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[中图分类号]F713.55 [文献标识码]A [文章编号]1006-5024(2013)08-0114-04
[作者简介]杨艳华,安阳工学院经济管理学院讲师,硕士,研究方向为旅游管理。(河南安阳455000)
近年来,教师旅游消费市场逐渐形成。高校教师作为文化层次较高、可自由支配时间较多、收入较高的群体,已成为旅游客源的一个重要细分市场,也越来越引起业界人士的关注。然而,专门针对这个市场的研究却较少。本文以安阳市高校教师为调查对象,探讨高校教师旅游的动机及旅游行为各方面的特征,总结其规律,并在此基础上提出开发这一细分市场应采取的相关措施,以期对高校教师旅游市场的开发起到一定的借鉴意义。
一、调查研究方法
(一)调研对象和内容
本次调查主要选取安阳工学院、安阳师范学院、安阳职业技术学院3所高校,对学校教师群体进行实地调查,调查内容主要在高校教师旅游动机与旅游消费行为方面,主要包括旅游动机、出游时间、出游方式、出游的影响因素、旅游消费结构和旅游信息来源等多个方面。通过对高校教师旅游动机与旅游消费行为进行分析,找出针对高校教师旅游市场的产品开发策略和营销策略。
(二)调研方法
本次调查采用问卷调查和访谈相结合的方式。其中,问卷调查通过在安阳工学院、安阳师范学院、安阳职业技术学院教师办公区进行随机抽样调查,并与个别教师现场交流,进行了深入访谈。
本次调查是从2013年3月3日开始,到2013年4月6日结束。共发放调查问卷450份,回收431份,回收率为95.7%,其中,有效问卷418份,有效率为96.9%。最后,整理问卷,采用SPSS12.0统计软件对有效问卷进行数据统计、处理和分析,以求了解高校教师旅游动机与旅游消费行为特征。
二、高校教师旅游动机分析
根据罗伯特·W·麦金托什对旅游动机类型的划分,本次调查分为4个旅游动机类型,问卷共设计了12个旅游动机调查项供高校教师选择,在问卷中采用李克特五点量表进行计分,“1”代表“非常赞同”,“2”代表“比较赞同”,“3”代表“无法确定”,“4”代表“不太赞同”,“5”代表“很不赞同”。高校教师旅游动机统计结果如下表1所示。
根据调查显示,高校教师旅游动机的排序依次为:“了解异地风土人情和艺术文化”、“游览名胜古迹”、“缓解压力,调节心情”、“游山玩水,消遣娱乐”、“品尝各地风味美食”、“为了增强与同事家人的感情”、“探亲访友”、“疗养健体”、“学术交流或业务考察”、“为了获得同事朋友的羡慕与尊重”、“别人都去了,我也要去”、“在陌生的地方结交新朋友”。
从调查结果来看,文化动机和生理动机是高校教师出游的主要目的,尽管高校教师拥有多种多样的旅游动机,但主要还是集中在了解异地文化、游览风景名胜和缓解压力、消遣娱乐等方面。由此可见,一方面,高校教师都有着比较高的学历修养和知识水平,渴望通过外出旅游去体验异地的风土人情,增加自己的阅历,增长自己的知识,以满足自己求知的欲望。另一方面,高校教师工作看似轻松,但因为有教学和科研方面的任务,压力还是很大的,通过外出旅游舒缓工作压力,从而达到放松身心的目的。另外,从调查结果看,高校教师旅游动机排在最后的是地位和声望的动机,说明高校教师由于文化教育水平较高、社会地位也较高,比较理性,攀比心理不强,并没有把外出旅游当作是提高自己地位和声望的手段,也没有把旅游当成是一种炫耀性消费。这些都表明高校教师拥有理性的出游动机。
三、高校教师旅游消费行为调查结果分析
(一)出游时间
高校教师拥有寒暑两假和五一、十一两个黄金周以及其他法定假期,相对来说,他们拥有比较充足的闲暇时间进行外出旅游。根据调查结果显示,高校教师更愿意选择暑假(占26.9%)和十一长假(占23.1%)出游,其次是寒假(占17.9%)和周末(占15.4%)。可见,由于暑假时间较长,他们有更充足的时间进行外出旅游,所以更愿意选择暑假出游。十一黄金周由于从时间上,对于多数地区都处于气候较好、风景优美的环境,很适宜出游,再加上国家刚实行的高速免费。因此,高校教师选择自驾车出游的也居多。另外,经过访谈得知,在寒假尤其是春节出游,高校教师多数选择与家人一起以度假的形式出游,既能合家团圆,又实现休闲放松的目的。而在周末和其他时间出游,主要是进行短途旅游,以乡村旅游的形式居多。
(二)出游方式
高校教师选择的出游方式中家庭出游所占比例最高(占30.96%),其次是和同事朋友出游(占27.86%)(见下图2),说明一方面同事朋友之间共同语言较多,志同道合,结伴而行,既可增进感情,又可享受乐趣。另一方面,这也说明旅游也越发成为增进和维系社会关系的纽带。在出游方式中,参加旅游团和单位组织所占比例最低,分别占13.31%和6.19%,经过访谈得知,高校教师最不喜欢参加旅游团,一方面是因为不愿受约束,不喜欢走马观花式的旅游方式。另一方面是旅游服务的质量没有达到高校教师的要求。可见,旅行社提供的旅游服务质量有待提高。在访谈中得知,高校教师虽然很喜欢单位组织出游,希望通过单位组织出游,与别的系院同事接触,增强对同事的认识与了解。
(三)出游的影响因素
旅游出游决策通常会受到多种因素的共同影响,作出决策是一个复杂的心理过程,高校教师出游决策影响因素,主要包括:时间、经济状况、距离、交通、景点的吸引性、服务质量、接待设施、旅游安全、价格、身体因素等方面。
根据调查结果显示,影响高校教师出游的因素中,旅游安全、时间、经济状况所占比例最高,分别占21.06%、18.51%和16.40%;其次是景点的吸引性、交通和价格,分别占12.13%、9.57%和7.66,%;再次是身体因素、服务质量和接待设施,分别占5.11%、3.83%和3.19%;最后是距离的远近因素,如下表2所示。
根据调查结果分析,影响高校教师出游的因素中,时间和金钱仍然是主要因素。经过访谈得知,首先,虽然高校教师拥有寒暑两假和其他法定假期,但多数时间要用来搞科研、再学习或到外面讲课、做培训等,能够用来外出旅游、娱乐消遣的时间并不是很多。其次,对于不同年龄段的教师群体,又有不同的家庭任务,如27-35岁的年轻教师群体,他们有着强烈的旅游欲望,但由于孩子较小需要照顾,以及40-50岁的中年教师群体,家里有老人需要照顾,这些都成为时间上限制他们出游的因素。再次,对于年轻的高校教师而言,面对物价、房价上涨等生活压力,再加上事业还处于起步阶段,经济基础较弱,也成为限制其出游的主要因素。
(四)旅游消费结构
旅游消费结构是指旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的消费资料(物质产品、精神产品、服务)的比例关系。餐饮、住宿、交通、游览费用是进行一次旅游活动所必需的基本消费,而购物娱乐属于非基本消费。通过调查显示(见图3),高校教师在旅游活动中用于基本旅游消费所占比重最大,如,交通(占24.57%)、住宿(占20.15%)、餐饮(占18.92%)、门票(占14.25%),而用于购物娱乐的支出所占比重较小,购物(占12.29%)、娱乐(占7.86%)。这说明由于时间、经济收入等原因,高校教师外出旅游还没有达到享受物质生活的阶段,更多的是要获得精神上的满足。另外,从调查结果可以看出,在基本旅游消费中,门票所占比例最低,而吃、住、行占有相当大的比重。
(五)旅游信息来源
高校教师获取旅游信息的渠道主要有互联网、电视、朋友介绍、旅行社、报刊杂志、户外广告等。根据调查显示,其主要来源是互联网(占30.20%)和朋友介绍(占24.33%)(见图4)。第一,互联网所占比例最高,是由于高校教师对网络这种信息搜索工具较为熟悉,而互联网又由于信息量大、方便快捷,因此成为高校教师获取旅游信息的主要工具之一。第二,朋友介绍所占比例较高。高校教师非常注重在旅游消费过程中的体验和感受,因此,非常在意同事朋友对旅游产品的评价,这也说明了口碑效应的重要性。第三,广播媒体也占有一定的比重。可见,高校教师获取旅游信息的途径是广泛的。因此,旅游企业应保证提供信息的可靠性,建立通畅的旅游信息渠道。
四、开拓高校教师旅游市场的策略
通过深入分析安阳市高校教师旅游动机与旅游消费行为,并针对安阳市高校教师旅游消费行为的特征,提出开拓高校教师旅游市场的策略。
(一)重视高校教师旅游需求,开发针对性的旅游产品
第一,长线和中短途产品综合并举。首先,高校教师寒暑假时间较长,进行长线的旅游便成为其首选目标,长线的旅游产品主要包括出境和国内长线旅游产品。在出境旅游方面,目前仍然以观光游览为主,旅游目的地主要是欧美、日韩等国家和地区。因此,旅游企业应考虑到高校教师的偏好,在产品设计上仍以观光游览为主。同时,还应该针对高校教师的专业、爱好和需求,不断加大对度假游、城市休闲购物游和主题旅游等项目的开发。在国内长线旅游方面,高校教师旅游目的地偏好主要集中在具有江南韵味的苏杭地区和民族特色的西部少数民族地区,如,、云南、新疆等。旅游企业应针对这一偏好,做好线路设计。其次,在中短程旅游上,高校教师旅游的目的主要是休闲度假、放松心情和联络感情。由于高校教师有比较稳定的双休日,因此有较多的中短途旅游时间。乡村旅游充分利用本地的田园风光、自然景点与乡村文化不断吸引着游客前去度假。旅行社可根据高校教师出游时间特点,开发中短途不同主题的休闲自驾游。
第二,休闲性和知识性相结合。高校教师有着较高的文化素养,有着较高的审美情感。在开发高校教师旅游产品时,应做到休闲性和知识性相结合。通过调查发现,高校教师对自然风光和名胜古迹较偏爱,在旅游过程中高校教师不仅注重欣赏景点的优美风光,还对景点的历史故事和人文情怀抱有很大的兴趣。
第三,形成中高端多层次的旅游产品体系。高校教师具有比较稳定的收入,理性的消费观念,注重服务产品的质量。旅游企业在产品的开发上应避免劣质旅游产品的出现。另外,高校教师由于职称的差异、收入的差别较大,应该针对不同的收入水平、不同的年龄阶段开发不同层次的旅游产品,形成多层次、多样化的旅游产品体系。
(二)提高产品和服务的质量
首先,不断完善旅游景区的基础设施、丰富服务的方式、拓展服务的领域,为高校教师提供一个较高质量的休闲环境。有能力的企业可与高校开展合作,及时回应高校教师的咨询,提供更超前的服务。
其次,对导游人员进行培训,提高导游人员的服务水平和专业水平。高校教师有着比较丰富的知识,更有可能是某一行业里的专家。导游人员要不断提高自己的专业水平,增强自己的服务意识。在为高校教师服务的过程中,体现出对高校教师的尊重。
(三)加强旅游目的地的宣传
首先,在对旅游目的地的宣传上,根据影响高校教师出游的外部因素分析,旅游安全所占比重最大。所以,要注意树立良好的旅游目的地形象,突出其优势。其次,旅游企业要通过宣传品为高校教师提供详实可靠的旅游目的地信息,通过对旅游目的地文化历史、风俗民情和地理环境特点的宣传,增强高校教师旅游的欲望。再次,根据对高校教师旅游动机的分析,在对旅游目的地的宣传上,要注重旅游的休闲性、趣味性和知识性宣传。最后,在对高校教师进行旅游目的地宣传中要考虑到高校教师较高的文化素养,注意对景点相关文化内涵的深度挖掘。
内容摘要:综合传统的旅游者消费行为理论和新消费行为理论,笔者认为,旅游者的消费行为是一个过程,它包含于一个完整的行为过程体系之中,这个行为过程体系由决策行为、空间流动行为、对旅游消费效果的评价行为以及在这个过程中体现出来的消费特点所构成。本文利用旅游消费行为体系以来黔旅游者旅游消费行为为例进行实证研究,以期能为旅游业发展决策提供一种可供参考的新视角。
关键词:旅游消费行为理论 实证研究 来黔旅游者
旅游者消费行为过程体系
目前,不少研究者将消费者行为分析模式应用到旅游消费者的研究中,并借鉴经济学、社会学、心理学的相关理论,提出了不同的旅游消费者行为分析理论。代表性理论有“需求―动机-行为”模式、“刺激一反应”模式和新消费行为理论模式三种基本模式。“需求―动机-行为”模式认为旅游者的需要、动机以及行为构成了旅游购买活动的周期。“刺激一反应”模式则认为经过加工的外部刺激同旅游者个体的态度等心理因素以及人口统计、经济和社会因素共同影响到旅游需要及动机,并最终促使了购买行为的发生。贝克尔的新消费理论认为传统观念将消费等同于购买是不全面的,消费应有更丰富的内涵,购买只是其中的一个步骤。他重视对消费效果的评价。
综合传统消费者行为理论和新消费理论对于旅游消费行为的分析,可以认为:旅游者的消费行为是一个过程,它包含于一个完整的行为过程体系之中,该行为过程体系由决策行为、空间流动行为、对旅游消费效果的评价行为以及在这个过程中体现出来的消费特点所构成。本文将以这种旅游者的行为过程体系作为理论基点对来黔旅游者的消费行为展开实证研究。
来黔旅游者消费行为实证分析
本研究以来黔国内旅游消费者为研究对象进行问卷抽样调查。通过对来黔国内旅游者消费行为过程相关影响因素进行分析,以掌握影响其消费行为的主要因素,为贵州国内旅游客源市场的进一步开发提供参考。
数据经过筛选录入计算机后,用SPSS13.0的信度分析模块Reliability Analysis进行信度分析,调查问卷的信度系数Alpha值为0.8591,大于0.7,从总体来看,量表的信度是可靠的。
(一)来黔国内游客人口特征分析
游客的个人特征包括游客的省份、性别、年龄、文化程度、职业、个人月收入、家庭结构以及身体状况等。
综合表1统计数据,贵州主要的客源市场是华东和中南地区,符合国内各地区经济发展水平,同时这些地区在空间分布与贵州比较近;东北、华北、西北游客较少;西南地区由于自主进入贵州比较方便,因而本调查构成比例较低;职业主要为机关工作人员,这也与调查的文化程度、月收入水平分布一致,同时从年龄结构来看在职工作5年以上的人员是旅游的主要消费者,老年旅游者所占比重较低。
(二)来黔国内游客决策行为分析
游客决策行为受外部影响因素和内部影响因素的双重作用,问卷中根据外部影响因素和内部影响因素的内容,设计了一系列问题,数据收集整理后主要结果如下:
外部影响因素。外部影响因素主要包括旅游信息渠道、文化及社会影响因素以及对旅游地差异性需求等,调查数据显示出表2中的特征。
内部影响因素。内部影响因素主要包括旅游动机和对旅游资源的偏好。调查数据显示出表3的特征。
从表3的数据统计结果可以看出,当前来黔旅游消费者获取消费信息的渠道呈现多元性,决策影响因素以主要族群群体及旅游产品与消费者生活的自然环境差异性为主。从旅游动机及资源偏好的发展趋势来看,仍以观光旅游为主,对民俗风情的了解和体验是未来的主要发展趋势。总体来说,旅游者对旅游资源的消费和喜好趋向于多元化发展。
(三)来黔国内游客的实际消费分析
在分析旅游消费特征的基础上,着重调查消费者在贵州旅游消费过程中的出游方式、出游频率、偏好的旅游商品及娱乐项目和消费支出方面的内容。
旅游者实际消费行为统计数据(见表4)显示,贵州旅游消费产品比较单一,消费的季节性明显,自然资源优势的消费仍占主导优势。民族文化风俗及相关产品消费成为发展的趋势,但消费中缺乏显著优势,主要还停留在观赏娱乐阶段,对民族文化的体验需求还未得到充分发掘。消费结构不合理,交通、吃、住、门票仍然占比较大的比例,体验、个性消费、特色商品消费的比例还较低。
(四)来黔国内游客消费评价行为分析
消费后评价是消费行为的一部分,旅游者在完成实际消费行为之后,一般会体验到三种感觉:满意、不满意和疑虑。这些体验又会影响到旅游者的下次购买行为,并影响与消费者有相关联系的个体及群体的购买决策。
表5统计结果显示,游客总体感受及各个单项方面的感受都比较满意,对再次到贵州旅游表现了很大的兴趣,未来希望更好的改善交通及贵州旅游整体环境,但是部分少数民族游客对饮食未考虑其特殊需求表示了不满。
贵州省国内客源市场开发的相关建议
基于上述旅游消费行为理论中的行为体系,本文对来黔旅游者消费行为做出分析,笔者对未来的来黔旅游市场给出如下对策建议:
加大营销力度,开发潜在客源市场。当前贵州旅游营销缺乏强势手段,在目前旅游产品知名度较低的情况下,趋同的营销方式,不容易吸引游客的注意力。考虑来黔游客对自然环境和族群文化差异性的需求,对不同地区细分市场进行差异性营销显得非常重要。同时,在旅游营销过程中应注意旅游者的地域来源和职业背景等特点,如公务员和专业技术人员旅游消费占到调查游客的六成以上。面对这样的情况应加强政府行政、事业单位的互动,促进会议和商务旅游的发展。
巩固现有旅游产品,开发新的旅游产品。贵州省开发了不少旅游产品,但总体知名度不高。对于这些旅游产品需要加以有效的经营和管理,尝试采用定期评定方法,建立信息追踪系统和旅游产品检视系统,及时跟踪、调查和发现存在的问题,并制定出相应的产品改良策略,以延长旅游产品的生命周期。
观光旅游产品在旅游市场中仍占主导地位,应采取优化组合的策略,提高品味和文化内涵。随着游客旅游经验的丰富,对单一的观光旅游新鲜感的丧失,以深度体验为主的民族文化旅游、生态旅游、商务旅游和各种专题旅游将成为今后旅游产品的发展趋势,要及时开发适应旅游发展趋势的新型旅游产品,丰富旅游产品组合。
创造季节特色,充分调动各个季节的客源。当前来黔游客主要集中在夏、秋两季,显著的气候优势是吸引他们的关键。应注重季节特色,以便在不同的季节吸引游客,形成稳定的客源。并在相关季节利用相应资源优势,提供游客在不同时间对不同资源的深度体验,促进消费者的重复消费和消费结构的改变。
加强旅游回头客的市场开发。对游客的问卷调查显示,70%的游客是第一次到贵州旅游,但有69.5%的国内游客明确表明他们愿意再次到贵州旅游,由此可以看出贵州旅游资源的吸引力和回头客市场的潜力。而且相关调查显示,吸引一个新游客所支出的费用是保留一个回头客的六倍,吸引回头客可以有效的降低营销成本。
结论
本文研究来黔国内旅游者消费行为的主要维度是:旅游者的消费行为是一个过程,它包含于一个完整的行为过程体系之中,这个行为过程体系由决策行为、空间流动行为、对旅游消费效果的评价行为以及在这个过程中体现出来的消费特点所构成。运用旅游者消费行为理论中的行为体系对选定地区旅游者消费行为进行统计分析,能够更全面的发现旅游者在消费过程中的具体行为倾向,对当地旅游决策部门和管理部门制定合理的旅游发展政策起着不可忽视的作用。
参考文献:
1.符国群.消费者行为学(第二版)[M].武汉大学出版社,2004
2.冯丽云等.消费者行为学[M].经济管理出版社,2004
中图分类号:F592.7
文献标志码:A
文章编号:1000-8772(2014)31-054-02
一、主题公园概述
(一)主题公园的起源
关于主题公园的起源,不同学者有不同的观点,一般认为主题公园起源于荷兰,后来兴盛于美国。我国主题公园的发展始于1989年,随后在珠江三角洲、长江三角洲等东部经济发达的城市和港台地区得到了较快的发展。2009年上海迪斯尼项目获批使得中国的主题公园发展到一个全盛时期。
(二)主题公园的分类
主题公园的分类可以从不同角度进行分类,现在主要按功能和用途分类。如下表所示:
1、微缩景观类:深圳锦绣中华、北京世界公园等
2、影视城类:无锡三国城、唐城、水浒城等
3、活动参与类:苏州乐园、深圳华侨城、欢乐谷等
4、艺术表演类:深圳华侨城“中华民俗文化村”和“世界之窗”、北京民族园
5、科幻探险类:江苏常州的中华恐龙园等
二、主题公园旅游者消费行为现状——以常州中华恐龙园为例
(一)常州中华恐龙园旅游消费行为现状分析
常州中华恐龙园位于江苏省常州新北区的现代旅游休闲区内,占地面积600余亩。该园在沪宁沿沿线占有得天独厚的地理优势,水、陆、空交通十分便捷。它是一座将博物、高科技声光电、影视特效与多媒体网络等完美结合,融展示、科普、娱乐、休闲及参与性表演于一体的以恐龙为主题的综合性主题游乐园。
(二)常州中华恐龙园主要的消费人群
1、常州中华恐龙园的客源以长三角市场为主,在早期成功吸引了大量的青少年游客以及由青少年游客带动而来的部分成年游客。恐龙园因其主题明确,也吸引了一大批恐龙迷以及从事有关恐龙化石考古方面的专业人员,因此带来一定的消费。
2、在从科普教育为主转型至集教育、休闲、娱乐为一体的主题公园过程中,恐龙园的游客逐步升级,消费力更高的成年游客已经成为公园的主力客群。客户来源更为广泛,除主要的长三角的江苏、上海、浙江外,安徽、北京、广州的游客也占有一定的比重。
3、在未来,随着常州中华恐龙园影响力的日益增强,其客户市场的辐射范围有望扩至全国乃至邻近的韩国、日本市场,这样则会带来更多的消费。
(三)常州中华恐龙园旅游者消费情况
针对常州中华恐龙园的旅游者消费情况进行了相应的实地考察,并且发现恐龙园的客户消费特征存在以下特点:
1、消费行为较为单一,主要集中于旅游纪念品和快餐式餐饮。
2、其消费行为较为盲从,没有鲜明的个人特色,在做出消费行为时,消费的目的以及消费过程中的处理显得跟风、随大流。
3、指向性消费明显,儿童的消费主要是玩具、成人的消费主要是餐食。
三、扩大旅游消费的建议与措施
1.丰富纪念品种类,推出不同档次的恐龙主题纪念品。从调查中我们发现,购买能力较强的中年客源市场主要消费都是集中在餐食方面,旅游纪念品很少能够吸引成年人.这与恐龙眼的旅游纪念品主打卡通风格有关.为了拓展这部分市场,不妨考虑开发高端旅游纪念品,既能够配合恐龙远的”科技”主题,又能吸引成年人消费市场.
2、推出不同层次餐饮服务,不要只考虑快餐式的餐饮服务。中华恐龙园区内环境优美景色宜人,完全具备优雅用餐舒适度假的可能。但是目前恐龙园的配套用餐服务还仅仅停留在快餐式便食方面,以零售摊点为主快餐饮食为辅,缺乏环境优良服务上乘的餐饮场所。这对于园区的美景是一种浪费,同时也较难抓住高消费人群的心。据了解,进入恐龙园观光游览的高端团队不在少数,这意味着有相当一部分客户需要高档次的餐饮。恐龙园如果想要拓宽市场不妨尝试在这部分客人身上做文章。
3.娱乐项目多元化,适当增加自费项目。中华恐龙园要多加引进有趣、刺激的娱乐项目,可考虑降低门票降低入园门槛,在园区内选择部分高精尖的项目设为自费。这样一来可以吸引更多对价格较为敏感的群体(例如学生),二来有自费项目作为补充,总体营收只会增加不会减少。
参考文献:
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[4]薛群惠.影响国民旅游需求刺激计划效益的因素探析——以浙江旅游消
费研究为例[J].浙江农林大学,2010,(5).
[5]李先跃.关于长沙旅游购物发展的几点思考[J].怀化学院学报,2010,(01).
作者简介:严灵灵(1981-),女,江苏常州人,硕士,讲师,从事旅游经济学研究。
一、引言
会展旅游是城市旅游发展中的一个重要部分,它实际上是以城市会展业的发展为载体,在城市中举办各类展览会、博览会、交易会、招商会、学术交流会、庆典、节庆活动等的过程中,完成对特定会展群体的旅游产品设计和服务,满足他们在参会过程中对住宿、餐饮、交通、游览、购物、休闲、娱乐等的旅游需求。国内会展旅游的发展历程要晚于国外,理论界普遍认为,我国会展旅游是在20世纪80年代中后期即改革开放后才逐步兴起,90年代中后期才开始于国际惯例接轨。从99年至今是我国会展旅游发展最为迅猛的时期,特别是随着99昆明世界园艺博览会、上海99《财富》全球论坛、2001亚太经济合作组织年会、上海中国国际工业博览会、广州的“广交会”、深圳“高交会”、上海“世博会”、西安“世园会”等各类国际性、专业性会议和展览的举办,学术领域对会展旅游的研究逐步增多起来。目前国内文献总体来看,其研究视角主要集中在(1)城市会展业与旅游业如何互动发展;(2)对城市会展旅游的管理模式探讨;(3)对城市会展旅游的竞争力评价;(4)对典型展会进行实证分析;(5)城市会展旅游市场开发的策略等方面。整体来看近些年会展旅游市场开发研究走向更多视角,但研究依然缺乏更细致的实证研究,在微观层面上缺少对会展参与者的有效细分,参展商、购买商、会议人员、商务人员、普通游客等不同的群体存在着不同的旅游需求,有效区分他们的旅游消费特征能够使旅游企业更有针对性的提供旅游服务产品,基于此通过会展参展商进行调查,分析和总结他们旅游消费行为具有较好的现实意义。
二、对西安会展参展商的调查分析
2013年3月至4月期间,选取了西安曲江国际会展中心的两个展会进行了实地调查走访,分别为2013年3月13日至17日的第16届中国西部国际装备制造业博览会(制博会)及2013年4月5日至9日的第17届西洽会,对参会的参展商进行了问卷调查和访谈,访谈涉及了来自北京、上海、重庆、浙江、安徽、广东、江西、湖北、河北等十几个省市的参展商,其中近80%受访者年龄主要集中于25岁至40岁,有20%左右在40岁至60岁之间,男性受访者占多数约为79%,女性占21%。通过调查我们发现西安会展参展商的旅游消费行为存在以下一些特点:
(1)住宿选择以快捷酒店为主
在调查中发现住宿价格在100元至300元范围内的快捷酒店是参展商的首选,近90%的参展商选择了格林豪泰、如家、汉庭、七天等快捷酒店,在住宿选择因素调查中由“单位安排”的占21%,“距离会场较近”占22%,,“以前住过对酒店比较了解”占26%。这也基本反映出参展商的住宿选择倾向,他们希望选择价格合理,基本设施齐全,且距离展会交通方便的酒店,对每年前来西安参会的展商更倾向于选择过去有过了解的酒店。
(2)参加展会期间的出游态度积极
在调查中有42%的参展商是中首次来西安参加展会,且由于忙于准备展会的相关信息和活动而未能提前搜集和了解西安各旅游景点的信息,但访谈中他们多数人表示只要有时间愿意到西安四处转转。在向参展商询问对展会期间参与旅游持何种态度时,近91%的受访者表示在不影响展会工作的情况下非常赞同或赞同进行旅游活动。有60%左右的受访者表示本次除了参加展会还准备了出游计划,主要的出游目标集中在西安周边知名的景区景点,如选择兵马俑、华清池、大唐芙蓉园、翠华山风景区等的占了绝大多数,一方面是由西安知名景区景点的吸引力所致,另一方面由于多数参展商公务在身,参展外的闲暇时间较短暂,受访中绝大多数表示展出完能够腾出来游览的时间仅有两三天,只能选择一些知名且交通便捷的景区景点游玩。
(3)对西安饮食有了解且愿意品尝更多本地小吃
一些受访者虽然是第一次来西安,但对西安的小吃和饮食习惯已有一定了解,多数人能够回答他们知晓的西安小吃,如饺子宴、肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面、糊辣汤、凉皮等,并表示愿意利用展会期间品尝到更多的美味本地餐饮。
(4)吃、住、行仍然是主要消费支出
在调查中发现在展会期间参展商的主要消费仍然以吃、住、行为主,参观游览、娱乐、购物等消费考量较小,一方面由于展会时间所限,参展商的主要任务是希望通过展会推出自己的产品,因此多数人表示大量的时间和精力集中在展会中,无法顾及旅游和安排自己的购物娱乐等消费,另一方面,我们在走访中也发现旅游企业特别是旅行社、旅游景区几乎没有介入展会,当询问整个展会过程中是否有旅游社前来接洽时,多数人表示并没有获得这方面的信息,23%左右的人表示如果有旅行社安排出游,他们愿意考虑,同时还有12%的人表示要看时间是否能排开。
三、对西安会展旅游市场的发展建议
会展旅游业是作为会展业与旅游业的交叉地带,如果我们用公式来看待会展旅游业,则会展旅游业(C)=会展业(A)∩旅游业(B),因此会展旅游市场的开发和扩展应当有二个途径,第一是增大A,则C增大,即利用各种途径和渠道结合城市旅游资源做大会展业的规模和总量,这样使更多的会展人群能够成为潜在的旅游人群。第二是增大B,就是变会展人群为旅游人群或加大旅游业对会展业的渗透,让旅游相关服务机构参与会展承办,服务不同的会展群体;基于此西安要大力发展会展旅游应深刻从会展业和旅游业两方面做足功课。
(1)完善会展的硬件设施和各项服务设施
西安现有曲江国际会展中心、绿地比克国际会展中心、陕西国际展览中心、大唐西市、西部车城等五大场馆,并在2011年3月成立了西安市会展业服务中心,这标志着西安在会展服务体系上逐步完善和优化。但在具体的会展策划、组织、运营的过程中,还有很多有待提高的地方。如在实地走访第16届中国西部国际装备制造业博览会(制博会)上发现,存在着进场秩序混乱,场馆标识太少,志愿者服务不到位等问题,一些参展商在调查中谈到,展位设置混乱,对展出的产品类型分区不明显,一些小商贩为推销产品混入其中,导致展览的整体质量良莠不齐。一些展商还谈到展馆内没有明确的卫生间标识,且卫生间存在卫生状况差的问题。这些都反映出西安会展发展中还有很多细节工作和组织服务需要不断完善,才能吸引更多参展商办出更为出色展会。
(2)转变旅游企业在会展中的角色定位
会展活动期间由于需要涉及到全体参会人员的吃、住、行、游、购、娱等,作为会展主办方其重点精力放在会展场所的布置、会展主题的宣传、策划、会展活动的组织等方面,如果完全包揽吃、住、行、游、购、娱全过程,往往力不从心,因此,作为旅游企业合理介入会展业,充分发挥旅游企业在会展中的服务优势。转变旅游企业的角色定位就是要从过去传统的“滞后接待、被动受益”变为“超前接待、主动出击”,变“会展局外人”为“会展策划人”。 旅游社应当针对西安会展业的人群特征,制定不同的旅游服务和产品设计,结合展览、会议的活动时间、主题、群体的类型等详细制定服务计划,提前做足功课,提早向与会人员做好宣传,吸引他们参与旅游活动。旅行社应发挥自身组织接待能力的优势,与会展组织方共同策划,做好相关与会人员的迎送、会展期间的代办业务、娱乐、游览、景区讲解等服务,既让与会人员感到省心省事,同时也实现了旅行社的经济效益。旅游景区也应在会展举办的前期就将景区列入计划旅游线路中,并积极宣传或利用展厅设立咨询服务台等形式进行主动营销。
四、小结
关键词:出境旅游 消费市场 发展
改革开放以来,旅游成了人类精神文明和物质富足的重要特征,是反映出入们良好生活的一种重要表现,也是人类对现代生活的一种高层次精神需求。由于人们的生活水平正在不断提高,无论是在旅行、饮食、住宿、购物、娱乐等方面都在原来的基础上提出了更高的需求,因此旅游业正在成为我国第三产业的重要组成部分,对于我国经济的发展意义非凡。
一、西安出境旅游市场结构分析
(一)人群结构市场
从西安市目前出境旅游综合情况的分析中看出,西安市目前出境旅游消费者以白领人群和中年人群居多,其次则是退休人群。首先白领人群处于社会快节奏的压力当中,因此在日常的生活和工作中更加需要通过旅游来缓解和减轻自身的压力;而中年人群在自己走完大半人生路程之后,往往会借助中年时期好好放松一下的自己的身心,而且这两大人群都有共同的特点就是有足够的金钱去支撑他们的旅游消费,中年人群更是有相当多的闲暇时间去放松自己的身心;其次退休人群在退休后既有稳定的经济基础也有足够充足的闲暇时间,加上儿女都已长大甚至成家,业余活动基本是处于完全空闲状态。退休意味着这辈子对事业的告别,接下来的日子是应该安享晚年修身养性,旅游则成了不二之选。因此从西安市当前的出境旅游情况就能清晰的分析出人群结构的主要组成部分。
(二)年龄结构市场
西安市出境旅游的人群结构依然是以白领人群和中年人群为主,中青年人群占到了70%的比例。而调查结果中显示的中高收入人群就是以青年为主的白领和以中年为主的离退休人员,从而可以发现西安市的出境旅游市场是由中青年把握的。西安市的出境旅游市场对于青少年和老年人群的吸引力不大,一方面是由于该人群自身存在的问题,另一方面也说明了西安市出境旅游市场针对该人群的相关出境产品不够成熟完善。西安市出境旅游市场的人群结构特点反映出了西安市现阶段出境旅游的状况,各个人群之间既存在着区别又存在着联系.占据西安市出境旅游市场的明显是以中青年为主的消费群体。
(三)收入结构
支撑旅游活动的最根本因素是经济基础,而经济基础的高低也直接决定和影响旅游活动的选择地和进行的时间长短以及旅游活动中温饱住行的好坏,也是支配人们行动力最根本问题。从问卷中可看出每月收入在2000~6000元之间的占较大比例,而这部分人群主要是青年白领及中年在职人员。因此在选择出境游目的地时,邻国以及经济较欧洲相比较低的东南亚国家成为了首选。
二、西安出境旅游者旅游动机分析
(一)整体特征
旅游者进行旅游活动,必须具备三个方面的条件,金钱、闲暇时间、旅游动机,而出境旅游者对于这三个条件则是更加的严格,包括寓足的金钱、充足的闲暇时间以及强烈的出境旅游动机。西安出境旅游者以中青年为主,主要是为减轻生活工作中的压力,利用闲暇时间放松身心。之所以选择出境旅游,是为了选择一个与平时生活环境差异较大的地区,心理上暗示自己已经摆脱压力,可以完全的放松自已。清楚的认识到不同人群的不同特征,才能清晰的判断出西安出境旅游者的出境旅游动机,从而进一步了解西安出境旅游的整体特征,促进西安出境旅游市场健康快速的发展。
(二)不同人群特征的出境旅游者旅游动机比较
西安本身就是一个历史文化旅游的胜地,因此无论是在西安城内随处可见的仿古建筑,还是如同世界奇迹的秦始皇兵马俑,都有着浓厚的历史文化气息。在相应的调查研究中清晰的分析出不同人群的不同特征,其次根据不同人群的特征对出境旅游者的旅游动机有一个比较清晰的认识,比如青年人群出境旅游偏向于户外探险类的活动,他们想通过刺激的运动释放平时生活工作中的巨大压力;而中年人群出境旅游则偏向于观光游览,体验当地的风土民情,放松身心。根据不同人群的出境旅游动机,结合该人群的特征,制定相对应的旅游产品路线,更好的发展西安出境旅游业务。
(三)西安出境旅游者旅游态度
根据问卷调查结果,可以将西安出境旅游者分为两大部分,一部分是没有出境旅游经历但有意向的人群,另一部分是有出境旅游经历并且想再次出境旅游的人群。两者之间既有联系,又有区别,前者注重旅游产品价格更多,愿意结伴出行,目的地主要选在周边国家;后者注重旅游路线更多,愿意单人出行,目的地主要选在欧美国家。但两者都愿意出境旅游,并且是一年两次以上的出境旅游意愿。根据调查分析,西安出境旅游者对出境旅游抱有很大的热情和关注,特别是白领人群和中年人群,他们对出境旅游的要求不仅仅局限于亚洲国家,更多的旅游者的出境意愿倾向于欧美国家。他们对出境旅游有着良好的经历,愿意与家人或朋友组团出境旅游,支付更多的费用以保证出境旅游的旅程质量。
三、西安出境游市场的深度开发
(一)拓展现有客源和旅游线路
首先从政府制定的相应对策和制度上,要使商务出境游能够获得必要的支持,最终让商务出境游获得更好的发展。其次是大力发展私人观光出境游,让私人观光出境游获得更大的进步和完善。
旅游线路过长自然无论在经济负担上还是时间消耗上都存在一定的不利影响。可以在一项旅游产品中设计出更多更适合的旅游项目,以供消费者有更多项选择,从而延长旅游线路。
(二)选好出境游的目的地
1.商务游:赫尔辛基。选择赫尔辛基作为西安出境商务游目的地的主要原因是在22个西安直飞国际航班目的地中赫尔辛基最符合商务游中商务活动的复合性。展览、会议、谈判、考察和科技文化交流、政治访问等均可列入商务活动或商务旅游范畴。以及从出行的主要动机界定、商务客人的附带性、出行目的的多重性还有旅游服务的综合性来看,赫尔辛基都是最佳选择。适合人群主要是青年中年商务人士。
芬兰的首都赫尔辛基是一座将古典美和现代文明融为一体,将新旧文化混合的体的城市。既有着芬兰过往的辉煌历史,又讲究现代生活的品味,充满大都会的魅力和北欧式的浪漫优雅,有“北方洁白之城”称号的花园城市赫尔辛基不仅是芬兰政治经济文化的体现,同时也是最大的港口城市。商务观光旅游选择这里不仅能欣赏欧州古城的浪漫风光,还能体会充满国际化大都市的韵味和活力。
2.购物游:港台首尔三选一。选择港台首尔为西安出境游的目的地主要是根据国人对海外购物港台首尔的热度一直高涨。而推陈出新将这些热点目的地联合在一起,购物和旅游为两个重点,适合单身白领及女生闺蜜。
如今海外购物已然成为最新潮也最贴近生活日常的事情。而在国内关税过高的情况和货物不齐全的情况下,很多人都会选择出境购物。香港实属购物天堂,国内消费者对其热衷程度一赢高涨;台湾由于这几年贸易的推进和发展,很多口碑较高效果较好的台湾本土产品也受到追捧;韩国首尔伴随着韩剧的热播,去韩国旅游和购物也成了热门的事情。
3.节庆游:曼谷泼水岘港观世音庆典。选择曼谷和岘港作为节庆游的主打是因为这两个目的地的节庆民俗特色十分浓厚,适合任何年龄的人群。
曼谷的泼水节在每年的4月13日,历时三天,是泰国的重要节日。泼水节寓意着驱除所有的邪恶,不幸还有罪孽,并代表着新的开始以及对未来的美好憧憬和祝愿。岘港的观世音庆典在每年的农历二月十九隆重举行,包括祭祀活动和文化活动,其祭祀活动具有佛教特征,文化活动富有传统文化特征。此类节庆游不仅舒畅身心,还能切实体验当地传统文化感受浓烈的文化气息。
4.美食游:普吉海鲜节岛上的狂欢。美食游突出的就是美食,而美食和当地民俗风情的结合能让美食和旅游都有了更大的发挥空间。普吉岛一度是出境游的热门,而海鲜节美食游是在旧的基础上推出的新的旅游系列。适合任何年龄的家庭以及中青年白领。
如今“吃货”这一词受到热捧,体现了人们生活质量的提高,不仅是考虑温饱,还要吃得有深度。由于依靠丰富的海岛产业和良好的环境资源普吉岛成了泰国之行中的必经之地,每年的5月都会在巴东海滩上举行盛大的海鲜节,不仅能吃到美味的海鲜,还能看到精彩的展览会。
5.亲子游:名古屋东京赏雪。亲子游的特点是更多的为孩子的喜好而设计,此条路线为突出孩子和家长的亲密接触和交流,更多的设计了游玩项目及游览学习项目。
名古屋是日本爱知县的首府,也是日本三大都市圈之一,同时也是作为重要的港口城市。这里孕育的名古屋大学等众多日本知名高校,在2005年还举办过盛大隆重的爱知世界博览会。户外运动开阔身心,浏览各大名校以及著名的博物馆,家长陪同孩子一起感受学习的良好氛围,享受学习带来的乐趣。
6.夕阳红:莫斯科五海之港。老年游的主要特征是以符合老年人舒缓的慢节奏为主,而莫斯科不仅有浓厚的历史气息,浪漫的古典主义文化也符合老年人参观游览。
莫斯科作为俄罗斯最具代表的城市既象征着过往的峥嵘辉煌,也不失古典浪漫的韵味。既能追溯古迹的踪影,品味岁月的隽永,还能不乏活力的感受当地人文风情。
7.情侣游:梦回西雅图。在西安直飞国际航线目的地中西雅图是最具特点又最新颖的情侣出境游的首选。首先爱情电影作为铺垫,作为咖啡音乐生产的第一城市也是青年人热衷的类型。
电影《西雅图夜未眠夜》是八零九零后都看过的爱情电影,具有“翡翠之城”和“女王之城’猕号的西雅图处处洋溢罗曼蒂克的气息。西雅图被认为是摇滚音乐的诞生之地,而其咖啡的消费量极大,所以第一家“星巴克”门店也是在此地诞生。在西雅图及其周围整年有很多帆船、滑雪、骑车、宿营和徒步旅行的机会,十分适合情侣来此度假旅游。
四、发展西安出境游的对策建议
(一)加强宣传与推广。旅游行业始终是现代生活中不可缺少的重要活动,如何才能让旅游行业得到健康发展也是一个较为重要的问题。对于网络出境旅游对策将根据西安的实际情况进行考察是否可行,最终才能确定如何解决根本问题。其次对于加强宣传与推广仍然是网络出境旅游的一项重要工作,无论是结合网络出境旅游还是在对相应的宣传渠道上都应该积极的进行宣传才能加强推广并得到有效的实现。这一点对于网络出境游的对策来说也极为有利,因此从加强宣传与推广上应该采取相应的策略进行相应的推广才能让网络出境游得到有效的实现否则将很难让网络出境游在西安得到实践。宣传重在标新立异和能够让人耳目一新并且记忆深刻,可以推出旅游APP,开发设计手机及网络试用的app软件,既方便又快捷。
(二)规范旅游政策法规
西安原本就是旅游文化重要遗产城市,因此对于如何更好的规范加强旅游文化也是现实中不可忽视的重要问题。除此之外还需要对规范加强旅游政策才能有效实现发展的目的,因此对于西安出境旅游的文化环境和综合情况进行考量加强规范旅游政策始终是一个重要因素。首先从当地政府角度进行考虑与分析,最终得知规范加强旅游市场实践的可行性,其次在政府相关部门的高度重视下才在现有的旅游政策基础上进行不断更新与完善,最终才能让旅游文化政策得到有效的实施,其次还能维护好健康有效的出境旅游市场环境。除此之外西安应当结合自身的实际情况进行综合考虑才能准确的把握旅游实践的政策,这一点不仅有利于规范加强旅游政策的实质意义,还能让旅游政策逐渐变为现实。
关键词:入境旅游;自助旅游;旅游消费;杭州
中图分类号:F592.7 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2013)22-0255-04
引言
杭州市作为中国优秀旅游城市,有着“人间天堂”的美誉,每年都吸引着大量的中外游客前来旅游。特别是在2011年,杭州西湖被列入了《世界文化遗产名录》,杭州在国际上的知名度更上一层楼,来杭州的参加入境旅游的游客呈上升趋势。2012年,杭州入境旅游人数达331.11万人次,同比增长8.1%,杭州旅游外汇收入220165.17万美元,同比增长12.5%。
自助旅游现在已经成为多数旅游者外出旅游的选择,纵观近几年杭州入境旅游市场调查的相关结果,可以发现,来杭州自助旅游的入境游客也在逐年增加。“2012年杭州入境旅游市场抽样调查”结果显示,来杭州的入境游客中,自助游游客的比例占到50.1%。本研究中,于2012年9月初至2012年11月底,选取了西湖、灵隐寺、河坊街等国外自助旅游者多的地点发放问卷,采用抽样调查的方式,共发放问卷1 750份(其中,中文问卷750份,韩文问卷300份,英文问卷650份,日文问卷50份),收回问卷1 678份,回收率达95.9%。其中,有效问卷数为1 601份,有效率达95.4%。
一、分析结果
根据调查目的和要求,本次调查采用调查员现场发放、现场回答并回收问卷的方式,调查问卷所设计的问题按调查的内容可分为四个部分,即旅游者的人口统计学特征(性别、年龄、家庭收入、职业、受教育程度等)、消费前的行为特征(了解杭州的途径、本次行程及在杭州逗留天数、旅游目的等)、消费时的行为特征(住宿方式、自助游方式、交通工具、旅游花费结构等)、消费后的旅游满意度和感知度(总体满意度、对服务水平满意度、对旅游设施满意度、自助游难度等)。
(一)人口统计学特征
1.客源地
来杭州参加自助旅游的入境游客数量,按洲属排序为:亚洲35.1%,美洲30.4%,欧洲29.9%,非洲2.4%,大洋洲2.2%。亚洲、美洲和欧洲是自助游旅游者在杭州入境自助游市场中占据了主要位置。按照国家排序,排在前五位的国家及所占比例分别是:美国19.5%,韩国16.5%,加拿大9.3%,德国6.9%,法国4.4%。来杭州的入境自助旅游者主要来自美国、韩国和其他一些欧美国家。此外,日本也是杭州的主要客源国,但是由于今年中日关系紧张化,严重影响了日本旅游者来杭的旅游动机。
2.年龄
来杭入境自助旅游者以中青年为主。其中,45~64岁的旅游者占到35.5%,25~44岁的旅游者占31.5%,15~24岁的旅游者占20.2%。这三个年龄段的自助游游客占据了近九成的比例,而14岁以下和65岁以上的自助旅游者分别占1%和11.7%。这种“两头小,中间大”的比例分布体现出了杭州入境自助旅游市场的特点。
3.性别
来杭的入境自助旅游者中,男性占51.5%,女性占48.5%。男性数量略高于女性,但是差距不大。
4.职业
专业技术人员、学生、商务人员是杭州入境自助旅游市场的主力军,各自的比例分别为:18.7%、17%、16.1%。此外,职业为公司职员(占9.7%)、工人(占9.6%)、退休人员(占10.2%)、其他(7.9%)的自助旅游者比例相近,共占到近四成的;而职业为政府职员(占5.7%)和家庭主妇(占5.0%)的自助旅游者所占比例较小。
5.受教育程度
对来杭州参加自助旅游的旅游者按照其受教育程度进行排序:本科占45.1%,研究生及以上占26.9%,专科19.1%,中学9%。杭州入境自助旅游市场呈现出高学历的特点。
6.家庭收入
来杭的入境自助旅游者在家庭年收入这一维度下的区别度不大,各收入段的自助旅游者及所占比例分别为:10 000美元以下10.9%、10 000美元~29 999美元17.4%、30 000美元~49 999美元18.9%、50 000美元~69 999美元13.7%、70 000美元~99 999美元20%、100 000美元以上19.2%。
(二)消费前的行为特征
1.了解杭州的途径
入境的自助旅游者了解杭州的途径主要是“旅行社”和“亲友推荐”两个途径,分别占到28.1%和24%。其次,通过“宣传手册”、“以前来过”和“互联网”途径了解杭州的自助旅游者分别占13.7%、11.4%和9.2%。这体现出杭州旅游在国外市场上营销手段的多元化,最主要的手段是旅行社营销和口碑营销。
2.本次行程及在杭州逗留天数
来杭的入境自助旅游者行程平均天数为8.37天,在杭逗留天数平均为3.14天(见表1)。可见,杭州作为自助旅游者自助旅游的目的地,逗留天数占到旅游行程总天数近一半的时间。另外,在杭州逗留时间以一天和两天居多,分别占到37.8%、40.3%。其余天数比例(见表2)。
3.旅游目的
入境自助旅游者来杭州参加自助旅游的主要旅游目的是观光,占到59.3%,其次是度假,占到17.1%。其余旅游目的的比例(见表3)。
(三)消费过程中的行为特征
1.住宿方式
调查显示,入境自助旅游者在选择住宿设施时有69.2%选择城市宾馆,10.1%选择度假宾馆,选择亲友家、家庭旅馆和其他住宿设施的分别占7.2%、6.7%和6.7%。主要原因是认为城市宾馆和度假宾馆较其他住宿设施更卫生、安全。
2.自助游方式
本项调查分三个选项:一个人自助游、和朋友自助游以及家庭自助游。结果显示,48.7%的受访者是和朋友一起来杭州自助旅游,35.2%是和家人一起,只有16.1%是独自一人自助游。说明来杭州的入境自助旅游者多是结伴而来,只有少数是独自而来。
3.来杭州的交通工具
来杭州的入境自助旅游者38.3%是通过飞机来杭的,31.9%通过汽车来杭。选择火车、轮船、计程车和其他交通工具的游客比例分别为:20.2%、0.9%、3.1%和5.6%。
4.旅游花费及消费结构
旅游花费和消费结构是衡量旅游目的地旅游效益的重要指标[1] ,本项调查中采取开放性调查,在1 601份问卷中只有1 374位游客填写了旅游花费这项,最少的花费为500元,最多的为64 000元,平均总花费为4 717.06元。根据自助游客在杭州逗留的平均天数(3.14天)和花费平均包含人数(1.51)计算,得出杭州入境自助旅游者在杭人均天花费额约为994.87元/人*天。
按照旅游中“食、住、行、游、购、娱”六要素对杭州入境自助旅游者的旅游花费进行分类,对其消费结构进行分析,具体结果(如下页表4所示)。由统计结果可以看出,来杭的入境自助旅游者的主要花费分布在“娱”和“购”两要素上。但是,用于交通、住宿、餐饮、游览等基本旅游花费[2] 所占比例高达61.5%,而在旅游发达国家旅游基本花费仅控制在30%~40%[2] 。
(四)消费后的旅游满意度和感知度
1.满意度评价
本项调查针对杭州入境自助旅游者,从对杭州总体满意度、旅游服务满意度和旅游设施满意度三方面进行调查。设置1~5分,分值越高表示越满意。调查结果(见表5)。
由此可见,杭州的入境自助旅游者对杭州的总体比较满意(3.70>3),对各项服务和旅游设施也都比较满意,只有对厕所的满意度低于总体满意度。在问及三年内是否会重来杭州时,有62.7%的受访者表示积极态度(肯定会和也许会),其中22.4%表示肯定会来;对“是否会像亲友推荐”的问题回答上有90.2%的受访者表示积极态度(肯定会和也许会),其中64.1%表示肯定会。
2.感知度评价
本项调查是针对入境自助旅游者在自助游过程中可能面临的难度设置的,分值设置1~5分,分值越大代表难度越大。具体评价结果(见表6)。
可见,语言不通(得分高于3份)是入境游客自助游过程中面临的最大的困难,其余问题的难度均小于3,视为难度不大。
二、相关结论和存在问题
(一)入境自助游市场状况平稳
通过对杭州市入境旅游者的人口统计学特征分析发现,无论从客源地、年龄、性别、职业、受教育程度还是家庭收入哪个一个维度分析,各维度中各分段的游客数量比较均匀,没有出现某个分段“一轮独大”的现象。区分度最大的维度是“国家”维度,在这个维度下,美国和韩国多占比例比较突出,分别只占到19.5%、16.5%,并没有占到决定性比例,而且两国比例相差只有3个百分点。
(二)自助游目的地地方感不强
地方感是指人们对于特定地方的情感依附和认同,是一种满足人们基本需要的普遍的情感联系[3]。地方感的强弱决定了游客对旅游目的地的忠实度的大小,通过分析杭州入境自助旅游者本次行程天数和在杭逗留天数,杭州在受访者中作为独立自助旅游目的地的比例不大。受访者自助游的平均天数是8.37天,而在杭州的逗留天数平均才3.14天,达不到平均自助游天数的一半。这反映出杭州并不是受访者的独立自助游目的地的,给游客的地方感不强,游客忠实度不高。
(三)对入境自助游市场重视不足
信息的获取包括外部获取和内部获取两种,内部获取则来源于获取者潜在的感知系统[4] 。调查发现,来杭州的入境自助旅游者了解杭州的主要途径是“旅行社”和“亲友推荐”这些传统的信息获取渠道,属于外部获取。传统的外部获取渠道所针对的主要是团队游客,自助旅游者的自我感知力通常较强,因此在获得旅游目的地信息方面通常选择内部渠道较多。然而,本次调查的结果显示出来杭州的入境自助旅游者所获取的杭州信息主要来自外部获取的渠道,这反映出杭州在境外的旅游营销并没有转么针对自助旅游者这一特殊群体,对自助旅游市场重视不足。
三、相关建议
(一)开发针对性自助游产品
自助旅游市场整个旅游市场的一部分,综合2007—2012年六年来杭州市入境旅游抽样调查的数据来看,杭州市入境自助旅游者在整个入境旅游市场中所占的比例逐年增加。但杭州市入境自助旅游者的市场区分度不高,没能显现出明显的特点,主要原因便是杭州旅游缺乏针对性的自助旅游产品。因此,开发具有针对性的自助旅游产品,并对入境自助旅游市场进行针对性的营销是拓展杭州市入境自助旅游市场的当务之急。
(二)树立目的地品牌形象
树立目的地品牌形象,有助于增加旅游者对旅游目的地的地方感,增加游客满意度。在调查过程中,许多受访者在被问及杭州的吸引力在哪里时,回答几乎都是“西湖”。显然,西湖已经成为杭州市旅游的标志,杭州市旅游也因西湖而发展壮大。随着2011年杭州西湖被列入《世界文化遗产名录》,杭州市旅游在世界范围内的知名度更上一层楼。借助西湖的品牌效应,打造杭州市旅游在入境自助游市场中的品牌形象是便捷的方法。围绕西湖景区中的自助游产品元素,进行针对性地开发自助游产品,有利于自助游产品的品牌化和产品的对外宣传。
(三)建设国际自游人基地
国际自游人基地是一个全新的概念,它是指立足于整个杭州市而言的。目的在于使杭州市能够满足入境自助旅游者的旅游需求,让其能够在杭州市畅通无阻地进行自助游。根据调查发现,入境自助游游客在杭州参加自助旅游活动时遇到的最大的难度是语言方面的难度,其他方面的难度较小。因此,在建设国际自游人基地时,首先要解决的问题便是语言问题。笔者认为,开发整个杭州市旅游的电子导游系统是建设该基地的核心内容。通过建设国际自游人基地,将自助游的相关需求信息和资源加以集成,游客通过手机、查询系统等终端,即可实现导航、导购、导游、导住等相关服务,通过深化旅游体验改善游客的满意度。
参考文献:
[1] 张华明,任冠文,孙永龙,李志雄.自助旅游者消费行为研究——以阳朔为例[J].桂林师范高等专科学校学报,2007,(6).
[2] 李一玮.对入境旅游消费结构状况的分析与思考[J].国际经济合作,2004,(7).
摘 要:以市场细分理论为基础,研究沈阳乡村旅游客源市场需求特征,通过问卷调查和访谈形式,选择市场细分变量,确定主要目标市场,对不同目标市场的消费行为差异化分析。
关键词:沈阳;乡村旅游;目标市场;消费行为
中图分类号:F27 文献标识码:A 文章编号:16723198(2014)03009102
1 研究设计与过程
研究采用问卷调查和访谈等形式,借助SPSS软件,选择市场细分变量,确定主要目标市场,对不同目标市场的消费行为做差异化分析。问卷内容如下:第一,样本人口统计特征;第二,乡村旅游者的需求认知和资料搜集;第三,乡村旅游者的购买决策。研究对辽宁省内东陵、新民、铁岭、丹东、本溪五个乡村旅游景点的游客进行调查(乡村游客源市场多为近程旅游,故省内居民是沈阳市乡村游的主要客源市场)。调查方式是将印制的300份问卷发到旅游者手中,现场填写、现场访谈、现场回收。共回收有效问卷242份,回收率81%。
2 调查结果分析
2.1 样本结构分析
调查样本包括不同年龄(20岁以下5.8%、20~30岁35.5%、30~45岁34.7%、45~60岁17.4%、60岁以上66%)、不同性别(男488%、女512%)、不同文化程度(初中及以下116%、高中、中专及职高165%、大专及本科562%、研究生及以上157%)、不同职业(政府工作人员16%、公司职员33%、个体职业者83%、离退休人员83%、学生19%、工人83%、军人33%、事业单位工作人员99%、其他83%)和不同收入水平(1000元以下206%、1000~2000元256%、2000~3000元298%、3000~5000元190%、5000元以上50%)的乡村旅游者,样本涵盖面广,调查对象随机性强,大大提高了分析结论的可靠性,为该项研究奠定了坚实的实证分析基础。
2.2 沈阳市乡村旅游目标市场选择
游客在目的地停留时间的长短和旅游消费额的高低,是衡量细分市场重要性的关键。研究从性别、年龄、文化程度、职业和月收入水平五个角度对沈阳乡村游市场进行分类,借助SPSS软件,运用方差分析法,逐一调查分析其停留时间和日平均消费额,进行卡方检验,验证其是否存在显著性差异,从而确定有效的细分市场变量。通过数据分析,选取年龄、职业、月收入水平作为客源市场的细分标准。根据调查数据,结合访谈结果,沈阳乡村旅游客源市场细分及目标市场选择情况如下:
从年龄角度看,客源市场可细分为“20岁以下”、“20~30岁”、“30~45岁”、“45~60岁”和“60岁以上”四个子细分市场。通过对企业和游客调查访谈,客源以30~60岁年龄阶段的游客为主,20岁以下年龄阶段的游客为辅。
从职业角度看,客源市场可细分为“政府工作人员”、“公司职员”、“个体职业者”、“离退休人员”、“学生”、“工人”、“农民”、“军人”、“事业单位工作人员”和“其他”十个子细分市场。通过对企业和游客调查访谈,客源以公司职员、工人为主,学生为辅。
从月收入水平角度看,客源市场可细分为“1000元以下”、“1000~2000元”、“2000~3000元”、“3000~5000元”和“5000元以上”五个子细分市场。通过对企业和游客调查访谈,客源以“2000~3000元”为主,“3000~5000元”为辅。
综上所述,沈阳市乡村旅游客源市场开发应选择四个目标市场:年龄“30~45岁”、职业“职员和工人”、收入“2000~3000元”的旅游者;年龄“30~45岁”、职业“职员和工人”、收入“3000~5000元”的旅游者;年龄“45~60岁”、职业“职员和工人”的旅游者;年龄“20岁以下”、无收入的学生群体。
23 沈阳市乡村旅游目标市场间消费行为差异分析
研究借助SPSS软件,采用多元对应分析法,分析不同目标市场间的消费行为差异。
2.3.1 细分市场1(“30~45岁”、“职员和工人”、“2000~3000元”)
第一,旅游动机。调查显示,该群体的旅游动机主要为健身休闲、放松心情,次之是对田园风光的向往。原因在于该群体生活工作压力很大,通过乡村游,可以亲近自然、亲近乡土,让美丽的乡村自然风光净化他们的心灵,忘掉他们的工作生活的烦恼,使自己在心理、生理上得到彻底地放松。
第二,出游方式。调查显示,该群体最喜欢与家人一起出游,其次为同朋友、同事出游。可见,家庭市场与伙伴市场是乡村游的开发的重心,它是联络亲情、增进友情的一个手段。相关企业在开发乡村产品时要兼顾游客的情感需要,突出产品的“乡村性”,营造亲情和友情氛围。
第三,获取信息的渠道。调查显示,该群体主要通过亲戚朋友介绍、各类旅游网站获取信息,旅行社方式也占有一定比重。可见,对于该市场,口碑宣传和网站宣传是旅行社的工作重点。
第四,购买决策。调查显示,该群体停留时间倾向为一天,日人均旅游消费为200元左右。在交通工具选择上,主要为旅行社包车、其次为自驾游。该市场规模很大,对乡村旅游需求欲望较强,多为城市各个行业的普通劳动者,他们出游频次较高,但由于收入限制,对的价格颇为敏感。
2.3.2 细分市场2(“30~45岁”、“职员和工人”、“3000~5000元”)
第一,旅游动机。调查显示,该群体的旅游动机主要为健身休闲、放松心情。这部分群体经济条件好、知识视野开阔,工作压力大,他们真正参与乡村旅游活动的机会并不多,对乡村性要求不高,喜欢的景点类型为康体休闲型,希望在有限的休息时间内身心得到彻底地放松。对于该市场应抓住游客休闲度假的需求,打造乡村度假品牌。
第二,出游方式和获取信息的渠道。同细分市场1,不重复叙述。
第三,购买决策。调查显示,因为该群体经济条件较好,对产品、服务要求较高,日人均旅游消费为300元左右。由于工作、社交的繁忙,在停留时间倾向为两天。在交通工具选择上,主要为自驾游,其次为利用公共交通自行安排。
2.3.3 细分市场3(“45~60岁”、“职员和工人”)
第一,旅游动机。调查显示,该群体的旅游动机主要为怀旧情结,其次是对田园风光的向往。可见老年游客多有怀旧情结,选择乡村游多是对过去“知青情结”的追忆,喜欢民俗风情型的乡村旅游产品。
第二,出游方式。同细分市场1,不重复叙述。
第三,获取信息的渠道。调查显示,该群体通过亲戚朋友介绍、报刊杂志比率都相对较高,旅行社方式也占有一定比重。可见口碑宣传、报刊杂志是旅行社宣传工作的重点。
第四,购买决策。调查显示,该群体停留时间集中在两天,日人均旅游消费为200元左右。在交通工具选择上,主要为旅行社包车、其次为自驾游。可见该市场群体以家庭或旅行社组织为主,旅游花费偏低,强烈的回归愿望导致农业节庆、民风民俗等方面的内容比较感兴趣。
2.3.4 细分市场4(“20岁以下”、无收入的学生群体)
第一,旅游动机。调查显示,该群体旅游动机主要为扩大知识视野和品尝乡村美食。这主要是因为生活经历影响,城市学生从小在城市长大,缺少对农村的认知,因此他们对乡村各种事物和农事活动充满好奇,有强烈求知欲望。因此,该群体最喜欢的景点类型是民俗风情型,其次为特色餐饮型、农事体验型。
第二,出游方式。同细分市场1,不重复叙述。
第三,获取信息的渠道。调查显示,该群体主要通过亲戚朋友介绍、旅游网站。可见口碑宣传、网站建设是旅行社宣传工作的重点。
第四,购买决策。调查显示,该群体在交通工具选择上,主要为旅行社包车,停留时间为三天、一天,日人均旅游消费为100元左右。这主要是因为学生群体可分为两类,一是中小学生群体,一类是高中生和大学生群体。中小学生一般是由教师、家长带领,停留时间为一天。高中生、大学生一般是与同学、朋友结伴自由行,停留时间倾向为三天。同时,由于学生群体在经济上存在依赖性,所以旅游花费偏低。
3 结语
前面的调查结果显示:第一,沈阳乡村旅游市场细分标准为年龄、职业、月收入水平。第二,沈阳乡村旅游的目标市场有:年龄“30~45岁”、职业“职员和工人”、收入“2000~3000元”的旅游者;年龄“30~45岁”、职业“职员和工人”、收入“3000~5000元”的旅游者;年龄“45~60岁”、职业“职员和工人”的旅游者;年龄“20岁以下”、无收入的学生群体。第三,主要目标市场的消费行为除出游方式外,在旅游动机、获取信息渠道、购买决策等多方面都存在一定差异,因此,相关企业应加强对客源市场的调查,挖掘目标市场的需求特征,分析其消费行为,针对不同目标市场群体的制定不同的营销策略,以满足目标市场的需求。
参考文献
[1]肖飞,沈雪梅.江苏省台湾客源核心细分市场筛选及旅游资源吸引力相应分析[J].旅游学刊,2010,25,(6).
河南财经政法大学旅游与会展学院河南郑州
摘要 随着我国移动终端市场的快速发展,笔记本、平板电脑、手机尤其是智能手机等的出现极大地改变了旅游者消费行为,本文在介绍了移动终端大发展背景下,从旅游前、旅游中、旅游后三个阶段详细分析旅游者的消费行为。
关键词 移动终端;旅游者;消费行为
伴随着在中国旅游业30 多年的大发展,旅游者的消费行为也表现出不同的特点,具体说来可分为三个阶段:20 世纪80 年代,公务消费的特点,旅游者外出往往需要单位的介绍信;20 世纪90 年代初期,大众化消费的特点,旅游者有意识地寻找渠道并购买包价旅游产品;20 世纪90 年代后期至今,个性化、信息化的特点。在移动大数据时代,这些特征更为明显与亮化。
1 移动终端借势互联网
截至2014 年6 月(中国报告大厅,2014),我国网民规模达6.32 亿,半年共计新增网民1442万人。互联网普及率为46.9%,较2013 年底提升了1.1 个百分点。其中手机网民规模达5.27亿(截至2014 年6月),较2013 年底增加2699 万人,网民中使用手机上网的人群占比进一步提升,由2013 年的81.0%提升至83.4%,手机网民规模首次超越传统PC网民规模。手机网民规模在2013年全年激增8009 万之后,潜在手机网民已被大量转化。随着互联网技术的精细化、全面化、智能化,移动终端应用到在线旅游业的趋势日益明朗化。其所开发的应用软件可以在手机、平板电脑等移动设备上便捷使用。人们只要在信号良好的环境中,就可以轻而易举的制定个性化的旅游行程。
2 移动终端对旅游者消费行为的影响
互联网的快速发展,智能移动设备的快速更新换代与应用为人们的生活提供了便利,更是为人们外出旅游提供了不可多得的作用,以至于外出旅游只要一步手机足够,使得一场说走就走的旅游轻而易举就能实现。本文试图从旅游者在旅游前、旅游中、旅游后三个方面入手,探讨移动终端对旅游者消费行为的影响。
2.1 旅游前
在出游之前,相比于传统的到旅行社了解信息,旅游者可以在移动终端上随时了解任何一个目的地的信息,同时还可以了解到其他游客对该景区的评价,以及相关旅游攻略,从而做出科学的决策,使旅途更有意义、更有效率。
借助移动终端可及时了解目的地的即时情况,包括天气、客流量等,从而及时调整旅游计划,不仅节省了时间,还可以避开旅游高峰,享受更高效、更惬意的旅游体验。就2014 年十一黄金周来说,按照惯例四川九寨沟肯定人满为患,结果黄金周第一天九寨沟却出现了罕见的“冷落”,待到相关部门把这一信息公布出来之后,旅游者才做出到九寨沟旅游的决策,大大便利了旅游者。
同时旅游者在出游之前会搜索其他旅行者的游记,根据其他网友的经历估算自己所需要的资金,了解不同的路线、住宿、交通工具以及特色性的消费项目。如果旅游者在出游之前对他所感兴趣的目的地做标注,那么在途中就可以通过移动设备随时查询这些内容。充分满足旅游者的个性化需求,给旅游者一段别样的经历。
此外现在各大景区展开多种形式的微营销,用户只需手机扫描并安装旅游客户端,扫描对应门票,支付一元就可以旅游门票价格上百元的景区。这使得有出游打算但由于门票价格太高而放弃出游的潜在游客变为现实,或者是没有出游计划看到如此诱人的票价从而决定出游的游客大增。
2.2 旅行中
2.2.1 旅游者可以及时了解所乘交通工具的发车、到达时间。同时旅游者可以借助移动终端,既节约时间又节省费用地处理这些旅途中的各种突发事件。例如由于天气原因造成飞机延误或取消、由于管理原因行李被误递或遗失、交通事故等。
2.2.2 定位服务对于自驾游和自助游的游客来说相当重要,到达景区、酒店等的导航,亦或是游客在景区内迷路时,根据移动终端提供的帮助,找到合适的旅游线路;或是遇到突发事件,救援人员可以根据游客携带的移动设备进行定位,从而进行救援;或者是游客利用终端设备进行景区内的导游讲解服务,这样使得旅游不再是走马观花,摆脱了传统跟团游的约束,使游客具有更大的灵活性,确实让游客体会到景区的文化,让游客游有所值、游有所感、游有所获。
2.2.3 在旅游过程中,旅游者可能会面临多笔小额支付,对于习惯采用银行卡、电子货币等进行购买的年轻旅游者而言,通过手机银行等实现移动小额支付无疑会提供极大的方便。在旅游过程中,利用微博、微信、QQ 等形式,把自己所见的美景、所尝美食、旅游所感及时上传、,与朋友、家人分享,同时也可以让家人及时了解自己的动态,减少担忧。
2.2.4 在长距离的旅途中,游客为了打发枯燥的时间,可以利用移动设备收发处理一些邮件,顺便处理一下工作事务,使娱乐工作两不误,也可以下载游戏、音视频,或者在线观看移动电视等,进一步丰富旅途。
2.2.5 旅途中往往会有计划赶不上变化的情况发生,有时候旅游者突发奇想想去另一个景点参观,而取消原计划中的景点,这时旅游者只要通过移动终端就可以了解将要去的目的地的各种信息,并进行住宿、餐饮、门票、交通等的预订,也可以取消之前的预订,减少损失。
2.3 旅游后
当旅游者拖着疲倦的身体返回时,旅游移动服务能让游客重温旅游中的景观、视频、和朋友们在一起快乐时光,心情放松,减轻疲劳。另外,通过对不满意的客户进行一定的补偿服务,使游客对此次旅程留下美好的印象。
同时,旅游论坛的兴起为拥有相同经历的旅游者提供了交流经验、分享喜怒哀乐的平台,强化了旅游者回顾旅游经历的印象,加深了旅游经历对于旅游者的影响。
3 结语
随着移动商务技术的日益发展和成熟,在未来必将会有越来越多的移动商务技术向更为深广的旅游领域整合和渗透,从而极大地改变旅游业的面貌,改变旅游者的消费行为,旅游者将会因为移动商务的应用而享受到更为惬意的旅游体验。
参考文献
[1]王亚峰.息技术对旅游者消费行为影响的研究[J].内蒙古大学学报(哲学社会科学版).2010,42(2).
【关键词】旅游商品;购物;河源
旅游商品泛指旅游用品、旅游食品和旅游纪念品等大类的总称。旅游购物作为旅游活动六大要素之一,越来越引起人们的重视。它是旅游消费中最富有弹性的一个部分,也直接影响旅游业的总收入。近几年,河源旅游发展势头良好,2009年累计接待入市游客840.44万人次,同比增长16.2 %,旅游收入为35.84亿元,同比增长15.5 %。但是,河源旅游商品的发展相对比较滞后,旅游商品的销售、包装设计都存在一定的问题。本文通过对河源游客购买旅游商品的行为进行调查和分析,希望能对河源旅游商品市场的发展提供一些意见和建议。
一、调查方法
本次调查的对象是到河源旅游的游客(含团队和散客)。调查的地点选择在游客相对集中的万绿湖风景区和特产店中。调查内容包含旅游商品消费支出、旅游购物环境、服务水平、游客基本信息等18个问题。整个调查过程共发放问卷200份,回收142份,回收率71%,其中有效问卷124份,有效率87%。获得数据用excel软件进行统计分析处理。被调查者基本信息如下:(1)男性占48%,女性占52%。(2)年龄构成:41-60岁的占81%,21-40岁的占15.5%,21岁以下的占3.5%。(3)职业:学生占17.5%,职员占31%,公务员占11.5%,个体户占15.5%,教师占19.5%,其他职业的占6%。(4)月收入:500-1000元占17%,1000-2000元占43%,2000-4000元占35.5%,4000元以上占4.5%。
二、调查结果
(一)旅游商品宣传
调查发现,在到河源之前,对当地旅游商品了解甚少的游客占40.5%,不太了解的占32%,了解的占27.5%。游客是通过什么渠道获取河源旅游商品的信息呢?从调查中发现,通过亲戚、同事朋友介绍的占33%,电视广告占9%,报纸广告宣传14%,通过互联网查询33.5%,导游介绍和推介占10.5%。游客获得旅游商品的途径多来自亲戚同事朋友介绍和上互联网查询,这两个比重相当,其次是报纸广告宣传。虽然经过10几年的旅游发展,万绿湖、桂山、苏家围等旅游景区在珠三角地区具有了一定的知名度,但是,本地旅游商品基本还处于未宣传的状态,没有得到政府部门及旅游企业的重视。
(二)旅游商品种类
河源旅游商品种类分为茶类、酒类、汤料、土特食品、休闲食品五类。通过对河源游客旅游商品的购买意向调查发现,希望购买茶类的占6.5%,酒类的占12.5%,汤料类的(主要用于煲汤)占21%,土特产品类(如板栗、鱼干等)占51%,工艺美术品占7.5%,其它占1.5%。可见,河源旅游商品的种类还比较符合游客的需要,尤其本地土特产品类还是非常受欢迎的。因为本地的白菜干、笋干、豆角干等土特产品非常生态,是真正的绿色食品。同时河源土特产品的价格不高,55%的游客认为河源旅游商品的价格比较合理,在游客能够承受的范围之内也是原因之一。
(三)旅游商品消费水平
通过对游客在河源旅游过程中用于旅游购物的消费支出的统计发现,大部分游客还是比较愿意购买当地的土特产品,调查显示,最受欢迎的是板栗(如原创人牌板栗、望郎回板栗等),其次是五指毛桃、万绿湖鱼干、酸萝卜、茶叶、米粉等,当地的客家酿酒也深受游客欢迎。支出200-500元购买旅游商品的占48.5%,100元以下的占15.5%,100-200元占的33.5%,500元以上占4.5%。旅游发达国家的旅游商品收入一般可达旅游总收入的40%~60%,在中国这一比例一直徘徊在20%~30%,河源的比例更低,这也从一个侧面说明旅游商品的开发和销售还有巨大的上升空间。
(四)旅游商品购物环境
河源集中销售旅游商品的购物地点有三处(河源沿江路、源城区特产一条街、万绿大道两旁特产店),相对比较分散。调查发现,河源游客购买旅游商品的地点主要以导游介绍为主,大约占53.5%,这与团体旅游较多、旅游购物价格相对比较透明、导游介绍和推介有着较大的关系。在路边特产店购物的占31.5%,在旅游景区购物的占11%,在市区百货超市的占18%。旅游服务水平和质量直接影响游客的购买意向,总体来看,88.5%的游客对河源旅游购物店的整体服务水平基本满意,不满意的占11.5%。游客对旅游商品购物店服务人员的态度表示肯定,说明河源旅游购物的“软”环境已经建立起来。
(五)旅游商品购买因素
旅游商品是旅游者旅游体验过程的一个“见证”,是当地特色文化的一个载体。旅游商品设计的好坏直接影响它们的销售。调查发现影响游客购买旅游商品的因素较多,包括商品的包装、价格、质量、便携度、实用性等。其中,商品的包装占3%,价格占23%,携带方便性占7%,商品质量占27%,纪念性占4%,品牌占3.5%,实用性占13%,服务态度占12%,卖场环境占5%,其他占2.5%。旅游商品的质量是影响游客购买的主要因素,其次是价格和实用性。游客认为河源商品种类多,有特色的仅占22.5%,种类虽多,但与其他城市基本雷同,无特色占55%,种类少但有特色占12.5%,种类少也无特色占10%。说明河源旅游商品还没有形成特色,高质量的商品比较匮乏。
三、结论与讨论
(一)旅游商品没有得到足够重视,宣传渠道单一
旅游购物收入在旅游总收入所占比例的大小反映一个国家或地区旅游业结构是否合理,是旅游创汇的一个重要增长点。河源市政府及相关旅游企业近几年一直非常重视旅游景区的对外促销和宣传,“万绿湖”的旅游品牌在珠三角地区已经形成了一定的知名度,取得了较明显的效果。但是,本地旅游商品的对外宣传和促销的力度明显不及旅游景区,宣传渠道比较单一,更多是依靠游客的口碑效应,网络促销、广告、电视杂志宣传等现代化营销手段运用的较少。政府部门及相关企业要转变观念充分认识旅游商品销售的重要性,划拨专项资金和人员,加大力度宣传河源旅游商品。
(二)旅游商品设计简单,特色高质量旅游商品较少
旅游商品的设计不仅要考虑商品自身的性质和特点,同时对于携带的方便性、包装及文化内涵都要兼顾。本地旅游商品特别是土特产品非常受欢迎,但是在包装和设计方面比较欠缺,许多商品仅用简单的塑料袋来包装,不便于游客赠送亲人和朋友。河源旅游商品种类虽然较多,但具有代表性的特色旅游工艺品较少。河源地处客家地区,客家文化源远流长,被誉为“恐龙之乡”。忠信花灯――广东首批省非物质文化遗产,从产生发展至今已有270多年的历史,是诗歌、对联、剪纸、绘画多种艺术的融合,如果将忠信花灯经过一定的技术开发和创新,可以做成朔料的外壳模型,外面以客家文化的图案包装,完全可以成为一件非常具有地方特色的工艺品。还有和平泥鸡(早在上个世纪中叶,它已经是非常流行的儿童玩具)、龙川佐拨鸟笼、东源黄泥塘斗笠、客家围龙屋等等这些都具有非常悠久的历史,经过一定的开发和加工完全能成为非常具有地方特色的工艺品。
(三)旅游购物比较分散,缺乏“一站式”旅游购物中心
河源购物比较集中的地方在市区就有3处,还有许多是分散于景区周边和市区的土特产商店,这样既不利于管理,也很难形成旅游购物的产业优势。所谓“一站式”旅游购物中心就是在中心内游客能买到本地区所有种类的旅游商品。目前,国内此类购物中心还比较少,但是很多地区(山东、上海、北京、浙江等)都已经开始“一站式”旅游购物中心的建设。建设“一站式”购物中心需要政府与企业的通力合作,同时在建设方案中要充分考虑与当地文化结合起来,形成“特色、形象、精品”为特点的旅游购物中心。这样不仅便于规范和管理旅游商品市场,同时也能形成较大的“聚合效应”。
参考文献: