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生产实习报告
生产实习报告
一实习目的:
生产实习是电子信息工程专业学生不可缺少的实践环节,本次实习是在学生学完所有基础课及技术基础课和大部分专业课后进行。实习的目的在于通过在网络和通信公司、企业广域网和内联网(Internet/Intranet)或实习基地的生产实践,使学生能将所学的理论和实践相结合,巩固消化所学的知识,培养实践操作技能,建立网络、信息系统集成概念,并为后继课教学及毕业环节打下基础。
二、实习要求:
1.了解计算机通讯网络及企业内联网的构成和配置,掌握所接触信息系统(软硬件)的工作原理,结构,安装,及故障识别方法,熟悉基本网络测试工具的使用方法和系统规划软件和网络数据库的使用方法。
2.了解服务器、交换机、Hub、网卡、光纤和粗细缆的功能,安装,维护及使用方法,了解它们选型的一般原则及对应的网管软件使用等。
3.了解所在企业信息流的组成,即供应链、产品链,资金链、信息链的性质和用途,初步形成企业信息系统和计算机通讯网络的整体概念。
4.通过讲座、参观,了解通讯及网络技术、企业信息管理系统、电子商务的发展情况、使用情况、新成果新技术的应用情况。
三、实习内容:
讲座(1)金杯CIMS
时间、地点、报告人、单位、报告内容、专业认识和体会
讲座(2)大显网络集成工程建设
时间、地点、报告人、单位、报告内容、专业认识和体会
讲座(3)铁通光纤数据通信、网络设计
时间、地点、报告人、单位、报告内容、专业认识和体会
注:侧重内容:通信设备、方案设计、设备选型、组网、内容总结、心得
实习单位(1):沈阳铁通公司
时间、地点、参观单位简介、参观过程、情况总结、心得
侧重内容:局域网的组成、光纤通信
实习单位(2):沈阳汽车制造厂
时间、地点、参观单位简介、参观过程、情况总结、心得
注:侧重内容:企业生产流程、控制网络、管理网络、企业生产信息管理集成系统软件结构、功能、实现、应用情况
实习单位(3):大显网络工程公司
时间、地点、参观单位简介、参观过程、情况总结、心得
侧重内容:企业生产流程、控制网和管理网集成硬件平台、软件平台、企业信息管理系统软件结构、功能、实现、应用情况
注:
(1)实习报告分为封皮和实习报告正文(封皮应表明专业、班级、学号、姓名,报告正文如果较长,可以加目录;也可以不加,同学们可以自行选择)
(2)A4纸,正文小四号字,宋体,标题四号字,加粗,单倍行距
(3)讲座报告和实习单位分开写
(4)字数限制在8页以上
10月23、24日,我们进行了为期两天的食品安全与卫生的参观实习,先后参观的工厂有乐天食品加工厂、北京燕京啤酒厂和北京鹏程制肉厂。
一. 乐天食品加工厂
乐天公司创建于1948年,从建立至今,始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点,向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在,乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。
乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品,XX年9月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市。
实习的第实习报告上午,在老师的带领下,我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这里环境幽美,交通便利。在有关负责人的引导下,我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,在这个过程之前,我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品报告就有了保障。
工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习参观,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。
二. 北京食品实习啤酒厂
北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,1997年完成股份制改造,募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司,给企业注入了活力。在发展中,燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前,燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十八个,其中啤酒生产企业十二个,相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒,约占公司总收入的90%以上,主业非常突出。
燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口,是国家首批质量认证产品,并被指定为人民大会堂国宴特供酒,中国国际航空公司空中配餐专用酒,三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖,"燕京牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。
1.何为外贸服装
人们喜欢外贸服装,但是不一定明白什么是真正的外贸服装,根据多位专业人士的说法,我大致概括了一下外贸服装的特征。
所谓外贸服装,是指国内服装生产厂家根据国外来料来样或国外来样、国内选料加工的同时,在完成订单后剩余的那部分产品,包括从面料、规格、花色上看不大出毛病的残次品、多余或节省下来布料私自加工的及国外退货的但无残次的“出口转内销”服装。
这类服装款式规格往往是按照欧美人或者日本、韩国人的喜好,其款式往往超前于国内消费者的眼光,规格也不一定符合国人的身材特点,但是因其独特的外观、良好的面料、精细的做工、相对低廉的价格还是受到了不少国内消费者的喜爱。
“真正的外贸服装一般来源于出口服装生产企业。”一位谙熟外贸服装生意的老板告诉我,外贸服装款式设计大多由客户提供,面料则根据客户的要求在国内选购或从国外进口。厂家在生产时,往往会比客户要求的数量多出几件,防止因为服装质量问题而造成的件额不足,但是这种多加工生产的服装数量不会太多。 更多的外贸服装则来自于出口之前经过多道严格的检验淘汰下来的“残次品”,这些服装大多都流向了外贸服装店。
一般,每款都只有2到3件,甚至一件,没有超过5件的。很少发生撞衫的事情哦!偶尔有超过5件的,那么肯定存在一些不影响穿着的小瑕疵。
2。下面整理了一点外贸服装的知识
1)真货:
国外大品牌提供全套面料、部件、版型设计,到国内寻找厂家生产。质量合格的,正规渠道出厂的,就是专卖店里的“真货”。
2)原单货(也叫余单、尾单):
“原单货”就是生产厂家从不到3%的“计划报废物资”中抠出一点,偷偷加工的成衣。它和“真货”的惟一区别,不过是“庶出”而已,数量较少。
还有一种“原单货”,是因为种种问题,被品牌商拒收的“外转内销”,有时数量颇多。最常见的是颜色差异,即与外商要求的不一致,但是质量仍然能够保证。
3)跟单货:
“原版”面料,搭配一批国内辅料(如扣子、拉链、衬里等),采用和正品一样的版型做出原来的款式,这就是“跟单货”。虽然“跟单货”有时做工相对马虎点,细节比专柜货差点,但关键是与正品有一样的版型和面料,关键是“血统”相同,穿上身,效果一样,而且因为都是由生产专柜货的大厂家生产,所以质量工艺并不差,有时比国内一些所谓名牌的正品货要好的多。
4)追单货:
当厂家的原版面料全部用完,商家又追着要货,怎么办?好在版型仍在手上,就在国内采购一批类似的面料按照原版加工,这就叫“追单货”。
5)仿单货:
质量最差的一种,也是市面上最泛滥的一批。街上小店随处可见,眼见“原厂三兄弟”横行无敌,小厂看得眼红,便跟着“驳”。“仿单”大户只要瞄一眼巴黎时装会上的成衣照片,就能仿出来,当然只是形似而已。面料做工一踏糊涂,难得有相对好的,那就要看你运气了。
对品牌商来说,威胁最大的还是“原单”、“跟单货”,因为与“真货”相比质量相差无几,价格却便宜很多。不过,由于数量极少,要买到原单、跟单货都要凭运气,但现在,满大街都说自己的产品是原单、尾单,这就很值得怀疑了。
而所谓的A货、B货,则是厂家纯粹仿照真货打样的仿货。仿货有很多等级,如超A、A货、B货、C货,而超A或A货是最好的,几乎可以以假乱真。不过A货有个特点,就是它生怕别人不知道它仿的是哪个牌子,因此一定会在整个产品上面布满品牌的商标。没有鲜明品牌特色和花纹的名牌,基本上不太有被仿冒的可能,因为A货仿冒的重点就是那个商标花色。
一般来说,毛衣的原单相对比较多,数量上也比较有优势,这是因为毛线类服装比较容易出现瑕疵。牛仔裤的原单相对较少,且尺码很难齐全。鞋子也是一样。T恤和外套等品牌差异较大。
最后需要注意的是,原单产品一般有如下瑕疵:
1、剪标,领子后的标在出厂前被剪掉了;
2、无吊牌或者吊牌不全,一般厂家都会把吊牌撕下来;
3、无包装,基本上不可能搭配原厂包装;
4、有污点,有些可能是有点脏,但是基本上洗一洗就没问题了;
5、可能有其他部件或细节损坏,多在内部。
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旅游英语专业是一个意在把学生培养成 德、智、体、美全面发展,身心健康,具有良好的职业素质和文化修养,英语熟练,掌握较强理论基础,具备丰富熟练操作经验(即掌握旅游及酒店行业基本管理技能及业务),从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才,旅游英语实习报告。以及运用相关专业知识的文秘等职业。
一、 实习目的
为了更好的运用所学的英语和日语以及计算机的知识,适应工作岗位的需求,在实践中充分运用所学的知识,使自己的专业知识更具专业化。同时也培养我们适应社会的能力以及处理人际关系的能力。为以后自己更好的走上社会做好准备。
二、 实习时间
20xx年11月至20xx年6月
三、 实习地点
xx电机有限公司
四、 实习单位和部门
xx电机行政部门
实习单位基本情况:我公司是一家日本独资企业,位于美丽的xx市开发区xx工业园xx路xx号,实习报告《旅游英语实习报告》。公司总投资xxx万美元,主要生产新型电子元器件(频率控制与选择元件、混合集成电路)、计算机辅助设计(三维cad)系统制造、软件产品开发、生产,销售自产产品。公司于XX年03月通过iso 9001;XX年05月通过iso 14001 ,公司以先进的企业经营理念,持续改进品质和管理,满足客户需求作为企业发展的源动力,立足于国际市场。我们将以优质的产品和良好的服务追求与客户实现双赢、携手共创更加美好的未来。
五、福利设施:
1,设有员工餐厅/图书室室
2,恒温空调厂房
3,员工享有六项社会保险福利(养老、医疗、失业、生育、工伤保险、住房公积金)
4,全新宿舍提供,6人一间,干净卫生,有单独的卫生间和厨房间
5,员工生日发放礼物
6,年终奖金发放
一、实习目的:有利于加强对营销管理知识的理解,完善自己的知识理论体系;深入实践,有利于理论与实践相结合。参观、学习企业的生产流程和文化,有利于加深对现代企业营销管理现状的了解,加深对企业管理活动的感性认识,并通过实习调研活动,锻炼分析实际问题的能力,培养认真、严谨的工作作风,为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。
三、实习方式:采用企业参观和专家讲座相结合的方式。
四、实习地点:蒙牛乳业(唐山)有限责任公司、唐山学院北校区、惠达陶瓷厂、保龙仓超市、华盛超市
五、实习内容:
(一)营销讲座。广州陈李济药业唐山经理李晓安进行了为期三个小时的讲座。重点围绕需求与投资两者之间的关系论述了营销、管理、控制风险的关系
(二)参观蒙牛乳业(唐山)有限责任公司。重点参观了污水处理厂、生产车间、立体仓库、职工之家、办公区、货物回流区。
(三)参观惠达陶瓷有限责任公司。我们参观了在惠达展厅陈列着惠达陶瓷公司一系列产品,紧接着我们去二层会议厅就惠达现状和今后就业同惠达经理进行交流。
(四)做关于保龙仓超市、华盛超市的调研。在超市战略、管理系统、服务理念、促销方式、超市文化上进行比较,了解二者的异同,进而加深对这两个超市的了解。
六、实习体会和收获:
(二)结束了对蒙牛乳业(唐山)有限责任公司参观,感触真的很多,不愧是一个有旺盛生命力的企业。首先,我一直很欣赏蒙牛,不光是它短短几年就成为乳业老大,而是它的企业文化让我心悦诚服。企业文化是一个企业的灵魂。蒙牛总裁牛根生始终坚持以“小胜靠智,大胜靠德”为企业的核心理念,在用人方面注意德行的培养。在蒙牛内部存在着狮子与羚羊的故事,就旨在指出最大的敌人是自己。很多时候我们不是跌倒在自己的缺陷上,而是跌倒在自己的优势上。其次,创新是企业发展的源泉,是企业不竭发展的动力。进入蒙牛后,留给我印象最深的是立体仓库,全部由电脑控制,在偌大个城车间里,只有几个工人在操作机器。通过创新,有效的促进了资源的整合,从而提高了企业的经济效益,不得不说科技与生产正在不断的结合,并为企业创造更多的经济效益。最后,高效的管理增加了企业的透明度。在蒙牛的办公区每一间办公室都是透明的,感觉真的很好。无论是在办公大厅,还是在货物装卸区我们都可以看到这样一句话“成功从简单的重复开始”,我很赞成这句话,只要坚持,我相信一定会成功。
(四)通过对保龙仓超市、华盛超市的调研,我们可以从中发现这两个超市在超市文化、管理系统、促销方式、服务理念上存在着诸多方面的不同,但其中也不乏有相同之处。
不同点:保龙仓超市在公司理念上:利国、利民、立自身,顾客永远正确。在服务宗旨上:超低售价、一次购足、货品新鲜、自助选购;在服务理念上:全心全意致力于您的十分满意。在管理系统上:向着集约化、集团化、国际化标准的目标继续迈进,建立起科学的销售体系和经营策略。在促销方式上:由于保龙仓所处的地理位置比较优越,收入水平都比较高,所以价格方面会比华盛贵,在节假日人会比较多,超市里搞活动的也比较多。而在华盛却看不到这样热闹的景象。其次推行会员卡,在活动期间,给予优惠。
华盛超市在经营宗旨上:一直坚持“贷真价低,优质服务,创一流业绩,倾心回报顾客”;在管理系统上:重视管理技术和业务流程的先进性,为企业提高了竞争力,华盛从业务经营和市场需要出发,形成了自己独具特色的“进、销、调、存、变”的业务流程和经营模式。在促销方式上:天天特价,经常会听到有人这样说“在唐山所有超市中,华盛超市的东西最便宜”,这无疑成为市民天天购物的好去所。因此华盛在唐山市民的心目中地位很高。
1 沃尔玛企业文化的学习 2 部门的实践 3 沃尔玛的经验与反思 4 学习之外的经验 5后记
晋江沃尔玛实习报告 时间:2008.9.8——10.17 地点:晋江福浦沃尔玛地下商场
报告绪目:1 沃尔玛企业文化的学习 2 部门的实践 3 沃尔玛的经验与反思 4 学习之外的经验 5后记
概要:通过2个月在沃尔玛的学习与实践,深入了解沃尔玛的企业文化,商业运营,团队的构建及凝聚力作用的发挥,销售沟通技巧等方面。旨在发现自身不足之处,有针对性的去学习与专业挂钩的东西,明确学习的目的,为以后学习和生活提供经验与方法并不断提升自身素质。
沃尔玛的企业文化
谈到企业的文化,我想借用下日本销售之神--松下辛之助的一句简单而深刻的话:企业的文化是一个企业的重要生命力,一个没有文化的企业象一具行尸走肉,没有思想,没有目标,更谈不上发展。
每次到沃尔玛商场购物,我们可以看到这样的一个情景;商场人头攒动,员工热情似火,但商场繁忙尔有序的场景给我留下深刻印象。是什么样的力量在支撑着这个商业大机器,而运作这太大机器的人的力量从何而来,这是我在没进入沃尔玛之前的一个思考。
将近俩个月实践的实习,我脑子里答案慢慢浮现。
而在提到沃尔玛的历史文化时我们又不得不提到与之相关的一个重要人物,那就是沃尔玛商店的创始人——。山姆。沃尔顿先生。可以说他为这个服务业巨头注如了最原始,也最具生命力的东西。即山姆。沃尔顿先生身上的良好品质,这些东西至今仍对沃尔玛有着极其重要的影响。
1 “节约每一美元”——节俭是他身上闪光点之一。不管是在创业初期还是后来沃尔玛驶上奇迹的快速车道,他用一生来实践这一“诺言”节约节约每一美元也是沃尔玛的一个承诺,并在商业运营上始终坚持。如天天平价[e d l p }原则,在运营上沃尔玛采用统一配货[dc]由深圳洪湖统一配货,用企业的货车运货,配套先进的卫星跟踪系统。货源上,沃尔玛直接与生产商联系,减少供应环节,在节约企业成本上可谓下了功。
2 “相信我们的同事是最优秀的”沃尔玛在快速发展时期中的一年1986年,曾跟同事打赌,如果在86那年销售额超过8%,他将自己的,在美国华尔街上跳草群舞。不辛的是,他输了。但还是兑现承诺。所以在后来,每当沃尔玛有值得欢庆的事情事,跳草群舞成了沃尔玛的规矩。我们十分幸运,与我们的沃尔玛员工一起欢庆了安全运行九百天的活动,亲眼看了管理层跳的蹩脚的草群舞。相信沃们的同事是最优秀的也可以引申到其他地方去,如团队的建设上,我相信这将使我们的团队更加的和谐,更好的做事,发展自己,并实现共赢。
3 三米微笑 这是沃尔玛一个不可或缺的文化元素之一。三米微笑并不是由沃尔顿提出的,而是他的一个女同事提出的。后来经过慎重考虑被沃尔顿采纳。由此可见沃而玛的海钠之量,门户开放政策正是这一点的体现,沃儿玛通过吸纳基层员工及管理层意见而不段创新成长。在这一点上我想这正是我们中国企业直的学习的一个方面。如果只从字面看,不难理解三米微笑是什么。三米微笑的魅力我真的亲身体会到。在我还美正式分配到打包台的时候我当了两天的迎宾员。那天我心情非常好,笑容满面,对每一个到沃尔玛的人沃都对之微笑,尽管有的人不大理解。情绪是会感染人的,这句话我是真正的体会到。
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实习证明大全
【关键词】高职 化工专业 生产实习
【中图分类号】 G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2014)01C-0189-02
高等职业教育的发展目的,主要是为经济发展提供人才支持。现代企业除需要顶尖的高级技术人才、管理人才外,更需要大批量的既具有一定的理论知识又熟练掌握操作技能的实用型人才。因此,培养大批量的综合素质高的高端实用型人才是当前高职院校的基本任务。生产实习是高职化工专业实践教学的重要环节,是培养综合素质高的高端实用型化工专业人才的有效途径。生产实习不但能够让学生理论联系实际,巩固所学的理论知识,更能使学生具备过硬的操作技能,切实提高发现问题、解决问题的能力,提升综合素质。然而当前高职化工专业生产实习中仍存在一定的问题,亟须解决。
一、存在问题
高职化工专业传统的生产实习流程,一般是由教师联系一家各方面情况都较好的化工企业,再由带队指导教师带领学生到企业,进行安全教育后,由企业领导介绍企业基本情况,由企业工程技术人员介绍工艺情况、生产情况、典型的生产设备构造等,再将学生分到车间、班组进行实习。带队指导教师平常负责巡视检查纪律及实习情况,学生在企业实习一段时间后,再由带队指导教师带回学校。回校后,学生整理笔记,撰写并提交实习报告,教师根据实习报告评定成绩。
实际上,学生在企业很少能进行实际的生产工艺操作,只能通过查、看、听、问、记等方式,记录大量文字、图表等。实习回来后,实习报告确实写了不少符合实际的内容,表面上看好像学了不少东西,在理论上确实也有了一定的长进,但在专业技能方面却很少得到明显提高,操作技能方面也多是停留在想象层面。这样的生产实习实际上等同于认识实习,质量明显不高,不符合当前培养高职学生的基本要求。
二、原因分析
(一)安全因素。相当一部分化工企业生产涉及高温高压、有毒有害、易燃易爆物品,容易发生安全事故。企业领导大都认为,实习的学生对生产工艺不了解,操作不规范,安全意识淡薄,认识不深刻,存在安全隐患,稍有不慎就会出安全事故,而安全对化工企业来说是很重要的,因此他们不愿意让学生参与实际生产操作。
(二)生产因素。学生来实习前,生产上一切正常,学生来实习后,企业人员担心的是,如果让学生进行实际操作,由于操作不规范,可能会引起生产波动,影响生产效率,直接影响到经济效益。这将导致企业接纳学生生产实习付出的成本较大,因此很多企业不愿意让学生进行实际操作。
(三)认识因素。当前大多数企业对于接纳学生进行生产实习认识不深,认为事不关己。我国大部分企业都是非公企业,这些企业没有为学生提供生产实习机会的义务,因而多数不愿意接纳学生进行生产实习,即使是国营企业,从企业利益考虑也很少愿意承担学生生产实习指导任务,更不要说欢迎学生实习。
(四)报酬因素。工人师傅(包括工程技术人员)在学生实习期间,的确付出了不少的中由于没有报酬或报酬太低,积极性不高,实习质量得不到保证。
(五)水平因素。近年来,国家鼓励录用应届毕业生就业,部分高职院校的新进教师在学历上上了一个新的台阶,但生产操作技能却有所欠缺。青年教师没有在企业系统地接触过生产训练,生产操作技能水平不高,很难指导学生顺利进行生产实习。
(六)学生因素。学生的理论学习是比较系统的,但对专业生产实习的认识还是比较模糊,虽然教师、领导多次强调实习的重要性,可能由于缺乏相关的实习方案,学生大多数时间还是在资料室查工艺流程、在车间办公室看生产报表、在公司办公室听介绍、到班组向工人师傅问情况,如果安排的任务相对少一点,学生就会出现不重视的情况,影响实习质量。
三、解决方案
(一)重视安全问题。化工安全问题是重要的问题,要实现化工生产正常进行,首先要确保生产安全。化工生产事故往往与化工生产特点有关,操作不规范也是重要的原因,因此化工安全问题决不能掉以轻心。在学生实习期间,要严格遵守有关安全规定,这是不容质疑的。实际上,在入厂的三级安全教育中,已经明确了有关规定,关键是落实执行的问题,主要是班组上的落实。对于由于操作敏感易出安全问题的岗位,由师傅重点讲解防止事故发生的基本原则,做操作示范;而对于一般的岗位,则在师傅的指导下进行规范操作,直至熟练为止,否则,不允许进行任何的操作。
(二)完善实习制度。学生由于没有生产经验,即使实习了几天,熟练程度也不高,对企业来说没有什么好处,相反还有可能影响生产效率,因此要制定完善的实习制度加以解决。对于间歇性生产的岗位,要求学生提前到达生产岗位,把卫生工作做好,把生产所用原料、设备、工具准备好,工人师傅准时到达岗位后,即可进行生产,不但不会影响生产,还有利于提高生产效率,学生也容易得到企业的认可和欢迎。
(三)加强校企合作。注重校企合作,与企业互利互惠,利用现有条件将现代化的优秀企业作为学校稳定的校外实训基地,是保证生产实习质量的基本条件。在校企合作期间,校企可实现共同发展。企业有义务接纳学生进行生产实习,并将学生的实习质量作为考核员工的重要内容。学校可以为企业提供更好更优秀的人才,由于优秀毕业生在企业就业,各方面表现优秀,容易得到企业的认可,又可为学校树立品牌,形成良好的循环。学校还可充分利用人才资源、科研条件,积极为企业服务,为企业解决生产技术等实际问题,使企业真正获益;同时在培训企业员工,提高企业员工文化素质等方面给予充分的便利,等等。通过合作,校企双方各取所需,各自在合作中都可得到最大的收益。
(四)提高学生的情感沟通能力。学生虽然对社会的了解较少,但可以通过与工人师傅、工程技术人员一起交流实习,学习专业知识、技能。与人沟通是一门学问,因此,应通过多种途径提高学生的情感沟通能力,如邀请实践经验丰富的工人师傅、工程技术人员作专题讲解,增加学生和工人师傅、工程技术人员的接触,从而引导学生在生产实习中虚心学习,学会做人做事,从点点滴滴做起,正确面对社会的各种事情,加强与师傅、工程技术人员的沟通联系,培养情感。
(五)提高教师技能水平。指导教师的实践能力如何,将直接影响到实习的效果,因此要加强实践教师能力的培养。具体做法是:新进的年轻教师必须在企业参加生产实践半年以上,带领学生实习的指导教师也要在企业进行实践操作学习;教师在短期内要通过国家职业技能高级工以上的考核,要持有职业技能资格证书,在中长期目标中要达到技师或高级技师水平。
(六)改革考核制度。长期以来,学生的生产实习考核主要是看学生的实习报告。这样的考核是不够全面的,实习报告也有抄袭现象。为此有必要进行改进,综合各方面情况进行评分。具体应包括如下方面内容:一是学生所填写的实习评定表,有学习的内容、效果、纪律等方面的内容;二是企业指导教师(工人师傅、工程技术人员)的评语及所评成绩、企业意见;三是带队指导教师根据学生实习期间纪律、实习主动性、沟通能力、实习效果、给企业提至少一条不雷同的合理化建议(最好是工艺、生产方面)等方面给予的综合评语意见;四是实习报告的评定成绩。最后按一定比例给出最终成绩。
(七)加强校内实训基地建设。校内实训基地建设是学校的发展基础,也是衡量高职院校实践教学水平高低的依据,是学校综合办学实力的重要标志,是学生参加生产实习前的主要实践教学场所。校内实训基地建设内容包括:其一,建设小型实验室。小型实验室操作内容与生产工艺是一样的,基本上包含了化工各个单元操作内容,但规模大小与生产实际差别有500倍以上。可以在实验室与化工企业实际生产同样的工艺条件进行实验,让学生完全掌握生产该化工产品的最佳工艺要求。其二,建设中型实训室。中型实训室操作内容与生产工艺也是一样的,如化工单元操作实训室、间歇反应实训操作装置室等,规模大小与生产实际相差约10倍。出于经费方面的考虑,可以用水代替原料做模仿实训。其三,建设仿真实训室。主要是利用现代科技手段进行化工软件开发,学生可以在实验室仿照实际生产条件进行类似实际生产操作训练。通过校内训练后再到企业进行生产实习,由于学生事先对化工生产已有了一定的了解,因而到企业后就比较容易掌握,可以收到较好的生产实习效果。
综上所述,生产实习是高职化工专业学生理论联系实际的有效途径,是培养技能型人才的重要环节,是学校课堂教学无法代替的手段。如何切实提高生产实习质量,需要进行进一步的探讨和研究,不断完善实习方案。只有对学生高度负责,在思想上高度认识生产实习的必要性和重要性,才能使生产实习取得应有的效果。
【参考文献】
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【基金项目】2012年度广西高等教育教学改革工程项目(2012JGA403)
旅游管理专业实践教育考评体系,基本上由两部分组成,其一是教师为主体的实习跟踪和实习报告撰写情况,其二是企业为主体的实习过程处理问题的能力和专业技能的运用。基本体现:评价主体单一,定性评价为主,机制不够系统。评价主体单一。学校和企业构成两大模块:指导教师关注实习周记和实习报告,实习单位出具实习鉴定,成为对学生实习效果评价的主体路径。由于教师关注学术成果,实习单位关注企业经济效益,忽视了学生实习过程的心理、态度、行为等方面的转变,评价显失客观和公平。
2.定性评价为主
国内大部分院校对旅游管理专业学生的实践考评,主要依据个人表现、总体印象的定性评价方法为主,量化指标在考评中比重较小,造成学生考评结果主观随意性较大。实践过程借鉴心理资本理论,关注学生的情商和PsyCap水平,必要时对学生的PsyCap进行干预与培育,让学生充满自信地从事挑战性的工作,实现实践教育的职业角色转化。
3.旅游管理专业实践教育KPI模型的构建
3.1实践教育KPI模型内容的设置
旅游管理专业实践通过转化专业知识,激发知识的创造性;理论及实践的整合,锻造了职业素养和专业技能。一方面,学生加强对职业的认同感和社会的适应感;另一方面,提高领域内核心竞争力,增强毕业生的就业能力。设置内容包括:(1)学生实习表现。主要评价学生职业素养、职业道德、职业行为、工作绩效及人际关系五个方面。(2)指导教师回访情况。主要评价学生综合表现、实习讨论会表现及实践适应能力三个方面。(3)实习报告。主要评价学生实习日(周)志、实习报告的完成情况及其质量。
3.2实践教育效果KPI模型结构的构建
根据旅游管理专业实践教育的目标制定标杆,构建评价指标体系,权重的确定应用了层次分析法及德尔菲法。评价指标分为一级指标3个,二级指标10个,三级指标提取2-7个KPI点,共37个KPI点,并根据其在指标体系中的重要程度确定权重。。旅游管理专业实践教育效果KPI指标与权重如表1所示。
3.3实践教育效果模型建立的重要性
社会信息的更新和发展,现代化技术的发明和应用,先进生产力下产业升级的趋势,广东社会经济发展的态势,对于人才培养的管理提出更高要求,职业教育、终身学习,构建创新体制下实践教育效果模型充分发挥了其监督和反馈的功能。效果模型充分显示了动态KPI和多维度评价的合理性和科学性。实践效果模型关注实践过程和成果,一方面是教师诊断、改善、控制教学效果,激发学生职业发展潜力的参考标的;另一方面是学生通过观测实习不足,学习自我反思和主动进步。系统化的实践教育KPI评估通过多维指标的制定,多个主体的评价体系贯穿实践全过程,提供不足与缺陷的立体化参考,引导学生理清思路,加强薄弱环节的提升。
3.4实践教育学生实践教育评价应用
实践教育效果评价主体有旅游企业、指导教师和学生。依据校外实习情况,按照评价指标体系有关评分要求和权重进行。下面通过对某学院学生校外实习绩效的评价来说明上述公式的应用。评价主体实习单位主管、实习指导教师、学生本人对各二级指标的评判结果见表3。
4.结论
在全建制的留学生本科班采取全英文授课形式。大部分来华留学生经过汉语培训,即使可以通过了针对来华留学生设置的汉语水平考试,但其汉语水平还是不能达到专业学习的要求,只能在日常生活里进行简单会话[3]。我国企业环境一般以中文为主,而开放的实习环节需要与企业工程师需要有特别多的互动,因此语言上的差异是接受学历教育的留学生在实习中面临的第一道难关。对教学资源的基本要求来华留学生知识水平以及汉语能力的约束,对高校设置认知实习的教学资源提出了较高的要求。首先,要求任课教师具备较强的职业责任感,不仅需要付出更多的精力和耐心,而且要与相关企业保持良好的互动,校企协作共同设计实习内容,共同积极探索培养国外留学生的教学方法,提高留学生的实习效率;另外,与校园内的课堂集中授课不同,实习环境相对分散,任课教师在现场无法顾及所有的学生。因此,需要招募更多的助教保障实践环节的教学质量。在实习活动中,由1名中国学生(研究生或本科实验班学生)和3~4名留学生组成实习小组。中国学生的主要任务是充当技术翻译,帮助留学生熟悉生产认知环境。
使用不同的教学方式在具体的专业教学里,首先由教师发起、校企协同讨论并制定具体实习方案,然后教师在课堂集中讲解实习要求、布置预习内容和强调实习纪律,学生在企业完成实习之后撰写报告,教师集中批阅。针对不同通信工程专业课程自身的特点,在教学过程中侧重于不同的教学环节,推行分层次实习并充分发挥学生在实践学习中的主观能动性,以达到保证留学生教学质量的目的。1.以生产认知为主的实习学习按照教学大纲的要求,通过生产认知实习建立电子信息系统的基本概念,使学生了解一种具体电子信息系统(如通信系统)的组成及各个部分的作用。其中重点了解通信系统的国家技术标准、技术需求、系统组织、工作流程、管理规范、实施过程等,了解电子信息技术发展趋势等。学生以现场实习、集中讲解和简单实际操作的形式完成实习,为将来成为一名优秀的通信工程师奠定良好的基础。学生首先明确“通信企业大规模生产”认知实习的目的和具体安排之后,分别认知零部件模块、学工艺流程,了解产品标准化过程,最后全程参观通信系统设备制造环节,包括全自动电子联装生产线、集成装配和总成线及包发物流线等环节。由于实习内容超出课堂教学范围,也超出本科留学生的知识面,教师提前总结归纳任务要点,要求学生在实习期间按任务列表针对性地完成任务并按任务索引完成实结报告,确保实习效果的基本成效。表1是在某超大型通信企业进行生产认知实习的内容安排及任务要点、知识要点。在教学内容上,特别注意引导学生与时俱进,注意新技术、新工艺、新平台的发展。同时,鼓励学生积极观察现代企业的生产管理和产品质量控制体系,初步建立“可制造性设计”的工程理念[4]。2.以专项系统应用认知为主的实习学习专项系统应用认知为主的实训学习,通常与专业课程结合比较紧,留学生在课内学习相关的知识点、分析应用场景。在实习阶段,首先参观企业的系统级通信产品的原理讲解、系统组成,强化课内知识的获取;然后实地考察通信系统的功能展示,调研通信系统的组网规模、吞吐指标等具体数值,对某个专用通信系统有整体的感性认识,从而拓展了留学生的知识面,提高理论结合实际的分析能力。表2是专项系统应用认知实习内容与课内内容对照表。认知实习在某大型通信国企完成,涉及的通信系统设备完全由我国民族通信企业提供。由于各知识点的原理和技术内容在课内已经详细讲授,实习指导教师只需明确实习内容,高年级本科留学生都可以根据课内知识和实习认知,自行撰写实习报告。部分学生还能主动使用搜索引擎,搜集系统演进趋势等材料,结合实习体会谈及中国民族通信企业产品在亚非发展中国家应用的现状等。大部分学生在实习报告里提及通信系统对于国家发展的重要性。这就增强了留学生们的专业自豪感,同时明确了今后学习的方向和定位,进一步激发了他们的专业学习热情。3.实习报告和考核由于商业保密等原因,企业不允许学生在实习过程中使用电脑、数码设备拍摄和记录,只能使用普通纸和笔来记录实习内容。在现场有问题可以通过中国学生的翻译,与企业工程师进行互动沟通或讨论,客观上也促进了留学生积极投入实习。中文比较好的学生,直接与企业工程师交流,效果更好。实习结束之后,教师要求学生整理原始记录并提交实习报告,特别鼓励学生把课内知识、实习所见结合生源国的国民经济发展需求和社会发展程度[5],撰写自己的实际体会。目前学生的考评分数是综合学生在教学过程中的表现(主动性和实习纪律)以及报告结果,由任课老师综合评定。
来华留学生通信工程类课程的认知实习教学对教师的业务水平和协调能力提出了更高要求。在教学实践里,我们充分考虑到来华留学生的中文交流能力和实际知识水平,针对不同类型的教学内容,充分利用校企合作资源,通过简化、细化教学内容,强调基础知识点,采用不同侧重的教学方式培养学生分析解决问题能力与知识迁移能力,已取得了良好的教学效果,使留学生能在相对较短的专业认知实践环节内理解所学内容,特别注重培养了留学生可制造性设计的工程意识。
作者:苏钢 刘建 程文青 单位:华中科技大学 下一代互联网接入系统国家工程实验室