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关键词中职 电教室 执行能力
0 引言
迄今为止,许多研究者并没有把创新列为执行能力的一种职能,而只是将其与执行制度创立时社会科技发展水平相联系,尤其是在中职学校电教室管理当中,执行能力更只是一种制度的“复印”,并不常见有创新出现,更别说利用执行能力的创新来提高中职学校电教质量和效益。近年来,随着国家对中职教育的高度重视和不断加大的资金投入,学校电教功能室的数量也在不断攀升,电教设备的数量也在适时的不断更新之中。硬件条件改善之后,软件方面即管理方面如何跟上就成为了一个新的课题。目前中职电教管理大多存在着执行能力不够创新、管理制度不完善、管理手段落后等通病,直接影响了为学科教学服务的效果,甚至还影响到学校整体的教学水平的提升。在新形式下,面对多方面的竞争与挑战,我们要摆正自己的心态,理清自己的思路,勇于开拓与进取,努力打造出一个与自身条件相适应的新局面。适当的教学制度执行能力创新速率和教学手段的完美融合,是取得教学成功的关键因素。因此,研究电教管理执行力创新职能及其表现,有一定的时代意义。
1 执行能力的基本概念
执行能力通俗地解释就是“执行并完成任务的能力”。具体地讲,执行能力,指的是贯彻管理意图,完成预定目标的操作能力,是把单位制度、规章转化成为效益和成果的关键手段。执行能力包含完成任务的意愿,完成任务的质量,完成任务的能力,对个人而言执行能力就是办事能力,对集体而言执行能力就是战斗力,对单位而言执行能力就是管理能力。
2 执行能力的创新在管理中的重要意义
任何一个方面的管理创新主要是在外部环境不断改善和自身需求不断提升的背景下应运而生的一种问题的解决办法。也有学者讲过,不断变化的需求和不断更新的技术为执行能力的创新提供了机会与空间。中职教育的最根本目的就是让学生学有所长,但是面对教学设备的不断更新换代,管理水平与能力也要相应的提高,为此,管理手段就必须创新,执行能力就必须提高一个档次。要实现创新的唯一途径就是要在技术手段和制度管理两个方面做足工夫,而执行能力的创新则在这两方面起着不可替代的推动作用。
执行能力的创新归根到底是一个管理层面的问题,同时也是技术能力的体现问题。要将各种资源配置的效率发挥到最佳,同时降低创新过程中的人力、物力、财力的损耗,就可以将执行能力的创新空间无限扩大,功效也会非常的明显。执行能力的创新最早开始于一些实验室和研究机构中进行,都是独立于具体的单位之外,现在我们将其应用到具体的学校教学功能室的管理当中,这本身就是管理上的一大创新与实践,再加之现代计算机在管理中的应用,整个创新的过程就是平行式、交互式相关交融,管理组织体系立体开发的过程,从而促进了教育教学管理的成功率,推动了学校整体管理技术创新水平的提高与进步。虽然,目前这类创新还只是在小范围内开展,并没有在各大教育机构中全面展开,但是,从实际的创新效果,特别是从提高教学质量和效益两方面来看,成效还是有一定推广意义的。
3 中职学校电教室管理中制度执行存在的缺陷和薄弱环节
中职学校中的教育管理职能就是要保证学生能在学校的学习中充分掌握基本技能,为将来走向社会提供必要的基础支持,同时也与企业特定的岗位需求想接轨。所以,目前许多国家的中职教育理念都有了更新,特别是将电教管理在内的教育管理的思想和方法纳入到教育管理理论系统中,为积极培养创新人才提供了强有力的理论支持。虽然,中职教育的管理职能尤其是教育管理的思想和方法还处于探索与改革的阶段,但是大多数电教室管理同行都对此有了统一的认识,就是教育管理如果不具有创新职能,仅是对已确定的秩序进行基本的维护,就是阻碍管理改革的最大的障碍,更会妨碍管理执行力的创新。
仔细分析当前中职学校电教室的管理实际情况,根据笔者多年的教育管理工作经验,认为电教室管理中存在如下几方面的问题。
3.1 施教中存在的问题
(1)培养目标偏失。电教管理是以电教老师为主导,充分发挥学生自学能力和自我管理能力,合理有序地安排电教室与电教设备的借用、使用、例检、维护、管理等。这就是说,电教管理培训目标就是培养学生的职业道德,在适当范围内以管代教,从管理中自我学习,提高管理与自我管理能力。有些中职院校偏离职业教育的培养目标,忽视对中职生的职业道德和能力培养,弱化就业创业指导,而热衷于引导学生进一步入校深造,把职业教育引人升学教育的盲区。
(2)正面导向不够。一些教育者对中职学生教育管理的规律掌握不牢,对学生良好道德行为养成的复杂性缺乏较系统的掌握和学习,使得对教育对象的心理健康和社会责任感的缺失表现出无可奈何甚至熟视无睹。
3.2 教育管理中存在的问题
(1)刚柔相济的管理法则融合不够深入。对学生的自我约束潜能认识不深,只是简单地认为宽容等于放纵,以严管代教育,认为单纯地严格奖惩似乎就是对学生教育管理的最好“法宝”。(2)政策引导力度不大。教育管理工作仅处于对学生教育管理泛泛研究的范围,教育管理的实际协调、规划和宣传功能在运行中缺乏影响力、说明力,学校各部门在学生教育管理上难以形成合力。
3.3 教学制度执行中存在的问题
(1)管理者缺乏责任。心电教中心作为学校重要的教学管理部门之一,校领导都极为重视电教中心的设置,亦十分关心电教中心的日常运作和管理;有少数电教管理员工却缺乏责任心,存在“浮、散、粗、虚”等多方面问题,忽略管理制度的重要性,只注重工作部署,不注重工作落实,更是拖拖拉拉,无所作为。
(2)决策执行者缺乏全局观念和大局意识。学校领导及相关负责人往往都能结合学校实际情况决策出妥善电教中心管理方案,但在执行的过程当中,管理者或实际执行者却“自主地”渐渐降低标准,往后慢慢地“贴合自己实际的工作需要”偏离原定的管理目标,执行力度越来越小,成效不大,甚至造成管理失当的反效果。不能自觉地贯彻学校要求,而是各取所需,对自己有利的就好好执行,不利的就不执行。还有的爱找借口推卸责任,出现问题,多强调客观原因,唯独不善于在主观上查找原因。 转贴于
4 如何提高管理中执行力的创新
4.1 提高电教师资队伍的全面素质
4.1.1 强化电教工作人员思想道德素质
中职电教教师要端正自己的职业思想,要有献身电教事业的精神。首先只要电教教师把全部心血和感情投入到事业上,就可以化解教学上的新难题,也可以发展电化教育的基础。这就需要精心设计电化教案;全神贯注、细致周到地为学校教育教学服务。其次,中职电教教师要努力提高自身的业务水平,包括理论水平能力和实际操作能力,要坚定心中的目标,要清醒的看到中职电化教育的发展前景是不可估量的,并不是无事可做,而是大用作为。
4.1.2 增强电教教师专业知识素质
一是要加强中职电化教育理论知识的强化学习。要想在电教教师的岗位发挥出色,一是必须要有扎实的理论基础,不仅要掌握好电教设备的优势和发展规律,还要及时掌握电教设备发展大环境的更新与变化,最为重要的一点就是要将电教设备发展的新理论与新技术和自身教学管理相结合,这样才能跟上时代的步伐,才具有实际的意义。
二是要加强自身管理水平的提升。具有一定的技术能力还远远不够,管理水平能否和技术水平有机结合也非常的关键,因为管理水平的高低,也直接影响到技术水平的发挥,最终影响到电化教育的整体质量,影响到电化教育的实际教学功效。另外,作为学校的主要领导者应该鼓励电教老师多参与先进电教技术的学习和操作能力培训,通过不同层面的学习,可以帮助电教管理员开拓视野,找出自身的差距和努力的方向,最终努力改进,将成果有效的运用到实际的教学当中,不但学以致用,还可以充分提高课程的学习效果。这样才能最终在促进学校电教管理水平的提高与电教管理规范化、现代化方面发挥卓有成效的作用。
4.1.3 加强与有针对性的提高教师对突发事件和危机事件的应变与处理能力。
电教管理常见问题:(1)课室多媒体网络电视系统软、硬件的故障与损坏;(2)校内网、校外网的病毒入侵、服务器损害等突发问题;(3)学校校内外与课室里的监控视频的故障问题;(4)校院网站信息的安全监督;(5)各科室计算机与多功能多媒体设备系统的软硬件的故障。
4.2 进一步提升电教室管理者的执行能力
中职学校中的电教工作繁而杂,看似简单,但要真正做到井然有序却一点也不简单。要想成为一名优秀的电教室管理者,笔者认为应具备以下几方面的执行能力以完成电教中心管理工作。
一是要具备参与决策计划的能力。它要求电教室管理人员能够进行调查研究,了解市场行情,掌握信息动态,分析、综合、判断并抓住事物的实质,为领导制定科学的决策和计划提供详尽的信息资料并提出合理建议和有效方案等。二是要具备积极组织协调的能力。中职学校中电教管理系统规模都较小,功能也大同小异,主要是管理者和使用者之间以及使用者之间的关系和矛盾,为此,电教管理者首先应该从如何发挥电教系统最大功效的角度出发,如何将电教系统更好的为所教授课程内容服务,将各种资源合理的搭配并积极协调其中的各种关系,努力将电教工作发挥到最佳状态。三是要提升自身专业指导能力。由于电教室管理人员水平参差不齐,当中有部分对电化教育的认识还是比较肤浅,导致在实际的教学管理实践中,无法对学科教师的疑问给出满意的答复,无法帮助学科教师应用现代教育技术进行课堂设计分析的工作。所以,这就要求我们的电教室管理人员要不断(下转第220页)(上接第177页)提升自身专业指导能力,协助学科教师顺利完成教学任务,提高教学效果。四是要具有勇于创新的意识与能力。电化教育的发展日新月异,技术每天都在不断的更新当中,每发展一步,应该说也是创新的进程。中职电教管理人员要具有勇于创新的意识与能力,在技术创新的时代背景下,勇于开拓进取,勇于尝鲜,要积极主动去吸收新理念、新技术、新方法,促进教育理念与先进科技手段之间的衔接。
电教室管理人员不仅仅是学校电教室的负责教师,还包括各班级的电教管理员(学生);这些学生主要负责日常各班级电教设备使用、简易的维护等工作。电教管理教师有必要让学生明白电教制度的重要性,电教设备的使用对正常教学的促进作用。电教中心负责人亦应当对这些学生进行定期培训,介绍学校相关的管理制度,讲解常用电教设备的日常使用和维护方法,教授先进的办公软件和多媒体课件制作软件的操作技巧,使学生掌握足够的相关知识后配合学科教师教学得以顺利开展;电教中心负责人也应当鼓励学生对电教中心的管理说想法提意见,定期组织学生进行各种计算机软件的操作比赛或多媒体设备软硬件维护竞赛,提高学生管理和自我管理能力。
中职院校的一切工作都是为了素质育人,素质教育是各部门制定工作计划的依据,作为学校中最为重要的一个功能组成部分—电教室,工作的重点就是要服从学校的大局安排,一切为教育教学服务,一切为广大教师与学生服务,只有具有这样的服务意识才能更好地推动中职学校电化教育事业的发展。
参考文献
[1]戈特利布·冈特恩.创造性领导的挑战[M].北京:清华大学出版社,1998.
[2]周三多.管理学原理与方法[M].上海:复旦大学出版社,1997.
[3]陈孝彬.教育管理学[M].北京:北京师范大学出版社,1990.
一、以法制安全、校规校纪的经常性教育为主线,提升学生法制安全、纪律意识,规范学生行为
根据中职学生的特点,学校始终如一地坚持法制安全、校规校纪的经常性教育,规范学生行为,提升了学生的法制意识、纪律意识,有效地预防和遏制了校园暴力事件和各种安全事故的发生。
1.值周组、学生处、法制安全科充分利用晨会、假前集会、国旗下的讲话等形式,坚持定期或不定期对学生进行法制安全、校规校纪等方面的教育,做到法制安全、校规校纪教育经常化。
2.每月第一周为法制安全教育周,邀请上级安全管理领导、辖区派出所干警、法制副校长等到校开展法制知识讲座,通过精彩的案例分析,增强全校师生的法制观念及安全防范意识。
3.各班利用班会课、读报课、主题班会、早晚检查等方式经常性地教育学生严格践行学校安全管理“十不准”,积极开展“如何增强防盗意识”、“如何处理学友间的矛盾与纠纷”、“发生地震了我该怎么办”等法制安全主题班会,教育学生学会保护自己、尊重他人,树立法制安全意识,提高安全防范能力。
4.坚持每月对教室、学生宿舍进行刀具棍棒及其它危险物品的清查,及时没收危险物品,严格要求学生不藏带刀具、棍棒及其它危险物品进入校园,防患于未然,对问题学生及时进行疏导、教育,及时消除他们的不良心理,杜绝暴力事件和各种安全事故的发生。
5.充分利用墙报、黑板报、校园广播、专题网站等平台,坚持对学生开展预防地质灾害的教育与宣传活动,坚持每学期开展1-2次安全疏散演习,以增强广大教职员工和学生预防各类地质灾害的防灾意识,提高临灾避险和自我救助的能力。
学校从小事做起,大力培养学生的法制意识、纪律意识,符合了现代企业对员工的基本要求,这也就为我校学生到知名企业就业打下了良好的基础。
二、循环开展六个主题教育活动,提升学生六大基本素质
学校在强化专业技能教学的同时,积极开展以下几个方面的主题教育活动,努力提升学生综合素质。
1.开展“爱护环境,讲究卫生”教育,培养学生的公德素质
“爱护环境,讲究卫生”是一种基本的社会公德,学校要求学生从身边的小事开始做起:勤换(洗)衣服、床单、鞋袜,不随地吐痰,不乱丢乱扔,教育学生主动拾起身边的垃圾,做到“坐”要保持周围的卫生,“走”要保持一路干净,“睡”要保持寝室整洁。各班踊跃参加卫生扫除活动,清除校园卫生死角;学生处坚持每日校园卫生的检查与评比,设立卫生监督岗,及时纠正乱丢乱扔行为;实施有奖举报制度,检举乱丢乱扔行为。这些活动的开展,既培养了学生爱护环境的好习惯,又提升了学生的公德素养。
2.开展“仪容整洁,仪表得体”教育,培养学生的形象素质
现实社会中,很多企业认识到:员工的形象是企业形象的缩影,因此企业特别注重员工个人形象。在中职学校里,学生形象应该符合学生身份,我们把它作为一项重要的教育主题活动来开展。各班认真开展仪容仪表主题班会,教育学生不染发、烫发、男生不留长发、怪发、不留长指甲,要求学生着装得体,不佩戴首饰,坚持佩戴校牌,让每个学生都认识到仪容仪表的重要性,并辅之必要的检查、考核。通过以上主题教育及专项检查活动的开展,学生能够坚持佩戴校牌,规范了学生发型、着装,杜绝了染发、烫发、男生长发、怪发等现象。
3.开展“语言文明,对人礼貌”教育,培养学生的礼仪素质
为进一步提高学生的礼仪素质,使他们掌握现代礼仪知识,懂得待人接物的规矩,学校领导向全校学生发出倡议,倡导全校学生讲文明、讲礼仪,争做文明中职生,同时对学生提出了明确的文明礼仪要求,在全校形成懂礼貌、知礼仪、讲礼仪的良好氛围。各专业系、教学班组织学生进行了为期一周的文明礼仪专项教育与训练,设立文明礼仪监督岗,开设文明礼仪培训班,这些不但加强了学生礼仪素质的培养,而且使学生主动向老师问好等文明行为在校园内蔚然成风。
4.开展“尊师爱校,好学上进”教育,培养学生的感恩素质
为培养学生尊敬教师、热爱学校的优良品质,培养学生的感恩意识,各班认真开展主题活动,组织学习了《学生尊师重道十条规范》,教育学生从自己做起,从现在做起,从生活点滴做起,认真上好每一节课和早晚自习,培养学生主动学习的习惯;教育学生热爱学校、班级财产,爱惜学校花草树木,自觉维护校园的美丽,培养学生爱校意识;各班主动认养校园绿化带,竖立了“爱心绿化带”、“爱心认养牌”等宣传标语或标志,并定期养护花草树木;学生处、团委利用校园广播向全校师生发出“将勤俭进行到底”的倡议,号召大家从现在做起,开展节约每一粒粮食、节约每一滴水、节约每一度电、节约每一张纸、节约每一分钱的“五个一”活动;各班开展“以勤俭节约为荣,以奢侈浪费为耻” 的主题班会,列举出学生在日常生活中存在的种种浪费现象,使学生认识到“勤俭光荣,浪费可耻”,提倡勤俭节约,合理支配自己的零花钱;各班开展算小帐活动,要求每个学生真实记录自己每周的消费情况,学会记录“一周理财清单”。全校还开展了“资助政策助我成才”、“感恩有你”的征文比赛,同学们借以表达对国家、对父母、对学校的感恩之心,愿意努力学习,以优异的成绩感恩国家,感恩父母,感恩学校。
5.开展“坚持锻炼,科学生活”教育,培养学生的体能素质
为了帮助学生提高体能素质,预防各种疾病的侵袭,适应今后工作的需要,我们教给学生科学的生活方式,保持乐观、豁达的心态,科学安排一日三餐,摒弃不良的生活习惯,增强自身体质;鼓励学生积极参加各项体育活动,认真锻炼身体,自觉参加晨跑活动、每天下午第三节课的跑操活动之中;并以田径运动会、球类运动会的开展为契机,号召全校学生积极参与,坚持锻炼,增强自身体质。
提出“五点”式教学管理模式,即把学校分五个部分,校董事会、教师、管理处、检查会及学生。五部门间有明确的权力与职责,监督制约关系及合理的利益分配方案。
关键词:
教学管理模式;中职院校;监督制约
百年大计,教育为本。纵观古今中外,教育对社会的发展、民族的兴衰成败起着至关重要的作用,对人类文明、科技进步起着决定性的作用。因此,搞好教育事业,是一个国家长治久安、繁荣富强的基础。为了实现民主管理、专家治校,营造和谐的学术环境、育人环境,本人根据多年的教学经验及对教学理论的研究,现提出一种新的教学管理模式,即:“五点”式教学管理模式。它把学校结构共分为五个部分,五部分之间相互独立,但又互相监督制约,相生相克,最终形成一个完整的教学体系。
一、“五点”式教学管理模式的五个组成部分
1.校董事会
主要由校长及其他工作人员组成,其中校长(如果是公立学校,由其余四部分选举产生;如果是私立学校,则有董事长或其担任)是第一责任人,其余成员可以从社会招聘、推荐或上级部门人员兼职。其职责一是负责学校各种规章制度的制定、修改、宣传和执行;二是通过建立网络平台对学校其他部门反馈的意见建议进行及时、公开、公正的处理;三是对其他部门进行人事安排;四是负责对校外进行行政工作;五是财务工作。
2.教师
仅负责对学生的教育教学,主要分理论教学教师、实习教学教师和综合性教学教师。
3.管理处
采用公司制管理方法,和校董事会签订服务合同,根据其工作量及完成质量付给相应的报酬。其职责是为其余四部门提供服务,如教学安排、后勤管理、学生管理、财务管理等。
4.检查会
由固定工作人员和聘请的企业行业专家、顾问等组成。其职责是对学生、教师进行考核,如:学生的入学考试、学期考试、毕业考试、学生对教师的评定、教师的升职考试等。
5.学生
学生是学校生存的主体,而学生的学习成绩和就业质量则是学校发展的生命线,其余四部门均为学生服务。学习成绩不是最主要的,关键是能就业,能适应社会发展的需求。
二、“五点”之间的相互关系
校董事会由教师、管理处、检查会、学生、社会共同进行综合评定并选举产生,受教师、管理处、检查会、学生及社会的共同监督,直接对教师、管理处、检查会、学生的意见建议根据规章制度进行仲裁处理。如,教师或学生对管理处的意见建议要先反映给校董事会,再由校董事会做出处理;检查会对学生和教师的考核结果先上报校董事会,校董事会根据其考核结果进行评聘教师,支付相应报酬并处理学生的学业。此外,校董事会建立学校监督管理网络平台,接受学校其他部门及社会各界的各类反馈信息,并作出相应的处理与回复。教师是学校的支柱,重点为学生服务,受学生的监督与评价,学生和老师可以双向选择,检查会对学生的考核,间接体现教师的教学水平和教学能力。校董事会通过检查会对学生的考核结果、学生评价和教师自身的知识水平以及教师进行评聘并提供相应的报酬。管理处是学校的载体,为教师、检查会、学生进行服务,并受教师、检查会、学生的监督与评价。校董事会根据管理处完成的工作量及其教师、检查会、学生对其工作效果的评价与反映付给相应的报酬。检查会根据社会的发展及时代的需要,制定相应的教学目标,该教学目标经校董事会审核通过,并客观公正地对学生进行考核,受社会各界的监督与评价。学生支付学费,并对以上各部门进行监督与评价。此外学生参与学校和学生利益直接相关事务决策的评议和监督。
三、“五点”式教学管理模式的主要特点
1.依法治校
学校的各种活动以校董事会制定的规章制度为准则,如完善的利益分配制度、教师考核制度、学生考核制度、违规违纪处理办法等。
2.各项规章制度的制定要符合实际情况
可以根据适应时展的需要,随时做出调整,并在多方的监督下得到有效执行。
3.教考分离
一方面使学生学习达到预定的教学目标,另一方面使教师的教育教学能力得到真实的体现。
4.完善的监督制约体系
实现为谁服务,受谁监督,同时由第三方(校董事会)进行仲裁并依法处理。
5.宽进严出
适当放宽学生的入学门槛,提高学生毕业的“含金量”。
6.学生与教师可以实现双向选择
学生可以选择教师,教师同样可以择优选取学生。
7.学生和教师参与学校及自身利益直接相关事务决策的评议
和监督“五点”式教学管理模式根据天地五行之间相生相克的规律制定,五部分之间相互依存又相互制约,权利明确,职责清晰,监督有力,利益分配合理,可以有效解决现有教学管理模式下的各种弊端。当然,这种制度能否得到实施,能否得到实践的检验,还有待于更进一步完善。
作者:寇明德 单位:青海省重工业职业技术学校
参考文献:
一、 图书馆的工作
建立符合和满足师生需要的藏书体系。要求:
1、 结构合理、品种丰富、重点突出、复本适量。
2、 做好图书登录、图书分类、图书编目、排列上架等典藏工作。
3、 开展书刊宣传、借阅检索工作,提高书刊利用率。
4、 对学生进行阅读辅导。
5、 进行图书馆知识教育。
6、 做好教师服务工作。
7、 积极推进图书馆现代化建设进程。
8、 科学管理(业务、财会、设备)
二、 图书室制度
三、 图书室的建设:环境、配套设施、图书、期刊、档案资料
四、 图书财产登记:总括登记、个别登记(含注销登记)及记帐凭证
五、 图书室的管理
1、专人管理、定期开放,阅览室门口公布《开放时间》。
2、建立《分类目录》、按制度办事,图书、阅览室保持环境优美。
3、指导小管理员做好图书的借阅、归位以及卫生工作。
4、及时修补破损图书、定期审查、护好图书室
六、图书的借阅
1、阅览
2、外借
七、图书室的导读服务
1、推荐书目,新书通报
2、开设辅导课
3、开展各种阅读活动
八、做好图书室管理需注意的几点。
1、环境:图书、阅览室要作为自己家一样布置,体现温馨、安静、环境优美,能留得住人,能通过环境育人。
2、小管理员:要培养班级图书管理员,帮助管理图书室,既培养人又能使忙碌的图书室经常保持干净、整洁、有序。
3、档案资料:要积累体现阅览工作的资料,图书室工作日志、借阅记录(电脑里有数据)、学生阅读摘抄与心得等。
4、图书排架号的标记,以《李自成》为例。
5、怎样是合适的分类
小 结
一个目录:与图书排架一致的书本式《分类目录》
两本帐:总括登记帐、个别登记帐(含注销帐)带记帐凭证。 三个一致:图书标签、排架与电脑数据一致。
四个建设:环境、配套设施、报刊书籍、档案资料。
【关键词】问题学生 习得性无助 自我效能感 强化
【中图分类号】G647 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2013)12-0168-02
标签理论认为,“越轨行为是应用规章、法律等对于‘冒犯者’标定的结果。越轨行为者,就是被成功地贴上了这种“标签”的人。被贴上“标签”的人会不知不觉修正“自我形象”,逐渐接受社会对其的不良评价并开始认同他人的观点。“问题学生”无疑是被贴上这个耻辱性“标签”并在无意识修正自己行为使之符合这个“标签”的学生。
中职班级以大家认为的“问题学生”居多,存在纪律差、学风差等问题,使教育和班级管理进展困难。
问题一:班级信任危机——信任的“习得性无助”
中职的班集体建立和形成尤其困难,这个困难存在两个方面:一是师生信任危机;二是生生信任危机。这两个信任危机形成了班集体建立的困难,尤其给有爱心和责任心的老师带来了极大的伤害、困惑和失望,甚至导致一些老师的信心缺失并最终放弃。而学生信任的缺失则导致不能形成一个有良好氛围的班集体团队,不利于工作的开展和良好班级氛围的形成。
习得性无助指个体在经历了某种学习后,在情感、认知和行为上表现出消极的特殊心理状态。在应试教育的环境下,因为学习不好或者“问题行为”不被重视和关注的经历导致了对老师的偏见和消极情感。进入中职后,他们的认知没有随外界的变化而变化,长期的信任缺失导致他们在新形势下建立信任出现困难。
大部分中职生在情感上无法和老师建立起应有的信任和亲密,在认知上一直存在一种错误印象,这种情感和认知体现在行为上就是对老师的不信任和不配合,从而造成了班级建立和工作开展的困难。很多年轻教师决心去感化和转化学生,开展工作后却举步维艰收效甚微,并最终放弃。导致了社会自我实现效应:学生证实了老师就是在虚情假意,老师也证实了这些“问题学生”真的有问题,无可救药。
应对策略:树立信心,行动证实与感化
在班级建立与教学工作开展中老师应该转化思路,换位思考,树立信心。他们经过了10年的时间和数百人验证建立的认知会不会因为一个人或几个人一两个月的时间的行为而改变。如果老师多从学生的角度去看待和处理问题,而不是只从自己善意的行动和辛苦的角度去考虑,端正心态,行动也会更有力量。无数教师的经验和事实证明,越是后进生,越有人情味。老师的付出和辛苦他们不是没看到,也不是没感觉,而是他们需要时间和事件来证实。
树立工作信心,转变工作思路,调整工作心态,用行动去证实自己的能力和善意的出发点,成就学生的成功和未来。
问题二:学风差——低自我效能感
长时间过多的失败体验造成了他们缺少成功体验而形成了低自我效能感,对任何事都缺乏信心而不去尝试,在学习中就表现为厌学。
自我效能感是指对自己能否成功地进行某一成就行为的主观判断。影响自我效能感形成的因素主要有两个,一是个体成败的经验,一是个体的归因方式。
很多教师无视厌学背后的原因去抱怨学生厌学行为。中职生在学习中较少能体会到学习的成功和乐趣,过多的失败导致他们形成了避免失败的自我价值保护倾向,避免去尝试与努力的同时也失去了可能的成功体验与自信,最终导致了厌学与低自我效能感。
应对策略:鼓励尝试,逐步塑造成功,巧用强化
认清形势,改变认知。对于学生的这种无形的心理障碍,老师如果不及时给予疏通会影响后续的工作开展。认清形势发生的变化:从升学到就业的变化;参照群体的变化;考评标准的变化,教师群体的变化。鼓励他们从新起点开始新行动。
疏通心理障碍后尝试以下方法改变学习态度:(1)尝试鼓励。鼓励学生学习知识与技能,讲解内隐记忆和外显记忆的区别。鼓励去主动参与,前期多注重行动和态度,多鼓励与积极关注。制订合理的鼓励措施和制度督促,制度兼顾行动、态度和结果三个方面。(2)逐步塑造成功。教师要熟悉学生现有的知识水平,制订既有一定难度又不失挑战性的目标,让学生逐步体验到奋斗的成功和乐趣并逐渐接近成功。前提是教师要熟悉学生并能适时调整目标。(3)巧用强化。操作条件反射中,强化指正确反应后所给予的奖励或免除惩罚。强化结果是使正确行为出现频次大幅增加和固定下来。在塑造行为的过程中应多奖励、少惩罚。灵活应用强化的几种形式,在最初的时候及时强化,为了更好地使其行为固定下来适时运用连续强化和间隔强化。
问题三:纪律差,偏差行为多——尊重、爱与关注的缺失
中职生存在上课不学习、玩手机、说话、吵闹等问题。教师要从根源上弄清问题的成因,标本兼治。
应试教育导致教师对优等生给予了过多地关注、尊重和爱,而这些关注、尊重和爱是每个认知健全的孩子都需要的。长期缺乏教师的关注和爱的学生就会通过其他途径或者方面去获得。根据马斯洛的层次需要理论,人有归宿和爱的需要、尊重的需要。一些学生因为在功利的价值标准的团体里得不到关爱和尊重,没有归属感,所以他们也不会有强烈的集体荣誉感和进取心。他们游离在群体边缘,这些边缘化的群体便形成了一个亚群体,他们可能会用不被常规的价值标准所认可的社会偏差行为来引走大家的注意。因为他们没有被尊重,所以他们也不懂的如何去尊重别人。他们玩世不恭的背后隐藏的其实是一个更敏感与脆弱的自尊心。
应对策略:平等交流,人格尊重,积极关注
刻板的条文和规则对中职生的约束力不强,且无法从根源改正,应弄清原因,从源头解决,做到疏与通结合。
平等交流与人格尊重。与师道尊严相比,平等交流更利于沟通。要学会倾听,平等交流,真正弄清了他们的想法和原因后再解决。教师只有尊重了他们的人格和顾及了他们的尊严,他们才可能会慢慢地接受这个老师和服从班级管理,最终成为班级忠实的一员。
积极关注是指对他们思想、言语、行为中的闪光点、积极面及他们的潜力和长处给予有选择的关注,通过这种关注使他们拥有正确的自我形象、价值观和人生态度。并给予积极的引导,逐步改变他们对自己和周围事物的看法,并有目的地改变和塑造他们的行为方式,最终使他们的行为偏差得以矫正。每个学生都有闪光点,教师只有善于去捕捉并强化才能使的他们的闪光点发挥作用。苏霍姆林斯基说:儿童进学校的第一天起,就要善于看到并不断巩固和发展他们身上所有的好的东西。
苏霍姆林斯基说:“没有爱就没有教育。”如果所有的教师,能从职业倦怠和压力中走出来,学会多运用一些心理学的知识,透过他们叛逆的行为看到他们渴望爱和关注的内心,走近他们,中职生班级管理中的难点也会迎刃而解。
参考文献
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关键词:历史;教学;人类;自然;和谐
一部社会历史,在记载着人类内部关系发展史的同时,也刻下了人与自然关系的发展烙印。从整个历史长河来看,人与自然的关系更重于人类内部的关系。因为自然是人类社会产生的前提,是人类生存和发展所依赖的物质条件,人与自然关系的发展状况,体现着生产力发展水平,从整体上制约和影响着人类社会的发展。因此,在历史教学中,应有意识地讲述人与自然和谐发展的观点,培养学生热爱自然、保护自然、科学地利用自然和改造自然的观念。
原始社会这一部分的教学中,我们要讲清人对自然的依赖关系。从人类的起源到氏族社会的发展状况都反映出这种依赖关系。这一段历史要讲清以下几个观点:第一,自然是人类之母,没有自然就没有人类。
地球形成以后,经过数亿万年的演变,地球上产生了构成我们这个世界的物质所需的很多材料,如构成地球的重金属,外层的岩石与矿物,表面的水大气层等。地球上的物质及材料在经过数亿年的化学、物理的种种变化后,一幅植物绿毡就覆盖了地球。一旦植物覆盖了大地,产生新的生命的可能性就出现了。又经过了几十亿年的种种环境的变化,动物遍布于地球上了。随着时间的推移,大自然经历了新型的进化,它已经破坏并还将破坏在先前各个进化时期所建立的所有法则,由于新型的进化的各种要素动物界全都具有,如记忆和学习,甚至概念和观念等等的形成,新的事物发生了,人类从动物王国进化出来了。可见,自然为人类之母,没有自然便没有人类。其实人类本身就是自然界的一部分,人类所积累的传统、观念、概念、神话、宗教都是自然界从许多方面影响了人类而产生的结果。它们来源于人对自然的反应,对其同胞的行为的反应,以及对于困难环境下生活艰苦的反应,甚至我们的躯体以及动物的躯体的形状也是在悠久缓慢的自然选择过程中造就出来的,它们成为几十亿年生命进化条件的见证者,人的思想与行为的传统也是环境影响下的产物。
第二,自然是人类赖以生存和发展的惟一资源。
我们从迄今已经发现的原始人群生活的环境及留下的诸多“遗物”中可以断定,原始人群赖以生存和发展的唯一来源是大自然的恩赐。在北京人的洞穴里,考古学者发现了六十多种鸟类的骨骼,二十多种鼠类的骨骼,还有大量的朴树籽及一些鸵鸟蛋壳,骨头多半是烧焦的。其他的原始人群洞穴中所发现基本都是小动物的骨骼,也有些大型兽骨。由于原始人群生活的环境比较温暖、潮湿,林木茂盛,大自然便慷慨地提供了种类繁多的浆果、坚果和可吃的块根、嫩叶、树蕊、昆虫、鸟蛋及易捕捉的小动物等。由于生产力的极其低下,为了生存,采集就成为他们生活资料的主要来源,或许也有人狩猎,但凭借的也是自然提供的简陋武器──木棒、石块和蚌壳。大自然在用“火”改造自身的同进也为人类的发展提供了里程碑的动力。自从用火后,形成中的人类逐渐确定了“人性”,创造了自己,他们学会了用树叶、兽皮做成“衣服”以御寒,用砾石做成工具进行劳动。原始人群过着和野兽差不多的生活,为了吃饭,到处流动,从事采集和狩猎,自然成为人类赖以生存的唯一资源。人类在与野兽及自然界斗争中,靠辛勤的劳动和不断积累增长的智慧,战胜自然,艰难地发展和繁衍生息下来。
第三,人对自然的依赖关系形成了人类观念上的图腾崇拜。
由于生产力水平的极其低下,人类的生存要依赖于自然界的恩赐。人们对自然界种种凶猛的动物以及神秘的自然现象感到敬畏,从而产生图腾崇拜,如对熊、象、雷、电等等的崇拜,并使其成为本部落之图腾和象征。
远古的时代,在中国领域内,居住着不同祖先的氏族和部落,从传说和神话里可以推测一些情况:居住在东方的人统被称为夷族。太白皋是其中一族酋长,姓风,神话言他乃人头蛇身(一说龙身),可能是以蛇(或龙)为图腾一族。据说灭西周的犬戎族祖先为二白犬,固以此为图腾。炎帝姓姜,神话说他牛头人身,大约以是牛为图腾。以尤为首的九黎族首领共81人,神话说他们全是兽身人言,吃河石,钢头铁额,有角能触人等,这大概是以猛兽为图腾的勇悍善斗的部落,而黄帝则人头熊身,应以熊为图腾。可见,自然又深深地影响了人类文化传统的形成。
在奴隶社会和封建社会这两部分的教学中,要讲清自然对人类文明进程发展的影响及人们不断认识自然、利用自然、征服自然、改造自然的过程,着重应说明以下几个观点:
第一,自然环境的差异对人类各民族的经济文化发展产生着巨大的影响和制约作用。中国古代文明是一种典型的农业文明,并且是大陆型的农业文明。这种文明的一个很重要的特征就是重农抑商、封闭保守。中国古代之所以形成这种文明,与中国特定的地理环境的影响有直接的联系。中国位于亚洲大陆的最东部,东濒太平洋,西临戈壁滩,西南矗立着青藏高原,北面是荒芜的西伯利亚,在当时交通工具极其落后条件下,这种四方包围的自然屏障,严重阻碍了中国与外界的经济文化交流,必然形成封闭保守,以中国为中心、盲目自大的心理特征。即便是唐宋以后,随着生产力的发展和航海业的兴起,对外交往有所增多,但主要是周边国家来中国朝贡,中国主动向外进行经济文化交流活动少,并未改变整个中华民族的心理特征。同时,由于中原地区土地肥沃,又受到季风气候的影响,农作物生长繁茂,极适宜于农业的发展。农业立国、重农抑商也就成为中国封建社会历朝历代的最基本国策。这一政策对后世经济发展影响深远,以致到明清时期资本主义经济始终未能成为中国经济发展的主体。唐宋以来中国对外交往频繁,但商品贸易始终局限于某些商品,如丝、瓷器等,且外人入华贸易者众,而中国人走出国门者鲜。郑和七次下西洋,但重点却是宣传所谓大明之国威,并非发展同交往国之间的经济贸易,因此商品经济自始至终在封建社会都未占有重要地位。清政府骄傲自大,以为“天朝上国”地大物博,一切尽有,无需同外国交易,从而严重阻碍了正常对外贸易及工商业的发展。自然环境桎梏了人们的思想观念,因而旧中国始终是一个自给自足的封建农业国家,难以发展成近代工业强国。
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以古代希腊为代表的欧洲古代文明与古老的中国文明有很大的差异。古希腊文明是一种开放式的重商主义的文明,这与爱琴海诸岛特殊的自然环境有关。那里四面临海,面积狭小,且土地贫瘠,不宜发展农业,但利于通商、捕鱼。因此,古希腊的海上贸易十分发达,这种经济上的开放式活动又促进了文化的交流和开放意识的形成。而后发展起来的古罗马文明同样具有这种特征。哥伦布、麦哲伦等之所有能够利用中国发明的罗盘针作远洋探险都与这种欧洲观念有很大的关系。早在公元前5世纪,雅典的海上贸易就极为发达,濒临大海这种自然环境极大地影响了雅典人的思想行为,雅典的奴隶主民主政治发展到顶峰,影响了整个欧洲的政治制度,而斯巴达由于是内陆国,农业发达,造成了它政治的保守和落后,形成奴隶主军事贵族专制的国家。可见,自然环境对人类经济文化发展的影响是相当巨大的。
第二,随着古代文明的发展,人类不断摆脱自然的束缚,有目的地去认识自然、征服自然和改造自然。
从认识自然来说,中国古代从夏朝开始就有了历法,到春秋战国时期,天文学、数学及其他自然科学有了一定的发展。如中国有世界上最早的流星雨、日食的记录,有最早的天文学著作《甘石星经》,有利于农时的24节气。西周时商高提出的勾股定量特例比希腊早500年,《九章算术》记录了大量世界第一的有关数学计算方面的内容。而战国时楼房、瓦当的出现及鲁班的种种发明创造说明人们对自然的认识有了深化,对人的力量有了新的认识,不再是简单地对自然界的迷信和宗拜,而是提出了“天人合一”思想,把人的力量和自然界的力量摆在可以并驾齐驱的同等地位。张衡发明的地动仪能预测地震的方位,极大地破除了对地震的神秘和恐惧;罗盘针的发明为人们远洋航行认识世界提供了最重要的工具;《徐霞客游记》充分反映了中国古代人民对大自然的认识成就。在古代欧洲文明中,同样由于对自然界的认识不断提高,逐步克服了对“神”的崇拜,提出了“神人合一”的思想,《荷马史诗》则是反映人与自然相抗争的杰作。
从征服自然和改造自然来说,在古代文明中,随着农业、畜牧业、手工业的发展,特别是冶炼技术的不断提高,生产工具不断改进,人们征服自然、改造自然的能力不断提高。金属生产工具的出现,使人们大规模垦荒种地成为可能,从奴隶社会井田制到春秋战国以后大的规模“私田”的出现,都是生产力发展的结果,也体现了人们改造自然的成果。治理水灾和发展灌溉农业是中国古代人民征服自然和改造自然最杰出的成就。从大禹治水到战国时期的都江堰、郑国渠,以及汉唐治理黄河、兴修水利的工程都反映了这方面的成果。丝绸之路的开辟体现了中国古代人民征服西部戈壁滩的能力,郑和下西洋则反映了中国人民征服海洋的水平。
在这个阶段,人总体上还是有限地利用自然,人与自然的关系基本上是协调和谐的。
近现代历史,是人与自然关系发展的第三阶段。近现代史的教学,要重点讲清工业革命和科技发展空前提高了人类征服自然、改造自然的能力,但同时“高生产、高消费、高污染”的近代经济发展模式也有对自然的生态平衡造成了极为严重的破坏。在教学过程中,主要应阐明以下观点:
第一,工业化的进程和科学技术的日新月异的发展,赋予了人类征服自然的巨大能力。
人与自然的关系发展到人类在很多方面控制自然、驾驭自然、改造自然的新阶段。火车、汽车、轮船、飞机的发明和运用,缩短了人类行进的时间和空间。特别是飞机的使用使人类有能力发现和到达地球上任何一个地方;电的发明和运用,人类征服了黑暗,改变了世界;人工降雨可以解除旱情;家庭空调器的使用增强了人们抗寒热的能力。尤其值得注意的是,在进入20世纪以后,人类不仅征服了地球、海洋和天空,而且还向太空进军、登上了月球和宇宙空间,人们不仅能上月球,而且在宇宙中停留,开展科学实验。这些都充分反映了人类征服自然的巨大能力。
第二,在工业文明发展的进程中,也出现了许多人与自然的不和谐现象。
工业革命以来,整个世界经济的发展呈现出“高生产、高消费、高污染”的发展模式。“高生产”使自然资源遭到了过度开发和消耗,导致全球资源短缺,同时又排放出大量有毒有害的废物;“高消费”又使人类产生了大量的生活垃圾和污染物。两者结合导致人类自身的生存环境不断恶化,空气污染、噪音污染、水污染日益严重。地球上的森林迅速减少,大量的动植物品种在消退和灭绝。由于生态平衡的破坏、环境的恶化,反过来使人类又受到自然界的惩罚。近年来地球不断变暖,长此发展下去南极冰川会逐渐融化,世界上大量的岛国和沿海城市将被逐年上升的海平面所淹没;臭氧层不断遭破坏,人类的疾病将会大量增加;土壤的退化和沙漠化,不仅减少耕地面积,而且会使越来越多的地区处于沙漠尘暴的袭击之中;二氧化硫的无序排放,使酸雨区域不断扩大,对建筑物,农作物和人类自身健康都产生巨大的危害;水土流失会使更多的大江大河的含沙量提高,造成洪水灾害;废水的大量排放使人类可饮用水日益减少。这一切都告诉人类,征服自然的过程中要注意尊重自然规律,不能破坏自然环境和生态平衡,否则索取财富的过程就是自掘坟墓的过程。
第三,保护环境,坚持可持续发展是当今世界各国共性的课题。
一、先做后讲,将有效教学建立在学生的体验基础上
让学生先做后讲,对于电子电工的教学来说绝对是一个有价值的尝试。很多抽象的规律与不可思议的现象,在学生的充分体验之后再去讲,你会发现要省力得多。尤其是对于刚刚进入这门课程学习的学生而言,抽象的知识讲授不仅会让学生无趣,还会影响学生的整体学习动机。
举一个最为简单的例子,电子电工学习之初常常需要让学生懂得一些基本的电工基础知识,比如说家庭电路中家用电器或者开关、插座的安装等。这些内容在传统的教学中一定是教师先介绍各用电器的连接方法,强调安全电路的要求,强调日光灯的连接方式等。可以设想,如果教师是学生,抽象地听这些知识多么没意思。笔者在近年的教学中一反常态,决定先让学生去尝试连接电路,反正就那么几件简单的器材,只要控制不发生短路且保证安全,任凭学生怎样出错就行。而这样的要求对于学生来说恰恰是个挑战,真正让他们动手的时候,他们反而会去认真准备,他们会问日光灯四个接线柱是怎么回事,会问启辉器接在哪儿、有什么作用,会问镇流器是否安全等。而一旦学生通过自己的努力去接好电路之后,并且成功地使日光灯发光之后,学生的兴奋心情是溢于言表的。这一教学过程进行得可谓是行云流水,只要有一定的教学经验,就知道学生在做后的教当中会如何认真听,并提出一些有见解的问题。这个讲授的过程看起来比较零碎,其实却非常符合学生个体的建构过程,因为教师所讲的,正是学生想听的。
二、交换角色,将有效教学建立在角色的转换过程中
在讲的过程中,有时教师讲多了会感觉不胜其烦,而学生说不定还怪教师没有讲清楚。这个时候怎么办呢?还是先学后教的理念要起作用。那此时怎么实现先学后教呢?笔者尝试了跟学生交换角色的办法,发现还是有一定的效果的。角色交换很简单,教师走下讲台,让学生去讲。职业高中的学生有个优点,就是不惧怕失败,再加上笔者也经常鼓励学生冒险,强调别怕失败,失败不丢脸,胆小才没出息。于是在笔者的课堂上,学生在讲台上讲就是一个常态了。记得有一次教电路中各点电位计算及其应用的知识,这其中有许多看起来零碎的知识。教学经验告诉我们,学生在学习这一知识时,往往能够构建出其中的主要内容,因而教师过多的讲解可能是重复的,而对于学生容易出现的问题,有时未必又是教师讲授的重点。这个时候把讲台交给学生,讲的学生会告诉其他同学:要注意电源的极性,要将电阻与电源分开研究,要将不同元件上的电压降进行个别标记并标出电路中电流的方向等。怎么样?这些都是教师预料中的重点,但学生已经能够自主发现了。又有学生强调零电位的点一定要选择对,电流的参考方向不能搞错,元件极性不能弄反等,这是什么?这是学生总结出来的注意点。在这样的角色交换过程中,交换的可不只是角色,更是师生之间的思维。教师在讲台上,教师讲的依据一定是基于自己对学生的观察与判断,而学生站在讲台上,他们讲的依据就是他们自己在学习、解题、实验过程中的直接认识。事实上,如果这种角色交换能够坚持,那学生自然就会适应这种常态,从而每个人都有可能成为讲台上的那个阐述自己的思维者。
三、实训实习,将有效教学建立在经验的充分生成后
实训实习是职业高中学生巩固所学知识的最为重要的手段,不同专业的学生实训实习都是指向专业特点的,电子电工课程的知识作为基础性的工具知识,在实训实习的过程中往往并不能得到最为直接的体现。尤其是学生到了生产线上可能进行的只是某一个最为简单的、重复性很强的工作,这个时候包括电子电工课程在内的基础性知识如何得到体现,是教师必须认真思考的问题。
酒店管理 人才“潜流失” 职业忠诚度 培养建议
一、前言
近些年来,酒店管理专业高校生到酒店企业就业的比率逐年下降,已经引起了业界、学界的普遍关注。有些学者指出,这是酒店业人才的“供需错位”现象,有些学者则认为是酒店业人才的“潜流失”现象。无论如何,酒店管理专业人才远离酒店业,无疑给高职院校的学生本人、高职院校自身以及酒店用人单位都带来很大的损失和负面效应。因此,很有必要认真探讨酒店管理专业的学生毕业后从事酒店业的忠诚度这一课题。
二、酒店管理专业学生的“潜流失”导致其职业忠诚度下降
1.酒店业人才的“潜流失”
一般看来,酒店业人才的流失可以分为两类:其一,就是酒店管理专业的学生毕业后选择进入酒店业的人数减少了;其二,就是部分该专业的学生在就业后短时间内跳槽,流失到其他酒店,或者流失到其他行业。造成这一现象的原因有很多,其中不良的实习体验是造成酒店业人才流失的主要因素。该专业的学生在实习后,认为本专业的职业吸引力不足,致使他们在毕业后把就业目标放在酒店业以外,选择其他行业。“酒店管理专业学生对专业的这种排斥现象称为酒店人才的潜流失”。而人才的流失直接表现为酒店管理专业的学生对从事酒店行业的职业忠诚度的下降。
2.影响酒店管理专业学生的职业忠诚度的因素
通常,职业忠诚主要是指对于自己所从事职业的认真负责态度及愿意为此献身的精神。更具体地看,职业忠诚是一种“对事业的献身精神和忠诚意识;是对事业执著追求的责任心和使命感;是善良的劳动态度和工作作风;是精益求精的职业品质和刻苦钻研的精神。”我们提倡每一个行业都需要有高度的职业忠诚,高职院校酒店管理专业学生的职业忠诚主要是指该专业学生热爱自己所选择的专业,并能毕业后选择从事酒店业,以此作为自己职业生涯发展的目标起点。而影响酒店管理专业学生的职业忠诚度的基本要素大致分为两个角度:
其一,从学生的角度来看。学生对酒店行业的兴趣是其努力工作,并持续在这一行业发展的最大动力。因兴趣而选择的一份工作演变成因热爱而愿意终身从事的事业。如果当初学生选报专业对专业不重视,缺乏对酒店业的认可,或者对自己自视甚高,这些都会导致学生对本专业产生厌倦情绪,不利于培养他们对酒店行业的兴趣,从而降低其对本专业的职业忠诚度。
其二,从学校的角度来看。酒店业的发展极快,需要学校的教学计划和课程设计更新速度与之配合,唯有这样才能更好地培养学生的酒店意识。另外,学校教材设备的不够完善,师资力量的配置不够科学,这些都会直接影响酒店管理专业人才的培养。学生的酒店业应用技能的不足会打击其在这一行业的信心。
其三,从酒店业本身来看。第一,学生就业后选择的酒店的行业地位及环境是其职业忠诚度与行业稳定性的重要支撑。行业地位高的品牌酒店或者星级酒店会直接影响人才士气,好的就业平台吸引人才提升自我的价值。第二,酒店的发展空间能否给该专业学生带来发展的机遇是加强其职业忠诚度的内在动力。大部分的学生毕业后都有雄心壮志,求得个人发展的愿望,如果酒店内无法提供其发展的平台,那么他们就会到酒店外面去寻找,选择更好的酒店或者其他有发展机遇的行业,这也是“潜流失”的最大表现。第三,酒店制度能否带来学生的工作成就感是其职业稳定性的重要因素。高职院校酒店管理专业的学生对物质需求的要求相差不大,因而,他们更加注重就业酒店的环境与管理,以及能否满足员工的精神需求。一般来说,领导的对其工作的肯定而进行的奖励和表彰,客人的满意夸奖等都能让员工获得精神上的满足感,这种也就是所谓的工作成就感。工作成就感能培养他们工作的积极性,同时也能防止人才的“潜流失”,增强其职业忠诚度。
其四,从整个社会对酒店行业的感观来看。社会上形成的“职业等级观念”认为酒店服务是不入流的,严重影响在酒店工作学生的自尊心。长期以来的社会生活中,一些酒店里的不良现象偶有发生,从事酒店服务业“不安全”、“不体面”的偏见会影响学生家长对子女的就业指导。因此,我们不仅要增强学生对酒店业的认可,也要向社会大众树立酒店行业正确的职业道德观,这样就读于酒店管理专业的学生才会更乐于忠诚自己的专业。
三、关于提高酒店管理专业学生的职业忠诚度的几点建议
根据上述分析,学生自身的兴趣、学校的培养条件、酒店的人才环境与策略以及社会对酒店业的择业观,都会对酒店管理专业学生的职业忠诚度造成很大的影响,笔者尝试对此作出相应的建议,以期能加强酒店管理专业学生的职业忠诚度。
1.构建积极正面的酒店行业服务观,培养酒店管理专业学生的职业忠诚度
从“学校-家庭-社会”三者出发,利用其中的合力作用,正确引导学生对待“服务”观念的看法。正如美国社会,当经济高度发达时,从事服务业的人员占据了整个劳动力市场的80%以上。服务的本质应该是“我为人人,人人为我”,引导酒店管理专业学生意识到酒店服务是高尚正当的职业,才能使我国的酒店服务业的从业者保持高素质,人才“潜流失”亦得以防范。学校的教育,家庭的支持,和社会的支持,让他们有一种被信任感,惟其如此才能培养该专业学生对酒店的正面情感,培养他们的职业忠诚度。
2.学校“实践”“教学”“学生工作”齐抓,提高酒店管理专业学生职业忠诚度
(1)强化学校与酒店企业的合作关系,建立有效的学生实习管理机制。学校方面可以主动与酒店人力资源部门加强联系,制订或调整切实可行的有利于合作双方的教学计划。院校和企业唇齿相依,院校培养人才,企业接收人才,学校希望能培养满足企业需求的人才,企业想得到企业需要的人才。所以,唯一的途径是互相合作,才能互惠互利。重要的是,校企密切合作能更好地解决学生实习和就业问题。加强校企联系,使得酒店管理专业的学生大多都有机会到酒店实习,好的酒店实习氛围能给酒店管理专业学生带来正面、积极的思想。可以说,这个阶段的工作体验是建立学生职业忠诚度的一大良机。学生通过实践,亲自体验酒店工作,一段有趣味愉悦的实习经历将增强学生对酒店工作的认可和忠诚,反之,就会造成上文所说的人才“潜流失”,直接降低学生的职业忠诚度。因而,高职院校必须建立有效的管理机制,实行人性化的管理,根据学生特质开展好学生实习工作。特别要重视学生安全保障和学生心理状态跟踪等,并在实习过程中加强职业道德素质的强化。
(2)支持教师开展灵活多变的教学活动,设置与时俱进的课程体系。酒店管理专业是一门注重实际应用技能的专业,传统的“以课堂教学为中心,以知识为中心,以教师为中心”的教学模式已经是不能适应酒店业人才的培养。因此,学校应多加鼓励与支持本专业教师不断推出灵活多变的教学活动,比如说,通过课堂教学课程与实践活动课程相结合建立新的课程教学体系;通过“实训场”使学生在学习理论知识之余进行实际操作;有必要的情况下,邀请酒店的经理人来课堂讲授经验,或者把课堂“搬”到酒店,让酒店相关部门的经理向学生们现场说教。有学者认为,“学生对酒店业不够忠诚的一大原因是酒店业缺少‘行业明星’,让学生感觉不到酒店业的前景。”因此,多让学生与酒店中高层人员接触可以形成行业明星楷模学习,从而引导学生的正面模仿。
(3)做好学生的就业心理辅导工作,帮助学生进行科学的职业生涯设计。酒店业要求管理人员从低做起,“端盘子”的职业阶段可能使得某些学生大受打击,由于自我期望值过高,一下子对自己未来的职业发展看不清,造成角色冲突和角色模糊。但作为服务行业,“发自内心的热爱”是从事酒店业的第一把“利器”。因此,学校不仅要积极开发学生的智商,也要注意培养学生的情商,引导学生对自己进行深入的再认识,明白自己的喜好和兴趣。与此同时,学校要帮助学生对自己优势劣势做客观分析,帮助学生了解酒店的晋升之路,然后才能进行科学的职业生涯规划。
3.调整酒店企业的人才管理战略,强化酒店管理专业学生的职业忠诚度
首先,酒店企业要与学生员工加强沟通,了解其性格特征、爱好特长、发展目标,帮助其进行科学合理的职业发展。同时,酒店企业可以实施工作轮换制,学生员工通过工作轮换可以发现自己的兴趣和优势所在,有助于提高其工作热情、发挥专业特长。再者,酒店企业必须提供继续教育和培训机会。管理大师彼得?德鲁克认为,在知识经济时代更应当做好员工的培训工作。另外,把培训机制与绩效管理、薪资奖惩以及职业晋升结合起来,更有助于学生员工主动学习新知识,保持历久恒新的工作激情,从而强化其职业忠诚度。
四、结语
培养酒店管理专业学生对其职业忠诚度不是一朝一夕就能完成的,要想建立、加强酒店管理专业学生对本专业的职业忠诚度,不仅要求学生与社会对酒店服务有正确的认识和理解,同时也要求学校与酒店营造良好的学习气氛,帮助学生树立正确的择业观和价值观。简而言之,降低酒店管理专业学生的人才“潜流失”,培养该专业学生的职业忠诚度,需要学生个人、高职院校本身、酒店企业及社会大众的共同关注,共同努力。
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关键词:实践教学;酒店管理;高等职业教育
教育必须为社会主义服务,为经济社会发展的大局服务,所以党的教育方针是培养有社会主义觉悟、德智体美全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。这是各类高校的根本任务,高职院校也不例外。作为高职院校,它虽属高等教育序列,但有着自己的独特“身份”,它的根本任务可以具体为:培养高素质的有相应专业、有一技之长的高技能专门人才。这就是高职院校的培养目标。这个培养目标对人才的培养突出了三点:一是高素质,二是相应专业一技之长,三是高技能。
高职教育的目标定位,决定了高职院校应比普通高校更加重视实践教学环节。只有抓好了高职教学的实践环节,才能保证高职培养目标的实现,才能使培养出来的学生适应经济发展和市场经济发展的需求,才能保证学校的教学质量和职业教育的特色。
一、重视实践是高职教育教学的应有之义
实践教学环节是高职教育至关重要的一个环节。然而正如原教育部部长周远清所说:“实践教学比理论教学更重要,而它目前却是一个薄弱环节。”目前有些院校出现措施不落实,监管不到位,流于形式的做法。这些做法是不符合高职教育的规律和要求。重视实践是高职教育教学的应有之义。
(一)实践观在教学中的具体体现 实践观认为,在实践过程中,人们不仅能获得知识、技能的提高,更重要的是在这一过程中会伴随着世界观的形成或改造、社会生活基本素质的养成,最终实现个人能力、个性发展和个人价值的充分统一。通过实践过程,高职学生以自身的体验参与教学活动,不仅得到知识、技能及道德行为等多方面的提升,同时也不断地获得社会生活经验的积累、逐步养成参与社会生活的基本素质,也满足了他们社会生存、社会适应、社会发展的能力提高。
(二)人的主体性的内在要求 人是实践的主体,实践是人有意识、有目的的行为过程。在高职教学实践活动中,学生是教育活动的对象,也是活动的主体。教学中的实践环节正是通过突显学生的主体参与,使学生运用所学的知识和理论在实践环节中发现问题、分析问题,尝试解决问题,并通过实习、实训、实验等教学实践形式,有效地发挥学生的主动性,使高职学生创新精神和实践能力得以更好地实现。
(三)职业教育的应有之义 从职业教育历史发展来看,现代职业教育是在由农业社会向工业社会过渡中逐渐形成的。在手工业时期培养技术工人主要是通过师傅带徒弟进行,但工业化需要更多的技术工人,于是就专门设立学校来完成这一任务。这一使命就决定了职业教育必须非常重视学生的实践操作能力培养;从职业教育的特点来看,职业教育的特点在于其职业性,职业性的特点就是具有可操作性和可规范性,如果不注重实践环节在教学中的应用,学生就不能达到这种操作性和规范性的要求。
(四)建设创新型国家的内在要求
稳定和提升我国产业人才的整体素质,是提高我国自主创新能力、增强核心竞争力、建设创新型国家的重要举措。这与高职教育的有着密切关系。西方发达国家在向工业化转型过程中,无不重视实践在高等职业教育中的作用,并在此基础上形成了各自比较成熟的人才培养模式。如被誉为德国经济振兴的“秘密武器”的“双元制”模式,强调技能和实践能力的培养,为未来工作而学习;美国的社区学院模式,培养目标是半专业技术人员或半专业熟练劳动人员;英国的“工读交替”模式、日本的“实习生制”模式和韩国的“企业教育模式”等,都对培养高技能人才起了巨大作用。
二、酒店管理的特点对教学环节的基本要求
酒店是伴随着人类旅行生活的开展而出现在人类社会的。 我国在3000多年前就出现了官办的“驿站”,是最早出现酒店业的国家之一。酒店管理是指对酒店的经营和管理,是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科。
(一)酒店管理的基本特征
1.生产流程管理的分散性。酒店企业既是最现代化的企业又是生产方法最传统的企业,先进的设施设备供客人使用,服务员一般靠手工劳动来提供服务,往往是一对一进行服务,不像实物产品生产企业那样进行规模化大生产;酒店客人的需求及消费随机性很强,致使酒店生产流程显现出非线性特点,每一个服务岗位和环节都是酒店产品的一道生产工序,但各工序之间的上下关系却很难固定,每一个环节都可能成为酒店产品的关键点。因此,它的管理是分散进行的,这一特点决定其管理必须注重人的素质,只有每一个人明确工作方向和预期目标,才能达到管理的实效性。
2.管理对象的复杂性。管理活动中人员的管理是最复杂的管理,一般企业人员的管理只针对员工而言,但酒店业是“人”的行业,对人员的管理既包括员工又包括宾客,二者必须同时兼顾。服务人员既是酒店产品的生产者,又是酒店产品的组成元素,管理的成功往往在于管理者的素质怎样提高。酒店对顾客的管理是通过服务活动和各种行业惯例和规则实现,但客人也是千差万别的,这种差异增加了服务的难度,这一特点也要求酒店管理必须采取个性化管理方法。