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饮食禁忌精选(九篇)

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饮食禁忌

第1篇:饮食禁忌范文

(1)服黄连素、红霉素、复合维生素B、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等忌饮茶。因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应而降低药效。

(2)服红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时,应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应,生成难以溶解的结合物而降低药效。

(3)服碘胺类与碳酸氢钠时,不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等,否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏;或降低碳酸氢钠的药效。

(4)服优降宁等降压药时,不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、鱼脑、豆腐、扁豆、牛肉、香肠葡萄酒等。因优降宁能抑制单胺氧化酶,若同时吃以上食物可引起血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血。

(5)服激素类及抗凝血药物期间,忌食动物肝脏,以免激素失效。

(6)服异烟肼时不宜同时吃鱼类。因鱼类含有大量组氨酸,它在肝脏变成组织氨,异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒,出现头痛、头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。

(7)服索密痛、安痛定,撒利痛等氨基比林药物时忌食腌肉,以防药中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。

(8)服维生素C时不宜吃猪肝。猪肝中含丰富的铜,铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸,使维生素C失效。

(9)服维生素K是不宜同食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、水果等,因维生素C能分解、破坏维生素K,减弱其药效。

(10)服保泰松时忌食高盐食物。因保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出,高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。

(11)服氨茶碱、茶碱类药物时,不宜同食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物,否则会降低疗效。

(12)服安体舒通:氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食香蕉、芫荽、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高,会引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

第2篇:饮食禁忌范文

饮食禁忌俗称“忌口”,简称食忌。主要是指用某些药物时不可同吃其他一些食物。对饮食禁忌无论是中医和西医重视的都不够。尤其对中医“忌口”更是视而不见,常常违犯。究其原因主要是中医“忌口”有的讲不出科学道理,因此认为中医“忌口”是无稽之谈或故弄玄虚。其实,这是一种偏见和无知。从汉代第1部本草著作《神农本草经》始,至明代的《本草纲目》,历代医家都对饮食禁忌有着明确的说明。如今随着中西药的广泛应用,医药工作者在对药物治疗作用有了更深刻的了解之后对药物与忌口的关系也有了更深的认识。

总的来说,饮食禁忌大致可以分为两个方面:一是患了某些疾病需要禁忌某些食物;二是服用某些药物需要禁忌某些食物。由于目前中医和西医对疾病的认识尚未统一,因此对忌口的要求也不完全相同。

西医的饮食禁忌是根据患病器官、病因病理、临床特点等提出的。例:肝胆疾病患者忌脂肪性食物,以免加重肝细胞分泌胆汁和胆囊排出胆汁的负担;胃肠疾病和胰腺炎患者禁忌暴食,以减轻各器官的负担,缓解病情;疾病患者忌食辛辣食物,以防大便燥结,导致病情加重。肾脏病患者要求忌盐或少吃盐,以防加重水肿等症状;动脉硬化症患者忌食肥肉、鱼子、蛋黄、动物内脏等高胆固醇的食品,以免升高血压和促使动脉硬化。又如忌酒的药物有灭滴灵、山道年、水杨酸制剂、镇静安定药、降血压药和降血糖药等;忌茶的药物有镇静安定药、小苏打、氨基比林;忌荤食的药物有氯霉素、链霉素、庆大霉素等;忌茶、牛奶豆制品的药物有利福平、氨基比林、四环素等;用驱虫药如山道年,应忌油或吃低脂饮食。

心血管病患者在服用降血脂、降血压、抗血栓药时要注意忌口,因某些食物会影响药物的作用,甚至加重其反应,促发意外。

1服抗凝血药应忌甘蓝等蔬莱

防治心肌梗塞、脑梗塞时,人们经常服用抗凝血药,目的是稀释血液;改善脏器供血,减少血栓形成的危险。许多抗凝药如苄基酮香豆素,主要是通过降低人体维生素K的水平,起到抗凝血作用的。而在花茎甘蓝(绿菜花)、牙甘蓝(牛心菜)、花椰菜(菜花)等蔬菜及牛肝中都含有丰富的维生素K。这些菜若与能降低维生素K的抗凝药同时食用,食物中的维生素K就会在体内抵消药物的部分抗凝血作用。

2服降血压药物时应忌酒

高血压病人服用降血压药苯乙肼时,不可同时饮用白酒、红酒和啤酒,因为这类饮料中含有酵母提取物,可与这类降压药互相作用,反倒会使血压升高。

3β阻滞剂忌饭后立刻服

任何食物进入胃肠,都会因消化而使门脉血流量增加。而肝血流量的增加则会使清除药物的肝酶迅速饱和,因而会加速药物的清除过程,使它在全身的利用率大大下降。高血压病患者在服用β阻滞剂(噻吗洛尔、美托洛尔、心得安)时就会出现这种情况。因此,应在半空腹或空腹时服用,使药物少受食物消化的干扰,有利于避开“高清除”,缓慢代谢,药效持久,充分发挥降压作用。

4服降血脂药物忌高纤维素食物

高纤维素食物有利于食物残滓在肠道迅速排空。但在服用降血脂药物如洛伐他汀、普伐他汀等时,因高纤维素会使肠蠕动加快,排泄加速,因而会减少降脂药在肠道停留的时间,影响被吸收利用和充分发挥作用。所以在服用降血脂药时,不宜多吃高纤维素食物如粗粮、谷、薯类等。

5服钙通道阻滞剂忌饮柚汁

柚汁中有一种黄素可抑制某些药物的代谢。服常用的钙通道阻滞剂降压药如非洛地平、硝苯地平等时,黄素的出现可使药物的不良反应突然加大。老年人还可能因反射性心动过速,血压迅速下降,而出现头晕、跌倒,甚至会诱发心脏病。

6服阿司匹林忌饮用果汁饮料

阿司匹林已是预防心脑血管病的常规药物。主要作用是抗血液凝固和抗血栓形成,有利于减少心肌梗塞和脑梗塞的发病危险。若与柑橘汁之类果汁同服,这些属碱性的果汁,便会在体内与弱酸性的阿司匹林中和,使它很快失去作用。

而中医对部分病人要求“忌口”,是中医医嘱的重要内容,是同中医的“阴阳学说”、“整体观念”等理论联系在一起的。我国最早的医学经典著作《内经》指出:“心病忌温食,肺病忌寒食”等,这是指食物的性质而言;“肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦”,这是指食物的气味来的。中医理论认为中药有四气五味的性能,而食物同样有此特性,因此在服药期间要忌食相反食物,以防抵消药物的作用。

“四气”又称“四性”,即寒、热、温、凉的药性。疾病有寒证和热证之分,一般说来,凡是能够治疗热性疾病的药物,多属寒性或凉性药,如黄连、黄柏可清热解毒;能够治疗寒证的药物,多属温性、热性药,如附于、干姜能温中散寒。在治则上即是疗寒以热药,疗热以寒药。因此服用时要避免与其性相反的食物同服。寒性病服温热药时要忌吃瓜果生冷食物;热性病服寒凉药时要忌吃辛辣食物如生姜、辣椒、大蒜、酒类等;如遇有脾胃虚寒或胃寒疼痛的病人,在服用“桂附理中丸”等温里药时,要求病人禁食生冷之物,因方中有肉桂、附片、炮姜等温补脾阳之药物,可使脾阳复,冷气行,冷痛吐泻得止,若同时服用生冷之物,将会降低温中散寒药的作用。当遇有胃热胀闷者服用“清胃散”等清胃热之药时,要禁吃辛辣助热的食物,因方中有黄连用以泻胃火,除烦躁,清胃热,可使胃热胀闷、喜寒恶热、牙痛、牙龈红肿出血、口干舌燥等症均解。同理,当遇有脾胃消化功能减退,食积不化,胸腹胀闷者服用“健脾消食”药时,禁用粘腻油煎类不易消化的食物。患神经衰弱、心悸失眠等症的病人,在服用镇静安神药时,对酒、浓茶、咖啡等能刺激和兴奋中枢神经的食物应忌之。患疮疡痈疖者应忌食辛辣、荤腥发物,否则邪气化火生毒,助热动血,扩散炎症,加剧疼痛而难以收口。

第3篇:饮食禁忌范文

红烧肉美味可口,是节日期间人们常吃的一道菜肴,但它因为含较高的饱和脂肪酸、胆固醇,会使血脂升高、血液黏稠度增高,易于形成血栓,所以冠心病患者慎吃。

2.慢性呼吸道疾病患者忌凉

此类患者如果食用寒凉食物,气管、支气管受到刺激,容易诱发上感、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病。

3.胃病患者忌暴饮暴食

暴饮暴食对有胃病的人来说,无疑是雪上加霜,会使原有的胃病更为严重。

4.青光眼患者忌饮料

青光眼患者不可一次大量饮用饮料,因为饮料会使血液被稀释,血浆渗透压降低,房水增加,眼压升高,加重青光眼病情。

5.脉管炎患者忌烟

脉管炎患者若吸烟,会使血小板黏度和聚集性增加,并能抑制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

6.胆道疾病患者忌油

节日期间,若大量食用油腻(尤其是动物性脂肪)会加重胆道的负担,有诱发急性胆囊炎的可能。

7.肝病患者忌酒

肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

8.风寒感冒者忌螃蟹

螃蟹虽然含有丰富的营养,有独特的风味,但是由于它性寒,吃蟹会加重原有风寒症状。

9.痛风患者忌喝肉汤、吃动物内脏

每年的新春佳节期间,都是痛风病的高发季节,原因在于,春节期间北京人喜欢吃涮羊肉,酒足饭饱后喝一碗涮锅后的肉汤,味道确实鲜美,但由于肉汤中的嘌呤含量较高,往往会诱发痛风。另外,羊杂嘌呤含量也相当高,痛风者应远离它。

10.上火者忌橘子

橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是小孩,都会导致“上火”,出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此,尽管橘子是春节期间的应季水果,若已“上火”者应忌食。

11.出血性疾病患者忌海鱼

血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

12.癌症患者忌吃肥腻、辛辣、燥热的刺激性食品

如肥肉、葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、烟、酒、煎炸食品、熏制食品、狗肉、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺、蚌等食物。这些食物易使癌细胞扩散。

第4篇:饮食禁忌范文

中医认为“药食同源”,中药与食物具有各自的性味、功效,当中药与食物相遇时,会有相合、不相合的差别,相合会提高中药疗效,促进营养吸收,不相合则会干扰中药疗效,影响营养吸收,甚至产生不良反应,损害身体健康。因此,给孩子吃中药时,饮食安排也要有一些改变。

吃中药,这些食物要让路

孩子状况不同,忌口有别。

高热的孩子适宜清淡饮食,忌食油腻、辛辣、不易消化的饮食。

发热出疹、无汗少汗的孩子,宜食清凉护胃、发散透疹的米汤、葱白汤、凉性水果等,忌食温热的牛羊肉食、收敛的酸味水果。

肠胃虚弱的孩子适宜软易消化或助消积的饮食,忌黏腻、冷硬的难消化饮食。

上火、烦躁、便秘、起疮疖的孩子,忌食温热的鸡、羊、猪、牛、鸽肉,宜食偏凉的鸭肉、田螺。

寒性病服温热药时,忌食生冷食物,宜温热服;热性病服寒凉药时,忌食辛辣食物,宜放凉服。

影响药物效力的食材,要忌口。如萝卜助消化、清肠胃,服补气药时忌食用,但服消积化食药时可以食用。牛奶富含蛋白质及钙、铁等,易与某些药物成分形成不易吸收的凝块,所以忌用牛奶送服药物,喝奶和吃药要间隔一个小时以上。

提高机体敏感性的食材,要忌口。如过敏性哮喘、鼻炎、皮炎的孩子发病期间忌食鱼、虾、蟹、蛤、韭菜、发菜、茴香、芹菜等发物,以免诱发过敏,还应少吃鸡、羊、牛肉等温热肉食和竹笋、香菇、花生、芒果等易致敏食物。

与药物不相合的食材,要忌口。如药方中有鳖甲,不宜吃苋菜;有荆芥,不宜吃黄腊丁;有石膏,不宜吃荞麦;服双黄连忌吃大蒜。另外,吃发汗药忌吃醋和生冷食物,否则会降低药效;吃板蓝根忌吃冷饮、绿豆、香蕉、苦瓜等凉性食物,否则容易导致腹泻。

药和药之间也有禁忌中药、西药各有所长,可配合使用以取长补短,但配合不当也不合适。有些感冒片、七厘散等含鞣质的中成药不宜与乳酶生、罗红霉素、利福平等同服,否则影响药物吸收。

山楂丸、保和丸等含有酸性成分的中成药不宜与复方氢氧化铝、小苏打、氨茶碱等同服,也不宜与磺胺类药同服。

痧气散、行军散、通窍散等含碱性成分的中成药与链霉素、庆大霉素合用,会增强听觉神经毒性,不宜合用。

强力霉素忌与石膏、寒水石等中药混用。

维生素B忌与含有大量鞣酸的地榆子、石榴皮、五倍子等混用。

服药的各种宜宜服药的时间:

孩子在饭后半小时以后服药比较适宜,可以保护他的肠胃功能,当然,有特殊要求的除外,比如消食药适宜在饭后马上服用,驱虫药要在秋季的清晨空腹服用等。

宜服食的药量:

孩子吃汤药,药量通常以30~50毫升为宜,每天2~4次。出现高热时,退热的中药可以2~3小时服用一次。切忌超量服药,不能因为孩子的症状没有好转而短时间连续服药,也不能为了尽早痊愈而几种同类的药物一起服用。

特别提醒忌口不能过度

忌口要因人而异,因病而异,不能因为忌口而让孩子长时间处于偏颇饮食的状态。因为生长发育期的孩子脏腑娇嫩,生机旺盛,在忌口禁食的同时也要保证均衡的营养摄入。

第5篇:饮食禁忌范文

尽量避免和禁止食用过敏性食品:患者自己也要了解可能诱发过敏性鼻炎发作的某一种或一类食品,当已经发现或证实这一种或一类食物可能会激发过敏性鼻炎时,一定要尽量避免使用,旨在减轻本病的发作或加重。

慎食鱼、虾、蟹类食物:一般情况下,认为虾、蟹类食物是最容易引起过敏反应的诱因,因此罹患过敏性疾病的患者要尽量避免食用。对于全部的患者来说,有时也并非绝对的禁忌;但是从传统的中医学理论来讲,海鲜之类的食品是“发物”,对于存在过敏体质的个体者来说还是少食为佳。

慎食辛辣煎炸的油腻食品:过敏性鼻炎患者,饮食宜清淡、减少脂肪的摄取,特别是那些肥肉和辛辣、煎炸等刺激性油腻食物。一般而言,吃肉时要吃瘦肉或牛肉、鸡肉等。以防这类食物“热助邪盛,邪热郁内”而不外达。再者,过于辛辣及刺激性食品的摄入,极容易诱发过敏性鼻炎发作。

第6篇:饮食禁忌范文

哮喘患者要寒喘忌食生冷瓜果;忌烟、酒等辛辣刺激物;忌海腥、油腻食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等。

忌食易产气食物。如豆类、红薯、土豆、汽水等,产气易致腹胀,上顶及胸腔,加重喘促;忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸、过甜,冷热要适中。

哮喘患者进行保健还要注意控制食盐量。生活中的很多疾病都要求患者少进食盐。哮喘也是,哮喘患者少盐饮食,清淡饮食。部分地区的食盐销售量与该地区的哮喘患者数量呈正比。哮喘患者对食醋等酸性食物也应少吃,以防病情的加重,不利于后期的治疗。

(来源:文章屋网 )

第7篇:饮食禁忌范文

2、孕妇要特别注意身体的健康,一定要避免感染各类疾病,尤其是病毒感染,像水痘、疱疹、甚至流感等,都很容易会对胎儿造成很严重的影响,比如影响孩子的智力发育,或是五官功能的缺失。平时尽量少去人多的地方,季节更替的时候及时增减衣服,摄取足够的蛋白和维生素来增强自身的抵抗力。

3、现在很多电器和电子产品都带有一定的辐射,像微波炉、电脑等等,孕妇们一定要注意,能不用的就不要用,像使用手机的时候,可以连上耳机,这样也可以尽可能地加大手机与人体的距离,减少辐射。

4、不宜长期高脂肪饮食。在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

第8篇:饮食禁忌范文

1.严格控制盐的摄入,盐的主要成分是钠和氯,而钠在人体内具有“水化”组织的作用,体内的钠和氯大部分都是从尿中排出的。而血液中钠离子浓度过高会引起体内大量水分的潴留,造成患儿全身水肿、肝脏肿大、增加心脏的负担,严重的还会导致心力衰竭。同时,饮食过咸也是造成高血压的重要原因之一。所以先天性心脏病手术后的患儿的饮食一定要偏淡些,腌腊制品、咸蛋、咸鱼等含盐量过高的食品尽量不要食用。

2.不宜多吃巧克力等甜食。心脏手术之后,当小儿不愿意吃饭时,不少家长喜欢塞巧克力给小儿吃,以为这样可以保证营养。巧克力的主要成分是脂肪和糖,热量很高,但所含的蛋白质和脂肪的比例与小儿的正常需要量相差很大。多吃巧克力易造成小儿消化不良、大便秘结、食欲减退。同时巧克力含有咖啡因等成分,食用过多不仅会使小儿过度兴奋、影响休息,而且对小儿的大脑发育带来一定的不良影响。

3.不宜多吃罐装饮料和冷饮。目前市场上出售的罐装饮料品种繁多,不少饮料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水,营养却常不足。冷饮也是孩子们都喜欢吃的,但大手术后患儿的消化器官尚处于恢复调整阶段,这时患儿的消化功能往往较弱。过冷的食物进入胃内会刺激胃粘膜血管收缩、胃液分泌减少,影响食物在胃肠道内的消化过程;同时也会减弱消化道的杀菌能力,导致胃肠道发生感染性疾病。

第9篇:饮食禁忌范文

目前来看,房贷收紧已成野火燎原之势,由最初的广州、深圳向各地漫延,包括北京、南京、杭州、大连等大中型指标城市均传出类似信息:如部分银行首套房贷利率从8.5折上调至9折、也有银行将首套房贷利率调高至基准利率。针对二套房贷则形势更显严峻,事实上,目前已有银行停止办理二套房贷 ,有部分银行将二套房贷利率调高至基准利率的1.12倍,甚至上浮20%达到1.2倍。

面对最新国内金融形势及其对“金九银十”的冲击,我以“房贷收紧的333论述”来表达看法。

房贷收紧的原因有三——关键在于利益驱动

今年上半年房产销售“出乎意料之外 ”的火爆,以致银行额度提早进入“干涸期”。以今年上半年全国房产销售TOP10开发商为例,房企入榜门槛已达到283亿元,与2012年上半年174亿元相比,增幅达63%。相比之下,TOP20房企金额门槛提升更为明显,销售金额从2012年上半年的79亿元增加至145亿元,同比大幅跃升84%。非仅如此,根据“中国城市住房价格288指数”所之数据,全国288个地级以上城市共212个城市房价持续上涨,8月指数1061.8点,较上月升11.3点,环比涨1.08%,同比涨11.16%,势头之迅猛,令人不敢小觑。

惟随着房地产价量齐扬,相对应的,却是国内外经济、金融形势每况愈下,加之6月“钱荒”的经验教训,使银行业逐步强化其风险意识,自然对房贷的意愿降低,何况当前中央政策支持、鼓励企业贷,而一般企业贷款利率往往上浮30%~40%,且2~3年就能收回,使银行更乐于将融资额度向特定企业靠拢。

房贷收紧的三个影响——以买卖意愿受到压制为首

由于几乎所有房屋买卖均涉及银行贷款,一旦房贷收紧,则意味着签约时效与过户时间受到牵动,而过程中可能产生的变数,更是数不胜数。其次则是影响房屋需求。由于交易可能出现阻碍,房款又动辄以数十万元乃至百万元计,导致购房意愿受到一定程度的压制。再则影响二手房屋供应。基于上述同样理由,原本有意出售房屋者考虑到成交与银贷两讫的时间差,在房贷收紧的情况下将难以控制与掌握,从而观望市场动向,暂不挂牌售屋,以免钱、房两失。

房贷收紧的三个风险——被迫违约最令人害怕