国风情、滨海胜地等特点。
酒店节能和环保设计
本酒店设计充分利用了环境资源与自然共存的方针,利用了坡地的高差,形成大量的覆土的生态建筑。同时利用了地形的高差,使之成为观海、休闲的开放性平台;并在顶层空间进行绿化和植栽,改变了大量的第五立面。在设置屋顶绿化、美化环境的同时,又能调节建筑表面温度,起到隔热保温作用,降低了空调负荷。同时为了有效地引入日光,在地下非采光区设置了若干个下沉庭院的小广场,让自然光线进入地下建筑。为有利于环境的保护,本项目的市政管线和排洪沟均埋入地下。本案还拟定导入雨水收集系统和自然通风系统等环保节能措施。所有外墙部分均按节能设计规范要求设保温层,窗(包括透明玻璃)采用断热铝合金低辐射中空玻璃6+12A+6窗,可见光透射比≥0.4。结合沿海地区的特点,所有外立面铝合金的装饰材料,均采用氟碳烤漆,延长了材料的使用寿命。有效利用太阳能:酒店式公寓部分拟采用太阳能集中式热水系统,部分景观及夜间照明拟采用太阳能发电设备及装置。减少对基地周边环境的不利影响。
结语
对酒店采取古典建筑设计,注重酒店的传统建筑外观揉和简约的屋顶线条及巧妙细节,并汲取其它经典的现代元素,包括中心对称的布局,恢宏的建筑尺度,起伏的斜尖屋顶。建筑物外立面结合当地的传统建筑特征和地方的用材特点,同时充分利用了环境资源与自然共存的方针,利用了坡地的高差,形成大量的覆土的生态建筑。
参考文献:
[1] 姜海纳.度假酒店设计,最重要的是“味”——武汉光谷希尔顿酒店设计访谈录[J].建筑技艺,2011,28(08):118~119.
1 FF&E与酒店室内设计的关系
1.1 酒店室内设计的特殊性
酒店设计是一个独立的专业概念。在国际上,早在20世纪30年代,美国就已经产生了一些从事酒店建筑设计和室内设计的公司。到了20世纪70年代以后,这些公司逐渐走向更专业化的方向,而且向全球发展。这个由全球著名的建筑师、设计师、酒店管理专家、艺术家形成的特殊“文化圈子”,长期为一些大型跨国酒店集团和世界各地的酒店投资人提供专业的顾问和设计服务,积累了丰富的经验,把酒店的功能、文化、建筑、环境、市场营销完美结合,融会贯通,从而使得酒店的经营和管理变得科学和畅通。
1.2 酒店FF&E的设计特点
酒店FF&E主要应用范围是客房、走廊、公共区域;也包括家具、艺术品和室内标志。
1)公共区域除了家具、固定设施和艺术品外,设备主要包括:a)主要设备,如:厨房和酒吧间、洗衣房;b)通讯设备,如:音频视频设备、计算机设备、电话设备;c)操作设备,如:瓷器、玻璃器皿、银器、被服、制服;d)酒店专用设备,如:办公室家具与设备,打印室设备、材料搬运车、清洁设备;e)F&B专用设备,包括搁架和带锁橱柜、车辆、宴会设备、娱乐设备、小型电气设备等;f)辅助设备,包括厨房和服务员用具、餐厅附件、丁程和绿化工具、客户和内务管理附件等。
2)客房和走廊的家具和固件设施包括:a)固定家具,如桌子、柜子、书柜和镜框;b)装饰家具,如椅子、沙发、长软椅、嵌入式座位及相关的面料和软垫;灯具、地毯、垫子、小地毯;窗帘及其它定制的窗户处理;床基础、床架和床垫。
3)艺术品包括:原创油画、素描、水彩画;版画、平版画;雕塑、实物、装饰品加框、装裱、底座。
4)室内标志,包括所有室内自立式或安装的标识;所有客房和套房入口标识;所有室外标识、所有后场的标识、所有紧急疏散、撤离的标识。
2 星级酒店客房区域FF&E的设计特色
2.1 何谓星级酒店
酒店的等级标准是以星级划分的,分为一星级到五星级5个标准,五星级为最高。星级越高,表示档次越高。星级酒店评定标准的出现促进了酒店业的健康、持续发展、确保酒店设计建设的专业性、合理性。
2.2 星级酒店客房FF&E的设计特点归纳
一般酒店的客房其功能包括:睡眠空间、书写阅读空间、起居空间、储藏空间及盟洗空间。从客房类型来说又包括了单人间、标准间、套房和总统套房等几种形式。一般星级酒店标准间的净面积最低为36m2,盥洗室净面积最低为8m2,安装4件套卫生设备。客房FF&E的设计应体现出温馨、舒适的环境气氛,如迷你吧台、舒适的沙发或者躺椅,附有搁脚凳、舒适的床铺等。一般星级酒店客房都配有充足的商务设施,包含了诸如符合人体工学的工作椅,宽敞的写字台空间、充足的照明、因特网连接、足够的插座和输入/输出插口、平板液晶电视等。
2.3 客房卧室区域FF&E设计的几个要点
壁橱:壁橱最小尺寸为580mm深,在所有壁橱内要求安装衣物组合架,包括抽屉、敞开搁架格、鞋架和保险箱格子,预留放置熨斗、烫衣板和支架的空间;在客房穿衣区附近,安装一面带框的全身镜。
门五金:门锁配有重型电子钥匙卡装置和一个防盗锁,锁舌的伸出长度不小于25ram。闭门器能够关闭任何大于10度时放开的门。门上安装一个180度视角的猫眼,安装于距离地面装饰完成面
1.5 M高的位置。
客房相邻客房之间电源、电话、电视或其他电气装置不允许使用背对背安装方式。以保证防噪音等级不受影响。
电话:在所有客房内的书桌、床头柜旁和盥洗室都要有电话接口。每间客房内要求有两条独立的电话线,和两部双线电话。
2.4 卫生间区域FF&E设计的重点
台盆:台面材料尽量使用天然的石材、花岗岩,并设有防溅板。台盆顶部应距离地面800mm,深度大约230mm,可以防溅。墙面镜设有防雾加热器,安装在台盆上方人的头部高度位置。
电话应当安装在恭桶旁,距离地面以上1M处的位置。确保电话线隐藏于电话插座后。提供一个220V的电吹风,其电源线应该隐藏式设计。
卫浴五金配件,一般包括挂衣钩、厕纸架、面纸盒、毛巾架、皂碟等,所有配件都必须为抛光镀铬饰面。
浴缸扶手:为防止客人在进出浴缸时滑倒,一般在浴缸外边沿上部安装垂直扶手。
3 星级酒店客房的FF&E设计需遵循的原则
FF&E作为酒店室内设计的一部分应该遵循一个原则――协调,与室内风格相协调,与功能相协调,与酒店品牌和定位协调。同时尊重自然、尊重文化、尊重人,达到“可持续发展的”环境设计理念。
FF&E的设计风格受到酒店室内设计的影响,而酒店室内设计的风格受到地域性审美的影响,虽然现代酒店室内在装饰上更加倾向简洁,但风格仍旧受到地域、气候环境和审美的影响,酒店的室内风格吸收了本地的、民族的和民俗的传统文化,因此酒店FF&E也体现出一种独特的属地文化性。
关键词:五星级酒店;供电;配电;变配电室;电气节能
中图分类号:U223 文献标识码:A
引言
随着我国社会经济的快速发展,五星级酒店的建设越来越多,作为五星级酒店,除了给客人提供住宿、商务休闲娱乐的服务外,尚应具备安全、舒适、人性化的硬件环境。因此对我们电气设计者也提出了更高的要求,需要我们不断提高设计水平和不断采用新技术新设备。本文笔者通过工程实例,介绍五星级酒店供配电系统的设计,与同行共同探讨和分享。
1.建筑概况
本工程位于江苏省泰州市,为一大型五星级酒店。酒店A座在用地的南区,由3层裙房、19层酒店客房楼及3层娱乐中心组成;酒店B座和酒店管理办公楼在用地的北区,由2层商场、14层公寓式酒店客房楼及14层酒店管理办公楼组成,并以2层酒店附属银行用房及商场与南面的酒店A座相连接。A座地上19层,B座地上14层,管理办公楼地上14层,地下一层整体连通,地下主要为汽车库及设备用房,局部设战时核六级人员掩蔽所及人防物资库。主体塔楼建筑高度为85.35米。总建筑面积90440平方米,其中地上面积为68775平方米,地下面积为21665平方米。
2.供配电系统
2.1负荷分类、统计及供电要求
根据规范,本工程属一类高层建筑,按一级负荷用户进行设计,总用电负荷约8200kW,消防应急、确保电力计算负荷约1100kW。
2.1.1一级负荷
消防水泵、消防控制中心、应急照明、防排烟设备、防火卷帘等消防设备用电;宴会厅、多功能厅、餐厅、厨房、大堂、主要通道等照明用电;弱电主机房、经营及设备管理用计算机系统用电,排污泵、生活水泵、部分客梯电力等为一级负荷,其中酒店经营及设备管理用计算机系统属特别重要负荷;
2.1.2二级负荷
普通客房照明、自动扶梯、货梯、空调机房、热水炉房等照明及动力用电。
2.2 供电电源
本工程电源由当地电业公司两个不同区域10kV变电所引两路专线在首层室外由电缆沟,排管引入本工程设于地下一层的高压配电房内。
2.3 应急电源
对于五星级酒店来说,停电将给酒店运营造成较大损失,因此在提供两路独立市电电源,已经可以满足规范要求的基础上,本工程在酒店地下一层共设1台720kW,2台280kW的柴油发电机组作为后备电源,为消防负荷、经营及设备管理用计算机系统、保安监控系统、大堂、主要公共通道照明、主要客梯、多功能厅、宴会厅、主要会议室、高级客房等重要负荷供电。发电机组平时设于自启动状态,当检测市电故障失压后时,15秒内自动启动。当市电恢复30~60S(可调)后,自动恢复市电供电,柴油发电机组经冷却延时后,自动停机。
2.4 变配电室
酒店功能齐全,管理复杂,不同的建筑区域使用功能不同。根据业主的管理要求及节能的需要,在用电负荷集中的位置分设3个变配电室。
1#变配电室位于地下一层南侧,设置2台1600kVA变压器和2台800kVA变压器,32台低压配电柜,为酒店部分地下室、A座塔楼客房、裙楼及娱乐中心供电。
2#变配电室位于地下一层北侧,设置2台1250kVA,24台低压配电柜,为酒店部分地下室、B座裙楼商场,塔楼公寓及酒店管理办公楼供电。
3#变配电室与2#变配电室相邻,设置2台500kVA变压器,9台低压开关柜,为酒店B座及管理办公楼空调动力供电。
2.5 高、低压供配电系统结线形式及运行方式
1)高压为单母线分段运行方式,中间设联络开关,平时两路电源同时分列运行,互为热备用,当一路电源故障时,通过自动操作联络开关,由另一路电源负担全部负荷。高压主进开关与联络开关之间设电气及钥匙联锁,任何情况下只能合其中的两个开关。
2)低压380V/220V采用单母线分段接线,联络开关为人工控制方式,两台变压器平时分列运行,可根据负荷情况或设备检修的需要手动投切,及时调整变压器组的运行方式, 以提高供电可靠性和灵活性。低压主进开关与联络开关之间设电气及钥匙联锁,任何情况下只能合其中的两个开关。供配电系统图见图1。
图1. 供配电系统图
2.6 继电保护
变压器高压侧设电流速断、过电流、温度和零序保护;高压进线柜设电流速断、过电流和零序保护。操作电源为直流220V。变压器低压侧设短路保护、过电流保护和接地故障保护。
3.配电设计
酒店的建筑面积较大,负荷分散,设置良好的水平及垂直供电路径非常重要。在不同的区域共设置了7组强弱电竖井,既保证了末端设备供电路径的合理性,又降低了线路损耗,也可方便施工及维护。
配电系统的接地形式采用TN-S系统。
电力配电均采用放射式或树干式配电,冷冻机房、水泵房等大型设备用房采用放射式供电方式,由变配电室低压配电柜经母线槽直接送至用电点。对于消防负荷、应急负荷、重要负荷(生活水泵、客梯等)的配电均采用双电源供电,末端自动切换。
4.客房系统
客房的设计无疑是酒店设计的关键,五星级酒店普通客房为二级负荷,特点是数量多,同时使用系数低,为了保障供电可靠性和灵活性,采取了如下的供电方式:引自不同变压器低压母线段的双密闭插接母线供电,每路插接母线均能承担全部负荷,平时采用交叉供电,每路插接母线在每层均留出线插接口,当一段母线出现故障时,楼层配电箱手动插接到另一段母线上。
酒店客房采用了客房智能化管理系统。智能化管理系统与传统门磁插卡取电系统相比有以下优势:(1)较好的节能效果;(2)较高的舒适性和品质,满足多种人群的需要;(3)便于管理,提高服务效率。
5.节能环保措施
根据相关数据显示,在我国五星级酒店每年的能耗费用支出要占到其营业额的6%-8%,这个比例远远高于国外的平均水平。而能源消耗对酒店而言一般都是第一第二大费用。因此本工程采取如下节约电能的措施:(1)变配电室设置在靠近负荷中心的酒店负一层,且均临近用电量大的冷冻机房,冷冻机房设置专用变压器,变压器选用SCB10型,联结组别为D,yn11的低损、低噪、高效、节能干式变压器.(2)配电系统采用低压集中自动补偿方式,每台变压器低压主进后设电容补偿柜自动补偿,电容器组采用自动循环投切方式,避免因电容器组使用率不均衡而影响电容器的使用寿命,补偿后的功率因数不小于0.95。本工程要求荧光灯,气体放电灯等就地补偿,使其功率因数不低于0.95,以减少线路损耗,降低了工程造价及日常运行费用.(3)对于多功能厅、国际宴会厅、娱乐中心KTV等可能产生大量谐波的场所,本工程在末端负荷处设置有源滤波器,将用电单位供配电系统的谐波限制在规定范围内。(4)采用智能照明控制系统,不仅能美化环境,还能改善照明电路中不平衡负荷所带来的额外损耗,提高功率因数,降低灯具和线路的工作温度,延长灯具寿命。(5)电动机型动力设备根据工艺专业实际需要,部分采用变频器,接触器选用节能型。(6)为了节能和内部运营管理的需要,除安装供电部门的缴费计量外,还按各功能分别装设内部计量分表,如餐饮、娱乐、公寓、动力、空调、室外园林照明等,以及酒店管理公司要求的其余场所,计量分表设置在变电所放射供电回路端或各区电气竖井内总电源箱处。
6.结语
五星级酒店的电气设计过程复杂繁,在负荷分级、负荷估算、客房配电、电气节能等方面与其他建筑相比,具有独特之处,这要求在五星级酒店电气设计中,设计师应精心研讨设计要求和手册,与业主方充分沟通,尽量提高设计标准,满足五星级国际酒店的设计要求。
参考文献:
[1] 中国建筑东北设计研究院. JGJ16-2008民用建筑电气设计规范 [S]. 北京:中国建筑工业出版社,2008.
[2] 中国建筑标准设计研究院. 全国民用建筑工程设计技术措施(电气)[M]. 北京:中国计划出版社,2009.
【关键字】智能照明;应急照明;温度探测器;感烟探测器;蜂鸣器;频闪器
0引言
随着社会的进步及经济的发展,五星级酒店的建设呈不断上升趋势,现根据五星级酒店电气装修工程的特点及工程设计实例、酒店管理公司的要求及资料、以及相关电气专业的规范、标准、技术要求及措施等,对五星级酒店电气设计的要点及注意事项进行总结。
1照明系统
1.1互提条件资料
照明设计前由灯光顾问设计公司提供照明资料,包括照明平面点位(含灯控回路编号,如图1),灯控表(如表1),灯具选型表(如表2)。拿到灯光顾问提后,首先根据国家规范《建筑照明设计标准》 GB50034-2013校核LPD值(功率密度)是否满足规范要求。若LPD值超出国家规范要求,则在满足灯光效果及酒店管理公司技术要求的前提下,提出合理化建议,调整光源数量或功率。
图1 灯光平面图
表1 灯光控制表
表2 灯具选型及参数表
1.2 照明回路配电设计
根据灯光顾问提供的最终灯光平面为依据,在保持其控制回路编号不变的情况下,利用其回路编号作为照明配电回路编号。注意灯控表照明回路控制要求,分清楚回路控制要求(开关量回路、调光回路)。在作配电箱系统图时,根据智能灯控模块特点,选择开关量回路(switch),有2,4,6,8,10,12回路等,开关量模块一般每路配一开关16A/1P(不同厂家产品要求不同),调光回路一般在模块前设一总开关,开关回路整定电流大小根据厂家样本选择,如图2。
图2 照明配电箱系统图
1.3注意事项
LED灯带及T5,T8灯管容量漏掉0~10V调光线。在照明平面图管线设计时,就要设计到位,同时0~10V调光电源线单独穿管。如果等到隐蔽工程结束封顶板后穿线才发现,就会很难再去施工布管线,很多工程吊顶上部空间狭窄。
1.4智能灯控模块的设置
智能灯控模块一般都是晶闸管材料制成的,带载运行时容易产生大量热量,有些厂家没有将其集中设置在专用的箱(柜)子里,为了散热不影响使用效果,而是将其安装在配电间墙上,非常不整洁,也不安全。建议选用的厂家配套提供灯控模块箱(柜),所配调光箱(柜)必须具有良好的散热效果。如果厂家没有配套提供的智能灯控模块箱(柜),可以提供灯控模块尺寸大小及相关排风散热要求,找专业的盘柜厂家来设计,如图3。
图3调光柜(箱)剖面图
在装饰开始阶段,首先要复核智能灯控模块箱(柜)设在强电间内,空间是否足够。若不够,则需要给装饰专业提资,在每个公共区域提供专门灯控模块设备间,要求空调专业提供空调或者足够的排风,以免影响灯控模块的正常运行。配电间内的配电柜及调光柜布置,可参照图4。
图4配电间设备布置图
1.5标识配电
酒店公共区域设有大量标识牌,二次装饰设计经常在最后隐蔽工程结束封吊顶后,安装标识牌时发现,有些标识需要电源,而没有提前预留电源管线。所以,在做照明平面设计时,就要求装饰标识设计单位提供标识资料,包括标识具体点位及相关灯具功率参数。
1.6应急照明系统
1.6.1疏散指示照明:可将原土建电气平面图中的疏散照明点位,套在现在的装饰平面上。由于功能及效果要求装饰可能调整或增加过原建筑隔墙位置。需核对疏散指示灯点位是否准确或者满足规范要求,复核后若有出入,调整后提资与装饰专业正确点位,最好是逐点讨论各疏散灯位置,形成最终装饰提资文件。这样效率最高,免得反复调整点位,造成最后电气图纸与装饰图纸点位不一致。所有疏散指示灯点位确定后,才能进行疏散指示照明配线管设计,疏散指示配电管线,应尽量利用原土建暗埋管线,减少管线浪费,节约成本,同时原土建预埋管线也具有较好的防火功能。
1.6.2疏散应急照明:疏散应急照明设计在二次装修阶段一般分为两种形式,一种是单独设置专用的应急灯具(或智能型)。这种形式比较简单,只需直接提供应急灯点位给装饰专业定位即可,原则就是在不影响装饰效果的情况下位置微调,尽量布置均匀。另一种形式利用灯光顾问设计的其中部分灯光回路作为应急灯照明回路。这种形式机会比较复杂,但对装饰来说,天花比较美观干净,一般装饰设计都比较倾向这类方式。若采用此方式,首先要选择启动速度快的光源照明回路,其次还要求此回路灯具必须具有玻璃罩或者不燃烧材料的外罩,有些省份当地消防部门验收时对应急照明灯具要求非常严格。再次要计算选中的应急照明回路,照度是否满足酒店管理文件及国家规范要求的最低照度,一般情况,酒店管理公司文件要求的照度均大于国家规范要求,即满足酒店管理公司要求的最低照度即可。如下表3。
表3 JW万豪酒店管理公司应急照明要求
需要注意事项:如果选中的应急照明回路是调光回路,这就要求应急照明回路使用单独的灯控模块,并且此灯控模块要具强制点亮功能,消控中心发出联动信号,强制点亮所有回路应急灯,而且该回路的应急灯(调光回路)要达到100%亮度。
五星级都有游泳池,如果游泳池在公共区域室内,泳池中的水下照明应接至应急照明电源下,消防时需要强制点亮池中灯,以免疏散时,误入水中,此项内容在照明配电设计别容易忽视。
2插座及空调温控器的设置
2.1插座设置原则,见下表4(参照万豪酒店管理文件标准)
注意:每个大宴会厅隔间及宴会厅前厅需提供至少一个60A三相工业连接器,设置在配电小箱内,平时装饰软装盖掉,使用时可以打开装饰面。如图5:
图5工业连接器箱安装立面效果图
2.2厨房插座的配电:
厨房设备插座点位及电气参数由专业厨房顾问公司提供,由于厨房设备比较多,导致配电箱比较大,建议提资后场装饰设计预留厨房专用的配电小间(1~2m2)。如果厨房区域配电箱长时间在外面,比较容易产生油污附着在配电外壳表面,导致配电箱绝缘下降或者漏电。放置在专用的配电小间内,即安全又整洁,方便管理。
由于厨房设备配电线路比较多,厨房配电箱至各末端厨房设备的配电线路,尽量采用桥架敷设,减少穿管敷设的数量,吊顶内管线整齐干净,检修也方便。
⑴会议室插座:会议室吊顶内预留投影仪及投影幕电源插座,此两个插座经常在配装饰电气设计的时候漏电。
⑵后期办公区域插座配电:后期办公室插座通常是设置在办公桌的前挡板上,这种就需要预留接线盒至办公桌所在区域地面,待后勤家具到位后,再把电源线引至末端插座点位(见图6)。
图6 后场办公桌插座立面图
2.3风机盘管温控器的设置
在JW万豪酒店设计中,酒店管理公司文件要求,公共区域的温控器要设在客人不能到达的地方,可考虑设在后场区域、设备间或者公区隐蔽的地方。大家知道温控器一般都是与其风机盘管出风区域相对应的,温控器内的温度探测器采集的是响应区域的温度,来时实现温度的调整。如果温控器设置在后场、设备间等原离出风口位置,此时温控器内的温度探测器就采集不到公共区域的温度信号,无法时间温度的控制调整。这就需要在相应公共区域的风管的回风口处设置温度探测器,温度探测器至温控器面板(不含温度探测器)敷设管线,将温度信号传送到温控器。
3火灾自动报警系统
3.1探测器安装
客房、套间及其他卧室,必须安装带24V蜂鸣器底座的感烟探测器。蜂鸣器底座在3m外达到至少85分贝,床头位置至少达到75分贝的报警响度。房间内感烟探测器启动时,必须立即自动启动该房内的蜂鸣器报警声音装置。套房的独立卧室、客厅及步入式更衣室内必须设感烟探测器,同一套房内的全部感烟探测器蜂鸣器底座必须同时启动。客房走道位置如果安装烟感探测器,尽量避免在浴室门口附近,容易误报警。
设有燃烧设备的房间或区域,必须安装带蜂鸣器的一氧化碳探测器,与消防报警主机联网,消控室显示其报警信号。
根据装饰提供的天花平面图,为了不影响装饰的天花效果,按原设计的火灾自动报警平面点位及管线,在不满足规范要求的情况下,微调探头点位。
3.2带无色透明灯罩的氙气频闪灯设置
所有人员滞留的区域,均需要设置带无色透明灯罩的氙气频闪灯(如所有公共区域,走道、走廊、楼梯口、设备机房、后期办公区、厨房、残疾人客房等),人在任何区域都可以看到频闪器发出的闪光,不同于国内消防产品的声光报警器,仅有闪光报警,没有声音报警。
3.3 消防报警复示屏
消防报警复示屏必须安装在万豪及主管机关同意、由酒店员工全天监视的区域(保安办公室、为您服务中心、话务机房、前台),必须显示装置地址码信息,指出发报的楼层、位置、装置、信号类别。
3.4 排油烟罩及排油烟管灭火系统:
厨房排油烟罩及排油烟管内必须安装必须安装安素「食人鱼双灭火剂灭火系统,见图7;安装排油烟罩及排油烟管消防灭火系统控制盘,以达到下列功能:
⑴传送报警信号至消防报警控制盘;
⑵自动启动电动或机械螺线管以切断受影响烹饪区的燃气供应;
⑶自动断路器跳闸以切断烹具以及照明的全部供电;
⑷关闭排油烟罩补风机。
图7 厨房安素灭火系统
3.5消防报警系统程序矩阵表:
万豪酒店管理公司要求提供消防报警系统程序矩阵表,根据每个项目联动设备的具体情况,可参考下表调整。
表5 消防报警系统程序矩阵表
4结语
酒店装修电气设计包涵了各个电气设计系统,强弱电点位繁多、复杂,因此在设计过程中需反复与装修、灯光及各顾问公司保持沟通,在设计前应将提资、设计、计划节点编制详尽,有条不紊实施,才能最大限度避免返工,提高设计效率,设计出令人满意的装修作品。
参考文献:
[1]NFPA 70-2007, National Electrical Code?
随着国内经济的飞速发展,海内外游客的逐年增长,以及2008年北京奥运会的直接推动,北京地区酒店业的发展受到了积极的影响。奥运会之前,北京新建了大批五星级酒店,已有的五星级酒店也纷纷在2008年之前进行重新装修(表2)。根据北京市旅游发展委员会2012年8月公布的数据显示,2012年北京地区五星级酒店有62家。酒店集团旗下的顶级品牌酒店包括北京喜来登酒店,北京JW万豪酒店等,这些酒店虽未参与评星,但豪华程度与五星级酒店相似,也列入研究范围之内。20世纪80年代中期,国内开始引进外资酒店品牌,从80年代到90年代上半期,酒店的主要收益来源是客房和餐饮。自1997年东南亚金融危机后,酒店市场开始出现变化,宴会与会议有了更好的发展。一些国际酒店如希尔顿酒店和假日酒店,其宴会销售部门从最初的直属于餐饮部门逐步变成独立的会议与宴会部门。随着会议应用高科技手段的形式增多,其会议与宴会的收入也不断增加。现代大、中型酒店均设有会议室、宴会厅及多功能厅,并有专门部门对其进行管理,以承接一定规模的会议及展示活动。酒店的会议空间已经成为店收入的重要部分,可见,酒店的会议空间设计也愈显重要。
2五星级酒店会议空间的类型剖析
根据五星级酒店会议空间的规模不同,酒店根据实际情况设置多个大小不同的会议空间(图1)。(1)大型宴会厅与多功能厅根据酒店的规模,这个空间可容纳几百人到上千人不等,是所有会议室中面积最大的,主要用于承接大型宴会,如:大型的公司年会、婚宴、会议报告等。(2)中型会议室这种类型的会议室根据不同的布置形式,一般可容纳几十人到上百人,可用于承接中型的会议或报告活动。(3)小型会议室这种会议室,一般可根据需要容纳几人到几十人不等。主要用于承接高级会议、国际商务会议、领导视察会议等。(4)会议辅助空间随着酒店会议功能的不断完善,其辅助空间的优劣,很大程度上影响着酒店会议的评定等级,其主要包括以下几种类型:VIP贵宾休息室:一般设置在大宴会厅旁边。休息室包括豪华舒适的等候休息空间,还配有专用卫生间、储藏室等辅助空间。储藏室:根据会议空间所需的座椅家具的增减。而设置与之相匹配的一个储藏空间。备餐空间:会议及宴会空间也承载着会议餐饮或者茶歇功能。在会议空间隔壁布置备餐间,这是厨房和会议空间的过渡空间。这个备餐间有加热、整理、配置食品的功能。公共卫生间:会议与宴会平面层的卫生间不同于客房层,要设置与会议空间相匹配的卫生间的数量,以满足会议客人的需求。商务中心:作为酒店中最纯粹的商务服务功能,它为顾客提供最方便的商务环境和办公设备,包括旅客会议、阅读、书写和使用计算机和通讯服务设备,设在接待大厅附近。不过,会议辅助的商务中心与宴会设施的联系更加密切,规模与功能配套完善程度都相对较高。因此,不少国际著名品牌的连锁酒店都将商务中心设于酒店宴会层中,并紧邻会议区布置。可见,五星级酒店的会议空间,由不同的会议空间及辅助房间共同组成,形成一个系统的、具有独立功能的综合空间。根据不同类型的客人,采用不同的空间形式,满足社会需求。
3酒店会议空间设计的有机演变
3.1会议种类演变和空间变化
传统会议是大家坐在一起研讨问题,只需要一个房间,一张会议桌即可解决。随着社会物质生活和精神文明的发展,现代国内外每年有大量的高级会议和交流活动在酒店举行,会议涉及的范围也愈加宽广。主要包括:国内外各地的销售会议、新产品/分销商会议、专业/技术会议、管理层会议、培训会议、股东/公共会议、奖励会议、公司年终总结会议等。会议种类的变化必然带动会议空间设计的变化。面对复杂的会议功能,多数五星级商务酒店的面积大的会议厅,多在几百平米到上千平米不等,如何根据需要灵活分隔成多个大小不一的会议空间,就必须灵活设计解决。如北京金融街威斯汀大酒店的宴会厅,为提高酒店的使用效率,以灵活隔断,分成1~3个大小不同的宴会厅。
3.2会议空间布局方式的变化
经过对表2中34家酒店的调研发现,根据不同类型的会议需求,会议空间的平面布局是灵活多变的,主要有一下几种方式:宴会式、剧院式、教室式、酒会式、会议式、“U”形、“回”字形、晚宴舞会。(1)宴会式宴会式会议布局,是酒店大型宴会厅常用的方式,用于举行婚礼、年会等兼顾就餐的一种高级形式。能容纳较多的人员,促进与会人员之间的交流,如北辰洲际酒店大宴会厅(图2)。(2)剧院式剧院式会议布局,是酒店会议布局方式中能容纳人数最多的一种方式,多用于展示或报告会议,如北京丽晶酒店玉石厅(图3)。(3)教室式教室式布置,是酒店中较大型会议室的布局方式,比剧院式容纳的人数少,但舒适度相对提高。其适合有大量书写记录需求的会议,但要求场地大,如北京丽丝卡尔顿酒店会议室布局(图4)。(4)酒会式酒会式布置,也能容纳相对较多的人员。与宴会式有一定的相似之处。但要求给与会人员留出更多的活动空间,以便于走动交流,如新云南皇冠假日酒店会议室布局(图5)。(5)会议式这里指的会议式是最传统的会议方式。在酒店中这种布置多以小型的会议室为主。服务对象多为商务会议、董事会议等参与人员较少的会议方式。(6)“回”字形“回”字形布置,也是传统的小型会议的布局方式之一,它比“U”形布置容纳人数略多。布局可根据人数的多少进行相应的选择。(7)“U”形“U”形布局,是比较传统的小型会议的方式。容纳的会议人数相对较少,适合小规模的会议,如北京北辰洲际酒店会议室布局(图6)。(8)晚宴舞会式晚宴舞会式布局,是比较特殊的一种会议布局方式。这种方式要求有集中的就餐空间和较大的活动空间。其服务的对象也是特定的宴会方式,如王府半岛酒店会议室布局(图7)。另外,还有行政酒廊。在行政楼层为行政客人开辟的一个私人的休闲领域,又被称为高级酒店中的私人会所。虽然行政酒廊不是会议室,但承载了一定的会议交流功能,为高端商务人士提供更舒适、安静的洽谈空间。行政酒廊配备高科技的设施,提供新奇的体验和注重客人的舒适度,是高级商务人士举办非正式商务会议的空间。
3.3五星级酒店会议设施的不断更新
关键词:星级酒店设计原则空间规划 环境设计
中图分类号:S611 文献标识码:A 文章编号:
1 工程概况
某东方商务大酒店,位于广州市区主干道交叉路口位置,在整体布局上强调酒店的生态性并与城市和谐相融,是一家以四星级标准规格设计的现代商务酒店。项目占地南北长约40m,东西长约72m;占地面积3841.20㎡,总建筑面积 32451.04㎡,地下2层,地上17层,总高度71.2m,是集办公、商业、娱乐为一体的公共性建筑。
2 设计原则
酒店都有一套自己的有个性的设计,然而还需要有新的设计指南能够让现代酒店变得更加新潮,更加符合市场的需求。本酒店的设计理念主要从以下几点入手:
(1)酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。
(2)体现“以人为本”的设计原则,将地域文化、人文文化和现代酒店文化结合起来,精心营造一个人工雕琢与自然环境的相互渗透、融合人性化、高规格并富有地域特色的现代星级酒店。
(3)设置整体布局。酒店的主体布置应以周边环境为中心,注重绿化效果的展现及视觉上的感受。
(4)注重功能划分。现代星级酒店具有多种的功能,功能划分要趋于理性化。在现代酒店规划设计前,应根据市场定位不同、各功能部分所占面积和位置、比例的进行设计。酒店功能的划分不仅应使客人的衣食住行购等各种行为得到满足,还应使酒店的管理包括所有工种作业、所有行为都能够顺利进行。
(5)将酒店所有设施的利用达到最大化,使酒店从表面上和使用功能上看有回家的感觉。
(6)强调酒店的生态化设计理念,实现建筑可持续发展策略。例如:将酒店外型流动感、内部的温馨感、功能上的完美性和建筑物节能的可持续性多位一体结合起来,充分表现其内求实用、外塑美观的现代建筑美学概念。
3 酒店建筑设计要点
3.1 整体布局
由于东方大酒店位于某市区主干道交叉路口位置, 在整体布局上强调酒店的生态性并与城市和谐相融。因此,应充分利用酒店主入口门前成排的景观樟树,以自然资源为酒店创造崭新的环境,塑造特定的建筑形态与周围环境协调契合,以取得理想的整体效果。
酒店的主体布置主楼靠基地南侧,以南北布局;裙房紧靠东侧,以门前景观树为核心,围合成一个半开放的门前绿化空间,此处设置长椅凳供宾客或来往行人在此憩脚。人们的视线顺着酒店门前整齐的绿化景观,可以一直延伸至大堂门口及内部空间。由于景观树和绿化带的烘托,使酒店主体建筑在人们的视觉环境中呈半含半露这种含蓄的氛围,在视觉效果上增加了场地的纵深感。
屋顶的天台花园、裙房露台、窗台花槽形成多层次的垂直绿化,天然景观与人工植物上下相互渗透,使酒店入口广场显得十分典雅, 布局时纵横绿轴及景观树的多次反复应用, 使酒店主体建筑显得有张有弛,收放自如。
3.2建筑平面布置及内部空间设计
酒店建筑的平面布局必须是功能合理、分区明确、交通便捷、流线清晰、安全适用、 舒适,在设计时不但要满足物质上的功能,更重要的是要特别强调空间素质的提高,满足宾客的生活情趣和行为模式的需求。
建筑的功能布置是与整个地域商业定位相一致的,其功能上既考虑了内部的功能需求, 也顾及了与周围业态的互补与共同发展。整个酒店建筑分为主楼和裙楼两部分,主楼为客房, 裙楼为餐饮和娱乐区,包括商务中心、咖啡厅、西餐厅等。地下二层为变配电房、消防水池等设备用房,地下一层为停车库及设备用房,地上一层部分为商场, 酒店大堂, 咖啡厅及一些管理用房等;二层为餐饮区;三层为桑拿酒吧,KTV 包房两个功能区;四层为办公会议室,健身房及多功能厅 5~17 层为客房部分,包括单人间、标准间、套间、东方套间等。
本酒店在设计内部空间时按业主标准将之表现出来,如:部分套房以当地的竹或木刻意雕成椭圆形的古典屏风取代玻璃推拉门,以清纱为帘隔开,屏风外的阳台则以当地常见水草花卉点缀;墙上用风情山水画或名人书法烘托装饰;有的套房则以外域主题风情为主来设计和粉饰内部空间,各种不同的文化体验在此交融,给宾客留下深刻而独特的印象。但这类建筑空间明显对朝向和采光有更高的要求,设计时阳台与客房内部之间稍微退让一段距离,以增加视线的纵深和观感。
3.3 建筑立面造型设计
针对星级酒店的特殊要求, 突出其外在形象的现代气息和与众不同的效果, 在设计时, 通过曲与直,方与圆的应用,横向与纵向的对比,使得整个建筑整体上显得刚劲、挺拔,同时富有现代感和时代气息。主楼采用“一”字形,并设计富于造型的楼面屋顶,使整栋建筑物亦如一艘停泊在城市里的巨大帆船,外部造形深刻而隽永。在裙楼部分则运用多种建筑形式进行组合,玻璃幕墙、大理石幕墙和铝塑幕墙的交叠应用,使建筑外立面层次感分明, 现代感强烈,再加上在宽敞的大堂入口通过精心的布置,使整个星级酒店造型别致、气势非凡。
3.4交通组织设计
建筑内设防烟楼梯间三座,4台进口高速电梯,其中一台为消防电梯, 竖向交通方便安全,并随时满足分流要求,除大堂主入口外,地下一层设有多个次出口,并设有紧急出口,外部广场和地下负一层设计为停车场,有专道出口与城市主路网连接, 使来往宾客出入方便快捷。
3.5周边环境设计
该酒店处于市中心商业区, 由于场地的限制, 在园林景观设计上无多大空间发挥。但为满足酒店对生态绿化的要求。酒店营造景观的花、草、树、石全部就地取材,采用当地山水特色为蓝本,以郊区野外富含野趣或地方风情的山石、 水草作为造景素材, 精心营造极具湘南特色的内外景观空间。
酒店的四周街道以种植地方风景树樟树为主,大堂门口通过设置点状或带状绿化带, 让酒店外部环境得到很好的改善。大堂门前用置石自然堆砌营造成精致的假山, 再通过叠石与水幕的处理,营造出了自然贴切的视觉效果,潺潺水流的声音与静卧的山石,一静一动,冷峻而不失温情,让来往宾客和行人顿时产生独特的情感体验。
建筑屋顶设计中利用屋顶的几个露台,将之营造为屋顶花园,运用中国传统园林的造林手法,配上假山、 亭台轩榭,铺上石子路,种上奇花异草,与窗台化池的零星点缀,整个建筑的纵向绿化系统展现在我们面前, 使得建筑更具亲和力。酒店空中花园及屋顶绿化带的设计,既满足了建筑节能要求,使整栋建筑的生态性在有限的空间内得以深化,也能够与地下空间的风景树及绿化带等自然人工景观相互呼应,将整个酒店的生态景观有机串联起来。
4 结束语
总而言之,现代星级酒店建筑不仅是一种商业空间, 而更多地能作为城市的一种标志,能够体现出不同的生活理念和文化形态,将城市中的所有生活元素汇集到其中。因此,星级酒店建筑设计从现代酒店的特点和地域文化入手,以塑造出现代酒店充满灵性和别致风情的内部空间,让人感觉到现代星级酒店的包容、亲切和与众不同的独特魅力。
参考文献
[1]柳旭.现代酒店经营的市场定位研究[J].市场周刊(研究版),2005.
关键词:酒店;节能设计;设计思路;自然通风;能源利用;屋面节能
随着酒店建筑的不断发展,与之相伴的是建筑的使用能耗也在逐年增长,造成的一系列环境问题将最终影响酒店建设的可持续发展。推进酒店建筑节能,对促进建筑建设可持续发展具有相当重要的意义。建筑节能技术的研究不断深化,建筑节能设计标准不断完善,加上随着公众节能意识不断增强,酒店节能设计的理念也为越来越多的人所接受。下面结合工程实例,主要就星级酒店建筑节能设计方案进行了探讨。
1 工程概况
某五星级度假酒店,总建筑面积为4万平方米,地上24层,面积约为3.7万平方米,地下1层,面积约为4000平方米,建筑高度为82米。酒店一共设计有390间豪华客房,4间超豪华总统套房,还包括1个会议厅,2个宴会厅,1个会议厅,1个西餐厅和2个中餐厅,本项目定位为节能型休闲、度假酒店,以实现建筑节能,降低建筑能耗为目标。
2 设计思路
从酒店的整体规划到酒店的功能布局,以及酒店内部的高雅的室内设计都体现出以人为本的设计理念。在这些设计中,尤其重视酒店节能降耗方面的设计。为了能让酒店有效地达到酒店节能设计效果,结合笔者工程实践经验,可从以下几个方面入手:(1)场地整体布局和建筑内部房间功能布局充分利用自然通风采光;(2)建筑材料上应采用保温、隔声、节能、防水等新型材料,在自然采光部位选用LOW-E中空玻璃;(3)屋面节能技术(4)空调和生活热水采用可再生系统技术(5)照明设计方面采用节能电光源与照明控制技术。
3 酒店建筑节能途径
整个酒店坚持以节能环保为核心的绿色建筑设计理念,从而实现酒店建筑能源高效与节能,达到有效保护环境与减小污染为目的。其将成为一座极具地方特色,以及绿色科技的绿色酒店建筑。
本酒店建筑节能主要通过减少建筑物冬季失热量和夏季得热量来实现。主要途径是:减少建筑物外表面积和加强墙体结构保温,以减少传热耗热量;提高门窗的气密性,以减少空气渗透耗热量。冬季,在减少建筑物总失热量的前提下,尽量利用太阳辐射得热和建筑物内部得热,最终达到节约采暖设备供热量的目的;夏季,在减少建筑物得热的前提下,充分利用自然通风,减少空调耗电量,充分利用天然采光,采用高效率的灯具,减少照明耗电量等。
同时,该酒店在建筑设计上采取功能立体叠加的方式,根据各功能分区以及空间需求而安排在不同的竖向空间体块中,同时结合不同需求而采取适当的建筑护构造,有效地使得整个建筑从内而外地自然生成。
4 酒店建筑节能设计
4.1 自然通风设计
自然通风作为建筑节能设计的重点,不仅可以有利于建筑空调耗能的降低,而且可以有效的调节建筑气候,是建筑设计中最自然、最直接的节能方法。众所周知,过去酒店中多是采用空调进行采暖和制冷,因此不仅在使用上增加建设费用,而且还要进行设备调节和维修,节能效果未能体现。然而,根据南方的气候条件,如果在酒店中实施开窗通风措施,更能达到建筑的通风效果。因此,在进行酒店整体规划时,需要观测建筑周边的环境,根据建筑风环境进行建筑节能方案设计。本项目中建筑朝向与当地主要风向相垂直,这样可以在酒店客房和走道中设置自然通风,在客房走道自然通风的设置时,需要考虑到排烟要求,以降低通风设备的能耗。除此之外,在进行建筑套房功能布局时,应采用大空间设计方式,再根据使用要求划分成各个小空间,这样有利于室内的通风,同时也满足了建筑节能要求。
4.2 采光与隔热设计
在酒店建筑节能设计中,还要充分考虑到自然光的运用和隔热设计,主要是采用开窗方式以达到采光与隔热的目的。本酒店进行节能设计时,通过遮阳构件、调整窗墙比例和使用LOW-E玻璃等措施来实现采光和隔热的效果。根据建筑场地和朝向,在立面设计时利用墙面突出的竖向立柱,采用垂直的遮阳构件,以减少日照对建筑的影响。同时,利用高性能的外窗提高采光和隔热效果。
4.3 屋面节能设计
屋面作为建筑受太阳辐射最多的位置,其受辐射的热量比东西墙体多2倍左右,因此,为了节省屋面的能源消耗,需要做好屋顶保温和隔热设计工作。在酒店建筑屋面设计中,通常选用高性能的保温材料和架空隔热等措施进行保温和隔热设计,这样不仅可以保证室内春季的温度,同时可以大大节省夏季的空调降温和冬季暖气使用的能源。
另外,可以在酒店屋顶建设成花园式平台,选用一些热带园林植物,以减少太阳辐射产生的热负荷,达到良好的降温效果。在酒店客房区域,大量地设置了水景,以及在客房的阳台种植热带植物和走道采用自然通风方式,这些都是酒店建筑节能的体现。同时,在酒店屋面建设中,重视可再生能源中的太阳能利用,酒店中80%的热水都是靠太阳能供应的,这样不仅达到了节能的效果,而且可以减少天然气的使用,从中降低了二氧化碳排放量。
4.4 能源合理利用
可再生能源的利用也是酒店建筑节能设计的重点。由于本项目处于城市河道周围,因此利用项目位置的优势,可以采用了水源热泵系统,以实现建筑的节能。水源热泵系统主要是利用自然界水体作为热源的热泵系统,主要作用是为酒店的空调及生活提供热水。此系统在夏季使用中,可以通过冷凝器的作用向水体中排放热量,在冬季使用中,系统中的蒸发器可以吸收水体的热量,对水资源不会产生消耗和污染。在酒店供热上,不用设置储油房和锅炉房,在运行中无燃烧过程,减少了排烟时的污染;在酒店供冷上,不用设置冷却塔,减少了噪音和污染。从目前运行来看,节能效果较明显。
4.5 照明节能设计
在酒店节能照明设计中,主要选用LED节能灯具和广泛应用节能照明控制系统,此系统控制的区域有:大堂、会议厅、多功能厅、公共通道和电梯厅。例如,在大堂照明设计中,对大堂的照度采用了光线感应的控制方式,此控制方式可以根据光线的变化进行调整,如果碰到自然光强烈时,系统就会自动关闭灯光,反之,就会开启灯光,以确保大堂的照度,同时,还可以使用光线感应对大堂遮阳卷帘的控制,如果受到夏天强烈光线照射时,可以自动放下遮阳卷帘,以达到节能的目的。
5 节能设计效果分析
在开展酒店节能设计过程中,主要坚持节能环保的设计理念。本项目在节能设计中,通过采用自然通风和良好的采光,减少了电力照明和空调的使用。在公共区域、走道和餐厅区域采用了自然通风方式。加上会议室大量采用宽大的落地窗,酒店屋顶采用花园式平台,并种植一些热带园林植物,以减少建筑中热负荷,以达到降温的目的。同时,通过太阳能的利用,为酒店提供80%的热水,从中也减少天然气的使用,减少了二氧化碳的排放。可以看出,在本酒店建筑设计中,其节能效果较为显著。
6 结束语
随着我国经济的迅速发展,消费者生活方式的发生了一些转变,更加追求节约资源和高品质的生活。在这样的形势下,节能技术在现代化酒店建筑设计中得到了广泛的应用,而在生态技术与生态文化的要求下,更加注重酒店的地域性表达。总之,本文通过对酒店的节能设计方案探讨,阐述了建筑节能减排的创新方法及节能措施,旨在为同行提供有利的参考依据。
参考文献
关键词:星级酒店;设计原则;空间规划;环境设计
1 工程概况
广州猎德项目C区工程,位于广州市天河区猎德大桥以西,总用地面积39076m2,分为C1、C2、C3三栋建筑楼建设,C1为39层的综合办公楼,包括办公楼和商铺,面积为62720m2,高度174.8m;C2为25层五星级酒店,面积为44226m2,高度99.6m,地下室3层;C3为57层综合办公楼,面积为129257m2,高度254.4m,总平面规划见图1。
图1 广州猎德项目C区工程总规划图
2 酒店建筑设计理念
酒店都有一套自己的有个性的设计,然而还需要有新的设计指南能够让现代酒店变得更加新潮,更加符合市场的需求。本酒店的设计理念主要从以下几点入手:
(1)酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。
(2)体现“以人为本”的设计原则,将地域文化、人文文化和现代酒店文化结合起来,精心营造一个人工雕琢与自然环境的相互渗透、融合人性化、高规格并富有地域特色的现代星级酒店。
(3)设置整体布局。酒店的主体布置应以周边环境为中心,注重绿化效果的展现及视觉上的感受。
(4)注重功能划分。现代星级酒店具有多种的功能,功能划分要趋于理性化。在现代酒店规划设计前,应根据市场定位不同、各功能部分所占面积和位置、比例的进行设计。酒店功能的划分不仅应使客人的衣食住行购等各种行为得到满足,还应使酒店的管理包括所有工种作业、所有行为都能够顺利进行。
3 酒店建筑设计要点
3.1 整体布局
由于C2栋酒店位于广州市天河区猎德大桥以西位置,在整体布局上强调酒店的景观优势并与城市和谐相融。因此,应以自然资源为酒店创造崭新的环境,塑造特定的建筑形态与周围环境协调契合,以取得理想的整体效果。
酒店的主体布置主楼靠基地南侧,充分利用景观资源,一方面建筑规划两个主要朝向为东南和西南,分别面向“小蛮腰”和猎德大桥,既避免从猎德大桥过来时视觉相冲,造成压迫感,又能借景城市地标。另一方面在酒店前面造景,引入城市商务景观公园,使住客在拥挤的CBD核心区也能享受城市绿洲的悠闲。
3.2建筑平面布置及内部空间设计
酒店建筑的平面布局必须是功能合理、分区明确、交通便捷、流线清晰、安全适用、舒适,在设计时不但要满足物质上的功能,更重要的是要特别强调空间素质的提高,满足宾客的生活情趣和行为模式的需求。
酒店建筑的功能布置是与整个地域商业定位相一致的,其功能上既考虑了内部的功能需求,也顾及了与周围业态的互补与共同发展。整个酒店建筑分为主楼和裙楼两部分,主楼为客房区,裙楼为公共区。地下二、三层为停车库、变配电房、消防水池等设备用房,地下一层为设备用房,地上一层部分为酒店大堂及一些管理用房等;二层为大堂中空及全日餐厅;三层为宴会厅;四层为会议室及商务中心;五层为中餐厅;六层为泳池、室外餐厅、健身房及Spa;7~8层为设备层,9~25层为客房,客房305间,包括单人间、标准间、套间、东方套间;24层为行政酒廊;25等层总统套房,见图2。
图2 酒店建筑的功能布置图
本酒店在设计内部空间设计主要以体现广东本土文化特色的元素为主,如:部分客房
设计借鉴传统广州西关大屋的空间格局,营造一系列的“院落”空间层次,从玄关开始,层层递进,先抑后扬,最终面向窗外的“小蛮腰”对景。见图3
图3 酒店客房平面图
材料细节处理上也以趟拢、砖墙、花阶砖、纱柜、屏风等传统元素,或以艺术造型的形式呈现,或以现代材料替换,营造出广州城市记忆的片段,给客人以强烈的地域色彩感受。
3.3 建筑立面造型设计
针对星级酒店的特殊要求,突出其外在形象的现代气息和与众不同的效果,在设计时,摒弃弧线元素,以干净利落的直线和折线,横向与纵向的对比,使得整个建筑整体上显得刚劲、挺拔,同时富有现代感和时代气息。整个大楼采用玻璃幕墙,通体透亮,在裙楼大堂外立面上局部使用大理石,突出重点,使建筑外立面层次感分明,现代感强烈,再加上在宽敞的大堂入口通过精心的布置,使整个星级酒店造型别致、气势非凡,建筑立面见图5。
3.4交通组织设计
酒店的交通流线要求相对独立,有专门的地下车道出入口,客人直达地下四层的酒店专用停车区域。再通过酒店专属出入口,从酒店裙楼客梯直达酒店大堂。酒店大堂外设有半室外的入口空间,供回车及团体入住客人到达,整个到达体验专属而高级。
酒店的裙楼电梯共有两座,塔楼电梯四座,塔楼部分为封闭式管理。大堂设有旋转楼梯,从首层至四层,串联起酒店最主要的全日餐厅、宴会厅及会议室等人流量大的功能空间,一方面是大堂空间优美的造型元素,另一方面方便在举办大型活动和婚宴时大量人流的交通联系。见图6。
3.5周边环境设计
酒店入口景观主要设置酒店标志、旗杆、水景等点缀元素。面向广场一面主要利用商场一侧的公园借景,并设置如干室外咖啡座,吸引客人。
酒店6层室外设计了平台花园,将之营造为空中花园,与酒店泳池、酒吧连通,成为绝佳的活动场所。设计手法借鉴传统园林的空间手法,曲折通幽,虚实掩映,以小见大,配上台阶、水景、绿墙,营造广州城市CBD核心区的一方绿洲。见图7。
4 结语
总之,现代星级酒店建筑不仅是一种商业空间,而更多地能作为城市的一种标志,能够体现出不同的生活理念和文化形态,将城市中的所有生活元素汇集到其中。因此,星级酒店建筑设计从现代酒店的特点和地域文化入手,以塑造出现代酒店充满灵性和别致风情的内部空间,让人感觉到现代星级酒店的包容、亲切和与众不同的独特魅力。广州康莱德酒店的设计很好的诠释了这一理念。
参考文献:
(一)二维动画造型设计的技术特点。在二维动画原画造型设计过程中,对于设计者的创作技术水平要求很高。这主要是由以下的两点原因造成的。第一是艺术性创作要求高。对于二维动画的创作而言,其艺术性特点是其主要的优势之一。而原画造型设计环节就是将动画创意和剧本内容利用艺术加工的手段进行创作的一个过程。在这个过程中,设计创作者必须具有良好的艺术水平,才能完成优秀的艺术创作。第二是对绘画技术的要求高。在进行原画造型设计中,除了对创作者艺术性的要求外,对其绘画技术的要求也很高。这主要是因为动画造型设计的目的是为动画制作建立一个参考的绘制模本,为动画作品质量的提高提供保证。
(二)二维动画造型设计的艺术特点。在研究中我们将其艺术特点总结为以下的几点。首先是造型简洁通过简单的艺术描绘和“线条、上色、阴影”的艺术表现手段将动画造型的主要特点展现出来,使其具有简洁鲜明的特点,是动画造型设计的首要艺术特点。其次是造型轮廓的几何构图。在二维动画造型设计中,对于造型轮廓的设计一般采用的是圆形、三角形、方形等几何构图方式。这种轮廓的造型方式可以使动画形象具有鲜明的艺术特点,同时也有利于创作者把握动画形象的形态特点。再次是绘画线条流畅、整体艺术造成夸张性强。在二维动画造型的设计中,设计者一般都会采用流畅的线条进行绘制工作,既可以保证造型设计的艺术性,同时还可以提高造型整体的观赏性。同时在造型设计中有时会对动画造型采用比较夸张的艺术手段进行设计。最后是鲜明的色彩处理。在二维动画的艺术创作中,利用鲜明的色彩处理方式为动画艺术的主体服务,提高动画造型的艺术性是二维动画造型设计的主要手段和方法。其中利用色彩的对比、光影变化等艺术手段为动画剧情服务也是动画造型设计的主要艺术手段之一。
二、三维动画造型设计特点研究
与传统的二维动画造型设计不同,新兴的三维动画在造型设计过程中采用的技术手段和艺术表现都具有其独特性。我们在研究中将其特点分为以下的内容:
(一)三维动画造型设计的技术特点。三维动画的造型设计主要是通过建模、贴图的过程制作完成的。这就使其在技术方面具有了以下特点。一是计算机技术的使用。三维在制作过程中全部是依靠计算机软件完成的,特别是在其造成建模和贴图的过程中,对于创作者计算机技术的要求是很高的。这种要求既包括了计算机的操作技术,还包括了三维动画制作的专业技术。二是对细节把握的要求高。三维动画与二维动画相比而言,对于细节把握的要求更高。这就要求动画造型设计者在设计过程中必须把握好造型的细节特点,并进行详细的处理,使动画造型可以更加真实完美。
(二)三维动画造型设计的艺术特点。三维动画因其特有的技术方式,在动画制作中具有独特的优势。但是因其制作技术出现较晚,在技术支持领域方面依然存在一定问题。这些优势和问题在其造型设计的艺术性特点中都有所表现。