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中国农业实质上属于灌溉农业,灌溉工具的优劣对这种农业的影响至大。高邮地区曾经流传着这样的民谣:“车口不住敲,家里不住烧,路上不住挑,心里不住焦,打点粮食跟水漂。”足见灌溉农具对农业生产乃至农民生活的重要性。但长期以来中国的灌溉农具几乎没有什么改进。就江苏而言,农村传统灌溉农具主要是龙骨水车,动力有人力、畜力、风力三种,习惯分别称脚踏车、牛车、风车。这些灌溉农具与西方机械化灌溉相比,已经落后很多。有鉴于此,江苏不少士绅组织了灌溉公司,大力引进和推广灌溉机械,促进了灌溉技术的提高和发展。可以说,近代江苏农业机械推广比较成功的也主要就是灌溉机械,尤其是在苏南地区,其应用范围最为广泛,超过了其它任何农业机械。而这在很大程度上要得益于灌溉公司的组建,因为正是它们的财力、设备和组织,才能使灌溉机械得以普及推广。早在清末,镇江就有士绅办起灌溉公司,投资购置西方新式灌溉机器为田主灌田,收取费用,“窃照泰西取水灌田不劳人力,永无旱涸之虞,今深悉其装造之法,业已禀明道府县,蒙道府宪允准,出示照办,谨将章程明议于左。……议镇邑七乡,每乡设大机器两座,小机器十余具,共需大机器十四座,小机器一百余具。其机器入地,装深二十余丈,不等。总以得水多为度,水由地脉贯注,故取之不竭。灌田不劳人力,永无旱涸之忧”。可见机械灌溉远比人工灌溉要优越得多,不仅省时省力,而且还可以解决旱涝之忧的问题。1907年,《申报》又报道镇江有士绅购置吸水等机器进行排灌,并准备加以推广,“巨绅李维之观察有志实业,特在某洲置地一区,商准宗能述大令,先行购运吸水等机器到镇,试验种植,俟有成效再为推广云”。这样的报道在清末报刊上屡见不鲜。民国时期,使用灌溉机械的区域更加广泛,其中最典型的地区就是无锡。无锡是素以水稻生产为主的水网地区,对农田灌溉一向十分重视。早在清末,无锡就有使用抽水机进行农田灌溉的。后,无锡城市中工厂日增,农村劳动力开始向城市集中,对农业机械的需求有所增加,特别是排灌能力较强的新式抽水机,更受农村的欢迎。为了适应这种需要,无锡有些灌溉公司开始使用机器戽水船。如l927年,杨愚如筹建机器戽水船同业公会。经过不到十年的发展,仅无锡一地就拥有委员九百多名,这说明,用内燃机带动的抽水机在农村中已经较为普遍使用。这些机灌商人把抽水机装在船上,运行到各抽水地点戽水,以充分发挥抽水机的效用。机灌商人为能得到当地绅董的支持,大多和绅董合伙经营。他们采用“包打水”的办法,即把约定区域内的水田,从插秧到成熟全包下来。在插秧之前,机灌商就和所包区域内的农民订立合同,先收二至三成戽水费,其余在稻谷登场后结算。机灌商因有地方绅董为后台,农民不敢拖欠戽水费。这一灌溉技术的应用对无锡而言可谓意义重大,正如黄宗智所言:“工业发展与农业商品化的结合使这个县(无锡)比中国任何其他的地方都更为农业现代化。机灌船活跃在天然和人工的河网,灌溉着田地。……这一技术一旦出现,马上为农村所接收,因为一个人操纵20匹马力的马达一天能灌溉整整50亩稻田,而两个男人用桶挑一天才1.0至1.5亩,两个男人用传统的脚踏水车一天也不过2至3亩”。这种机船的灌溉方式,主要是通过内燃机带动船上的小型龙骨水车进行灌溉,实际上它还不是真正意义上的机械灌溉,只不过是一种土洋结合的过渡型的灌溉方式。尽管如此,它还是比传统灌溉工具要先进一些。除以内燃机为动力的灌溉公司外,无锡还有士绅创办了以电为动力的灌田公司。如无锡开原乡荣鄂生、富安乡乡董汪某、扬名乡乡董陈某等仿照武进电力灌田方法,组织电力灌田公司,承包农田戽水,准备从开原、富安、扬名等乡试办,将来逐渐推广。电力的应用,更加提高了农田的灌溉效率,使灌溉技术又有了质的飞跃。显然,这与士绅们的推动不无关系。总之,在近代江苏引进和推广的农业机械中,灌溉机械是其重要的组成部分,占有较大的比重,而灌溉公司在普及推广这种农业机械的过程中,则发挥了极其重要的作用,这是一家一户的小农家庭难以办到的。
二、肥料生产技术
清末,江苏已经有士绅创办了生产和销售化肥的农业肥料公司,这在全国来说,也算是比较早的。1906年,苏州绅商张惟一等人认为,“吾吴农业甲于他省,迩年以来日渐凋敝,收成短歉,良由粪壅不足,致地力硗瘠也。各国农政,皆专设肥料厂,收集各种肥料,研究性质、物土之宜,以售农民,诚为善政。吾吴街衙粪秽充斥,行者厌恶,亟宜设法屏除”。于是他们决定集股创办农业肥料有限公司,“先就苏城内外分区筹办,将为农业肥料屯积厂地,以资研究,并禀请商务局准予专卖”。设立这样的公司大有好处,“非第于农务大有深益,而街道洁清,庶几警政可举矣。事虽猥琐,而利用无穷,度亦商民所乐从焉”。为此,他们还专门制定了招股简章,其内容如下:“一、本公司招股商办,每股洋五元,招足二千股,计共洋一万元。二、本公司先由商会提议,允许代禀商务局及警察局立案办理。三、本公司招股,每股分两期缴足,第一期于某月、日起,某月、日止,缴洋两元;第二期于某月、日起,某月、日止,缴洋三元。每期掣付收条,俟缴足后换给股单息折。四、后入股者,本公司酌定常年一分起息,息银自每年正月结帐后凭折支付。五、本公司除分给官利外,每年赢余分作二十股,以五股提作公积,三股作办事人花红,十二股派作各股东余利。六、本公司如有认百股以上者,即为本公司议董。七、本公司拟就城外设立总厂一所,以存储肥料,城内按区分设办事所,以资就近督收。八、本公司自第一期股银缴齐后,再行开会集议详细章程,布发公众。”股份制在当时已经是最先进的企业组织形式,可以很好地解决该公司的资金来源问题,为其顺利开办奠定有利条件。制定完章程后,张惟一请苏州总商会代呈商务局和巡警局立案办理。但巡警局以事关卫生,且该商所拟章程过于简单而生猜忌,希望商会再“悉心体察,妥议章程”。苏商总会一方面当即复函,指出“苏城街道向不清洁,卫生有碍,殊于警务攸关,张绅拟办肥料公司,以尽人厌恶之粪秽为培壅谷木之资料,清洁街道而益农业,一举两得,莫善于此,舆情断无不洽,一切亦无窒碍”,恳请警务局先允许该公司开办;另一方面要求该公司酌拟详细章程。因此,1907年,张惟一等重新拟定了更为详细而完整的开办章程:一界限城内外坑厕各有业主,应由该业主自行清洁。所有人家拉(垃)圾、柴灰、以及路头尿溺、马粪等,概归肥料公司收取。街道一律责成打扫洁净。一招股粪业各有地段,于段中人家收粪情形极熟,收取肥料办法亦与收粪相似,公司股本应由各粪业承认一半,荐举办事一、二人,以资熟手,一半另行招集。一津贴拉(垃)圾、柴灰等类卖与农家,所值无几,公司创办,势必亏耗,而街道则已一律清洁,旧设之清道局可裁,应以该局额支酌予津贴,俟将来肥料制成,公司获有利益,即行停止。一分区城内分为五区,须就出城河道之远近为断。择地设立总公司于适中之地,设总公司以便统辖。城外按五门分隶,胥门无水城,划归盘、闾两门。一储所储料所于闾、盘、葑、娄、齐五门外各设一处,须沿河旷地二、三亩,围以竹篱,结草屋数椽,雇人看守。一运载每储料所设摊船数只,多寡视事之繁简酌定,参用清道人夫。每所立一夫头,由该夫头督令各船人夫黎明进城,各就画定区域挑运肥料下船,满载出城,归入储所。街道如有不洁,惟该夫头是问。一给价收料人夫除酌给工食外,每日所收肥料,由储料所办事人过磅,按磅酌给价值,以资鼓励,收料自勤。人家柴灰向本卖钱,由该人夫自给,公司不再发价。一制造外国讲求肥料须以化学制造,公司应聘精于理化之人,指授工人造成各种有用肥料,发卖农家。一实验各储料所旁各购田地若干,俟肥料造成,即辨土性、物性之宜,讲求种植,非特以资实验,且为各乡农倡,俾农业日有起色。一余则公司应给常年利息,以及日后得有余利如何分派,一切未尽事宜,俟公司成立时自行酌核。该章程中的内容确实比之前的章程要详尽得多,涉及到肥料公司的资本、生产、收益、分配等方方面面。最终,在苏州总商会的协助下该肥料公司得以顺利创办。该公司是一个生产部门,相当于一个化工厂,而不是单纯做生意的销售公司。肥料公司的创办,有力地促进了农业肥料生产技术在江苏的普及推广。在当时国家的电力、化学与化工基础还很薄弱的条件下,能够开办这样的农业肥料公司,开办人的勇气着实令人钦佩。
三、林业技术
因植树造林、发展林业有诸多好处,所以近代江苏的士绅们纷纷投资于林业,特别是组织了很多林业公司,大力开展植树造林活动。在植树造林的实践中,一些先进的造林技术得以借鉴和应用,并且还引种了国外优良树种。士绅们经营的林业公司,有的纯以新法种树为主。如清末海州士绅宋治基等创设了云台树艺公司,招募农民开垦云台山一带的官荒,这样,“地方饥民,藉此工作糊口,不致流离失所”。该公司先后共种植各种树木1400余万株,成效显著。可见植树造林既为士绅们带来了经济效益,同时又解决了部分流民的生活问题,可谓一举两得。1906年,丹徒士绅黄鼎和袁仁茂等集股5万元创办利用树艺公司,购买荒地千亩,用新法遍种桕树。次年,扬州士绅周震筹集资金10万元创办崇实树苗公司,于甘泉、仪征两县买地开荒,种植树木。镇江士绅汪凤瀛纠集股本创办茂达公司,就镇郡城外购置荒地,用新法试种竹木果树,并兼营畜牧业。1908年,翟炳焘等在句容县创办句容浮麓公司,集股1万元,经营近代化的林业和畜牧业。句容县士绅以县属各乡荒地甚多,决定与政府官员合筹资本开设森林公司,用新法种植树木,以兴实业。这类林业公司,有的是士绅集资创办的,有的是士绅与政府合作创办的,主要以植树为主,但大都应用近代化的造林方法,推动了江苏近代林业的发展。有的公司除用新法造林外,还推广近代化的作物种植技术。如江宁府属荒地甚多,历任督抚都饬令各属设局督垦,劝民分别地质,或种禾稼,或种瓜果及一切材木,以开辟利源。于是,省垣绅富决定仿效云台树艺公司,集股在元武湖及钟山等处设立林业公司,用新法试办树艺,兼种禾稼、瓜果。有的林业公司或试验场专门运用近代技术种植果树。如民国初年,无锡士绅杨寿楣在太湖边南独山禜头渚创办禝实植果试验场,占地六十余亩,专种水蜜桃、大正桃、美种梨、杏等果树,共有八千余棵。因种植技术先进,“浇灌得宜,颇易长发”。1918年,如东绅商袁镜波在掘港创办复记公司,占地233.80公顷。四周围堤,中心大路旁及河边两岸栽白杨和柳树,公司办事处门口外有2公顷果园,以桃、梨为主。1925年,川沙士绅顾济伯租用三王庙六亩庙产,建立南洋公司,运用近代技术种植桃树。因种植精良,出品推销甚广。这些林业公司对推广近代化的果树栽培技术,发挥了至关重要的作用。此外,有些士绅还很重视引进国外优良树种。江苏的林木引种工作历史较早。早在1368年,朱元璋建都南京时,下令在京师朝阳门外的紫金山南坡,营造油桐、棕榈、漆树三园,造林50余万株,这实际上是一次较大规模的树木引种工作。19世纪70年代,清政府驻日本副使张斯佳从日本带回刺槐种子在南京试种成功。这是近代江苏从国外引进树种的开始。此后,江苏不少士绅便开始引种国外树种。民国初年,张謇从德国购买刺槐种子136余公斤,分发给包括江苏在内的16省,江苏分得种子约在4.5-9.1公斤左右,主要是分给南京义农会于紫金山育苗造林。1916年,林学留学生陈嵘引进刺槐和日本黑松种植于江浦老山林场。30年代初,如东士绅王庭松在掘港创办试验农场,之后在掘港北郊栽培苗木,占地1.33公顷,从掘港北洋桥向北3公里复记公司大道两旁开始种植德国槐和梧桐树。引进优良树种,是近代化的林业技术在植树造林中的应用,江苏士绅对此也非常重视。这对促进江苏林业技术的提高和林业资源的可持续发展是极为有利的。由于江苏士绅以及他们所创办的林业公司或农场,能够将先进的林业技术应用到植树造林的实践中,因而取得了明显的成效。如江苏高等学堂毕业生杨星房纠合同志开办了溧阳吉金树畜公司,“购置丫髻、瓦屋两山麓荒芜田山二万亩,招工开垦已近半载,现在种植松、茶、桑、杉等秧千万余株。据该处土人云,该公司种植之际,适值春雨缠绵,各木植都已欣欣向荣,将来必成南方森林荟萃之区云”。1906年,士绅徐在滋与徐翰淦、李逢广等人,在宜兴湖口乡均山永丰区之分水岭一带,创办了阳羡垦牧树艺公司。该公司共占地六万余亩,除种植稻谷、竹、茶、芝麻、山芋及各项杂粮外,还饲养猪、牛、羊。巴拿马赛会举办时,该公司出品的茶叶还获得过金色奖牌。据民国初年统计,仅就种植松树一项而言,成活在十年以上者,已有五十万株,成活在八年以上者,已有七十万株,其他杂树共有二十万余株,堪称造林巨观。又如,清末句容士绅创办的种植、浮麓、暨南和明志等林业公司,各有地数千亩不等,先后种树七八十万株,至民初,四五十万株树均已成林,成效非常显著。再如,金坛士绅冯煦于清末所创办的坛溧树艺公司,及至民国时期已逾十年,资本一万五千元,占地三千余亩,植松树五十余万株,业经成林。其他杂树也很茂密。该公司植树造林的成绩也非常优异。这都要归功于士绅们对近代化林业认识的深入,逐步形成了近代化的林业科学思想,从而能够指导他们在植树造林中应用近代化的林业技术。这正体现了近代科技的巨大功效。
四、结语
(一)缺乏专业农业技术人才
农业技术的创新和改革离不开优秀的人才,现代农业生产要求农业技术既符合绿色环保要求,又要保障农业产品的产量,来实现农业经济增长目的,这使得我们农业技术正面临着挑战。目前我国缺乏农业人才,由于人们价值观念的转变,从事农业科研的专业人员越来越少,给农业技术创新带来了困难。并且我国农业技术推广一直以来做的都不是十分理想,很多农业技术都没有得到广泛的应用,这和缺少专业的农业技术人才有着直接关系。缺少专业农业技术人才就导致了农业生产中缺乏专业人士的指导,因此产量并不理想,无法有效实现农业经济的增长。
(二)缺乏投资
农业技术的开发和改革中离不开大量的资金投入,农业基础改革创新需要耗费一定的财力物力,如先进的农业设备需要经过不断的研发和科研实验,不断的实验,最终才能投入使用,在这期间所产生的费用是巨大的,但由于我国经济体制改革后,我国更加侧重工业发展,对农业技术科研并不重视,所以一直以来农业技术开发都缺乏经费和资金,因此我国农业生产大多数还停留在陈旧的农业技术阶段。
(三)农业技术推广力度不够
农业技术推广是将农业技术应用到农业生产中将技术化为生产力的关键。目前我国能够进行农业技术研发和推广的单位较少,所以我国农业技术发展比较缓慢,农业技术得不到很好的推广,并且农业技术推广需要一定的经费支出和专利技术推广费用。这使得我国农业技术没办法很好的推广,几乎没有私人企业进行农业技术推广投资。
二、改革创新农业技术实现农业经济快速增长建议及思路
(一)加大投资力度
农业技术对农业经济的影响不容忽视,农业技术对农业产量和农业生产效率的效率意义重大。农业生产中加强应用先进农业技术能够明显提高产量,因此我国必须加强农业技术的改革和创新。想要保住农业技术的创新,必须加农业技术开发投资力度,保障农业技术科研经费的充足,以保障农业技术开发的顺利进行。并且随着投资力度的加强,农业技术的推广问题也得到了解决,农业技术的推广离不开政府的支持和帮助。
(二)培养优秀农业人才
只有符合现代农业生产需求的农业技术才能促进农业经济发展,农业技术科研离不开优秀的人才,想要保证农业技术的创新和研发,必须加强有效农业人才的培养。另一方面,加强农业事业宣传让更多的人才投入到农业事业中,并加强国外先进农业技术的引进,通过实践改革,以此来创新我国农业技术。实现通过创新农业技术来实现农业经济的快速增长。
三、结束语
有机农业是一种可以避免多种生态环境影响的综合的环境友好型农业生产方式。虽然当前以有机农业全面代替传统农业生产仍有较大难度,①但是在对水质影响较为显著的沿湖库周边地区推广有机农业仍是有效避免氮磷流失的重要途径。此外,相对于精准施肥、缓释肥而言,有机农业在农户中具有较好的认知基础。因此,本文对影响沿湖库地区农户对有机农业生产方式采用意愿的各种因素展开研究。有机农业生产方式属于广义的新的农业生产技术,关于农户对新技术的采用行为及其影响因素已经进行了大量研究,〔1〕其中关于环境友好型生产技术,例如病虫害综合管理、节水灌溉等技术的农户采用行为,也有较多研究。〔2〕具体到有机农业技术,随着20世纪90年代有机农业的快速发展,其采用行为影响因素研究相继展开。Burton等(1999)基于二元Logit模型研究了英国237农户采用有机农业农艺的影响因素,发现女性、年龄较小的、环境组织成员、从其他农户处获得相关信息的、自给自足型、家庭成员较多的农户采用有机农业农艺的概率更高,而受教育程度变量的影响并不显著。〔3〕Anderson等(2005)也基于二元Logit模型对美国加利福尼亚州175农户有机农业采用行为进行研究,发现是否自行销售、总销售额、耕地面积对有机农业采用具有显著的正影响,而性别、年龄、受教育程度等变量影响不显著。〔4〕Genius等(2006)基于三变量顺序Probit模型对希腊237农户的有机农业技术采用行为进行研究,发现受教育程度、政府补贴、环境意识、信息收集具有显著的正影响,而农场专业化程度、年龄等具有显著的负影响。〔5〕Gopal等(2011)基于二元Logit模型对泰国Mahasarakham省172农户的有机蔬菜行为进行研究,发现妇女领导角色、政府组织与非政府组织推动、社区与农民组织推动、培训、对有机产品价格满意程度、虫害强度减少变量等均呈现显著的正影响。〔6〕
Naoufel(2011)进一步研究了道德和社会关注因素对农户有机农业采用行为的影响,〔7〕而Doris等(2011)研究了各种因素对早、中、晚期农户有机农业采用行为的不同影响。〔8〕比较而言,国内关于有机农业采用行为影响因素研究较少,李锁娜等(2006)从宏观上定性分析了江苏省有机农业地区发展差异原因,认为环境既不是唯一影响因素,也不是主导因素,经济和政策因素才是不可忽视的重要因素;〔9〕袁涓文等(2009)以贵阳W村为例,对农户采纳有机农业生产行为的影响因素进行了定性分析,认为项目推动和培训对农户采纳有机农业生产具有较大的推动作用。〔10〕整体来看,国外多应用二元Logit等计量模型进行定量研究,从其研究框架设计来看其越来越关注更为深入的问题,但是不同研究者关于影响因素的选择则因研究背景、研究目的不同而有较大差异;国内方面相关研究较少,仅有的研究以定性分析为主。在这样的背景下,本文通过对沿湖库地区农户问卷调研,获得其采用有机农业的意愿及其相关特征,并通过二元Logit模型研究影响因素,为提高农户采用意愿、推广有机农业生产技术提供参考。
二、理论假设
有机农业是一个可持续的农业管理系统。我国有机产品国家标准将有机农业定义为“遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。”②本文将有机农业简化表述为:不使用化肥而使用有机肥、不使用现行高毒农药而采用生物农药、不使用灭草剂而采用机械或人工拔草的农业生产方式。相对地,本文将大量使用化肥、农药的农业生产成为传统农业。一般地,与传统农业相比,有机农业资金、劳动力投入较多,产量较低但是产品价格较高,整体收益较高,同时其产品价格受市场因素影响波动幅度较大,并且有机农业对生态环境的影响较小。从理论上分析影响农户有机农业采用意愿的各种因素及其可能的影响。农户技术选择行为主要是经济因素驱动,即作为生产单位的农户很大程度上是一个理性经济人;〔11〕同时,农户行为还受到一些非经济因素的影响。经济因素方面,由于有机农业具有资金投入与劳动力投入较多、收益较高但风险较大的经济特征,与这些特征相关的因素都将影响到农户选择有机农业技术的经济利益并最终影响其对有机农业的选择概率,从农户个人、农户家庭、外部因素等三方面识别此类影响因素。非经济因素方面,对于有机农业而言,环境友好以及与此相联系的健康是其重要特征,由于环境影响的外部性而没有涵盖在经济因素内,但是这并不能否定部分农户出于环境或者健康因素的考虑而更愿意采用有机农业技术,因此环境因素有可能对农户有机农业采用意愿产生影响。
(1)农户个人特征。农户个人特征影响着其对有机农业生产技术的认知、劳动力机会成本等因素从而影响其对有机农业的采用意愿。具体来说,相关个人特征主要包括性别、年龄、受教育程度、是否接受过农业技术培训等。性别因素。一方面,女性劳动力机会成本较低,从而有可能愿意选择有机农业生产技术,Gopal等(2011)的研究表明女性担任领导者的家庭更愿意采用有机蔬菜生产技术,〔12〕Burton等(1999)也得出了类似结论。〔13〕另一方面,与男性相比,女性更为厌恶风险,这不利于有机农业技术的采用。因此,性别因素对有机农业采用意愿的影响取决于这两方面因素的相对大小。年龄因素。一方面,年龄较大的农户劳动力机会成本较低,同时因其对我国过去不使用化肥、农药的农业生产方式较为熟悉而对有机农业较为了解,并且相对而言其对健康因素关注较多,这些因素都使得年龄较大的人更愿意采用有机农业。另一方面,年龄较大的人一般不愿意做出改变,也就不愿意调整现行的农业生产方式,这降低了其对有机农业的采用意愿。受教育程度某种程度上代表着科学认知并接受新鲜事物的能力,一般地,受教育程度对农户选择新技术具有正向影响。如林毅夫(1992)利用湖南省五个县的500户农户数据研究了农户杂交水稻技术采用行为,发现农户的教育水平对农户采用杂交水稻的概率有显著的正效应。〔14〕Genius等(2006)研究发现受教育程度对有机农业技术采用行为具有显著的正的影响。〔15〕然而,受教育程度高的农户一般其劳动力机会成本较高,这又不利于其采用有机农业技术。因此,受教育程度是否增加有机农业采用概率取决于这两方面作用的相对大小。是否接受过农业技术培训也会影响农户的新技术采用行为,因为通过培训可以直接了解某项新技术可能带来的收益,从而增加其选择新技术的概率。Gopal等(2011)研究发现参加培训可以提高农户选择有机蔬菜的概率。〔16〕关于有机农业技术的采用意愿,与不曾参加过培训的农户相比,曾参加农业技术培训的农户更愿意接受新的技术,也更愿意采用有机农业技术。
(2)农户家庭特征。作为农业生产活动的基本单元,农户的经营特征将直接影响到其有机农业技术采用行为或者意愿。较多经验研究表明:生产经营规模大小、家庭收入、家庭对风险承受能力的大小均对农户采用技术有着显着的影响。农户的经营规模因素。以耕地面积表征从事粮食生产的农户的经营规模。一般地,农户的耕地面积越大,由于不同生产技术对其成本与收益影响越大,其对有利于提高收益的新技术的采用意愿越高。林毅夫(1992)在研究农户采用杂交水稻技术中发现,农户的耕地规模对于农户采用杂交水稻的概率具有显著的正效应。〔17〕Anderson等(2005)发现耕地面积对有机农业采用具有显著的正的影响,〔18〕不过Genius等(2006)发现农地规模并无显著影响。〔19〕家庭收入因素。一般地,收入较高的农户,其资金的机会成本较低,同时,其对健康等因素关注相对较多,这均有利于其采用有机农业技术。Anderson等(2005)发现农场总销售额变量对有机农业采用具有显著的正的影响。〔20〕另外,非农收入比重较高的农户,农业生产在其收入中的份额较小,其对农业收入关注较少,因此非农收入比重可能会降低其有机农业采用概率。不过Genius等(2006)研究发现非农收入对有机农业技术采用行为没有显著影响。〔21〕农户家庭风险承受能力因素。由于有机农业产品市场价格波动幅度较大,风险承受能力较小的家庭不愿意采用。相反地,风险承受能力较大的家庭更有意愿采用有机农业技术。由于风险承受能力难以定量表征,现有研究中涉及的比较少,本文以“可承受的最大产量损失比例”表征其风险承受能力。本文选取耕地面积、人均收入、非农收入占比、风险承受能力4个变量作为影响农户有机农业技术采用意愿的农户家庭特征变量。
(3)外部因素。影响农户有机农业采用意愿的外部因素很多,其中主要的有有机产品价格、有机产品消费市场、人才与技术支撑,相关信息的获取等。本文选择距离大城市距离的远近来综合表征这些外部因素。一般地,大城市具有如下特征:居民收入较高且对健康更为关注,相应地有机农产品消费市场较大;大城市科技水平较高,可以有力支撑有机农业发展所需的相关技术和人才;大城市对环境质量关注较多,对其周边农业生产的环境要求较高,更有可能采取更大的鼓励措施使农户采用环境友好的技术。因此,距离大城市越近,越接近较大的有机产品消费市场,也越有较好的技术支持,同时信息获取也更为便利,因此,距离大城市较近的农户更有意愿采用有机农业技术。不过,Genius等(2006)研究发现,与城市的距离并没有显著影响农户的有机农业技术采用行为。〔22〕本文以“是否靠近大城市”作为外部因素的综合表征。
(4)环境因素。理论上,市场经济中的农户将按照经济利益驱动选择农业生产技术,作为外部性的环境因素较难直接影响其行为。但是,现实中,部分农户可能因为其更为关注环境问题而愿意采用有机农业技术。本文以农户对“种植业是否影响水环境质量”的回答作为其环境意识的表征指标,以研究环境意识对有机农业技术采用意愿的影响。
三、模型与数据
1.模型构建
基于二元Logit模型研究农户对有机农业技术采用意愿的影响因素。因变量为农户对有机农业技术的采用意愿,如果回答愿意采用,则定义y=1;否则y=0。设y=1的概率为p,则y的概率密度函数为:f(y)=py(1-p)1-y,y∈{0,1}其中,p是各种影响因素即自变量的函数。二元Logit模型设定p与自变量的关系如下:P=exp(β0+β1X1+…+βkXk)1+exp(β0+β1X1+…+βkXk) (2)其中,β1为系数,Xi为自变量,即农户采用意愿的各种影响因素变量。其中,βi的符号表征了自变量Xi变化对选择概率p的影响,如果βi为正,那么自变量Xi的增加对选择概率p有正向影响。对(2)进一步变形可得:1n(p1-p)=β0+β1X1+…βkXk (3)其中,等式左边为事件发生的可能性与不发生的可能性之比(即机会比)的对数,根据等式右边,可以发现回归系数βi为自变量Xi变化一个单位所引起的机会比对数的改变值。通过最大似然估计得到参数估计值,基于得到的回归方程,还可以预测一个具有某种特定特征(以一组自变量值表征)的农户对有机农业技术的采用概率。
2.调研与数据
调研地区选择。本研究对北京密云水库周边地区和山东沿南四湖地区农户进行调研。密云水库是北京市的主要饮用水源,为了保障水库水质,密云县工农业发展受到严格环境限制,有机农业成为密云县发挥生态优势发展经济的重要思路,鱼、蜂蜜、杂粮、蔬菜等方面取得了良好效益,但在粮食等大田作物方面尚有较大改进空间。南四湖地处南水北调东线工程过水区,2009年其水质为IV类水,主要污染指标为石油类、总磷、总氮,周边地区农业生产活动所产生的氮磷流失对南四湖水质形成较大影响。而南四湖周边地区农业生产技术的环境友好属性较差。调研问卷内容分为两部分:第一部分为调查农户对有机农业技术的采用意愿;第二部分为农户的个人特征、家庭特征以及环境意识变量。对17个村落250位农户进行了问卷调研,得到有效问卷231份。调研农户的特征变量的描述性统计摘要。可见,调研对象平均年龄为50.63岁,即调研时在农村中从事农业生产的多为中老年人。平均受教育程度为初中水平,而曾经接受过农业技术培训的农户仅占31%。从收入来看,平均的非农收入占比达到了71%,即农业收入已经不是家庭收入的主要来源。从环境意识来看,调研对象的平均环境认识为种植业对水环境质量影响较小。从调研过程来看,被调查者多认为周边的工业企业或者养殖场是造成水环境污染的主要原因。
四、结果与分析
基于SPSS16.0对调研数据进行二元Logit回归,从回归结果可见,调研对象年龄、农户家庭人均收入和地区虚拟变量回归系数较为显著,且均为正向影响。
(1)年龄变量对农户有机农业技术采用意愿的影响,该变量回归系数为0.045,且在5%的水平上显著。这表明年龄越大的农户,越愿意选择有机农业技术。这与Burton等(1999)研究结果相同。根据前面的理论分析,这主要有两方面的原因。其一,与传统农业相比,有机农业技术需要投入更多的劳动力,年轻的农民多进城务工,其劳动力的机会成本较高,相对来说,年龄较大的农民则因务工机会少而使得其劳动力机会成本较低,所以更愿意采用有机农业生产;其二,根据调研发现,在农村从事农业生产的多是年龄较大的人,他们在20世纪80年代之前从事的农业生产与当前倡导的有机农业有较多相似之处,对有机农业较为熟悉,因此相对于年轻人来说更愿意采用有机农业。
(2)农户家庭人均收入对其有机农业技术采用意愿的影响,该变量回归系数为1.214,且在10%的水平上显著。这表明收入越高的农户,越愿意选择有机农业技术。这与Anderson等(2005)研究结果相同,也与理论预期相符。
(3)地区虚拟变量对农户有机农业采用意愿的影响,该变量回归系数为1.756,且在1%的水平上显著,即位于密云的农户更愿意采用有机农业。这也与理论预期相符。位于密云的农户,更接近大城市,接近有机产品消费市场,也可以获得较好的人才技术支持,信息获取方便。同时北京对密云传统农业发展有较多限制而对有机农业大力鼓励发展。相比之下,沿南四湖地区的微山县工业经济较强,附近农户多到城里打工,对种植业更愿意采用省时省力的传统农业;调研中有农户说曾试验过有机农业,但是技术比较复杂难以掌握所以后来又放弃了,这也说明密云县因临近北京而有较好的技术支持从而更愿意采用有机农业。
(4)环境因素对农户有机农业采用意愿的影响,该变量回归系数未能通过显著性检验。这表明环境意识并没有显著影响农户的采用意愿,某种程度上说明即使部分农户认为种植业对水环境有较大影响,也不会采取更加环境友好的有机农业生产技术。这说明,在市场经济体制下,环境污染的外部性没有纳入市场体制,农户不会因为污染环境而受到相应的惩罚,所以农户在选择生产技术时仍然以经济利益最大化为目标,对环境问题的认知与环境意识尚无法影响其行为选择。此外,其他自变量回归系数均未通过显著性检验。其中,性别、受教育程度两个变量的理论预期并不确定,所以结果与预期基本相符。
五、结语
其一,年龄对有机农业技术采用意愿具有显著的正向影响。这一方面因为年龄较大的农户劳动力机会成本较低,另一方面因为年龄较大的农户从事过20世纪80年代的农业生产而对当前有机农业较为熟悉。从研究结果来看,当现在较为年轻的人若干年后成为从事农业生产的主要人员后,而其对有机农业采用意愿相对较低。因此,可以预期未来推广有机农业的难度会相对较大。
其二,人均收入也对有机农业技术采用意愿具有显著的正向影响。这主要因为人均收入较高的农户资金的机会成本较低同时对健康效应更为关注。随着社会经济发展水平的进一步提高,农户收入将相应地提高,将会有更多的人愿意采用有机农业生产技术,这为未来农业面源污染控制创造有利条件。
其三,密云县的农户比济宁市的农户更愿意采用有机农业生产技术。因为位于北京周边的农户,更接近有机农产品消费市场、可以获得更好的人才与技术支持、信息获取更为方便,同时城市对周边农业生产有更严格的环境要求。这在一定程度上说明当前的有机农业发展需要有机农产品市场需求来拉动,因此培育并壮大有机农产品的消费市场有利于有机农业技术的推广。
关键词:农业机械;农业技术;生产;应用
农业是我国重要的基础产业之一。在过去,由于农民经济条件及当时社会科技水平的限制,导致农业生产中大多采用人工劳作的生产方式,这种方式下农业生产效率极低。而农业机械的应用,大幅度提高了农业生产效率;同时,随着先进农业技术的开发,也提高了农业生产质量。而农业机械和先进农业技术的结合,即农业机械如何应用先进农业技术,是未来我国农业生产研究的重点。
一、农业机械种类
自改革开放以来,尤其是近年来随着我国农业机械的大规模普及和农业生产技术的提高,很多地区已经完成传统人工作业到机械作业的改革,大幅度提高了我国农业生产力。过去传统人工作业模式效率十分低下,并且由于人力有限,单人可完成的作业量十分之小,加大了农业生产周期。而机械化作业模式代替了人工,不仅提高了农业生产效率,缩短了农业生产周期,还提高了生产质量,提高了农产品在市场中的竞争力。在现代农业生产中,农业机械贯彻并运用于各个生产环节。农业机械的种类也多种多样,可大致按照不同农业生产环节分为以下几个种类。
(一)农田建设
在农业生产中,农田建设极为重要。其建设质量的好坏直接决定后续农业生产的质量及效率。如农业生产离不开水资源,而通过水利建设,可为后续的农业生产提供充分的水资源。并且水利建设可有效防止洪涝灾害,避免农田遭受破坏。而农业机械作用于农田建设中,可大幅度提高建设效率,就土壤挖掘而言,一台挖掘机的工作效率比人工挖掘要高数倍。
(二)土壤耕种
在土壤耕种方面,我国自古代时期就开发出以动物为劳动力的耕种方式,人们通过驯养牛、驴、马等牲口来帮助完成农业劳作。虽然这种方式减少了人工劳动,并提高了土壤耕种的效率,但在实际劳作过程中,由于动物的难驯化性,导致土壤耕种并非那么顺利。而农业机械作用于土壤耕种,可有效解决这些问题,机械完全凭借人类的指令来完成某一系列的操作,并且作业效率及质量比过去高很多,如播种机等。
(三)种植施肥
施肥是农业生产中必不可少的环节。土壤中虽然包含农作物生长所需要的大部分养分,但还有一些养分是土壤中没有的。这就需要通过喷洒农药或肥料来为农作物提供生长所需的养分。过去我国农民大多数采用人工式的喷洒手段,如手工喷洒器等。这种施肥方式存在诸多弊端,一是喷洒极不均匀,二是对农药浪费现象较为严重,最终加大了农业生产成本,并使农作物生长参差不齐。而种植施肥方面的农业机械,使施肥更为均匀,并节省了人力,提高施肥效率,避免肥料浪费。
(四)农田灌溉
农作物的生长离不开水,而土壤中的水分有限,满足不了农作物的生长需求。过去农民通常采用人力浇水的方式来提高土壤中的水分,灌溉效率极低。采用农业机械进行农田灌溉,其灌溉范围更广,灌溉效率更高。并且机械灌溉可以有效节约水资源,使水分均匀覆盖土壤。
二、先进农业技术种类
(一)水产品养殖技术
水产品养殖是最为复杂的农业生产项目之一。水产品养殖的复杂性在于其对技术和环境的要求较高,并且存在诸多养殖风险。过去我国水产品养殖技术较差,很多养殖人员完全凭借自身经验来开展各类养殖活动,没有形成一套完善的、系统的养殖技术体系。这就导致在发生养殖风险时,养殖人员不能及时控制风险、解决风险,使风险带来的损失逐渐扩大。在水产品的养殖过程中,对水温、酸碱度等都有硬性要求,但凡一个环节出现问题,则会降低水产品的养殖质量及效率,甚至触发风险,如鱼类大量死亡等。而随着养殖技术的不断发展,当前已经开发出一整套科学的养殖技术,具体可分为以下几点:一是对养殖环境的控制技术,养殖人员首先需要对养殖产品适合生长水温、酸碱度等各类环境因素进行详细的了解,其次通过人工控制来使水环境达到养殖需求,并在养殖过程中进行实时监控,避免环境发生变化;二是预防、控制疾病技术,疾病是造成养殖风险的主要原因之一,而控制疾病则需要养殖人员系统地了解水产品容易产生的疾病种类及原因,针对这些原因进行合理防范,并抽样调查,善于观察水产品生长变化,从而及时发现病源,并快速控制。
(二)无公害蔬菜种植技术
过去很多不法分子或农民,为了自身利益,采用对人体有害的农药、催生素,来提高农产品的产量及加快生长速度。这些有害蔬菜流入市场中,由于美观的外表使消费者极为喜爱,但消费者食用后,不仅获取不到应有的营养,甚至还会危害身体健康。近年来,曝光了多起食用有害蔬菜而导致食物中毒的事件,并且随着人民生活水平的日益提高,我国人民对无公害绿色蔬菜的需求越来越大。采用无公害蔬菜种植技术,可避免有害物质残留在农产品上,并保证农产品绿色、健康。无公害蔬菜种植技术可以分为土壤改良、控制化学物质、绿色种植技术等,其中绿色种植技术指的是无污染无公害的种植方法,如除虫除草,可以采用现代先进的生物技术来进行。
三、农业机械中先进农业技术的应用
(一)节水灌溉近年来,我国大力提倡可持续发展的战略方针,而节约用水则是其中的重点内容。在农业生产中,利用水资源的地方较多,农作物的生长也离不开水。但由于过去技术方面的落后,导致农业生产浪费大量的水资源,这些水资源的浪费不仅增加了农业生产的成本,长期下来还对自然环境、资源等各方面都带来不利的影响。而农业机械应用节水技术已成为当前农业生产的必然趋势,是符合时展潮流的。现代自动化的农业灌溉机械已经很好地做到了这一点,通过自动化的操作模式,来实现对灌溉数量的完美控制。生产人员只需要输入一个合理的数值,灌溉机械就可以按照这一数值来进行科学灌溉,并在灌溉水量达到数值时,自动关闭机械设备,从而避免水资源浪费。
(二)农产品加工很多农产品生产出来之后,不能直接流入市场,还需要进行进一步的加工。如我国中原地区种植的油菜,在油菜成熟之后,农民还需要把油菜籽从油菜上脱离下来,得到的油菜籽才是市场需要的农产品。但过去油菜籽脱落还是借助简单的木质工具,由人来完成大量的劳动。这种加工模式的效率和质量极低。人一天往往要耗费大量时间才能加工部分油菜籽,并且加工出来的油菜籽夹杂很多杂质。采用农业机械来进行农产品加工,使机械设备代替木质工具下的人工劳动,减少农产品的加工时间,提高加工效率及质量。
(三)保护农田传统模式下的农业生产,由于生产过程中农作物对土壤中养分的吸收,以及农药、化肥对土壤的破坏,导致土壤土质逐渐变差,最终无法再进行农业生产。并且,我国还存在很多本身就不适宜耕种的土地,由于这些土地过于贫瘠,无法种植农产品,导致大量土地资源闲置。而利用先进的农业机械,并融入农田保护技术,可在种植过程中减少对土壤的破坏,并加强水利建设,进一步保护土壤。如开发对土壤没有危害及改善土壤土质的药剂,利用化学技术控制土壤的酸碱度等。同时,利用先进技术加大对贫瘠农田的开垦,增加这些农田的肥沃程度,使这些农田适宜种植,加大对土地资源的利用。
四、结语
随着科学技术的不断发展,我国农业生产由过去传统人工劳作逐渐演变为机械生产模式,这种生产模式极大程度上提高了农业生产的效率和质量。并且随着近年来新型农业技术的不断开发及运用,使农业生产更加符合新时期下绿色、健康及可持续发展的生产理念。农业机械应用先进农业技术已成时展的必然趋势,但具体的应用方法还需要农业生产者和相关研究人员不断思考和实践。只有这样,才能逐渐提高我国农业生产水平。
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我国的农业属于小农经济,主要是以农户作为单位,因此生产相对比较分散,农业经营的规模也比较小。此外,土地的流转程度也较低,这种情况不但不利于机械化耕作的推广以及规模效益的形成,同样不利于农业技术推广工作的正常开展,还会在一定的程度上加大农业技术推广的成本,使技术和产业之间出现割裂的现象。村委会的功能也出现了弱化的趋势,推广人员也难以找到行之有效的渠道来进行农业技术的推广工作。
2加强基层农业技术推广的建议
2.1建立完善的农业技术推广体系相关的农业推广部门要想提升基层农业技术的推广水平,就需要建立起完善的农业技术推广体系,将政府的带头作用充分地发挥出来。由于农业技术推广工作具有很强的公益性,因此政府应该建立一支高素质的农业技术推广队伍,转变传统的推广理念,不断地推动机制的创新和改革,从而促进农业结构的不断调整与优化。各级的政府要完善农业技术推广的基础设施,广泛地吸引高素质的推广人才,促进推广队伍的稳定,从而全面地提升科技服务的水平和能力。相关的部门还要加强对农业技术推广人员的监督与管理,做好考核的工作,将责任落实到个人,完善人事管理机制。可以采用公开招聘以及择优录取等方式来选拔高素质的推广人才,组建一支充满活力的农业技术推广队伍。此外,政府还要鼓励社会力量参与到农业技术推广工作中来,例如,农民协会以及养殖大户等,鼓励他们积极、主动地向农民推广新的农业技术。农业技术推广人员还要将各种社会力量以及推广队伍的优势结合起来,使它们能够充分地发挥自身的职能,从而促进多层次和多渠道的农业推广网络的建立。
2.2加强政府的资金投入力度政府要加大对农业技术推广工作的资金投入,要为推广人员的办公经费提供保障,根据现有的实际条件来将人力和物力集中起来,加强硬件设施和软件设施的建设,保障推广队伍的稳定和不断发展。农业技术推广人员还要建立起专项的推广资金,不断地加大对公益性推广工作的支持力度,还可以充分地利用融资的手段来对资金的结构进行调整。
2.3加强对农民的培训农民是进行农业经营的主体,同时也是农业技术的需求者和市场主体,因此推广人员还要将农民素质的因素考虑在内。要加强对农民的技术培训,使他们能够适应新形势的农业发展需要,提升他们所掌握技术的实用性。可以采用开班办学以及电视讲座等形式来对农民开展培训,对于那些文化水平比较低的农民,则可以采取现场示范的方式来进行培训。这样可以极大地增强农民的科技意识,提升他们的自我服务能力以及对新技术的应用能力。
3结语
生态农业技术推广体系尚未建立目前,我国生态农业发展较快,但我国农业技术推广体系仍然是传统农业技术推广体系,即政府直接领导,以国家农业技术推广机构为主多部门协作的农业推广体系。该体系形式上功能健全,国家对农业技术推广的人、财、物进行统一管理,统一立项选定重点推广技术成果,组织进行实用技术培训,建立科技服务实体,结合技术服务推广新产品、新农药等农业生产资料。但在实际的运作过程中,农业技术开发研究与农业技术推广分离;科、教、研及农业技术服务组织等系统间相互协调困难,难以产生协同效应。许多基层农业技术推广站的功能仅仅是销售种子、农药及地膜等农业生产资料,技术服务推广功能形同虚设。先进的生态农业技术推广体系基本没有形成,这种落后的推广方式和农业技术严重影响着生态农业的发展。
生态农业技术推广方式单一现阶段我国农业技术推广仍然是传统农业技术的推广方式,主要是通过试验、示范、培训指导以及咨询服务等,把农业技术普及应用于农业生产活动中。这种推广基本上是单纯的耕作技术的推广,忽视对农业自然资源和环境的保护,以及农产品自身的安全等问题,使农业技术推广仅仅限于农业生产这一个环节上而不是产前、产中、产后的全过程推广,最终导致了土壤污染、耕地衰竭、草场退化、水资源浪费及农产品质量低等种种生态问题。这种推广方式不利于生态农业的可持续发展。
生态农业技术推广资金投入严重不足生态农业与其他农业生产模式相比,它主要是综合效益明显,远期效益突出,而农业企业是最讲实惠的,他们只看重经济效益,而且是只看重近期的经济效益。因此,我国生态农业技术推广经费来源主要是财政拨款,近年来用于农技推广的财政拨款逐年减少,用在生态农业技术推广上的更是少之又少,况且少数地方还出现挤占、挪用现象,使农业技术推广工作因资金问题难以维持。与发达国家相比,一般发达国家的推广经费占国内农业生产总值的5%左右,世界平均1%,而我国目前仅占0.2%,差距相当大。经费不足已严重影响了生态农业技术推广工作的开展。
生态农业技术推广人才缺乏生态农业是一种新型的农业发展模式,它强调的是对现有技术的优化组合,对推广人员的技术要求高,但我国现有农业科技推广人员大部分只有中专学历,接受继续教育的机会不多。同时有些地方甚至出现了基层农科站所“网破线断”的现象。另外,我国平均2000多个农业劳动力中仅有1名农业技术推广人员,而发达国家平均不足400人有1名农业技术推广人员。我国生态农技推广缺乏相应的技术支撑和人才支持,这严重影响着生态农业推广和发展。
我国进一步推广生态农业技术的对策
建立新型科技创新体系生态农业技术推广体系的建立要以农业科技发展纲要为基础,确保实现农业现代化,保证农民收入。一是建立以企业为主体,科研机构和高校为依托的技术创新体系,形成相互合作的农业技术创新组织体系;二是建立产学研相结合的生态农业技术创新体系,将农业科技人员、农业科技成果与农户有机结合在一起,有效地解决了研究开发与产业发展脱节问题;三是建立健全农业科技创新保障体系。农业科技成果是一种公开的、保密性差的成果,具有正外部性效益,因此,要制定保护农业科技创新的配套政策,保证我国农业科技创新活动有效与快速地发展。
建立生态农业技术推广机构我国幅员辽阔,不同地区间的自然情况不同,因此,生态农业技术的推广必须首先考虑到不同地区间的差异问题。生态农业技术推广机构的建立要确保以下两点,一是要让农民懂得如何利用生态规律,合理地利用土地资源,保持农村生态平衡;二是建立农业信息交互网络平台,及时将国家的相关政策和技术成果传授给农户,并听取农民的生产需求。
关键词 农业技术;创新;世界贸易;现代科技;农产品
中图分类号S-1 文献标识码A 文章编号 1674-6708(2014)114-0157-02
0 引言
近几年朝阳市政府加强对农业技术创新的扶持力度,尤其是在科教兴农的理念指引下,农业技术研究和推广都有了长足的进步,在十二五规划实施期间。朝阳市的种植业的良种覆盖率达到95%以上,畜牧业和水产养殖业的良种普及率达到85%以上,正在朝着绿色有机农业产业和高技术现代化的农业方向转变。重点围绕特色农业、绿色农业和生态农业进行农副产品的深加工技术、农业节能技术、农作物增收、病虫害防治技术、水土保持技术等进行了深入的研究发展。
1 当前农业技术创新存在的问题及障碍
1.1 技术推广的配套体系建设不完善,普及遇到障碍
农业生产的特点是周期长,容易受到自然灾害的影响,近两年国际农产品贸易的增多,使得各地出现了大量的有害生物,对农业生产带来了很大影响。当前我们虽然在积极进行农业技术改进,但是由于农民对于新技术应用存在较多顾虑,对于未来风险的不确定性,尤其是配套的保险体系尚未建立,使得农民对于新型农业技术的应用缺乏有效动力。
1.2 农业技术发展的投入不足
由于社会环境和集体意识的影响,新一代的年轻人当中进入农业技术研究领域的人才越来越少,年轻人逐渐从土地当中脱离出来,需求都市化的生活,对于农业科技研究失去了兴趣,另外国家在农业技术投入这方面仍然不足,导致基层农业技术研究人才的缺乏和设备的严重不足。
1.3 农业技术研究的推广力度不足
在技术推广过程中,农民最认可的仍然是那些能够看得见实际效果的技术,很少有农民去冒险尝试一些效果无法确定的技术,而当前农业技术的研究主要由政府和科研单位牵头进行,农民没有参与到科研实验的过程中来,他们没有体会新的技术成果对于农业生产带来的好处,仅仅凭借宣传推广无法打动农民。
2 农业技术创新的主要影响因素分析
2.1 农业技术的供需特点
当前在农业技术的供应方面,容易受到科研经费和推广资源的投入影响,农业技术的主导者政府部门与科研单位与农民之间缺乏直接的利益联系,因此农业技术的产出和推广应用之间不存在必然性,农业技术的需求容易受到结果导向的影响,受到农作物生产周期及自身条件的影响,农民自身抵御风险能力差,一般会选择低风险的方式来获取技术,尤其是在当前单户农民自主经营的情况下,给农业技术的广泛普及带来了较大障碍。
2.2 农业生产的整体利益偏低,农民缺乏技术引进动力
从当前农业经济的发展来看,农产品的价格与国际市场相比普遍偏低,农民的收入不足,而劳动力价格和市场其他消费品价格偏高,导致农民的整体收益较低,他们倾向于维持现状,而不愿意引进更高的技术。另外在一定的土地经营面积限制之下,农民在满足自身需求的情况下,开始逐渐脱离农业生产而进入城市打工,导致农业生产的人才不足,农民缺乏农业生产的动力。
2.3 农民整体素质偏低,影响技术的引进和普及
农民的文化水平和技术运用能力客观上影响着他们对农业技术的转化率,制约着农民对农业技术的需求,当前我国农民的整体素质偏低,在农民当中文化素质和技术水平较高的人都选择了脱离农业而进入城市当中,近几年农民的青壮年劳动力资源向二三产业的专业,促进了城市化水平同时也给农业生产带来了严重的影响,农民整体素质不高,他们对先进的农业技术和农业生产的信息化水平缺乏重视,导致对农业技术需求不足。
3 农业技术创新策略
3.1 完善农民生产保险
以政府为主导,推动商业性的保险企业参与到农业市场当中来,开发与农业生产加工环节相关的保险业务,为农民的技术创新应用创新提供巨大保障的同时,实现保险业务的农业方向拓展,可以积极借鉴国外的农业保险的成功经验,采取政府推动和农民自主选择相结合的保险运营模式,旨在鼓励和倡导农民采用新技术,提升农业生产的整体技术水平。
3.2 促进土地的规模化经营
农业产业改革的一个重要方向就是土地使用权的流转以及农业的规模化经营,规模化生产有利于农民更好的参与到市场竞争中来,在技术的引进和吸收转化方面,具有较强的实力,降低农业生产成本,区域化和规模化的特色农业生产也将成为未来农业发展的重要方向。
3.3 政府部门继续增加扶持力度
政府应当从增加农业技术科研投入和基础推广建设等方面,保障技术的产出和推广,大力宣传和培养农业科技人才,提升农民的整体素质,用信息化的手段完善农业生产环节,让农民真是的感受到农业技术的应用所能够带来的生产的便利以及生产效率的提升。
3.4 丰富农业技术推广模式
当前农业技术推广重点依赖于基层农技人员,未来应当拓展技术推广渠道,例如采用树立农业技术应用典型,通过树立榜样来影响广大农户的技术应用态度,通过大众媒体以及政府宣传等多种方式,增加农民对农业技术的接触,当当前以农业技术指导为核心的技术推广转变成为农业生产及销售全流程的服务,切实推动农业技术在农业生产及加工等各方面的应用。
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摘要:为了确保农作物新品种发挥出更好的增产增效作用,必须切实改变这一现状,做到以农作物新品种为载体,切实抓好农业技术的综合配套组装,并通过有效的媒体或方式,使之与品种实现对接,与农民提高新品种栽培水平实现对接,即所谓的良种良法配套,从而最大限度的提高良种的培育开发效益和推广应用效益。
关键词:农作物 新品种 推广应用
1 当前农业技术推广与应用的现状
1.1 农业技术的研发在一定程度上没被引起足够重视。出现这种状况的一个最直接的原因就是农业技术的市场开发和推广得不到充分的认可和相应的投入产出回报,继而农业技术研发的投入和收益也同样不配套不成比例、得不到相应的回报。在当今市场经济条件下,农业技术研发和推广的职责界定不够清晰或者没有一套有效的激励和强制机制,因而就没有人愿意去做赔本的买卖,这就造成了当前农业科研和推广单位不重视农业生产技术开发研究应用的状况产生。
1.2 农业技术应用于生产的桥梁失去了承载的能力,渠道不畅通。目前大多数县以下的农业技术推广机构形同虚设,真正能够履行推广职责的更是少之又少。而正是这样一支与农业生产有着紧密联系的推广队伍,同样也存在着推广技术得不到相应回报的问题。他们中的大部分专业技术人员已多年没有“务正业”,特别是乡镇这一层的农技人员,半数已经改行干其它了,留下的一部分加入到了众多的农资经营队伍行列,经商自保。技术推广在基层基本无人问津,真正是人散、线断、网破。我们在农村调研,问农民能否接受到农技推广部门的指导和技术培训时,大多数的回答是否定的;征求他们是否希望得到技术指导和技术培训时,大多数的回答又是肯定的。
1.3 过于强调的品种作用的宣传让农民忽视了技术增产的重要作用。由于在现实的基层农业技术推广活动中,企业成为了推广的主体。在这些企业中,一方面是因为他们中的大多数经营者对农业技术本身就不是很在行,不懂得农业技术在农业增产中的重要作用;另一方面,企业经营的最根本的目标是追求利润,而研究和推广技术不能获得直接的企业收益,所以就没有哪个企业愿意花费精力和财力去做这笔不赚钱的买卖。只有把商品推销出去才能获得经营利润,在利益的驱使下,企业经营者最为看重的就是商品的炒作,因此农作物品种就成了最被热炒的对象之一。在来自各种渠道和媒体的“品种决定成败”的宣传声中,把农民炒得晕头转向,技术被当成可有可无的附件抛在一旁,造成了在很多地方的农业生产中实际栽培管理水平下降的状况发生。有一种很典型的现象,凡是在农业生产中出现了任何问题,农民们一概把它归结为“种子”原因,也说明了农业技术在农民心中的地位所在。
1.4 现实的一些所谓的技术推广事实上已经失去了它的本义。在农村,我们有时也了解到开展有一些科技推广活动,但是这些活动大多是农资经营企业围绕着自己经销的农资商品在进行,技术的成分含量太低,有的根本就是只为推销商品。而真正意义上农业技术推广活动,比如:提高农民的科技意识,提高农民在实际生产中的田间栽培管理水平,因品种、因地制宜地培训指导农民应用高产高效配套技术措施等几乎很难见到。
2 农业技术在品种能力显现和农业增产中的作用无可替代
农作物品种的更新换代无疑会给农业生产的进步与发展带来飞跃,然而品种的作用也不是没有条件的,更不是万能的。良种是农业增产的内在因素,是农业生产中其他措施不可代替的重要生产资料。但是如果仅有良种,而没有配套的高产优质栽培技术,也不能充分挖掘良种增产增收的潜力,往往导致良种难以推广,达不到培育良种的真正目的。因此,只有良种良法配套推广,才是保证农业增产的有效措施。我们知道,一个新品种的选育是在“高产、稳产、优质、适应性广”的总目标下进行的,只有达到了这个总目标的要求,新品种才能够通过审定,进而获得许可推广。也就是说这时候的这个新品种具备了优良的内因条件,即已成为良种。如何使良种的优良特性在生产中表现出来,超越已往,超越同类,这就要求必须有相应配套的栽培技术措施和方法作保证,即所谓的良法。任何农作物新品种只有走上了良种与良法相结合的研发推广之路,才能表现出旺盛持久的生命力,否则很可能只是昙花一现。在实践中,我们所接触到的同一品种在不同的农户田块种植,同一品种在不同的地区栽培,同一品种在不同的生产管理水平下其产量结果差异很大,这就是良种与良法是否实现了配套的具体表现。因此人们从不同的角度对良种良法配套的重要意义和作用进行了诸多的总结和概述,如:“品种的丰产潜力只是一种可能性,它的实现有赖于品种和自然、栽培条件的良好结合”、“优良的品种是一切先进栽培技术的载体”、“三分种,七分管;种是基础,管是保证”等,这些都形象具体地概述了良种与良法的依存关系,任何片面强调或过分夸大品种作用的做法都是失当的,正所谓“内因是变化的依据,外因是变化的条件”,农业技术在品种能力显现和农业增产中的作用无可替代。
3 采取切实措施加强农业技术的组装和推广应用
农业在经济发展过程中,有非常重要的作用。采用先进的农业技术是农业发展的必经之路,农民作为农业生产的主体,农业技术的选择影响着农业的前进轨迹。对农民的农业技术选择行为进行分析,找到影响农业技术选择行为的因素,针对当前农业发展的情况给出相应建议,以便为农民增产增收,改变现有的贫穷状态,实现我县农业大的发展。
关键词:
农业;农民;农业技术
改革开放以来,随着木垒哈萨克自治县农业经济的发展,农民的生活水平及农业技术的使用都有了很大的提高。我县农民的技术选择已经由最初温饱型的技术选择逐步转向了科学化的技术选择。然而,农业科技的创新成果在广大农民的生产劳动中效果并不理想。作为农业技术接受者的农民,在采用农业技术的过程中受到多种因素的制约。本文主要从农业技术选择行为的概述、影响因素及政策建议几个方面进行阐述。
1农业技术选择行为概述
1.1农业技术选择行为的内涵
农业技术选择行为是指农民对农业技术了解、认识和掌握,并将农业技术在实际的生产中应用的过程。通常是指农民对某项农业技术的选择和接收的行为。
1.2农业技术选择行为的特点
农民在选择农业技术上,会受到时间、地域的影响。总体来说,农民随着生产力的提高,会对技术有比较强的渴求,但是在接收程度和使用效果上存在着比较大的差异。农民周围环境的纷繁复杂,会对农民技术的选择产生多样的结果。
1.3农业技术获取的来源渠道
随着信息技术的发展,农民通过各种渠道获得相关的农业技术。邻居、亲朋、媒体、报刊、互联网等都是农民获取农业技术的渠道。发达地区的农民非常希望得到农业技术的指导,而落后的地方则受到渠道的限制,好在政府给予大力支持,采取了一系列措施对农业科技不断进行推广。
2农业技术选择行为分析
农业技术选择行为受诸多因素影响,比如自然环境、经济环境、农民素质、推广工作、技术难度等,下面主要就农民素质、农民心理、信息传播三方面进行分析:
2.1农民素质对农业技术选择的影响
农民素质的高低,对是否能够选择有利于生产的农业技术有着关键的作用。调查显示,高素质的农民更易于接受新技术,对新技术的掌握也比低素质的农民更加熟练。
2.2农民心理对农业技术选择的影响
当地经济的发展水平,对农民的心理有一定影响。经济发展比较好的地方,农民更愿意吸收更有优势的技术。而贫困地区的农民,长期受制于贫穷,在新技术的采用上相对保守。内心的自卑使他们对新技术的作用不是非常信任,他们希望能够短期内获得成效,否则宁愿选择安于现状。
2.3信息传播对农业技术选择的影响
信息的传播帮助农民获得想要的信息和知识,这也决定了农业技术在当地的使用和推广情况。地区的贫富差距,也给农民通过信息传播获取技能带来差异。通讯环境越便利,农民获得技术信息快,吸收转化的速度也相对比较快。
3政策建议
根据文章对于农民的农业技术选择行为分析,结合我县现阶段发展的情况,提出以下几点建议:
3.1提高农民综合素质
提高农民的素质在农业发展进程中是最优先的,因此应该从以下几点着手,加强农民素质的培养。一是重视农村的义务教育工作,并对农村义务教育情况进行监督。二是开展对农民的科学文化培训,聘请优秀的老师来宣讲。三是大力宣传农村的新风貌,吸引在外打工的人员回乡。四是建立相应的农业项目基地,与教育机构合作。
3.2改变农民思想观念
根深蒂固的小农思想制约着农民致富和农业的发展,要从思想上进行渗透和改变,进而促进农业技术的推广和使用,实现农业的大力发展。一是改变农民安分守旧的观念,培养农民敢于接收新事物的意识。二是普及农业技术创新的知识,开展科学文化的宣传活动。三是传播市场经济的知识,学习相关的法律法规。
3.3加强农业技术推广
加强农业技术推广,使农民快速的获得最新的技术信息,并逐步转化到他们的生产劳作中。一是农业技术非曲直推广工作要基于当地的发展情况及农民素质水平。二是农业技术推广部门要做好科研部门和农民的桥梁,积极反馈沟通农业技术的扩散和使用情况。三是加强对农业技术推广的资金投入,提升农业技术推广人员的素质,保障推广工作的有序进行。四是建立农业技术风险机制,降低新技术使用的风险。解决农民使用新技术的后顾之忧。
4结语
农民选择合适有效的农业技术,将有利于当地农业的发展。提高农民的综合素质,改变农民的思想观念,加强农业技术推广,推动我县农业的现代化进程,让农民们能够真实感受到科技创新带来的益处,进而接纳新技术并有效的使用。
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