超市管理知识精选(九篇)

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第1篇：超市管理知识范文

1.员工每天考勤时间为早上8:40点和下午15：00点

2.员工用餐时间为40分钟，周末及节假日用餐时间为30分钟，上午用餐时间从11：00开始就餐；下午用餐时间从17：00开始就餐。

3.迟到行为：（罚款20元/次）

（1）超过规定上班时间5-30分钟（含30分钟）以内的；

（2）员工用餐超过规定时间5-30分钟（含30分钟）以内的。

4.早退行为：（罚款30元/次）

凡上班时间擅自离开门店卖场30分钟（含30分钟）以内的，均为早退。

5.旷工行为：（有以下情形之一，视同旷工处理）

（1）迟到、早退时间在30分钟（不含30分钟）以上的；

（2）未经批准工作时间不到岗的；

（3）未经部门负责人同意，私自请人顶班，自由换班的；

（4）用餐超过规定时间30分钟（不含30分钟）以上的；

（5）未经部门同意擅自休假的；

（6）开假证明休病假的；

（7）未经批准续假，擅自延长休假的；

（8）上班时间因打架、办私事造成伤、残而病休的；

（9）因违反《中华人民共和国治安处罚法》，被公安机关留置审查的。

6.员工签到必须按要求填写，凡乱签、代签以及不签到，罚款10元/次。

7.请假要求：（未按以下要求执行的罚款20元/次）

（1）凡门店合同制员工请假助理批示，促销员请假品类主管批示。请假时间需在前一天12点前提出申请，病假须附医院证明。

（2）员工每月请假次数不超两次，且不影响工作。

（3）请假流程：涉及换班、换休、代班以及请假按公司要求先填写“请假审批表”（要求填写规范，准确）――报备柜组长（柜组长请假报备助理）――“请假审批表”交于文员处――文员交与助理批示――批准方可执行。

二、现场考核

1.商品、赠品、称码签保质期过期扣10分罚100元/个。

2.问题商品未及时下柜扣5分罚50元/单品。

3.商品、赠品临期未登记、未下柜或临期处理未集中并明示，扣2分罚20元/个。

4.商品、赠品出现质量问题或标识不符国家相应标准，小组未上报或下柜，扣2分罚20元/个。

5.商品净含量不合格扣2分罚20元/个。

6.商品破损、内部碎烂严重（如方便面、饼干等）扣1分/单品。

7.检验检疫合格证明未明示或过期扣2分。

8.商品微机价格与价签不符，小组扣2分罚20元/单品。

9.紅签原价依据不真实，未执行DM价格，一货两签扣2分罚10元/单品。

10.紧俏促销商品不允许员工上班时间私分私留，违者扣3分罚50元/人。

11.清洁卫生：每周五清洁卫生检查时间为15点，由办公室文员、队长、值班长、各小组当班负责人一起检查清洁，检查不合格将扣小组2分罚5元/处。罚款由各辖区清洁负责人员承担，同时第二天休息早上来做清洁，由柜组长检查合格后方可离开。

12.重点商品管理：重点商品须建立帐本，每天清点核对并签字，柜组长不定期抽查，凡未认真清点就签字的，罚5元/次；未做帐的，罚20元/次，罚款由当天当班的人员承担。站重点商品员工必须签到并且销售记录上必须登记时间，如无签到或销售记录无时间，罚款5元/次。

13.卖场安全通道不允许整件商品堵塞通道，如有此情况，对小组安全值班人员，巡查保安罚10元/次。

14.堆头、货架底板下不允许存放任何私人用品、货物、纸板等，巡查发现罚5元/处。对堆头、货架、等卖场设施设备不当使用，造成损害的照价赔偿。

15.在营业结束后，要将重点区域的遮布拉好，检查好各区域，是否关灯，试衣间是否有人，库房是否已锁。

16.员工用餐一律不允许进入卖场，违者罚20元/次。

17.卖场、楼梯间、库房及其它禁烟区吸烟者扣5分罚50元，库房禁烟区域有吸烟人员同时对库房管理人员罚20元。

18.卖场出现安全隐患，员工发现未上报，保安巡查未发现，对责任人罚50元/处。

三盘点及其他

1.原则上盘点、调整货架以及换堆不允许请假，违者罚50元/次。（特殊情况除外）

2.盘点、调整货架以及换堆结束后，必须将陈列完成，经柜组检查后方可离开，违者罚10元。

3.初盘、复盘个人出现错误5笔及以下罚2元/笔，5笔以上罚5元/笔。

4.盘点表核表出现错误，罚5元/笔。

5.员工盘点作弊，扣3分罚50元。

6.其他盘点情况未按公司盘点操作流程文件执行的，罚10元。

7.培训及考试要求：公司或门店组织的培训活动员工按培训安排准时参加，原则上不允许请假，违者罚20元/次；考试出现不合格的，扣3分并内部下岗培训，直至考试合格为止。

8.员工用餐区域、会议区域清洁卫生差将对值班小组扣3分，当值人员罚10元。

9.各小组每晚21:40必须关背景灯,超市照明灯由保安负责开启及关闭，如未执行则扣2分罚10元。

10.促销员办理入、离职必须提供相应手续，小组不得私自允许促销员未办入职上岗，违者罚组长20元。

11.督导质管办考评占比分别为服务管理30%、质量管理40%、营运管理30%，服务、质量管理版块超出标准或整体分值超限后，将对当班值班长罚款20元；小组分值划分为收银组10％、日化百货组20％、休闲组25％、粮油组15％、生鲜组30％，各小组分值超限后，小组组长罚款20元，扣分员工罚款后参加学习。

不服从门店和小组工作安排的员工，进行20-50元罚款，并视情节进行内部下岗培训学习；情节严重的合同制员工辞退，厂方促销人员退回厂家。

四 奖励制度

一、接待顾客真诚、友善、耐心、温馨,受到顾客书面表扬的,经核实后奖5元。

二、在服务礼仪、规范、服务主动性等方面坚持礼貌待客，表现优秀，起到表率作用并受到顾客表扬的，奖10元。例如，对待顾客服务时，坚持主动服务、礼仪温馨的；小组范围内，员工招呼语等礼貌用语执行情况普及，并且执行质量较好的等。

三、认真执行公司对外服务承诺，免费为顾客提供帮助，受到顾客表扬的，奖5-10元，事迹突出，受到顾客好评奖20元。

四、经暗访服务优秀者加2分。

五、员工及时为门店挽回经济损失，及时阻止了安全事故的发生，奖20-100元。

六、拾金不昧、助人为乐，受到口头表扬者，根据事迹，奖5-20元，拾金不昧、见义勇为，受到书面或公司通报表扬者，根据事迹，奖20-100元。

七、坚持原则，遭受不文明顾客辱骂、拉扯、扭打能保持理智、忍让而受到委屈者，奖20-100元。

八、坚持原则，敢于抵制有损企业信誉和利益的，奖20-100元。

九、事迹突出，受到《通报》表扬，加2分，奖20-100元。

十、事迹突出，受到新闻媒体表扬者，加3分，奖30-100元。

十一、对塑造企业良好形象和信誉有突出贡献的奖50-200元。

十二、分公司积极参于和组织各类活动，提高员工服务及销售技能，并将活动内容写为简报提升门店形象，通过公司内网发表的加2-8分。

十三、对服务质量综合管理成绩显著的，结合本细则第四章第五条给予特别奖励。

五处罚

一、服务规范

1、上班时间做与工作无关的事，如：在营业现场照镜子、看杂志、报纸、修剪指甲、涂口红、擦手霜、整理私人钱物、上网聊天、打电话或做其他私事等；-1分罚5元

2、上班时间行为举止不规范、不文雅，如：站姿不规范、背手、抱膀插腰、单指指引方向、靠货柜货架、挖耳朵、鼻孔、打哈欠未掩饰、在营业现场（或库房）吃东西等； -1分罚5元

3、上班时间仪容仪表不规范，如：未淡妆上岗、口红不明显、衣服严重褶皱、大小不匹配、纽扣脱落、头发不整洁、留长指甲、披头散发、发色夸张、异色发圈（上班扎黑色发圈）、多个耳钉、配戴鼻环、脚链、男员工留胡须、蓄长发、未穿黑色不露脚趾皮鞋、皮鞋脏等； -1分罚5元

4、上班时间未使用普通话，说脏话、粗话等； -2分罚10元

5、上班时间打私人电话，未经允许使用手机，与他人闲聊和工作无关的话等；-1分罚5元

6、三人以上（含三人）聚堆；-1 分罚5

7、着工作装或佩证在公共场所（包括商场外）言行举止不文明、不爱护公物、缺乏社会公德或违反公司明令禁止的规定者；着工作装或佩戴工号牌在本商场、超市或本单位的其他超市购物的。 罚5元

8、上班时间在卖场嘻笑打闹； -2分罚10元

9、因交接班、工作不当等造成未主动、忽略、推诿、不积极接待顾客或无人接待顾客，接待顾客冷漠、生硬、呆滞、懒散等；-2分

10、对顾客未礼貌招呼、道别或无声式服务； -1分罚5元

11、未佩证上岗或未佩证接待顾客； -1分罚5元

12、迎送宾（接待顾客除外）时间不定岗定位； -1分

13、错误执行公司服务承诺及相关售后服务，有损顾客利益或门店对外形象的；对返修商品一周内未给顾客回复引起顾客意见的； -3分起罚20元起

14、因服务质量或工作失误引起顾客不满提出意见；-2分罚10元

15、因服务质量或工作失误引起顾客投诉；扣（3-5）分、（罚20-50）元

16、未签到、未签回到、吃饭超时； -1分罚5元

代签到、乱签到、迟到、早退； -2分罚10元

17、上班时间购物、擅自离岗、串岗等；-2分罚10元

18、下班员工长时间在卖场逗留，影响当班员工正常工作；-1分罚5元

19、员工未掌握公司及门店活动内容，未向顾客及时主动介绍公司及门店活动或错误宣传公司及门店活动内容； -1分

20、不论何种原因，在营业厅、办公场地发生吵闹、疯打、抓扯、打架者； -（5-10）分、（罚50-200）元

二、环境质量

1、陈列空架； -2分

2、责任区域清洁卫生差、堆放杂乱、阻塞通道；-1分罚5元

3、柜内存放私人物品或私人物品放于柜台明显处（如衣服、鞋子、食物、水杯、清洁用具等）； -1分罚5元

六商品质量

1、价签、POP、广宣品不规范、错误、破损、过期等-1分

2、商品无价签、商品上贴有其他卖场的打码纸、价格错误 -1分误导顾客，引起不良影响；-2分起、罚20元起

3、采价不实，导致价格混乱； -3分罚20元

4、商品质量问题如（商品标识不规范、破损等）自查-1分

因忽略检查而导致商品质量问题引起顾客投诉；-3分罚20元

七、其它

1、厂方人员擅自在商场柜台内张贴招聘启事或与门店无关的广告信息；-2分罚10元

2、上班时间门店范围内吸烟（门店范围外视为擅自离岗）；罚50元起

3、未按规定使用、保管收银章、收据、发票造成的后果； -（3-5）分、（罚20-10）元

4、经暗访不合格者，一项不合格，-1分5元；两项不合格，-2分罚10元；

两项以上不合格者，-3分罚20元

5、在营业厅举止危险（如端多个水杯、快速奔跑等）造成安全隐患；罚5元起

6、受到新闻媒体批评，情况属实者；-（5-10）分、（罚50-200）元（并下岗学习），促销员退回厂家。

7、员工私拿、私留、私分商品、赠品（保管员、营业员随意吃拿商品等）-（5-10）分、（罚50-200）元，情节严重可开除或报公安机关并追究责任人赔偿责任。

8、私收现金或机外循环-（5-10）分、-（罚50-500）元，情节严重可开除或报公安机关并追究责任人赔偿责任。

9、在公司、门店组织的服务技能抽查中，连续两次不合格者；在一个月内三次违规违纪被罚款者，下岗学习。

五、柜组班长，值班长，值班经理等管理人员考核依照《百货业态服务及购物环境标准实施细则》进行，其它未尽事宜按《百货业态服务及购物环境标准实施细则》进行考核。

一楼劳动纪律管理规定

为了适应公司经营、管理活动的需要，加强劳动纪律，合理组织员工劳动，调动和保护员工的劳动积极性，不断提高劳动效率，提高公司经济效益，特制定本规定。

第一条凡在一楼的工作人员均属执行本管理规定的范围。

第二条上班时间：8：40－21：30.

第三条用餐时间：

营业员在周一到周五用餐时间为40分钟、中餐时间原则上为11：00——12：40；晚餐时间原则上为17：00——18：40。周六周日及节假日用餐时间为30分钟，中餐时间原则上为11：00——12：00；晚餐时间原则上为17：00——18：00周六周日及节假日用餐时间可根据实际情况排第三排。营业员应在接待好顾客的前提下分批就餐，不得以没有就餐为由提前下班，否则视为旷工。

第四条迟到：

有下列情况之一的按迟到处理：

（一）超过规定上班时间5-30分钟以内的；

（二）员工用餐超过规定时间5-30分种以内的；

迟到一次罚款20元，以此类推。

第五条早退：

凡上班时间因私（未经允许）离开工作岗位30分钟以内的，即为早退。早退一次罚款30元。

第六条旷工：

有下列情况之一，均按旷工处理：

（一）超过公司规定上班时间30分钟及以上的；

（二）早退时间在30分钟及以上的；

（三）员工用餐超过规定时间30分钟及以上的；

（四）吵架、打架耽误工作的；

（五）未经相关负责人同意，私自请人顶班，自由换班的；

（六）无理取闹，纠缠管理人员，干扰正常工作的；

（七）工作时间内未经批准不到岗的；

（八）员工不服从工作安排或调动超过规定期限及接到待岗通知后，三天以上（含三天）未到门店报到的；

（九）未经允许同意擅自休假的；

（十）开假证明病休的；

（十一）未经批准续假，而擅自延长休假的；

（十二）上班时间因打架、办私事造成伤残而病休的；

（十三）在工作时间利用工作之便进行违纪违法活动，有损公司声誉的；

（十四）因违法或违反治安管理条例，被公安机关留置审查的。

第七条上述旷工均以小时累计计算：

第八条病假：

（一）工作人员在工作时间内就诊、治疗应向所在小组请假，并按月累计为病假，其一次就诊、治疗时间不得超过1小时，并在就诊当日或次日（指下午就诊者）将指定医院门诊病历、药费收据、病休证明交门店（或小组）办理销假手续。

（二）工作人员因病需住院治疗，应到国家认可的医保定点医院治疗。出院后凭该医院出具的出院证明及病休证明到所在小组办理销假手续或续假手续。

（三）工作人员因突发性急病不能到国家认可的医保定点医院就诊，如需休息，必须出具印有“急诊”字样的病历、病休证明、药费收据交办公室（促销员交小组）办理销假手续。

（四）未按本规定擅自病休的，按旷工处理。

（五）指定医院有：市、区级正规医保医院

第九条事假：

工作人员因急事必须在工作时间内前往处理，一天以内的：营业员报由门店审批，促销员报厂方及小组审批营业员一天及一天以上的，按公司有关规定办理审批手续。

第2篇：超市管理知识范文

^去一赡觊g，中大最富有的500人的上榜T，40|元（人民牛下同）S升到65|元，他的人均富_到160.4|元，同比增L41.8%，百|富豪_到302位，同比增L87.6%。@意味著，多富人不H跑A了基本面，跑A了自家企I的收入和利增L，跑A了股市大P，跑A了全球富豪，而且他在加速跑！

於虞m|甚至凳|美元的富，大股|是如何掌握和控制的呢？

x岸公司

不是「BAT是任何一家境外上市公司，股|碚f，富的wF就是股/股票。股嗟姆胖玫厥切枰精心挑x的，一私密性、x低、司法管相ρ}s的家或地^是理想地，因此，所^「x岸公司就是不二的x瘛

x岸公司就是泛指在x岸^纫其x岸公司法成立的有限任公司或股份有限公司。地政府@公司]有任何收，只收取少量的年度管理M；同r，所有的H大y行都承J@公司，槠湓O立y行~及者\作提供方便。具有高度的保密性、p免肇、o外R管制三大特c。

比如，百度公司上市公司的主w是_曼公司，下OBVI（The British Virgin Islands， B.V.I：英倬S京群u）控股公司，再用BVI在仍O立WFOE（Wholly Foreign Owned Enterprise：外商投Y企I），cICP（Internet Content ProviderW路热莘丈蹋┕司「VIE（Variable Interest Entities，直g椤缚勺利益w）f定控制「F金奶牛。

信

起源於中世o的英的信，^800多年的l展，在l_家得到了V泛的用，一些名@赫的家族均把富交oI的信C砉芾怼T谑芪鞣轿幕影^深的中香港和台车^，信的使用^V泛，如曾的台呈赘煌跤c，生前⒆约碛械馁YaO立了海外信，避免了o休止的za；李嘉\家族也O有Y}s的海外信；邵逸夫O有家族信和慈善信。

事上，一切以避槟康牡男庞O都可能е滦庞的o效或_不到信目的。@ev的信，是境外上市公司大股|榱吮苊饣橐鲲LU、崭綦x、ILU和富鞒械饶康模而把BVI公司持有的股票b入信，@樱x婚分不到、Y婚不影、詹窟B的同r，可以用「指定受益人的方法自己的子子OO按期拿到X，避免了「〖易骸]霍的}。

基金

身r资|、蛋|的超富豪人生信lPI字中，「分享、「鞒小购汀复壬啤箍芍^是排前的。越是碛谐巨~富的有a者，越J同「富度我、我度人人的理念，刃脑有感恩之心、回笾意。

比・w茨、巴菲特、李嘉\、R、R化v等超富豪，o不通^O立基金或慈善基金的模式做善事、做好事。除了上述耳熟能的大佬外，H上，中大很多不知名的富人都特e意做慈善。

作橐环N基本的社M和制度形B，基金不同於政府、企I，也有e於一般的非I利M，公益性、非I利性、非政府性和基金信性是基金的基本特徵。

其中，基金信性的特徵Q定了基金是以捐榛A形成的公益a的集合，以基金形式存在的公益a，基金信性有雍x：一是基金在本|上是一N信PS，是捐人、受人和受益人之g@公益a_成的公益信，良好的公信力是其核心r值所在；二是基金是以公益a形式存在的a集合，通^有效的a\作F保值增值是其生命力的wF。

保U工具

第3篇：超市管理知识范文

出纳现金的管理。

公司出纳员要严格审核各种现金收付原始凭证。各种原始凭证必须真实、合法、准确，审批手续必须齐全，不符合要求的凭证，出纳员拒绝受理。出纳员必须设置现金日记帐，对每笔收付款必须序时登记，逐日结出余额，每日下班前，必须核对现金帐面余额及库存余额。严禁白条抵库，白条抵库视同挪用公款。出纳员的库存现金及现金日记帐必须接受财务部不定期检查。

现金营业款的管理。

各部门的收银员必须在当班营业终了，根据实际所收款填制解款单后，将营业款交给指定收款人（店面出纳）。指定收款人在每班终了，打出清帐单，在未收款项之前，不得将清帐结果告诉收银员，否则每次罚款5元，收妥营业款之后，将长短情况作好记录并通知收银员。收银员如果出现长短款超过1元的，每出现一次，作过失一次，罚款5元。门店出纳每日营业款数额为上日下午班营业款+当日上午班营业款，必须当日下午存入银行，无不可抗拒原因迟存或少存者，算过失一次，并按每天0.5%的比例收取罚款。营业款不得擅自用于费用及货款的支付，特殊情况必须经总经理批准。

现金进货管理。

确需现金进货的业务，由采购部根据采购计划及订单，经总经理审批后，方可在财务部借支现金进货。借支时必须在借据上注明进货品种金额和结帐时间。剩余现金必须当天归还财务部。货物到达时，马上办理入库手续，并在入库后一个星期内到财务部结帐。每超过一天罚款20元。

四、大宗业务销货现金管理。

公司的批发业务销售原则是货出去、钱进来，钱货两清。如特殊情况发生赊销行为，须经总经理批准，并签订好合同，本着谁经手谁负责的原则，货送出未收回货款时，应从收货方取得欠条。货款收回后，应于当日上交财务部，未及时上交的，则按每天5%的比例收取滞纳金，如将货款收回后挪作他用的，处以一倍的罚款，情节严重的予以辞退，并追究法律责任。逾期未收回的货款由经办人负责全额赔偿。

五、现金借支的管理。

公司严格控制借支现金。

1、差旅费借支的管理。因公出差，根据工作需要，经总经理批准后可以借支，在完成工作任务之后一星期内到财务部结帐，逾期按每天5%比例收取滞纳金。

2、备用金借支。备用金是公司特许特定人员因指定工作需要而长期持有的一定限额现金。备用金须单独存放，专款专用，备用金按出纳现金管理原则进行管理，财务部不定期检查备用金使用保管情况。

3、其他借支的管理。公司员工原则上不得私人借支现金，特殊情况，经总经理批准后，从财务部借款的，必须制定还款计划，严格按还款计划还款，逾期还款的从每月工资奖金中扣款，并按银行贷款利率计收利息。

第4篇：超市管理知识范文

关键词:超高层建筑；质量管理

中图分类号： TU97 文献标识码： A 文章编号：

随着城市化的加速发展，为了在有限的城区面积中提供更多的使用面积，建筑开始向高空发展。就超高层建筑的概念而言，究竟多少层以上或多高的建筑称为高层建筑，世界各国基于本国的经济条件及消防装备等具体情况对高层建筑起始高度的定义不一致。1972年国际高层会议上对高层建筑的定义取得了较统一的认识，并把高层建筑划分为四类:第一类9-16层(50米以下)；第二类17-25层(75米以下)；第三类26-40层(100米以下)；第四类40层以上(超过100米)。目前，我们一般仍习惯于将100米以上的高层建筑称为超高层建筑，但由于防火能力的提高，显然100米早已不是限制我国高层建筑发展的高度界限了。今天对于由高层到超高层的理解，已不仅只限于高度上的、美学上的、安全及使用功能上的，还应包括效益、能源与生态环境方面的考虑。

一、超高层建筑工程质量存在的问题分析

质量是建筑的生命，也是建筑事业的生命，质量重于泰山。各级建设系统要牢固树立质量第一的思想，树立对国家、对人民、对后代高度负责的思想，把提高工程质量作为今后建设系统工作的重中之重。我国建筑业以其巨大的推动力带动着相关行业的发展。然而建筑业的发展也存在着严重的质量问题:血的教训、一桩桩、一件件性质恶劣、损失巨大的建筑工程质量事故屡屡出现。

1、违背建设程序。如不经可行性认证，不作调查分析就拍板定案；没有搞清楚工程地质、水文地质就仓促开工;无证设计、无施工详图，任意设计，不按图纸方程式;工程竣工不进行试车运转，不经验收就交付使用等盲干，致使不少工程项目留有严重降患，如房屋倒塌事故也常有发生。

2、设计计算问题。设计考虑不全面，结构不合理，计算简图不正确，计算荷载取值过小，内力分析有误，沉降缝及伸缩缝设置不当悬挑结构未进行搞倾扭验算等，都是诱发质量问题的隐患。

3、工程地质勘察原因。未认真进行地质勘察，提供地质资料、数据有误；地质勘察时，钻孔间距太大，不能全面反映土地基地实际情况，如当基岩地面起伏变化较大时，土层厚薄相关亦甚大，地质勘察钻孔深度不够，没有查清地下软土层、滑坡、墓穴、孔洞等地层构造；地质勘察报告不详细、不准确等，均会导致采用错误的基础方案，造成地基不均匀沉降、失稳，使上部结构及墙体开裂、破坏、倒塌。

4、未加固处理好地基。对软土、充填土、杂填土、湿陷性黄土、膨胀土、岩层出露、溶岩、土洞等不均匀地基未进行加固处理或处理不当，均是导致重大质量事故的原因。必须根据不同地基的工程特征，按照地基处理应与上部结构相结合，从地基处理、设计措施、结构措施、防水措施、施工措施等方面综合考虑治理。

5、自然条件影响。施工项目周期长、露天作业多，受自然条件影响大，温度、温度、日照、雷电、供水、大风、暴雨等都能造成重大的质量事故，施工中应特别重视，采取有效措施予以预防。

6、建筑结构使用问题。建筑物受力不当，亦易造成质量问题。如不经校核、验算，就在原有建筑物上任意加层；使用荷载超过原设计的容许荷载;任意开槽、打洞、削弱承重结构的截面等。

7、建筑材料成品及半成品不合格。如:钢筋的力学性能不符合标准，水泥受潮、过期、结块、安定性不良，砂石级配不合理、有害物含量过多，混凝土配合比不准，外加剂性能、掺量不符合要求时，均会影响混凝土强度、和易性、密实性、抗渗性，导致混凝土结构强度不足、裂缝、渗漏、蜂窝、露筋等质量问题;预制构件断面尺寸不准，支承锚固长度不足，未可靠建立预应力值，钢筋漏放、错位，板面开裂等，必然会出现断裂、垮塌。

8、施工和管理问题。工程质量问题时常由施工和管理不当造成。例如图纸不熟悉，盲目施工，未经图纸会审，仓促施工或不按图施工。不按有关规范及规定施工。

二、提高超高层建筑工程质量的措施

1、工程图纸设计。一个项目工程的建设首先是施工图纸设计，设计的好坏直接影响工程的整体质量。因此一定要选择相应资质的设计单位，同时还要计划好设计经费。在市场经济条件人才市场竞争激烈，以免造成设计中的质量问题，还要注意有些设计单位为了多收设计费，故增加材料用量或有关系的材料加以设计从而提高工程造价，所以必然把好施工图纸设计关，防止工程还没建，就从根里带来许多问题。

2、选择施工队伍。施工队伍素质的高低直接影响工程质量的好坏。一个项目工程建设立项批准之后，必然经过招投标、或议标选择施工队伍，具体方法:一是听，即听取施工队介绍技术力量、设备、资金情况以及拟承担工程所采取的措施。二是看，看正在施工和已经竣工交付使用项目的施工质量和现场管理。三是查，即考察施工单位的设备、技术力量、企业等级、资格证书。四是访，即走访已交付使用工程的甲方，征求使用单位对工程队伍的评价，以便了解其信誉。在此基础上，按照标价合理、工期短、质量优、信誉高、素质好的原则，综合比较绝不能靠关系，走后门，特别要防止通过关系指定施工队伍。

3、施工合同签订。施工队伍确认后，建设单位即应与其签订合同(或协议)，将甲乙双方的关系用法律条文写下来，合同内容必然严密，条款详尽、责任明确、奖罚分明、要求合理、手续完备、查核布据。合同签订前有上级主管业务部门报告，全责签订后，经当地公证部门公证存在法律监督。

4、工程质量监督。提高监督执法的透明度，建立健全工程质量监督告知制度，使工程质量真正建立预见性、服务性的质量监督模式，做到服务与执法有机结合。为了保证监督的有效性和权威性，尤其现场监理监督机构应不断提高监督队伍的素质和监督工作水平。

第5篇：超市管理知识范文

关键词：超高层建筑；质量问题；预防

人民需要好的生活环境，城市在开始的时候的确做到了这一点。产业革命及人口的增长加剧了城市化，为了在有限的城区面积中提供更多的使用面积，建筑开始向高空发展，我们有许多理由相信，摩天大厦将是都市未来的基本要素，都市结构与现代高楼两者密不可分。

今天，超过100米的建筑已是数不胜数。在100米的高度，其实建筑物不论从结构还是设备及施工方面均无明显质的变化，对超高层建筑高度的界定，当然也不能简单地按新《高规》所提到的250米为界，所以对于高层与超高层的分界，今后会含糊些。从高层建筑的技术构成上分析，随着建筑高度的持续增加，并结合房屋的具体形状，其设计概念将受到越来越严峻的合理性的考验。今天对于由高层到超高层的理解，已不仅只限于高度上的、美学上的、安全及使用功能上的，还应包括效益、能源与生态环境方面的考虑。

一、超高层建筑工程质量存在的问盟分析

质量是建筑的生命，也是建筑事业的生命，质量重于泰山。各级建设系统要牢固树立质量第一的思想，树立对国家、对人民、对后代高度负责的思想，把提高工程质量作为今后建设系统工作的重中之重。我国建筑业以其巨大的推动力带动着相关行业的发展。然而建筑业的发展也存在着严重的质量问题：血的教训、一桩桩、一件件性质恶劣、损失巨大的建筑工程质量事故屡屡出现。

1、违背建设程序

如不经可行性认证，不作调查分析就拍板定案。没有搞清楚工程地质、水文地质就仓促开工。无证设计、无施工详图，任意设计，不按图纸方程式。工程竣工不进行试车运转，不经验收就交付使用等盲干，致使不少工程项目留有严重降患，如房屋倒塌事故也常有发生。

2、设计计算问题

设计考虑不全面，结构不合理，计算简图不正确，计算荷载取值过小，内力分析有误，沉降缝及伸缩缝设置不当悬挑结构未进行搞倾扭验算等，都是诱发质量问题的隐患。

3、工程地质勘察原因

未认真进行地质勘察，提供地质资料、数据有误。地质勘察时，钻孔间距太大，不能全面反映土地基地实际情况，如当基岩地面起伏变化较大时，土层厚薄相关亦甚大，地质勘察钻孔深度不够，没有查清地下软土层、滑坡、墓穴、孔洞等地层构造，地质勘察报告不详细、不准确等，均会导致采用错误的基础方案，造成地基不均匀沉降、失稳，使上部结构及墙体开裂、破坏、倒塌。

4、未加固处理好地基

对软土、充填土、杂填土、湿陷性黄土、膨胀土、岩层出露、溶岩、土洞等不均匀地基未进行加固处理或处理不当，均是导致重大质量事故的原因。必须根据不同地基的工程特征，按照地基处理应与上部结构相结合，从地基处理、设计措施、结构措施、防水措施、施工措施等方面综合考虑治理。

5、自然条件影响

施工项目周期长、露天作业多，受自然条件影响大，温度、温度、日照、雷电、供水、大风、暴雨等都能造成重大的质量事故，施工中应特别重视，采取有效措施予以预防。

6、建筑结构使用问题

建筑物受力不当，亦易造成质量问题。如不经校核、验算，就在原有建筑物上任意加层，使用荷载超过原设计的容许荷载，任意开槽、打洞、削弱承重结构的截面等。

7、建筑材料成品及半成品不合格

如：钢筋的力学性能不符合标准，水泥受潮、过期、结块、安定性不良，砂石级配不合理、有害物含量过多，混凝土配合比不准，外加剂性能、掺量不符合要求时，均会影响混凝土强度、和易性、密实性、抗渗性，导致混凝土结构强度不足、裂缝、渗漏、蜂窝、露筋等质量问题・预制构件断面尺寸不准，支承锚固长度不足，未可靠建立预应力值，钢筋漏放、错位，板面开裂等，必然会出现断裂、垮塌。

8、施工和管理问题

工程质量问题时常由施工和管理不当造成。例如图纸不熟悉，盲目施工，未经图纸会审，仓促施工或不按图施工。不按有关规范及规定施工。

二、提高超高层建筑工程质量的控制措施

1、工程图纸设计

一个项目工程的建设首先是施工图纸设计设计的好坏直接影响工程的整体质量。因此一定要选择相应资质的设计单位，同时还要计划好设计经费。在市场经济条件人才市场竞争激烈，以免造成设计中的质量问题，还要注意有些设计单位为了多收设计费，故增加材料用量或有关系的材料加以设计从而提高工程造价，所以必然把好施工图纸设计关，防止工程还没建，就从根里带来许多问题。

2、选择施工队伍

施工队伍素质的高低直接影响工程质量的好坏。一个项目工程建设立项批准之后，必然经过招投标、或议标选择施工队伍，具体方法：一是听，即听取施工队介绍技术力量、设备、资金情况以及拟承担工程所采取的措施。二是看，看正在施工和已经竣工交付使用项目的施工质量和现场管理。三是查，即考察施工单位的设备、技术力量、企业等级、资格证书。四是访，即走访已交付使用工程的甲方，征求使用单位对工程队伍的评价，以便了解其信誉。在此基础上，按照标价合理、工期短、质量优、信誉高、素质好的原则，综合比较绝不能靠关系，走后门，特别要防止通过关系指定施工队伍。

3、施工合同签订

施工队伍确认后，建设单位即应与其签订合同(或协议)，将甲乙双方的关系用法律条文写下来，合同内容必然严密，条款详尽、责任明确、奖罚分明、要求合理、手续完备、查核布据。合同签订前有上级主管业务部门报告，全责签订后，经当地公证部门公证存在法律监督。

4、工程质量监督

提高监督执法的透明度，建立健全工程质量监督告知制度，使工程质量真正建立预见性、服务性的质量监督模式，做到服务与执法有机结合。为了保证监督的有效性和权威性，尤其现场监理监督机构应不断提高监督队伍的素质和监督工作水平。

5、质量控制措施

(1)为了确保总工期目标，必然实行分段控制，动态控制。在项目实施过程，要依据变化后的实际情况，在不影响总进度计划的前提下，对进度计划及时进行修正、调整。材料供应和支付工程进度款方面要及时，以确保工程质量。

第6篇：超市管理知识范文

【关键词】超短波理疗仪；类风湿性关节炎；护理

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2013.11.552文章编号：1004-7484（2013）-11-6745-02类风湿关节炎以慢性、对称性多滑膜关节炎和关节外病变（皮下结节、心包炎、胸膜炎、周围神经炎等）为主要临床表现。我国患病率为0.34%-0.36%，致残率高[1]，由于病因不明，临床上尚缺乏阻断疾病进展及根治的有效方法。超短波治疗仪是一种传统的治疗仪器，它采用电子管振荡产生超短波高频电场来进行治疗的仪器设备。通常将波长1-10m，频率30-300MHz的射频电流称为超短波电流，用于临床称为超短波疗法。大部分设备通过电容电极输出能量，将患部置于电极之间，在高频电场的作用下，使病变部位的分子和离子在其平行位置振动，并互相摩擦而产生热效应。这种热效应使患部的表层和深层组织均匀受热，有助于增强血管通透性，对于微循环起到了改善的作用，有助于调节内分泌，加强组织机体的新陈代谢，降低感觉神经的兴奋性，从而达到抑菌、消炎、止痛、解痉的作用，另外还能促进血液循环和修复，增强机体免疫力。我科于2010年12月底至今，对其中140例患者采用超短波理疗仪治疗，疗效尚满意。现将治疗中的护理体会介绍如下。1资料与方法

1.1一般资料140例类风湿关节炎患者均为我科住院患者，女性84例，男性56例，平均年龄为48岁左右，病程最长的为20年，最短的为1年。患者均有不同程度的晨僵，全身多关节对称性肿胀，压痛（+），疼痛关节活动受限，局部肤温升高。实验室检查示：rf（+），esr升高，c-反应蛋白升高。

1.2治疗方法对照组70例患者均采用活血化瘀、非甾体抗炎药治疗。实验组70例患者在对照组的基础上再用超短波理疗仪辅助治疗。将超短波理疗仪预热10分钟，将治疗包绑至病灶部位，拨动控温器，治疗15分钟，每天2次，以5天为一个疗程。2结果

实验组总有效率为94.3%，对照组总有效率为71.4%，实验组显著优于对照组，差异有显著性（p

3护理体会

3.1心理指导类风湿关节炎病由于其病因不明，并且一般病程比较长，因此治疗比较复杂，很多患者在治疗过程中均存在信心不足的情况，有时还存在情绪不稳定的情况，有的患者还存在焦虑、恐惧的心理。因此，护士要积极主动地向患者介绍与类风湿关节炎病有关的知识，并且要介绍相关的治疗措施，并给患者介绍成功的案例，另外还要向患者介绍关于超短波治疗仪的作用，以及在治疗过程中要注意事项，使患者对自己的疾病有充分的认识，树立患者治疗的信心，积极的配合医生治疗。

3.2饮食指导对于类风湿关节炎患者主要要增加钙的摄入量，多吃一些牛、羊肉骨头汤等食物，另外还可以多吃一些奶制品、豆类、鱼虾等，另外，在必要时要按照医生的叮嘱，进行补钙，服用口服碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、罗钙全等，这样一类可以起到避免骨质疏松症的发生的作用。

3.3配合治疗①使用前告知患者治疗的方法，注意事项，将治疗包绑至疼痛的关节部位，要贴身，固定带松紧要适宜。②使用时要远离磁场，避免患者佩戴手表、手机等。使用部位要注意清洁，不可在皮肤伤口溃烂处使用。若出现瘙痒、红疹等过敏现象时，及时停止使用，并报告医师配合处理。③使用后将治疗仪关闭电源，拔出电源插座，放置在通风处30分钟，待余热散后，即可收好。治疗仪表面定时清洁。

3.4功能锻炼卧床休息与适当的运动想结合，为了增大或者是保持关节的活动度，保证患者伸展挛缩的韧带和肌肉，要指导患者做关节操。为了预防患者畸形，因此，患者在卧床时床垫不能太软，并且患者要保持侧卧位，另外患者的枕头也不能太高，前臂要保持是外旋的状态，并且要经常性的做一些关于上肢的伸展的运动，另外，患者的膝关节以及髋关节也要尽量保持伸直的状态，另外，在必要的时候还要对患者采取预防变形的各种支具如夹板等。为了争取让患者早日恢复正常的生活，还要指导患者做生活活动锻炼，包括以下几个内容：手指运动，包括抓、捏等动作；日常的梳洗、穿衣以及进食等；指导患者进行日常的起居，移动以及步行；指导患者自行入厕等训练；另外护理人员还要指导患者进行家务劳作等训练，促进患者能早日自理。值得注意的是，在对患者进行功能锻炼时，切忌操之过急，要循序渐进。并且要严格控制休息和锻炼的时间。4小结

超短波治疗仪是一种无创治疗类风湿关节炎的方法，避免了药物治疗的危险和不便，具有操作简单、方便、安全有效、无毒、无副作用、无痛苦等诸多优点，值得临床推广。参考文献

第7篇：超市管理知识范文

关键词：超高层建筑 质量问题 预防        

        0 引言

        人民需要好的生活环境，城市在开始的时候的确做到了这一点。产业革命及人口的增长加剧了城市化，为了在有限的城区面积中提供更多的使用面积，建筑开始向高空发展，我们有许多理由相信，摩天大厦将是都市未来的基本要素，都市结构与现代高楼两者密不可分。        

        今天，超过100米的建筑已是数不胜数。在100米的高度，其实建筑物不论从结构还是设备及施工方面均无明显质的变化，对超高层建筑高度的界定，当然也不能简单地按新《高规》所提到的250米为界，所以对于高层与超高层的分界，今后会含糊些。从高层建筑的技术构成上分析，随着建筑高度的持续增加，并结合房屋的具体形状，其设计概念将受到越来越严峻的合理性的考验。

        今天对于由高层到超高层的理解，已不仅只限于高度上的、美学上的、安全及使用功能上的，还应包括效益、能源与生态环境方面的考虑。

        1 超高层建筑工程质量存在的问题分析

        质量是建筑的生命，也是建筑事业的生命，质量重于泰山。各级建设系统要牢固树立质量第一的思想，树立对国家、对人民、对后代高度负责的思想，把提高工程质量作为今后建设系统工作的重中之重。我国建筑业以其巨大的推动力带动着相关行业的发展。然而建筑业的发展也存在着严重的质量问题：血的教训、一桩桩、一件件性质恶劣、损失巨大的建筑工程质量事故屡屡出现。

        1.1 违背建设程序。如不经可行性认证，不作调查分析就拍板定案；没有搞清楚工程地质、水文地质就仓促开工；无证设计、无施工详图，任意设计，不按图纸方程式；工程竣工不进行试车运转，不经验收就交付使用等盲干，致使不少工程项目留有严重降患，如房屋倒塌事故也常有发生。

        1.2 设计计算问题。设计考虑不全面，结构不合理，计算简图不正确，计算荷载取值过小，内力分析有误，沉降缝及伸缩缝设置不当悬挑结构未进行搞倾扭验算等，都是诱发质量问题的隐患。

        1.3 工程地质勘察原因。未认真进行地质勘察，提供地质资料、数据有误；地质勘察时，钻孔间距太大，不能全面反映土地基地实际情况，如当基岩地面起伏变化较大时，土层厚薄相关亦甚大，地质勘察钻孔深度不够，没有查清地下软土层、滑坡、墓穴、孔洞等地层构造；地质勘察报告不详细、不准确等，均会导致采用错误的基础方案，造成地基不均匀沉降、失稳，使上部结构及墙体开裂、破坏、倒塌。

第8篇：超市管理知识范文

【关键词】 大型连锁超市； 成本分析； 存货成本； 管理与控制

2012年初，全国几十家好又多超市门店一夜之间关门停业，引起了社会广大群众的强烈关注。经过四年的拉锯战，中国零售领域最大的并购案终于画上了句号。那么在沃尔玛收购好又多后为什么要进行大规模的整顿重组呢？究其原因，主要是由于原来的好又多门店规模不一、布局有欠科学，导致其存货管理混乱，这在一定程度上加大了沃尔玛整体管理的难度，增加了从购入到存储这一系列过程中与存货流转相关的成本，不适应沃尔玛的低成本发展战略。因而在这个追求“低成本、低毛利、低价格”目标的连锁经营时代，这些门店很难生存下去。从沃尔玛对好又多的收购案可以看出，存货成本管理是当前大型连锁超市管理中成本的主体部分，降低存货成本是当前大型连锁超市实现成本领先战略的关键所在。

一、大型连锁超市存货成本界定

本文所指存货成本是从广义上进行界定的，不仅包括商品的进价成本，还包括相关订货成本、运输成本、存储成本及缺货成本在内，是广义范围内构成待出售商品的一系列成本。参照中国人民大学出版社出版的《管理会计学（第五版）》教材中的分类，本文将存货成本分为采购成本、订货成本、存储成本和缺货成本四类，其中采购成本又包括买价和运输费用。因此企业连锁超市要想降低存货成本，提高商品利润，增强连锁超市市场竞争力，就必须从构成存货成本的这四个方面着手，寻求最优组合模式。

二、最佳存货量模型的建立

连锁超市的正常运转需要足够的存货，但过多的存货会占用企业大量资金，虽然不存在缺货成本，但机会成本、储存成本、存货管理成本将大大增加。因此在进行存货成本管理时必须根据连锁超市的实际情况作出最优库存决策。在建立模型时，与存货总成本相关的变量有很多，为了简化模型，本文选择了缺货成本、订货成本、采购成本中的运输费用以及存储成本中的机会成本这四个变量，并特别作出如下几点假设：

一是存货能够及时得到补充，并集中到货；

二是需求量稳定，存货单价不变，管理费用固定；

三是超市现金充足，不会因现金短缺而影响进货；

四是不允许缺货，即缺货成本为零。

将模型进行简单变形，不难得出每年的最佳订货次数和最佳订货周期，由此便可以确定连锁超市的最佳车辆运输调度方案，推算出最优运输成本，将库存和运输有机结合。在大型连锁超市的实际操作中，需要考虑的因素远比本文所建模型要复杂，但是实际中我们不可能去建立一个复杂的数学模型来控制订货量，而是通过一些先进的设备来进行自动管理与控制。本文所建立的最佳存货模型只是为实际工作提供一些理论借鉴与思考，在具体实际操作中，我们可以灵活运用模型中涉及的成本类别及其性质，融入最佳存货模型的核心思想，从各成本类别的不同方面进行实际管理与控制。

三、大型连锁超市存货成本的管理与控制

根据上文所述模型，笔者认为大型连锁超市存货成本管理主要可以从采购成本、订货成本、存储成本及缺货成本四个方面考虑。

（一）采购成本管理与控制

采购成本包括购买价和运输成本，在大型超市营运成本中，采购成本占很大的比重，而运输成本在整个采购成本耗费中又是较大的部分，尤其是运输过程中产生的隐性成本很难进行控制。因此，在对采购成本进行管理与控制时，主要从供应商选择、采购方式选择、运输配送方式的优化三个方面进行探讨。

1.供应商战略管理

进货成本是大型连锁超市成本发生的源头，对进货质量和数量的控制水平高低是决定其竞争优势的关键所在。控制进货成本的重要环节就是与供货商进行博弈，建立共赢模式，既可以共同获取利益，也能使商品品质得到保证。以外资巨头沃尔玛为例，沃尔玛始终把与供应商建立双赢（Win-Win）关系放在重要位置，在供应链管理中形成了以自身为链主，链接生产商与顾客的全球供应链。最典型的案例就是沃尔玛与宝洁（P&G）协作关系的建立，双方建立互联网共享信息，大大提高了经营效率。

2.集中采购方式

对于大型连锁超市来说，集中统一的商品采购是实现规模经营的前提和关键，集中采购有利于与供应商形成战略合作伙伴关系，提高连锁超市与供应商采购合同谈判中的议价能力，提高连锁超市在价格竞争中的绝对优势。因此笔者认为，大型连锁超市实行集中采购非常有必要。原来的好又多连锁超市正是由于门店分散，未能完全实行集中采购而导致其没落，而作为全球最大零售商的沃尔玛在这方面就很有优势，它着力于构造全球化的集中采购管理体系，并在全球设立了四大采购区域，这在很大程度上降低了沃尔玛的采购成本。

3.运输配送方式

运输成本除了在商品购进过程中发生外，在连锁超市配送过程中也会大量发生，运输成本受很多因素的影响，如市场管理体制、企业决策机制等，因此尽可能控制运输成本是提高大型连锁超市利润率的有效途径。运输成本分为显性成本和隐性成本。显性成本是连锁超市商品运输必须发生的，比较容易管理；而隐性成本则是由于连锁超市在运输配送过程中的不科学行为造成的，主要包括返程或起程空驶、迂回运输、倒流运输等。运输中隐性成本的发生与连锁超市经营决策有直接关系，因此领导层在制定决策时要综合考虑环境因素的影响，制定最优化的运输配送方式，最大限度降低采购成本。

（二）订货成本管理与控制

大型连锁超市订货成本是因订购待出售商品而发生的各项成本，从最佳存货模型中可以看出，随着订货批量的增加，订货成本总额随之降低，但是过大的订货批量会导致付出更大的机会成本，因此订货成本总额与机会成本之间存在一个博弈过程，只有达到二者均衡，才能有效降低存货的成本。在实际管理中，大型连锁超市有必要建立一个电子订货系统（即EOS系统），主要用于连锁超市的订货管理和盘点管理。电子订货系统是一个连接连锁总部、连锁门店、供应商、物流中心及制造商等整体的供应系统，它利用电脑和通讯技术，自动传输采购中各项信息。这种无纸化的订货系统大大降低了订货成本，提高了商品采购效率。

对于小型连锁超市，由于各种条件的限制，可能很难实行这种全自动化的订货方式，但是对于大型连锁超市来说，电子订货系统的采用是实现低成本战略的必备条件。以连锁超市巨头沃尔玛为例，沃尔玛曾投资4亿美元建立了商用卫星系统用于数据分析和处理，并通过POS机进行自动订货、补货，极大地节约了订货的管理成本和人工，沃尔玛POS机订单的订货量，一般按如下公式计算：（订货周期+送货周期）×周平均销量+1/2最大货架上线-（已定货+库存+在途商品）。采购部门收到订单后传给供货商，供货商再将商品运到配送中心甚至在特殊情况下直接运到卖场。

对于我国国内大型连锁超市，目前还不可能达到沃尔玛这种建立自己商用卫星系统的经营理念，但是建立相关存货信息的分析与处理系统是非常必要的，目前像大润发、华联等大型连锁超市都有一套自己的信息管理系统，在商品订购、存储、配送方面发挥了很大作用，在一定程度上实现了各项成本的最优组合，大大降低了存货相关成本，提高了大型连锁超市的核心竞争力。

（三）存储成本管理与控制

大型连锁超市的存储成本包括存储商品发生的付现成本（包括仓储费、保险费、报废损失等）和机会成本。存储成本与采购成本、订货成本有着非常密切的关系，存储成本和采购成本、订货成本之和最小时，便能使存货成本达到最低。

由于大型连锁超市商品经营品种繁多，为了满足销售的需求，必须对存货进行全面精细的控制。尽管大型连锁超市一般都有较为完善的订货和配送系统，但是也难免会出现某种商品库存过多的情况，因此还需要不断完善和改进。在进行存储成本控制时，可以采用简便易行的ABC分类法将商品分为三类，做到主次分明，抓住成本管理的主要矛盾。A类表示价格最贵的商品，在价值上占全部商品的70%左右，但在数量上仅占总数5%~10%；B类商品不如A类昂贵，但比C类贵，价值上占全部商品20%左右，数量上也占商品总数的20%左右；C类商品价格便宜，价值占全部商品10%左右，但数量占到70%~75%。在大型连锁超市存货管理中，可以按货架陈列量与销售额这两个因素进行分类。在分类完成后，就结合已有的库存管理方法和各种库存控制系统模型，针对不同层次采取不同的处理方法。对于A类存货要重点控制，要精确计算订货数量和再订货点，力争避免多储或少储，降低存储成本，尤其是存货的机会成本；对于B类存货一般按大类来确定订购和存储数量，灵活运用控制方法；对于C类存货，可进行集中采购，适当增大储备定额，相应减少订货次数，以达到存货成本最优。

ABC分类法在商品采购与库存管理中是一种简便易行的方式，其主要作用是通过降低商品库存，降低库存成本，间接达到降低存货成本的目的。值得注意的是，ABC分类方法的标准是基于统计数字的，所谓20%或80%等数据并不是一个绝对值，各连锁超市在实施ABC分类法时，如何确定这个划分界线，需要结合自身的情况，依据适当原则选择自己的标准。

（四）缺货成本管理与控制

大型连锁超市的缺货成本包括对顾客延期交货产生的成本、采取临时补救措施发生的额外支出、因缺货导致的失去顾客的潜在损失等。缺货成本大多属于机会成本，不像其他费用那样容易核算，因此更加应该引起大型连锁超市相关管理层的重视。在最佳库存模型中，我们假设不允许缺货，即缺货成本为零，但是实际中不可能存在永远不缺货的情况，缺货成本也是影响存货成本的因素之一。对于我国大型连锁超市，可以从以下几个方面来降低缺货成本：

1.建立自动补货系统

大型连锁超市都有自己庞大的网络资源，自动补货系统与其他存货管理系统共用网络资源，将供、产、销三者组成集成供应链管理系统，最大可能避免缺货成本的产生。对于自动补货系统，需要连锁超市提供日销售量、日库存量、每批订单最少数量、供应商供货情况等相关数据，利用互联网实现多方信息互通。

2.建立完善的物流体系

在现代物流业高速发展时期，建立完善的物流体系是当前大型连锁超市制胜的关键。一些大型连锁超市纷纷采用先进的物流技术来提高配送中心技术含量，并试图构建高效的物流配送系统，将存货相关成本降至最低，以此来提高连锁超市的竞争力。沃尔玛在物流体系建立中拥有自己的运输队伍，并采用全球定位系统对每一辆车进行定位。先进物流技术的应用，使沃尔玛能够更及时、快速掌握各门店的商品情况，缺货成本对它来说已成为历史。

四、结束语

目前我国大型连锁超市与世界上大的连锁超市还有很大的差距，本文虽然基于存货成本分析建立了最佳存储量的理论模型，并结合模型中涉及的各成本因素进行了具体管理与控制的探讨，但是目前我国大型连锁超市总体管理水平还不高，仍然需要相关学者对存货成本的管理与控制进行进一步研究与探讨，以助于我国大型连锁超市在竞争激烈的市场中有立足之地，树立自己的管理理念，并结合自身实际，建立标准化、信息化的存货管理模式，不断提高大型连锁超市的核心竞争力，最终服务于广大终端消费者。

【参考文献】

［1］ 孙茂竹，文光伟，杨万贵.管理会计学（第五版）［M］.北京：中国人民大学出版社，2009.

［2］ 曹前.连锁超市在采购运输过程中的隐性成本的控制［J］.中小企业管理与科技，2008（11）：35-36.

［3］ 翟娜.连锁超市物流成本优化研究［J］.科技信息，2009（5）：477-488.

［4］ 张国英.降低连锁超市存货成本的途径［J］.现代商业，2007（24）：18-19.

第9篇：超市管理知识范文

关键词：高层建筑 规划控制 集约节约用地

Abstract: through the analysis of xiangtan city high-rise buildings in recent years planning design and implementation, and explore the development trend of xiangtan high-rise building, combining xiangtan city geological conditions, economic development level and the public life habit, put forward the development of the high-rise building types and planning control management measures, reasonable intensive economical use of land, give full play to the high building function and morphological characteristics, and create a good livable city environment.

Keywords: high building planning control intensive economical use of land

中图分类号： TU97文献标识码：A文章编号：

1 概念解析

1.1高层建筑定义

《高层民用建筑设计防火规范》（GB 50045-95）将10层及10层以上的住宅建筑和高度超过24m的公共建筑和综合性建筑划称为高层建筑，当建筑高度超过100m时，称为超高层建筑。

1.2高层建筑高度设置的特点

1.2.1高层建筑高度设置受到地质条件、城市功能及城市空间形态、社会经济、规划技术规定等方面制约，具有独特性。并不是城市所有区域范围内能建设高层及超高层建筑。

1.2.2高层建筑高度设计受到建筑本身的建安成本、消防、建筑结构、审批程序等因素限制，具有阶梯性。

（1）建筑高度增加，消防要求呈现阶梯性。《高层民用建筑设计防火规范》（GB 50045-95）高层建筑应根据其使用性质、火灾危险性、疏散和扑救难度等进行分类，一类和二类。居住建筑从十层至十八层划为二类高层，十九层及十九以上为一类。而公共建筑则超过50米和24米以上部分任一楼层的建筑面积超过1000以上的划为一类，其他公建为二类。这种阶梯式的规范控制，从而使建筑形成了阶梯式。

（2）建筑结构选择也导致建筑高度的阶梯性。随着高度的增加，建筑的结构形式选择也随着变化，由于不同建筑结构形式的最佳建设高度是恒定的，从而也形成建筑呈现阶梯性。如：砖混结构建筑高度在24米以下，框架剪力墙结构一般在24米－100米，钢结构等其他超高层建筑结构形式高度在100米以上。

（3）高层建筑的造价也具有梯段性。随着防火设施、建筑结构等方面具有阶梯性，从而导致高层及超高层建筑本身造价呈现阶梯性。

（4）超高层建筑需报省建设厅审批，建设部备案。程序相当繁琐，从而限制超高层建筑建设。

1.3高层建筑的建设条件

1.3.1满足市场需求

随着社会经济的发展，城市化进程加快，城市人口规模扩大，由于城市土地的稀缺性，导致土地价格不断上升，城市居民对建筑需求量不断增加，从而促使建筑物向高空发展，以提高建筑高度来满足市场需求。

1.3.2提高基础设施承载能力

满足场地内基础设施承载能力的同时，高层建筑建设必须建立在城市基础设施承载能力的范围内，城市的给排水管网、电网、道路网等应该满足高层建筑建设。

1.3.3符合建筑功能需要

应根据建筑物的使用功能需求设置建筑高度，例如中小学校、展览馆等一般性公共建筑主要采用多层；商业、宾馆、写字楼等公共建筑建议高度控制在50米以上150米以下；居住建筑功能是居住，以提高居住环境质量为宗旨，居住建筑建议在100米以下，中高低相互结合，高层居住建筑不宜过多。

1.3.4增强城市综合抗灾救灾能力

应根据城市综合抗灾救灾能力设置建筑高度，高层及超高层建筑不仅对消防设施要求提高，还随着高度增加所需的抗震、人防等配套设施要求越高。

2 湘潭市高层建筑现状

通过对2010年湘潭市建设项目统计，多层建筑项目仅占建设项目的20%，中高层及高层项目占80%，超高层建筑项目无。多层建筑项目为经济适应房、廉租房及农居点，中高层及高层建筑以地产开发的居住建筑为主，商业、宾馆、写字楼等公共性高层建筑项目相对较少。湘潭市2010年出具出让土地的规划条件中100%是中高层和高层为主居住建筑项目，其高度一般控制在50米-100米。对湘潭市现有土地项目调查，二级土地市场存量土地是以多层为主，容积率在1.8以下，一级土地市场的情况来看，规划容积率在3.0左右，高度控制在50米以上。

3 湘潭市高层建筑发展趋势及城市空间形态设想

经调查，高层居住建筑已经成为了湘潭高层建筑的主流，但是商业、宾馆、写字楼等高层公共建筑相对较少。目前湘潭市整个城市空间形态尚未形成，居住建筑高度控制无章可循，商业建筑等其他公共建筑也未形成地标性建筑或城市的制高点。为了合理引导高层建筑的建设，其高度控制应结合城市功能及城市空间形态进行布局。高层及超高层建筑的发展趋势应从以下几个方面体现：

（1）商业、宾馆、写字楼等高层公共建筑应该突破100米，形成地标式建筑。

（2）居住建筑根据市场选择的要求，引导向多样化发展，城市中心以中高层为主，城市近郊以高中低三类相结合。

（3）高层建筑的布局方式、建筑设计、规划控制条件将呈现多样性、地域性。

随着土地的升值，房价的升高，国民收入的提高，为了提升城市整体形象，可以适当的提倡高层建筑建设，但不能无限制的增加建筑高度。高层建筑的建设必须根据该地块的城市基础承载能力、消防设施、建筑造价、结构选型、市场要求、房屋价格及抗震等要求来设计。在城乡规划区内科学合理划分建筑高度的分类及建筑高度控制要求，形成良好的城市整体空间形态。科学合理引导实施，提倡高层建筑建设同时，严格审查规划条件，预防高层建筑遍地开花。

4 高层建筑及超高层建筑的控制要求及管理措施

4.1高层建筑控制要求

4.1.1一级土地出让市场方面要求

依据《湘潭市城市总体规划》的功能要求及地块范围内的控制性详细规划的控制要求，在满足规划条件和城市基础设施的承载能力下，鼓励商业、宾馆、写字楼办公等高层公共建筑项目修建高层及超高层。超高层建筑高度控制在100-150米，在项目报建方面给予优惠。

4.1.2二级土地出让市场方面要求

依据国土使用权出让合同，在满足规划条件和城市基础设施的承载能力下，商业、宾馆、写字楼办公等高层公共建筑项目的建筑高度增长至100米-150米，若涉及到容积率提高，建议减免土地出让金。享受政府优惠政策的高层及超高层建筑，其主体建筑的建筑面积必须大于整个项目总建筑的50%。满足商业、宾馆、写字楼等高层公共建筑规划条件的项目，建筑高度不能低于50米。

4.2具体高层建筑管理措施

4.2.1规范高层建筑项目的规划设计

高层建筑规划应采用集中与分散相结合的布局形态，在城市中心区、次中心区宜集中成组群布置高层建筑，在局部地段、城市景观节点，可分散布置塔式高层建筑，分散布局的高层建筑应利于城市景观。在中心城区主要河流两岸、城市公园周边、历史文化风貌保护区及协调区等重点地区建设高层建筑，应满足湘潭中心城区重点地区建筑高度控制导则的有关要求。应丰富群体高层建筑空间布局，进行与周边建筑空间关系的分析，群体高层建筑平面布局、竖向布局均应进退有序、富于变化，使得各种高层建筑错落有致。在同一开发地块内，高层建筑应按外低内高原则成组团布局；成排或成列布置建筑不宜超过3幢；处理好高层建筑、多层建筑和低层建筑的布局比例关系，建筑高度不宜差别过大。高层建筑沿城市主要道路和道路转角处布置，应加大建筑退让距离，以减少对城市道路的压迫感。建筑风格应与周边建筑相协调，建筑主体以简洁明快为主，注重对建筑顶部的处理，高层建筑应组成丰富的城市天际轮廓线。建筑色彩应体现亮丽、明快的原则，不宜采用纯色或深暗颜色处理。注重建筑外檐材质选用，高层公共建筑外檐材质一般不宜采用涂料和大面积的玻璃幕墙。山墙沿街布局的，应对山墙进行精心设计，丰富建筑体型，应避免同一山墙造型大量重复使用。高层居住建筑应采用封闭式阳台。高层建筑应以塔式建筑为主，不宜将两幢以上的塔式建筑拼接成板式建筑，形成庞大的建筑体量，影响城市景观与街道轮廓线。

4.2.2 完善相关技术管理规定

高层住宅以两个或两个以上单元组合时，应以单元为单位进行前后错位组合，错位距离原则上不少于3.0米。高层建筑的高度、宽度和厚度一般应当符合下列要求：

（1）建筑主体高度大于100米，小于或者等于150米的，高宽比一般不小于3.2：1，宽厚比一般不大于1.3：1。

（2）建筑主体高度大于80米，小于或者等于100米的，高宽比一般不小于2.7：1，宽厚比一般不大于1.3：1。

（3）建筑主体高度大于50米，小于或者等于80米的，高宽比一般不小于2.0：1，宽厚比一般不大于2.0：1。

（4）建筑主体高度大于32米，小于或者等于50米的，高宽比一般不小于1.3：1，宽厚比一般不大于3.2：1。

（5）建筑主体高度大于24米，小于或者等于32米的，高宽比一般不小于0.8：1，宽厚比一般不大于3.2：1。

参考文献

［1］《高层民用建筑设计防火规范》（GB 50045-95）

［2］《湘潭市城市总体规划2009-2020》

［3］ 天津市规划局《关于进一步加强高层建筑规划管理的通知》

［4］张京祥 罗震东 何建颐著，体制转型与中国城市空间重构，东南大学出版社