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七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙”。据《开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续。
宋元之际,七夕乞巧相当隆重,京城中还设有专卖乞巧物品的市场,世人称为乞巧市。宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说:“七夕,潘楼前买卖乞巧物。自七月一日,车马嗔咽,至七夕前三日,车马不通行,相次壅遏,不复得出,至夜方散。”在这里,从乞巧市购买乞巧物的盛况,就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象。人们从七月初一就开始办置乞巧物品,乞巧市上车水马龙、人流如潮,到了临近七夕的时日、乞巧市上简直成了人的海洋,车马难行,观其风情,似乎不亚于最盛大的节日--春节,说明乞巧节是古人最为喜欢的节日之一。
每年农历的七月七日,即七夕,又称乞巧节,这个传说和牛郎,织女的神话传说有十分密切的关系。
七夕节始终和牛郎织女的传说相连,这是一个很美丽的,千古流传的爱情故事,成为我国四大民间爱情传说之一 。
相传在很早以前,南阳城西牛家庄里有个聪明.忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟着哥哥嫂子度日,嫂子马氏为人狠毒,经常虐待他,逼他干很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,给他九头牛,却让他等有了十头牛时才能回家,牛郎无奈只好赶着牛出了村。
牛郎独自一人赶着牛进了山,在草深林密的山上,他坐在树下伤心,不知道何时才能赶着十头牛回家,这时,有位须发皆白的老人出现在他的面前,问他为何伤心,当得知他的遭遇后,笑着对他说:“别难过,在伏牛山里有一头病倒的老牛,你去好好喂养它,等老牛病好以后,你就可以赶着它回家了。
牛郎翻山越岭,走了很远的路,终于找到了那头有病的老牛,他看到老牛病得厉害,就去给老牛打来一捆捆草,一连喂了三天,老牛吃饱了,才抬起头告诉他:自己本是天上的灰牛大仙,因触犯了天规被贬下天来,摔坏了腿,无法动弹。自己的伤需要用百花的露水洗一个月才能好,牛郎不畏辛苦,细心地照料了老牛一个月,白天为老牛采花接露水治伤,晚上依偎在老年身边睡觉,到老牛病好后,牛郎高高兴兴赶着十头牛回了家。
回家后,嫂子对他仍旧不好,曾几次要加害他,都被老牛设法相救,嫂子最后恼羞成怒把牛郎赶出家门,牛郎只要了那头老牛相随。
一天,天上的织女和诸仙女一起下凡游戏,在河里洗澡,牛郎在老牛的帮助下认识了织女,二人互生情意,后来织女便偷偷下凡,来到人间,做了牛郎的妻子。织女还把从天上带来的天蚕分给大家,并教大家养蚕,抽丝,织出又光又亮的绸缎。
牛郎和织女结婚后,男耕女织,情深意重,他们生了一男一女两个孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不长,这事很快便让天帝知道,王母娘娘亲自下凡来,强行把织女带回天上,恩爱夫妻被拆散。
今年七夕节日期20xx七夕是20xx年8月28日,农历的七月初七。七夕节由来发展至今,已然成为歌颂爱情、表达心意的节日了。在这一天,恋人们从平淡相处的生活中抽离出来,纷纷向着心上人展现自己深沉的爱意。我最感动而难忘的七夕记忆是,当他举着实名定制的乐维斯戒指用深情的目光注视着我的时候,分明感受到那种“以我之名,冠你指间;一生相伴,一世相随”的承诺与深意。
七夕晒书习俗介绍古代,七夕节有晒书的习俗,据说是可以避免虫蛀。七夕前后,正是天气最炎热的时候,也是各家各户忙晒伏的日子。晒伏,寻常百姓晒衣服,读书人家还会晒书。
那么晒书习俗究竟起源于何时呢?据史料记载,这一习俗起源于近两千年前的东汉末年。东汉崔寔《四民月令》云:“七月七日,曝经书及衣裳,不蠹。”这说明魏晋时期就有了七夕曝书的习俗。
唐宋时期,七月七晒书依然成风。唐韩鄂《岁华纪丽》称,时民间七月七有“暴书策,晒衣裳”的风俗。《宋会要》记载,宋朝仪制以七月七日为“晒书节”,当天三省六部以下,各由皇帝赐钱开筵举宴,为晒书会。
每年七夕都在三伏天,气温高湿气重,书籍容易受潮,读书人就选在七夕这一天中午把藏书拿到空场上晾晒防毁损。
有一个成语“郝隆晒书”,说的就是西晋时期,大司马桓温手下的参军郝隆饱学多才,七月七日见人家晒书,他就解开衣扣袒胸露腹躺在太阳下晒肚子,面对别人询问,他说:“我晒书”, 以示自己满腹经纶,晒肚皮也就是晒书。
各地七夕习俗台湾
台湾七夕拜七娘妈之外,往往另备小碗油饭到房中拜“床母”,二者应有类似含意。生产、育儿,这都是女性无可替代的职责,因此这类神只也都是女性神。
在女性神与女性信徒之间,遂构成密切的联系,化解了女性在承担母职时的焦虑与恐惧。“床母”,是儿童的保护神,七月七日是床母的生日,家中有儿童的家庭,在当天傍晚时,在儿童睡的床边拜床母。
供品包括油饭、鸡酒(或麻油鸡),焚烧“四方金”和“床母衣”,拜床母时不宜太长,不像平常祭拜要斟酒三巡,大约供品摆好,香点了以后,就可以准备烧“四方金”和“床母衣”,烧完即可撤供,希望孩子快快长大,不能拜太久,怕床母会宠孩子赖床等。
陕西
陕西黄土高原地区,七夕节夜晚也有举行各种乞巧活动的风俗,妇女们往往要结扎穿花衣的草人,谓之巧姑,不但要供瓜果,还栽种豆苗、青葱,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,剪豆苗、青葱,放入水中,用看月下投物之影来占卜巧拙之命,还穿针走线,竞争高低。同时举行剪窗花比巧手的活动。
那么,这个节日是怎么来的呢?据推测,"七夕"最早来源于人们对自然和时间的崇拜。特别是古代中国人对于"七"这个数字的崇拜。例如,那时的人们把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫"七曜(yào) "。又认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合起来就是所说的"二十八星宿"。因此,七月初七也就被看作一个特别的日子。而在一些地方,"七"和"吉"又是谐音。"七七"也就有了吉利的含义。这样,人们当然会把这一天当作节日来过了。
和端午、中秋等传统节日不同,过七夕时不用举行特别隆重的一些仪式,主要以民间带有娱乐性的一些习俗为主。可以说,这是个比较轻松、愉快的"小"节日。也正是因为这个原因,在一段时间里,人们好像都把七夕这个节日给忘掉啦。近年来,随着大家对传统文化的重视,才又恢复了过七夕节的活动。那么,七夕的习俗都有哪些呢?
穿针乞巧
这是最早的七夕节习俗。从汉朝开始,人们便把七夕节和"乞巧"的含义结合在一起。特别是女孩子,在这一天举行一些以穿针引线为内容的比赛,显示自己的心灵手巧。例如,在唐代,皇宫中设立专门的锦殿,嫔(pín)妃、宫女们在其中借着月光,用五彩丝穿九尾针,同时还以音乐伴奏。最先穿完的人被封为"得巧之侯"。这个习俗一直延续下来。就连蒙古人建立元朝之后,也"入乡随俗",在宫中举行过同样的仪式。
喜蛛比巧
这个习俗大约起源于南北朝。内容呢,其实就是--蜘蛛比赛!五代的一位学者王仁裕曾经记载说,七月七日这天,人们捉一些蜘蛛关在小盒中,第二天早晨再打开,看哪一只蜘蛛织出来的蛛网最密,便将它选为"得巧之侯"。到了宋朝,这个评比的标准又有了变化,改为看哪只蜘蛛织出来的网更圆……喂,怎么也不问问咱们蜘蛛乐不乐意参加这种比赛?还一会儿圆一会儿方的,征求咱的意见了吗?真是的!
吃巧果
过端午节吃粽子,过中秋吃月饼。七夕节也有自己的节日食品,就是"巧果"。主要就是用油、面、糖蜜等材料做成的甜食点心。它的做法是:先将白糖放在锅中化为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上擀成薄饼,晾凉后用刀切为长方块。手巧的女子,会将这种糖面块捏成各种花朵、人物等形状,再放入油锅炸成金黄色,就做好了。宋朝时,每到七夕节,大街小巷都会出售各种花样的巧果,称为"笑厌儿"。而且,如果你在谁家店里买了一斤巧果,店主还会送你一对身披战甲的木雕娃娃,叫做"果食将军"--看看,那时候就有买小食品附送玩具的习俗啦!
此外,过七夕节时,大街上卖的瓜果也都要打扮打扮,来个"大变身"。有手巧的师傅,会将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面雕刻各种图案,称为"花瓜" 。嗯,这么一来,水果摊可都要变成艺术品展览馆了。
露水洗头
在湖南、江浙一带,一到七夕这天,各家各户的阿姨、阿婆、姐姐妹妹们就要早早出门,去打泉水、河水来洗头发。有的还要在水里放上柏叶、桃枝,先煮一下,再用这种水洗头。这种习俗的由来,是因为人们认为,七夕这天取水洗头,就和用银河里的"圣水"洗头一样,可以获得神明的保佑。在有些地方还流行用脸盆接露水洗头。传说七夕节时,早晨结下的露水就是牛郎织女相会时流下的眼泪,把它抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
拜魁星
前面说到七夕节源于古人对于"七"这个数字的崇拜,这里怎么少得了大名鼎鼎的北斗七星呢?相传,北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。因为古代把读书人中状元称为"夺魁",所以魁星就成了所有读书人的守护神。要想念书念得好,考试考得好,当然少不得要拜一拜它的。传说魁星神的生日便是七月初七这一天,于是,七夕在读书人那里又被叫作"魁星节"。他们在这一天除了要郑重地祭拜魁星之外,还有一种习俗是要把屋里堆的书籍拿出来晾晒,因此七夕又称"晒书节"。至于这么做的意思嘛,大概是和我们现在让老师检查作业差不多,让魁星看看他们的书都读得怎么样了,上面有没有做点听课笔记、用红笔划划重点什么的……要不然,魁星怎么知道明年保佑谁去中状元啊?
牛过生日
还记得牛郎织女的故事里,牛郎身边的那头老牛吗?它不但帮牛郎耕地、干活,而且还给他出主意,排忧解难。最后,为了让牛郎能去和织女相会,老牛还牺牲了自己,让牛郎披着自己的牛皮飞上天。真是一个又善良、又忠诚的好朋友!有感于老牛这么好,在南方一些地方,人们都有在七夕的这一天给牛"过生日"的习俗。特别是在最早流传牛郎织女故事的河南南阳地区,当地人在这一天把自家养的牛刷洗得干干净净,给它们的牛角上挂上采来的野花,让它们好好地休息一天,感谢它们为人们付出的劳动。看来,不光好人有好报,好牛也会得到大家的尊重呢!
传统七夕节送的东西一顿麦当劳、肯德鸡或者牛排套餐。特别是牛排套餐,只需要30元/份,就可以有红酒、牛排、面包
变色水杯:水杯代表一辈子,可以把你的照片印在杯子上,在倒满一定温度水的时候才会显示出来。他每次喝水的时候都会想起你,特别温馨。最好是一对的了。
亲手折叠幸运星吧,每一颗幸运星里都写上一句能够打动他的话语,比如他为你做过的某一件事情。当他看到的时候,会很感动的。
其实,打火机、钱包、皮带、鞋子、T恤礼物也行,不过需要在包装上花点心思,比如用一个很有档次的盒子装起来,放一张心型的贺卡,在贺卡上面贴上你的大头贴+一段温暖的话语,特别动人心啊。
DIY蛋糕也不错。虽然蛋糕不能保留下来,但是你可以用DV或者手机把过生日的场景拍下来,这是非常美好的记录。可以每年生日都拍下来,以后拿出来回味的时候很有意义吧。
七夕习俗之月下穿针月下穿针是名副其实的“比巧”,对于古人来说,节日还有一项中心主题,就是要向织女“乞巧”。那么,如何证明一个女孩是否乞得了巧?南北朝时代的检验办法是,在翌日清晨,查看作为祭品的瓜果上是否有蜘蛛结网。到了唐宋时代,则发展为特意捉来蜘蛛放在一只小金盒内,第二天开盒观看,如果蜘蛛在盒内结出的蛛网又圆又正,就是“得巧”的佳兆。
不过,在明代,以蜘蛛结网测巧拙的做法逐渐消失,被一种新的游戏“扔巧针”取代,这一游戏同样是对女性耐心与灵巧的高度考验。其过程是,在节日前一天用水碗盛满清水置于阳光下晒,称为“晒水”。经过一天一夜,碗内水面上会形成一层由微尘、微生物组成的薄膜,叫做“水皮”。节日的午后,女伴们相约一起到院中,轮流手捏钢针轻轻丢到碗内,要小心让钢针借助水皮的托举浮在水面之上,不能沉底。
然后,大家一起观察阳光下钢针在碗底形成的投影,影子形状不同,含义也不一样。投影的样子像一把梭是最好的结果,说明织女愿意赐巧给这位丢针人,如果像个棒槌则会引来同伴们的嘲笑,因为这意味着丢针人没有得到织女的垂青,接下来一年里双手会很笨。
七夕织女台的由来节日来临前夕,首先要搭建“乞巧楼”,也叫“织女台”。富贵人家会在自家庭院中用竹竿、木杆、草席、丝绸等搭建一座二层的“乞巧楼”。据《开元天宝遗事》记载,唐宫中的乞巧楼全部用彩锦围覆,高达百尺,楼上可以同时容纳几十位宫女。另一种广泛流行的做法乃是将楼阁或者露台用灯笼、彩带、鲜花等加以装饰,使之在节日当夜化身成乞巧楼。一般人家没有如此铺张的财力,便在庭院内搭设一座大棚,张灯结彩,摆设香案,供设织女、牛郎的小神像或者挂画,再摆上各种祭品,作为女子们举办”巧节会“的场所。
七夕情人节是商家促销的大好时机,七夕情人节活动做得好,不但可以促进经营,增加营业额,还可以树立酒品牌知名度。
一、锁定目标人群
虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。
1、目标消费群体情况:
A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。
B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。
C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。
2、目标消费群体定位:
对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。
这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。
二、理清七夕主题意义
无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开,作为七夕节,餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。
七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们必过的节日。
三、餐厅场景布置,合适七夕氛围的
中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不相宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。
1、现场氛围打造
A餐厅布置
①、七夕鹊桥造型布置增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
B大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
四、七夕特别菜品想象
西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐,伴着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。
推出与七夕节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时髦浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。
凉菜: 比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)
许愿树(凉拌菠菜)
热菜: 牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)
才子佳人(烤虾配蟹籽酱)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)
金玉百合(鲜玉米炒百合)
纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)
红豆恋人(红豆糕)
七夕晚上吃的菜心形吐司
食材:吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许
做法:1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。
2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈,将中间的部分向下压紧,使吐司片形成一个容器。
3.在中间打入一个鹌鹑蛋。
4.送入预热180°的烤箱。
5.烘烤至蛋白凝固即可,约8分钟左右。
6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。
巧克力草莓
要上觉得上面的那花复杂了点,就试试这个巧克力草莓花吧,超简单的。。
食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量
做法:1.准备好材料,草莓洗净,不用去蒂,巧克力切小块。
2.巧克力隔温水融化,或像我一样放暖气片上面。
3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。
4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。
5.马上撒一层糖珠或糖针装饰,充分晾干。
6.可以直接摆在盘子里。
7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。
牛排套餐
情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排,其实也可以在家DIY,实惠不说,烛光晚餐什么的完全可以有,还能享受私密两人世界,也别有一番情趣呢。。
食材:牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量
做法:1.牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
3.洋葱切小粒备用。
4.炒锅放橄榄油,下入蒜粒爆香,炸成金黄色。
5.下入洋葱翻炒,放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司,放入蚝油。
7.加入白糖搅匀开始煮酱,一直熬到酱汁浓稠。
8.酱汁熬好后,加入黑胡椒粉和鸡精,即可关火。
8.烧开水,在水开后放入食盐和橄榄油。
9.放入意面进行煮,在面即将煮好的时候,放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面,放冷水里冰一下后,沥水拌上橄榄油防粘。
11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
12.煎锅放少许橄榄油,放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火,这样利于锁住肉里的水分,不至于肉干柴)。
13.铁板烧热,放入牛排和鸡蛋,放入意面,撒入玉米粒,浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
七夕送男生的礼物【按价格选礼物】
100元以下:手机壳、u型枕、马克杯之类;
100-300元:男士护肤类、剃须刀、红酒、男士手链等;
300-500元:咖啡机、男士香水、移动电源、按摩器等;
500-1000元:耳机类、男士香水、男士手表等;
1000元以上:腰带、移动硬盘类、手机类等。
【按年龄选礼物】
送18-20岁的男生:可选手机壳、巧克力、马克杯等;
送20-25岁的男生:男士护肤品、手机壳、马克杯、男士香水等;
送25岁以上的男人:腰带、男士香水、男士手表、剃须刀、咖啡机等。
七夕节的由来七夕情人节节日起源七夕,原名为乞巧节。
七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。
“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。
从历史文献上看,至少在三四千年前,随着人们对天文的认识和纺织技术的产生,有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星,他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。后来,有了科举制度,中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星节”,又称“晒书节”,保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。
据悉,这场称之为“医药界有史以来最大的商企冲突”,缘起于因销售利润率过低,南京医药从4月28日开始宣布停止向西安杨森进货。5月31日,南京医药表示,从6月5日开始,西安杨森在江苏、安徽、福建等地的药房将开始出现断货,南京医药已准备以低价同质药替代。南京医药虽然每年销售西安杨森的药品达4亿元,毛利率为1.74%,而分销成本达到了3.89%,贡献的边际利润为负值。“卖得多就亏得多。”
西安杨森方面,对比于南京医药的高调“挑衅”,西安杨森一直摆出沉默的姿态。西安杨森对于南京医药的公然挑衅能够沉默以对,归根结底还是在这场对决中,商企力量相对悬殊。毕竟,与全国大市场相比,仅凭一家南京医药力量还是很薄弱。另外,我们也可以想象,西安杨森可能已在南京医药的势力范围内启动了渠道补救计划,寻找别的分销商。
对于此次事件,我们可以从当事双方及患者三个角度加以分析:
对消费者而言,品牌产品价格高,质量却不一定比同类低价产品好。到药店或医院买药,由于信息不对称,药店店员或医生开出什么药,患者只有接受的份儿。品牌药品因为在广告投放与前期科研等方面的资金投入较大,在终端或临床的价格自然较高,药店店员或医生开品牌药品给患者的同时其提成也高。所以,患者接受的一般都是高价药品。南京医药掀起的这场“医药界有史以来最大的商企冲突”,如果西安杨森不按南京医药的要求埋单,南京医药对西安杨森的药品以低价同质药品替代,对患者而言,自是一件天大的好事,因为低药价原来还可以是这样“炼成”的。换言之,如果西安杨森与南京医药合作,一个前提是现有的零售价不变,南京医药的利润率提高,损失的是西安杨森,另一个前提是现有的零售价微降,抢占更多的市场,同时西安杨森以牺牲部分利润来换取南京医药的销售渠道。于消费而言,只要药品价格不升高,都不是什么坏事儿。
对南京医药而言,西安杨森如果不按自己的要求出牌,那就单方面用低价药品取而代之。一方面,低价药品的各种费用较低,其利润率相对就高,损失的可能是国际品牌的影响力与人气;另一方面,将高价药品都换成了低价药品,也能博得患者一个良好的口碑,将以“勇士”的面孔面对广大患者与当地政府部门,为企业以后的扩张铺好红地毯。如果西安杨森按照自己的要求出牌,则将打破国内医药经销企业服从于国际品牌制药企业的格局,南京医药在同其他国际品牌谈判时的砝码将无形中加重,也将获得更多的话语权,更长远的意义,是从此改写中国医药商业的格局,医药行业的国美或苏宁将或诞生。另一个收获是,经过此次事件,南京医药的品牌影响力将得到有力的提升。无论其结局如何,于南京医药来说,都是利大于弊。
对西安杨森而言,接受南京医药的要求,不是一件很容易的事情,同自己的国际品牌的“大碗”身份不符,有了这个开头,就有可能引发国内甚至国际的“多米诺骨牌”效应,其他医药商业公司纷纷仿效,对自己提出种种“无理”的要求,那自己今后的日子将会很难过。不接受南京医药的要求,则预示着,在南京医药势力范围内,西安杨森必须重建渠道,用其他经销商来代替南京医药,之前的商业渠道将彻底“烟消玉殒”,其所需费用不容小觊。这也不是西安杨森愿意看到的事情。
南京医药和西安杨森的“较量”,让西安杨森损失惨重。据此前统计表显示,南京医药一年销售西安杨森的产品4.18亿元,占西安杨森全国总销量的10.25%,也就是说,西安杨森现在每个月损失销售收入达3480万元左右。南京医药执行副总裁腾学武坦言,目前南京医药方面替代产品的毛利可以达到6%—8%,因此“对话”事件对南京医药不会产生影响。由此可以看出,南京医药是经过充分思虑后才发动“对话”的,对于可能出现的各种结局早就做好了准备。
十大传统节日第10位:喝粥祛病腊八节
腊八节是腊月里的第一个节日。旧时,家家户户这一天都要喝粥。腊八节喝粥的传统来自“赤豆打鬼”的风俗。传说,上古时期的颛顼氏的3个儿子因为没能继承帝位,死后就变成了恶鬼,专门出来吓唬孩子。一时间,很多小孩都得了病。后来神农氏告诉人们,这些恶鬼不怕天不怕地,就怕红豆和花生。只要小孩喝了红豆和花生熬成的粥,病自然就好了。人们按照神农氏的吩咐去做,果然是“粥到病除”。从此以后,人们就在腊月初八这一天以红豆、花生熬粥来祛疫去病。这样就形成了腊八节喝粥的传统。
小编点评:
乌啦啦:腊八节的出现和喝粥传统的形成与古人的生产生活方式有着密不可分的关系。古代农民靠天吃饭,遇上不好的年景,家中往往会青黄不接。到了冬天,很多人就要面临断粮的危险。于是,人们就要把家里剩余的五谷杂粮混在一起熬粥,以勉强度日。
同时,古代的医学科技也不发达,五谷杂粮粥营养丰富,可以起到增强身体免疫力的效果。现在,人们的生活条件已经得到了极大的改善,这个节日也渐渐从我们的生活中消失了。
十大传统节日第10位:腊八节。传奇指数:5。重要指数:5。综合评定:5。
十大传统节日第9位:“忠孝两全”寒食节
寒食节是中国一个古老的节日,具体日期是冬至之后的第105天。古时候,家家户户到寒食节这一天都不生明火,只吃冷食。传说这个节日是为了纪念春秋时期晋国的义士介子推。
晋文公流亡期间,介子推曾经割掉自己大腿上的肉为他充饥,救了晋文公一命。晋文公归国为君后,介子推携老母亲隐居于绵山。后来,晋文公亲自到绵山请介子推出山。介子推不愿为官,就继续和老母亲躲藏在深山里。无奈之下,晋文公令手下放火焚山,想逼介子推出来。不幸的是,介子推和老母亲一起被烧死在了一棵大树下。晋文公为了纪念这位义士,规定全国在介子推死难这一天禁止生火做饭,要吃冷食。这一天就成了后来的寒食节。
小编点评:
如 风:这个节日应该与远古时期人类的火崇拜有关。古时候人们的生活离不开火;火有时候又给人们造成了伤害。于是,古人便认为火中有神灵,要祭祀火。各家所祀之火,每年要熄灭一次,然后再重新燃起新火,称为改火。改火这一天,被称为禁火节,后来逐渐转化为寒食节。唐代之后,寒食节和清明节合并成为一个节日。除少数地区之外,这个节日逐渐在中国大部分地区消失了。
十大传统节日第10位:寒食节。传奇指数:7。重要指数:5。综合评定:6。
十大传统节日第8位:插柳踏青清明节
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明节自古以来就是祭奠先人的节日。相传,当年大禹奉天命治水,治理天下洪水30年,始终没有起色,后来他知道这是因为一只恶龙作祟。为平息水患,大禹只身与恶龙恶斗49日,终于在四月初五那天将它镇压在华山之下。此时,多日阴沉的天空开始变得晴朗起来,大地上的水渐渐退入了河道,平原和沟壑开始进入人们的视线。于是,人们纷纷从高处来到平原踏青,尽情领略春天的气息。人们祭祀祖先,表达对在水患中失去生命的亲人的思念。人们栽种柳树,表达对为治水作出巨大贡献的大禹的尊敬。从此,踏青、祭祖、插柳就成了清明节的传统。
小编点评:
拓 北:清明节是我国最古老的节日之一,商代的文献中就开始出现了清明节的记载。清明节的本意是,天气从四月初五开始变得温和了,大地即将返青。今天,清明节又被赋予了多元化的时代意义。正如一位学者所说:“清明节不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、维护新生的春季仪式。”
十大传统节日第8位:清明节。传奇指数:5。重要指数:8.5。综合评定:6.75。
十大传统节日第7位:登高远眺重阳节
远古时,汝河边住着一个叫桓景的小伙子。由于瘟魔作怪,他失去了家人,变成了孤儿。为了能除掉瘟魔,他拜入仙门,苦练了一身除妖魔的好本领。师傅告诉他,瘟魔在九月初九这一天要出来作怪。于是,桓景回到家乡,按照师傅的要求,让父老乡亲们准备好茱萸叶和酒,躲避到附近的一座山上。他独自一人在村中等待。瘟魔来后,受到茱萸叶和酒的影响不敢登山,转而攻击在村中等待的桓景,最终被桓景一剑斩杀。此后,父老乡亲再也不受瘟魔的侵害了。为了纪念桓景的功业,人们就把重阳节登高、插茱萸叶、喝酒的习俗保留了下来。
小编点评:
拓 北:古代的阴阳五行说认为“九”是阳的极数,九月初九就是“重阳之日”。重阳节这一天已近晚秋,天气凉爽,空气清新,能见度高,这也是人们选择重阳节这一天登高远眺的原因。同样,由于天气变冷导致疾病高发,而登山锻炼、插茱萸叶、饮酒也是人们防止疾病的有效方法,于是重阳节这一节日就被延续了下来。时至今日,重阳节已经逐渐演变成为我国的“老人节”。在重阳节这一天,人们回到家里和老人团聚,共享天伦之乐。
十大传统节日第7位:重阳节。传奇指数:5。重要指数:9。综合评定:7。
十大传统节日第6位:屈原沉江端午节
端午节吃粽子是为了纪念中国文学史上第一位伟大的爱国诗人屈原。屈原一生忠君爱国,但却屡遭陷害,最终国破家亡。于是,他在五月初五这天投汨罗江自尽。由于屈原广为楚国人民爱戴,百姓闻讯后纷纷划船来到汨罗江上捞救。打捞的人很多,一时间江面上排满了大大小小的船只。遗憾的是,那天恰逢下雨,百姓们一直寻找至洞庭湖,都没有找到屈原的踪迹。为了不让屈原的遗体被鱼吃掉,百姓们纷纷向江中投入粽子,好让鱼虾吃饱。还有人把雄黄酒倒入江中,目的是让鱼虾“喝醉”。最终,人们还是没能找到屈原的遗体。但是,划船、吃粽子和喝雄黄酒的传统却被保留了下来。划船后来演变为赛龙舟,直到今天,端午节赛龙舟在我国南方依然很受欢迎。
小编点评:
溜 溜:农历五月初五正值仲夏,上古劳动人民认为它是一个属“阴”的日子。端午节这天大家都要出门晒太阳避邪,因此有“躲五”的说法。后来,人们的观念发生了变化,“躲五”变成了“端午”,这一天也成了一个节日。端午节是中华民族重要的传统节日,目前已经作为保护对象收入了世界非物质文化遗产名录。
十大传统节日第6位:端午节。传奇指数:10。重要指数:6。综合评定:8。
十大传统节日第5位:有情相聚七夕节
为人忠厚的牛郎在一只老黄牛的帮助下,偷了织女的无缝天衣。于是,朴实的织女下嫁牛郎为妻。正当小两口恩爱无比的时候,威严的王母娘娘无情地拆散了他们。玉簪一划,于是两人天河永隔。“迢迢牵牛星,皎皎河汉女。”这个故事家喻户晓,其影响力不低于开天辟地和女娲补天。它反映了古代劳动人民对真挚爱情的朴素追求。牛郎织女每年七月初七在喜鹊搭成的桥上相会,称为“鹊桥会”。这一天也成了中国传统意义上的情人节。古代,未婚的姑娘们要在这一天比赛织锦、刺绣,因此这一天又被称为“七巧节”。
小编点评:
如 风:每年的农历七月,正是天文观测最好的时节。夏夜的星空,到处是璀璨的星辰。银河两侧这两颗最亮的星星,引起了古人的无限遐想,于是人们创造出这个美丽的神话传说。宋朝以后,宗法礼教的约束逐渐加强,这个节日的影响力不断减弱。直到近年,受西方“情人节”的影响,七夕节才逐渐被人们重视起来,成为一个重要节日。
十大传统节日第5位:七夕节。传奇指数:10。重要指数:7。综合评定:8.5。
十大传统节日第4位:万家灯火元宵节
传说在远古时期,世间的凶禽猛兽很多,它们四处伤害人和牲畜。后来,人们就想尽各种办法去除掉它们。有一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外地被不知情的猎人给射死了。天帝知道后大为震怒,立即传旨下令天兵于正月十五到人间放火,把人和牲畜通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看到老百姓无辜受难,就冒着生命危险来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听到这个消息后吓坏了。这时有位老人想出一个办法,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火,这样天帝就会以为人们都被烧死了。”大家都赞同老人的意见,于是便分头准备。到了正月十五晚上,天帝往下界一看,发现人间一片红光,响声震天,连续几个夜晚都是如此,便以为人间燃烧的是熊熊火焰,心中大快。就这样,人们保住了自己的生命财产。此后,每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼、燃放烟火来纪念这个日子。
小编点评:
拓 北:还有一种说法:元宵佳节闹花灯。这来自远古时代的火把节。火是古人必不可少的生产生活工具,所以人们便设立专门的节日进行祭祀,后来就逐渐演变成为灯节,还加入了吃元宵的传统。元宵节是传统春节系列节日的最后一个。闹完花灯,新的一轮生产就开始了。
十大传统节日第4位:元宵节。传奇指数:9。重要指数:9。综合评定:9。
十大传统节日第3位:“贿赂”灶神过“小年”
相传小年是灶王爷上天的日子。据说玉皇大帝在每家都派驻了一位监督员,专门考察各家一年来的所作所为。到了腊月二十三这一天,灶王爷将上天向玉皇大帝汇报,玉皇大帝根据灶王爷的汇报来决定下一年对各家进行奖励还是处罚。第二年新年,灶王爷再回来继续监督各家的作为。为了让灶王爷在玉皇大帝面前多说好话,家家户户在这一天都要祭灶,此外还要专门“贿赂”他:用一块年糕粘在灶王爷画像的嘴上,以使其“嘴甜”,只说自己家的好事。因此,家家户户在这一天都要蒸年糕、放鞭炮、吃饺子。
小编点评:
乌啦啦:小年是春节系列节日的开始。小年过后,家家户户就要投入紧张的“忙年”过程中。祭灶反映的是古代劳动人民希望来年风调雨顺、五谷丰登的朴素愿望。直到今天,人们仍然把小年当作一个重要的节日。吃饺子、吃年糕自然是传统项目啦。
十大传统节日第3位:过小年。传奇指数:9。重要指数:10。综合评定:9.5。
十大传统节日第2位:团团圆圆中秋节
射日英雄后羿得到了一种长生不老的仙药。他的妻子嫦娥禁不住诱惑,偷吃了仙药,于是飞到月亮上去,成了神仙。然而,月宫里冷冷清清,只有她一个人。“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。”孤独寂寞之际,嫦娥开始怀念人间的生活。于是她托梦告诉后羿说:“在八月十五月亮最圆的时候,你用面粉作饼,如圆月形状,放在屋子的西北方向,然后再连续呼唤我的名字。到三更时分,我就可以回家来了。”后羿照妻子的吩咐去做,八月十五这天,嫦娥真的从面饼中走出来,夫妻二人高兴地团圆在一起。第二天早上,后羿发现,前一天晚上的嫦娥只是一个面人而已。从此,民间开始流行中秋节吃月饼的风俗。
小编点评:
溜 溜:中秋节是团圆的节日,是春节之外最重要的节日。嫦娥为自己的一时好奇付出了惨重的代价。月宫孤寂,难怪在广告片里她想“跳槽”。善良的古代劳动人民通过对月亮上阴影的观察,又创造出吴刚这个砍伐桂树的人和她做伴。但是,这并没有消减嫦娥的“凡心”,因为对她来说,和自己的家人团聚才是最重要的。
十大传统节日第2位:中秋节。传奇指数:10。重要指数:9.5。综合评定:9.75。
十大传统节日第1位:欢欢喜喜过大“年”
正月初一过大年。“年”是什么呢?传说它是一只常年深居海底的怪兽,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜,戕害百姓。 因此,每到除夕这天,村子里的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。后来,一位智者发现了年的弱点:害怕红色、火光和炸响。于是,他用贴红纸、放爆竹的方式把“年”赶回了老家,给乡里乡亲带来了平安。从此以后,家家户户就效仿他的样子开始过“年”。从此“年”兽再也没有得逞过……
小编点评:
“游子思乡”是我国古典诗词中的重要题材之一,这类诗词作品中一个经常出现的意象便是月亮,所谓“露从今夜白,月是故乡明”,似乎在诗人眼中,故乡的月亮要更加皎洁、明亮。客观而言,虽然自然气象变化万千,故乡的月与他乡的月,并无本质区别,“共看明月皆如此”,不同的是看月亮的心境,即所谓的“一切景语皆情语”。 对于小学生来说,最先接触的这类诗作是李白的《静夜思》,此后随着年龄的增长,类似作品还会遇到更多。本文将以《泊船瓜洲》一诗为例,试图通过引领学生解读诗词大意及诗词背后的故事,探讨明月这一意象在思乡怀人诗作中的运用。
二、《泊船瓜洲》诗作分析
1.引导学生了解诗词大意
《泊船瓜洲》的作者是宋代文学家、政治家王安石。本诗以“泊船瓜洲”为题,点明了写作地点及写作背景。首句“京口瓜洲一水间”是诗人凭栏远望看到的情景,站在瓜洲古渡口,放眼向长江对岸望去,看到了京口与脚下的瓜洲离得这么近,仅有一水之隔。由此诗人联想到次句“钟山只隔数重山”,钟山与瓜洲对岸的京口也只隔着几层山,这样的描述,无论从视觉上还是感官上都拉近了瓜洲与家乡的距离,也暗示了诗人对家乡的思念和回家的渴望,传达了离家那么近而不能回家的遗憾与无奈。第三句又返回来写景,“春风又绿江南岸”,江南已是草长鸢飞的季节,而游子却要在外漂泊,以春天欣欣向荣的“乐”景衬托自己不能还家的“哀”情,读来更觉凄凉。最后终于忍不住问出“明月何时照我还”,深切传达了作者期待回乡的愿望。
教学时,教师可以重点讲解诗中的生字,以及在用法上与平时有异的字,在此基础上,鼓励学生自己口述诗句大意,不必苛求学生的表达一致,只要顺理成章,基本意思正确即可。这样既可以使学生在复述过程中加深对诗词的理解,与作者的思想产生共鸣,还能锻炼学生的语言组织能力和口语表达能力。
2.让学生了解《泊船瓜洲》的创作背景
为了让学生更好地理解这首诗,教师要向学生介绍其创作背景。王安石写下《泊船瓜洲》的时候,已过天命之年,此次再次被任用为相,本不想出任,然而推辞未被获准,只能无奈就职,这首诗就写于进京复职的路上。船到瓜洲,正是春回大地的时节,他知道自己不会改变坚定变法的决心,势必会再次触及统治阶级的切身利益,因此对自己未来的官宦生涯并不乐观。对于安土重迁的古代中国人来说,当一个人成功发达的时候渴望衣锦还乡,将自己的闻达传递给乡邻。同样,当一个人遇到逆境之时,也越发希望回到家乡,h离世俗纷扰。而出生在官宦世家的王安石曾在南京久居,对钟山感情很深,已将其视作自己的“第二故乡”,因而当作者明知宦途颠簸之时便期望可以回到故乡,在诗中发出了“明月何时照我还”的感慨。
3.让学生领会“绿”字的传神运用
“春风又绿江南岸”,一个“绿”字用得非常传神,被后人交口称赞,充分显示了王安石的炼字功夫。这种炼字在很多古诗词中都曾出现过,教师可以借此机会给学生讲作者对这个字反复推敲的故事。据说,王安石曾经对这个字进行了多次修改,“到”“过”“入”“满”等都被作者了,最后选定了“绿”字。后人分析,这些字也能表现春天的来临,但却不能展现出春风吹过江南风物的变化,而“绿”字则形象生动地写出了春风拂过,千里江岸到处欣欣向荣的风景变化。教师还可以由此再延伸到“推敲”典故的由来。诗人贾岛对一句五言诗中到底是用“推”字还是用“敲”字拿不定主意,反复思考,不断琢磨,比划着推和敲的动作,还向韩愈请教,最后便有了经典名句“鸟宿池中树,僧敲月下门”。这样的讲解不仅能够增强诗词的趣味性,还可以借此教导学生在写作时挑选更适合的词,逐渐养成锤炼语言的习惯。
三、月是故乡明――探讨明月的作用
对于故乡的印象,大多数人都停留在年少时期,青梅竹马的玩伴,无忧无虑的童年,或者“为赋新词强说愁”的少年情怀,这些往事同“风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成”的他乡奔波漂泊相比,更加让人觉得故乡的美好。此外,故乡也不只是一个地方,还是家与家人的代表符号,慈母与妻儿都是诗人内心深处的牵挂。在儒家思想“父母在,不远游,游必有方”教育下长大的古人们,当被迫背井离乡而不知归期的时候,对家乡的思念就带有普遍性和共通性,很多人会选择以诗词的形式抒发思乡怀人的感情。
对成长于信息时代的学生们来说,连书信都已经很少用到,更多地是用电话、网络与他人联络,即使与亲人朋友相隔万里,也能随时随地联系,让他们理解古人通讯的困难,以及一别便不知何时才能相见的心情,是有些难度的。因此教师需要创设一定的情境对学生进行引导。如请学生想象一下没有智能手机、没有电脑、没有基于卫星与互联网的快捷通讯方式,相隔两地的人要怎样才能互通消息呢?如果现在迫切地想对家人说的话,要隔上十天半个月甚至更长时间才能被家人收到,自己的心情又会如何呢?在这种情况下,人们会用什么方式来寄托自己的感情呢?这样就可以自然地引出下面的问题:月亮为什么会经常出现在思乡的诗句中呢?